FoodSaver V4440 2-in-1 Food Vacuum Sealer Machine User Manual

Owner’s Manual

Manuel du propriétaire

Manual del Propietario

V4400 Series/Série

Scan for Quick Start Guide

Balayez pour obtenir le guide de démarrage rapide

Escanee para la guía de inicio rápido

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Contents

Important Safety Instructions ................................... 2

Product Features ...................................................... 5

“How To” .................................................................... 9

Make a FoodSaver

Bag

Vacuum Seal a FoodSaver

Bag

Vacuum Seal with FoodSaver

Accessories

Use FoodSaver

Preserve & Marinate Containers

Care & Cleaning .....................................................13

Guidelines ................................................................14

Vacuum Sealing and Food Safety

Food Preparation and Reheating Tips

Sealing Non-Food Items

Troubleshooting ...................................................... 20

Replacement Parts ................................................. 22

Warranty .................................................................. 23

to receive exclusive access to FoodSaver deals and discounts!*

*Applicable to US residents only

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2Consumer Service: US: 1-877-777-8042 CA: 1-877-804-5383 MX: +52 55 5366 0800

IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS

For your own safety, always follow these basic precautions when using a

FoodSaver

appliance:

1. Read the Owner’s Manual carefully for operating instructions. Read all

instructions in this manual before use.

2. When using an electrical appliance, basic precautions are required to

always be followed, including the following:

Read all instructions before using this appliance.

DANGER – To reduce the risk of electric shock:

1. Do not reach for an appliance that has fallen into water. Unplug

immediately from receptacle.

2. Do not use while bathing or in a shower.

3. Do not place or store appliance where it is able to fall or be pulled into a

tub or sink. Do not place in or drop into water or other liquid.

4. Always unplug this appliance from the electrical outlet immediately after

using.

5. Unplug this appliance before cleaning.

WARNING – To reduce the risk of burns, fire, electric shock:

1. Do not use appliance on wet surfaces or outdoors.

2. To protect against electric shock, do not immerse any part of appliance,

power cord or plug in water or other liquid. Unplug from outlet when not

in use and before cleaning.

3. To disconnect, unplug power cord from electrical outlet. Do not

disconnect by pulling on cord.

4. Do not operate appliance with a damaged power cord or plug. Do not

operate appliance if it malfunctions or is in any way, damaged.

For details, contact Consumer Services at number listed below.

1. Use appliance only for its intended use.

2. Closely supervise children when using any electrical appliance. Do not

allow appliance to be used as a toy.

3. Caution: A short power cord is provided to reduce risks from

entanglement or tripping over a longer cord. An extension cord may be

used when marked electrical rating is no less than electrical rating of

this appliance.

4. No cords should drape over counter or tabletop, where cords can be

tripped over or pulled on unintentionally, especially by children.

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3 US: www.FoodSaver.com | CA: www.FoodSaver.ca | MX: www.oster.com.mx/foodsaver

5. Do not place on or near a hot gas or electric burner, or heated oven.

Extreme caution must be used when moving products containing hot

liquids.

Important Tips

1. Vacuum sealing is NOT a substitute for the heat process of canning.

Perishables still need to be refrigerated or frozen.

2. For best results, use only with FoodSaver

Bags, Rolls, Containers and

Accessories.

3. During the vacuum sealing process, small amounts of liquids, crumbs

or food particles can be inadvertently pulled into the Vacuum Channel.

Empty the Drip Tray after each use.

4. Avoid overfilling; always leave at least 3 inches (7.62 cm) of bag material

between bag contents and top of bag. This allows room for the bag

material to cinch tightly against the food and prevents the bag from

pulling out of the Vacuum Channel during the sealing process. Then

leave at least one additional inch (2.54 cm) of bag material for each

time you plan to reuse bag.

5. Do not create your own side seams for a FoodSaver

Bag. These bags

are manufactured with a special side seam, which is sealed all the way

to the outer edge.

6. To prevent wrinkles in the seal when vacuum sealing bulky items, gently

stretch bag flat while inserting bag into Vacuum Channel and continue

to hold bag until Vacuum Pump starts.

7. When you are vacuum sealing items with sharp edges (dry spaghetti,

silverware, etc.), protect bag from punctures by wrapping item in soft

cushioning material, such as a paper towel. You may want to use a

FoodSaver

Container or Mason jar instead of a FoodSaver

Bag.

8. When using accessories, remember to leave one inch (2.54 cm) of

space at top.

9. Pre-freeze fruits and blanch vegetables before vacuum sealing for best

results. (See “Guidelines” for food storage safety, pg 14-19.)

10. Wait 20 seconds between seals to allow appliance to cool.

11. Never store lid in Operate position as gaskets may become compressed.

SAVE THESE INSTRUCTIONS

HOUSEHOLD USE ONLY

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4Consumer Service: US: 1-877-777-8042 CA: 1-877-804-5383 MX: +52 55 5366 0800

POWER CORD INSTRUCTIONS:

A short power-supply cord (or detachable power-supply cord) is

provided to reduce risks resulting from becoming entangled in or

tripping over a longer cord. Longer detachable power-supply cords or

extension cords are available and may be used if care is exercised in

their use. If a long detachable power-supply cord or extension cord is

used:

a. The marked electrical rating of the detachable power-supply cord or

extension cord should be at least as great as the electrical rating of the

appliance;

b. If the appliance is of the grounded type, the extension cord should be a

grounding type 3-wire cord; and

c. The longer cord should be arranged so that it will not drape over the

counter top or table top where it can be pulled on by children or tripped

over unintentionally.

This appliance has a polarized plug (one blade is

wider than the other). As a safety feature to reduce

the risk of electrical shock, this plug is intended to

fit in a polarized outlet only one way. If the plug does

not fit fully into the outlet, reverse the plug. If it still

does not fit, contact a qualified electrician. Do not attempt to modify

the plug in any way. If the plug fits loosely into the AC outlet or if the

AC outlet feels warm do not use that outlet.

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5 US: www.FoodSaver.com | CA: www.FoodSaver.ca | MX: www.oster.com.mx/foodsaver

Product Features

FEATURES

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6Consumer Service: US: 1-877-777-8042 CA: 1-877-804-5383 MX: +52 55 5366 0800

A. Controls and Indicator Lights

Indicate current setting and vacuum progress for added control.

B. Retractable Handheld Sealer

Can be used with all FoodSaver

Accessories including FoodSaver

Zipper Bags.

C. Tray Full Indicator

Indicates when drip tray is full. Empty to resume usage of appliance.

D. Vacuum Progress Display

Green lights signal progression of vacuuming and sealing process. All lights extinguish when the full

process is finished.

E. Vacuum Channel

Simply insert bag and the FoodSaver

appliance does the rest.

F. Seal Button

Instant Seal feature. Stops vacuum cycle and seals to prevent crushing delicate items.

G. Power Cord Storage

At bottom of unit.

H. Appliance Door

Opens to access Built-in Roll Storage and Cutter.

I. Built-in Roll Storage

For storage of FoodSaver

Vacuum Sealing Rolls.

J. Roll Cutter Bar

Simplifies making custom-sized bags.

K. Bag Cutter

L. Auto Bag Sensing

Simply insert open end of bag into the vacuum channel and the machine will sense and grasp the

bag, vacuum, seal and shut-off automatically.

M. Extra-wide Sealing Strip with Non-stick Coating

Provides extra secure, air-tight seal that’s two times wider.

N. Lower Gasket (non-removable)

O. Removable Drip Tray

Catches overflow liquids and contains Food Sensors to detect liquid.

FEATURES

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7 US: www.FoodSaver.com | CA: www.FoodSaver.ca | MX: www.oster.com.mx/foodsaver

ACCESSORY MODE BUTTON

Press to achieve best vacuum for containers and accessories. Push Accessory Mode Button

begin vacuum process. Motor will run until Vacuum Sealing Process is complete.

MARINATE MODE BUTTON

A twelve minute predetermined sequence of vacuum pulse to rest ratio allowing foods to get optimum

flavor infusion in the least amount of time.

TRAY FULL INDICATOR LIGHT

During the vacuum sealing process, small amounts of liquids, crumbs or food particles can be

inadvertently pulled into the Drip Tray. When excess liquid fills the Drip Tray, the unit will turn off and

the Tray Full Indicator

will activate. To resume normal operation, remove the Drip Tray, empty

liquid, wash in warm soapy water or place in top rack of dishwasher. Dry completely and place Drip

Tray back into appliance. (See “Care and Cleaning” on page 13.)

VACUUM PROGRESS DISPLAY

Displays vacuum levels as the bag or container is evacuated.

SEAL INDICATOR LIGHT

Constant Red light indicates sealing process is engaged. (Flashing light indicates error. See “Trouble-

Shooting” Section on page 20 for more information.)

CANCEL BUTTON

Immediately halts the current function and opens the Vacuum Channel.

Power

Button

Marinate

Mode

Accessory

Mode

Retractable

Handheld Sealer

6 8

3 4 5

Vacuum

Progress

Display

Tray Full

Indicator

Seal

Indicator

Light

Seal

Button

Cancel

Button

Indicator

LEDs

Adjustable

Food

Settings

Control Panel of Your FoodSaver

Appliance

FEATURES

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8Consumer Service: US: 1-877-777-8042 CA: 1-877-804-5383 MX: +52 55 5366 0800

ADJUSTABLE FOOD SETTINGS BUTTON

For optimal vacuuming and sealing of moist or juicy foods, press the Adjustable Food Settings Button

until the Moist Indicator Light is illuminated. Choose the Dry Food setting for foods without liquid. The

Moist Food Indicator Light will flash when Food Sealing Sensors automatically detect any moisture or

liquid in the Drip Tray.

Note: Appliance will default to Dry setting upon pressing the Power Button or when power has been

interrupted, unless liquid is detected in the Drip Tray. (See “Care and Cleaning” section on page 13.)

SEAL BUTTON

This button has three uses:

1. Instant Seal feature - Press to immediately stop the vacuum process and begin sealing the bag.

This prevents crushing delicate items such as bread, cookies and pastries.

2. Press to create a seal when making bags from a FoodSaver

Roll.

3. Press to create a seal on mylar type bags (such as a potato chip bag) to keep food sealed air-tight.

POWER BUTTON

Press the Power button to begin. The Power Indicator and Food Indicator lights will become

illuminated. After Vacuum Sealing, press Power Button to turn appliance Off.

Note: After 12 minutes of non-use, the appliance will turn Off automatically.

RETRACTABLE HANDHELD SEALER

1. Accessory Button

2. Marinate Button

FEATURES

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9 US: www.FoodSaver.com | CA: www.FoodSaver.ca | MX: www.oster.com.mx/foodsaver

Fig. 1

Fig. 4

Fig. 5

Fig. 2

Fig. 3

1. Open appliance door

and place roll into Roll Holder

(Fig. 1). For best results, insert roll with material flap

down.

2. Lift up Roll Cutter Bar

and place bag material beneath

the cutter bar (Fig. 2).

3. Pull out enough bag material to hold item being vacuum

sealed, plus 3 inches (7.62 cm). Lower the Roll Cutter

Bar and slide Bag Cutter

across the Cutter Bar (Fig.

3).

4. Press Seal Button

. Red Seal Indicator Light

will

illuminate (Fig. 4).

5. Using two hands, slowly insert open end of bag, curled

down, into Vacuum Channel

until clamp motor starts.

6. When Red Seal Indicator Light

turns off, sealing is

complete. You may remove bag from the Vacuum Channel

7. You now have one sealed end (Fig. 5).

8. Now you are ready to vacuum seal with your new bag (see

next page).

ED E

END

Insert Bag

Curl Downward

1. Make a FoodSaver

Bag

How to...

HOW TO

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10Consumer Service: US: 1-877-777-8042 CA: 1-877-804-5383 MX: +52 55 5366 0800

1. Begin with a FoodSaver

Bag (or create a bag as

described in the “How to Make a FoodSaver

Bag”

section on page 9).

2. Place item(s) in bag, allowing at least 3 inches (7.62 cm)

of space between bag contents and top of bag (Fig. 1).

The extra space is required to allow the bag to seal tightly

around contents.

3. OPTIONAL: If you wish to customize the vacuum sealing

process you may select Food Setting

(Fig. 2). Default

setting is Dry Food.

4. Your new FoodSaver

System automatically vacuums and

seals. To Vacuum: DO NOT PRESS THE SEAL BUTTON.

Using two hands, slowly insert open end of bag, curled

down, into Vacuum Channel

(Fig. 3/4).

5. Continue to hold bag until Vacuum Pump starts. You may

now release bag. The Vacuum Progress Lights

will

illuminate.

NOTE: To prevent crushing delicate items, you may press Seal

Button

at any time to begin automatic sealing process.

6. When Red Seal Indicator Light

turns off, remove bag

(Fig. 5). Refrigerate, freeze or store as needed. (See

“Guidelines” for food storage safety tips on page 14.)

NOTE: Wait at least 20 seconds between seals to allow

appliance to properly cool.

NOTE: Appliance should be used in a vertical orientation and

not laid on its back.

NOTE: Appliance will time out after a couple of minutes if

vacuum cannot be reached.

Fig. 1

Fig. 5

Fig. 2

Fig. 4

Insert Bag

Curl Downward

AUTOMATICALLY SEALS!

Do Not Press Button!

OPE

N END

SEA

LED END

SEA

LED

SEA

LED END

SEA

LED

Fig. 3

2. Vacuum Seal a FoodSaver

Bag

HOW TO

SEALED E

OPE

N E

OPE

N E

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11 US: www.FoodSaver.com | CA: www.FoodSaver.ca | MX: www.oster.com.mx/foodsaver

For Zipper Bags:

1. Prepare zipper bags according to FoodSaver

Accessory

Guidelines, which are included with accessory purchases. For

zipper bags, make sure not to put any food under the valve and

press zipper closed with finger while bag is lying down on a flat

surface.

2. Place end of Retractable Handheld Sealer over zipper bag valve.

3. Press Accessory button to vacuum.

Zipper Bags are safe for pantry and fridge use only.

For Jar Sealers & Bottle Stoppers:

1. Prepare accessory according to FoodSaver

Accessory

Guidelines, which are included with accessory purchases.

2. Remove clear bottom portion of Retractable Handheld Sealer

from top handle. Insert the tip into the port on the Jar Sealer or

Bottle Stopper.

3. Press Accessory button to vacuum.

NOTE: FoodSaver

Jar Sealers are for use with Ball

and Kerr

brand Mason jars only.

IMPORTANT: Do NOT use screw bands when vacuum sealing jars.

To open, wedge spoon between Mason jar lid and highest part of

threaded rim. Twist spoon gently to release vacuum.

FoodSaver

Bottle Stoppers: To release vacuum and open, twist

and pull up on Bottle Stopper.

IMPORTANT: When pulling hose DO NOT extend beyond red line

marked on hose.

3. Vacuum Seal with FoodSaver

Accessories

HOW TO

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13 US: www.FoodSaver.com | CA: www.FoodSaver.ca | MX: www.oster.com.mx/foodsaver

To Clean Appliance:

Press Power Button

and remove Power Cord from electrical

outlet. Do not immerse in liquid.

Slide out Drip Tray Drawer

. Remove Drip Tray for cleaning

by pulling up on the two side tabs. Check Lower Gasket around

Drip Tray

to make sure it is free from food materials. Do not

attempt to remove gaskets.

Removable Drip Tray:

Empty Drip Tray after each use. Wash in warm soapy water or

place in top rack of dishwasher. The Adjustable Food Sensors in

the Drip Tray

will not function correctly if liquid is allowed to

remain in Drip Tray.

This appliance has a Tray Full Indicator

. When excess

liquid fills the Drip Tray, the unit will turn off and the Tray Full

Indicator light will activate. To resume normal operation, slide

out Drip Tray Drawer. Remove Drip Tray for cleaning by pulling

up on the two side tabs. When replacing Drip Tray, set the right

end of the Drip Tray into place, then firmly snap both sides

down. Appliance can be used without Drip Tray, however the

Adjustable Food Sensor setting

will not function without the

Drip Tray.

Retractable Handheld Sealer Reservoir:

Empty Reservoir after each use. Wash in warm soapy water. Air

dry before replacing.

IMPORTANT: To remove Reservoir from Retractable Handheld

Sealer: While holding top portion by hose pull clear Reservoir

down and off.

Emptying Drip Tray

This FoodSaver

model comes with a convenient, pull-out drawer

to access the Drip Tray

1. Simply slide it out, then pull up on side handles of Drip Tray to

remove.

