ELECTRIC DOUBLE
BUFFET FLAT BURNER
INSTRUCTION MANUAL
Before operating your new appliance, please read all instructions carefully and keep for
future reference.
Questions? Elite's customer service team is ready to help.
Call us toll-free at 800-365-6133 ext. 120/105.
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MODEL: EDB-302BF/EDB-302F
TABLE OF CONTENTS
IMPORTANT SAFEGUARDS
SHORT CORD PURPOSE
POLARIZED PLUG
PARTS IDENTIFICATION
BEFORE FIRST USE
HOW TO USE
CLEANING AND MAINTENANCE
WARRANTY POLICY
RETURN INSTRUCTIONS
IMPORTANTES MEDIDAS DE SEGURIDAD
EL USO DE UN CORDÓN CORTO
ENCHÚFE POLARIZADO
DESCRIPCION DE PARTES
ANTES DEL PRIMER USO
COMO USAR
MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA
PÓLIZA DE GARANTÍA
INSTRUCCIONES DE DEVOLUCIÓN
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IMPORTANT SAFEGUARDS
The Elite Brand takes consumer safety very seriously. Products are designed and
manufactured with our valued consumers’ safety in mind. Additionally, we ask that
you exercise a level of caution when using any electrical appliance by following all
instructions and important safeguards.
READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USE AND SAVE FOR FUTURE
REFERENCE
WARNING: When using electrical appliances, basic safety precautions should
always be followed as below:
1. Do not touch hot surfaces. Use
handles or knobs.
2. To protect against electrical shock,
do not immerse cord, plug or
appliance itself in water or any
other liquid.
3. It is not recommended that
children operate this appliance.
4. Unplug from outlet when not in
use and before cleaning. Allow to
cool before putting on or taking off
parts and before cleaning.
5. Do not operate any appliance with
a damaged cord or plug or after
the appliance malfunctions or has
been damaged in any manner.
Return the appliance to the nearest
authorized service facility for
examination, repair or adjustment.
6. The use of accessory attachments
not recommended by the
appliance manufacturer may cause
injuries.
7. Do not use outdoors.
8. Do not let cord hang over edge
of table or counter or touch hot
surfaces.
9. Do not place on or near a hot gas or
electric burner, or in a heated oven.
10. Always attach plug to appliance
rst, then plug cord into wall outlet.
To disconnect, turn any control to
OFF position, then remove plug
from wall outlet.
11. Oversized foods or metal utensils
must not be inserted in the
appliance as they may cause a re
or risk of electrical shock.
12. A re may occur if the appliance is
covered or touching ammable
material including curtains,
draperies, walls and the like when in
operation.
13. Do not clean with metal scouring
pads. Pieces can break off the pad
and touch electrical parts, involving
a risk of electrical shock.
14. Extreme caution should be
exercised when using containers
constructed of other material other
than metal or glass.
15. Do not place any of the following
materials on the unit: paper,
cardboard, plastic and the like.
16. CAUTION: DO NOT IMMERSE IN
WATER.
SAVE THESE INSTRUCTIONS.
THIS PRODUCT IS FOR
HOUSEHOLD USE ONLY.
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SHORT CORD PURPOSE
POLARIZED PLUG
If the plug still does not t, contact a
qualied electrician. Never use the plug
with an extension cord unless the plug
can be fully inserted into the extension
cord. Do not alter the plug of the
product or any extension cord being
used with this product. Do not attempt
to defeat the safety purpose of the
polarized plug.
If this appliance is equipped with a
polarized plug (one blade is wider than
the other), please follow the below
instructions:
To reduce the risk of electrical shock,
this plug is intended to t into a
polarized outlet only one way. If you
are unable to t the plug into the
electrical outlet, try reversing the plug.
If an extension cord is used: (1) the
marked electrical rating of the extension
cord should be at least as great as the
electrical rating of the product; (2) the
extension cord should be arranged so
that it will not drape over the counter
top or tabletop where it can
unintentionally be pulled on or tripped
over by children or pets.
