MULTI
10-in-1
7qt Multicooker
Instruction Manual
Olla eléctrica multiuso 10 en 1
de 7 cuartos
Manual de instrucciones
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bellakitchenware.com
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TABLE OF CONTENTS
IMPORTANT SAFEGUARDS ....................................................................................................................................................2
ADDITIONAL IMPORTANT SAFEGUARDS ........................................................................................................................3
NOTES ON THE PLUG ..............................................................................................................................................................3
NOTES ON THE CORD.............................................................................................................................................................3
ELECTRIC POWER ......................................................................................................................................................................3
GETTING TO KNOW YOUR 10-IN-1 7QT ELECTRIC MULTICOOKER ......................................................................4
BEFORE USING FOR THE FIRST TIME .................................................................................................................................5
OPERATION .................................................................................................................................................................................5
MULTICOOKER CYCLE TEMP/TIME CHART ..................................................................................................................... 6
USDA COOKING GUIDELINES ............................................................................................................................................ 6
8 BELLA
®
MULTICOOKER FUNCTIONS ............................................................................................................................. 6
SEAR & SAUTÉ ............................................................................................................................................................................ 6
SLOW COOK .............................................................................................................................................................................. 7
BRAISE .......................................................................................................................................................................................... 7
SIMMER .........................................................................................................................................................................................8
STEAM ...........................................................................................................................................................................................8
RICE ............................................................................................................................................................................................... 9
KEEP WARM / BUFFET SERVICE ..........................................................................................................................................10
USER MAINTENANCE INSTRUCTIONS ..........................................................................................................................10
NON-STICK ALUMINUM COOKING PAN CARE ......................................................................................................... 10
CLEANING INSTRUCTIONS ................................................................................................................................................10
STORAGE INSTRUCTIONS ....................................................................................................................................................11
WARRANTY ............................................................................................................................................................................... 12
ÍNDICE
MEDIDAS IMPORTANTES DE SEGURIDAD ............................................................................................................... 13-14
MEDIDAS IMPORTANTES DE SEGURIDAD ADICIONALES .......................................................................................14
NOTAS SOBRE EL ENCHUFE ...............................................................................................................................................15
NOTAS SOBRE EL CABLE ......................................................................................................................................................15
ALIMENTACIÓN ELÉCTRICA ...............................................................................................................................................15
CONOZCA SU OLLA ELÉCTRICA MULTIUSO 10 EN 1 DE 7 CUARTOS DE GALÓN ........................................... 16
ANTES DEL PRIMER USO .......................................................................................................................................................17
FUNCIONAMIENTO ..............................................................................................................................................................17
TABLA DE TEMPERATURAS/TIEMPOS DE CICLO DE LA OLLA MULTIUSO ..........................................................18
PAUTAS DE COCINA DEL USDA .........................................................................................................................................18
8 FUNCIONES DE LA OLLA MULTIUSO BELLA
®
............................................................................................................18
SEAR (SELLAR) & SAUTÉ (SALTEAR) .................................................................................................................................18
SLOW COOK (COCCIÓN LENTA) .....................................................................................................................................19
BRAISE (BRASEAR) ...........................................................................................................................................................19-20
SIMMER (FUEGO LENTO) ....................................................................................................................................................20
STEAM (VAPOR) ...............................................................................................................................................................20-21
RICE (ARROZ) ........................................................................................................................................................................... 21
MANTENER CALIENTE / SERVICIO BUFÉ ...................................................................................................................... 22
INSTRUCCIONES DE MANTENIMIENTO PARA EL USUARIO.................................................................................22
CUIDADO DE LA OLLA DE COCCIÓN DE ALUMINIO ANTIADHERENTE ....................................................22-23
INSTRUCCIONES DE LIMPIEZA .........................................................................................................................................23
INSTRUCCIONES DE ALMACENAMIENTO ..................................................................................................................23
GARANTÍA ................................................................................................................................................................................ 24
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2
IMPORTANT SAFEGUARDS
When using electrical appliances, basic safety precautions should always be
followed, including the following:
1. READ ALL INSTRUCTIONS.
2. Do not touch hot surfaces. Use potholders when removing the lid or handling
hot base handles or containers.
3. To protect against electrical shock, do not immerse the cord, plugs, or
appliance in water or other liquid.
