Loading ...
Loading ...
Loading ...
хлеба. Сверху выложите по половинке ломтика ветчины. Приправьте черным перцем. Накройте оставшимися
ломтиками сыра и хлеба.
Сандвичи с сыром Рокфор и грецкими орехами
• 4 ломтика хлеба • 30 г сливочного масла • 8 ядрышек грецких орехов
• 50 г сыра Рокфор (или сыра Стильтон)
Смажьте ломтики хлеба сливочным маслом. Измельчите ядра грецких орехов. Смешайте орехи с 10 г сливочного
масла и сыром Рокфор. Выложите полученную массу на ломтики хлеба и накройте двумя другими ломтиками хлеба.
Рецепты для приготовления вафель и мини вафель
Установите на прибор рабочие пластины для приготовления вафель (*). Распределите
приготовленное тесто по одной из пластин так, чтобы оно полностью ее
покрывало. Не допускайте, чтобы тесто стекало по боковым стенкам пластины.
Закройте прибор, подождите 10 секунд и переверните его. Благодаря этому
тесто распределится по второй пластине и пропечется равномерно. На две
минуты оставьте прибор в таком положении. Поставьте прибор в вертикальное положение и продолжайте
готовить в течение еще полутора минут. Не открывайте прибор в процессе приготовления. Выложите
готовые вафли на поднос и дайте им остыть в течение одной минуты, тогда они получатся более хрустящими.
Традиционные вафли
• 300 г просеянной муки • 1 столовая ложка разрыхлителя для теста ; соль • 75 г сахарной пудры • 100 г
растопленного сливочного масла • 2 яйца • 500 мл молока
В миске смешайте муку и разрыхлитель для теста. Сделайте в полученной смеси небольшое углубление, выложите в
него сахарную пудру, растопленное сливочное масло и соль, вбейте яйца. Смешайте все ингредиенты и постепенно
влейте молоко. Дайте тесту настояться в течение часа. Приготовьте вафли, как указано выше.
Хрустящие вафли
• 300 г просеянной муки • 1 столовая ложка разрыхлителя для теста • 1 щепотка соли • 1 столовая ложка
сахара • 2 яйца • 400 мл молока
Взбейте яйца в крутую пену. В миске смешайте остальные ингредиенты. Постепенно влейте молоко и введите
яичную массу. Перемешивайте до получения однородной массы.
Вафли к завтраку
• 3 яичных желтка • 370 мл молока • 250 г муки • 2 ст.л. разрыхлителя • 3 ст.л. сахара • 1/2 ч.л. соли• 8
ст.л. растительного масла • 3 яичных белка
Взбейте желтки с молоком. Добавьте муку, разрыхлитель, сахар и соль и тщательно перемешайте. Влейте
растительное масло. Взбейте белки до появления пены и влейте в тесто.
Ванильные вафли
• 200 г сливочного масла • 50 г сахара • несколько кусочков стручка ванили • щепотка соли • 6 яиц • 300
г муки • 2 ст.л. разрыхлителя• 1/4 л молока • 1 ст.л. рома
Взбейте сливочное масло с сахаром, ванилью и солью. Смешайте муку с разрыхлителем и равномерно влейте молоко
и яйца, затем добавьте ром.
Блюда-гриль
Установите на прибор рабочие пластины для приготовления блюд на гриле (*).
Выложите мясо на рабочую пластину. Закройте прибор и готовьте в течение времени, указанного в рецепте.
Вы можете варьировать время приготовления в зависимости от Вашего вкуса.
Горячие бутерброды
Установите на прибор рабочие пластины для приготовления горячих бутербродов (*).
Выложите хлеб на рабочую пластину. Закройте прибор и готовьте в течение времени, указанного в рецепте.
Вы можете варьировать время приготовления в зависимости от Вашего вкуса.
RU
85
Tef-SNAKnCLEAN-2100072598 18/09/12 09:22 Page85
Loading ...
Loading ...
Loading ...