Loading ...
Loading ...
Loading ...
19
NO
/ Bruk
VEILEDENDE TABELL FOR TILBEREDNING MED DAMP
V
EILEDENDE TABELL FOR TILBEREDNING MED DAM
P
Mat Vekt (kg) Temperatur (°C) Beholder Rille Tid (minutter)
Ris + væske 0,2+400 ml 100 Fat 2 25-40
Semulegryn + væske 0,2+300 ml 100 Fat 2 10-20
Linser + væske 0,2+375 ml 100 Fat 2 20-50
Perlebygg + væske 0,2+400 ml 100 Fat 2 25-40
Dorade 0,8-1,2 80 perforert 2 30-40
Ørret 4x0,25 80 perforert 2 20-25
Laksefi let 0,5-1 80 perforert 2 15-25
Kjempereker 0,5-1 80 perforert 2 15-20
Kveitefi let 0,5-1 80 perforert 2 20-25
Sjømat ("frutti di mare") 0,5-1 100 perforert 2 10-20
Languster 0,8-1,2 100 perforert 2 25-30
Torskefi let 1-1,2 80 perforert 2 20-25
Tunfi skfi let 0,5-1 80 perforert 2 15-20
Kyllinglår 4-10 stk. 100 perforert 2 40-15
Kyllingbryst 4-6 stk. 100 perforert 2 25-35
Røkt svinekam 0,5-1 100 perforert 2 40-50
Hel svinefi let 4-8 stk. 100 perforert 2 20-30
Grønnsaker Temperatur (°C) Beholder Rille Tid (minutter)
Auberginer i skiver 100 perforert 2 15-20
Bønner 100 perforert 2 35-45
Broccoli blomst med stilk 100 perforert 2 25-30
Blomkål Blomst 100 perforert 25-30
Erter 100 perforert 30-35
Fennikel i skiver 100 perforert 15-20
Poteter i biter 100 perforert 2 20-25
Nepe i staver 100 perforert 2 20-25
Sukkererter 100 perforert 2 15-20
Gulrøtter i skiver 100 perforert 2 25-30
Maiskolbe 100 perforert 2 50-60
Paprika i skiver 100 perforert 2 12-15
Champignon skåret i fi re 100 perforert 2 12-15
Asparges 100 perforert 2 20-35
Spinat 100 perforert 2 12-15
Squash i skiver 100 perforert 2 12-18
Tidene angitt i tabellen er veiledende og inkluderer ikke forvarming.
Loading ...
Loading ...
Loading ...