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Con un poco de planificación, puede
cocinarse una comida completa en el
horno de vapor. Debe desactivarse la
función "Reducción de vapor".
^
Coloque los recipientes de cocina en
niveles diferentes o uno al lado del
otro sobre la rejilla.
En general, las duraciones de cocción
pueden variar según el tipo de alimen
-
tos. Esto significa que necesitará abrir
el horno de vapor en distintos momen
-
tos para agregar un platillo en particu
-
lar. Nuestra cocina de prueba reco
-
mienda el siguiente procedimiento, tal
como se muestra en este ejemplo (Fun-
ción: Personalizar / 100 °C (212 °F).
Arroz...................20minutos
Filete de pescado .........6minutos
Brócoli ..................4minutos
^
Coloque primero el platillo con el ma
-
yor tiempo de cocción (el arroz), en
el horno y fije una duración de 20 mi
-
nutos.
^
Tan pronto como se haya alcanzado
la temperatura definida, configure el
cronómetro de manera de cubrir la
diferencia entre la primera y la se
-
gunda duración de cocción, es decir,
el tiempo que resta antes de colocar
el segundo platillo en el horno (14 mi
-
nutos). Confirme con "OK".
^
Cuando el cronómetro suene, colo
-
que el segundo platillo (el filete de
pescado) en el horno.
^ Tan pronto como se haya alcanzado
la temperatura definida, configure el
cronómetro de manera de cubrir el
tiempo que resta antes de colocar el
tercer platillo (el brócoli) en el horno
(2 minutos). Confirme con "OK".
^ Cuando el cronómetro suene, colo-
que el tercer platillo (el brócoli) en el
horno.
^
Al finalizar el tiempo de cocción,
puede retirar todos los platillos al
mismo tiempo.
Planificación de comidas
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