4. This appliance is not intended for use by persons (including children) with
reduced physical, sensory, or mental capabilities, or lack of experience and
knowledge, unless they have been given supervision or instruction concerning
use of the appliance by a person responsible for their safety.
5. Close supervision is necessary when any appliance is used by or near children.
Children should be supervised to ensure they do not play with the appliance.
6. This electric Multicooker is intended for countertop use only.
7. Unplug from the outlet when not in use and before cleaning. Allow to cool
before putting on or taking off parts.
8. Do not operate any appliance with a damaged cord or plug, or after the
appliance malfunctions or has been damaged in any manner. Contact
Consumer Service.
NOTE: DO NOT ATTEMPT TO REPAIR THE UNIT YOURSELF. DOING SO WILL
VOID THE WARRANTY.
9. The use of accessory attachments not recommended by the appliance
manufacturer may cause injury.
10. Do not use outdoors.
11. Do not let the cord hang over the edge of a table or counter, or touch hot
surfaces.
12. Do not place on or near a hot gas or electric burner, or in a heated oven.
13. Extreme caution must be used when moving an appliance containing hot oil or
other hot liquids.
CAUTION: To protect against damage or electric shock, do not cook in the
Electric Multicooker base unit. Cook only in the cooking pot provided.
14. To disconnect, press the POWER button, then remove the plug from the wall
outlet.
15. Do not use the appliance for other than its intended use.
16. Do not use for deep-frying foods.
17. It is recommended to use a heat-resistant trivet or cutting board underneath
this appliance to avoid possible heat damage to the countertop.
WARNING: Spilled food can cause serious burns. Keep the appliance and
cord away from children. Never drape the cord over the edge of the counter,
never use an outlet below the counter, and never use with an extension cord.
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3
FOR HOUSEHOLD USE ONLY
SAVE THESE INSTRUCTIONS
ADDITIONAL IMPORTANT
SAFEGUARDS
CAUTION – HOT SURFACES: This appliance generates heat and escaping steam
during use. Avoid placing bare hands or face over the lid’s steam hole. Take proper
precautions to prevent the risk of burns, fires, or other injury to persons, as well as
damage to property.
LID CAUTION: To prevent personal injury or steam burns from hot water
condensation inside the lid, when replacing the lid, always turn the steam hole to
the back. Always wear protective oven mitts when lifting the hot lid.
ESCAPING STEAM IS HOT! Be careful when removing or lifting the lid.
1. All users of this appliance must read and understand this Instruction Manual
before operating or cleaning the appliance.
2. If this appliance falls or accidentally becomes immersed in water, unplug it
from the wall outlet immediately. Do not reach into the water!
3. When using this appliance, provide adequate air space above and on all sides
for air circulation. Do not operate the appliance while it is touching or near
curtains, wall coverings, clothing, dishtowels, or other flammable materials.
4. Do not leave the appliance unattended during use.
5. If the appliance begins to malfunction during use, press the POWER button,
then immediately unplug the cord.
DO NOT USE OR ATTEMPT TO REPAIR A MALFUNCTIONING APPLIANCE!
6. The cord of this appliance should be plugged into a 120V AC electrical wall
outlet only.
7. Do not use this appliance in an unstable position.
8. Sear and sauté foods in the provided cooking pot. The cooking pot is oven safe
up to 500°F for a maximum of 1 hour.
9. Do not use any other parts of the appliance in the oven.
NOTES ON THE PLUG
This appliance has a polarized plug (one blade is wider than the other). To reduce
the risk of electric shock, the plug is designed to fit into a polarized outlet in only
one way. If the plug does not fit fully, reverse it. If it still does not fit, contact a
qualified electrician. Do not modify the plug in any way.
NOTES ON THE CORD
The provided short power-supply cord should be used to reduce the risk of
entanglement or tripping. Do not use an extension cord with this appliance.
ELECTRIC POWER
If the electrical circuit is overloaded with other appliances, this appliance may not
operate properly. Operate it on a separate electrical circuit from other appliances.
