MODEL / MODÈLE / MODELO:
810-0175
FOR OUTDOOR USE ONLY. NOT FOR COMMERCIAL USE.
POUR USAGE EXTÉRIEUR SEULEMENT. À USAGE NON COMMERCIAL.
PARA EXTERIOR SÓLAMENTE. NO PARA USO COMERCIAL.
Part Number:
19001179A0
OWNER'S MANUAL
MANUEL D'UTILISATION
MANUAL DEL PROPIETARIO
Oakford Outpost 29 Offset Smoker
Fumoir décalé Oakford Outpost 29
Oakford Outpost 29 Ahumador Offset
• This instruction manual contains important information necessary for the proper assembly and safe use of the appliance.
• Read and follow all warnings and instructions before assembling and using the appliance.
• Keep this manual for future reference.
• El presente manual de instrucciones contiene información importante que lo ayudará a armar el dispositivo correctamente y a utilizarlo de
manera segura.
• Antes de armar y utilizar el dispositivo, lea y siga todas las advertencias e instrucciones.
• Conserve el presente manual para consultas futuras.
• Ce manuel d’instructions contient d’importantes informations essentielles à un assemblage approprié et sécuritaire de l’appareil.
• Lire et respecter tous les avertissements et toutes les instructions avant l’assemblage et l’utilisation de l’appareil.
• Conserver ce manuel à titre de référence ultérieure.
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MODEL / MODÈLE / MODELO: 810-0175
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Oakford Outpost 29
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Fumoir décalé Oakford
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Ahumador Offset
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810-0175 OWNER’S MANUAL / MANUEL D'UTILISATION / MANUAL DEL PROPIETARIO 3
Table of contents / table des matières / TABLA DE CONTENIDOS
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EN
FR
SP
SAFETY INSTRUCTIONS ................................................................................................................................................................................... 4
INSTALLATION FINAL CHECK LIST ................................................................................................................................................................5
CHARCOAL LIGHTING INSTRUCTIONS ........................................................................................................................................................5
OPERATING AND COOKING INSTRUCTIONS .............................................................................................................................................6
CARE AND MAINTENANCE ..............................................................................................................................................................................8
ORDERING PARTS...............................................................................................................................................................................................8
PARTS LIST ............................................................................................................................................................................................................9
LIMITED WARRANTY ..........................................................................................................................................................................................11
MESURES DE SÉCURITÉ ..................................................................................................................................................................................12
INSTALLATION LISTE DE VÉRIFICATION FINALE ......................................................................................................................................13
CONSIGNES POUR L'ALLUMAGE DU CHARBON ......................................................................................................................................13
CONSIGNES D'UTILISATION ET DE CUISSON .......................................................................................................................................... 15
BON ENTRETIEN ET NETTOYAGE ................................................................................................................................................................ 16
COMMANDE DE PIÈCES ................................................................................................................................................................................. 16
LISTE DES PIECES .............................................................................................................................................................................................. 17
GARANTIE LIMITÉE ........................................................................................................................................................................................... 19
INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD .............................................................................................................................................................. 20
LISTA DE VERIFICACIÓN FINAL DE INSTALACIÓN ...................................................................................................................................21
INSTRUCCIONES PARA ENCENDER EL CARBÓN ....................................................................................................................................21
INSTRUCCIONES DE OPERACIÓN Y COCCIÓN ..................................................................................................................................... 22
CUIDADO Y MANTENIMIENTO APROPIADOS ..........................................................................................................................................24
ORDENAR REPUESTOS ...................................................................................................................................................................................24
LISTA DE PARTES ............................................................................................................................................................................................. 25
GARANTÍA LIMITADA .......................................................................................................................................................................................27
ASSEMBLY INSTRUCTIONS / CONSIGNES POUR L'ASSEMBLAGE / INSTRUCCIONES DE ENSAMBLAJE ............................. 28
4 810-0175 OWNER’S MANUAL / MANUEL D'UTILISATION / MANUAL DEL PROPIETARIO
Safety Instructions
ATTENTION
• This grill will become very hot while inuse.
• DO NOT move during operation.
• DO NOT use indoors.
CAUTION
• DO NOT use alcohol, gasoline, or
comparable fluids for lighting or re-lighting!
• WARNING: Keep children and pets away.
WARNING
• DO NOT burn more than 4 lb of charcoal in the main chamber or more than 1.5 lb in the oset firebox at one time.
• Keep a fire extinguisher nearby at all times.
• This grill is for outdoor use only, in well-ventilated areas.
• The use of alcohol, prescription or non-prescription drugs may impair the user’s ability to properly assemble and safely operate
this unit. Use caution when lifting and moving the unit to avoid back strain or back injury. Do not move the unit while it is in use.
• DO NOT operate the unit near or under flammable or combustible materials such as decks, porches or carports. A minimum
clearance of 36 in (91 cm) is required from all combustible materials.
• DO NOT place goods over 22 lb (10 kg) on side shelf.
WARNING
• This product is not to be used as a heater.
• Operate the unit on a stable, level, non-flammable tabletop surface. DO NOT operate the unit on flammable material.
• Use caution when assembling and operating this unit to avoid cuts and scrapes from sharp edges.
• DO NOT use this product in a manner other than its intended purpose. It is NOT intended for commercial use. It is not intended
to be installed or used in or on a recreational vehicle and/or boats.
• DO NOT store this unit near gasoline or other combustible liquids or where other combustible vapors may be present.
• DO NOT store or operate this product in an area accessible to children or pets. Store this unit in a dry, protected location.
• DO NOT leave the unit unattended while in use.
• DO NOT leave hot ashes unattended until the grill cools completely.
• DO NOT move the unit while in use or while ashes are still hot. Allow the unit to cool completely before moving or storing.
• NEVER use gasoline or other highly volatile fluids as a starter.
• Always wait for any charcoal flames to subside before placing food on cooking grid.
• If there is a naked flame or temperature is over 325 °F, do not close the hood.
• Dispose of cold ashes by wrapping them in a heavy-duty aluminum foil and placing in a noncombustible container. Make sure
that there are no other combustible materials in or near the container.
• Allow the unit to cool completely before conducting any routine cleaning or maintenance.
Failure to comply with these instructions could void the warranty and result in a fire or explosion that could cause serious
bodily injury, death, or property damage.
The grill will be very hot. Never lean over the cooking area while using your grill. Do not touch cooking surfaces, grill housing,
lid or any other grill parts while the grill is in operation, or until the grill has cooled down after use.
CALIFORNIA RESIDENTS ONLY - WARNING:
This product and the fuels used to operate this product (charcoal or wood), and the products of combustion of such fuels, can
expose you to chemicals including carbon black, which is known to the state of California to cause cancer, and carbon monoxide,
which is known to the State of California to cause birth defects or other reproductive harm.
For more information go to: www.P65Warnings.ca.gov.
EN
810-0175 OWNER’S MANUAL / MANUEL D'UTILISATION / MANUAL DEL PROPIETARIO 5
Installation Final Check List
The cooking grid and charcoal grate are flat and resting in proper position.
Ash catcher is properly mounted.
Vents can be turned smoothly.
Legs stand securely.
All packaging has been removed.
Charcoal Lighting instructions
READ ALL SAFETY WARNINGS AND INSTRUCTIONS CAREFULLY BEFORE OPERATING
YOURGRILL.
WARNING
• Always wear oven mitts/glovers when adjusting cooking levels to protect your hands from burn.
• DO NOT use grill without charcoal tray in place.
• DO NOT attempt to remove charcoal ash tray while drawer contains hot coals.
1. Open grill lid.
2. Lift the charcoal tray hook to adjust charcoal pan to middle height position.
3. Pour regular charcoal briquettes, not exceeding 6 pounds into charcoal pan and arrange into a pile. Make sure charcoal does not
go above the Charcoal Grid.
4. Light charcoal briquettes.
5. Adjust the charcoal tray hook to low position. Wait for charcoal flames to subside.
6. Once briquettes are glowing, use the charcoal tray hook to adjust charcoal pan to desired cooking position.
6 810-0175 OWNER’S MANUAL / MANUEL D'UTILISATION / MANUAL DEL PROPIETARIO
Operating and Cooking Instructions
WARNING
Never use charcoal that has been pre-treated with lighter
fluid. Use only a high grade plain charcoal or charcoal
wood mixture.
WARNING
Never add charcoal lighting fluid to hot or even warm coals
as flare-up may occur causing severe burns.
GRILLING/SEARING
NOTE: To extend the life of your grill, make sure that hot coals
and wood do not touch the walls of grill.
If using charcoal lighting fluid, ONLY use one that is specifically
approved for lighting charcoal. Do not use gasoline, kerosene,
alcohol or other flammable material for lighting charcoal. Follow
all manufacturer’s warnings and instructions regarding the use
of their product.
You may use charcoal and /or wood as fuel in the Grill (See
“Adding Charcoal/Wood During Cooking” section of this
manual).
IF USING CHARCOAL CHIMNEY STARTER, PROCEED TO
STEP 4
1. Start with 2 lbs of charcoal in the main firebox and 1 lb in the
oset firebox. DO NOT burn more than 4 lbs of charcoal in
the main chamber or more than 1.5 lbs in the oset firebox
at one time. Pull the air ventilator to the left halfway. When
charcoal is burning strong, carefully place hot coals in center
of charcoal pan.
