Candy CCV9D52X Cookers with oven User Manual

INSTRUCTIONS AND ADVICE

FOR INSTALLING, USING AND SERVICING

OF COOKERS

461308194 05/2014

GB - 2

The appliance was designed and made in accordance with the European standards listed below:

=> EN 30-1-1, EN 30-2-1 and EN 437 plus subsequent amendments (gas)

=> EN 60 335-1 and EN 60 335-2-6 (electrical) plus relative amendments

The appliance complies with the prescriptions of the European Directives as below:

=> 2006/95 EC concerning electrical safety (BT).

=> 2004/108 EC concerning electromagnetic compatibility (EMC)

=> 2009/142 EC concerning gas safety.

Oven accessories that could come into contact with foodstuffs are made with materials that comply with

the provisions of the 89/109 EC directive dated 21/12/88.

This product complies with EU Directive 2002/96/EC.

The crossed-out dustbin symbol reported on the appliance indicates that the appliance must be disposed

of separately from other domestic refuse at the end of its useful life. It must therefore be delivered to a

waste recycling centre specically for electric and electronic equipment or returned to the retailer at the

moment of purchase of a new equivalent appliance.

The user is responsible for delivering the appliance to the appropriate collection centre at the end of its

useful life, Failure to do so may result in a ne, as provided for by laws governing waste disposal.

Differential collection of waste products for eventual recycling, treatment and environmentally friendly

disposal helps reduce possible negative effects on the environment and health, and also enables the

materials making up the product to be recycled.

For more detailed information on the available refuse collection systems, refer to the local Municipal

Solid Waste disposal centre or the shop where the product was purchased.

Producers and importers are responsible for fullling their obligations as regards recycling, treatment

and environmentally friendly disposal by directly or indirectly participating in the collection system.

GB - 3

461308194 05/2014

Before this appliance left the factory it was tested and ne-tuned by specialised expert personnel in order to

guarantee its best functioning results.

Any subsequent repairs or adjustments that may be necessary must be done with the maximum of care

and attention by qualied personnel.

For this reason we recommend you always contact our Service Centre specifying the brand, the model, its serial

number and type of problem you are facing with it. All data related to your appliance are printed on the data label

afxed on the appliance as well as on its original packaging.

A duplicate data label is contained in this booklet also. Please attach this label on the handbook or to an

accessible surface near by the appliance for easy reference.

This information enables the technical assistant to come and visit you with the correct spares and guarantee a

prompt and suitable service.

You will only nd original spare parts at our Service Centre and authorised dealers

ASSISTANCE AND SPARE PARTS

CONTENTS

ASSISTANCE AND SPARE PART 3

IMPORTANT NOTES AND PRECAUTIONS FOR USE 4-6

DESCRIPTION OF THE APPLIANCE 7-10

INSTRUCTIONS FOR THE USER 11-21

TROUBLESHOOTING 21

TECHNICAL FEATURES 22-23

INSTRUCTIONS FOR THE INSTALLER 24-32

GB - 4

IMPORTANT NOTES AND PRECAUTIONS FOR USE

You have purchased one of our

products for which we thank you. We

are condent that this new appliance,

modern, functional and practical, made

with top quality materials, will meet all

your demands. This new appliance is

easy to use but before installing and

using it, it is important to read this

handbook through carefully. It provides

information for a safe installation, use

and maintenance. Keep this handbook

in a safe place for future reference.

The manufacturer reserves the right

to make all the modications to its

products that it deems necessary or

useful, also in your interests, without

prejudicing its essential functional

and safety characteristics. The

manufacturer cannot be held responsible

for any inaccuracies due to printing or

transcription errors that may be found in

this handbook.

N.B.: the pictures shown in the gures in

this handbook are purely indicative.

• The installation, adjustments,

conversions and maintenance

operations listed in section

«INSTRUCTIONS FOR THE

INSTALLER» must only be carried out

by authorised personnel .

• The installation of all-gas and combi

appliances must comply with the

standards in force.

• The appliance must only be used for

its original purpose, that is, cooking

for domestic use. Any other use is

considered improper and, as such,

dangerous.

• The manufacturer cannot be held

responsible for any damage to persons

or property resulting from an incorrect

installation, maintenance or use of the

appliance.

• Once the packaging has been removed

from the outer surfaces and the various

inner parts, thoroughly check that the

appliance is in perfect condition. If

you have any doubts do not use the

appliance and call in an authorised

person.

• The packaging materials used

(cardboard, plastic bags, polystyrene

foam, nails, etc.) must not be left within

easy reach of children because they are

a potential hazard source. All packaging

materials used are environmentally-

friendly and recyclable.

• The electrical safety of this appliance

is only guaranteed if it is correctly

connected to a suitable earth system,

as prescribed by the electrical safety

standards. The manufacturer disclaims

all responsibility if these instructions

are not followed. Should you have

any doubts, seek the assistance of an

authorised person.

• Prior to installation, ensure that the

local distribution conditions (nature

of the gas and gas pressure) and

the adjustment of the appliance are

compatible»;

• «the adjustment conditions for this

appliance are stated on the label (or

data plate)»;

• «this appliance is not connected to a

combustion products evacuation device.

It shall be installed and connected in

accordance with current installation

regulations. Particular attention shall

be given to the relevant requirements

regarding ventilation».. (see section

«TECHNICAL FEATURES»).

•

NOT FOR USE IN MARINE CRAFT,

CARAVANS OR MOBILE HOMES

UNLESS EACH BURNER IS FITTED

WITH A FLAME SAFEGUARD.

• DO NOT MODIFY THIS APPLIANCE

DOMESTIC USE ONLY

GB - 5

461308194 05/2014

IMPORTANT NOTES AND PRECAUTIONS FOR USE

WARNING - The appliance and its

accessible parts become hot during use.

Care should be taken to avoid touching

heating element. Children less than 8

years of age shall be kept away unless

continuosly supervised.

• The oven door glass and the

accessible parts will become hot

when in use. To avoid burns and

scalds young children should be kept

away.

• Do not use this appliance as a space

heater.

• Do not touch any electrical appliance if

hands or feet are wet or damp.

• Do not use the appliance bare footed.

• Do not pull the power lead to take the

plug out of the socket.

• Do not leave the appliance outside

under the sun, rain, etc.

• Young children should be supervised

to ensure that they not play with the

appliance.

• This appliance can be used by

children aged from 8 years and above

and persons with reduced physical,

sensory or mental capabilities or lack of

esperience and knolegde if they have

been given supervision or instruction

concerning use of the appliance in a

safe way and understand the hazards

involved.Children shall not play with

the appliance. Cleaning and user

maintenance shall not be made by

children with out supervision.

• WARNING - ln order to prevent

accidental tipping of the appliance, for

example by a child climbing over the

open oven door, or too high weights are

leant on the open oven door, two chains

must be screwed on the back on the

cooker and xed to the wall with hooks

.Ensure the chains are taut .Please refer

to instructions for installation..

• Before cooking for the rst time, ensure

the oven is empty and its door closed,

heat the oven at maximum temperature

for two hours. This will allow the

protective coating on the interior of the

oven to be burnt off and dissipate the

associated smells. Ensure adequate

ventilation in the cooker whilst burning

off and don’t be alarmed by a little bit

of smoke during this process.

• The instructions for ovens that have

the shelves should indicate in detail

the correct installation of the shelves.

The rear stopper of the oven rack

must be positioned upwards.

• Unattended cooking on a hob with

fat or oil can be dangerous and may

result in re.

• Never try to extinguish a re with

water, but switch of the appliance and

then cover ame e.g. with a lide or a

re blanket .

• Danger of re: Do not store items on

the cooking surfaces

• Do not use harsh abrasive cleaners

or sharp metal scrapers to clean

the oven glass door since they can

scratch the surface, which may result

in shattering of the glass.

• NEVER use sponges or abrasive

products, and solvents to remove

stains or adhesives on the painted or

stainless steel surfaces.

• Switch off the oven before removing

the fan guard for cleaning. Replace

the guard after cleaning in accordance

with the instructions.

• The oven can be equipped with

temperature probe. Only use the

temperature probe recommended for

this oven by our Service Centre.

• Remove any spillage from the lid

before opening.

• WARNING: If the surface is cracked,

switch off the appliance to avoid the

possibility of electric shock.

GB - 6

IMPORTANT NOTES AND PRECAUTIONS FOR USE

•

CAUTION: In order to avoid a hazard

due to inadvertent resetting of the

thermal cutout, this appliance must

not be supplied through an external

switching device, such as a timer, or

connected to a circuit that is regularly

switched on and off by the utility.

• Ensure that the appliance is switched

off before replacing the lamp to avoid

the possibility of electric shock..

• The cookers can be equipped with a

small compartment under the oven

that can be used for storing things

Remember that the surfaces become

hot, it is strictly forbidden to place

inammable materials inside.

• Do not use a steam cleaner to clean

a hob, oven or range.

• If the range is placed on a base,

measures must to be taken to prevent

the appliance slipping off the base.

• If the appliance is tted with a glass

lid, this can shatter when heated.

Turn off all the burners or disconnect

all the plates, and allow them to cool

before closing the lid (g.3)

• Avoid using the oven as a larder or as a

saucepan cupboard when you are not

using it for cooking: if the oven is turned

on accidentally it could cause damage

and accidents.

• If you are using an electrical socket

near the appliance, make sure that the

cables are not touching the cooker and

are far enough away from all hot parts.

• The means for disconnection must

be incorporated in the xed wiring in

accordance with the wiring rules.

• The instructions state the type of cord

to be used, taking into account the

temperature of the rear surface of the

appliance.

• This appliance must be installed in

accordance with the regulations in

force and only used in a well ventilated

space. Read the instructions before

installing or using this appliance.

• When you have nished using the

appliance check that all the controls are

in the off or closed position, checking

that the “0” of the knob corresponds to

the “

•” symbol serigraphed on the front

panel.

• Switch off the electrical supply before

you start cleaning or servicing the

appliance.

• In the case of a failure or malfunction,

turn the appliance off and switch off

the electrical supply and do not tamper

with it. All repairs or adjustments must

be carried out with maximum care and

the proper attention of an authorised

person.

• For this reason we recommend you call

our Service Centre.

• The use of a gas cooking appliance

results in the production of heat and

moisture in the room in which it is

installed. Ensure that the kitchen is

well ventilated: keep natural ventilation

holes open or install a mechanical

ventilation device (mechanical extractor

hood). Prolonged intensive use of

the appliance may call for additional

ventilation, for example opening of a

window, or more effective ventilation,

for example increasing the level of

mechanical ventilation where present.

• These instructions are only valid if

the country symbol appears on the

appliance. If the symbol does not

appear on the appliance, it is necessary

to refer to the technical instructions

which will provide the necessary

instructions concerning modication of

the appliance to the conditions of use

of the country».

GB - 7















461308194 05/2014

PRESENTATION

The cooker can be tted with a gas hob or the ceramic

glass hob

Each knob on the front panel has a diagram printed

above it showing to which burner it refers.

The combination of the different sized burners or

heating elements offers the possibility of various types

of cooking.

Our cookers have two ovens with different volumes.

The left oven cavity, which is the biggest, features of

oven natural or forced convection with electric grill and

makes all types of cooking possible. The right oven

cavity, which is the smallest, features of oven natural

convection with electric grill.

To guarantee the customer a good and safe use of the

appliance, the combined and alla electrical cookers,

have equipped with a safety temperature device, which

automatically turns on in case the main thermostat fails

to work. In such an event, the electricity is interrupted

temporarily: do not attempt to repair it yourself but

turn the appliance off and contact your nearest

Assistance Centre.

The oven walls are tted with various runners (g. 1)

on which the following accessories can be placed.

Supply and quantities vary from model to model:

• oven shelf

• drip tray or drip pan

DESCRIPTION OF THE APPLIANCE

GB - 8





















































DESCRIPTION OF THE CONTROLS

ENERGY REGULATOR KNOB (A) - single cooking

zone

By turning the knob to the right or to the left we nd the

following symbols:

= heating elements off

from 1 to 12

= minimum and maximum power

ENERGY REGULATOR KNOB (B) - double

cooking zone

By turning the knob to the right we nd the following

symbols:

= heating elements off

from 1 to 12

= minimum and maximum power for single

cooking zone

from 12 to 0

= maximum power for double cooking zone

HOB GAS BURNER KNOB (C)

By rotating the knob in an anticlockwise direction, the

following symbols appear:

0 = Closed position

= “Full on” position

= “Reduced rate” position

DESCRIPTION OF THE APPLIANCE

RIGHT OVEN COMMUTATOR/THERMOSTAT KNOB

(D)

By turning the knob clockwise we will nd the following

symbols:

0 = Oven off

= Oven light on, which stays on for all functions

da 50°C a

Max

= The different oven temperature values

= Grill heating element on

GB - 9





















461308194 05/2014

DESCRIPTION OF THE APPLIANCE

RED WARNING LIGHT

If present, when lit it indicates that one or more of the

hob electric plates is on, if the hob is mixed, or one of

the oven electric components.

YELLOW WARNING LIGHT

If present, when lit it indicates that either the electric

oven or electric grill is working. While the oven is being

used the light will switch off when the set temperature

is reached. During baking it is normal for the yellow

light to switch on and off several times as the oven

temperature is controlled.

THERMOSTAT KNOB FOR THE FAN OVEN (F)

By turning the oven knob clockwise we will nd the

different oven temperature values (from 50°C to Maxi).

LEFT OVEN - MULTIFUNCTION SELECTOR KNOB

(6) (E)

By turning the knob to the right or to the left we will nd

the following symbols:

0 = Oven off

= Oven light on, which stays on for all functions

= Fan on

= Top and bottom heating elements on

= Top and bottom heating elements and fan on

= Grill + spit heating element on (*)

= Grill heating element and fan on

GB - 10

DESCRIPTION OF THE APPLIANCE

 













ELECTRONIC PROGRAMMER

The programmer can select the following functions:

- Clock (set by keys 2 and 3)

- Minute counter (set by key 1)

- Cooking time (set by key 2)

- End of cooking (set by key 3)

- Manual operation mode (set by key 4)

- Setting time backwards (set by key 5)

- Setting time forward (set by key 6)

The digital display (N) always shows the time and

can display cooking and end of cooking time or the

minute counter time by pressing the corresponding

push button.

N.B.: At the end of each setting session (except

for the minute counter) the programmer turns the

oven off. Check when next using the oven, if the

programmer is not going to be used, that the latter

is set on manual operation (see the instructions

given further on).

Setting the time (from 0.01 to 24.00 = hh,mm)

After connecting to the electricity mains or subsequent

to a power cut, AUTO and “0.00” will both ash

simultaneously on the display.

Press push buttons 2 and 3 simultaneously and start

setting the current time by pressing push button 5 or 6.

Once set the AUTO symbol will turn off and

the symbol, for manual operation, will turn on.

Minute counter (from 0.01 to 0.59 = hh,mm)

Press push button 1 and select cooking time with push

button 5 or 6. The symbol turns on. At the end of

the set time the buzzer will go off and the symbol

turns off.

Semi-automatic operation

(with cooking time from 0.01 to 23.59 = hh,mm)

By pressing push button 2 and setting the length of

cooking time with push button 5 or 6, the AUTO and

symbols will light up and stay on all the time. At the end

of the set time the symbol will turn off, the AUTO

symbol will ash and the buzzer will go off.

