Braun MQ 5020 MultiQuick 5 Vario Hand blender Pasta White User Manual

www.braunhousehold.com

Type 4191

MQ 5000 Soup

MQ 5020 Pasta

MQ 5035 Sauce

MQ 5045

Aperitive

Multiquick 5 Vario

5722111054_MQ5000-MQ5045_S1.indd 15722111054_MQ5000-MQ5045_S1.indd 1 24.06.14 08:5624.06.14 08:56

Stapled booklet, 148 x 210, 80 pages (incl. 8 pages cover), 1/1c = black – Print Spec J 92194885

Deutsch 6

English 9

Français 12

Español 15

Português 18

Italiano 21

Nederlands 24

Dansk 27

Norsk 30

Svenska 33

Suomi 36

Polski 39

Český 42

Slovenský 45

Magyar 48

Hrvatski 51

Slovenski 54

Türkçe 57

Română (RO/MD) 60

Ελληνικά 63

азаша 66

Русский 69

Українська 72

De’Longhi Braun Household GmbH

Carl-Ulrich-Straße 4

63263 Neu-Isenburg/Germany

5722111054/07.14

DE/UK/FR/ES/PT/IT/NL/DK/NO/SE/FI/PL/CZ/SK/HU/

HR/SI/TR/RO/MD/GR/KZ/RU/UA/Arab

5722111054_MQ5000-MQ5045_S2.indd 15722111054_MQ5000-MQ5045_S2.indd 1 01.07.14 12:1301.07.14 12:13

MQ 5000 Soup

MQ 5035 Sauce

7b7a

MQ 5020 Pasta

MQ 5045

Aperitive

500 ml

click!

350 ml

1250 ml

5722111054_MQ5000-MQ5045_S3.indd 15722111054_MQ5000-MQ5045_S3.indd 1 01.07.14 12:1901.07.14 12:19

10a

10b

10c

10d

1cm

300 g

15-30

200 g

30 g

200 g

300 g

350 g

turbo

turbo turbo

+5 sec

turboturbo

+5 sec

1 - 5 1 - 21 1 - 21 13 - 21 13 - 21

max.

sec.

Parmesan

1cm

100 g

50 g

10g

80 g

100 g

turbo

turboturbo

+5 sec

turbo

+5 sec +5 sec

1 - 21 1 - 21 1 - 219 - 21 21 1 1

max.

sec.

Parmesan

90g

5722111054_MQ5000-MQ5045_S4.indd 15722111054_MQ5000-MQ5045_S4.indd 1 24.06.14 08:5924.06.14 08:59

400 g

200 g

20-30

250 g

30 g

250 g

350 g

400 g

turboturbo turbo turbo

turbo turbo

+5 sec +5 sec

1 - 5 5 - 13 1 - 9 13 -17 13 - 17

max.

sec.

1cm

Parmesan

milk

150 g + 700 ml

60 + 15

11e

click!

11a

11b

11c

11d

5722111054_MQ5000-MQ5045_S5.indd 15722111054_MQ5000-MQ5045_S5.indd 1 24.06.14 09:0024.06.14 09:00

Deutsch

Unsere Produkte werden hergestellt, um höchste

Ansprüche an Qualität, Funktionalität und Design

zu erfüllen. Wir wünschen Ihnen mit Ihrem neuen

Braun Produkt viel Freude.

Vor dem Gebrauch

Bitte lesen Sie die Gebrauchsanweisung sorg-

fältig und vollständig, bevor Sie das Gerät in

Betrieb nehmen.

Vorsicht

•

Dieses Gerät darf nicht von Kindern

benutzt werden. Das Gerät und seine

Anschlussleitung sind von Kindern

fernzuhalten. Vor dem Auswechseln

von Zubehör oder Zusatzteilen, die im

Betrieb bewegt werden, muss das

Gerät ausgeschaltet und vom Netz

getrennt werden.

•

Dieses Gerät kann von Personen mit

reduzierten physischen, sensorischen

oder mentalen Fähigkeiten oder

Mangel an Erfahrung und/oder Wissen

benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt

oder bezüglich des sicheren Ge-

brauchs des Gerätes unterwiesen

wurden und die daraus resultierenden

Gefahren verstanden haben.

•

Die Messer sind sehr scharf.

Behandeln Sie die Messer mit

größter Vorsicht, um Verlet-

zungen zu vermeiden.

•

Ziehen Sie immer den Netzstecker

vor dem Zusammensetzen, Ausein-

andernehmen, Reinigen oder Aufbe-

wahren des Gerätes, oder wenn es

unbeaufsichtigt ist.

•

Weder das Motorteil (4) noch das

Getriebeteil (7a) für den Schlagbesen

unter fließendes Wasser halten oder

ins Wasser tauchen.

•

Der Deckel (10a, 11a) kann unter

fließendem Wasser gereinigt werden,

darf aber nicht in Wasser eingetaucht

oder in der Spülmaschine gereinigt

werden.

•

Braun Geräte entsprechen den

einschlägigen Sicherheitsbestim-

mungen. Reparaturen und das

Auswechseln der Anschlussleitung

dürfen nur autorisierte Fachkräfte

vornehmen. Durch unsachgemäße

Reparaturen können erhebliche

Gefahren für den Benutzer entste-

hen.

•

Vor Inbetriebnahme prüfen, ob die

auf dem Gerät angegebene Span-

nung mit Ihrer Netzspannung über-

einstimmt.

•

Dieses Gerät ist für die Verarbeitung

haushaltsüblicher Mengen konstru-

iert.

•

Becher (8) und die Zerkleinerer-Töpfe

sind nicht mikrowellengeeignet.

Beschreibung

1 Stufenloser Geschwindigkeitsregler

2 Variable Geschwindigkeitstaste (on/off)

3 Turbo-Taste

4 Motorteil

5 Entriegelungstasten

6 Pürierstab

7a Getriebeteil

7b Schlagbesen

8 Messbecher

9 350 ml Zerkleinerer «hc»

9a Deckel

9b Messer

9c Zerkleinerer-Topf

9d Anti-Rutsch Ring

10 500 ml Zerkleinerer «ca»

10a Deckel

10b Messer

10c Zerkleinerer-Topf

10d Anti-Rutsch Ring

11 1250 ml Zerkleinerer «bc»

11a Deckel

11b Messer

11c Eismesser

11d Zerkleinerer-Topf

11e Anti-Rutsch-Ring

Bitte reinigen Sie alle Zubehörteile vor dem Erstge-

brauch (siehe B).

5722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 65722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 6 02.07.14 09:3402.07.14 09:34

Einstellung der

Geschwindigkeit

Bei der Betätigung der Geschwindigkeitstaste (2)

entspricht die Verarbeitungsgeschwindigkeit der

Einstellung des stufenlosen Geschwindigkeitsreg-

lers. Je höher die Einstellung, desto schneller das

Verarbeitungsergebnis. Die Geschwindigkeit lässt

sich während des Betriebs bequem durch Drehen

des Geschwindigkeitsreglers mit dem Daumen oder

Zeigefinger anpassen.

Die höchste Verarbeitungsgeschwindigkeit wird

durch Betätigen der Turbo Taste (3) erreicht.

Man kann die Turbo-Taste auch für kurze kräftige

Momentschaltungen benutzen, ohne den

Geschwindigkeitsregler betätigen zu müssen.

Pürierstab

Der Pürierstab eignet sich z.B. für die Zubereitung

von Dips, Soßen, Suppen, Mayonnaise, Baby-Nah-

rung sowie zum Mixen von Getränken und Milch-

shakes. Wählen Sie die höchste Geschwindigkeit für

beste Ergebnisse.

• Klicken Sie das Motorteil (4) auf den Pürierstab (6).

• Halten Sie den Pürierstab tief in einen Becher

oder eine Schüssel und schalten Sie das Gerät

ein.

• Ziehen Sie nach Gebrauch den Netzstecker.

Drücken Sie die Entriegelungstasten (5) und

nehmen Sie das Motorteil ab.

Wenn Sie beim Kochen direkt in einem Kochtopf

arbeiten wollen, nehmen Sie den Topf vom Herd,

um zu vermeiden, dass köchelnde Flüssigkeiten

herausspritzen (Verbrühungsgefahr!).

Rezeptbeispiel: Mayonnaise

250 g Öl (z.B. Sonnenblumenöl),

1 Ei und 1 Eigelb,

1–2 EL Essig (ca. 15 g),

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Alle Zutaten (Raumtemperatur) in der genannten

Reihenfolge in den Becher geben. Den Stabmixer

auf den Boden des Bechers stellen. Den Stabmixer

auf Maximalgeschwindigkeit einschalten und in

dieser Position halten, bis das Öl beginnt zu

emulgieren. Ohne auszuschalten, den Pürierstab

dann langsam ganz nach oben und wieder nach

unten bewegen, bis das Öl komplett eingearbeitet

ist. Verarbeitungszeit: 1 Minute (für Salat) bis zu

2 Minuten für mehr Konsistenz (z.B . für Dips).

Schlagbesen

Benutzen Sie den Schlagbesen ausschließlich zum

Schlagen von Sahne, Eiweiß, Biskuitteig und

Fertig-Desserts.

• Schlagbesen (7b) in das Getriebeteil (7a)

stecken. Dann das Motorteil (4) auf das

Getriebeteil klicken.

• Schlagbesen in eine Schüssel eintauchen und

erst dann einschalten.

• Ziehen Sie nach Gebrauch den Netzstecker.

Drücken Sie die Entriegelungstasten (5) und

nehmen Sie das Motorteil ab. Danach den

Schlagbesen vom Getriebeteil abziehen.

Für beste Ergebnisse

• Verwenden Sie eine mittelgroße Schüssel.

• Halten Sie den Schlagbesen leicht schräg und

bewegen ihn im Uhrzeigersinn.

• Schlagsahne (max. 400 ml gekühlte Sahne,

min. 30% Fett, 4–8 °C):

Beginnen Sie mit einer niedrigen Geschwindig-

keit und erhöhen Sie die Geschwindigkeit

während des Schlagens.

• Eischnee (max. 4 Eier):

Beginnen Sie mit einer mittleren Geschwindigkeit

und erhöhen Sie die Geschwindigkeit während

des Schlagens.

Zerkleinerer

Die Zerkleinerer (9, 10, 11) eignen sich zum Zer-

kleinern von Fleisch, Hartkäse, Zwiebeln, Kräutern,

Knoblauch, Karotten, Nüssen, Mandeln, etc.

Verwenden Sie für das Zerkleinern harter Lebens-

mittel immer die höchste Geschwindigkeitsstufe

(z.B. Parmesan, Schokolade).

Für beste Ergebnisse Verarbeitungstabellen (D, E, G)

beachten. Den Zerkleinerer maximal 2 Minuten lang

pro Anwendung benutzen.

Für das Zerkleinern von Eiswürfeln verwenden Sie

den «bc» Zerkleinerer mit dem Eismesser (11c).

Extrem harte Lebensmittel wie Muskatnüsse,

Kaffeebohnen oder Getreide nicht zerkleinern.

Vor dem Zerkleinern …

• Fleisch, Käse, Zwiebeln, Knoblauch, Karotten

vorschneiden.

• Stiele und Nuss-Schalen entfernen.

• Bei Fleisch Knochen, Sehnen und Knorpel ent-

fernen.

• Immer sicherstellen, dass ein Anti-Rutsch-Ring

am Arbeitsbehälter angebracht ist.

Vorsicht: Die Messer sind sehr scharf! Immer nur

am Kunststoffschaft anfassen.

1. Vor dem Einsetzen des Messers vorsichtig die

Kunststoff-Hülle entfernen.

2. Das Messer auf die Achse im Arbeitsbehälter

setzen und drehend nach unten drücken, bis es

einrastet.

3. Lebensmittel einfüllen und den Deckel (a) auf-

setzen.

5722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 75722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 7 02.07.14 09:3402.07.14 09:34

4. Motorteil auf den Deckel setzen und einrasten

lassen.

5. Einschalttaste (2) oder (3) drücken. Während des

Betriebs das Motorteil mit einer Hand und den

Arbeitsbehälter mit der anderen Hand festhalten.

6. Nach dem Gebrauch die Entriegelungstasten (5)

drücken, um das Motorteil (4) abzunehmen.

7. Anschließend den Deckel abnehmen.

8. Das Messer vorsichtig herausziehen, bevor Sie

den Arbeitsbehälter leeren. Beim Herausziehen

das Messer leicht drehen.

Beispielrezept: Vanille-Honig-Pflaumen (als

Pfannkuchen-Füllung oder Brotaufstrich)

• Füllen Sie 50 g Pflaumen und 70 g cremigen

Honig in den Zerkleinerer «hc».

• Mixen Sie 4 Sekunden bei maximaler Geschwin-

digkeit.

• Fügen Sie 10 ml Wasser (mit Vanille-Aroma)

hinzu.

• Mixen Sie 1,5 Sekunden weiter.

Zusätzliche Anwendungen für den «bc»

Zerkleinerer (11)

Mit dem «bc» Zerkleinerer können Sie auch Shakes

oder Smoothies zubereiten, Pfannkuchenteig mixen

oder Eiswürfel zerkleinern.

Pfannkuchenteig mixen

Zuerst 375 ml Milch in den Arbeitsbehälter füllen,

dann 250 g Mehl und schließlich 2 Eier zufügen.

Auf Stufe «T» mixen, bis ein glatter Teig entsteht.

Eiswürfel zerkleinern

– Eismesser (11c) fest auf die Achse im Arbeitsbe-

hälter (11d) drücken, bis es einrastet.

– Bis zu 7 Eiswürfel in den Arbeitsbehälter füllen.

Deckel und Motorteil aufsetzen und Einschalt-

taste drücken.

– Nach Gebrauch Motorteil und Deckel abneh-

men, dann das Eismesser herausnehmen.

– Das zerkleinerte Eis entnehmen oder einfach

das zu kühlende Getränk auf das Eis im Arbeits-

behälter geben und so servieren.

Reinigung

Reinigen Sie das Motorteil (4) und das Getriebeteil

(7a) nur mit einem feuchten Tuch. Der Deckel (10a,

11a) kann unter fließendem Wasser abgespült

werden, darf jedoch nicht in den Geschirrspüler.

Alle anderen Teile sind spülmaschinengeeignet.

Für extra-gründliches Reinigen können Sie die

Anti-Rutsch Ringe von den Zerkleinerer-Töpfen

entfernen.

Die Kunststoffteile können sich bei der Verarbei-

tung von farbstoffreichen Nahrungsmitteln

(z.B. Karotten) verfärben: Wischen Sie in diesem

Fall die Teile mit Pflanzenöl ab, bevor Sie sie reinigen.

Zubehör

(kann nachgekauft werden / nicht in jedem Land

verfügbar)

MQ 10: Schlagbesen zum Schlagen von Sahne,

Eiweiß oder FertigDesserts

MQ 20: 350 ml Zerkleinerer für Kräuter,

Zwiebeln, Knoblauch, Chili, Nüsse etc.

MQ 30: 500 ml Zerkleinerer zum Zerkleinern

von Karotten, Fleisch, Zwiebeln, etc.

MQ 40: 1250 ml Zerkleinerer zum Zerkleinern,

Mixen und Eis zerkleinern

MQ 50: Stampfer zum Pürieren von gekochtem

Gemüse und Kartoffeln

MQ 70: Küchenmaschinenzubehör zum

Zerkleinern, Mixen, Kneten und

Raspeln

Änderungen vorbehalten.

Das Gerät darf am Ende seiner Lebensdauer

nicht mit dem Hausmüll entsorgt werden. Die

Entsorgung kann über den Braun Kunden-

dienst oder lokal verfügbare Rückgabe- und

Sammelstellen erfolgen.

5722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 85722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 8 02.07.14 09:3402.07.14 09:34

English

Our products are engineered to meet the highest

standards of quality, functionality and design.

We hope you thoroughly enjoy your new Braun

appliance.

Before use

Please read the use instructions carefully and

completely before using the appliance.

Caution

•

This appliance shall not be used by

children. Keep the appliance and its

cord out of reach of children. Switch

off the appliance and disconnect

from supply before changing acces-

sories or approaching parts that

move in use.

•

This appliance can be used by

persons with reduced physical,

sensory or mental capabilities or lack

of experience and knowledge if they

have been given supervision or

instruction concerning use of the

appliance in a safe way and if they

understand the hazards involved.

•

The blades are very sharp! To

avoid injuries, please handle

them with utmost care.

•

Always disconnect the appliance

from the supply if it is left unattended

and before assembling, disassem-

bling or cleaning.

•

Do not hold the motor part (4) nor the

whisk gear box (7a) under running

water, nor immerse them in water.

•

The lids (10a, 11a) can be cleaned

under running water, but do not

immerse it in water, nor clean it in a

dishwasher.

•

Braun electric appliances meet

applicable safety standards. Repairs

or the replacement of the mains cord

must only be done by authorized

service personnel. Faulty, unqualified

repair work may cause considerable

hazards to the user.

•

Before plugging into a socket, check

whether your voltage corresponds

to the voltage indicated on the appli-

ance.

•

This appliance is designed for house-

hold use only and for processing

normal household quantities.

•

The beaker (8) and the bowls are not

microwaveproof.

Description

1 Variable speed regulator

2 Variable speed button (on/off)

3 Turbo button

4 Motor part

5 Release buttons

6 Blender shaft

7a Whisk gearbox

7b Whisk

8 Beaker

9 350 ml chopper «hc»

9a Lid

9b Blade

9c Bowl

9d Anti-slip ring

10 500 ml chopper «ca»

10a Lid

10b Blade

10c Bowl

10d Anti-slip ring

11 1250 ml chopper «bc»

11a Lid

11b Blade

11c Ice blade

11d Bowl

11e Anti-slip ring

Please clean all parts before using for the first time

(see paragraph «Cleaning» / fig. B).

Setting the speed

When activating the variable speed button (2), the

processing speed corresponds to the setting of the

variable speed regulator. The higher the setting, the

faster the chopping results. You can adjust the

speed conveniently during operation by turning the

speed regulator using your thumb or index finger.

Maximum processing speed is achieved by

pressing the turbo button (3). You may also use the

turbo button for instant powerful pulses without

having to manipulate the speed regulator.

5722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 95722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 9 02.07.14 09:3402.07.14 09:34

Hand blender

The hand blender is perfectly suited for preparing

dips, sauces, soups, mayonnaise and baby food as

well as for mixing drinks and milk shakes.

For best blending results use highest speed.

• Click the motor part (4) into the blender shaft (6).

• Position the hand blender deep in a beaker or

bowl. Then switch the appliance on as described

above.

• After use unplug and press the release buttons (5)

to detach the motor part.

When blending directly in the saucepan while

cooking, remove the pan from the stove first to avoid

splashing of the boiling liquid (risk of scalding).

Recipe example: Mayonnaise

250 g oil (e.g. sunflower oil),

1 egg and 1 extra egg yolk,

1–2 tbsp. vinegar (approx. 15 g),

salt and pepper to taste

Place all ingredients (at room temperature) into the

beaker in the order as mentioned above. Place the

hand blender on the bottom of the beaker. Operate

the hand blender at maximum speed, keep it in this

position until the oil starts emulsifying. Then without

switching off slowly raise the shaft to the top of the

mixture and back down to incorporate the rest of

the oil. Processing time: from 1 minute (for salad)

up to 2 minutes for more stiffness (e.g. for dip).

Whisk

Use the whisk only for whipping cream, beating egg

whites and mixing sponges and ready-mix desserts.

• Insert the whisk (7b) into the whisk gear box (7a)

then click the motor part (4) into the gear box.

• Place the whisk in a bowl and only then switch

the appliance on.

• After use, unplug and press the release buttons

(5) to detach the motor part. Then pull the whisk

out of the gear box.

Tips for best results

• Use a medium-sized bowl.

• Move the whisk clockwise, holding it slightly

inclined.

• Whipped cream (max. 400 ml chilled cream, min.

30% fat content, 4–8 °C):

Start with low speed and increase the speed (by

turning the speed regulator) while whipping.

• Beaten egg whites (max. 4 eggs):

Start with a medium speed and increase the

speed (by turning the speed regulator) while

whipping.

Choppers

The choppers (9,10,11) are perfectly suited for

chopping meat, hard cheese, onions, herbs, garlic,

carrots, nuts, almonds etc.

Always chop hard food at full speed (e.g. parmesan,

chocolate).

For best results see processing tables (D,E,G).

Maximum operation time for the chopper:

2 minutes.

For ice crushing, use the «bc» chopper with the ice

blade (11c). Do not chop extremely hard food such

as nutmeg, coffee beans and grains.

Before chopping …

• Pre-cut meat, cheese, onions, carrots.

• Remove stems from herbs, shell nuts.

• Remove bones, tendons and gristle from meat.

• Always make sure that the anti-slip ring is

attached to the bowl.

Caution: The blade is very sharp! Always hold it by

the upper plastic part and handle it carefully.

1. Carefully remove the protective cover from the

blade.

2. Place the blade on the centre pin of the bowl,

push it down and give it a turn so that it locks.

3. Fill the chopper bowl with food and put on the

lid.

4. Click the motor part onto the lid.

5. Press button (2) or (3) to operate the chopper.

During processing, hold the motor part with one

hand and the bowl with the other.

6. After use, unplug and press the release buttons

(5) to detach the motor part.

7. Remove the lid.

8. Carefully take out the blade before removing the

processed food. To remove the blade, slightly

turn and pull off.

Recipe example: Vanilla-Honey-Prunes (as a

pancake stuffing or spread):

• Fill the «hc» chopper bowl with 50 g prunes and

70 g creamy honey.

• Chop 4 seconds at maximum speed

• Add 10 ml water (vanilla-flavoured).

• Resume chopping for another 1.5 seconds.

Additional applications for the «bc» chopper (11)

With the «bc» chopper, you can also blend shakes

or drinks, mix batters or crush ice cubes.

Mixing pancake batter

First pour 375 ml milk into the bowl, then add 250 g

flour and finally 2 eggs. Using speed «T», mix the

batter until smooth.

5722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 105722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 10 02.07.14 09:3402.07.14 09:34

Crushing ice cubes

– Firmly push the ice blade (11c) onto the centre

pin of the bowl (11d) until it locks.

– Fill up to 7 ice cubes into the bowl. Put on the

lid, attach the motor part and operate on

speed «T».

– After use, detach the motor part, remove the lid

and the ice blade.

– Remove the crushed ice or simply pour your

drink into the bowl for serving at the table.

Cleaning

Clean the motor part (4) and the whisk gear box

(7a) with a damp cloth only. The lids (10a, 11a)

can be cleaned under running water, but do not

immerse them in water, nor clean it in a dishwasher.

All other parts can be cleaned in a dishwasher.

You may remove the anti-slip rings from the

chopper bowls for extra thorough cleaning.

When processing foods with a high pigment content

(e.g. carrots), the plastic parts of the appliance may

become discoloured. Wipe these parts with

vegetable oil before cleaning them.

Accessories

(can be bought individually, not available in every

country)

MQ 10: Whisk for whipping cream, beating egg

whites

MQ 20: 350 ml chopper to chop herbs, carrots,

etc.

MQ 30: 500 ml chopper to chop carrots, meat,

onions, etc.

MQ 40: 1250 ml chopper to chop, mix, blend

and crush ice

MQ 50: puree accessory to puree cooked

vegatable and potatoes

MQ 70: food processor accessory for

chopping, blending, kneading and

shredding

Subject to change without notice.

Please do not dispose of the product in the

household waste at the end of its useful life.

Disposal can take place at a Braun Service

Centre or at appropriate collection points

provided in your country.

For UK Only

Guarantee Information

All Braun Household products carry a minimum

guarantee period of two year. The rights and

benefits under this guarantee are additional to your

statutory rights which are not affected.

Please keep your receipt as this will form the

basis of your guarantee.

In the unlikely event of a breakdown you have access

to professional help from our team simply by calling:

02392 392333

For service in the Republic of Ireland please call:

012475471

Braun Household undertakes within the specified

period to repair or replace any part of the appliance,

free of charge (with the exception of any glass or

porcelain-ware incorporated in the product) found

to be defective provided that;

• We are promptly informed of the defect.

• The product is used and maintained in

accordance with the User Instructions.

• The appliance has not been altered in any way or

subjected to misuse or repair by a person other

than an authorised service agent for Braun

Household.

• No rights are given under this guarantee to a

person acquiring the appliance second hand or

for commercial or communal use.

• Any repaired or replaced appliance will be

guaranteed on these terms for the unexpired

portion of the guarantee.

• The need for repair has not been caused by

insufficient aftercare or cleaning: or damage

caused by the chemical or electrochemical

effects of water.

Under no circumstances shall the application of this

guarantee give rise to the complete replacement of

the appliance or entitle the consumer to damages.

Braun Household, New Lane, Havant,

Hampshire PO9 2NH

www.braunhousehold.co.uk

5722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 115722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 11 02.07.14 09:3402.07.14 09:34

Français

Nos produits sont conçus afin de répondre aux

plus hautes exigences en termes de qualité, de

fonctionnalité et de design. Nous espérons que

votre nouvel appareil Braun vous apportera entière

satisfaction.

Avant utilisation

Lisez attentivement toutes les instructions

avant d’utiliser l’appareil.

Attention

•

Cet appareil ne doit pas être utilisé

par des enfants. Gardez l’appareil et

son cordon hors de la portée des

enfants. Éteignez l’appareil et

débranchez-le avant de remplacer

des accessoires ou de vous

approcher des pièces en mouvement

durant l’utilisation de l’appareil.

•

Cet appareil peut être utilisé par des

personnes présentant des capacités

physiques, sensorielles ou mentales

réduites, ou des personnes sans

expérience et savoir-faire, dans la

mesure où celles-ci sont surveillées

ou ont reçu des instructions

concernant l’utilisation de l’appareil

de manière sécurisée et si elles sont

conscientes des risques éventuels

encourus.

•

Les lames sont très cou-

pantes ! Manipulez-les avec

précautions afin d’éviter

toute blessure.

•

Débranchez systématiquement

l’appareil lorsque vous ne l’utilisez

pas et avant d’installer ou de retirer

des couteaux, de le nettoyer ou de le

ranger.

•

Ne pas passer le bloc moteur (4), ni

le système d’entraînement du fouet

(7a) sous l’eau, ni les immerger.

•

Le couvercle (10a, 11a) peut être

nettoyé sous l’eau courante. Ne

l’immergez pas dans l’eau et ne le

mettez pas au lave-vaisselle.

•

Les appareils électriques Braun

répondent aux normes de sécurité en

vigueur. Leur réparation ou le rempla-

cement du cordon d’alimentation

doivent être effectués uniquement

par les Centres de Service Agréés

Braun. Des réparations effectuées

par du personnel non qualifié peuvent

causer accidents ou blessures à

l’utilisateur.

•

Avant de brancher l’appareil, bien

vérifier que la tension correspond à

celle indiquée sous l’appareil (bloc

moteur).

•

Cet appareil a été conçu pour une

utilisation domestique.

•

Le bol gradué (8) et le bol ne vont pas

au four à micro-ondes.

Description

1 Régulateur de vitesse variable

2 Bouton de vitesse variable (on/off)

3 Bouton turbo

4 Bloc moteur

5 Boutons de déverrouillage

6 Pied mixeur

7a Système d’entraînement du fouet

7b Fouet

8 Bol

9 Bol hachoir 350 ml « hc »

9a Couvercle

9b Couteau

9c Bol

9d Socle antidérapant

10 Bol hachoir 500 ml « ca »

10a Couvercle

10b Couteau

10cc Bol

10d Socle antidérapant

11 Bol hachoir 1250 ml « bc »

11a Couvercle

11b Couteau

11c Couteau pour la glace

11d Bol

11e Socle antidérapant

Merci de nettoyer tous les accessoires avant la

première utilisation (voir B).

5722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 125722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 12 02.07.14 09:3402.07.14 09:34

Réglage de la vitesse

Lorsque vous activez le bouton de vitesse variable

(2), la vitesse de préparation correspond au réglage

du régulateur de vitesse variable. Plus le réglage

est élevé, plus le hachage est rapide. Vous pouvez

facilement ajuster la vitesse pendant le fonctionne-

ment en tournant le régulateur de vitesse avec votre

pouce ou votre index.

Cependant, la vitesse de préparation maximale peut

être obtenue uniquement en appuyant sur le bouton

turbo (3). Vous pouvez également utiliser le bouton

turbo pour obtenir de puissantes impulsions

instantanées sans avoir à manipuler le régulateur

de vitesse.

Mixeur plongeant

Le mixeur est parfaitement adapté à la préparation

de sauces, soupes, mayonnaises, aliments pour

bébé, ainsi qu’à celle des boissons mixées et

milk-shakes.

Pour de meilleurs résultats de mixage, utilisez la

vitesse la plus élevée.

• Installez le pied mixeur (6) sur le bloc moteur (4)

dans le pied mixeur.

• Plongez le mixeur au fond du hachoir ou du bol.

Puis démarrez l’appareil comme décrit au

dessus.

• Après utilisation, débranchez toujours l’appareil

et pressez les boutons de déverrouillage (5) pour

séparer le bloc moteur.

Si vous utilisez le mixeur directement dans une

casserole pendant la cuisson, retirez-la d’abord du

feu pour éviter tout risque d’éclaboussures de

liquide bouillant (risque de brûlure !)

Exemple de recette: la mayonnaise

250 g d’huile (ex: huile de tournesol),

1 œuf entier plus 1 jaune d’œuf supplémentaire,

1–2 cuillère(s) à café de vinaigre (environ 15 g),

Sel et poivre à votre convenance

Mettez tous les ingrédients (à température

ambiante) dans un bol dans l’ordre mentionné

ci-dessus. Placez le mixeur au fond du bol. Allumez

le mixeur à la vitesse maximale et maintenez-le

dans la même position jusqu’à ce que l’huile

commence à émulsionner. Ensuite, sans éteindre

l’appareil, relevez doucement le manche vers le

haut du bol puis plongez-le de nouveau dans le

mélange afin d’incorporer l’huile restante. Temps

de préparation : de une minute (pour les salades) à

2 minutes pour une texture plus ferme (ex : en

sauce).

Fouet

Utilisez le fouet uniquement pour fouetter la crème,

monter les blancs en neige, mixer gâteaux,

mousselines et desserts réalisés à base de

préparations.

• Insérez le fouet (7b) dans l’entraîneur du fouet

(7a) puis assemblez-le sur le bloc moteur (4)

jusqu’au verrouillage.

• Plongez le fouet dans un récipient et mettez-le

en marche.

• Après utilisation, débranchez et pressez les

boutons de déverrouillage (5) pour séparer le

bloc moteur. Ensuite, retirez le fouet de

l’entraîneur.

Pour de meilleurs résultats

• Utilisez un bol de taille moyenne.

• Déplacez le fouet dans le sens des aiguilles

d’une montre en le maintenant légèrement

incliné.

• Crème fouettée (max 400 ml de crème fraiche,

min. 30% de matière grasse, 4–8 °C) :

Commencez par une vitesse moyenne et

augmentez la vitesse pendant que vous fouettez.

• Œufs en neige (max 4 blancs d’œufs) :

Commencez à vitesse moyenne et augmentez la

vitesse pendant que vous fouettez.

Bols hachoir

Le hachoir (9, 10, 11) sont parfaitement adaptés

pour mixer de la viande, des fromages durs, des

oignons, des herbes, de l’ail, des carottes, des

noisettes, des amandes etc.

Hachez toujours les aliments durs à vitesse

maximale (par exemple le parmesan ou le

chocolat).

Pour de meilleurs résultats, voir le tableau (D, E, G).

Temps maximum d’utilisation pour le bol hachoir :

2 minutes.

Pour piler la glace, utilisez le hachoir« bc » avec le

couteau pour la glace (11c). Ne pas hacher des

aliments extrêmement durs comme des noix de

muscade, des grains de café ou autre type de grains.

Avant de hacher …

• Prédécoupez la viande, le fromage, les oignons,

l’ail, les carottes.

• Enlevez les tiges et dénoyautez les aliments.

• Enlevez les os, les tendons et le cartilage de la

viande.

• Assurez-vous toujours que l’anneau antidérapant

est bien attaché au bol hachoir.

Attention : Le couteau est très affûté ! Manipulez-le

toujours en tenant la partie supérieure en plastique.

1. Retirez avec précaution la protection plastique

du couteau (b).

2. Placez les couteaux sur l’axe central du bol

5722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 135722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 13 02.07.14 09:3402.07.14 09:34

hachoir, appuyez dessus jusqu’à ce qu’ils

s’enclenchent.

3. Placez les aliments dans le bol hachoir et

mettez le couvercle avec système d’entraîne-

ment.

4. Insérez le bloc moteur dans le système d’entraî-

nement jusqu’à ce qu’ils s’enclenchent.

5. Appuyez sur (2) ou (3) pour faire fonctionner

le bol hachoir. Pendant son fonctionnement,

maintenez le bloc moteur avec une main et le

bol hachoir avec l’autre.

6. Après utilisation, appuyez sur les boutons de

déverrouillage (5) pour détacher le bloc moteur.

7. Retirez ensuite le système d’entraînement.

8. Retirez les couteaux avec précaution avant

d’enlever les aliments du bol hachoir. Pour

retirer le couteau, tournez doucement et tirez.

Exemple de recette : Pruneaux à la vanille et au miel

(en tant que fourrage de pancake ou à tartiner) :

• Versez 50 g de pruneaux et 70 g de miel crémeux

dans le bol du hachoir « hc ».

• Hachez pendant 4 secondes à vitesse maximale.

• Ajoutez 10 ml d’eau (aromatisée à la vanille).

• Hachez de nouveau pendant 1,5 seconde

supplémentaire.

Autres utilisations du hachoir « bc » (11)

Avec le hachoir « bc », vous pouvez aussi préparer

des milk-shakes ou boissons, mélanger des pâtes

ou piler des glaçons.

Mixer de la pâte à pancake

Versez d’abord 375 ml de lait dans le bol, puis

ajoutez 250 g de farine et 2 œufs. Mixez la pâte

jusqu’à ce qu’elle devienne homogène en utilisant

la vitesse « T ».

