FFSEL6020-30
FFSEL6020-36
FREESTANDING
ELECTRIC RANGES
Conforms to UL STD 858 & CSA /
ANSI STD Z21.1
Certified to CSA STDs C22.2#61 & CSA STD 1.1
2
IMPORTANT PRECAUTIONS AND RECOMMENDATIONS
3
6
8
12
INSTALLATION INSTRUCTIONS
16
DOOR HANDLE INSTALLATIONS
16
17
17
PRODUCT DIMENSIONS AND CABINETS
19
15
22
23
ELECTRIC OVEN FUNCTIONS
23
23
USING THE SURFACE UNITS
23
24
25
25
25
26
26
26
26
27
13
14
INSTALLATION OF ELECTRIC RANGE
15
23
Wire Diagram
Features of Your Range
INSTALLATION INSTRUCTIONS
CARE & MAINTENANCE
GENERAL RECOMMENDATION
ENAMELED PARTS STAINLESS
STEEL ELEMENTS INSIDE OF
OVEN
CUSTOMER CARE
CONTENTS
IMPORTANT SAFETY INFORMATION
CONSUMER INFORMATION
COOKTOP HEATING CONTROL KNOB
24
25
OVEN RACKS INSTALLATION
ELECTRICAL
EXHAUST HOOD INSTALLATION
COOKTOP
CONV. HIGH BAKE
23
CONV BAKE
CONV BROIL
LOW BAKE
BROIL
COOKWARE TIPS
OVEN LIGHT
TROUBLESHOOTING GUIDE
LED LIGHT SWITCH
25
4
Warranty
3
Thank you for purchasing a FORNO product. Please read the entire instruction manual before operating
your new appliance for the first time. Whether you are an occasional user or an expert , it will be beneficial
to familiarize yourself with the safety practices, features, operation and care recommendations of your
appliance.
Both the model and serial number are listed inside the product. For warranty purposes, you will also need
the serial number, the date of purchase & a copy of your proof of purchase.
Record this information below for future reference.
Use these number in any correspondance or
service calls concerning your product.
If you received a damaged product,
immediately contact FORNO.
Save time and
money. Before you call for
service,
check
the Troubleshooting Guide. It
lists
the
causes
of
minor
operating
problems
that you can
correct
yourself.
CUSTOMER CARE
SERVICE IN CANADA &
UNITED STATES
Keep the instruction manual handy to answer your questions. You can also find all the information
you need online at www.forno.ca.
If you
don't understand something or need more assistance, please visit our website or email:
If there is a problem, please contact FORNO customer service. Please note that troubleshooting
with a customer service
representative will be needed before being able to send a service
provider. All warranty work needs to be authorized by FORNO customer service. All our
authorized service providers are
carefully selected and rigorously trained by us.
What this limited warranty covers:
The Warranty coverage provided by Forno Appliances in this statement applies exclusively to the original Forno
appliance (“Product”) sold to the consumer (“Purchaser”) by an authorized Forno dealer/distributor/retailer,
purchased and installed in the United States or Canada, and which has always remained within the original
country of purchase (the United States or Canada). Warranty coverage is activated on the date of the Product's
original retail purchase and has a duration of two (2) years.
Warranty coverage is non-transferable. In the event of replacement of parts or of the entire product, the
replacement Product (or parts) shall assume the remaining original Warranty activated with the original retail
purchase document. This Warranty shall not be extended with respect to such replacement. Forno Appliances
will repair or replace any component/part which fails or proves defective due to materials and/or workmanship
within 2 years of the date of the original retail purchase and under conditions of ordinary residential,
non-commercial use. Repair or replacement will be free of charge, including labor at standard rates and shipping
expenses. Purchaser is responsible for making the Product reasonably accessible for service. Repair service
must be performed by a Forno Authorized Service company during normal working hours.
IMPORTANT
Retain proof of original purchase to establish warranty period. Forno’s liability on any claim of any kind, with
respect to the goods and/or services provided, shall in no event exceed the value of the goods or service or part
there of which has given rise to the claim.
30-Day Cosmetic Warranty
The Purchaser must inspect the product at the time of delivery. Forno warrants that the Product is free from
manufacturing defects in materials and workmanship for a period of thirty (30) days from date of the original retail
purchase of the Product.
This coverage includes:
- Paint blemishes
- Chips
- Macroscopic finish defects
Cosmetic warranty does NOT cover:
> issues resulting from incorrect transport, handling and/or installation (e.g.: dents, broken, warped or deformed
structures or components, cracked or otherwise damaged glass components);
> slight color variations on painted/enameled components;
> differences caused by natural or artificial lighting, location or other analogous factors;
> stains/corrosion/discoloration caused by external substances and/or environmental factors;
> labor costs, display, floor, B-stock, out- of-box,“as is” appliances and demo units.
How to receive service
To receive warranty services, the Purchaser must contact the Forno Support department in order to determine
the problem and the required service procedures. Troubleshooting with a customer service representative will be
necessary before moving forward with the service. Model number, serial number and date of original retail
purchase will be requested.
Warranty
4
THERE ARE NO EXPRESS
WARRANTIES OTHER THAN THOSE LISTED AND DESCRIBED ABOVE, AND NO
WARRANTIES, EITHER EXPRESS OR IMPLIED, INCLUDING, BUT NOT LIMITED TO, ANY IMPLIED
WARRANTIES OF MERCHANTABILITY OR FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE THAT SHALL APPLY
AFTER THE EXPRESS WARRANTY PERIODS STATED ABOVE, AND NO OTHER EXPRESS WARRANTY OR
GUARANTEE GIVEN BY ANY PERSON, FIRM OR CORPORATION WITH RESPECT TO THIS PRODUCT
SHALL BE BINDING ON FORNO. FORNO SHALL NOT BE LIABLE FOR LOSS OF REVENUE OR PROFITS,
FAILURE TO REALIZE SAVINGS OR OTHER BENEFITS, TIME AWAY FROM WORK, MEALS, LOSS OF FOOD
OR BEVERAGES, TRAVELING OR HOTEL EXPENSES, EXPENSES TO RENT OR PURCHASE APPLIANCES,
REMODELING/CONSTRUCTION EXPENSES IN EXCESS OF DIRECT DAMAGES WHICH ARE UNDENIABLY
CAUSED EXCLUSIVELY BY FORNO OR ANY OTHER SPECIAL, INCIDENTAL OR CONSEQUENTIAL
DAMAGES CAUSED BY THE USE, MISUSE OR INABILITY TO USE THIS PRODUCT, REGARDLESS OF THE
LEGAL THEORY ON WHICH THE CLAIM IS BASED, AND EVEN IF FORNO HAS BEEN ADVISED OF THE
POSSIBILITY OF SUCH DAMAGES. NOR SHALL RECOVERY OF ANY KIND AGAINST FORNO BE GREATER
IN AMOUNT THAN THE PURCHASE PRICE OF THE PRODUCT SOLD BY FORNO AND CAUSING THE
ALLEGED DAMAGE.WITHOUT PREJUDICE TO THE FOREGOING, PURCHASER ASSUMES ALL RISK AND
LIABILITY FOR LOSS, DAMAGE OR INJURY TO PURCHASER AND PURCHASER’S PROPERTY AND TO
OTHERS AND THEIR
PROPERTY ARISING FROM THE USE, MISUSE, OR INABILITY TO USE THIS PRODUCT
SOLD BY FORNO THAT IS NOT A
DIRECT RESULT OF NEGLIGENCE ON THE PART OF FORNO THIS
LIMITED WARRANTY SHALL NOT EXTEND TO ANYONE OTHER THAN THE ORIGINAL PURCHASER OF
THIS PRODUCT, IS NON-TRANSFERABLE, AND STATES YOUR EXCLUSIVE REMEDY.
> Use of the Product in any non-residential,
commercial application.
> Use of the Product for anything other than its
intended purpose.
> Repair services provided by anyone other than a
Forno Authorized Service
agency.
> Damages or repair services to correct services
provided by unauthorized parties or the use of
unauthorized parts.
> Installation not in accordance with
local/state/city/county fire codes, electrical codes, gas
codes, plumbing codes, building codes, laws or
regulations.
> Defects or damage due to improper storage of the
Product.
> Defects,damage or missing parts on products sold
out of the original factory packaging or from displays.
> Service calls or repairs
to correct an incorrect
installation of the Product and/or related accessories.
> Replacement of parts/service calls to connect,
convert or otherwise repair the electrical wiring and/or
gas line in order to properly use the product.
> Replacement of parts/service calls to provide
instructions and information
on the use of the Product.
> Replacement of parts/service calls to correct issues
arising from the product being used in a manner other
than what is normal and customary for residential use.
> Replacement of parts/service calls due to wear and
tear of components such as seals, knobs, pan
supports, shelving, cutlery baskets, buttons, touch
displays, scratched or broken ceramic-glass tops.
> Replacement of parts/service calls for lack
of/improper maintenance, including but not limited to:
build up of residues, stains,
scratches, discoloration,
corrosion.
> Defects and damages arising from accidents,
alteration, misuse, abuse or improper installation.
> Defects and damages arising from Product
transport, logistics and handling.
Inspection of the
product must be made at time of delivery. Following
receipt and inspection, the selling dealer/delivery
company must be notified of any issues arising from
handling, transport and logistics.
> Defects and damages arising from external forces
beyond the control of Forno Appliances, including but
not limited to wind, rain, sand, fires,
floods,
mudslides,
freezing temperatures, excessive moisture or
extended exposure to humidity, power surges,
lightning, structural failures surrounding the appliance
and other acts of God.
> Products whose serial number has been
altered/damaged/tampered with. In no case shall
Forno be held liable or responsible for damage to
surrounding property, including furniture, cabinetry,
flooring, panels, and other structures surrounding the
Product. Forno is neither liable nor responsible for the
Product if it is located in a remote area or an area
where certified trained technicians are not reasonably
available. Purchaser must bear any transportation and
delivery costs of the Product to the nearest Authorized
Service Center or the additional travel expenses of a
certified trained technician
Warranty Exclusions: What Is Not Covered
5
Your safety and the safety of others are very important.
We have provided many important safety messages in this manual and on your appliance.
Always read and obey all safety messages.
This is a safety alert symbol. It will alert you to potential personal or property safety hazards.
Obey all safety messages to avoid any property damage, personal injury or death.
WARNING indicates a potentially hazardous situation which, if not avoided, could result in
serious injury or death.
CAUTION indicates a moderate hazardous situation which, if not avoided, could result in
minor or moderate injury.
All safety messages will alert you what the potential hazard is, tell you how to reduce the
chance of injury, and let you know what can happen if the instructions are not followed.
6
ANTI-TIP DEVICE
Safely tilt the front of the range upward slightly
and move back against wall. Making sure the pin
slides under bracket.
! WARNING
5
WARNING
This product can expose you to chemicals
including carbon monoxide, which is known to the
State of California
to cause developmental harm.
For more information go to www.P65Warnings.ca.gov
WARNING
Never operate the top surface cooking section of the appliance unattended
Failure to follow this warning statement may result in fire, explosion or burn hazard that could
cause property damage, personal injury or death.
If a fire should occur, keep away from the appliance and immediately call your fire
department. DO NOT ATTEND TO EXTINGUISH AN OIL/GREASE FIRE WITH WATER
7
WARNING
Tip-over Hazard
A Child or adult can tip the range which can result in serious injuries or death.
Install the anti-tip device to the range and/or structure per installation instructions.
Engage the range to the Anti-tip device installed to the structure.
Re-engage the anti-tip device if the range is removed.
Failure to follow these instructions can result in death or serious injuries and/or
burns to children and adults.
To reduce the risk of tipping the range, the range must be secured by properly installed anti-tip device
packed with the range. See installation instructions shipped with the bracket for complete details before
attempting to install.
All ranges can tip and cause injuries.
Make sure the anti-tip bracket is installed.
Slide range forward.
Make sure the anti-tip bracket is securely attached
to the wall behind the range.
Anti-tip bracket
Range back panel
Read all safety instructions before using the product. Failure to follow these
instructions may result in fire, electrical shock, serious injury or death.
1. Use this range for its intended purpose as described in this instruction manual.
2. Have your range installed and properly grounded by a qualified installer in accordance with
the provided installation instructions.
3. Any adjustment and service should be performed only by a qualified Professional installation
or service technician. Do not attempt to repair or replace any part of your range unless it is
specifically recommended in this manual.
4. Your range into a 240-volt grounded outlet only. Do not removed the round grounding
prong from the plug. If in doubt about the grounding of the home electrical system, it is your
responsibility and obligation to have an ungrounded outlet in accordance with the National
Electrical Code. Do not use an extension code with this range.
5.
Before any maintenance, unplug the stove or disconnect the power supply by turning off
the circuit breaker.
6. Be sure all packing materials are removed from the range before operating to prevent
ignition of these materials.
7. Avoid scratching or impacting glass displays. Doing so may lead to glass breakage. Do not
cook on a product with broken glass. Shock, fire, or cuts may occur.
8. Do not leave children alone or unattended in an area where an appliance is in use. They
should never be allowed to climb, sit or stand on any part of the range.
9. Do not store items of interest to children in cabinets above an oven-children
who climb onto the oven to reach items could be seriously injured.
10. Never block the vents (air openings) of the range. They provide the air inlets and outlets
that are necessary for the range to operate properly with correct combustion. Air openings are
located at the rear of the cooktop, at the top and bottom of the oven door, and at the bottom of
the range.
11.
Only use dry pots - moist or damp pots on hot surfaces may cause steam burns. Don't put
towels or other heavy fabrics under the bottom of the pot.
8
Extremely Heavy.
Proper equipment and adequate manpower are needed when move the range to avoid
personal injury or damage to the unit or the floor.
Failure to follow this advice may result in damage or personal injury.
DO NOT carry or lift the cooking range by the oven door handle or the control panel!
12.
Do not touch the heating elements or the interior surface of the oven. These surfaces may
be hot enough to burn even though they are dark in color. During and after use, do not touch, or
let clothing or other flammable materials contact any interior area of the oven; allow sufficient
time for cooling first. Other surfaces of the appliance may become hot enough to cause burns.
Potentially hot surfaces include the heater, grates, oven vent opening, surfaces near the
opening, crevices around the oven door, metal trim parts above the door, any backguard, or
high shelf surface.
13. Do not heat unopened food containers. Pressure could build up and the container could
burst, causing any injury.
9
Cook food thoroughly to help protect against foodborne illness. Minimum safe food temperature
recommendations can be found at www.IsItDoneYet.gov and www.fsis.usda.gov. Use a food
thermometer to take food temperatures and check several locations.
Do not allow anyone to climb, stand or hang on the oven door, drawer or cooktop. They could
damage the range or tip it over causing severe injury or death.
Keep the ventilator hood and grease filter clean to maintain good venting and to avoid grease
fires. Turn the ventilator OFF in case of a fire or when intentionally "flaming" liquor or other
spirits on the cooktop. The blower if in operation, could spread the flames.
Do not store or use flammable materials in an oven or near the cooktop, including paper,
Do not use water on grease fires. Never pick up a flaming pan. Turn the controls off. Smother a
flaming pan on a surface unit by covering the pan completely with a well-fitting lid, cookie sheet
or flat tray. Use a multi-purpose dry chemical or foam-type fire extinguisher.
If there is a fire in the oven during baking, smother the fire by closing the oven door and
turning the oven off or by using a multi-purpose dry chemical or foam-type fire extinguisher.
If there is a fire in the oven during self-clean, turn the oven off and wait for the fire to go out.
Do not force the door open. Introduction of fresh air at self-clean temperatures may lead to a
burst of flame from the oven. Failure to follow this instruction may result in severe burns.
10
Do not store or use flammable materials in an oven or near the cooktop, including paper,
plastic, pot holders, linens, wall coverings, curtains, drapes and gasoline or other flammable
vapors and liquids.
Never wear loose-fitting or hanging garments while using the appliance. These garments may
ignite if they contact hot surfaces causing severe burns.
Do not let cooking grease or other flammable materials accumulate in or near the range.
Grease in the oven or on the cooktop may ignite.
NEVER cover any slots, holes, or passages in the oven bottom or cover an entire rack with
materials such as aluminum foil or oven liners. Doing so blocks air flow through the oven and may
cause carbon monoxide poisoning. Never place foil or oven liners on the oven bottom. They can trap
heat causing risk of smoke or fire.
Stand away from the range when opening the oven door. Escaping hot air or steam can cause
burns to hands, face and/or eyes.
Never place cooking utensils, pizza or baking stones, or any type of foil or liner on the oven floor.
These items can trap heat or melt, resulting in damage to the product and risk of shock, smoke or
fire.
Place oven racks in desired location while oven is cool. If the rack must be moved while the oven is
hot, be careful to avoid touching hot surfaces.
Do not leave items such as paper, cooking utensils, or food in the oven when not in use. Items stored
in an oven can ignite.
Do not leave items on the cooktop near the oven vent. Items may overheat resulting in a risk of fire
or burns.
Never broil with the door open. Open-door broiling is not advised due to overheating of control knobs.
Never leave the surface heater unattended at medium or high heat settings. Foods, especially oily
foods, may ignite resulting in fire that could spread to surrounding cabinets.
Never leave oil unattended while frying. If allowed to heat beyond its smoking point, oil may ignite
resulting in fire that may spread to surrounding cabinets. Use a deep fat thermometer whenever
possible to monitor oil temperature.
To avoid oil spillover and fire, use the minimum amount of oil when frying in a shallow pan and
avoid cooking frozen foods with excessive amounts of ice.
Use the proper size of the pot to avoid instability or easy tilting. Select a cooker that matches the
size of the heater. The heater temperature should be adjusted, and excessive heating may be
dangerous.
When using glass/ceramic cookware, make sure it is suitable for cooktop use; others may break
because of a sudden change in temperature.