2. Saturate charcoal with lighting fluid. With lid open wait 2 to
3 minutes to allow lighting fluid to soak into charcoal. Store
charcoal lighting fluid safely away from the grill.
3. With grill lid open, stand back and carefully light charcoal
and allow to burn covered with a lighting ash (approximately
20minutes).
WARNING
Charcoal lighting fluid must be allowed to completely burn
o prior to closing grill lid (approximately 20 minutes).
Failure to do this could trap fumes from charcoal lighting
fluid in grill and may result in a flash-fire or explosion when
lid is opened.
4. Place cooking grill on grill support lips. Use charcoal pan to
desired cooking level.
5. Place the food on the cooking grid and close the grill lid.
Closing the side air vent slightly will lower the temperature.
Always check food with a meat thermometer to ensure it
has reached the desired doneness before removing it from
thegrill.
6. Allow grill to cool completely, then follow instructions in the
”After-Use Safety” and “Proper Care & Maintenance” section
of this manual.
REGULATING HEAT
To control the cooking temperature, shift the ventilation
adjustment bracket at the left and right side panels to open
and close the ventilation. To increase temperature, open the
ventilation. To decrease temperature, close the ventilation.
NOTE: The temperature should not exceed 650°F, The
temperature can be checked using the temperature gauge on
the grill lid.
EN
810-0175 OWNER’S MANUAL / MANUEL D'UTILISATION / MANUAL DEL PROPIETARIO 7
Operating and Cooking Instructions
ADD CHARCOAL/WOOD DURING COOKING
Additional charcoal and/or wood may be required to maintain or
increase cooking temperature.
1. Stand back and carefully open grill lid. Use caution since
flames can flare-up when fresh air suddenly comes in
contact with fire.
2. Wearing oven mitts/gloves, use charcoal pan handle to
adjust the charcoal pan to the low position remove the food
from cooking grid, then remove the cooking grid.
3. Stand back a safe distance and use long cooking tongs to
lightly brush aside ashes on hot coals. Use cooking tongs
to add charcoal and/or wood to charcoal tray, being careful
not to stir-up ashes and sparks. If necessary, use your
charcoal chimney starter to light additional charcoal and/or
wood and add to existing fire.
4. When the charcoal is burning strong again, wear oven mitts/
gloves and carefully return cooking grid on grill in place.
5. Close the grill lid and door. Allow food to continue cooking.
CHARCOAL TRAY HOOK OPERATION
By lifting the charcoal tray hook, the charcoal pan can be
raised or lowered to adjust the cooking heat at any time during
cooking. Raising the pan increases direct heat. Lowering the
pan reduces direct heat. Raise the tray after unit has cooled
down completely to make it easier to brush left over ash into
the ash tray. Do not raise the tray higher than halfway when fully
loaded with fresh charcoal.
AFTER-USE SAFETY
WARNING
• Always allow grill and all components to cool completely
before handling.
• Never leave coals and ashes in grill unattended. Make
sure coals and ashes are completely extinguished
before removing.
• Before grill can be left unattended, remaining coals and
ashes must be removed from grill. Use caution to protect
yourself and property. Place remaining coals and ashes
in a non-combustible metal container and completely
saturate with water. Allow coals and water to remain in
metal container 24 hours prior to disposing.
• Extinguished coals and ashes should be placed a safe
distance from all structures and combustible materials.
• With a garden hose, completely wet surface beneath
and around the grill to extinguish any ashes, coals or
embers which may have fallen during the cooking or
cleaning process.
• Cover and store grill in a protected area away from
children and pets.
8 810-0175 OWNER’S MANUAL / MANUEL D'UTILISATION / MANUAL DEL PROPIETARIO
Care and Maintenance
• To protect your grill from excessive rust, the unit must be properly cleaned and covered at all times when not in use.
• Wash cooking grill and charcoal grate with hot, soapy water, rinse well and dry.
• Clean inside and outside of grill by wiping o with a damp cloth. Apply a light coat of vegetable oil or vegetable oil spray to the
interior surface to prevent rusting. Do not coat charcoal tray or charcoal ash tray.
• If rust appears on the exterior surface of your grill, clean and bu the aected area with steel wool or fine grit emery cloth. Touch-
up with a good quality high-temperature resistant paint.
• Never apply paint to the interior surface. Rust spots on the interior surface can be bued, cleaned, then lightly coated with
vegetable oil or vegetable oil spray to minimize rusting.
Ordering Parts
HOW TO ORDER REPLACEMENT PARTS
To ensure you get the correct replacement part(s) for your gas grill, please refer to the Parts List. The
following information is required to assure getting the correct part. Please note the shipping cost for
the delivery of any replacement parts will be at your cost.
• Model number (see data sticker on grill).
• Part number of replacement part needed.
• Description of replacement part needed.
• Quantity of parts needed.
To obtain replacement parts, contact our customer service hotline U.S.A: 1-800-913-8999.
IMPORTANT
Use only factory authorized parts. The use of any part that is not factory authorized can be dangerous. This will also void your
warranty. Keep this assembly and operating instruction manual for convenient referral, and for replacement parts ordering.
EN
810-0175 OWNER’S MANUAL / MANUEL D'UTILISATION / MANUAL DEL PROPIETARIO 9
Parts list
NO. Part (Description) QTY NO. Part (Description) QTY
1.1 Cart Leg – Front Left 1 17 Main Lid Handle Assembly 1
1.2 Cart Leg Endcap - Front Left 1 18 Temperature Gauge 1
2.1 Cart Leg – Rear Left 1 19 Temperature Gauge Bezel 1
2.2 Cart Leg Endcap – Rear Left 1 20 Warming Rack Assembly 1
3 Cart Leg – Front Right 1 21 Charcoal Tray Assembly 1
4 Cart Leg – Rear Right 1 22.1 Oset Firebox 1
5 Cart Base Shelf 1 22.2 Oset Firebox Charcoal Grate 1
6 Smoker Supporting Bracket 1 22.3 Oset Firebox Charcoal Tray 1
7 Cart Side Beam 1 22.4 Oset Firebox Ash Tray Handle 1
8 Cart Cross Beam 1 22.5 Oset Firebox Vent Assembly 1
9 Cart Cross Beam - Rear 1 23.1 Oset Firebox Lid Housing 1
10 Wheel Axle 1 23.2 Oset Firebox Lid 1
11 Wheel 2 24 Oset Firebox Lid Handle Assembly 1
12.1 Firebox 1 25 Smoker Firebox Lid Stopper 1
12.2 Main Lid Stopper 2 26 Main Cooking Grid 2
13 Vent 1 27 Oset Firebox Cooking Grid 2
14 Vent Handle 1 28 Left Side Shelf 1
15 Main Lid 1 29
Left Side Shelf Support Bracket –
Front
1
16.1 Chimney Cap 1 30 Left Side Shelf Support Bracket - Rear 1
16.2 Chimney 1
10 810-0175 OWNER’S MANUAL / MANUEL D'UTILISATION / MANUAL DEL PROPIETARIO
exploded view
EN
810-0175 OWNER’S MANUAL / MANUEL D'UTILISATION / MANUAL DEL PROPIETARIO 11
LIMITED WARRANTY
LIMITED WARRANTY (Model # 810-0175): The manufacturer warrants to the original consumer-purchaser only that this product shall
be free from defects in workmanship and materials after correct assembly and under normal and reasonable home use for the periods
indicated below beginning on the date of purchase. The manufacturer reserves the right to require photographic evidence of damage,
or that defective parts be returned, postage and/or freight pre-paid by the consumer, for review and examination.
ALL PARTS: 1 year LIMITED warranty (Includes, but not limited to frame, housing, cart, control panel)
*Does not cover chipping, scratching, cracking surface corrosion, or rust.
Upon consumer supplying proof of purchase as provided herein, Manufacturer will repair or replace the parts which are proven
defective during the applicable warranty period. Parts required to complete such repair or replacement shall be free of charge except
for shipping costs, as long as the purchaser is within the warranty period from the original date of purchase. The original consumer-
purchaser will be responsible for all shipping charges of parts replaced under the terms of this limited warranty. This limited warranty
is applicable in the United States and Canada only, is only available to the original owner of the product and is not transferable.
Manufacturer requires reasonable proof of date of purchase. Please retain your sales receipt and/or invoice. If the unit was received
as a gift, please ask the gift-giver to send in the receipt to the below address. Defective or missing parts subject to this limited
warranty will not be replaced without registration or proof of purchase. This limited warranty applies to the functionality of the product
ONLY and does not cover cosmetic issues such as scratches, dents, corrosions or discoloring by heat, abrasive and chemical cleaners
or any tools used in the assembly or installation of the appliance, surface rust, or the discoloration of stainless steel surfaces. Surface
rust, corrosion, or powder paint chipping on metal parts that does not aect the structural integrity of the product is not considered
a defect in workmanship or material and is not covered by this warranty. This limited warranty will not reimburse for the cost of any
inconvenience, food, personal injury or property damage. If an original replacement part is not available, a comparable replacement
part will be sent. Consumer will be responsible for all shipping charges of parts replaced under the terms of this limited warranty.