Piler des glaçons

– Placez fermement le couteau pour la glace

(11c) dans le trou central du bol (11d) jusqu’à

ce qu’il soit bien enclenché.

– Remplissez le bol avec 7 glaçons. Placez le

système d’entraînement, enclenchez le bloc

moteur et mettez l’appareil en marche en

vitesse « T ».

– Après utilisation, détachez le bloc moteur, le

système d’entraînement et le couteau pour la

glace.

– Retirez la glace pilée ou versez directement la

boisson à l’intérieur du grand bol pour la servir

à table.

Nettoyage

Nettoyez le bloc moteur (4) et l’entraîneur du

fouet (7a) avec un chiffon humide seulement. Le

couvercle (10a, 11a) du bol hachoir avec l’entraîneur

(11) doit uniquement être nettoyé à l’eau. Ne pas

l’immerger ni ne le mettre au lave-vaisselle.

Tous les autres éléments peuvent être nettoyés au

lave-vaisselle.

Vous pouvez retirer les socles antidérapants des

bols hachoirs pour un meilleur nettoyage.

Si vous utilisez le mixeur pour la préparation de

légumes colorés (exemple : carottes), les parties en

plastique de l’appareil peuvent être colorées. Dans

ce cas, enduisez-les d’huile végétale avant de les

nettoyer.

Accessoires

(peuvent être achetés séparément, pas disponibles

dans tous les pays)

MQ 10: Fouet pour battre la crème, les blancs

d’œufs, les desserts réalisés à base de

préparations.

MQ 20: Hachoir de 350 ml pour hacher les

herbes, les oignons, l’ail, noisettes etc.

MQ 30: Hachoir de 500 ml pour hacher les

carottes, la viande, les oignons, etc.

MQ 40: Hachoir de 1250 ml pour hacher, mixer

et piler la glace

MQ 50: Accessoire à purée pour réduire en

purée les pommes de terre et les

légumes cuits

MQ 70: Accessoire de robot ménager pour

hacher, mélanger, pétrir et broyer

Sujet à modification sans préavis.

A la fin de vie de votre appareil, veuillez ne

pas le jeter avec vos déchets ménagers.

Remettez-le à votre centre Service Agréé

Braun ou déposez-le dans les sites de

récupération appropriés conformément aux

réglementations locales ou nationales en vigueur.

5722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 145722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 14 02.07.14 09:3402.07.14 09:34

Español

Nuestros productos han sido concebidos para satis-

facer los más altos estándares de calidad, funcio-

nalidad y diseño. Confiamos en que Vd. disfrute

plenamente de su nuevo pequeño electrodoméstico

Braun.

Antes de empezar

Lea atenta y enteramente el folleto de instruc-

ciones antes de usar la batidora.

¡Cuidado!

•

Este dispositivo no debe ser utilizado

por niños. Mantenga el dispositivo

y su cable fuera del alcance de los

niños. Apague el dispositivo y

desconéctelo de la toma de corriente

antes de cambiar accesorios o

acercar a él piezas movibles en uso.

•

Las personas con capacidades

físicas, sensoriales o mentales

reducidas o con falta de conoci-

mientos y experiencia también

pueden hacer uso de este disposi-

tivo, siempre que se les haya super-

visado o proporcionado instrucciones

con respecto a su uso de una forma

segura, y que comprendan los

peligros que este conlleva.

•

¡Las cuchillas están muy

afiladas! Para evitar lesiones,

por favor maneje las cuchillas

con el máximo cuidado.

•

Desenchufe la batidora siempre que

no esté en funcionamiento y antes de

montarla, desmontarla, limpiarla y

guardarla.

•

No coloque el cuerpo del motor (4)

ni la caja de engranajes de la varilla

monta-claras (7a) bajo el agua

corriente, ni los sumerja en agua.

•

La tapa (10a, 11a) puede limpiarse bajo

el grifo, pero no debe sumergirse en

agua ni introducirse en el lavavajillas.

•

Los electrodomésticos Braun cum-

plen con las normas de seguridad

aplicables. La reparación sustitución

del cable de alimentación debe ser

realizada únicamente por parte de un

Servicio Técnico autorizado. Las

reparaciones defectuosas o realiza-

das por personas no cualificadas

pueden suponer un riesgo conside-

rable para el usuario.

•

Antes de conectar la batidora a la

red, compruebe que el voltaje indi-

cado en la misma se corresponda

con el de su hogar.

•

La batidora ha sido diseñada para

un uso doméstico y no para uso

industrial.

•

Ni el vaso (8) y ni el recipiente son

aptos para el microondas.

Descripción

1 Regulador de velocidad variable

2 Botón de velocidad variable (on/off)

3 Botón turbo

4 Cuerpo del motor

5 Botones de expulsión

6 Pie de la batidora

7a Caja de engranajes de la varilla monta-claras

7b Varilla monta-claras

8 Vaso

9 Picadora 350 ml «hc»

9a Tapa

9b Cuchilla

9c Recipiente

9d Anillo antideslizante

10 Picadora 500 ml «ca»

10a Tapa

10b Cuchilla

10c Recipiente

10d Anillo antideslizante

10 Picadora 1250 ml «bc»

11a Tapa

11b Cuchilla

11c Cuchilla para hielo

11d Recipiente

11e Anillo antideslizante

Por favor, limpie todos los elementos antes de

usarlos por primera vez (ver B).

5722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 155722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 15 02.07.14 09:3402.07.14 09:34

Ajustar la velocidad

Cuando se activa el botón de velocidad variable (2),

la velocidad de procesado corresponde al ajuste

seleccionado del regulador de velocidad variable.

Cuanto más alta sea la selección del ajuste, con

más rapidez se picarán los alimentos. Puede ajustar

la velocidad a su gusto durante el funcionamiento

del dispositivo girando el regulador de velocidad

con el dedo pulgar o índice.

No obstante, la velocidad máxima de procesado

puede lograrse únicamente pulsando el botón turbo

(3). También puede utilizar el botón turbo para

obtener pulsos potentes instantáneos sin tener que

recurrir al regulador de velocidad.

Batidora

La batidora está perfectamente adaptada para la

preparación de salsas, sopas, mayonesa y comida

para bebés, así como para mezclar bebidas y

preparar batidos.

Para obtener los mejores resultados utilice la

velocidad más alta.

• Inserte el cuerpo del motor (4) en el pie de la

batidora (6) hasta que haga «clic».

• Apoye el pie de la batidora contra el fondo de un

cuenco o del vaso. Sólo entonces, encienda la

batidora como se ha indicado con anterioridad.

• Después de su uso, presione los botones de

expulsión (5) para separar el cuerpo del motor.

Cuando utilice la batidora directamente en el

recipiente de cocción, retire primero éste del fuego

para evitar que salpique el líquido hirviente (riesgo

de quemaduras).

Ejemplo de receta: Mahonesa

250 ml de aceite (por ejemplo: aceite de girasol),

1 huevo y una yema de huevo extra,

1–2 cucharadas de vinegre (aprox. 15 ml),

Sal y pimienta al gusto

Poner todos los ingrediente (a temperuta ambiental)

en un vaso . Apoyar la batidora en la parte inferior

del vaso. Poner la batidora a la velocidad máxima

y mantenerla en la misma posición hasta que el

aceite empieze a emulsionar. A continuación, sin

apagarla, levantar el pie de la batidora lentamente

hasta arriba y volver a bajarlo incorporando el resto

del aceite. Tiempo de proceso: Desde 1 minuto

(para ensaladas) a 2 minutos para mayor densidad

(por ejemplo: para Dips).

Varilla monta-claras

Use las varillas únicamente para montar nata o

claras, y para preparar bizcochos o postres de

mezcla lista.

• Inserte la varilla (7b) en la caja de engranaje de

la varilla monta-claras (7a), y luego inserte el

cuerpo del motor (4) en la caja de engranajes.

• Apoye la varilla contra el fondo del recipiente.

Sólo entonces, encienda la batidora.

• Después de su uso, presione los botones de

expulsión (5) para separar el cuerpo del motor.

A continuación, extraiga la varilla de la caja de

engranajes.

Consejos para obtener mejores resultados:

• Utilice un recipiente mediano.

• Mueva la varilla en la dirección de las agujas del

reloj, manteniéndola ligeramente inclinada.

• Nata montada (máx. 400 ml de nata fría,

min. 30% M.G., 4–8 °C): empiece con una

velocidad baja e incremente la velocidad al

tiempo que monta la nata.

• Claras montadas (máx. 4 claras): empiece con

una velocidad media e incremente la velocidad

al tiempo que monta las claras.

Picadora

La picadora (9, 10, 11) están perfectamente

adaptadas para picar carne, quesos curados,

cebolla, finas hierbas, ajo, zanahorias, frutos secos,

almendras, etc.

Para picar alimentos duros (p. ej. queso parmesano,

chocolate) utilice siempre la velocidad máxima.

Para obtener los mejores resultados, consulte las

tablas (D, E, G). Tiempo máximo de funcionamiento

recomendado para la picadora: 2 minutos.

Para triturar hielo, utilice la picadora «bc» con

la cuchilla para hielo (11c). No utilice la picadora

con alimentos extremadamente duros como nuez

moscada, café o cereales.

Antes de utilizar la picadora ...

• Corte la carne, queso, cebollas, ajo, zanahorias.

• Retire los tallos de las finas hierbas y las cáscaras

de los frutos secos.

• Retire huesos, tendones y cartílagos de la carne.

• Asegúrese siempre de que el anillo antideslizante

esté colocado bajo el recipiente.

¡Cuidado!: ¡La cuchilla está muy afilada! Sujete

siempre la cuchilla por el extremo superior de

plástico y manéjela con cuidado.

1. Con cuidado, retire la cubierta protectora de la

cuchilla.

2. Coloque la cuchilla sobre el eje central del

recipiente y, al tiempo que presiona, gírela para

fijarla en posición.

3, Introduzca los alimentos en el recipiente y ciérrelo

con la tapa.

4, Inserte el cuerpo del motor en la tapa, presionando

hasta que suene un clic.

5722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 165722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 16 02.07.14 09:3402.07.14 09:34

5, Pulse el interruptor (2) o (3) para poner la picadora

en funcionamiento. Durante la operación de picar,

sujete el cuerpo del motor con una mano y el

recipiente con la otra.

6. Después de su uso, desenchufe la batidora y

presione los botones de expulsión (5) para

separar el cuerpo del motor.

7. Retire la tapa.

8. Con cuidado, retire primero la cuchilla antes de

retirar los alimentos picados. Para retirar la

cuchilla, gírela ligeramente y tire de ella.

Ejemplo de receta: Ciruelas pasas con vainilla y miel

(como relleno o para untar en tortitas):

• Llene el recipiente de la picadora «hc» con 50 g

de ciruelas y 70 g de miel espesa.

• Triture durante 4 segundos a máxima velocidad.

• Añada 10 ml de agua (sabor vainilla).

• Triture durante otros 1,5 segundos.

Otros usos de la picadora «bc» (11)

La picadora «bc» también sirve para preparar batidos

y bebidas, mezclar masas ligeras o triturar hielo.

Masa para tortitas

Ponga 375 ml de leche en el recipiente, a conti-

nuación 250 g de harina y, por último 2 huevos.

Mezcle los ingredientes a velocidad «T» hasta

obtener una masa homogénea.

Triturar hielo

– Presione la cuchilla para hielo (11c) sobre el eje

central del recipiente (11d) hasta que quede

fija.

–

Introduzca un máximo de 7 cubitos de hielo en

el recipiente. Ponga la tapa, inserte el cuerpo

del motor y pulse el interruptor de velocidad «T».

– Después de su uso, separe el cuerpo del motor,

retire la tapa y la cuchilla para hielo.

– Retire el hielo triturado o simplemente vierta la

bebida en el recipiente para servirla en la mesa.

Limpieza

Utilice únicamente un paño húmedo para limpiar el

cuerpo del motor (4) y la caja de engranajes de la

varilla monta-claras (7a). La tapa (10a, 11a) puede

limpiarse bajo el grifo, pero no debe sumergirse en

agua, ni limpiarse en el lavavajillas. Los demás

elementos pueden lavarse en el lavavajillas.

Los anillos antideslizantes de los recipientes de

las picadoras pueden extraerse para una mayor

limpieza.

Cuando se procesan alimentos con elevada

pigmentación (p. ej. zanahorias), los accesorios

pueden sufrir decoloración. Frote estos elementos

con aceite vegetal antes de proceder a su limpieza.

Accesorios

(se adquieren por separado, no están disponibles

en todos los países)

MQ 10: Varilla para montar nata, claras y

postres de mezcla lista

MQ 20: Picadora 350 ml, pica finas hierbas,

cebollas, ajo, pimientos, frutos secos,

etc.

MQ 30: Picadora de 500 ml, para picar

zanahorias, carne, cebollas, etc.

MQ 40: Picadora de 1250 ml, para picar,

mezclar y triturar alimentos y hielo

MQ 50: Accesorio para puré para triturar

patatas y verduras cocidas

MQ 70: Accesorio procesador de alimentos

para triturar, batir, amasar y rallar

Sujeto a modificación sin previo aviso.

Por favor, al final de su vida útil no se deshaga

de este producto junto con los residuos

domésticos. Deposítelo en un Centro de

Servicio Técnico de Braun o en los puntos de

recogida adecuados que haya en su país.

5722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 175722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 17 02.07.14 09:3402.07.14 09:34

Português

Os nossos produtos foram desenvolvidos para

alcançar os mais elevados padrões de qualidade,

funcionalidade e design. Esperamos que desfrute

em pleno do seu novo aparelho Braun.

Antes de Utilizar o seu Aparelho

Antes de utilizar este aparelho pela primeira vez,

leia atenta e cuidadosamente as instruções de

utilização.

Atenção

•

Este aparelho não deve ser usado

por crianças. Mantenha o aparelho e

o respetivo fio fora do alcance de

crianças. Desligue o aparelho e

desconecte da fonte de alimentação

antes de mudar acessórios ou de se

aproximar de peças que se movem

durante o uso.

•

Este aparelho pode ser usado por

pessoas com limitações físicas,

sensoriais ou mentais ou sem expe-

riência e conhecimentos, se supervi-

sionadas ou instruídas quanto ao uso

seguro do aparelho e caso com-

preendam os perigos envolvidos.

•

As lâminas encontram-se

muito afiadas! Para evitar

acidentes e ferimentos,

manipule as lâminas com

o máximo cuidado.

•

Desligue o aparelho da corrente

sempre que este estiver sem super-

visão e antes de montar, desmontar,

limpar e arrumar o aparelho.

•

O corpo do motor (4) e o acoplador

do acessório batedor (7a) não devem

ser lavados sob água corrente nem

mergulhados em água.

•

A tampa (10a, 11a) pode ser passada

por água corrente, mas não deve ser

mergulhada em água nem lavada na

máquina de lavar loiça.

•

Os electrodomésticos da Braun

cumprem com as normas internacio-

nais de segurança em vigor. A sua

•

reparação, ou a substituição do cabo

de alimentação, deve ser realizada

apenas pelos Centros de Assistência

Autorizados da Braun. As reparações

efectuadas por pessoal não qualifi-

cado podem causar acidentes ou

sérios danos ao utilizador.

•

Antes de ligar o aparelho à corrente,

verifique se a voltagem indicada na

base do aparelho corresponde à da

sua casa.

•

Este aparelho foi desenvolvido para

preparar quantidades normais de

alimentos para uso doméstico.

•

O copo misturador (8) e o recipiente

não podem ser utilizados no micro-

ondas.

Descrição

1 Regulador de velocidade variável

2 Botão de velocidade variável (on/off)

3 Botão Turbo

4 Corpo do motor

5 Botões de desbloqueio

6 Pé da varinha

7a Acessório acoplador do batedor

7b Batedor

8 Copo misturador

Acessório picador «hc» de 350 ml de capacidade

9a Tampa

9b Lâmina

9c Recipiente

9d Base anti-deslizante

Acessório picador «ca» de 500 ml de capacidade

10a Tampa

10b Lâmina

10c Recipiente

10d Base anti-deslizante

11 Acessório picador «bc» de 1250 ml de

capacidade

11a Tampa

11b Lâmina

11c Lâmina para triturar gelo

11d Recipiente

11e Base anti-deslizante

Lave bem todas as peças antes de as utilizar pela

primeira vez (consulte a secção B).

5722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 185722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 18 02.07.14 09:3402.07.14 09:34

Ajustar a velocidade

Ao ativar o botão de velocidade variável (2), a

velocidade de processamento corresponde ao

ajuste do regulador de velocidade variável. Quanto

mais alto for o ajuste, mais rápidos são os resulta-

dos do picador. Pode ajustar facilmente a veloci-

dade durante o funcionamento rodando o regulador

de velocidade com o seu dedo polegar ou indicador.

No entanto, a velocidade de processamento

máxima só pode ser atingida pressionando o botão

turbo (3). Também pode utilizar o botão turbo

para potentes impulsos instantâneos, sem ter de

manipular o regulador de velocidade.

Varinha

A varinha é ideal para preparar molhos, sopas,

maionese e comida para bebés e ainda para

misturar bebidas ou batidos.

Para obter os melhores resultados, utilize o nível de

velocidade mais elevado.

• Encaixe o corpo do motor (4) no pé da varinha (6)

até fazer um «clique».

• Introduza a varinha até ao fundo de um recipiente

ou copo misturador. Depois ligue o aparelho, tal

como se descreve acima.

• Após a utilização, desligue o aparelho da corrente

e pressione os botões de desbloqueio (5) para

separar o corpo do motor.

Quando utilizar a varinha directamente numa panela

ao lume, enquanto cozinha, retire primeiro a panela

do fogão para evitar salpicos do líquido a ferver

(risco de queimaduras!).

Exemplo de receita: Maionese

250 g de óleo (por exemplo, óleo de girassol),

1 ovo e 1 gema de ovo adicional,

1–2 colheres de sopa de vinagre (15 g aprox.),

sal e pimenta a gosto

Coloque todos os ingredientes (à temperatura

ambiente) no copo misturador, de acordo com a

ordem acima indicada. Introduza a varinha até ao

fundo do copo misturador. Ligue-a e utilize o nível

máximo de velocidade. Mantenha a varinha nessa

posição até que o óleo se comece a misturar com

os outros ingredientes. De seguida, e sem desligar

a varinha, mova-a lentamente para cima e para

baixo até a maionese ficar bem ligada. Tempo de

processamento: de 1 minuto (para salada) até

2 minutos para uma maior consistência (como, por

exemplo, para molho).

Acessório batedor

Utilize o acessório batedor apenas para fazer

chantilly, bater claras em castelo e preparar

mousses ou sobremesas instantâneas de pacote.

• Insira o acessório batedor (7b) no acoplador (7a)

e a seguir, introduza o corpo do motor (4) no

acoplador até encaixar com um «clique».

• Coloque o acessório batedor num recipiente

fundo e só depois pressione o interruptor para

colocar o aparelho em funcionamento.

• Após a utilização, pressione os botões de

desbloqueio (5) para separar o corpo do motor.

A seguir, puxe o acessório batedor do acoplador.

Dicas para obter óptimos resultados

• Utilize um recipiente médio.

• Movimente o batedor no sentido dos ponteiros

do relógio, inclinando-o ligeiramente.

• Natas batidas (máx. de 400 ml de natas muito

frias, 30% de teor mínimo de gordura, 4–8 °C):

Para fazer chantilly, comece com um nível de

velocidade baixo e, sem deixar de bater,

aumente a velocidade até ao nível máximo.

• Claras em castelo (máx. 4 ovos): Para bater

claras em castelo, comece com um nível de

velocidade médio e, sem deixar de bater,

aumente a velocidade até ao nível máximo.

Acessório picador

Os acessório picador (9, 10, 11) são ideais para

triturar carne, queijo rijo, cebolas, ervas aromáti-

cas, alho, cenouras, nozes, amêndoas, etc.

Triture sempre os alimentos duros (como, por

exemplo, queijo parmesão ou chocolate) na

velocidade máxima.

Para obter os melhores resultados, consulte as

tabelas de preparação de alimentos na secção

(D, E, G. Tempo máximo de funcionamento para

o acessório picador: 2 minutos.

Para triturar gelo, use o acessório picador «bc»

com a lâmina para triturar gelo (11c). Não triture

alimentos extremamente duros, como noz

moscada, café em grão ou cereais.

Antes de picar ...

• Corte em pequenos pedaços a carne, queijo,

cebolas, alho, cenouras.

• Retire os talos das ervas aromáticas e descasque

os frutos secos.

• Retire ossos, tendões e cartilagens da carne.

• Coloque sempre o recipiente sobre a base

anti-deslizante.

Cuidado: A lâmina está muito afiada! Segure-a

sempre pela parte superior de plástico e manipule-

-a com cuidado.

1. Retire cuidadosamente a protecção de plástico

da lâmina.

2. Coloque a lâmina no espigão do centro do

recipiente do picador, pressione-a para baixo e

rode-a até bloquear.

5722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 195722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 19 02.07.14 09:3402.07.14 09:34

3. Insira os alimentos no recipiente e coloque a

tampa.

4. Introduza o corpo do motor na tampa até

encaixar com um «clique».

5. Para colocar o aparelho em funcionamento,

prima o interruptor (2) ou (3). Quando o aparelho

estiver em funcionamento, segure sempre o

corpo do motor com uma mão enquanto mantém

o recipiente seguro com a outra mão.

6. Após a utilização, pressione os botões de des-

bloqueio (5) para separar o corpo do motor.

7. Retire a tampa.

8. Retire cuidadosamente a lâmina antes de retirar

os alimentos picados. Para retirar a lâmina,

rode-e ligeiramente e puxe-a para fora.

Exemplo de receita: Ameixas com baunilha e mel

(como recheio ou para barrar panquecas):

• Encha o recipiente do picador «hc» com 50 g de

ameixas e 70 g de mel cremoso.

• Pique durante 4 segundos na velocidade

máxima.

• Adicione 10 ml de água (com aroma de

baunilha).

• Volte a picar durante mais 1,5 segundos.

Outras aplicações para o acessório picador

«bc» (11)

Com o acessório picador «bc», também pode fazer

batidos ou bebidas, misturar massas leves ou

triturar cubos de gelo.

Misturar massa para panquecas

Em primeiro lugar, verta 375 ml de leite no recipiente,

depois adicione 250 g de farinha e, por fim, 2 ovos.

Use a velocidade «T» e bata a massa até ficar macia.

Picar cubos de gelo

– Coloque a lâmina para triturar gelo (11c) no

espigão do centro do recipiente (11d) e

pressione-a para baixo até bloquear.

– Coloque até 7 cubos de gelo no recipiente.

Feche com a tampa, insira o corpo do motor

e utilize a velocidade «T».

– Após a utilização, separe o corpo do motor e

retire a tampa e a lâmina para triturar gelo.

– Retire o gelo picado ou deite a sua bebida no

jarro para servir à mesa.

Limpeza

O corpo do motor (4) e o acoplador do acessório

batedor (7a) só podem ser limpos com um pano

húmido. A tampa (10a, 11a) pode ser passada por

água corrente, mas não deve ser mergulhada em

água nem lavada na máquina de lavar loiça.

Todas as outras peças podem ser lavadas na

máquina de lavar loiça.

Pode retirar as bases anti-deslizantes dos

recipientes do picador para uma melhor limpeza.

Quando se preparam alimentos de cores intensas

(como cenouras, por exemplo), as peças de

plástico podem ficar manchadas. Limpe estas

peças com óleo vegetal alimentar antes de as lavar.

Acessórios

(podem ser comprados individualmente, não

disponível em todos os países)

MQ 10: Batedor para preparar chantilly, bater

claras em castelo e sobremesas

instantâneas de pacote

MQ 20: Acessório picador de 350 ml de

capacidade, para picar ervas

aromáticas, cebolas, alho, malaguetas,

frutos secos, etc

MQ 30: Acessório picador de 500 ml de

capacidade, para picar cenouras,

carne, cebolas, etc.

MQ 40: Acessório picador de 1250 ml de

capacidade, para picar, misturar,

liquidificar e triturar gelo

MQ 50: Acessório para puré para fazer puré de

legumes e batatas cozidos

MQ 70: Acessório para processador de

alimentos para picar, misturar, amassar

e triturar

Sujeito a alterações sem aviso prévio.

Não deite o produto no lixo doméstico no

final da sua vida útil. Poderá entregá-lo num

Centro de Assistência da Braun ou num dos

pontos de recolha ou reciclagem previsto

para esse efeito.

5722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 205722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 20 02.07.14 09:3402.07.14 09:34

Italiano

I nostri prodotti sono progettati per soddisfare gli

standard più elevati in termini di qualità, funzionalità

e design. Ci auguriamo che l’elettrodomestico

Braun soddisfi appieno le vostre esigenze.

Prima dell’utilizzo

Prima di usare il prodotto, leggere attentamente

e interamente le istruzioni.

Attenzione

•

I bambini non devono utilizzare

questo dispositivo. Tenere il disposi-

tivo e i cavi lontano dalla portata dei

bambini. Spegnere il dispositivo e

disconnetterlo dalla presa di corrente

prima di cambiare gli accessori o

prima di avvicinare parti in movimento

in uso.

•

Questo dispositivo può essere

utilizzato da persone con ridotte

capacità fisiche, sensoriali o mentali

o prive di esperienza e conoscenza,

se sorvegliate o istruite su come

utilizzare il dispositivo in modo sicuro

e se prendono conoscenza dei rischi

implicati.

•

Le lame sono molto affilate!

Per evitare infortuni, maneg-

giare le lame con la massima

prudenza.

•

Togliere sempre la spina prima di

lasciare il dispositivo incustodito e

prima di montarlo, smontarlo, pulirlo

o riporlo.

•

Non tenere il corpo motore (4) né

l’attacco della frusta (7a) sotto acqua

corrente, nè immergerli in acqua.

•

Il coperchio (10a, 11a) può essere

lavato sotto acqua corrente ma non

immerso in acqua, né lavato in

lavastoglie.

•

Gli elettrodomestici Braun rispondo-

no ai parametri di sicurezza vigenti.

Le riparazioni o le sostituzioni devono

essere eseguite solo dal personale di

assistenza autorizzato. Riparazioni

errate o eseguite da personale non

qualificato potrebbero causare danni

e infortuni agli utilizzatori.

•

Prima di collegarlo alla corrente,

assicuratevi che il voltaggio del vostro

impianto elettrico corrisponda a

quello indicato sul prodotto.

•

Questo elettrodomestico è costruito

per lavorare normali quantità di cibo

domestico.

•

Sia il bicchiere graduato (8), che la

ciotola tritatutto non possono essere

utilizzati nel forno a microonde.

Descrizione

1 Regolatore della velocità

2 Tasto per la velocità variabile (on/off)

3 Tasto turbo

4 Corpo motore

5 Pulsanti di sgancio

6 Gambo frullatore

7a Attacco per frusta

7b Frusta

8 Bicchiere

9 Tritatutto da 350 ml «hc»

9a Coperchio

9b Lama

9c Ciotola

9d Base anti-scivolo

10 Tritatutto da 500 ml «ca»

10a Coperchio

10b Lama

10c Ciotola

10d Base anti-scivolo

11 Tritatutto da 1250 ml «bc»

11a Coperchio

11b Lama

11c Lame per il ghiaccio

11d Ciotola

11e Base anti-scivolo

Lavare tutti i componenti prima di utilizzarli per la

prima volta (vedi B).

Impostazione della velocità

Attivando il tasto per la velocità variabile (2), la

velocità operativa corrisponde a quella impostata

sul regolatore della velocità. Maggiore è la velocità

impostata, più veloce si trita il cibo. La regolazione

della velocità può avvenire comodamente durante il

5722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 215722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 21 02.07.14 09:3402.07.14 09:34

funzionamento, ruotando il regolatore della velocità

con il pollice o l’indice.

Per raggiungere la velocità massima, invece, è

necessario premere il tasto turbo (3). È inoltre

possibile utilizzare il tasto turbo per generare rapidi

impulsi di potenza massima senza dover manipolare

il regolatore della velocità.

Frullatore a immersione

Il frullatore a immersione è perfetto per preparare

intingoli, salse, zuppe, maionese, pappe per

bambini oltre a frullati, frappè, cocktail.

Per ottenere risultati ottimali di miscelazione

impostare la velocità massima.

• Inserire il gambo frullatore (6) nel motore (4)

finchè non si blocca.

• Mettere il frullatore a immersione in profondità

nella ciotola o nel bicchiere graduato. Ora

accendere l’apparecchio come descritto sopra.

• Dopo l’uso premere i pulsanti di sgancio (5) per

staccarlo dal corpo motore.

In caso di utilizzo direttamente nella pentola durante

la cottura, spostare la pentola dal fuoco per evitare

schizzi di liquido bollente (rischio di scottature).

Esempio di ricetta: Mayonnaise

250 g di olio (per esempio olio di semi di girasole),

1 uovo e 1 extra tuorlo d’uovo,

1–2 cucchiai da tavola di aceto (15 g circa)

Mettere tutti gli ingredienti (a temperatura ambiente)

nel bicchiere graduato nell’oardine indicato.

Utilizzare il frullatore ad immersione alla massima

velocità mantenendolo in posizione fino a che olio

comincia ad emulsionare. In seguito, senza

spegnerlo, portare lentamente il frullatore ad

immersione alla cima del liquido e poi tornare in

basso incorporando la parte restante dell’olio.

Tempo di lavorazione: da 1 minuto (per insalata)

fino a 2 minuti per una maggiore consistenza (per

esempio per salsine).

Frusta

Usare la frusta solo per montare a neve panna e

chiare d’uovo, mescolare preparati già pronti per

dessert.

• Inserire la frusta (7b) nell’attacco (7a), poi

inserire il corpo motore (4) nell’attacco finché

non si blocca con un click.

• Posizionate la frusta in profondità in un recipiente

e accendere l’apparecchio.

• Dopo l’uso premere i pulsanti di sgancio (5) per

staccarlo dal corpo motore. Quindi staccare la

frusta dall’attacco.

Per ottenere risultati ottimali

• Usate un recipiente di dimensioni medie.

• Muovete la frusta in senso orario tenendola

leggermente inclinata.

• Montate una quantità massima di 400 ml di

panna raffreddata (min. 30% di grasso, 4–8 °C).

Iniziate a bassa velocità per poi aumentare la

velocità durante la lavorazione.

• Montate le uova (non più di 4 alla volta): iniziate

con una velocità media per poi aumentare la

velocità durante la lavorazione.

Tritatutto

I tritatutto (9, 10, 11) sono perfettamente adatti per

tritare carne, formaggio, cipolle, aglio, erbe, carote,

noci, mandorle, ecc.

Quando si tritano cibi molto duri (per esempio il

formaggio Parmigiano o il cioccolato) utilizzare la

velocità massima.

Per risultati ottimali, consultare la tabella (D, E, G)

sulla lavorazione. Durata di utilizzo massima del

tritatutto: 2 minuti.

Per tritare il ghiaccio, utilizzare l’accessorio frullatore

e tritaghiaccio «bc» con le lame per il ghiaccio (11c).

Non tritare alimenti estremamente dure come noci

moscate, chicchi di caffè o granaglie.

Prima di tritare …

• Tagliare a pezzi la carne, il formaggio, le cipolle,

l’aglio, le carote.

• Togliere il gambo dalle erbe, sgusciare le noci.

• Rimuovere ossa, tendini e cartillagini dalla carne.

• Assicurarsi che la base antiscivolo sia agganciata

alla ciotola.

Attenzione: le lame sono molto affilate! Maneggiarle

sempre tenendola dalla parte superiore in plastica.

1. Rimuovere attentamente la copertura di plastica

dalle lame.

2. Posizionare le lame sul perno al centro della

ciotola, premere le lame verso il basso e girarle di

90° per bloccarle.

3. Mettere il cibo nell’accessorio tritatutto e

chiuderlo con la parte superiore.

4. Inserire il corpo motore sulla parte superiore.

5. Premere il tasto (2) o (3) per accendere il tritatutto.

Durante la lavorazione, tenere il corpo motore con

una mano e la ciotola o il bicchiere con l’altra mano.

6. Dopo l’uso premere i pulsanti di sgancio (5) per

staccare il corpo motore.

7 Rimuovere la parte superiore.

8. Togliere la lame con attenzione prima di rimuovere

il cibo lavorato. Per rimuovere le lame, girarle leg-

germente e tirare.

5722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 225722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 22 02.07.14 09:3402.07.14 09:34

Esempio di ricetta: Prugne secche con miele e

vaniglia (come farcitura per pancake o da spalmare):

• Riempire la c

iotola del tritatutto «hc» con 50 g di

prugne secche e 70 g di miele cremoso.

• Tritare per 4 secondi a massima velocità.

• Aggiungere 10 ml di acqua (aromatizzata alla

vaniglia).

• Tritare per altri 1,5 secondi.

Ulteriori applicazioni per l’accessorio

frullatore e tritaghiaccio «bc» (11)

Con l’accessorio frullatore e tritaghiaccio «bc»,

è anche possibile mescolare frullati e bevande,

miscelare pastelle o tritare cubetti di ghiaccio.

Miscelare la pastella per frittelle

Prima di tutto versare 375 ml di latte nella ciotola,

aggiungere 250 g di farina e infine 2 uova.

Utilizzando la velocità «T», miscelare la pastella

finché non risulta morbida.

Tritare i cubetti di ghiaccio

– Posizionare le lame per il ghiaccio (11c) sul

perno al centro della ciotola (11d).

– Inserire fino a 7 cubetti di ghiaccio nella ciotola.

Agganciare la parte superiore (coperchio),

attaccare il corpo motore e lavorare a velocità

«T».

– Dopo l’uso, staccare il corpo motore, il

coperchio e le lame per il ghiaccio.

– Prendere il ghiaccio tritato o versare semplice-

mente il drink nella ciotola per servirlo a tavola.

Pulizia

Pulire il corpo motore (4) e l’attacco della frusta

(7a) solo con un panno umido. Pulire il coperchio

(10a, 11a) solo sotto acqua corrente ma non va

immerso. Non lavarlo in lavastoviglie.

