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Escriba el modelo y los números de serie
a continuación:
Modelo No: _______________________
Serial No: _________________________
Los encontrará en una etiqueta ubicada
detrás de la perilla del quemador izquierdo
o en la parte inferior de la estufa.
49-85244 10-17 GEA
GE es una marca registrada de General Electric Company. Fabricado bajo licencia de marca.
MANUAL DEL
PROPIETARIO
COCINAS
Cocinas Profesionales con Dos Tipos de Combustibles
INFORMACIÓN DE SEGURIDAD .....3
USO DE LA COCINA
Características de su Cocina ..................8
Controles de la Estufa ........................9
Cocción Sobre Superficie ....................10
Características de su Horno ..................12
Control del Horno. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Consejos de Horneado ......................14
Antes de Comenzar .........................15
Horneado ..................................16
Asado .....................................17
Horneado o Asado por Convección ...........19
Sonda .....................................21
Leudado ...................................22
Horno Auto-limpiante .......................23
Características Especiales ....................25
CUIDADO Y LIMPIEZA
Panel de Control y Perillas ...................26
Quemadores del Horno ......................26
Asadera, Rejilla y Parrilla de Rostizado ........26
Bandejas del Horno .........................27
Puerta del Horno Desmontable ...............28
Sonda .....................................28
Luces del Horno ............................29
Superficies .................................30
Quemadores Apilados de Llama Dual .........31
Encendedor por Chispa y Electrodos ..........32
Rejillas del Quemador .......................32
Canaletas Para Grasa ........................33
Plancha ....................................33
Tabla Para Cortar ...........................33
CONSEJOS PARA LA
SOLUCIÓN DE PROBLEMAS ........34
GARANTÍA .............................38
ACCESORIOS ..........................39
SOPORTE PARA
EL CONSUMIDOR .................... 40
CAFÉ
30”, 36” y 48”
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