To minimize the possibility of heater, ignition of flammable materials and spillage, cookware handles
should be turned toward the center of the range without extending over nearby heater.
Do not cover any part of the heater or decorative stove with aluminum foil. Doing so may cause
overheating of the furnace top surface and fire hazard.
11
12
Features of Your Range
1 Oven Vents
2
Cooktop
3
4
5
LED Lights Switch
6
Broil/Oven Control Knob
7
Oven Lights Switch
Temperature Control Knob
Kick Panel
30" 5 burners
36" 5 burners
8
Not all features are on all models.Appearance may vary.
1
2
3
7
5
6
4
8
Leveling System(Oven legs)
13
WARNING
HAVE THIS RANGE INSTALLED BY A QUALIFIED INSTALLER.
Improper installation, adjustment, alteration or maintenance can cause injury or property damage.
Consult a qualified installer or service agency.
NOTICE
Before you use this range for the first time: The heating elements have a protective coating, which
must be burned off before use. To do this, open the oven door and set the temperature control knob to
550°F. Turn the function selector to the Bake element and the Broil element separately to approximately
15 minutes. It is important to ensure adequate ventilation during this period.
INSTALLATION INSTRUCTIONS
IMPORTANT – SAVE FOR THE LOCAL ELECTRICAL INSPECTOR’S USE.
BEFORE USING YOUR ELECTRIC RANGE
•
Remove the exterior and interior packing.
•
Check to be sure you have all of the following parts:
•
2 Oven Racks
•
2 Wall-against mat
(Packed in the Styrofoam packing above the range – DO NOT DISCARD)
•
1 Anti-tip Bracket
•
(Packed in the Styrofoam packing above the range – DO NOT DISCARD)
1 Oven door handle
1 Manual
•
Clean the interior surface with lukewarm water using a soft cloth.
•
Have your range installed and properly grounded by a qualified installer in accordance with
the installation instructions.
•
Do not attempt to repair or replace any part of your range unless it is specifically
recommended in this manual.
•
Do not remove permanently affixed labels, warnings, or plates from the product. This may
void the warranty.
•
The installer should leave these instructions with the consumer who should retain for local
inspector’s use and for future reference.
•
Please observe all local and national codes and ordinances.
IMPORTANT:
This range is designed and manufactured solely for the cooking of domestic (household) food and
is not suitable for any non-domestic application and therefore should not be used in a commercial
environment.
The range warranty will be void if the range is used within a non-domestic environment i.e. a semi
commercial, commercial or communal environment.
•
14
IMPORTANT PRECAUTIONS AND RECOMMENDATIONS
After having unpacked the range, check to ensure that it is not damaged, and the oven door closes
correctly. In case of doubt, do not use it and consult your supplier or a professionally qualified
technician.
Packing elements (i.e. plastic bags, polystyrene foam, packing straps, etc.) should not be left around
within easy reach of children, as these may cause serious injuries.
The range has been thoroughly tested for safe and efficient operation. However, as with any
appliance, there are specific installation and safety precautions that must be followed to ensure safe
and satisfactory operation.
•
Do not attempt to modify the technical characteristics of the appliance as this may become
dangerous to use.
•
Do not carry out cleaning or maintenance operations on the appliance without having
previously disconnected it from the electric power supply.
•
After use, ensure that the knobs are in position or the “standby” position.
•
Never touch the appliance with wet hands or feet.
•
Do not operate the appliance barefooted.
•
Do not allow children or other incapable people to use the appliance without supervision.
•
During and after use of the range, certain parts will become very hot. Do not touch cooktop.
•
Keep children away from the range when it is in use.
•
Fire Risk! Do not store flammable materials in the oven or in the bottom drawer.
•
Fire Risk! Do not attempt to dry clothing or any other type of textile in the oven or in the
bottom drawer.
•
Make sure that electrical cables connecting other appliances in the proximity of the range
cannot come into contact with the hob or become entrapped in the oven door.
•
Do not line the oven walls with aluminum foil. Do not place shelves, pans, backing trays, broil
tray or other cooking utensils on the base of the oven chamber.
•
The manufacturer declines all liability for injury to persons or damage to property caused by
incorrect or improper use of the range.
•
To avoid any possible hazard, the appliance must be installed by qualified personnel only.
Any repairs by unqualified persons may result in electric shock or short circuit. In order to
avoid possible injuries to your body or to the range, do not attempt ant repairs by yourself.
Such work should be carried out by qualified service personnel only.
•
Burn Hazard! The oven and cooking accessories may become very hot during operation.
Make sure children are kept out of reach and warn them accordingly. To avoid burns use
clothes and gloves when handling hot parts or utensils.
•
Stand away from the range when operating oven door. Hot air or steam which escapes can
cause burns to hands, face, and/or eyes.
•
Never clean the oven with any high-pressure steam cleaning devices, as it may provoke a
short circuit.
•
Do not leave anything on the top of oven vent. Never cover the oven vent opening with
aluminum foil or any other material.
•
This range is intended for household use. Never use the appliance for any other purpose.
•
If you should decide not to use the range any longer (or decide to substitute an older model),
before disposing of it, it is recommended that it be made inoperative in an appropriate manner
in accordance to health and environmental protection regulations, ensuring in particular that
all potentially hazardous parts be made harmless, especially in relation to children who could
play with old appliances. Remove the door before disposal to prevent entrapment.
Opening width
30" Model
36" Model
W
30" (762mm)
36" (914mm)
Exhaust Hood Installation
The bottom of the hood should be 30" min. to 36"
above the countertop. This would typically result in
the bottom of the hood being 66" to 72" above the
floor. These dimensions provide safe and efficient
operation of the hood.
15
INSTALLATION OF ELECTRIC RANGE
Minimum to cabinets on either sides of the range
W
Opening width
Min.
To wall either side
Maximum depth for cabinets above countertop
Front edge of
the range side
panel forward
from cabinet
To countertops
below cooktop and
at the range back
16
INSTALLATION OF ELECTRIC RANGE
•
The electric range must be installed by a qualified technician. Make sure you have everything
necessary for correct installation. It is the installer’s responsibility to comply with installation
clearances specified in the manual.
•
Cabinet opening dimensions that are shown above must be used. Given dimensions are
minimum clearances. The minimum spacings must be maintained between the appliance
cooking surface and the horizontal surface above the cooking top.
•
30 inches is the minimum clearance between the top of the cooking surface and the bottom of
an unprotected wood or metal cabinet
•
To eliminate the risk of burns or fire by reaching over heated surface units, cabinet storage
space located above the surface units should be avoided. If cabinet storage is to be provided,
the risk can be reduced by installing a range hood that projects horizontally a minimum of 5
inches beyond the bottom of the cabinets.
•
Place your electric range on a floor that is strong enough to support it when it is fully
assembled as above picture. To level your electric range, adjust the leveling legs at the
bottom of the unit.
•
Avoid locating the unit in moist areas. As this may result in the risk of electrical shock.
Installation Instructions
Door handle installations
The door handle is not pre-installed. Follow the illustrations
below to install the door handle quickly and easily.
1. Remove the black rubber cap on the inside of oven door. (Do not throw it away).
2. Insert the screwdriver to the hole to reach the embedded screw.
3. Position the handle holder correctly to accept the screw bolt on the outside of oven door, tighten the
screw.
4. Re
peat step No. 1 to 3 for the other side.
5. Put the black rubber caps back to cover the two holes on the inside of oven door.
17
Oven Racks Installation
Electrical
Your range must be electrically grounded in accordance with local codes or, in the absence of local
codes, in accordance with the National Electrical Code (ANSI/NFPA 70, latest edition). In Canada,
electrical grounding must be in accordance with the current CSA C22.1 Canadian Electrical Code Part 1
and/or local codes.
The power supply must be the correct polarity. Reverse polarity will result in continuous sparking of
the electrodes, even after flame ignition. If there is any doubt as to whether the power supply has the
correct polarity or grounded, have it checked by a qualified electrician.
ELECTRICAL REQUIREMENTS
Electrical Supply
FFSEL6020-30 12000W
Grounded, 240 VAC, 60Hz
FFSEL6020-36 12000W
Grounded, 240 VAC, 60Hz
Service
Receptacle
4-prong grounding-type
Power Cord
3.9' (1.2m)
WARNING
Electrical grounding Instructions: This range is equipped with a four-prong (grounding) plug
for your protection against shock hazard and should be plugged directly into a properly grounded four-prong
receptacle.
Do not cut or remove the grounding pin from the plug.
2/C 8AWG+2/C 10AWG
Socket
Installation Hang the rack to the side rails and push in slowly
Disassemble
Lift the rack up and pull out slowly until free of the side rails.
18
CAUTION Label all wires prior to disconnection when servicing controls. Wiring errors can
cause improper and dangerous operation. Verify proper operation after servicing.
Grounding
The power cord
is equipped with a four-prong (grounding) plug which mates with a standard four-prong
grounding wall receptacle to minimize the possibility of electrical shock hazard from the range.
All cord connected appliance shall include instructions relative to location of
the wall receptacle and a
warning to the user to disconnect the electrical supply before serving the appliance.
Where a standard three-prong wall receptacle is encountered, it is the responsibility and obligation of
the customer to have it replaced with a properly
grounded four-prong wall receptacle. Do not cut or
remove the grounding prong from the power cord.
ELECTRICAL SHOCK HAZARD Disconnect electrical power at the circuit breaker box or
fuse box before installing the appliance. Provide appropriate ground for the appliance. Use copper
conductors only. Failure to follow these instructions could result in serious injury or death.
Wire Connection:
1. Connect the L1 receptacle terminal to the incoming RED electrical supply wire (L1-hot wire).
2. Connect the L2 receptacle terminal to the incoming BLACK electrical supply wire (L2-hot wire).
3. Connect the NEUTRAL receptacle terminal to the incoming NEUTRAL (WHITE) electrical
supply wire.
4. Connect the GROUND receptacle terminal to the incoming GROUND (GREEN) electrical
supply wire.
This appliance is equipped at the factory with an electric supply cord set 4 wires type with ring
terminals (L1, L2, N, Ground) suitable for range use UL/CSA listed type SRDT/DRT 2X8AWG
(L1, L2) + 2X10AWG (N,G) rated 300V, 40A with fused plug type NEMA 14-50P; cable length 1.2m;
in case the supply cord set must be replaced, it shall be replaced with an identical set having the
same technical specs and following carefully the instructions and diagrams from the last 3 pages of
this manual.
Electric Power Supply Requirements
Recommended
power outlet area
28" (715)
34" (866)
For reference
only, please refer to the real object.
19
Product Dimensions and Cabinets
Model#: FFSEL6020-30
Model#: FFSEL6020-36
This range may be installed directly adjacent to existing countertop-height cabinets (36" or 91.5 cm from the
floor). To achieve the best look, the cooktop should be level with the cabinet countertop. This can be
accomplished by raising the unit using the adjustment spindles on the legs.
20
7" 4/5(197)
1" 2/5(35)
33"(
840)
29" 2/5(748)
21
Model#: FFSEL6020-30
Model#: FFSEL6020
-36
Model:FFSEL6020-30
Model:FFSEL6020-36
100W
22
COOKTOP
1200W
2200W
3000W
3000W
100W
1200W
2200W
3000W
3000W
23
ELECTRIC OVEN FUNCTIONS
Various oven functions allow the user to operate flexibly to achieve different cooking result.
(Temperature control knob)
(Oven function knob)
Professional Range Oven Cooking quick-start Guide !
Conv. Bake Function provides a more uniform heat result than a conventional oven (seal) quickly.
Pre-heating is not necessary. This setting is ideal for batch baking or a complete meal. It is highly
recommended for any cooking style, or for pre-heating.
CONV BROIL
Two strong heat elements at the top and fan working under this function. Spreading heat evenly around the
oven, allowing faster and better cooking results. To be used for roasting larger joints of meat or poultry on
one level. Suitable for browning. Work with temperature setting at Maximum for broiling.
BROIL
Two strong heat elements at the top working under this function. It provides direct radiant heat onto the food.
To be used for broiling large quantities of food and cook faster than the normal baking function. Temperature
setting at Maximum.
CONV. HIGH BAKE
Two heat two elements and fan working together under this function - top and bottom, for faster heat-up
and shorter cooking times at lower temperatures. Better cooking results can be achieved with hot air
circulating around the oven cavity evenly. Ideal for baking or cooking on up to 3 levels. Temperature
setting from 250°F to MAX.
CONV BAKE
Bottom heat element and fan working together under this function. Heat is distributed around the oven to
allow getting extra bake at the bottom of pastries. Temperature setting from 250°F to MAX.
LOW BAKE
Heat elements at the bottom working under this function. Bake on one level. Suitable for cakes,
muffins, pizzas, and delicate egg dishes. Temperature setting from 250°F to MAX.
24
USING THE SURFACE UNITS
•
Use care when touching the cooktop. The glass surface of the cooktop will retain heat after the controls have
been turned off.
•
Do not use the cooktop if broken. If the g
lass should break, cleaners and or spills may penetrate the broken
cooktop and present a risk of electric shock. Contact a qualified technician immediately.
•
Avoid scratching the glass. The cooktop can be easily scratched by us
ing items similar to knives, sharp object,
rings, jewelry.
•
Avoid storing items that can melt or possibly catch fire on
the glass cooktop, even if not in use. In the even the
cooktop is accidentally turned on and or heat from the oven
vent may cause items to melt or ignite.
•
NEVER COOK DIRECTLY ON THE GLASS, ALWAYS USE APPROPRIATE COOKWARE.
COOKTOP HEATING CONTROL KNOB
The range comes with five cooktop heating . To
operate the cooktop heating simply push in and turn the
knob to
the desired position. These controls go from low to high power output, having a number of positions
To switch off the cooktop heating , turn the cooktop heating control knob to the setting position.
Your series is equipped with four or five surface units of different sizes. There are 6
inches, 9 inches and 12 inches. The surface control device is easy to operate. Simply
push the knob in and turn it to the desired position.
-
6” : 100 W
-
6” : 1200 W
- 9” : 2200 W
- 9” : 3000 W
- 12” : 3000 W
TO AVOID OVERCOOKING, REMOVE POTS / PANS FROM THE COOKTOP WHEN THE FOOD IS
COOKED. AVOID PLACING ANY OBJECTS ON THE COOKTOP UNTIL IT HAS COOLED DOWN
COMPLETELY.
WARNING
Make sure that the handles of cookware do not stick out over the edge of the range, to
avoid them being knocked over by accident. This also makes it more difficult for children to
reach the cooking pots/pans.
When the element is e
nergized, the indicator light will be lit
regardless of the
setting when
one or more of the elements are turned on. The control has a
variable of power output from LO to HI with a number of positions. The range
of heat is increased by turning the knob to HI, decreased by turning the knob to
LO.
IMPORTANT: To switch on, always lightly press the control knob inwards
then turn.
25
CARE & MAINTENANCE
GENERAL RECOMMENDATION
Important: Before any operation of cleaning and maintenance disconnect the appliance from
the electrical supply.
It is advisable to clean when the appliance is cold and especially for cleaning the enameled parts.、
Avoid leaving alkaline or acidic substances (lemon juice, vinegar, etc.) on the surfaces.
Avoid using cleaning products with a chlorine or acidic base.
T
he
ov
en
m
us
t a
l
ways be cleaned after every use, using suitable products and keeping in mind that
its operation for 30 minutes on the highest temperature eliminates most grime reducing it to ashes.
Oven Light
The oven light is controlled by a push switch on the control panel.
The light can be used while cooking or cleaning the oven.
Check that power is disconnected from the electrical box before replacing the
light bulb. Allow the oven to cool completely, then unscrew the light cover and remove the light
bulb by unscrewing it from the socket. Replace with a 40-watt halogen bulb.
COOKWARE TIPS
The physical characteristics of pots and pans
i
nfluence the performance of
an
y cooking s
ystems.
T
her
ef
or
e,
e
mphasis must
be placed
on the i
mportance of
us
i
ng
pr
op
er
cookware.
•
Use cooking vessels with flat bottoms and tight-fitting lids to conserve energy and shorten cooking
times.
•
Only certain types of glass, glass/ceramic, ceramic, earthenware or other glazed cookware are
suitable for use on glass cooktops. Manufacturers suggest using low to medium heat selections
when using glass cookware.
•
Pan size should match the element size. A slightly larger pan covers the entire element and
prevents spillovers from contacting the heat surface and burning in. Using a smaller pan than the
element is a waste of energy.
•
To avoid spattering and to maximize efficiency, pan bottoms should be clean and dry before
coming in contact with the cooktop.
LED Light Switch
Use the LED light switch to turn on the LED lights when the room becomes dark.
Electrical Shock Hazard
Plug into a grounded 4-prong outlet.
Do not remove ground prong.
Do not use an adapter.
Failure to follow these instructions can
result in death, fire, or electri al shock.
WARNING
26
P
ROBLEMS W
ITH YOUR ELECTRIC RANGE?
You c
an s
ol
ve m
an
y common appliance problems easily, saving you the cost of a possible service
call. Try the suggestions below to see if you can solve the problem before calling the servicer.
TROUBLESHOOTING GUIDE
PROBLEM POSSIBLE CAUSE
Surface units will not maintain a rolling boil or
frying rate is not fast enough
•
You must use pans that are absolutely flat.
•
Pan bottoms should closely match the
diameter of the surface unit selected.
Foods cook slowly
•
Improper cookware being used.
Surface units do not operate
•
You have blown a household fuse or tripped
a circuit breaker.
•
The surface units are not plugged in all the
way.
•
You have not set the control knobs correctly.
Control knobs will not turn
•
If it is a surface unit control knob, you are not
pushing in before turning.
•
If it is oven control knob, you are trying to
turn the knob to wrong direction.
Oven light does not work
•
Light bulb is loose or defective.
•
Switch operating oven light is broken.