Semi-automatic operation

(with end of cooking time from 0.01 to 23.59 = hh,mm)

By pressing push button 3 and setting the end of

cooking time with push button 6, the AUTO and

symbols will turn on and stay on all the time. At the end

of the set time the symbol will turn off, the AUTO

symbol will ash and the buzzer will go off.

Automatic operation

(with the start of cooking time delayed)

First programme cooking time (both the AUTO

and symbol will turn on) and then the end of

cooking time (the symbol will turn off) as described

previously. The symbol will turn on again when

baking in the oven starts. At the end of cooking time

the symbol will turn off, the AUTO symbol will ash

and the buzzer will go off.

Manual operation

Manual operation is only possible when the automatic

programming has nished or after having cancelled it by

pressing push button 4. The AUTO symbol disappears

and the symbol turns on.

Buzzer

The buzzer will go off at the end of a programme or at

the end of the minute counter function and lasts about 7

minutes. The buzzer can be stopped by pressing one of

the function push buttons.

Programme start and control

The programme starts after setting. The programme

set can be controlled at any time by pressing the

corresponding push button.

Correcting/cancelling the programme setting

An automatic function programming error will occur if the

time shown on the clock is between the cooking start

time and cooking end time. This error will be signalled

immediately by a buzzer and the AUTO symbol will

ash. A setting error can be corrected by altering the

duration or end of cooking time. Any programme that has

been set can be corrected at any time by pressing the

corresponding programming key and then key 5 or 6. To

cancel a programme, correct the time set bringing it to a

value of “0.00”. If functioning time is cancelled the end of

functioning is cancelled too and vice versa. The oven turns

off automatically and the AUTO symbol ashes. Press key

4 to set the programmer on manual operation. The right

time cannot be corrected when the automatic operation

programme is working.

GB - 11

HOB: GENERAL NOTES ON SAFETY

When a gas cooker is being used it produces

heat and humidity in the room where it is

installed. For this reason the room must be

well ventilated, keeping the natural ventilation

openings free and switching on the mechanical

aeration system (suction hood or electric

fan, see «VENTILATION and LOCATION AND

AERATION» paragraph )

If the cooker is used for a long time additional

aeration may be necessary, for instance,

opening a window, or a more effective aeration

by increasing the power of the mechanical

system if there is one.

LIGHTING THE BURNERS

Automatic electric ignition of burners

Push lightly the knob corresponding to the burner you

wish to use and turn counterclockwise to the “Full on“

position, then depress the control knob. Automatically

the ignition spark shoots. Matches can be used to light

the burners in a blackout.

Optimum use of the burners

To get the maximum yield with the minimum

consumption of gas it is handy to keep the following

points in mind:

• Once the burner has been lit, adjust the ame

according to your needs.

• Use an appropriately sized pan for each burner (see

the table below and g. 4).

• When the content of the pan start to boil, turn the

knob down to “Reduced rate position” (small ame).

• Always put a lid on the pan.

• After using the appliance, ensure that all the

controls are in the closed or off position.

Burners Ø pan cm

Ultrarapid 22÷24

Rapid 20÷22

Semi-rapid 16÷18

Auxiliary 12÷14

461308194 05/2014

INSTRUCTIONS FOR THE USER

GB - 12









SWITCHING THE HEATING ELEMENTS

The cooking zones are clearly visible on the hob,

being circular. Only the inside of the circles traced on

the glass is heated.

The hob has a built-in warning light that switches on

when the temperature in the cooking zone exceeds

60°C. This warning light will only switch off when the

temperature in the cooking zone has gone below this

value and it is for this reason it is called the “residual

heat warning”.

The heating elements with a single ccoking zone,

are controlled by energy regulators with 12 positions

(A) that permit to obtain a big range of different

temperatures.

The heating element with a double cooking zone, are

controlled by 12-position energy regulators (B).

By turning the knob from 1 to 12, the powers of the rst

zone of cooking “1” are regulated. By turning besides

the number 12, a release it is warned that signals the

insertion of the second zone of cooking “2” (g. 5).

In this position, both work the zone of cooking to the

maximum power. By turning the knob counterclockwise

to regulate its power.

Only returning on the position “0” the second zone of

cooking is disconnected.

A red coloured warning light signals that the heating

elements are on.

GENERAL INFORMATION AND INSTRUCTIONS

FOR USING CERAMIC GLASS HOBS

• Ceramic glass is a natural product and, like any

other material in ceramic, can have an uneven

surface. You might even see some bubbles inside

the ceramic glass itself: these will not inuence

cooking or the lifetime of the hob.

• Illumination of the single cooking zones might differ.

This depends on the technical characteristics of the

heating elements. This has absolutely no effect on

quality or operation.

• According to how you look at it, the incandescent

heating might appear to go over the edge of the

cooking zone.

• Do not put very hot pans on the outer edge of the

hob.

• Do not use pans with aluminum bottom.

• Do not use the hob as a work top and take care not

to let hard or sharp objects fall on it. The top could

be damaged.

• Do not put empty enamelled pans on the heat. Both

the bottom of the pan and the ceramic glass could

be damaged.

• Do not drag pans or other objects over the glass top

which could get scratched.

• Clean and dry the bottom of the pan before putting

it on the hob. Salt, sugar or grains of sand, for

example, that could be in greens, can scratch.

• Clean off immediately any spilled liquid.

• Do not cook or reheat food wrapped in tin foil or

plastic containers. Both the tin foil and the plastic

containers would melt, sticking to the hob.

N.B.: Using the glass scraper, push immediately

away from the cooking zone, any pieces of tin foil

or plastic objects that could have melted or stuck;

likewise sugar or sugary food spilled over during

cooking.

INSTRUCTIONS FOR THE USER

GB - 13

461308194 05/2014

INSTRUCTIONS FOR THE USER

HOW TO SAVE ELECTRICITY (g.6)

To get the maximum yield with the minimum consumption of electricity it is recommended to keep the following

points in mind:

• Switch the hob heating element on only after you have put the pan on the cooking zone

• Thoroughly dry the bottom of the pan before putting it on the cooking zone .

• Do not use pans with a diameter that is less than that of the cooking zone or plate. When you are buying

saucepans keep in mind that the manufacturer usually gives the largest diameter of the pan which is normally

bigger than the base diameter.

• Use pans with at, thick bottoms Bottoms that are not at will make cooking times longer.

• Always put a lid on the pan.

• If cooking time is longer than 40 minutes you can switch the plate off 5 to 10 minutes before the end of cooking

time and make use of the residual heat.

• For your information only, the table gives hints on how to use the cooking zones .

Position of knobs

Heat

intensity

Possible cooking processes

Off

1-2

Low

To dissolve butter, chocolate, etc. To heat small amounts of

liquid.

3-4

Moderate To heat greater quantities of liquid.

5-6

Slow

Thawing frozen food and preparing stews, boiling or simme-

ring.

7-8

Medium Bringing foods to boiling point. For delicate roasts and sh.

9-10

Strong

For roasts, chops and steaks. For large amounts of boiled

meat.

11-12

Hot Bringing large amounts of water to the boil. Frying.

GOOD QUALITY

FLAT BASE

CONVEX

BASE TOO

CONCAVE

BASE

TOO

SMALL

TOO

LARGE

NO PAN

ELEMENT

GB - 14

INSTRUCTIONS FOR THE USER

OVEN: GENERAL SAFETY INSTRUCTIONS

• Always grip the centre of the oven door when

opening. Do not practice excessive pressures on

the door when it is open.

• Do not worry if condensation forms on the door and

on the internal walls of the oven during cooking.

This does not compromise its efciency.

• When opening the oven door, be very careful of

scalding vapours.

• Use oven gloves to insert or remove containers

from the oven.

• Use containers that will resist the temperatures

indicated on the thermostat knob.

• For good results during cooking, we strongly

recommend not to cover the base of the oven or the

grill with aluminium foil or other materials.

• When grilling always put a little water in the grill

pan. The water prevents the grease from burning

and from giving off bad smells and smoke. Add

more water during grilling to compensate for

evaporation.

• After using the appliance ensure that all the controls

are in the off position.

HOW TO USE THE CONVENTIONAL OVEN

RIGHT OVEN CAVITY

TRADITIONAL COOKING

Turn the commutator/thermostat knob on the

temperature required. If pre-heating is recommended

wait till the thermostat yellow warning light turns off

before placing foods inside the oven. Both the bottom

and top heating elements are turned on, distributing

heat to the food from the top and bottom. This type of

baking is ideal for all types of food (meat, sh, bread,

pizza, cakes..).

GRILL COOKING

Turn the commutator/thermostat knob on the symbol.

The top heating element is turned on and it distributes

heat directly onto the food. Besides grilling, it can be

used to obtain a golden nish onto cooked foods or to

toast your bread slices.

The grill function automatically activates the eventual

spit (if present). When you use the grill, do not forget

to place the drip pan beneath the spit to collect any

sauce dripping, as suggested in the “COOKING TIPS

“ section.

GB - 15

461308194 05/2014

INSTRUCTIONS FOR THE USER

HOW TO USE THE MULTIFUNCTION OVEN

RIGHT OVEN CAVITY

DEFROSTING AT ROOM TEMPERATURE

Turn the selector knob to the symbol and place the

food you want to defrost inside the oven. The length

of time required depends on the quantity and type of

food.

Selecting this function will only activate the fan. Mild

air circulation around frozen food will slowly defrost it.

It is particularly suitable for fruit and cakes.

TRADITIONAL COOKING

Turn the selector knob to the symbol and adjust the

thermostat knob to suit the desired temperature.

If pre-heating is recommended wait till the thermostat

yellow led turns off before placing foods inside the

oven. This option turns on both bottom and top heating

units, evenly distributing heat on your foods.

This type of cooking is ideal for all kind of foods (meats,

sh, bread, pizzas, cakes..).

COMBINED TRADITIONAL + FAN COOKING

Turn the selector knob to the symbol and adjust the

thermostat knob to suit the desired temperature.

If pre-heating is recommended wait till the thermostat

yellow led turns off before placing foods inside the

oven. This option turns on both bottom and top heating

units, and heat is distributed by fan ventilation.

This combination is suitable for rapid cooking and

allows for the use of more plates positioned on the

different levels of the oven.

CONVETIONAL GRILL COOKING

Turn the selector knob to the symbol and set the

thermostat knob to the desired temperature.

Selecting this function the top central heating element

turns on and heat is distributed directly on food

surface.

Apart from grilling, this function is ideal to add a golden

roast to your recipes or to toast bread slices.

The grill function automatically activates the eventual

spit. When you use the grill, do not forget to place the

drip pan beneath it to collect any sauce dripping, as

suggested in the “USEFUL COOKING TIPS “ section.

FAN GRILL COOKING

Turn the selector knob to the symbol and set the

thermostat knob to the desired temperature.

Selecting this function the top central heating

element turns on and heat is distributed by the fan.

This procedure mitigates the direct heat on food

surface and uses milder temperatures. It is therefore

recommended for an even golden and crispy nish

touch, ideal for whole sh and poultry.

When you use the grill, do not forget to place the

drip pan beneath it to collect any sauce dripping, as

suggested in the “USEFUL COOKING TIPS “ section.

GB - 16

INSTRUCTIONS FOR THE USER

USEFUL COOKING TIPS

Cakes and bread:

• Heat the oven for at least 15 minutes before you

start cooking bread or cakes.

• Do not open the door during baking because the

cold air would stop the yeast from rising.

• When the cake is cooked turn the oven off and

leave it in for about 10 minutes.

• Do not use the enamelled oven tray or drip pan,

supplied with the oven, to cook cakes in.

• How do you know when the cake is cooked? About

5 minutes before the end of cooking time, put a

cake tester or skewer in the highest part of the

cake. If it comes out clean the cake is cooked.

• And if the cake sinks? The next time use less

liquids or lower the temperature 10°C.

• If the cake is too dry: Make some tiny holes

with a toothpick and pour some drops of fruit

juice or spirits on it. The next time, increase the

temperature 10°C and set a shorter cooking

time.

• If the cake is too dark on top: the next time put

the cake on a lower shelf, cook it at a lower

temperature and longer.

• If the top of the cake is burnt: cut off the burnt layer

and cover with sugar or decorate it with cream,

jam, confectioner’s cream, etc..

• If the cake is too dark underneath: the next time

place it on a higher shelf and cook it at a lower

temperature.

• If the cake or bread is cooked nicely outside but

is still uncooked inside: the next time use less

liquids, cook at a lower temperature and longer.

• If the cake will not come out of the tin: slide a

knife around the edges, place a damp cloth over

the cake and turn the tin upside down. The next

time grease the tin well and sprinkle it with our or

bread crumbs.

• If the biscuits will not come away from the baking

tray: put the tray back in the oven for a while and

lift the biscuits up before they cool. The next time

use a sheet of baking parchment to prevent this

happening again.

Meat:

• If, when cooking meat, the time needed is more

than 40 minutes, turn the oven off 10 minutes

before the end of cooking time to exploit the

residual heat (energy saving).

• Your roast will be juicier if cooked in a closed pan;

it will be crispier if cooked without a lid.

• Normally white meat, poultry and sh need

medium temperatures (less than 200°C).

• To cook “rare” red meats, high temperatures (over

200°C) and short cooking times are needed.

• For a tasty roast, lard and spice the meat.

• If your roast is tough: the next time leave the meat

to ripen longer.

• If your roast is too dark on top or underneath: the

next time put it on a higher or lower shelf, lower

the temperature and cook longer.

• Your roast is underdone? Cut it in slices, arrange

the slices on a baking tray with the gravy and

nish cooking it.

Grilling:

• Sparingly grease and avour the food before

grilling it.

• Always use the grill pan to catch the juices that drip

from the meat during grilling.

• Always put a little water in the drip pan. The water

prevents the grease from burning and from giving

off bad smells and smoke. Add more water during

cooking because it evaporates.

• Turn the food half way through cooking.

• If you are grilling fatty poultry (goose) pierce the

skin so the fat can drip away.

The aluminium can be easily corroded if it

comes into contact with organic acids present

in the foods or added during baking (vinegar,

lemon juice). Therefore it is advised not to put

directly the foods on aluminium or enamelled

trays, but ALWAYS use the proper oven paper.

GB - 17

461308194 05/2014

NATURAL CONVECTION AND ELECTRIC GRILL - RIGHT OVEN CAVITY

COOKING / BAKING TIMETABLE

FOODS

Weight

Position of the oven

shelf from the bottom

Temperature

in °C

Cooking/Baking

Time in min.

MEAT LOAFS

Roasted Veal

Roastbeef

Roasted Pork

Roasted Lamb

220

200-225

220

200-225

40-50

100-120

GAME

Roast hare

Roast pheasant

Roast partridge

1-2

225-Max

50-60

60-70

50-60

POULTRY

Roasted Chicken

Roasted Turkey

Roasted Duckling

1-2

200-225

80-90

100-120

90-110

FISH

Roasted whole sh

Sea bass

1-2

200

175

30-35

20-25

BAKED PASTE

Lasagne

Cannelloni

2.5

1-2

210-225

60-75

PIZZA 1 2 Max 20-22

BREAD 1 2 Max 20-25

PATISSERY

Biscuits in general

Shortcrust pastry

Victoria sponge

190

200

40-45

CAKES/FLANS

Angel Cake/Sponge

Fruit Cake

Chocolate Cake

0.8

1-2

190

200

Values indicated in the tables (temperatures and cooking times) are approximate and may vary according to each person’s cooking habits.

