Loading ...
Loading ...
Loading ...
149
frossen frugt, frosne
bagværk.
Koldt område: det er her, du skal opbevare
madvarer, der holder længere, hvis de holdes
nedkølede. Mælk, æg, yoghurt, frugtjuice, hårde oste
f.eks. cheddar. Åbne glas og flasker med
salatdressinger, saucer og syltetøj. Fedtstoffer f.eks.
smør, margarine, smørepålæg,
madlavningsfedtstoffer og almindeligt fedt.
Koldeste område (0 °C til 5 °C): her opbevares de
madvarer, der skal være kolde for at bevare
friskheden:
·Rå og ikke-tilberedte madvarer skal altid indpakkes.
·Forhåndstilberedte og nedkølede madvarer som
eksempelvis færdigtilberedte måltider, madtærter,
bløde oste.
·Prætilberedte madvarer som eksempelvis skinke
·Tilberedte salater (herunder indpakkede grønne
salater, ris, kartoffelsalat osv.).
·Desserter og creme fraise, hjemmelavet mad og
rester eller cremekager.
Grøntsagsskuffe: her findes den højeste fugtighed.
Grøntsager, frugt, salat som eksempelvis
icebergsalat, hele tomater, radiser osv. kan
opbevares her.
VI ANBEFALER AT ALLE PRODUKTER I
GRØNTSAGSSKUFFEN PAKKES IND.
BEMÆRK: Indpak og opbevar altid råt kød, fjerkræ og
fisk på den nederste hylde, nederst i køleskabet. På
den måde drypper der ikke saft på andre fødevarer.
Opbevar ikke brandbare gasser eller væsker i
køleskabet.
Hvis temperaturen i fryserummet efter 3 timers drift
overstiger -12 °C, aktiveres en alarm, der lyser og
udsender lydligt signal.
Opbevaring af frossen mad
Forhåndspakkede frosne madvarer skal
opbevares i overensstemmelse med
producentens anvisninger i et fryserum.
For at sikre, at den høje kvalitet, producenten af
de frosne fødevarer har opnået, bevares, skal
følgende overholdes:
1. Læg madvarerne i fryseren hurtigst muligt
efter købet.
2. Overhold datoerne for ”Bedst før” og
”Anvendes inden”.
Du skal
Du skal ikke
Optø maden fra fryseren
grundigt i køleskabet eller i
en mikroovn ud fra
optønings- og
tilberedningsvejledningerne.
Anvende spidse eller
skarpe genstande så
som knive eller gafler
til at fjerne isen.
Tø frossent kød helt op
inden tilberedning.
Lægge varm mad i
fryseren. Lad den køle
ned først.
Opbevare forhåndsfrosne
madvarer i
overensstemmelse med de
vejledninger, der forefindes
på pakkerne, du køber.
Lægge flasker med
væsker eller dåser der
indeholder
kulsyreholdige drikke
i fryseren, da de kan
sprænge.
Kontrollere indholdet i
køleskabet med
regelmæssige mellemrum.
Fjerne ting, fra
fryseren med våde
hænder.
Rengøre og afrime dit
køleskab regelmæssigt.
Fryse kulsyreholdige
drikkevarer.
Klargøre mad der skal fryses
i små portioner for at sikre,
de fryser hurtigt.
Spise is og isterninger
direkte fra fryseren.
Det kan
forårsage ”frostbid”
på læberne.
Altid vælge madvarer af høj
kvalitet og sørge for, det er
renset ordentligt, inden det
fryses.
Opbevare giftige eller
farlige substanser i
fryseren.
Indpakke alle madvarer i
sølvpapir eller frostsikre
plastikposer og sørge for at
lukke luften ud.
Indpakke frosne fødevarer,
du køber, og lægge dem
hurtigst muligt i fryseren.
Opbevare madvarer i
kortest mulig tid og
overholde datoerne
for ”Bedst før”
og ”Anvendes inden”.
For yderligere oplysninger om opbevaring henvises
til appen og ”Tips og tricks”.
• Det foreslås at indstille temperaturen til
4°C i køleskabet, og om muligt til -18°C i fryserummet.
• For de fleste fødevarekategorier opnås
den længste opbevaringstid i køleskabet ved koldere
temperaturer. Da nogle bestemte produkter (som
friske frugter og grøntsager) kan blive beskadiget ved
koldere temperaturer, foreslås det at opbevare dem i
frisk-skufferne, når de er til stede. Hvis de ikke er til
stede, opretholdes en gennemsnitlig indstilling af
termostaten.
• For frosne fødevarer henvises til den
opbevaringstid, der er skrevet på
fødevareemballagen. Denne opbevaringstid opnås,
når indstillingen respekterer rummets
referencetemperaturer (1-stjerne -6 °C, 2-stjerner -
12 °C, 3-stjerner -18 °C).
Loading ...
Loading ...
Loading ...