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I
N.B.
- si consiglia di usare pentole di diametro adatto
ai bruciatori evitando che la fiamma al massimo
fuoriesca dal fondo delle stesse (Fig. 4):
- non lasciare pentole vuote sul fuoco acceso.
Al termine della cottura è buona norma provvedere
anche alla chiusura del rubinetto principale del condotto
e/o della bombola.
corona Ø 20-32
rapido Ø 20-24
semirapido Ø 14-20
ausiliario Ø 10-14
GAS
Fig. 4
Manutenzione
Prima di ogni operazione disinserire elettricamente
l’apparecchiatura. Per una maggiore durata
dell’apparecchiatura è indispensabile eseguire
periodicamente un’accurata pulizia generale tenendo
presente quanto segue:
• le parti in vetroe acciaio devono esserepulite con
prodotti idonei (reperibili in commercio) non abrasivi o
corrosivi. Evitare prodotti a base di cloro (varechina,
ecc.);
• evitaredilasciaresulpianolavorosostanzeacideo
alcaline (aceto, sale, succo di limone, ecc.);
• gli spartiamma ed i coperchietti (parti mobili del
bruciatore) vanno frequentemente lavati con acqua
bollente e detersivo avendo cura di togliere ogni
eventuale incrostazione, asciugati accuratamente,
controllare che nessuno dei fori dello spartifiamma
risulti otturato anche parzialmente.
Controllare periodicamente lo stato di conservazione del
tubo di alimentazione gas. In caso di perdite richiedere
l’immediato intervento del personale qualificato per la
sostituzione.
NON UTILIZZARE PULITORI A VAPORE
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