Note: A short power cord is provided
to reduce the risk of personal injury
resulting from becoming entangled in or
tripping over a long cord.
Longer power-supply cords or
extension cords are available and
may be used if care is exercised in
their use.
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PARTS IDENTIFICATION
A. Dual Indicator Light: The indicator lights illuminate when the unit is turned on.
B. Dual Heating Element: Two Iron die cast at heating elements.
C. Dual Temperature Control Knob: Heat settings including 1, 2, 3, 4, 5, and MAX.
BEFORE FIRST USE
1. Unpack contents. Remove any packaging material such as plastic, cardboard,
or Styrofoam.
2. Use a damp cloth to clean the exterior of the
base and heating elements.
CAUTION: NEVER immerse the base in water
or any other liquid.
3. The initial use of the appliance may produce
a slight smell and smoke. This is normal and
harmless and it comes from the burning of the
protective substance applied to the heating
elements during manufacturing. The smoke and
odor should go away with subsequent use of the appliance. It is also
recommended to run the unit for 15 minutes on the 1 setting to eliminate the
odor and smoke before using it for the rst time.
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CAUTION:
NEVER touch the
heating elements
while the burner is in
operation. Doing so
will lead to serious
personal injury.
HOW TO USE
1. Before plugging in your
new burner, check to
see that the electric
circuit is not overloaded
with other appliances. This unit should always be operated
on a separate 120Volt AC outlet.
2. Be certain that your unit is set on a leveled, at, heat
resistant surface. Also, avoid
using pans that are unstable
and easily tipped.
3. Place pan on heating
element.
4. Turn the temperature
control knob to the desired
heat setting. The power indicator light of the switch will
glow indicating that the heating element is turned on and
heating will begin immediately.
5. When cooking is complete, turn the temperature control
knob back to the “OFF” position.
6. If the burner is not to be in use for a long period of time, it
is highly recommended to unplug the unit from the outlet.
This prevents any accidental burns or injury.
7. When all parts have thoroughly cooled, be sure to clean the
burner. Dry all parts thoroughly before storing or operating
the burner.
CLEANING & MAINTENANCE
1. Wipe off the base and heating
element with a damp soapy cloth.
2. Thoroughly clean and dry all parts.
3. DO NOT USE ANY ABRASIVE
SOAPS, DETERGENTS, OR
CLEANING MATERIALS TO
CLEAN THE BURNER.
4. Any other servicing not
recommended by the manufacturer may cause hazards
and should be performed by an authorized representative.
CAUTION:
NEVER immerse the
base in water or any
other liquid.
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LIMITED WARRANTY* ONE (1) YEAR
WARRANTY IS ONLY VALID WITH A DATED PROOF OF PURCHASE
PLEASE DO NOT RETURN TO STORE OF PURCHASE.
If you have any problems with this unit, contact Customer Service for support.
1. Your small kitchen appliance is warranted to the original purchaser to be free from any
manufacturing defects under normal use and conditions for one (1) year, cord excluded.
This Warranty applies only to the original purchaser of this product.
2. Retail stores/merchants selling this product do not have the right to alter, modify, or in any
way revise the terms and conditions of the warranty.
3. If you use your appliance for household use and according to instructions, it should give
you years of satisfactory service.
4. At its sole discretion, Maxi-Matic USA will either repair or replace the product found to be
defective during the warranty period.
5. The repaired or replacement product will be in warranty for the remaining balance of the
one-year warranty period and an additional one-month period.
6. Consumer’s remorse is not an acceptable reason to return a product to our Service Center.
7. This limited warranty covers appliances purchased and used within the 50 U.S. states plus
the District of Columbia and does NOT cover normal wear of parts or:
- Damages caused by unreasonable use, neglect, normal wear and tear, commercial
use, improper assembly or installation of product.
- Damages caused in shipping.
