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Recetas
Tartas de manzana con llovizna de vainilla
Se cocina 8 tartitas
• 2 (5-plg. x 5-plg.) hojas de hojas de masa
preparadas, descongeladas
• 1/2 taza de relleno de pastel de manzana
• 3 cucharaditas de pasas doradas (opcional)
Llovizna de vainilla*
• 1/2 taza de azúcar de contería
• 1 cucharada de leche
• 1/4 cucharadita de extracto de vainilla
Llovizna de chocolate
• 1/2 taza de azúcar de contería
• 2 cucharadas de cacao en polvo (sin azúcar)
• 1 cucharada de leche
• 1/4 cucharadita de extracto de vainilla
1. Prepare las glaseados para salpicar las tartas. Combine los ingredientes en un tazón
pequeño y mezcle bien.
* Puede sustituir el extracto de caramelo, arce, almendra, limón o naranja.
2. Despliegue la hoja de masa descongelada sobre una supercie ligeramente enharinada.
3. Cuchara 1 cucharada de relleno en el centro de cada cuadrado.
4. Doble la masa sobre el relleno para formar un triángulo. Pellizque los bordes con un tenedor
para sellar.
5. Coloque 4 tartitas grandes en la cesta de freír.
6. Ajuste la freidora de aire a 400ºF y fría durante 5 minutos.
7. Saque las tartas de la cesta de freír. Deje enfriarse.
8. Repita con las 4 tartas que quedan.
9. Utilice una cuchara pequeña para salpicar la vainilla en un patrón de zigzag sobre las tapas.
* Puede sustituir con cualquier sabor de relleno de pastel preparado.
Variación: Tartas de cereza con llovizna de chocolate
1. Siga la receta de tartas anterior. Utilice relleno de pastel de cereza.
2. Salpique con la llovizna de chocolate.
3. Sirve las tartas con su helado preferido.
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