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4
GETTING GETTING TO KNOW YOUR 10-IN-1 7QT ELECTRIC MULTICOOKER
Product may vary slightly from illustration
1. Lid Handle
2. Tempered Glass Lid with Silicone Rim and Steam Hole
3. Steam tray
4. Cooking Pot Handle
5. Oven-Safe, Non-Stick Cooking Pot
6. Base Unit
7. Control Panel
8. Non-Skid Feet
9. Polarized Plug (not shown)
3
1
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8
5
CONTROL PANEL
1. Time Display
2. Temperature Display
3. Braise Preset Function
4. Rice Preset Function
5. Steam Preset Function
6. Simmer Preset Function
7. Sear Preset Function
8. Sauté Preset Function
9. Slow Cook Preset Function
10. Keep Warm Preset Function
11. Minus button (to adjust Time/ Temp)
12. Time/ Temp button
13. Plus Button (to adjust Time/ Temp)
14. Power Button
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5
BEFORE USING FOR THE FIRST TIME
Carefully unpack your Multicooker and remove all packaging materials.
1. Wash and rinse the cooking pot, lid, and steam tray in warm, soapy water. Dry thoroughly and place them back
inside the base unit. Wipe the base unit with a clean, dry cloth.
2. Place the base unit on a sturdy, clean, flat working surface.
3. It is necessary to operate the Multicooker once before adding food to the cooking pot. Pour 4 cups of water
into the cooking pot and place it inside the base unit. Cover with the lid.
4. Plug the cord into a 120V AC outlet. A tone will sound, and the preset buttons will illuminate for one second,
then turn off.
5. Press the
button.
6. Press the steam button, then time/temp. Press “-” to decrease the time to 10 minutes.
7. Press
button. The Multicooker will display PrE (preheat) until the temperature is reached.
8. When the temperature is reached, a tone will sound and the time display will begin to count down
NOTE: During initial use of this appliance, some slight vapor and/or odor may be detected. This is normal with
many heating appliances and will not recur after a few use.
9. When the time expires, three tones will sound. The Multicooker will turn off automatically.
10. Wearing oven mitts, carefully grasp the lid handle and remove the lid. Then, grasp the cooking pot handles to
lift and remove the cooking pot from the base unit. Pour out the hot water from the cooking pot.
11. Rinse the cooking pot, dry thoroughly, and place it back inside the base unit.
OPERATION
IMPORTANT: To preserve the cooking pot’s non-stick coating, use nylon, plastic, wooden, or rubber utensils only. Never
cut food on the cooking pot’s surface.
NOTE: After cleaning, always wipe the outer surface of the cooking pot dry. If the cooking pot is wet when placed into
the base unit of the Multicooker, a crackling noise may occur while the unit heats. Keep the outer surface dry to prevent
damage to the internal components of the appliance. Always store the clean cooking pot inside the base unit for future
use.
NOTE: The cooking pot is not suitable for induction.
NOTE: Browning on the bottom of the cooking pot is normal, depending on usage.
1. Prepare the recipe according to the instructions.
2. Place the food into the cooking pot and cover with the lid. For best results, the cooking pot should be no more
than half-filled. When cooking soups or stews, leave approximately 2 inches of space between the food and
the top of the cooking pot to allow ingredients to simmer.
3. When cooking a meat and vegetable combination, place the vegetables in the cooking pot first, then add the
meat and other ingredients.
4. Plug the cord into a 120V AC outlet. A tone will sound, and the preset buttons will illuminate for one second,
then turn off.
5. Press the
button. A tone will sound. Then press the button of the desired preset function — braise, simmer,
steam, rice, sear, sauté, slow cook, or keep warm — to activate it.
6. Press time/temp once, then press + or - to adjust the default time. Press time/temp twice, then press + or - to
adjust the default temperature.
NOTE: To switch between Fahrenheit and Celsius (°F / °C), press and hold the time/temp and + buttons
simultaneously for 2 seconds before cooking begins.
7. Press the
button to begin cooking.
NOTE: See the Multicooker Cycle time/temp Chart for default and variable times and temperatures.
8. When time expires, 3 tones will sound. The Multicooker advances to keep warm which is adjustable from 30
minutes to 12 hours.
9. When keep warm time expires the Multicooker will turn off automatically.
10. Using oven mitts, carefully remove the cooking pot from the Multicooker. Do not touch the base unit or cooking
pot until completely cooled.
