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Touche Caractéristique Instructions
BAKE
(cuisson au four)
Cuisson au four
et rôtissage
1. Appuyer sur la touche BAKE (cuisson au four).
2. Régler la température souhaitée entre 170°F et 500°F (75°C et 260°C) en utilisant
les touches numériques. La température par défaut est de 350°F (180°C).
3. Appuyer sur START (mise en marche).
4. Pour modifier la température, répéter les étapes 2 et 3.
5. Appuyer sur CANCEL (annulation) une fois terminé.
BROIL
(cuisson au gril)
Cuisson au gril
1. Appuyer sur BROIL (cuisson au gril).
2. Utiliser les touches numériques pour régler la température souhaitée.
3. Appuyer sur START (mise en marche) et laisser le four préchauffer pendant 5 minutes.
4. Pour modifier la température, répéter les étapes 2 et 3.
5. Placer le plat dans le four et fermer la porte.
6. Appuyer sur CANCEL (annulation) après avoir terminé.
MANUAL CONVECT
MODES (modes de
cuisson au four par
convection manuelle)
Cuisson par
convection
1. Appuyer sur MANUAL CONVECT MODES (modes de cuisson au four par convection
manuelle) jusqu’à l’affichage du mode de convection souhaité.
2. Appuyer sur START (mise en marche).
3. Utiliser les touches numériques pour régler la température souhaitée.
4. Appuyer sur START (mise en marche).
5. Insérer les aliments lorsque demandé.
6. Pour modifier la température, répéter les étapes 3 et 4.
7. Appuyer sur CANCEL (annulation) après avoir terminé.
AUTO CONVECT
MODES (modes
de cuisson au four
par convection
automatique)
Cuisson par
convection
1. Appuyer sur AUTO CONVECT MODES (modes de cuisson au four par convection
automatique) jusqu’à l’affichage du mode de convection souhaité.
2. Appuyer sur START (mise en marche).
3. Utiliser les touches numériques pour régler la température souhaitée.
4. Appuyer sur START (mise en marche).
5. Appuyer sur les touches numériques pour régler la durée de cuisson souhaitée.
6. Appuyer sur START (mise en marche).
7. Insérer les aliments lorsque demandé.
8. Pour modifier la température, répéter les étapes 3 à 6.
9. Appuyer sur CANCEL (annulation) après avoir terminé.
KEEP WARM
(maintien au chaud)
Maintien au chaud
Les aliments doivent être à la température de service avant d’être placés dans
le four chaud.
1. Appuyer sur la touche KEEP WARM (maintien au chaud).
2. Régler la température souhaitée entre 145°F et 190°F (63°C et 88°C) en utilisant
les touches numériques. La température par défaut est de 170°F (75°C).
3. Appuyer sur START (mise en marche).
4. Appuyer sur CANCEL (annulation) pour le four souhaité une fois terminé.
PROOF (levée) Levée du pain
1. Placer la pâte préparée dans le four. Appuyer sur PROOF (levée du pain).
2. Appuyer sur START (mise en marche).
Laisser la pâte lever jusqu’à ce qu’elle ait presque doublé de volume. La durée de
levée du pain peut varier en fonction du type de pâte et de la quantité.
3. Appuyer sur CANCEL (annulation) lorsque la levée est terminée.
Consulter la section “Levée du pain” pour plus d’informations.
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