2. Drip Tray can be emptied and washed with warm, soapy water

or in the dishwasher on the top rack.

CARE & CLEANING

Remove All Food

Around Gaskets

Push In

Tabs

Push In

Tabs

DO NOT

REMOVE

GASKETS

Slide out drawer to

access Drip Tray

of your Vacuum Sealer

Care & Cleaning

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14Consumer Service: US: 1-877-777-8042 CA: 1-877-804-5383 MX: +52 55 5366 0800

GUIDELINES

Vacuum Sealing and Food Safety

Guidelines

The vacuum sealing process extends the life of foods by removing most of the air from the sealed container,

thereby reducing oxidation, which affects nutritional value, flavor and overall quality. Removing air can also

inhibit growth of microorganisms, which can cause problems under certain conditions:

Mold – Easily identified by its fuzzy characteristic. Mold cannot grow in a low oxygen environment; therefore

vacuum sealing can slow the growth of mold.

Yeast – Results in fermentation, which can be identified by smell and taste. Yeast needs water, sugar and a

moderate temperature to grow. It can also survive with or without air. Slowing the growth of yeast requires

refrigeration, while freezing stops it completely.

Bacteria – Results in an unpleasant odor, discoloration and/or soft or slimy texture. Under the right

conditions, anaerobic bacteria such as Clostridium Botulinum (the organism that causes Botulism) can grow

without air and sometimes cannot be detected by smell or taste. Although it is extremely rare, it can be very

dangerous.

To preserve foods safely, it is critical that you maintain low temperatures. You can significantly reduce the

growth of microorganisms at temperatures of 40°F (4°C) or below. Freezing at 0°F (-17°C) does not kill

microorganisms, but stops them from growing. For long-term storage, always freeze perishable foods that

have been vacuum sealed, and keep refrigerated after thawing.

It is important to note that vacuum sealing is NOT a substitute for canning and it cannot reverse the

deterioration of foods. It can only slow down the changes in quality. It is difficult to predict how long foods

will retain their top-quality flavor, appearance or texture because it depends on age and condition of the food

on the day it was vacuum sealed.

IMPORTANT:

Vacuum sealing is NOT a substitute for refrigeration or freezing.

Any perishable foods that require refrigeration must still be refrigerated or frozen after vacuum sealing.

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15 US: www.FoodSaver.com | CA: www.FoodSaver.ca | MX: www.oster.com.mx/foodsaver

GUIDELINES

Food Preparation & Reheating Tips

Thawing and Reheating

Vacuum-Sealed Foods

Always thaw foods in either refrigerator or microwave — do not thaw perishable foods at room

temperature.

To reheat foods in a microwave in a FoodSaver

Bag, always cut corner of the bag before placing

it on a microwave-safe dish. However, to avoid hot spots, do not reheat bone-in meat or greasy

foods in microwave within a FoodSaver

Bag. You can also reheat foods in FoodSaver

Bags by

placing them in water at a low simmer below 170°F (75°C).

Preparation Guidelines

for Meat and Fish:

For best results, pre-freeze meat and fish for 1-2 hours before vacuum sealing in a FoodSaver

Bag. This helps retain the juice and shape, and guarantees a better seal.

If it’s not possible to pre-freeze, place a folded paper towel between meat or fish and top of

bag, but below seal area. Leave paper towel in bag to absorb excess moisture and juices during

vacuum sealing process.

NOTE: Beef may appear darker after vacuum sealing due to the removal of oxygen. This is not an

indication of spoilage.

Preparation Guidelines for Hard Cheeses:

To keep cheese fresh, vacuum seal it after each use. Make your FoodSaver

Bag extra long,

allowing one inch (2.54 cm) of bag material for each time you plan to open and reseal in

addition to the three inches (7.62 cm) of extra space you normally leave between contents and

seal edge. Simply cut sealed edge and remove cheese. When you’re ready to reseal the cheese,

just drop it in bag and reseal.

IMPORTANT:

Due to the risk of anaerobic bacteria, soft cheeses should never be vacuum sealed.

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16Consumer Service: US: 1-877-777-8042 CA: 1-877-804-5383 MX: +52 55 5366 0800

GUIDELINES

Food Preparation & Reheating Tips

IMPORTANT:

Due to the risk of anaerobic bacteria, fresh mushrooms, onions and garlic should never be

vacuum sealed.

Preparation Guidelines

for Vegetables:

Vegetables need to be blanched before vacuum sealing. This process stops the enzyme action

that could lead to loss of flavor, color and texture.

To blanch vegetables, place them in boiling water or in the microwave until they are cooked, but

still crisp. Blanching times range from 1 to 2 minutes for leafy greens and peas; 3 to 4 minutes

for snap peas, sliced zucchini or broccoli; 5 minutes for carrots; and 7 to 11 minutes for corn

on the cob. After blanching, immerse vegetables in cold water to stop the cooking process.

Finally, dry vegetables on a towel before vacuum sealing.

NOTE: All vegetables (including broccoli, brussels sprouts, cabbage, cauliflower, kale, turnips)

naturally emit gases during storage. Therefore, after blanching, they must be stored in freezer

only.

When freezing vegetables, it is best to pre-freeze them for 1-2 hours or until solidly frozen.

To freeze vegetables in individual servings, first place on a baking sheet and spread them out

so they are not touching. This prevents them from freezing together in a block. Once they are

frozen, remove from baking sheet and vacuum seal vegetables in a FoodSaver

Bag. After they

have been vacuum sealed, return them to the freezer.

Preparation Guidelines

for Leafy Vegetables:

For best results, use a FoodSaver

Container to store leafy vegetables. First wash the vegetables,

and then dry with a towel or salad spinner. After they are dried, put them in a container and

vacuum seal as normal. Store in refrigerator.

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GUIDELINES

IMPORTANT:

When vacuum sealing apples, they must be sliced, and put a small bit of lemon juice on

the slices to prevent them from browning.

Because of their natural ripening, bananas may actually decay faster under a vacuum seal.

Food Preparation & Reheating Tips

Preparation Guidelines for Fruits:

When freezing soft fruits or berries, it is best to pre-freeze them for 1-2 hours or until solidly

frozen. To freeze fruit in individual servings, first place on a baking sheet and spread them out

so they are not touching. This prevents them from freezing together in a block. Once they are

frozen, remove from baking sheet and vacuum seal fruit in a FoodSaver

Bag. After they have

been vacuum sealed, return them to the freezer.

You can vacuum seal portions for baking or in your favorite combinations for easy fruit salad all

year round. If storing in the refrigerator, we recommend using a FoodSaver

Container.

Preparation Guidelines

for Baked Goods:

To vacuum seal soft or airy baked goods, we recommend using a FoodSaver

Container so they

will hold their shape. If using a bag, pre-freeze for 1-2 hours or until solidly frozen. To save time,

make cookie dough, pie shells, whole pies, or mix dry ingredients in advance and vacuum seal

for later use.

Preparation Guidelines for

Coffee and Powdery Foods:

To prevent food particles from being drawn into Vacuum Pump, place a coffee filter or paper

towel at top of bag or container before vacuum sealing. You can also place the food in its

original bag inside a FoodSaver

Bag to vacuum seal.

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18Consumer Service: US: 1-877-777-8042 CA: 1-877-804-5383 MX: +52 55 5366 0800

GUIDELINES

Food Preparation & Reheating Tips

Preparation Guidelines for Liquids:

Before you vacuum seal liquids such as soup stock, pre-freeze in a casserole dish, loaf pan or ice

cube tray until solid. Remove frozen liquid from pan and vacuum seal in a FoodSaver

Bag. You

can stack these “frozen bricks” in your freezer. When you’re ready to use, just cut corner of bag

and place in a dish in microwave or drop into water at a low simmer, below 170°F (75°C).

To vacuum seal non-carbonated bottled liquids, you can use a FoodSaver

Bottle Stopper with

the original container. Remember to leave at least one inch (2.54 cm) of room between contents

and bottom of Bottle Stopper. You can reseal bottles after each use.

Preparation Guidelines for Make-ahead

Meals and Leftovers:

Efficiently store your make-ahead meals and leftovers in the stackable, lightweight

FoodSaver

Containers. These convenient FoodSaver

Containers are nestable, crack and shatter

resistant, dishwasher safe, and bases are microwave safe for reheating only.

Preparation Guidelines

for Snack Foods:

Your snack foods will maintain their freshness longer when you vacuum seal them. For best

results, use a FoodSaver

Container for crushable items like crackers.

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GUIDELINES

Vacuum Sealing Non-Food Items

Silverware

To vacuum seal silver, wrap fork tines in soft cushioning material, such as a paper towel, to

avoid puncturing bag, and seal as normal. Your silver will be clean, fresh and untarnished right

when you need it for your next dinner gathering.

Camping

Your FoodSaver

Bags are ideal for outdoor excursions. For camping and hiking, keep your

matches, maps and food dry and compact.

Water

To have fresh water for drinking, simply fill a FoodSaver

Bag with ice, seal it, and when

needed, let the ice pack melt. You can trim the corner off the bag to make a spout for drinking

or pouring.

Boating

If you’re going sailing or boating, you can vacuum seal your food, extra batteries, memory cards,

cash, identification cards, boating license and a dry change of clothes. Just remember to bring

scissors or a knife to open the bags when you need them!

Emergency

To keep emergency kits safe and dry, vacuum seal flares, batteries, flashlights, matches,

candles, first aid kits, extra food and other necessities. Your emergency items will stay dry and

organized in your home, car, boat or RV.

The FoodSaver

Vacuum Sealing System also protects non-food items from oxidation, corrosion and

moisture. Simply follow directions to vacuum seal items using FoodSaver

Bags, Containers and Accessories.

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Troubleshooting

Problem Solution

Red Seal LED

Flashing

• Bag not inserted properly. Remove bag, wait for red light to stop

flashing and re-insert bag.

• Always wait 20 seconds between seals.

• Vacuum pump running more than 120 seconds. Under heavy usage,

appliance will shut off automatically and Red Light will flash. See next

section ‘Vacuum Pump is running, but bag is not evacuating air’.

• Unit overheated. Always allow 20 seconds between seals. Under heavy

usage, appliance will shut off automatically and Red Light will flash.

Wait for 20 minutes for unit to cool off.

Vacuum Pump is

running, but bag is

not evacuating air

• If making a bag from a Roll, make sure one end of the bag is sealed.

(See “How to Make a FoodSaver

Bag” on page 9.)

• Adjust the bag and try again. Make sure the open end of the bag is

down inside the Drip Tray.

• Check for wrinkles in bag along Sealing Strip. To prevent wrinkles in

the seal, gently stretch bag flat while inserting bag into Drip Tray.

• Slide out drip tray drawer and make sure there are no foreign objects,

dirt or debris on the bottom gasket. (See “Care & Cleaning” on page

13.)

Bag is not sealing

properly

• Too much liquid in bag; freeze before vacuuming.

• Bag has wrinkles: To prevent wrinkles in the seal, gently stretch bag

flat while inserting bag into Vacuum Channel.

• Unit overheated. Wait several minutes for unit to cool down.

No lights on the

control panel

• Make sure unit is plugged in.

• Make sure wall outlet is functional.

• Press On/Off button.

Nothing happens

when bag is

inserted

• Make sure unit has power (see above tip).

• Tray Full; empty Drip Tray. Clean Drip Tray and place back into

appliance. (See “Care & Cleaning” page 13.)

• Too much food in bag. Avoid overfilling. Allow 3 inches (7.62 cm) of

space between contents and top of bag.

• Bag not inserted correctly. Insert bag curled down. Gently stretch bag

flat while inserting. Hold bag until Vacuum Pump starts.

Tray Full LED

Flashing

• Drip Tray has liquid or Drip Tray may be dirty. Empty liquid, clean Drip

Tray and place back into appliance. (See “Care & Cleaning” on page

13.)

TROUBLESHOOTING

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Troubleshooting

Problem Solution

Retractable Handheld

Sealer not sealing

• Ensure zipper is firmly closed. Slide fingers across entire zipper.

• Air valve is not on flat surface. Reposition bag so the air valve lies flat

on counter with no food under air valve. Press evenly and gently to

ensure Vacuum Nozzle and Bag touch to create optimal seal.

• Try pressing the Handheld Sealer firmly onto the gray valve.

• Assure Handheld Sealer is in the center of the gray valve. (See

“How to Vacuum Seal with

FoodSaver

Accessories” on page 11.)

Vacuum Nozzle and

Air Valve are not

making secure contact

• Ensure Vacuum Nozzle is centered over the gray circle and placed flat

on air valve. Apply moderate pressure.

Air was removed from

the bag but now air has

re-entered.

• Examine the seal. A wrinkle along the seal may cause air to re-enter

the bag. To prevent wrinkles in the seal, gently stretch bag flat while

inserting bag into the Drip Tray.

• Sometimes moisture or food material (such as juices, grease, crumbs,

powders, etc.) along seal prevents bag from sealing properly. Cut bag

open, wipe top inside of bag and re-seal.

• Sharp food items may have punctured bag. Use a new bag if there is a

hole. Cover sharp food items with a soft cushioning material, such as a

paper towel, and re-seal.

• Fermentation or the release of natural gases from inside the foods may

have occurred. When this happens, food may have begun to spoil and

should be discarded.

• Faulty bag. Bag could be punctured. Try another bag.

Bag melts

• Sealing Strip may have become too hot. Always wait at least 20

seconds for appliance to cool down before you vacuum seal another

item.

• Use FoodSaver

brand bags. Our FoodSaver

Bags and Rolls are

specifically designed for FoodSaver

units.

The FoodSaver

Container will not

vacuum

• The FoodSaver

Container Lid must be correctly aligned with the

Container opening. (See “Owner’s Manual” provided with accessory.)

• Make sure you press the Accessory button.

• Make sure Container Lid is closed securely on all 4 sides of the

Container.

• Make sure rubber Gasket on inside of Lid is free from food residues.

• Examine Container rim for cracks or scratches and make sure Container

valve is clean.

If you need further

assistance:

• Contact consumer services at the number below or visit the website

and click the ‘Support’ tab.

TROUBLESHOOTING

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22Consumer Service: US: 1-877-777-8042 CA: 1-877-804-5383 MX: +52 55 5366 0800

Replacement Parts

REPLACEMENT PARTS

For replacement parts, please visit the website or call consumer services.

FoodSaver

Roll Cutter Bar

FoodSaver

Bag Cutter

FoodSaver

Lower Foam Gasket

FoodSaver

Handheld reservoir

FoodSaver

Drip Tray Accessory

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2022/3/3 上午9:12

23 US: www.FoodSaver.com | CA: www.FoodSaver.ca | MX: www.oster.com.mx/foodsaver

Sunbeam Products, Inc. or if in Canada, Newell Brands Canada ULC (collectively “Sunbeam”) warrants

that for a period of five (5) years from the date of initial retail purchase, this product will be free from

defects in material and workmanship, when used in accordance with the instructions provided.

Sunbeam, at its option, will repair or replace this product or any component of the product found to be

defective during the warranty period.

Replacement will be made with a new or remanufactured product or component. If the product is no

longer available, replacement may be made with a similar product of equal or greater value. This is your

exclusive warranty. Do NOT attempt to repair or adjust any electrical or mechanical functions on this

product. Doing so will void this warranty.

This warranty is valid for the original retail purchaser from the date of initial retail purchase and is

not transferable. Keep the original sales receipt. Proof of purchase is required to obtain warranty

performance. Sunbeam dealers, service centers, or retail stores selling Sunbeam products do not have

the right to alter, modify or any way change the terms and conditions of this warranty.

This warranty does not cover normal wear of parts or damage resulting from any of the following:

negligent use or misuse of the product, use on improper voltage or current, use contrary to the operating

instructions, disassembly, repair or alteration by anyone other than Sunbeam or an authorized Sunbeam

service center. Further, the warranty does not cover: Acts of God, such as fire, flood, hurricanes and

tornadoes.

What are the limits on Sunbeam’s Liability?

Sunbeam shall not be liable for any incidental or consequential damages caused by the breach of any

express, implied or statutory warranty or condition. Except to the extent prohibited by applicable law,

any implied warranty or condition of merchantability or fitness for a particular purpose is limited in

duration to the duration of the above warranty. Sunbeam disclaims all other warranties, conditions or

representations, express, implied, statutory or otherwise. Sunbeam shall not be liable for any damages

of any kind resulting from the purchase, use or misuse of, or inability to use the product including

incidental, special, consequential or similar damages or loss of profits, or for any breach of contract,

fundamental or otherwise, or for any claim brought against purchaser by any other party. Some provinces,

states or jurisdictions do not allow the exclusion or limitation of incidental or consequential damages or

limitations on how long an implied warranty lasts, so the above limitations or exclusion may not apply

to you. This warranty gives you specific legal rights, and you may also have other rights that vary from

province to province, state to state or jurisdiction to jurisdiction.

