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49-80808 Rev. 1 19
*Al hornear cuatro capas de torta a la vez, use los estantes 2 y 4.
Cocine la comida completamente para evitar que se produzcan
enfermedades a partir de la comida. Puede encontrar
recomendaciones sobre temperatura mínima para cocinar de
forma segura en IsItDoneYet.gov8VDUXQWHUPyPHWURGH
comidas para medir la temperatura de las mismas.
Guía de Cocción
USO DE LA COCINA: Guía de Cocción
TIPO DE COMIDA
MODO(S)
RECOMENDADO(S)
HORNO
(Superior /
Inferior)
POSICIÓN(ES)
DE ESTANTES
RECOMENDADA SUGERENCIAS ADICIONALES
Productos Horneados
Tortas con capas, tortas
rectangulares, roscas,
panecillos, pan rápido en
un Solo Estante
Hornear
Horno
Superior
Horno Inferior
1
3
8VHXWHQVLOLRVEULOODQWHV
Productos Horneados Horno Inferior 3
Tortas con capas* en
Múltiples Estantes
Hornear
Horneado por
Convección
Horno Inferior 2 y 4
Asegúrese de que haya un flujo de aire adecuado
(Vea la ilustración).
Tortas de grasa (pastel
de ángel)
Productos Horneados Horno Inferior 1 8VHXWHQVLOLRVEULOODQWHV
Galletas, galletitas,
bizcochitos en un Solo
Estante
Hornear
Horno
Superior
Horno Inferior
1
3
8VHXWHQVLOLRVEULOODQWHV
Productos Horneados Horno Inferior 3
Galletas, galletitas,
bizcochitos en Múltiples
Estantes
Horneado por
Convección
Horno Inferior 2 y 4 Asegúrese de que haya un flujo de aire adecuado.
<HDVW%UHDGV
Proof
Horno Superior
Horno Inferior
1
3
Cubra la masa sin mucha rigidez.
Hornear
Horno Superior
Horno Inferior
1
3
Productos Horneados Horno Inferior 3
Bife y Cerdo
Hamburguesas Asar Alto Horno Inferior 6
8VHXQDROODSDUDDVDSUHFDOLHQWHPLQXWRVVLXVDUiHO0RGR
para Asar por Convección. Mueva la comida hacia abajo para
que quede más preparada y menos soasada. Preste atención
a la comida al asarla. Para un mejor rendimiento, centre la
comida debajo del elemento calentador para asar.
%LIHV\&KXOHWDV Asar Alto Horno Inferior 5 o 6
8VHXQDROODSDUDDVDSUHFDOLHQWHPLQXWRVVLXVDUiHO0RGR
para Asar por Convección. Mueva la comida hacia abajo para
que quede más preparada y menos soasada. Preste atención
a la comida al asarla. Para un mejor rendimiento, centre la
comida debajo del elemento calentador para asar.
Dorados
Hornear
Dorado por Convección
Horno Inferior 2 o 3
8VHXQDROODFKDWDWDOFRPRXQDROODSDUDDVDU
No se requiere precalentarla.
Ave
Pollo entero
Hornear
$VDGR%DMR
Horno Inferior 2 o 3 8VHXQDROODFKDWDWDOFRPRXQDROODSDUDDVDU
Pechugas, patas, muslos
con huesos
$VDGR%DMR
Hornear
Horno
Superior
Horno Inferior
1
3
6LVHHPSDQyRFXEULyFRQVDOVDHYLWHORVPRGRV%URLO+L
(Asar Alto). Ase del lado de la piel hacia abajo primero. Preste
atención a la comida al asarla. Para un mejor rendimiento,
centre la comida debajo del elemento calentador para asar.
Pechugas de pollo
deshuesadas
$VDGR%DMR
Hornear
Horno Superior
Horno Inferior
1
3
6LVHHPSDQyRFXEULyFRQVDOVDHYLWHORVPRGRV%URLO+L
(Asar Alto). Ase del lado de la piel hacia abajo primero. Preste
atención a la comida al asarla. Para un mejor rendimiento,
centre la comida debajo del elemento calentador para asar.
Pavo entero
Hornear
$VDGR%DMR
Horno Inferior 1 8VHXQDROODFKDWDWDOFRPRXQDROODSDUDDVDU
Pechuga de Pavo
Hornear
$VDGR%DMR
Horno Inferior 2 o 3 8VHXQDROODFKDWDWDOFRPRXQDROODSDUDDVDU
Pescado $VDGR%DMR Horno Inferior
6 (mitad del grosor
o menos)
!SXOJDGD
Preste atención a la comida al asarla. Para un mejor
rendimiento, centre la comida debajo del elemento calentador
para asar.
Cazuelas Hornear
Horno
Superior
Horno Inferior
1
3 o 4
Comidas Congeladas a Conveniencia
Pizza en un Estante Simple Pizza Congelada Simple
Horno Inferior 3
No precalentar.
Pizza en Estantes Múltiples Pizza Congelada Múltiple
Horno Inferior 2 y 4
Escalone las pizzas de izquierda a derecha, y no las coloque directamente
una sobre otra.
Productos con papa, patitas
de pollo fritas, aperitivos en
un Solo Estante
Refrigerios Congelados
Simples
Horno Superior
Horno Inferior
1
4
1RSUHFDOHQWDU8VHXQXWHQVLOLRRVFXURSDUDTXHTXHGHPiVGRUDGR
FURFDQWHXVHXWHQVLOLRVEULOODQWHVSDUDXQPHQRUGRUDGR
Productos con papa, patitas
de pollo fritas, aperitivos en
Múltiples Estantes
Refrigerios Congelados
Múltiples
Horno Inferior 2 y 4
8VHXQXWHQVLOLRRVFXURSDUDTXHTXHGHPiVGRUDGRFURFDQWHXVH
utensilios brillantes para un menor dorado.
8ELFDFLyQ7UDVHUD
8ELFDFLyQ)URQWDO
Posiciones de los Estantes
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