MANUFACTURER WILL NOT PAY FOR:
• Service calls to residence.
• Repairs when product is used for other than normal, single-family household or residential use.
• Damage resulting from accident, alteration, misuse, lack of maintenance/cleaning, abuse, fire, flood, acts of God, improper
installation, and installation not in accordance with electrical or plumbing codes or misuse of product.
• Any food loss due to product failure.
• Replacement parts or repair labor costs for units operated outside the United States or Canada.
• Pickup and delivery of product.
• Postage fees or photo processing fees for photos sent in as documentation.
• Repairs to parts or systems resulting from unauthorized modifications made to the product.
• The removal and/or reinstallation of product.
• Shipping cost, standard or expedited, for warranty/non warranty and replacement parts.
DISCLAIMER OF IMPLIED WARRANTIES; LIMITATION OF REMEDIES
Repair or replacement of defective parts is the exclusive remedy under the terms of this limited warranty. Manufacturer will not be
responsible for any consequential or incidental damages arising from the breach of either this limited warranty or any applicable
implied warranty, or for failure or damage resulting from acts of God, improper care and maintenance, grease fire, accident, alteration,
replacement of parts by anyone other than manufacturer, misuse, transportation, commercial use, abuse, hostile environments
(inclement weather, acts of nature, animal tampering), improper installation or installation not in accordance with local codes or printed
manufacturer instructions.
THIS LIMITED WARRANTY IS THE SOLE EXPRESS WARRANTY GIVEN BY THE MANUFACTURER. NO PRODUCT PERFORMANCE
SPECIFICATION OR DESCRIPTION WHEREVER APPEARING IS WARRANTED BY MANUFACTURER EXCEPT TO THE EXTENT
SET FORTH IN THIS LIMITED WARRANTY. ANY IMPLIED WARRANTY PROTECTION ARISING UNDER THE LAWS OF ANY STATE,
INCLUDING IMPLIED WARRANTY OF MERCHANTABILITY OR FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE OR USE, IS HEREBY LIMITED
IN DURATION TO THE DURATION OF THIS LIMITED WARRANTY.
Neither dealers nor the retail establishment selling this product has any authority to make any additional warranties or to promise
remedies in addition to or inconsistent with those stated above. Manufacturer's maximum liability, in any event, shall not exceed the
documented purchase price of the product paid by the original consumer. This warranty only applies to units purchased from an
authorized retailer and or re-seller. NOTE: Some states do not allow an exclusion or limitation of incidental or consequential damages,
so some of the above limitations or exclusions may not apply; this limited warranty provides specific legal rights as set forth herein.
Additional rights may vary by jurisdiction.
If you wish to obtain performance of any obligation under this limited warranty, you should write to:
Nexgrill Customer Relations
14050 Laurelwood PI
Chino, CA 91710
All consumer returns, parts orders, general questions, and troubleshooting
assistance can be acquired by calling U.S.A: 1-800-913-8999
12 810-0175 OWNER’S MANUAL / MANUEL D'UTILISATION / MANUAL DEL PROPIETARIO
Mesures de sécurité
ATTENTION
• Ce gril chaue beaucoup pendant son
utilisation.
• NE PAS le déplacer pendant qu'il
fonctionne.
• NE PAS utiliser à l'intérieur.
MISE EN GARDE
• NE PAS utiliser d'alcool, d'essence ni
de liquides semblables pour allumer ou
réallumer le gril.
• AVERTISSEMENT: Garder loins des
enfants et des animaux
WARNING
• NE PAS brûler plus de 4 lb de charbon de bois dans la chambre principale ni plus de 1,5 lb dans le foyer latéral à la fois.
• Toujours avoir un extincteur à disposition dans les environs.
• Ce gril doit être utilisé à l’extérieur uniquement dans des zones bien ventilées.
• Un utilisateur en état d’ébriété, drogué ou prenant des médicaments sous ordonnance n’est pas en mesure d’assembler l’unité
correctement et en toute sécurité.
• Prendre toutes les précautions nécessaires lors du soulèvement et déplacement de l’unité pour ne pas se heurter le dos ou
sourir de douleurs dorsales. Il est recommandé que deux personnes soulèvent et déplacent l’unité. Ne pas déplacer l’unité
pendant qu’elle est en marche.
• NE PAS faire fonctionner l’unité près ou sous des matériaux inflammables ou combustibles, tels que plates-formes, porches,
abris à voitures. Une distance minimum de 91cm (36 po.) et recommandée loin des matériaux combustibles. NE PAS utiliser
l’unité sous des constructions recouvertes.
AVERTISSEMENT
• Ce produit ne doit pas être utilisé en guise d'élément chauant.
• Utiliser l’unité sur une surface inflammable, à niveau, stable, telle qu’asphalte, béton ou sol ferme. NE PAS utiliser l’unité sur un
matériau inflammable, tel qu’une moquette ou une plate-forme en bois.
• Prendre toutes les précautions nécessaires lors de l’assemblage et de l’utilisation de cette unité pour ne pas se couper et
s’égratigner sur les bords.
• NE PAS utiliser ce produit de toute autre manière que l'objectif pour lequel il a été conçu. Ce produit N’EST PAS destiné à un
usage commercial. Il ne doit pas être installé ni utilisé dans ou sur un véhicule récréatif ou des bateaux.
• NE PAS stocker cette unité près d’essence ou autres combustibles liquides ni près de vapeurs combustibles.
• NE PAS stocker ni utiliser ce produit dans une zone accessible aux enfants ou animaux domestiques. Stockez cette unité dans
un endroit sec et protégé.
• NE PAS laisser l’unité sans surveillance pendant son utilisation.
• NE PAS laisser de cendres chaudes sans surveillance tant que le gril n’a pas totalement refroidi.
• NE PAS déplacer l’unité pendant son utilisation ou pendant que les cendres sont encore chaudes. Attendre que l’unité ait
refroidi complètement avant de la déplacer ou de la ranger.
• NE JAMAIS utiliser d’essence ni d’autres fluides très volatiles pour l'allumage.
• Toujours attendre que les flammes du charbon se soient calmées avant de placer la nourriture sur la grille de cuisson.
• Pour jeter les cendres froides, les envelopper dans une feuille en aluminium et la placer dans un conteneur non combustible.
S’assurer qu’il n’y a pas d’autres matériaux combustibles dans ou près du conteneur.
• Attendre que l’unité ait refroidi complètement avant toute opération régulière de nettoyage ou de maintenance.
• NE PAS placer d’articles de plus de 22 lb (10 kg) sur l’étagère latérale.
La non-conformité aux présentes consignes peut déclencher un incendie ou une explosion qui sont susceptibles d’entraîner
des lésions corporelles graves voire la mort ou des dommages matériels.
Votre gril deviendra très chaud. Ne vous penchez jamais au-dessus de l'aire de cuisson pendant l'utilisation de votre gril. Ne
touchez pas aux surfaces de cuisson, au boîtier du gril, au couvercle ou à toute autre pièce pendant l’utilisation du gril et tant
qu'il n’a pas refroidi après l'usage.
RÉSIDENTS DE CALIFORNIE SEULEMENT - AVERTISSEMENT:
Ce produit et les combustibles qui sont utilisés pour son fonctionnement avec le (charbon ou bois) et les produits de combustion
comme le fioul peuvent vous exposer à des produits chimiques, tels que le carbone noire, qui est connu par l'état de Californie
de causer le cancer et le monoxyde de carbone qui est connu de l'État de Californie de causer des malformations congénitales
ou des danger possible à la reproduction. Pour plus d'informations, visitez www.P65Warnings.ca.gov.
FR
810-0175 OWNER’S MANUAL / MANUEL D'UTILISATION / MANUAL DEL PROPIETARIO 13
Installation Liste de vérification finale
La grille de cuisson et la grille à charbon sont plates et reposent dans la bonne position.
Le receveur de cendres est correctement monté.
Les évents peuvent être tournés doucement.
Les jambes se tiennent solidement.
Tous les emballages ont été supprimés.
Consignes pour l'allumage du charbon
LISEZ TOUTES LES CONSIGNES DE SÉCURITÉ AVANT D'UTILISER VOTRE GRIL.
WARNING
• Utilisez toujours des gants de cuisine pendant l'ajustement des niveaux de cuissons afin de protéger vos main de la chaleur.
• N'UTILISEZ JAMAIS le gril sans mettre en place le bac à cendres.
• N'ESSAYEZ PAS de retirer le plateau des cendres du charbon tant que le tiroir contient des braises chaudes.
1. Soulevez le couvercle du gril.
2. Soulevez la crochet du plateau à charbon pour régler le bac à une hauteur moyenne.
3. Versez des briquettes de charbon standard, sans dépasser les 6 dans le plateau de charbon et arrangez-les en pile. Assurez-vous
que le charbon ne dépasse pas la grille à charbon.
4. Allumez les briquettes de charbon.
5. Ajustez la crochet du plateau à charbon chaud en position inférieure. Attendez que les flammes du charbon se soient calmées.
6. Une fois que les briquettes rougissent, utilisez la poignée du bac à charbon pour ajuster le bac à la position de cuisson souhaitée.