How to Obtain Warranty Service

In the U.S.A.

If you have any question regarding this warranty or would like to obtain warranty service, please call

1.877.777.8042 and a convenient service center address will be provided to you.

In Canada

If you have any question regarding this warranty or would like to obtain warranty service, please call

1.877.804.5383 and a convenient service center address will be provided to you.

In the U.S.A., this warranty is offered by Sunbeam Products, Inc. located in Boca Raton, Florida 33431.

In Canada, this warranty is offered by Newell Brands Canada ULC, located at 20 B Hereford Street,

Brampton, Ontario L6Y 0M1. If you have any other problem or claim in connection with this product,

please write our Consumer Service Department.

PLEASE DO NOT RETURN THIS PRODUCT TO ANY OF THESE ADDRESSES OR TO THE PLACE OF PURCHASE.

For inquiries regarding recycling and proper disposal of this product, please contact your local waste

management facility.

5-Year Limited Warranty

WARRANTY

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Mesures de protection importantes ..................... 25

Caractéristiques du produit .................................. 29

« Comment… » ........................................................ 33

Faire un sac FoodSaver

Mettre un sac FoodSaver

sous vide

Emballer sous vide avec les accessoires FoodSaver

Utiliser les contenants de conservation et de marinade FoodSaver

Nettoyage et entretien .......................................... 37

Cons ignes ................................................................ 38

Emballage sous vide et sécurité alimentaire

Conseils en matière de préparation alimentaire et de réchauffage

Emballage sous vide d’articles non alimentaires

Dépannage ............................................................ 44

Pièces de rechange .............................................. 46

Garantie .................................................................. 47

Table des matières

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bénéficier d’un accès exclusif aux offres et aux rabais FoodSaver!*

*S’applique aux résidents des États-Unis seulement

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25 US: www.FoodSaver.com | CA: www.FoodSaver.ca | MX: www.oster.com.mx/foodsaver

CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

Pour votre propre sécurité, toujours suivre les précautions de base

suivantes à l’utilisation d’un appareil FoodSaver

1. Lire attentivement le manuel du propriétaire de l’utilisateur pour

connaître le mode d’emploi. Lire toutes les consignes de ce manuel

avant l’utilisation.

2. Lors de l’utilisation d’un appareil électrique, il est important de toujours

suivre des précautions de base, y compris les suivantes :

Lire toutes les consignes avant d’utiliser cet appareil.

DANGER – Pour réduire le risque de choc électrique :

1. Ne pas mettre la main sur un appareil qui est tombé dans l’eau. Le

débrancher immédiatement de la prise de courant.

2. Ne pas utiliser dans le bain ou sous la douche.

3. Ne pas placer ou entreposer l’appareil dans un endroit où il risque de

tomber ou d’être tiré dans une baignoire ou un évier. Ne pas le placer

ou le laisser tomber dans l’eau ou tout autre liquide.

4. Toujours débrancher l’appareil de la prise électrique immédiatement

après l’utilisation.

5. Débrancher cet appareil avant de le nettoyer.

MISE EN GARDE – Pour réduire le risque de brûlures, d’incendie et de choc

électrique :

1. Ne pas utiliser l’appareil sur des surfaces humides ou à l’extérieur.

2. Pour éviter tout choc électrique, ne pas immerger le câble

d’alimentation, la fiche ou quelque partie que ce soit de l’appareil dans

l’eau ou tout autre liquide. Le débrancher de la prise après l’utilisation et

avant le nettoyage.

3. Pour déconnecter l’appareil, débrancher le câble d’alimentation de la

prise de courant. Ne pas déconnecter en tirant sur le câble.

4. Ne pas utiliser l’appareil avec une fiche ou un câble d’alimentation

endommagé. Ne pas utiliser l’appareil s’il ne fonctionne pas

correctement ou s’il est endommagé de quelque manière que ce soit.

Pour obtenir plus de détails, appeler le service à la clientèle en composant

le numéro apparaissant ci-dessous.

1. N’utiliser l’appareil que pour l’usage auquel il est destiné.

2. Surveiller attentivement les enfants lors de l’utilisation de n’importe quel

appareil électrique. L’appareil ne doit pas être utilisé comme un jouet.

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26Service à la clientèle: US: 1-877-777-8042 CA: 1-877-804-5383 MX: +52 55 5366 0800

3. Attention : Un petit câble d’alimentation est fourni pour réduire le risque

de s’emmêler ou de trébucher sur un câble plus long. Une rallonge peut

être utilisée lorsque la puissance électrique nominale de la rallonge n’est

pas inférieure à la puissance électrique nominale de l’appareil.

4. Aucun câble ne doit être disposé de telle sorte qu’il pende d’un

comptoir ou d’un plan de travail, afin qu’il ne soit pas possible,

en particulier pour des enfants, de trébucher ou de le tirer

involontairement.

5. Ne pas placer sur ou à proximité d’un brûleur à gaz ou électrique

chaud, ou d’un four chauffé. Les produits contenant des liquides

chauds doivent être déplacés avec une extrême précaution.

Conseils importants

1. L’emballage sous vide n’est PAS un substitut au processus thermique de

mise en conserve. Les denrées périssables doivent quand même être

réfrigérées ou congelées.

2. Pour obtenir de meilleurs résultats, utiliser uniquement avec les sacs,

rouleaux, contenants et accessoires FoodSaver

3. Pendant le processus d’emballage sous vide, de petites quantités de

liquide, des miettes ou des particules alimentaires peuvent être attirés

dans la fente d’aspiration. Vider le ramasse-gouttes après chaque

utilisation.

4. Éviter de trop remplir, toujours laisser au moins 7,62 cm (3 pouces) de

matériau du sac entre le contenu du sac et le haut du sac. Cela laisse

de l’espace au matériau du sac pour se resserrer hermétiquement

contre les aliments et empêche le sac de sortir de la fente d’aspiration

pendant le processus de mise sous vide. Laisser ensuite 2,54 cm (1

pouce) additionnels de matériau de sac pour chaque fois que vous

prévoyez de réutiliser le sac.

5. Ne pas créer vos propres coutures latérales sur un sac FoodSaver

Ces sacs sont fabriqués avec une couture latérale spéciale qui est

fermée hermétiquement tout le long du bord extérieur.

6. Pour empêcher que le sac ne se froisse au niveau de la partie

scellée lorsque vous mettez sous vide des articles volumineux, étirer

délicatement le sac de manière à ce qu’il soit bien plat au moment de

l’insérer dans la fente d’aspiration et continuer à le maintenir jusqu’à ce

que la pompe de mise sous vide démarre.

7. Lorsque vous emballez sous vide des articles avec des bouts pointus

(spaghettis secs, coutellerie, etc.), protéger le sac des perforations en

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enveloppant l’article dans un matériau de rembourrage doux, comme un

essuie-tout. Il pourrait être conseillé d’utiliser une contenant ou un bocal

Mason à la place d’un sac.

8. Lorsque vous utilisez des accessoires, n’oubliez pas d’en laisser un

pouce (2,54 cm) d’espace en haut.

9. Pour de meilleurs résultats, précongeler les fruits et faire blanchir les

légumes avant de les emballer sous vide. (Consulter les consignes pour

l’emballage sous vide, pages 38-43.)

10. Patienter 20 secondes entre deux opérations de scellement afin de

laisser l’appareil refroidir.

11. Ne jamais ranger l’appareil avec le loquet en position « Operate »

(fonctionnement), car cela comprimerait les joints.

CONSERVER CES INSTRUCTIONS

Réservé à l’usage domestique

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28Service à la clientèle: US: 1-877-777-8042 CA: 1-877-804-5383 MX: +52 55 5366 0800

CONSIGNES RELATIVES AU CÂBLE D’ALIMENTATION :

Un câble d’alimentation court (ou câble d’alimentation détachable) est

fourni pour réduire le risque de s’emmêler ou de trébucher avec un

câble plus long. Il est possible d’employer des câbles d’alimentation

plus longs et détachables ou des rallonges si l’on fait attention lors

de leur utilisation. Si une rallonge ou un long câble d’alimentation

détachable est utilisé :

a. La puissance électrique nominale du câble d’alimentation détachable ou

de la rallonge doit être au moins équivalente à la puissance électrique

nominale de l’appareil;

b. Si l’appareil nécessite une mise à la terre, la rallonge doit être un câble de

mise à la terre à trois fils; et

c. le câble plus long doit être disposé de telle sorte qu’il ne pende pas du

comptoir ou du plan de travail, afin qu’il soit impossible, pour des enfants

notamment, de le tirer involontairement ou de trébucher.

Ce produit est doté d’une fiche polarisée (une lame

est plus large que l’autre). Par mesure de sécurité,

pour réduire le risque de choc électrique, cette fiche

est destinée à ne s’insérer dans une prise polarisée

que d’une seule façon. Si la fiche ne s’insère pas

complètement dans la prise de courant, inverser la fiche. Si la fiche

ne s’insère toujours pas, contacter un électricien qualifié. Ne pas

essayer de contourner ce dispositif de sécurité ou de modifier la fiche

de quelque façon que ce soit. Si la fiche semble pouvoir se déplacer

facilement une fois insérée dans la prise CA ou si la prise CA est

chaude, ne pas utiliser celle-ci.

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CARACTÉRISTIQUES

Caractéristiques du produit

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30Service à la clientèle: US: 1-877-777-8042 CA: 1-877-804-5383 MX: +52 55 5366 0800

A. Voyants lumineux de contrôle et d’indication

Indiquent le réglage actuel et la progression de l’emballage sous vide pour un meilleur contrôle.

B. Scelleuse à main escamotable

Peut être utilisée avec tous les accessoires de la marque FoodSaver

, y compris les sacs à glissière

FoodSaver

C. Indicateur de ramasse-gouttes plein

Indique lorsque le ramasse-gouttes est plein. Le vider pour continuer à utiliser l’appareil.

Écran de progression de l’emballage sous vide

Les voyants verts signalent la progression du processus d’emballage sous vide et de scellement.

Tous les voyants s’éteignent une fois le processus complet terminé.

E. Fente d’aspiration

Il suffit d’insérer le sac et l’appareil FoodSaver

fait le reste.

F. Bouton « Seal » (sceller)

Fonction de scellement instantané. Interrompt le cycle de mise sous vide et scelle adin d’eviter

d’ecraser les articles delicats.

G. Rangement du câble d’alimentation

En bas de l’appareil.

H. Porte de l’appareil

S’ouvre pour accéder au compartiment pour rouleau intégré et au coupe-sac.

I. Compartiment pour rouleau intégré

Pour ranger les rouleaux d’emballage sous vide FoodSaver

J. Barre coupe-sac

Simplifie la fabrication des sacs à la taille voulue.

Coupe-sac

L. Détecteur automatique de sac

Il suffit d’insérer l’extrémité ouverte d’un sac dans la fente d’aspiration et la machine détectera et

saisira le sac, lancera le processus d’emballage sous vide et de scellement et s’éteindra

automatiquement.

M. Bande de scellement extra large avec revêtement antiadhésif

Fournit un scellement deux fois plus large qui est plus hermétique et sûr.

N. Joint inférieur (inamovible)

O. Ramasse-gouttes amovible

Récupère tout liquide excédentaire et contient des capteurs alimentaires pour détecter tout liquide.

CARACTÉRISTIQUES

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BOUTON DU MODE ACCESSOIRE

Appuyer pour obtenir la meilleure mise sous vide des boîtes et accessoires. Appuyer sur le bouton du

mode accessoire

pour entamer le processus d’emballage sous vide. Le moteur fonctionnera jusqu’à

ce que le processus d’emballage sous vide soit terminé.

BOUTON DU MODE MARINER

Une séquence préprogrammée de douze minutes alternant pulsations d’emballage sous vide et repos

afin de permettre aux aliments de s’imprégner au mieux des saveurs en un temps le plus court

possible.

VOYANT DE RAMASSE-GOUTTES PLEIN

Pendant le processus d’emballage sous vide, de petites quantités de liquide, des miettes ou des

particules alimentaires peuvent être attirées dans le ramasse-gouttes

. Lorsque du liquide

excédentaire remplit le ramasse-gouttes, l’appareil s’éteint et le voyant de ramasse-gouttes plein 8

s’allume. Pour reprendre un fonctionnement normal, retirer le ramasse-gouttes, vider le liquide, le

laver à l’eau chaude savonneuse ou dans le panier supérieur du lave-vaisselle. Le sécher

complètement et replacer le ramasse-gouttes dans l’appareil. (Consulter la section « Nettoyage et

entretien », page 37).

ÉCRAN DE PROGRESSION DE L’EMBALLAGE SOUS VIDE

Affiche les niveaux d’emballage sous vide à mesure que le sac ou la boîte sont évacués.

VOYANT LUMINEUX DE SCELLEMENT

Un voyant rouge fixe indique que le processus de scellement est en cours. (Un voyant clignotant

indique une erreur. Consulter la section « Dépannage », page 44, pour plus d’informations).

BOUTON « CANCEL » (ANNULER)

Interrompt immédiatement la fonction en cours et ouvre la fente d’aspiration.

Bouton

« Power »

(marche)

Mode

mariner

Mode

accessoire

Scelleuse à main

escamotable

6 8

3 4 5

Écran de

progression

de l’emballage

sous vide

Indicateur

de ramasse-

gouttes plein

Voyant

lumineux

scellement

Bouton

« Seal »

(sceller)

Bouton

« Cancel »

(annuler)

Voyant à DEL

Réglage

pour

aliments

Panneau de commande de votre appareil FoodSaver

CARACTÉRISTIQUES

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32Service à la clientèle: US: 1-877-777-8042 CA: 1-877-804-5383 MX: +52 55 5366 0800

BOUTON DE RÉGLAGE

Pour un emballage sous vide et un scellement optimal des aliments humides ou liquides, appuyer sur le

bouton de réglage des aliments

jusqu’à ce que le voyant lumineux des aliments humide s’allume.

Choisir le réglage pour aliments secs pour les aliments qui ne contiennent aucun liquide. Le voyant

lumineux d’aliments humides clignote lorsque les capteurs de scellement des aliments détectent

automatiquement de l’humidité ou un liquide dans le ramasse-gouttes.

Remarque : À la mise en marche de l’appareil ou lorsque l’alimentation est interrompue, le réglage pour

aliments secs est sélectionné par défaut, sauf si du liquide est détecté dans le ramasse-gouttes. (Consulter la

section « Nettoyage et entretien » de ce manuel d’utilisation, page 37).

BOUTON « SEAL » (SCELLER)

Ce bouton a trois usages :

1. Fonction de scellement instantané. - Appuyer pour interrompre immédiatement le processus

d’emballage sous vide et de commencer à sceller le sac. Cela permet d’éviter d’écraser des articles

délicats, comme le pain, les biscuits et les pâtisseries.

2. Appuyer pour créer un joint lors de la fabrication de sacs au moyen d’un rouleau FoodSaver

3. Appuyer pour créer un joint sur des sacs de type Mylar (comme un sac de croustilles) afin d’emballer

hermétiquement les aliments.

BOUTON « POWER » (MARCHE)

Appuyer sur le bouton « Power » (marche) pour commencer. Les voyants lumineux de marche et

d’aliments commencent à s’allumer. Après l’emballage sous vide, appuyer sur le bouton « Power »

(marche) pour éteindre l’appareil.

Remarque : Après 12 minutes sans utilisation, l’appareil s’éteint automatiquement.

SCELLEUSE À MAIN ESCAMOTABLE

1. Bouton « Accessory » (accessoire)

2. Bouton « Marinate » (mariner)

CARACTÉRISTIQUES

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33 US: www.FoodSaver.com | CA: www.FoodSaver.ca | MX: www.oster.com.mx/foodsaver

Fig. 1

Fig. 4

Fig. 5

Fig. 2

Fig. 3

1. Ouvrir la porte de l’appareil

et placer le rouleau dans

le compartiment (fig. 1). Pour de meilleurs résultats,

insérer le rouleau avec le rabat vers le bas.

2. Soulever la barre coupe-sac

et placer le matériau de

sac sous la barre coupe-sac (fig. 2).

