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Intervallo
di T°
L1 ÷ L5
Manopola
commuta-
tore
Funzione (a seconda del modello)
LAMPADA: accende la luce interna.
GRILL: Grigliatura tradizionale a porta chiusa: con questa funzione viene inserita la
resistenza del grill. Ottima nella cottura di carni di medio e piccolo spessore
(salsicce, costine, bacon).
La funzione Grill deve essre eseguita massimo a 200°C
50 ÷ 280
CONVEZIONE NATURALE: sono in funzione le resistenze superiore e inferiore. È la
cottura tradizionale, ottima per arrostire cosciotti, selvaggina, ideale per biscotti,
mele al forno e per rendere i cibi molto croccanti.
*
Scongelamento Questa posizione permette di far circolare l’aria a temperatura
ambiente intorno al cibo surgelato facendolo così scongelare in pochi minuti senza
modificare od alterare il contenuto proteico.
Forno ventilato L’aria calda, viene ripartita sui diversi ripiani; è l’ideale per cuocere
contemporaneament e diversi tipi di cibo (carne, pesce), senza miscelare sapori e odori.
Cottura delicata - indicata per pan di Spagna, torte Margherita, pasta sfoglia, ecc...
200
50 ÷ 230
La funzione “COOK LIGHT” consente di cucinare in modo leggero riducendo l'utilizzo dei
grassi. Grazie ad una combinazione del grill e della ventola, associate ad un ciclo di pulsazione
dell'aria, è possibile conservare l'umidità dei cibi, grigliare la superficie e garantire una cottura
rapida delle pietanze utilizzando pochi condimenti, senza rinunciare al sapore.
È particolarmente indicata per verdure, frittate e carni. Il ciclo di aria pulsata mantiene
l'umidità dei cibi, ne conserva le proprietà nutritive e garantisce una cottura rapida e
omogenea.
Provate tutte le vostre ricette riducendo la quantità di condimento che di solito utilizzate e
provate la leggerezza di questa nuova funzione!
190
180 ÷ 200
160
50 ÷ 220
Suola ventilata Adatta per cotture delicate (torte-soufflè).
50 ÷ MAX
Funzione pizza: Il calore avvolgente in questa funzione ricrea un ambiente simile a
quello dei forni a legna di pizzeria.
3. Utilizzo del Forno
3.1 Descrizione del display
3.2 Modalità di cottura
* Programma di prova secondo CENELEC EN 60350-1 utilizzato per la definizione della classe energetica.
IT 18
40 ÷ 40
*
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