14 810-0175 OWNER’S MANUAL / MANUEL D'UTILISATION / MANUAL DEL PROPIETARIO
Consignes d'utilisation et de cuisson
AVERTISSEMENT:
N'utilisez jamais de charbon pré-traité avec de l essence.
Utilisez seulement un charbon non-traité ou une mixture
de charbon de bois.
AVERTISSEMENT:
Ne jamais ajouter du liquide d'allumage de charbon
sur des braises chaude ou tièdes au risque de retour de
flamme qui peut entrainer des brûlures sérieuses.
ALLUMAGE ET UTILISATION DE VOTRE GRIL
AUCHARBON
REMARQUE: Pour prolonger la vie utile de votre gril, assurez-
vous que le charbon ne touche pas les parois du gril.
Si vous utilisez un liquide d’allumage, choisissez uniquement
un produit spécifiquement conçu pour cet usage. N’utilisez
jamais d’essence, de kérosène, d’alcool ou tout autre
liquide inflammable pour allumer le charbon. (Respectez
scrupuleusement les instructions du fabricant.)
Vous pouvez utiliser du charbon ou du bois comme carburant
dans le Gril Professionnel (Voir la section "Ajouter charbon/bois
pendant la cuisson" de ce manuel).
EN CAS D'UTILISATION D'UN ALLUME-FEU POUR CHARBON
DE CHEMINÉE, PASSEZ À L'ÉTAPE 4.
1. Commencez avec 2 lb de charbon de bois dans le foyer
principal et 1 lb dans le foyer latéral. NE BRÛLEZ pas plus de
4 lb de charbon de bois dans la chambre principale ni plus
de 1,5 lb dans le foyer latéral à la fois. Tirer le ventilateur de
l'air à l'avant sur la moitié gauche. Une fois que le charbon
brûle fort, places des braises chaudes avec précaution au
centre du bac à charbon.
2. Saturez le charbon avec le liquide d'allumage. Laissant
le couvercle du grill ouvert, attendez 2 à 3 minutes pour
permettre au liquide d'allumage d'imprégner le charbon.
Ranger le liquide d'allumage de charbon en toute sécurité
loin du gril.
3. Laissant le couvercle du grill ouvert, éloignez-vous et
allumez le charbon et laissez-le brûler avec une fine couche
de cendres (environ 20 minutes).
AVERTISSEMENT:
Le liquide d'allumage de charbon doit être permis de
brûler complètement avant de fermer le couvercle du gril
(environ 20 minutes). Le non-respect de cette précaution
peut piéger des vapeurs provenant du liquide d'allumage
de charbon et peut entrainer un feu éclair ou une
explosion une fois le couvercle ouvert.
4. Placez la grille de cuisson sur les supports du gril. Utilisez le
bac à charbon pour atteindre le niveau de cuisson désiré.
5. Placez la nourriture sur les grilles du gril et fermez le
couvercle du gril. En fermant la ventilation de l'air à l'avant,
l'intensité de la cuisson est ralentie. Utilisez toujours un
thermomètre à viande pour assurez que la nourriture soit
complètement cuite avant de la retirer du gril.
6. Laissez le gril refroidir complètement, puis suivez les
consignes dans la section "Sécurité après l'usage" et de
"Bon nettoyage et entretien" de ce manuel.
RÉGLAGE DE LA CHALEUR
Pour contrôler la température de la cuisson, déplacez le support
de réglage de la ventilation
de la ventilation à l'avant du gril pour ouvrir et fermer la
ventilation. Pour augmenter la température, ouvrez la
ventilation. Pour réduire la température, fermez la ventilation.
REMARQUE: La température ne doit pas dépasser les 343°C
(650°F). Vous pouvez vérifier la température à l'aide de
l’indicateur de température situé sur le couvercle du gril.
AJOUTER DES BRIQUETTES DE CHARBON
PENDANT LA CUISSON
Des briquettes de charbon supplémentaires peuvent devoir
être ajoutées pour maintenir ou augmenter la température de la
cuisson.
1. Éloignez-vous et ouvrez le couvercle du gril avec précaution.
Soyez prudent étant donné que les flammes peuvent
flamber dés que l'air frais entre en contact avec le feu
2. Avec la poignée du bac à charbon, ajustez le bac de
charbon en position inférieure. Retirez les nourritures de la
grille du gril puis la grille du gril.
3. Tenez vous à une distance sûre et utilisez des pinces de
cuisson longues pour brosser légèrement les cendres
sur les braises chaudes. Utilisez des pinces de cuisson
pour ajouter du charbon ou du bois au bac à charbon, en
prenant garde de ne pas attiser les cendres et les étincelles.
Si besoin est, utilisez votre allume-feu pour charbon de
cheminée pour allumer du charbon ou du bois en plus et les
ajouter au feu existant.
4. Une fois que le charbon brûle fort une fois encore, utilisez
des gants de cuisine et remettez le bac a charbon au niveau
de cuisson désiré.
5. Fermez le couvercle et la porte du gril. Laissez les aliments
griller.
FR
810-0175 OWNER’S MANUAL / MANUEL D'UTILISATION / MANUAL DEL PROPIETARIO 15
Consignes d'utilisation et de cuisson
FONCTIONNEMENT DE LA CROCHET DU
PLATEAU À CHARBON
Utilisez la crochet du plateau à charbon
pour relever ou abaisser le bac à charbon et régler la chaleur
de cuisson à n'importe quel moment de la cuisson. Lorsque
vous soulevez le bac, la chaleur directe augmente. Lorsque
vous abaissez le bac, la chaleur directe est réduite. Relevez
le bac une fois que l’unité a totalement refroidi pour faciliter
le nettoyage des cendres que vous brossez dans le tiroir des
cendres. Ne relevez pas le plateau à plus de la moitié lorsqu’il
est rempli de charbon que vous venez de mettre.
SÉCURITÉ APRÈS USAGE
AVERTISSEMENT:
• Laissez toujours refroidir le gril et tout ses composants
avant de les manipuler.
• Ne laissez jamais les braises et les cendres sans
surveillance. Assurez-vous que les braises et les
cendres soit complètement éteintes avant de les retirer.
• Avant que le gril puisse être laissé sans surveillance,
les braises et cendres restent doivent être retirée du
gril. Soyez prudent pour vous protéger ainsi que vos
biens. Placez les braises et les cendres restantes dans
un récipient en métal non-combustible et complètement
saturé d'eau. Laissez reposer les braises et l'eau dans le
récipient en métal 24 heures avant d'y jeter.
• Les braises et cendres éteintes devraient être placer
à une distance sûre loin des structures et matériaux
combustibles.
• À l'aide d'un tuyau d'arrosage, mouillez complètement
la surface en-dessous et autour du gril pour éteindre
toutes cendres ou braises tombées pendant la cuisson
our le processus de nettoyage.
• Couvrez et rangez le gril dans un endroit protégé loin
des enfants et des animaux domestiques.
16 810-0175 OWNER’S MANUAL / MANUEL D'UTILISATION / MANUAL DEL PROPIETARIO
Bon entretien et nettoyage
• Pour protéger le gril de la rouille, l unité doit être nettoyée soigneusement et couverte à tout moment quand il n'est pas utilisé.
• Lavez la grille de cuisson et la grille de charbon à l'eau chaude savonnée, rincez bien et séchez.
• Nettoyez l'intérieur et l'extérieur du gril en essuyant avec un linge humide. Appliquez une fine couche d'huile végétale ou d'huile
végétale en aérosol sur la surface intérieur afin d'éviter la rouille. Ne couvrez pas le plateau à charbon ou le plateau de cendres à
charbon.
• Si la rouille apparait sur la surface extérieure du gril, nettoyez et frottez la zone aectée avec de laine de verre ou une toile émeri
fine. Retouchez avec une peinture résistante aux températures élevées de bonne qualité.
• Ne jamais peindre la surface intérieure. Les endroits rouiilés à l'intérieur peuvent être frottés, nettoyés et recouvert d'une fine
couche d'huile végétale ou d'huile végétale en aérosol.
Commande de pièces
COMMENT PASSER UNE COMMANDE DE PIÈCES DE REMPLACEMENT
Pour vous assurer d’obtenir la ou les bonnes pièces de rechange pour votre barbecue au gaz,
veuillez vous référer à la liste des pièces. Les informations suivantes sont requises pour assurer que
la pièce envoyée est correcte. Prière de remarquer que les frais de livraison des pièces de rechange
sont à votre charge.
• Numéro de modèle (voir l’étiquette sur le barbecue).
• Numéro de pièce de rechange requise.
• Description de la pièce de rechange requise.
• Quantité de pièces requises.
Pour obtenir des pièces de rechange, contactez notre service clientèle au 1-800-913-8999.
MISE EN GARDE :
Utilisez uniquement les pièces autorisées par l’usine. L'emploi de pièces qui ne seraient pas autorisées par l’usine peut
être dangereux. Toute substitution annulerait votre garantie. Conservez ce manuel d’instructions pour l’assemblage et de
fonctionnement qui vous servira de référence et facilitera votre commande de pièces de remplacement.