3. Tirer sur assez de matériau de sac pour tenir l’article qui

est emballé sous vide et rajouter 7,62 cm (3 pouces).

Abaisser la barre coupe-sac et glisser le coupe-sac

long de la barre (fig. 3).

4. Appuyer sur le bouton « Seal » (sceller)

. Le voyant

lumineux rouge de scellement

s’allume (fig. 4).

5. À l’aide de vos deux mains, insérer lentement le sac

côté ouvert et côté bombé vers le bas dans la fente

d’aspiration

jusqu’à ce que le moteur de pince

démarre.

6. Lorsque le voyant lumineux rouge de scellement

s’éteint, le scellement est terminé. Vous pouvez retirer le

sac de la fente d’aspiration

7. Une des extrémités est désormais scellée (fig. 5).

8. Vous êtes désormais prêt à emballer sous vide avec votre

nouveau sac (voir la page suivante).

EXT

RÉM

ITÉ SC

ELL

ÉE

EXT

EXTR

ÉM

ÉMIT

É OUVERTE

EXT

Insérer un sac le côté

bombé vers le bas

COMMENT…

1. Faire un sac FoodSaver

Comment :

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34Service à la clientèle: US: 1-877-777-8042 CA: 1-877-804-5383 MX: +52 55 5366 0800

EXTRÉM

ITÉ

ELL

ÉE

LLÉE

EXTRÉ

MITÉ

OUVER

EXTRÉMITÉ OUVERTE

ERTE

1. Commencer avec un sac du système d’emballage

sous vide FoodSaver

(ou créer un sac en suivant

la description de la section « Comment Faire un sac

FoodSaver

», page 33).

2. Placer le ou les articles dans le sac en laissant un

espace d’au moins 7,62 cm (3 pouces) entre le contenu

et le haut du sac (fig. 1). L’espace supplémentaire est

nécessaire pour permettre au sac de bien emballer le

contenu.

3. FACULTATIF : Si vous souhaitez personnaliser

le processus d’emballage sous vide, vous pouvez

sélectionner le réglage pour aliments

(Fig. 2). Par

défaut, l’appareil est réglé pour les aliments secs.

4. Votre nouveau système FoodSaver

emballe sous vide

et scelle automatiquement. Pour emballer sous vide : NE

PAS APPUYER SUR LE BOUTON « SEAL » (SCELLER).

À l’aide de vos deux mains, insérer lentement le sac

côté ouvert et côté bombé vers le bas dans la fente

d’aspiration

(fig. 3/4).

5. Continuer à maintenir le sac jusqu’à ce que la pompe de

mise sous vide démarre. Vous pouvez maintenant relâcher

le sac. Le voyant lumineux de progression de l’emballage

sous vide

s’allumera.

REMARQUE : Pour éviter d’écraser les articles délicats,

vous pouvez appuyer sur le bouton « Seal » (sceller)

tout moment pour démarrer le processus de scellement

automatique.

6. Une fois que le voyant lumineux rouge de scellement

s’éteint, retirer le sac (fig. 5). Réfrigérer, congeler ou

ranger au besoin. (Consulter les consignes à la page 38

pour obtenir des conseils sur la conservation des aliments

en toute sécurité).

REMARQUE : Patienter au moins 20 secondes entre deux

opérations de scellement afin de laisser l’appareil refroidir.

REMARQUE : L’appareil doit être utilisé en position verticale

et ne doit pas reposer sur le dos.

REMARQUE : L’appareil s’éteint après quelques minutes si

l’aspiration ne peut être obtenue.

Fig. 1

Fig. 5

Fig. 2

Fig. 4

Insérer un sac

le côté bombé

vers le bas

SCELLE AUTOMATIQUEMENT!

Ne pas appuyer sur le bouton!

EXT

XTR

ÉMI

ÉMIT

É OUVERTE

EXTR

ÉMITÉ SC

ELLÉ

EXTR

EXT

ÉMITÉ SC

ELLÉ

XTR

ÉMITÉS

EXT

EXTRÉ

MITÉ

MIT

SCELL

ÉE

EXTR

EXTRÉ

EXT

MITÉ

SCELLÉE

EXT

Fig. 3

2. Mettre un sac FoodSaver

sous vide

COMMENT…

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35 US: www.FoodSaver.com | CA: www.FoodSaver.ca | MX: www.oster.com.mx/foodsaver

3. Emballer sous vide avec les accessoires FoodSaver

COMMENT…

Pour les sacs à glissière :

1. Préparer les sacs à glissière selon sur les accessoires

FoodSaver

qui accompagnent tout achat d’accessoire. Pour

les sacs à glissière, ne pas mettre d’aliment sous la valve et

appuyer sur la glissière avec le doigt pour la fermer lorsque le

sac est posé sur une surface plane.

2. Placer l’extrémité de la scelleuse à main escamotable sur la

valve du sac à glissière.

3. Appuyer sur le bouton « Accessory » (accessoire) pour créer le

vide.

Les sacs à glissière sont destinés à la conservation au garde-

manger et au réfrigérateur seulement.

Pour les scelleurs de pots et les bouchons de bouteilles :

1. Préparer l’accessoire selon les consignes sur les accessoires

FoodSaver

qui accompagnent tout achat d’accessoire.

2. Retirer la partie transparente inférieure de la scelleuse à main

escamotable de la poignée supérieure. Insérer l’extrémité dans

le port des Pot scellant ou bouchon de bouteille.

3. Appuyer sur le bouton « Accessory » (accessoire) pour créer le

vide.

REMARQUE : Les scelleuses à bocaux FoodSaver

ne sont

compatibles qu’avec les bocaux Mason de marque Ball

et Kerr

IMPORTANT : Ne PAS utiliser les bandes vissables lors de la mise

sous vide des bocaux. Pour ouvrir, placer une cuillère entre le

couvercle du bocal Mason et la partie supérieure de l’embout

fileté. Tourner doucement la cuillère pour relâcher.

Scelleuse à bouteilles FoodSaver

: Pour relâcher et ouvrir,

tourner et soulever sur la scelleuse à bouteilles.

IMPORTANT : Au moment de tirer le tuyau, ne pas étendre au-delà

de la ligne rouge sur le tuyau.

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36Service à la clientèle: US: 1-877-777-8042 CA: 1-877-804-5383 MX: +52 55 5366 0800

4. Utiliser les contenants de conservation et de marinade

FoodSaver

COMMENT…

Pour sceller sous vide :

1. Préparer le contenant de conservation et de marinade

FoodSaver

selon les Consignes qui sont incluses à l’achat du

contenant.

2. Placer l’extrémité de la scelleuse à main escamotable sur la

valve du contenant.

3. Appuyer sur le bouton « Accessory » (accessoire) pour créer le

vide.

Pour relâcher et ouvrir, tourner la poignée sur le couvercle en

position « Open » (ouvrir).

Pour mariner :

1. Préparer le contenant de conservation et de marinade

FoodSaver

selon les Consignes qui sont incluses à l’achat du

contenant.

2. Retirer la partie transparente inférieure de la scelleuse à main

escamotable de la poignée supérieure. Insérer l’extrémité

dans le port des contenants de conservation et de marinade

FoodSaver

3. Appuyer à le bouton « Marinate » (mariner).

L’appareil fonctionnera pendant environ 12 minutes.

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37 US: www.FoodSaver.com | CA: www.FoodSaver.ca | MX: www.oster.com.mx/foodsaver

Pour nettoyer l’appareil :

Appuyer sur le bouton « Power » (marche)

et débrancher le

câble d’alimentation de la prise de courant. Ne pas immerger.

Sortir le tiroir du ramasse-gouttes

. Retirer le ramasse-gouttes

pour le nettoyer en tirant sur les deux poignées latérales. Vérifier

le joint inférieur autour du ramasse-gouttes

pour vérifier qu’il

ne contient pas de matières alimentaires. Ne pas essayer de

retirer les joints.

Ramasse-gouttes antibactérien :

Vider le ramasse-gouttes après chaque utilisation. Laver à l’eau

chaude savonneuse ou placer dans le panier supérieur du lave-

vaisselle. Les capteurs alimentaires réglables du ramasse-gouttes

ne fonctionneront pas correctement s’il reste du liquide dans

le ramasse-gouttes.

Cet appareil est doté d’un indicateur de ramasse-gouttes

plein

. Lorsque du liquide excédentaire remplit le ramasse-

gouttes, l’appareil s’éteint et le voyant de ramasse-gouttes plein

s’allume. Pour reprendre un fonctionnement normal, sortir le

tiroir du ramasse-gouttes. Retirer le ramasse-gouttes pour le

nettoyer en tirant sur les deux poignées latérales. Au moment

de replacer le ramasse-gouttes, l’insérer dans le bon sens, puis

rabattre fermement les deux poignées latérales. L’appareil peut

être utilisé sans le ramasse-gouttes; cependant, la fonction

réglable de capteurs alimentaires

ne fonctionnera pas sans le

ramasse-gouttes.

Réservoir de la scelleuse à main escamotable :

Vider le réservoir après chaque usage. Laver à l’eau chaude

savonneuse. Laisser sécher à l’air libre avant de le remettre en

place.

IMPORTANT : Pour enlever le réservoir de la scelleuse à main

escamotable : maintenir fermement la partie supérieure par le

tuyau, puis tirer sur le réservoir vers le bas pour le détacher.

Vider le ramasse-gouttes

Ce modèle FoodSaver

est doté d’un tiroir pratique permettant

d’accéder au ramasse-gouttes

1. Il suffit de le sortir, puis de tirer sur les poignées latérales du

ramasse-gouttes pour le retirer.

2. Le ramasse-gouttes peut être vidé et lavé à l’eau savonneuse ou

dans le panier supérieur du lave-vaisselle.

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

Retirer tous les

aliments des joints

Enfoncer les

poignées

Enfoncer

les

poignées

NE PAS

RETIRER LES

JOINTS

Sortir le tiroir pour accéder

au ramasse-gouttes

et entretien de votre système d’emballage sous vide

Nettoyage

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38Service à la clientèle: US: 1-877-777-8042 CA: 1-877-804-5383 MX: +52 55 5366 0800

CONSIGNES

Emballage sous vide et sécurité alimentaire

Consignes

Le processus d’emballage sous vide prolonge la conservation des aliments en expulsant presque tout l’air du

contenant scellé, ce qui réduit l’oxydation qui affecte la valeur nutritionnelle, le goût et la qualité générale

des aliments. Retirer l’air peut aussi empêcher la prolifération des microorganismes, qui peuvent être un

problème dans certaines conditions :

Moisissure – Facilement reconnaissable à son aspect un peu mousseux. La moisissure ne peut pas se

développer dans un environnement où il y a peu d’oxygène, voilà pourquoi l’emballage sous vide peut ralentir

la prolifération des moisissures.

Levure – Mène à une fermentation, que l’on reconnaît à l’odeur et au goût. La levure a besoin d’eau, de

sucre et d’une température modérée pour se développer. Elle peut aussi survivre avec ou sans air. La

réfrigération ralentit la prolifération des levures et la congélation l’arrête complètement.

Bactéries – Elles donnent une mauvaise odeur, décolorent le produit et/ou lui donnent une texture molle ou

gluante. Dans les bonnes conditions, les bactéries anaérobies comme le Clostridium botulinum (l’organisme

qui cause le botulisme) peuvent se développer sans air et sont parfois indétectables au goût ou à l’odeur.

Bien que cette bactérie soit assez rare, elle peut être très dangereuse.

Pour conserver les aliments en toute sécurité, il est indispensable de maintenir des températures basses. La

prolifération des microorganismes peut être réduite considérablement à des températures de 4 °C (40 °F) ou

moins. La congélation à -17 °C (0 °F) ne tue pas les microorganismes, mais les empêche de se développer.

Pour une conservation longue durée, toujours congeler les aliments périssables qui ont été emballés sous

vide et les garder réfrigérés après décongélation.

Il est important de noter que l’emballage sous vide ne remplace PAS la mise en conserve et ne peut pas

inverser la détérioration des aliments. Il peut seulement ralentir l’altération de la qualité. Il est difficile de

prédire combien de temps les aliments garderont leur qualité et leur goût, leur apparence ou leur texture, car

tout cela dépend de l’âge et de l’état des aliments au moment où ils ont été emballés sous vide.

IMPORTANT :

L’emballage sous vide n’est PAS un substitut à la réfrigération ou à la congélation. Tout aliment

périssable qui nécessite une réfrigération doit toujours être réfrigéré ou congelé après l’emballage sous

vide.

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39 US: www.FoodSaver.com | CA: www.FoodSaver.ca | MX: www.oster.com.mx/foodsaver

CONSIGNES

Conseils en matière de préparation alimentaire et de

réchauffage

Décongeler et réchauffer

les aliments emballés sous vide

Toujours décongeler les aliments au réfrigérateur ou au micro-ondes — ne pas décongeler les

aliments périssables à température ambiante.

Pour réchauffer des aliments au micro-ondes dans un sac FoodSaver

, toujours couper le coin

du sac avant de le placer dans un plat qui va au micro-ondes. Toutefois, pour éviter les points

chauds, ne pas réchauffer, au micro-ondes et dans un sac FoodSaver

, les viandes avec os

ou les aliments riches en graisses. Il est aussi possible de réchauffer des aliments dans un sac

FoodSaver

en les plaçant dans de l’eau à faible ébullition, à moins de 75 °C (170 °F).

Consignes de préparation pour

les viandes et les poissons :

Pour de meilleurs résultats, précongeler les viandes et les poissons pendant 1 à 2 heures avant

de les emballer sous vide dans un sac FoodSaver

. Cela permet de retenir le jus et la forme

et garantit une meilleure mise sous vide. Si la précongélation n’est pas possible, placer un

essuie-tout plié entre la viande ou le poisson et le haut du sac, mais sous la zone de scellement.

Laisser l’essuie-tout dans le sac pour absorber l’excès d’humidité et les jus pendant le processus

de mise sous vide.

REMARQUE : Le bœuf peut apparaître plus foncé après l’emballage sous vide en raison de

l’absence d’oxygène. Cela n’indique en rien que le produit est gâché.

Consignes de préparation pour les fromages à pâte dure :

Pour préserver la fraîcheur du fromage, emballer sous vide après chaque utilisation. Veiller à

fabriquer un sac FoodSaver

très long, en laissant 2,54 cm (1 pouce) d’espace pour chaque

fois que l’on prévoit d’ouvrir et de sceller le sac à nouveau en plus des 7,62 cm (3 pouces)

d’espace supplémentaire qu’il faut normalement laisser entre le contenu du sac et le bord

scellement. Il suffit de couper l’extrémité scellée pour sortir le fromage. Lorsqu’il est temps de

sceller le fromage à nouveau, il suffit de le mettre dans le sac et de sceller celui-ci à nouveau.

IMPORTANT :

En raison du risque de bactéries anaérobies, les champignons, les oignons et l’ail frais ne

doivent jamais être emballés sous vide.

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40Service à la clientèle: US: 1-877-777-8042 CA: 1-877-804-5383 MX: +52 55 5366 0800

CONSIGNES

Conseils en matière de préparation alimentaire et de

réchauffage

IMPORTANT :

En raison du risque de bactéries anaérobies, les champignons, les oignons et l’ail frais ne

doivent jamais être emballés sous vide.

Consignes de préparation

pour les légumes :

Les légumes doivent être blanchis avant d’être emballés sous vide. Ce processus arrête l’action

de l’enzyme qui peut causer une perte de saveur, de couleur et de texture.

Pour blanchir les légumes, les placer dans de l’eau bouillante ou au micro-ondes jusqu’à ce

qu’ils soient cuits mais encore croquants. La durée de blanchiment varie de 1 à 2 minutes pour

les légumes verts à feuilles et les pois; 3 à 4 minutes pour les pois mange-tout, les rondelles

de courgette ou le brocoli; 5 minutes pour les carottes; et 7 à 11 minutes pour le maïs sur épi.

Après les avoir blanchis, plonger les légumes dans l’eau froide pour interrompre le processus de

cuisson. Enfin, sécher les légumes sur une serviette avant de les emballer sous vide.

REMARQUE : Tous les légumes (y compris les brocolis, les choux de Bruxelles, le chou, le chou-

fleur, le chou frisé, les navets) produisent naturellement des gaz pendant leur conservation.

Ainsi, après le blanchiment, ils doivent être conservés uniquement au congélateur.

