Amana AER5522VCW Electric Range User Manual

THANK YOU for purchasing this high-quality product. If you should experience a problem not covered in TROUBLESHOOTING,

please visit our website at www.amanacanada.ca for additional information. If you still need assistance, call us at

1-800-807-6777.

You will need your model and serial number located on the oven frame behind the storage drawer panel.

W10419380A

ELECTRIC RANGE

USER INSTRUCTIONS

Table of Contents

RANGE SAFETY ...................................................................................... 2

The Anti-Tip Bracket............................................................................. 2

FEATURE GUIDE..................................................................................... 4

COOKTOP USE ....................................................................................... 5

OVEN USE................................................................................................ 6

Electronic Oven Controls ..................................................................... 6

Sabbath Mode (on some models)........................................................ 7

Aluminum Foil....................................................................................... 8

Positioning Racks and Bakeware ........................................................ 8

Oven Vent ............................................................................................. 8

Baking and Roasting ............................................................................ 8

Broiling.................................................................................................. 8

Timed Cooking (on some models) ....................................................... 9

RANGE CARE.......................................................................................... 9

Self-Cleaning Cycle (on some models)................................................ 9

General Cleaning ................................................................................ 10

Oven Light .......................................................................................... 11

TROUBLESHOOTING........................................................................... 12

ACCESSORIES...................................................................................... 13

WARRANTY ........................................................................................... 14

RANGE SAFETY

The Anti-Tip Bracket

The range will not tip during normal use. However, the range can tip if you apply too much force or weight to the open door without having

the anti-tip bracket fastened down properly.

You can be killed or seriously injured if you don't immediately

You

can be killed or seriously injured if you don't

All safety messages will tell you what the potential hazard is, tell you how to reduce the chance of injury, and tell you what can

happen if the instructions are not followed.

Your safety and the safety of others are very important.

We have provided many important safety messages in this manual and on your appliance. Always read and obey all safety

messages.

This is the safety alert symbol.

This symbol alerts you to potential hazards that can kill or hurt you and others.

All safety messages will follow the safety alert symbol and either the word “DANGER” or “WARNING.”

These words mean:

follow instructions.

instructions.

DANGER

WARNING

Tip Over Hazard

A child or adult can tip the range and be killed.

Verify the anti-tip bracket has been properly installed and engaged per installation instructions.

Re-engage anti-tip bracket if range is moved.

Do not operate range without anti-tip bracket installed and engaged.

Failure to follow these instructions can result in death or serious burns to children and adults.

To verify the anti-tip bracket is installed and engaged:

• Slide range forward.

• Look for the anti-tip bracket securely attached to floor or wall.

• Slide range back so rear range foot is under anti-tip bracket.

• See installation instructions for details.

WARNING

Anti-Tip

Bracket

Range Foot

IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS

SAVE THESE INSTRUCTIONS

WARNING: To reduce the risk of fire, electrical shock,

injury to persons, or damage when using the range, follow

basic precautions, including the following:

■ WARNING: TO REDUCE THE RISK OF TIPPING OF

THE RANGE, THE RANGE MUST BE SECURED BY

PROPERLY INSTALLED ANTI-TIP DEVICES. TO CHECK

IF THE DEVICES ARE INSTALLED PROPERLY, SLIDE

RANGE FORWARD, LOOK FOR ANTI-TIP BRACKET

SECURELY ATTACHED TO FLOOR OR WALL, AND

SLIDE RANGE BACK SO REAR RANGE FOOT IS

UNDER ANTI-TIP BRACKET.

■ CAUTION: Do not store items of interest to children in

cabinets above a range or on the backguard of a range –

children climbing on the range to reach items could be

seriously injured.

■ Proper Installation – Be sure the range is properly installed

and grounded by a qualified technician.

■ Never Use the Range for Warming or Heating the Room.

■ Do Not Leave Children Alone – Children should not be left

alone or unattended in area where the range is in use.

They should never be allowed to sit or stand on any part of

the range.

■ Wear Proper Apparel – Loose-fitting or hanging garments

should never be worn while using the range.

■ User Servicing – Do not repair or replace any part of the

range unless specifically recommended in the manual. All

other servicing should be referred to a qualified technician.

■ Storage in or on the Range – Flammable materials should

not be stored in an oven or near surface units.

■ Do Not Use Water on Grease Fires – Smother fire or flame

or use dry chemical or foam-type extinguisher.

■ Use Only Dry Potholders – Moist or damp potholders on

hot surfaces may result in burns from steam. Do not let

potholder touch hot heating elements. Do not use a towel

or other bulky cloth.

■ DO NOT TOUCH SURFACE UNITS OR AREAS NEAR

UNITS – Surface units may be hot even though they are

dark in color. Areas near surface units may become hot

enough to cause burns. During and after use, do not touch,

or let clothing or other flammable materials contact surface

units or areas near units until they have had sufficient time

to cool. Among those areas are the cooktop and surfaces

facing the cooktop.

■ Use Proper Pan Size – The range is equipped with one or

more surface units of different size. Select utensils having

flat bottoms large enough to cover the surface unit heating

element. The use of undersized utensils will expose a

portion of the heating element to direct contact and may

result in ignition of clothing. Proper relationship of utensil to

burner will also improve efficiency.

■ Never Leave Surface Units Unattended at High Heat

Settings – Boilover causes smoking and greasy spillovers

that may ignite.

■ Make Sure Reflector Pans or Drip Bowls Are in Place –

Absence of these pans or bowls during cooking may

subject wiring or components underneath to damage.

■ Protective Liners – Do not use aluminum foil to line surface

unit drip bowls or oven bottoms, except as suggested in

the manual. Improper installation of these liners may result

in a risk of electric shock, or fire.

■ Glazed Cooking Utensils – Only certain types of glass,

glass/ceramic, ceramic, earthenware, or other glazed

utensils are suitable for range-top service without breaking

due to the sudden change in temperature.

■ Utensil Handles Should Be Turned Inward and Not Extend

Over Adjacent Surface Units – To reduce the risk of burns,

ignition of flammable materials, and spillage due to

unintentional contact with the utensil, the handle of a

utensil should be positioned so that it is turned inward, and

does not extend over adjacent surface units.

■ Do Not Soak Removable Heating Elements – Heating

elements should never be immersed in water.

■ Do Not Cook on Broken Cooktop – If cooktop should

break, cleaning solutions and spillovers may penetrate the

broken cooktop and create a risk of electric shock. Contact

a qualified technician immediately.

■ Clean Cooktop With Caution – If a wet sponge or cloth is

used to wipe spills on a hot cooking area, be careful to

avoid steam burn. Some cleaners can produce noxious

fumes if applied to a hot surface.

■ Use Care When Opening Door – Let hot air or steam

escape before removing or replacing food.

■ Do Not Heat Unopened Food Containers – Build-up of

pressure may cause container to burst and result in injury.

■ Keep Oven Vent Ducts Unobstructed.

■ Placement of Oven Racks – Always place oven racks in

desired location while oven is cool. If rack must be moved

while oven is hot, do not let potholder contact hot heating

element in oven.

■ DO NOT TOUCH HEATING ELEMENTS OR INTERIOR

SURFACES OF OVEN – Heating elements may be hot even

though they are dark in color. Interior surfaces of an oven

become hot enough to cause burns. During and after use,

do not touch, or let clothing or other flammable materials

contact heating elements or interior surfaces of oven until

they have had sufficient time to cool. Other surfaces of the

appliance may become hot enough to cause burns – among

these surfaces are oven vent openings and surfaces near

these openings, oven doors, and windows of oven doors.

For self-cleaning ranges –

■ Do Not Clean Door Gasket – The door gasket is essential

for a good seal. Care should be taken not to rub, damage,

or move the gasket.

■ Do Not Use Oven Cleaners – No commercial oven cleaner

or oven liner protective coating of any kind should be used

in or around any part of the oven.

■ Clean Only Parts Listed in Manual.

■ Before Self-Cleaning the Oven – Remove broiler pan and

other utensils.

For units with ventilating hood –

■ Clean Ventilating Hoods Frequently – Grease should not

be allowed to accumulate on hood or filter.

■ When flambeing foods under the hood, turn the fan on.

FEATURE GUIDE

This manual covers several models. Your model may have some or all of the items listed. Refer to this manual or the Customer Care section

of our website at www.amanacanada.ca for more detailed instructions.

WARNING

Food Poisoning Hazard

Do not let food sit in oven more than one hour before

or after cooking.

Doing so can result in food poisoning or sickness.

KEYPAD FEATURE INSTRUCTIONS

OVEN LIGHT Oven cavity light While the oven door is closed, press OVEN LIGHT to turn the light on and off. The oven light will

come on when the oven door is opened. The oven light will not come on during the Self-Clean

cycle.

SELF-CLEAN

(on some

models)

Self-clean cycle See the “Range Care” section.

TO LOCK

HOLD 3 SEC

Oven control

lockout

On models without the TO LOCK HOLD 3 SEC keypad, use the START keypad.

1. Check that the oven is off.

2. Press and hold TO LOCK HOLD 3 SEC keypad for 3 seconds (on some models, START

keypad for 3 seconds).

3. A tone will sound, and “Loc” will be displayed.

4. Repeat to unlock. Only the CLOCK, OVEN LIGHT, and TIMER keypads will function with the

controls locked.

CLOCK Clock The Clock uses a 12-hour cycle.

1. Check that the oven is off.

2. Press CLOCK.

3. Press TEMP/HOUR “More” or “Less” arrow pads to set the time of day.

4. Press CLOCK or START.

TIMER Oven timer The Timer can be set in hours or minutes up to 12 hours and 59 minutes.

1. Press TIMER.

2. Press TEMP/HOUR “More” or “Less” arrow pads to set the length of time.

3. Press START to begin the countdown. If enabled, end-of-cycle tones will sound at end of

countdown.

4. Press TIMER twice to cancel the Timer. Do not press the CANCEL/OFF keypad because

the oven will turn off.

5. If the TIMER is running, but not in the display, press TIMER to display the countdown for

5 seconds.

BAKE Baking and

roasting

1. Press BAKE.

2. Press TEMP/HOUR “More” or “Less” arrow pads to set a temperature other than

350°F (175°C) in 5° increments between 170°F and 525°F (75°C and 275°C).

3. Press START.

4. To change the temperature repeat Step 2. Press START or wait 5 seconds for the change to

take effect.

5. Press CANCEL/OFF when finished.

BROIL Broiling 1. Position cookware in oven and close door to broil stop position. The door should remain

open approximately 5" (12.7 cm).

2. Press BROIL.

3. Press TEMP/HOUR “More” or “Less” arrow pads to change the temperature in 5°F (5°C)

increments between 300°F and 525°F (150°C and 275°C).

4. Press START.

5. Press CANCEL/OFF when finished.

COOKTOP USE

The control knobs can be set to anywhere between HI and LO.

Push in and turn to setting.

Ceramic Glass (on some models)

The surface cooking area will glow red when an element is on. It

may cycle on and off to maintain the selected heat level.

Use cookware about the same size as the surface cooking area.

Cookware should not extend more than ½" (1.3 cm) outside the

area.

Cleaning off the cooktop before and after each use will help keep it

free from stains and provide the most even heating.

Cooktop On Indicator Light (on some models)

The Cooktop On indicator light is located on the console panel.

When any control knob on the console panel is turned on, the

Cooktop On indicator light will glow.

Ceramic Glass Cooktop Cleaning

Clean the cooktop after each use to help avoid scratches, pitting,

abrasions and to condition the glass surface. Ceramic glass

cooktop cleaner and a cooktop scraper are also recommended for

stubborn soils. Do not use abrasive cleaners, cleaning pads or

harsh chemicals for cleaning. The Cooktop Care Kit, Part Number

31605B, contains all of the items to clean and condition your

ceramic glass cooktop. Refer to the “Range Care” section for

additional information.

IMPORTANT: To avoid permanent damage to the cooktop surface

and to make soils easier to remove, clean the cooktop after each

use to remove all soils.

Hot Surface Indicator Light (on some models)

On ceramic glass models, the hot surface indicator light is located

on the console panel.

The hot surface indicator light will glow as long as any surface

cooking area is too hot to touch, even after the surface cooking

area is turned off.

Coil Elements and Burner Bowls (on some models)

Coil elements should be level for optimal cooking results. Burner

bowls, when clean, reflect heat back to the cookware. They also

help catch spills.

Cookware should not extend more than ½" (1.3 cm) over the coil

element. If cookware is uneven or too large, it can produce excess

heat, causing the burner bowl to change color.

WARM Hold warm Food must be at serving temperature before placing it in the warmed oven.

1. Press WARM.

2. Temperature is set at 170°F (75°C) for 60 minutes (1.00 hour).

3. Press START.

4. Press CANCEL/OFF when finished.

COOK TIME

(on some

models)

Timed cooking Timed Cooking allows the oven to be set to turn on at a certain time of day, cook for a set

length of time, and/or shut off automatically. Delay start should not be used for foods such as

breads and cakes because they may not bake properly.

To set a Timed Cook or a Delayed Timed Cook see “Timed Cooking” section.

START TIME Delayed start The Start Time keypad is used to enter the starting time for an oven function with a delayed

start.

START Cooking start The Start pad begins any oven function. If Start is not pressed within 5 seconds, “PUSH?” or

“PSH” appears in the display. If Start is not pressed within 1 minute after pressing a keypad,

the function is canceled and the time of day is displayed.

CANCEL/OFF Range function The Cancel/Off keypad stops any function except the Clock, Timer, and Oven Control Lockout.

TEMP/HOUR Temperature and

time adjust

The “More” or “Less” arrow pads are used to adjust time and temperature settings.

KEYPAD FEATURE INSTRUCTIONS

WARNING

Fire Hazard

Turn off all controls when done cooking.

Failure to do so can result in death or fire.

REMEMBER: When range is in use or (on some models)

during the Self-Cleaning cycle, the entire cooktop area may

become hot.

Dual Cooking Zone (on some models)

The Dual Cooking Zone offers flexibility depending on the size of

the cookware. Single size can be used in the same way as a regular

element. The dual size combines both the single and outer element

and is recommended for larger size cookware.

OVEN USE

Odors and smoke are normal when the oven is used the first few

times, or when it is heavily soiled.

IMPORTANT: The health of some birds is extremely sensitive to the

fumes given off. Exposure to the fumes may result in death to

certain birds. Always move birds to another closed and well-

ventilated room.