Oven does not work
•
You have blown a household fuse or tripped
a circuit breaker.
•
You have not set the control knobs correctly.
Food does not broil properly
•
The oven control knob is not set at Broil.
•
Improper rack position being used.
•
Cookware is not suited for broiling.
•
Oven thermostat is defective.
Food does not bake properly
•
The oven control knob is not set properly.
•
Rack position is incorrect.
•
Incorrect cookware or cookware of improper
size is being used.
•
Oven thermostat is defective.
ENAMELED PARTS
All the enameled parts must be cleaned with a sponge and soapy water only or other non-abrasive
products.
Dry preferably with a chamois leather.
If acid substances such as lemon juice, tomato conserve, vinegar etc. are left on the enamel for a
long time they will etch it, making it opaque.
STAINLESS STEEL ELEMENTS
Stainless steel can be wiped with a wet cloth, For difficult dirt, use a specific non-abrasive product
available commercially or a little hot vinegar.
Note: Due to high temperature, frequent use may cause discoloration around the heater.
INSIDE OF OVEN
This must be cleaned regularly. With the oven warm, wipe the inside walls with a cloth soaked in very
hot soapy water or another suitable product.
WIRING DIAGRAM
27
2022.12
CUSINIÈRE ÉLECTRIQUE
AUTOPOTANTE
FFSEL6020-30
FFSEL6020-36
Conforme aux normes UL STD 858 et CSA / ANSI STD z21.1
conforme aux normes CSA STD c22.2 nº 61 et CSA STD 1.1
2
PRÉCAUTIONS ET RECOMMANDATIONS IMPORTANTES
3
6
8
12
INSTRUCTIONS D'INSTALLATION
16
INSTALLATION DE LA POIGNÉE DE PORTE
16
17
17
DIMENSIONS DU PRODUIT ET DES ARMOIRES
19
15
22
23
FONCTIONS DU FOUR ÉLECTRIQUE
23
23
UTILISATION DES UNITÉS DE SURFACE
23
24
25
25
25
25
25
26
27
13
14
INSTALLATION DE L’CUISINIÈRE ÉLECTRIQUE
15
23
Diagrammes de câblage
FONCTIONNALITÉS DE LA CUISINIÉRE
INSTRUCTIONS D'INSTALLATION
ENTRETIEN ET MAINTENANCE
RECOMMANDATIONS GÉNÉRALES
PIÉCES ÉMAILLÉES
ÉLÉMENTS EN ACIER INOXYBADLE
INTÉRIEUR DU FOUR
SERVICE À LA CLIENTÈLE
CONTENU
INFORMATIONS DE SÉCURITÉ IMPORTANTES
INFORMATION POUR LE CLIENT
BOUTON DE COMMANDE DE CHAUFFAGE DE LA TABLE DE CUISSON
24
24
INSTALLATION DES GRILLES DU FOUR
ÉLECTRIQUE
INSTALLATION DE LA HOTTE D’ASPIRATION
TABLE DE CUISSON
CONV. HIGH BAKE
23
CONV BAKE
CONV BROIL
LOW BAKE
BROIL
CONSEILS POUR USTENSILES DE CUISINE
LUMIÉRE DU FOUR
GUIDE DE DÉPANNAGE
25
4
GARANTIE
3
SERVICE À LA CLIENTÈLE
INFORMATION À FOURNIR POUR TOUTE RÉPARATION
Numéro de modèle：
Utilisez ces numéros pour toute
correspondance ou pour tout appel au service
des réparations concernant votre appareil.
Si vous avez reçu un appareil endommagé,
communiquez immédiatement FORNO.
Économisez temps et argent. Avant tout appel
de réparation, vérifiez le guide de dépannage.
Vous y trouverez une liste
des causes de problèmes mineurs que vous
pouvez réparer vous-même.
Numéro de série：
Date d’achat：
Adresse et numéro de téléphone
où l’appareil a été acheté：
Merci d’avoir acheté un produit FORNO. Veuillez lire le manuel d’utilisation en entier avant la
première utilisation. Que vous soyez un utilisateur occasionnel ou averti, vous aurez avantage à
vous familiariser avec les mesures de sécurité, les caractéristiques, le fonctionnement et les
recommandations d’entretien et de nettoyage de votre appareil.
Le numéro de modèle et le numéro de série sont indiqués à l’intérieur de l’appareil. Pour fins de
garantie, vous aurez besoin du numéro de série, de la date d’achat et d'une copie de votre
preuve d'achat. Notez l’information ci-dessous pour référence ultérieure.
POUR UNE RÉPARATION AU CANADA & AUX ÉTATS-UNIS :
Conservez ce manuel d’instruction à portée de main si vous avez des doutes. Vous pouvez
retrouver tous les infomation en ligne www.forno.ca.
Pour plus de précision ou si vous avez besoin d’aide, veuillez communiquer avec notre
service à la clientèle à : [email protected]
En cas de problème, veuillez contacter le service client FORNO. Veuillez noter que le
"troubleshooting" avec un représentant du service à la clientèle sera nécessaire avant de
pouvoir envoyer un technicien. Tous les travaux sous garantie doivent être autorisés par le
service client FORNO. Tous nos prestataires de services agréés sont soigneusement
sélectionnés et rigoureusement formés par FORNO.
4
Ce que couvre cette garantie limitée :
La couverture de la garantie n'est pas transférable. En cas de remplacement de pièces ou de l'ensemble du
produit, le produit (ou les pièces) de remplacement assumera le reste de la garantie d'origine activée avec la
preuve d’achat d'origine. Cette garantie ne sera pas prolongée en ce qui concerne un tel remplacement.
Forno réparera ou remplacera toute composante/pièce qui tombe en panne ou s'avère défectueuse en
raison de matériaux et/ou de fabrication dans les 2 ans suivant la date de l'achat initial au détail et dans des
conditions d'habitation ordinaire, usage non commercial. La réparation ou le remplacement sera gratuit, y
compris la main-d'œuvre aux tarifs standard et l'expédition dépenses. L'acheteur est responsable de rendre
le produit raisonnablement accessible pour le service. Service de réparation doit être effectuée par une
société de service agréée Forno pendant les heures normales de travail.
IMPORTANT
Conservez la preuve d'achat originale pour établir la période de garantie. La responsabilité de Forno pour
toute réclamation de quelque nature que ce soit, avec en ce qui concerne les biens et/ou services fournis,
ne
doit en aucun cas dépasser la valeur des biens ou services ou de la partie qui a donné lieu à la
réclamation.
Garantie cosmétique de 30 jours
L'Acheteur doit inspecter le produit au moment de la livraison. Forno garantit que le produit est exempté de
défauts de fabrication dans les matériaux et la fabrication pendant une période de trente (30) jours à compter
de
la date de vente au détail d'origine l'achat du Produit.
Cette couverture comprend :
- Taches de peinture
-
Écorchures
- Défauts de finition macroscopiques
La couverture
de garantie fournie par Forno dans cette déclaration s'applique exclusivement à l’appareil
("Produit") vendu au consommateur ("Acheteur") par un revendeur/distributeur/détaillant agréé Forno,
acheté et installé aux États-Unis ou au Canada, et qui est toujours resté dans l'original pays d'achat
(États-Unis ou Canada). La couverture de la garantie est activée à la date de l’achat au détail original et a
une durée de deux(2) ans.
La garantie cosmétique ne couvre PAS :
Problèmes résultant d'un transport, d'une manipulation
et/ou d’une installation incorrecte (par exemple
:
bosses, cassés, déformés ou structures déformés ou composants, composants en verre fissurés ou
autrement endommagés) ;
Légères variations de couleur sur les composants peints/émaillés ;
Les différences causées par l'éclairage naturel ou artificiel, l'emplacement ou d'autres facteurs analogues ;
Taches/corrosion/décoloration causées par des substances externes et/ou des facteurs environnementaux ;
Coûts de main-d'œuvre, présentoir, plancher, stock B, appareils prêts à l'emploi, « tels quels » et
unités de démonstration.
GARANTIE
Comment
recevoir le
service
Pour bénéficier des services de garantie, l'acheteur doit contacter le service d'assistance
de Forno afin de
déterminer le problème et les procédures de service requises. Le « Troubleshooting » avec un représentant
du service à la clientèle sera nécessaire avant d'aller de l'avant avec le service. Numéro de modèle, numéro
de série et date de vente au détail d'origine l'achat sera demandé.
5
IL N'EXISTE AUCUNE GARANTIE
EXPRESSE AUTRE QUE
CELLES ÉNUMÉRÉES ET DÉCRITES CI-DESSUS, ET
AUCUNE GARANTIES, EXPRESSES OU IMPLICITES, Y COMPRIS, MAIS SANS S'Y LIMITER, TOUTE GARANTIE
IMPLICITE GARANTIES DE QUALITÉ MARCHANDE OU D'ADÉQUATION À UN USAGE PARTICULIER QUI
S'APPLIQUERONT APRÈS LES PÉRIODES DE GARANTIE EXPRESSE INDIQUÉES CI-DESSUS, ET AUCUNE
AUTRE GARANTIE EXPRESSE OU GARANTIE DONNÉE PAR TOUTE PERSONNE, ENTREPRISE OU SOCIÉTÉ
CONCERNANT CE PRODUIT SERA OBLIGATOIRE POUR FORNO. FORNO NE SERA PAS RESPONSABLE DE LA
PERTE DE REVENUS OU DE PROFITS, DÉFAUT DE RÉALISER DES ÉCONOMIES OU D'AUTRES AVANTAGES,
TEMPS D'ABSENCE DU TRAVAIL, REPAS, PERTE DE NOURRITURE OU BOISSONS, FRAIS DE VOYAGE OU
D'HOTEL, FRAIS DE LOCATION OU D'ACHAT D'APPAREILS, DÉPENSES DE REMODELAGE/CONSTRUCTION
SUPÉRIEURES AUX DOMMAGES DIRECTS INDÉNIABLES CAUSÉ EXCLUSIVEMENT PAR FORNO OU TOUT
AUTRE SPÉCIAL, ACCESSOIRE OU CONSÉCUTIF LES DOMMAGES CAUSÉS PAR L'UTILISATION, LA
MAUVAISE UTILISATION OU L'INCAPACITÉ D'UTILISER CE PRODUIT, INDÉPENDAMMENT DU THÉORIE
JURIDIQUE SUR LAQUELLE LA RÉCLAMATION EST BASÉE, ET MÊME SI FORNO A ÉTÉ AVISÉ DE LA
POSSIBILITÉ DE TELS DOMMAGES. DE PLUS, LA RÉCUPÉRATION DE QUELQUE NATURE QUE CE SOIT
CONTRE FORNO NE SERA PLUS GRANDE D'UN MONTANT QUE LE PRIX D'ACHAT DU PRODUIT VENDU PAR
FORNO ET CAUSANT LE DOMMAGES ALLÉGUÉS. SANS PRÉJUDICE DE CE QUI PRÉCÈDE, L'ACHETEUR
ASSUME TOUS LES RISQUES ET RESPONSABILITÉ POUR PERTE, DOMMAGE OU BLESSURE À L'ACHETEUR
ET À LA PROPRIÉTÉ
DE L'ACHETEUR ET À AUTRES ET LEURS PROPRIÉTÉS DÉCOULANT DE L'UTILISATION,
DE LA MAUVAISE UTILISATION OU DE
L'INCAPACITÉ À UTILISER CE PRODUIT VENDU PAR FORNO QUI N'EST
PAS LE RÉSULTAT DIRECT D'UNE NÉGLIGENCE DE LA PART DE FORNO LA GARANTIE LIMITÉE NE
S’ÉTENDRA À PERSONNE AUTRE QUE L'ACHETEUR INITIAL DE CE PRODUIT N'EST PAS TRANSFÉRABLE ET
ÉNONCE VOTRE RECOURS EXCLUSIF.
> L'utilisation du produit dans tout lieu non résidentiel,
application commerciale. Utilisation du Produit pour
autre chose que son but visé.
>Services de réparation fournis par toute personne
autre qu'un Agence de service autorisée Forno.
>Services de dommages ou de réparation pour corriger
les services fournis par des
parties
non autorisées ou
l'utilisation de pièces non autorisées.
> Installation non conforme codes d'incendie
locaux/état/ville/comté, codes électriques, gaz codes,
codes de plomberie, codes du bâtiment, lois ou
règlements.
> Défauts ou dommages dus à un stockage inapproprié
du Produit.
> Défauts, dommages ou pièces manquantes sur les
produits vendus hors de l'emballage d'origine ou des
présentoirs. Appels de service ou réparations pour
corriger une erreur l'installation
du Produit et/ou des
accessoires associés.
> Remplacement des pièces/appels de service pour se
connecter, convertir ou autrement réparer le câblage
électrique et/ou conduite de gaz afin d'utiliser
correctement le produit.
> Remplacement des pièces/appels de service à fournir
instructions et informations sur
l'utilisation du Produit.
> Remplacement des pièces/appels de service pour
corriger les problèmes résultant de l'utilisation du
produit d'une manière autre que ce qui est normal et
habituel pour un usage résidentiel.
>Remplacement
des pièces/appels de service en
raison de l'usure et déchirure de composants tels que
joints, boutons, casserole supports, étagères, paniers à
couverts, boutons, tactiles présentoirs, plateaux en
vitrocéramique rayés ou cassés.
> Remplacement de pièces/appels de service en cas
de manque de/mauvais entretien, y compris, mais
sans s'y limiter : accumulation de résidus, taches,
rayures, décoloration, corrosion.
> Défauts et dommages
résultant d'accidents,
altération, mauvaise utilisation, abus ou mauvaise
installation.
> Défauts et dommages résultant du
Produit
transport, logistique et manutention. Inspection du
produit doit être fait au moment de la
livraison. Suivant
réception et inspection, le concessionnaire vendeur/la
livraison
l'entreprise doit être informée de tout
problème découlant de manutention, transport et
logistique.
> Défauts et dommages résultant de forces externes
hors du contrôle de Forno, y compris mais non limité
au vent, à la pluie, au sable, aux
incendies, aux
inondations, aux coulées de boue, des températures
glaciales, une humidité excessive ou exposition
prolongée à l'humidité, aux surtensions, la foudre, les
défaillances structurelles entourant l'appareil et
d'autres actes de Dieu.
> Produits dont le numéro de série a été
altéré/endommagé. En aucun cas Forno est tenu
responsable des dommages causés à propriété
environnante, y compris les meubles, les armoires,
revêtements de sol, panneaux et autres structures
entourant le Produit. Forno n'est pas tenu
responsable des Produit s'il est situé dans une zone
éloignée ou une zone où les techniciens formés
certifiés ne sont pas raisonnablement disponibles.
L'acheteur doit supporter tout transport et les frais de
livraison du Produit jusqu'au centre de service
autorisé ou les frais de déplacement supplémentaires
d'un technicien certifié.
Exclusions de garantie : Ce qui n'est pas couvert.
6
INFORMATION POUR LE CLIENT
Si les informations contenues dans ce guide ne sont pas suivies à la lettre, un incendie ou
une explosion peuvent se produire et causer des dommages matériels, des blessures
graves même mortelles.
N’entreposez pas et n’utilisez pas d’essence ou d’autres vapeurs et liquides inflammables
près de cet appareil ou de tout autre appareil.
MISE EN GARDE
AVERTISSEMENT
Sécurité de la cuisinière
Votre sécurité et celle d’autres personnes sont très importantes.
De nombreux messages de sécurité importants ont été fournis dans ce guide et sur votre appareil.
Lisez et obéissez à tous les messages de sécurité
Il s’agit d’un symbole d'alerte de sécurité qui vous avertira des dangers potentiels de sécurité des
personnes ou des biens. Respectez tous les messages de sécurité pour éviter tout dommage
matériel, blessure corporelle ou la mort.
AVERTISSEMENT
L’AVERTISSEMENT indique une situation potentiellement dangereuse qui, si elle n'est pas évitée,
pourrait causer des blessures graves ou mortelles.
LA MISE EN GARDE indique une situation de danger modéré qui, si elle n'est pas évitée, pourrait
entraîner des blessures mineures ou modérées.
Tous les messages de sécurité vous alerteront du danger potentiel et le moyen de réduire les
risques de blessur
e et vous indiqueront ce qui peut se produire si les consignes ne sont pas
suivies
.
Safely tilt the front of the range upward slightly
and move back against wall. Making sure the pin
slides under bracket.
! WARNING
5
7
DISPOSITIF ANTI-BASCULEMENT
La cuisinière doit être sécurisée à l'aide d'un dispositif anti-basculement correctement installé et fourni avec la
cuisinière afin de réduire son risque de basculement. Reportez-vous aux consignes
d'installation fournies avec la fixation pour obtenir toute les précisions avant de
commencer l'installation.
Panneau arrière de cuisinière
Toutes les cuisinières peuvent basculer et causer des blessures.
Assurez-vous que la fixation anti-basculement est installée :
Faites glisser la cuisinière vers l’avant.
Assurez-vous que la fixation anti-basculement
est solidement fixée au mur derrière la cuisinière.
AVERTISSEMENT
Risque de basculement
Un enfant ou un adulte peut faire basculer la cuisinière et cela peut causer des
blessures graves ou mortelles.
Installez le dispositif anti-basculement sur la cuisinière et/ou la structure
conformément aux consignes d'installation.
Engagez la cuisinière sur le dispositif anti-basculement installé sur la structure.
Si la cuisinière est retirée, réengagez le dispositif anti-basculement.
Si ces précautions ne sont pas respectées, la mort ou les blessures graves et/ou des
brûlures peuvent survenir chez les enfants et les adultes.
Fixation anti-basculement
Ce produit peut vous exposer à des produits chimiques, dont monoxyde de carbone, connus
dans l'État de la Californie pour causer des dommages au développement.