Quand vous congelez vos légumes, il est préférable de les précongeler pendant 1 à 2 heures

ou jusqu’à ce qu’ils soient solidement congelés. Pour congeler des légumes en portions

individuelles, placer d’abord les légumes sur une plaque de cuisson et les étaler de façon à ce

qu’ils ne se touchent pas. Ainsi, cela évitera qu’ils congèlent en un seul bloc. Une fois congelés,

retirer les légumes de la plaque de cuisson et les emballer sous vide dans un sac FoodSaver

Une fois mis sous vide, les remettre au congélateur.

Consignes de préparation pour

les légumes à feuilles :

Pour de meilleurs résultats, utiliser un Contenant pour conserver les légumes à feuilles. D’abord,

laver les légumes, puis les sécher avec une serviette ou une essoreuse à salade. Une fois

secs, les placer dans un contenant et les emballer sous vide comme d’habitude. Ranger au

réfrigérateur.

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CONSIGNES

IMPORTANT:

Lorsque vous mettez des pommes sous vide, elles doivent être tranchées, et mettre un peu

de jus de citron dessus les tranches pour éviter qu’elles ne brunissent.

En raison de leur maturation naturelle, les bananes peuvent en fait se décomposer plus

rapidement sous un emballage sous vide.

Conseils en matière de préparation alimentaire et de

réchauffage

Consignes de préparation pour les fruits :

Pour congeler des fruits ou des baies, il est préférable de les précongeler pendant 1 à 2

heures ou jusqu’à ce qu’ils soient solidement congelés. Pour congeler des fruits en portions

individuelles, placer d’abord les fruits sur une plaque de cuisson et les étaler de façon à ce

qu’ils ne se touchent pas. Ainsi, cela évitera qu’ils congèlent en un seul bloc. Une fois congelés,

retirez les fruits de la plaque de cuisson et les emballer sous vide dans un sac FoodSaver

. Une

fois mis sous vide, les remettre au congélateur.

Ces portions peuvent être mises sous vide pour les pâtisseries ou pour les combiner et réaliser

des salades de fruits faciles à préparer toute l’année. Pour la conservation au réfrigérateur, nous

recommandons d’utiliser un contenant FoodSaver

Consignes de préparation pour

les produits de boulangerie :

Pour emballer sous vide des produits de boulangerie moelleux ou aérés, nous recommandons,

pour qu’ils gardent leur forme, d’utiliser un contenant de marinade et de conservation

FoodSaver

. Si un sac est utilisé, précongeler pendant 1 à 2 heures ou jusqu’à ce qu’ils soient

solidement congelés. Pour gagner du temps, réaliser les pâtes à biscuits, les fonds de tarte, les

tartes entières ou les mélanges d’ingrédients secs à l’avance et les emballer sous vide pour une

utilisation ultérieure.

Consignes de préparation pour

le café et les aliments en poudre :

Pour éviter que des particules alimentaires soient aspirées dans la pompe de mise sous vide,

placer un filtre à café ou un essuie-tout en haut du sac ou du contenant avant de faire le vide. Il

est aussi possible de placer l’aliment dans son emballage d’origine directement à l’intérieur du

sac FoodSaver

pour ensuite réaliser la mise sous vide.

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CONSIGNES

Conseils en matière de préparation alimentaire et de

réchauffage

Consignes de préparation pour les liquides :

Avant d’emballer des liquides sous vide, comme des bases de soupe, il faut d’abord les

précongeler dans une cocotte, un moule à pain ou un bac à glaçons jusqu’à ce qu’ils soient

solidement congelés. Retirer les liquides congelés du moule et les emballer sous vide dans un

sac FoodSaver

. Ces « briques congelées » peuvent être empilées dans le congélateur. Lorsqu’il

est temps d’utiliser le liquide, il suffit de couper un coin du sac et de le placer dans un plat et

au micro-ondes ou de le plonger dans de l’eau à faible ébullition, à moins de 75 °C (170 °F).

Pour mettre sous vide des liquides non gazéifiés en bouteille, une scelleuse à bouteilles

FoodSaver

peut être utilisée sur le contenant d’origine. Il ne faut pas oublier de laisser au

moins 2,54 cm (1 pouce) d’espace entre le contenu et l’extrémité inférieure de la scelleuse à

bouteilles. Les bouteilles peuvent être scellées à nouveau après chaque utilisation.

Consignes de préparation pour les repas

préparés à l’avance et les restes de table :

Les repas préparés à l’avance et les restes peuvent être conservés de façon efficace grâce

aux contenants légers et empilables FoodSaver

. Ces contenants FoodSaver

pratiques sont

empilables, résistants aux bris et aux fissures, vont au lave-vaisselle et les bases vont au micro-

ondes pour un réchauffage sécuritaire.

Consignes de préparation

pour les collations :

Les collations conservent leur fraîcheur plus longtemps lorsqu’elles sont emballées sous vide.

Pour de meilleurs résultats, utiliser une boîte FoodSaver

, en particulier pour les produits

friables comme les craquelins.

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CONSIGNES

Emballage sous vide d’articles non alimentaires

Argenterie

Pour mettre sous vide des couverts en argent, envelopper les dents des fourchettes avec du

matériau de rembourrage doux, comme un essuie tout, pour éviter de percer le sac, et faire

le vide comme d’habitude. Les couverts en argent seront propres, frais et immaculés quand

viendra le temps de les utiliser lors de la prochaine réception.

Camping

Les sacs FoodSaver

sont parfaits pour toutes les excursions de plein air. Pour les activités de

randonnée et de camping, les allumettes, les cartes et la nourriture peuvent être conservées à

l’abri de l’humidité et de façon compacte.

L’eau

Pour avoir de l’eau fraîche à boire, il suffit de remplir un sac FoodSaver

de glaçons, de le

sceller et de le laisser fondre au besoin. Le coin du sac peut être coupé pour en faire un bec

pour verser ou boire.

Nautique

Que ce soit pour faire de la voile ou de la navigation de plaisance, les plaisanciers peuvent

emballer sous vide de la nourriture, des piles supplémentaires, des cartes-mémoires, de l’argent

comptant, leurs cartes d’identité, leur permis pour conduire un bateau et des vêtements secs de

rechange. Il ne faut juste pas oublier d’emporter des ciseaux ou un couteau pour ouvrir les sacs

au besoin!

Urgence

Pour conserver les trousses d’urgence au sec, emballer sous vide les fusées éclairantes,

les piles, les lampes torches, les allumettes, les bougies, les trousses de premiers soins, la

nourriture supplémentaire et d’autres produits de première nécessité. Les articles d’urgence

resteront secs et bien rangés à la maison, ainsi que dans la voiture, le bateau ou le VR.

Le système d’emballage sous vide FoodSaver

protège aussi les articles non alimentaires de l’oxydation, de

la corrosion et de l’humidité. Il suffit de suivre le mode d’emploi pour emballer sous vide ces articles grâce

aux sacs, boîtes et accessoires FoodSaver

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44Service à la clientèle: US: 1-877-777-8042 CA: 1-877-804-5383 MX: +52 55 5366 0800

Le voyant à

DEL rouge de

scellement

clignote

• Le sac n’est pas inséré correctement. Retirer le sac, attendre que le

voyant rouge arrête de clignoter et insérer à nouveau le sac.

• Patienter 20 secondes entre deux opérations de scellement.

• La pompe de mise sous vide fonctionne pendant plus de 120 secondes.

En cas d’utilisation intensive, l’appareil s’éteint automatiquement et

le voyant rouge lumineux clignote. Consulter la section suivante : « La

pompe de mise sous vide fonctionne, mais le sac n’évacue pas l’air ».

• L’appareil est en surchauffe. Toujours attendre 20 secondes entre deux

opérations de scellement. En cas d’utilisation intensive, l’appareil s’éteint

automatiquement et le voyant rouge lumineux de clignote. Attendre 20

minutes que l’appareil refroidisse.

La pompe de

mise sous vide

fonctionne, mais

le sac n’évacue

pas l’air

• Si le sac est fabriqué à partir d’un rouleau, vérifier qu’une extrémité du

sac est bien scellée. (Consulter la section « Comment fabriquer un sac à

partir d’un rouleau d’emballage sous vide FoodSaver

», page 33).

• Ajuster le sac et essayer à nouveau. Veiller à ce que l’extrémité ouverte

du sac se situe bien dans le Fente d’aspiration.

• Vérifier que le sac n’est pas froissé le long de la bande de scellement.

Pour empêcher que le sac ne se froisse au niveau de la partie scellée,

étirer délicatement le sac de manière à ce qu’il soit bien plat au moment

de l’insérer dans le Fente d’aspiration.

• Sortir le ramasse-gouttes et veiller à ce qu’il n’y ait pas de corps étranger,

de saleté ou de débris au niveau du joint inférieur. (Consulter la section «

Nettoyage et entretien », page 37).

Le sac ne

scelle pas

correctement

• La quantité de liquide dans le sac est trop importante. Congeler avant de

réaliser la mise sous vide.

• Le sac est froissé : Pour empêcher que le sac ne se froisse au niveau de

la partie scellée, étirer délicatement le sac de manière à ce qu’il soit bien

plat au moment de l’insérer dans Fente d’aspiration.

• L’appareil est en surchauffe. Attendre quelques minutes que l’appareil

refroidisse.

Aucun voyant

ne s’allume sur

le panneau de

commande

• Vérifier que l’appareil est bien branché.

• Vérifier que la prise murale fonctionne.

• Appuyer sur le bouton marche/arrêt.

Rien ne se

passe quand le

sac est inséré

• Vérifier que l’appareil est bien branché (voir le conseil ci-dessus).

• Ramasse-gouttes plein; vider le ramasse-gouttes. Nettoyer le ramasse-

gouttes et le replacer dans l’appareil. (Consulter la section « Nettoyage et

entretien », page 37).

• La quantité d’aliments dans le sac est trop importante. Éviter de trop

remplir. Laisser un espace d’au moins 7,62 cm (3 pouces) entre le

contenu et le haut du sac.

• Le sac n’est pas inséré correctement. Insérer le sac le CÔTÉ BOMBÉ

VERS LE BAS. Il convient d’aplanir délicatement le sac au moment de

l’insérer. Maintenir le sac jusqu’à ce que la pompe de mise sous vide

démarre.

Le voyant à DEL

de ramasse-

gouttes plein

clignote

• Le ramasse-goutte contient du liquide ou le ramasse-gouttes est sale.

Vider le liquide, nettoyer le ramasse-gouttes et le replacer dans l’appareil.

(Consulter la section « Nettoyage et entretien », page 37).

Guide de dépannage

Problème Solution

GUIDE DE DÉPANNAGE

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45 US: www.FoodSaver.com | CA: www.FoodSaver.ca | MX: www.oster.com.mx/foodsaver

La scelleuse à main

escamotable ne

scelle pas

• Vérifier que la fermeture à glissière est bien fermée. Passer vos doigts sur

toute la longueur de la fermeture à glissière.

• La valve à air n’est pas sur une surface plane. Repositionner le sac afin que

la valve à air repose à plat sur le comptoir, sans résidu alimentaire sous la

valve. Appuyer en exerçant une pression régulière et douce pour que l’embout

d’emballage sous vide et le sac entrent en contact et créent un scellement

optimal.

• Essayer d’appuyer fermement la scelleuse à main sur la valve grise.

• S’assurer que la scelleuse à main est bien au centre de la valve

grise. (Consulter la section sur les accessoires d’emballage sous vide

FoodSaver

, page 35.)

L’embout d’emballage

sous vide et la

valve à air ne sont

pas connectés

correctement

• Vérifier que l’embout d’emballage sous vide est bien centré sur le cercle gris

et bien à plat sur la valve à air. Appliquer une pression modérée.

Le vide a été fait

dans le sac, mais

l’air pénètre à

nouveau à l’intérieur.

• Vérifier le scellement. Si le sac est froissé au niveau de la partie scellée, de

l’air pourrait pénétrer de nouveau à l’intérieur. Pour empêcher que le sac ne

se froisse au niveau de la partie scellée, étirer délicatement le sac de manière

à ce qu’il soit bien plat au moment de l’insérer dans le Fente d’aspiration.

• Il arrive parfois que de l’humidité ou des matières alimentaires (jus, graisse,

miettes, poudres, etc.) présentes le long de la partie scellée empêchent de

sceller le sac correctement. Découper le sac pour l’ouvrir, essuyer la partie

supérieure à l’intérieur du sac et le sceller à nouveau.

• Des produits alimentaires pointus pourraient avoir percé le sac. Si le sac est

troué, en utiliser un autre. Couvrir les produits alimentaires pointus avec un

matériau de rembourrage doux, comme un essuie-tout, puis sceller à nouveau

le sac.

• Il est possible que les aliments aient fermenté ou que des gaz naturels

provenant de l’intérieur des aliments se soient dégagés. Le cas échéant, les

aliments pourraient avoir commencé à s’avarier et devraient être jetés.

• Sac défectueux. Le sac pourrait être percé. Essayer un nouveau sac.

Le sac fond

• La bande de scellement est trop chaude. Toujours patienter au moins 20

secondes que l’appareil refroidisse avant d’emballer sous vide un autre

article.

• Utiliser des sacs de la marque FoodSaver

. Les sacs et rouleaux FoodSaver

sont spécialement conçus pour les appareils FoodSaver

Le contenant

FoodSaver

n’emballe pas sous

vide

• Le couvercle du contenant doit être correctement placé sur le contenant et

aligné avec celui-ci. (Voir « Manuel du propriétaire » fourni avec l’accessoire)

• S’assurer d’appuyer sur le bouton Accessoire.

• S’assurer que le couvercle est bien fermé des 4 côtés contenant.

• S’assurer que le joint en caoutchouc à l’intérieur du couvercle ne contient pas

de résidus alimentaires.

• Vérifier si le rebord du contenant contient des craques et des égratignures.

S’assurer que la valve est propre.

Si une aide

supplémentaire

s’avère nécessaire :

• Contactez le service à la clientèle au numéro indiqué ci-dessous ou visitez le

site Web et cliquez sur l’onglet « Support ».

GUIDE DE DÉPANNAGE

Guide de dépannage

Problème Solution

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46Service à la clientèle: US: 1-877-777-8042 CA: 1-877-804-5383 MX: +52 55 5366 0800

Pièces de rechange

PIÈCES DE RECHANGE

Pour obtenir des pièces de rechange, veuillez visiter le site Web ou appeler le service à la clientèle.

Accessoire ramasse-

gouttes FoodSaver

Barre coupe-sac

FoodSaver

Coupe-sac

FoodSaver

Joint en mousse

inférieur

FoodSaver

Réservoir de

scelleuse à main

FoodSaver

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47 US: www.FoodSaver.com | CA: www.FoodSaver.ca | MX: www.oster.com.mx/foodsaver

Sunbeam Products, Inc. ou, au Canada, Newell Brands Canada ULC (collectivement « Sunbeam »)

garantit que pendant une période de cinq (5) ans à compter de la date d’achat au détail initiale, ce

produit sera exempt de défauts de matériaux et de fabrication, lorsqu’il est utilisé conformément aux

instructions fournies.

Sunbeam, à son choix, réparera ou remplacera ce produit ou tout composant du produit jugé défectueux

pendant la période de garantie. Le remplacement sera effectué avec un produit ou un composant neuf

ou réusiné.

Si le produit n’est plus disponible, le remplacement peut être effectué avec un produit similaire de valeur

égale ou supérieure. C’est votre garantie exclusive. NE PAS tenter de réparer ou d’ajuster les fonctions

électriques ou mécaniques de cet appareil. Cela annulerait la garantie.

Cette garantie est valable pour l’acheteur au détail d’origine à compter de la date d’achat au détail

initiale et n’est pas transférable. Conservez l’original du reçu de caisse. Une preuve d’achat est requise

pour obtenir l’exécution de la garantie.

Les distributeurs, les centres de service ou les magasins de détail de Sunbeam qui vendent des produits

Sunbeam n’ont pas le droit de modifier ou de changer de quelque façon que ce soit les conditions de

cette garantie.

Cette garantie ne couvre pas l’usure normale des pièces ou les dommages résultant de l’un des éléments

suivants : utilisation négligente ou mauvaise utilisation du produit, utilisation sur une tension ou un

courant inapproprié, utilisation contraire au mode d’emploi, démontage, réparation ou altération par

quiconque autre que Sunbeam ou un centre de service Sunbeam autorisé. De plus, la garantie ne couvre

pas : les désastres naturels, comme les incendies, les inondations, les ouragans et les tornades.