FR
810-0175 OWNER’S MANUAL / MANUEL D'UTILISATION / MANUAL DEL PROPIETARIO 17
Liste des pieces
Non. Partie (Description) QTY Non. Partie (Description) QTY
1.1 Pied de chariot – Avant gauche 1 17
Ensemble poignée du couvercle
principal
1
1.2
Embout de pied de chariot – Avant
gauche
1 18 Indicateur de température 1
2.1 Pied de chariot – Arrière gauche 1 19 Cadre de l'indicateur de température 1
2.2
Embout de pied de chariot – Arrière
gauche
1 20 Ensemble grille de maintien au chaud 1
3 Pied de chariot – Avant droit 1 21 Ensemble bac à charbon 1
4 Pied de chariot – Arrière droit 1 22.1 Foyer décalé 1
5 Étagère de base du chariot 1 22.2 Grille à charbon décalée du foyer 1
6 Support du fumoir 1 22.3 Bac à charbon décalé du foyer 1
7 Poutre latérale du chariot 1 22.4
Poignée du bac à charbon décalé du
foyer
1
8 Traverse du chariot 1 22.5 Ensemble évent décalé du foyer 1
9 Traverse arrière du chariot 1 23.1 Boîtier du couvercle décalé du foyer 1
10 Axe de roue 1 23.2 Couvercle décalé du foyer 1
11 Roue 2 24
Ensemble poignée du couvercle
décalé du foyer
1
12.1 Foyer 1 25 Bouchon du couvercle du fumoir 1
12.2 Bouchon du couvercle principal 2 26 Grille de cuisson principale 2
13 Évent 1 27 Grille de cuisson décalée du foyer 2
14 Poignée d'évent 1 28 Étagère latérale gauche 1
15 Couvercle principal 1 29
Support de tablette latérale gauche –
Avant
1
16.1 Chapeau de cheminée 1 30
Support de tablette latérale gauche –
Arrière
1
16.2 Cheminée 1
18 810-0175 OWNER’S MANUAL / MANUEL D'UTILISATION / MANUAL DEL PROPIETARIO
Vue éclatée
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810-0175 OWNER’S MANUAL / MANUEL D'UTILISATION / MANUAL DEL PROPIETARIO 19
Garantie limitée
GARANTIE LIMITÉE (Modèle n° 810-0175) : Nexgrill garantit à l’acheteur-consommateur d’origine uniquement que ce produit est
exempt de défaut de fabrication et de matériaux après un assemblage correct et dans des conditions d'utilisation normales et
raisonnables au domicile pendant les périodes indiquées ci-dessous à compter de la date d'achat. Le fabricant se réserve le droit de
demander une photo comme preuve du dommage ou de renvoyer les pièces défectueuses, tout frais d’expédition par voie postale ou
transport prépayé par le consommateur, à titre de révision et d’inspection.
Toutes les pièces : Garantie LIMITÉE de 1 an
* Ne couvre pas l'écaillage, les éraflures, les fissures, la corrosion de la surface ou la rouille .
Sur présentation par le consommateur d’une preuve d’achat telle que prévue aux présentes, le fabricant réparera ou remplacera
les pièces reconnues défectueuses pendant la période de garantie applicable. Les pièces nécessaires à cette réparation ou à ce
remplacement seront fournies gratuitement, à l’exception des frais d’expédition, tant que l’acheteur se trouve dans la période de
garantie à compter de la date d’achat initiale. Le consommateur-acheteur initial sera responsable de tous les frais d’expédition des
pièces remplacées en vertu des termes de cette garantie limitée. Cette garantie limitée s’applique uniquement aux États-Unis et
au Canada, est réservée exclusivement au propriétaire initial du produit et n’est pas transférable. Le fabricant exige une preuve
raisonnable de la date d’achat. Veuillez conserver votre reçu de vente et/ou votre facture. Si l’appareil a été reçu en cadeau,
demandez au donateur d’envoyer le reçu à l’adresse ci-dessous. Les pièces défectueuses ou manquantes couvertes par cette
garantie limitée ne seront pas remplacées sans enregistrement ou preuve d’achat. Cette garantie limitée s’applique UNIQUEMENT
à la fonctionnalité du produit et ne couvre pas les problèmes esthétiques tels que les rayures, bosses, corrosion ou décoloration
due à la chaleur, aux nettoyants abrasifs et chimiques ou à tout outil utilisé pour l’assemblage ou l’installation de l’appareil, la rouille
de surface, ou la décoloration des surfaces en acier inoxydable. La rouille de surface, la corrosion ou l’écaillage de la peinture en
poudre sur les pièces métalliques qui n’aectent pas l’intégrité structurelle du produit ne sont pas considérés comme des défauts
de fabrication ou de matériau et ne sont pas couverts par cette garantie. Cette garantie limitée ne couvre pas le remboursement de
frais liés à tout désagrément, nourriture, blessure personnelle ou dommage matériel. Si une pièce de rechange d’origine n’est pas
disponible, une pièce de remplacement comparable sera envoyée. Le consommateur sera responsable de tous les frais d’expédition
des pièces remplacées en vertu des termes de cette garantie limitée.
ÉLÉMENTS QUE LE FABRICANT NE REMBOURSERA PAS:
• Interventions à domicile.
• Réparations lorsque le produit est utilisé à d’autres fins que l’usage domestique normal d’une seule famille ou l’usage résidentiel.
• Dommage résultant d’accident, modification, utilisation erronée, manque de maintenance/nettoyage, abus, incendie, inondation,
cas de force majeure, installation incorrecte et installation ne correspondant pas aux codes d'électricité ou de plomberie ou
utilisation des produits non approuvés par le fabricant.
• Toute perte de nourriture due à une défaillance du produit.
• Pièces de remplacement ou coûts de main-d’œuvre pour la réparation pour les unités utilisées en dehors des États-Unis ou
auCanada.
• Ramassage et livraison du produit.
• Frais d’expédition ou de traitement des photos envoyées dans des documents.
• Réparation des pièces ou des systèmes résultant de modifications non autorisées apportées au produit.
• Le retrait et/ou la réinstallation du produit.
• Coût d’expédition, standard ou expédié, pour les pièces sous garantie/non garantie et de remplacement.
CLAUSE DE DÉNÉGATION DE RESONSABILITÉ DES GARANTIES IMPLICITES; LIMITES DES RECOURS
La réparation ou le remplacement des pièces défectueuses constitue le seul recours en vertu des termes de cette garantie limitée.
Lefabricant n’est pas responsable des dommages directs ou accessoires découlant d’une infraction à la présente garantie limitée
ou à toute autre garantie implicite applicable ou toute défaillance ou dommage résultant de cas fortuit, entretien et maintenance
incorrects, incendie déclenché par la graisse, accident, modification, remplacement de pièces de marques fabriquées par tiers,
utilisation erronée, transport, utilisation commerciale, abus, environnements hostiles (temps rudes, calamités naturelles, modifications
par des animaux), installation inappropriée ou non conforme aux codes locaux ou aux instructions imprimées du fabricant.
LA PRÉSENTE GARANTIE EST LA SEULE GARANTIE EXPRESSE OFFERTE PAR LE FABRICANT. AUCUNE SPÉCIFICATION DE
PERFORMANCE OU DESCRIPTION DU PRODUIT, WHEREVER IT APPEARS N’EST GARANTIE PAR LE FABRICANT SAUF DANS LA
FORME TELLE QUE STIPULÉE DANS LA PRÉSENTE GARANTIE. TOUTE PROTECTION DE GARANTIE IMPLICITE DÉCOULE DES LOIS
D’UN ÉTAT QUELCONQUE, Y COMPRIS GARANTIE IMPLICITE DE COMMERCIALISATION OU D’ADAPTABILITÉ DANS UN OBJECTIF
OU EMPLOI PARTICULIER EST PAR LA PRÉSENTE LIMITÉE EN TEMPS À LA DURÉE STIPULÉE CI-CONTRE.
Ni les revendeurs ni l’établissement de vente au détail vendant ce produit n'ont le droit de proposer d’autres garanties
supplémentaires ou de promettre des recours additionnels ou ne correspondant pas aux déclarations susmentionnées. La
responsabilité maximum du fabricant, dans tous les cas, ne peut pas dépasser le prix d’achat documenté du produit réglé par le
consommateur d'origine. La présente garantie ne s’applique qu’aux unités achetés auprès d’un vendeur au détail ou revendeur
agréé. REMARQUE : Certains États n’autorisent pas l’exclusion ou la limitation des dommages indirects ou consécutifs, de sorte que
certaines des limitations ou exclusions ci-dessus peuvent ne pas s’appliquer ; la présente garantie limitée accorde des droits légaux
spécifiques tels qu’énoncés aux présentes. Des droits supplémentaires peuvent varier selon la juridiction.
Pour faire valoir vos droits conformément à la présente garantie limitée, vous devez envoyer un courrier à:
Nexgrill’s Customer Relations, 14050 Laurelwood PI, Chino, CA 91710 U.S.A.
Pour toute assistance concernant un retour de marchandises, des questions d’ordre général
et des problèmes de dépannage, veuillez contacter. le U.S.A:1- 800-913-8999.
20 810-0175 OWNER’S MANUAL / MANUEL D'UTILISATION / MANUAL DEL PROPIETARIO
Instrucciones de seguridad
ATENCIÓN
• Este asador puede ponerse muy caliente
cuando se usa.