GRILLING TIMETABLE

FOODS

Weight

Position of the oven

shelf from the bottom

Cooking/Baking Time in min.

side 2

side

MEAT

T-bone steak

Steak

Chicken (cut in half )

0,50

0,15

2-3

FISH

Trout

Sole

0,42

0,20

BREAD

Toast 3 3 3

Values indicated in the tables (temperatures and cooking times) are approximate and may vary according to each person’s cooking habits. More

specically, when grilling meat cuts the values are subject to the thickness of the slice or loaf and to personal taste as well.

INSTRUCTIONS FOR THE USER

GB - 18

INSTRUCTIONS FOR THE USER

MULTIFUNCTION OVEN - RIGHT OVEN CAVITY

COOKING / BAKING TIMETABLE

FOODS

Weight

Position of the

oven shelf from the

bottom

COOKING BY

NATURAL CONVECTION

COOKING BY

FORCED CONVECTION (WITH FAN)

Temperature

in °C

Cooking Time

in min.

Temperature

in °C

Cooking Time

in min.

MEAT

Roast veal

Roast beef

Roast pork

Roast lamb

1-2

200-225

100-120

40-50

100-120

190

100-120

40-50

100-120

GAME

Roast hare

Roast pheasant

Roast partridge

1-2

200-Max

50-60

60-70

50-60

200-Max

POULTRY

Roast chicken

Roast turkey

Roast duck

1-2

200-225

80-90

100-120

90-110

190

70-80

90-110

80-100

FISH

Roast sh

Casseroled sh

200

175

30-35

20-25

170-190

160-170

25-30

15-20

BAKED PASTA

Lasagne

Cannelloni

2,5

210-225

60-75

225-Max

30-40

PIZZA

1 2 225-Max 25-30 225-Maxi 20-25

BREAD

1 2 225-Max 20-25 220

PASTRIES

Biscuits in general

Shortcrust pastry

Victoria sponge 0,8

190

200

40-45

170-190

190-200

40-45

CAKES

Angel cake

Fruit cake

Chocolate cake

0,8

190

200

170-190

190-200

The values given in the tables (temperatures and cooking times) are approximate and may vary according to each person’s

cooking habits. This table gives cooking times on only one shelf. If you are cooking with a fan oven and you are using more

than one shelf (placing the shelves on the 2nd and 4th position or on the 1st and and 3rd position) cooking time will be about

5 to 10 minutes longer.

GRILLING TIMETABLE

FOODS

Weight

Position of

the oven

shelf from the

bottom

COOKING BY NATURAL

CONVECTION

COOKING BY FORCED

CONVECTION (WITH FAN)

Temperature

in °C

Cooking Time in min.

Temperature

in °C

Cooking Time in min.

side 2

side 1

side 2

side

MEAT

Chop

Beefsteaks

Half chicken

0,50

0,15

2-3

225-Max

200-225

225

12-15

200

FISH

Trout

Sole

0,42

0,20

225-Max

200

BREAD

Toast 3-4

225-Max 2-3 2-3 200 2-3 2-3

The values given in the tables (temperatures and cooking times) are approximate and may vary according to each person’s

cooking habits. In particular, temperatures and times for grilling meat will greatly depend on the thickness of the meat and

on personal tastes.

GB - 19





461308194 05/2014

CLEANING AND MAINTENANCE

To keep the surface of the hob and the various

components in pristine condition (grill, enamelled

covers, burner heads and ame diffusers, it is very

important to wash them in warm soapy water, rinse and

dry them well after each use.

Do not leave vinegar, coffee, milk, salty water or the

juice of lemon or tomato on enamelled surfaces for

any length of time.

WARNINGS

• Check that the heads burners and the relative burner

caps, are correctly positioned in their housings (g. 7).

• Take care not to disturb the ignition spark plugs or

ame failure devices.

• If you nd a tap is difcult to open or close do not force

it but call for technical assistance urgently.

STRUCTURE

All the cooker parts (in enamelled or painted metal, steel, or

glass) should be cleaned frequently with warm soapy water

and then rinsed and dried with a soft cloth.

CERAMIC GLASS HOB

It is very important to clean the top each time it is used

and while the glass is still warm, drying it with a soft

cloth. Do not use metal pads, abrasive powders or

corrosive spray products for cleaning.

Depending on the degree of dirt, we recommend:

• For slight stains a damp sponge is enough

• The scraper must be used for more stubborn dirt

(g. 8). Use it carefully because it is easy to cut

yourself. To avoid any such possibility, scrape

away immediately from the cooking zone any

tin foil sheets or plastic objects that could have

melted or stuck, likewise sugar or sugary food

spilled over during cooking.

• Remove any traces of spilled liquid with vinegar or

lemon. Immediately remove any vinegar or lemon

from the enamelled outer edge otherwise it will

become opaque.

• Over time it is possible that colourings, metal

reections or scratches appear (g. 9) caused by

inefcient cleaning or by the incorrect movement of

the pans. These scratches are difcult to eliminate

but they will not prejudice how your hob works.

INSTRUCTIONS FOR THE USER

GB - 20





REPLACING THE OVEN LAMP (g. 11-12)

Ensure the appliance is switched off before

replacing the lamp to avoid the possibility of

electric shock..

IIn the event one or both oven lamps need replacing,

the new lamps must comply with the following

requisites:

15 W - 230 V~ - 50 Hz - E 14 - and must be resistant

to high temperature (300°C).

The appliance can have two different types of lamp

holder:

• Lamp holder type 1 (g. 11): Draw out the side

guide rails as described above.Then, remove the

glass protection cap (V) from the bulb socket, lifting

it with a screwdriver placed between the cap and

the oven wall and replace the lamp (L). Fit the

accessories back in reverse order.

• Lamp holder type 2 (g. 12): Turn glass protection

cap (C) counterclockwise and change the lamp.

Re-t the cap, screwing it back in a clockwise

direction.









11A

OVEN CAVITY

The oven cavity should be cleaned after each use

to remove cooking residuals and or grease or sugar

which, if burnt on when the oven is used again, will

form deposits or unremovable stains as well as

unpleasant smells.

To maintain the shine of the enamelled parts, clean

them with warm soapy water, rinse and dry them

thoroughly. ALWAYS wash the accessories used.

OVEN SEAL

The oven seal guarantees the correct functioning of

the oven. We recommend you:

• clean it, avoiding abrasive tools or products.

• check its state now and then.

If the oven door seal has become hard or is damaged,

contact our Service Centre and avoid using the oven

until it has been repaired.

OVEN SIDEWALL GRIDS (g. 10)

To allow for a better cleaning of the side grids, you can

extract them this way:

1. Push with a nger on the last of the slots to release

the grid from its hold.

2. Lift it towards the top and extract the grid.

To put them back into place, reverse the order of this

operation.

INSTRUCTIONS FOR THE USER

GB - 21





461308194 05/2014

HOW TO CLEAN THE INNER OVEN DOOR GLASS

One of the features of our cookers is that the inner

oven door glass can be easily removed for cleaning

without the aid of specialized personnel. Just open the

oven door and remove the support securing the glass

(g. 13).

ATTENTION!! This operation can be done also

with the door tted on appliance, but in this

way, pay attention that when the glass is pull

upwards, the force of the hinges can close the

door roughly.

INSTRUCTIONS FOR THE USER

Some of the problems occur because of simple maintenance oversights or operation mistakes and can easily be

resolved without having to call for technical assistance.

PROBLEM REMEDY

The appliance is not working

• Make sure the gas cock is open

• Check the plug is in

• Check that the knobs are set correctly for cooking and then repeat the

operations given in the handbook

• Check the electrical system safety switches (RCD). If there is failure in

the system call an electrician in.

During use of the ceramic glass

hob, the residual heat warning light

does not switch on

• Turn the knob round to a hotter temperature

• Turn the knob of another element

• Call our Assistance Centre

The electric oven is not working • Check that the programmer accessory, if there is one, is on the manual

position and then repeat the operations described in the manual

The thermostat is not working

• Call our Service Centre

The electric thermostat warning

light does not switch on during use

• Turn the thermostat round to a hotter temperature

• Turn the selector round to a different function

The oven light does not switch on • Make sure the lamp is rmly screwed in place

• Buy a lamp for high temperatures at one of our Service Centre and t

it following the REPLACING THE OVEN LAMP paragraph.

Warning: Servicing should be carried out only by authorised personnel.

TROUBLESHOOTING

OVEN DOOR REMOVAL

(g. 12)

The oven door can be removed to give easier access

to the oven when cleaning.

To remove, proceed as follows:

• Open the oven door and insert rivet or nail (R) in the

hole (F) of the hinge.•

Partially close the door, forcing it upwards at the

same time to free stop tooth and hinge sector.

• Once the hinge is free, pull the door forwards tilting

it slightly upwards to free sector.

• To reassemble proceed in the reverse order, paying

attention to the correct position of sectors.

GB - 22











OUTSIDE COOKER DIMENSIONS

TYPE

COOKER

height H

height h

width L

depth P

90 x 60 917 ÷ 972 857 ÷ 912 900 600

TECHNICAL FEATURES

GB - 23

461308194 05/2014

TECHNICAL FEATURES









ELECTRIC COMPONENTS

Ref. Description Ø in mm Nominal data

(Rear left /front right )

F (Rear right )

C (Front left )

D(Centre)

Hi-light radiant heating element

Hi-light double radiant heating element

Hi-light double oval radiant heating element

140

210

140/210

190/285

1200 W

2100 W

750/2200 W

1400/2200 W

Lower heating element of the oven cooker

Top heating element of the oven-grill cooker

Oven lamp

Rear fan

Cooling fan

1400 W

1800+800 W

15 W - E 14 - T 300

25..29 W

12 W

Lower heating element of the oven cooker

Top heating element of the oven-grill cooker

Oven lamp

900 W

450+1100 W

15 W - E 14 - T 300

Cooker type Cable type

Single-phase power

230 V ac

cross-section

Three-phase power

230 V ac 3

cross-section

Double-phase power

400 V ac 2N

cross-section

Three-phase power

400 V ac 3N

cross-section

Combi cooker H05 RR-F 3 x 1.5 mm

= = =

Electric cooker (*)

H05 RR-F

13mm<Ø<14mm

3 x 6 mm

4 x 4 mm

5 x 2,5 mm

(*) Taking into account the contemporaneity factor.

BURNERS

Operating Pressure Gas Rate

Diameter Injectors

Sabaf

Heat Input - W By-Pass

N. DESIGNATION mbar

g/h

1/100 mm Min Max 1/100 mm

2 Rapid

G30 - Butano

G31 - Propano

G20 - Naturale

218

214

117-Y

800

3000

3 Semi-rapid

G30 - Butano

G31 - Propano

G20 - Naturale

131

129

98-Z

600

1800

4 Auxiliary

G30 - Butano

G31 - Propano

G20 - Naturale

75-X

400

1000

6 Ultra-rapid

G30 - Butano

G31 - Propano

G20 - Naturale

276

272

135-K

1400

3800









TECHNICAL DATA BURNERS

-SABAF - DISPOSITION

CAT. II 2H3+

HEATING ELEMENTS DISPOSITION

GB - 24









TECHNICAL INFORMATION

• The installation, adjustments, conversions and

maintenance operations listed in this part must

only be carried out by qualied personnel. The

manufacturer cannot be held responsible for any

damage to persons or property resulting from an

incorrect installation of the appliance.

• The safety and automatic adjustment devices of the

appliances may, during its life, only be modied by

the manufacturer or duly authorised supplier.

• In accordance with the gas standard, the all-gas and

combi appliances are “class 2 subclass 1” (recessed)

and, as such, must comply with the clearances

specied in gure 14 and consequently any side

walls must be no higher than the work top.

• The walls adjacent to and surrounding the appliances

must be able to withstand an temperature of 95°C.

• The installation of all-gas and combi appliances

must comply with the standards in force.

• This appliance is not connected to a ue for

discharge of the combustion products; therefore, it

must be connected in compliance with the above

mentioned installation rules. Particular attention

must be paid to the instructions given below for

ventilation and aeration.

INSTALLATION

UNPACKING YOUR COOKER

• Once the wrapping has been removed from the outer

surfaces and the various inner parts, thoroughly

check that the appliance is in perfect condition.

If you have any doubts do not use the appliance and

call in a qualied person.

• Some parts mounted on the appliance are protected

by a plastic lm. This protection must be removed

before using the appliance. We recommend slitting

the plastic lm along the edges with a sharp knife or

pin.

• Do not move the appliance by the handle.

The packaging materials used (cardboard, bags,

polystyrene foam, nails etc.) must not be left anywhere

within easy reach of children as they are a potential

hazard source.

INSTRUCTIONS FOR THE INSTALLER

VENTILATION

The appliance should not be installed in a room of

volume less than 20 m³.

The quantity of air necessary is that required for a

regular combustion of the gas and for the ventilation of

the room. The natural ow of air must be direct through

permanent openings in the walls of the room that open

directly to the outside with a minimum cross section of

100 cm

(g. 15). These openings must be positioned

so they cannot be obstructed.

Indirect ventilation is also allowed by taking air from

adjacent rooms to the one to be ventilated, strictly

complying with the prescriptions of the standards in

force.

LOCATION AND AERATION

Gas cookers must always discharge the products

of combustion and the moisture through hoods

connected to ues or directly to the outside (g. 16).

If it is impossible to use a hood, a fan installed on

the window or wall, facing the outside, is allowed and

should be switched on each time the appliance is used

(g. 17) provided the rules and regulations in force

relating to ventilation.

GB - 25





Air inlet min. sect. 100 cm





461308194 05/2014

INSTRUCTIONS FOR THE INSTALLER

POSITIONING THE COOKER

The appliances are tted with the following parts to

enable them to be correctly positioned:

• Backguard. The cookers which are equipped

with this accessory, leave of the factory with this

particular inserted inside the packing. In order to

install the backguard, it is necessary to loosen the

screws positioned on the back of the hob and then

to x the backgaurd as indicated in gure 18.

• Adjustable feet, to be tted to the appliance,

which allow the height of the cooker to be aligned

with other kitchen furniture

GB - 26

770 mm +/- 5

20 mm +/- 3

Wall

Position of threaded pin

chain tilt

Threaded pin

Masonary wall

SECURING THE COOKER TO WALL

Note:- The installation of the chain provided is for

safety reasons, it must be installed as indicated

below.

To prevent the cooker tipping forwards in the event of

children standing on the oven door or where users put

extreme weight on the door when in open position, two

chains MUST BE xed to the back of the oven which

should at all times be secured to the threaded pins .

The threaded pins should be secured to the wall at the

back of the cooker.

Assembly instructions

• Secure threaded pins into wall immediately behind

and to the left-hand side about 770 mm from the oor.

Finished xing the chains must be stretched

INSTRUCTIONS FOR THE INSTALLER

GB - 27

461308194 05/2014

GAS CONNECTION

Before connecting the appliance check that the

data on the rating plate afxed to the cooker,

correspond to those of the gas mains.

A label on the back of this handbook and at

the back of the cooker gives the appliance

adjustment conditions, that is, the type of gas

and operating pressure.

Once the cooker is installed, check there are no

leaks using a soapy solution (never a ame).