Electronic Oven Controls

Control Display

The display will flash when powered up or after a power loss. Press

CANCEL/OFF to clear. When oven is not in use, the time of day is

displayed. Indicator lights show functions that are in use.

To ne s

Tones are audible signals, indicating the following:

Basic Functions

One tone

■ Valid pad press

■ Oven is preheated (long tone)

■ Function has been entered

■ Reminder, repeating every 20 seconds after the end-of-cycle

tones

Three tones

■ Invalid pad press

Four tones

■ End of cycle

Fahrenheit and Celsius

The temperature is preset at Fahrenheit, but can be changed to

Celsius.

To change: Press and hold BROIL for 5 seconds. A tone will

sound, and “°C” or “°F” will appear on the display. Repeat to

change back.

To exit mode, press CANCEL/OFF.

Oven Temperature Control

IMPORTANT: Do not use a thermometer to measure oven

temperature because opening the oven door may cause element

cycling to give incorrect readings.

The oven provides accurate temperatures; however, it may cook

faster or slower than your previous oven, so the temperature can

be adjusted to personalize it for your cooking needs. It can be

changed in Fahrenheit or Celsius.

To Adjust Oven Temperature:

1. Press and hold BAKE for 5 seconds until the oven display

shows the current setting, for example “0°F CAL” or “00.”

2. Press the TEMP/HOUR “More” or “Less” arrow pads to

increase or to decrease the temperature in 10°F (5° or 6°C)

amounts. The adjustment can be set between 30°F (17°C) and

-30°F (-17°C).

3. Press START.

Options Mode

Press and hold TIMER for 5 seconds, and “Opt” will appear. Use

the TEMP/TIME keys to cycle through the following options. Press

CANCEL to exit the mode.

End of Cycle Tones

“b1” (beep once) or “b” (continue to beep) will be displayed. Press

TIMER to toggle through selection.

12-Hour Shutoff

If “12 Hr” is displayed, the oven will automatically shut off after

12 hours. Press TIMER to toggle to “- Hr” to disable the 12-hour

shutoff.

Oven Light with Door Open

“LOn” indicates that the oven light will turn on when the door is

open. If “LOFF” is displayed, the oven light will turn on only with the

oven light switch. Press TIMER to toggle through selection.

A. Dual

B. Single

Sabbath Mode

(on some models)

The Sabbath Mode sets the oven to remain on in a Bake setting

until turned off. A Timed Bake can also be set to keep the oven on

for only part of the Sabbath. The Oven Control Lockout Feature (if

present) will be disabled during the Sabbath Mode. After the

Sabbath Mode is set, no tones will sound, the display will not show

the temperature, the Kitchen Timer Mode will be canceled (if active)

and only the following pads will function:

■ “+” and “-” keypads (if present)

■ “More” and “Less” keypads (if present)

■ Cancel

When the oven door is opened or closed, the oven light will not turn

on or off and the heating elements will not turn on or off

immediately.

When power is restored after a power failure, the oven will return to

Sabbath Mode and remain Sabbath compliant with the bake

elements off until the Cancel keypad is pressed.

Pressing the Cancel keypad at any time returns the oven to the

normal cooking mode (not Sabbath Mode compliant).

Before entering the Sabbath Mode, it must be decided if the oven

light is to be on or off for the entire Sabbath Mode period. If the

light is on when entering Sabbath Mode, it will remain on for the

entire time Sabbath Mode is in use. If the light is off when entering

Sabbath Mode, it will remain off for the entire time Sabbath Mode is

in use. Opening the oven door or pressing the Oven Light keypad

will not affect the oven light once Sabbath Mode has been entered.

If the oven has the Convection Bake feature, the oven light is

controlled by a separate Oven Light switch on the console. If the

oven light is on when entering the Sabbath Mode, it will remain on

for the entire time Sabbath Mode is in use. For the oven light to be

off during the Sabbath Mode, the light bulb must be removed from

the oven prior to entering the Sabbath Mode. Not performing these

steps will cause the oven light to turn on when the oven door is

opened, resulting in the oven being not Sabbath compliant.

On the Holiday, the oven temperature can be changed once the

oven is in Sabbath Mode by pressing the “+” or “-” keypads (if

present) or the “More” or “Less” keypads (if present). The oven

temperature will change 25°F (14°C) each time the keypad is

pressed. The display will not change, and there will be no sounds

during this adjustment.

To Bake Using Sabbath Mode:

1. Press BAKE.

2. Press the “+” or “-” keypads (if present) or “MORE” or “LESS”

keypads (if present).

3. Press START.

4. Press and hold the TIMER keypad for 5 seconds. “SAb” will

flash in the display.

5. Press START within 5 seconds to enter Sabbath Mode;

otherwise, the entire cycle cancels out. “SAb” will stop flashing

and remain on in the display. The oven is now in Sabbath Mode

and is Sabbath compliant.

Pressing the Cancel keypad at any time returns the oven to the

normal cooking mode (not Sabbath Mode compliant).

To set a Timed Bake using Sabbath Mode

(on some models):

1. Press BAKE.

2. Press the “+” or “-” keypads (if present) or “MORE” or “LESS”

keypads (if present) to enter a temperature other than the one

displayed.

3. Press COOK TIME. The Cook Time oven indicator light will light

up.

4. Press the “+” or “-” keypads (if present) or “MORE” or “LESS”

keypads (if present) to enter a cook time length.

5. Press START.

6. Press and hold the TIMER keypad for 5 seconds. “SAb” will

flash in the display.

7. Press START within 5 seconds to enter Sabbath Mode;

otherwise, the entire cycle cancels out. “SAb” will stop flashing

and remain on in the display. The oven is now in Sabbath Mode

and is Sabbath compliant. The Bake, On and Cook Time

indicator lights will be displayed.

When the set cook time ends, the oven will shut off automatically

and the indicator lights will turn off, indicating the end of the cycle.

Pressing the Cancel keypad at any time returns the oven to the

normal cooking mode (not Sabbath Mode compliant).

To set a Delayed Timed Bake using Sabbath Mode

(on some models):

1. Press BAKE.

2. Press the “+” or “-” keypads (if present) or “MORE” or “LESS”

keypads (if present) to enter a temperature other than the one

displayed.

3. Press COOK TIME. The Cook Time oven indicator light will light

up.

4. Press the “+” or “-” keypads (if present) or “MORE” or “LESS”

keypads (if present) to enter a cook time length.

5. Press START TIME or DELAY START. The Start Time/Delay

Start indicator light will light up.

6. Press the “+” or “-” keypads (if present) or “MORE” or “LESS”

keypads (if present) to enter a start time.

7. Press START.

8. Press and hold the TIMER keypad for 5 seconds. “SAb” will

flash in the display.

9. Press START within 5 seconds to enter Sabbath Mode;

otherwise, the entire cycle cancels out. “SAb” will stop flashing

and remain on in the display. The oven is now in Sabbath Mode

and is Sabbath compliant. The On and Delay indicator lights

will be displayed.

When the start time is reached, the Bake, On and Cook Time

indicator lights will automatically turn on. When the set cook time

ends, the oven will shut off automatically and the indicator lights

will turn off, indicating the end of the cycle.

Pressing the Cancel keypad at any time returns the oven to the

normal cooking mode (not Sabbath Mode compliant).

WARNING

Food Poisoning Hazard

Do not let food sit in oven more than one hour before

or after cooking.

Doing so can result in food poisoning or sickness.

Aluminum Foil

IMPORTANT: To avoid permanent damage to the oven bottom

finish, do not line the oven bottom with any type of foil or liner.

For best cooking results, do not cover entire oven rack with foil

because air must be able to move freely.

Positioning Racks and Bakeware

IMPORTANT: To avoid permanent damage to the porcelain finish,

do not place food or bakeware directly on the oven door or bottom.

Bakeware

To cook food evenly, hot air must be able to circulate. Allow

2" (5 cm) of space around bakeware and oven walls. Make sure

that no bakeware piece is directly over another.

Racks

■ Position racks before turning on the oven.

■ Do not move racks with bakeware on them.

■ Make sure racks are level.

To move a rack, pull it out to the stop position, raise the front edge,

and then lift out. Use the following illustration and charts as a

guide.

Rack Positions

Rack 5: Toasting bread or broiling thin, non-fatty foods.

Rack 4: Use for 2-rack baking and broiling.

Rack 3: Most baked goods on a cookie sheet or jelly roll pan, layer

cakes, frozen convenience foods. Broiling chicken pieces.

Rack 2: Roasting small cuts of meat, pies, casseroles, bundt

cakes, and 2-rack baking.

Rack 1: Roasting large cuts of meat and poultry.

Multiple Rack Cooking

2-rack: Use rack positions 2 and 4.

Baking Layer Cakes on 2 Racks

For best results when baking cakes on 2 racks, use racks 2 and 4

for baking. Place the cakes on the racks as shown.

Oven Vent

The oven vent releases hot air and moisture from the oven, and

should not be blocked or covered. Blocking or covering the vent

will cause poor air circulation, affecting cooking and cleaning

results. Do not set plastics, paper or other items that could melt or

burn near the oven vent.

On coil element models, the element can be used when the oven is

in use as long as the cookware does not extend more than

½" (1.3 cm) over the element.

Baking and Roasting

The bake and broil burners cycle on and off in intervals. This

feature is automatically activated when the oven is in use.

Before baking and roasting, position racks according to

“Positioning Racks and Bakeware” section. When roasting, it is not

necessary to wait for the oven preheat cycle to end before putting

food in unless it is recommended in the recipe.

Preheating

When START is pressed, the oven will begin preheating. Once

100ºF (38ºC) is reached, the display temperature will increase as

the actual temperature of the oven increases. When the preheat

temperature is reached, a tone will sound, and the selected

temperature will appear on the display.

Broiling

Broiling uses direct radiant heat to cook food. Changing the

temperature when broiling allows more precise control when

cooking. The lower the temperature, the slower the cooking.

Thicker cuts and unevenly shaped pieces of meat, fish and poultry

may cook better at lower broiling temperatures.

■ For best results, use a broiler pan and grid. It is designed to

drain juices and help avoid spatter and smoke.

If you would like to purchase a broiler pan, one may be ordered.

Please refer to the cover for contact information. Ask for Part

Number 4396923.

Preheat the oven for 5 minutes before putting food in unless

recommended otherwise in the recipe. Position food on grid in a

broiler pan, then place it in the center of the oven rack. Close the

door to the broil stop position to ensure proper broiling

temperature.

A. Oven vent (ceramic

glass model)

A. Oven vent (coil

element model)

Timed Cooking

(on some models)

To Set a Timed Cook:

1. Press BAKE. The bake indicator light will light up.

2. Press the TEMP/HOUR “More” or “Less” arrow pads to enter a

temperature other than the one displayed.

3. Press COOK TIME. The cook time oven indicator light will light

up.

4. Press the TEMP HOUR “More” or “Less” arrow pads to enter

the length of time to cook.

5. Press START. The display will count down the time. When the

time ends, the oven will shut off automatically and “End” will

appear on the display.

6. Press CANCEL/OFF to clear the display.

To Set a Delayed Timed Cook:

Before setting, make sure the clock is set to the correct time of day.

See the “Clock” keypad feature in the “Feature Guide” section.

1. Press BAKE.

2. Press the TEMP HOUR “More” or “Less” arrow pads to enter a

temperature other than the one displayed.

3. Press COOK TIME. The cook time oven indicator light will light

up.

4. Press TEMP HOUR “More” or “Less” arrow pads to enter the

length of time to cook.

5. Press START TIME. The start time/delay oven indicator light will

light up.

6. Press TEMP HOUR “More” or “Less” arrow pads to enter the

time of day to start.

7. Press START.

When the start time is reached, the oven will automatically turn on.

The temperature and/or time settings can be changed anytime

after pressing Start by repeating steps 1-7. When the set cook time

ends, the oven will shut off automatically and “End” will appear on

the display.

8. Press CANCEL/OFF to clear the display.

RANGE CARE

Self-Cleaning Cycle

(on some models)

IMPORTANT: The health of some birds is extremely sensitive to the

fumes given off during the Self-Cleaning cycle. Exposure to the

fumes may result in death to certain birds. Always move birds to

another closed and well-ventilated room.

Do not block the oven vent(s) during the Self-Cleaning cycle. Air

must be able to move freely. Depending on your model, see “Oven

Vent” section.

Do not clean, rub, damage or move the oven door gasket.

Prepare Range

■ Remove the broiler pan, grid, cookware and bakeware, all

cooking utensils, oven racks and aluminum foil and, on some

models, the temperature probe from the oven.

■ Use a damp cloth to clean inside door edge and the

1½" (3.8 cm) area around the inside oven cavity frame, being

certain not to move or bend the gasket.

■ Remove plastic items from the cooktop because they may

melt.

■ Remove all items from the storage drawer.

How the Cycle Works

IMPORTANT: The heating and cooling of porcelain on steel in the

oven may result in discoloring, loss of gloss, hairline cracks and

popping sounds.

Before self-cleaning, make sure the door is completely closed or

the door will not lock and the self-cleaning cycle will not begin.

Once the oven has completely cooled, remove ash with a damp

cloth. To avoid breaking the glass, do not apply a cool damp cloth

to the inner door glass before it has completely cooled.

To stop the self-cleaning cycle at anytime, press the CANCEL

keypad. If the temperature is too high, the oven door will remain

locked and “cool” and “locked” will be displayed.

The oven light will not function during the self-cleaning cycle.

WARNING

Food Poisoning Hazard

Do not let food sit in oven more than one hour before

or after cooking.

Doing so can result in food poisoning or sickness.

WARNING

Burn Hazard

Do not touch the oven during the Self-Cleaning cycle.

Keep children away from oven during

Self-Cleaning cycle.

Failure to follow these instructions can result in burns.

Style 1 - Electronic Oven Control with Adjustable Clean

Time (on some models)

The SELF CLEAN self-cleaning cycle is time adjustable between

2 hours 30 minutes and 4 hours 30 minutes in 15-minute

increments. Suggested clean times are 2 hours 30 minutes for light

soil, and 4 hours 30 minutes for heavy soil. The last 30 minutes of

the cycle is for cool down.

To Self-Clean:

1. Press SELF CLEAN.

2. Press the TEMP/HOUR “More” or “Less” arrow pads to enter

the desired self-clean cycle time.

3. Press START.

The oven door will automatically lock. The DOOR LOCKED and

CLEAN indicator lights will be displayed. The time remaining

will also be displayed.

4. When the self-clean cycle is complete and the oven cools, the

DOOR LOCKED and CLEAN indicator lights will turn off.

