Philips HR2027/70 Compact Blender

User Manual - Page 52

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HR2027/70 photo
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食譜
豆漿
注意:本食譜只能搭配濾網製作(僅適用HR2027)。您可以向飛利浦經銷商訂購濾網,作
為HR2021的額外配件。
每次處理的間隔時間,務必讓產品冷卻至室溫。
食材
- 60 公克的脫水黃豆
- 600 毫升的水
1 開始處理前,先將黃豆浸泡4小時,然後讓其瀝乾。
2 將浸泡後的黃豆放入濾網中,在果汁壺中倒入水,然後攪打40秒。
3 將豆漿倒入鍋子中並煮沸,然後加入糖,以小火熬煮,直到糖完全溶解。
4 熱飲或冷飲皆適宜。
布達佩斯式的營養蔬菜湯
食材
- 100 公克的甘藍
- 150 公克的馬鈴薯
- 150 公克的芹菜
- 50 公克的紅蘿蔔
- 100 公克的煙燻豬肉
- 0.55 公升的水
- 100 公克的扁豆 (罐裝)
- 125 公克的鮮奶油
- 10 公克的荷蘭芹菜
- 鹽、新鮮胡椒、1 塊高湯塊、1 片月桂葉
1 預先將食材都切成2x2x2公分的塊狀。
2 依序將甘藍、馬鈴薯、芹菜、紅蘿蔔和0.35公升的水放入果汁壺內,攪拌約30秒。
3 將攪拌過的食材放入鍋中煮沸,然後再倒入剩餘的水(0.2公升)、鮮奶油、扁豆、肉、
香料、高湯塊及調味料。
4 以小火燉煮約30分鐘,並適時攪拌。
繁體中文52
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