Pour de plus amples
informations, veuillez consulter le site www.P65Warnings.ca.gov
AVERTISSEMENT
AVERTISSEMENT
Ne jamais faire fonctionner la partie supérieure de l'appareil de cuisson sans surveillance
Le non-respect de cette mise en garde peut entraîner un incendie, une explosion ou un risque de brûlure pouvant
causer des dommages matériels, des blessures ou la mort.
En cas d'incendie, tenez-vous à l'écart de l'appareil et appelez immédiatement votre service d'incendie.
NE PAS TENTER D'ÉTEINDRE UN INCENDIE D'HUILE OU DE GRAISSE AVEC DE L'EAU
AVERTISSEMENT
INFORMATIONS DE SÉCURITÉ IMPORTANTES
LISEZ TOUTES LES INFORMATIONS AVANT L’UTILISATION DE L'APPAREIL
Lisez toutes les consignes de sécurité avant l’utilisation du produit. Le
non-respect de ces consignes peut causer un incendie, une
décharge électrique, des blessures graves ou la mort
.
CONSIGNES DE SÉCURITÉ GÉNÉRALES
N'utilisez jamais cette unité comme appareil de chauffage pour
réchauffer ou chauffer la pièce. Cela pourrait entraîner une
intoxication au monoxyde de carbone et une surchauffe du
four.
1. Utilisez cette cuisinière aux fins prévues et décrites dans ce guide d’utilisation.
2. Un installateur qualifié doit installer votre cuisinière avec une mise à la terre adéquate, conformément aux
consignes d'installation fournies.
3. Tout réglage et toute réparation ne peuvent être effectués que par un technicien d'installation ou de
réparation qualifié et professionnel. N'essayez pas de réparer ou de remplacer une partie de votre
gamme de produits, sauf si cela est spécifiquement recommandé dans ce manuel.
AVERTISSEMENT
4.
Votre alimentation est limitée à une prise de terre de 240 volts. Ne retirez pas la fourche de mise à la
terre ronde de la fiche. En cas de doute sur la mise à la terre du système électrique de votre maison,
vous avez la responsabilité et l'obligation d'installer une prise sans terre conformément au Code national
de l'électricité. N'utilisez pas le Code d'extension pour cette gamme.
5.
Débranchez le poêle ou éteignez le disjoncteur pour le débrancher avant d'effectuer tout entretien.
6. Assurez-vous que tout le matériel d’emballage est retiré de la cuisinière avant utilisation afin d’empêcher
l’inflammation de ce matériel.
7. Évitez d’égratigner ou de heurter les panneaux en verre car cela risque de briser le verre. Ne cuisinez
pas sur un produit au verre brisé. Une décharge électrique, un incendie ou des coupures peuvent se
produire.
8. Ne laissez pas les enfants seuls ou sans surveillance dans une zone où cet appareil est utilisé. Ils ne
devraient jamais être autorisés à grimper, s'asseoir ou se tenir debout sur une pièce quelconque de la
cuisinière.
9.
Ne rangez pas d'objets d'intérêt pour les enfants dans des armoires
M
ISE EN G
ARDE
situées au-dessus d'un four. Les enfants qui montent dans le four pour
atteindre ces objets pourraient être sérieusement blessés.
10. Ne bloquez jamais les évents de la cuisinière. Ils fournissent les entrées et les sorties d’air nécessaires
au bon fonctionnement de la cuisinière avec une combustion adéquate. Les ouvertures d’aération sont
situées à l’arrière de la table de cuisson, en haut et en bas de la portière du four et au bas de la cuisinière.
MISE EN GARDE
11. Utilisez uniquement des casseroles sèches – des casseroles humides ou humides placées sur une surface
chaude peuvent provoquer des brûlures de vapeur. Ne placez pas de serviettes ou d'autres tissus lourds
sous le fond de la casserole.
8
9
AVERTISSEMENT
12. Ne touchez pas aux éléments chauffants ou aux parois intérieures du four. Même si les surfaces sont de
couleur foncée, elles peuvent être suffisamment chaudes pour causer des brûlures. Pendant et après
l’utilisation, ne touchez pas et ne laissez pas les vêtements ou autres matériaux inflammables entrer en
contact avec l’intérieur du four; laisser suffisamment de temps pour le refroidissement. Les autres surfaces
de l'appareil peuvent devenir très chaudes et causer des brûlures. Les surfaces potentiellement chaudes
incluent les brûleurs, les grilles, l’ouverture de ventilation du four, les surfaces près de l’ouverture, les
crevasses autour de la portière du four, les éléments décoratifs métalliques au-dessus de la porte, tout
support arrière ou la surface de la tablette supérieure.
13. Ne chauffez pas les contenants d'aliments non ouverts. La pression pourrait augmenter et le conteneur
pourrait éclater et causer des blessures.
Extrêmement lourd.
Un équipement approprié et une main-d'œuvre adéquate sont nécessaires pour déplacer la cuisinière
afin d'éviter des blessures corporelles ou des dommages à l'appareil ou au sol.
Le non respect de ces conseils peut entraîner des dommages ou des blessures.
AVERTISSEMENT
NE PAS porter ni soulever la cuisinière par la poignée de la porte du four ou le panneau de commande !
AVERTISSEMENT Ne versez jamais de l'eau froide sur des surfaces chaudes dans un four chaud. La
vapeur créée pourrait causer de graves brûlures ou irritations et le changement soudain de température
peut endommager l'émail du four.
Do not store or use flammable materials in an oven or near the cooktop, including paper,
10
AVERTISSEMENT
AVERTISSEMENT
AVERTISSEMENT
Cuisez les aliments à fond pour vous protéger contre les maladies d'origine alimentaire. Les recommandations
relatives à la température minimale sécuritaire pour les aliments sont disponibles sur www.IsItDoneYet.gov et
www.fsis.usda.gov. Utilisez un thermomètre pour aliments pour prendre la température des aliments à divers
endroits.
Ne laissez personne grimper, se tenir debout ou se suspendre à la portière du four, au tiroir ou à la table de cuisson.
Cela pourrait endommager la cuisinière et celle-ci pourrait basculer et causer des blessures graves ou mortelles.
Gardez la hotte du ventilateur et le filtre à graisses propres pour le maintien d’une bonne ventilation et éviter les
incendies de graisse. ÉTEIGNEZ le ventilateur en cas d'incendie ou en cas de d’utilisation intentionnelle d'alcool ou
d'autres essences pour flamber un aliment sur la table de cuisson. Si le ventilateur est en marche, il pourrait
propager des flammes.
Ne rangez pas et n'utilisez pas de matériaux inflammables dans un four ou près de la table de
cuisson. Ceux-ci comprennent le papier, le plastique, les poignées, les linges, les revêtements
muraux, les rideaux, les draperies et le carburant ou d'autres liquides et vapeurs inflammables.
Lors de l'utilisation de l'appareil, ne portez jamais de vêtements amples ou drapés. Si ces vêtements
entrent en contact avec des surfaces chaudes, ils peuvent s'enflammer et provoquer des brûlures
graves.
Ne laissez pas d’huile de cuisson ou d’autres matières inflammables s’accumuler dans la cuisinière
ou à proximité de celle-ci.
Les graisses se trouvant dans le four ou sur la table de cuisson peut s'enflammer.
N’utilisez pas d'eau sur les incendies de graisse. Ne prenez jamais une casserole en flammes. Arrêtez
les commandes. Étouffez une poêle en flammes sur un élément de surface en la recouvrant
complètement avec un couvercle bien ajusté, une plaque à pâtisserie ou un plateau plat. Utilisez un
extincteur polyvalent à poudre chimique ou à mousse.
En cas d’incendie dans le four pendant la cuisson, étouffez le feu en fermant la porte du four et en
éteignant le four ou en utilisant un extincteur polyvalent à poudre chimique ou à mousse. S'il y a un
incendie dans le four pendant l'auto-nettoyage, éteignez le four et attendez que l’incendie se dissipe.
Ne forcez pas l’ouverture de la porte.
L'introduction d'air frais à des températures d’auto-nettoyage peut
provoquer une explosion de flamme du four. Le non-respect de ces consignes peut causer des brûlures
graves.
CONSIGNES DE SÉCURITÉ GÉNÉRALES (suite)
GARDEZ LES MATÉRIAUX INFLAMMABLES LOIN DE LA CUISINIÈRE
Le non-respect de cette consigne peut provoquer un incendie ou des blessures
EN CAS D’INCENDIE, PRENEZ LES MESURES SUIVANTES POUR ÉVITER
LES BLESSURES ET LA PROPAGATION DU FEU.
11
AVERTISSEMENT
AVERTISSEMENT
Ne laissez jamais les brûleurs de surface sans surveillance à des réglages de chaleur moyenne ou
élevée. Les aliments, et en particulier les aliments gras peuvent s'enflammer et causer un incendie qui
pourrait se propager aux armoires environnantes.
Ne laissez jamais d'huile sans surveillance pendant la friture. Si on laisse chauffer au-delà de son point
de fumée, l'huile peut s'enflammer et causer un incendie et se propager aux armoires environnantes.
Utilisez autant que possible un thermomètre à friture pour surveiller la température de l'huile.
Pour éviter les débordements d'huile et les incendies, utilisez une quantité minimale d'huile lorsque vous
faites frire dans une casserole peu profonde et évitez de cuire des aliments congelés contenant une
quantité excessive de glace.
Utilisez une casserole de taille appropriée et évitez les casseroles instables ou qui basculent facilement.
Sélectionnez un ustensile de cuisine correspondant à la taille du brûleur. Les flammes des brûleurs
doivent être ajustées de manière à ne pas dépasser le fond de la casserole. Les flammes excessives
peuvent être dangereuses.
Lorsque vous utilisez des ustensiles de cuisson en verre/céramique, assurez-vous qu'ils conviennent à la
table de cuisson; quelques uns peuvent se briser à cause d'un changement soudain de température.
Pour minimiser les risques de brûlure, d'inflammation de matériaux inflammables et de déversement, les
poignées des casseroles doivent être tournées vers le centre de la cuisinière sans s'étendre sur les
brûleurs voisins.
N’utilisez pas de wok avec un support métallique rond. L'anneau peut piéger la chaleur et bloquer l'air se
trouvant dans le brûleur, ce qui présente un risque de monoxyde de carbone.
N'essayez pas de soulever la table de cuisson. Vous risquerez d'endommager les tuyaux de gaz des
brûleurs de surface, entraînant donc une fuite de gaz et un risque d'incendie.
N'utilisez pas de papier en aluminium pour couvrir les grilles ou recouvrir une pièce de la table de cuisson.
Cela pourrait entraîner une intoxication au monoxyde de carbone, une surchauffe des surfaces de la
table de cuisson ou un risque d'incendie.
NE recouvrez JAMAIS les fentes, les orifices ou les passages au fond du four et ne couvrez pas une
grille entière en utilisant des matériaux tels que le papier en aluminium ou les revêtements de four. Cela
bloque la circulation de l'air dans le four et peut causer une intoxication au monoxyde de carbone. Ne
placez jamais de papier d'aluminium ou de revêtement de four au fond du four. Ils peuvent piéger la
chaleur et causer un risque de fumée ou d’incendie.
Éloignez-vous de la cuisinière lorsque vous ouvrez la portière du four. Les fuites d'air chaud ou de
vapeur peuvent causer des brûlures aux mains, au visage et/ou aux yeux.
Ne placez jamais d'ustensiles de cuisine, de pizza ou de pierres de cuisson, ou tout type de papier
d'aluminium ou de support au bas du four. Ces éléments peuvent piéger la chaleur ou fondre, ce qui peut
endommager le produit et causer ue décharge, de la fumée ou un incendie.
Placez les grilles du four à l’endroit désiré après que le four devient froid. Si la grille doit être déplacée
alors que le four est chaud, veillez à ne pas toucher les surfaces chaudes.
Ne laissez pas d'objets tels que du papier, des ustensiles de cuisine ou des aliments dans le four lorsqu'il
n’est pas utilisé. Les articles rangés dans un four peuvent s'enflammer.
Ne laissez pas d'objets sur la table de cuisson près de la ventilation du four. Les articles peuvent
surchauffer et entraîner un risque d'incendie ou de brûlures. N’utilisez jamais la fonction de grillage alors
que la porte du four est ouverte. Le grillage à porte ouverte n’est pas recommandé en raison de la
surchauffe des boutons de commande.
CONSIGNES DE SÉCURITÉ POUR LA TABLE DE CUISSON
CONSIGNE DE SÉCURITÉ DU FOUR
12
Fonctionnalités de la cuisinière
1 Évents du four
2
Table de cuisson
4
5
6
Interrupteur de lumière du four
7
Bouton de réglage de la température
8
Bouton de réglage Grillage/Four
Panneau coup de pied
Système de nivellement (pieds du four)
4 brûleurs
5 brûleurs
Toutes les fonctionnalités ne sont pas disponibles sur
tous les modèles. L'apparence peut varier.
3
Interrupteur d'éclairage à DEL
8
1
2
3
7
5
6
4
13
•
2 Plaque en caoutchouc mural
(Emballé dans l'emballage de styromousse dessus de la plage - NE PAS JETER)
•
•
1 manuel
•
1 Fixation anti-basculement et vis
(Emballé dans l'emballage de styromousse dessus de la plage - NE PAS JETER)
1 Poignée de la porte du four
INSTRUCTIONS D'INSTALLATION
IMPORTANT - CONSERVER POUR L'UTILISATION DU INSPECTEURS LOCAUX.
AVANT D'UTILISER VOTRE CUISINIÈRE ÉLECTRIQUE
ATTENTION
AVEZ CETTE GAMME INSTALLÉE PAR UN INSTALLATEUR QUALIFIÉ.
L'INSTALLATION, L'AJUSTEMENT, LA MODIFICATION OU L'ENTRETIEN INCORRECTS PEUVENT
CAUSER DES BLESSURES OU DES DOMMAGES MATÉRIELS.
CONSULTER UN INSTALLATEUR QUALIFIÉ OU UNE AGENCE DE SERVICE.
•
Retirez l'emballage extérieur et intérieur.
•
Vérifiez que vous avez toutes les pièces suivantes:
•
2 grilles de four
•
Nettoyer la surface intérieure à l'eau tiède avec un chiffon doux.
•
Demandez à votre gamme installé et correctement mis à la terre par un installateur qualifié
en conformité avec les instructions d'installation.
•
Ne tentez pas de réparer ou de remplacer une partie de votre gamme à moins qu'il ne soit
spécifiquement recommandé dans ce manuel.
•
Ne pas enlever les étiquettes apposées de façon permanente, des avertissements ou des
plaques à partir du produit. Cela peut annuler la garantie.
•
L'installateur doit laisser ces instructions au consommateur qui doit conserver pour
l'inspecteur local et pour référence future.
•
S'il vous plaît respecter tous les codes et règlements locaux et nationaux.
IMPORTANT:
Cette gamme est conçue et fabriquée uniquement pour la cuisson des domestiques (ménage)
nourriture et ne convient pas pour une application non-domestique et ne doit donc pas être utilisé
dans un environnement commercial.
La garantie de la gamme sera annulée si la plage est utilisé dans un environnement non
domestique soit un environnement commercial, commercial ou communautaire demi.
IMPORTANTS
Avant yous utiliser cette plage pour la première fois: Til chauffage élémentsun
revêtement protecteur, qui doit être brûlé avant utilisation. Pour ce faire, ouvrez la porte
du four et réglez le bouton de contrôle de la température à 450 ° F. Tournez le sélecteur
de fonction à l'élément de cuisson et l'élément Broil séparément à environ 15 minutes. Il
est important d'assurer une ventilation adéquate au cours de cette période.
14
PRÉCAUTIONS ET RECOMMANDATIONS IMPORTANTES
Après avoir déballé la plage, vérifiez qu'il ne soit pas endommagé et la porte du four ferme
correctement. En cas de doute, ne pas l'utiliser et de consulter votre fournisseur ou un technicien
professionnel qualifié.
éléments d'emballage (par exemple des sacs en plastique, mousse de polystyrène, sangles
d'emballage, etc.) ne doivent pas être laissés autour facilement la portée des enfants, car ils peuvent
causer des blessures graves.
La gamme a été soigneusement testé pour un fonctionnement sûr et efficace. Cependant, comme
avec tout appareil, il y a des précautions d'installation et de sécurité spécifiques qui doivent être
suivies pour assurer un fonctionnement sûr et satisfaisant.
•
Ne pas essayer de modifier les caractéristiques techniques de l'appareil, car cela pourrait
devenir dangereux à utiliser.
•
Ne pas effectuer des opérations de nettoyage ou d'entretien sur l'appareil sans avoir
préalablement il déconnecté de l'alimentation électrique.
•
Après utilisation, veiller à ce que les boutons sont en position.
•
Ne jamais toucher l'appareil avec les mains ou les pieds mouillés.
•
Ne pas faire fonctionner l'appareil pieds nus.
•
Ne laissez pas les enfants ou d'autres personnes incapables d'utiliser l'appareil sans
surveillance.
•
Pendant et après l'utilisation de la gamme, certaines parties deviennent très chauds. Ne pas
toucher les pièces chaudes.
•
Gardez les enfants loin de la plage quand il est en cours d'utilisation.
•
Risque d'incendie! Ne stockez pas de matériaux inflammables dans le four ou dans le tiroir
du bas.
•
Risque d'incendie! Ne pas tenter de sécher les vêtements ou tout autre type de textile
dans le four ou dans le tiroir du bas.
•
Assurez-vous que les câbles électriques reliant d'autres appareils à proximité de la plage
ne peuvent pas entrer en contact avec la table de cuisson ou de rester coincé dans la
porte du four.
•
Ne pas aligner les parois du four avec du papier d'aluminium. Ne pas placer des étagères,
des casseroles, des plateaux de support, plateau de cuisson au gril ou autres ustensiles de
cuisine sur la base de la chambre du four.
