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de Rezepte
22
Rezept Zutaten Verarbeitung
Biskuitteig ¡ 2 Eier
¡ 2-3EL heißes Wasser
¡ 100g Zucker
¡ 1EL Vanillezucker
¡ 70g Mehl (gesiebt)
¡ 70g Stärkemehl
¡ Backpulver (nach Belieben)
Hinweis:Maximal 2-fache Menge
gleichzeitig verarbeiten.
¡ Schlagbesen einsetzen.
¡ Alle Zutaten außer Mehl und Stär-
kemehl einfüllen.
¡ 4-6Minuten auf Stufe4 verarbei-
ten.
¡ Auf Stufe1 stellen.
¡ Innerhalb von 30-60Sekunden das
Mehl und das Stärkemehl löffelwei-
se dazugeben.
Rührteig ¡ 3-4 Eier
¡ 200-250g Zucker
¡ 1Prise Salz
¡ 1EL Vanillezucker oder geriebene
Schale einer halben Zitrone
¡ 200-250g Butter oder Margarine
(Raumtemperatur)
¡ 500g Mehl
¡ 10g Backpulver
¡ 125ml Milch
Hinweis:Maximal 1¾-fache Menge
gleichzeitig verarbeiten.
¡ Rührbesen einsetzen.
¡ Alle Zutaten einfüllen.
¡ 30Sekunden auf Stufe1 verarbei-
ten.
¡ 3-4Minuten auf Stufe4 verarbei-
ten.
Mürbeteig ¡ 125g Butter
¡ 100-125g Zucker
¡ 1 Ei
¡ 1 Prise Salz
¡ etwas Vanillezucker oder geriebene
Zitronenschale
¡ 250g Mehl
¡ Backpulver (nach Belieben)
Hinweis:Maximal 2-fache Menge
gleichzeitig verarbeiten.
¡ Rührbesen einsetzen.
¡ Alle Zutaten einfüllen.
¡ 30Sekunden auf Stufe1 verarbei-
ten.
¡ 2-3Minuten auf Stufe3 verarbei-
ten.
Ab 500g Mehl:
¡ Knethaken einsetzen.
¡ Alle Zutaten einfüllen.
¡ 30Sekunden auf Stufe1 verarbei-
ten.
¡ 3-4Minuten auf Stufe2 verarbei-
ten.
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