5. When the oven is completely cooled, remove ash with a damp

cloth.

Style 2 - Electronic Oven Control with Adjustable Self-Clean

(HI - LO) (on some models)

The self-cleaning cycle can be set at HI self-clean time (4 hours

30 minutes) or LO self-clean time (3 hours 30 minutes). The

suggested clean times are 3 hours 30 minutes for light soil, or

4 hours 30 minutes for heavy soil. The last 30 minutes of the cycles

is for cool down.

To Self-Clean:

1. Press SELF CLEAN to set the clean time to HI (4 hours

30 minutes).

2. Press the TEMP/HOUR “More” or “Less” arrow pads to cycle

between LO and HI clean time.

3. Press START.

The oven door will automatically lock. The CLEAN indicator

light will be displayed. The time remaining will also be

displayed.

4. When the self-clean cycle is complete and the oven cools, the

CLEAN indicator light will turn off.

5. When the oven is completely cooled, remove ash with a damp

cloth.

General Cleaning

IMPORTANT: Before cleaning, make sure all controls are off and

the oven and cooktop are cool. Always follow label instructions on

cleaning products. For additional information, you can visit the

Customer Care section of our website at www.amanacanada.ca.

Soap, water and a soft cloth or sponge are suggested first unless

otherwise noted.

EXTERIOR PORCELAIN ENAMEL SURFACES (on some

models)

Food spills containing acids, such as vinegar and tomato, should

be cleaned as soon as the entire range is cool. These spills may

affect the finish.

Cleaning Method:

■ Glass cleaner, mild liquid cleaner or nonabrasive scrubbing

pad:

Gently clean around the model and serial number plate

because scrubbing may remove numbers.

■ affresh™ Kitchen and Appliance Cleaner Part Number

W10355010 (not included):

See cover for contact information.

STAINLESS STEEL (on some models)

NOTE: To avoid damage to stainless steel surfaces, do not use

soap-filled scouring pads, abrasive cleaners, Cooktop Cleaner,

steel-wool pads, gritty washcloths or abrasive paper towels.

Damage may occur to stainless steel surfaces, even with one-time

or limited use.

Cleaning Method:

Rub in direction of grain to avoid damaging.

■ affresh™ Stainless Steel Cleaner Part Number W10355016:

See cover for contact information.

■ Liquid detergent or all-purpose cleaner:

Rinse with clean water and dry with soft, lint-free cloth.

METALLIC PAINT (on some models)

Do not use abrasive cleaners, cleaners with bleach, rust removers,

ammonia or sodium hydroxide (lye) because paint surface may

stain.

CERAMIC GLASS (on some models)

Cleaning Method:

Use affresh™ Cooktop Cleaner Part Number W10355051 with

Cooktop Cleaning Pad 31609 and Cooktop Scraper Part Number

WA906B to clean and remove stains from the cooktop. Use

Cooktop Protectant Part Number 31463B and Cooktop Protectant

Applicator Pad Part Number 31610 regularly to avoid stain buildup,

pitting and scratching, while conditioning the cooktop for easier

future cleaning. These can be ordered as accessories. See cover

for contact information. The Cooktop Scraper uses razor blades.

Store razor blades out of the reach of children.

Do not use steel wool, abrasive powder cleansers, chlorine bleach,

rust remover or ammonia because damage may occur.

Light to moderate soil

■ Can be cleaned with damp paper towels or sponge. Light

stains should be addressed with cleaner and cleaning pad.

Sugary spills (jellies, candy, syrup)

■ Clean with cooktop scraper and cooktop cleaner. Scrape off

sugary spills while the cooktop is still warm. You may want to

wear oven mitts while cleaning the cooktop.

Heavy soil, dark streaks, specks and discoloration

■ Clean with Cooktop Cleaner or nonabrasive cleaner and

cleaning pad:

Burned-on soil

■ Clean with Cooktop Cleaner, Cleaning Pad and Cooktop

Scraper.

Metal marks from aluminum and copper

■ Clean with Cooktop Cleaner and Cleaning Pad as soon as

cooktop has cooled down. The marks will not totally disappear,

but after many cleanings they will become less noticeable.

Tiny scratches and abrasions

■ Use Cooktop Cleaner and Cleaning Pad for scratches.

Scratches and abrasions do not affect cooking performance,

and after many cleanings they will become less noticeable.

COOKTOP CONTROLS

To avoid damage to the cooktop controls, do not use steel wool,

abrasive cleansers or oven cleaner.

Do not soak knobs. When replacing knobs, make sure knobs are in

the OFF position.

On some models, do not remove seals under knobs.

Cleaning Method:

■ Soap and water:

Pull knobs straight away from control panel to remove.

CONTROL PANEL AND OVEN DOOR EXTERIOR

To avoid damage to the control panel, do not use abrasive

cleaners, steel-wool pads, gritty washcloths or abrasive paper

towels.

Cleaning Method:

■ Glass cleaner and soft cloth or sponge:

Apply glass cleaner to soft cloth or sponge, not directly on

panel.

■ affresh™ Kitchen and Appliance Cleaner Part Number

W10355010 (not included):

See cover for contact information.

COIL ELEMENTS (on some models)

Cleaning Method:

■ Damp cloth: Make sure control knobs are off and elements are

cool.

Do not clean or immerse in water. Soil will burn off when hot.

BURNER BOWLS (on some models)

Before removing or replacing coil elements and burner bowls,

make sure they are cool and the control knobs are in the OFF

position.

Remove the coil element by pushing the edge of the coil element

toward the receptacle. Lift it enough to clear the burner bowl. Pull

the coil element straight away from the receptacle to remove. Lift

out the burner bowl.

Cleaning Method:

Chrome burner bowls

Wash frequently in warm, soapy water. (It is not recommended to

wash chrome bowls in a dishwasher.) A mild abrasive cleaner and a

plastic scrubber can be used to remove stubborn stains.

For heavily soiled bowls, place an ammonia soaked paper towel on

the stains and allow to soak for a short time, then gently scrub with

a plastic scrubber.

SURFACE UNDER COOKTOP (on some models)

The coil cooktop will lift up to provide easy access for cleaning

beneath. Lift the cooktop by both front corners until the support

locks into place.

Cleaning Method:

■ Glass cleaner, mild liquid cleaner or nonabrasive scrubbing

pad.

■ affresh™ Kitchen and Appliance Cleaner Part Number

W10355010 (not included):

See cover for contact information.

To avoid damage to the range, do not remove the cooktop.

OVEN CAVITY

Do not use oven cleaners.

Food spills should be cleaned when oven cools. At high

temperatures, foods react with porcelain and staining, etching,

pitting or faint white spots can result.

Cleaning Method:

■ Self-Cleaning cycle: See “Self-Cleaning Cycle” first.

OVEN RACKS

Cleaning Method:

■ Steel-wool pad

■ For racks that have discolored and are harder to slide, a light

coating of vegetable oil applied to the rack guides will help

them slide.

STORAGE DRAWER

Check that storage drawer is cool and empty before cleaning.

Cleaning Method:

■ Mild detergent

Oven Light

The oven light is a standard 40-watt appliance bulb. Before

replacing, make sure the oven and cooktop are cool and the

control knobs are in the off position.

To Replace:

1. Unplug range or disconnect power.

2. Turn the glass bulb cover in the back of the oven

counterclockwise to remove.

3. Turn bulb counterclockwise to remove from socket.

4. Replace bulb, then bulb cover by turning clockwise.

5. Plug in range or reconnect power.

TROUBLESHOOTING

First try the solutions suggested here or visit our website and reference Customer Care section to possibly avoid the cost of a

service call.

www.amanacanada.ca

Nothing will operate

■ Is the power supply cord unplugged?

Plug into a grounded outlet.

■ Has a household fuse blown, or has a circuit breaker

tripped?

Replace the fuse or reset the circuit breaker. If the problem

continues, call an electrician.

■ Does the control display an F9 or F9 E0 error code?

The electrical outlet in the home may be miswired. Contact a

qualified electrician to verify the electrical supply.

Cooktop will not operate

■ Is the control knob set correctly?

Push in knob before turning to a setting.

■ On ceramic glass models, is the oven control lockout set?

See the control lock keypad feature in the “Feature Guide”

section.

■ Has a self-clean cycle been selected?

On some ceramic glass models, the cooktop will not operate

during a self-clean cycle.

Excessive heat around cookware on cooktop

■ Is the cookware the proper size?

Use cookware about the same size as the surface cooking

area, element or surface burner. Cookware should not extend

more than ½" (1.3 cm) outside the cooking area.

Cooktop cooking results not what expected

■ Is the control knob set to the proper heat level?

See “Cooktop Use” section.

■ Is the range level?

Level the range. See the Installation Instructions.

Oven will not operate

■ Is the electronic oven control set correctly?

See “Electronic Oven Controls” section.

■ Has a delay start been set?

See “Timed Cooking” section.

■ On some models, is the oven control lockout set?

See the control lock keypad feature in the “Feature Guide”

section.

Oven temperature too high or too low

■ Does the oven temperature calibration need adjustment?

See “Oven Temperature Control” section of the “Electronic

Oven Controls” section.

Oven indicator lights flash

■ Do the oven indicator lights flash?

See “Control Display” in the “Electronic Oven Controls”

section. If the indicator light(s) keeps flashing, call for service.

See cover for contact information.

Display shows messages

■ Is the display showing a flashing time?

There has been a power failure. Clear the display. On some

models, reset the clock, if needed. See “Clock” keypad feature

in the “Feature Guide” section.

■ Is the display showing a letter followed by a number?

Press the CANCEL keypad to clear the display. See “Control

Display” in the “Electronic Oven Controls” section. If it

reappears, call for service. See cover for contact information.

■ Is the display showing a flashing “PUSH?” or “PSH”?

See the “Start” keypad feature in the “Feature Guide” section.

Self-Cleaning cycle will not operate

■ Is the oven door open?

Close the oven door all the way.

■ Has the function been entered?

See “Self-Cleaning Cycle” section.

■ Has a delay start been set?

See “Timed Cooking” section.

Oven cooking results not what expected

■ Is the range level?

Level the range. See the Installation Instructions.

■ Is the proper temperature set?

Double-check the recipe in a reliable cookbook.

■ Is the proper oven temperature calibration set?

See “Oven Temperature Control” section of the “Electronic

Oven Controls” section.

■ Was the oven preheated?

See “Baking and Roasting” section.

■ Are the racks positioned properly?

See “Positioning Racks and Bakeware” section.

■ Is there proper air circulation around bakeware?

See “Positioning Racks and Bakeware” section.

■ Is the batter evenly distributed in the pan?

Check that batter is level in the pan.

■ Is the proper length of time being used?

Adjust cooking time.

■ Has the oven door been opened while cooking?

Oven peeking releases oven heat and can result in longer

cooking times.

■ Are baked items too brown on the bottom?

Move rack to higher position in the oven.

■ Are pie crust edges browning early?

Use aluminum foil to cover the edge of the crust and/or reduce

baking temperature.

■ Are foods overdone or burnt even at low oven

temperatures?

Check if the temperature scale has been changed from

Fahrenheit to Celsius. See “Fahrenheit and Celsius” in the

“Electronic Oven Controls” section.

ACCESSORIES

For accessories, you can visit our website at www.amana.com/accessories.

Canning Element Kit

(coil element models)

Order Part Number 242905

Cooktop Care Kit

(ceramic glass models)

(includes cleaner, protectant, scraper, and

applicator pads)

Order Part Number 31605B

Cooktop Protectant

(ceramic glass models)

Order Part Number 31463B

affresh™

Stainless Steel Cleaning

Wipes

(stainless steel models)

Order Part Number W10355049

Gourmet Griddle

Order Part Number 4396096RB

Cooktop Protectant Applicator

(ceramic glass models)

Order Part Number 31610

affresh™ Cooktop Cleaner

(ceramic glass models)

Order Part Number W10355051

Cooktop Cleaning Pads

(ceramic glass models)

Order Part Number 31609

Cooktop Scraper

(ceramic glass models)

Order Part Number WA906B

Granite Cleaner and Polish

Order Part Number W10275756

affresh™ Stainless Steel Cleaner

(stainless steel models)

Order Part Number W10355016

affresh™ Kitchen and Appliance

Cleaner

Order Part Number W10355010

Split Oven Rack

Order Part Number 4396927

Porcelain Broiler Pan and Grid

Order Part Number 4396923

Gas Grate and Drip Pan Cleaner

Order Part Number 31617A

Premium Broil Pan and Roasting Rack

Order Part Number W10123240

www.amana.com/broilerpan

AMANA

MAJOR APPLIANCE WARRANTY

LIMITED WARRANTY

For one year from the date of purchase, when this major appliance is operated and maintained according to instructions attached to or

furnished with the product, Amana brand of Whirlpool Corporation or Whirlpool Canada LP (hereafter “Amana”) will pay for factory

specified parts and repair labor to correct defects in materials or workmanship. Service must be provided by an Amana designated

service company. This limited warranty is valid only in the United States or Canada and applies only when the major appliance is used in

the country in which it was purchased. Outside the 50 United States and Canada, this limited warranty does not apply. Proof of original

purchase date is required to obtain service under this limited warranty.

ITEMS EXCLUDED FROM WARRANTY

This limited warranty does not cover:

1. Service calls to correct the installation of your major appliance, to instruct you on how to use your major appliance, to replace or repair

house fuses, or to correct house wiring or plumbing.

2. Service calls to repair or replace appliance light bulbs, air filters or water filters. Consumable parts are excluded from warranty

coverage.

3. Repairs when your major appliance is used for other than normal, single-family household use or when it is used in a manner that is

contrary to published user or operator instructions and/or installation instructions.

4. Damage resulting from accident, alteration, misuse, abuse, fire, flood, acts of God, improper installation, installation not in accordance

with electrical or plumbing codes, or use of consumables or cleaning products not approved by Amana.

5. Cosmetic damage, including scratches, dents, chips or other damage to the finish of your major appliance, unless such damage

results from defects in materials or workmanship and is reported to Amana within 30 days from the date of purchase.

6. Any food loss due to refrigerator or freezer product failures.

7. Costs associated with the removal from your home of your major appliance for repairs. This major appliance is designed to be

repaired in the home and only in-home service is covered by this warranty.

8. Repairs to parts or systems resulting from unauthorized modifications made to the appliance.

9. Expenses for travel and transportation for product service if your major appliance is located in a remote area where service by an

authorized Amana servicer is not available.