Tutte le altre parti possono essere lavate in

lavastoviglie.

Per una pulizia completa, è possibile rimuovere la

base antiscivolo dalle ciotole tritatutto.

Quando si lavora cibo pigmentato (es. carote), le

parti in plastica dello strumento possono perdere

il colore originario. Pulire queste parti utilizzando

dell’olio vegetale prima di metterle in lavastoviglie.

Accessori

(possono essere acquistati singolarmente, non

disponibili in tutti i paesi)

MQ 10: Frusta per montare la panna, gli

albumi, preparati già pronti per dessert

MQ 20: Tritatutto da 350 ml per tritare erbe,

cipolle, aglio, chili, noci, ecc.

MQ 30: Tritatutto da 500 ml per tritare carote,

carne, cipolle, ecc.

MQ 40: Tritatutto da 1250 ml per tritare, mixare,

miscelare e tritare il ghiaccio

MQ 50: Accessorio per purè per preparare purè

di patate o di verdure cotte

MQ 70: Accessorio robot da cucina per tritare,

frullare, impastare e sminuzzare

Soggetto a modifiche senza preavviso.

Non gettare l’apparecchio nella spazzatura.

Lo smaltimento può essere eseguito presso

un centro assistenza Braun o presso i punti di

raccolta appositi del nostro paese.

5722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 235722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 23 02.07.14 09:3402.07.14 09:34

Nederlands

Onze producten zijn ontwikkeld om te voldoen aan

de hoogste standaard wat betreft kwaliteit,

functionaliteit en ontwerp.

We hopen dat u heel erg zult genieten van uw

nieuwe Braunapparaat.

Vóór gebruik

Lees de handleiding in zijn geheel zorgvuldig

door voordat u het apparaat in gebruik neemt.

Waarschuwing

•

Dit toestel mag niet worden gebruikt

door kinderen. Houd het toestel en

zijn snoer buiten het bereik van

kinderen. Schakel het toestel uit en

trek de stekker uit het stopcontact

alvorens u hulpstukken verwisselt of

onderdelen benadert die bewegen

tijdens het gebruik.

•

Dit toestel mag niet worden gebruikt

door personen met verminderde

fysieke, zintuiglijke of mentale ver-

mogens of een gebrek aan ervaring

en kennis tenzij onder speciaal

toezicht of wanneer ze werden

geïnstrueerd in het veilige gebruik

van het toestel en tenzij ze de ermee

verbonden risico’s kennen.

•

De mesjes zijn erg scherp!

Ga er, om verwondingen te

voorkomen, uiterst voorzich-

tig mee om.

•

Trek altijd de stekker uit het stopcon-

tact wanneer het apparaat niet

gebruikt wordt en voor het in- en uit

elkaar halen, reinigen en opbergen.

•

Het motordeel (4) noch het koppe-

lingsstuk voor de garde (7a) mogen

onder stromend water worden

gehouden of in water worden onder-

gedompeld.

•

Het deksel (10a, 11a) kan worden

gereinigd onder stromend water,

maar mag niet ondergedompeld

worden, noch in de vaatwasser.

•

De elektrische apparaten van Braun

voldoen aan de wettelijke veilig-

heidseisen. Reparaties of de vervan-

ging van het elektriciteitssnoer

mogen alleen uitgevoerd worden

door gekwalificeerd serviceperso-

neel. Foute en ongekwalificeerde

reparaties kunnen aanzienlijke

schade toebrengen aan de gebruiker.

•

Controleer of het voltage van uw

elektriciteitsvoorziening correspon-

deert met het voltage aangegeven op

het apparaat, voordat u de

stekker

van het apparaat in het stopcontact

steekt.

•

Het apparaat is gemaakt om normale

huishoudelijke hoeveelheden te

verwerken.

•

De mengbeker (8) en de kom zijn niet

geschikt voor in de magnetron.

Beschrijving

1 Variabele snelheidsregelaar

2 Variabele snelheidsknop (on/off)

3 Turboknop

4 Motordeel

5 Ontgrendelingsknoppen

6 Blenderschacht

7a Inzetstuk voor de garde

7b Garde

8 Mengbeker

9 350 ml hakker «hc»

9a Deksel

9b Mes

9c Kom

9d Anti-slip ring

10 500 ml hakker «ca»

10a Deksel

10b Mes

10c Kom

10d Anti-slip ring

11 1250 ml hakker «bc»

11a Deksel

11b Mes

11c IJsmes

11d Kom

11e Anti-slip ring

Reinig a.u.b. alle onderdelen voor het eerste gebruik

(zie B).

5722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 245722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 24 02.07.14 09:3402.07.14 09:34

De snelheid instellen

Wanneer de variabele snelheidsknop (2) wordt

geactiveerd, komt de verwerkingssnelheid overeen

met de instelling van de variabele snelheidsrege-

laar. Hoe hoger de instelling, hoe sneller de hak-

resultaten. U kunt de snelheid naar wens aanpas-

sen tijdens de werking door aan de snelheidsrege-

laar te draaien met uw duim of wijsvinger.

De maximale verwerkingssnelheid kan echter enkel

worden bereikt door te drukken op de turboknop

(3). U kunt de turboknop ook gebruiken voor korte,

krachtige pulsen zonder de snelheidsregelaar te

moeten regelen.

Handblender

De handblender is bij uitstek geschikt voor het

bereiden van dips, sauzen, soepen, mayonaise en

babyvoeding alsmede voor het mixen van drankjes

en milkshakes.

Gebruik altijd de hoogste snelheid voor het beste

resultaat.

• Klik het motordeel (4) in de blendervoet (6).

• Steek de handblender zo diep mogelijk in een

beker of kom. Zet daarna het apparaat in werking

zoals hierboven beschreven.

• Trek na gebruik de stekker uit het stopcontact en

druk op de ontgrendelingsknoppen (5) om het

motordeel los te koppelen.

Indien u het apparaat tijdens het koken direct in een

pan wilt gebruiken, dient u de pan van het vuur te

halen om spetteren van hete vloeistof (risico op

brandwonden) te voorkomen.

Voorbeeldrecept: Mayonaise

250 ml olie (bijv. zonnebloemolie),

1 ei en 1 extra eidooier,

1–2 el azijn (zo’n 15 ml),

zout en peper naar smaak

Alle ingrediënten dienen op kamertemperatuur

gebracht te worden. Doe alle ingrediënten in

bovenstaande volgorde in de mengbeker. Plaats de

handmixer op de bodem van de mengbeker. Zet de

mixer op de hoogste snelheid en houd hem in deze

positie tot de olie begint te emulgeren (te binden).

Beweeg de mixer zonder hem uit te zetten lang-

zaam naar boven en naar beneden door het

mengsel tot er een gladde massa ontstaat. Mixtijd:

vanaf 1 minuut (voor salade) tot 2 minuten voor

meer stevigheid (bijv. voor dipsaus).

Garde

Gebruik de garde alleen voor het kloppen van (slag)

room, eiwitten en het mixen van beslag en kant-en-

klare dessertmixen.

• Steek de garde (7b) in het koppelingsstuk (7a)

en klik het motordeel (4) erop.

• Plaats de garde in een kom en zet daarna pas het

apparaat in werking.

• Trek na gebruik de stekker uit het stopcontact en

druk de ontgrendelingsknoppen (5) in om het

motordeel los te koppelen. Trek vervolgens de

garde uit het koppelingsstuk.

Tips voor het beste resultaat

• Gebruik een middelgrote kom.

• Beweeg de garde met de klok mee en houd hem

in een lichte hoek gebogen.

• Slagroom (max.400 ml gekoelde room (min.

30 % vetgehalte, 4–8 °C): Βegin op lage snelheid

en verhoog de snelheid tijdens het kloppen.

• Geklopte eiwitten (max. 4 eieren): Begin op een

gemiddelde snelheid en verhoog de snelheid

tijdens het kloppen.

Hakker

De hakker (9, 10, 11) zijn uitermate geschikt voor

het hakken van vlees, harde kaas, uien, kruiden,

knoflook, wortelen, noten, amandelen etc.

Gebruik voor het hakken van harde ingrediënten

(bijv. Parmezaanse kaas of chocolade) altijd de

hoogste snelheid.

Voor het beste resultaat zie tabel (D, E, G). De

maximale werkingstijd voor de hakker: 2 minuten.

Voor het hakken van ijs, gebruik de «bc» hakker

met het ijsmes (11c). Hak geen extreem harde

ingrediënten zoals muskaatnoot, koffiebonen of

granen.

Voor het hakken …

• Snijd vlees, kaas, uien, knoflook en wortelen in

stukken.

• Verwijder de steeltjes van kruiden en de schillen

van de noten.

• Verwijder botjes, pezen en kraakbeen van vlees.

• Zorg er altijd voor dat de anti-slipring aan de

hakkom bevestigd is.

Waarschuwing: Het hakmesje is zeer scherp! Houd

het altijd vast aan het bovenste plastic gedeelte en

ga er voorzichtig mee om.

1. Verwijder voorzichtig de beschermkap van het

mesje.

2. Plaats het mesje op de pin in het midden van de

hakkom, druk het naar beneden en draai het

zodat het vastzit.

3. Vul de hakkom met ingrediënten en doe het deksel

erop.

4. Klik het motordeel op het deksel.

5722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 255722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 25 02.07.14 09:3402.07.14 09:34

5. Druk op knop (2) of (3) om de hakker aan te zetten.

Houd tijdens het hakken het motordeel met een

hand vast en de kom met de andere hand.

6. Trek na gebruik de stekker uit het stopcontact en

druk op de ontgrendelingsknoppen (5) om het

motordeel te ontkoppelen.

7. Verwijder het deksel.

8. Verwijder voorzichtig het mesje alvorens de

gehakte ingrediënten uit de kom te nemen. Om

het mesje te verwijderen, draait u er licht aan en

trekt het eruit.

Voorbeeld van een recept: Pruimen met vanille en

honing (als vulling voor pannenkoeken of smeersel):

• Vul de hakkom «hc» met 50 g gedroogde

pruimen en 70 g romige honing.

• Hak gedurende 4 seconden op maximale

snelheid.

• Voeg 10 ml water (met vanillesmaak) toe.

• Hak opnieuw gedurende 1,5 seconde.

Extra applicaties voor de «bc» hakker (11)

Met de «bc» hakker kunt u ook shakes of drankjes

mixen, beslag maken of ijsblokjes hakken.

Pannenkoekenbeslag

Schenk als eerste 375 ml melk in de kom, voeg er

vervolgens 250 g bloem en als laatste 2 eieren aan

toe. Mix het beslag op snelheid «T» tot het mooi

glad is.

IJsblokjes crushen

– Druk het ijsmes (11c) stevig op de pin in het

midden van de kom (11d) tot hij vastzit.

– Doe maximaal 7 ijsblokjes in de kom. Doe het

deksel erop, bevestig het motordeel en zet hem

op snelheid «T».

– Ontkoppel na gebruik het motordeel, het deksel

en het ijsmes.

– Verwijder het gecrushte ijs of schenk uw drank

rechtstreeks in de kom voor serveren aan tafel.

Schoonmaken

Reinig het motordeel (4) en het koppelingsstuk voor

de garde (7a) uitsluitend met een vochtige doek.

Het deksel (10a, 11a) kan onder stromend water

gereinigd worden, maar mag niet ondergedompeld

worden en ook niet in de vaatwasser. Alle andere

onderdelen mogen in de vaatwasser gereinigd

worden.

Voor extra grondige reiniging: haal de anti-slipring

van de hakkommen.

Wanneer u groenten hakt met veel pigment (bijv.

wortelen) kunnen de plastic onderdelen van het

apparaat verkleuren. Veeg deze onderdelen met

plantaardige olie af alvorens ze te reinigen.

Accessories

(kunnen individueel bijgekocht worden, niet in elk

land verkrijgbaar)

MQ 10: Garde voor het kloppen van room,

eiwitten of kant-en-klare dessertmixen

MQ 20: 350 ml hakker om kruiden, uien,

knoflook, pepers, noten etc. te hakken

MQ 30: 500 ml hakker om wortelen, vlees, uien

etc. te hakken

MQ 40: 1250 ml hakker om te hakken, te mixen

en ijs te crushen

MQ 50: Accessoire om puree te maken van

gekookte groenten en aardappelen

MQ 70: Keukenmachine-accessoire voor het

hakken, mengen, kneden en

versnipperen

Onderhevig aan verandering zonder kennisgeving.

Gooi dit product na de levensduur a.ub. niet

bij het huishoudelijk afval. U kunt het naar een

Braun Service Centre brengen of naar een

ander afvalinzamelingspunt in uw buurt waar

het op de juiste manier zal worden verwerkt.

5722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 265722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 26 02.07.14 09:3402.07.14 09:34

Dansk

Vores produkter er skabt til at opfylde de største

krav med hensyn til kvalitet, funktionalitet og

design.

Vi håber, du vil få stor glæde af dit nye apparat fra

Braun.

Før ibrugtagning

Læs hele denne brugsvejledningen omhyggeligt

igennem, før du tager apparatet i brug.

Bemærk

•

Dette apparat må ikke benyttes af

børn. Apparatet og dets ledning

holdes udenfor børns rækkevidde.

Sluk apparatet og udtag stikket

inden skift af tilbehør eller adgang

til bevægelige dele.

•

Dette apparat kan benyttes af

personer med reducerede fysiske,

sensoriske eller mentale evner, eller

mangel på erfaring, hvis de er under

opsyn eller har modtaget instruktion

i brugen af apparatet på en sikker

måde og har forstået de involverede

farer.

•

Knivene er meget skarpe!

Håndter knivene meget

forsigtigt for at undgå skader.

•

Tag altid stikket ud af stikkontakten,

når du forlader apparatet, og før du

samler det, skiller det ad, rengør og

opbevarer det.

•

Motordelen (4) og piskerisets

gearkasse (7a) må ikke holdes under

rindende vand eller nedsænkes i

vand.

•

Låget (10a, 11a) kan rengøres under

rindende vand, men må ikke

nedsænkes i vand eller komme

i opvaskemaskinen.

•

Brauns elektriske apparater overhol-

der gældende sikkerhedsforskrifter.

Reparationer eller udskiftning af

el-ledning må kun udføres af autori-

seret personale. Fejlbehæftede,

ukvalificerede reparationer kan

medføre stor risiko for brugeren.

•

Før stikket sættes i stikkontakten

kontrolleres, at strømspændingen

svarer til den spænding, der er

angivet på apparatet.

•

Apparatet er konstrueret til mængder,

som normalt indgår i en husholdning.

•

Bægeret (8) og skålen tåler ikke

mikroovn.

Beskrivelse

1 Variabel hastigheds regulator

2 Variabel hastigheds knap (on/off)

3 Turbo knap

4 Motordel

5 Udløserknapper

6 Blenderskaft

7a Piskerisets gearkasse

7b Piskeris

8 Bæger

9 350 ml hakker «hc»

9a Låg

9b Kniv

9c Skål

9d Anti-slip ring

10 500 ml hakker «ca»

10a Låg

10b Kniv

10c Skål

10d Anti-slip ring

11 1250 ml hakker «bc»

11a Låg

11b Kniv

11c Iskniv

11d Skål

11e Anti-slip ring

Rengør alle dele inden du tager dem i brug (se B).

Valg af hastighed

Ved aktivering af variabel hastighed (2) modsvarer

hastigheden indstillingen på hastighedsvælgeren.

Jo højere indstilling, jo hurtigere hakningsresultat.

Du kan justere hastigheden under driften ved at

dreje på knappen med tommel- eller pegefinger.

Den maksimale hastighed kan kun opnås ved tryk

på turboknappen (3). Du kan også bruge turbo-

knappen for omgående kraftige impulser uden

ændringer på hastighedsvælgeren.

5722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 275722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 27 02.07.14 09:3402.07.14 09:34

Stavblender

Stavblenderen er perfekt til at tilberede dips,

saucer, supper, mayonnaise, babymad samt til at

blande drinks og milkshakes.

Du opnår de bedste blenderresultater med den

højeste hastighed.

• Klik motordelen (4) fast på blenderskaftet (6).

• Placer stavblenderen i et højt bæger eller en

skål. Tænd derefter for apparatet som beskrevet

ovenfor.

• Tag stykket ud og tryk på udløserknapperne (5)

efter brug for at løsne motordelen.

Når du blender direkte i en gryde under madlav-

ningen, skal gryden først tages af varmen for at

undgå sprøjt fra kogende væske (risiko for

skoldning).

Eksempler på opskrifter: Mayonnaise

250 g olie (f.eks. solsikkeolie),

1 æg og 1 ekstra æggeblomme,

1–2 spsk. vineddike (ca. 15 g),

salt og peber

Kom alle ingredienser (ved stuetemperatur) i bæge-

ret i ovennævnte rækkefølge. Hold stavblenderen

helt ned i bunden af målebægeret. Tænd stavblen-

deren på højeste hastighed, hold den i denne positi-

on, til olien begynder at emulgere.

Uden at slukke føres stavblenderen langsomt op i

toppen af blandingen og ned igen for at få resten

af olien med. Tilberedningstid: fra 1 minut (til salat)

op til 2 minutter til en mere fast konsistens (f.eks.

til dip).

Piskeris

Brug kun piskeriset til at piske flødeskum, ægge-

hvider, sandkagedej og færdige dessertblandinger.

• Sæt piskeriset (7b) i gearboksen (7a), og klik

derpå motordelen (4) fast på gearboksen.

• Placer piskeriset i en skål, og tænd først derefter

for apparatet.

• Tag stykket ud og tryk på udløserknapperne (5)

efter brug for at løsne motordelen. Træk derefter

piskeriset ud af gearkassen.

Tips til at opnå de bedste resultater

• Brug en mellemstor skål.

• Bevæg piskeriset med uret, mens det holdes en

smule skråt.

• Flødeskum (maks. 400 ml afkølet piskefløde,

min. 30% fedtindhold, 4–8 °C): Begynd ved lav

hastighed, og øg hastigheden, mens du pisker.

• Piskede æggehvider (maks. 4 æg): Begynd ved

middelhastighed, og øg hastigheden, mens du

pisker.

Hakker

Hakker (9, 10, 11) er perfekt egnet til at hakke kød,

hård ost, løg, krydderurter, hvidløg, gulerødder,

nødder, mandler etc.

Hak altid hårde fødevarer med højeste hastighed

(f.eks. parmesan, chokolade).

Se behandlingstabeller (D, E, G) for de bedste

resultater. Maksimal betjeningstid for hakker:

2 minutter.

Til isknusning bruges «bc» hakker med iskniven

(11c). Hak ikke ekstremt hårde madvarer som

muskatnød, kaffebønner eller korn.

Før du hakker ...

• Skær kød, ost, løg, hvidløg og gulerødder i mindre

stykker.

• Fjern stængler fra krydderurter, knæk nødder og

fjern skallerne.

• Fjern ben, sener og brusk fra kød.

• Sørg altid for, at anti-slip-ringen er monteret på

hakkeskålen.

Advarsel: Kniven er meget skarp! Hold altid i den

øverste plastikdel, og håndter den forsigtigt.

1. Fjern forsigtigt beskyttelsesdækslet fra kniven.

2. Placer kniven på tappen i midten af hakkeskålen,

tryk den ned og drej den, til den låser fast.

3. Fyld hakkeskålen med madvarer og sæt låget på.

4. Klik motordelen på låget.

5. Tryk på knappen (2) eller (3) for at håndtere

hakkeren Under tilberedningen, holdes motor-

delen med den ene hånd og skålen med den

anden, mens der hakkes.

6. Tag stykket ud og tryk på udløserknapperne (5)

efter brug for at løsne motordelen.

7. Tag låget af.

8. Tag forsigtigt kniven ud, før du fjerner de behand-

lede madvarer. Drej kniven lidt og træk i den for

at fjerne den.

Opskriftseksempler: Vanille-honning svesker (som

pandekagefyld):

• Fyld «hc» skålen med 50 g svesker og 70 g

cremet honning.

• Hak i 4 sekunder ved maksimal hastighed.

• Tilsæt 10 ml vand (med vanillesmag).

• Gentag hakning i 1,5 sekunder.

Yderligere anvendelse af «bc» hakkeren (11)

Med «bc» hakkeren kan du også blende shakes

eller drinks, røre dej eller knuse isterninger.

Tilberedning af pandekagedej

Hæld først 375 ml mælk i skålen, tilsæt 250 g mel

og til sidst 2 æg. Brug hastighed «T» til at blande en

ensartet dej.

5722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 285722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 28 02.07.14 09:3402.07.14 09:34

Knusning af isterninger

– Tryk iskniven (11c) fast på tappen midt i skålen

(11d), til den låser fast.

– Fyld op til 7 isterninger i skålen. Sæt låget på,

monter motordelen og hak på hastighed «T».

– Efter brug tages motordelen, låget og iskniven

af.

– Fjern den knuste is, eller hæld din drink ned

i skålen ved servering.

Rengøring

Motordelen (4) og piskerisets gearkasse (7a)

må kun rengøres med en fugtig klud.

Låget (10a, 11a) kan rengøres under rindende vand,

men må ikke nedsænkes i vand eller rengøres i en

opvaskemaskine. Alle andre dele kan rengøres i

opvaskemaskinen.

Fjern anti-slip-ringene fra hakkeskålene for ekstra

grundig rengøring.

Ved behandling af madvarer med meget pigment

(f.eks. gulerødder) kan apparatets plastdele blive

misfarvede. Gnid disse dele med vegetabilsk olie,

inden de rengøres.

Tilbehør

(kan købes separat, fås ikke i alle lande)

MQ 10: Piskeris til flødeskum, æggehvider,

færdige dessertblandinger

MQ 20: 350 ml hakker til at hakke krydderurter,

løg, hvidløg, chili, nødder etc.

MQ 30: 500 ml hakker til at hakke gulerødder,

kød, løg etc.

MQ 40: 1250 ml hakker til at hakke, røre,

blende og knuse is

MQ 50: Puretilbehør for purering af tilberedte

grøntsager og kartofler

MQ 70: Foodprocessor tilbehør for hakning,

blending, æltning og knusning

Der tages forbehold for ændringer uden

forudgående varsel.

Produktet må ikke bortskaffes sammen med

husholddet. Bortskaffelse kan ske i et Braun

Servicecenter eller et passende indsamlings-

sted i dit land.

5722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 295722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 29 02.07.14 09:3402.07.14 09:34

Norsk

Våre produkter er konstruert for å imøtekomme

de høyeste standarder når det gjelder kvalitet,

funksjonalitet og design.

Vi håper du blir fornøyd med ditt nye Braun-produkt.

Før bruk

Les hele bruksanvisningen nøye før du

begynner å bruke apparatet.

Advarsel

•

Dette apparatet skal ikke brukes av

barn. Hold apparatet og ledningen

utenfor rekkevidde for barn. Slå

av apparatet og koble fra strømled-

ningen før tilbehør eller tilkoblede,

bevegelige deler skiftes ut.

•

Dette apparatet kan brukes av

personer med fysiske, følelsesmes-

sige eller psykiske funksjonshem-

ninger eller manglende erfaring og

kunnskap dersom de har fått opplæ-

ring eller instruksjon om bruken av

utstyret på en sikker måte og dersom

de har forstått farene som er knyttet

til dette.

•

Knivbladene er svært skarpe!

Du bør håndtere dem ytterst

forsiktig for å forhindre

skader.

•

Trekk alltid ut kontakten når appara-

tet er uten tilsyn og før montering,

demontering, rengjøring og oppbe-

varing.

•

Motordelen (4) og girkoplingen (7a)

må ikke holdes under rennende vann

eller senkes ned i vann.

•

Lokket (10a, 11a) kan rengjøres under

rennende vann, men det må ikke

legges i vann eller vaskes i oppvask-

maskin.

•

Brauns elektriske apparater følger

gjeldende sikkerhetsstandarder.

Reparasjoner eller bytte av strøm-

ledning må kun utføres av autorisert

servicepersonell. Feilaktige

reparasjoner utført av ukvalifisert

personell kan utsette brukeren for

stor fare.

•

Før du setter i strømkontakten, må

du forsikre deg om at spenningen

stemmer overens med den som er

angitt på apparatet.

•

Dette apparatet er beregnet for å

bearbeide matmengder for vanlige

husholdninger.

•

Begeret (8) og bollen kan ikke brukes

i mikrobølgeovn.

Beskrivelse

1 Variabel hastighetsregulator

2 Variabel hastighetsknapp (on/off)

3 Turbo-knapp

4 Motordel

5 Utløserknapper

6 Blandestav

7a Girkobling for visp

7b Visp

8 Beger

9 350 ml «hc»-hakker

9a Lokk

9b Knivblad

9c Bolle

9d Sklisikker ring

10 500 ml «ca»-hakker

10a Lokk

10b Knivblad

10c Bolle

10d Sklisikker ring

11 1250 ml «bc»-hakker

11a Lokk

11b Knivblad

11c Iskniv

11d Bolle

11e Sklisikker ring

Rengjør alle deler før de brukes første gangen (se B).

Innstilling av hastigheten

Når du aktiverer den variable hastighetsknappen

(2), tilsvarer prosesseringshastigheten med

innstillingen av den variable hastighetsregulatoren.

Jo høyere innstilling, dess raskere hakkeresultater.

Du kan enkelt justere hastigheten under drift ved å

vri hastighetsregulatoren med tommelen eller

pekefingeren.

5722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 305722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 30 02.07.14 09:3402.07.14 09:34

Imidlertid kan maksimal prosesseringshastighet

kun oppnås ved å trykke på turbo-knappen (3). Du

kan også bruke turbo-knappen for umiddelbare

kraftige impulser uten å manipulere hastighets-

regulatoren.

Stavmikser

Stavmikseren passer perfekt når du skal lage dip,

sauser, supper, majones og babymat, og når du

skal mikse milkshake og andre drikker.

Du oppnår best resultat ved maksimal hastighet.

• Klikk fast motordelen (4) på blandestaven (6).

• Plasser stavmikseren i bunnen av et beger eller

en bolle. Slå deretter på apparatet som beskrevet

ovenfor.

• Etter bruk trekker du ut støpselet og trykker inn

utløser-

knappene (5) for å koble fra motordelen.

Når stavmikseren brukes direkte i kjelen under

matlagingen, skal du ta kjelen vekk fra platen for

å unngå at det spruter kokende væske (fare for

skålding!).

Eksempel på oppskrift: Majones

250 g olje (f. eks. solsikkeolje),

1 egg og 1 ekstra eggeplomme,

1–2 ss eddik (ca. 15 g),

Salt og pepper etter smak

Hell alle ingrediensene (de skal ha romtemperatur) i

en bolle i rekkefølgen ovenfor. Plassér stavmikseren

i bunnen av bollen. Kjør stavmikseren på full effekt,

behold denne posisjonen til oljen begynner å

emulgere. Uten å slå av mikseren, løft den sakte

mot toppen av blandingen og beveg den ned igjen

for å blande inn resten av oljen. Tilberedningstid: fra

1 minutt (til salat), opp til 2 minutter for et fastere

resultat (f. eks. dip).

Visp

Bruk vispetilbehøret kun til visping av krem,

eggehviter og miksing av sukkerbrød og

ferdigblandete desserter.

• Sett inn vispen (7b) i girkoblingen (7a), og klikk

deretter fast motordelen (4) i girkoblingen.

• Plasser vispen i en bolle, først da kan du slå på

apparatet.

• Etter bruk trekker du ut støpselet og trykker inn

utløserknappene (5) for å koble fra motordelen.

Trekk deretter ut vispen fra girkoblingen.

Tips for best mulig resultat

• Bruk en passe stor bolle.

• Beveg vispen med klokken mens du holder den

lett på skrå.

• Pisket krem (maks. 4 dl kremfløte, min. 30 %

fettinnhold, 4–8 °C): Start med lav hastighet, og

øk hastigheten mens du pisker kremen.

• Stivpiskede eggehviter (maks. 4 egg): Start med

middels hastighet, og øk hastigheten mens du

pisker hvitene.

Hakker

Hakker (9, 10,11) passer perfekt til å hakke kjøtt,

harde oster, løk, urter, hvitløk, gulrøtter, nøtter,

mandler osv.

Harde ingredienser skal alltid hakkes på full hastig-

het (f.eks. parmesan eller sjokolade).

Du oppnår best resultat ved å følge tabell (D, E, G).

Maksimal driftstid for hakkeren: 2 minutter.

Bruk «bc»-hakkeren med iskniven (11c) for å knuse

is. Ikke hakk svært harde ingredienser, slik som

muskat, kaffebønner eller korn.

Før hakking ...

• Kutt først opp kjøtt, ost, løk, hvitløk og gulrøtter

i biter.

• Fjern stilkene fra urter og skallet fra nøtter.

• Fjern ben, brusk og sener fra kjøtt.

• Sørg alltid for at den sklisikre ringen er festet til

hakkebollen.

Advarsel: Knivbladet er veldig skarpt! Hold alltid i

den øvre plastdelen, og håndter knivbladet forsiktig.

1. Fjern plastbeskyttelsen forsiktig fra knivbladet (b).

2. Plasser knivbladet på midtstaven i hakkebollen,

trykk det ned og drei knivbladet rundt slik at det

låses fast.

3. Fyll hakkebollen med ingredienser, og sett på

lokket.

4. Klikk fast motordelen til lokket.

5. Trykk på bryter (2) eller (3) for å starte hakkeren.

Hold motordelen med den ene hånden og

hakkebollen med den andre mens den er i

gang.

6. Etter bruk trekker du ut støpselet og trykker inn

utløserknappene (5) for å koble fra motordelen.

7. Ta av lokket.

8. Fjern knivbladet forsiktig før du tar ut maten fra

hakkebollen. Vri på knivbladet og trekk det opp for

å fjerne det.

Eksempel på oppskrift: Vanilje-honning-svisker

(som pannekakefyll eller -pålegg):

• Fyll «hc» hakkebollen med 50 g svisker og 70 g

kremaktig honning.

• Hakk i 4 sekunder med med maksimal hastighet.

• Tilsett 10 ml vann (vanilje-smak).

• Fortsett å hakke i 1,5 sekunder.

5722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 315722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 31 02.07.14 09:3402.07.14 09:34

Andre bruksområder for «bc»-hakkeren (11)

Med «bc»-hakkeren kan du også lage milkshake

eller drikker, blande sammen rører eller knuse

isbiter.

Lage pannekakerøre

Hell først 3,75 dl melk i bollen, tilsett 250 g mel og til

slutt 2 egg. Sett hakkeren på hastighet «T» og bland

til en jevn røre.

Knuse isterninger

– Fest iskniven (11c) på midtstaven i bollen (11d)

til den klikker på plass.

– Fyll bollen med maks. 7 isbiter. Sett på lokket,

fest motordelen og kjør på hastighet «T».

– Etter bruk tar du av motordelen, lokket og

iskniven.

– Ta ut den knuste isen eller fyll bollen med

drikken for å servere den ved bordet.

Rengjøring

Rengjør motordelen (4) og girkoblingen for vispen

(7a) kun med en fuktig klut. Lokket (10a, 11a) kan

rengjøres under rennende vann, men det må ikke

legges i vann eller rengjøres i oppvaskmaskin. Alle

andre deler kan vaskes i oppvaskmaskin.

Du kan løsne de sklisikre ringene fra hakkebollene

for ekstra grundig rengjøring.

Når du bearbeider sterkt farget mat (f.eks. gulrøtter),

kan plastdelene til apparatet bli misfarget. Tørk av

disse delene med matolje før du rengjør dem.

Tilbehør

(kan kjøpes individuelt, ikke tilgjengelig i alle land)

MQ 10: Visp til pisking av krem, eggehviter,

ferdigblandete desserter

MQ 20: 350 ml hakker til å kutte urter, løk,

hvitløk, paprika, nøtter osv.

MQ 30: 500 ml hakker til å kutte gulrøtter, kjøtt,

løk osv.

MQ 40: 1250 ml hakker til å kutte, blande,

mikse og knuse is

MQ 50: Puré tilbehør til puré kokte grønnsaker

og poteter

MQ 70: Matprosessor tilbehør for hakking,

blanding, elting og kutting

Kan endres uten varsel.

Ikke kast dette produktet i husholdnings-

avfallet når det skal kasseres. Det kan

leveres til et Braun servicesenter eller på en

kommunal miljøstasjon.

5722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 325722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 32 02.07.14 09:3402.07.14 09:34

Svenska

Våra produkter är framtagna för att möta de högsta

kraven på kvalitet, funktion och design.

Vi hoppas att du kommer att bli nöjd med din nya

apparat från Braun.

Före användning

Läs bruksanvisningen noga, och i sin helhet,

innan du använder apparaten.

Varning!

•

Denna apparat ska inte användas av

barn. Håll apparaten och dess sladd

utom räckhåll för barn. Stäng av

apparaten och koppla ur den från

strömförsörjningen innan du byter

tillbehör eller närmar dig delar som är

i rörelse när apparaten används.

•

Den här apparaten kan användas av

personer med minskad kroppslig,

mental eller sensorisk förmåga eller

som saknar erfarenhet och kunskap

om apparaten, ifall de övervakas eller

har fått instruktioner i hur apparaten

ska användas på ett säkert sätt samt

att personen är införstådd med vilka

risker som ingår.

•

Knivbladen är väldigt vassa!

Hantera dem med största

möjliga försiktighet för att

undvika skador.

•

Dra alltid ut kontakten ur eluttaget när

apparaten lämnas obevakad samt

före montering, demontering, rengö-

ring och förvaring av apparaten.

•

Håll aldrig motordelen (4) eller

växellådan (7a) under rinnande

vatten, eller doppa dem i vatten.

•

Locket (10a, 11a) kan rengöras under

rinnande vatten, men det får inte

läggas i vatten eller maskindiskas.

•

Brauns elektriska apparater följer

gällande säkerhetsstandard. Repara-

tioner eller byte av nätsladd får

endast utföras av auktoriserad

fackman. Felaktiga och icke fack-

mannamässigt utförda reparationsar-

beten kan innebära stor fara för

användaren.

•

Kontrollera att nätspänningen mot-

svarar den spänning som anges på

apparaten innan den ansluts till ett

eluttag.