• NO LO mueva mientras esté en
funcionamiento.
• NO UTILIZAR en lugares cerrados.
PRECAUCIÓN
• ¡NO use alcohol, gasolina o líquidos
semejantes para encender o reencender
la parrilla!
• ADVERTENCIA: Mantenga alejados a
niños y mascotas.
ADVERTENCIA
• NO queme más de 4 libras de carbón en la cámara principal ni más de 1.5 libras de carbón en el cajón de fuego lateral a la vez.
• Siempre tenga un extinguidor de fuego cerca.
• La parrilla es sólo para uso al aire libre, en áreas bien ventiladas.
• El consumo de alcohol o fármacos prescritos o no prescritos puede reducir la capacidad del usuario para armar esta unidad
correctamente y para utilizarla de manera segura.
• Tenga cuidado al levantar o al mover la unidad para así evitar lesiones o daño en la espalda. Es aconsejable que sean dos
personas las que levanten o muevan la unidad. No mueva la unidad mientras esté en uso.
• NO utilice la unidad cerca o debajo de materiales inflamables o combustibles tales como cubiertas, porches o cocheras. Se
requiere un espacio mínimo de 36 pulgadas (91 cm) de cualquier material combustible.
• NO utilice esta unidad sobre construcciones o materiales combustibles.
• NO coloque artículos que pesen más de 22 lb (10 kg) en el estante lateral.
ADVERTENCIA
• Este producto no debe utilizarse como calentador.
• Utilice esta unidad sobre una superficie estable, plana y no inflamable, tal como asfalto, concreto o suelo sólido. NO utilice esta
unidad sobre un material inflamable tal como una alfombra o piso de madera.
• Tenga cuidado al armar y al utilizar esta unidad para no cortarse ni rasparse con los bordes.
• NO utilice este producto con otro fin que no sea aquel para el que fue diseñado. El presente producto no tiene un fin
comercial. No debe instalarse o utilizarse dentro o sobre vehículos y/o barcos recreacionales.
• NO guarde esta unidad cerca de gasolina o de cualquier otro líquido combustible o donde puedan haber otros vapores
combustibles.
• NO guarde ni utilice este producto en lugares a los que tengan acceso niños o mascotas. Guarde esta unidad en un lugar seco
y protegido.
• NO descuide la unidad mientras la esté utilizando.
• PRESTE ATENCIÓN a las cenizas calientes hasta que la parrilla se haya enfriado por completo.
• NO mueva la unidad mientras la esté utilizando o mientras las cenizas aún estén calientes. Antes de mover o guardar la
unidad, espere a que se enfríe por completo.
• JAMÁS utilice combustible u otros fluidos altamente volátiles para encender el fuego.
• Antes de colocar alimentos sobre la rejilla de cocción, espere a que se hayan apagado todas las llamas del carbón.
• Para deshacerse de las cenizas frías, envuélvalas en papel de aluminio fuerte y colóquelas en un cesto no combustible.
Asegúrese de que no haya otros materiales combustibles dentro o cerca del cesto.
• Antes de limpiar o realizarle el mantenimiento a la unidad, déjela enfriar por completo.
En caso de que estas instrucciones no se cumplieran, ello podría dar como resultado un incendio o una explosión que podría
causar lesiones corporales graves, la muerte o daños a la propiedad.
Su parrilla llegará a tener una temperatura muy elevada. Nunca se incline sobre el área de cocción mientras use la parrilla.
No toque las superficies de cocción, la carcasa de la parrilla, la tapa o cualquier otra pieza de la parrilla mientras esta esté
operando o hasta que la parrilla de carbón se haya enfriado luego de usarla.
RESIDENTES DE CALIFORNIA SOLAMENTE - ADVERTENCIA:
Residentes de california solamente - advertencia: los combustibles usados en equipos para quemar madera o carbón, así como
los productos de tal combustión, pueden exponerte a sustancias químicas, entre ellas el negro de humo y el monóxido de
carbono, que el Estado de California reconoce como causa, respectivamente, de cáncer y de malformaciones congénitas y otros
daños al sistema reproductor. Para más información, visite www.P65Warnings.ca.gov
SP
810-0175 OWNER’S MANUAL / MANUEL D'UTILISATION / MANUAL DEL PROPIETARIO 21
Lista de verificación final de instalación
La parrilla de cocina y la parrilla de carbón son planas y descansan en la posición correcta.
El receptor de ceniza está montado correctamente.
Las ventilas se pueden girar suavemente.
Las piernas se mantienen firmes.
Todo el paquete ha sido eliminado.
Instrucciones para encender el carbón
LEA CUIDADOSAMENTE TODAS LAS ADVERTENCIAS E INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD ANTES
DE OPERAR SU PARRILLA.
ADVERTENCIA
• Siempre utilice mitones/guantes cuando ajuste los niveles de cocción para proteger sus manos de quemaduras.
• NO utilice la parrilla sin la bandeja de cenizas en su lugar.
• NO intente retirar la bandeja de cenizas mientras esta contiene carbón caliente
1. Abra la tapa de la parrilla.
2. Levante el gancho de la bandeja para carbón para ajustarla en la posición intermedia.
3. Coloque briquetas de carbón de tamaño similar en la bandeja y haga una pila. No coloque más de 6 libras de carbón. Asegúrese
de que el carbón no sobrepase la rejilla.
4. Encienda las briquetas de carbón.
5. Ajuste el gancho de la bandeja para carbón en la posición baja. Espere hasta que se apaguen las llamas del carbón.
6. Una vez que las briquetas se hayan convertido en brasas, gire la manivela para ajustar gancho de la bandeja para carbón a la
posición de cocción deseada.
22 810-0175 OWNER’S MANUAL / MANUEL D'UTILISATION / MANUAL DEL PROPIETARIO
Instrucciones de Operación y Cocción
ADVERTENCIA
Nunca utilice carbón que haya sido pretratado con fluido
para encendedores. Utilice sólo carbón de alto grado o
una mezcla de carbón y madera.
ADVERTENCIA
Nunca añada fluido para encender carbón a carbones
calientes o tibios, ya que podría ocurrir un flamazo que
causaría quemaduras severas.
ENCENDIDO Y USO DE SU PARRILLA DE CARBÓN
NOTA: Para prolongar la duración de su parrilla, no permita
que los carbones y madera calientes toquen las paredes de la
parrilla.
Si utiliza líquido de encendido para carbón, use ÚNICAMENTE
uno que esté específicamente aprobado para encender
carbón. No utilice gasolina, kerosén, alcohol u otros materiales
inflamables para encender carbón, Siga todas las advertencias
e instrucciones del fabricante en relación con el uso de su
producto.
Usted puede utilizar carbón y/o madera como combustible en
la Parrilla Profesional (Ver la sección “Añadir carbón/madera
durante la cocción" de este manual).
SI ESTÁ UTILIZANDO UN INICIADOR DE CARBÓN EN
CHIMENEA, VAYA AL PASO 4
1. Comience con 2 lb de carbón en el cajón de fuego principal
y 1 lb en el cajón de fuego lateral. NO queme más de 4 lb
de carbón en la cámara principal ni más de 1.5 lb en el cajón
de fuego lateral al mismo tiempo. Jale el ventilador de aire
frontal hacia la derecha, hasta la mitad. Cuando el carbón
tenga una combustión fuerte, coloque cuidadosamente los
carbones calientes en el centro de la bandeja de carbón.
2. Sature el carbón con fluido para encendido. Espere 2 a 3
minutos para permitir que el fluido de encendido se embeba
dentro del carbón. Almacene de forma segura el fluido para
encender carbón lejos de la parrilla.
3. Con la tapa de la parrilla abierta, aléjese y encienda
cuidadosamente el carbón y permita que se queme hasta
alcanzar una apariencia de ceniza encendida (por cerca de
20 minutos).
ADVERTENCIA
Debe permitirse que el fluido para encender carbón
se queme completamente antes de cerrar la tapa de la
parrilla (aproximadamente 20 minutos). Dejar de hacer
esto podría atrapar vapores del fluido para encender
carbón en la parrilla, lo que podría dar como resultado un
flamazo o explosión cuando se abre la tapa.
4. Coloque la parrilla de cocción sobre los soportes para la
parrilla. Utilice la bandeja de carbón al nivel de cocción
deseado.
5. Coloque los alimentos en la parrilla y cierra la tapa de la
parrilla. Cerrar más la ventilación de aire frontal, disminuye
la intensidad de quemado. Utilice siempre un termómetro
de carne para asegurarse de que la comida esté totalmente
cocida antes de retirarla de la parrilla.
6. Siempre permita que la parrilla se enfríe completamente
y siga luego las instrucciones en la sección ”Seguridad
después del uso” y “Cuidado y mantenimiento apropiados”
de este manual.
REGULACIÓN DEL CALOR
Para controlar la temperatura de cocción, gire la abrazadera de
ajuste de la ventilación de ventilación al frente del asador para
abrir y cerrar la ventilación. Para elevar la temperatura, abra la
ventilación. Para reducir la temperatura, cierre la ventilación.
NOTA: La temperatura no debe exceder los 650°F (343°C).
Puede controlar la temperatura con el indicador de temperatura
que se encuentra en la tapa de la parrilla.