•
Le fabricant décline toute responsabilité pour les dommages aux personnes ou des
dommages matériels causés par une utilisation incorrecte de la gamme.
•
Pour éviter tout risque possible, l'appareil doit être installé par un personnel qualifié.
Toute réparation par des personnes non qualifiées peuvent entraîner un choc électrique
ou un court-circuit. Afin d'éviter d'éventuelles blessures à votre corps ou à la plage, ne
pas essayer de réparer fourmi par vous-même. Ce travail doit être effectué par un
personnel qualifié.
•
Risque de brûlure! Le four de cuisson et accessoires peuvent devenir très chaud
pendant le fonctionnement. Assurez-vous que les enfants sont gardés hors de la portée
et de les avertir en conséquence. Pour éviter les brûlures utilisent des vêtements et des
gants lors de la manipulation des pièces chaudes ou des ustensiles.
•
Tenez loin de la cuisinière lorsque vous utilisez la porte du four. L'air chaud ou de la
vapeur qui échappe peut causer des brûlures aux mains, le visage et / ou les yeux.
•
Ne jamais nettoyer le four avec tous les appareils de nettoyage à la vapeur à haute
pression, car il peut provoquer un court-circuit.
•
Ne laissez rien sur le dessus de l'évent du four. Ne jamais couvrir l'ouverture de
l'évent du four avec du papier d'aluminium ou tout autre matériau.
•
Cette gamme est destinée à un usage domestique. Ne jamais utiliser l'appareil à d'autres
fins.
•
Si vous décidez de ne pas utiliser la gamme plus longtemps (ou décider de remplacer un
ancien modèle), avant de les éliminer, il est recommandé qu'il soit rendu inopérant d'une
manière appropriée, conformément à la réglementation en matière de santé et de protection
de l'environnement, en veillant notamment à que toutes les parties potentiellement
15
INSTALLATION DE L’CUISINIÈRE ÉLECTRIQUE
Largeur
LARGEUR D'OUVERTURE
Modèle de 30 po. 30 po.(762)
Modèle de 36 po. 36 po. (914)
Minimum jusqu’à l’armoire de chaque côté de la cuisinière
W
Largeur de l’ouverture
Min.
Au mur de chaque côté
Profondeur maximale des armoires au-dessus des comptoirs
Bord avant du
panneau latéral de la
cuisinière
vers l’avant à partir
de l’armoire
Vers les comptoirs sous
la table de cuisson et à la
cuisinière
Installation de la hotte d’aspiration
Le bas de la hotte doit se situer entre 30 et 36 po au-dessus du
comptoir. Cela signifiera généralement que le bas de la hotte se
situerait entre 66 et 72 po au-dessus du sol. Ces dimensions
permettent un fonctionnement sûr et efficace de la hotte.
Après l'installation:
16
Instructions d'installation
•
La gamme électrique doit être installé par un technicien qualifié. Assurez-vous que vous avez
tout le nécessaire pour une installation correcte. Il est de la responsabilité de l'installateur de
respecter les autorisations d'installation spécifiées dans le manuel.
•
Dimensions de l'ouverture du Cabinet qui sont présentés ci-dessus doivent être utilisés. Ces
dimensions sont les distances minimales. Les distances minimales doivent être maintenues
entre la surface de cuisson de l'appareil et la surface horizontale au-dessus de la table de
cuisson.
•
30 pouces est la distance minimale entre le sommet de la surface de cuisson et le fond d'un
bois non protégé ou armoire métallique
•
Pour éliminer le risque de brûlures ou d'incendie en atteignant plus des unités de surface
chauffées, un espace de stockage de l'armoire située au-dessus des unités de surface doit
être évitée. Si une armoire de rangement doit être fourni, le risque peut être réduit en
installant une hotte qui projette horizontalement un minimum de 5 pouces au-delà du fond
des armoires.
•
Placez votre cuisinière électrique sur un plancher qui est assez solide pour supporter quand il
est entièrement
assemblé comme image ci-dessus. Pour le niveau de votre cuisinière électrique, ajuster les
pieds de nivellement au bas de l'appareil.
•
Éviter de placer l'appareil dans les zones humides. Comme cela peut entraîner un risque de
choc électrique.
Installation de la poignée de porte
1. Retirez le capuchon de caoutchouc noir situé à l'intérieur de la porte. (Ne pas le jeter)
2. Insérez le tournevis dans le trou pour atteindre l'écrou intégré.
3. Positionnez correctement le support de la poignée pour recevoir le boulon à vis sur l'extérieur de la porte du
four,
serrez la vis.
4. Répétez les étapes 1 à 3 pour l'autre côté.
5. Replacez les capuchons de caoutchouc noirs pour couvrir les deux trous à l’intérieur de la porte intérieure.
17
Installation des grilles du four
FFSEL6020-30 12000W
FFSEL6020-36 12000W
Électrique
Votre cuisinière doit être mise à la terre conformément aux codes locaux ou, en l’absence de codes locaux,
selon le Code national de l’électricité (ANSI / NFPA 70, dernière édition). Au Canada, la mise à la terre
électrique doit être conforme au Code Canadien de l’électricité CSA C22.1, section 1 et/ou aux codes locaux.
L'alimentation doit avoir la polarité adéquate. Une polarité inversée provoquera en continu des étincelles des
électrodes, même après la fla
mme d’allumage. En cas de doute sur la polarité appropriée de l'alimentation ou
de la mise à la terre, faites-la vérifier par un électricien qualifié.
EXIGENCES ÉLECTRIQUES
Mise à la terre, 240 V CA, 60Hz
Mise à la terre, 240 V CA, 60Hz
Service
Prise
Types de mise à la terre à 4 broches
Cordon d’alimentation
3,9 pi (1,2m)
2/C 8AWG+2/C 10AWG
Prise
AV
ERTISSEMENT
Consignes de mise à la terre électrique : Cette cuisinière est équipée d'une
fiche à quatre broches (mise à la terre) pour vous protéger contre les risques d'électrocution et doit être
branchée directement dans une prise à quatre broches correctement mise à la terre. Ne pas couper ou
retirer la broche de mise à la terre de la fiche.
Installation
Accrocher la grille aux rails latéraux et poussez doucement
Démontage
Soulever la grille et la retirer lentement pour la dégager des rails latéraux
18
M
ISE EN GARDE
La broche de mise à la terre de la fiche ne doit pas être coupée ou retirée.
Étiquetez tous les fils avant la déconnexion lors de l’entretien des commandes. Les erreurs de câblage
peuvent causer un fonctionnement incorrect et dangereux. Vérifiez le bon fonctionnement après
l’entretien.
Mise à la terre
Le cordon d'alimentation est équipé d'une fiche à quatre broches (mise à la terre) qui se branche dans
une prise murale standard à quatre broches avec mise à la terre afin de minimiser les risques
d'électrocution provenant de la cuisinière.
Tous les appareils connectés au cordon doivent comporter des consignes relatives à l'emplacement de
la prise murale et avertir l'utilisateur qu'il doit débrancher l'alimentation électrique avant de desservir
l'appareil.
Lorsqu'une prise murale standard à trois broches est présente, il incombe au client de la faire
remplacer par une prise murale à quatre broches correctement mise à la terre. Ne coupez pas et ne
retirez pas la broche de terre du cordon d'alimentation.
Branchement des câbles :
1. Branchez la borne électrique L1 sur le câble d’alimentation électrique entrant ROUGE (fil chargé L1).
2. Branchez la borne électrique L2 sur le câble d’alimentation électrique entrant NOIR (fil chargé L2).
3. Branchez la borne électrique NEUTRE sur le câble d’alimentation électrique entrant NEUTRE (BLANC).
4. Branchez la borne électrique de MISE À LA TERRE sur le câble d’alimentation électrique entrant de MISE
À LA TERRE (VERT).
Cet appareil est équipé en usine d’un ensemble de cordon d’alimentation de 4 conducteurs munis de
borne
s c
i
r
c
ul
a
i
r
e
s (
L1,
L2,
N
EUTR
E, MISE À LA T
ER
RE
)
c
omp
a
tible avec une cuisinière homologuée UL/CSA
de type SRDT/DRT 2X8AWG (bornes L1, L2) + 2X10AWG (Neutre, Mise à la terre) avec une tension de 300
V, 40 A équipée d’une fiche avec fusible de type NEMA 14-50P; longueur de câble de 1,2m (3,9 pi); si le
c
â
bl
e
d’
a
l
i
mentation doit être remplacé, remplacez-le par un câble possédant les mêmes spécifications
techniques. Suivre attentivement les consignes et les diagrammes qui se trouvent aux 3 dernières pages
du présent manuel.
Exigences de l’alimentation électrique
La zone d'énergie
recommandée
30 Pouces
36 Pouces
28" (715)
34" (866)
AVERTISSEMENT
À titre d'information seulement, veuillez consulter l'objet réel.
19
Modèle #: FFSEL6020-30
Modèle #: FFSEL6020-36
Dimensions du produit et des armoires
Cette cuisinière peut être installée directement à côté des armoires existantes à une hauteur de comptoir (36
po ou 91,5 cm du sol). Pour obtenir le meilleur aspect possible, la table de cuisson doit être au même niveau
que le comptoir de l'armoire. Cela peut être obtenu en soulevant l'unité à l'aide des tiges de réglage sur les
pieds.
20
30 Pouces
36 Pouces
#
#
Plaque en caoutchouc mural
1/ Détournez les deux tours sur le dos de la machine.
2/ Instalez un tampon en caoutchouc de partition.
7" 4/5(197)
1" 2/5(35)
33"(
840)
29" 2/5(748)
21
Modèle #:FFSEL6020-30
Modèle #: FFSEL6020-36
Modèle #: FFSEL6020-30
Modèle #: FFSEL6020-36
22
Table de cuisson
100W
1200W
2200W
3000W
3000W
100W
12
00W
2200W
3000W
3000W
23
(Bouton de réglage de
température)
(Bo
uton de fonctions du four)
FONCTIONS DU FOUR ÉLECTRIQUE
Diverses fonctions du four offrent à l'utilisateur un fonctionnement polyvalent afin d'obtenir différents résultats de
cuisson.
CONV. BROIL (GRILLAGE PAR CONVECTION)
Deux éléments chauffants puissants en haut et un ventilateur fonctionnent ensemble sous cette fonction.
Répartir la chaleur uniformément autour du four, permet d'obtenir de meilleurs résultats de cuisson plus
rapidement. Utiliser pour rôtir de plus gros morceaux de viande ou de volaille sur un niveau. Convient pour le
brunissement. Utiliser le réglage de la température au maximum pour le grillage.
BROIL (GRILLAGE)
Deux éléments chauffants puissants du haut fonctionnent sous cette fonction et fournissent une chaleur
rayonnante directe sur les aliments. Utiliser pour griller de grandes quantités d'aliments et cuire plus
rapidement que la cuisson normale. Régler la température au maximum.
CONV. HIGH BA
KE (CUISSON ÉLEVÉE PAR CONVECTION)
Deux éléments chauffants - le haut et le bas - et un ventilateur fonctionnent ensemble sous cette fonction
pour un réchauffement plus rapide et des temps de cuisson plus courts à une température inférieure. On
obtient de meilleurs résultats de cuisson si l'air chaud circule uniformément dans la cavité du four. Idéal pour
cuire ou cuisiner au four jusqu'à 3 niveaux. Réglage de la température de 250°F à
MAX.
CONV. BAKE (CUISSON PAR CONVECTION)
L'élément chauffant inférieur et le ventilateur fonctionnent ensemble sous cette fonction. La chaleur est
distribuée autour du four pour permettre une cuisson supplémentaire de la base des pâtisseries. Réglage de
la température de 250°F à MAX.
LOW BAKE (CUISSON BASSE)
Les éléments chauffants du bas fonctionnent sous cette fonction. Cuire au four sur un niveau. Convient
pour les gâteaux, muffins, pizzas et plats délicats à base d'œufs.
Réglage de la température de 250°F à MAX.
Guide de démarrage rapide pour la cuisson des fours de la gamme professionnelle !
La fonction Conv. Bake permet d'obtenir rapidement un résultat de cuisson plus uniforme qu'un four
conventionnel (seal).Ce réglage est idéal pour la cuisson par lots ou pour un repas complet. Il est fortement
recommandé pour tout style de cuisson, ou pour le préchauffage.
2
4
Utilisation des unités de surface
•
Soyez prudent lorsque vous touchez la table de cuisson. La surface vitrée de la table de cuisson conservera la
chaleur après que les commandes aient été retirées.
•
ne pas utiliser si la table de cuisson est cassée. Si le verre se brise, le détergent et / ou les déversements peuvent
pénétrer dans la surface de cuisson fissurée et présenter un risque d’électrocution. Contactez immédiatement un
technicien qualifié.
•
Évitez de rayer le verre. Il est facile de rayer la table de cuisson avec des objets similaires à des couteaux, des
objets tranchants, des bagues, des bijoux
•
Évitez de stocker des objets qui pourraient fondre ou prendre feu sur une plaque de cuisson en verre, même s'ils ne
sont pas utilisés. Même une dilatation accidentelle de la table de cuisson ou la chaleur de l'évent du four peut faire
fondre ou enflammer l'article.
•
ne jamais cuire directement sur le verre, utilisez toujours un ustensile de cuisine approprié.
Bouton de commande de chauffage de la table de cuisson
Ce poêle est équipé de quatre unités de chauffage de table de cuisson. Pour faire fonctionner le chauffage de la table
de cuisson, il suffit de pousser le bouton et de le régler à la position souhaitée. Ces commandes vont de la puissance
de sortie faible à la puissance de sortie élevée avec plusieurs positions. Pour éteindre le chauffage de la table de
cuisson, tournez le bouton de commande du chauffage de la table de cuisson sur la position set.
Votre série est équipée de quatre ou cinq unités de surface de tailles différentes. Disponible en 6 ", 9", et 12". Le
dispositif de contrôle de surface est facile à utiliser. Il suffit de pousser le bouton et de le tourner à la position
souhaitée.
Lorsque l'élément est sous tension, quel que soit le réglage,
l'indicateur s'allume lorsqu'un ou plusieurs éléments sont allumés.
Le Contrôleur a une variable de sortie de puissance de min à max
avec plusieurs positions. Tournez le bouton sur HI pour augmenter
la plage de chauffage et le bouton sur LO pour réduire la plage de
chauffage.
Pour éviter une cuisson excessive, retirez les casseroles et les poêles de la plaque de cuisson
pendant la cuisson des aliments. Évitez de placer des objets sur la table de cuisson jusqu'à ce
qu'ils soient complètement refroidis.
Avertissement:Assurez - vous que les poignées de la cuisinière ne dépassent pas du bord de la cuisinière
pour éviter qu'elles ne soient renversées accidentellement. Cela rend également plus difficile pour les
enfants d'accéder à la casserole / poêle.
Conseils pour ustensiles de cuisine
Les c
aractéristiques physiques des casseroles et des poêles affectent les
performances de tout s
ystème de cuisson.
Il est donc important de souligner l'importance d'utiliser les ustensiles de cuisine appropriés.
•
utilisez une casserole à fond plat pour couvrir un récipient de cuisson serré afin d'économiser de l'énergie et de
réduire le temps de cuisson.
•
Seuls certains types de cuisinières en verre, en verre / céramique, en céramique, en poterie ou autres ustensiles
de cuisine vitrés conviennent aux tables de cuisson en verre. Le fabricant recommande de choisir une chaleur
faible à moyenne lors de l'utilisation d'une cuisinière en verre.
•
La taille de la translation doit correspondre à la taille de l'élément. Une casserole légèrement plus grande couvre
l'ensemble de l'élément, empêchant les déversements de toucher les surfaces chaudes et de brûler. L'utilisation
d'une casserole plus petite que l'élément est un gaspillage d'énergie.
•
Pour éviter les éclaboussures et maximiser l'efficacité, le fond de la casserole doit être propre et sec avant de
toucher la table de cuisson.
Important: pour allumer, appuyez toujours sur le bouton de commande vers l'intérieur, puis tournez - le.
-
6” : 100 W
-
6” : 1200 W
- 9” : 2200 W
- 9” : 3000 W
- 12” : 3000 W
2
5
ENTRETIEN ET MAINTENANCE
RECOMMANDATIONS GÉNÉRALES
Important : Avant tout nettoyage et entretien, débranchez l’appareil de l’alimentation
électrique.
Il est conseillé de nettoyer la cuisinière lorsque l’appareil est refroidi, particulièrement pour le
nettoyage des pièces émaillées.
Évitez de laisser des substances alcalines ou acides (jus de citron, vinaigre, etc.) sur les surfaces.
Évitez d’utiliser des produits de nettoyage contenant une base de chlore ou d’acide.
Le four doit toujours être propre après chaque utilisation, en utilisant des produits appropriés et en
gardant à l'esprit qu'un fonctionnement de 30 minutes à la température maximale élimine la plupart
des saletés, les transformant en cendres.
Pièces émaillées
Toutes les pièces émaillées doivent être nettoyées uniquement avec une éponge et de l'eau
savonneuse ou d'autres produits non abrasifs.
Il est préférable de sécher avec du daim.
Si des substances acides telles que le jus de citron, la sauce tomate, le vinaigre, etc. restent sur
l'émail pendant une longue période, elles peuvent corroder l'émail et le rendre opaque.
Éléments en acier inoxydable
L'acier inoxydable peut être nettoyé avec un chiffon humide. Pour les saletés difficiles à nettoyer,
utilisez un produit non abrasif spécifique disponible dans le commerce ou un peu de vinaigre
chaud.
Remarque: une utilisation fréquente peut provoquer une décoloration autour de l'appareil de
chauffage en raison de la température élevée.
Intérieur du four
Il doit être nettoyé régulièrement. Lorsque le four est chaud, essuyez les parois intérieures avec un
chiffon imbibé d'eau chaude savonneuse ou d'un autre produit approprié.