•

Apparaten är utformad för hantering

av normala hushållsmängder.

•

Bägaren (8) och skålen kan inte

användas i mikrovågsugn.

Beschreibung

1 Variabel hastighetsregulator

2 Variabel hastighetsknapp (on/off)

3 Turbo-knapp

4 Motordel

5 Utlösarknappar

6 Mixerskaft

7a Växellåda för visp

7b Visp

8 Bägare

9 350 ml hackare «hc»

9a Lock

9b Knivblad

9c Skål

9d Anti-halkring

10 500 ml hackare «ca»

10a Lock

10b Knivblad

10c Skål

10d Anti-halkring

11 1250 ml hackare «bc»

11a Lock

11b Knivblad

11c Iskniv

11d Skål

11e Anti-halkring

Rengör alla delar inför första användningstillfället

(se B).

Ställa in hastigheten

När du trycker den variabla hastighetsknappen (2)

korresponderar tillagningshastigheten med

inställningen av den variabla hastighetsregulatorn.

Ju högre inställningen är desto snabbare får du

ett hackningsresultat. Du kan bekvämt justera

hastigheten medan du använder beredaren genom

5722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 335722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 33 02.07.14 09:3402.07.14 09:34

att vrida hastighetsregulatorn med tummen eller

pekfingret.

Dock kan den högsta tillagningshastigheten endast

uppnås när man trycker in turbo-knappen (3). Du

kan också använda turbo-knappen för direkta och

kraftiga pulsrörelser utan att behöva vrida på

hastighetsregulatorn.

Stavmixer

Stavmixern är perfekt för tillredning av dippsåser,

såser, soppor, majonnäs och barnmat samt för att

blanda drinkar och milkshake.

För optimalt mixningsresultat använd högsta

hastighet.

• Klicka fast motordelen (4) i mixerskaftet (6).

• Placera stavmixern i en bägare eller skål. Sätt

sedan på apparaten i enlighet med beskrivningen

ovan.

• När du är klar trycker du på knapparna (5) för att

ta bort motordelen.

När du mixar direkt i kastrullen samtidigt som du

tillagar mat – ta först bort kastrullen från spisen

för att undvika stänk från kokande vätska

(skållningsrisk!).

Receptexempel: Majonnäs

250 g olja (t.ex. solrosolja),

1 ägg och 1 extra äggula,

1–2 msk vinäger (ca 15 g),

salt och peppar efter smak

Sätt alla ingredienser (rumstempererade) i bägaren

i den ordning som de listas i receptet ovan. Placera

stavmixern i bägarens botten. Kör stavmixern vid

maximal hastighet och håll kvar i det här läget till

dess att oljan börjar emulgera. För därefter stav-

mixern långsamt uppåt och nedåt i blandningen

utan att stänga av den, för att arbeta in resterande

mängd olja. Processtid: från 1 minut (till sallad) upp

till 2 minuter för en fastare majonnäs (t.ex. dippsås).

Visp

Använd vispen endast till att vispa grädde, ägg,

kaksmet och efterrättsmixer.

• För in vispen (7b) i växellådan (7a). Klicka sedan

fast motordelen (4) i växellådan.

• Placera vispen i en skål och sätt först därefter på

apparaten.

• När du är klar trycker du på utlösarknapparna (5)

för att lossa motordelen. Dra sedan ut vispen ur

växellådan.

För bästa resultat

• Använd en mellanstor skål.

• Rör vispen medurs samtidigt som du håller den

aningen lutad.

• Vispad grädde (max 4 dl kylskåpskall grädde,

fetthalt minst 30 %, 4–8 °C): Börja på låg

hastighet och öka hastigheten under vispningen.

• Vispade äggvitor (max 4 ägg): Börja på låg

hastighet och öka hastigheten under vispningen.

Hackningstillbehör

Hackningstillbehör (9, 10, 11) är perfekta för att

hacka kött, hård ost, lök, örter, vitlök, morötter,

nötter, mandel o.s.v.

Hacka alltid hårda ingredienser på högsta hastighet

(t.ex. parmesan, choklad).

För bästa resultat – se beredningstabell (D, E, G).

Maximal drifttid för hackaren: 2 minuter.

Använd «bc»-hackaren med iskniven för iskross

(11c). Hacka inte ingredienser med väldigt hård

konsistens, som muskotnöt, kaffebönor och gryn.

Före hackning ...

• Skär kött, ost, lök, vitlök, morot, chilifrukt i mindre

bitar.

• Avlägsna stjälkar från örter och skala nötter.

• Avlägsna ben, senor och brosk från kött.

• Säkerställ att anti-halkringen har satts fast på

hackningsskålen.

Varning: Knivbladen är väldigt vasst! Håll alltid i den

övre plastdelen och hantera dem varsamt.

1. Avlägsna försiktigt plastskyddet från knivbladen.

2. Placera knivbladen på skålens mittpinne vrid dem

för att spärra dem i rätt läge.

3. Fyll hackningsskålen med livsmedel och sätt på

locket.

4. Klicka fast motordelen på locket.

5. Tryck på startknappen (2) eller (3) för att använda

hackaren. Håll motordelen med en hand och

behållaren med en annan under beredning.

6. När du är klar trycker du på utlösarknapparna (5)

för att lossa motordelen.

7. Avlägsna locket.

8. Ta försiktigt bort bladet innan du avlägsnar

bearbetade livsmedel. För att avlägsna bladen,

vrid dem först en aning och drar sedan.

Receptexempel: Vanilj-honung-plommon (som

pannkaksfyllning eller pålägg):

• Fyll «hc»-hackningsskålen med 50 g plommon

och 70 g krämig honung.

• Hacka i 4 sekunder med högsta hastighet.

• Tillsätt 10 ml vatten (med vaniljsmak).

• Fortsätt att hacka i ytterligare 1,5 sekunder.

Ytterligare applikationer för «bc»-hackaren (11)

Med «bc»-hackaren kan du även mixa shakes eller

drinkar, blanda smet eller krossa isbitar.

5722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 345722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 34 02.07.14 09:3402.07.14 09:34

Mixa pannkakssmet

Häll först 375 ml mjölk i behållaren, tillsätt sedan

250 g mjöl och slutligen 2 ägg. Blanda på hastighet

«T» tills smeten är slät.

Krossa is

– Tryck fast isknivbladet (11c) på skålens

mittpinne (11d) tills den sitter fast.

– Fyll skålen med upp till 7 isbitar. Sätt på locket,

fäst motordelen och krossa med hastighet «T».

– Ta loss motordelen, locket och iskniven efter

användning.

– Häll ut den krossade isen eller fyll helt enkelt

dryck i skålen för servering vid bordet.

Rengöring

Motordelen (4) och växellådan för vispen (7a) får

endast rengöras med en fuktig trasa. Du kan

rengöra locket (10a, 11a) under rinnande vatten,

men det får inte läggas i vatten eller diskas i

diskmaskin.

Alla andra delar kan diskas i diskmaskinen.

Du kan ta bort anti-halkringarna från hacknings-

skålarna för extra grundlig rengöring.

Vid tillredning av ingredienser med starka

färgämnen (t.ex. morötter) kan apparatens

plastdelar missfärgas. Torka av dessa delar med

vegetabilisk olja innan du rengör dem.

Tillbehör

(kan köpas separat, finns inte i alla länder)

MQ 10: Visp för att vispa grädde, äggvitor,

efterrättsmixer

MQ 20: 350 ml hackare för att hacka örter, lök,

vitlök, chili, nötter osv.

MQ 30: 500 ml hackare för att hacka morot,

kött, lök etc.

MQ 40: 1250 ml hackare för att hacka, mixa

och krossa is

MQ 50: Puré-tillbehör för att göra puré av kokta

grönsaker och potatis

MQ 70: Matberedar-tillbehör för att hacka,

mixa, knåda och strimla

Kan ändras utan föregående meddelande.

Av hänsyn till miljön ber vid dig att inte slänga

den här apparaten i de vanliga hushålls-

soporna när den är uttjänt. Du kan lämna in

den uttjänta produkten hos ett Braun-service-

center eller till en återvinningsstation.

5722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 355722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 35 02.07.14 09:3402.07.14 09:34

Suomi

Tuotteemme on suunniteltu täyttämään korkeimmat

laadun, toimivuuden ja muotoilun vaatimukset.

Toivottavasti saat paljon iloa ja hyötyä uudesta

Braun-laitteestasi.

Ennen käyttöä

Lue nämä käyttöohjeet huolellisesti ennen

laitteen käyttöönottoa.

Varoitus

•

Tämä laite ei sovellu lasten käyttöön.

Säilytä laite ja sen johto lasten

ulottumattomissa. Kytke laite pois

päältä ja irrota verkkojohto ennen

varusteiden vaihtamista tai ennen

liikkuvien osien käsittelyä.

•

Tätä laitetta saa käyttää myös

henkilö, jonka fyysinen, aistillinen tai

henkinen kyky on alentunut tai jolla

on vain vähäistä kokemusta tai

tietämystä laitteen käytöstä, jos

hänen toimintaansa valvotaan tai

hänelle annetaan ohjeet laitteen

turvallisesta käytöstä ja jos hän

ymmärtää käyttöön liittyvät

vaaratilanteet.

•

Terät ovat erittäin teräviä!

Vammojen ehkäisemiseksi

teriä tulee käsitellä varoen.

•

Irrota laitteen pistoke pistorasiasta

aina jättäessäsi laitteen vartioimatta

sekä ennen laitteen kokoamista,

purkamista, puhdistusta ja säilytystä.

•

Älä pidä moottoriosaa (4) tai vispilän

vaihteisto-osaa (7a) juoksevan veden

alla äläkä upota niitä veteen.

•

Kansi (10a, 11a) voidaan pestä

juoksevalla vedellä, mutta älä upota

sitä veteen äläkä pese sitä

astianpesukoneessa.

•

Braun-sähkölaitteet täyttävät

asianomaisten turvallisuussäädösten

määräykset. Verkkojohto voidaan

korjata tai vaihtaa ainoastaan

valtuutetussa huoltoliikkeessä.

Puutteellinen valtuuttamaton

huoltotyö voi aiheuttaa vakavia

vaaratilanteita käyttäjälle.

•

Tarkista ennen kytkemistä

pistorasiaan, että jännite vastaa

laitteessa näkyvää merkintää.

•

Tämä laite on suunniteltu tavalliseen

kotitalouskäyttöön.

•

Mittakulho (8) ja kulho eivät ole

mikroaaltouunin kestäviä.

Beschreibung

1 Nopeussäädin

2 Nopeussäätöpainike (on/off)

3 Turbopainike

4 Moottoriosa

5 Vapautuspainikkeet

6 Sekoitinvarsi

7a Vispilän vaihteisto-osa

7b Vispilä

8 Mittakulho

9 350 ml leikkuri «hc»

9a Kansi

9b Terä

9c Kulho

9d Liukumaton rengas

10 500 ml leikkuri «ca»

10a Kansi

10b Terä

10c Kulho

10d Liukumaton rengas

11 1250 ml leikkuri «bc»

11a Kansi

11b Terä

11c Jäänmurskausterä

11d Kulho

11e Liukumaton rengas

Puhdista kaikki osat ennen ensimmäistä käyttökertaa

(katso B).

Nopeuden säätäminen

Kun nopeussäätöpainike (2) aktivoidaan, proses-

sointinopeus vastaa nopeussäätimen asetusta.

Mitä korkeampi asetus, sitä nopeampi pilkkomistu-

los. Voit säätää nopeutta kätevästi käytön aikana

kääntämällä nopeussäädintä peukalolla tai

etusormella.

Maksiminopeus saavutetaan kuitenkin vain

painamalla turbopainiketta (3). Turbopainiketta

5722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 365722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 36 02.07.14 09:3402.07.14 09:34

voidaan käyttää myös tehokkaisiin pikapulsseihin

ilman että nopeussäätimeen tarvitsee koskea.

Pikasekoitin

Pikasekoitin soveltuu erinomaisesti dippien,

kastikkeiden, keittojen, majoneesin ja vauvanruo-

kien valmistukseen sekä juomien ja pirtelöiden

sekoitukseen.

Saat parhaan sekoitustuloksen käyttämällä

maksiminopeutta.

• Kiinnitä moottoriosa (4) sekoitinvarteen (6).

• Aseta pikasekoitin syvälle mittakulhoon tai

kulhoon. Käynnistä laite edellä kuvatulla tavalla.

• Irrota laite pistorasiasta käytön jälkeen ja irrota

moottoriosa painamalla vapautuspainikkeita (5).

Jos käytät pikasekoitinta kattilassa ruoanlaiton

yhteydessä, nosta kattila ensin pois levyltä

kiehuvien roiskeiden välttämiseksi (palovammojen

vaara!).

Ruokaohje-esimerkki: Majoneesi

250 g öljyä (esim. auringonkukkaöljyä),

1 kananmuna ja 1 ylimääräinen keltuainen,

1–2 rkl viinietikkaa (noin 15 g),

suolaa ja pippuria maun mukaan

Laita kaikki (huoneenlämpöiset) ainekset

mittakulhoon mainitussa järjestyksessä. Laita

sekoitin kulhon pohjalle ja käynnistä se. Käytä

sekoitinta suurimmalla mahdollisella nopeudella ja

pidä se paikallaan, kunnes öljy alkaa emulgoitua.

Pidä sekoitin käynnissä. Nosta sekoitin hitaasti ylös

seoksen pinnalle ja paina se sitten jälleen alas, jotta

loput öljystä sekoittuu. Valmistusaika: 1 minuutti

(juokseva majoneesi esim. salaatinkastikkeeksi) tai

2 minuuttia (paksu majoneesi esim. dipiksi).

Vispilä

Käytä vispilää ainoastaan kerman ja munanvalkuais-

ten vatkaukseen sekä vanukkaiden ja jälkiruokien

sekoitukseen.

• Aseta vispilä (7b) vispilän vaihteisto-osaan (7a) ja

kiinnitä sitten moottoriosa (4) vaihteisto-osaan.

• Aseta vispilä kulhoon ja käynnistä laite vasta

sitten.

• Irrota moottoriosa käytön jälkeen irrottamalla

laite pistorasiasta ja painamalla vapautuspainik-

keita (5). Vedä sen jälkeen vispilä irti vaihteis-

to-osasta.

Vinkkejä parhaan lopputuloksen

saavuttamiseksi

• Käytä keskikokoista kulhoa.

• Liikuta vispilää myötäpäivään ja pidä sitä hieman

kallistettuna.

• Kermavaahto (enintään 400 ml kylmää kermaa,

rasvapitoisuus vähintään 30 %, 4–8 °C): Aloita

matalalla nopeudella ja lisää nopeutta

vatkatessa.

• Munanvalkuaisten vatkaus (enintään 4 kananmu-

naa): Aloita keskinopeudella ja lisää nopeutta

vatkatessa.

Leikkuri

Leikkuri (9, 10, 11) sopivat erinomaisesti lihan,

juuston, sipulin, yrttien, valkosipulin, porkkanoiden,

pähkinöiden, manteleiden jne. hienontamiseen.

Hienonna kovat ruoka-aineet aina maksiminopeu-

della (esim. parmesaani, suklaa).

Saadaksesi parhaan mahdollisen lopputuloksen

katso käyttötaulukko (D, E, G). Maksimikäyttöaika

leikkurille: 2 minuuttia.

Käytä jään murskaamiseen leikkuria «bc», jossa on

jäänmurskausterä (11c). Älä hienonna erittäin kovia

aineksia, kuten muskottipähkinää, kahvipapuja tai

jyviä.

Ennen hienontamista ...

• Paloittele liha, juusto, sipuli, valkosipuli, porkkanat.

• Poista yrteistä varsi ja pähkinöistä kuoret.

• Poista luut, jänteet ja rustot lihasta.

• Varmista, että liukumaton rengas on kiinnitetty

leikkurikulhoon.

Varoitus: Terä on erittäin terävä! Pidä aina kiinni

terän muovisesta yläosasta ja käsittele sitä

varoen.

1. Irrota varovasti terän suojus.

2. Aseta terä leikkurin kulhon keskiakselille. Paina terä

alas ja käännä niin, että terä lukittuu.

3. Lisää leikkurin kulhoon ainekset ja laita kansi päälle.

4. Kiinnitä moottoriosa kanteen.

5. Paina käynnistyskytkintä (2) tai (3) käyttääksesi

leikkuria. Pidä käytön aikana moottoriosasta

kiinni yhdellä kädellä ja kulhosta toisella kädellä.

6. Irrota käytön jälkeen virtajohto pistorasiasta ja

irrota moottoriosa painamalla vapautuspainik-

keita (5).

7. Irrota kansi.

8. Irrota terä varovasti ennen hienonnetun ruoan

poistamista. Käännä terää hieman ja vedä se irti.

Beispielrezept: Vanille-Honig-Pflaumen (als

Esimerkkiresepti: Vaniljahunajaluumut

(pannukakkujen täytteeksi tai levikkeeksi):

• Täytä «hc» pilkontakulho 50 grammalla luumuja

70 grammalla pehmeää hunajaa.

• Pilko 4 sekuntia maksiminopeudella.

• Lisää 10 ml vettä (vaniljalla maustettua).

• Jatka pilkkomista 1,5 sekuntia.

5722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 375722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 37 02.07.14 09:3402.07.14 09:34

Leikkurin «bc» (11) muut käyttötarkoitukset

Leikkurilla «bc» voi myös sekoittaa pirtelöitä, juomia

ja taikinoita sekä murskata jääkuutioita.

Ohukaistaikinan sekoittaminen

Kaada ensin 375 ml maitoa kannuun, lisää 250 g

jauhoja ja lopuksi kaksi munaa. Sekoita taikina

tasaiseksi nopeudella «T».

Jääkuutioiden murskaaminen

– Työnnä jäänmurskausterä (11c) kulhon

keskiakselille (11d), kunnes se lukittuu

paikalleen.

– Laita kulhoon enintään seitsemän jääkuutioita.

Laita kansi paikalleen, kiinnitä moottoriosa ja

murskaa nopeudella «T».

– Irrota käytön jälkeen moottoriosa, kansi ja

jäänmurskausterä.

– Poista jäämurska tai valmista juoma suoraan

kannuun ja tarjoile se siitä.

Puhdistus

Puhdista moottoriosa (4) ja vispilän vaihteisto-osa

(7a) ainoastaan kostealla liinalla. Kansi (10a, 11a)

voidaan pestä juoksevalla

vedellä, mutta älä upota

sitä veteen äläkä pese sitä astianpesu

koneessa.

Kaikki muut osat voi pestä astianpesukoneessa.

Voit irrottaa liukumattomat renkaat leikkurikulhoista

perusteellista puhdistusta varten.

Laitteen muoviosat voivat värjääntyä runsaasti

pigmenttiä sisältäviä raaka-aineita (esimerkiksi

porkkanoita) käsiteltäessä. Pyyhi nämä osat

kasviöljyllä ennen puhdistamista.

Lisävarusteet

(voidaan ostaa yksittäin, ei saatavana kaikissa

maissa)

MQ 10: Vispilä kerman ja munanvalkuaisten

vatkaukseen ja jälkiruokien

sekoitukseen

MQ 20: 350 ml leikkuri porkkanan, sipulin,

valkosipulin, chilin ja pähkinöiden

hienontamiseen

MQ 30: 500 ml leikkuri porkkanan, lihan, sipulin

jne. hienontamiseen

MQ 40: 1250 ml leikkuri leikkaa, sekoittaa ja

murskaa jäätä

MQ 50: Soseutuslisävaruste keitettyjen

vihannesten ja perunoiden

soseutukseen

MQ 70: Monitoimikoneen lisävaruste

pilkkomista, sekoitusta, vaivaamista, ja

silppuamista varten

Tiedot voivat muuttua ilman ennakkoilmoitusta.

Kun laite on tullut elinkaarensa päähän, älä

hävitä sitä kotitalousjätteiden mukana. Hävitä

tuote viemällä se Braun-huoltoliikkeeseen tai

asianmukaiseen keräyspisteeseen.

5722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 385722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 38 02.07.14 09:3402.07.14 09:34

Polski

Nasze produkty spełniają najwyższe standardy

jakości, funkcjonalności oraz wzornictwa.

Mamy nadzieję, że korzystanie z tego urządzenia

firmy Braun będzie przyjemnością.

Przed użyciem

Przed użyciem urządzenia należy dokładnie i w

całości przeczytać instrukcję obsługi.

Uwaga

•

Urządzenie nie powinno być używane

przez dzieci. Urządzenie wraz z

przewodem należy przechowywać w

miejscu niedostępnym dla dzieci.

Przed wymianą akcesoriów lub w

przypadku kontaktu z elementami

ruchomymi, należy wyłączyć urzą-

dzenie i odłączyć je od zasilania.

•

Urządzenie nie powinno być używane

przez osoby o obniżonej sprawności

fizycznej, sensorycznej lub umysło-

wej oraz osoby z niewystarczającą

wiedzą i doświadczeniem, jeśli nie

znajdują się one pod nadzorem osoby

odpowiedzialnej za ich bezpieczeń-

stwo, nie zostały poinstruowane jak

bezpiecznie używać urządzenia oraz

nie zrozumiały związanych z tym

zagrożeń.

•

Ostrza są bardzo ostre! Aby

uniknąć skaleczeń, obchodź

się z nimi niezwykle ostrożnie.

•

Zawsze odłączaj urządzenie od sieci,

kiedy nie jest ono używane, oraz

przed montażem, demontażem,

czyszczeniem i przechowywaniem.

•

Nie myj części silnikowej urządzenia

(4) ani uchwytu przystawki do

ubijania (7a) pod bieżącą wodą ani

nie zanurzaj ich w wodzie.

•

Pokrywę (10a, 11a) można myć pod

bieżącą wodą, ale nie wolno zanurzać

jej w wodzie ani myć w zmywarce.

•

Urządzenia elektryczne firmy Braun

spełniają obowiązujące standardy

bezpieczeństwa. Napraw oraz

wymiany przewodu zasilającego

może dokonywać tylko uprawiony

personel serwisu. Nieprawidłowa

naprawa przeprowadzona przez

niewykwalifikowaną osobę może

stworzyć poważne zagrożenie dla

użytkownika.

•

Przed podłączeniem urządzenia do

gniazda zasilania sprawdź, czy

napięcie prądu jest zgodne z

napięciem wskazanym na urządzeniu.

•

Konstrukcja urządzenia umożliwia

przetwarzanie ilości pożywienia

odpowiednich do użytku domowego.

•

Głębokiego pojemnika (8) ani pojem-

nika do siekania nie można używać

w kuchenkach mikrofalowych.

Opis

1 Regulator prędkości

2 Przycisk zmiennej prędkości (on/off)

3 Przycisk turbo

4 Część silnikowa

5 Przyciski zwalniające

6 Końcówka rozdrabniająca

7a Uchwyt przystawki do ubijania

7b Końcówka do ubijania

8 Głęboki pojemnik

9 Przystawka do siekania 350 ml «hc»

9a Pokrywa

9b Ostrze

9c Pojemnik

9d Pierścień antypoślizgowy

10 Przystawka do siekania 500 ml «ca»

10a Pokrywa

10b Ostrze

10c Pojemnik

10d Pierścień antypoślizgowy

11 Przystawka do siekania 1250 ml «bc»

11a Pokrywa

11b Ostrze

11c Ostrze do lodu

11d Pojemnik

11e Pierścień antypoślizgowy

Przed pierwszym użyciem należy wyczyścić wszystkie

części (patrz ilustracja B).

5722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 395722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 39 02.07.14 09:3402.07.14 09:34

Ustawianie prędkości

Po włączeniu przycisku zmiennej prędkości (2)

szybkość pracy odpowiada ustawieniu na regulato-

rze prędkości. Im wyższe ustawienie, tym szybciej

odbywa się siekanie. Podczas pracy prędkość

można łatwo dostosować, obracając regulator

prędkości kciukiem lub palcem wskazującym.

Maksymalną prędkość obróbki można jednak

uzyskać tylko po naciśnięciu przycisku turbo (3).

Przycisk turbo pozwala też gwałtownie, pulsacyjnie

zwiększać szybkość obrotów bez konieczności

używania regulatora prędkości.

Blender ręczny

Blender ręczny doskonale nadaje się do przygoto-

wywania dipów, sosów, zup, majonezu oraz

posiłków dla dzieci, a także mieszania drinków i

koktajli mlecznych.

W celu uzyskania najlepszych efektów miksowania

należy używać najwyższej prędkości.

• Połącz część silnikową urządzenia (4) z przy-

stawką rozdrabniającą (6).

• Zanurz blender w misce lub głębokim pojemniku

tak, aby końcówka była blisko dna. Następnie

włącz urządzenie

w opisany powyżej sposób.

• Po zakończeniu pracy odłącz część silnikową

urządzenia, naciskając przyciski zwalniające (5).

W wypadku miksowania zawartości rondla podczas

gotowania zdejmij naczynie z palnika przed użyciem

urządzenia, aby zapobiec rozpryśnięciu się

wrzącego płynu (i poparzeniom).

Przykładowy przepis: Majonez

250 g oleju (np. słonecznikowego),

1 jajko i 1 żółtko dodatkowo,

1–2 łyżki octu (ok. 15 g),

sól i pieprz według smaku

Wszystkie składniki (w temperaturze pokojowej)

umieść w pojemniku według wyżej podanej

kolejności. Zanurz blender ręczny, tak aby końców-

ka znajdowała się blisko dna. Miksuj z maksymalną

prędkością bez poruszania blenderem, aż mieszani-

na zacznie zamieniać się w emulsję. Następnie,

nie przerywając miksowania, delikatnie przesuń

końcówkę bliżej powierzchni i ponownie opuść,

aby połączyć resztę oleju. Czas przyrządzania: od

1 minuty (do sałatki) do 2 minut, aby uzyskać

większą gęstość (np. do dipu).

Przystawka do ubijania

Używaj przystawki do ubijania wyłącznie do

przygotowywania bitej śmietany, ubijania białek

oraz mieszania ciasta biszkoptowego i gotowych

deserów.

• Połącz końcówkę ubijającą (7b) z uchwytem

przystawki do ubijania (7a), a następnie podłącz

całą przystawkę do części silnikowej urządzenia

(4).

• Umieść przystawkę do ubijania w misce, a

następnie włącz urządzenie.

• Po zakończeniu pracy odłącz część silnikową

urządzenia, naciskając przyciski zwalniające (5).

Następnie wyjmij przystawkę do ubijania z

uchwytu.

Jak uzyskać najlepsze rezultaty

• Używaj miski średnich rozmiarów.

• Podczas ubijania lekko pochyl urządzenie i

zataczaj nim koła w prawo.

• Bita śmietana (maks. 400 ml schłodzonej

śmietany, zawartość tłuszczu min. 30%, 4–8 °C):

Zacznij od niskiej prędkości, zwiększając ją w

miarę ubijania.

• Piana z białek (maks. 4 białka): Zacznij od

średniej prędkości, zwiększając ją w miarę

ubijania.

Przystawka do siekania

Pojemniki do siekania (9, 10, 11) idealnie nadają się

do siekania mięsa, żółtego sera, cebuli, ziół,

czosnku, marchwi, orzechów, migdałów itp.

Twarde produkty (np. parmezan, czekoladę) zawsze

siekaj z maksymalną prędkością.

W celu uzyskania najlepszych rezultatów zapoznaj

się z tabelami przetwarzania produktów (D, E, G).

Maksymalny czas działania przystawki do siekania:

2 minuty.

Lód należy kruszyć po połączeniu pojemnika do

siekania «bc» z ostrzem do lodu (11c).

Nie siekaj bardzo twardych produktów, takich jak

gałka muszkatołowa, ziarna kawy czy zboża.

Przed rozpoczęciem siekania ...

• Pokrój mięso, ser, cebulę, czosnek czy marche-

wkę na mniejsze kawałki.

• Oderwij łodyżki ziół, wyłuskaj orzechy z łupin.

• Usuń z mięsa kości, ścięgna i chrząstki.

• Zawsze sprawdzaj, czy na pojemnik do siekania

założony jest pierścień antypoślizgowy.

Uwaga: Ostrze jest bardzo ostre! Zawsze trzymaj je

za górną, plastikową część i obchodź się z nim

ostrożnie.

1. Ostrożnie zdejmij z ostrza osłonę ochronną.

2. Nałóż ostrze na bolec w środku miski, dociśnij je

i obróć, aby zablokować je w pozycji.

3. Napełnij miskę do siekania produktami i nałóż

pokrywkę.

4. Połącz część silnikową urządzenia z pokrywką.

5722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 405722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 40 02.07.14 09:3402.07.14 09:34

5. Naciśnij włącznik (2) lub (3), aby włączyć ostrza

siekające. Podczas siekania jedną ręką trzymaj

blender, a drugą – miskę.

6. Po zakończeniu pracy odłącz część silnikową

urządzenia, naciskając przyciski zwalniające (5).

7. Zdejmij pokrywkę.

8. Przed wyjęciem posiekanych produktów ostrożnie

usuń ostrze. Aby wyjąć ostrze, delikatnie je przekręć

i wyciągnij.

Przykładowy przepis: Suszone śliwki z wanilią i

miodem (jako nadzienie do naleśników lub pasta):

• Do misy do siekania «hc» włożyć 50 g suszonych

śliwek i 70 g kremowego miodu.

• Siekać przez 4 sekundy przy najwyższej

prędkości.

• Dodać 10 ml wody (z aromatem waniliowym).

• Siekać przez następne 1,5 sekundy.

Dodatkowe zastosowania pojemnika do

siekania «bc» (11)

W pojemniku do siekania «bc» można także mieszać

koktajle, drinki i rzadkie ciasto oraz kruszyć kostki

lodu.

Mieszanie ciasta na naleśniki

Wlej do miski 375 ml mleka, następnie dodaj 250 g

mąki i wbij 2 jajka. Mieszaj ciasto z szybkością «T»,

aż nabierze gładkiej konsystencji.

Kruszenie kostek lodu

– Nałóż ostrze do lodu (11c) na bolec w środku

miski (11d) i zablokuj je w pozycji.

– Wrzuć do miski maksymalnie 7 kostek lodu.

Nałóż pokrywkę, podłącz część silnikową

urządzenia i uruchom je z szybkością «T».

– Po użyciu odłącz część silnikową urządzenia,

zdejmij pokrywkę i wyjmij ostrze.

– Wyjmij pokruszony lód lub wlej napój do pojem-

nika, aby podać go do tołu.

Czyszczenie

Część silnikową urządzenia (4) i uchwyt przystawki

do ubijania (7a) należy czyścić wyłącznie wilgotną

ściereczką. Pokrywę (10a, 11a) można myć pod

bieżącą wodą, ale nie wolno zanurzać jej w wodzie

ani myć w zmywarce. Wszystkie inne części można

myć w zmywarce.

Aby dokładniej wyczyścić pierścienie antypoślizgo-

we, można je zdjąć z pojemników do siekania.

Przygotowywanie produktów o dużej zawartości

pigmentu (np. marchwi) może powodować

przebarwienie części urządzenia. Przed umyciem

przetrzyj te części olejem roślinnym.

Dodatki

(można kupować osobno, nie są dostępne we

wszystkich krajach)

MQ 10: Przystawka do ubijania śmietany, białek

i gotowych deserów

MQ 20: Pojemnik o pojemności 350 ml do

siekania ziół, cebuli, papryki chili,

orzechów itp.

MQ 30: Pojemnik o pojemności 500 ml do

siekania marchwi, mięsa, cebuli itp.

MQ 40: Pojemnik o pojemności 1250 ml do

siekania, mieszania i miksowania oraz

rozdrabniania lodu

MQ 50: Końcówka do przecierania – do

miksowania gotowanych warzyw i

ziemniaków

MQ 70: Końcówka do robota kuchennego – do

siekania, miksowania, wyrabiania

ciasta i tarcia

Informacje mogą ulec zmianie bez uprzedzenia.

Po zakończeniu eksploatacji produktu nie

należy wyrzucać z odpadami komunalnymi.

Należy go oddać do utylizacji do punktu

serwisowego Braun lub odpowiedniego

punktu zbiórki odpadów w kraju użytkowania.

5722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 415722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 41 02.07.14 09:3402.07.14 09:34

Český

Naše výrobky jsou konstruovány tak, aby splňovaly

nejvyšší požadavky na kvalitu, funkčnost i vzhled.

Věříme, že s novým domácím spotřebičem Braun

budete naprosto spokojeni.

Před použitím

Než začnete přístroj používat, pečlivě si

přečtěte celý tento návod.

Pozor

•

Tento přístroj nesmějí používat děti.

Uchovávejte přístroj i jeho kabel

mimo dosah dětí. Před výměnou

příslušenství nebo manipulací s díly,

které se při používání pohybují,

přístroj vypněte a odpojte jej ze

zásuvky.

•

Osoby se sníženými fyzickými,

senzorickými nebo duševními

schopnostmi nebo s nedostatkem

zkušeností a znalostí mohou používat

tento přístroj pouze pod dozorem

nebo po instruktáži týkající se

bezpečného používání přístroje, a

pokud rozumí souvisejícím rizikům.

•

Nože jsou velmi ostré! Abyste

předešli poranění, zacházejte

s noži velmi opatrně.

•

Před rozebráním, sestavením,

uložením nebo ponecháním bez

dozoru přístroj vždy odpojte od

elektrické sítě.

•

Motorový díl (4) ani převodovku

šlehací metly (7a) neumývejte pod

tekoucí vodou ani tyto součásti

neponořujte do vody.

•

Víko (10a, 11a) e možné umývat pod

tekoucí vodou. Neponořujte ho však

do vody ani ho neumývejte v myčce

na nádobí.

•

Elektrické domácí spotřebiče Braun

splňují požadavky příslušných

bezpečnostních norem. Opravy

přístroje, včetně výměny síťové

šňůry, smí provádět pouze oprávněný

servisní pracovník. Chybná oprava

provedená nekvalifikovanou osobou

může způsobit závažné ohrožení.

•

Před připojením k elektrické zásuvce

zkontrolujte, zda napětí v elektrické

síti odpovídá napětí uvedenému na

přístroji.

