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de Programme
32
Programme
Wenn ein Braten fertig ist, kann er noch 10 Minuten im
abgeschalteten, geschlossenen Garraum ruhen. So
kann sich der Fleischsaft besser verteilen.
Hinweis: . Der Gewichtsbereich ist bewusst
eingeschränkt. Für sehr große Gerichte steht oft kein
passendes Geschirr zur Verfügung und das
Garergebnis würde nicht mehr stimmen.
Programm Lebensmittel Geschirr Gewichts-be-
reich in kg
Flüssigkeit zu-
geben
Ein-schub-
höhe
Einstell-
gewicht
Hinweise
01 Pizza, dünner
Boden
tiefgekühlt, vorge-
backen
Universal-
pfanne mit
Backpapier
0,28-0,4 nein 3 Gesamt-
gewicht
Der Garraum muss zum
Start kalt sein. Für eine
zweite Pizza den Verpa-
ckungsangaben folgen.
02 Pizza, dicker
Boden
tiefgekühlt, vorge-
backen
Universal-
pfanne mit
Backpapier
0,28-0,6 nein 3 Gesamt-
gewicht
Der Garraum muss zum
Start kalt sein. Für eine
zweite Pizza den Verpa-
ckungsangaben folgen.
03 Lasagne tiefgekühlt Originalverpa-
ckung
0,3-1,2 nein 3 Gesamt-
gewicht
-
04 Pommes frites tiefgekühlt Universal-
pfanne mit
Backpapier
0,2-0,75 nein 3 Gesamt-
gewicht
Nebeneinander auf die
Universalpfanne legen.
05 Aufback-Bröt-
chen
tiefgekühlt, vorge-
backen
Universal-
pfanne mit
Backpapier
0,1-0,8 nein 3 Gesamt-
gewicht
-
06 Kartoffelgratin - Auflaufform
ohne Deckel
0,5-3,0 nein 2 Gesamt-
gewicht
-
07 Nudelauflauf mit vorgegarten
Nudeln
Auflaufform
ohne Deckel
0,4-3,0 nein 2 Gesamt-
gewicht
-
08 Backofenkar-
toffeln, ganz
ungeschälte,
mehlige Kartof-
feln
Universalpfanne 0,3-1,5 nein 3 Gesamt-
gewicht
-
09 Eintopf, mit
Gemüse
vegetarisch hoher Bräter mit
Deckel
0,5-2,5 nach Rezept 2 Gesamt-
gewicht
Gemüse mit langer Gar-
zeit (z. B. Möhren) in klei-
nere Stücke schneiden
als Gemüse mit kurzer
Garzeit (z. B. Tomaten)
10 Eintopf, mit
Fleisch
- hoher Bräter mit
Deckel
0,5-3,0 nach Rezept 2 Gesamt-
gewicht
Fleisch vorher nicht
anbraten
11 Gulasch Rind- oder
Schweinefleisch
gewürfelt mit
Gemüse
hoher Bräter mit
Deckel
0,5-2,5 nach Rezept 2 Gesamt-
gewicht
Fleisch unten einlegen
und mit Gemüse bede-
cken.
Fleisch vorher nicht
anbraten
12 Fisch, ganz küchenfertig,
gewürzt
Bräter mit
Deckel
0,3-1,5 Bräterboden
bedecken
2 Fisch-
gewicht
-
13 Hähnchen,
ungefüllt
küchenfertig,
gewürzt
Bräter mit Glas-
deckel
0,6-2,5 nein 2 Hähn-
chen-
gewicht
mit der Brust nach oben
ins Geschirr legen
14 Hähnchenteile küchenfertig,
gewürzt
Bräter mit
Deckel
0,1-0,8 Bräterboden
bedecken
2 Gewicht
des
schwers-
ten Teils
-
15 Putenbrust am Stück,
gewürzt
Bräter mit Glas-
deckel
0,5-2,5 Bräterboden
bedecken, evtl.
bis 250 g
Gemüse zugeben
2 Puten-
brust-
gewicht
-
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