Loading ...
Loading ...
Loading ...
•‡H‡U™‡X «“ ±‡∫‡Oj “¥‡‡º‡‡X œ¸ œ¸§‡‡t «Ë‰!
œß∑~UÁ ®LU ®U±q ±u«œ –¥IOL∑OºX Øt «±JUÊ «•OU¡ ¥U °U“¥U≠‡X ¬≤NU ˧uœ œ«¸œ.
ËßOKt °dÆv ¸« œ¸ ≤IU◊ ±ªBu’ §Ll ¬Ë¸È Æd«¸ œ≥Ob.
•
«“ Æd«¸ œ«œÊ œß∑~UÁ °Du¸ ±º∑I}r ¸ËÈ ßD` ®JMMbÁ (±}e ®OAt «È, ¸Ë±OeÈ, ±∂KLUÊ Ë¸≤v) «ØOb«" îuœœ«¸È
®uœ. «“ «ß∑HUœÁ «“ œß∑~UÁ ¸ËÈ ßD` ≤d ±U≤Mb •u∞t ¬®áeîU≤t «§∑MU» ØMOb.
•
°d«È §KuÖOdÈ «“ Öd ®bÊ °Og «“ •b œß∑~UÁ, ¬≤d« œ¸ Öu®t ¥U ±IU°q œ¥u«¸ Æd«¸ ≤b≥Ob.
•
°U œß∑~UÁ îU∞v ØU¸ ≤JMOb.
•
«“ œßX “œÊ °t ÆDFU‹ ≠KeÈ œß∑~UÁ °t ≥M~U Öd ØdœÊ ¥U ØU¸ ØdœÊ îuœœ«¸È ØMOb, ÇuÊ ¬≤NU °ºOU¸ œ«⁄
≥º∑Mb.
•
«“ ™dË· ØuÇJ‡ ßd«±OJv §NX ĪX ¨c« Ë ¥U °d ¸ËÈ ±M∂l •d«¸¢v «ß∑HUœÁ ≤MLUz}b.
•
«“ Æd«¸ œ«œÊ ¢U°t ≠U≤bË œ¸ “|d ¬» |U °d ¸ËÈ ¥J‡ ßD` ®JMMbÁ ≥M~U œ«⁄ °uœÊ îuœœ«¸È ØMOb.
•
Æ∂q «“ îMJ‡ ®bÊ ØU±q œß∑~UÁ, ¬≤d« §U°πU ≤MLUzOb.
•
ßdÄOê •d«¸¢v ≤∂U¥b ¢L}e ®uœ. œ¸ Åu¸‹ Ø∏On °uœÊ, ±M∑Ed °U®Ob ¢U ßdœ ®bÁ Ë ßáf °U ÄU¸Çt îAJ‡ ¢LOe ØMOb.
±AU˸Á Ë«©ö´U‹
• «“ ±Bd· ≥dÖu≤t ±u«œ ¨c«zv ±U¥l ¥U §U±b, Äf «“ ¢LU” °U ƺL∑NUzv Øt °U ´ö±X±Aªh ®bÁ «≤b, «ØOb«"
«§∑MU» ≤LUzOb.
•
°d«È •Hk «¥LMv ®LU, «¥s ±∫Bu‰ «“ «ß∑U≤b«¸œ Ë Æu«≤Os ÆU°q «§d« (±U≤Mb ØU¸°dœ Ë∞∑U˛ ÄUzOs, ¢DU°o
«∞J∑d˱GMU©Oºv, «ß∑HUœÁ «“ ±BU∞` ±MUßV œ¸ ¢LU” °U ±u«œ ¨c«zv, ±∫Oj “¥ºX, ...) °dîu¸œ«¸ «ßX.
•
œ¸ “±UÊ «ß∑HUœÁ °d«È °U¸ «Ë‰, ØLv °u Ë œËœ œ¸ ÇMb œÆOIt ¬¨U“¥s «•ºU” ±OAuœ.