11. Allow the Multicooker to cool completely before cleaning.
12. Unplug the Multicooker when not in use.
NOTE: To change functions while the appliance is on, press the
button to stop the cycle. All functions will
illuminate. Press on the desired function, then press the
button again to start cooking.
NOTE: You can stop the cooking process at any time by pressing and holding the
button for 2 seconds. The
unit will beep once and then enter Sleep Mode.
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6
MULTICOOKER CYCLE TEMP/TIME CHART
Function Default Temp Default Time Adjustable Temp Range Adjustable Time Range
Sear 350 F 5 min 150 °F - 400 °F 1 min - 30 min
Sauté 350 F 10 min 150 °F - 400 °F 1 min - 60 min
Slow Cook
LO 6 hours - 30 min - 12 hours
HI 4 hours - 30 min - 12 hours
Braise 2 3 hours 1 - 2 - 3 30 min - 8 hours
Simmer 2 15 min 1 - 2 - 3 5 min - 1 hour
Steam Non-adjustable 20 min Non-adjustable 10 min - 1 hour
Rice 1 Non-adjustable 1 - 2 Non-adjustable
KEEP WARM Non-adjustable 4 hours Non-adjustable 30 min - 12 hours
USDA COOKING GUIDELINES
PLEASE NOTE: The USDA recommends that meats such as beef and lamb, etc., should be cooked to an internal
temperature of 145°F/63°C. Pork should be cooked to an internal temperature of 160°F/71°C and poultry products
should be cooked to an internal temperature of 170°F/77°C - 180°F/82°C to be sure any harmful bacteria has been
killed. When reheating meat/poultry products, they should also be cooked to an internal temperature of 165°F/74°C.
8 BELLA MULTICOOKER FUNCTIONS
SEAR & SAUTÉ
NOTE: sear time is adjustable from 1 minute to 30 min. sauté time is adjustable from 1 minute to 60 minutes. sear &
sauté temperature is adjustable from 150°F to 400°F.
CAUTION: Do not use cooking sprays. Cooking sprays can cause build-up and may reduce the non-stick performance
of the Multicooker cooking pot.
NOTE: Butter and olive oil have lower smoke points. To avoid burning, lower the temperature as needed.
• When heating oil, always remove the lid. Add 1 to 3 tablespoons of butter, oil, or shortening to the cooking pot.
The amount of fat used will vary depending on the recipe and the type or amount of food being prepared.
• Pot-searing food creates a layer of flavor and texture. Brown foods quickly at the default temperature setting
using a minimal amount of oil.
• Sauté or pot-sear food rapidly in the uncovered cooking pot using a small quantity of fat. If the oil begins to
smoke, immediately press and hold the
button for 2 seconds to the unit off, and allow the Multicooker to
cool down
• To shallow fry, use 1 to 2 cups of vegetable or peanut oil. Start cooking using default temperature heat. Adjust
as needed.
1. Press the sear or sauté button.
2. Adjust the time and temperature as needed by pressing the time/temp button, then press + or - to increase or
decrease the time and/or temperature.
3. Press the
button to start cooking.
4. The unit will begin to pre heat to reach the preferred temperature.
5. Once preheat is complete, the timer will begin counting down. You can then add your ingredients.
6. When the time expires, three tones will sound. The Multicooker will automatically enter sleep mode.
CAUTION: To prevent personal injury, always wear protective oven mitts when lifting food from hot oil.
NOTE: You can stop the cooking process at any time by pressing and holding the
button for 2 seconds. The unit
will beep once and then enter sleep mode.
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7
BELLA TIPS TO SHALLOW FRY IN YOUR MULTICOOKER
1. Avoid oil splatter. Make sure food is dry before frying.
2. Coat food with flour, breadcrumbs, or crushed nuts for best results.
3. For crispier results, allow breaded foods to rest on a wire rack at room temperature for 20–30 minutes before
frying so the coating can set and dry.
4. When frying breaded cheese or certain breaded foods, refrigerate before frying.
5. Never crowd the cooking pot. Overcrowding lowers the oil temperature, causing food to steam instead of fry.
6. Food is ready to turn when the bubbles around it dissipate.
7. Use tongs or a spatula to turn fried food. Continue frying until cooked to your satisfaction.
8. Always use an instant-read thermometer to check the food’s internal temperature. See USDA Guidelines in this
Instruction Manual.