Lumière du four
La lampe du four est contrôlée par un bouton-poussoir se trouvant sur le panneau de
commande. Cette lumière peut être utilisée pendant la cuisson ou le nettoyage du four.
Vérifiez si l’alimentation est débranchée du boîtier électrique avant de
remplacer l’ampoule. Laissez le four se refroidir complètement, puis
dévissez le couvercle de la lampe et retirez l'ampoule en la dévissant
par la base. Remplacez-la
par une ampoule halogène de 40 watts.
AVERTISSEMENT
Interrupteur d'éclairage à DEL
Utilisez l'interrupteur d'éclairage LED pour allumer les lumières LED lorsque la pièce devient sombre.
2
6
PROBLÈMES AVEC VOTRE GAMME ÉLECTRIQUE?
Vous pouvez résoudre de nombreux problèmes de l'appareil commun facilement, vous permet
d'économiser le coût d'un appel de service possible. Essayez les suggestions ci-dessous pour
voir si vous pouvez résoudre le problème avant d'appeler le réparateur.
GUIDE DE DÉPANNAGE
PROBLÈME CAUSE POSSIBLE
Les éléments de surface ne seront pas
maintenir une ébullition ou le taux de friture
est pas assez rapide
•
Vous devez utiliser des casseroles qui sont
absolument plat.
•
fonds Pan doi
vent corres
po
ndre
Les aliments cuisent lentement
•
ustensiles de cuisine incorrecte ut
ilis
é.
Les éléments de surface ne fonctionnent pas
•
Vous avez soufflé un fusible ou déclenché
un disjoncteur.
•
Les unités de surface ne sont pas
branchés tout le chemin.
•
Vous ne l'av
ez pas réglé
correctement les
Les boutons de commande ne seront pas tourner
•
Si elle est un bouton de commande de
l'unité de surface, vous n'êtes pas pousser
en avant de tourner.
•
Si ell
e est l
e bouton
de c
omm
ande du
L'éclairage du four ne fonctionne pas
•
L'ampoule est lâche ou défectueux.
•
Comm
utateur d'exploitation lumière du four est
Le four ne fonctionne pas
•
Vous avez soufflé un fusible ou déclenché
un disjoncteur.
•
Vous ne l'av
ez pas réglé
correctement les
Les aliments ne broil pas correctement
•
Le bouton de commande du four ne soit pas
fixé à Broil.
•
la position de grille incorrecte utilisée.
•
Casseroles ne convient pas pour la cuisson au
gril.
Les aliments ne cuire pas correctement
•
Le b
outon de c
om
m
ande d
u four est
pas réglé
correctement.
•
Position de la grille est incorrecte.
•
ustensiles de cuisine ou ustensiles de
cuisine de mauvaise taille incorrecte est
Diagrammes de câblage
27
2022.12
COCINA ELÉCTRICA
INDEPENDIENTE
FFSEL6020-30
FFSEL6020-36
Cumple con las certificaciones ul STD 858 y CSA / ANSI STD z21.1
cumple con CSA STD c22.2 ¿ 61 y CSA STD 1.1
2
Medidas y recomendaciones preventivas importantes
3
6
7
11
Instrucciones de instalación
15
Instalación de la manija de la puerta
15
16
16
Dimensiones del producto y gabinetes
17
14
21
22
Funciones del horno eléctrico
22
22
Uso de la estufa del horno
22
23
24
24
24
25
26
12
13
Instalación de cocinas eléctricas
14
22
Características de su cocina
Instrucciones de instalación
Cuidado y mantenimiento
Informacion general
Limpiando su cocina
Guia de problemas
Diagramas de cableado
Atención al cliente
Información importante de seguridad
Información para el cliente
Perilla de control de calentamiento de la superficie de la estufa
23
23
Instalación de los rieles del horno
Electricidad
Instalación de la campana extractora
Superficie de la estufa
CONV. HORNEADO ALTO
22
CONV. HORNEAR
CONV. ASAR
HORNEADO BAJO
ASAR
Consejos para usar la cocina
Luz del horno
24
4
Garantía
3
Atención al cliente
INFORMACIONES DE SERVICIO:
Número del modelo：
Use estos números en cualquier
correspondencia o llamadas de servicio
relacionadas con su electrodoméstico.
Si recibió un electrodoméstico dañado,
comuníquese inmediatamente FORNO.
Ahorre tiempo y dinero. Antes de llamar al
servicio técnico, consulte
la Guía de solución de problemas.
Enumera las causas de los problemas de
funcionamiento menores que puede
corregir usted mismo.
Número de serie：
Fecha de compra：
Dirección del lugar de compra y
teléfono：
Gracias por comprar un producto FORNO. Lea el manual de instrucciones completamente
antes de utilizar su nuevo electrodoméstico por primera vez. Si usted es un usuario ocasional o
ya un experto, resulta siempre beneficioso familiarizarse con las prácticas de seguridad,
características, funcionamiento y recomendaciones de cuidado de su electrodoméstico.
Tanto el modelo como el número de serie figuran en el producto. Para la garantía, también
necesitará la fecha de compra. Registre las informaciones a continuación para referencia
futura:
SERVICIO EN CANADA Y LOS ESTADOS UNIDOS:
Mantenga el manual de instrucciones a mano para responder sus preguntas.
Puede encontrar toda la información en línea www.fornoappliances.com.
Si no entiende o necesita más ayuda, visite nuestro sitio web o correo electrónico:
Si tiene alguna pregunta, Póngase en contacto con el servicio al cliente FORNO. Tenga
en cuenta que antes de enviar al proveedor de servicios, es necesario solucionar
problemas con el representante de servicio al cliente. Todo el trabajo de garantía
requiere la autorización del Departamento de atención al cliente de FORNO. Todos
nuestros proveedores de servicios autorizados han sido cuidadosamente seleccionados y
estrictamente capacitados por nosotros.
4
Garantía
Qué cubre esta garantía limitada:
La cobertura de garantía proporcionada por Forno en esta declaración se aplica exclusivamente al
dispositivo ("Producto") vendido al consumidor ("Comprador") por un
revendedor/distribuidor/minorista autorizado de Forno, comprado e instalado en los Estados Unidos o
Canadá, y que siempre ha permanecido en el país original de compra (Estados Unidos o Canadá). La
cobertura de la garantía se activa en la fecha de compra original y tiene un plazo de dos (2) años.
La cobertura de la garantía no es transferible. En caso de reemplazo de piezas o del producto completo,
el producto (o piezas) de reemplazo asumirá el resto de la garantía original activada con el comprobante
de compra original. Esta garantía no se extenderá con respecto a dicho reemplazo. Forno reparará o
reemplazará cualquier componente / pieza que falle o se encuentre defectuoso debido a materiales y /
o mano de obra dentro de los 2 años posteriores a la fecha de compra minorista inicial y bajo
condiciones residenciales ordinarias no comerciales. La reparación o el reemplazo serán gratuitos,
incluida la mano de obra a tarifas estándar y los gastos de envío. El comprador es responsable de hacer
que el producto sea razonablemente accesible para el servicio. El servicio de reparación debe ser
realizado por una empresa de servicio autorizada de Forno durante las horas normales de trabajo.
IMPORTANTE
Conserve el comprobante de compra original para establecer el período de garantía. La responsabilidad
de Forno por cualquier reclamación de cualquier tipo, con respecto a los bienes y/o servicios
suministrados, en ningún caso excederá el valor de los bienes o servicios o de la parte que dio lugar a la
reclamación.
Garantía cosmética de 30 días
El Comprador debe inspeccionar el producto en el momento de la entrega. Forno garantiza que el
Producto está libre de defectos de materiales y mano de obra durante un período de treinta (30) días a
partir de la fecha original de compra del Producto.
Esta cobertura incluye:
Manchas de pintura
Abrasiones
Defectos de acabado macroscópicos
La garantía cosmética NO cubre:
Problemas resultantes de un transporte, manipulación y/o instalación inadecuados (por ejemplo,
abolladuras, estructuras o componentes rotos, deformados o deformados, componentes de vidrio
agrietados o dañados);
Ligeras variaciones de color en componentes pintados / esmaltados;
Diferencias causadas por iluminación natural o artificial, ubicación u otros factores similares;
Manchas/corrosión/decoloración causadas por sustancias externas y/o factores ambientales;
Costos de mano de obra, exhibición, piso, stock B, electrodomésticos listos para usar, "tal cual" y
unidades de demostración.
Cómo recibir el servicio
Para recibir los servicios de garantía, el comprador debe ponerse en contacto con el departamento de
soporte de Forno para determinar el problema y los procedimientos de servicio requeridos. Será
necesario solucionar problemas con un representante de servicio al cliente antes de seguir adelante con
el servicio. Se solicitará el número de modelo original, el número de serie y la fecha de compra de venta
al público.
5
Descargo de responsabilidad de garantía: Lo que no está cubierto
> El uso del producto en cualquier lugar no
residencial, aplicación comercial. Uso del
Producto para cualquier otra cosa que no sea su
propósito previsto.
>Servicios de reparación proporcionados por
cualquier persona que no sea una Agencia de
Servicio Autorizada de Forno.
>Servicios de daño o reparación para corregir
servicios prestados por partes no autorizadas o
uso de piezas no autorizadas.
> Instalación que no cumple con los códigos de
incendios locales/estatales/municipales/del
condado, códigos eléctricos, códigos de gas,
códigos de plomería, códigos de construcción,
leyes o reglamentos.
> Defectos o daños debidos a un
almacenamiento inadecuado del Producto.
> Defectos, daños o piezas faltantes en
productos vendidos fuera del embalaje o
exhibiciones originales. Llamadas de servicio o
reparaciones para corregir un error en la
instalación del Producto y/o accesorios
asociados.
> Reemplazo de piezas/llamadas de servicio
para conectar, convertir o reparar cableado
eléctrico y/o línea de gas con el fin de utilizar
correctamente el producto.
> Sustitución de piezas/llamadas de servicio
para proporcionar instrucciones e información
sobre el uso del Producto.
> Reemplazo de piezas/llamadas de servicio
para corregir problemas resultantes del uso del
producto de una manera distinta a la normal y
habitual para uso residencial.
circundante, incluidos muebles, armarios,
suelos, paneles y otras estructuras que rodean
el Producto. Forno no es responsable de los
Productos si se encuentra en un área remota o
en un área donde técnicos capacitados
>Reemplazo de piezas/llamadas de servicio
debido al desgaste de componentes como
juntas, botones, soportes de sartén, estantes,
cestas de cubiertos, botones, pantallas táctiles,
bandejas vitrocerámicas rayadas o rotas.
> Reemplazo de piezas / llamadas de servicio en
caso de falta / mantenimiento deficiente, que
incluye pero no se limita a: acumulación de
residuos, manchas, arañazos, decoloración,
corrosión.
> Defectos y daños resultantes de accidentes,
alteración, mal uso, abuso o instalación
incorrecta.
> Defectos y daños resultantes del Producto de
Transporte, Logística y Manipulación. La
inspección del producto debe realizarse en el
momento de la entrega. Tras la recepción e
inspección, el distribuidor / empresa de entrega
vendedora debe ser informado de cualquier
problema que surja de la manipulación, el
transporte y la logística.
> Defectos y daños resultantes de fuerzas
externas fuera del control de Forno, incluidos,
entre otros, viento, lluvia, arena, fuego,
inundación, deslizamientos de tierra,
temperaturas bajo cero, humedad excesiva o
exposición prolongada a la humedad,
sobretensiones, rayos, fallas estructurales que
rodean el dispositivo y otros actos de Dios.
> Productos cuyo número de serie ha sido
alterado/dañado. En ningún caso Forno es
responsable de los daños a la propiedad
certificados no están razonablemente
disponibles. El Comprador asumirá todos los
costos de transporte y entrega del Producto al
centro de servicio autorizado o los gastos de
viaje adicionales de un técnico certificado.
NO HAY GARANTÍAS EXPRESAS DISTINTAS DE LAS ENUMERADAS Y DESCRITAS ANTERIORMENTE, Y NO
HAY GARANTÍAS, EXPRESAS O IMPLÍCITAS, INCLUIDAS, ENTRE OTRAS, LAS GARANTÍAS IMPLÍCITAS DE
COMERCIABILIDAD O IDONEIDAD PARA UN PROPÓ SITO PARTICULAR QUE SE APLICARÁN DESPUÉS DE
LOS PERÍODOS DE GARANTÍA EXPRESOS ESTABLECIDOS ANTERIORMENTE, Y NINGUNA OTRA GARANTÍA
EXPRESA O GARANTÍA OTORGADA POR NINGUNA PERSONA, LA EMPRESA O EMPRESA CON RESPECTO A
ESTE PRODUCTO SERÁ OBLIGATORIA PARA FORNO. FORNO NO SERÁ RESPONSABLE POR PÉRDIDA DE
INGRESOS O BENEFICIOS, FALTA DE AHORROS U OTROS BENEFICIOS, TIEMPO FUERA DEL TRABAJO,
COMIDAS, PÉRDIDA DE ALIMENTOS O BEBIDAS, GASTOS DE VIAJE U HOTEL, COSTOS DE ALQUILER O
COMPRA DE ELECTRODOMÉSTICOS, GASTOS DE REMODELACIÓ N / CONSTRUCCIÓ N MAYORES QUE EL
DAÑ O DIRECTO INNEGABLE CAUSADO EXCLUSIVAMENTE POR FORNO O CUALQUIER OTRO ESPECIAL,
DAÑ OS INCIDENTALES O CONSECUENTES CAUSADOS POR EL USO, MAL USO O IMPOSIBILIDAD DE USO
DE ESTE PRODUCTO, INDEPENDIENTEMENTE DE LA TEORÍA LEGAL EN LA QUE SE BASE LA RECLAMACIÓ N,
E INCLUSO SI FORNO HA SIDO ADVERTIDO DE LA POSIBILIDAD DE TALES DAÑ OS. ADEMÁS, LA
RECUPERACIÓ N DE CUALQUIER TIPO CONTRA FORNO NO SERÁ SUPERIOR AL PRECIO DE COMPRA DEL
PRODUCTO VENDIDO POR FORNO Y CAUSANTE DEL DAÑ O ALEGADO. SIN PERJUICIO DE LO ANTERIOR, EL
COMPRADOR ASUME TODOS LOS RIESGOS Y RESPONSABILIDADES POR PÉRDIDAS, DAÑ OS O LESIONES A
LA PROPIEDAD DEL COMPRADOR Y DEL COMPRADOR Y OTROS Y SUS PROPIEDADES QUE SURJAN DEL
USO, MAL USO O IMPOSIBILIDAD DE USAR ESTE PRODUCTO VENDIDO POR FORNO QUE NO SEA EL
RESULTADO DIRECTO DE NEGLIGENCIA POR PARTE DE FORNO. LA GARANTÍA LIMITADA NO SE
EXTENDERÁ A NADIE MÁS QUE AL COMPRADOR ORIGINAL DE ESTE EL PRODUCTO NO ES TRANSFERIBLE Y
ESTABLECE SU RECURSO EXCLUSIVO.
6
E
s
t
e
es
un
s
í
mb
ol
o
de
a
l
er
ta de seguridad que le advierte sobre posibles riesgos de seguridad para las
personas o para la propiedad. Respete todos los mensajes de seguridad para evitar daños a la propiedad,
lesiones corporales, incluso la muerte
.
ADVERTENCIA
ADVERTENCIA indica una situación potencialmente peligrosa que, si no se evita, podría
provocar la muerte o lesiones graves
.
PRECACUCIÓN
PRECAUCIÓN indica una situación de peligro moderado que, si no se evita, podría
provocar lesiones leves o moderadas.
Todos los mensajes de seguridad le alertarán sobre el peligro potencial y cómo reducir el
riesgo de lesiones y le dirán qué puede suceder si no sigue las instrucciones
.
ADVERTENCIA
Si no sigue minuciosamente la información y consejos en esta guía, puede ocurrir un incendio o explosión
y causar daños a la propiedad, lesiones graves o la muerte.
No almacene ni use gasolina u otros vapores y líquidos inflamables cerca de este o cualquier otro
electrodoméstico
.
Seguridad de la cocina
S
u
s
e
g
u
r
i
d
a
d
y
l
a
de los demás son muy importantes.
Esta guía y el propio artefacto proporcionan muchos mensajes de seguridad importantes. Lea y aplique todos los
mensajes de seguridad
.
INFORMACIóN PARA EL CLIENTE
Dispositivo Antivuelco
ADVERTENCIA
Riesgo de vuelco
Un niño o un adulto puede inclinar la cocina y esto puede causar lesiones graves o la muerte.
Instale el dispositivo antivuelco en la cocina y / o la estructura de acuerdo con las instrucciones de
instalación.
Acople la cocina al dispositivo antivuelco instalado en la estructura.
Si se mueve la cocina, vuelva a reacomodar el dispositivo antivuelco.
Si no se siguen estas precauciones, la muerte o lesiones graves y / o quemaduras pueden ocurrir en
niños y adultos
.
Safely tilt the front of the range upward slightly
and move back against wall. Making sure the pin
slides under bracket.
! WARNING
5
7
La cocina debe asegurarse con un dispositivo antivuel
co correctamente instalado para reducir el riesgo de vuelco.
C
ons
ul
t
e
l
as
i
ns
t
r
uc
c
i
o
nes
de
i
ns
t
al
ac
i
ón
qu
e
v
i
en
en
c
on
e
l
documento adjunto para más detalles antes de comenzar la
instalación
Todas las cocinas pueden volcarse y causar lesiones
.
Asegúrese de que el soporte antivuelco esté instalado:
Deslice la cocina hacia adelante.
Asegúrese de que el soporte antivuelco
esté correctamente sujetado a la pared detrás de la cocina
.