The appliance’s gas inlet tting is a threaded 1/2”

male cylindrical type, in compliance with the ISO

228-1 standards. If gas is distributed through ducts

the appliance must be connected to the gas mains with:

• a rigid steel pipe, in accordance with standards,

whose joints must be made using threaded ttings

in accordance with the UNI-ISO 7/1 standard. The

use of hemp with suitable adhesives or Teon tape

as a sealant is allowed.

• copper pipe, in accordance with the standard,

whose joints must be made using sealed ttings in

accordance with the standard.

• a flexible stainless steel, seamless pipe in

accordance with the standard, with a maximum

2 metre extension and seals in accordance with

the standard.

• a flexible rubber hose in accordance with the

standard, with an 8 mm diameter for LPG and

13 mm for natural gas or town gas, maximum

1500 mm in length, firmly secured to the hose

fitting with a safety clamp as per the standard.

If the gas is supplied directly from a gas cylinder,

the appliance, fed by a pressure regulator in

accordance with the standard, must be connected:

• with a copper pipe in accordance with the standard,

INSTRUCTIONS FOR THE INSTALLER

whose joints must be made using sealed ttings in

accordance with the standard.

• with a exible stainless steel, seamless pipe in

accordance with the standard, with a maximum

2 metre extension and seals in accordance with

the standard. We recommend applying the special

adapter to the exible pipe, easily found on the

market, to facilitate connection to the pressure

regulator’s hose tting on the cylinder.

• with a flexible rubber hose in accordance with

the standard, with an 8 mm diameter, minimum

400 mm in length, maximum 1500 mm in length,

firmly secured to the hose fitting with a safety

clamp as per the standard.

ATTENTION:

• If the appliance is going to be recessed (class 2

subclass 1), connect it to the gas supply source

using only exible stainless steel, seamless

pipes in accordance with the standard.

• If the appliance is going to be installed free-

standing (class 1) and if you use the exible

rubber hose, it is necessary to follow the

instructions and gure 20 given below:

• On its route, the hose must not touch any parts

where the temperature is more than 95°C.

• The hose must not be subject to any kind of

torsional stress or tractive force, there must be

no pinched parts or really sharp bends.

• It must not touch anything that can cut, that has

sharp corners, etc.

• The whole length of the hose must be easy

to inspect in order to keep a check on its

condition.

• It must be replaced within the date printed on it.

















GB - 28

ELECTRICAL CONNECTION

The electrical connection must be carried out in

accordance with the current standards and laws

in force.

Before connecting check that:

• The system and electrical sockets amperage is

adequate for the appliance maximum power (see

data label afxed on the back of the cooker).

• The socket or system has an effective earth

connection in accordance with current standards

and prescriptions of the law. All responsibility is

disclaimed if this is not complied with.

• The plug and socket or the multipolar switch must

be accessible after installation of the appliance.

• If the appliance has no power cable, connect one

with a suitable cross section to the terminal board

(see paragraph «CONNECTING THE POWER

CABLE»).

When connecting to the mains with a socket:

• Fit to the power cable (if without) a standardized

plug, suitable for the load which is indicated on the

data label. Connect the wires making sure they

correspond as shown below, and remember that

the earth wire must be longer than the phase

wires:

letter L (phase) = brown wire

letter N (neutral) = blue wire

symbol

(earth) = green/yellow wire

• The power cable must be laid so that no parts of it

ever reach a temperature of 75 °C.

• For connecting do not use, adapters or shunts

as they could cause false contacts resulting in

hazardous overheating.

When connecting directly to the mains:

• Install a multipolar switch that can withstand the

appliance load, with a minimum opening between

the contacts of 3 mm.

• Remember that the earth wire must not be cut out

by the switch.

INSTRUCTIONS FOR THE INSTALLER





 







 









 

 



 



 





 



CONNECTING THE POWER CABLE

The all-electric cookers and some combi versions lea-

ve the factory ready for single-phase power, butt they

can, with due modications, be powered by three pha-

se systems by following these instructions:

• Remove the rear panel from the cooker.

• Move the connecting plates in the terminal board

g.A , following the diagram in g. B.

• You will nd the diagram afxed to the back of the

cooker (g.21) according to the type of connection

you want.

• Connect the power cable, whose cross section

must be suitable (see paragraph «TECHNICAL

FEATURES»), keeping the earth wire longer than

the phase wires.

• Secure the cable in the clamp and t the rear panel

in place.















  



GB - 29





CONVERSIONS

REPLACING THE INJECTORS

Our burners can be adapted to different types of

gas by simply installing the injectors suitable for the

gas you want to use. To help the installer, the table

(see paragraph «TECHNICAL FEATURES») gives

the burner nominal heat input, injector diameter and

operating pressure of the different gas types.

Comply with the following instructions:

Injector replacement - Hob burners.

To change the injectors on the hob, remove the burner

cup and head and with a 7 mm Ø socket spanner

replace them (g. 23).

After having replaced the injectors, it will be

necessary to proceed with burner adjustment

as explained in the previous paragraphs. The

technician must replace any seals after the

adjustments have been made.

461308194 05/2014

ADJUSTMENTS

• All seal must be replaced by the technician

following any adjustment or regulation.

• The adjustment of the reduce rate (simmer)

must be undertaken only with burners

functioning on natural gas while in the case of

burners functioning on L.P.G, the screw must

be locked down fully (in clockwise direction).

• “Primary air adjustment” on hob gas burners

is unnecessary.

TAPS

All gas taps are male cone type with only one way of

passage. Adjustment of the “Reduced rate” position

as follows:

• Turn the burner on and place the knob on the

“Reduced rate” position (small ame).

• Remove the knob (A) of the tap which is attached by

simply applying pressure to the rod.

• Insert a small screwdriver (C) into screw (V) side

of the stem (g. 22) and turn to the right or left

the throttling cone until the ame of the burner is

conveniently regulated to the Low position.

• Check that the ame does not go out when the knob

is sharply switched from the “Full on” to “Reduced

rate” positions.

• ATTENTION!! This operation can be carried out

also with the front panel tted, but if the technician

nds some difculties to reach the adjustment

screw, remove the front panel unscrewing the xing

screws (Vf) (g. 24), which are positioned in the

inferior part of the same.

INSTRUCTIONS FOR THE INSTALLER

GB - 30

CHANGING THE FLEXIBLE GAS HOSE

In order to guarantee that the gas hose is always in

excellent condition we strongly recommend changing

it on the date you will nd printed on it.

REPLACING THE ELECTRICAL COMPONENTS

• The rear protection will have to be removed in order

to change the electrical heating elements, spit

motor, terminal board and power cable.

• If you have to change the power cable (see the

cross section on table paragraph «TECHNICAL

FEATURES»)

, always keep the earth wire longer

than the phase wires and, in addition, follow

all the instructions given in the «ELECTRICAL

CONNECTION» paragraph.

• To change the oven lamp see the instructions on

the REPLACING THE OVEN LAMP paragraph.

• To change the lamp holder, remove the side

panels and then use a screwdriver to push the two

locking tabs (g. 24) and remove the lamp holder

from the inside of the oven.

• To change the eventual programming accessory,

the thermostat, the commutator and the indicator

lights, remove the front panel as indicated in

paragraph «TAPS»

INSTRUCTIONS FOR THE INSTALLER





GB - 31

461308194 05/2014

SPACE FOR DATA LABEL

461308194_ 05/2014

461308194 05/2014

POKYNY A RADY PRO INSTALACI,

POUŽITÍ A ÚDRŽBU SPORÁKŮ

CZ - 2

Tento spotřebič byl projektován a vyroben v souladu s dále uvedenými evropskými normami:

• ČSN EN 30-1-1, ČSN EN 30-2-1 a ČSN EN 437 + následné pozměňovací úpravy (plyn).

• ČSN EN 60 335-1 a ČSN EN 60 335-2-6 (elektřina) následné pozměňovací úpravy.

Spotřebič odpovídá předpisům dále uvedených směrnic EU:

• EHS 2006/95 o elektrickém jištění (BT).

• EHS 2004/108 o elektromagnetické kompatibilitě (EMC).

• EHS 2009/142 o plynových spotřebičích.

Příslušenství trouby, které by mohlo přijít do kontaktu s potravinami, je vyrobeno z materiálů

odpovídajících ustanovením směrnic EHS 89/109 ze dne 21.12.1988.

Tento výrobek je v souladu se směrnicí EU 2002/96/ES.

Symbol přeškrtnuté popelnice uvedený na přístroji znamená, že se tento výrobek po skončení životnosti

nesmí likvidovat spolu s domácím odpadem, ale musí být odevzdán do speciálního sběrného dvora

určeného pro elektrická a elektronická zařízení, nebo je možné ho předat prodejci při koupi nového

stejného zařízení.

Uživatel odpovídá pod trestem sankcí, které jsou stanoveny platnými zákony o odpadech, za odevzdání

přístroje po skončení jeho životnosti do určených sběrných míst.

Odpovídající tříděný sběr, který umožňuje předání nepotřebného přístroje k recyklaci, zpracování a

likvidaci s ohledem na životní prostředí přispívá k odstranění možných negativních důsledků na životní

prostředí a lidské zdraví a podporuje recyklaci materiálů, ze kterých byl přístroj vyroben.

Podrobnější informace o příslušných sběrných centrech najdete u místního úřadu pro likvidaci odpadu

nebo v obchodě, ve kterém jste přístroj zakoupili.

Výrobci a dovozci jsou na vlastní odpovědnost povinni vyhovět požadavkům na recyklaci, zpracování

a likvidaci s ohledem na životní prostředí buď přímo, nebo účastí ve společném systému.

CZ - 3

Tento spotřebič byl před opuštěním továrny zkolaudován a seřízen kvalikovanými pracovníky tak, aby co

nejlépe fungoval.

Každá oprava nebo další seřízení musí být provedeno s maximální pečlivostí a pozorností pouze

kvalikovanými pracovníky.

Z tohoto důvodu doporučujeme obrátit se vždy na naše nejbližší servisní středisko s upřesněním značky, modelu,

s výrobním číslem, popisem vzniklého problému a typu spotřebiče, který vlastníte. Příslušné údaje jsou uvedeny

na výrobním štítku umístěném na spotřebiči a vloženém do návodu.

Pozn.: Doporučujeme vlepit tento štítek do níže vyhrazeného prostoru, abyste měli tyto údaje vždy při

ruce.

Tyto informace umožní zaměstnancům servisního střediska obstarat si vhodné náhradní díly a vám zajistí

rychlou a účinnou opravu.

Originální náhradní díly a volitelné příslušenství naleznete pouze v našich servisních střediscích a u

autorizovaných prodejců.

TECHNICKÉ ZAJIŠTĚNÍ A NÁHRADNÍ DÍLY

OBSAH

TECHNICKÉ ZAJIŠTĚNÍ A NÁHRADNÍ DÍLY 3

DŮLEŽITÉ POZNÁMKY A POKYNY K POUŽITÍ 4-6

POPIS SPOTŘEBIČE 7-10

POKYNY PRO UŽIVATELE 11-21

CO DĚLAT, KDYŽ NĚCO NEFUNGUJE 22

TECHNICKÉ PARAMETRY 22-23

POKYNY K INSTALACI 24-32

CZ - 4

DŮLEŽITÉ POZNÁMKY A POKYNY K POUŽITÍ

Děkujeme vám za zakoupení našeho

výrobku. Jsme si jisti, že tento

nový spotřebič, moderní, funkční a

praktický, vyrobený z nejkvalitnějších

materiálů, uspokojí maximálním

způsobem vaše potřeby.

Použití tohoto nového spotřebiče je

jednoduché, doporučujeme nicméně

přečíst si před jeho instalací a

uvedením do provozu pozorně

tento návod, ve kterém naleznete

pokyny k bezpečné instalaci, použití

a údržbě. Návod si dobře uschovejte

pro další použití.

Výrobce si vyhrazuje právo na změny

svých výrobků, které považuje za

nezbytné nebo užitečné i v zájmu

zákazníka, bez zásahu do základních

funkčních a bezpečnostních

vlastností spotřebiče.

Výrobce neodpovídá za možné

nepřesnosti, způsobené chybami

tisku nebo přepisu, obsažené v tomto

návodu. Pozn.: vzhled obrázků

uvedených v dokumentu je pouze

informativní.

• Instalaci, seřízení, přestavbu a

údržbu uvedené v části “POKYNY

PRO INSTALACI “ smí provádět

pouze odborně kvalikovaní

pracovníci.

• Instalace kombinovaných

spotřebičů musí být v souladu s

příslušnými předpisy.Spotřebič

se smí používat pouze k účelu,

ke kterému byl výslovně určen,

tedy k přípravě jídel v domácnosti.

Každé jiné použití se považuje za

nevhodné a tedy nebezpečné.

• Výrobce nemůže být odpovědný za

případná poranění osob a škody

na věcech způsobené neodbornou

instalací nebo údržbou nebo

špatným použitím spotřebiče.

• Po odstranění vnějšího obalu

a vnitřních obalů samostatných

částí se přesvědčte o celistvosti

spotřebiče. V případě pochybností

spotřebič nepoužívejte a obraťte se

na odborně vyškolené pracovníky.

• Součásti obalu (kartón, sáčky,

polystyrén, hřebíky ...) mohou být

pro děti nebezpečné, proto je třeba

odstranit tento obalový materiál z

jejich dosahu.

• Elektrické zabezpečení tohoto

spotřebiče je zajištěno pouze v

případě,že je správně připojen ke

kvalitnímu uzemňovacímu zařízení,

jak je předepsáno v normách

o elektrickém jištění. Výrobce

odmítá jakoukoliv zodpovědnost

za nedodržení těchto pokynů. V

případě pochybností požádejte

o kontrolu spotřebiče odborně

kvalikovaného pracovníka.

• «před instalací se ujistěte, zda

místní napájecí podmínky (typ plynu

a tlak plynu) a nastavení spotřebiče

odpovídají»;

• «podmínky nastavení tohto

spotřebiče jsou uvedeny na

výrobním štítku»;

«tento spotřebič není připojený k

systému odvodu spalin. Musí být

instalován a připojován v souladu

s platnými instalačními předpisy.

Zvyšte pozornost na příslušné

požadavky týkající se ventilace».

Používání jakéhokoli elektrického

přístroje vyžaduje dodržování

některých zásadních pravidel:

• Není určeno k použití v mořské

Výroba, v karavanech nebo

mobilních domů POKUD NENÍ

každý hořák je vybaven plamene.

• Neupravujte TOTO ZAŘÍZENÍ

• DOMÁCÍ POUŽITÍ POUZE

# Je zakázáno dotýkat se přístroje

mokrýma nebo vlhkýma rukama

CZ - 5

DŮLEŽITÉ POZNÁMKY A POKYNY K POUŽITÍ

nebo nohama.

# Nepoužívejte spotřebič pokud máte

bosé nohy.

# Při odpojování zástrčky ze zásuvky

netahejte za napájecí kabel.

# Nevystavujte přístroj povětrnostním

vlivům (dešti, slunci...).

• Děti do 8 let držte mimo dosah

spotřebiče, pokud nejsou

neustále pod dohledem.

• Tento spotřebič smí používat děti

starší 8 let a osoby se sníženými

fyzickými, senzorickými nebo

mentálními schopnostmi nebo

bez dostatečných zkušeností,

pokud jsou pod dohledem a byly

poučeny o použití spotřebiče a

možném riziku.

