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Le processus de fabrication de la glace
Votre appareil à glaçons est unique pour la façon dont sa glace
glace transparente comportant moins de solides dissous que
l’eau servant à la produire. C’est réalisé en faisant couler de l’eau
sur la plaque froide d’évaporateur (Voyez la Figure 16), qui gèle
pure gèle en premier, en laissant les solides dissous dans l’eau
résiduelle du réservoir, pour donner de la glace transparente.
Figure 16
Quand la plaque de glace atteint la bonne épaisseur, la feuille
de glace est relâchée et glisse sur la grille de découpe (Voyez
la Figure 18). Là, la plaque de glace est découpée en cubes par
contenant les minéraux rejetés est drainée après chaque cycle de
congélation. De l’eau fraîche entre dans l’appareil pour le cycle
suivant de fabrication de glaçons.
Figure 18
Distributeur
d’eau
Réservoir
d’eau
Évaporateur
Pompe de
circulation
Bouchon de
vidange du
réservoir
Figure 17
Panneau
frontal
Détecteur
de niveau
dans le
bac
de glaçons
Grille de
découpage
FONCTIONNEMENT DE L’APPAREIL À GLAÇONS
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