•

Přístroj je konstruován pro použití v

domácnosti a zpracování běžného

množství potravin.

•

Odměrnou nádobku (8) a misku

nevkládejte do mikrovlnné trouby.

Popis

1 Regulátor variabilní rychlosti

2 tlačítko variabilní rychlosti (on/off)

3 Tlačítko Turbo

4 Motorový díl

5 Uvolňovací tlačítka

6 Tyčový mixovací nástavec

7a Převodovka šlehací metly

7b Šlehací metla

8 Odměrná nádobka

9 Sekací nástavec «hc» o objemu 350 ml

9a Víko

9b Nůž

9c Miska

9d Protiskluzový kroužek

10 Sekací nástavec «ca» o objemu 500 ml

10a Víko

10b Nůž

10c Miska

10d Protiskluzový kroužek

11 Sekací nástavec «bc» o objemu 1250 ml

11a Víko

11b Nůž

11c Nůž k drcení ledu

11d Miska

11e Protiskluzový kroužek

Před prvním použitím všechny součásti očistěte

(viz B).

Nastavení rychlosti

Při aktivaci tlačítka variabilní rychlosti (2) odpovídá

rychlost zpracování nastavení regulátoru variabilní

rychlosti. Čím vyšší rychlost, tím rychlejší výsledky

5722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 425722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 42 02.07.14 09:3402.07.14 09:34

sekání. Můžete rychlost nastavovat pohodlně

během provozu otáčením regulátoru rychlosti

palcem nebo ukazováčkem.

Maximální rychlosti zpracování však lze dosáhnout

pouze stisknutím tlačítka Turbo (3). Tlačítko Turbo

můžete rovněž použít pro okamžité výkonové

impulsy bez nutnosti manipulace s regulátorem

rychlosti.

Ruční mixér

Ruční mixér je vynikajícím pomocníkem pro přípravu

pomazánek, omáček, polévek, majonézy a dětské

stravy a rovněž pro míchání nápojů nebo mléčných

koktejlů.

Doporučujeme mixovat co nejvyšší rychlostí.

• Motorový díl (4) nasaďte na mixovací nástavec (6).

• Ruční mixér ponořte dostatečně hluboko do

misky nebo odměrné nádobky. Zařízení zapněte

podle výše uvedeného postupu.

• Po použití přístroj odpojte od elektrické zásuvky

a stisknutím uvolňovacích tlačítek (5) oddělte

motorový díl.

Při mixování přímo v hrnci během vaření vždy

nejprve sundejte hrnec ze sporáku. V opačném

případě může dojít k rozstříknutí horké kapaliny

(nebezpečí opaření).

Příklad receptu: Majonéza

250 g oleje (např. slunečnicového),

1 vejce a 1 žloutek,

1–2 polévkové lžíce octa (přibližně 15 g),

sůl a pepř dle chuti

Všechny přísady vložte v uvedeném pořadí do

odměrné nádobky. Ponořte ruční mixér až ke dnu

nádobky. Spusťte mixér na nejvyšší rychlost a

udržujte jej v této poloze, dokud olej nezačne

emulgovat. Mixér ponechte zapnutý a pomalu

zvedejte nástavec k povrchu směsi a zase jej

spusťte ke dnu, aby se rozptýlily zbytky oleje. Doba

přípravy: 1 minuta (do salátu) až 2 minuty pro

vytvoření tužší směsi (např. pro dip).

Šlehací metla

Šlehací metlu používejte pouze k přípravě šlehačky,

sněhu z bílků, piškotového těsta a dezertů z

hotových směsí.

• Šlehací metlu (7b) zasuňte do převodovky (7a) a

poté na převodovku nasaďte motorový díl (4).

• Šlehací metlu vložte do misky a zařízení zapněte.

• Po použití přístroj odpojte od elektrické zásuvky

a stisknutím uvolňovacích tlačítek (5) oddělte

motorový díl. Poté vytáhněte šlehací metlu z

převodovky.

Užitečné rady

• Používejte misku střední velikosti.

• Šlehací metlu držte mírně nakloněnou a

pohybujte s ní ve směru hodinových ruček.

• Zpracovávejte nejvýše 400 ml vychlazené

smetany ke šlehání (min. obsah tuku 30 %,

teplota 4–8 °C): Začnete pomalu a postupně

rychlost zvyšujte.

• Sníh z bílků (max. 4 vejce): Začnete střední

rychlostí a postupně rychlost zvyšujte.

Sekací nástavec

Sekací nástavec (9, 10, 11) jsou vhodné k sekání

masa, tvrdého sýru, bylinek, česneku, mrkve,

ořechů, mandlí atd.

Tvrdé potraviny (např. parmezán, čokoládu) mixujte

vždy nejvyšší rychlostí.

Nejlepších výsledků dosáhnete, pokud budete

dodržovat údaje uvedené v tabulce (D, E, G).

Maximální doba chodu sekacího nástavce:

2 minuty.

K drcení ledu používejte sekací nástavec «bc»

vybavený odpovídajícím nožem (11c). Nástavec

nepoužívejte k sekání mimořádně tvrdých potravin,

jako například muškátových ořechů, kávových zrn

nebo obilnin.

Před použitím sekacího nástavce ...

• Maso, sýr, cibuli, česnek nebo mrkev předem

nakrájejte.

• Z bylinek odstraňte stonky, ořechy vyloupejte ze

skořápek.

• Z masa odstraňte kosti, šlachy a chrupavky.

• Vždy se ujistěte, že je k misce sekacího nástavce

připevněn protiskluzový kroužek.

Pozor: Nůž je velmi ostrý! Vždy jej držte za plastovou

část a manipulujte s ním opatrně.

1. Opatrně sejměte ochranný kryt z nože.

2. Nasaďte nůž na středový čep misky sekacího

nástavce, zatlačte jej dolů a otočte jej tak, aby

zapadl.

3. Naplňte misku sekacího nástavce zpracovávanou

potravinou a uzavřete ji víčkem.

4. Na víčko nasaďte motorový díl tak, aby obě

součásti vzájemně zapadly.

5. Stisknutím spínače (2) nebo (3) uveďte sekací

nástavec v činnost. Během zpracování přidržujte

jednou rukou motorový díl a druhou rukou misku.

6. Po použití odpojte přístroj od elektrické zásuvky a

oddělte motorový díl stisknutím uvolňovacích

tlačítek (5).

7. Sejměte víčko.

8. Před vyjmutím zpracované potraviny opatrně

vytáhněte nůž. Nůž je před vytažením třeba

pootočit.

5722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 435722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 43 02.07.14 09:3402.07.14 09:34

Příklad receptu: Švestky s vanilkovým medem (jako

náplň do palačinek nebo pomazánka):

• Naplňte sekací nádobu «hc» 50 g švestek a 70 g

krémového medu.

• Sekejte 4 sekundy při maximální rychlosti.

• Přidejte 10 ml vody (ochucené vanilkou).

• Pokračujte v sekání dalších 1,5 sekundy.

Další způsoby použití sekacího nástavce

«bc» (11)

Pomocí sekacího nástavce «bc» můžete připravovat

také míchané nápoje nebo koktejly, zpracovávat

třené těsto nebo drtit kostky ledu.

Míchání palačinkového těsta

Do misky nejprve nalijte 375 ml mléka, poté přidejte

250 g mouky a na závěr přidejte 2 vejce.

Za použití rychlosti «T» těsto promíchejte tak, aby

neobsahovalo hrudky.

Drcení kostek ledu

– Nasuňte nůž k drcení ledu (11c) na středový čep

misky (11d) a přitlačte jej tak, aby zapadl.

– Misku naplňte 7 kostkami ledu. Nasaďte víko,

připojte motorový díl a zapněte rychlost «T».

– Po použití odpojte motorový díl, sejměte víko

a vyjměte nůž na drcení ledu.

– Vyjměte rozdrcený led nebo do misky jedno-

duše nalijte nápoj, který budete podávat.

Čištění

Motorový díl (4) a převodovku šlehací metly (7a)

čistěte pouze navlhčenou tkaninou. Víko (10a, 11a)

je možné omývat pod tekoucí vodou. Neponořujte

ho však do vody ani ho nemyjte v myčce na nádobí.

Všechny ostatní součásti je možné umývat v myčce

nádobí.

Při čištění je možné sundat z misky sekacího

nástavce protiskluzový kroužek.

Při zpracovávání silně barvivých potravin (například

mrkve) může dojít ke změně barvy plastových dílů

zařízení. Tyto součásti před čištěním potřete

rostlinným olejem.

Příslušenství

(lze zakoupit samostatně, rozsah nabídky se v

jednotlivých zemích liší)

MQ 10: Metla ke šlehání smetany, vaječných

bílků, dezertů z hotových směsí

MQ 20: Sekací nástavec s miskou o objemu

350 ml, k sekání bylinek, cibule,

česneku, papriček, ořechů atd.

MQ 30: Sekací nástavec s miskou o objemu

500 ml, k sekání mrkve, masa, cibule

atd.

MQ 40: Sekací nástavec s miskou o objemu

1250 ml, k sekání, mixování, míchání

a k drcení ledu

MQ 50: Příslušenství na přípravu pyré z vařené

zeleniny a brambor

MQ 70: Příslušenství kuchyňského robota na

sekání, mixování, hnětení a strouhání

Údaje se mohou bez předchozího oznámení změnit.

Až zařízení doslouží, nevyhazujte ho společně

se směsným odpadem. Zařízení je možné

vrátit v servisním středisku společnosti Braun

nebo jej zlikvidovat ve střediscích sběrného

odpadu.

5722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 445722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 44 02.07.14 09:3402.07.14 09:34

Slovenský

Naše výrobky sú vytvorené tak, aby spĺňali najvyššie

požiadavky na kvalitu, funkčnosť aj vzhľad.

Veríme, že s novým domácim spotrebičom Braun

budete úplne spokojní.

Pred použitím prístroja

Než začnete prístroj používať, pozorne si

prečítajte celý tento návod.

Upozornenie

•

Toto zariadenie nie je určené na

použitie deťmi. Uchovajte zariadenie

a jeho kábel z dosahu detí. Pred

výmenou príslušenstva alebo pred

prístupom k dielom, ktoré sa hýbu

počas používania, zariadenie vypnite

a odpojte ho od sieťového napájania.

•

Toto zariadenie môžu používať osoby

s obmedzenými fyzickými, vnemo-

vými alebo mentálnymi schopnos

ťami, prípade osoby s nedostatoč-

nými skúsenosťami a znalosťami,

ak na ne dohliada iná osoba, prípad-

ne boli zaškolení v používaní zariade-

nia bezpečným spôsobom a porozu-

meli nebezpečenstvám, ktoré im

hrozia.

•

Ostrie je mimoriadne ostré!

Zaobchádzajte s ním veľmi

opatrne, aby ste sa neporanili.

•

Pred rozobratím, zostavením,

uložením alebo ponechaním bez

dozoru prístroj vždy odpojte od

elektrickej siete.

•

Motorový diel (4) ani prevodovku

šľahacej metličky (7a) neumývajte

pod tečúcou vodou ani tieto súčasti

neponárajte do vody.

•

Veko (10a, 11a) je možné umývať pod

tečúcou vodou. Neponárajte ho však

do vody ani ho neumývajte v

umývačke na riad.

•

Elektrické prístroje značky Braun

spĺňajú platné bezpečnostné normy.

Opravy alebo výmenu napájacej

šnúry smie vykonávať len autorizo-

vaný servisný opravár. Chybné a

nekvalifikované opravy môžu ohroziť

používateľa prístroja.

•

Pred zapojením prístroja do elektric-

kej zásuvky skontrolujte, či napätie v

sieti zodpovedá napätiu uvedenému

na prístroji.

•

Prístroj je skonštruovaný tak, aby

dokázal spracovať bežný objem

potravín v domácnosti.

•

Odmernú nádobku (8) a misku

nevkladajte do mikrovlnnej rúry.

Popis

1 Regulátor variabilnej rýchlosti

2 Tlačidlo variabilnej rýchlosti (on/off)

3 Tlačidlo Turbo

4 Motorová časť

5 Tlačidlá na uvoľnenie

6 Tyčový mixér

7a Menič rýchlosti metličiek

7b Metlička

8 Odmerka

9 Sekací nástavec «hc» s objemom 350 ml

9a Veko

9b Nôž

9c Miska

9d Protisklzový krúžok

10 Sekací nástavec «ca» s objemom 500 ml

10a Veko

10b Nôž

10c Miska

10d Protisklzový krúžok

11 Sekací nástavec «bc» s objemom 1250 ml

11a Veko

11b Nôž

11c Ostrie na drvenie ľadových kociek

11d Miska

11e Protisklzový krúžok

Pred prvým použitím vyčistite všetky časti prístroja

(pozri obrázok B).

Nastavenie rýchlosti

Keď aktivujete tlačidlo variabilnej rýchlosti (2),

rýchlosť spracovania bude korešpondovať s

nastavením na regulátore variabilnej rýchlosti. Čím

je nastavenie vyššie, tým sú výsledky sekania

5722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 455722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 45 02.07.14 09:3402.07.14 09:34

rýchlejšie. Počas prevádzky môžete pohodlne

nastaviť rýchlosť tak, že otočíte regulátor rýchlosti

pomocou palca alebo ukazováka.

Avšak maximálna rýchlosť spracovania sa dá

dosiahnuť len stlačením tlačidla Turbo (3). Tlačidlo

Turbo môžete tiež použiť pre okamžité výkonné

impulzy bez toho, aby ste museli manipulovať s

regulátorom rýchlosti.

Ručný mixér

Ručný mixér sa dokonale hodí na prípravu dipov,

omáčok, polievok, majonézy a detskej stravy, ako aj

na miešanie nápojov alebo mliečnych koktailov.

Odporúčame mixovať čo najvyššou rýchlosťou.

• Motorový diel (4) nasaďte na mixovací nadstavec

(6).

• Ručný mixér ponorte dostatočne hlboko do

misky alebo odmernej nádobky. Zariadenie

zapnite podľa vyššie uvedeného postupu.

• Po použití prístroj odpojte od elektrickej zásuvky

a stlačením uvoľňovacích tlačidiel (5) oddeľte

motorový diel.

Ak chcete miešať omáčku priamo v nádobe, v ktorej

ju pripravujete, najskôr odtiahnite nádobu zo

sporáka, aby vriaca tekutina neprskala (nebezpe-

čenstvo popálenia).

Príklad receptu: Majonéza

250 g oleja (napr. slnečnicového),

1 vajce a 1 žĺtok,

1–2 polievkové lyžice octu (približne 15 g),

soľ a korenie podľa chuti

Všetky prísady vložte do odmernej nádobky v

uvedenom poradí. Ponorte ručný mixér až ku dnu

nádobky. Spustite mixér na najvyššiu rýchlosť a

udržujte ho v tejto polohe, kým olej nezačne

emulgovať. Mixér nechajte zapnutý a pomaly

dvíhajte nadstavec k povrchu zmesi a zase ho

spustite ku dnu, aby sa rozptýlili zvyšky oleja.

Dĺžka prípravy: 1 minúta (do šalátu) až 2 minúty

na vytvorenie tuhšej zmesi (napr. na dip).

Šľahacia metlička

Metličku používajte len na šľahanie šľahačky,

bielkov, miešanie piškótového cesta a hotových

dezertov.

• Vložte metličku (7b) do meniča rýchlosti (7a) a

potom k nej pripojte motorovú časť (4).

• Šľahaciu metličku vložte do misky a zariadenie

zapnite.

• Po použití odpojte prístroj od elektrickej zásuvky

a stlačte uvoľňovacie tlačidlá (5), aby sa odpojila

motorová časť. Na záver vytiahnite metličku z

meniča rýchlosti.

Užitočné rady

• Použite stredne veľkú misku.

• Šľahaciu metličku držte mierne naklonenú a

pohybujte ňou doprava.

• Spracúvajte maximálne 400 ml vychladenej

smotany na šľahanie (min. obsah tuku 30 %,

teplota 4 – 8 °C): Začnite pomaly a postupne

rýchlosť zvyšujte.

• Sneh z bielkov (max. 4 vajcia): Začnite strednou

rýchlosťou a postupne rýchlosť zvyšujte.

Sekaci nadstavec

Sekaci nadstavec (9, 10, 11) sú vhodné na sekanie

mäsa, tvrdého syra, byliniek, cesnaku, mrkvy,

orechov, mandlí atď.

Tvrdé potraviny (napr. parmezán, čokoládu) mixujte

vždy najvyššou rýchlosťou.

Najlepšie výsledky dosiahnete, ak budete

dodržiavať údaje uvedené v tabuľke (D, E, G).

Maximálna doba chodu sekacieho nadstavca»:

2 minúty.

Na drvenie ľadových kociek «bc» použite sekač s

ostrím na drvenie ľadu (11c).

Nesekajte príliš tvrdé potraviny, ako sú muškátový

oriešok, kávové zrná alebo obilné zrná.

Pred sekaním ...

• Mäso, syr, cibuľu, cesnak či mrkvu najskôr

nadrobno nakrájajte.

• Odstráňte stonky byliniek a orechové škrupiny.

• Z mäsa vyberte kocky, šľachy a chrupavky.

• S miskou na sekanie vždy používajte protisklzový

krúžok.

Upozornenie: Ostrie je veľmi ostré! Vždy ho uchopte

za vrchnú plastovú časť a manipulujte s ním

opatrne.

1. Opatrne z ostria odstráňte ochranný kryt.

2. Umiestnite ostrie na stredový kolík misky na

sekanie, zatlačte ho nadol a pootočte, aby

zapadlo.

3. Naplňte misku na sekanie potravinami a položte

na ňu viečko.

4. Nasaďte na viečko motorovú časť.

5. Stlačte spínač (2) alebo (3) a spustite sekač.

Pri sekaní držte jednou rukou motorovú časť a

druhou rukou misku.

6. Po použití odpojte prístroj od elektrickej zásuvky

a stlačte uvoľňovacie tlačidlá, aby sa odpojila

motorová časť.

7. Odstráňte viečko.

8. Pred vytiahnutím nasekaných potravín opatrne

vytiahnite ostrie. Ostrie opatrne otočte a vytiahnite

z misky.

5722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 465722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 46 02.07.14 09:3402.07.14 09:34

Príklad receptu: Vanilkovo-medové sušené slivky

(ako plnka do palaciniek alebo nátierka):

• Naplňte misku na krájanie «hc» s 50 g sliviek a so

70 g krémového medu.

• Sekajte 4 sekundy pri maximálnej rýchlosti.

• Pridajte 10 ml vody (s príchuťou vanilky).

• Pokračujte v sekaní ďalších 1,5 sekundy.

Doplnkové funkcie «bc» sekača (11)

Pomocou «bc» sekača môžete miešať koktaily alebo

nápoje, miešať cesto alebo drviť ľadové kocky.

Miešanie cesta na palacinky

Nalejte do misky 375 ml mlieka, pridajte 250 g

múky a 2 vajcia. Zapnite prístroj na rýchlosť «T» a

vymiešajte hladké cesto.

Drvenie ľadových kociek

– Pevne zatlačte ostrie na drvenie ľadu (11c) na

stredový kolík v miske (11d), kým zapadne.

– Do misky vložte maximálne 7 ľadových kociek.

Nasaďte viečko, pripojte motorovú časť a

spustite prístroj na rýchlosť «T».

– Po použití odpojte motorovú časť, viečko a

ostrie na drvenie ľadu.

– Nadrvené kocky vytiahnite alebo vylejte nápoj

do misky a podávajte.

Čistenie

Motorový diel (4) a prevodovku šľahacej metličky

(7a) čistite iba navlhčenou handričkou.

Veko (10a, 11a) je možné umývať pod tečúcou

vodou. Neponárajte ho však do vody ani ho

neumývajte v umývačke na riad.

Všetky ostatné časti môžete umývať v umývačke

riadu.

Pri čistení je možné vybrať z misky sekacieho

nadstavca protišmykový krúžok.

Pri spracúvaní silne farbiacich potravín (napríklad

mrkvy) môže dôjsť k zmene farby plastových dielov

zariadenia. Tieto diely pred čistením potrite

rastlinným olejom.

Príslušenstvo

(je možné zakúpiť samostatne, rozsah ponuky sa v

jednotlivých krajinách líši)

MQ 10: Metlička na šľahanie šľahačky, bielkov a

hotových dezertov

MQ 20: 350 ml sekač na sekanie byliniek, cibule,

cesnaku, čili papričiek, orechov atď

MQ 30: 500 ml sekáč na sekanie mrkvy, mäsa,

cibule atď

MQ 40: 1250 ml sekáč na sekanie, mixovanie,

miešanie a drvenie ľadových kociek

MQ 50: príslušenstvo na pyré na roztláčanie

varenej zeleniny a zemiakov

MQ 70: Príslušenstvo kuchynského robota na

sekanie, miešanie, hnietenie a drvenie

Údaje sa môžu bez predchádzajúceho oznámenia

zmeniť.

Až zariadenie doslúži, nevyhadzujte ho

spoločne s domácim odpadom. Zariadenie

je možné vrátiť v servisnom stredisku

spoločnosti Braun alebo ho zlikvidovať v

strediskách zberného odpadu.

5722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 475722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 47 02.07.14 09:3402.07.14 09:34

Magyar

Termékeink a legmagasabb minőségi, funkciona-

litási és tervezési elvárásoknak megfelelően

készültek.

Reméljük, örömét leli új Braun készülékében.

Használat előtt

Kérjük, a készülék használata előtt figyelmesen

és teljes egészében olvassa el a használati

utasítást.

Figyelem!

•

Ezt a készüléket gyermekek nem

használhatják. A készülék és annak

kábele gyermekektől távol tartandó.

A készüléket kapcsolja ki és válassza

le a hálózatról, mielőtt annak tartozé-

kait kicserélné vagy a használat

közben mozgó alkatrészeket megkö-

zelítené.

•

A készüléket korlátozott fizikai,

érzékszervi vagy szellemi képessé-

gekkel rendelkező, illetve tapasztalat-

tal vagy kellő tudással nem rendel-

kező személyek is használhatják

megfelelő felügyelet vagy a készülék

biztonságos használatára vonatkozó

útmutatás mellett és a veszélyek

megértése esetén.

•

A kések rendkívül élesek!

A sérülések elkerülése

érdekében, kérjük, bánjon

rendkívül óvatosan a késekkel!

•

Mindig húzza ki a vezetéket a kon-

nektorból a készülék összeszerelése-

kor, szétszerelésekor, tisztításakor

vagy tárolásakor.

•

A motorrészt (4) és a habverőmeg-

hajtót (7a) tilos folyó víz alá tartani

vagy vízbe meríteni.

•

A fedél (10a, 11a) tisztítható folyó víz

alatt, de tilos vízbe meríteni vagy

mosogatógépben tisztítani.

•

A Braun elektromos készülékek

megfelelnek az alkalmazandó

biztonsági előírásoknak. A készülék

javítását, illetve a vezeték cseréjét

kizárólag a márkaszerviz munkatársa

végezheti. A hibás, szakszerűtlen

javítás balesetet okozhat, illetve

súlyos veszélyt jelenthet a felhasználó

számára.

•

Használat előtt ellenőrizze, hogy a

hálózati feszültség megfelel-e a

készüléken jelzett értéknek.

•

A készülék kizárólag háztartásban

szokásos mennyiségek feldolgozá-

sára alkalmas.

•

A mérőpohár (8) és a tál nem hasz-

nálható mikrohullámú sütőben.

Leírásn

1 Állítható sebességszabályzó

2 Állítható sebességgomb (on/off)

3 Turbógomb

4 Motor

5 Kioldógombok

6 Mixelőrúd

7a Habverőmeghajtó

7b Habverő

8 Mérőpohár

9 350 ml-es aprító «hc»

9a Fedél

9b Kés

9c Tál

9d Csúszásgátló gyűrű

10 500 ml-es aprító «ca»

10a Fedél

10b Kés

10c Tál

10d Csúszásgátló gyűrű

11 1250 ml-es aprító «bc»

11a Fedél

11b Kés

11c Jégzúzó kés

11d Tál

11e Csúszásgátló gyűrű

Kérjük, az első használat előtt tisztítson meg

minden tartozékot (l. B).

A sebesség beállítása

Az állítható sebességgomb (2) bekapcsolásakor

a feldolgozás az állítható sebességszabályzó

beállításának megfelelő sebességgel indul el. Minél

5722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 485722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 48 02.07.14 09:3402.07.14 09:34

magasabb a beállított érték, annál gyorsabban

megy végbe az aprítás. A sebességet működés

közben is kényelmesen állíthatja, ha a sebesség-

szabályzót hüvelyk- vagy mutatóujja segítségével

elforgatja.

Mindamellett a maximális feldolgozási sebesség

csak a turbógomb (3) megnyomásával érhető el.

A turbógombot arra is használhatja, hogy a

sebességszabályzó állítása nélkül, közvetlenül

pörgesse fel az adott műveletet.

Botmixer

A botmixer segítségével mártásokat, szószokat,

leveseket, majonézt, bébiételeket és turmixokat

készíthet, valamint italokat mixelhet.

A hatékonyabb turmixoláshoz használja a

készüléket a legnagyobb sebességen.

• Csatlakoztassa a motort (4) a mixelőrúdra (6).

• Helyezze a botmixert egy mérőpohárba vagy

tálba. Majd a fentiekben leírtaknak megfelelően

kapcsolja be a készüléket.

• Használat után húzza ki a készüléket a

konnektorból, és nyomja meg a kioldógombokat

(5) a motorrész levételéhez.

Ha közvetlenül lábasban szeretné használni a

botmixert főzés közben, először vegye le a lábast a

tűzről, hogy elkerülje a forró folyadék

kifröcskölődését (a leforrázás veszélyét).

Példarecept: Majonéz

2 dl étolaj (pl. napraforgóolaj),

1 tojás és még 1 tojás sárgája,

1–2 evőkanál ecet (kb. 20 ml),

só és bors ízlés szerint

Helyezzük az összes hozzávalót (szobahőmérsék-

leten) a mérőpohárba a fenti sorrendben. A kézi

keverőt vigyük az edény aljára. Indítsuk el a kézi

keverőt maximális sebességen, és tartsuk ebben

a helyzetben, amíg az olaj egyenletesen szét nem

oszlik. Ezután anélkül, hogy kikapcsolnánk a gépet,

emeljük meg a tengelyt a keverék tetejéig, majd

eresszük le újból, hogy a maradék olaj is elkevered-

jen. Feldolgozási idő: 1 perc (salátához) és 2 perc

között, ha sűrűbb keveréket szeretnénk (pl.

mártáshoz).

Habverő

A habverőt kizárólag tejszínhab, porból készült

desszertek és piskóták készítéséhez, valamint a

tojásfehérje felveréséhez használja.

• Helyezze a habverőt (7b) a habverőmeghajtóba

(7a), azután csatlakoztassa a motorhoz (4) úgy,

hogy az bepattanjon a helyére.

• Helyezze a habverőt egy tálba, és csak ezután

kapcsolja be a készüléket.

• Használat után húzza ki a készüléket a

konnektorból, és nyomja meg a kioldógombokat

(5) a motorrész levételéhez. Ezután húzza le a

habverőt a habverőmeghajtóról.

Ötletek a legjobb eredmény eléréséhez

• Használjon közepes méretű tálat.

• Mozgassa a habverőt az óramutató járásával

megegyező irányba, kissé ferdén tartva.

• Egyszerre max. 400 ml (min. 30% zsírtartalmú,

4–8 °C hőmérsékletű) lehűtött tejszín: Kezdje a

habverést lassú fokozaton, majd ezután habverés

közben növelje a sebességet.

• Tojásfehérje (egyszerre max. 4 tojás): Kezdje

közepes fokozaton, majd ezután habverés

közben növelje a sebességet.

Aprító

Az aprító (9, 10, 11) tökéletesen alkalmasak hús,

kemény sajt, hagyma, fűszernövények, fokhagyma,

répa, csonthéjasok, mandula stb. aprításához.

Kemény ételek (pl. parmezán, csokoládé)

aprításához mindig használja a legerősebb

fokozatot.

A legjobb eredmény elérése érdekében lásd az

(D, E, G) jelű táblázatot. A aprító maximális

működtetési ideje: 2 perc.

Jégzúzáshoz használja a «bc» aprítót a jégzúzó

késsel (11c). Ne aprítson nagyon kemény ételeket,

pl. szerecsendiót, kávébabot és gabonaszemeket.

Aprítás előtt ...

• Vágja fel a húst, sajtot, hagymát, fokhagymát,

répát.

• Távolítsa el a növények szárát, pucolja meg a

csonthéjasokat.

• Távolítsa el a csontokat, inakat és porcokat a

húsokról.

• Mindig győződjön meg róla, hogy a csúszásgátló

gyűrűt felhelyezte az aprítóedény aljára.

Figyelem! A kés nagyon éles! Mindig a felső,

műanyag részénél fogva tartsa, és bánjon vele

óvatosan.

1. Óvatosan távolítsa el a kés védőborítását.

2. Helyezze a kést az aprítóedény közepén lévő

tengelyre, nyomja le, és fordítsa el, amíg az a

helyére nem kattan.

3. Tegye az alapanyagokat az aprítóedénybe, és

helyezze rá a fedelét.

4. Csatlakoztassa a motort a fedélhez úgy, hogy az

a helyére pattanjon.

5. Kapcsolja be az aprítót az (2)-es vagy (3)-es

gombbal. A művelet ideje alatt egyik kezével

tartsa a motorrészt, a másikkal pedig a tálat.

5722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 495722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 49 02.07.14 09:3402.07.14 09:34

6. Használat után húzza ki a készüléket a konnek-

torból, és nyomja meg a kioldógombokat (5) a

motorrész levételéhez.

7. Vegye le a fedelet.

8. Óvatosan vegye ki a kést, mielőtt kiszedné a

feldolgozott ételt az edényből. Az eltávolításhoz

egy kicsit forgassa el a kést, majd húzza ki.

Példa egy receptre: Vanília-méz-aszalt szilva

(palacsinta töltelékként vagy péksüteményre

kenve):

• Tegyen az aprítótálba («hc») 50 g aszalt szilvát és

70 g krémes mézet.

• Maximális sebességen aprítsa 4 másodpercig.

• Adjon hozzá 10 ml vizet (vanília ízesítésűt).

• Folytassa az aprítást még 1,5 másodpercig.

A «bc» aprító további alkalmazásai (11)

A «bc» aprítót használhatja turmixok, italok elkészí-

téséhez, tésztakeveréshez vagy jégzúzáshoz is.

Palacsintatészta keverése

Először öntsön 375 ml tejet a tábla, majd tegyen

bele 250 g lisztet és 2 tojást. «T» fokozaton keverje

simára a tésztát.

Jégzúzás

– Helyezze a jégzúzó kést (11c) a tál közepén lévő

tengelyre, majd nyomja le kattanásig.

– Tegyen max. 7 db jégkockát a tálba. Tegye rá a

tetejét, csatlakoztassa a motorrészt, és

kapcsolja be a készüléket «T» fokozaton.

– Használat után vegye le a motorrészt, majd

távolítsa el a fedelet és a jégzúzó kést.

– Öntse ki a jégkását, vagy egyszerűen töltse fel a

tálat itallal, és közvetlenül abból szervírozzon az

asztalnál.

Tisztítás

A motorrészt (4) és a habverőmeghajtót (7a) csak

nedves ruhával törölje át. A fedelet (10a, 11a) folyó

víz alatt is lehet tisztítani, de ne merítse vízbe és ne

tisztítsa mosogatógépben.

Minden más alkatrész mosható mosogatógépben.

A különösen alapos tisztítás érdekében távolítsa el

a csúszásgátló gyűrűt az aprítóedény aljáról.

Amikor sok festékanyagot tartalmazó ételeket

(például répát) dolgoz fel, a készülék műanyag

részei elszíneződhetnek. Mosogatás előtt ezeket a

részeket törölje át növényi olajjal.

Tartozékok

(külön megvásárolható, nem minden országban

elérhető)

MQ 10: Habverő kizárólag tejszínhab

és porból készült desszertek

készítéséhez, valamint tojásfehérje

felveréséhez

MQ 20: 350 ml-es aprító fűszernövények,

vöröshagyma, fokhagyma, chili,

csonthéjasok stb. aprításához

MQ 30: 500 ml-es aprító sárgarépa, hús,

vöröshagyma stb. aprításához

MQ 40: 1250 ml-es aprító aprításhoz,

mixeléshez, keveréshez és jég

összezúzásához

MQ 50: Püré-kiegészítő főtt zöldség és

burgonya pürésítéséhez

MQ 70: Munkatál kiegészítő aprításhoz,

keveréshez, dagasztáshoz és

metéléshez

Előrejelzés nélkül módosítható.

Kérjük, ha lejárt a készülék élettartama, ne

a háztartási szeméttel együtt dobja ki. Az

ilyen hulladék leadható a Braun Szerviz-

központban vagy az Ön országában

biztosított gyűjtőpontokon.

5722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 505722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 50 02.07.14 09:3402.07.14 09:34

Hrvatski

Naši proizvodi su dizajnirani tako da zadovoljavaju

najviše standarde kvalitete, funkcionalnosti i

dizajna. Nadamo se da ćete potpuno uživati u

korištenju svojeg novog uređaja Braun.

Prije uporabe

Molimo vas da prije uporabe uređaja pažljivo i u

cijelosti pročitajte upute.

Pozor

•

Ovaj uređaj ne bi smjela koristiti

djeca. Uređaj i kabel držati van

dohvata djece. Isključite uređaj i

iskopčajte ga iz električne mreže prije

mijenjanja dodataka ili dodatnih

dijelova koji se pokreću prilikom

korištenja.

•

Ovaj uređaj mogu koristiti osobe sa

smanjenim

fizičkim, senzornim ili

mentalnim sposobnostima ili osobe

bez iskustva i znanja ako su pod

nadzorom ili ukoliko su dobile upute

o korištenju uređaja na siguran način

te shvataju moguću opasnost.

•

Noževi su vrlo oštri! Rukujte

s njima što pažljivije kako

biste izbjegli mogućnost

ozljeđivanja.