10. The removal and reinstallation of your major appliance if it is installed in an inaccessible location or is not installed in accordance with

published installation instructions.

11. Major appliances with original model/serial numbers that have been removed, altered or cannot be easily determined. This warranty is

void if the factory applied serial number has been altered or removed from your major appliance.

The cost of repair or replacement under these excluded circumstances shall be borne by the customer.

DISCLAIMER OF IMPLIED WARRANTIES; LIMITATION OF REMEDIES

CUSTOMER'S SOLE AND EXCLUSIVE REMEDY UNDER THIS LIMITED WARRANTY SHALL BE PRODUCT REPAIR AS PROVIDED

HEREIN. IMPLIED WARRANTIES, INCLUDING WARRANTIES OF MERCHANTABILITY OR FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE,

ARE LIMITED TO ONE YEAR OR THE SHORTEST PERIOD ALLOWED BY LAW. AMANA SHALL NOT BE LIABLE FOR INCIDENTAL OR

CONSEQUENTIAL DAMAGES. SOME STATES AND PROVINCES DO NOT ALLOW THE EXCLUSION OR LIMITATION OF INCIDENTAL OR

CONSEQUENTIAL DAMAGES, OR LIMITATIONS ON THE DURATION OF IMPLIED WARRANTIES OF MERCHANTABILITY OR FITNESS,

SO THESE EXCLUSIONS OR LIMITATIONS MAY NOT APPLY TO YOU. THIS WARRANTY GIVES YOU SPECIFIC LEGAL RIGHTS, AND

YOU MAY ALSO HAVE OTHER RIGHTS WHICH VARY FROM STATE TO STATE OR PROVINCE TO PROVINCE.

If outside the 50 United States and Canada, contact your authorized Amana dealer to determine if another warranty applies. 9/07

For additional product information, visit www.amanacanada.ca

If you do not have access to the Internet and you need assistance using your product or you would like to schedule service, you may

contact Amana at the number below.

Have your complete model number ready. You can find your model number and serial number on the oven frame behind the storage

drawer panel.

For assistance or service, call 1-800-807-6777.

If you need further assistance, you can write to Amana with any questions or concerns at the address below:

Amana Brand Home Appliances

Customer eXperience Centre

200 - 6750 Century Ave.

Mississauga, ON L5N 0B7

Please include a daytime phone number in your correspondence.

Please keep these User Instructions and model number information for future reference.

MERCI d'avoir acheté ce produit de grande qualité. Si vous rencontrez un problème non abordé à la section DÉPANNAGE, veuillez

visiter notre site Web à www.amanacanada.ca pour obtenir des informations supplémentaires. Si vous avez toujours besoin d'aide,

composez le 1-800-807-6777.

Vous devrez connaître les numéros de modèle et de série qui se trouvent sur le châssis du four, derrière le panneau du tiroir de

remisage.

INSTRUCTIONS D'UTILISATION

DE LA CUISINIÈRE ÉLECTRIQUE

Table des matières

SÉCURITÉ DE LA CUISINIÈRE............................................................ 16

La bride antibasculement................................................................... 16

GUIDE DES CARACTÉRISTIQUES ..................................................... 19

UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON ........................................ 21

UTILISATION DU FOUR ....................................................................... 22

Commandes électroniques du four ................................................... 22

Mode Sabbat...................................................................................... 22

Papier d’aluminium............................................................................. 24

Positionnement des grilles et des ustensiles de cuisson au four...... 24

Évent du four ...................................................................................... 24

Cuisson au four et rôtissage .............................................................. 24

Cuisson au gril.................................................................................... 25

Cuisson minutée (sur certains modèles)............................................ 25

ENTRETIEN DE LA CUISINIÈRE ......................................................... 26

Programme d’autonettoyage (sur certains modèles) ........................ 26

Nettoyage général .............................................................................. 27

Lampe du four .................................................................................... 28

DÉPANNAGE......................................................................................... 28

ACCESSOIRES...................................................................................... 30

GARANTIE ............................................................................................. 31

SÉCURITÉ DE LA CUISINIÈRE

La bride antibasculement

Dans les conditions de service normales, la cuisinière ne bascule pas. Elle peut cependant basculer si une force ou un poids excessif est

appliqué(e) sur la porte ouverte alors que la bride antibasculement n’est pas convenablement fixée.

Risque possible de décès ou de blessure grave si vous ne

suivez pas immédiatement les instructions.

Risque possible de décès ou de blessure grave si vous

ne suivez pas les instructions.

Tous les messages de sécurité vous diront quel est le danger potentiel et vous disent comment réduire le risque de blessure et

ce qui peut se produire en cas de non-respect des instructions.

Votre sécurité et celle des autres est très importante.

Nous donnons de nombreux messages de sécurité importants dans ce manuel et sur votre appareil ménager. Assurez-vous de

toujours lire tous les messages de sécurité et de vous y conformer.

AVERTISSEMENT

DANGER

Voici le symbole d’alerte de sécurité.

Ce symbole d’alerte de sécurité vous signale les dangers potentiels de décès et de blessures graves à vous

et à d’autres.

Tous les messages de sécurité suivront le symbole d’alerte de sécurité et le mot “DANGER” ou

“AVERTISSEMENT”. Ces mots signifient :

Risque de basculement

Un enfant ou une personne adulte peut faire basculer la cuisinière, ce qui peut causer un

décès.

Vérifier que la bride antibasculement est bien installée et engagée, conformément aux

instructions d'installation.

Réengager la bride antibasculement si la cuisinière a été déplacée.

Ne pas faire fonctionner la cuisinière si la bride antibasculement n'est pas installée et engagée.

Le non-respect de ces instructions peut causer un décès ou des brûlures graves aux enfants et

aux adultes.

Pour vérifier que la bride antibasculement est bien installée et engagée :

• Faire glisser la cuisinière vers l'avant.

• Vérifier que la bride antibasculement est bien fixée au plancher ou au mur.

• Faire de nouveau glisser la cuisinière vers l'arrière de sorte que le pied de la cuisinière

se trouve sous la bride antibasculement.

• Voir les instructions d'installation pour plus de détails.

AVERTISSEMENT

Bride

antibasculement

Pied de la cuisinière

IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ

CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS

AVERTISSEMENT :

Pour réduire le risque d’incendie, de

choc électrique, de blessures ou de dommages lors de

l’utilisation de la cuisinière, il convient d’observer certaines

précautions élémentaires dont les suivantes :

■ AVERTISSEMENT :

POUR MINIMISER LE RISQUE

DE BASCULEMENT DE LA CUISINIÈRE, ELLE DOIT

ÊTRE BIEN IMMOBILISÉE PAR DES DISPOSITIFS

ANTIBASCULEMENT CORRECTEMENT INSTALLÉS.

POUR VÉRIFIER SI LES DISPOSITIFS SONT

CORRECTEMENT INSTALLÉS, GLISSER LA CUISINIÈRE

VERS L’AVANT ET VÉRIFIER SI LA BRIDE

ANTIBASCULEMENT EST BIEN FIXÉE AU PLANCHER

OU AU MUR, ET GLISSER LA CUISINIÈRE VERS

L’ARRIÈRE POUR QUE LE PIED ARRIÈRE DE LA

CUISINIÈRE SOIT SOUS LA BRIDE

ANTIBASCULEMENT.

■ MISE EN GARDE :

Ne pas remiser dans des armoires

au-dessus de la cuisinière ou sur le dosseret d’une

cuisinière, des objets que des enfants pourraient vouloir

atteindre. Les enfants pourraient se brûler ou se blesser en

grimpant sur la cuisinière.

■

Installation appropriée – S’assurer que la cuisinière est

correctement installée et reliée à la terre par un technicien

qualifié.

■

Ne jamais utiliser la cuisinière pour réchauffer ou chauffer

la pièce.

■

Ne pas laisser les enfants seuls – Les enfants ne doivent

pas être laissés seuls ou sans surveillance dans la pièce

où la cuisinière est en service. Ne jamais laisser les

enfants s’asseoir ou se tenir sur une partie quelconque de

la cuisinière.

■

Porter des vêtements appropriés – Des vêtements amples

ou détachés ne doivent jamais être portés pendant

l’utilisation de la cuisinière.

■

Entretien par l’utilisateur – Ne pas réparer ni remplacer

toute pièce de la cuisinière si ce n’est pas spécifiquement

recommandé dans le manuel. Toute autre opération

d’entretien ou de réparation doit être confiée à un

technicien qualifié.

■

Remisage dans ou sur la cuisinière – Des matériaux

inflammables ne doivent pas être remisés dans un four ou

près des éléments de surface.

■

Ne pas utiliser d’eau pour éteindre un feu de graisse –

Étouffer le feu ou les flammes ou utiliser un extincteur à

produits chimiques secs, ou un extincteur à mousse.

■

N’utiliser que des mitaines sèches de four – Des mitaines

de four mouillées ou humides sur des surfaces chaudes

peuvent provoquer des brûlures provenant de la vapeur.

Ne pas laisser les mitaines de four toucher les éléments

chauffants. Ne pas utiliser une serviette ou un tissu épais.

■

NE PAS TOUCHER LES ÉLÉMENTS DE SURFACE OU

L’ESPACE PRÈS DES ÉLÉMENTS – Les éléments de

surface peuvent être chauds même lorsqu’ils ont une teinte

foncée. Les endroits près des éléments de surface peuvent

devenir assez chauds pour causer des brûlures. Pendant

et après l’utilisation, ne pas toucher les éléments

chauffants et ne pas laisser les vêtements ou autres

matériaux inflammables entrer en contact avec ces

éléments de surface ou les endroits près des éléments,

avant qu’ils soient suffisamment refroidis. Ces endroits

comprennent la table de cuisson et les surfaces près de la

table de la cuisson.

■

Utiliser des ustensiles de dimension appropriée – La

cuisinière est munie d’un ou de plusieurs éléments

chauffants de différentes grandeurs. Choisir les ustensiles

qui ont un fond plat assez grand pour couvrir l’élément

chauffant de la surface de cuisson. L’utilisation d’ustensiles

trop petits exposera une partie de l’élément chauffant, ce

qui peut provoquer l’inflammation des vêtements.

L’utilisation d’un récipient de dimension correcte améliore

aussi l’efficacité de la cuisson.

■

Ne jamais laisser les éléments de la table de cuisson sans

surveillance alors qu’ils chauffent à la puissance maximale.

Il pourrait en résulter une ébullition qui cause de la fumée

et des renversements de corps gras qui peuvent

s’enflammer.

■

S’assurer que les cuvettes réfléchissantes ou les bols de

renversement sont en place – L’absence de ces cuvettes

ou bols au cours de la cuisson peut causer des dommages

aux fils ou aux composants en dessous des éléments.

■

Garnissages protecteurs – Ne pas recouvrir les cuvettes

ou le fond du four de papier d’aluminium sauf tel que

suggéré dans le manuel. L’installation incorrecte de papier

d’aluminium ou d’autre matériau peut causer un risque de

choc électrique ou d’incendie.

■

Ustensiles de cuisson vitrifiés – Seulement certains types

d’ustensiles de verre, vitrocéramique, céramique, faïence

ou autres surfaces vitrifiées conviennent pour le service

sur une table de cuisson, sans bris attribuables aux

changements soudains de température.

■

Les poignées des ustensiles doivent être tournées vers

l’intérieur et non vers le dessus des éléments adjacents –

Pour réduire le risque de brûlures, d’inflammation de

produits inflammables et de renversements dus à

l’entrechoquement non intentionnel des ustensiles, la

poignée d’un ustensile doit être positionnée de sorte

qu’elle est tournée vers l’intérieur et non au-dessus des

éléments de surface adjacents.

■

Ne pas tremper les éléments de chauffage amovibles –

Les éléments de chauffage ne doivent jamais être

immergés dans l’eau.

■

Ne pas faire cuire sur une table de cuisson endommagée –

Si la table de cuisson est brisée, les solutions de nettoyage

et les renversements peuvent pénétrer dans la table de

cuisson brisée et créer un risque d’un choc électrique.

Contacter immédiatement un technicien qualifié.

IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ

CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS

■ Nettoyer la table de cuisson avec prudence – Si une

éponge ou un chiffon mouillé est utilisé pour essuyer les

renversements sur une surface de cuisson chaude, éviter

les brûlures causées par la vapeur chaude. Certains

nettoyants peuvent produire des émanations désagréables

lorsqu’ils sont utilisés sur une surface chaude.

■ Exercer une grande prudence lors de l’ouverture de la

porte – Laisser l’air chaud ou la vapeur s’échapper avant

d’enlever ou de replacer un plat.

■ Ne pas faire chauffer des contenants fermés –

L’accumulation de pression peut causer une explosion du

contenant et des blessures.

■ Ne jamais obstruer les ouvertures des évents.

■ Positionnement des grilles du four – Toujours placer les

grilles du four en position désirée pendant que le four est

froid. Si la grille doit être déplacée pendant que le four est

chaud, ne pas laisser les mitaines de four toucher l’élément

chaud du four.

■ NE PAS TOUCHER LES ÉLÉMENTS CHAUFFANTS OU

LES SURFACES INTÉRIEURES DU FOUR – Les

éléments chauffants peuvent être chauds même s’ils ont

une teinte foncée. Les surfaces intérieures d’un four

deviennent assez chaudes pour causer des brûlures.

Pendant et après l’utilisation, ne pas toucher ou laisser des

vêtements ou autres matériaux inflammables venir en

contact avec les éléments chauds ou les surfaces

intérieures chaudes du four avant qu’ils aient eu assez de

temps pour refroidir. D’autres surfaces de l’appareil

peuvent devenir assez chaudes pour causer des brûlures.

Ces surfaces comprennent les ouvertures de l’évent du

four et les surfaces près de ces ouvertures, les portes du

four, et les hublots des portes du four.

Pour les cuisinières avec programme d’autonettoyage –

■ Ne pas nettoyer le joint de la porte – Le joint de la porte

est essentiel pour l’étanchéité. Veiller à ne pas frotter,

endommager ou déplacer le joint.

■ Ne pas utiliser des produits commerciaux de nettoyage du

four – On ne doit pas utiliser un produit commercial de

nettoyage de four ou un enduit de protection des surfaces

internes du four quel qu’en soit le type, sur les surfaces du

four ou les surfaces voisines.

■ Nettoyer uniquement les pièces indiquées dans le manuel.

■ Avant d’exécuter le programme d’autonettoyage du four –

Ôter la lèchefrite et son plat et les autres ustensiles.