•
°t ®LU ¢uÅOt ±OJMOr Øt Æ∂q «“ ®º∑s ™d· ≠u≤bË¥v Øt œ¸ ¬Ê ≠u≤bËÈ ÄMOd ¬±UœÁ ØdœÁ «¥b °~c«¸¥b œ¸ ©v
®V îOf °ªu¸œ.
•
œß∑~UÁ ¸« œË¸ «“ œß∑d” ØuœØUÊ ≤~Nb«¸¥b ”.
•
«Æb«±U‹ «•∑}U©v ¢L}e ØdœÊ °d«È ßOMv Çu°v:
- ≥d ßOMv Çu°v œ«¸«È ¥J‡ ´MBd ©∂OFv Ë °v ≤EOd «ßX.
- ÆU°KOX ≤Hu– ¬Ê °º∑~v °t Äd±MHc °uœÊ ¬Ê œ«¸œ Ë îOf ØdœÊ ¬Ê œ¸ ¬» ±O∑u«≤b ±u§V «“ ≥r §b«®bÊ ¥U
®Jº∑s ¬Ê ®uœ.
•
«Æb«±U‹ «•∑}U©v ¢L}e ØdœÊ °d«È °AIU» ®}At «È (±∫}j ≠U≤bË):
- ÅH∫t ®}At «È ±U®}s ™d≠Auzv «“ «|LMv °dîu¸œ«¸ «ßX; «•∑}U◊ ØM}b: °U œÆX œßX °e≤}b ¢U
«“ °dË“ ≥dÖu≤t îDd §KuÖ}dÈ ®uœ.
- «“ Æd«¸ œ«œÊ ÅH∫t œ«⁄ ¸ËÈ ßD` ®LMMbÁ |U “|d ¬» îuœœ«¸È ØMOb.
±∫}j “|ºX
œß∑u¸ ¢N}t ≠u≤bË
¢Fb«œ ≤Hd«‹ Ë “±UÊ ÄªX ≠Ij §NX ¸«≥MLU|v ´Mu«Ê ®bÁ «ßX Ë ±DU°o °U «≤b«“Á ¨c«, ±Ib«¸
±u¸œ «ß∑HUœÁ Ë ßK}It ®ªBv ±}∑u«≤b ±∑HUË‹ °U®b.
≠u≤bËÈ Ç}Mv (°d«È 6 ≤Hd)
•
054 Öd ≠}Kt |U Öu®X ¸«ß∑t ÖUË °d‘ îdœÁ °t ≤u«¸≥UÈ °KMb °U¸|J‡
•
1 ∞}∑d ¬» ±d⁄
•
3 ÆU®o ÇUÈ
îu¸È ßf ßu|U
•
1 ßUÆt Ød≠f
•
1 •∂t ß}d
•
2/1 Ä}U“
•
Äuœ¸ «œË|t Ç}Mv 5
•
02 Öd ÆU¸ı ß}UÁ
îAJ‡ ÇOMv (œ¸ ©u‰ ®V î}f ®bÁ)
¢d±uß∑U‹ ¸« °t Ë{F}X •b«Ø∏d ¢G}}d œ≥}b. 1 ∞}∑d ¬» ±d⁄ Ë 3 ÆU®o ¨c«îu¸È ßf ßu|U œ¸ œ|@ d|e|b.
1 •∂t ß}d ÄußX ØMbÁ, 2/1 Ä}U“ °d‘ œ«œÁ ®bÁ °t ≤u«¸≥UÈ °U¸|J‡, 1 ßUÆt Ød≠f °t ÆDFU‹ °U¸¥J‡ °d‘
œ«œÁ ®bÁ, ≤}Lv «“ ÆU¸ÇNU Øt °t ÆDFU‹ °d‘ œ«œÁ ®bÁ, 1 ÆU®o ÇUÈ îu¸È Äuœ¸ «œË|t Ç}Mv 5 Ë ≤LJ‡.
