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I-14
UTENSILI ADATTI
Per cucinare/scongelare cibo in un forno a microonde, l'energia a microonde deve poter passare attraverso un
contenitore perché penetri nel cibo. Per questo è importante scegliere gli utensili adatti.
I piatti rotondi o ovali sono preferibili a quelli quadrati o oblunghi, perché il cibo sui bordi tende a cuocere trop-
po. Diversi utensili da cucina possono essere usati, come indicato sotto.
Utensile Microonde
sicuro
Grill Commenti
Foglio di alluminio
Vaschette di alluminio
✔
/
✘
✔
Piccoli pezzi di fogli di alluminio possono essere utiliz-
zati per proteggere il cibo dal surriscaldamento. Man-
tenete i fogli ad almeno 2 cm dalle pareti del forno,
poiché potrebbero veri carsi archi elettrici.
Le vaschette di alluminio non sono consigliate, a meno
che il produttore non lo speci chi, per esempio Micro-
foil ®. Seguite attentamente le istruzioni.
Piatto crisp
✔✘
Seguite sempre le istruzioni del produttore.
Non allungate i tempi di cottura forniti. Siate molto
attenti perché i piatti possono diventare molto caldi.
Porcellana e ceramica
✔
/
✘
✘
Porcellana, terracotta, vasellame smaltato e porcellana
ne sono di solito adatti, a meno che non abbiano de-
corazioni in metallo.
Cristalleria, per esempio
Pyrex ®
✔✔
Fate attenzione se utilizzate cristalleria ne, poiché può
rompersi o creparsi se riscaldata improvvisamente.
METALLO
✘✔
Non è consigliato l'utilizzo di utensili da cucina in
metallo perché può creare archi elettrici, che possono
trasformarsi in fuoco.
Plastica/polistirene, per
esempio contenitori di fast
food
✔✘
Fate attenzione poiché alcuni contenitori si deforma-
no, si sciolgono o scoloriscono ad alte temperature.
Pellicola protettiva
✔✘
Non dovrebbe toccare il cibo e deve essere forata per
permettere al vapore di fuoriuscire.
Sacchetti per il freezer/
l'arrosto
✔✘
Deve essere forato per permettere al vapore di fuoriu-
scire. Assicuratevi che i sacchetti siano adatti all'uso
nel microonde.
Carta - piatti, bicchieri e
carta da cucina
✔✘
Non utilizzate laccetti metallici o di plastica, poiché
potrebbero fondere o in ammarsi a causa degli archi
metallici.
Paglia e contenitori di
legno
✔✘
Utilizzate solamente per scaldare o per assorbire la
condensa.
Il surriscaldamento può provocare una ammata, fate
attenzione.
Carta riciclata e giornali
✘✔
Fate sempre attenzione al forno quando utilizzate que-
sti materiali perché il surriscaldamento può provocare
ammate.
Può contenere estratti di metallo che causano archi
metallici e possono sfociare in ammate.
ATTENZIONE:
In caso di riscaldamento di alimenti inseriti in contenitori di plastica o di carta, a causa della
possibilità della loro combustione mantenete il forno sotto osservazione.
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