AGREGAR CARBÓN/MADERA DURANTE LA
COCCIÓN
Es posible que necesite más briquetas de carbón/madera para
mantener o aumentar la temperatura de cocción.
1. Aléjese y abra cuidadosamente la tapa de la parrilla. Tenga
cuidado, ya que las llamas pueden aumentar de tamaño
cuando el aire fresco entra súbitamente en contacto con el
fuego.
2. Utilice mitones/guantes para horno para retirar los alimentos
de la parrilla, y después retire la parrilla en sí.
3. Retírese a una distancia segura y utilice pinzas de cocción
largas para retirar con cuidado la ceniza de los carbones
calientes. Utilice pinzas de cocción para añadir carbón y/o
madera a la bandeja de carbón, teniendo cuidado de no
hacer saltar cenizas y chispas. Si es necesario, utilice su
iniciador de carbón en chimenea para encender carbón y/o
madera adicional y añadirlo al fuego existente.
4. Cuando el carbón se esté quemando fuertemente de nuevo,
utilice mitones o guantes para horno y vuelva a colocar
cuidadosamente la rejilla de cocciónen en su lugar.
5. Cierre la tapa y la puerta de la parrilla. Deje que los
alimentos se sigan asando.
SP
810-0175 OWNER’S MANUAL / MANUEL D'UTILISATION / MANUAL DEL PROPIETARIO 23
Instrucciones de Operación y Cocción
FUNCIONAMIENTO DEL GANCHO DE LA
BANDEJA PARA CARBÓN
Con el gancho de la bandeja para carbón puede levantarse
o bajarse en cualquier momento de la cocción para ajustar el
calor que se desea. Si eleva la charola aumenta el calor directo.
Si baja la charola se reduce el calor directo. Levante la bandeja
una vez que la unidad se haya enfriado por completo para que
así sea más fácil poner las cenizas en la bandeja para cenizas.
No levante la bandeja más de la mitad cuando esté totalmente
llena con carbón fresco.
SEGURIDAD DESPUÉS DEL USO
ADVERTENCIA
• Siempre permita que la parrilla y todos sus
componentes se enfríen completamente antes de
manipularlos.
• Nunca deje carbones ni cenizas en la parrilla sin
atención. Asegúrese de que el carbón y las cenizas se
han extinguido completamente antes de retirarlos.
• Antes de dejar la parrilla sin atención, deben removerse
de la parrilla los carbones y cenizas restantes. Tenga
cuidado de protegerse a sí mismo y a la propiedad.
Coloque los carbones y cenizas restantes en un
contenedor metálico no combustible y satúrelos
completamente con agua. Permita que los carbones y
el agua permanezcan en el contenedor metálico por
24horas antes de desecharlos.
• Los carbones y cenizas extinguidos deben colocarse
a una distancia segura de todas las estructuras y
materiales combustibles.
• Con una manguera de jardín moje completamente la
superficie por debajo y alrededor de la parrilla para
extinguir cualquier ceniza, carbón o brasa que pudiere
haber caído durante la cocción, o durante el proceso de
limpieza.
• Cubra y almacene la parrilla en un área protegida, lejos
de niños y mascotas.
24 810-0175 OWNER’S MANUAL / MANUEL D'UTILISATION / MANUAL DEL PROPIETARIO
Cuidado y mantenimiento apropiados
• Para proteger su parrilla de la oxidación excesiva, la unidad debe limpiarse adecuadamente y cubrirse en todo momento cuando no
está en uso.
• Lave la parrilla de cocción y la bandeja de carbón con agua caliente, jabonosa, enjuague bien y seque.
• Limpie el interior y el exterior de la parrilla, limpiándola con un trapo húmedo. Aplique una capa ligera de aceite vegetal o atomice
aceite vegetal en la superficie interior para evitar la oxidación. No cubra la bandeja de carbón ni la bandeja para la ceniza.
• Si aparece oxido en la superficie exterior de su parrilla, limpie y frote el área afectada con lana de acero o con papel de lija fina y
retoque con pintura resistente a altas temperaturas de buena calidad.
• Nunca aplique pintura a la superficie interior. Los puntos de óxido en la superficie interior pueden frotarse, limpiarse y cubrirse
ligeramente con aceite vegetal o con aceite vegetal en aerosol para minimizar la oxidación.
Ordenar repuestos
CÓMO SOLICITAR PIEZAS DE REPUESTO
Para asegurarse de recibir la(s) pieza(s) de repuesto correcta(s) para su asador de gas, consulte
la lista de partes. Es necesaria la siguiente información para asegurarse que obtenga el repuesto
correcto. Tenga en cuenta que el costo de envío para la entrega de piezas de repuesto corre por
sucuenta.
• Número de modelo (ver etiqueta de datos en la parrilla).
• Número de parte del repuesto necesario.
• Descripción del repuesto necesario.
• Cantidad de repuestos necesarios.
Para obtener piezas de repuesto, comuníquese con la línea del Servicio de Atención al Cliente Estados Unidos:1-800-913-8999.
IMPORTANTE
Sólo utilice repuestos autorizados de fábrica. Puede ser peligroso que utilice repuestos no autorizados de fábrica. Esto también
dejará sin validez su garantía. Conserve este manual de armado e instrucciones de uso para consultas futuras y para ordenar
repuestos.
SP
810-0175 OWNER’S MANUAL / MANUEL D'UTILISATION / MANUAL DEL PROPIETARIO 25
Lista de partes
No. Pieza (Descripción) CANT. No. Pieza (Descripción) CANT.
1.1 Pata del carrito – Delantera izquierda 1 17
Conjunto de la manija de la tapa
principal
1
1.2
Tapa del extremo de la pata del carrito
– Delantera izquierda
1 18 Indicador de temperatura 1
2.1 Pata del carrito – Trasera izquierda 1 19 Bisel del indicador de temperatura 1
2.2
Tapa del extremo de la pata del carrito
– Trasera izquierda
1 20 Conjunto de la rejilla de calentamiento 1
3 Pata del carrito – Delantera derecha 1 21 Conjunto de la bandeja de carbón 1
4 Pata del carrito – Trasera derecha 1 22.1 Cámara de combustión descentrada 1
5 Estante base del carrito 1 22.2 Rejilla de carbón descentrada 1
6 Soporte del ahumador 1 22.3 Bandeja de carbón descentrada 1
7 Viga lateral del carrito 1 22.4
Manija de cenicero de caja de fuego
descentrada
1
8 Viga transversal del carrito 1 22.5
Conjunto de ventilación descentrada
de la cámara de combustión
1
9 Travesaño trasero del carro 1 23.1
Carcasa de la tapa de la cámara de
combustión descentrada
1
10 Eje de la rueda 1 23.2
Tapa de la cámara de combustión
descentrada
1
11 Rueda 2 24
Conjunto de la manija de la tapa de la
cámara de combustión descentrada
1
12.1 Cámara de combustión 1 25
Tope de la tapa de la cámara de
combustión del ahumador
1
12.2 Tope de la tapa principal 2 26 Rejilla de cocción principal 2
13 Ventilación 1 27 Rejilla de cocción descentrada 2
14 Manija de la ventilación 1 28 Estante lateral izquierdo 1
15 Tapa principal 1 29
Soporte de estante lateral izquierdo –
delantero
1
16.1 Sombrerete de la chimenea 1 30
Soporte de estante lateral izquierdo –
trasero
1
16.2 Chimenea 1
26 810-0175 OWNER’S MANUAL / MANUEL D'UTILISATION / MANUAL DEL PROPIETARIO
Vista en Detalle
SP
810-0175 OWNER’S MANUAL / MANUEL D'UTILISATION / MANUAL DEL PROPIETARIO 27
Garantía Limitada
GARANTÍA LIMITADA (Modelo n.° 810-0175): Nexgrill garantiza al consumidor/comprador original sólo que este producto no debe
tener defectos de fábrica ni de materiales luego de su correcto armado y bajo un uso doméstico normal y razonable durante el
período indicado a continuación y a partir de la fecha de compra. El fabricante se reserva el derecho a solicitar pruebas fotográficas
del daño, o la devolución de las partes defectuosas, para llevar a cabo una revisión y examen. El consumidor deberá enfrentar los
gastos de envío y/o flete.
