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Appuyez sur la touche
CUIRE
.
Appuyez sur les touches
+
et
–
pour
entrer la température désirée.
Appuyez sur la touche
DÉPART
.
Vérifiez si les aliments sont cuits après le
temps minimum indiqué sur la recette.
Laissez cuire plus longtemps si nécessaire
Appuyez sur la touche
ARRÊT
à la fin de la
cuisson.
Utilisation du four
Sécurité
Utilisation
Entretien et
nettoyage
InstallationDépannage
Service à la clientèle
12
REMARQUE : Un ventilateur peut se mettre en
marche et s’arrêter automatiquement pour
refroidir les pièces internes. Cela est normal. Le
ventilateur peut même continuer à fonctionner
une fois le four arrêté.
Comment régler le four pour la cuisson ou le gril
Les résultats de cuisson seront meilleurs
si les ustensiles sont aussi centrés que
possible dans le four. Les ustensiles ne
doivent pas se toucher ni entrer en
contact avec les parois du four. Si vous
devez utiliser deux grilles, décalez les
ustensiles de manière à ce qu’ils ne soient
pas directement l’un au-dessus de l’autre
et laissez environ 1½ po (4 cm) entre les
ustensiles et les parois du four.
Préchauffez le four si la recette vous le
demande. Pour préchauffer le four, réglez-le à
la température désirée. Le préchauffage est
nécessaire à l’obtention de bons résultats de
cuisson lorsque vous préparez des gâteaux, des
biscuits, de la pâtisserie et du pain.
Pour les fours sans voyant lumineux ou signal sonore de
préchauffage, préchauffez pendant 10 minutes.
Préchauffage et placement du récipient
Appuyez sur la touche
DÉPART
.
Lorsque la cuisson au gril est terminée,
appuyez sur la touche
ARRÊT
.
Mettez la viande ou le poisson sur la
grille de la lèchefrite.
Appuyez une fois sur
GRIL
pour une
température de gril
ÉLEVÉE
.
Pour passer à une température de gril
plus
BASSE
, appuyez sur la touche
GRIL
une deuxième fois.
Comment régler le four pour utiliser le gril
Si votre four est connecté sous 208 volts, vous pouvez
obtenir des biftecks saignants en préchauffant le gril et
en mettant la grille du four un niveau plus haut.
Une plus petite feuille d'aluminium,
placée sur une grille à plusieurs pouces
(dizaine de centimètres) en dessous des
aliments, peut être utilisée pour retenir
les éclaboussures et débordements.
Papier d’aluminium
Ne mettez pas de papier d'aluminium sur la sole du four.
Ne recouvrez jamais entièrement une grille de
papier d’aluminium. Cela empêcherait la
circulation de la chaleur et les résultats de la
cuisson seraient médiocres.
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