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Sécurité
Utilisation Entretien et nettoyage Dépannage
Service à la clientèle
Utilisation des éléments de surface
Dans ce manuel, les caractéristiques et l’aspect de l’appareil peuvent varier selon le modèle.
Pour régler
Enfoncez le bouton et tournez-le (vers la
gauche ou vers la droite) sur le réglage
désiré.
Sur « OFF » (Arrêt) et « HI » (Élevé), un clic
sonore indique que le bouton est en
position. Vous pourrez entendre de légers
clics pendant la cuisson, qui indiquent que
le bouton maintient le niveau de puissance
réglé.
Le bouton doit être enfoncé pour faire des
réglages à partir de la position « OFF ».
Lorsque le bouton est sur une autre
position que « OFF », vous pouvez le
tourner sans avoir à l’enfoncer.
Si vous faites bouillir de l’eau, mettez le
bouton sur « HI » pour une ébullition plus
efficace et plus rapide. Une fois l’eau en
ébullition, réduisez le réglage en tournant
le bouton entre « MEDIUM » (Moyen) et
« HI » (Élevé). La chaleur sera toujours
suffisante pour maintenir l’ébullition, mais
vous utiliserez moins d’énergie.
Un voyant lumineux s’allumera lorsque
tout élément de surface est en utilisation.
Veillez à mettre le bouton de commande
sur « OFF » lorsque vous avez fini de
cuisiner.
Conseils sur les ustensiles de cuisine
Utilisez des ustensiles lourds ou de poids
moyen. Les ustensiles en aluminium
conduisent la chaleur plus rapidement. Les
ustensiles en fonte ou en fonte émaillée
absorbent lentement la chaleur, mais
cuisent généralement de façon uniforme à
basses et moyennes températures. Les
ustensiles en acier ne cuisent pas
uniformément les aliments si l’acier n’est
pas combiné à un autre métal.
Pour de meilleurs résultats de cuisson, les
ustensiles devraient avoir un fond plat.
Faites correspondre le diamètre de
l’ustensile à celui de l’élément de surface.
L’ustensile ne devrait pas dépasser du bord
de l’élément de surface de plus de 1 po
(2,5 cm).
1 pouce (2,5 cm) maximum.
Cuisson au wok
Nous vous recommandons de n’utiliser qu’un wok à
fond plat. Il est facile de s’en procurer un à votre
magasin local.
N’utilisez pas de wok qui soit muni d’un
support. L’utilisation de ce type de wok,
avec ou sans son support, peut être
dangereuse.
Placer le support sur un élément de surface
entraînerait une accumulation de chaleur
qui endommagerait la surface de cuisson
en émail. N’essayez pas d’utiliser ce type de
wok sans son support. Vous pourriez être
gravement brûlé si le wok se renversait.
N’utilisez qu’un wok à fond plat.
Grande friture
Les aliments à frire devraient être aussi secs
que possible. Le givre des aliments surgelés
ou la teneur en eau des aliments frais
peuvent provoquer l’ébullition des matières
grasses et les faire déborder de la casserole.
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