«§U“Á œ≥}b °t ±b‹ 5 œÆ}It Öd ®uœ ßáf ¢d±uß∑U‹ ¸« °t Ë{F}X 4 ¢GOOd œ≥}b. «§U“Á œ≥}b ¬» ±d⁄ Æ∂q
«“ ßdË °t ±b‹ 01 œÆ}It °t ¬¸«±v °πu®b.
Öu®X ¸« °t ÇM~U‰ °e≤}b Ë œ¸ ¬» ±d⁄ ¨u©t ˸ ØMOb. «§U“Á œ≥}b °t ±b‹ 1 ¢U 2 œÆ}It °áeœ.
°U ¬» «≤~u¸ |U °t ©u¸ ©∂}Fv °U ÇUÈ ß∂e Ç}Mv ßdË ≤LUz}b.
Ä}AMNUœ ßdË: °d≤Z ØU≤∑u≤f (°d≤Z ßH}b §u®U≤bÁ ®bÁ ≥Ld«Á °U îUÖ}Mt (3 ¢ªr ±d⁄) °U¸|J‡ °U¸¥J‡ °d|bÁ
®bÁ, ÇMb ´bœ ßuß}f Ç}Mv |U ÆDFU‹ ˛«±∂uÊ, 1 Ä}U“ îdœ ®bÁ Ë œ¸ ØdÁ ¢HX œ«œÁ ®bÁ), ÆU¸ı, ßUÆt
≥UÈ °U¸|J‡ °U¸|J‡ °d‘ œ«œÁ ®bÁ °U±∂u, §u«≤t œ«≤t ßu|U, ¢d®v Ë Ä}U“ ßH}b œ¸ ßdØt.
ßf: ßf ßu|U
≠u≤bËÈ Öu®X ÖUË (°d«È 6 ≤Hd)
•
1 ∞}∑d °Uœ«Â “±}Mv °U Ø}H}X îu» |U ¸Ë¨s ≤∂U¢v
•
002 Öd ≠}Kt ÖUË °d«È ≥d ≤Hd, °t ÆDFU‹ 2 ßU≤∑v
±∑dÈ °d‘ œ«œÁ ®bÁ.
¢d±uß∑U‹ ¸« °t Ë{F}X •b«Ø∏d ¢G}}d œ≥}b. ¸Ë¨s ¸« œ¸ œ¸ËÊ œ|@ ¸|ª∑t Ë °t ±b‹ 02 ¢U 03 œÆ}It •d«¸‹
œ≥}b. œ¸ •U‰ ßdË, ¢d±uß∑U‹ ¸« œ¸ Ë{F}X 5 Æd«¸ œ≥}b. Öu®X ¸« °t ÇM~U‰ °e≤}b Ë °t ±b‹ 1 ¢U 2 œÆ}It
œ¸ ¸Ë¨s ≠dË ØM}b.
Äf «“ «ß∑HUœÁ, ¸Ë¨s ¸« œË¸ °d|e|b.
ßf: ±U|u≤e,±U|u≤e ß}d, ±U|u≤e ¢dîuÊ, ßf ≥e«¸ §e|dÁ, ßf ¢Mb, ßf °d≤}f.
