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Grille accessoire
(sur certains modèles)
Le style peut varier selon le modèle
La grille accessoire est conçue spécialement pour convenir
autour d'un gros objet et vous permettre de rôtir des aliments
dans le four sur une grille inférieure tout en faisant chauffer ou
cuire d'autres aliments sur la grille accessoire.
Support de rangement de
lèchefrite
(sur certains modèles)
Ce support se trouve à la partie supérieure du tiroir de rangement
et il est conçu pour ranger la lèchefrite et sa grille et vous
permettre de maximiser l'espace dans le tiroir de rangement du
four.
Ustensiles de cuisson
Le matériau des ustensiles de cuisson affecte les résultats de
cuisson. Suivre les recommandations du fabricant et utiliser le
format d’ustensiles recommandé dans la recette. Se servir du
tableau suivant comme guide.
Évents du fou
r
1. Évent du four,modèles à table de
cuisson avec éléments en spirale
1. Évent de la porte du four
3 ou 4 Dans les coins opposés sur chaque grille.
Décaler les ustensiles de cuisson de
sorte qu’aucun ne soit directement au-
dessus de l’autre.
USTENSILES DE
CUISSON/
RÉSULTATS
RECOMMANDATIONS
Aluminium
légèrement
coloré
■ Croûtes
légèrement
dorées
■ Brunissage
égal
■ Utiliser la température et la durée
recommandées dans la recette.
NOMBRE
D’USTENSILES
POSITION SUR LA GRILLE
Aluminium foncé
et autres
ustensiles de
cuisson avec fini
foncé, terne et/
ou antiadhésif
■ Croûtes
brunes,
croustillantes
■ Peut nécessiter de réduire les
températures de cuisson de 25°F
(15°C).
■ Utiliser la durée de cuisson
suggérée.
■ Pour les tartes, pains et mets en
sauce, utiliser la température
recommandée dans la recette.
■ Placer la grille au centre du four.
Tôles à biscuits
isolées ou
moules à cuisson
■ Brunissage
faible ou non
existant à la
base
■ Placer à la troisième position au bas
du four.
■ Peut nécessiter d’augmenter le
temps de cuisson.
Acier inoxydable
■ Croûtes
dorées,
légères
■ Brunissage
inégal
■ Peut nécessiter d’augmenter le
temps de cuisson.
Plats en grès
■ Croûtes
croustillantes
■ Suivre les instructions du fabricant.
Plats en verre,
vitrocéramique
ou céramique
allant au four
■ Croûtes
brunes,
croustillantes
■ Peut nécessiter de réduire la
température de cuisson de 25°F
(15°C).
USTENSILES DE
CUISSON/
RÉSULTATS
RECOMMANDATIONS
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