9. Drain fried food on paper towels immediately after removing it from the oil.
SLOW COOK
NOTE: The slow cook time can be adjusted from 30 minutes to 12 hours. The slow cook
Temperature can be adjusted from lo to hi.
NOTE: Slow Cook is a long, low-temperature cooking method that allows flavors to develop and is ideal for stews,
chili, beans, sups, sauces, or tougher cuts of meat. Using your favorite Slow Cook recipes, cook on the lo or hi setting.
Check the food periodically for the desired doneness.
1. Add your desired ingredients to the cooking pot according to your recipe.
2. Press the slow cook button.
3. Adjust the time and temperature as needed by pressing the time/temp button, then press + or - to increase or
decrease the time and/or temperature. The temperature can be set to lo (Low) or hi (High).
4. Press the
button. The timer will begin counting down, and cooking will start.
5. At the end of the cycle, when the time expires, three beeps will sound. The Multicooker will automatically
advance to keep warm for 2 hours.
NOTE: You can stop the cooking process at any time by pressing and holding the
button for 2 seconds. The unit
will beep once and then enter sleep mode.
BELLA TIPS TO SLOW COOK IN YOUR MULTICOOKER
• Less tender, economical cuts of meat are better suited for slow cooking than more expensive varieties.
• Before slow cooking, pot-sear fatty meats to add flavor and color to your meals.
• Whole herbs and spices impart more flavor in slow cooking than crushed or ground versions.
• Foods cut into uniform pieces will cook faster and more evenly than whole foods, such as roasts or poultry.
• Root vegetables (carrots, potatoes, turnips, and beets) require longer cooking times than most meats. Place them on
the bottom of the cooking pot and cover with liquid.
• Add fresh dairy products (milk, sour cream, or yogurt) only prior to serving.
BRAISE
NOTE: braise time can be adjusted from 30 minutes up to 8 hours. Braise temperature can be adjusted from 1 (Low), 2
(Medium), to 3 (High).
1. Add your desired ingredients into the pot following your recipe.
2. Press the braise button.
3. Adjust the time as needed by pressing the time/temp button, then press + or - to increase or decrease the time.
Adjust the temperature by pressing the time/temp button, then press + or - to select your preferred cooking
mode: 1, 2, or 3.
4. Press the
button to start cooking.
5. The unit will begin to preheat until it reaches the selected temperature.
6. Once preheat is complete, the timer will begin counting down. Cover the cooking pot with the lid.
7. At the end of the cycle, when the time expires, three beeps will sound. The Multicooker will automatically
advance to keep warm for 2 hours.
IMPORTANT: Add enough liquid to cover half of the meat. Do not fully submerge the meat. Add more liquid as needed
during cooking.
IMPORTANT: Do not allow the cooking pot to boil dry.
HINT! The cooking pot is oven-safe up to 500°F for a maximum of 1 hour. To achieve top browning, remove the cooking
pot from the base unit and place it in the oven or broiler.
NOTE : You can stop the cooking process at any time by pressing and holding the
button for 2 seconds. The unit
will beep once and then enter sleep mode.
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8
SIMMER
NOTE: The simmer time can be adjusted from 5 minutes to 1 hour. The simmer temperature can be set to 1 (Low), 2
(Medium), or 3 (High).
NOTE: Searing food before simmering enhances flavor and texture.
CAUTION: The simmer function must be used without the lid.
1. Add your desired ingredients to the cooking pot according to your recipe.
2. Press the simmer button.
3. Adjust the time by pressing the time/temp button, then press + or - to increase or decrease the time. Select
your preferred cooking mode (1, 2, or 3) by pressing the time/temp button and then + or -.
4. Press the
button to start cooking.
5. The unit will begin to preheat until it reaches the selected temperature.
6. Once preheat is complete, the timer will begin counting down.
7. At the end of the cycle, when the time expires, three beeps will sound. The Multicooker will automatically
advance to keep warm for 2 hours.
HINT! The cooking pot is oven-safe up to 500°F for a maximum of 1 hour. To achieve top browning, remove the cooking
pot from the base unit and place it in the oven or broiler.