≠u≤bËÈ ØU¸«z}∂v (°d«È 6 ≤Hd)
•
005 Öd ≠}Kt ±U≥v ØUœ |U ±U≥v ßH}b
•
3 •∂t ß}d
•
1 ≠KHq Ödœ ¢Mb («î∑}U¸È)
•
2 ß}V “±}Mv °e¸¯,
Ī∑t Ë ÄußX ØMbÁ
•
6 ®UÁ ±}~u (|U 81 ´bœ ±}~uÈ Æd±e)
•
¬¸œ
•
2 ´bœ ¢ªr ±d⁄
•
1 ∞}∑d °Uœ«Â “±}Mv
°U Ø}H}X îu» |U ¸Ë¨s ≤∂U¢v
≠}Kt ±U≥v ØUœ |U ±U≥v ßH}b, •∂t ß}d, Ä}U“, ≠KHq Ë ß}V “±}Mv ¸« îdœ ØM}b. °U œË ¢ªr ±d⁄ “œÁ ®bÁ
±ªKu◊ ØM}b Ë ¢uÛ ≥Uzv °t «≤b«“Á ÖdœË œ¸ßX ØM}b Ë œ¸ ¬¸œ °GKDU≤}b. ®UÁ ±}~u (|U ±}~u≥UÈ Æd±e) ¸«
°t œË |U ßt ÆDFt °d‘ œ≥}b. ¬≤NU ¸« °t ¬¸«±v °U ¬¸œ °áu®U≤}b. 1 ∞}∑d ¸Ë¨s œ¸ËÊ œ|@ °d|e|b.
¢d±uß∑U‹ ¸« °t Ë{F}X •b«Ø∏d ¢G}}d œ≥}b Ë °t ±b‹ 02 ¢U 03 œÆ}It •d«¸‹ œ≥}b. ≥M~U ßdË,
¢d±uß∑U‹ ¸« œ¸ Ë{F}X •b«Ø∏d Æd«¸ œ≥}b. |J‡ ¢uÛ °t ÇM~U‰ “œÁ Ë °t ±b‹ 5 œÆ}It ßdŒ ≤LUz}b: 2 |U 3
œÆ}It °d«È Ī∑s ®UÁ ±}~u (ØLv ØL∑d °d«È ±}~u≥UÈ ØuÇJ‡) ØU≠v ±v °U®b.
Ä}AMNUœ ßdË: °d≤Z Ød|µu‰
ßf: ±U|u≤e, Ä}Kv Ä}Kv
≠u≤bËÈ ®Jö¢v (°d«È 6 ≤Hd)
•
005 Öd ®Jö‹ ßUœÁ °U Ø}H}X îu»
•
004 ±}Kv ∞}∑d îU±t ¢U“Á
•
2 ÆU®o ¨c«îu¸È ßdØt
(«î∑}U¸È)
•
±}uÁ ¢U“Á ¸|e îdœ ®bÁ °t ÆDFU‹:
¢u‹ ≠d≤~v, Öö°v, ±u“, ß}V, ≥Ku, “¸œ¬∞u, ¬≤U≤U”, ¬∞u ¢d±uß∑U‹ ¸« °t Ë{F}X 1 ¢G}}d œ«œÁ Ë îU±t ¢U“Á
¸« œ¸ œ|@ ¸« °t ±b‹ 2 œÆ}It •d«¸‹ œ≥}b. ®Jö‹ °d‘ îdœÁ œ¸ ÆDFU‹ ØuÇJ‡ ¸« «{U≠t ØM}b Ë °t ±b‹
01 œÆ}It •d«¸‹ œ≥}b, ≥r °e≤}b ¢U ±ªKu◊ ≤d ®uœ. ßáf ÆU®o ¨c«îu¸È ßdØt «{U≠t ØM}b. ≥M~U ßdË,
¢d±uß∑U‹ ¸« œ¸ Ë{F}X 1 Æd«¸ œ≥}b. |J‡ |U œË ÆDFt ±}uÁ ¸« °t ÇM~U‰ “œÁ Ë œ«îq ®Jö‹ ¨u©t ˸ ≤LUz}b.
Ä}AMNUœ ßdË: îL}d ®}d|s, ÆDFU‹ ±d°l Ø}J‡ ßUœÁ, ÆDFU‹ ÄHJv |U °}ºJu|X, ≤UÊ °Mâ}J‡, ¬§}q ØU±q
FA
113
2100086671_Toutes_Fondues 08/10/14 12:13 Page113
Loading ...
Loading ...
Loading ...