• Nedovolte dětem hrát si se

spotřebičem.

• Čištění a údržbu nesmí provádět

děti bez dohledu.

• UPOZORNĚNÍ: Přístupné části

mohou být během provozu

horké. Udržujte děti mimo dosah

spotřebiče.

• UPOZORNĚNÍ: Vaření na desce

s tuky a oleji bez dohledu je

nebezpečné a může způsobit

požár.

• NIKDY se nepokoušejte uhasit

plamen vodou, vypněte spotřebič

a poté překryjte plamen pokličkou

nebo protipožární přikrývkou.

• UPOZORNĚNÍ: Riziko požáru:

neskladujte žádné předměty na

varné desce.

• UPOZORNĚNÍ: Pokud je povrch

varné desky prasklý, spotřebič

vypněte, abyste zabránili riziku

zasažení elektrickým proudem.

• Vypněte troubu před sejmutím

ochrany a po očištění nasaďte

ochranu v souladu s pokyny.

• Používejte pouze tepelní sondu

doporučenou pro tuto troubu.

• K čištění nepoužívejte vysokotlaké

parní čističe

• Sporáky jsou vybaveny schránkou

pod troubou, kterou můžete využít

jako úložného prostoru (nikdy

tam ale neukládejte hořlavé

materiály).

• Far raffreddare la supercie del

piano di cottura prima di chiudere

il coperchio.

• UPOZORNĚNÍ: Ujistěte se, zda je

spotřebič vypnutý před výměnou

žárovky, abyste zabránili

možnému úrazu elektrickým

proudem.

• Pokud je panel umístěný na

základně, zabraňte sesunutí

spotřebiče ze základny.

• Tento spotřebič musí být

instalován v souladu s platnými

předpisy a používat na dobře

větraném místě. Před instalací a

použitím spotřebiče si přečtěte

pokyny k použití.»

• Před prvním použitím

trouby spotřebiče je nutné

zahřát prázdnou troubu se

zavřenými dvířky na maximální

teplotu přibližně na dobu

asi dvou hodin,aby vyprchal

charakteristický zápach tepelné

izolace. Při tomto postupu větrejte

místnost.

• V průběhu a po použití trouby

může být sklo dveří trouby a

přístupné části velmi horké;

nedovolte proto dětem, aby se ke

spotřebiči přibližovaly.

• Spotřebič udržujte v čistotě.

Zbytky jídla by mohly způsobit

požár.

• Nepoužívejte vypnutou troubu

k uchovávání jídla nebo nádob:

v případě nechtěného zapnutí

CZ - 6

DŮLEŽITÉ POZNÁMKY A POKYNY K POUŽITÍ

trouby by mohlo dojít k jejich

poškození nebo úrazům.

• Pokud používáte v blízkosti

spotřebiče zásuvku elektrického

vedení, ujistěte se,že kabely

použitých elektrospotřebičů se

spotřebiče nedotýkají a jsou v

dostatečné vzdálenosti od teplých

částí spotřebiče.

• Po použití spotřebiče se ujistěte,

že jsou všechny ovladače v

pozici vypnuto nebo zavřeno;

zkontrolujte také, zda pozice

“0” ovladače odpovídá symbolu

“

•

” znázorněného na předním

panelu.

• Před každým čištěním,

seřizováním, přestavbou nebo

údržbou odpojte spotřebič od

elektrické a plynové sítě.

• V případě poruchy a/nebo

špatného fungování spotřebič

vypněte,odpojte ho od elektrické

a plynové sítě, ale neopravujte

ho sami. Všechny opravy nebo

seřízení musí být provedeny

s maximální péčí a pozorností

kvalikovanými pracovníky. Z

tohoto důvodu doporučujeme

obrátit se vždy na naše nejbližší

servisní středisko s upřesněním

problému a modelu spotřebiče.

CZ - 7















ÚVOD

Pracovní deska, kterou jsou vybaveny naše sporáky,

může být 2 typů: pouze plynová nebo pouze elektrická,

s ohřívacími prvky sklokeramiky. Na předním panelu je

natištěno nad každým ovládačem schéma, na kterém

je vyznačeno, ke kterému hořáku nebo ohřívacímu

prvku, daný ovládač náleží. Kombinace různých

hořáků různého výkonu a/nebo ohřívacích prvků

umožňuje jakýkoliv druh vaření.

Naše sporáky mají dvě pece s různými objemy.

Vlevo dutiny trouby, která je největší, rysy přirozeným

nebo nuceným horkovzdušnou troubou s elektrickým

grilem a umožňuje všechny druhy vaření je to možné.

Právo trouby, který je nejmenší, vlastnosti přírodního

horkovzdušnou troubou s elektrickým grilem.

Tento sporák je rovněž vybaven bezpečnostním

termostatem, který se zapne, jakmile spotřebič zjistí

poruchu hlavního termostatu. V tomto případě se

dočasně přeruší napájení elektrickým proudem:

nesnažte se poruchu sami opravit, ale vypněte

spotřebič a obraťte se na nejbližší servisní středisko.

Některé modely mohou být vybaveny chladicím

ventilátorem, který má za úkol ochlazovat přední

ovladače, přepínače, držadlo dveří trouby a elektrické

součástky. Ventilátor se automaticky zapne buď

během pečení v troubě, nebo při grilování.

Trouba je vybavena různými drážkami (obr. 1), do

kterých je možné zasunout dále uvedené příslušenství,

jež se může lišit podle modelu g.2:

• rošt trouby

• plech na pečení nebo odkapávací plech

• plech na cukroví nebo pizzu

POPIS SPOTŘEBIČE

CZ - 8





















































POPIS SPOTŘEBIČE

OVLÁDAČ PLYNOVÝCH HOŘÁKŮ (obr. C)

Otáčením ovládače proti směru hodinových ručiček

najdeme níže uvedené symboly:

= pozice zavřeno

= pozice maximálního přívodu plynu

= pozice minimálního přívodu plynu

POPIS OVLADAČŮ

OVLÁDAČ PŘEPÍNAČŮ ELEKTRICKÝCH

SÁLAVÝCH PRVKÙ (obr. A) Single varné zóny

Otáčením ovládače ve směru hodinových nebo proti

směru hodinových ručiček nastavujeme přepínač na

níže uvedené symboly:

= sálavý ohřívací prvek nezapojen

od 1

do 12

= pozice minimálního a maximálního výkonu

OVLÁDAČ PŘEPÍNAČŮ ELEKTRICKÝCH

SÁLAVÝCH PRVKÙ (obr. B) Dvojité varné zóny

Otáčením ovládače ve směru hodinových nebo proti

směru hodinových ručiček nastavujeme přepínač na

níže uvedené symboly:

= sálavý ohřívací prvek nezapojen

od 1

do 12

= pozice minimálního a maximálního výkonu

single varné zóny

od 1 2

do 0

= pozice maximálního výkonu - dvojité varné

zóny

OVLÁDAČ TERMOSTATU/SWITCH (obr.D) - Právo trouba

By turning the knob clockwise we will nd the following

symbols:

= pozice zavřeno

= zapnutí osvětlení trouby, které zůstane

zapnuté u všech funkcí

od 50°C

do Max

= Různé hodnoty teplot trouby

= zapnutí topného prvku grilu rožně (*)

CZ - 9





















OVLADAČ VOLIČE FUNKCÍ(obr. E) - Levá trouba

Otáčením doprava nebo doleva se dostaneme na níže

uvedené symboly:

= trouba nezapnuta

= zapnutí osvětlení trouby, které zůstane

zapnuté u všech funkcí

= zapnutí ventilátoru

= zapnutí horních a dolních ohřívacích prvků

s ventilátorem

= zapnutí topného prvku grilu + otočného

rožně (*)

= zapnutí topného prvku grilu s ventilátorem

(*) Volitelné, pouze u některých modelů.

OVLADAČ TERMOSTATU (obr. F)

Otáčením ovládače doprava můžeme vybrat hodnoty

teploty trouby k pečení jídel (mezi 50° C a max).

ČERVENÁ KONTROLKA

Pokud svítí, znamená to, že je zapnuta elektrická

plotýnka vařidlové desky (je-li jí spotřebič vybaven),

nebo je zapojen některý jiný elektrický komponent

trouby.

ŽLUTÁ KONTROLKA

Jestliže svítí, znamená to, že je zapnutá elektrická

trouba nebo elektrický gril. Při použití trouby po

dosažení určité teploty zhasne. Během pečení je

normální, že žlutá kontrolka střídavě svítí a zhasíná,

v souladu s ovládáním teploty trouby.

POPIS SPOTŘEBIČE

CZ - 10

 













 













POPIS SPOTŘEBIČE

ELEKTRONICKÝ PROGRAMÁTOR ( obr.G)

Tento doplněk plní níže uvedené funkce:

- Hodiny (nastavují se tlačítky 2 a 3)

- Časomíra (nastavuje se tlačítkem 1)

- Délka trvání tepelné úpravy (nastavuje se tlačítkem 2)

- Konec tepelné úpravy (nastavuje se tlačítkem 3)

- Ruční ovládání (nastavuje se tlačítkem 4)

- Nastavení času zpětně (nastavuje se tlačítkem 5)

- Nastavení času dopředu (nastavuje se tlačítkem 6)

Digitální display (N) označuje stále čas a může

zobrazovat délku trvání a ukončení tepelné úpravy a

časomíry stiskem příslušného tlačítka.

Pozn. Po ukončení každého programování (vyjma

časomíru) programátor odpojí troubu. Ověřte při

následném použití trouby, pokud nepoužíváte

programátor, že je tento nastaven na ruční ovládání

(viz níže uvedené pokyny).

Nastavení času (od 0,01 do 24,00 = hh,mm)

Po připojení k síti elektrického vedení nebo po přerušení

dodávky elektrické energie na displeji blikají současně

označení AUTO a „0,00“.

Stiskněte současně tlačítka 2 a 3 a začněte nastavovat

aktuální čas stiskem tlačítek 5 nebo 6.

Po ukončení nastavení zhasne symbol AUTO a rozsvítí

se symbol ručního ovládání.

Časomíra (od 0,01 do 0,59 = hh,mm)

Stiskněte tlačítko 1 a zvolte dobu tepelné úpravy pomocí

tlačítek 5 nebo 6. Symbol se rozsvítí.

Po uběhnutí nastaveného času se ozve akustický signál

a symbol zhasne.

Poloautomatické ovládání

(délka tepelné úpravy od 0,01 do 23,59 = hh,mm)

Stiskem tlačítka 2 a nastavením délky doby tepelné

úpravy tlačítky 5 nebo 6 se trvale rozsvítí symbol AUTO

a symbol . Po uplynutí nastavené doby zhasne

symbol , symbol AUTO bliká a ozve se akustický

signál.

Poloautomatické ovládání

(ukončení tepelné úpravy od 0,01 do 23,59 = hh,mm)

Stiskem tlačítka 3 a nastavením ukončení tepelné úpravy

tlačítkem 6 se trvale rozsvítí symbol AUTO a symbol .

Po uplynutí nastavené doby zhasne symbol ,

symbol AUTO bliká a ozve se akustický signál.

Automatické ovládání

(se zpožděným zahájením tepelné úpravy)

Programujte nejprve délku doby tepelné úpravy

(symbol AUTO a symbol se rozsvítí) a potom

ukončení doby tepelné úpravy (symbol zhasne),

jak je uvedeno výše. Symbol se znovu rozsvítí,

když trouba začne pracovat. Po ukončení doby tepelné

úpravy symbol zhasne, symbol AUTO bliká a ozve

se akustický signál.

Ruční ovládání

Ruční ovládání může být spuštěno pouze po ukončení

automatického programu nebo po jeho zrušení stiskem

tlačítka 4. Symbol AUTO zmizí a symbol se rozsvítí.

Akustický signál

Akustický signál se ozve po ukončení daného programu

nebo funkce časomíry a trvá cca 7 minut. Pro jeho dřívější

ukončení je třeba stisknout tlačítko jedné z funkcí.

Zahájení programu a kontrola

Program je zahájen po nastavení. Program je

možno kontrolovat v kterémkoliv okamžiku stiskem

odpovídajícího tlačítka.

Oprava/zrušení nastaveného programu

Pokud se aktuální čas objeví mezi dobou zahájení

tepelné úpravy a dobou ukončení tepelné úpravy, došlo

k chybě v programování automatického ovládání. Chyba

bude okamžitě signalizována akusticky a pomocí blikání

symbolu AUTO. Chyba nastavení může být opravena

změnou délky trvání nebo doby ukončení tepelné

úpravy. Kterýkoliv nastavený program může být opraven

kdykoliv nejprve stiskem příslušného programovacího

tlačítka a potom tlačítky 5 nebo 6. Zrušení daného

programu se provádí opravou nastaveného času

na hodnoty „0,00“. Zrušením délky trvání práce se

automaticky zruší ukončení práce a naopak. Trouba

se automaticky vypne a symbol AUTO bliká. Stiskněte

tlačítko 4 pro nastavení programátoru na ruční ovládání.

Přesný čas nemůže být opravován, pokud běží program

automatického ovládání.

CZ - 11

4 5

OBECNÉ POZNÁMKY K BEZPEČNOSTI PŘI

POUŽÍVÁNÍ VARNÉ DESKY

Při použití plynového varného spotřebiče vzniká

v místnosti, v níž je instalován, teplo a vlhkost.

Pro zajištění dobrého větrání místnosti, je

nutné udržovat průchodnost otvorů přirozené

ventilace a zapnout mechanický větrací systém

(odsavač par nebo elektrický ventilátor odstavec

UMÍSTĚNÍ A VĚTRÁNÍ ). Intenzívní a dlouhodobé

používání spotřebiče může vyžadovat doplňující

větrání například otevřením okna, nebo účinnější

větrání zvýšením výkonu mechanického

odsávání, pokud je instalováno.

PLYNOVÉ HOŘÁKY

Ruční zapálení

Stiskněte a otáčejte odpovídajícím ovládačem hořáku

proti směru hodinových ručiček na pozici Maximum

přibližte zapálenou zápalku k hořáku.

Automatické elektrické zapálení

Otáčejte proti směru hodinových ručiček odpovídajícím

ovladačem hořáku na pozici Maximum a stiskněte

ovladač. Zapalovací jiskry přeskočí automaticky.

V případě výpadku elektrické energie je vždy možné

zapálit hořáky zápalkami.

Zapálení hořáků vybavených tepelnou pojistkou

U hořáků vybavených tepelnou pojistkou je třeba

otáčet odpovídajícím ovládačem hořáku proti

směru hodinových ručiček na pozici Maximum a

pak stisknout ovladač a zopakovat výše popsané

kroky. Po zapálení držte stisknutý ovladač přibližně

po dobu 10 sekund.

Optimální využití hořáků

Pro dosažení maximální výkonnosti s minimální

spotřebou plynu, je nutné dodržet dále uvedené rady:

• Po zapálení regulujte plamen podle skutečných

potřeb.

• Pro každý hořák používejte odpovídající nádobu

(viz níže uvedená tabulka a obr. 5).

• Když dosáhnete bodu varu, otočte ovládač do

pozice Minimum (malý plamen).

• Používejte vždy nádoby s pokličkou.