•

Uređaj uvijek isključite iz izvora

električne energije kad vam nije na

oku, prije sastavljanja, rastavljanja,

čišćenja ili spremanja.

•

Motorni dio (4) ni pogonsku jedinicu

(7a) ne stavljajte pod mlaz tekuće

vode niti ih uranjajte u vodu.

•

Poklopac (10a, 11a) se može čistiti pod

tekućom vodom, ali ga nemojte uranjati

u vodu ili prati u perilici posuđa.

•

Uređaji Braun zadovoljavaju

primjenjive sigurnosne standarde.

Popravak ili zamjenu kabela smije

vršiti samo ovlašteno servisno

osoblje. Neispravan, nekvalificirani

popravak može uzrokovati značajne

opasnosti za korisnika.

•

Prije uključivanja u utičnicu, provjerite

odgovara li vaš napon naponu

ispisanom na dnu uređaja.

•

Uređaj je konstruiran za preradu

normalnih količina u kućanstvu.

•

Ni mjerna posuda (8) ni posuda ne

mogu se koristiti u mikrovalnoj

pećnici.

Opis

1 Varijabilni regulator brzine

2 Varijabilna gumba brzine (on/off)

3 Turbo gumba

4 Motorni dio

5 Prekidač za otpuštanje motornog dijela

6 Osovina

7a Pogonska jedinica za metlicu

7b Metlica za mlaćenje

8 Mjerna posuda

9 Nastavak za usitnjavanje «hc» od 350 ml

9a Poklopac

9b Nož

9c Posuda

9d Protuklizni prsten

10 Nastavak za usitnjavanje «ca» od 500 ml

10a Poklopac

10b Nož

10c Posuda

10d Protuklizni prsten

11 Nastavak za usitnjavanje «bc» od 1250 ml

11a Poklopac

11b Nož

11c Nož za led

11d Posuda

11e Protuklizni prsten

Prije prve uporabe očistite sve dijelove (pogledajte B).

Podešavanje brzine

Uključivanjem varijabilnog gumba brzine (2), brzina

obrade odgovarat će postavkama varijabilnog

regulatora brzine. Što je brzina veća, sjeckanje će

biti brže. Brzinu možete prilagođavati tijekom rada

tako da palcem ili kažiprstom okrećete regulator

brzine.

Međutim, maksimalnu brzinu obrade je moguće

postići samo pritiskom na turbo gumb (3). Turbo

gumb možete također koristiti za trenutnu brzu

pulsnu obradu bez potrebe za aktiviranjem

regulatora brzine.

5722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 515722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 51 02.07.14 09:3402.07.14 09:34

Štapni mikser

Štapni mikser je savršen za pripravu umaka,

sokova, juha, majoneze i dječje hrane, kao i za

miješanje pića i mliječnih napitaka.

• Uložite motorni dio (4) u osovinu miksera (6) tako

da uskoči na svoje mjesto.

• Stavite štapni mikser duboko u posudu. Zatim

uključite uređaj kako je gore opisano.

• Nakon korištenja isključite uređaj iz utičnice i

pritisnite prekidač za odvajanje motornog dijela (5).

Kod miješanja izravno u posudi tijekom kuhanja,

najprije maknite posudu sa štednjaka kako biste

spriječili prskanje vrele tekućine (opasnost od

nastanka opekotina).

Primjer recepta: Majoneza

250 g ulja (npr. od suncokreta),

1 jaje i 1 dodatni žumanjak,

1–2 žlice octa (oko 15 g),

sol i papar po želji

Stavite sve sastojke u mjernu posudu prema gore

spomenutom redu. (Pripazite da sastojci budu na

sobnoj temperaturi.) Uložite mikser do dna mjerne

posude. Miksajte pri najvećoj brzini i držite mikser

u tom položaju dok ulje ne emulgira. Potom ga

lagano pomičite gore - dolje, bez isključivanja, dok

majoneza ne bude dobro promiješana i svo ulje

iskorišteno. Potrebno vrijeme: od 1 minute (za

preljev za salatu) do 2 minute za gušću

konzistenciju (npr. za umake).

Rad metlicom za mlaćenje

Ovaj nastavak koristite samo za izradu tučenog

vrhnja, snijega od bjelanjka i smjese za biskvit, te

gotovih smjesa za deserte.

• Uložite metlicu (7b) u njen pogonski nastavak

(7a), a potom u mjenjačku kutiju uložite motorni

dio (4) dok ne uskoči na svoje mjesto.

• Stavite nastavak u posudu i tek tada uključite

uređaj.

• Nakon uporabe isključite uređaj iz utičnice, zatim

pritisnite prekidač za odvajanje motornog dijela

(5) te izvucite metlicu iz pogonske jedinice.

Za najbolje rezultate

• Koristite širu posudu.

• Pomičite metlicu u smjeru kazaljke na satu,

držeći je lagano nakošeno.

• Miješajte najviše do 400 ml hladnog vrhnja (min.

30 % sadržaja masti, 4–8 °C); počnite s nižom

brzinom te povećavajte brzinu tijekom korištenja.

• Miješajte do 4 bjelanjka najviše. Započnite sa

srednjom brzinom i povećavajte brzinu tijekom

rada.

Nastavci za usitnjavanje

Nastavci za usitnjavanje (9,10,11) savršeno su

prikladni za usitnjavanje mesa, sira, luka,

aromatičnog bilja, češnjaka, mrkve, oraha,

lješnjaka, badema, itd.

Tvrde namirnice (npr. parmezan, čokolada) uvijek

usitnjavajte na najvišoj brzini.

Za najbolje rezultate pogledajte tablicu u dijelu

(D, E,G). Koristite nastavak za usitnjavanje najviše

dvije minute bez prestanka.

Za drobljenje leda koristite nastavak za usitnjavanje

«bc» s nožem za led (11c). Ne usitnjavajte vrlo tvrdu

hranu poput muškatnih oraščića, zrna kave ili žitarica.

Prije usitnjavanja ...

• Narežite meso, luk, češnjak, mrkvu (pogledajte

upute za pripremu hrane na stranici 5).

• Uklonite peteljke začinskog biljka, ljuske s oraha

i sl.

• S mesa uklonite kosti, žile i hrskavicu.

• Uvijek provjerite nalazi li se na zdjeli za usitnjavanje

protuklizni prsten.

Pažnja: Noževi su vrlo oštri! Uvijek ih držite za

gornji, plastični dio i rukujte njima pažljivo.

1. Pažljivo odstranite plastičnu zaštitu s noževa.

2. Postavite nož na središnju osovinu zdjele za

usitnjavanje i okrenite ga dok ne sjedne na

mjesto.

3. Stavite namirnice u zdjelu i zatim poklopite.

4. Umetnite motorni dio u gornji dio zdjele tako da

sjedne na svoje mjesto.

5. Pritisnite prekidač za uključivanje (2) ili (3).

Tijekom upotrebe jednom rukom držite motorni

dio, a drugom rukom zdjelu za usitnjavanje.

6. Nakon uporabe isključite uređaj iz utičnice i

prekidače za opuštanje motornog dijela kako

biste ga odvojili.

7. Uklonite poklopac.

8. Prije vađenja usitnjene hrane pažljivo uklonite nož.

Nož uklonite laganim okretanjem i izvlačenjem.

Primjer recepta: Vanilija-med-šljive (kao nadjev ili

premaz za palačinke):

• U «hc» posudu za sjeckanje stavite 50 g šljiva

i 70 g kremastog meda.

• Sjeckajte 4 sekunde pri maksimalnoj brzini.

• Dodajte 10 ml vode (s okusom vanilije).

• Nastavite sjeckati još 1,5 sekundu.

Dodatne primjene nastavka za usitnjavanje

«bc» (11)

Pomoću nastavke za usitnjavanje «bc» možete

miješati mliječne napitke ili pića, miješati rijetko

tijesto ili usitnjavati kockice leda.

5722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 525722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 52 02.07.14 09:3402.07.14 09:34

Miješanje tijesta za palačinke

Najprije u zdjelu ulijte 375 ml mlijeka, dodajte 250 g

brašna, a na kraju 2 jaja. Na brzini «T» miješajte

tijesto dok ne postane glatko.

Usitnjavanje kockica leda

– Postavite nož za led (11c) na središnju osovinu

zdjele za usitnjavanje (11d), snažno gurnite i

okrenite ga dok ne sjedne na mjesto.

– U zdjelu stavite 7 kockica leda. Stavite

poklopac, pričvrstite motorni dio i radite na

brzini «T».

– Nakon uporabe odvojite motorni dio, poklopac

i nož za led.

– Izvadite zdrobljeni led ili jednostavno u zdjelu

nalijte piće i poslužite.

Čišćenje

Motorni dio (4) i pogonsku jedinicu (7a) čistite samo

vlažnom krpom. Poklopac (10a, 11a) možete isprati

pod tekućom vodom, ali ga nemojte uranjati u vodu

niti prati u perilici posuđa. Svi ostali dijelovi uređaja

mogu se prati u perilici suđa.

Za temeljito čišćenje možete ukloniti protuklizni

prsten s posuda.

Kada pripremate neke namirnice s jakom bojom

(kao što je npr. mrkva) plastični dijelovi uređaja

mogu se obojati, pa ih prije stavljanja u perilicu

premažite biljnim uljem.

Dodaci

(mogu se kupiti odvojeno, ali ne u svim zemljama)

MQ 10: Mlatilica za tučeno vrhnje, snijeg od

bjelanjka te gotove smjese za deserte

MQ 20: Nastavak za usitnjavanje od 350 ml za

usitnjavanje začinskog bilja, luka,

češnjaka, čilija, oraha itd.

MQ 30: Nastavak za usitnjavanje od 500 ml za

usitnjavanje mrkve, mesa, luka itd.

MQ 40: Nastavak za usitnjavanje od 1250 ml za

usitnjavanje, miješanje i drobljenje leda

MQ 50: Dodatak za pripremu pirea od kuhanog

povrća i krumpira

MQ 70: Dodatak procesoru hrane za sjeckanje,

miješanje, gnječenje i usitnjavanje

Podložno promjenama bez prethodne najave.

Na kraju radnog vijeka ovog uređaja, nemojte

ga odlagati zajedno s kućnim otpadom.

Odložiti ga možete u servisnim centrima

Braun, kao i na mjestima predviđenima za

prikupljanje takvog otpada u vašoj zemlji.

5722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 535722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 53 02.07.14 09:3402.07.14 09:34

Slovenski

Naši izdelki so zasnovani tako, da ustrezajo najvišjim

standardom kakovosti, funkcionalnosti in oblikovanja.

Želimo si, da bi vaš novi Braunov aparat z veseljem

uporabljali.

Pred uporabo

Pred prvo uporabo naprave natančno in v celoti

preberite navodila za uporabo.

•

Otroci ne smejo uporabljati tega

aparata. Aparat in kabel hranite na

otrokom nedosegljivem mestu.

Izklopite aparat in izvlecite vtič iz

vtičnice preden zamenjate nastavke

ali se približate delom, ki se premika-

jo, ko aparat deluje.

•

Uporaba taga aparata s strani ljudi,

ki imajo zmanjšane telesne, čutne

ali duševne zmožnosti ali nimajo

zadostnega znanja oz. izkušenj, je

dovoljena samo, če so pod nadzorom

ali če so jim dana ustrezna navodila o

varni uporabi aparata in če razumejo

nevarnosti, ki so s tem povezane.

•

Rezila so zelo ostra! Da bi

preprečili poškodbe, vas

prosimo, upravljajte z rezili z

največjo možno skrbnostjo.

•

Vedno izklopite aparat, če ga puščate

brez nadzora ali pred sestavljanjem,

razstavljanjem, čiščenjem ali shranje-

vanjem.

•

Enote z motorjem (4) in pogonskega

nastavka (7a) ne čistite pod tekočo

vodo, prav tako ju ne potapljajte v vodo.

•

Pokrov (10a, 11a) lahko čistite pod

tekočo vodo, vendar ga ne smete

potopiti v vodo ali ga pomivati v

pomivalnem stroju.

•

Braunove električne naprave so

skladne z veljavnimi varnostnimi

standardi. Popravila ali zamenjavo

napajalnega kabla lahko opravi samo

pooblaščeni serviser. Neustrezno ali

nestrokovno popravilo lahko resno

ogrozi varnost uporabnika.

•

Preden priključite aparat na

električno vtičnico, preverite, če vaša

omrežna napetost ustreza napetosti,

ki je navedena na aparatu.

•

Aparat je primeren samo za

normalno gospodinjsko uporabo.

•

Čaša (8) in posoda nista primerni za

uporabo v mikrovalovni pečici.

Opis

1 Regulator hitrosti

2 Gumb za hitrost (on/off)

3 Turbo gumb

4 Motorni del

5 Sprostitveni gumb

6 Gred za rezila

7a Mešalni pogon

7b Stepalnik

8 Posoda

9 350 ml sekalnik «hc»

a Pokrov

b Rezilo

c Posoda

d Nedrseči obroč

10 500 ml sekalnik «hc»

a Pokrov

b Rezilo

c Posoda

d Nedrseči obroč

11 1250 ml sekalnik «bc»

11a Pokrov

11b Rezilo

11c Rezilo za led

11d Posoda

11e Nedrseči obroč

Prosimo, očistite vse dele pred prvo uporabo (glej B).

Nastavitev hitrosti

Ko aktivirate gumb za hitrost (2), se hitrost priprave

ujema z nastavitvijo regulatorja hitrosti. Čim višja je

nastavitev, tem hitrejše je seklanje. Hitrost lahko

med uporabo prilagajate na zelo preprost način, in

sicer tako, da s palcem ali kazalcem zasukate

regulator hitrosti.

Maksimalno hitrost priprave pa lahko dosežete

samo s pritiskom turbo gumba (3). S turbo gumbom

lahko sprožite tudi zmogljive takojšnje impulze, za

katere vam ni treba uporabiti regulatorja hitrosti.

5722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 545722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 54 02.07.14 09:3402.07.14 09:34

Palični mešalnik

Palični mešalnik je primeren za pripravo omak, juh,

majoneze, otroške hrane in tudi za mešanje pijač ali

mlečnih napitkov.

Najboljše rezultate boste dosegli ob največji hitrosti.

• Namestite enoto z motorjem (4), tako da zaskoči

na nastavek za mešanje (6).

• Vstavite palični mešalnik globoko v čašo ali

posodo. Nato pa napravo vklopite kot je opisano

zgoraj.

• Po uporabi napravo izključite in pritisnite gumba

za sprostitev (5), da odstranite enoto z motorjem.

Če nameravate mešati neposredno v ponvi, v kateri

pravkar kuhate, najprej odstranite ponev s kuhalne

plošče, da preprečite brizganje ali polivanje

tekočine (nevarnost opeklin!).

Primer recepta: majoneza

250 g olja (npr. sončničnega olja),

1 jajce in 1 dodaten rumenjak,

1–2 žlici kisa (približno 15 g),

sol in poper po želji.

Postavite vse sestavine (na sobni temeraturi) v

merilno posodo. Postavite palični mešalnik na dno

merilne posode in ga prižgite na največjo hitrost;

držite ga v tem položaju, dokler ne začne olje

emulgirati. Nato, ne da bi ga ugasnili, počasi

dvignite palični mešalnik do vrha mešanice in

ponovno do dna posode, tako boste v celoti zmešali

vse olje. Čas priprave: od 1 minute (za solate) do

2 minuti za bolj gosto mešanico (npr. za omake).

Stepalnik

Stepalnik uporabljajte samo za stepanje smetane,

jajčnega beljaka in mešanje kreme za izdelavo

sladic.

• Stepalnik (7b) vstavite v pogonski nastavek (7a),

nato namestite enoto z motorjem (4) na pogonski

nastavek.

• Stepalnik namestite v posodo in šele takrat

vklopite aparat.

• Po uporabi napravo izključite in pritisnite gumba

za sprostitev (5), da odstranite enoto z motorjem.

Potem odstranite stepalnik iz pogonskega

nastavka.

Nasveti za najboljše rezultate

• Uporabljajte posode srednje velikosti.

• Premikajte stepalnik v smeri urinega kazalca,

tako da je rahlo nagnjen.

• Stepena smetana (maks. 400 ml ohlajene

smetane, z vsebnostjo min. 30 % maščobe,

4–8 °C): Začnite z majhno hitrostjo in jo med

stepanjem postopoma povečajte.

• Stepeni jajčni beljak (maks. 4 jajca): Začnite s

srednjo hitrostjo in jo postopoma med stepanjem

povečajte.

Sekalnik

Sekalnik (9, 10, 11) sta primerna za sekljanje mesa,

trdega sira, čebule, zelišč, česna, korenja, orehov,

mandljev itd.

Za sekljanje trdih živil vedno uporabljajte največjo

hitrost (npr. za parmezan, čokolado).

Najboljše rezultate boste dosegli, če boste

upoštevali tabelo (D, E, G). Maksimalni čas

delovanja za sekalnik: 2 minuti.

Za drobljenje ledu uporabljajte «bc» sekalnik z

rezilom za led (11c). Ne sekajte zelo trde hrane,

kot so ledene kocke, muškatni orešček, kavna zrna

ali žito.

Pred sekanjem ...

• Razrežite meso, sir, čebulo, česen, korenje na

manjše kose.

• Odstranite peclje, orehove lupine itd.

• Odstranite kosti, kite in hrustanec iz mesa.

• Vedno se prepričajte, da je nedrseči obroč

pritrjen na skledo sekalnika.

Pozor: Rezila so zelo ostra! Vedno primite za zgornji

del plastike in previdno upravljajte z rezili.

1. Previdno odstranite zaščitni pokrov z rezil.

2. Namestite rezilo na sredinski čep sklede sekalnika

in ga potisnite navzdol in zasukajte, da zaskoči.

3. Napolnite skledo sekalnika s hrano in namestite

pokrov.

4. Namestite motorni del na pokrov.

5. Pritisnite stikalo (2) ali (3) za vklop sekalnika.

Med postopkom držite motorni del z eno roko,

skledo pa z drugo roko.

6. Po uporabi odklopite in pritisnite gumb za

sprostitev (5), za odstranitev motornega dela.

7. Odstranite pokrov.

8. Previdno odstranite rezilo, preden odstranite

predelano hrano. Za odstranitev rezila ga rahlo

zasukajte in izvlecite.

Primer recepta: Slive z vaniljo in medom (kot nadev

ali namaz za palačinke):

• V posodo za sekljanje «hc» dajte 50 g sliv in 70 g

kremastega medu.

• 4 sekunde seklajte z maksimalno hitrostjo.

• Dodajte 10 ml vode (z okusom vanilje).

• Sekljajte še 1,5 sekunde.

Dodatne aplikacije za «bc» sekalnik (11)

S «bc» sekalnikom lahko mešate tudi mlečne

napitke ali pijače, frapeje ali pijače z drobljenim

ledom.

5722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 555722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 55 02.07.14 09:3402.07.14 09:34

Priprava mase za palačinke

V skledo zlijte 375 ml mleka, nato dodajte 250 g

moke in nato 2 jajci. Mešajte s hitrostjo «T», da

vsebina postane gladka.

Drobljenje ledenih kock

– Trdno potisnite rezilo za led (11c) na sredinski

zatič v skledi (11d), da ustrezno zaskoči.

– Vstavite do 7 ledenih kock v skledo. Namestite

pokrov, namestite motorni del in vklopite s

hitrostjo «T».

– Po uporabi odstranite motorni del, pokrov in

rezilo za led.

– Odstranite zdrobljeni led ali enostavno nalijte

vašo pijačo v skledo, za serviranje na mizi.

Čiščenje

Enoto z motorjem (4) in pogonski nastavek (7a)

čistite samo z vlažno krpo. Pokrov (10a, 11a) lahko

čistite pod tekočo vodo, vendar ga ne smete

potopiti v vodo ali ga pomivati v pomivalnem stroju.

Vsi ostali deli se lahko perejo v pomivalnem stroju.

Za natančnejše čiščenje lahko odstranite nedrseče

obroče s posode sekalnika.

Ko predelujete živila z visoko vsebnostjo barvila

(npr. korenje), se lahko plastični deli aparata

razbarvajo. Pred čiščenjem obrišite te dele z

rastlinskim oljem.

Dodatna oprema

(posamezni deli se lahko dokupijo; niso pa dobavljivi

v vseh državah)

MQ 10: Stepalnik za stepanje smetane,

jajčnega beljaka, mešanje kreme za

sladice

MQ 20: 350 ml sekalnik za sekanje zelišč,

čebule, česna, čilija, orehov itd.

MQ 30: 500 ml sekalnik za sekanje korenja,

mesa, čebule itd.

MQ 40: 1250 ml sekalnik za sekljanje, mešanje

in drobljenje ledu

MQ 50: Pripomoček za pire za pripravo pireja iz

skuhane zelenjave in krompirja

MQ 70: Pripomoček za pripravo hrane za

sekljanje, mešanje, gnetenje in strganje

Pridržujemo si pravico do sprememb brez

predhodnega opozorila.

Prosimo, da odslužene naprave ne odvržete

med gospodinjske odpadke. Napravo

odnesite v Braunov servisni center ali na

ustrezno zbirno mesto v vaši državi.

5722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 565722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 56 02.07.14 09:3402.07.14 09:34

Türkçe

Ürünlerimiz kalite, kullanım ve tasarımda en yüksek

standartlara ulaşabilmek üzere tasarlanmıştır.

Yeni Braun ürününüzden memnun kalacağınızı

umarız.

Uyarı

Cihazı kullanmaya başlamadan önce lütfen

kullanım kılavuzunu dikkatlice ve eksiksiz

okuyunuz.

Uyarı

• Bu cihaz çocuklar tarafından kullanılmamalıdır.

Cihazı ve kablosunu çocukların erişemeyeceği

şekilde muhafaza edin. Donanımda değişiklik

yapmadan veya kullanım esnasında hareket

eden parçalara yaklaşmadan önce cihazı

kapatın ve güç kaynağıyla bağlantısını kesin.

• Bu cihaz, cihazın güvenli biçimde kullanımına

ilişkin denetime veya bilgilendirmeye tabi

tutulmuş olan ve mevcut risklerin farkında olan

fiziksel, duyusal veya zihinsel yetileri düşük

ya da tecrübesi ve bilgisi olmayan kimseler

tarafından kullanılabilir.

• Bıçaklar çok keskindir! Yaralanmalara

karşı, lütfen bıçakları çok dikkatli bir

şekilde kullanın.

• Cihazı kullanmanız sona erdiğinde, parçalarını

çıkarıp takarken, temizlerken ve muhafaza

ederken daima fişten çekiniz.

• Motor kısmını (4) ve çırpıcı dişli kutusunu (7a)

akan suyun altına tutmayınız ve suyun içine

batırmayınız.

• Kapak (10a, 11a) akan suyun altında yıkanabilir,

ancak suyun içine sokmayın ya da bulaşık

makinesinde yıkamayın.

• Braun elektrikli ev aletleri uygun güvenlik

standartlarına göre üretilmiştir. Elektrikli

cihazlar ile ilgili her türlü tamirat ve değişim

mutlaka yetkili teknik servis personeli tarafın-

dan yapılmalıdır. Yanlış ve kalitesiz onarımlar

kazalara veya kullanıcının yaralanmasına sebep

olabilir.

• Cihazı prize takmadan önce, şebeke cereyan

geriliminin, cihazın altında yazılı olan voltaj ile

uygunluğunu kontrol ediniz.

• Bu cihaz normal ev kullanım şartlarına uygun

olarak imal edilmiştir.

• Ölçüm kabı (8) ve kase mikro dalga fırında

kullanım için uygun değildir.

Tanımlama

1 Değişken hız regülatörü

2 Değişken hız düğmesi (on/off)

3 Turbo düğmesi

4 Motor kısmı

5 Parçayı çıkarma düğmeleri

6 Blendır şaftı

7a Çırpıcı dişli kutusu

7b Çırpıcı

8 Kap

9 350 ml doğrayıcı «hc»

9a Kapak

9b Bıçak

9c Kase

9d Kaymayı önleyen halka

10 500 ml doğrayıcı «ca»

10a Kapak

10b Bıçak

10c Kase

10d Kaymayı önleyen halka

11 1250 ml doğrayıcı «bc»

11a Kapak

11b Bıçak

11c Buz bıçağı

11d Kase

11e Kaymayı önleyen halka

İlk kullanımdan önce tüm parçaları yıkayınız

(B bölümüne bakınız).

Hızın ayarlanması

Değişken hız düğmesi (2) etkinleştirilirken işleme

hızı değişken hızı regülatörünün ayarına karşılık

gelir. Ayar ne kadar yüksek olursa doğrama o kadar

hızlı sonuçlanır. İşlem esnasında baş parmağınız

veya işaret parmağınız ile hız regülatörünü döndüre-

rek hızı kolaylıkla ayarlayabilirsiniz.

Bununla beraber, maksimum işleme hızına yalnızca

turbo düğmesine (3) basarak ulaşılabilir. Ayrıca, hız

regülatörünü kullanmak zorunda kalmadan ani ve

güçlü darbeler için turbo düğmesini kullanabilirsiniz.

El blendırı

El blendırı; sos, çorba, mayonez ve bebek maması

hazırlamak ve içecekleri ve milk shakeleri

karıştırmak için idealdir.

En iyi karıştırma sonucunu almak için en yüksek hızı

kullanın.

• Motor kısmını (4) blendır şaftının (6) içine takın.

• El blenderını derin bir ölçüm kabı ya da kaseye

yerleştirin. Daha sonra cihazı yukarıda tarif edildiği

gibi çalıştırın.

• Kullanım sonrası fişini çıkarıp motor parçasını

ayırmak için düğmesine (5) basın.

Pişirme esnasında tencere içerisinde direkt

karıştırma yapmak isterseniz, öncelikle tencerenizi

ocaktan alınız.

5722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 575722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 57 02.07.14 09:3402.07.14 09:34

Tarif örnekleri: Mayonez

250 gr yağ,

1 tam yumurta + 1 yumurta sarısı,

1–2 çorba kaşığı sirke (yaklaşık 15 gr),

Tadına göre tuz ve karabiber

Yukarıda miktarları verilen tüm malzemeleri, (oda

sıcaklığında) sırasıyla işlem kabına koyunuz. El

blendırınızı ölçüm kabının tabanına yerleştiriniz. El

blendırınızı, en hızlı ayarda, yağ tam olarak karışana

kadar bu pozisyonda çalıştırınız. Daha sonra şaftı

çalışır pozisyonda yavaşça yukarıya ve sonra yağın

kalan kısmını da içine alması için tekrar aşağıya

doğru hareket ettiriniz. İşlem süresi: Salata için

1 dakika, (sos gibi) daha katı karışımlar için

2 dakikaya kadar varabilir.

Çırpıcı

Çırpıcıyı sadece krema, yumurta çırpmak ve

hamurları ve hazır tatlıları karıştırmak için kullanın.

• Çırpıcıyı (7b) çırpıcı dişli kutusuna (7a) yerleştirin,

sonra da motor kısmını (4) dişli kutusuna takın.

• Çırpıcıyı bir kâsenin içerisine koyun ve ancak o

zaman cihazı çalıştırın.

• Kullandıktan sonra cihazı prizden çekin ve motor

kısmını ayırmak için düğmelerine (5) basın. Sonra

da çırpıcıyı dişli kutusundan çıkarıp alın.

•

En iyi sonuçları elde etmek için ipuçları

• Orta büyüklükte bir kâse kullanın.

• Çırpıcıyı hafif eğimli tutarak saat yönünde hareket

ettirin.

• Çırpılmış krema (en fazla 400 ml soğutulmuş

krema, en az %30 yağ içerikli, 4–8 °C): Düşük

hızla başlayın ve çırparken hızı arttırın.

• Çırpılmış yumurta beyazı (en fazla 4 yumurta):

Orta hızla başlayın ve çırparken hızı arttırın.

Doğrayıcı

Doğrayıcı (9, 10, 11); et, sert peynir, soğan, yeşillik,

sarımsak, havuç, yemiş, badem vb. doğramak için

uygudur.

Sert yiyecekleri her zaman en son hızda doğrayın

(örn. parmesan peyniri, çikolata).

En iyi sonuçları elde etmek için işlem tablosu

D, E, G’ye bakın. doğrayıcı için maksimum çalışma

süresi: 2 dakika.

Buz kıracağı için buz kırıcı bıçağıyla beraber «bc»

doğrayıcısını kullanınız (11c). Hindistan cevizi, kahve

çekirdeği veya tahıl gibi aşırı sert yiyecekleri parça-

lamak için kullanmayınız.

Doğramadan önce

• Et, peynir, soğan, sarımsak ve havuçları parçalara

ayırınız.

• Yeşilliklerin saplarını ve kuruyemişlerin kabuklarını

ayırınız.

• Kemikleri, kıkırdakları ve sinirleri etten ayırınız.

• Cihazın kaymasını önleyici ataçmanın takılı

olduğundan emin olunuz.

Dikkat: Bıçaklar çok keskindir. Bıçağı daima üst

plastik bölümünden ve çok dikkatli bir şekilde

tutunuz.

1. Koruyucu kılıfı bıçaktan dikkatlice çıkarınız.

2. Bıçağı doğrayıcı kabın ortasındaki mile yerleştiri-

niz, kilitlemek için bıçağı aşağıya doğru bastırıp

döndürünüz.

3. Yiyecekleri doğrama kasesine koyunuz ve

kapağını kapatınız.

4. Motor bölümünü kapağın içine kilitleninceye

kadar yerleştiriniz.

5. Doğrayıcıyı çalıştırmak için (2) veya (3) düğme-

sine basınız. İşlem sırasında, bir elinizle motor

bölümünü diğer elinizle de doğrayıcı kasesini

tutunuz.

6. Kullanım bittikten sonra motor kısmını çıkarmak

için çıkarma düğmesine (5) basınız ve iticiyi

çıkarınız.

7. Kapağı çıkarınız.

8. İşlemi tamamlanmış yiyecekleri doğrama kabın-

dan çıkarmadan önce bıçağı dikkatli bir şekilde

çıkarınız. Bıçağı çıkarmak için, hafifçe çevirmeniz

ve çekmeniz gerekmektedir.

Tarif örneği: Vanilla-Bal-Erik (krep içine veya üzerine

sürmek için):

• «hc» doğrama kasesini 50 g kuru erik ve 70 g

süzme bal ile doldurun.

• 4 saniye boyunca maksimum hızda doğrayın.

• 10 ml (vanilya aromalı) su ekleyin.

• Doğramaya 1,5 saniye daha devam edin.

«bc» doğrayıcı için ek aksesuarlar (11)

«bc» doğrayıcısı ile içecekleri karıştırıp, buz küplerini

kırabilirsiniz.

Kek veya krep hamuru için

Önce 375 ml sütü kaba koyunuz, sonra 250 gr un

ve 2 yumurta ekleyiniz. Hız T’de, hamur kıvamına

gelene kadar karıştırınız.

Buz kırma

– Buz kırıcı bıçağı (9c) buz kırma kabının (9d)

ortasındaki deliğe yerleştirip kilitlenene kadar

aşağıya doğru bastırınız.

– 7 adede kadar buz küpünü kaba koyunuz.

Kapağı kapatınız, motor kısmını yerleştiriniz ve

Hız T’de çalıştırınız.

– Kullanım sonrasında motor kısmını, kapağı ve

buz kırıcı bıçağı çıkarınız.

– Kırılan buzları çıkarınız veya içeceği servis

etmek üzere doğrudan doğruya doğrayıcı

kabına doldurunuz.

5722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 585722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 58 02.07.14 09:3402.07.14 09:34

Temizleme

Motor kısmını (4) ve çırpıcı dişli kutusunu (7a)

sadece nemli bir bezle temizleyin. Kapak (10a, 11a)

akan su altında temizlenebilir ancak kapağı suyun

içine batırmayın veya bulaşık makinesinde

yıkamayın.

Diğer tüm parçalar bulaşık makinesinde temizlene-

bilir.

Ekstra temizlik sağlamak için kaymayı önleyen

ataçmanları doğrayıcı kâselerden çıkarabilirsiniz.

Renk içeren yiyecekler (örneğin havuç) plastik

parçaların renklerini değiştirebilir. Bu kısımları

temizlemeden önce bitkisel yağ ile silin.

Aksesuarlar

(ayrı olarak satın alınabilir, ancak her ülkede

bulunmayabilir)

MQ 10: Krema, yumurta beyazı, hazır tatlılar

için çırpıcı

MQ 20: Yeşillik, soğan, sarımsak, biber, yemiş

için 350 ml’lik doğrayıcı

MQ 30: Havuç, et, soğan vb. için 500 ml’lik

doğrayıcı

MQ 40: 1250 ml’lik buz kıracağı

MQ 50: Pişmiş sebze ve patates püresi yapma

amaçlı püre aksesuarı

MQ 70: Doğrama, karıştırma, yoğurma ve

parçalama amaçlı mutfak robotu

aksesuarı

Haber vermeksizin değiştirilebilir.

Kullan∂m süresi sonunda, ürünü evinizdeki çöp

kutusuna lütfen atmay∂n∂z. Bu iμlem sadece

yap∂lmaktad∂r.

EEE STANDARTLARINA UYGUNDUR

Bakanlıkça tespit edilen kullanım ömrü

7 yıldır.

Üretici ﬁ rma ve CE işareti uygunluk değerlendirme

kuruluşu:

De’Longhi Braun Household GmbH

Carl-Ulrich-Str. 4

63263 Neu-Isenburg

Germany

Delonghi Bosphorus Ev Aletleri Tic. A.Ş. Meydan

Sok. No:1

Beybi Giz Plaza D:53-54 Maslak/İSTANBUL

DLB Tüketici Hizmetleri

444 27 64

info@braunhousehold.com.tr

5722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 595722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 59 02.07.14 09:3402.07.14 09:34

Română (RO/MD)

Produsele noastre sunt proiectate pentru a respecta

cele mai înalte standarde de calitate, funcţionalitate

şi design. Sperăm că vă veţi bucura pe deplin de

noul dvs. produs Braun.

Înainte de utilizare

Citiţi integral şi cu atenţie instrucţiunile de

utilizare înainte a folosi aparatul.

