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TABLE OF CONTENTS
RANGE SAFETY .............................................................................3
The Anti-Tip Bracket ....................................................................4
COOKTOP USE ..............................................................................5
Cooktop Controls.........................................................................5
Sealed Surface Burners ...............................................................6
Griddle..........................................................................................7
Cookware .....................................................................................7
Home Canning .............................................................................7
GLASS TOUCH-ACTIVATED
ELECTRONIC DOUBLE OVEN CONTROL...................................8
Electronic Control Pads ...............................................................8
Display..........................................................................................8
Start..............................................................................................8
Control Lock.................................................................................8
Off.................................................................................................8
Clock ............................................................................................8
Oven Lights ..................................................................................8
Timer Set/Off................................................................................9
Options.........................................................................................9
Oven Temperature Control ........................................................10
OVEN USE.....................................................................................11
Aluminum Foil.............................................................................11
Positioning Racks and Bakeware ..............................................11
Roll-Out Rack.............................................................................12
Bakeware....................................................................................13
Meat Thermometer.....................................................................13
Oven Vents.................................................................................13
Baking.........................................................................................13
Broiling - Upper Oven Only........................................................13
Slow Cook..................................................................................15
Convection Cooking - Lower Oven Only...................................15
EasyConvect
™
Conversion.........................................................15
Convection Bake........................................................................16
Convection Roast.......................................................................16
Proofing Bread - Lower Oven Only............................................16
Timed/Delay Cooking.................................................................17
Keep Warm Feature ...................................................................17
Sabbath Mode............................................................................18
RANGE CARE ...............................................................................19
Self-Cleaning Cycle....................................................................19
General Cleaning........................................................................20
Oven Light ..................................................................................21
Oven Door ..................................................................................22
TROUBLESHOOTING ..................................................................23
ASSISTANCE OR SERVICE.........................................................25
In the U.S.A. ...............................................................................25
Accessories................................................................................25
In Canada ...................................................................................25
WARRANTY ..................................................................................26
TABLE DES MATIÈRES
SÉCURITÉ DE LA CUISINIÈRE ...................................................28
La bride antibasculement...........................................................29
UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON................................31
Commandes de la table de cuisson ..........................................31
Brûleurs de surface scellés ........................................................32
Plaque à frire ..............................................................................33
Ustensiles de cuisson ................................................................33
Mise en conserve à la maison....................................................33
TABLEAU DE COMMANDE ÉLECTRONIQUE TACTILE
EN VERRE POUR DOUBLE FOUR..............................................34
Touches de commande électroniques ......................................34
Affichage.....................................................................................34
Mise en marche..........................................................................34
Verrouillage des commandes.....................................................34
Arrêt ............................................................................................34
Horloge .......................................................................................34
Lampes du four ..........................................................................35
Réglage/Arrêt de la minuterie.....................................................35
Options .......................................................................................35
Commande de la température du four ......................................36
UTILISATION DU FOUR...............................................................37
Papier d’aluminium.....................................................................37
Positionnement des grilles et des ustensiles
de cuisson au four......................................................................37
Grille déployable.........................................................................38
Ustensiles de cuisson au four....................................................39
Thermomètre à viande ...............................................................39
Évents du four ............................................................................39
Cuisson au four ..........................................................................39
Cuisson au gril – Four supérieur uniquement............................40
Cuisson lente..............................................................................41
Cuisson par convection - four inférieur uniquement .................42
Conversion EasyConvect™..................................................... 42
Cuisson au four par convection.................................................42
Rôtissage par convection ..........................................................43
Levée du pain - four inférieur uniquement.................................43
Cuisson minutée/de mise en marche différée ...........................43
Caractéristique Maintien au chaud............................................44
Mode Sabbat..............................................................................45
ENTRETIEN DE LA CUISINIÈRE.................................................46
Programme d’autonettoyage (sur certains modèles) ................46
Nettoyage général ......................................................................47
Lampe du four ............................................................................49
Porte du four...............................................................................49
DÉPANNAGE.................................................................................50
ASSISTANCE OU SERVICE.........................................................52
Accessoires ................................................................................52
Au Canada..................................................................................52
GARANTIE .................................................................................53
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