Pour les appareils avec hotte de ventilation –

■ Nettoyer les hottes de ventilation fréquemment – La

graisse ne doit pas s’accumuler sur la hotte ou le filtre.

■ Lorsque vous flambez des aliments sous la hotte, mettre le

ventilateur en marche.

GUIDE DES CARACTÉRISTIQUES

Ce manuel couvre différents modèles. Il est possible que votre modèle ne comporte pas toutes les caractéristiques décrites. Consulter ce

manuel ou la section service à la clientèle de notre site Web sur www.amanacanada.ca pour des instructions plus détaillées.

AVERTISSEMENT

Risque d'empoisonnement alimentaire

Ne pas laisser des aliments dans un four plus d'une

heure avant ou après la cuisson.

Le non-respect de cette instruction peut causer un

empoisonnement alimentaire ou une maladie.

CLAVIER CARACTÉRISTIQUE INSTRUCTIONS

OVEN LIGHT

(Lampe du four)

Lampe de la cavité

du four

Alors que la porte du four est fermée, appuyer sur OVEN LIGHT (lampe du four) pour allumer

ou éteindre la lampe. La lampe du four s'allume à l'ouverture de la porte. La lampe du four

ne s’allume pas durant le programme d’autonettoyage.

SELF-CLEAN

(autonettoyage)

(sur certains

modèles)

Programme

d’autonettoyage

Voir la section “Entretien de la cuisinière”.

TO LOCK

HOLD 3 SEC

(appuyer

pendant

3 secondes pour

verrouiller)

Verrouillage des

commandes du four

Sur les modèles sans la touche TO LOCK HOLD 3 SEC (appuyer pendant 3 sec pour

verrouiller), utiliser la touche START (mise en marche).

1. Vérifier que le four est éteint.

2. Appuyer sur la touche TO LOCK HOLD 3 SEC (appuyer pendant 3 sec pour verrouiller)

(sur certains modèles, appuyer sur la touche START [mise en marche] pendant

3secondes).

3. Un signal sonore se fait entendre et “Loc” apparaît sur l'afficheur.

4. Répéter pour déverrouiller. Seules les touches CLOCK, OVEN LIGHT, et TIMER (horloge,

lampe du four et minuterie) fonctionnent lorsque les commandes sont verrouillées.

CLOCK (Horloge) Horloge L'horloge utilise un format de 12 heures avec a.m. et p.m.

1. Vérifier que le four est éteint.

2. Appuyer sur CLOCK (horloge).

3. Appuyer sur les touches à flèche TEMP/HOUR “More” ou “Less” (température/heure,

“plus” ou “moins”) pour régler l'heure, y compris a.m. ou p.m.

4. Appuyer sur CLOCK (horloge) ou START (mise en marche).

TIMER

(Minuterie)

Minuterie du four La minuterie peut être réglée en heures ou en minutes jusqu'à concurrence de 12 heures et

59 minutes.

1. Appuyer sur TIMER (minuterie).

2. Appuyer sur les touches à flèche TEMP/HOUR “More” ou “Less” (température/heure,

“plus” ou “moins”) pour régler la durée de cuisson.

3. Appuyer sur START (mise en marche) pour commencer le compte à rebours. Si activés,

les signaux sonores de fin de programme se font entendre à la fin du compte à rebours.

4. Appuyer deux fois sur TIMER (minuterie) pour annuler la minuterie. Ne pas appuyer sur

la touche CANCEL/OFF (annulation/arrêt) sinon le four s’éteindra.

5. Si la minuterie est activée mais n'apparaît pas sur l'affichage, appuyer sur TIMER

(minuterie) pour faire apparaître le compte à rebours pendant 5 secondes.

BAKE (cuisson

au four)

Cuisson au four et

rôtissage

1. Appuyer sur BAKE (cuisson au four).

2. Appuyer sur les touches à flèche TEMP/HOUR “More” ou “Less” pour régler une

température autre que 350°F (175°C) par tranches de 5°, entre 170°F et 525°F (75°C et

275°C).

3. Appuyer sur START (mise en marche).

4. Pour modifier la température, répéter l’étape 2. Appuyer sur START ou attendre pendant

5 secondes pour que le changement puisse s'effectuer.

5. Appuyer sur CANCEL/OFF (annulation/arrêt) après avoir terminé.

BROIL (cuisson

au gril)

Cuisson au gril 1. Placer l'ustensile de cuisson dans le four et fermer la porte à la position adéquate de

cuisson au gril. La porte doit rester ouverte d'environ 5" (12,7 cm).

2. Appuyer sur BROIL (cuisson au gril).

3. Appuyer sur les touches à flèche TEMP/HOUR “More” ou “Less” pour modifier la

température par tranches de 5°F (5°C), entre 300°F et 525°F (150°C et 275°C).

4. Appuyer sur START (mise en marche).

5. Appuyer sur CANCEL/OFF (annulation/arrêt) après avoir terminé.

WARM (chaud) Garder chaud Les aliments doivent être à la température de service avant d'être placés dans le four chaud.

1. Appuyer sur WARM (chaud).

2. La température est réglée à 170°F (75°C) pendant 60 minutes (1 heure).

3. Appuyer sur START (mise en marche).

4. Appuyer sur CANCEL/OFF (annulation/arrêt) après avoir terminé.

COOK TIME

(cuisson minutée

- sur certains

modèles)

Cuisson minutée La cuisson minutée permet d’allumer le four à une certaine heure de la journée, de faire

cuire pendant une durée réglée et/ou d’éteindre le four automatiquement. La mise en

marche différée ne doit pas être utilisée pour les aliments tels que pains et gâteaux car ils

risquent de ne pas bien cuire.

Pour régler une cuisson minutée ou une cuisson minutée différée, voir la section “Cuisson

minutée”.

START TIME

(heure de mise

en marche)

Mise en marche

différée

La touche de l'heure de mise en marche sert à entrer l'heure de mise en marche pour un

four équipé de mise en marche différée.

START (mise en

marche)

Mise en marche de

la cuisson

La touche Start active toutes les fonctions du four. Si l'on n'appuie pas sur Start (mise en

marche) dans les 5 secondes, “PUSH?” ou “PSH” (appuyer) apparaît sur l'affichage. Si,

après avoir appuyé sur une touche, on n'appuie pas sur Start dans la minute qui suit, la

fonction est annulée et l'heure s'affiche.

CANCEL/OFF

(annulation/arrêt)

Fonction de la

cuisinière

La touche Cancel/Off (annulation/arrêt) désactive toutes les fonctions à l'exception de

l'horloge, de la minuterie et du verrouillage des commandes du four.

TEMP/HOUR

(température/

heure)

Réglage de

température et

durée

Les touches à flèche “More” ou “Less” servent à régler la durée et la température.

CLAVIER CARACTÉRISTIQUE INSTRUCTIONS

UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON

Les boutons de commande peuvent être réglés à n’importe quelle

position entre HI et LO. Pousser et tourner le bouton au réglage.

Vitrocéramique (sur certains modèles)

La surface de cuisson rougeoie lorsqu’un élément est allumé. Il

s’allume et s’éteint par intermittence pour maintenir le niveau de

chaleur sélectionné.

Utiliser des ustensiles de cuisson environ de la même taille que la

surface de cuisson. L'ustensile de cuisson ne doit pas dépasser de

plus de ½" (1,3 cm) hors de la zone de cuisson.

Le fait d'essuyer la table de cuisson avant et après chaque

utilisation permettra d'éviter la présence de taches et d'assurer une

meilleure répartition de la chaleur.

Témoin lumineux d'allumage de la table de cuisson (sur

certains modèles)

Le témoin lumineux de table de cuisson allumée se trouve sur le

panneau de la console. Lorsqu'un bouton de commande sur le

panneau de la console est activé, le témoin lumineux de table de

cuisson allumée s'allume.

Nettoyage de la table de cuisson en vitrocéramique

Nettoyer la table de cuisson après chaque utilisation afin d'éviter

les éraflures, les piqûres et les abrasions, et pour entretenir la

surface en verre. L’utilisation d’un nettoyant pour table de cuisson

en vitrocéramique et d’un grattoir pour table de cuisson est

également recommandée pour les saletés tenaces. Ne pas utiliser

de nettoyants abrasifs, de tampons de nettoyage ni de produits

chimiques puissants pour le nettoyage. L’ensemble de matériel

d'entretien pour table de cuisson - pièce numéro 31605B - contient

tous les articles nécessaires au nettoyage et à l’entretien de la table

de cuisson en vitrocéramique. Consulter la section “Entretien de la

cuisinière” pour plus de renseignements.

IMPORTANT : Pour éviter d’endommager la surface de la table de

cuisson de façon permanente et pour faciliter l’élimination des

saletés, nettoyer la table de cuisson après chaque utilisation pour

éliminer toutes les saletés.

Témoin lumineux de surface chaude (sur certains modèles)

Sur les modèles avec vitrocéramique, le témoin lumineux de

surface chaude est situé sur le panneau de commande.

Le témoin de surface chaude reste allumé tant qu’une surface de

cuisson est trop chaude pour être touchée, même après que la

surface de cuisson soit éteinte.

Éléments à spirale et cuvettes de brûleurs (sur certains

modèles)

Pour des résultats de cuisson idéaux, les éléments en spirale

doivent être d'aplomb. Lorsqu'elles sont propres, les cuvettes de

brûleur réfléchissent la chaleur et la redirigent vers le plat. Elles

permettent de récupérer les renversements.

L’ustensile de cuisson ne doit pas dépasser de plus de ½" (1,3 cm)

hors de l'élément en spirale. Si l'ustensile de cuisson n'est pas

régulier ou qu'il est trop grand, il peut produire une chaleur

excessive et entraîner la décoloration du brûleur.

Zone de cuisson à double fonction (sur certains modèles)

La zone de cuisson à double fonction offre une souplesse

d'utilisation en fonction de la taille de l'ustensile de cuisson. La

dimension simple peut être utilisée de la même manière qu'un

élément ordinaire. La dimension double combine l'élément simple

et l'élément externe; elle est recommandée pour les ustensiles de

cuisson de plus grande dimension.

Risque d'incendie

Fermer tous les réglages lorsque la cuisson est

terminée.

Le non-respect de cette instruction peut causer un

décès ou un incendie.

AVERTISSEMENT

N’OUBLIEZ PAS : Quand l’appareil est utilisé ou (sur

certains modèles) durant le programme d’autonettoyage,

toute la surface de la table de cuisson peut devenir chaude.

A. Double

B. Simple

UTILISATION DU FOUR

Des odeurs et de la fumée sont normales lorsque le four est utilisé

les premières fois, ou lorsqu'il est très sale.

IMPORTANT : La santé de certains oiseaux est très sensible aux

émanations de fumée. L’exposition aux émanations peut entraîner

la mort de certains oiseaux. Toujours déplacer les oiseaux dans

une autre pièce fermée et bien aérée.

Commandes électroniques du four

Afficheur du four

L’afficheur clignote lorsqu’il est mis sous tension ou après une

coupure de courant. Appuyer sur CANCEL/OFF (annulation/arrêt)

pour l’effacer. Lorsque le four n’est pas en marche, l’heure

s’affiche. Les témoins lumineux indiquent les fonctions qui sont

activées.

Signaux sonores

Les signaux sonores indiquent ce qui suit :

Fonctions de base

Un signal sonore unique

■ Appui sur une touche valide

■ Four préchauffé (signal sonore long)

■ Fonction entrée

■ Rappel (sur certains modèles), signal se répétant à intervalles

d'une minute après les signaux sonores de fin de programme

Trois signaux sonores

■ Appui sur une touche non valide

Quatre signaux sonores

■ Fin de programme

Fahrenheit et Celsius

Le four est préréglé pour un affichage de la température en degrés

Fahrenheit, mais on peut permuter en degrés Celsius.

Modification : Appuyer sur la touche BROIL (cuisson au gril)

pendant 5 secondes. Un signal sonore se fait entendre et “°C” ou

“°F” s’affichera. Répéter pour retourner à l'affichage précédent.

Pour sortir de ce mode, appuyer sur CANCEL/OFF (annulation/

arrêt).

Commande de la température du four

IMPORTANT : Ne pas utiliser de thermomètre pour mesurer la

température du four car l'ouverture de la porte du four peut

provoquer des mesures incorrectes du brûleur à fonctionnement

par intermittence.

Le four fournit des températures précises; toutefois, il peut cuire

plus rapidement ou plus lentement que votre ancien four, c’est

pourquoi le calibrage de la température peut être ajusté. Il peut être

changé en degrés Fahrenheit ou en Celsius.

Ajustement du calibrage de la température du four :

1. Appuyer sur BAKE pendant 5 secondes jusqu’à ce que

l’afficheur du four indique le calibrage actuel, par exemple “0°F

CAL” ou “00”.

2. Appuyer sur les touches à flèche TEMP/HOUR “More” ou

“Less” (température/heure “plus” ou “moins”) pour augmenter

ou réduire la température par tranches de 10°F (5° ou 6°C).

L’ajustement peut être réglé entre 30°F (17°C) et -30°F (-17°C).

3. Appuyer sur START (mise en marche).

Mode Options

Appuyer sur TIMER (minuterie) pendant 5 secondes et “Opt”

s'affiche. Utiliser les touches TEMP/TIME (température/durée) pour

faire défiler les options suivantes. Appuyer sur CANCEL

(annulation) pour sortir de ce mode.

Signaux sonores de fin de programme

“b1” (n'émet qu'un seul bip) ou “b” (continue à émettre des bips)

s'affiche. Appuyer sur TIMER (minuterie) pour passer d'une

sélection à l'autre.

Arrêt au bout de 12 heures

Si “12 Hr” (12 heures) s'affiche, le four s'éteint automatiquement au

bout de 12 heures. Appuyer sur TIMER (minuterie) pour faire passer

l'affichage à “- Hr”, afin de désactiver l'arrêt au bout de 12 heures.

Lumière du four avec porte ouverte

“LOn” indique que la lumière du four s'allume lorsque la porte est

ouverte. Si “LOFF” est affiché, la lumière du four ne peut être

allumée qu'au moyen de l'interrupteur. Appuyer sur TIMER

(minuterie) pour passer d'une sélection à l'autre.