Quelles sont les limites de la responsabilité de Sunbeam?

Sunbeam n’est pas responsable des dommages accessoires ou consécutifs résultant de la violation

d’une garantie ou condition expresse, implicite ou statutaire. Sauf dans la mesure où la loi applicable

l’interdit, toute garantie ou condition implicite de qualité marchande ou d’adaptation à un usage

particulier est limitée dans le temps à la durée de la garantie ci-dessus. Sunbeam décline toute

autre garantie, condition ou représentation, expresse, implicite, statutaire ou autre. Sunbeam n’est

pas responsable des dommages de toute nature résultant de l’achat, de l’utilisation, de la mauvaise

utilisation ou de l’incapacité à utiliser le produit, y compris des dommages accessoires, particuliers,

consécutifs ou similaires ou la perte de profits, ou de toute violation de contrat, fondamentale ou autre,

ou de toute réclamation intentée contre l’acheteur par toute autre partie. Certaines provinces, certains

États ou territoires de compétence n’autorisent pas l’exclusion ou la limitation des dommages indirects

ou consécutifs ou la limitation de la durée d’une garantie implicite, de sorte que les limitations ou

exclusions ci-dessus peuvent ne pas s’appliquer à vous. Cette garantie vous donne des droits légaux

spécifiques, et vous pouvez également avoir d’autres droits qui varient d’une province à une autre, d’un

État à un autre ou d’un territoire de compétence à un autre.

Garantie limitée de 5 ans

GARANTIE

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48Service à la clientèle: US: 1-877-777-8042 CA: 1-877-804-5383 MX: +52 55 5366 0800

Comment obtenir un service de garantie

Aux États-Unis

Si vous avez la moindre question concernant cette garantie ou si vous aimeriez obtenir un service de

garantie, veuillez composer le 1-877-777-8042. L’adresse d’un centre de service proche vous sera

fournie.

Au Canada

Si vous avez la moindre question concernant cette garantie ou si vous aimeriez obtenir un service de

garantie, veuillez composer le 1-877-804-5383. L’adresse d’un centre de service proche vous sera

fournie.

Aux États-Unis, cette garantie est offerte par Sunbeam Products, Inc., situé à Boca Raton, Floride

33431. Au Canada, cette garantie est offerte par Newell Brands Canada ULC, situé au 20 B Hereford

Street, Brampton (Ontario) L6Y 0M1. Si vous avez d’autres problèmes ou réclamations en rapport avec

ce produit, veuillez écrire à notre service à la clientèle.

VEUILLEZ NE PAS RETOURNER CE PRODUIT À L’UNE DE CES ADRESSES OU AU LIEU D’ACHAT.

Pour toute demande de renseignements concernant le recyclage et la mise au rebut appropriée de ce

produit, veuillez communiquer avec votre installation locale de gestion des déchets.

GARANTIE

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Importantes medidas de seguridad .................... 50

Características del product .................................. 53

“Cómo” .................................................................... 57

Hacer una bolsa FoodSaver

Sellar al vacío una bolsa FoodSaver

Sellar al vacío con los accesorios FoodSaver

Usar los Recipientes para Marinar y Conservas FoodSaver

Cuidado y limpieza .................................................61

Indicaciones ........................................................... 62

Sellado al vacío y seguridad alimentaria

Consejos para preparar y recalentar los alimentos

Sellado de artículos no alimentarios

Solución de problemas .......................................... 68

Repuestos ................................................................ 70

Garantía ...................................................................71

Contenido

¡Regístrese hoy en www.foodsaver.com/register, para recibir un

acceso exclusivo a ofertas y descuentos de FoodSaver!*

*Aplicable sólo a residentes de los EE.UU.

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50Servicio al Cliente: US: 1-877-777-8042 CA: 1-877-804-5383 MX: +52 55 5366 0800

INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD

Por su propia seguridad, siga siempre estas precauciones básicas al

utilizar un aparato FoodSaver

1. Lea atentamente el manual del propietario para consultar las

instrucciones de funcionamiento. Lea todas las instrucciones de este

manual antes de usarlo.

2. Al utilizar un aparato eléctrico, es necesario seguir siempre las

precauciones básicas, incluso las siguientes:

Lea todas las instrucciones antes de utilizar este aparato.

PELIGRO - Para reducir el riesgo de una descarga eléctrica:

1. No intente agarrar un aparato que se haya caído al agua. Desenchúfelo

inmediatamente de la toma de corriente.

2. No lo utilice ni en el baño ni en la regadera.

3. No coloque ni guarde el aparato donde pueda caerse o ser arrastrado a

una bañera o lavabo. No lo coloque ni lo deje caer en agua u otro líquido.

4. Desenchufe siempre este aparato de la toma de corriente

inmediatamente después de utilizarlo.

5. Desenchufe este aparato antes de limpiarlo.

ADVERTENCIA - Para reducir el riesgo de quemaduras, incendio, descargas

eléctricas:

1. No utilice el aparato ni en superficies mojadas ni en el exterior.

2. Para protegerse contra las descargas eléctricas, no sumerja ninguna

parte del aparato, el cable de alimentación o el enchufe en agua u

otro líquido. Desenchufe de la toma de corriente cuando no se utilice y

antes de limpiarlo.

3. Para desconectarlo, desenchufe el cable de alimentación de la toma de

corriente. No lo desconecte tirando del cable.

4. No utilice el aparato si el cable de alimentación o el enchufe están

dañados. No utilice el aparato si funciona mal o si está dañado de

alguna manera.

Para más detalles, póngase en contacto con el Servicio de Atención al

Cliente llamando al siguiente número.

1. Utilice el aparato sólo para el uso previsto.

2. Supervise de cerca a los niños al utilizar cualquier aparato eléctrico. No

permita que el aparato se utilice como un juguete.

3. Precaución: Se proporciona un cable de alimentación corto para reducir

los riesgos de enredos o tropiezos con un cable más largo. Se puede

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utilizar un cable de extensión cuando la clasificación eléctrica marcada

no sea inferior a la clasificación eléctrica de este aparato.

4. No debe haber cables que cuelguen de la encimera ni de la mesa,

donde se pueda tropezar con ellos o tirar de ellos sin querer,

especialmente en el caso de los niños.

5. No lo coloque sobre o cerca de un quemador de gas o eléctrico

caliente, o de un horno caliente. Se debe extremar la precaución al

mover productos que contengan líquidos calientes.

Consejos importantes

1. El sellado al vacío NO es un sustituto del proceso térmico del enlatado.

Los productos perecederos todavía deben ser refrigerados o congelados.

2. Para obtener los mejores resultados, utilice únicamente bolsas, rollos,

recipientes y accesorios FoodSaver

3. Durante el proceso de envasado al vacío, pequeñas cantidades de

líquidos, migas o partículas de alimentos pueden ser arrastradas sin

querer al canal de vacío. Vacíe la bandeja de goteo después de cada uso.

4. Evite el sobrellenado; deje siempre al menos tres pulgadas (7.62 cm) de

material de la bolsa entre el contenido y la parte superior de la bolsa.

Esto permite que el material de la bolsa se ajuste bien a los alimentos

y evita que la bolsa se salga del canal de vacío durante el proceso

de sellado. Después, deje al menos una pulgada (2.54 cm) más de

material de la bolsa cada vez que piense reutilizarla.

5. No cree sus propias costuras laterales para una bolsa FoodSaver

Estas bolsas se fabrican con una costura lateral especial, que se sella

hasta el borde exterior.

6. Para evitar que se formen arrugas en el sello al sellar al vacío artículos

voluminosos, estire suavemente la bolsa para aplanarla mientras la

introduce en el canal de vacío y continúe sujetándola hasta que la

bomba de vacío se ponga en marcha.

7. Al sellar al vacío artículos con bordes afilados (espaguetis secos,

cubiertos, etc.), proteja la bolsa de los pinchazos envolviendo el artículo

en un material amortiguador suave, como una toalla de papel. Puede

utilizar un Recipientes o un tarro Mason en lugar de una bolsa.

8. Al utilizar accesorios, recuerde dejar un espacio de una pulgada (2.54

cm) en la parte superior.

9. Precongele las frutas y blanquee las verduras antes de sellarlas al vacío

para obtener los mejores resultados. (Consulte las indicaciones para el

sellado al vacío en las páginas 62 a 67.)

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52Servicio al Cliente: US: 1-877-777-8042 CA: 1-877-804-5383 MX: +52 55 5366 0800

10. Espere 20 segundos entre cada sellado para permitir que el aparato se

enfríe.

11. Nunca almacene la tapa en posición de FUNCIONAMIENTO ya que las

juntas pueden comprimirse.

GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES

Sólo para uso doméstico

INSTRUCCIONES PARA EL CABLE DE ALIMENTACIÓN:

Se proporciona un cable de alimentación corto (o un cable de

alimentación desmontable) para reducir los riesgos derivados de

enredos o tropiezos con un cable más largo. Existen cables de

alimentación desmontables más largos o cables de extensión que

pueden utilizarse siempre y cuando se utilicen con cuidado. Si se

utiliza un cable de alimentación desmontable largo o un cable de

extensión:

a. La clasificación eléctrica marcada del cable de alimentación desmontable

o del cable de extensión debe ser al menos la misma que la clasificación

eléctrica del aparato;

b. Si el aparato es del tipo con conexión a tierra, el cable de extensión debe

ser un cable de 3 alambres con conexión a tierra; y

c. El cable más largo debe colocarse para que no cuelgue de la encimera

o la mesa, donde los niños se pueden tropezar con el cable o tirar de él sin

querer.

Este aparato tiene un enchufe polarizado (una clavija

es más ancha que la otra). Como medida de seguridad

para reducir el riesgo de descarga eléctrica, este

enchufe está diseñado para entrar en una toma de

corriente polarizada únicamente de una forma. Dé la

vuelta al enchufe si no entra completamente en la toma de corriente. Si

sigue sin entrar, póngase en contacto con un electricista autorizado. No

intente manipular esta característica de seguridad ni modificar el enchufe

de ninguna manera. Si el enchufe no entra bien en la toma de corriente

alterna o si la toma de corriente está caliente, no utilice esa toma.

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Características del producto

CARACTERÍSTICAS

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54Servicio al Cliente: US: 1-877-777-8042 CA: 1-877-804-5383 MX: +52 55 5366 0800

A. Controles y luces indicadoras

Indican el ajuste actual y el progreso del vacío para un mayor control.

B. Sellador de mano retráctil

Se puede utilizar con todos los accesorios de la marca FoodSaver

, incluidas las bolsas con

cremallera FoodSaver

C. Indicador de bandeja llena

Indica cuando la bandeja de goteo está llena. Vacíela para reanudar el uso del aparato.

Indicador de progreso del vacío

Las luces verdes señalan la progresión del proceso de envasado al vacío y sellado. Todas las luces se

apagan cuando el proceso completo ha terminado.

E. Canal de vacío

Simplemente inserte la bolsa y el aparato FoodSaver

hace el resto.

F. Botón Sellar

Función de sellado instantáneo. Detiene el ciclo de vacío y sella para evitar el aplastamiento de

artículos delicados.

G. Almacenamiento del cable de alimentación

En la parte inferior de la unidad.

H. Puerta del aparato

Se abre para acceder al portarrollos incorporado y a la barra cortadora.

I. Portarrollos incorporado

Para almacenar los rollos de sellado al vacío FoodSaver

J. Barra cortadora de rollos

Simplifica la elaboración de bolsas de tamaño personalizado.

Cortador de bolsas

L. Detección automática de bolsas

Simplemente introduzca el extremo abierto de la bolsa en el canal de vacío y la máquina detectará y

agarrará la bolsa, aspirará sellará y se apagará automáticamente.

M. Banda de sellado extra ancha con revestimiento antiadherente

Proporciona un sellado extra seguro y hermético que es el doble de ancho.

N. Junta inferior (no extraíble)

O. Bandeja de goteo extraíble

Atrapa los líquidos que se desbordan y contiene sensores de alimentos para detectar los líquidos.

CARACTERÍSTICAS

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55 US: www.FoodSaver.com | CA: www.FoodSaver.ca | MX: www.oster.com.mx/foodsaver

BOTÓN DE MODO ACCESORIOS

Pulse para conseguir el mejor vacío para los botes y accesorios. Pulse el botón de modo accesorios

para iniciar el proceso de vacío. El motor funcionará hasta completar el proceso de vacío.

BOTÓN DE MODO MARINAR

Una secuencia predeterminada de doce minutos de relación entre el pulso de vacío y el reposo que

permite que los alimentos obtengan una infusión de sabor óptima en el menor tiempo posible.

LUZ INDICADORA DE BANDEJA LLENA

Durante el proceso de sellado al vacío, pequeñas cantidades de líquidos, migas o partículas de

comida pueden ser arrastradas inadvertidamente a la bandeja de goteo (0). Cuando el exceso de

líquido llene la bandeja de goteo, la unidad se apagará y el indicador de bandeja llena

se activará.

Para reanudar el funcionamiento normal, retire la bandeja de goteo, vacíe el líquido, lávela con agua

tibia y jabón o colóquela en la rejilla superior del lavavajillas. Seque completamente y vuelva a colocar

la bandeja de goteo en el aparato. (Consulte “Cuidado y limpieza” en la página 61).

INDICADOR DE PROGRESO DEL VACÍO

Muestra los niveles de vacío a medida que se evacua la bolsa o el recipiente.

LUZ INDICADORA DE SELLADO

La luz roja constante indica que el proceso de sellado está activado. (La luz intermitente indica un

error. Consulte la sección “Solución de problemas” en la página 68 para obtener más información).

BOTÓN CANCELAR

Detiene inmediatamente la función actual y abre el canal de vacío.

Botón de

encendido

Modo

Marinar

Modo

accesorios

Sellador de mano

retráctil

6 8

3 4 5

Indicador de

progreso de

vacío

Indicador

de bandeja

llena

Luz

indicadora

de sellado

Botón

Sellar

Botón

Cancelar

Indicador LED

Ajuste de

alimentos

Panel de control de su aparato FoodSaver

CARACTERÍSTICAS

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56Servicio al Cliente: US: 1-877-777-8042 CA: 1-877-804-5383 MX: +52 55 5366 0800

BOTÓN AJUSTE DE ALIMENTOS

Para un óptimo envasado al vacío y sellado de alimentos húmedos o jugosos, presione el botón de ajuste

de alimentos

hasta que se ilumine la luz indicadora de húmedo. Elija el ajuste de alimentos secos

para alimentos sin líquido. La luz indicadora de alimentos húmedos parpadeará cuando los sensores de

sellado de alimentos detecten automáticamente cualquier humedad o líquido en la bandeja de goteo.

NOTA: El aparato pasará por defecto a la configuración seco al pulsar el botón de encendido o cuando se

haya interrumpido la alimentación, a menos que se detecte líquido en la bandeja de goteo. (Consulte la

sección “Cuidado y limpieza” en la página 61).

BOTÓN SELLAR

Este botón tiene tres usos:

1. Función de sellado instantáneo - Presione para detener inmediatamente el proceso de vacío y

comenzar a sellar la bolsa. Esto evita el aplastamiento de artículos delicados como panes, galletas y

los pasteles.

2. Presione para crear un sello al hacer bolsas con un rollo FoodSaver

3. Presione para crear un sello en bolsas de tipo Mylar (como una bolsa de papas fritas) para mantener los

alimentos sellados herméticamente.

BOTÓN DE ENCENDIDO

Presione el botón de encendido para comenzar. Las luces del indicador de encendido y del indicador de

alimentos se iluminarán. Después de sellar al vacío, pulse el botón de encendido para apagar el aparato.

NOTA: Después de 12 minutos sin usarse, el aparato se apagará automáticamente.

SELLADOR DE MANO RETRÁCTIL

1. Botón de accesorios

2. Botón Marinar

CARACTERÍSTICAS

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57 US: www.FoodSaver.com | CA: www.FoodSaver.ca | MX: www.oster.com.mx/foodsaver

Fig. 1

Fig. 4

Fig. 5

Fig. 2

Fig. 3

1. Abra la puerta del aparato

y coloque el rollo en el

portarrollos (Fig. 1). Para obtener los mejores resultados,

introduzca el rollo con la solapa del material hacia abajo.

2. Levante la barra cortadora del rollo

y coloque el

material de bolsa debajo de la barra cortadora (Fig. 2).

