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résidus est directement appuyé contre la base de l’appareil.
Remarque : Pour faciliter le nettoyage, doubler le réservoir d’un sac de
plastique.
8. S’assurer que le bec antigoutte est correctement ouvert. (Voir la gure 8).
9. Mettre le couvercle sur le pichet de façon à ce que bec et ouverture
soient alignés. Incliner légèrement le pichet an que le bec d’écoulement
de la centrifugeuse se positionne dans le haut du couvercle du pichet.
(Voir la gure 7.) Cette étape permet d’éviter les éclaboussures.
Préparer les fruits et légumes à mettre dans la centrifugeuse
numérique à 5 vitesses
• Nettoyer complètement les fruits et les légumes à l’aide d’une brosse à
soies naturelles. Si un aliment n’est pas biologique, il est recommandé
d’utiliser un nettoyant biodégradable, qui contribuera à éliminer les
résidus de pesticides.
• Retirer et jeter les feuilles extérieures des aliments non biologiques et
peler tous les fruits et légumes cirés.
• Couper et jeter les parties décolorées et meurtries.
• La peau peut être conservée sur tous les aliments (y compris les ananas
et les melons), à l’exception des oranges, des pamplemousses et des
mandarines. La peau de ces fruits contient une huile au goût amer qui est
difcile à digérer.
• Lorsque possible, retirer les graines de melons puisqu’elles pourraient
sortir de la centrifugeuse par l’orice d’alimentation lors de l’extraction
du jus. Les noyaux de fruits comme les cerises, les poires et les pêches
devraient aussi être retirés.
• Couper les aliments en morceaux sufsamment petits pour entrer dans
l’entonnoir. Utiliser le poussoir pour pousser délicatement les aliments
dans l’orice d’alimentation. Ne jamais pousser les aliments dans
l’entonnoir avec les doigts.
• Il pourrait être nécessaire de couper les aliments durs (carottes, betteraves,
ananas, etc.) en plus petits morceaux pour faciliter la production de jus.
• Les légumes verts avec feuilles, le persil, l’herbe de blé et les pousses
devraient être compactés en petites boulettes, puis poussés dans
l’entonnoir à l’aide d’une carotte ou du poussoir.
• Il n’est pas recommandé d’utiliser des bananes pour produire du jus; elles
ne produiront pas un jus clair et les résidus qu’elles feront s’accumuler
dans l’appareil peuvent obstruer le tamis à très nes mailles.
• Pour obtenir les meilleurs résultats avec la production de jus d’abricot, de prune, de pêche et de tomate,
l’aliment devrait être ferme.
• Lors de la production de jus de pomme, l’ajout d’une petite quantité de jus de lime ou de citron frais
contribue à ralentir le brunissement.
• Les fruits qui contiennent de l’amidon, comme les bananes, les papayes, les avocats, les gues et les
mangues, ne produiront pas de jus. Utiliser un robot culinaire ou un mélangeur an d’extraire le jus de ces
fruits.
• La centrifugeuse ne convient pas au traitement de fruits et de légumes très durs ou breux ou riches en
amidon, comme la canne à sucre.
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Figure 7
Ouvertures
pour
verrous
Plateforme
Figure 6
CLOSE
OPEN
Figure 8
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