Todas las partes: 1 años de garantía LIMITADA
* No cubre raspados, rayones, corrosión en la superficie agrietada, u óxido
Al presentar el consumidor una prueba de compra según lo previsto en este documento, el fabricante reparará o reemplazará
las piezas que se demuestren defectuosas durante el período de garantía aplicable. Las piezas necesarias para completar dicha
reparación o reemplazo se proporcionarán sin cargo, excepto los costos de envío, siempre que el comprador se encuentre dentro del
período de garantía a partir de la fecha original de compra. El consumidor-comprador original será responsable de todos los gastos
de envío de las piezas reemplazadas bajo los términos de esta garantía limitada. Esta garantía limitada es aplicable únicamente en
los Estados Unidos y Canadá, está disponible solo para el propietario original del producto y no es transferible. El fabricante requiere
una prueba razonable de la fecha de compra. Conserve su recibo de venta y/o factura. Si la unidad fue recibida como regalo, solicite
al donante que envíe el recibo a la dirección indicada a continuación. Las piezas defectuosas o faltantes cubiertas por esta garantía
limitada no serán reemplazadas sin registro o prueba de compra. Esta garantía limitada se aplica ÚNICAMENTE a la funcionalidad
del producto y no cubre problemas estéticos como rayones, abolladuras, corrosión o decoloración por calor, limpiadores abrasivos
y químicos o cualquier herramienta utilizada en el ensamblaje o instalación del aparato, óxido superficial o la decoloración de
superficies de acero inoxidable. El óxido superficial, la corrosión o el descascaramiento de la pintura en polvo en piezas metálicas
que no afecten la integridad estructural del producto no se consideran un defecto de mano de obra o de material y no están
cubiertos por esta garantía. Esta garantía limitada no reembolsa el costo de ningún inconveniente, alimento, lesión personal o daño
a la propiedad. Si una pieza de repuesto original no está disponible, se enviará una pieza de reemplazo comparable. El consumidor
será responsable de todos los gastos de envío de las piezas reemplazadas bajo los términos de esta garantía limitada.
ARTÍCULOS POR LOS CUALES NO PAGARÁ EL FABRICANTE:
• Llamadas de servicio a domicilio.
• Reparaciones cuando el producto se utiliza para fines distintos del uso normal en un solo hogar familiar o uso residencial.
• Daños que resulten de accidentes, alteraciones, mal uso, falta de mantenimiento / limpieza, abuso, incendio, inundaciones, casos
fortuitos, instalación incorrecta, e instalación que no cumple con los códigos de electricidad o plomería o el uso de productos no
autorizados por el fabricante.
• Cualquier pérdida de alimentos debido a una falla del producto.
• Repuestos o costos de reparación de unidades que se utilizan fuera de los Estados Unidos de América o de Canadá.
• Recogida y entrega del producto.
• Facturas de envío o facturas de revelado de fotos por las fotos que se enviaron como prueba.
• Reparaciones de partes o sistemas que surgieran como consecuencia de la realización de modificaciones no autorizadas al
producto.
• La retirada y/o reinstalación del producto.
• Costo de envío, estándar o urgente, de la garantía/no-garantía y repuestos.
RENUNCIA A LAS GARANTÍAS IMPLÍCITAS; LIMITACIÓN DE ACCIONES Y RECURSOS LEGALES
La reparación o el reemplazo de las piezas defectuosas es el único recurso bajo los términos de esta garantía limitada. El Fabricante
no se responsabilizará de ningún daño consecuente o incidental que surja del incumplimiento ya sea de esta garantía limitada o
de cualquier garantía aplicable implícita, o de ninguna falla o daño que surjan como consecuencia de hechos fortuitos, cuidado y
mantenimiento indebidos, incendio provocado por grasa, accidente, alteración, cambio de partes que realice otra persona que no sea
el Fabricante, mal uso, transporte, uso comercial, abuso, ambientes hostiles (clima inclemente, actos de la naturaleza, manipulación
de animales), instalación indebida o instalación que no cumpla con los códigos locales o con las instrucciones impresas del
fabricante.
ESTA GARANTÍA LIMITADA ES LA ÚNICA GARANTÍA EXPRESA QUE OTORGA EL FABRICANTE. EL FABRICANTE NO GARANTIZA
NINGUNA ESPECIFICACIÓN DE USO O DESCRIPCIÓN DONDE SEA QUE APAREZCAN, EXCEPTO HASTA EL PUNTO INDICADO
EN LA PRESENTE GARANTÍA LIMITADA. CUALQUIER PROTECCIÓN IMPLÍCITA DE LA GARANTÍA QUE SURJA DE LAS LEYES DE
CUALQUIER ESTADO, INCLUYENDO LA GARANTÍA IMPLÍCITA DE COMERCIALIZACIÓN O ADECUACIÓN PARA UN DETERMINADO
USO O PROPÓSITO, TENDRÁ LA MISMA DURACIÓN LIMITADA QUE LA PRESENTE GARANTÍA LIMITADA.
Ningún proveedor ni el establecimiento de venta que comercialice este producto tiene derecho a ofrecer garantías adicionales o a
prometer otras acciones legales posibles además de o contrarias a las establecidas con anterioridad. La responsabilidad máxima del
fabricante, en cualquier caso, no debe superar el precio de compra documentado del producto que abonó el consumidor original.
Esta garantía solo es aplicable a la unidades adquiridas en un minorista o en un mercado de reventa. NOTA: Algunos estados no
permiten la exclusión o limitación de daños incidentales o consecuentes, por lo que algunas de las limitaciones o exclusiones
anteriores pueden no aplicarse; esta garantía limitada otorga derechos legales específicos según lo establecido en el presente
documento. Los derechos adicionales pueden variar según la jurisdicción.
En caso de que quiera que se cumpla con cualquiera de las obligaciones estipuladas en la presente garantía limitada, escriba a:
Atención al cliente de Nexgrill, 14050 Laurelwood PI, Chino, CA 91710
Puede solicitar devoluciones, ordenar repuestos, realizar preguntas generales y obtener ayuda sobre localización y resolución de
problemas comunicándose al US.A:1-800-913-8999
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Assembly Instructions
Consignes pour l'assemblage
Instrucciones de Ensamblaje
PACKAGE PARTS LIST / LISTE DES PIÈCES DE L'EMBALLAGE / LISTA DE CONTENIDO DEL PAQUETE ................................. 29
EXPLODED VIEW / VUE ÉCLATÉE / VISTA EN DETALLE ........................................................................................................................33
TOOLS NEEDED / OUTILLAGE REQUIS / HERRAMIENTAS NECESARIAS .........................................................................................34
HARDWARE PACKAGE LIST / LISTE DES VIS DE L'EMBALLAGE / LISTA DE TORNILLOS DEL PAQUETE .................................34
ASSEMBLY INSTRUCTIONS / CONSIGNES POUR L'ASSEMBLAGE / INSTRUCCIONES DE MONTAJE .....................................35
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Package Parts List / Liste des pièces de l'emballage /
Lista de contenido del paquete
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Lista de contenido del paquete
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Lista de contenido del paquete
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Exploded View / Vue éclatée / Vista en detalle
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Tools Needed / Outillage Requis / Herramientas necesarias
This symbol means:
Some parts come with
screws pre-installed.
Loosen and tighten
for final assembly.
Ce symbole signifie:
Algunas partes vienen con
los tornillos pre instalados.
Afloje y apriete para el
ensamble final.
Este símbolo significa:
Certaines pièces sont
livrées avec les vis pré-
installées.
Desserrez et resserrez
pour l'assemblage final.
Hardware package list / Liste des vis de l'emballage /
Lista de tornillos del paquete
Flat Head Screw
Vis à tête plate
Tornillo de cabeza plana
1/4-20x1 1/8"
Flat Head Screw
Vis à tête plate
Tornillo de cabeza plana
1/4-20 x 1/2"
Flat Head Screw
Vis à tête plate
Tornillo de cabeza plana
5/32-32 x 25/64"
Stage screw
Vis de réglage
Tornillo de ajuste
1/4"
B x30 C x18A x4 D x2
Stage screw
Vis de réglage
Tornillo de ajuste
5/32"
Nut
Écrou
Tuerca
5/32"
Nut
Écrou
Tuerca
5/16”
E x2 F x6 G x2
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Assembly Instructions
Consignes pour l'assemblage
Instrucciones de montaje
Scan QR / Scannez / Escanee QR
More assembly help
Plus d’aide au montage
Más ayuda de montaje
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B
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Assembly Instructions / Consignes pour l'assemblage /
Instrucciones de montaje
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Assembly Instructions / Consignes pour l'assemblage /
Instrucciones de montaje
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Assembly Instructions / Consignes pour l'assemblage /
Instrucciones de montaje
Note: When assembling the handle to the ventilation bracket, support the ventilation
bracket from inside of charcoal bowl.
Remarque: Lorsque vous assemblez la poignée au support de ventilation, soutenez
le support de ventilation depuis l'intérieur du bol à charbon.
Nota: Cuando ensamble la manija al soporte de ventilación, sostenga el soporte de
ventilación desde el interior del tazón de carbón.
E
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Instrucciones de montaje
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Instrucciones de montaje
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Instrucciones de montaje
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Instrucciones de montaje
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Instrucciones de montaje
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Instrucciones de montaje
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Instrucciones de montaje
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Instrucciones de montaje
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Instrucciones de montaje
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Smoked Pork Shoulder
Épaule de porc fumée
Paleta de cerdo ahumada
Your grill is ready to use!
Votre barbecue est prêt à être utilisé !
¡TU PARRILLA ESTÁ LISTA PARA USAR!
SCAN THE QR CODE TO TRY THESE DELICIOUS RECIPES
SCANNEZ LES QR CODES POUR DÉCOUVRIR CES DÉLICIEUSES RECETTES
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Grilled Loaded Potato Rounds
Rondelles de pomme de terre grillées garnies
Rodajas de papa a la parrilla con toppings
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Smoked Oxtail
Queue de bœuf fumée
Rabo de res ahumado
Honey Sriracha Chicken Wings
Ailes de poulet à la sauce Sriracha et miel
Alitas de pollo con salsa Sriracha y miel