Fijación antivuelco
Panel posterior de la cocina
Fijación antivuelco
Este producto puede exponerlo a sustancias químicas incluyendo monóxido de carbono, la(s) cual(es) el
Estado de California sabe que causa(n) daños en el desarrollo.
Para obtener más información, visite www.P65Warnings.ca.gov
ADVERTENCIA
ADVERTENCIA
Nunca deje funcionando y sin supervisión la superficie o placa superior de cocción de este electrodoméstico.
El incumplimiento de esta declaración de advertencia puede provocar incendios, explosiones o quemaduras,
lo que podría causar daños a la propiedad, lesiones personales o la muerte.
Si se produjera un incendio, manténgase alejado del artefacto y llame de inmediato al departamento de
bomberos.
NO INTENTE EXTINGUIR UN FUEGO DE ACEITE/GRASA CON AGUA.
INFORMACIÓN IMPORTANTE DE SEGURIDAD
LEA TODA LA INFORMACIÓN ANTES DE USAR EL DISPOSITIVO
Lea todas las instrucciones dADVERTENCIA e seguridad antes de usar el producto. No cumplir
estas instrucciones puede provocar incendios, descargas eléctricas, lesiones graves o
la muerte.
INSTRUCCIONES GENERALES DE SEGURIDAD
ADVERTENCIA Nunca use esta cocina como un dispositivo calentador para calentar la
habitación. Esto podría provocar intoxicación por monóxido de
carbono y un sobrecalentamiento
del horno.
1. Utilice esta cocina para los fines indicados y descriptos en esta guía del usuario.
2. Un instalador calificado debe instalar
su cocina con una conexión a tierra adecuada según las
instrucciones de instalación provistas.
3. Cualquier ajuste o mantenimiento puede ser realizado solamente por un instalador o técnico calificado para
cocinas a gas. No intente reparar ni reemplazar ninguna parte de su cocina a menos que se recomiende
específicamente en esta guía.
8
4.
Su fuente de alimentación se limita a una toma de tierra de 240 voltios. No retire el tenedor de tierra circular
del enchufe. Si tiene dudas sobre la puesta a tierra del sistema eléctrico doméstico, tiene la responsabilidad
y obligación de instalar tomas de tierra de acuerdo con el Código Eléctrico nacional. No use el Código
extendido para este rango.
5.
Antes de realizar cualquier mantenimiento, desconecte el enchufe del horno o apague el disyuntor para
desconectar la fuente de alimentación.
9.
PRECAUCIÓN No almacene nada que pueda interesarle a los para niños en los gabinetes u
gabinetes ubicados sobre el horno. Los niños pueden subir al horno para alcanzarlos y podrían
lesionarse gravemente.
10.
Nunca bloquee las rejillas de ventilación de la cocina. Suministre entradas y salidas de aire necesarias para
el buen funcionamiento de la cocina con una combustión adecuada. Las aperturas de ventilación se encuentran
en la parte posterior de la cocina, en la parte superior e inferior de la puerta del horno y en la parte inferior de la
cocina.
6.
Asegúrese de retirar todo el material de embalaje de la cocina antes de usarla para evitar cualquier
combustión del material.
7.
Evite rayar o golpear los paneles de vidrio ya que esto puede romper el vidrio. No cocine en un artefacto con
un
vidrio roto.Se pueden producir descargas eléctricas, incendios o cortes.
8.
No deje a los niños s
olos o desatendidos
en un ár
ea donde se usa esta unidad. Nunca se les debe permitir subir,
sentarse o pararse
en ninguna parte
de la cocina.
11.
Solo se puede usar una olla seca: una olla húmeda o húm
eda en una superficie caliente puede causar
quemaduras de vapor. No coloque toallas u otras telas pesadas debajo del Fondo de la olla.
12.
No toque los elementos calefactores ni
las paredes interiores del horno. Incluso si las superficies son de color
oscuro,
pueden estar lo suficientemente calientes como para causar quemaduras. Durante y después del uso, no
toque ni deje que la ropa u otros materiales inflamables entren en contacto con el interior del horno. Deje suficiente
tiempo para que se enfríe. Otras superficies de la cocina pueden calentarse excesivamente y causar quemaduras.
Las superficies potencialmente calientes incluyen los quemadores, las parrillas, la abertura de ventilación del horno,
las superficies cercanas a la abertura, las hendiduras alrededor de la puerta del horno, los elementos decorativos
metálicos sobre la puerta, cualquier rejilla posterior o la superficie del estante superior.
13.
No caliente recipientes de comida cerrados. La presión podría aumentar y el recipiente podría explotar y provocar
lesiones
.
ADVERTENCIA Extremadamente pesado
Se necesita un equipo y mano de obra adecuados para movilizar la cocina a fin de evitar lesiones corporales o daños
a la unidad o al piso.
Ignorar estos consejos puede provocar daños o lesiones
.
ADVERTENCIA
¡NO transporte ni levante la cocina por la manija de la puerta del horno o el panel de
control
!
9
Correcto Incorrecto Incorrecto
ADVERTENCIA
Nunca tire agua fría en superficies calientes en un horno caliente. El vapor
creado podría provocar graves quemaduras o escaldaduras y el cambio brusco de temperatura puede
dañar el esmalte en el horno.
uso intencional de alcohol u otra gasolina para el flambeado de alimentos. Si el ventilador está encendido, podría propagar las
llamas
.
MANTENGA LOS MATERIALES
ADVERTENCIA
INFLAMABLES LEJOS DE LA COCINA
De lo contrario, puede provocar un incendio o lesiones.
No almacene ni use materiales inflamables en el horno o cerca de la placa de cocción. Estos incluyen papel,
plástico, agarraderas, telas, revestimientos de paredes, manteles, cortinas y combustible u otros líquidos y vapores
inflamables.
Al usar este artefacto, nunca use ropa suelta o colgante. Si estas prendas entran en contacto con superficies
calientes, pueden encenderse y causar quemaduras graves.
No permita la acumulación de aceite de cocina u otras sustancias inflamables dentro o cerca de la cocina.
La grasa en el horno o en la placa de cocción puede encenderse
.
ADVERTENCIA
EN CASO DE INCENDIO, TOME LAS SIGUIENTES MEDIDAS PARA EVITAR
LESIONES Y LA PROPAGACIÓN DEL FUEGO
.
No utilice agua en incendios ocasionados por la grasa. Nunca agarre una cacerola en llamas. Detenga el
funcionamiento de la cocina. Apague una cacerola u olla ardiente sobre un elemento de la superficie cubriéndola
completamente con una tapa, bandeja para hornear o bandeja plana que se ajuste bien. Use un extintor multipropósito
con polvo químico o espuma.
En caso de incendio en el horno durante la cocción, apague el fuego cerrando la puerta del horno y apagándolo o
utilizando un extintor de incendios de espuma o químico multipropósito. Si ocurre un incendio en el horno durante la
autolimpieza, apague el horno y espere a que el fuego se disipe.
No fuerce la apertura de la puerta. El introducir aire fresco a temperaturas de autolimpieza puede provocar una
explosión de llama en el horno. Ignorar estas instrucciones puede causar quemaduras graves
.
ADVERTENCIA
Cocine bien los alimentos para protegerse de las enfermedades que puedan transmitirse en ellos.
Las recomendaciones mínimas de temperatura de cocción de alimentos seguros están disponibles en
www.IsItDoneYet.gov y www.fsis.usda.gov. Use un termómetro para alimentos para medir la temperatura de los alimentos en
varios lugares. No permita que nadie se suba, se pare o se cuelgue de la puerta, el cajón o la cocina del horno. Esto podría dañar
la cocina, podría volcarse y causar lesiones graves o la muerte. Mantenga la campana del ventilador y el filtro de grasa limpios
para mantener una buena ventilación y evitar incendios ocas
ionados por la grasa. APAGUE el ventilador en caso de incendio o
10
provocaría fugas de gas y un peligro de incendio.
No use papel de aluminio para cubrir las rejillas ni cubrir una parte de la cocina. Esto podría provocar intoxicación por
monóxido de carbono, sobrecalentamiento de las superficies de la cocina o peligro de incendio
.
AD
V
E
R
TE
NCI
A
INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD DEL HORNO
NUNCA cubra las ranuras, agujeros o pasajes en el fondo del horno ni cubra una parrilla completa con materiales como
papel de aluminio o revestimientos para hornos
.
N
u
nc
a
c
ol
oqu
e
p
ape
l
d
e
a
l
u
mi
nio o revestimiento en el fondo del horno.
Pueden atrapar el calor y provocar un riesgo de humo o fuego.
Manténgase alejado de la cocina cuando abra la puerta del horno. Las fugas de aire caliente o vapor pueden causar
quemaduras en las manos, la cara y/o los ojos.
Nunca coloque utensilios de cocina, pizzas o piedras para hornear, ni ningún tipo de papel de aluminio o rejillas en el
piso del horno. Estos elementos pueden atrapar el calor o derretirse, lo que puede dañar el producto y provocar una
descarga, humo o fuego.
Coloque las parrillas del horno en el lugar deseado mientras el horno esté frío. Si debe mover la parrilla mientras el
horno está caliente, tenga cuidado de no tocar las superficies calientes.
No deje objetos como papel, utensilios de cocina o alimentos en el horno cuando no esté en uso. Los artículos
almacenados en un horno pueden encenderse.
No deje objetos en la cocina cerca de la ventilación del horno. Los artículos pueden sobrecalentarse y provocar un
riesgo de incendio o quemaduras.
Nunca use la función de asado con la puerta del horno abierta. No se recomienda asar con la puerta abierta debido al
sobrecalentamiento de las perillas de control
.
ADVERTENCIA
INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD PARA LA PLACA DE COCCIÓN
Nunca deje los quemadores desatendidos a un nivel de calor medio o alto. Los alimentos, especialmente los
alimentos grasos, pueden encenderse y provocar un incendio que podría extenderse a los gabinetes cercanos.
Nunca deje el aceite desatendido mientras fríe. Si se calienta por encima de su punto normal, el aceite puede
encenderse y provocar un incendio que puede extenderse a los gabinetes cercanos. Use un termómetro para freír,
siempre que sea posible, para controlar la temperatura del aceite.
Para evitar derrames de aceite o incendios, use un mínimo de aceite al freír en una cacerola poco profunda y evite
cocinar alimentos congelados que contengan cantidades excesivas de hielo.
Use una cacerola del tamaño adecuado y evite cacerolas inestables o fácilmente inclinables. Seleccione un utensilio
de cocina que coincida con el tamaño del quemador. Las llamas de los quemadores deben ajustarse para que no
excedan el fondo de la cacerola. Las llamas excesivas pueden ser peligrosas.
Cuando use utensilios de cocina de vidrio/cerámica, asegúrese de que sean adecuados para la cocina; algunos
pueden romperse debido a un cambio repentino de temperatura.
Para minimizar el riesgo de quemaduras, combustión de materiales inflamables y derrames, las manijas de las
cacerolas deben girarse hacia el centro de la cocina sin extenderse sobre los quemadores adyacentes.
No use un wok con un soporte de metal redondo. El anillo puede atrapar el calor y bloquear el aire en el quemador.
Esto representa un riesgo de monóxido de carbono.
No intente levantar la placa de cocción. Puede dañar las tuberías de gas de los quemadores de la superficie, lo que
11
Características de su cocina
1
2
3
4
5
Interruptor de luz LED
6
7
30" 5 quemadores
36" 5 quemadores
Not all features are on all models.Appearance may vary.
8
Ventilaciones del horno
Superficie de la estufa
Interruptor de luces del horno
Perilla de control de la temperatura
Perilla de control horno/asador
Panel inferior
Sistema de nivelacion (patas del horno)
8
1
2
3
7
5
6
4
12
ADVERTENCIA
Instalar este horno por instaladores calificados.
La instalación, el ajuste, el cambio o el mantenimiento inadecuados pueden causar lesiones
personales o daños materiales. Consulte a un instalador o servicio calificado
NOTIFICATIONS
Antes de usar este rango por primera vez: el elemento de calefacción tiene una capa protectora
que debe quemarse antes de usarlo. Para ello, abra la puerta del horno y ajuste la perilla de control
de temperatura a 550 ° F. Ajuste el selector de funciones a Bake y Broil durante unos 15 minutos,
respectivamente. Durante este período, es muy importante garantizar una ventilación adecuada.
Instrucciones de instalación
Importante - para inspectores locales de electrodomésticos
Antes de usar electrodomésticos
•
Abrir el embalaje
•
Compruebe para asegurarse de que tiene todos los siguientes componentes:
•
2 Rejilla para hornear
•
2 Almohadilla de goma contra la pared
(embalaje en embalaje de espuma de poliestireno, no deseche)
•
1 Soporte antivuelco y tornillos
•
(embalaje en embalaje de espuma de poliestireno, no deseche)
1 Manija de la puerta del horno
1 Manual
•
Limpie la superficie interior con un paño blando y agua tibia.
•
Instalado por personal de instalación calificado de acuerdo con las instrucciones de instalación y
fundamentado correctamente
•
No intente reparar o reemplazar ningún componente de su línea de productos a menos que se
recomiende específicamente en este manual.
•
No retire las etiquetas, advertencias o letreros que se pegan permanentemente en el producto. Esto
puede invalidar la garantía.
•
El instalador debe dejar estas instrucciones al consumidor, que las mantendrá para su uso por los
inspectores locales y referencia futura.
•
Por favor, cumpla con todas las regulaciones y regulaciones locales y nacionales.
IMPORTANT:
Esta línea de productos está diseñada y fabricada solo para la cocina de alimentos domésticos
(domésticos) y no es adecuada para ninguna aplicación no doméstica, por lo que no debe usarse en
entornos comerciales.
La garantía no es válida si se utiliza en un entorno no residencial (es decir, semicomercial, comercial
o público).
•
13
Medidas y recomendaciones preventivas importantes
Después de abrir la estufa, inspeccione para asegurarse de que no está dañada y que la puerta del
horno está correctamente cerrada. En caso de duda, no lo use y consulte a un proveedor o a un
técnico profesional y cualificado.
Los elementos de embalaje (es decir, bolsas de plástico, espuma de poliestireno, cintas de embalaje,
etc.) no deben permanecer en lugares accesibles para los niños, ya que estos pueden causar
lesiones graves.
Esta serie de productos ha sido completamente probada y funciona de manera segura y eficiente. Sin
embargo, al igual que cualquier equipo, deben seguirse precauciones específicas de instalación y
seguridad para garantizar un funcionamiento seguro y satisfactorio.
•
No intente modificar las características técnicas del dispositivo, ya que esto puede representar un
peligro para su uso.
•
No limpie ni mantenga el equipo sin desconectar la fuente de alimentación de antemano.
•
Después de usarlo, asegúrese de que la perilla esté en la posición de cierre o en la posición de " ".
•
No toque el equipo con las manos mojadas o los pies mojados.
•
No opere el equipo descalzo.
•
No se permite el uso de este dispositivo por niños u otras personas discapacitadas sin supervisión.
•
Algunos componentes se vuelven muy calientes durante y después de su uso. No toque la superficie
de la estufa.
•
Al usarlo, mantenga al niño alejado de la máquina.
•
¡Riesgo de incendio! No almacene materiales inflamables en el horno o en el cajón inferior.
•
¡Riesgo de incendio! No intente secar la ropa ni ningún otro tipo de textil en el horno o en el cajón inferior.
•
Asegúrese de que los cables que conectan otros electrodomésticos cerca de la estufa no toquen la estufa
ni se queden atrapados en la puerta del horno.
•
No aplique papel de aluminio en la pared del horno. No coloque estantes, sartenes, bandejas, platos de
horno u otros utensilios de cocina en la parte inferior de la Sala del horno.
•
El fabricante se niega a asumir toda la responsabilidad por lesiones personales o daños materiales causados
por el uso incorrecto o inadecuado del producto.
•
Para evitar cualquier posible peligro, el equipo debe ser instalado por personal calificado. Cualquier
mantenimiento realizado por personal no calificado puede causar descargas eléctricas o cortocircuitos. Para
evitar posibles daños físicos o al producto, no intente repararlo por sí mismo. Este tipo de trabajo solo puede ser
realizado por personal de servicio calificado.
•
¡Peligro de quemaduras! El horno y los accesorios de cocción pueden volverse muy calientes durante la
operación. Asegúrese de que los niños estén alejados del contacto y avisándolos en consecuencia. Para
evitar quemaduras, Use ropa y guantes al manipular piezas o utensilios calientes.
•
Al operar la puerta del horno, Manténgase alejado de la estufa. El aire caliente o el vapor que se escapa pueden
causar quemaduras en las manos, la cara o los ojos.
•
No use ningún equipo de limpieza de vapor de alta presión para limpiar el horno, de lo contrario causará un
cortocircuito.
•
No deje nada en la parte superior del respiradero del horno. Nunca cubra el respiradero del horno con papel de
aluminio o cualquier otro material.
•
Esta serie es adecuada para uso doméstico. No use el equipo para ningún otro uso.
•
Si decide dejar de usar la serie (o decidir reemplazar el modelo antiguo), antes de eliminarla, se recomienda
hacerlo inoperativo de la manera adecuada de acuerdo con las regulaciones de salud y protección ambiental,
especialmente asegurando que todos los componentes potencialmente peligrosos no sean peligrosos,
especialmente los niños que pueden jugar con electrodomésticos antiguos. Retire la puerta antes de eliminarla
en caso de peligro.
1
4
I
nstalación de cocinas eléctricas
ANCHO DE APERTURA
Modelo de 30"
Modelo de 36"
Ancho
30" (762mm)
36" (914mm)
Mínima distancia hacia los gabinetes a cada lado de la cocina
W
Ancho de apertura
Min.
