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Cocción
• Después del precalentamiento, el aparato estará listo para ser utilizado.
Para conservar las cualidades antiadherentes del revestimiento:
- utilice preferentemente una espátula de madera para dar la vuelta a los alimentos,
- no corte directamente los alimentos sobre las placas - 7b,
- no cocine alimentos envueltos en papel de aluminio.
Para evitar deteriorar las placas, utilizarlas únicamente en el aparato para las que han sido diseñadas (ej: no poner
en un horno, sobre el gas o sobre una placa eléctrica…).
No colocar nunca papel de aluminio o cualquier otro objeto entre la placa o la rejilla y los alimentos a cocer.
No colocar utensilios de cocción sobre las superficies de cocción del aparato.
No toque las partes metálicas del aparato mientras esté calentando o en funcionamiento porque estarán muy
calientes. Utilice el asa y póngase guantes de cocina si fuera necesario.
No desplace el aparato durante su utilización.
• No retirar el cajón de recuperación de jugo durante la cocción. Al final de la cocción de cada serie de carne, verificar si
el juego ha alcanzado el nivel MÁX indicado. Si se ha alcanzado el nivel MÁX, esperar a que el aparato se enfríe com-
pletamente y vaciar el o los cajones de recuperación de jugo antes de poner una nueva serie de carne.
Para la función parrilla
• Coloque los alimentos sobre la placa parrilla inferior - 7a.
• Vuelva a cerrar el aparato.
• Ponga a cocer según las instrucciones de la tabla de cocción.
• La distancia entre las dos placas parrilla se ajustará automáticamente (de 0 cm a 3,5 cm) según el grosor de los ali-
mentos que vaya a cocinar - 7a.
Cuando cocine carne con huesos, es preferible utilizar la posición barbacoa para una mayor homogeneidad de la
cocción.
Para la función barbacoa
• Coloque los alimentos de manera uniforme sobre las dos placas parrilla - 7b.
• Cuando utilice una sola superficie de cocción, elija preferentemente la placa parrilla superior.
• Deje cocer según las instrucciones de la tabla de cocción.
D - Después de la utilización
• Colocar el termostato sobre la posición mini.
• Desconecte el aparato. Abra el aparato.
• Deje enfriar el aparato (aproximadamente 1 hora) en posición abierto.
• Vaciar el recipiente para jugo. Tener la precaución de no desplazar el aparato cuando el recipiente esté lleno.
• Después de que se haya enfriado, cierre el aparato.
• Para retirar las placas parilla:
- abra completamente el aparato (función barbacoa), estableciendo el botón de bloqueo a la posición 3,
- la placa superior en primer lugar: presionar el botón de desbloqueo, levantar la placa y retirarla a un lado - 8a - 8b -
8c,
- la placa inferior a continuación: presionar el botón de desbloqueo, levantar la placa y retirarla a un lado - 9a - 9b - 9c.
• El recipiente para jugo y las placas pueden ir al lavavajillas o limpiarse con una esponja, agua caliente o detergente
para vajillas - 10a - 10b.
• El producto y el cordón no se pueden lavar en el lavavajillas.
No poner la placa caliente bajo el agua o sobre una superficie frágil.
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