Hořáky Průměr nádob /cm

Ultra-rychlý 22÷24

Rychlé 20÷22

Polorychlé 16÷18

Pomocné 12÷14

POKYNY PRO UŽIVATELE

CZ - 12

POKYNY PRO UŽIVATELE

ZAPNUTÍ OHŘÍVACÍCH PRVKŮ PRO

SKLOKERAMICKÉ DESKY

Varné oblasti jsou jasně vyznačeny prostřednictvím

soustředných kruhů.

K zahřátí dojde pouze uvnitř kruhů, vyznačených na

skle.

Deska obsahuje světelnou kontrolku, která se rozsvítí,

když teplota oblasti vaření překročila 60

Kontrolka zhasne pouze tehdy, když teplota varné

oblasti klesne pod tuto teplotu a z tohoto důvodu se

nazývá kontrolkou zbytkového tepla.

Ohřívací prvky jsou řízeny regulátory energie s 12

pozicemi (obr. A), které umožňují realizaci široké

palety teplot.

Topné těleso s dvojitou varnou zónu , 12 - pozice jsou

řízeny energetických regulačních orgánů ( B ) .

Otáčením knoíku od 1 do 12 , jsou pravomoci prvních

oblastí vaření «1» jsou regulovány . Otáčením kromě

čísla 12 , uvolnit je varoval, že signalizuje vložení dru-

hé zóny vaření « 2 « ( obr. 5 ) .

V této poloze , obě práce v oblasti vaření na maximální

výkon . Otáčením proti směru hodinových ručiček re-

gulovat svou moc .

Pouze na vrácení polohy « 0 «,druhá zóna vaření se

přeruší.

A červené barevné výstražné světlo signalizuje, že

topná tělesa jsou na .

OBECNÉ INFORMACE A OPATŘENÍ PRO POUŽITÍ

SKLOKERAMICKÝCH DESEK

• Sklokeramika je přírodní výrobek a jako každý jiný

keramický materiál může vykazovat nerovnosti na

povrchu. Prostřednictvím vytvořeného povrchu

je možno pozorovat také malé bublinky. Tyto

neovlivňují ani funkce ani trvanlivost varné desky.

• Jednotlivé varné oblasti se mohou rozsvěcovat

různým způsobem. Záleží na technických

vlastnostech ohřívacích prvků. Nemají žádný vliv

na kvalitu a funkčnost.

• Podle úhlu pohledu může žhavení oblasti

překračovat okraj varné oblasti.

• Nepokládejte příliš horké nádoby na okraj varné

desky.

• Nepoužívejte pracovní desky jako odkládací pult

a dávejte pozor, aby vám na ní shora nepadaly

tvrdé nebo ostré předměty. Deska by mohla být

poškozena.

• Vyvarujte se vaření prázdných smaltovaných

nádob. Dno nádoby a sklokeramika by mohly být

poškozeny.

• Netahejte nádoby nebo jiné předměty po skleněné

ploše. Povrch by se mohl poškrábat.

• Očistěte a usušte dno nádoby před jeho

položením na varnou oblast. Sůl, cukr nebo zrnka

písku, přineseny například v zelenině, mohou

způsobit škrábance.

• Odstraňte okamžitě usazené substance.

• Nevařte nebo neohřívejte potraviny v hliníkových

obalech nebo v plastikových nádobách. Tyto

materiály se mohou přilepit na desku.

Pozn.: Se škrabkou na sklo odstraňte ihned pryč

z varné oblasti hliníkové obaly nebo plastikové

předměty, které by se nečekaně mohly roztavit a

přichytit, a také cukr nebo potraviny s vysokým

obsahem cukru přichycené v průběhu vaření.









CZ - 13

JAK UŠETŘIT ELEKTRICKOU ENERGII (obr. 6).

Pro dosažení maximální výkonnosti s minimální spotřebou energie, je nutné pamatovat na níže uvedené:

• Zapněte napájení až po postavení nádoby na varnou oblast..

• Utřete dno nádoby před jejím položením na varnou oblasti. .

• Nepoužívejte nádoby s menším průměrem než je zvolená varná oblast Když nakupujete nádoby, uvědomte si,

že často výrobce udává horní rozměr nádoby, který je obecně větší než průměr základny.

• Používejte nádoby s rovným dnem a velkou tloušťkou. Nerovná dna prodlužují dobu vaření.

• Používejte nádoby s poklicí.

• Pokud doby vaření přesahují 40 minut, můžete vypnout varnou oblast 5 - 10 minut před ukončením doby

vaření a využít zbytkového tepla.

• Pouze z informativního hlediska uvádíme tabulku použití varných oblasti.

TABULKA

POZICE OVLÁDAČŮ INTENZITA TEPLA PROVÁDĚNÁ VAŘENÍ

vypnuto

1-2

slabá

Pro rozpuštění másla, čokolády, atd., pro ohřev malého

množství potravy.

3-4

mírná

Pro ohřev velkého množství potravin; pro přípravu krémů a

omáček s dlouhou dobou přípravy.

5-6

pomalá

Pro rozmrazení mražených potravin a přípravu dušených

pokrmů, vařit při teplotě varu nebo malinko pod ní.

7-8

střední

Pro přípravu potravin, které musí být přivedeny do varu, pro

pečení jemných mas a ryb.

9-10

silná Pro pečení kotlet a bifteků, pro velká vaření.

11-12

intenzivní Dosažení varu velkého množství potravin, pro fritování.

POKYNY PRO UŽIVATELE

CZ - 14

OBECNÉ POZNÁMKY K BEZPEČNÉMU

POUŽÍVÁNÍ TROUBY

• Nenechávejte troubu během pečení bez dozoru.

Ujistěte se, že si děti nehrají s zařízením.

• Při použití trouby vždy nechte otevřený kryt,

abyste zamezili přehřívání spotřebiče.

• Při otevření dvířek trouby vždy uchopte držadlo

za jeho střední část. Jsou-li dveře otevřené,

netlačte na ně přílišnou silou.

• Nemějte obavy, pokud se v době pečení usazuje

na dveřích a vnitřních stěnách trouby vlhkost.

Na provoz trouby to nemá to vliv.

• Když otevřete dvířka trouby, dejte pozor na

horký vzduch, který z ní vychází.

• Během použití se zařízení nadměrně ohřívá.

Dávejte pozor, abyste se nedotknuli topných

článků uvnitř trouby. Při vkládání a vyjímání

nádob z trouby používejte ochranné rukavice.

• Pokud vkládáte nebo vyjímáte jídla z trouby,

ujistěte se,že kousky jídel nepadají ve velkém

množství na dno (oleje a tuky, pokud se

rozehřejí, jsou velmi snadno vznětlivé).

• Používejte nádoby odolné vysokým teplotám

uvedeným na ovládači termostatu.

• V průběhu pečení nedoporučujeme zakrývat

dno trouby nebo rošty hliníkovými nebo jinými

materiály, které by mohly nevhodně ovlivnit

výsledek pečení.

• Při pečení masa na grilu používejte vždy plech

na zachycení šťávy z masa, jak je uvedeno v

části “PRAKTICKÉ RADY K PEČENÍ”.

• Po použití spotřebiče se ujistěte, že všechny

ovládače jsou v pozici vypnuto nebo zavřeno.

• POZOR !!! V průběhu a po ukončení pečení

jsou sklo dveří trouby a příslušné součásti

velmi horké a je tedy nezbytné zabránit dětem v

přístupu ke spotřebiči .

DŮLEŽITÉ UPOZORNĚNÍ: Při použití trouby a

grilu musí být dveře trouby zavřené.

Před čištěním odpojte spotřebič od elektrické

napájecí sítě.

POKYNY PRO UŽIVATELE

JAK POUŽÍVAT TRADIČNÍ TROUBU

Právo trouba

TRADIČNÍ PEČENÍ

Otočte knoíkem na symbol a nastavte ovladač

termostatu na požadovanou teplotu. Při předehřívání

vyčkejte s vložením potravin, dokud se žlutá kontrolka

termostatu nevypne. Zvolením této funkce se zapnou

horní a dolní ohřívací prvky, které šíří teplo zezhora

a zdola. Tento typ úpravy je vhodný pro přípravu

jakéhokoliv typu potravin (maso, ryby, chleba, pizza,

moučníky ...).

PŘÍPRAVA NA GRILU

Otočte knoíkem na symbol a nastavte ovladač

termostatu na požadovanou teplotu. Výběrem této

funkce se zapne horní středový ohřívací prvek, který

šíří teplo přímo na potraviny. Používejte vždy plech

na sběr tuků, jak je uvedeno „PRAKTICKÉ RADY

PRO PEČENÍ“

CZ - 15

POKYNY PRO UŽIVATELE

JAK POUŽÍVAT MULTIFUNKČNÍ TROUBU

Levá trouba

ROZMRAZOVÁNÍ VZDUCHEM PROSTŘEDÍ

Otočte knoíkem na symbol a potraviny určené k

rozmrazení vložte do trouby. Nezbytná doba na

rozmrazení závisí na množství a typu potraviny.

Výběrem této funkce se zapne pouze ventilátor, který

provádí cirkulaci vzduchu, jež působí na potraviny a

rozmrazuje je velmi pomalu. Je určeno obzvláště pro

ovoce a moučníky.

TRADIČNÍ PEČENÍ

Otočte knoíkem na symbol a nastavte ovladač

termostatu na požadovanou teplotu. Při předehřívání

vyčkejte s vložením potravin, dokud se žlutá kontrolka

termostatu nevypne. Zvolením této funkce se zapnou

horní a dolní ohřívací prvky, které šíří teplo zezhora

a zdola. Tento typ úpravy je vhodný pro přípravu

jakéhokoliv typu potravin (maso, ryby, chleba, pizza,

moučníky ...).

PEČENÍ S PODPŮRNÝM REŽIMEM

Otočte knoíkem na symbol a nastavte ovladač

termostatu na požadovanou teplotu. Při předehřívání

vyčkejte s vložením potravin, dokud se nevypne žlutá

kontrolka termostatu. Výběrem této funkce se zapojí

horní a dolní ohřívací prvky a teplo je cirkulováno

ventilátorem. Tento program je určen obzvláště

pro rychlé pečení a současnou přípravu v různých

stupních .

PŘÍPRAVA NA GRILU

Otočte knoíkem na symbol a nastavte ovladač

termostatu na požadovanou teplotu. Výběrem této

funkce se zapne horní středový ohřívací prvek, který

šíří teplo přímo na potraviny. Současně se zapnutím

grilu se aktivuje automaticky i rožeň. Používejte vždy

plech na sběr tuků, jak je uvedeno „PRAKTICKÉ

RADY PRO PEČENÍ“

PŘÍPRAVA NA GRILU S PODPŮRNÝM

REŽIMEM

Otočte knoíkem na symbol a nastavte ovladač

termostatu na požadovanou teplotu (200°C MAX).

Výběrem této funkce se zapne horní středový ohřívací

prvek a teplo je distribuováno ventilátorem. Tato

příprava je určena zvláště pro zmírnění přímých

paprsků horního ohřívacího prvku za použití nižších

teplot a umožňuje tak celistvé a křupavé zezlátnutí

pokrmů. Je ideální pro pečená masa a přípravu kuřat.

Používejte vždy plech na sběr tuků, jak je uvedeno

«PRAKTICKÉ RADY PRO PEČENÍ“«.

CZ - 16

PRAKTICKÉ RADY K PEČENÍ

Zákusky a chléb:

• Před pečením zákusků nebo chleba předehřejte

troubu alespoň na dobu 15 minut.

• Při pečení musí být dveře trouby zavřené, protože

vnější studený vzduch by mohl přerušit kynutí.

Po upečení nechte zákusky ve vypnuté troubě

odpočívat alespoň po dobu 10 minut.

• Pro pečení zákusků, nepoužívejte smaltované

nádoby nebo plech, které jsou ve výbavě

spotřebiče.

• Jak zjistit, zda jsou zákusky upečené? Přibližně

5 minut před dopečením zapíchněte do nejvyšší

části zákusku dřevěnou špejli. Pokud vytáhnete

špejli čistou, zákusek je upečený.

• Pokud zákusek “klesne”. Příště použijte méně

tekutin nebo snižte teplotu o 10 °C.

• Pokud je zákusek příliš suchý. Udělejte párátkem

do zákusku malé otvory a na povrch nalijte malé

množství ovocné šťávy nebo alkoholického nápoje.

Příště zvyšte teplotu o 10 °C a zkraťte dobu

pečení.

• Pokud je zákusek zezhora příliš tmavý. Příště jej

umístěte do nižší polohy, snižte teplotu a prodlužte

dobu pečení.

• Pokud je zákusek zezhora spálený. Odstraňte

spálenou část a zákusek posypte cukrem nebo ho

pokryjte šlehačkou, marmeládou, krémem, atd...

• Pokud je zákusek zezdola příliš tmavý. Příště jej

umístěte do vyšší polohy a snižte teplotu.

• Pokud je chléb nebo zákusek upečený zvenku,

ale nepropečený uvnitř. Příště použijte méně

tekutin, snižte teplotu a prodlužte dobu pečení.

• Pokud se zákusek nedá vyjmout z formy.

Oddělte zákusek od stěn formy nožem. Přikryjte

jej vlhkým hadříkem a obraťte formu. Příště formu

dobře vymažte a vysypte ji také trochou mouky

nebo strouhanky.

• Pokud se cukroví nedá sejmout z cukrářského

plechu. Vraťte plech ještě na chvíli do trouby

a cukroví sundejte dříve, než vychladne. Příště

použijte “speciální papír na pečení”, aby k přilepení

nedošlo.

První chody a hlavní jídla:

• Pokud je pro přípravu jídla třeba delšího času než

40 minut, vypněte troubu 10 minut před ukončením

přípravy a využijte zbytkového tepla (úspora

energie).

• Pečeně zůstane šťavnatější, pokud bude

připravována v uzavřené nádobě, zatímco

křupavější kůrčičky docílíte v otevřené nádobě.

• Bílá masa, drůbež a ryby vyžadují obvykle střední

teploty (nižší než 200 °C).

• Příprava “krvavých” červených mas vyžaduje

vysoké teploty (vyšší než 200 °C) a krátkou dobu.

• Chcete-li mít pečeni voňavou, prošpikujte ji a maso

nakrojte.

• Pokud je pečeně tvrdá. Příště nechte více maso

odležet.

• Pokud je pečeně příliš tmavá shora nebo

zespoda. Příště ji umístěte do nižší nebo vyšší

polohy, snižte teplotu a prodlužte dobu přípravy.

• Pečeně není dobře upečená? Nakrájejte ji na

plátky, vložte do nádoby s vlastní šťávou a dopečte

ji.

Grilování:

• Malinko navlhčete a okořeňte potraviny ještě před

grilováním.

• Používejte vždy plech na zachycování šťávy

během pečení (viz obr. 8 nebo 9). Na plech vždy

nalijte trochu vody. Voda zabrání tukům, aby se

přepalovaly, vytvářely nepříjemný zápach a kouř.

Vodu v průběhu pečení doplňujte, abyste zabránili

jejímu nadměrnému vypařování.

• V polovině pečení jídla otočte.

• V případě tučné drůbeže (husa) propíchněte asi po

jedné hodině kůži pod křídly, aby tuk mohl vytéct.