Mode Sabbat

(sur certains modèles)

Le mode Sabbat permet au four de continuer à fonctionner sur un

réglage de cuisson au four jusqu’à ce qu’on l’éteigne. Une cuisson

au four minutée peut également être programmée pour garder le

four allumé seulement pendant une partie du mode Sabbat. La

caractéristique de verrouillage des commandes du four (si

présente) est désactivée pendant le mode Sabbat. Une fois le

mode Sabbat réglé, aucun signal sonore ne retentit, l'affichage

n'indique pas la température, le mode de minuterie de cuisine est

annulé (si activé) et seules les touches suivantes fonctionnent :

■ touches “+” ou “-” (si présentes)

■ touches “More” (plus) ou “Less” (moins) (si présentes)

■ Cancel (annulation)

Lorsque la porte du four est ouverte ou fermée, la lampe du four ne

s’allume et ne s’éteint pas et les éléments de chauffage ne

s’allument et ne s’éteignent pas immédiatement.

Lorsque le courant est rétabli après une panne de courant, le four

retourne au mode Sabbat et conserve les modalités du mode

Sabbat avec les éléments de cuisson au four désactivés jusqu'à ce

que l'on appuie sur la touche Cancel (annulation).

Si l'on appuie sur la touche Cancel (annulation) à tout moment, le

four revient au mode de cuisson normal (ne présente plus les

modalités du mode Sabbat).

Avant d'entrer au mode Sabbat, l'utilisateur doit décider s'il

souhaite que la lampe du four soit allumée ou éteinte pendant toute

la période du mode Sabbat. Si la lampe est allumée au moment où

le four entre au mode Sabbat, elle restera allumée durant toute la

période d'utilisation du mode Sabbat. Si la lampe est éteinte au

moment où le four entre au mode Sabbat, elle restera éteinte

durant toute la période d'utilisation du mode Sabbat. Le fait

d'ouvrir la porte du four ou d'appuyer sur la touche Oven Light

(lampe du four) n'affecte pas le statut de la lampe du four une fois

que le four est entré au mode Sabbat.

Si le four est doté de la caractéristique de cuisson au four par

convection, la lampe du four est contrôlée par un commutateur de

lampe indépendant situé sur la console. Si la lampe du four est

allumée au moment où le four entre au mode Sabbat, elle restera

allumée durant toute la période d'utilisation du mode Sabbat. Pour

que la lampe du four soit éteinte durant le mode Sabbat, il faut

retirer l'ampoule du four avant d'entrer au mode Sabbat. Si l'on

n'effectue pas ces étapes, la lampe du four s'allumera à l'ouverture

de la porte du four et le four ne respectera donc pas les modalités

du mode Sabbat.

Au mode de vacances, la température peut être modifiée une fois

que le four est au mode Sabbat en appuyant sur les touches “+” ou

“-” (si présentes) ou les touches “More” (plus) ou “Less” (moins) (si

présentes). La température du four est modifiée de 25°F (14°C) à

chaque pression sur une touche. L'affichage ne change pas et

aucun signal sonore ne retentit durant cet ajustement.

Cuisson au four avec le mode Sabbat :

1. Appuyer sur BAKE (cuisson au four).

2. Appuyer sur les touches “+” ou “-” (si présentes) ou les touches

“MORE” (plus) ou “LESS” (moins) (si présentes).

3. Appuyer sur START (mise en marche).

4. Appuyer sur la touche TIMER (minuterie) pendant 5 secondes,

“SAb” clignote sur s'affichage.

5. Appuyer sur START (mise en marche) pendant 5 secondes pour

entrer au mode Sabbat, sans quoi le programme tout entier est

annulé. “SAb” cesse de clignoter et reste affiché. Le four est à

présent au mode Sabbat et respecte les modalités du mode

Sabbat.

Si l'on appuie sur la touche Cancel (annulation) à tout moment, le

four revient au mode de cuisson normal (ne présente pas les

modalités du mode Sabbat).

Pour régler une cuisson au four minutée avec le mode

Sabbat (sur certains modèles) :

1. Appuyer sur BAKE (cuisson au four).

2. Appuyer sur les touches “+” ou “-” (si présentes) ou les touches

“MORE” (plus) ou “LESS” (moins) (si présentes) pour entrer une

température différente de la température affichée.

3. Appuyer sur COOK TIME (durée de cuisson). Le témoin

lumineux de la durée de cuisson du four s’allume.

4. Appuyer sur les touches “+” ou “-” (si présentes) ou les touches

“MORE” (plus) ou “LESS” (moins) (si présentes) pour entrer une

durée de cuisson.

5. Appuyer sur START (mise en marche).

6. Appuyer sur la touche TIMER (minuterie) pendant 5 secondes.

“SAb” clignote sur l'affichage.

7. Appuyer sur START (mise en marche) pendant 5 secondes pour

entrer au mode Sabbat, sans quoi le programme tout entier est

annulé. “SAb” cesse de clignoter et reste affiché. Le four est à

présent au mode Sabbat et respecte les modalités du mode

Sabbat. Les témoins lumineux Bake (cuisson au four), On

(marche) et Cook Time (durée de cuisson) s'affichent.

Lorsque la durée de cuisson réglée est écoulée, le four s'éteint

automatiquement et les témoins lumineux s'éteignent, indiquant la

fin du programme.

Si l'on appuie sur la touche Cancel (annulation) à tout moment, le

four revient au mode de cuisson normal (ne présente pas les

modalités du mode Sabbat).

Pour régler une cuisson au four minutée avec mise en

marche différée en utilisant le mode Sabbat

(sur certains modèles) :

1. Appuyer sur BAKE (cuisson au four).

2. Appuyer sur les touches “+” ou “-” (si présentes) ou les touches

“MORE” (plus) ou “LESS” (moins) (si présentes) pour entrer une

température différente de la température affichée.

3. Appuyer sur COOK TIME (durée de cuisson). Le témoin

lumineux de la durée de cuisson du four s’allume.

4. Appuyer sur les touches “+” ou “-” (si présentes) ou les touches

“MORE” (plus) ou “LESS” (moins) (si présentes) pour entrer une

durée de cuisson.

5. Appuyer sur START TIME (heure de mise en marche) ou DELAY

START (mise en marche différée). Le témoin lumineux de

l’heure de mise en marche/mise en marche différée s’allume.

6. Appuyer sur les touches “+” ou “-” (si présentes) ou les touches

“MORE” (plus) ou “LESS” (moins) (si présentes) pour entrer

l'heure de démarrage de la cuisson.

7. Appuyer sur START (mise en marche).

8. Appuyer sur la touche TIMER (minuterie) pendant 5 secondes.

“SAb” clignote sur l'affichage.

9. Appuyer sur START (mise en marche) pendant 5 secondes pour

entrer au mode Sabbat, sans quoi le programme tout entier est

annulé. “SAb” cesse de clignoter et reste affiché. Le four est à

présent au mode Sabbat et respecte les modalités du mode

Sabbat. Les témoins lumineux de On (marche) et Delay (mise

en marche différée) s'affichent.

Lorsque l’heure de mise en marche est atteinte, les témoins

lumineux de Bake (cuisson au four), On (marche) et Cook Time

(durée de cuisson) s’allument automatiquement. Lorsque la durée

de cuisson réglée est écoulée, le four s'éteint automatiquement et

les témoins lumineux s'éteignent, indiquant la fin du programme.

Si l'on appuie sur la touche Cancel (annulation) à tout moment, le

four revient au mode de cuisson normal (ne présente pas les

modalités du mode Sabbat).

AVERTISSEMENT

Risque d'empoisonnement alimentaire

Ne pas laisser des aliments dans un four plus d'une

heure avant ou après la cuisson.

Le non-respect de cette instruction peut causer un

empoisonnement alimentaire ou une maladie.

Papier d’aluminium

IMPORTANT : Pour éviter des dommages permanents au fini du

fond du four, ne pas recouvrir celui-ci avec du papier d’aluminium

ou un revêtement quelconque.

Pour assurer une bonne circulation de l’air et des résultats de

cuisson optimaux, ne pas recouvrir la grille entière de papier

d’aluminium.

Positionnement des grilles et des ustensiles de cuisson au four

IMPORTANT : Afin d’éviter des dommages permanents au fini en

porcelaine, ne pas placer d'aliments ou d'ustensiles de cuisson

directement sur la porte ou sur le fond du four.

Ustensiles de cuisson au four

L’air chaud doit pouvoir circuler autour de l’aliment pour le cuire

uniformément. Laisser un espace de 2" (5 cm) entre les ustensiles

de cuisson et les parois du four. S’assurer qu’aucun ustensile de

cuisson au four ne se trouve directement au-dessus d’un autre.

Grilles

■ Placer les grilles avant d’allumer le four.

■ Ne pas déplacer les grilles lorsque des ustensiles de cuisson

au four se trouvent dessus.

■ S’assurer que les grilles sont d'aplomb.

Pour déplacer une grille, la tirer jusqu’à la butée d’arrêt, soulever le

rebord avant et la tirer pour la sortir du four. Se servir de

l’illustration et du tableau suivants comme guide.

Positions de la grille

Grille 5 : Faire griller du pain ou des aliments peu épais et sans

matières grasses.

Grille 4 : Utiliser pour la cuisson au four et la cuisson au gril sur

2 grilles

Grille 3 : La plupart des produits de boulangerie sur une tôle à

biscuits ou à roulés, les gâteaux à étages ou les plats surgelés. La

cuisson au gril de morceaux de poulet.

Grille 2 : Le rôtissage de petits morceaux de viande, les tartes, les

mets en sauce, les gâteaux Bundt, et la cuisson sur 2 grilles.

Grille 1 : Pour le rôtissage de grands morceaux de viande et de

volaille.

Cuisson sur plusieurs grilles

Cuisson sur 2 grilles : Utiliser les positions de grille 2 et 4.

Cuisson de gâteaux à étages sur 2 grilles

Pour de meilleurs résultats, utiliser les grilles 2 et 4 pour la cuisson

de gâteaux sur 2 grilles. Placer les gâteaux sur les grilles tel

qu’indiqué.

Évent du four

L'évent du four permet l'évacuation de l'air chaud et de l'humidité

du four et ne doit pas être obstrué ou couvert. L’obstruction nuirait

à la circulation adéquate de l’air et affecterait les résultats de

cuisson et de nettoyage. Ne pas placer près de l’évent du four des

produits en plastique, en papier ou autres articles qui pourraient

fondre ou brûler.

Sur les modèles avec éléments en spirale, l'élément peut être

utilisé lorsque le four est en marche, pourvu que l'ustensile de

cuisson ne dépasse pas le bord de l'élément de plus de

½" (1,3 cm).

Cuisson au four et rôtissage

Les éléments de cuisson au four et au gril s'allument et s'éteignent

par intermittence. Cette caractéristique est activée

automatiquement lorsque le four est en marche.

Avant la cuisson au four et le rôtissage, placer les grilles tel

qu’indiqué à la section “Positionnement des grilles et des

ustensiles de cuisson”. Lors du rôtissage, il n’est pas nécessaire

d'attendre la fin du préchauffage du four avant d’y placer l’aliment,

sauf si la recette le recommande.

Préchauffage

Après avoir appuyé sur START (mise en marche), le four commence

à préchauffer. Une fois la température de 100°F (38°C) atteinte, la

température affichée augmente au fur et à mesure de

l'augmentation de la température réelle du four. Lorsque la

température de préchauffage est atteinte, un signal sonore est

émis et la température sélectionnée apparaît sur l'afficheur.

A. Évent du four (modèle

avec vitrocéramique)

A. Évent du four (modèle

avec éléments en spirale)

Cuisson au gril

La cuisson au gril utilise la chaleur radiante directe pour cuire les

aliments. Le changement de température lors de la cuisson

personnalisée au gril permet un contrôle plus précis de la cuisson.

Plus la température est basse, plus la cuisson est lente. Les

morceaux épais et de forme irrégulière de viande, poisson et

volaille cuisent mieux à des températures de cuisson au gril plus

basses.

■ Pour de meilleurs résultats, utiliser une lèchefrite et une grille.

La lèchefrite est conçue pour recueillir les jus qui dégouttent et

aider à éviter les éclaboussures et la fumée.

Il est possible de commander une lèchefrite. Se référer à la

page de couverture pour savoir qui contacter. Demander la

pièce numéro 4396923.

Préchauffer le four pendant 5 minutes avant d’y placer les aliments,

sauf si la recette conseille autre chose. Placer les aliments sur la

grille de la lèchefrite, puis placer celle-ci au centre de la grille du

four. Fermer la porte à la position d'arrêt adéquate de cuisson au

gril pour assurer une température de cuisson au gril adéquate.

Cuisson minutée

(sur certains modèles)

Réglage d'une cuisson minutée :

1. Appuyer sur BAKE (cuisson au four). Le témoin de cuisson au

four s’allume.

2. Appuyer sur les touches à flèche TEMP HOUR “More” ou

“Less” (température/heure ou température/temps, “Plus” ou

“Moins”) pour entrer une température autre que celle qui est

affichée.

3. Appuyer sur COOK TIME (durée de cuisson). Le témoin

lumineux de la durée de cuisson du four s’allume.

4. Appuyer sur les touches à flèche TEMP HOUR “More” ou

“Less” (température/heure ou température/temps, “Plus” ou

“Moins”) pour entrer la durée de cuisson.

5. Appuyer sur START (mise en marche). L’afficheur présente le

compte à rebours de la durée. Lorsque la durée est écoulée, le

four s’arrête automatiquement et “End” (fin) apparaît sur

l’afficheur.

6. Appuyer sur CANCEL/OFF (annulation/arrêt) pour effacer

l’affichage.

Réglage d'une cuisson minutée différée :

Avant le réglage, s’assurer que l’horloge est réglée à l’heure

exacte. Voir la caractéristique de touche “Clock” (horloge) dans la

section “Guide des caractéristiques”.

1. Appuyer sur BAKE (cuisson au four).

2. Appuyer sur les touches à flèche TEMP HOUR “More” ou

“Less” pour entrer une température autre que la température

affichée.

3. Appuyer sur COOK TIME (durée de cuisson). Le témoin

lumineux de la durée de cuisson du four s’allume.

4. Appuyer sur les touches à flèche TEMP HOUR “More” ou

“Less” pour entrer la durée de cuisson.

5. Appuyer sur START TIME (heure de mise en marche). Le témoin

lumineux de l’heure de mise en marche/différée du four

s’allume.

6. Appuyer sur les touches à flèche TEMP HOUR “More” ou

“Less” pour entrer l’heure de la journée à laquelle la cuisson

doit commencer.

7. Appuyer sur START (mise en marche).

Lorsque l’heure de mise en marche est atteinte, le four s’allume

automatiquement. Les réglages de température et/ou de durée

peuvent être changés à tout moment après avoir appuyé sur Start

en répétant les étapes 1 à 7. Lorsque la durée de cuisson prend fin,

le four s’éteint automatiquement et “End” (fin) apparaît sur

l’afficheur.

