Loading ...
Loading ...
Loading ...
66
приладдям, звернувшись до Вашого продавця, або в сервісний центр:
- Насадки для нарізки – овочів
A : Насадка для нарізки дрібної стружки
D : Насадка для нарізки тонких скибочок
C : Насадка для нарізки великої стружки
H : Насадка для нарізки товстих скибочок
G : Насадка для картопляних оладок/ Пармезану
E : Насадка для нарізки картоплі
- Млинок для подрібнення спецій
- Ємність для мікшування
- Прес для цитрусових
УВАГА :
Перед тим, як придбати приладдя, ознайомтеся з цією інструкцією.
Декілька базових рецептів
Тісто для білого
500 г борошна – 300 г теплої води – 2 пакетики пекарських дріжджів – 10 г солі
В ємність приладу, оснащену багатофункціональним ножем всипте
борошно, сіль і пекарські дріжджі. Увімкніть 2 швидкість і через декілька
секунд влийте теплу воду через отвір у кришці. Як тільки тісто прийме
форму кулі (приблизно через 60 секунд), вимкніть прилад. Поставте тісто
в тепле місце і дочекайтеся моменту, поки воно збільшиться в об’ємі в два
рази. Обімніть тісто, придайте йому бажану форму і покладіть його на лист,
змащений маслом і посипаний борошном. Дайте тісту піднятися ще раз.
Розігрійте духовку до 8 рівня (Th.8) (240°). Як тільки тісто збільшиться в два
рази, поставте його в духовку і зменшіть температуру до рівня 6 (Th.6) (180°).
Залишіть хліб пектися протягом 30-40 хвилин. Поставте в духовку склянку з
водою для утворення рум’яної скоринки.
Тісто для піцци
150 г борошна – 90 г теплої води – 2 столових ложки оливкової олії – ½
пакетика пекарських дріжджів – сіль
В ємність приладу, оснащену багатофункціональним ножем всипте
борошно, сіль і пекарські дріжджі. Увімкніть 2 швидкість і через декілька
секунд влийте теплу воду і оливкову олію через отвір у кришці. Як тільки
тісто прийме форму кулі (приблизно через 15-20 секунд), вимкніть прилад.
67
Поставте тісто в тепле місце і дочекайтеся моменту, поки воно збільшиться
в об’ємі в два рази. Розігрійте духовку до 8 рівня (Th.8) (240°). Поки гріється
духовка, розкачайте тісто і покладіть на нього продукти за Вашим смаком:
пюре з помідорів і цибулі, гриби, шинку, моцареллу і т.і. Прикрасьте
Ваше блюдо анчоусами і чорними оливками, присипте майораном і
тертим швейцарським сиром, скропіть Вашу піццу невеликою кількістю
оливкового масла. Покладіть піццу на лист, змащений маслом і посипаний
борошном. Поставте блюдо в духовку на 15-20 хвилин. Стежте за процесом
приготування.
Пісочне
280г борошна – 140г м’якого порізаного масла – 70мл води – трошки солі
В ємність приладу, оснащену багатофункціональним ножем всипте борошно,
сіль і масло. Увімкніть 2 швидкість і через декілька секунд влийте теплу
воду через отвір у кришці. Як тільки тісто прийме форму кулі (приблизно
через 25-30 секунд), вимкніть прилад. Залишіть тісто в прохолодному місці
на 1 годину, потім розкачайте його, покладіть начинку за Вашим смаком і
випікайте.
Тісто для
(готується в ємності з багатофункціональним ножем, або в
ємності для мікшування)
160 г борошна – 1/3 л молока – 2 яйця – ½ кофейної ложечки солі дрібного
помолу – 2 столових ложки олії – 15 г цукру (за смаком) – Ром (за смаком)
В ємність приладу, оснащену багатофункціональним ножем покладіть
всі інгредієнти. Увімкніть 1 швидкість, а через 20 секунд перейдіть на 2
швидкість і збивайте тісто протягом 25 секунд.
У ємність для мікшування покладіть всі інгредієнти окрім борошна. Увімкніть
2 швидкість і через декілька секунд поступово додавайте борошно через
центральний отвір кришки. Додавши борошно, збивайте тісто протягом 45
секунд.
Чотири чверті
200 г борошна – 1 пакетик розпушувача для тіста – 200 г м’якого вершкового
масла – 200 г цукру – 4 яйця (повністю) – 1 дрібка солі
В ємність приладу, оснащену багатофункціональним ножем покладіть всі
інгредієнти. Увімкність 2 швидкість і збивайте тісто протягом 2 хвилин 30
секунд. Попередньо розігрійте духовку до рівня 6 (Th.6 ) (180°). Вилийте тісто
у форму і випікайте протягом 1 години.
RU RU
Loading ...
Loading ...
Loading ...