- Damages caused by replacement or resetting of house fuses or circuit breakers.
- Defects other than manufacturing defects.
- Breakage caused by misuse, abuse, accident, alteration, lack of proper care
and maintenance, or incorrect current or voltage.
- Lost or missing parts of the product. Parts will need to be purchased separately.
- Damages of parts that are not electrical; i.e. cracked or broken plastic/glass,
scratched/dented inner pots.
- Damage from service or repair by unauthorized personnel.
- Extended warranties purchased via a separate company or reseller.
- Acts of nature such as re, oods, hurricanes, tornadoes, etc.
8. This warranty does not apply to re-manufactured merchandise.
Maxi-Matic, USA shall not be liable for any incidental or consequential damages caused by the
breach of any express or implied warranty. Apart from the extent prohibited by applicable law,
any implied warranty of merchantability or tness for a particular purpose is limited in time to
the duration of the warranty.
*One Year Limited Warranty valid only in the 50 U.S. states plus the District of Columbia,
excluding Puerto Rico and the Virgin Islands.
This warranty is effective only if the product is purchased and operated in the USA; product us-
age which is in violation of the written instructions provided with the unit will void this warranty.
For international warranty, please contact the local distributor.
This warranty gives you special legal rights and you may also have other rights to which you are
entitled which may vary by state, province, and/or jurisdiction.
**Any instruction or policy included in this manual may be subject to change at any time.
MAXI-MATIC, USA
18401 E. Arenth Ave. City of Industry, CA 91748
Customer Support Hours of Operation MON-FRI 8:30 AM - 5:00 PM PST
(800) 365-6133 Ext: 120/107/105; (626) 912-9877 Ext: 120/107/105
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RETURN INSTRUCTIONS
RETURNS:
A. Any return of defective merchandise to the manufacturer must be
processed accordingly by rst contacting customer service (info@
maxi-matic.com) to obtain an RA # (Return Authorization Number). We
will not accept any returns of merchandise without an applicable RA #.
B. IMPORTANT RETURN INSTRUCTIONS. Your Warranty depends on your
following these instructions if you are returning the unit to Maxi-Matic,
USA:
1. Carefully pack the item in its original carton or other suitable
box with sufcient cushioning to avoid damage in shipping.
2. Before packing your unit for return, be sure to enclose:
a) Your name, full address with zip code, daytime telephone
number, and RA#,
b) A dated sales receipt or PROOF OF PURCHASE,
c) The model number of the unit and the problem you
are having (Enclose in an envelope and tape directly to
the unit before the box is sealed,) and
d) Any parts or accessories related to the problem.
3. Maxi-Matic, USA recommends that you ship the package via UPS
ground service for tracking purposes. We cannot assume
responsibility for lost or damaged products returned to us
during incoming shipment. For your protection, always carefully
package the product for shipment and insure it with the carrier.
C.O.D shipments cannot be accepted.
4. All return shipping charges must be prepaid by you.
5. Once your return has been received by our warehouse, Maxi-Matic,
USA will repair or replace the product if it is defective in material or
workmanship, subject to the conditions in paragraph B.
6. Maxi-Matic will pay the shipping charges to ship the repaired or
replacement product back to you.
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IMPORTANTES MEDIDAS DE SEGURIDAD
ADVERTENCIA: Cuando se utilizan aparatos eléctricos, se deben seguir precauciones
de seguridad básicas, entre ellas:
1. Lea todas las instrucciones
cuidadosamente, antes de usar el
aparato
2. No toque supercies calientes, use
el mango o las agarraderas.
3. Remueva todo material de
empaque, antes de usar el aparato
4. Lave todas las partes o accesorios
removibles, antes de usar por vez
primera.
5. Para protegerse, de una descarga
eléctrica, nunca sumerja el cordón,
enchufe eléctrico o aparato en agua
o ningún otro líquido.
6. NO SE RECOMIENDA QUE NIÑOS
USEN ESTE APARATO.