En la pared a cada
Máxima profundidad para los gabinetes sobre la mesada
Borde delantero del
panel lateral de la
cocina hacia
adelante desde el
gabinete
Hacia la mesada
debajo de la placa de
cocción y la cocina
Instalación de la campana extractora
La parte inferior de la campana debe estar entre 30” y 36”
por encima de la placa de cocción. Esto generalmente
significa que la parte inferior de la campana está entre
66” y 72” sobre el piso. Estas
dimensiones permiten el
funcionamiento seguro y eficiente de la campana.
15
•
Debe ser instalado por un técnico calificado. Asegúrese de tener todo lo necesario para
instalarlo correctamente. Es responsabilidad del instalador cumplir con las dimensiones de
instalación especificadas en el manual.
•
Se debe utilizar el tamaño de apertura del Gabinete mostrado anteriormente. El tamaño dado
es la brecha mínima. Se debe mantener una distancia mínima entre la superficie de cocción
del aparato y la superficie horizontal por encima de la parte superior de la cocción.
•
30 pulgadas es el hueco mínimo entre la parte superior de la superficie de cocción y la parte
inferior del armario de madera o metal desprotegido
•
Para evitar el riesgo de quemaduras o incendios por contacto con objetos superficiales
sobrecalentados, se debe evitar el espacio de almacenamiento del Gabinete situado por
encima de los objetos superficiales. Si se quiere proporcionar almacenamiento en el gabinete,
se puede reducir el riesgo instalando una campana extractora que sobresale al menos 5
pulgadas horizontalmente de la parte inferior del gabinete.
•
Coloque su estufa eléctrica en un suelo lo suficientemente sólido como para apoyarla
cuando esté completamente ensamblada como se muestra en la imagen de arriba. Si
desea ajustar la altura, ajuste el pie de la máquina en la parte inferior.
•
Evite colocar la máquina en una zona húmeda. Porque esto puede conducir al riesgo de
descarga eléctrica.
Instrucciones de instalación
Instalación de la manija de la puerta
La manija de la puerta no está preinstalada. Se encuentra en la parte de adelante del paquete.
Siga la imagen a continuación para instalar rápida y fácilmente la manija de la puerta.
1. Retire la tapa de goma negra que está en el interior de la puerta del horno. (No la tire).
2. Inserte el destornillador en el orificio para alcanzar el tornillo que está incrustado.
3. Coloque el soporte de la manija correctamente en el perno que se encuentra en el exterior de
la puerta, apriete el tornillo.
4. Para el otro lado, repita los pasos de 1 a 3.
5. Vuelva a colocar las tapas de goma negras en los dos agujeros que están en el interior de la
puerta.
16
Instalación de los rieles del horno
FFSEL6020-30 12000W
FFSEL6020-36 12000W
Electricidad
Su cocina debe estar conectada a tierra de acuerdo con los códigos locales o, a falta de códigos locales, de
acuerdo con el Código Eléctrico Nacional
(ANSI/NFPA 70, última edición). En Canadá, la conexión a tierra debe
cumplir con el Código Ambiental Canadiense CSA C22.1, Sección 1 y/o códigos locales.
La fuente de alimentación debe tener la polaridad correcta. La polaridad inversa dará como resultado chispas
continuas de los electrodos, incluso después de la llama de encendido.en
Si hay alguna duda sobre si la fuente de alimentación tiene la polaridad correcta o está conectada a tierra, haga
que un electricista calificado lo verifique.
REQUERIMIENTOS ELECTRICOS
Alimentación eléctrica
Puesta a tierra, 240 VAC, 60 Hz
Puesta a tierra, 240 VAC, 60
Hz
Servicio
Receptáculo
Cable de alimentación
Del tipo conexión a tierra de 4 clavijas
3.9' (1.2 m)
ADVERTENCIA
Instrucciones de conexión a tierra eléctrica
:
esta cocina está equipada con
un enchufe de cuatro clavijas (con conexión a tierra) para protegerlo contra el riesgo de descarga eléctrica y debe
conectarse directamente a un receptáculo de cuatro clavijas con conexión a tierra.
No corte ni quite la clavija de conexión a tierra del enchufe.
PRECAUCIÓN Etiquete todos
los cables antes de desconectarlos cuando realice el mantenimiento de
los controles. Los errores de cableado pueden causar
una operación incorrecta y peligrosa. Verifique la operación
después del mantenimiento.
2/C 8AWG+2/C 10AWG
Enchufe
Instalación
Cuelgue el estante en los rieles y empuje lentamente
Desarmado
Levante la rejilla y extráigala lentamente hasta liberarla de los rieles laterales
17
Puest
a a tierra
E
l
cab
l
e
d
e
al
imentación cuenta con un
enchufe de cuatro clavijas (con conexión a tierra) que se conecta a un
tomacorriente estándar con conexión a tierra de cuatro clavijas para minimizar el riesgo de descarga eléctrica de
la cocina.
Todos los dispositivos conectados al cable de alimentación deben tener instrucciones relativas a la ubicación
del tomacorriente de pared y advertir al usuario que desconecte la fuente de alimentación antes de reparar la
unidad.
Cuando hay un enchufe de pared estándar de tres clavijas, el cliente debe reemplazarlo con un enchufe de pared
de cuatro clavijas con conexión a tierra. No corte ni retire el cable de tierra del cable de alimentación
.
PELIGRO DE DESCARGA ELÉCTRICA Desconecte la energía eléctrica en la caja de disyuntores o
caja de fusibles antes de instalar el aparato. Proporcione una toma a tierra adecuada para el
electrodoméstico. Use solo conductores de cobre. El incumplimiento de estas instrucciones puede
provocar lesiones graves o la muerte.
Conexión de los cables:
1. Conecte el terminal L1 al cable de alimentación eléctrica ROJO entrante (hilo caliente L1).
2. Conecte el terminal L2 al cable de alimentación eléctrica NEGRO entrante (hilo caliente L2).
3. Conecte el terminal eléctrico NEUTRO al cable de alimentación eléctrica NEUTRO BLANCO entrante.
4. Conecte el terminal DE TIERRA al cable de alimentación eléctrica DE TIERRA entrante VERDE.
Este aparato está equipado por fábrica con un conjunto de cables de suministro eléctrico de 4 hilos con
terminales de anillo (L1, L2, N, tierra) adecuados para uso de cocinas UL / CSA de tipos enumerados
TDRS / DRT 2X8AWG (L1, L2) + 2X10AWG (N,G) nominal de 300V, 40A con enchufe con fusible tipo
NEMA 14-50P; longitud del cable 1,2 m; en caso de que deba reemplazarse el cable de alimentación,
debe reemplazarse por uno con las mismas especificaciones técnicas y siguiendo las instrucciones y
diagramas de las últimas 3 páginas de este manual.
R
e
quisitos d
e l
a fuent
e d
e alimentación eléctrica
Área de toma de
corriente recomendada
Sólo para referencia, por favor consulte el objeto.
30 Pulgada
36 Pulgada
ADVERTENCIA
28" (715)
34" (866)
18
Dimensiones del producto y gabinetes
Model: FFSEL6020-30
Model: FFSEL6020-36
Esta cocina puede instalarse directamente al lado de los gabinetes existentes a una altura de mostrador (36 po o 91.5
cm del piso). Para lograr la mejor apariencia posible, la cocina debe estar al ras de la mesada del gabinete. Esto
puede lograrse levantando la unidad usando las barras de ajuste sobre los pies
.
19
30 Pulgada
36 Pulgada
#
#
Almohadilla de goma contra la pared
1/ Desenroscar dos tornillos en la parte posterior de la máquina.
2/ Instalación de almohadillas de Goma para tabiques.
7" 4/5(197)
1" 2/5(35)
33"(
840)
29" 2/5(748)
20
Model: FFSEL6020-30
Model: FFS
EL6020-36
Model:FFSEL6020-30
Model:FFSEL6020-36
100W
21
Superficie de la estufa
1200W
2200W
3000W
3000W
100W
1200W
2200W
3000W
3000W
22
FUNCIONES DEL HORNO ELÉCTRICO
V
ar
i
as
f
unc
i
on
es
de
l
hor
n
o
per
m
i
t
e
n
al
us
uario una utilización flexible para lograr diferentes resultados de
cocción.
(Perilla de control de la
temperatura)
(Perilla de funciones del horno)
CONV. HORNEADO ALTO
Dos elementos de calor y un ventilador trabajan juntos bajo esta función: superior e inferior, para un
calentamiento más rápido y tiempos de cocción más cortos a temperaturas más bajas. Se pueden
lograr mejores resultados de cocción con aire caliente circulando alrededor de la cavidad del horno
de manera uniforme. Ideal para hornear o cocinar hasta en 3 niveles. Ajuste de temperatura de 250°
F a MAX.
CONV. HORNEAR
El elemento de calor inferior y el ventilador trabajan juntos bajo esta función. El calor se distribuye
alrededor del horno para permitir que se horneen más y mejor los pasteles en la base. Ajuste de
temperatura de 250°F a MAX.
Horno profesional ¡Guía rápida de inicio para cocinar!
La función conv.bake ofrece resultados de calentamiento más rápidos y uniformes que los hornos
tradicionales (sellados). Esta configuración es muy adecuada para hornear por lotes o una comida
completa. Se recomienda encarecidamente para cualquier estilo culinario o precalentamiento.
CONV. ASAR
Dos elementos de calor fuertes en la parte superior y un ventilador funcionan bajo esta función.
Exti
enden el calor uniformemente alrededor del horno, lo que permite obtener resultados de cocción
más rápidos y mejores. Utilizarlo para asar grandes porciones de carne o pollo en un solo nivel.
Adecuado para dorar. Trabaje con el ajuste de temperatura al Máximo para asar.
ASAR
Dos elementos fuertes de calor
en la parte superior son lo que trabajan bajo esta función.
Proporciona
calor radiante directo sobre los alimentos. Utilizarlo para asar grandes cantidades de alimentos y
cocinar más rápido que la función de horneado normal. Ajuste de temperatura al máximo.
HORNEADO BAJO
Los elementos de calor en la parte inferior son los que trabajan
bajo esta función. Hornea en un solo
nivel. Adecuado para
pasteles, muffins, pizzas y platos delicados con huevo. Ajuste de temperatura de
250°F a MAX.
23
Uso de la estufa del horno
•
Ten cuidado al tocar la superficie de la estufa. Después de cerrar y usar, la superficie de vidrio de la superficie
de la estufa mantendrá el calor.
•
Si la superficie de la estufa está rota, no la Use. Si el vidrio se rompe, el detergente o el derrame pueden penetrar
en la superficie de la estufa rota y existe el riesgo de descarga eléctrica. Póngase en contacto con un técnico
calificado de inmediato.
•
Evite rayar el vidrio. El uso de objetos similares a cuchillos, objetos afilados, anillos, joyas puede rayar fácilmente la
superficie de la estufa.
•
Evite almacenar artículos que puedan derretirse o incendiarse en una estufa de vidrio, que se expanda
accidentalmente incluso si no se usa, o que el calor de los respiraderos del horno pueda provocar que los artículos
se derritan o se enciendan.
•
No cocine directamente en un vaso, asegúrese de usar utensilios de cocina adecuados.
Perilla de control de calentamiento de la superficie de la estufa
La estufa está equipada con cuatro dispositivos de calentamiento de la superficie de la estufa. Para operar el
calentamiento de la superficie de la estufa, basta con empujar la perilla y girar a la posición deseada. Estos
controladores tienen múltiples posiciones desde la salida de baja potencia hasta la salida de alta potencia. Para
cerrar el calentamiento de la superficie de la estufa, gire la perilla de control de calentamiento de la superficie de la
estufa a la posición " ".
Su colección está equipada con cuatro o cinco dispositivos de calefacción de diferentes tamaños. Hay 6, 9 y 12
pulgadas. El dispositivo de control de superficie es fácil de operar. Solo tiene que empujar la perilla y girar a la
posición deseada.
-
6" : 100 W
-
6" : 1200 W
- 9" : 2200 W
- 9" : 3000 W
- 12" : 3000 W
Cuando el aparato esté electrificado, se encienden uno o más
calentadores y se encienden las luces indicadoras. Girar la
perilla al HI puede aumentar la Potencia de calentamiento, y
girar la perilla al LO puede reducir la Potencia de
calentamiento.
Para evitar cocinar en exceso, al cocinar alimentos, retire las ollas y sartenes de la estufa.
Evite colocar cualquier objeto en la superficie de la estufa hasta que se enfríe por
completo.
ADVERTENCIA
Asegúrese que las manijas de las ollas no sobresalgan del borde de la cocina, para evitar voltearlas por
accidente. Esto también dificultará que los niños alcancen las ollas y/o sartenes.
IMPORTANTE: para encender la fuente de alimentación, siempre presione suavemente la perilla de control
hacia adentro y gire.
CONSEJOS PARA USAR LA COCINA
Las características físicas de las ollas y sartenes influencian el desempeño de cualquier cocina. Por
tanto, debe enfatizar la importancia de usar el equipo de cocina apropiado.
o
Use equipo de cocina con fondos
planos y tapas que ajusten bien, para conservar energía y acortar
l
os
t
iempos de
cocción.
o
Solamente ciertos tipos de ollas de vidrio, vidrio/cerámica, cerámica, arcilla u otros esmaltados son
recomendables para uso en esta cocina. Los fabricantes recomiendan que
se usen temperaturas
bajas a medianas cuando use ollas de vidrio.
o
El tamaño de la olla debe ser adecuado para el tamaño de la hornilla. Una olla ligeramente más
grande que la hornilla cubre todo el calentador y previene derrames y salpicaduras que podrían
llegar a la hornilla y quemarse. Usar una olla más pequeña que la hornilla es un desperdicio de
energía.
o
Para evitar salpicaduras y maximizar la eficiencia, los fondos de las ollas deberán es
tar limpios
y
s
ecos
an
tes
de
c
alentar las hornillas.
24
Luz del horno
La luz del horno se controla mediante un botón ubicado en el panel de control. Se puede usar esta luz
mientras cocina o limpia el horno.
ADVERTENCIA verifique que la energía esté desconectada de la caja eléctrica
antes de reemplazar la bombilla. Deje que el horno se enfríe completamente, luego desenrosque
la tapa de la luz y retire la bombilla desenroscándola de la toma. Reemplace con una bombilla
halógena de 40 vatios.
CUIDADO Y MANTENIMIENTO
INFORMACION GENERAL
•
PRECAUCION: antes de empezar cualquier operación de limpiez
a y mantenimiento,
desconecte
la
cocina
artefacto
del
suministro eléctrico.
•
Le aconsejamos que limpie la cocina cuando se encuentre fría, especialmente cuando
vaya a limpiar las partes esmaltadas.
•
Evite dejar substancias alcalinas o ácidas (jugo de limón, vinagre, etc.) en las superficies.
• Evite usar productos de limpieza con cloro o base ácida.
•
El horno debe ser siempre limpiado después de cada uso, usando productos adecuados
y recordando que, al usarlos por 30 minutos en la temperatura más alta, elimina la
mayoría de los residuos reduciéndolos a cenizas.
LIMPIANDO SU COCINA
•
Desconecte el suministro eléctrico A/C de la caja general o interruptor, verifique que la
cocina esté apagada y que todas las hornillas estén apagadas y frías antes de m
over
nada. Luego retire todas las piezas incluyendo las rejillas.
•
Limpie las superficies interiores con una solución de agua tibia y polvo de hornear. La
solución deber ser aproximadamente 2 cucharadas de polvo de hornear por cada litro de
agua.
• Limpie las rejillas con una solución de detergente suave.
•
La parte externa de la cocina se debe limpiar con una solución de detergente suave y
agua tibia.
•
Exprima el exceso de agua de la esponja o trapo cuando limpie el área de las perillas de
control, o cualquier parte eléctrica.
•
Limpie la superficie con una s
olución de agua tibia y detergente
suave E
njuague b
ien y
seque c
on un trapo limpio que sea suave.
• No use esponjas de metal o cepillo de metal en las superficies.
Interruptor de luz LED
Utilice el interruptor de luz LED para encender las luces LED cuando la habitación se oscurezca.
25
PROBLEMAS CON SU COCINA ELECTRICA?
Ud. Puede resolver muchos problemas comunes a los electrodomésticos fácilmente,
ahorrándose el costo de una posible llamada al servicio técnico. Pruebe las sugerencias
mencionadas abajo para ver si puede resolver el problema antes de llamar al servicio
técnico.
GUIA DE PROBLEMAS
PROBLEMA CAUSA POSIBLE
• Las hornillas no mantienen el hervor
o las frituras demoran mucho.
• Debe usar ollas y/o sartenes que
tengan los fondos completamente
planos.
• Los fondos de sartenes deben ser
del tamaño de la hornilla que use.
• Los alimentos tardan mucho en
cocinarse.
• Está usando ollas y/o sartenes
inapropiados.
• Las hornillas no funcionan.
• Puede tener un fusible quemado o el
interruptor apagado.
• La hornilla no está bien conectada al
receptáculo.
• No uso la perilla de control
correctamente.
• Los controles de temperatura no
giran.
• Si es una perilla de control de hornillas,
presiónela antes de girarla.
• Si es una perilla de control del horno,
debe girarla en sentido horario.
• La luz del horno no funciona.
• El bombillo está suelto o está
quemado.
• El interruptor de encender la luz del
horno está roto.
• El horno no funciona.
• Puede tener un fusible quemado o el
interruptor apagado.
• No usa la perilla de control
correctamente.
• Los alimentos no se asan
correctamente.
• La perilla de control del horno no está
en BROIL.
• La rejilla está en la posición incorrecta.
• El recipiente no es apropiado para
asar.
• El termostato del horno está
defectuoso.
• Los alimentos no se hornean
correctamente.
• La perilla de control del horno no está
en BAKE.
• La rejilla está en la posición incorrecta.
• El recipiente no es apropiado para
asar.
• El termostato del horno está
defectuoso.
Diagramas de cableado
26
2022.12
