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de Für Sie in unserem Kochstudio getestet
34
Fleisch
Fisch
Gans, 3 kg Rost 2
7
170-190 120-140
Gänsekeulen, je 350 g Rost 3
7
220-240 40-50
Babypute, 2,5 kg Rost 2
7
180-200 80-100
Putenbrust, ohne Knochen, 1 kg Geschirr geschlossen 2
%
240-260 80-100
Putenoberkeule, mit Knochen, 1 kg Rost 2
7
180-200 90-100
Gericht Zubehör / Geschirr Einschub-
höhe
Heizart Schritt Temperatur
in °C
Dauer in
Min.
Schweinebraten ohne Schwarte, z. B. Nacken,
1,5 kg
Geschirr offen 1
7
- 180-200 140-160
Schweinebraten mit Schwarte, z. B. Schulter,
2 kg
Geschirr offen 1
7
- 170-190 190-200
Schweinelendenbraten, 1,5 kg Geschirr offen 2
%
- 190-210 130-140
Schweinesteaks, 2 cm dick Rost 4
(
- 3 20-25**
Rinderfilet, medium, 1 kg Geschirr offen 3
%
- 210-220 45-55
Rinderschmorbraten, 1,5 kg Geschirr offen 2
6
- 200-220 100-120
Roastbeef, medium, 1,5 kg Geschirr offen 2
7
- 200-220 60-70
Burger, 3-4 cm hoch Rost 4
(
- 3 25-30**
Kalbsbraten, 1,5 kg Geschirr offen 2
%
- 180-200 120-140
Kalbshaxe, 1,5 kg Geschirr offen 2
%
- 210-230 130-150
Lammkeule ohne Knochen, medium, 1,5 kg Geschirr offen 2
7
- 170-190 70-80*
Lammrücken mit Knochen, medium, 1,5 kg Rost 2
7
- 180-190 45-55*/**
Grillwürste Rost 3
(
- 3 20-25**
Hackbraten, 1 kg Geschirr offen 2
7
- 170-180 70-80
* ohne wenden
** Universalpfanne auf Einschubhöhe 1 einschieben
Fisch Gewicht Zubehör und
Geschirr
Höhe Heizart Temperatur in
°C, Grillstufe
Dauer in Mi-
nuten
Fisch, ganz je ca. 300 g Rost 2
(
2 20-25
1,0 kg Rost 2
7
180-200 45-50
1,5 kg Rost 2
7
170-190 50-60
Fischkotelett, 3 cm dick Rost 3
(
2 20-25
Gericht Zubehör / Geschirr Einschubhö-
he
Heizart Temperatur in
°C
Dauer in Min.
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