7. Desconecte el aparato cuando no
esté en uso y antes de limpiarlo.
Permita que enfríe completamente
para remover las partes o
accesorios.
8. Nunca use ningún aparato con el
enchufe dañado. Si el cordón de
alimentación es dañado este debe
ser remplazado por el fabricante,
personal capacitado o su agente de
servicio, para evitar riesgos
9. El uso de accesorios no
recomendados por el fabricante,
pueden causar daños personales o
al aparato.
10. No lo use a la intemperie o en
lugares húmedos.
11. No deje que el cordón eléctrico
cuelgue de la orilla de la mesa
o mostrador, alguien podría
enredarse con el cordón y causar un
tropezón.
12. No lo ponga sobre o cerca de
supercies calientes como estufas y
hornos.
13. Siempre deberá conectar el cordón
eléctrico al aparato y después al
tomacorriente, si aplica.
14. Siempre deberá de apagar el
aparato antes de desconectar del
tomacorriente.
15. Nunca introduzca utensilios de
metal directamente sobre el
aparato,
podría causar fuego, descarga
eléctrica o daños personales
16. Fuego podría ocurrir, si el aparato es
cubierto o toca material inamable
como: cortinas, alfombras y paredes
cuando esté en uso.
17. No ponga dentro o en la supercie
exterior del aparato los siguientes
materiales, papel, cartón, plásticos,
algún otro material inamable o
artículos similares que no sean
comestibles
18. PRECAUCION. Par evitar daños a la
supercie de sus muebles. Algunas
supercies de mesas o mostradores
hechos y recubiertos de laminado
de CORIAN, MADERA FINA O
FORMICA. No están diseñados
para soportar calores prolongados
generados por ciertos aparatos
eléctricos de cocina.
GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES
ESTE PRODUCTO ES PARA USO
DOMĚSTICO UNICAMENTE
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EL USO DE UN CORDÓN CORTO
1. Para reducir el riesgo de daños personales, como un tropezón o enredarse con
el cordón eléctrico, un cordón eléctrico corto es suministrado con la unidad.
2. Una extensión eléctrica más larga podrá ser utilizada, siempre y cuando tome
extremas precauciones durante su uso.
3. Si una extensión eléctrica más larga va a ser utilizada, tenga muy en cuenta las
siguientes recomendaciones:
• Las especicaciones eléctricas especialmente el (amperaje) del cordón
eléctrico a utilizar deberá de ser igual o de más amperaje que el especicado
en el aparato a utilizar.
• La extensión eléctrica deberá de ser colocada de una manera que no
cuelgue de la mesa, donde una mascota, los niños o cualquier otra persona
lo pueda jalar o tropezar sobre ella, accidentalmente.
ENCHÚFE POLARIZADO
Si este aparato es suministrado con un cordón eléctrico de enchufe polarizado (un
lado del enchufe es más ancho que el otro) favor de seguir las siguientes
recomendaciones.
Para reducir el riesgo de una descarga eléctrica, este enchufe está diseñado para
entrar en el receptáculo eléctrico de una sola manera. Si el enchufe eléctrico no
entra completamente, de un giro al mismo y trate de nuevo; si no entra de ninguna
manera, póngase en contacto con un electricista para solucionar el problema.
NO TRATE DE MODIFICAR EL ENCHÚFE DE NINGUNA MANERA.
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DESCRIPCION DE PARTES
A. Luz Indicadora de Encendimiento: Contiene luces indicadoras de
encendimiento
B. Elemento Térmico: Construida para acomodar a ollas y cazuelas de todos
tamaños.
C. Control de Temperatura: 4 niveles de temperatura, mantener caliente 1, 2, 3, 4,
5, y MAX.
ADVERTENCIA: No use esta función para cocinar, recalentar, o cocinar comida
congelada. No es recomendable mantener esta función prendida por más de 2
horas.