3. Saque suficiente material de bolsa para sostener el

artículo que se va a sellar al vacío, más 3 pulgadas (7.62

centímetros). Baje la barra cortadora y deslice el cortador

de bolsas

a través de la barra cortadora (Fig. 3).

4. Pulse el botón Sellar

. La luz roja del indicador de

sellado

se iluminará (Fig. 4).

5. Con las dos manos, introduzca lentamente el extremo

abierto de la bolsa, con la curva hacia abajo, en el canal

de vacío

hasta que se ponga en marcha el motor de la

pinza.

6. Cuando la luz roja del indicador de sellado

se apague,

el sellado se habrá completado. Puede retirar la bolsa del

canal de vacío

7. Ahora tiene un extremo sellado (Fig. 5).

8. Ahora está listo para sellar al vacío con su nueva bolsa

(consulte la página siguiente).

EXT

REM

O D

E SELLADO

EXTR

EXT

REM

O ABIERTO

EXT

Introduzca la bolsa con

la curva hacia abajo

1. Hacer una bolsa FoodSaver

Cómo

CÓMO

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58Servicio al Cliente: US: 1-877-777-8042 CA: 1-877-804-5383 MX: +52 55 5366 0800

EXTREMO DE S

ELLA

ADO

EXTRE

MO AB

IERTO

1. Empiece con una bolsa del sistema de sellado al vacío

FoodSaver

(o cree una bolsa como se describe en la

sección “Cómo hacer una bolsa FoodSaver

” en la página

57).

2. Coloque el/los artículo(s) en la bolsa, dejando un espacio

de al menos 3 pulgadas (7.62 cm) entre el contenido

de la bolsa y la parte superior de la misma (Fig. 1). El

espacio extra es necesario para permitir que la bolsa se

selle firmemente alrededor del contenido.

3. OPCIONAL: Si desea personalizar el proceso de sellado al

vacío, puede seleccionar el ajuste de alimentos

(Fig.

2). El ajuste predeterminado es el de alimentos secos.

4. Su nuevo sistema FoodSaver

aspira y sella

automáticamente. Para aspirar: NO PRESIONE EL BOTÓN

SELLAR. Con las dos manos, introduzca lentamente el

extremo abierto de la bolsa, con la curva hacia abajo, en

el canal de vacío

(Fig. 3/ 4).

5. Continúe sujetando la bolsa hasta que la bomba de

vacío se ponga en marcha. Ahora puede soltar la bolsa.

Se encenderán las luces de progreso del proceso de

envasado al vacío

NOTA: Para evitar el aplastamiento de artículos delicados,

puede pulsar el botón Sellar

en cualquier momento para

iniciar el proceso de sellado automático.

6. Cuando la luz roja del indicador de sellado

se apague,

retire la bolsa (Fig. 5). Refrigere, congele o guarde según

sea necesario. (Consulte las indicaciones en la pagina. 62

para obtener consejos sobre el almacenamiento seguro de

los alimentos).

NOTA: Espere al menos 20 segundos entre los sellados para

permitir que el aparato se enfríe adecuadamente.

NOTA: El aparato debe usarse en posición vertical y sin

colocarse sobre la parte posterior.

NOTA: El aparato se apagará después de un par de minutos

si no se puede alcanzar el vacío.

Fig. 1

Fig. 5

Fig. 2

Fig. 4

Introduzca la

bolsa con la

curva hacia

abajo

¡SELLA AUTOMÁTICAMENTE!

¡No pulse el botón!

EXTR

EMO

ABIE

RTO

EXT

EXTR

XTR

EMO

DE SELLA

EXTR

EXT

EMO

DE SELLADO

XTR

EMO

EXTR

EXTREM

O DE S

ELLADO

EXTR

EXTRE

EXT

MO DE

SELLADO

EXT

Fig. 3

2. Sellar al vacío una bolsa FoodSaver

CÓMO

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59 US: www.FoodSaver.com | CA: www.FoodSaver.ca | MX: www.oster.com.mx/foodsaver

3. Selle al vacío con los accesorios FoodSaver

CÓMO

Para bolsas con cremallera:

1. Prepare las bolsas con cremallera de acuerdo con las

indicaciones de los accesorios FoodSaver

, que se incluyen

con la compra de los accesorios. En el caso de las bolsas con

cremallera, asegúrese de no poner ningún alimento debajo de

la válvula y presione la cremallera para cerrarla con el dedo

mientras la bolsa está apoyada en una superficie plana.

2. Coloque el extremo del sellador de mano retráctil en la válvula

de la bolsa con cremallera.

3. Presione el botón Accesorio para aspirar.

Las bolsas con cremallera son seguras solo para uso en despensa

y nevera.

Para selladores de tarros y tapones de botellas:

1. Prepare las bolsas con cremallera de acuerdo con las

indicaciones de los accesorios FoodSaver

, que se incluyen con

la compra de los accesorios.

2. Retire la parte inferior transparente del sellador de mano

retráctil del asa superior. Inserte la punta en el puerto del tarro

o tapon de botella.

3. Presione el botón Accesorio para aspirar.

NOTA: Los selladores de tarros FoodSaver

sólo pueden utilizarse

con tarros para conservas Mason de las marcas Ball

y Kerr

IMPORTANTE: NO use bandas con rosca cuando selle al vacío

tarros. Para abrir, meta una cuchara entre la tapa del tarro Mason

y la parte más alta del borde roscado. Gire la cuchara ligeramente

para liberar el vacío.

Tapones de botellas FoodSaver

: Para liberar el vacío y abrir, gire y

tire hacia arriba del tapón de botella.

IMPORTANTE: Cuando tire de la manguera no la extienda más allá

de la línea roja marcada en la manguera.

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60Servicio al Cliente: US: 1-877-777-8042 CA: 1-877-804-5383 MX: +52 55 5366 0800

4. Usar los Recipientes para Marinar y Conservas FoodSaver

CÓMO

Para sellar al vacío:

1. Prepare el recipiente para Conservar y Marinar FoodSaver

acuerdo con las indicaciones, que se incluyen con la compra

del recipiente.

2. Coloque el extremo del sellador de mano retráctil sobre la

válvula del contenedor.

3. Presione el botón Accesorio para aspirar.

Para liberar el vacío y abrir, gire la perilla de la tapa para abrir.

Para marinar:

1. Prepare el recipiente para conservar y marinar FoodSaver

acuerdo con las indicaciones, que se incluyen con la compra

del recipiente.

2. Retire la parte inferior transparente del sellador de mano

retráctil del asa superior. Inserte la punta en el puerto del

Recipientes para Marinar y FoodSaver

3. Presione el botón Marinar.

El aparato funcionará durante unos 12 minutos.

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Para limpiar el aparato:

Pulse el botón de encendido

y desconecte el cable de

alimentación de la toma de corriente. No lo sumerja en líquido.

Deslice hacia afuera el cajón de la bandeja de goteo

. Retire

la bandeja de goteo para limpiarla tirando hacia arriba de las

dos lengüetas laterales. Compruebe la junta inferior alrededor

de la bandeja de goteo

para asegurarse de que no haya

materiales alimenticios. No intente quitar las juntas.

Bandeja de goteo antibacteriana:

Vacíe la bandeja de goteo después de cada uso. Lávela con agua

tibia y jabón o colóquela en la rejilla superior del lavavajillas.

Los sensores de alimentos ajustables de la bandeja de goteo

no funcionarán correctamente si se permite que quede líquido

en la bandeja de goteo.

Este aparato tiene un indicador de bandeja llena

. Cuando

el exceso de líquido llena la bandeja de goteo, el aparato se

apagará y se activará la luz del indicador de bandeja llena. Para

reanudar el funcionamiento normal, deslice hacia afuera el

cajón de la bandeja de goteo. Retire la bandeja de goteo para

limpiarla tirando hacia arriba de las dos lengüetas laterales.

Cuando vuelva a colocar la bandeja de goteo, coloque el extremo

derecho de la bandeja en su lugar y luego encaje firmemente

ambos lados. El aparato puede utilizarse sin la bandeja de

goteo; sin embargo, el ajuste del sensor de alimentos

funcionará sin la bandeja de goteo.

Depósito del sellador de mano retráctil:

Vacíe el depósito después de cada uso. Lávelo con agua tibia y

jabón. Seque al aire antes de volver a colocarlo.

IMPORTANTE: Para retirar el depósito del sellador de mano

retráctil: Mientras sostiene la parte superior del sellador de

mano, tire del depósito transparente hacia abajo y hacia afuera.

Vaciado de la bandeja de goteo

Este modelo de FoodSaver

viene con un cómodo cajón extraíble

para acceder a la bandeja de goteo

1. Simplemente deslícelo hacia afuera, y luego tire hacia arriba de

las asas laterales de la bandeja de goteo para retirarla.

2. La bandeja de goteo puede vaciarse y lavarse con agua tibia y

jabón o en el lavavajillas en la rejilla superior.

Elimine todos los

alimentos de la junta

Empuje las

lengüetas hacia

adentro

Empuje las

lengüetas

hacia

adentro

NO RETIRE

LAS JUNTAS

Saque el cajón para acceder

a la bandeja de goteo

y limpieza de su máquina de sellado al vacío

Cuidado

CUIDADO Y LIMPIEZA

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62Servicio al Cliente: US: 1-877-777-8042 CA: 1-877-804-5383 MX: +52 55 5366 0800

INDICACIONES

Sellado al vacío y seguridad alimentaria

Indicaciones

El proceso de sellado al vacío prolonga la duración de los alimentos al eliminar la mayor parte del aire del

recipiente sellado, reduciendo así la oxidación, que afecta al valor nutricional, al sabor y a la calidad general.

La eliminación del aire también puede inhibir el crecimiento de microorganismos, que pueden causar

problemas en determinadas condiciones:

Moho – Se identifica fácilmente por su característica peluda. El moho no puede crecer en un entorno con

poco oxígeno, por lo que el sellado al vacío puede frenar su crecimiento.

Levadura – Provoca la fermentación, que puede identificarse por el olfato y el gusto. La levadura necesita

agua, azúcar y una temperatura moderada para crecer. También puede sobrevivir con o sin aire. Para

frenar el crecimiento de la levadura es necesaria la refrigeración, mientras que la congelación la detiene por

completo.

Bacterias – Producen un olor desagradable, decoloración y/o textura blanda o viscosa. En condiciones

adecuadas, las bacterias anaerobias como el Clostridium Botulinum (el organismo que causa el botulismo)

pueden crecer sin aire y a veces no pueden detectarse por el olfato o el gusto. Aunque es extremadamente

raro, puede ser muy peligroso.

Para conservar los alimentos de forma segura, es fundamental mantener temperaturas bajas. Puede reducir

significativamente el crecimiento de los microorganismos a temperaturas de 40 °F (4 °C) o inferiores.

La congelación a 0 °F (-17 °C) no mata a los microorganismos, pero impide su crecimiento. Para el

almacenamiento a largo plazo, congele siempre los alimentos perecederos que hayan sido sellados al vacío, y

manténgalos refrigerados después de descongelarlos.

Es importante tener en cuenta que el sellado al vacío NO es un sustituto del enlatado y no puede revertir el

deterioro de los alimentos. Sólo puede ralentizar los cambios de calidad. Es difícil predecir cuánto tiempo

conservarán los alimentos su sabor, aspecto o textura de máxima calidad, ya que depende de la edad y el

estado de los alimentos el día en que se sellaron al vacío.

IMPORTANTE:

El sellado al vacío NO sustituye a la refrigeración o la congelación.

Cualquier alimento perecedero que requiera refrigeración debe seguir siendo refrigerado o congelado

después del sellado al vacío.

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INDICACIONES

Consejos para preparar y recalentar los alimentos

Descongelación y recalentamiento

de alimentos sellados al vacío

Descongele siempre los alimentos en el refrigerador o en el microondas; no descongele los

alimentos perecederos a temperatura ambiente.

Para recalentar alimentos en el microondas dentro de una bolsa FoodSaver

, corte siempre la

esquina de la bolsa antes de colocarla en un plato apto para microondas. Sin embargo, para

evitar puntos calientes, no recaliente carne con hueso o alimentos grasos en el microondas

dentro de una bolsa FoodSaver

. También puede recalentar los alimentos en las bolsas

FoodSaver

colocándolas en agua a fuego lento por debajo de los 170 °F (75 °C).

Indicaciones para la preparación

de la carne y el pescado:

Para obtener los mejores resultados, congele previamente la carne y el pescado durante 1 a 2

horas antes de sellarlos al vacío en una bolsa FoodSaver

. Esto ayuda a conservar el jugo y la

forma, y garantiza un mejor sellado. Si no es posible la precongelación, coloque una toalla de

papel doblada entre la carne o el pescado y la parte superior de la bolsa, pero por debajo de la

zona de sellado. Deje la toalla de papel en la bolsa para que absorba el exceso de humedad y los

jugos durante el proceso de sellado al vacío.

NOTA: La carne de res puede parecer más oscura después del sellado al vacío debido a la

eliminación del oxígeno. Esto no es una indicación de deterioro.

Indicaciones para la preparación de los quesos duros:

Para mantener el queso fresco, séllelo al vacío después de cada uso. Haga su bolsa

FoodSaver

extra larga, dejando una pulgada (2.54 cm) de material de la bolsa cada vez

que planee abrir y volver a sellar, además del espacio extra de 3 pulgadas (7.62 cm) que

normalmente deja entre el contenido y el borde del sello. Simplemente corte el borde sellado

y saque el queso. Cuando esté listo para volver a sellar el queso, simplemente colóquelo en la

bolsa y vuelva a sellarla.

IMPORTANTE:

Debido al riesgo de bacterias anaerobias, los quesos blandos no deben sellarse nunca al

vacío.

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INDICACIONES

Consejos para preparar y recalentar los alimentos

IMPORTANTE:

Debido al riesgo de bacterias anaerobias, los champiñones, las cebollas y los ajos frescos

no deben sellarse nunca al vacío.

Indicaciones para la preparación

de las verduras:

Las verduras deben ser blanqueadas antes de ser selladas al vacío. Este proceso detiene la

acción de las enzimas que podría provocar la pérdida de sabor, color y textura.

Para blanquear las verduras, colóquelas en agua hirviendo o en el microondas hasta que

estén cocidas, pero todavía crujientes. El tiempo de blanqueo oscila entre 1 y 2 minutos para

las verduras de hoja verde y los guisantes; entre 3 y 4 minutos para los chícharos dulces, el

calabacín en rodajas o el brócoli; 5 minutos para las zanahorias; y entre 7 y 11 minutos para las

mazorcas de maíz. Después de blanquear las verduras, sumérjalas en agua fría para detener el

proceso de cocción. Por último, seque las verduras en una toalla antes de sellarlas al vacío.

NOTA: Todas las verduras (incluso el brócoli, las coles de Bruselas, la col, la coliflor, la col rizada

y los nabos) emiten gases de forma natural durante su almacenamiento. Por lo tanto, después

de blanquearlas, deben almacenarse únicamente en el congelador.

Al congelar las verduras, lo mejor es precongelarlas durante 1 a 2 horas o hasta que queden

sólidamente congeladas. Para congelar las verduras en porciones individuales, colóquelas

primero en una bandeja de horno y extiéndalas para que no se toquen. Así se evita que se

congelen juntas en bloque. Una vez que estén congeladas, retírelas de la bandeja de hornear y

selle las verduras al vacío en una bolsa FoodSaver

. Una vez selladas al vacío, vuelva a ponerlas

en el congelador.

Indicaciones para la preparación

de las verduras de hoja:

Para obtener los mejores resultados, utilice un contenedor para guardar las verduras de hoja.

Primero lave las verduras y luego séquelas con una toalla o un centrifugador de ensaladas. Una

vez secadas, colóquelas en un recipiente y séllelas al vacío de forma normal. Guárdelas en el

refrigerador.

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INDICACIONES

IMPORTANTE:

Al sellar al vacío las manzanas, se deben cortar en rodajas y poner un poco de jugo de

limón en las rodajas para evitar que se doren.

Debido a su maduración natural, los plátanos en realidad pueden descomponerse más

rápido bajo un sello de vacío.

Consejos para preparar y recalentar los alimentos

Indicaciones para la preparación de las frutas:

Al congelar frutas blandas o bayas, lo mejor es precongelarlas durante 1 o 2 horas o hasta

que estén sólidamente congeladas. Para congelar frutas en porciones individuales, colóquelas

primero en una bandeja de horno y extiéndalas para que no se toquen. Así se evita que se

congelen juntas en bloque. Una vez que estén congeladas, retírelas de la bandeja de hornear y

selle la fruta al vacío en una bolsa FoodSaver

. Una vez selladas al vacío, vuelva a ponerlas en

el congelador.

