Loading ...
Loading ...
Loading ...
nl Voor u in onze kookstudio uitgetest.
44
Gebraden varkensvlees zonder zwoerd, bijv.
halsstuk, 1,5 kg
Gesloten vorm 1 7 180-200 180 40-50
Gebraden varkensvlees met zwoerd, bijv.
schouderstuk, 2 kg
Open vorm 1 7 190-200 - 130-140
Gebraden varkenslende, 1,5 kg Open vorm 1 7 220-230 - 70-80
Gebraden varkenslende, 1,5 kg Gesloten vorm 1 7 230-240 90 50-60
Varkenshaas, 400 g Rooster 2 7 220-230 - 20-25
Casselerrib met been, 1 kg (incl. een beetje
toegevoegd water)
Gesloten vorm 1 7 210-220 - 60-80
Casselerrib met been, 1 kg Open vorm 1 Ý - 360 40-50
Varkenssteaks, 2 cm dik Rooster 3 ( 2 - 16-20
Varkensmedaillons, 3 cm dik (5 min. voor-
verwarmen)
Rooster 3 ( 3* - 8-12
Rundvlees
Runderfilet, medium, 1 kg Open vorm 1 7 210-220 - 40-50
Runderfilet, medium, 1 kg Gesloten vorm 1 % 180-200 90 30-40
Gestoofd rundvlees, 1,5 kg Gesloten vorm 1 7 200-220 - 130-140
Rosbief, medium, 1,5 kg Open vorm 1 7 220-230 - 60-70
Rosbief, medium, 1,5 kg Open vorm 1 % 240-260 180 30-40
Steak, 3 cm dik, medium Rooster 2 ( 3 - 15-20
Burger, 3-4 cm hoog**** Rooster 2 ( 3 - 20-30
Kalfsvlees
Gebraden kalfsvlees, 1,5 kg Open vorm 1 7 160-170 - 100-120
Gebraden kalfsvlees, 1,5 kg Gesloten vorm 1 < 200-210 90 70-80
Kalfsschenkel, 1,5 kg Open vorm 1 % 200-210 - 100-110
Kalfsschenkel, 1,5 kg Open vorm 1 7 200-220 180 30
90 30-40
Lamsvlees
Lamsbout zonder been, medium, 1,5 kg Open vorm 1 7 170-190 - 50-70
Lamsbout zonder been, medium, 1,5 kg Vorm gesloten 1 < 240-260 360 30
180 35-40
Lamszadel met been** Open vorm 1 7 180-190 - 40-50
Lamszadel met been** Open vorm 1 7 190-210 90 30-40
Lamskotelet*** Rooster 2 ( 3 - 12-18
Worsten
Grillworsten Rooster 2 ( 3 - 10-20
Vleesgerechten
Gehaktbrood, 1 kg Open vorm 1 7 170-180 - 70-80
Gebraden gehakt, 1 kg + 50 ml water Open vorm 1 7 170-190 360 30-40
Gerecht Accessoires/vormen Inschuif-
hoogte
Verwar-
mingsme-
thode
Temperatuur in
°C / grillstand
Magnetron-
vermogen in
watt
Duur in
min.
* voorverwarmen
** zonder keren
*** Braadslede op inschuifhoogte 1 eronder plaatsen
* na 2/3 van de totale tijd keren
Loading ...
Loading ...
Loading ...