ANTES DEL PRIMER USO
1. Desempaque el aparato. Remueva todo
el material de empaque como el cartón,
hielo seco, plástico, etc...
B. Tome un trapo húmedo para limpiar el
exterior del aparato junto con los elementos
térmicos.
PRECAUCIÓN: NUNCA sumerja el aparato entero
en agua o en ningún otro líquido.
3. Cuando use la unidad por primera vez,
usted va a notar algo de humo y olor a
quemado. Esto es causado porque el aparato está quemando los residuos
protectores de barniz aplicados en nuestra fábrica. Esto es normal y no causará
daño alguno y desaparecerá con el uso subsiguiente del aparato. Tambien,
puede operar el aparato usando la función de calor bajo (1) por 15 minutos
para eliminar el olor y humo.
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PRECAUCIÓN:
NUNCA toque los
elementos térmicos
cuando esté prendido el
aparato.
COMO USAR
1. Conecte el cordón eléctrico
del aparato a un tomacorriente
de 120V AC. Es recomendable
que el aparato este enchufado
en su propio tomacorriente.
2. Asegúrese de colocar su unidad sobre una supercie plana,
estable y resistente al calor.
3. Coloque la olla o sartén arriba
del elemento termico.
4. Gire el Control de Temperatura
a su posición deseada. La
luz indicadora se encenderá
y el elemento térmico de la
parilla se calentará de manera
uniforme sobre toda la supercie.
5. Evite usar ollas o sartenes que no sean estables y que
fácilmente se caen.
6. Cuando termine de cocinar, gire el Control de temperatura
a la posición de apagado “OFF”, desconecte el cordón del
tomacorriente.
7. Deje que el aparato se enfrié completamente antes de
limpiar. Esto ayudará a prevenir accidentes de
quemaduras.
8. Limpie y seque el aparato completamente antes de
almacenar o usar de nuevo.
MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA
1. Para limpiarla, apague el aparato,
desconéctelo del tomacorriente y
deje que se enfríe completamente.
2. La estufa deberá ser limpiada con
un trapo húmedo y enjabonado.
3. Nunca use jabones o
materiales abrasivos para
limpiar el aparato. Esto puede
dañar el término de la base o
los elementos térmicos.
4. Puede levantar la hornilla para limpiar fácilmente, pero no
intente quitar toda la hornilla.
5. La bandeja de goteo podrá ser limpiada con un trapo
húmedo.
6. Cualquier otro servicio que no sea de limpieza, deberá
solicitarlo a un centro de servicios autorizado.
PRECAUCIÓN:
Nunca sumerja su
unidad en agua.
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GARANTÍA LIMITADA * UN (1) AÑO
GARANTIA ES VALIDA CON UNA PRUEBA DE COMPRA FECHADA
1. Se garantiza, al comprador original, de estar libres de defectos de fabricación en
condiciones de uso normales y las condiciones para un (1) año, cordones excluidos. Esta
garantía se aplica sólo al comprador original de este producto.
2. Si necesita cambiar la unidad, devuélvala en su caja original, con el recibo de compra, a la
tienda donde lo compró. Si usted está más allá del plazo concedido para el retorno por la
política de la tienda, por favor consulte la garantía incluida.
3. Si utiliza el aparato para uso doméstico y de acuerdo con las instrucciones, debería
ofrecerle años de servicio satisfactorio.
4. Durante el período de garantía de un año, un producto con un defecto será reparado
o reemplazado por un modelo nuevo o reacondicionado (a nuestro criterio) cuando el
producto sea devuelto a nuestro Centro de Servicio. (Consulte la sección "Devoluciones"
a continuación).
5. El producto reparado o reemplazado estará garantizado por el saldo restante del período
de garantía de un año y un plazo adicional de un mes.
6. Esta garantía limitada cubre los aparatos comprados y usados en los 50 estados
contiguos y el Distrito de Columbia, y no cubre:
-Los daños causados por el uso excesivo, negligencia, uso y desgaste normal, uso
comercial, montaje o instalación incorrecta del producto.