8. Appuyer sur CANCEL/OFF (annulation/arrêt) pour effacer

l’affichage.

AVERTISSEMENT

Risque d'empoisonnement alimentaire

Ne pas laisser des aliments dans un four plus d'une

heure avant ou après la cuisson.

Le non-respect de cette instruction peut causer un

empoisonnement alimentaire ou une maladie.

ENTRETIEN DE LA CUISINIÈRE

Programme d’autonettoyage

(sur certains modèles)

IMPORTANT : Certains oiseaux sont extrêmement sensibles aux

émanations qui surviennent durant le programme d’autonettoyage.

L’exposition aux émanations peut entraîner la mort de certains

oiseaux. Toujours déplacer les oiseaux dans une autre pièce

fermée et bien aérée.

Ne pas obstruer le ou les évents du four durant le programme

d’autonettoyage. L’air doit pouvoir circuler librement. Selon votre

modèle, voir la section “Évent du four”.

Ne pas nettoyer, frotter, endommager ou déplacer le joint

d’étanchéité de la porte du four.

Préparation de la cuisinière

■ Retirer du four la lèchefrite, la grille, les ustensiles de cuisine et

de cuisson au four les grilles du four et le papier aluminium et,

sur certains modèles, la sonde de cuisson.

■ À l’aide d’un chiffon humide, nettoyer le bord de l'intérieur de la

porte et une zone de 1½" (3,8 cm) sur le pourtour du cadre de

la cavité du four, en prenant soin de ne pas déplacer ni plier le

joint d’étanchéité.

■ Enlever les articles de plastique de la table de cuisson car ils

peuvent fondre.

■ Enlever tous les articles du tiroir de remisage.

Fonctionnement du programme

IMPORTANT : Le chauffage et le refroidissement de la porcelaine

sur l’acier dans le four peuvent causer une décoloration, une perte

de lustre, des fissures minuscules et des sons d'éclatement.

Avant l’autonettoyage, s’assurer que la porte est complètement

fermée sinon elle ne se verrouillera pas et le programme

d’autonettoyage ne commencera pas.

Lorsque le four a complètement refroidi, retirer la cendre avec un

chiffon humide. Afin d’éviter que le verre ne se brise, ne pas

appliquer de chiffon humide froid sur la surface de verre intérieure

de la porte avant qu’elle n’ait complètement refroidi.

Pour arrêter le programme d’autonettoyage à tout moment,

appuyer sur CANCEL (annulation). Si la température est trop

élevée, la porte du four reste verrouillée et “cool” (froid) et “locked”

(verrouillé) s’affichent.

La lampe du four ne fonctionne pas durant le programme

d’autonettoyage.

Style 1 - Commande de four électronique avec durée de

nettoyage réglable (sur certains modèles)

La durée du programme d’autonettoyage SELF CLEAN est réglable

entre 2 h 30 et 4 h 30 par tranches de 15 minutes. Les durées de

nettoyage suggérées sont de 2 h 30 pour un niveau de saleté faible

et de 4 h 30 pour un niveau de saleté élevé. Pendant les

30 dernières minutes du programme, le four refroidit.

Autonettoyage :

1. Appuyer sur SELF CLEAN.

2. Appuyer sur les touches à flèches TEMP/HOUR “More” ou

“Less” (température/temps “Plus” ou “Moins”) pour entrer la

durée de programme d’autonettoyage souhaitée.

3. Appuyer sur START (mise en marche).

La porte du four se verrouille automatiquement. Les témoins

lumineux DOOR LOCKED (porte verrouillée) et CLEAN

(nettoyage) s’allument. La durée résiduelle est également

affichée.

4. Lorsque le programme d’autonettoyage est terminé et que le

four est froid, les témoins lumineux DOOR LOCKED et CLEAN

s'éteignent.

5. Lorsque le four a complètement refroidi, retirer la cendre avec

un chiffon humide.

Style 2 - Commande de four électronique avec durée

d’autonettoyage réglable HI - LO (élevé - bas) (sur certains

modèles)

Le programme d’autonettoyage peut être réglé pour une durée

d’autonettoyage HI (4 h 30) ou une durée d’autonettoyage

LO (3 h 30). Les durées de nettoyage suggérées sont de

3 h 30 pour un niveau de saleté faible et de 4 h 30 pour un niveau

de saleté élevé. Pendant les 30 dernières minutes du programme,

le four refroidit.

Autonettoyage :

1. Appuyer sur SELF CLEAN (autonettoyage) pour régler la durée

de nettoyage sur HI (4 h 30).

2. Appuyer sur les touches à flèche TEMP/HOUR “More” ou

“Less” pour alterner entre les durées de nettoyage LO et HI.

3. Appuyer sur START (mise en marche).

La porte du four se verrouille automatiquement. Le témoin

lumineux CLEAN s’allume. La durée résiduelle est également

affichée.

4. Lorsque le programme d’autonettoyage est terminé et que le

four est froid, le témoin lumineux CLEAN s'éteint.

5. Lorsque le four a complètement refroidi, retirer la cendre avec

un chiffon humide.

Risque de brûlures

Ne pas toucher le four au cours du programme

d'autonettoyage.

Garder les enfants loin du four au cours du programme

d'autonettoyage.

Le non-respect de ces instructions peut causer des

brûlures.

AVERTISSEMENT

Nettoyage général

IMPORTANT : Avant le nettoyage, s’assurer que toutes les

commandes sont éteintes et que le four et la table de cuisson sont

froids. Toujours suivre les instructions figurant sur les étiquettes

des produits de nettoyage. Pour plus de renseignements, vous

pouvez consulter la section Service clients de notre site Web sur

www.amanacanada.ca.

Du savon, de l’eau et un chiffon doux ou une éponge sont

recommandés à moins d’indication contraire.

SURFACES EN EMAIL VITRIFIÉ UNIQUEMENT (sur certains

modèles)

Les renversements d’aliments contenant des produits acides, tels

que vinaigre et tomates, doivent être nettoyés dès que la cuisinière

a refroidi. Ces renversements peuvent affecter le fini.

Méthode de nettoyage :

■ Nettoyant à vitre, nettoyant doux liquide ou tampon à récurer

non abrasif :

Nettoyer doucement autour de la plaque signalétique car le

frottement pourrait en effacer les chiffres.

■ Nettoyant pour cuisine et appareils ménagers affresh™ – Pièce

numéro W10355010 (non inclus) :

Voir la page de couverture pour des renseignements de

contact.

ACIER INOXYDABLE (sur certains modèles)

REMARQUE : Afin d’éviter d'endommager les surfaces en acier

inoxydable, ne pas utiliser de tampons à récurer savonneux, de

nettoyants abrasifs, de crème à polir pour table de cuisson, de

tampons en laine d’acier, de chiffons de lavage rudes ou d'essuie-

tout abrasifs. Les surfaces en acier inoxydables pourraient subir

des dommages, même en cas d’utilisation limitée ou non

renouvelée.

Méthode de nettoyage :

Frotter dans la direction du grain pour éviter les dommages.

■ Nettoyant pour acier inoxydable affresh™ - pièce numéro

W10355016 :

Voir la page de couverture pour des renseignements de

contact.

■ Détergent liquide ou nettoyant tout-usage :

Rincer à l’eau propre et sécher avec un chiffon doux sans

charpie.

PEINTURE MÉTALLIQUE (sur certains modèles)

Ne pas utiliser de nettoyants abrasifs, de nettoyants avec agent de

blanchiment, de produits antirouille, d'ammoniaque ou

d'hydroxyde de sodium (soude) car la surface peinte pourrait se

tacher.

VITROCÉRAMIQUE (sur certains modèles)

Méthode de nettoyage :

Utiliser le nettoyant pour table de cuisson affresh™ pièce numéro

W10355051 avec le tampon à récurer pour table de cuisson 31609

et le grattoir pour table de cuisson pièce numéro WA906B pour

nettoyer et éliminer les taches de la table de cuisson. Utiliser

régulièrement le protecteur de table de cuisson pièce numéro

31463B et l’applicateur pour protecteur de table de cuisson pièce

numéro 31610 afin d’éviter l’accumulation de taches, les

égratignures, les piqûres et les éraflures et pour entretenir la table

de cuisson afin de faciliter les nettoyages ultérieurs. Ces articles

peuvent être commandés comme accessoires. Voir la page de

couverture pour des renseignements de contact. Le grattoir pour

table de cuisson utilise des lames de rasoir. Ranger les lames de

rasoir dans un endroit hors de portée des enfants.

Ne pas utiliser de laine d’acier, de poudre à récurer abrasive,

d'agent de blanchiment au chlore, de produit antirouille ou

d’ammoniaque car ces produits peuvent endommager la surface.

Souillure légère à modérée

■ Peut se nettoyer avec des essuie-tout ou une éponge

humide(s). Pour les petites taches, on peut utiliser le nettoyant

et le tampon à récurer.

Renversements de matières sucrées (gelées, confiseries,

sirop)

■ Nettoyer avec le grattoir et le nettoyant pour table de cuisson.

Gratter les renversements à base de sucre pendant que la table

de cuisson est encore tiède. Il est suggéré de porter des

mitaines de four pour nettoyer la table de cuisson.

Souillure épaisse, rayures foncées, piqûres et décoloration

■ Nettoyage avec le nettoyant, le nettoyant non abrasif et le

tampon à récurer pour table de cuisson :

Souillure cuite

■ Nettoyer avec le nettoyant, le tampon à récurer et le grattoir

pour table de cuisson.

Marques métalliques provenant de l’aluminium et du cuivre

■ Nettoyer avec le nettoyant pour table de cuisson et le tampon à

récurer dès que la table de cuisson a refroidi. Les marques ne

disparaîtront pas totalement, mais après plusieurs nettoyages,

elles deviendront moins apparentes.

Petites éraflures et abrasions

■ Utiliser le nettoyant et le tampon à récurer pour table de

cuisson pour nettoyer les zones comportant des éraflures. Les

éraflures et les abrasions n’affectent pas le rendement et après

plusieurs nettoyages, elles deviendront moins apparentes.

COMMANDES DE LA TABLE DE CUISSON

Afin d'éviter d'endommager les commandes de la table de cuisson,

ne pas utiliser de laine d'acier, de nettoyants abrasifs ou de

nettoyant pour four.

Ne pas immerger les boutons de commande. Lors de la

réinstallation des boutons, s’assurer que chaque bouton est à la

position OFF (arrêt).

Sur certains modèles, ne pas enlever les joints sous les boutons.

Méthode de nettoyage :

■ Savon et eau :

Tirer les boutons directement hors du tableau de commande

pour les enlever.

TABLEAU DE COMMANDE ET EXTÉRIEUR DE LA PORTE

DU FOUR

Afin d’éviter d'endommager le tableau de commande, ne pas

utiliser de nettoyants abrasifs, de tampons en laine d’acier, de

chiffons de lavage rêches ou d'essuie-tout abrasifs.

Méthode de nettoyage :

■ Nettoyant à vitre et chiffon doux ou éponge :

Appliquer le nettoyant à vitre sur un chiffon doux ou une

éponge, et non pas directement sur le tableau.

■ Nettoyant pour cuisine et appareil ménager affresh™ – Pièce

numéro W10355010 (non inclus) :

Voir la page de couverture pour des renseignements de

contact.

ÉLÉMENTS EN SPIRALE (sur certains modèles)

Méthode de nettoyage :

■ Chiffon humide : S’assurer que les boutons de commande sont

désactivés et que les éléments sont froids.

Ne pas nettoyer ni immerger dans l’eau. Les saletés brûlent lorsque

les éléments sont chauffés.

CUVETTES DES BRÛLEURS (sur certains modèles)

Avant le retrait ou le remplacement des éléments en spirale et des

cuvettes de brûleurs, s’assurer qu'ils sont froids et que les boutons

de commande sont à la position OFF (arrêt).

Retirer l'élément en spirale en poussant le bord de l'élément en

spirale vers le réceptacle. Soulever suffisamment pour pouvoir

dégager la cuvette de brûleur. Tirer l'élément en spirale en ligne

droite pour le dégager du réceptacle. Soulever la cuvette du

brûleur pour la dégager.

Méthode de nettoyage :

Cuvettes de brûleurs chromées

Laver fréquemment dans une eau savonneuse tiède. (Il n’est pas

recommandé de laver les cuvettes chromées au lave-vaisselle). On

peut utiliser un produit de nettoyage modérément abrasif et un

ustensile de récurage en plastique pour éliminer les taches

tenaces.

Pour des cuvettes très sales, placer un morceau d’essuie-tout

imbibé d’ammoniaque sur les taches et laisser tremper pendant

une courte durée. Frotter ensuite doucement avec un ustensile de

récurage en plastique.

SURFACE SOUS LA TABLE DE CUISSON (sur certains

modèles)

Le dessous de la table de cuisson à éléments en spirale est

facilement accessible pour le nettoyage. Soulever la table de

cuisson par les deux coins avant jusqu'à ce que le support

s'emboîte.

Méthode de nettoyage :

■ Nettoyant à vitre, nettoyant doux liquide ou tampon à récurer

non abrasif.

■ Nettoyant affresh™ pour cuisine et appareil ménager – Pièce

numéro W10355010 (non inclus) :

Voir la page de couverture pour des renseignements de

contact.

Afin d'éviter d’endommager la cuisinière, ne pas retirer la table de

cuisson.

CAVITÉ DU FOUR

Ne pas utiliser de nettoyants à four.

Les renversements alimentaires doivent être nettoyés lorsque le

four a refroidi. À des températures élevées, les aliments réagissent

avec la porcelaine et cette réaction peut entraîner la formation de

taches, d’un film de silice, de piqûres ou de légères taches

blanches.

Méthode de nettoyage :

■ Programme d'autonettoyage : Voir d'abord “Programme

d’autonettoyage”.

GRILLES DU FOUR

Méthode de nettoyage :

■ Tampon en laine d’acier

■ Pour les grilles ternies qui glissent difficilement, appliquer une

légère couche d'huile végétale sur les glissières; cela facilitera

leur glissement.

TIROIR DE REMISAGE

S'assurer que le tiroir est froid et vide avant le nettoyage.

Méthode de nettoyage :

■ Détergent doux

Lampe du four

La lampe du four est une ampoule standard de 40 watts pour

appareil électroménager. Avant le remplacement, s’assurer que le

four et la table de cuisson sont froids et que les boutons de

commande sont à la position d’arrêt.