Hliník je materiál, který snadno oxiduje při přímém

styku s organickými kyselinami obsaženými

v potravinách, nebo přidávanými při vaření či

pečení (např. ocet, citrón …). Doporučujeme

proto nikdy nepokládat potraviny k pečení přímo

na hliníkové a smaltované příslušenství, ale vždy

použít papír na pečení.

POKYNY PRO UŽIVATELE

CZ - 17

POKYNY PRO UŽIVATELE

TABULKA PEČENÍ - Právo trouba

PEČENÉ POTRAVINY

Hmotnost

Plechy nebo

forma

Poloha roštu v

troubě

od spodu

TRADIČNÍ PEČENÍ

Teplota

v °C

Doba pečení v

minutách

MASA

Pečení telecího

Pečení vepřového

Roastbeef

Jehněčí

1.15

1 o 2

200-220

220

230

100-90

120-100

165

DRŮBEŽ

Pečení kuřat

Pečení krůty

Pečení kachen

1.5

200-220

220

100-90

150

RYBY

Pečená ryba

Mořský okoun na soli

0.6

1.15

1 o 2

200

220

30-35

PIZZA

1 x 2

1 e 3

225-Max

25-30

CHLÉB

1 1 2 200-220 27-20

KOLÁČE

Koláčky

Kokosové koláčky

Citrónové koláčky

Mufns

Sladké rohlíčky “buns”

Sladké rohlíčky “buns“

1 e 3

180

225

20-25

30-35

DORTY

Rajský dort

Jablkový závin

Másl. těsto s džemem

Štrůdl

Slaný dort

0.8

2 o 3

1 e 3

190

180-190

60-50

Údaje v tabulkách (teplota a doby pečení) jsou orientační a mohou se měnit podle návyku při přípravě.

TABULKA GRILOVÁNÍ

JÍDLA NA PEČENÍ

Hmotnost

Plechy

nebo

forma

Poloha roštu v

troubě

od spodu

TRADIČNÍ PEČENÍ

Teploty

v °C

Doba pečení v minutách

4 1. strana 2. strana

MASA

Roštěnka

Biftek

Kuře (krájené na poloviny)

0,50

0,15

1 o 2

3 o 4

225-Max

200-225

225

12-15

RYBA

Pstruh

Mořský okoun

Mořský jazyk

0,42

0.40

0.20

3 o 4

Údaje v tabulkách (teplota a doby pečení) jsou orientační a mohou se měnit podle návyku při přípravě Zvlášť při pečení

masa na grilu, protože tyto hodnoty závisí především na tloušťce masa a chuti každého jedince.

CZ - 18

POKYNY PRO UŽIVATELE

TABULKA PEČENÍ - Levá trouba

PEČENÉ POTRAVINY

Hmotnost

Plechy

nebo

forma

Poloha roštu v

troubě

od spodu

TRADIČNÍ PEČENÍ

PEČENÍ

(S POMOCÍ VENTILÁTORU)

Teplota

v °C

Doba pečení

v minutách

Teplota

v °C

Doba pečení v

minutách

MASA

Pečení telecího

Pečení vepřového

Roastbeef

Jehněčí

1.15

1 o 2

200-220

220

230

100-90

120-100

165

200-220

100-90

120-100

DRŮBEŽ

Pečení kuřat

Pečení krůty

Pečení kachen

1.5

200-220

220

100-90

150

200-220

150-120

RYBY

Pečená ryba

Mořský okoun na soli

0.6

1.15

1 o 2

200

220

30-35

PIZZA

1 x 2

1 e 3

225-Max

25-30

200-220

200

25-35

CHLÉB

1 1 2 200-220 27-20 = =

KOLÁČE

Koláčky

Kokosové koláčky

Citrónové koláčky

Mufns

Sladké rohlíčky “buns”

Sladké rohlíčky “buns“

1 e 3

180

225

20-25

30-35

190

170-190

160-170

200

18-15

25-20

27-23

30-25

DORTY

Rajský dort

Jablkový závin

Másl. těsto s džemem

Štrůdl

Slaný dort

0.8

2 o 3

1 e 3

190

180-190

60-50

190

175-190

200-210

50-40

55-45

Údaje v tabulkách (teplota a doby pečení) jsou orientační a mohou se měnit podle návyku při přípravě.

TABULKA GRILOVÁNÍ

JÍDLA NA PEČENÍ

Hmotnost

Plechy

nebo

forma

Poloha

roštu v

troubě

od spodu

TRADIČNÍ PEČENÍ

PEČENÍ (S POMOCÍ

VENTILÁTORU)

Teploty

v °C

Doba pečení v

minutách

Teplota

v °C

Doba pečení v

minutách

4 1. strana 2. strana 1. strana 2. strana

MASA

Roštěnka

Biftek

Kuře (krájené na poloviny)

0,50

0,15

1 o 2

3 o 4

225-Max

200-225

225

12-15

200

RYBA

Pstruh

Mořský okoun

Mořský jazyk

0,42

0.40

0.20

3 o 4

200

10-12

8-9

10-12

8-9

(*) Je ve výbavě pouze u některých modelů.

Údaje v tabulkách (teplota a doby pečení) jsou orientační a mohou se měnit podle návyku při přípravě Zvlášť při pečení

masa na grilu, protože tyto hodnoty závisí především na tloušťce masa a chuti každého jedince.

CZ - 19





PRACOVNÍ DESKA S HOŘÁKY

Pokud chcete, aby byl povrch varné desky stále lesklý

a jednotlivé části zůstaly dlouho v dobrém stavu (rošty,

smaltované kryty, hlavy hořáků), umyjte je po každém

použití vlažnou saponátovou vodou, opláchněte je a

dobře vysušte.

UPOZORNĚNÍ:

• Zkontrolujte, zda jsou hlavy hořáků a příslušné

kryty dobře umístěny na svém místě (obr. 7).

• Pokud jde otevření a zavření některého kohoutku

ztěžka, nepoužívejte nadměrnou sílu, ale požádejte

o pomoc servisní středisko.

SKLOKERAMICKÁ DESKA

Je velmi důležité čistit ji po každém použití ještě za

vlažného skla a pak utřít desku jemným hadrem.

Nepoužívejte pro čištění kovové drátěnky, čistící

prášky nebo korozní spreje.

Podle stupně znečištění doporučujeme:

• Na lehké , ale snadné skvrny použijte suchý hadr.

• Pro trvanlivou zaschlou špínu je nutno použít

žiletku (obr. 8). Používejte ji velmi opatrně, neboť

může způsobit škrábance. Vyvarujte se takových

nepříjemností bylo by nutné v takovém případě

vytlačit ihned z varné oblasti žiletkou hliníkové

kousky nebo plastové předměty, které by se

nešťastnou náhodou přilepily nebo přichytily,

totéž s cukrem nebo surovinami s velkým

obsahem cukru, rozsypanými v průběhu vaření.

• Stopy po přichycených zbytcích na nádobách je

třeba odstranit octem nebo citrónem. V případě,

že by takový materiál přišel do kontaktu se

smaltovaným rámem, okamžitě ho přemístěte, jinak

by se vytvořily matné oblasti.

• Časem se mohou objevit obrazce nebo kovové

obrysy nebo škrábance (obr. 9), způsobené

špatnou údržbou a nesprávnými pohyby s nástroji.

Tyto škrábance jsou těžce odstranitelné, což ale

neovlivňuje dobrou funkčnost vaší desky.

POKYNY PRO UŽIVATELE

CZ - 20





POKYNY PRO UŽIVATELE

KONSTRUKCE

Všechny vnější části trouby (nerezová ocel, postranní

panely, sklo dveří) se musí často čistit jemným

čisticím prostředkem s trochou vody a poté vysušit

suchou utěrkou.

Při čištění skleněných dveří trouby nikdy nepoužívejte

ostré drsné materiály, nebo ostré železné drátěnky,

protože se mohou poškrábat a může tak pak dojít k

prasknutí skla.

Na povrchu s nátěrem a na nerezovém povrchu

nepoužívejte pro odstranění skvrn, nebo nalepených

štítků aromatická, nebo alifatická rozpouštědla.

ČIŠTĚNÍ VNITŘNÍCH ČÁSTÍ TROUBY

Doporučujeme čistit troubu po každém použití,

aby se ihned odstranily zbytky jídel, které by se při

dalším pečení mohly připálit a přiškvařit a způsobit

neodstranitelné skvrny a nepříjemné zápachy.

Studenou troubu vždy vyčistěte saponátovou

vodou.

Chcete-li dlouhodobě zachovat lesk smaltovaných

částí, čistěte je vlažnou saponátovou vodu, pečlivě je

opláchněte a dokonale utřete.

Použité příslušenství vždy umyjte.

Nestříkejte vodu na elektrická topná tělesa

nebo čidlo termostatu, ani je nemyjte pomocí

kyselých přípravků (ověřte si informační štítek

na používaném výrobku). Výrobce neodpovídá

za případné poškození způsobené nesprávným

čištěním.

TĚSNĚNÍ DVÍŘEK TROUBY

Těsnění dvířek trouby zajišťuje dokonalou

nepropustnost a tím i správné fungování trouby.

Doporučujeme vám čistit je bez používání abrazivních

čisticích prostředků nebo škrabek a pravidelně

kontrolovat jeho stav.

Pokud těsnění ztvrdlo nebo vyschlo, obraťte se

na nejbližší servisní středisko a nepoužívejte

troubu, dokud nebude opravena.

VNITŘNÍ VODÍCÍ LIŠTY TROUBY (obr. 10)

Abyste lépe vyčistili boční stěny, můžete vyjmout

vodící lišty následujícím způsobem:

• Přitlačte prst na poslední část drátěného programu,

aby se uvolnila celá mřížka z xačního kolíku.

• Mřížku zdvihněte nahoru a vyjměte jí z trouby.

Při opětovném vkládání postupujte opačným

způsobem.

VÝMĚNA ŽÁROVKY TROUBY (obr. 11-11A)

UPOZORNĚNÍ!! Před výměnou žárovky odpojte

přístroj od elektrické sítě.

V případě nutné výměny jedné nebo obou žárovek

použijte novou žárovku do trouby s následujícími

vlastnostmi: 15 W - 230 V~ - 50 Hz - E 14 - odolná

vůči vysokým teplotám (300 °C).

Postupujte takto (obr. 11)

• Vyjměte boční drážky trouby podle výše uvedeného

popisu.

• Vyjměte ochranný skleněný kryt (V) objímky

žárovky, šroubovák vložte jako páku (L) mezi

objímku a vnitřní stěnu trouby

• Vyměňte žárovku a opačným způsobem nasaďte

příslušné součásti.

Postupujte takto(obr. 11A)

Odšroubujte ochranný skleněný kryt (C) a vyměňte

žárovku (L)

CZ - 21









11A

POKYNY PRO UŽIVATELE





DEMONTÁŽ A MONTÁŽ DVEŘÍ TROUBY

Pro snadnější vyčištění vnitřního prostoru trouby

můžete odmontovat dveře trouby podle následujících

pokynů:

Otevřete dveře sušárny a vloľení nehtů nebo nýtovat

(R) v otvoru (F) závěs (obr. 12). Částečně zavřete

dveře nutí vzhůru k uvolnění zubu a zastavit závěs -

Jakmile uvolněné, na závěs, vytáhněte dopředu dveře

ohýbání zároveň trochu vzhůru do volného prostoru.-

Pro montáž k provedení stejné operace v opačném

pořadí, přičemž se dbá na správné stanovení jejich

kanceláří v oblast

VNITŘNÍ SKLO DVEŘÍ TROUBY

Pro dokonalé vyčištění vnitřního skla dveří trouby, bez

zásahu specializovaného pracovníka, je možné toto

sklo velmi snadno demontovat. Stačí otevřít dveře a

vytáhnout podstavec, do kterého je sklo zasazeno

( obr.13).

UPOZORNĚNÍ!! – Tuto operaci můžete provést

i v případě, že dveře zůstanou uchycené na

spotřebiči, ale v tomto případě je nutné dávat

pozor na to, aby nedošlo při vysunování skla k

zavření dveří.

CZ - 22











Některé poruchy funkčnosti mohou souviset s jednoduchými údržbářskými úkony nebo opomenutími a mohou

být snadno vyřešeny bez přispění pracovníků servisu.

PROBLÉM ŘEŠENÍ

Spotřebič nefunguje.

• Ověřte si, že je plynový kohoutek otevřený.

• Zkontrolujte, zda je zástrčka napájecího kabelu, je-li u modelu,

zapojená.

• Zkontrolujte, zda jsou ovladače nastaveny správně na vaření,

zopakujte tedy kroky uvedené v tomto návodu.

• Zkontrolujte bezpečnostní vypínače (jističe) elektrického vedení.

Pokud se závada týká vedení, obraťte se na elektrikáře.

V průběhu použití se nerozsvítí

kontrolka zbytkového tepla na

sklokeramické desce

• Otočte ovládačem na vyšší teplotu

• Otočte ovládačem jiného prvku

• Obraťte se na naše Servisní Centrum

Elektrická trouba nefunguje. • Zkontrolujte, zda je případný časový spínač v ruční poloze,

opakujte tedy kroky uvedené v tomto návodu.

Termostat nefunguje.

• Obraťte se na naše servisní středisko.

Při použití se znovu nerozsvěcuje

kontrolka elektrického termostatu.

• Otočte termostatem na vyšší teplotu.

• Otočte voličem na jinou funkci.

Vnitřní světlo trouby se nerozsvítí. • Otočte voličem na jinou funkci.

• Ověřte si, zda je žárovka trouby dobře zašroubovaná.

• Zakupte v našem servisním středisku žárovku pro vysoké teploty

a namontujte ji podle pokynů odstavec «VÝMĚNA ŽÁROVKY

TROUBY «.

TECHNICKÉ PARAMETRY

POPIS PŘÍSTROJE

TYP výška H/mm výška h/mm šířka L/mm hloubka P/mm

90x60

917 - 972 857 - 912 900 600

CO DĚLAT, KDYŽ NĚCO NEFUNGUJE

CZ - 23

















SKLO-KERAMICKÉ TOPNÉ PRVKY

ROZMÍSTĚNÍ HOŘÁKŮ VARNÉ DESKY

CAT. II 2H3B/P

TABULKA TRYSEK A TEPELNÝCH VÝKONŮ HOŘÁKŮ (SABAF)

HOŘÁKY PROVOZNÍ TLAK PLYNU VÝKON PRŮMĚR TRYSKY TEPELNÝ VÝKON W BY-PASS

N. NÁZEV

mbar g/h 1/100 mm Min. Max 1/100 mm

2 Rychlý

G30 - Butan

G31 - Propan

G20 - Natural

218

200

117-Y

800

3000

2800

2900

3 Polorychlý

G30 - Butan

G31 - Propan

G20 - Natural

131

118

98-Z

600

1800

1650

1800

4 Pomocný

G30 - Butan

G31 - Propan

G20 - Natural

75-X

400

1000

900

1000

6 Ultra-rychlý

G30 - Butan

G31 - Propan

G20 - Natural

276

272

135K

1400

3800

ELEKTRICKÉ PRVKY

Odkaz Popis průměr v mm Jmenovité údaje

ohřevný radiační prvek

ohřevný radiační prvek dvojitá kruhová zóna

ohřevný radiační prvek dvojitá oválná zóna

140

210

140/210

190/285

1200 W

2100 W

750/2200

1400/2200

Levá

trouba

spodní topné těleso trouby

horní topné těleso trouba-gril

světlo trouby

chladící ventilátor

teplovzdušný ventilátor

1400 W

800+1800 W

15 W - E 14 - T 300

12 W

25..29 W

Právo

trouba

spodní topné těleso trouby

horní topné těleso trouba-gril

světlo trouby

900 W

450+1100 W

15 W - E 14 - T 300

INFORMAČNÍ TABULKA PRO PŘIPOJENÍ K NAPÁJECÍMU ZAŘÍZENÍ

Typ sporáku Typ kabelu

Jednofázové napájení

230 V ac

Třífázové napájení

230 V ac 3

Dvofázové napájení

400 V ac 2N

Třífázové napájení

400 V ac 3N

Kombinovaný

H05 RR-F

3 x 1,5 mm

= = =

(*) Pouze

elektrický

H05 RR-F

13mm<Ø<14mm

3 x 6 mm

4 x 4 mm

5 x 2,5 mm

(*) Nutno přizpůsobit platným normám ČSN

TECHNICKÉ PARAMETRY

CZ - 24









TECHNICKÉ INFORMACE

• Instalaci, seřizování, přestavbu a údržbu uvedené v

této části smí provádět pouze odborně kvalikovaní

pracovníci. Výrobce nemůže být odpovědný za

případná poranění osob a škody na věcech

způsobené neodbornou instalací spotřebiče.