-Los daños causados durante el envío.
-Los daños causados por la sustitución o reposición de fusibles o disyuntores.
-Defectos que no sean defectos de fabricación.
-Rotura causada por mal uso, abuso, accidente, alteración, falta de cuidado y man
tenimiento, o incorrecta de corriente o voltaje.
-Pérdida o falta alguna pieza del producto. Las piezas se deben comprar por
separado.
-Daños de piezas que no sean eléctricos; por ejemplo: agrietado o roto de plástico o
de vidrio.
-Daños por servicio o reparación por personal no autorizado.
-Las garantías extendidas compradas a través de una empresa independiente o
revendedor.
-Remordimiento del consumidor no es una razón aceptable para devolver un
producto a nuestro Centro de Servicio.
* Un año de garantía limitada válida solamente en los 50 estados contiguos y el Distrito de
Columbia, excluyendo Puerto Rico y las Islas Vírgenes.
Esta garantía es válida sólo si el producto es comprado y operado en los EE.UU., el uso del
producto que se encuentra en violación de las instrucciones escritas proporcionadas con la
unidad anulará esta garantía.
Para la garantía internacional, por favor póngase en contacto con el distribuidor local.
** Cualquier instrucción o política incluida en este manual puede estar sujeta a cambios en
cualquier momento.
MAXI-MATIC, EE.UU.
18401 E. Ave Arenth. City of Industry, CA 91748
Departamento de Atención al Cliente: (626) 912-9877 Ext: 120/107/105
Lunes a viernes 8:30am-5pm PST
Sitio web: www.maxi-matic.com
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INSTRUCCIONES DE DEVOLUCIÓN
DEVOLUCIONES:
A. Cualquier devolución de mercancía defectuosa al fabricante deben ser procesados
apropiadamente contactando primero al servicio al cliente (información de contacto se
muestra a continuación) para obtener un # RA (Número de autorización de devolución).
No se aceptará ninguna devolución de mercancía sin un # RA aplicable.
B. INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE RETORNO. Su garantía depende que usted siga estas
instrucciones si va a devolver la unidad a Maxi-Matic EE.UU.:
1. Empaque cuidadosamente el producto en su caja original o en otra caja adecua
da para evitar daños durante el envío.
2. Antes del envío de la devolución unidad, asegúrese de adjuntar:
a) Su nombre, dirección completa con código postal, número de teléfono
durante el día, y #RA
b) Un recibo de compra fechado o COMPROBANTE DE COMPRA,
c) El número de modelo de la unidad y el problema que tiene (Encierre en un
sobre y pegue directamente a la unidad antes de sellar la caja) y
d) Todas las piezas o accesorios relacionados con el problema.
3. Maxi-Matic EE.UU. recomienda enviar el paquete de servicio terrestre de UPS para
nes de seguimiento. No podemos asumir la responsabilidad por productos
perdidos o dañados devueltos a nosotros durante el transporte entrante. Para su
protección, siempre cuidadosamente empaquetar el producto para su envío y
asegurarlo con la compañía. Envíos C.O.D no puede ser aceptado.
4. Todos los gastos de envío de devolución debe ser pagado por usted.
5. Una vez que su devolución ha sido recibida por nuestro almacén, Maxi-Matic
EE.UU. se compromete a reparar o sustituir el producto si presenta defectos de
materiales o mano de obra, sujeto a las condiciones del apartado B.
6. Maxi-Matic pagará los gastos de envío para enviar el producto reparado o
reemplazado de nuevo a usted.
Elite Customer Service Center
Elite is a registered trademark of Maxi-Matic, USA.
Copyright Elite by Maxi-Matic.
Actual product may vary from the images/illustrations in this manual due to continual product improvement.
Mail:
Phone:
Website:
Maxi-Matic, USA
18401 E. Arenth Ave
City of Industry, CA
91748-1227
800-365-6133 ext. 120/105
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