Puede sellar al vacío porciones para hornear o en sus combinaciones favoritas para una fácil

ensalada de frutas durante todo el año. Si se almacena en el refrigerador, se recomienda utilizar

un recipiente FoodSaver

Indicaciones para la preparación

de los productos horneados:

Para sellar al vacío productos horneados blandos o esponjosos, recomendamos utilizar un

recipiente para conservas y marinados FoodSaver

para que mantengan su forma. Si utiliza una

bolsa, congele previamente durante 1 o 2 horas o hasta que estén sólidamente congelados. Para

ahorrar tiempo, haga la masa de galletas, las bases de tarta, las tartas enteras, o mezcle los

ingredientes secos con antelación y séllelos al vacío para su uso posterior.

Indicaciones para la preparación

del café y alimentos en polvo:

Para evitar que las partículas de comida sean arrastradas a la bomba de vacío, coloque un filtro

de café o una toalla de papel en la parte superior de la bolsa o del recipiente antes de sellar al

vacío. También puede colocar los alimentos en su bolsa original dentro de una bolsa

FoodSaver

para sellar al vacío.

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66Servicio al Cliente: US: 1-877-777-8042 CA: 1-877-804-5383 MX: +52 55 5366 0800

INDICACIONES

Consejos para preparar y recalentar los alimentos

Indicaciones para la preparación de líquidos:

Antes de sellar al vacío líquidos, como el caldo de sopa, congélelos previamente en un molde

para hornear, un molde para pan o una bandeja de cubitos de hielo hasta que queden sólidos.

Saque el líquido congelado del molde y séllelo al vacío en una bolsa FoodSaver

. Puede apilar

estos “ladrillos congelados” en su congelador. Cuando esté listo para usarlos, sólo tiene que

cortar la esquina de la bolsa y colocarla en un plato en el microondas o echarla en agua a fuego

lento, a una temperatura inferior a 170 °F (75 °C).

Para sellar al vacío líquidos embotellados no gaseosos, puede utilizar un tapón de botella

FoodSaver

con el envase original. Recuerde dejar al menos una pulgada (2.54 cm) de espacio

entre el contenido y la parte inferior del tapón. Puede volver a sellar las botellas después de

cada uso.

Indicaciones para la preparación

de comidas preparadas y sobras:

Guarde de forma eficiente sus comidas preparadas y las sobras en los recipientes apilables y

ligeros de FoodSaver

. Estos prácticos recipientes FoodSaver

son encajables, resistentes a las

grietas y roturas, aptos para el lavavajillas y las bases son aptas para el microondas solo para

recalentar.

Indicaciones para la

preparación de snacks:

Sus snacks mantendrán su frescura durante más tiempo si los sella al vacío. Para obtener los

mejores resultados, utilice un bote FoodSaver

para los artículos que se pueden aplastar, como

las crackers.

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INDICACIONES

Sellado al vacío de artículos no alimentarios

Cubiertos

Para sellar cubiertos al vacío, envuelva las púas de los tenedores en un material blando, como

una toalla de papel, para evitar que se perfore la bolsa, y séllela de forma normal. Sus cubiertos

estarán limpios, frescos y sin manchas justo cuando los necesite para su próxima cena.

Camping

Sus bolsas FoodSaver

son ideales para las excursiones al aire libre. Para acampar y hacer

senderismo, mantenga sus fósforos, mapas y alimentos secos y compactos.

Agua

Para tener agua fresca para beber, simplemente llene una bolsa FoodSaver

con hielo, séllela

al vacío y, cuando lo necesite, deje que el paquete de hielo se derrita. Se puede recortar la

esquina de la bolsa para hacer un pico para beber o verter.

Boating

Si sale a hacer vela o a pasear en barco, puede envasar al vacío la comida, las pilas de

repuesto, las tarjetas de memoria, el dinero en efectivo, las tarjetas de identificación, la licencia

de navegación y una muda de ropa seca. Sólo recuerde llevar unas tijeras o un cuchillo para

abrir las bolsas cuando las necesite.

Emergencia

Para mantener los kits de emergencia seguros y secos, selle al vacío las bengalas, las pilas,

las linternas, los fósforos, las velas, los botiquines de primeros auxilios, la comida extra y otras

necesidades. Sus artículos de emergencia se mantendrán secos y organizados en su casa,

coche, barco o vehículo recreativo.

El sistema de sellado al vacío FoodSaver

también protege los artículos no alimentarios de la oxidación, la

corrosión y la humedad. Sólo tiene que seguir las instrucciones para sellar al vacío los artículos utilizando

bolsas, botes y accesorios FoodSaver

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68Servicio al Cliente: US: 1-877-777-8042 CA: 1-877-804-5383 MX: +52 55 5366 0800

El LED rojo del

sello parpadea

• La bolsa no se ha introducido correctamente. Saque la bolsa, espere a

que la luz roja deje de parpadear y vuelva a introducir la bolsa.

• Espere 20 segundos entre los sellados.

• La bomba de vacío está funcionando durante más de 120 segundos.

En caso de uso intensivo, el aparato se apagará automáticamente y la

luz roja parpadeará. Consulte la siguiente sección La bomba de vacío

funciona, pero la bolsa no evacua aire.

• La unidad se sobrecalentó. Espere siempre 20 segundos entre

cada sellado. En caso de uso intensivo, el aparato se apagará

automáticamente y la luz roja parpadeará. Espere 20 minutos para que

la unidad se enfríe.

La bomba de vacío

está funcionando,

pero la bolsa no

evacua

• Si hace una bolsa con un rollo, asegúrese de que un extremo de la

bolsa esté sellado. (Consulte “Cómo hacer una bolsa con un rollo de

sellado al vacío FoodSaver

” en la página 57).

• Ajuste la bolsa y vuelva a intentarlo. Asegúrese de que el extremo

abierto de la bolsa esté abajo dentro de el Canal de vacío.

• Compruebe si hay arrugas en la bolsa a lo largo de la banda de sellado.

Para evitar arrugas en el sellado, estire suavemente la bolsa para

aplanarla mientras la inserta en el Canal de vacío.

• Saque el cajón de la bandeja de goteo y asegúrese de que no haya

objetos extraños, suciedad o residuos en la junta inferior. (Consulte

“Cuidado y limpieza” en la página 61).

La bolsa

no se sella

correctamente

• Hay demasiado líquido en la bolsa; congele antes de aspirar.

• La bolsa tiene arrugas: Para evitar que se formen arrugas en el sello,

estire suavemente la bolsa para aplanarla mientras la introduce en el

Canal de Vacío.

• La unidad se ha sobrecalentado. Espere varios minutos para que la

unidad se enfríe.

No hay luces en el

panel de control

• Asegúrese de que la unidad esté enchufada.

• Asegúrese de que la toma de corriente funcione.

• Pulse el botón de encendido/apagado.

No ocurre nada

cuando se

introduce la bolsa

• Asegúrese de que la unidad tenga energía (vea el consejo anterior).

• Bandeja llena; vacíe la bandeja de goteo. Limpie la bandeja de goteo y

vuelva a colocarla en el aparato. (Consulte “Cuidado y limpieza” en la

página 61).

• Demasiada comida en la bolsa. Evite llenarla en exceso. Deje 3

pulgadas (7.62 cm) de espacio entre el contenido y la parte superior

de la bolsa.

• La bolsa no se ha introducido correctamente. Introduzca la bolsa con

la CURVA HACIA ABAJO. Estire suavemente la bolsa para aplanarla

mientras la inserta. Sujete la bolsa hasta que la bomba de vacío se

ponga en marcha.

El indicador LED

de bandeja llena

parpadea

• La bandeja de goteo tiene líquido o puede estar sucia. Vacíe el

líquido, limpie la bandeja y vuelva a colocarla en el aparato. (Consulte

“Cuidado y limpieza” en la página 61.)

Guía de solución de problemas

Problema Solución

SOLUCIÓN DE PROBLEMAS

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El sellador de mano

retráctil no sella

• Asegúrese de que la cremallera esté bien cerrada. Deslice los dedos por

toda la cremallera.

• La válvula de aire no está en una superficie plana. Vuelva a colocar la

bolsa de manera que la válvula de aire quede plana sobre la encimera

sin que haya alimentos debajo de la válvula de aire. Presione suave y

uniformemente para asegurarse de que la boquilla de vacío y la bolsa se

toquen para crear un sellado óptimo.

• Intente presionar el sellador de mano firmemente sobre la válvula gris.

• Asegúrese de que el sellador portátil esté en el centro de la válvula

gris. (Consulte ‘ Cómo sellar al vacío con accesorios Foodsaver ’ en la

página 59.)

La boquilla de vacío y la

válvula de aire no están

haciendo un contacto

seguro

• Asegúrese de que la boquilla de vacío esté cerrada sobre el círculo gris

y colocada de forma plana sobre la válvula de aire. Aplique una presión

moderada.

Se eliminó aire de la

bolsa, pero ahora ha

vuelto a entrar aire.

• Examine el sello. Una arruga a lo largo del sello puede hacer que el

aire vuelva a entrar en la bolsa. Para evitar arrugas en el sellado, estire

suavemente la bolsa para aplanarla mientras la inserta en el Canal de

vacío.

• A veces, la humedad o el material alimentario (como jugos, grasa,

migas, polvos, etc.) a lo largo del sello impiden que la bolsa se selle

correctamente. Abra la bolsa cortándola, limpie la parte superior del interior

de la bolsa y vuelva a cerrarla sellándola.

• Los alimentos afilados pueden haber perforado la bolsa. Utilice una nueva

bolsa si hay un agujero. Cubra los alimentos afilados con un material

blando, como una toalla de papel, y vuelva a cerrarla sellándola.

• Puede haberse producido la fermentación o la liberación de gases naturales

del interior de los alimentos. Cuando esto ocurre, los alimentos pueden

haber empezado a deteriorarse y deben desecharse.

• Bolsa defectuosa. La bolsa podría tener un pinchazo. Pruebe otra bolsa.

La bolsa se funde

• Es posible que la banda de sellado se haya calentado demasiado. Espere

siempre al menos 20 segundos para que el aparato se enfríe antes de sellar

al vacío otro artículo.

• Utilice bolsas de la marca FoodSaver

. Nuestras bolsas y rollos Foodsaver

están diseñados especialmente para las unidades Foodsaver

El recipiente FoodSaver

no hace el vacío

• La tapa del recipiente FoodSaver

debe estar correctamente alineada con

la abertura del recipiente. (Consulte el “ Manual del propietario ” que se

proporciona con el accesorio).

• Asegúrese de presionar el botón Accesorio.

• Asegúrese de que la tapa esté bien cerrada por los cuatro lados del

recipiente.

• Asegúrese de que la junta de goma dentro de la tapa no tenga residuos de

alimentos.

• Examine el borde del recipiente para ver si hay grietas o rayones. Asegúrese

de que la válvula del recipiente esté limpia.

Si necesita más ayuda:

• Póngase en contacto con el servicio de atención al consumidor en el

número que se indica a continuación o visite el sitio web y haga clic en la

pestaña “Soporte”.

Guía de solución de problemas

Problema Solución

SOLUCIÓN DE PROBLEMAS

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Repuestos

REPUESTOS

Para obtener repuestos, visite el sitio web o llame al servicio al cliente.

Accesorio de bandeja

de goteo FoodSaver

Barra cortadora

de rollos

FoodSaver

Cortador de bolsas

FoodSaver

Junta de espuma

inferior

FoodSaver

Depósito del sellador

de mano

FoodSaver

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GARANTÍA

Sunbeam Products, Inc. o si se encuentra en Canadá, Newell Brands Canada ULC (colectivamente

“Sunbeam”) garantiza que durante un período de cinco (5) años a partir de la fecha inicial de compra,

este producto estará libre de defectos de material y mano de obra, cuando se utilice de acuerdo con las

instrucciones proporcionadas.

Sunbeam, a su elección, reparará o sustituirá este producto o cualquier componente del mismo que

resulte defectuoso durante el período de garantía.

El reemplazo se hará con un producto o componente nuevo o remanufacturado. Si el producto ya no

está disponible, el reemplazo puede hacerse con un producto similar de igual o mayor valor. Esta es su

garantía exclusiva. NO intente reparar o ajustar ninguna función eléctrica o mecánica de este producto.

Si lo hace, anulará esta garantía.

Esta garantía es válida para el comprador original a partir de la fecha de la compra inicial y no es

transferible. Conserve el recibo de la compra original. Se requiere una prueba de compra para validar

la garantía.

Los distribuidores, centros de servicio o tiendas minoristas de Sunbeam que vendan productos Sunbeam

no tienen derecho a alterar, modificar o cambiar de cualquier manera los términos y condiciones de esta

garantía.

Esta garantía no cubre el desgaste normal de las piezas ni los daños resultantes de cualquiera de los

siguientes: el uso negligente o incorrecto del producto, el uso con un voltaje o corriente inadecuados,

el uso contrario a las instrucciones de funcionamiento, el desmontaje, la reparación o la alteración por

cualquier persona que no sea Sunbeam o un centro de servicio autorizado de Sunbeam. Además, esta

garantía no cubre: actos de Dios, como incendios, inundaciones, huracanes y tornados.

¿Cuáles son los límites de la responsabilidad de Sunbeam?

Sunbeam no será responsable de ningún daño incidental o consecuente causado por el incumplimiento

de cualquier garantía o condición expresa, implícita o legal. Salvo en la medida en que lo prohíba la

legislación aplicable, cualquier garantía o condición implícita de comerciabilidad o idoneidad para

un fin determinado se limita a la duración de la garantía anterior. Sunbeam renuncia a cualquier otra

garantía, condición o representación, expresa, implícita, obligatoria o de otro tipo. Sunbeam no será

responsable de ningún tipo de daño resultante de la compra, el uso o el mal uso del producto, o la

imposibilidad de utilizarlo, incluidos los daños incidentales, especiales, consecuentes o similares o la

pérdida de beneficios, o por cualquier incumplimiento de contrato, fundamental o de otro tipo, o por

cualquier reclamación presentada contra el comprador por cualquier otra parte. Algunas provincias,

estados o jurisdicciones no permiten la exclusión o limitación de los daños incidentales o consecuentes,

ni la limitación de la duración de una garantía implícita, por lo que es posible que las limitaciones o

exclusiones anteriores no se apliquen en su caso. Esta garantía le otorga derechos legales específicos,

y también puede tener otros derechos que varían de una provincia a otra, de un estado a otro o de una

jurisdicción a otra.

Garantía limitada de 5 años

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GARANTÍA

Cómo obtener el servicio de garantía

En los EE.UU.

Si tiene alguna pregunta sobre esta garantía o desea aplicar el servicio de garantía, llame al

1.877.777.8042 y se le proporcionará la dirección de un centro de servicio apropiado.

En Canadá

Si tiene alguna pregunta sobre esta garantía o desea aplicar el servicio de garantía, llame al

1.877.804.5383 y se le proporcionará la dirección de un centro de servicio apropiado.

En los Estados Unidos, esta garantía se ofrece por Sunbeam Products, Inc. ubicada en Boca Ratón,

Florida 33431. En Canadá, esta garantía se ofrece por Newell Brands Canada ULC, ubicada en 20 B

Hereford Street, Brampton, Ontario L6Y 0M1. Si tiene cualquier otro problema o reclamación en relación

con este producto, escriba a nuestro Departamento de Servicio al Consumidor.

NO DEVUELVA ESTE PRODUCTO A NINGUNA DE ESTAS DIRECCIONES NI AL LUGAR DE SU COMPRA.

Para consultas sobre el reciclaje y la correcta eliminación de este producto, póngase en contacto con su

centro local de gestión de residuos.

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NOTES/REMARQUES/NOTAS

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Imported into Canada by: Newell Brands, Canada ULC., 20-B Hereford Street, Brampton, Ontario L6Y 0M1. Printed in China.

Importé au Canada par : Newell Brands, Canada ULC. 20-B Hereford Street, Brampton (Ontario) L6Y 0M1. Imprimé en Chine

Importado en Canadá por: Newell Brands, Canada ULC., 20-B Hereford Street, Brampton, Ontario L6Y 0M1. Impreso en China.

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, llame al servicio al cliente o visite el sitio web que

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FoodSaver V4440 2-in-1 Food Vacuum Sealer Machine

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User Manual

Specifications

FoodSaver V4440 Questions and Answers