Atenţie

•

Acest aparat nu trebuie utilizat de

către copii. Nu lăsaţi acest aparat şi

cablul la îndemâna copiilor. Opriţi

aparatul şi deconectaţi-l de la priză

înainte să schimbaţi accesoriile sau

să vă apropiaţi de componentele

mobile în timpul utilizării.

•

Acest aparat poate fi utilizat de

persoanele cu capacităţi fizice,

senzoriale sau mentale reduse sau

de persoanele fără cunoştinţe sau

experienţă doar sub supraveghere

sau după o instruire care să le ofere

informaţiile necesare pentru utilizarea

în siguranţă a aparatului şi dacă aceş-

tia înţeleg pericolele la care se expun.

•

Lamele sunt foarte ascuţite!

Pentru a evita accidentele,

mânuiţi lamele cu cea mai

mare grijă.

•

Deconectaţi întotdeauna aparatul de

la priză când îl lăsaţi nesupravegheat,

precum şi înainte de a-l asambla, de

a-l dezasambla, de a-l curăţa şi de

a-l depozita.

•

Nu ţineţi sub jetul de apă şi nu

scufundaţi în apă motorul (4) şi

angrenajul telului (7a).

•

Capacul (10a, 11a) poate fi curăţat

sub jet de apă, dar nu îl scufundaţi în

apă şi nu îl curăţaţi în maşina de

spălat vase.

•

Aparatele electrice Braun respectă

standardele de siguranţă aplicabile.

Repararea sau înlocuirea cabluluide

alimentare trebuie să fie efectuate

numai de către personalul autorizat al

unui centru de service. Reparaţiile

defectuoase, efectuate de către

persoane necalificate, pot provoca

situaţii extrem de riscante pentru

utilizator.

•

Înainte de conectarea la priză,

verificaţi dacă tensiunea acesteia

corespunde celei indicate pe aparat.

•

Aparatul este construit pentru a procesa

cantităţile normale de alimente dintr-o

gospodărie.

•

Cana gradată (8) şi recipientul nu pot fi

introduse în cuptorul cu microunde.

Descriere

1 Regulatorul de viteză variabilă

2 Butonul de viteză variabilă (on/off)

3 Butonul turbo

4 Partea motoare

5 Butoanele pentru dezasamblare

6 Axul mixerului vertical

7a Angrenajul telului

7b Tel

8 Cană gradată

9 Tocător 350 ml «hc»

9a Capac

9b Lamă

9c Recipient

9d Inel antialunecare

10 Tocător 500 ml «ca»

10a Capac

10b Lamă

10c Recipient

10d Inel antialunecare

11 Tocător 1250 ml «bc»

11a Capac

11b Lamă

11c Lamă pentru gheaţă

11d Recipient

11e Inel antialunecare

Curăţaţi toate părţile înainte de prima lor utilizare

(consultaţi B).

Setarea vitezei

Când activaţi butonul de viteză variabilă (2), viteza

de procesare corespunde valorii setate a regula-

5722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 605722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 60 02.07.14 09:3402.07.14 09:34

torului de viteză variabilă. Cu cât valoarea setată

este mai mare, cu atât rezultatele tăierii sunt mai

rapide. Puteţi regla viteza după cum doriţi în timpul

funcţionării, rotind regulatorul de viteză cu degetul

mare sau cu degetul arătător.

Viteza maximă de procesare poate fi însă atinsă

numai apăsând butonul turbo (3). De asemenea,

puteţi folosi butonul turbo şi pentru a genera

impulsuri puternice instantanee, fără a fi necesară

manevrarea regulatorului de viteză.

Blender manual

Blenderul manual este ideal pentru pregătirea

sosurilor reci şi calde, a supelor, a maionezei şi a

mâncării pentru copii, precum şi pentru

amestecarea băuturilor şi a shake-urilor cu lapte.

Pentru cele mai bune rezultate de mixare, utilizaţi

viteza maximă.

• Cuplaţi grupul motor (4) pe axul blenderului (6).

• Afundaţi blenderul manual într-un recipient sau

într-o cană gradată. Apoi, porniţi aparatul,

conform descrierii de mai sus.

• După utilizare, deconectaţi de la priză şi apăsaţi

pe butoanele pentru eliberarea accesoriilor (5)

pentru a desprinde grupul motor.

Dacă utilizaţi blenderul direct în cratiţă în timp ce

gătiţi, înde-

părtaţi-o mai întâi de pe aragaz, pentru a evita

stropirea cu lichid încins (risc de opărire!).

Exemplu de reţetă: Maioneză

250g ulei (ex. Ulei de floarea soarelui)

1 ou si un gălbenuş de ou

1–2 linguriţe oţet (aprox. 15g)

Sare şi piper după gust

Puneţi toate ingredientele (la temperatura camerei)

în vas in ordinea menţionată. Aşezaţi mixerul

deasupra vasului. Porniţi aparatul la viteza maxima,

mixerul se va păstra în poziţia aceasta până când

se omogenizează uleiul. Apoi fără a-l scoate din

funcţiune ridicati uşor piciorul mixerului desupra

amestecului şi introduceţi-l înapoi pentru a

încorpora şi restul uleiului. Timp de preparare: de

la 1minut (pentru salată) până la 2 minute pentru

o textura mai compactă (ex. pentru sosuri).

Tel

Utilizaţi telul numai pentru a bate frişcă, albuşuri de

ouă şi pentru amestecarea aluaturilor spumoase şi

a deserturilor premixate.

• Introduceţi telul (7b) în angrenajul său (7a), apoi

cuplaţi grupul motor (4) pe angrenaj.

• Introduceţi telul într-un recipient şi abia apoi

porniţi aparatul.

• După utilizare, deconectaţi aparatul de la priză şi

apăsaţi butoanele pentru eliberarea accesoriilor

(5) pentru a desprinde grupul motor. Apoi,

extrageţi telul din angrenajul său.

Sfaturi pentru cele mai bune rezultate

• Utilizaţi un recipient de dimensiune medie.

• Mişcaţi telul în sensul acelor de ceasornic şi

ţineţi-l uşor înclinat.

• Frişcă (max. 400 ml de smântână rece, min. 30%

conţinut de grăsime, 4–8 °C): Începeţi la viteză

mică şi creşteţi viteza în timp ce bateţi frişca.

• Albuşuri de ou bătute (max. 4 ouă): Începeţi la

viteză medie şi creşteţi viteza în timp ce bateţi

ouăle.

Tocător

Tocător (9, 10, 11) sunt perfect adaptate pentru

tocat carne, brânzeturi uscate, ceapă, verdeaţă,

usturoi, morcovi, nuci, migdale etc.

Tocaţi întotdeauna alimentele tari la viteză maximă

(de ex., parmezanul ciocolata).

Pentru cele mai bune rezultate, consultaţi tabelul de

procesare (D, E, G). Durata maximă de funcţionare

în cazul tocătorului: 2 minute.

Pentru zdrobirea gheţii, utilizaţi tocătorul «bc» cu

lama pentru gheaţă (11c). Nu tocaţi mâncarea

extrem de dură, cum ar fi nucşoară, boabe de cafea

sau cereale.

Înainte de a toca ...

• Carnea, brânza, ceapa, usturoiul, morcovii

trebuie tăiate mai întâi.

• Înlăturaţi cozile de zarzavaturi şi cojile de nucă.

• Înlăturaţi oasele, tendoanele şi zgârciurile cărnii.

• Asiguraţi-vă întotdeauna că inelul antialunecare

este conectat la recipientul pentru tocat.

Atenţie: Lama este foarte ascuţită! Întotdeauna

apucaţi-o de partea de plastic de sus şi mânuiţi-o

cu atenţie.

1. Îndepărtaţi cu atenţie învelişul de protecţie de pe

lamă.

2. Amplasaţi lama pe acul din centrul recipientului

de tocat, apăsaţi-o şi învârtiţi-o pentru a se

bloca.

3. Umpleţi recipientul de tocat cu mâncare şi puneţi

capacul.

4. Îmbinaţi partea motoare cu capacul.

5. Apăsaţi comutatorul (2) sau (3) pentru a acţiona

tocătorul. În timpul procesării, ţineţi partea

motoare cu o mână, iar recipientul cu cealaltă.

6. După utilizare, deconectaţi de la priză şi apăsaţi

butoanele pentru dezasamblare (5) pentru a

desprinde partea motoare.

5722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 615722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 61 02.07.14 09:3402.07.14 09:34

7. Îndepărtaţi capacul.

8. Îndepărtaţi cu grijă lama înainte de a scoate

mâncarea procesată. Pentru a îndepărta lama,

rotiţi-o uşor şi scoateţi-o.

Exemplu de reţetă: Prune uscate cu miere şi vanilie

(ca umplutură de clătite sau sos de ornat):

• Umpleţi castronul tocătorului «hc» cu 50 g prune

uscate şi 70 g miere cremoasă.

• Tocaţi timp de 4 secunde la viteză maximă.

• Adăugaţi 10 ml de apă (aromată cu vanilie).

• Tocaţi din nou timp de încă 1,5 secunde.

Alte întrebuinţări ale tocătorului «bc» (11)

Cu tocătorul «bc», puteţi amesteca shake-uri sau

băuturi, mixa aluaturi sau zdrobi cuburi de gheaţă.

Mixarea aluaturilor de prăjituri

Mai întâi, turnaţi 375 ml de lapte în recipient, apoi

adăugaţi 250 g de făină şi la final 2 ouă. Folosind

viteza «T», mixaţi aluatul până devine omogen.

Zdrobirea cuburilor de gheaţă

– Apăsaţi cu putere lama pentru gheaţă (11c) în

acul central al recipientului (11d), până se

blochează.

– Puneţi până la 7 cuburi de gheaţă în recipient.

Ataşaţi capacul, partea motoare şi procesaţi la

viteza «T».

– După utilizare, detaşaţi partea motoare, capacul

şi lama pentru gheaţă.

– Scoateţi gheaţa zdrobită sau turnaţi băutura în

recipient pentru a servi la masă.

Curăţarea

Curăţaţi grupul motor (4) şi angrenajul telului (7a)

numai cu o cârpă umedă. Capacul (10a, 11a) poate

fi curăţat sub jet de apă, dar nu îl scufundaţi în apă

şi nu îl curăţaţi într-o maşină de spălat vase.

Toate celelalte piese pot fi spălate în maşina de

spălat vase.

Puteţi îndepărta inelele antialunecare de pe

recipientele pentru tocare pentru a le curăţa mai

bine.

Când procesaţi alimente cu un conţinut mare de

pigment (de ex., morcovi), părţile de plastic ale

aparatului se pot decolora. Ştergeţi aceste părţi cu

ulei vegetal înainte de a le curăţa.

Accesoriile

(pot fi cumpărate separat şi nu sunt disponibile în

toate ţările)

MQ 10: Tel pentru bătut frişca, albuşurile şi

deserturile sub formă de cremă

MQ 20: Recipient pentru tocare de 350 ml,

pentru tocarea zarzavaturilor, a cepei, a

usturoiului, a ardeilor, a alunelor etc.

MQ 30: Recipient pentru tocare de 500 ml

pentru tocarea morcovilor, a cărnii, a

cepei etc.

MQ 40: Tocător de 1250 ml pentru tocare,

mixare, pasare şi zdrobirea gheţii

MQ 50: Accesoriu tocător pentru tocarea

legumelor şi a cartofilor

MQ 70: Accesoriu procesator de alimente

pentru tocare, amestecare, malaxare şi

mărunţire

Acestea pot fi modificate fără notificare.

Nu aruncaţi produsul în gunoiul menajer la

finalul ciclului său de utilizare. Puteţi duce

produsul într-un Centru de service Braun

sau la centrele de colectare adecvate din

ţara dvs.

5722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 625722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 62 02.07.14 09:3402.07.14 09:34

Ελληνικά

Τα προϊόντα μας κατασκευάζονται έτσι ώστε να

πληρούν τα υψηλότερα πρότυπα ποιότητας,

λειτουργικότητας και σχεδιασμού. Ελπίζουμε να

ικανοποιηθείτε απόλυτα από την καινούργια σας

συσκευή Braun.

Πριν τη χρήση

Παρακαλούμε διαβάστε τις οδηγίες χρήσης

προσεκτικά πριν χρησιμοποιήσετε τη συσκευή.

Προσοχή

•

Αυτή η συσκευή δεν πρέπει να χρησι-

μοποιείται από παιδιά. Φυλάξτε τη

συσκευή και το καλώδιό της σε μέρος

που δεν μπορούν να φτάσουν τα

παιδιά. Απενεργοποιήστε τη συσκευή

και αποσυνδέστε την από την τροφο-

δοσία πριν αλλάξετε τα εξαρτήματα ή

προσεγγίσετε μέρη που κινούνται

κατά τη λειτουργία της συσκευής.

•

Αυτή η συσκευή μπορεί να χρησιμο-

ποιηθεί από άτομα με μειωμένες

φυσικές, αντιληπτικές ή διανοητικές

ικανότητες ή χωρίς εμπειρία και

γνώσεις, παρά μόνο εφόσον επιτη-

ρούνται ή τους έχουν δοθεί οδηγίες

σχετικά με την ασφαλή χρήση της

συσκευής και εάν έχουν καταλάβει

τους πιθανούς κινδύνους.

•

Οι λεπίδες είναι πολύ κοφτε-

ρές! Για την αποφυγή τραυ-

ματισμών, πρέπει να χειρίζε-

στε τις λεπίδες με πολύ

προσοχή.

•

Να βγάζετε πάντα τη συσκευή από την

πρίζα όταν δεν επιτηρείται και πριν τη

συναρμολόγηση, αποσυναρμολόγη-

ση, καθαρισμό και αποθήκευση.

•

Μην βάζετε το μοτέρ (4) και τον

αντάπτορα του αναδευτήρα (7a)

κάτω από τρεχούμενο νερό και μην το

βυθίζετε σε νερό.

•

Το κόμπλερ (10a, 11a) μπορεί να

καθαριστεί κάτω από τρεχούμενο νερό,

αλλά μην το βυθίζετε σε νερό και μην

το πλένετε στο πλυντήριο πιάτων

•

Οι ηλεκτρικές συσκευές Braun

πληρούν τις ισχύουσες προδιαγρα-

φές ασφαλείας. Η επισκευή ή αντικα-

τάσταση του καλωδίου ρεύματος

πρέπει να διεξάγεται μόνο από

εξουσιοδοτημένο προσωπικό service.

Λανθασμένη επισκευή από μη εξουσι-

οδοτημένα άτομα μπορεί να προκα-

λέσει σημαντικούς κινδύνους για τον

χρήστη.

•

Πριν συνδέσετε το φις στην πρίζα,

ελέγξτε εάν η τάση του ρεύματος

αντιστοιχεί στην τάση που υποδεικνύ-

εται πάνω στη συσκευή.

•

Η συσκευή είναι κατασκευασμένη για

επεξεργασία κανονικών ποσοτήτων

τροφών ενός νοικοκυριού.

•

Το δοχείο (8) και το μπολ δεν είναι

κατάλληλα για χρήση σε φούρνο

μικροκυμάτων.

Περιγραφή

1 Ρυθμιστής μεταβλητής ταχύτητας

2 Ρυθμιστής μεταβλητής ταχύτητας (on/off)

3 Κουμπί turbo

4 Μοτέρ

5 Πλήκτρα απελευθέρωσης

6 Ράβδος μπλέντερ

7a Αντάπτορ μαρέγκας

7b Αναδευτήρας μαρέγκας

8 Δοχείο

9 Κόπτης «hc» 350 ml

9a Κόμπλερ

9b Λεπίδα

9c Μπολ

9d Αντιολισθητική βάση

10 Κόπτης 500 ml «ca»

10a Κόμπλερ

10b Λεπίδα

10c Μπολ

10d Αντιολισθητική βάση

11 Κόπτης 1250 ml «bc»

11a Κόμπλερ

11b Λεπίδα

11c Λεπίδα θρυμματισμού πάγου

11d Μπολ

11e Αντιολισθητική βάση

Πριν χρησιμοποιήσετε για πρώτη φορά τη συσκευή,

καθαρίστε όλα τα μέρη (ανατρέξτε στην ενότητα B).

5722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 635722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 63 02.07.14 09:3402.07.14 09:34

Ρύθμιση της ταχύτητας

Όταν ενεργοποιείτε το κουμπί μεταβλητής

ταχύτητας (2), η ταχύτητα επεξεργασίας αντιστοιχεί

στη ρύθμιση του ρυθμιστή μεταβλητής ταχύτητας.

Όσο πιο υψηλή είναι η ρύθμιση, τόσο πιο γρήγορα

γίνεται η κοπή. Μπορείτε να ρυθμίσετε την ταχύτητα

εύκολα κατά τη διάρκεια της λειτουργίας

στρέφοντας το ρυθμιστή ταχύτητας

χρησιμοποιώντας τον αντίχειρα ή το δείκτη σας.

Ωστόσο, η μέγιστη ταχύτητα επεξεργασίας μπορεί

μόνο να επιτευχθεί πιέζοντας το κουμπί turbo (3).

Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε το κουμπί

turbo για στιγμιαία δυνατή λειτουργία χωρίς να

πρέπει να χειριστείτε το ρυθμιστή ταχύτητας.

Μπλέντερ χειρός

Το μπλέντερ χειρός είναι απόλυτα κατάλληλο για

την παρασκευή ντιπ, σάλτσας, σούπας, μαγιονέζας

και παιδικής τροφής καθώς επίσης και για την

ανάμειξη ποτών και μιλκ σέικ.

• Τοποθετήστε το μοτέρ (4) στη ράβδο μπλέντερ

(6).

• Τοποθετήστε το μπλέντερ χειρός σε ένα βαθύ

μπολ ή δοχείο. Στη συνέχεια θέστε τη συσκευή σε

λειτουργία όπως περιγράφεται παραπάνω.

• Μετά τη χρήση, βγάλτε το φις από την πρίζα και

πατήστε τα πλήκτρα απελευθέρωσης (5) για να

αποσυνδέσετε το μοτέρ.

Όταν αναμιγνύετε απευθείας στην κατσαρόλα κατά

το μαγείρεμα, αρχικά, απομακρύνετε την κατσαρό-

λα από την εστία, για την αποφυγή πιτσιλίσματος

του βραστού υγρού (κίνδυνος εγκαύματος!).

Συνταγή: Μαγιονέζα

250 γρ. λάδι (π.χ. ηλιέλαιο),

1 αυγό και 1 επιπλέον κρόκος αυγού,

1–2 κουταλιές της σούπας ξύδι (περίπου 15 γρ.),

Αλάτι και πιπέρι

Βάλτε όλα τα υλικά (σε θερμοκρασία δωματίου)

μέσα στο δοχείο με τη σειρά που αναφέρονται

παραπάνω. Τοποθετήστε το μπλέντερ χειρός στο

κάτω τμήμα του δοχείου. Λειτουργήστε το μπλέντερ

χειρός στη μέγιστη ταχύτητα και κρατήστε το σε

αυτή τη θέση έως ότου το λάδι αρχίσει να πήζει. Στη

συνέχεια χωρίς να κλείσετε τη συσκευή ανασηκώστε

ελαφρά τη ράβδο στην κορυφή του μείγματος και

μετά προς τα κάτω για να «δέσει» το υπόλοιπο λάδι.

Χρόνος επεξεργασίας: από 1 λεπτό (για σαλάτα)

έως και 2 λεπτά για περισσότερο πήξιμο (π.χ. για

ντιπ).

Αναδευτήρας μαρέγκας

Χρησιμοποιήστε τον αναδευτήρα μαρέγκας για να

χτυπήσετε κρέμα γάλακτος, ασπράδια αυγών και να

ανακατέψετε αφράτα κέικ και έτοιμα μείγματα για

επιδόρπια.

• Τοποθετήστε τον αναδευτήρα (7b) στον

αντάπτορα μαρέγκας (7a), και, στη συνέχεια,

κουμπώστε το μοτέρ στον αντάπτορα.

• Τοποθετήστε τον αναδευτήρα σε ένα βαθύ

δοχείο & μόνο τότε θέστε τη συσκευή σε

λειτουργία.

• Μετά τη χρήση, πατήστε τα πλήκτρα

απελευθέρωσης (5) για να αποσυνδέσετε το

μοτέρ. Έπειτα, τραβήξτε τον αναδευτήρα από

τον αντάπτορα.

Συμβουλές για καλύτερα αποτελέσματα

• Χρησιμοποιήστε ένα δοχείο μεσαίου μεγέθους.

• Μετακινήστε τον αναδευτήρα δεξιόστροφα

κρατώντας τον με μια ελαφριά κλίση.

• Χτυπήστε μέχρι 400 ml κρύας κρέμας γάλακτος

(τουλάχιστον 30% λιπαρά, 4–8 °C): Ξεκινήστε με

χαμηλή ταχύτητα και αυξήστε την ταχύτητα κατά

το χτύπημα.

• Χτυπημένα ασπράδια αυγών (μέγιστο 4 αυγά):

Ξεκινήστε με μεσαία ταχύτητα και αυξήστε την

ταχύτητα κατά το χτύπημα.

Κόπτες

Οι κόπτες (9, 10, 11) είναι απόλυτα κατάλληλοι για

την κοπή κρέατος, σκληρού τυριού, κρεμμυδιών,

μυρωδικών, σκόρδου, καρότων, καρυδιών,

αμύγδαλων κλπ.

Κόβετε πάντα τις σκληρές τροφές στη μέγιστη

ταχύτητα (π.χ. παρμεζάνα, σοκολάτα).

Για καλύτερα αποτελέσματα, δείτε τους πίνακες

επεξεργασίας (D, E, G). Μέγιστος χρόνος

λειτουργίας για τον κόπτη: 2 λεπτά.

Για τον θρυμματισμό πάγου, χρησιμοποιήστε τον

κόπτη «bc» με τη λεπίδα θρυμματισμού πάγου (11c).

Μην κόβετε πολύ σκληρά τρόφιμα, όπως για παρά-

δειγμα μοσχοκάρυδο, κόκκους καφέ ή δημητριακά.

Πριν τη κοπή ...

• Κόψτε σε κομμάτια το κρέας, το τυρί, τα κρεμ-

μύδια, το σκόρδο, τα καρότα.

• Αφαιρέστε τα κοτσάνια από τα μυρωδικά, το

κέλυφος από τα καρύδια.

• Αφαιρέστε τα κόκαλα, τους τένοντες και τους

χόνδρους από το κρέας.

• Βεβαιωθείτε ότι η αντιολισθητική βάση είναι

τοποθετημένη στο δοχείο κοπής.

Προσοχή: Η λεπίδα είναι πολύ κοφτερή! Πρέπει

πάντα να την κρατάτε από το επάνω πλαστικό τμήμα

και να τη χειρίζεστε προσεκτικά.

1. Αφαιρέστε προσεκτικά το προστατευτικό κάλυμμα

από τη λεπίδα.

5722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 645722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 64 02.07.14 09:3402.07.14 09:34

2. Τοποθετήστε τη λεπίδα στον κεντρικό άξονα του

δοχείου κοπής, πιέστε την προς τα κάτω και περι-

στρέψτε την έως ότου κουμπώσει.

3. Γεμίστε το δοχείο κοπής με υλικά και τοποθετή-

στε το κόμπλερ.

4. Τοποθετήστε το μοτέρ στο κόμπλερ.

5. Πατήστε το διακόπτη (2) ή (3) για να λειτουργήσει

ο κόπτης. Κατά την επεξεργασία, κρατήστε με το

ένα χέρι το μοτέρ και το μπολ με το άλλο χέρι.

6. Μετά τη χρήση, βγάλτε τη συσκευή από τη πρίζα

και πατήστε τα πλήκτρα απελευθέρωσης (5), για

να αποσυνδέσετε το μοτέρ.

7. Αφαιρέστε το κόμπλερ.

8. Προσεκτικά βγάλτε τη λεπίδα πριν αφαιρέστε το

επεξεργασμένο φαγητό. Για να αφαιρέσετε τη

λεπίδα, γυρίστε την ελαφρώς και τραβήξτε την.

Παράδειγμα συνταγής: Bανίλια-Μέλι-Δαμάσκηνα

(ως γέμιση σε pancakes ή επικάλυψη):

• Γεμίστε το «hc» μπολ του κόπτη με 50 γρ.

δαμάσκηνα και 70 γρ. μέλι.

• Κόψτε για 4 δευτερόλεπτα στη μέγιστη ταχύτητα.

• Προσθέστε 10 ml νερό (έχοντας ρίξει βανίλιες).

• Συνεχίστε την κοπή για άλλο 1,5 δευτερόλεπτο.

Επιπλέον λειτουργίες για τον κόπτη «bc» (11)

Με τον κόπτη «bc», μπορείτε επίσης να αναμείξετε

μιλκ σέικς ή ποτά, να ανακατέψετε ζύμες ή να

θρυμματίσετε παγάκια.

Αναμειγνύοντας μείγμα για τηγανίτες

Πρώτα βάλτε 375 ml γάλα σε μπολ, στη συνέχεια,

προσθέστε 250 γρ. αλεύρι και, τέλος, προσθέστε

2 αυγά. Ανακατέψτε το μείγμα στη ταχύτητα «T»,

μέχρι να γίνει λείο.

Θρυμματίζοντας παγάκια

– Πιέστε σταθερά τη λεπίδα θρυμματισμού πάγου

(11c) στον κεντρικό άξονα του μπολ (11d) μέχρι

να κουμπώσει.

– Βάλτε μέχρι 7 παγάκια στο δοχείο. Τοποθετήστε

το κόμπλερ, προσαρμόστε το μοτέρ και λειτουρ-

γήστε το στη ταχύτητα «T».

– Μετά τη χρήση, αφαιρέστε το μοτέρ, το

κόμπλερ και τη λεπίδα πάγου.

– Αφαιρέστε τον θρυμματισμένο πάγο ή απλά

προσθέστε το ποτό σας στο μπολ για να το

σερβίρετε στο τραπέζι.

Καθαρισμός

Καθαρίστε το μοτέρ (4) και τον αντάπτορα

μαρέγκας (7a) μόνο με ένα νωπό πανί. Καθαρίστε

το κόμπλερ (10a, 11a) με τρεχούμενο νερό, αλλά

μην το βυθίζετε σε νερό και μην το πλένετε στο

πλυντήριο πιάτων. Όλα τα άλλα μέρη μπορούν να

πλυθούν στο πλυντήριο πιάτων.

Μπορείτε να αφαιρέσετε την αντιολισθητική βάση

από τα μπολ κοπής για πιο σχολαστικό καθαρισμό.

Κατά την επεξεργασία τροφών με χρωστικές ουσίες

(π.χ. καρότα) είναι πιθανό να αποχρωματιστούν τα

πλαστικά τμήματα της συσκευής. Καθαρίστε αυτά

τα τμήματα με φυτικό λάδι πριν τα καθαρίσετε.

Εξαρτήματα

(μπορούν να αγοραστούν μεμονωμένα, δεν

διατίθενται σε όλες τις χώρες)

MQ 10: Αναδευτήρας για σαντιγύ, ασπράδια

αυγών, επιδόρπια με έτοιμο μείγμα

MQ 20: Κόπτης 350 ml για να κόψετε

μυρωδικά, κρεμμύδια, σκόρδο, τσίλι,

καρύδια, κ.λπ.

MQ 30: Κόπτης 500 ml για κοπή καρότων,

κρέατος, κρεμμυδιών, κλπ.

MQ 40: Κόπτης 1250 ml για κοπή, ανάμειξη,

ανάδευση και θρυμματισμό πάγου

MQ 50: Eξάρτημα για πουρέ για να φτιάχνετε

πουρέ μαγειρεμένα λαχανικά και

πατάτες

MQ 70: Eξάρτημα επεξεργαστή τροφίμων για

κοπή, ανάμιξη, ζύμωμα και τρίψιμο

Υπόκειται σε αλλαγές χωρίς ειδοποίηση.

Παρακαλούμε μην απορρίπτετε το προϊόν

στα οικιακά απορρίμματα στο τέλος της

χρήσιμης ζωής του. Η απόρριψη μπορεί να

πραγματοποιηθεί σε κάποιο Εξουσιοδοτημένο

Κέντρο Service της Braun ή σε κατάλληλα σημεία

αποκομιδής που παρέχονται στη χώρα σας.

5722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 655722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 65 02.07.14 09:3402.07.14 09:34

Xаза]

Бізді® ¯німдер сапа, жºмыс ¯німділігі мен

сыртÀы к¯рінісі бойынша е® жоËары талаптарËа

сай болатын етіп жасалады. Біз жа®а Braun

ÀºрылËы®ызды® пайдасын толыÀ к¯ресіз деп

Ìміттенеміз.

Пюре жабдыы

Осы німді пайдаланардан брын

нс]ауларды м]ият о]ып шыыыз.

Ескертпе

• Бºл ÀºрылËыны балаларды® Àолданбауы

тиіс. ÐºрылËыны жÑне оны® Àуат сымын

баланы® Àолы жетпейтін жерде саÀта®ыз.

ÐºрылËыны® жабдыÀтарын ауыстырмас

бºрын немесе б¯лшектеріне тимес бºрын

ÀºрылËыны ¯шіріп, Àуат к¯зінен ажыраты®ыз.

• Ðимылдау, сезіну немесе ойлау Àабілеті

шектеулі жÑне тÑжірбиесі мен хабары жоÀ

тºлËаларËа, ÀºрылËыны Àауіпсіз тÌрде

Àолдану жайлы нºсÀаулыÀтар берілген

жаËдайда жÑне т¯нетін Àауіпті тÌсінген

жаËдайда Ëана Àолдануына рºÀсат етіледі.

• ЖÌздер жÑне Àºралдар ¯те ¯ткір

болады! ЖараÀаттануды болдырмау

Ìшін оларды саÀтыÀпен Àолданы®ыз.

• ÐºрылËыны Àºрмас бºрын, б¯лшектемес

бºрын, тазаламас бºрын, саÀтамас бºрын

жÑне ÀадаËалаусыз ÀалËан жаËдайларда оны

Àуат к¯зінен ажыратып Àойы®ыз.

• Мотор б¯лігін (4) жÑне араластыру

берілістер Àорабын (7a) аËып жатÀан су

астына Àойма®ыз жÑне суËа батырма®ыз.

• ÐаÀпаÀты (10a, 11a) аËып жатÀан су астында

жууËа болады, біраÀ оны суËа батыруËа немесе

ыдыс жуËыш машинасында жууËа болмайды.

• Браун электрондыÀ ÀºрылËылары сÑйкестік

стандарттарына сай келеді. Негізгі Àуат

сымына Àатысты ж¯ндеу жÑне ауыстыру

шаралары тек ¯кілетті Àызмет к¯рсету

Àызметкерлерімен атÀарылуы тиіс. АÀаулыÀ

немесе біліксіз ж¯ндеу нÑтижесі

айтарлыÀтай жараÀаттану жаËдайларын

тудыруы мÌмкін.

• ÐºрылËыны аËытпаËа Àоспас бºрын,

аËытпаны® Àуат кÌші ÀºрылËыда к¯рсетілген

Àуат кÌшіне сай екеніне к¯з жеткізі®із.

• ÐºрылËы Ñдеттегі Ìй м¯лшеріндегі ¯®деу

к¯леміне арналËан.

• СтаÀан (8) мен тостаËан микротолÀынды

пеште ÀолдануËа жарамсыз.

Сипаттама

1 ЖылдамдыËын реттеу

2 ЖылдамдыËын реттеу тÌймесі (on/off)

3 Tурбо тÌймесі

4 Мотор б¯лігі

5 Босату тÌймелері

6 Блендер тіреуі

7a Берілістер Àорабы

7b АраластырËыш

8 СтаÀан

9 350 мл тураËыш «hc»

9a ÐаÀпаÀ

9b ЖÌз

9c ТостаËан

9d Анти-сырËу жÌзігі

10 500 мл тураËыш «ca»

10a ÐаÀпаÀ

10b ЖÌз

10c ТостаËан

10d Анти-сырËу жÌзігі

11 1250 мл тураËыш «bc»

11a ÐаÀпаÀ

11b ЖÌз

11c Мºз жарËыш жÌз

11d ТостаËан

11e Анти-сырËу жÌзігі

АлËашÀы Àолданыс алдында барлыÀ б¯лшек-

терді тазалап алы®ыз («Тазалау» параграфін

Àара®ыз /B суреті).

Жылдамдыын реттеу

ЖылдамдыËын реттеу тÌймесін ÀосÀанда (2),

¯®деу жылдамдыËы реттелген де®гейге сÑйкес

болады. Де®гейі неËºрлым жоËары болса, турау

жылдамдыËы да соËºрлым жылдам болады.

ЖылдамдыËын Àºрал Àосылып тºрËан кезде бас

бармаËы®ызбен немесе сºÀ саусаËы®ызбен

реттеуі®ізге болады.

Дегенмен, е® жоËары ¯®деу жылдамдыËын

та®дау Ìшін турбо тÌймені басу Àажет болады

(3). Турбо тÌймені жылдамдыËын реттеу

функциясын бºрамай тікелей ÀаËыс беру Ìшін де

ÀолдануËа болады.

Xол блендері

Ðол блендері соустарды, к¯желерді, майонезді,

сÑби таËамдарын Ñзірлеуге жÑне сусындар мен

сÌт коктейльдерін араластыруËа ¯те жаÀсы

бейімделген.

Е® жаÀсы араластыру нÑтижелеріне Àол жеткізу

Ìшін е® жоËарËы жылдамдыÀты Àолданы®ыз.

• Мотор б¯лігін (4) блендер тіреуіне (6)

басы®ыз.

• Ðол блендерін стаÀанны® немесе тостаËанны®

ішіне орнаты®ыз. Содан кейін ÀºрылËыны

жоËарыда сипатталËандай Àосы®ыз.

5722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 665722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 66 02.07.14 09:3402.07.14 09:34

• Ðолданыстан кейін тоÀтан ажыратып, мотор

б¯лігін ажырату Ìшін босату тÌймесін (5)

басы®ыз.