Remplacement :

1. Débrancher la cuisinière ou déconnecter la source de courant

électrique.

2. Tourner le couvercle en verre de l'ampoule à l'arrière du four

dans le sens antihoraire et l'enlever.

3. Tourner l'ampoule dans le sens antihoraire pour l'enlever de la

douille.

4. Remplacer l'ampoule et replacer le couvercle de l'ampoule en

le tournant dans le sens horaire.

5. Brancher la cuisinière ou reconnecter la source de courant

électrique.

DÉPANNAGE

Essayer d’abord les solutions suggérées ici ou consulter notre site Web et reportez-vous à Customer Care pour éviter le

coût d'une intervention de dépannage.

www.amanacanada.ca

Rien ne fonctionne

■ Le cordon d’alimentation électrique est-il débranché?

Brancher sur une prise reliée à la terre.

■ Un fusible du domicile est-il grillé ou le disjoncteur s’est-il

déclenché?

Remplacer le fusible ou réenclencher le disjoncteur. Si le

problème persiste, appeler un électricien.

■ Le module de commande affiche-t-il le code d’erreur F9 ou

F9, E0?

Le câblage de la prise électrique du domicile est peut-être

défectueux. Demander à un électricien qualifié d’inspecter le

circuit d’alimentation électrique.

La table de cuisson ne fonctionne pas

■ Le bouton de commande est-il réglé correctement?

Pousser sur le bouton avant de le tourner à un réglage.

■ Sur les modèles en vitrocéramique, le verrouillage des

commandes du four est-il réglé?

Voir la caractéristique de verrouillage du module de commande

à la section “Guide des caractéristiques”.

■ A-t-on sélectionné un programme d’autonettoyage?

Sur les modèles en vitrocéramique, la table de cuisson ne

fonctionne pas durant un programme d’autonettoyage.

Chaleur excessive autour des ustensiles de cuisson sur la

table de cuisson

■ L’ustensile de cuisson est-il de dimension appropriée?

Utiliser un ustensile de cuisson à peu près de la même

dimension que la surface de cuisson. L’ustensile de cuisson ne

doit pas dépasser de plus de ½"(1,3 cm) hors de la zone de

cuisson.

Les résultats de cuisson ne sont pas les résultats prévus

■ Le bouton de commande est-il réglé au niveau approprié

de chaleur?

Voir la section “Utilisation de la table de cuisson”.

■ La cuisinière est-elle d’aplomb?

Niveler la cuisinière. Voir les instructions d’installation.

Le four ne fonctionne pas

■ La commande électronique du four est-elle bien réglée?

Voir la section “Commandes électroniques du four”.

■ Une mise en marche différée a-t-elle été réglée?

Voir la section “Cuisson minutée”.

■ Sur certains modèles, le verrouillage des commandes du

four est-il réglé?

Voir la caractéristique de verrouillage du module de commande

à la section “Guide des caractéristiques”.

La température du four est trop élevée ou trop basse

■ Le calibrage de la température du four a-t-il besoin d’être

ajusté?

Voir “Commande de température du four” dans la section

“Commandes électroniques du four”.

Les témoins lumineux du four clignotent

■ Les témoins lumineux du four clignotent-ils?

Voir “Affichage de commande” dans la section “Commandes

électroniques du four”. Si le(s) témoin(s) lumineux clignotent

toujours, faire un appel de service. Voir la page de couverture

pour des renseignements de contact.

Des messages s'affichent

■ L'affichage indique-t-il une heure clignotante?

Une panne de courant est survenue. Effacer l'affichage. Sur

certains modèles, régler de nouveau l'horloge au besoin. Voir la

caractéristique de touche “Horloge” à la section “Guide des

caractéristiques”.

■ L’affichage indique-t-il une lettre suivie d’un chiffre?

Appuyer sur la touche CANCEL (annulation) pour effacer

l’affichage. Voir “Affichage de commande” dans la section

“Commandes électroniques du four”. S'il réapparaît, faire un

appel de service. Voir la page de couverture pour des

renseignements de contact.

■ PUSH?” ou “PSH?” clignote-t-il sur l’affichage?

Voir la caractéristique de touche “Mise en marche” à la section

“Guide des caractéristiques”.

Le programme d’autonettoyage ne fonctionne pas

■ La porte du four est-elle ouverte?

Fermer la porte du four complètement.

■ Une fonction a-t-elle été entrée?

Voir la section “Programme d’autonettoyage”.

■ Une mise en marche différée a-t-elle été réglée?

Voir la section “Cuisson minutée”.

Les résultats de cuisson au four ne sont pas les résultats

prévus

■ La cuisinière est-elle d’aplomb?

Niveler la cuisinière. Voir les instructions d’installation.

■ La température correcte est-elle réglée?

Contre-vérifier la recette dans un livre de recettes fiable.

■ La température correcte du four est-elle réglée?

Voir “Commande de température du four” dans la section

“Commandes électroniques du four”.

■ Le four a-t-il été préchauffé?

Voir la section “Cuisson au four et rôtissage”.

■ Les grilles sont-elles en bonne position?

Voir la section “Positionnement des grilles et ustensiles de

cuisson”.

■ Existe-t-il une circulation d’air appropriée autour des

ustensiles de cuisson?

Voir la section “Positionnement des grilles et ustensiles de

cuisson”.

■ La pâte est-elle distribuée également dans le plat?

Vérifier que la pâte est répartie uniformément dans le plat.

■ Utilise-t-on une durée de cuisson appropriée?

Ajuster la durée de cuisson.

■ La porte a-t-elle été ouverte pendant la cuisson?

L’ouverture de la porte pour vérifier la cuisson laisse la chaleur

du four s’échapper et peut nécessiter des durées de cuisson

plus longues.

■ Les articles cuits au four sont-ils trop bruns à la base?

Déplacer la grille à une position plus élevée dans le four.

■ Les bords des croûtes de tarte ont-ils bruni trop tôt?

Utiliser du papier d’aluminium pour couvrir le bord de la croûte

et/ou réduire la température de cuisson au four.

■ Les aliments sont-ils trop cuits voire brûlés à une

température de four pourtant basse?

Vérifier que l'échelle de température n'a pas été modifiée des

degrés Fahrenheit en degrés Celsius. Voir “Fahrenheit et

Celsius” dans la section “Commandes électroniques du four”.

ACCESSOIRES

Pour les accessoires, vous pouvez consulter notre site Web à l’adresse www.amana.com/accessories.

Ensemble pour la mise en conserves

(modèles avec éléments en spirale)

Commander la pièce numéro 242905

Ensemble d'entretien de la table de

cuisson

(modèles avec vitrocéramique)

(comprend le nettoyant, le protecteur, le

grattoir et les tampons d'application)

Commander la pièce numéro 31605B

Protecteur de table de cuisson

(modèles avec vitrocéramique)

Commander la pièce numéro 31463B

Lingettes nettoyantes pour acier

inoxydableaffresh™

(modèles en acier inoxydable)

Commander la pièce numéro W10355049

Plaque à frire pour plats gourmets

Commander la pièce numéro 4396096RB

Applicateur pour protecteur de table

de cuisson

(modèles avec vitrocéramique)

Commander la pièce numéro 31610

Nettoyant pour table de cuisson

affresh™

(modèles avec vitrocéramique)

Commander la pièce numéro W10355051

Tampons nettoyeurs pour la table de

cuisson

(modèles avec vitrocéramique)

Commander la pièce numéro 31609

Grattoir pour table de cuisson

(modèles avec vitrocéramique)

Commander la pièce numéro WA906B

Nettoyant et poli pour granite

Commander la pièce numéro W10275756

Nettoyant pour acier

inoxydableaffresh™

(modèles en acier inoxydable)

Commander la pièce numéro W10355016

Nettoyant pour cuisine et appareils

électroménagers affresh™

Commander la pièce numéro W10355010

Grille de four en deux pièces

Commander la pièce numéro 4396927

Lèchefrite et grille en céramique

Commander la pièce numéro 4396923

Nettoyant pour la grille à gaz et

plateau d’égouttement

Commander la pièce numéro 31617A

Lèchefrite et grille de rôtissage de

qualité supérieure

Commander la pièce numéro W10123240

www.amana.com/broilerpan

GARANTIE DES GROS APPAREILS MÉNAGERS AMANA

GARANTIE LIMITÉE

Pendant un an à compter de la date d'achat, lorsque ce gros appareil ménager est utilisé et entretenu conformément aux instructions

jointes à ou fournies avec le produit, la marque Amana de Whirlpool Corporation ou Whirlpool Canada LP (ci-après désignées “Amana”)

paiera pour les pièces spécifiées par l'usine et la main-d'oeuvre pour corriger les vices de matériaux ou de fabrication. Le service doit être

fourni par une compagnie de service désignée par Amana. Cette garantie limitée est valide uniquement aux États-Unis ou au Canada et

s’applique exclusivement lorsque l’appareil est utilisé dans le pays où il a été acheté. À l'extérieur du Canada et des 50 États des États-

Unis, cette garantie limitée ne s'applique pas. Une preuve de la date d’achat original est exigée pour obtenir un service dans le cadre de

la présente garantie limitée.

ARTICLES EXCLUS DE LA GARANTIE

La présente garantie limitée ne couvre pas :

1. Les visites de service pour rectifier l'installation du gros appareil ménager, montrer à l'utilisateur comment utiliser l'appareil, remplacer

ou réparer des fusibles ou rectifier le câblage ou la plomberie du domicile.

2. Les visites de service pour réparer ou remplacer les ampoules électriques de l'appareil, les filtres à air ou les filtres à eau. Les pièces

consomptibles ne sont pas couvertes par la garantie.

3. Les réparations lorsque le gros appareil ménager est utilisé à des fins autres que l'usage unifamilial normal ou lorsque les instructions

d’installation et/ou les instructions de l’opérateur ou de l’utilisateur fournies ne sont pas respectées.

4. Les dommages imputables à : accident, modification, usage impropre ou abusif, incendie, inondation, actes de Dieu, installation

fautive ou installation non conforme aux codes d'électricité ou de plomberie, ou l'utilisation de pièces consomptibles ou de produits

nettoyants non approuvés par Amana.

5. Les défauts apparents, notamment les éraflures, les bosses, fissures ou tout autre dommage au fini du gros appareil ménager, à

moins que ces dommages soient dus à des vices de matériaux ou de fabrication et soient signalés à Amana dans les 30 jours suivant

la date d’achat.

6. Toute perte d'aliments due à une défaillance du réfrigérateur ou du congélateur.

7. Les coûts associés au transport du gros appareil ménager du domicile pour réparation. Ce gros appareil ménager est conçu pour être

réparé à domicile et seul le service à domicile est couvert par la présente garantie.

8. Les réparations aux pièces ou systèmes résultant d'une modification non autorisée faite à l'appareil.

9. Les frais de transport pour le service d'un produit si votre gros appareil est situé dans une région éloignée où un service d’entretien

Amana autorisé n’est pas disponible.

10. La dépose et la réinstallation de votre gros appareil si celui-ci est installé dans un endroit inaccessible ou n'est pas installé

conformément aux instructions d'installation fournies.

11. Les gros appareils ménagers dont les numéros de série et de modèle originaux ont été enlevés, modifiés ou qui ne peuvent pas être

facilement identifiés. La présente garantie est nulle si le numéro de série d’usine a été modifié ou enlevé du gros appareil ménager.

Le coût d’une réparation ou d'un remplacement dans le cadre de ces circonstances exclues est à la charge du client.

CLAUSE D'EXONÉRATION DE RESPONSABILITÉ AU TITRE DES GARANTIES IMPLICITES; LIMITATION DES RECOURS

LE SEUL ET EXCLUSIF RECOURS DU CLIENT DANS LE CADRE DE LA PRÉSENTE GARANTIE LIMITÉE CONSISTE EN LA RÉPARATION

PRÉVUE CI-DESSUS. LES GARANTIES IMPLICITES, Y COMPRIS LES GARANTIES APPLICABLES DE QUALITÉ MARCHANDE ET

D'APTITUDE À UN USAGE PARTICULIER, SONT LIMITÉES À UN AN OU À LA PLUS COURTE PÉRIODE AUTORISÉE PAR LA LOI.

AMANA N'ASSUME AUCUNE RESPONSABILITÉ POUR LES DOMMAGES FORTUITS OU INDIRECTS. CERTAINES JURIDICTIONS NE

PERMETTENT PAS L'EXCLUSION OU LA LIMITATION DES DOMMAGES FORTUITS OU INDIRECTS, OU LES LIMITATIONS DE LA

DURÉE DES GARANTIES IMPLICITES DE QUALITÉ MARCHANDE OU D'APTITUDE À UN USAGE PARTICULIER, DE SORTE QUE CES

EXCLUSIONS OU LIMITATIONS PEUVENT NE PAS S'APPLIQUER DANS VOTRE CAS. CETTE GARANTIE VOUS CONFÈRE DES DROITS

JURIDIQUES SPÉCIFIQUES ET VOUS POUVEZ ÉGALEMENT JOUIR D'AUTRES DROITS QUI PEUVENT VARIER D'UNE JURIDICTION À

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Si vous résidez à l'extérieur du Canada et des 50 États des États-Unis, contactez votre marchand Amana autorisé pour déterminer si une

autre garantie s'applique. 2/09

Pour des informations supplémentaires sur le produit, visiter www.amanacanada.ca

Si vous n’avez pas accès à Internet et que vous nécessitez une assistance pendant l’utilisation du produit ou que vous souhaitez prendre

un rendez-vous, vous pouvez contacter Amana au numéro ci-dessous.

Préparez votre numéro de modèle au complet. Vous trouverez les numéros de modèle et de série sur l’étiquette située sur le châssis du

four, derrière le panneau du tiroir de remisage.

Pour assistance ou service, composez le 1-800-807-6777.

Si vous avez besoin de plus d’assistance, vous pouvez écrire à Amana en soumettant toute question ou problème à l’adresse suivante :

Amana Brand Home Appliances

Centre d’eXpérience à la clientèle

200 - 6750 Century Ave

Mississauga, ON L5N 0B7

Dans votre correspondance, veuillez indiquer un numéro de téléphone où l’on peut vous joindre dans la journée.

Veuillez conserver le manuel de l’utilisateur et le numéro de modèle pour référence ultérieure.

W10419380A

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Used under license by Maytag Limited in Canada.

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Amana AER5522VCW Electric Range

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