• Bezpečnostní systémy nebo automatickou regulaci

spotřebičů smí během jejich životnosti upravovat

pouze výrobce nebo autorizovaný dodavatel.

• V souladu s normou o plynu mohou být kombinované

sporáky instalovány jako “třída 1” (volná instalace)

nebo “třída 2 podtřída 1” (vestavné) a proto je nutné

dodržovat vzdálenosti uvedené v obr. 14.

• Zadní stěna a přilehlé a okolní povrchy ke sporáku

musí odolat teplotě vyšší než 95°C

• Kombinované spotřebiče se podle předpisů smí

instalovat a používat pouze v neustále větraných

prostorách.

• Tento sporák se nepřipojuje k odvodnému systému

spalin. Musí být ale připojen v souladu s výše

uvedenými instalačními předpisy. Zvláštní pozornost

je nutné věnovat níže uvedeným předpisům

týkajícím se ventilace a větrání.

INSTALACE

VYBALENÍ SPORÁKU

Po odstranění vnějšího obalu a vnitřních obalů

jednotlivých součástí zkontrolujte celistvost sporáku.

V případě pochybností sporák nepoužívejte a obraťte

se na nejbližší servisní středisko.

Některé díly jsou namontovány na sporák s ochranným

plastovým přebalem. Tyto ochranné obaly musí být

bezpodmínečně odstraněny ještě před použitím

sporáku.

Doporučujeme naříznout obal na bocích žiletkou nebo

jednoduše hrotem špendlíku.

Části obalu (kartón, sáčky, polystyrén, ...)

mohou být pro děti nebezpečné, proto je třeba

odstranit tento obalový materiál z jejich dosahu.

POKYNY K INSTALACI

VĚTRÁNÍ MÍSTNOSTÍ

Je nezbytné, aby místnost, do které se bude instalovat

sporák, byla neustále větraná a umožňovala tak jeho

správné fungování. Množství nezbytného vzduchu

odpovídá správnému spalování plynu a větrání

místnosti, jejíž objem nesmí být nižší než 20 m

K přirozenému proudění vzduchu musí docházet

přímo prostřednictvím stálých otvorů na stěnách

větraných místností, které vedou směrem ven s

průřezem minimálně 100 cm

(obr. 15). Tyto otvory

musí být provedeny tak, aby nemohly být ucpány.

Možné je také použití nepřímé ventilace prostřednictvím

průchodu vzduchu z okolních místností do větrané

místnosti v souladu s platnými předpisy.

UMÍSTĚNÍ A VĚTRÁNÍ

Plynové sporáky musí odvádět spaliny do odsávačů

par napojených na komíny, kouřovody nebo odvedené

přímo ven (obr. 16). V případě, že do místnosti

není možné umístit odsávač, lze použít ventilátor

instalovaný na okno nebo na zeď, směřující ven, který

se zapne současně se sporákem (obr. 17), při přísném

dodržení platných předpisů o ventilaci uvedených v

příslušných normách.

CZ - 25









POKYNY K INSTALACI

průřezem minimálně 100 cm

UMÍSTĚNÍ SPORÁKU

Ke správnému ustavení sporáku jsou spotřebiče

vybaveny těmito prvky:

• Abyste ke spotřebiči mohli upevnit zadní lištu (A),

je potřeba uvolnit šrouby (V) na zadní hraně varné

desky (obr. 18).

• nastavitelné nožičky, k namontování na sporák,

kterými je možno vyrovnat výšku sporáku s okolním

nábytkem (obr. 19).

CZ - 26

POKYNY K INSTALACI

INSTALACE ZAJIŠŤUJÍCÍHO ŘETĚZU A

HÁKU

Poznámky: montáž řetězu je poskytována z

bezpečnostních důvodů, musí být instalován,

jak je uvedeno dále.

Pro odsavače preventivně zabránit překlopení

dopředu v případě dětí stojí na dvířkách trouby nebo

tam, kde uživatelé dát extrémní váhu na dveře, když v

otevřené poloze, dva řetězy musí být upevněn na zad-

ní straně trouby která by měla být zajištěna za všech

okolností závitové kolíky. Závitové kolíky by měly být

zajištěny na zeď v zadní části sporáku.

Návod k montáži

• Zajistěte závitové kolíky do zdi hned za sebou a na

levé straně asi 770 mm od podlahy.

Dokončeno upevnění řetězy musí být natažené

770 mm +/- 5

20 mm +/- 3

Pozice hàku

omìtka

Pozice hàku

závitový kolík

retez náklon

CZ - 27

PŘIPOJENÍ PLYNU

Před připojením sporáku se ujistěte, že údaje na

výrobním štítku odpovídají údajům distribuční

sítě plynu.

Štítek nalepený vzadu na sporáku uvádí

podmínky seřízení sporáku, tedy druh plynu a

provozní tlak.

Po provedení instalace ověřte dokonalou těsnost

připojení systému použitím mýdlového roztoku.

Nikdy neověřujte těsnost přímým plamenem!

Přípojku vstupu plynu do sporáku tvoří plynový válcový

vnější 1/2” závit podle normy ISO 228-1.

Pokud je plyn distribuován potrubím, musí být

sporák napojen na distribuční síť plynu:

• ohebnou trubkou z nerezivějící oceli se spojitou

stěnou v souladu s normou, s maximálním

prodloužením 2 m a těsněním odpovídajícím

normě.

• ohebnou gumovou hadicí podle normy, o průměru

8 mm pro GPL a 13 mm pro metan nebo svítiplyn,

s délkou do 1500 mm, pevně připevněnou k držáku

bezpečnostní svorkou podle normy.

Pokud je plyn přiváděn přímo z lahve, musí být

sporák připojený přes regulátor tlaku plynu dle

normy:

• ohebnými trubkami z nerezivějící oceli se spojitou

stěnou v souladu s normou, s maximálním

POKYNY K INSTALACI

prodloužením 2 m a těsněním odpovídajícím normě.

Doporučujeme použít na ohebnou trubku speciální

redukci, která je k dostání na trhu, ke snažšímu

spojení s držákem regulátoru tlaku namontovaným

na láhev.

• ohebnou gumovou hadicí podle normy, o průměru

8 mm s délkou v rozmezí 400 mm až 1500 mm,

pevně připevněnou k držáku bezpečnostní svorkou

podle normy.

POZOR:

• V případě instalace spotřebiče jako třídy

2 podtřídy 1 (neboli vestavného), připojte

spotřebič k plynové síti výhradně ohebnými

trubkami z nerezivějící oceli se spojitou stěnou

a v souladu s normou.

• V případě instalace spotřebiče jako třídy

1 (neboli samostatně stojícího), je nutné v

případě použití ohebné gumové hadice dodržet

následující a (obr.20) předpisy:

1. Hadice se nesmí nikde dotýkat stěn, jejichž

teplota přesahuje 95°C.

2. Nesmí se za ní tahat ani kroutit, nesmí být nikde

příliš zúžená nebo ohnutá.

3. Nesmí se dotýkat řezných předmětů, ostrých

hran apod.

4. Musí být dobře přístupná po celé své délce, aby

bylo možné kontrolovat její stav.

5. Musí být vyměněna do data vytištěného na hadici.











CZ - 28





 







 









 

 



 



 





 



MONTÁŽ PŘÍVODNÍHO KABELU

• Některé verze kombinovaných sporáků, i když

jsou z výroby připraveny na jednofázové napájení,

mohou být v případě potřeby napájeny také

třífázovými systémy za dodržování následujících

pokynů:

• Přesuňte spojovací desky v svorkovnice Obr. A,

návaznosti na schéma na Obr. B.

• Najdete diagram umístěná na zadní straně sporáku

(obr. 21), v závislosti na typu připojení, které chcete.

• Připojit přívodní kabel na přívodní svorkovnici

(tabulka odstavec TECHNICKÉ PARAMETRY) a

ponechat vodič uzemnění delší než fázový a nulový

vodič.

• Namontovat zpět zadní krycí plech sporáku.

POKYNY K INSTALACI

ELEKTRICKÉ PŘIPOJENÍ

Elektrické připojení musí být provedeno v souladu

s normami a ustanoveními platných zákonů.

Před provedením připojení ověřte, že:

• Elektrický výkon systému a síťových zásuvek

odpovídají maximálnímu výkonu sporáku (viz

signální štítek).

• Zásuvka nebo systém jsou vybaveny účinným

uzemněním v souladu s normami a ustanoveními

platných zákonů. Výrobce odmítá jakoukoli

odpovědnost za nedodržení těchto předpisů.

• Zásuvka nebo vícepólový vypínač jsou dobře

přístupné u nainstalovaného spotřebiče.

• Pokud zařízení nemá přívodní kabel, je nutno

připojit kabel na svorkovnici dle postupu popsaného

v odstavci “ Montáž přívodního kabelu “

Pokud je připojení na napájecí síť provedeno

prostřednictvím zásuvky:

• Namontujte na napájecí kabel, není-li již na kabelu,

normalizovanou zástrčku odpovídající výkonu

uvedenému na signalizačním štítku. Připojte vodiče

s ohledem na dále uvedené údaje a ponechte vodič

uzemnění delší než fázový:

písmeno

L (fáze)

= vodič hnědé barvy

písmeno

N (nula)

= vodič modré barvy

symbol (uzemnění) = vodič zeleno-žluté barvy

• Napájecí kabel musí být umístěný tak, aby v

žádném nedocházelo k přehřátí na 95°C

• Pro připojení nepoužívejte redukce, adaptéry nebo

rozbočovače, neboť by mohly způsobit špatné

kontakty s následným nebezpečím přehřátí.

Pokud je připojení provedeno přímo k elektrické síti:

• Vložte mezi spotřebič a síť vícepolární vypínač

odpovídající výkonu spotřebiče, s minimální

mezerou mezi kontakty 3 mm. Uvědomte si, že

vodič uzemnění nesmí být přerušen vypínačem.















  



CZ - 29





POKYNY K INSTALACI

SEŘÍZENÍ

• Před prováděním jakéhokoliv seřízení

nezbytného v době první instalace nebo

v případě přestavby odpojte spotřebič od

elektrické napájecí sítě.

• Po skončení seřízení nebo předem

prováděných seřízení musí být případné

zaplombování obnoveno technikem.

• “Seřízení minima” může být provedeno jen

u hořáků na G20, zatímco u hořáků na G30

a G31 musí být šroub úplně zablokován

(zašroubováním by-passu ve směru

hodinových ručiček).

• “Seřízení primárního vzduchu” na hořácích

varné desky není nutné.

KOHOUTKY

Naše kohoutky jsou vhodné pro všechny druhy plynu a

jsou kuželového typu. Seřizovací šroub pro minimum

(V) se může nacházet na boku (obr. 22) nebo ve výšce

vzhledem k hřídeli.

Při seřízení postupujte následujícím způsobem:

• Zapalte hořák a nastavte ovládač na pozici

„Minimum“ (malý plamen).

• Sejměte z hřídele upevněný ovladač kohoutu.

• Malým šroubovákem (C) otáčejte doprava nebo

doleva seřizovacím šroubem, dokud nenastavíte

plamen hořáku na odpovídající „Minimum“.

• Po provedeném seřízení se přesvědčte rychlým

otočením z pozice „Maximum“ na pozici „Minimum“,

že plamen nezhasíná.

PŘESTAVBA

VÝMĚNA TRYSEK

Hořáky jsou použitelné pro různé druhy plynů

namontováním příslušných trysek pro daný druh

plynu. K výměně trysek varné desky je nutné odstranit

kryt a hlavu hořáku a nástrčkovým klíčem o průměru

7 mm je pak vyměnit (obr. 23). Pro usnadnění práce

technika uvádíme v tabulka odstavec TECHNICKÉ

PARAMETRY, tepelné výkony hořáků, průměr trysek

a proozní tlak pro různé druhy plynů.

Po provedení těchto výměn by měl technik

provést seřízení hořáků, jak bylo popsáno

v předcházejících odstavcích, zaplombovat

případné seřizovací nebo předseřizovací prvky

a připevnit na spotřebič nový štítek odpovídající

nově provedenému seřízení plynu. Tento štítek

je obsažen v balíčku náhradních trysek.

CZ - 30





VÝMĚNA OHEBNÉ GUMOVÉ HADICE PŘIPOJENÍ

PLYNU

K zajištění dokonalé účinnosti ohebné gumové hadice

důrazně doporučujeme její výměnu k datu uvedenému

na hadici.

VÝMĚNA ELEKTRICKÝCH PRVKŮ

• K výměně elektrických ohřívacích těles, objímky

žárovky, svorkovnice a napájecího kabelu je nutné

odmontovat zadní kryt.

• Chcete-li vyměnit napájecí kabel, je nutné použít

kabel 2 odpovídajícího průměru (viz tabulka na

str. 21); doporučujeme ponechat vodič uzemnění

delší než fázové vodiče. Dodržujte upozornění

uvedená v části “ELEKTRICKÉ PŘIPOJENÍ”.

• Při výměně žárovky trouby se řidte pokyny na str.

18.

• Při výměně objímky žárovky (P) demontujte

horní kryt (A). Poté demontujte boční kryt, stlačte

šroubovákem blokovací jazýčky (obr. 27) a vyjměte

objímku přes vnitřní část trouby.

• Při výměně termostatu, přepínačů, mikrospínačů a

elektrických ohřevný prvek je nutné sejmout varnou

desku.

POKYNY K INSTALACI

CZ - 31

MÍSTO VYHRAZENÉ PRO NALEPENÍ VÝROBNÍHO ŠTÍTKU

461308194 05/2014

Candy CCV9D52X Cookers with oven

Product's Documents

User Manual

Specifications

Candy CCV9D52X Questions and Answers

Related Products

Candy CVM6724PW Cookers Oven

Candy CVM5622CKM Cookers with oven

Candy CEM5622KW Cookers with oven

Candy CVE5620TW Cookers with oven

Candy CME5620SBW Cookers with oven

Candy CEE5620W Cookers with oven