Соусты табада тікелей араластырËанда ÀайнаËан

сºйыÀты® шашырамауы Ìшін табаны пештен

алып Àойы®ыз (кÌйіп Àалу Àаупі бар!).

Рецепт Ìлгісі: Майонез

250 г май (мысалËа, кÌнбаËыс майы),

1 жºмыртÀа жÑне жºмыртÀаны® Àосымша 1 сары

уызы,

1–2 ас ÀасыÀ сірке суы (шамамен 15 г),

дÑм Ìшін тºз бен бºрыш

БарлыÀ ингридиенттерді (б¯лме темпера-

турасында) стаÀанны® ішіне жоËарыдаËы рет

бойынша салы®ыз. Ðол блендерін стаÀанны®

тÌбіне орнаты®ыз. Ðол блендерін барынша

жылдамдыÀта Àолданы®ыз, оны май Àоюлана

бастаËанша сол кÌйде ºста®ыз. Содан кейін май

ÀалдыËын араластыру Ìшін, ¯шірмей тºрып,

тіреуді Àоспаны® Ìстіне сосын астына Àарай

ÀозËа®ыз. ®деу уаÀыты: ÀаттылыÀты арттыру

Ìшін 1 минуттен (салат Ìшін) 2 минутке дейін

(мысалËа, соус Ìшін).

Араластырыш

АраластырËышты тек шайÀалËан кілегейді,

жºмыртÀаны® аÀуызын, бисквиттерді жÑне

дайын Àоспалар десерттерін ¯®деу Ìшін

Àолданы®ыз.

• АраластырËышты (7b) араластыру берілістер

Àорабына (7a) енгізіп, содан кейін мотор

б¯лігін (4) берілістер Àорабына басы®ыз.

• АраластырËышты тостаËан ішіне орнаты®ыз,

тек содан кейін Ëана ÀºрылËыны Àосы®ыз.

• Ðолданыстан кейін тоÀтан ажыратып, мотор

б¯лігін ажырату Ìшін босату тÌймесін (5)

басы®ыз. Содан кейін араластырËышты

берілістер Àорабынан алып шыËы®ыз.

Жа]сы нтижелер шін берілген кеестер

• Орта дÑрежедегі тостаËанды Àолданы®ыз.

• АраластырËышты кішкене е®кейтіп ºстап, оны

саËат тіліні® баËыты бойынша жылжыты®ыз.

• ШайÀалËан кілегей (макс. 400 мл

салÀындатылËан кілегей, мин. 30% майлылыËы,

4–8 °C): Т¯менгі жылдамдыÀтан бастап шайÀау

барысында жылдамдыÀты арттыры®ыз.

• ШайÀалËан жºмыртÀа аÀуызы (макс. 4

жºмыртÀа): Орта жылдамдыÀтан бастап шайÀау

барысында жылдамдыÀты арттыры®ыз.

Тураыш

ТураËыш (9, 10, 11) етті, Àатты ірімшікті, пиязды,

ш¯пті, сарымсаÀты, сÑбізді, жа®ËаÀты, бадамды

т.б. тураËанËа дÑл келеді.

Ðатты таËамдарды ÑруаÀытта барынша

жылдамдыÀта тура®ыз (мысалы: пармезан,

шоколад).

ЖаÀсы нÑтижелер Ìшін (D, E, G) ¯®деу кестелерін

Àара®ыз. TураËышыны® е® ºзаÀ жºмыс істеу

уаÀыты: 2 минут.

Мºз жару Ìшін «bc» мºз жаруËа арналËан жÌзін

Àолданы®ыз (11c). Мускат жÑне кофе дÑндері

сияÀты Àатты таËамдар Ìшін пайдаланба®ыз.

Преди кълцане ...

• предварително нарежете на едро месото,

сиренето, лука, чесъна, морковите, чушките

• премахнете стъблата на зелените подправки,

черупките на ядките

• премахнете костите, сухожилията и хрущялите

от месото

• винаги проверявайте дали пръстенът против

плъзгане е прикрепен към купата на резачката.

Предупреждение: Ножът е много остър! Винаги

го хващайте за горната пластмасова част и

внимавайте при работа с него.

1. ЖÌзді® Àабын абайлап алы®ыз.

2. ЖÌзді аяÀты® ортасындаËы істікке

орналастыры®ыз, т¯мен Àарай басып, бºрап,

бекіті®із.

3. АяÀты таËамËа толтырып, ÀаÀпаËын жабы®ыз.

4. Мотор б¯лігін ÀаÀпаÀÀа енгізі®із.

5. ТураËышты Àосу Ìшін (2) немесе (3) тÌймесін

басы®ыз. Жºмысы кезінде мотор блогын бір

Àолы®ызбен, ал аяÀты екінші Àолы®ызбен

ºстап тºры®ыз.

6. Ðолданыстан кейін, Àуат к¯зінен суырып,

мотор б¯лігін ажырату Ìшін босату

тÌймелерін (5) басы®ыз.

7. ÐаÀпаÀты алы®ыз.

8. ®делген таËамды алмас бºрын абайлап

жÌзін алы®ыз. ЖÌзді алу Ìшін аздап бºрап,

тарты®ыз.

Рецепт мысалдары: Ванилин жÑне бал ÀосылËан

¯рік (ÀºймаÀ салмасы немесе жаËын ретінде):

• «hc» тураËыш аяËына 50 г ¯рік жÑне 70 г Àою

бал салы®ыз.

• Е® жоËары жылдамдыÀпен 4 секунд

айналдыры®ыз.

• 10 мл су Àºйы®ыз (ванилин ÀосылËан).

• 1,5 секундтай Àайта айналдыры®ыз.

«bc» тураышына арналан ]осымша

жабды]тар (11)

«bc» тураËышын коктейльдер, сусындар Ñзірлеу,

Àамыр араластыр немесе мºз кесектерін жару

Ìшін пайдалануËа болады.

Xйма] ]амырын араластыру

Алдымен аяÀÀа 375 мл сÌт Àºйы®ыз, одан кейін

250 г ºн жÑне 2 жºмыртÀа Àосы®ыз.

5722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 675722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 67 02.07.14 09:3402.07.14 09:34

«T» жылдамдыËын пайдаланып Àоспаны майда

болËанша араластыры®ыз.

Мз кесектерін жару

– Мºз жарËыш жÌзін (11c) аяÀты® ортасындаËы

істікке (11d) ÀаттыраÀ итеріп бекіті®із.

– АяÀÀа кем дегенде 7 мºз кесегін салы®ыз.

ÐаÀпаËын жауып, мотор б¯лігін жалËап, «T»

жылдамдыËын Àосы®ыз.

– Ðолданыстан кейін мотор б¯лігін ажыратып,

ÀаÀпаËы мен мºз жарËыш жÌзін алы®ыз.

– ЖарылËан мºз кесектерін алы®ыз немесе

дастархандаËы сусынны® Ìстіне бірден

салы®ыз.

Тазалау

Мотор б¯лігін (4) жÑне араластыру берілістер

Àорабын (7a) тек ылËалды матамен сÌрті®із.

ÐаÀпаÀты (10a, 11a) аËып жатÀан су астында

жууËа болады, біраÀ оны суËа батыруËа немесе

ыдыс жуËыш машинасында жууËа болмайды.

БарлыÀ басÀа б¯лшектерін ыдыс жуу

машинасында жууËа болады.

Àыпты тÌрде тазалау Ìшін турау тостаËандары-

ндаËы анти-сырËу жÌзіктерін алып тастаса®ыз

болады.

Пигмент Àºрамы жоËары ¯німдерді (мысалËа,

сÑбіздер) ¯®деу нÑтижесінде ÀºрылËыны®

пластикалыÀ б¯лшектері тÌссізденуі мÌмкін. Осы

б¯лшектерді тазаламас бºрын, оларды ¯сімдік

майымен сÌртіп шыËы®ыз.

Жабды]тары

(жеке сатып алуËа болады, барлыÀ елдерде

Àолжетімді емес)

MQ 10: ÐаймаÀ жÑне жºмыртÀа аËын

к¯піршітетін араластырËы

MQ 20: Ш¯птер, сÑбіз жÑне т.б. турауËа

арналËан, сыйымдылыËы 350 мл

тураËыш

MQ 30: CÑбізді, етті, пиязды т.б. турауËа

арналËан 500 мл тураËышы

MQ 40: TурауËа, араластыруËа жÑне мºзды

ºсаÀтауËа арналËан 1250 мл

тураËышы

MQ 50: K¯к¯ністер мен картоп мыжуËа

арналËан пюре жабдыËы

MQ 70: TурауËа, араластыруËа, илеуге жÑне

Ìгуге арналËан тамаÀ комбайныны®

жабдыËы

Шыарылан жылы

ШыËарылËан жылын белгілеу Ìшін бºйым

таÀташасындаËы 5-сандыÀ шыËарушы кодын

Àара®ыз. ШыËарушы кодыны® бірінші саны

шыËарËан жылды® со®Ëы санын білдіреді. Келесі

2 сандар шыËарылËан жылды® кÌнтізбелік апта

санын білдіреді. Ал со®Ëы 2 сандар 1992 жылдан

бастап автоматты тÌрде есептелген басып

шыËару мерзімін білдіреді.

Мысалы: 30421 – Бºйым 2013 жылыны®

4 аптасында шыËарылËан.

Ðолмен араластырËыш/Блендер,

Multiquick 5 Vario

MQ 5000 Soup, MQ 5020 Pasta, MQ 5035 Sauce,

MQ 5045 Aperitive

Тип 4191

220–240 Кернеу, 50–60 Гц, 750 Ватт

Польшада жасалËан Ìшін

Делонги Браун Хаусхолд ГмбХ

Германия За®ды ¯ндіруші:

Делонги Браун Хаусхолд ГмбХ

Карл-Улрих-Штрассе ®

63263 Ной-Изенбург

Кепілді Àызмет к¯рсету мерзімінде немесе одан

кейін Àызмет к¯рсету, сондай-аÀ аÀаулыÀтарды

аныÀтау мÑселелері бойынша Braun

компаниясыны® ТºтынушыларËа Àызмет к¯рсету

Àызметіне 8 800 200 5262 телефоны арÀылы

хабарласы®ыз.

Бºйымды іске пайдалану нºсÀаулыËына сÑйкес

¯з маÀсатында пайдалану керек. Бºйымны®

Àызмет мерзімі тºтынушыËа сатылËан кÌннен

бастап 2 жылды Àºрайды.

Импортер:

«Делонги» ААÐ, Ресей, 127055,

Москва Àаласы, Сущёвская к¯шесі,

27/3-Ìй (27-Ìй, 3-Àºрылым)

Тел. +7 (495) 781-26-76

А]аулы]ты тзету

А]аулы] Себебі Шешім

Ðол блендері

жºмыс істемей

тºр.

Ðуат жоÀ ÐºрылËыны® токÀа

ÀосылËанын

тексері®із.

йдегі

саÀтандырËышты/

ÀысÀа

тºйыÀтаËышты

тексері®із.

Егер оларды®

ешÀайсысы

аÀаулы болмаса,

Braun сервис

орталыËына

хабарласы®ыз.

5722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 685722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 68 02.07.14 09:3402.07.14 09:34

Русский

Руководство по эксплуатации

Наша продукция отвечает самым высоким

стандартам качества, функциональности и

дизайна.

Мы надеемся, что Вы останетесь довольны

своим новым блендером Braun.

Перед использованием

Пожалуйста, внимательно прочитайте

данное руководство по эксплуатации перед

использованием прибора.

Внимание

• Устройство не предназначено для использо-

вания детьми. Храните устройство и шнур в

недоступном для детей месте. Перед тем

как заменять аксессуары или приближаться

к подвижным деталям, выключайте устрой-

ство и отсоединяйте его от сети.

• Устройство может использоваться лицами с

ограничен

ными физическими, сенсорными

или умственными способностями или

лицами, не обладающими достаточным

опытом и знаниями, при условии, если

использование осуществляется под

надзором или они прошли инструктаж по

безопасному пользованию устройством и

осознают потенциальные опасности.

• Ножи очень острые! Во избежание

травм, пожалуйста, обращайтесь

с ножами с особой осторожностью.

• Всегда отключайте прибор от сети, если

оставляете его без присмотра, а также

перед сборкой, разборкой, чисткой и

хранением.

• Не мойте моторную часть (4) и редуктор

венчика (7a) под проточной водой и не

погружайте их в воду.

• Крышку (10a, 11a) можно мыть в под

проточной водой, не погружайте ее в воду и

не мойте в посудомоечной машине.

• Электрические приборы Braun соответству-

ют применимым стандартам безопасности.

Ремонт или замена сетевого шнура должны

проводиться только специалистами

сервисных центров. Неквалифицированный

ремонт может быть опасен для потребителя.

• Перед подключением, проверьте соответ-

ствие напряжения в сети напряжению,

указанному на приборе.

• Прибор предназначен только для бытового

применения.

• Мерный стакан (8) и чаша не предназна-

чены для использования в микроволновой

печи.

Описание и комплектность

1 Регулятор скоростных режимов

2 Кнопка регулировки скорости (on/off)

3 Кнопка «Турбо»

4 Моторная часть

5 Кнопки фиксации

6 Рабочая часть блендера

7a Редуктор венчика

7b Венчик

8 Мерный стакан

9 измельчитель «hc» объемом 350 мл

9а Крышка

9b Нож

9с Чаша

9d Противоскользящая подставка

10 измельчитель «hc» объемом 500 мл

10а Крышка

10b Нож

10с Чаша

10d Противоскользящая подставка

11 измельчитель «hc» объемом 1250 мл

11a Крышка

11b Нож

11c Нож для льда

11d Чаша

11e Противоскользящая подставка

Пожалуйста, оч

истите все детали перед первым

использованием (см. В).

Настройка скорости

При задействовании кнопки регулировки

скорости (2) скорость обработки соответствует

настройке регулятора скоростного режима.

Чем выше настройка, тем быстрее происходит

измельчение. Поворачивая регулятор скорости

большим или указательным пальцем, можно

удобно изменять скорость в процессе работы.

Однако максимальную скорость обработки

можно установить только нажатием на кнопку

«Турбо» (3). Кроме того, кнопку «Турбо» можно

использовать для подачи коротких мощных

импульсов без необходимости задействовать

регулятор скорости.

Ручной блендер

Ручной блендер идеально подходит для

приготовления соусов, подлив, супов, майонеза

и детского питания, а также для смешивания

напитков и молочных коктейлей. Для получения

наилучших результатов смешивания используй-

те самую высокую скорость.

5722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 695722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 69 02.07.14 09:3402.07.14 09:34

• Вставьте моторную часть (4) в рабочую часть

блендера (6) до фиксации.

• Полностью опустите ручной блендер в

мерный стакан или чашу. Затем включите

прибор, как описано выше.

• После использования отключите прибор от

сети и нажмите кнопки фиксации (5), чтобы

отсоединить моторную часть.

Если Вы перемешиваете прямо в кастрюле в

процессе приготовления, то сначала снимите

кастрюлю с плиты, чтобы избежать разбрызгива-

ния кипящей жидкости (риск ожога).

Пример рецепта: Майонез

250 г масла (например, подсолнечного),

1 яйцо и 1 яичный желток дополнительно,

1–2 ч. ложки уксуса (приблизительно 15 г),

Соль и перец по вкусу

Поместите все ингредиенты (при комнатной

температуре)

в емкость, в вышеупомянутом

порядке. Поместите ручной блендер на дно

емкости. Используйте ручной блендер на

максимальной скорости, придерживайтесь

этой скорости до тех пор, пока масло не

побелеет. Затем, не выключая, поднимите

ручку на поверхность смеси, затем опять назад,

вниз, чтобы забрать остаток масла.

Время

изготовления: от 1 минуты (для салата) до

2-х минут

для большей густоты (например, для

соуса).

Венчик

Используйте венчик только для взбивания

сливок, яичных белков, и бисквитного теста и

готовых десертов.

• Вставьте венчик (7b) в редуктор (7а), затем

подсоедините моторную часть (4) к редуктору.

• Полностью опустите венчик в чашу и только

после этого включайте прибор.

• После использования отключите прибор от

сети и нажмите кнопки фиксации (5), чтобы

отсоединить моторную часть. Затем вытащите

венчик из редуктора.

Советы для получения наилучших

результатов

• Используйте чашу среднего размера.

• Перемещайте венчик по часовой стрелке,

держа его слегка под наклоном.

• Взбитые сливки (макс. 400 мл охлажденных

сливок, мин. 30 % жирности, 4–8 °С): начните

с малой скорости и увеличивайте скорость

при взбивании.

• Взбивание яичных белков (макс. 4 яйца):

начните со средней скорости и увеличивайте

скорость при взбивании.

Измельчители

Измельчители (9, 10, 11) идеально подходят для

измельчения мяса, твердого сыра, лука, зелени,

чеснока, моркови, орехов, миндаля и т.д.

Всегда измельчайте твердые продукты на полной

скорости (например, пармезан, шоколад).

Для получения наилучших результатов, пожалуй-

ста, ознакомьтесь с таблицей (D, E, G). Макси-

мальное время работы измельчителя – 2 минуты.

Для измельчения льда пользуйтесь измельчите-

лем «bc» с ножом для льда (11c). Не измельчайте

слишком твердые продукты, такие как

мускатные орехи, кофейные зерна и крупы.

Перед измельчением ...

• Нарежьте мясо, сыр, лук, чеснок, морковь.

• Удалите стебли зелени, скорлупу орехов.

• Удалите кости, жилы и хрящи из мяса.

• Убедитесь, в наличии противоскользящей

подставки на чаше измельчителя.

Внимание: Очень острый нож! Всегда держите

его за верхнюю пластиковую часть и обращайтесь

с ним очень осторожно.

1. Осторожно снимите защитный чехол с ножа.

2. Установите нож на центральный стержень

чаши измельчителя, нажмите и поверните до

полной фиксации.

3. Поместите продукты в чашу измельчителя и

накройте крышкой.

4. Присоедините моторную часть к крышке до

фиксации.

5. Нажмите кнопку пуска (2) или (3) для начала

работы. Во время работы держите моторную

часть одной рукой, а чашу другой.

6. После использования отключите прибор от

сети и нажмите на кнопки фиксации(5), чтобы

отсоединить моторную часть.

7. Снимите крышку.

8. Осторожно вытащите нож перед тем, как

вынимать измельченные продукты. Для снятия

ножа слегка поверните и приподнимите его.

Пример рецепта: Чернослив с ванилью и медом

(начинка или спред для блинчиков):

• Поместите в чашу-измельчитель «hc» 50 г

чернослива и 70 г кремового меда.

• Измельчайте в течение 4 секунд на

максимальной скорости.

• Добавьте 10 мл воды (приправленной

ванилью).

• Продолжайте измельчать в течение еще

1,5 секунд

Дополнительные возможности

измельчителя «bc» (11)

При помощи измельчителя «bc» можно также

взбивать коктейли или напитки, замешивать

тесто или измельчать лед.

5722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 705722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 70 02.07.14 09:3402.07.14 09:34

Тесто для блинов:

Налейте 375 мл молока в чашу, добавьте 250 г.

муки и 2 яйца. На скорости «T» месите тесто до

готовности.

Измельчение льда

– Плотно установите нож для льда (11c) на

центральный стержень чаши (11d) до полной

фиксации.

– В чашу поместите максимум 7 кубиков льда.

Закройте крышку, присоедините моторную

часть и включите скорость «T».

– После использования отсоедините моторную

часть, крышку и нож для льда.

– Удалите из чаши измельченный лед или просто

налейте приготовленный напиток прямо в

чашу и подавайте к столу.

Уход

Очищайте моторную часть (4) и редуктор

венчика (7а) влажной мягкой тканью.

Крышку (10a, 11a) можно мыть под проточной

водой, но не погружайте ее в воду и не мойте в

посудомоечной машине. Все другие части

можно мыть в посудомоечной машине.

С чаши измельчителя можно снять проти-

воскользящую подставку для более тщательного

очищения.

При работе с продуктами, имеющими насыщен-

ный цвет (например, морковь), пластмассовые

детали могут окраситься. Перед очисткой

протрите такие детали растительным маслом.

Аксессуары

(можно приобрести отдельно, доступны не во

всех странах)

MQ 10: Венчик для взбивания сливок,

яичных белков, десертов

MQ 20: Измельчитель объемом 350 мл для

зелени, лука, чеснока, чили, орехов,

т.д.

MQ 30: Измельчитель объемом 500 мл для

измельчения моркови, мяса, лука и

т.д.

MQ 40: Измельчитель объемом 1250 мл для

шинковки, смешивания и

измельчения льда

MQ 50: Hасадка для приготовления пюре из

вареных овощей и картофеля

MQ 70: Hасадка для кухонного комбайна,

предназначенная для нарезки,

смешивания, замешивания теста и

шинковки

В изделие могут быть внесены изменения без

предварительного уведомления.

Дата изготовления

Чтобы узнать дату выпуска, посмотрите на

пятизначный код продукта (в

озле таблички с

обозначением серии). Первая цифра обознача-

ет последнюю цифру года изготовления. Две

следующие цифры – это календарная неделя.

А последние две указывают издание (автомати-

чески подсчитывается с 1992 года).

Пример: 30421 – изделие было выпущено в 2013

году (в 4 неделю).

Ручной блендер,

Multiquick 5 Vario

MQ 5000 Soup, MQ 5020 Pasta, MQ 5035 Sauce,

MQ 5045 Aperitive

Тип 4191

220–240 Вольт, 50–60 Герц, 750 Ватт

Изготовлено в Польше для

Де’Лонги Браун Хаусхолд ГмбХ Гeрмания

De’Longhi Braun Household GmbH

Carl-Ulrich-Straße 4

63263 Neu-Isenburg/Germany

По вопросам выполнения гарантийного или

послегарантийного обслуживания, а также в

случае возникновения проблем при

использовании продукции, просьба связываться

с Информационной Службой Сервиса BRAUN по

телефону 8 800 200 5262.

Изделие использовать по назначению в

соответствии с руководством по эксплуатации.

Срок службы изделия составляет 2 года с даты

продажи потребителю.

Импортер и ответственный за претензии

потребителей: ООО «Делонги», Россия,

127055, Москва, ул. Сущевская, д. 27, стр. 3.

Тел. +7 (495) 781-26-76

Устранение неисправностей

Проблема Причина Решение

Погружной

блендер

не

работает.

Нет

подачи

питания.

Проверьте, подклю-

чен ли прибор к сети

питания.

Проконтролируйте

домашние электри-

ческие предохрани-

тели и автоматы

защиты.

Если все вышепере-

численное в порядке,

обратитесь в

сервисный центр

Braun.

5722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 715722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 71 02.07.14 09:3402.07.14 09:34

Українська

Інструкція по застосуванню

Наша продукція створена відповідно до високих

стандартів якості, функціональності і дизайну.

Ми сподіваємося, що Вам сподобається новий

пристрій Braun.

Перед використанням

Будь ласка, ретельно вивчіть вказівки по

використанню, перш ніж користуватися

приладом.

Увага

• Пристрій заборонено використовувати

дітям. Зберігайте пристрій разом із дротом

у недоступному для дітей місці. Перед

заміною приладдя чи обслуговуванням

рухомих деталей обов’язково вимкніть

пристрій і відключіть його від джерела

живлення.

• Пристрій дозволяється використовувати

особам з обмеженими фізичними й сенсор-

ними можливостями чи розумовими

здібностями або особам, що не мають

достатнього досвіду та знань, якщо вони

перебувають під наглядом або отримали

інструкції щодо використання приладу й

усвідомлюють небезпеку, що може виник-

нути через неправильну експлуатацію.

• Ножи очень острые! Во избежание

травм, пожалуйста, обращайтесь

с ножами с особой осторожностью.

• Завжди вимикайте пристрій, якщо залишає-

те його без нагляду і перед збиранням,

розбиранням, чищенням і зберіганням.

• Не поміщайте двигун і механізм вінчика під

проточну

воду і не занурюйте їх у воду.

• Кришку (10a, 11a) можна мити в проточній

воді, але не занурюйте

її у воду і не мийте

в посудомийній машині.

• Електричні прилади Braun відповідають

стандартам безпеки. Ремонт або заміна

кабелю живлення повинні виконуватися

лише авторизованим обслуговуючим

персоналом. Помилкові, некваліфіковані

ремонтні роботи можуть привести до певної

небезпеки при використанні.

• Перед включенням в мережу упевніться, що

Ваша напруга відповідає напрузі, вказаній

на приладі.

• Прилад сконструйований для роботи із

звичайними побутовими об’ємами.

• Чаша (8) і миска не призначені для викори-

стання в мікрохвильовій печі.

Опис

1 Регулятор змінної швидкості

2 Кнопка змінної швидкості (on/off.)

3 Кнопка прискорювача «turbo»

4 Моторна частина

5 Кнопки фіксатора

6 Стержень блендера

7а Редуктор вінчика

7b Вінчик

8 Мірний стакан

9 350 мл подрібнювач «hc»

9а Кришка

9b Лезо

9c Миска

9d Кільце проти ковзання

10 500 ml подрібнювач «ca»

10а Кришка

10b Лезо

10c Миска

10d Кільце проти ковзання

11 1250 ml подрібнювач «bc»

11a Кришка

11b Лезо

11c Ніж для льоду

11d Миска

11e Кільце проти ковзання

Будь ласка, зробіть чищення всіх деталей приладу

перед першим використанням (див. В

Вибір швидкості

Якщо натиснути кнопку змінної швидкості (2),

швидкість обробки відповідає налаштуванню

регулятора змінної швидкості. Чим вище це

налаштування, тим швидше відбувається

нарізування. Швидкість можна зручно регулюва-

ти під час роботи приладу, повертаючи регуля-

тор швидкості великим або вказівним пальцем.

Однак максимальної швидкості обробки можна

досягти лише шляхом натискання кнопки «turbo»

(3) Кнопку «turbo» також можна використовувати

для миттєвих потужних імпульсів замість того,

щоб перемикати регулятор швидкості.

Ручний блендер

Ручний блендер прекрасно личить для

приготування соусів, підлив, супів, майонезу і

дитячого харчування, а також для змішування

напоїв та молочних коктейлів. Для здобуття

найкращих результатів змішування

використовуйте найвищу швидкість.

• Вставте привід (4) в ручку блендера (6).

• Розташуйте ручний блендер глибоко в чаші або

мисці. Потім увімкніть прилад як описано вище.

5722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 725722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 72 02.07.14 09:3402.07.14 09:34

• Після використання вимкніть з мережі і

натисніть кнопку відкриття (5) для від’єднання

приводу.

При змішуванні безпосередньо в каструлі в ході

готування

спочатку зніміть каструлю з плити щоб

уникнути розбризку

вання киплячої рідини (ризик

обшпарювання!).

Приклад рецепту: Майонез

250 г рослинної олії (наприклад, соняшникової),

1 ціле яйце + 1 яєчний жовток,

1–2 ч. ложки оцту (приблизно 15 г),

Сіль та перець за смаком

Покладіть усі інгредієнти (при кімнатній

температурі) в ємність, у вищезазначеному

порядку. Занурте ручний блендер на дно

ємності. Використовуйте ручний блендер на

максимальній швидкості, дотримуйтесь цієї

швидкості до тих пір, поки олія не побіліє. Потім,

не вимикаючи, підніміть ручку на поверхню

суміші, потім знову назад, вниз, щоб забрати

решту масла. Час виготовлення: від 1 хвилини

(для салату) до 2-х хвилин для більшої густоти

(наприклад, для густого соусу).

Вінчик

Використовуйте вінчик лише для збивання

вершків, яєчних білків і змішування бісквітного

тіста і готових десертів.

• вставте вінчик (7b) в механізм (7а), закріпіть

привід в корпусі.

• Помістіть віночок в миску і лише після цього

увімкніть прилад.

• Після використання вимкніть з мережі і

натисніть кнопку відкриття (5) для від’єднання

приводу. Потім від’єднайте вінчик від приводу.

Поради для досягнення найкращих

результатів

• Використовуйте миску середнього розміру.

• Рухайте вінчиком за годинниковою стрілкою,

тримаючи його злегка під кутом.

• Збиті вершки (макс. 400 мл охолоджених

вершків, мін. 30 % жирності, 4–8 °С): почніть з

малої швидкості при збиванні.

• Збивання яєчних білків (макс. 4 яйця): почніть

з середньої швидкості і збільшуйте швидкість

при збиванні.

Подрібнювачі

Подрібнювачі (9, 10, 11) чудово личать для

подрібнення м’яса, твердого сиру, лука, трав,

часнику, моркви, горіхів, мигдалю і так далі.

Завжди подрібнюйте тверді продукти на повній

швидкості (наприклад, пармезан, шоколад).

Для досягнення найкращих результатів, будь

ласка, ознайомтеся з таблицею (D, E, G).

Максимальний час роботи для подрібнювача –

2 хвилини.

Для дроблення льоду користуйтеся подрібнюва-

чем «bc» з ножем для льоду (11c).

Не подрібнюйте надзвичайно тверді предмети,

такі як мускатні горіхи, кавові зерна і злаки.

Перед подрібненням ...

• Наріжте м’ясо, сир, цибулю, часник, моркву

• Видаліть стебла зелені, шкаралупу горіхів.

• З м’яса видаліть кістки, сухожилля та хрящі.

• Переконайтеся, що кільце для запобігання

ковзанню (8d, 9e) завжди прикріплене до чаші

подрібнювача.

Увага: Дуже гострі ножі! Завжди тримайте їх за

верхню

пластикову частину та поводьтеся з ними

украй обережно.

1. Обережно зніміть запобіжну кришку з ножа.

2. Розташуйте ніж на штифт в центрі чаші

подрібнювача, потім натисніть та поверніть

для фіксації.

3. Наповніть чашу продуктами і закрийте

кришкою.

4. До кришки приєднайте електродвигун.

5. Для початку роботи подрібнювача натискуйте

(2) або (3). Під час роботи тримайте моторну

частину однією рукою, а чашу іншою.

6. Після використання відключіть прилад від

мережі і натисніть кнопки фіксатора (5) для

від’єднання електродвигуна.

7. Зніміть кришку.

8. Перед витяганням з чаші перероблених

продуктів обережно витягніть ніж. Для зняття

ножа. злегка оберніть його і витягніть.

Приклад рецепта: Ванільно-медовий чорнослив

(начинка для млинців або паста для

бутербродів):

• Покладіть 50 г чорносливу та 70 г меду у

змішувальну чашу «hc».

• Перемішуйте на максимальній швидкості

протягом 4 секунд.

• Додайте 10 мл води (зі смаком ванілі).

• Змішуйте ще 1,5 секунди.

Додаткові аспекти застосування

подрібнювача «bc» (11)

За допомогою подрібнювача «bc» можна також

виготовляти коктейлі або напої, збивати тісто, а

також дробити лід.

Збивання тіста для млинців

Залийте 375 мл молока в чашу, додайте 250 г

борошна і 2 яйця. На швидкості «T» збийте тісто

до готовності.

5722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 735722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 73 02.07.14 09:3402.07.14 09:34

Дроблення льоду

– Щільно встановіть ніж для льоду (11c) на

штифт в центрі чаші (11d) до фіксації.

– В чашу засипте до 7 кубиків льоду. Закрийте

кришку, приєднайте електродвигун та переро-

біть на швидкості «T».

– Після використання від’єднайте електродви-

гун, кришку та ніж для льоду.

– Висипте роздроблений лід або просто залийте

напій в чашу та подайте на стіл.

Очищення

Очищайте привід (4) і прилад для вінчика (7а)

вологою м’якою тканиною. Кришку (10a, 11a)

можна мити під проточною водою, але не

занурюйте її у воду і не мийте в посудомийній

машині.

Всі інші частини можна мити в посудомийній

машині.

Ви можете зняти кільця проти ковзання з миски

подрібнювача для ретельнішого очищення.

При роботі з продуктами з великим вмістом

фарбників (наприклад, морква) пластикові деталі

можуть втратити колір. Протріть їх рослинною

олією перед очищенням.

Аксесуари

(отримуються окремо, доступні не у всіх країнах)

MQ 10: Вінчик для збивання вершків, яєчних

білків, десертів

MQ 20:

Подрібнювач для зелені, цибулі,

часнику, чилі, горіхів, і так далі 350 мл.

MQ 30: 500 мл подрібнювач для подрібнення

моркви, м’яса, цибулі, і так далі

MQ 40: 1250 мл подрібнювач для

подрібнення, змішування і кришіння

льоду

MQ 50: Hасадка для пюре для перетирання

варених овочів та картоплі

MQ 70: Hасадка кухонного комбайну для

нарізування, змішування,

замішування та подрібнення

Зміни можуть вноситися без повідомлення

Будь ласка, не утилізуйте продукт в

побутові відходи після закінчення терміну

служби. Його можна утилізувати в

Сервісних центрах Braun або у відповідних

точках прийому у Вашій країні.

Обладнання відповідає вимогам Технічного

регламенту обмеження використання деяких

небезпечних речовин в електричному та

електронному обладнанні.

Гаряча лінія 0 800 503-507 (дзвінки зі

стаціонарних телефонів безкоштовні).

5722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 745722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 74 02.07.14 09:3402.07.14 09:34

5722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 755722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 75 02.07.14 09:3402.07.14 09:34

5722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 765722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 76 02.07.14 09:3402.07.14 09:34

5722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 775722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 77 02.07.14 09:3402.07.14 09:34

5722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 785722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 78 02.07.14 09:3402.07.14 09:34

5722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 795722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 79 02.07.14 09:3402.07.14 09:34

5722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 805722111054_MQ5000-MQ5045_S6-80.indd 80 02.07.14 09:3402.07.14 09:34

Braun MQ 5020 MultiQuick 5 Vario Hand blender Pasta White

Product's Documents

User Manual

Specifications

Braun MQ 5020 Questions and Answers

Related Products

Braun MQ5025 Hand Blender Multiquick Vario

Braun MQ9037X Hand Blender

Braun MQ500 Hand Blender

Braun MQ Hand blender

Braun MQ5000BK MQ5000 Hand Blender Multiquick Vario, MQ5000

Braun MQ5025BK MQ5025 Hand Blender Multiquick 5 Vario