NOTE: You can stop the cooking process at any time by pressing and holding the
button for 2 seconds. The unit
will beep once and then enter sleep mode.
STEAM
NOTE: The steam time can be adjusted from 10 minutes to 1 hour. The steam temperature is fixed and cannot be
adjusted.
1. Unfold the feet of the steaming tray and place it into the cooking pot (Figure 1). Add 3 cups of water.
2. Arrange the food in a single layer on the steaming tray. Cover with the lid (figure 2).
3. Press the steam button.
4. Adjust the desired cooking time by pressing the time/temp button, then press + or - to increase or decrease
the time.
5. Press the
button to start cooking.
6. The unit will begin to preheat until it reaches the set temperature.
7. Once preheat is complete, the timer will begin counting down and cooking will start.
8. When the time expires, three tones will sound, and the Multicooker will turn off automatically.
LID CAUTION: Avoid contact with the steam vent in the lid. To prevent personal injury or steam burns from hot water
condensation, always wear protective oven mitts when lifting the hot lid (Figure 2).
CAUTION: ESCAPING STEAM IS HOT! Use care when removing or lifting the lid. Hot water condensation may form on
the underside of the lid. Always handle with care. Tilt the lid away from your hands and face, and hold it over the pot
when rotating so that hot water drips back into the pot.
NOTE: You can stop the cooking process at any time by pressing and holding the
button for 2 seconds. The unit
will beep once and then enter sleep mode.
Figure 1 Figure 2
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BELLA TIPS TO STEAM IN YOUR MULTICOOKER
• Check the liquid level periodically to ensure the cooking pot does not run dry.
• Liquids such as broth, wine, beer, water, or seasoning liquids may be added during cooking as needed.
RICE
NOTE: The rice time is fixed and cannot be adjusted.
The rice function has two programs available: Program 1 for white rice and Program 2 for brown rice.
1. Press the rice button.
NOTE: Depending on the type of rice, 1 cup of raw rice yields approximately 2 cups of cooked rice. This
Multicooker can accommodate up to 7 cups of raw rice (about 14 cups cooked).
NOTE: 1 cup equals 8 Oz/ 236ml.
NOTE: For estimated cooking times and rice-to-liquid ratios, please refer to the RICE COOKING CHARTS
that follow.
2. Place the washed rice into the cooking pot, then add the corresponding amount of cooking liquid. Cover with
the lid.
3. Select Program 1 or Program 2 using the time/temp button, depending on your choice of white rice or brown
rice.
4. Press
.When the rice is done, the Multicooker will beep three times and automatically advance to
keep warm mode for 1 hour.
5. For fluffier rice, allow the cooked rice to sit for 10 minutes before stirring or serving so the steam can finish the
cooking process.
6. Carefully open the lid. Use a non-metal, long-handled utensil to scoop and mix the rice thoroughly, allowing all
steam to escape.
NOTE: When cooking rice, water may spill over.
NOTE: You can stop the cooking process at any time by pressing and holding the
button for 2 seconds. The
unit will beep once and then enter sleep mode.
WHITE RICE COOKING CHART
NOTE: Raw rice and water/liquid volume may be adjusted to taste on subsequent rice cookings. 1 cup equals
8 Oz/ 236ml.
Raw White Rice Water Cups Time Minutes Approx. Cooked Yield (Cups)
1 Cup 1 1/2 30-40 2
2 Cup 3 32-42 4
3 Cup 4 35-45 6
4 Cup 5 38-48 8
5 Cup 6 40-50 10
6 Cup 7 43-53 12
7 Cup 8 45-55 14
BROWN RICE COOKING CHART
Raw Brown Rice Water Cups Time Minutes Approx. Cooked Yield (Cups)
1 Cup 2-1/4 48-58 2
2 Cup 3-1/4 56-66 4
3 Cup 4-3/4 60-70 6
4 Cup 6-1/4 65-75 8
5 Cup 7-3/4 70-80 10
6 Cup 9-1/4 78-88 12
7 Cup 10-3/4 80-90 14
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BELLA TIPS TO COOK RICE IN YOUR MULTICOOKER
1. When cooking wild rice, add 25% to 50% more water to ensure it cooks thoroughly. Follow the package
instructions.
2. If the rice is dry or hard/chewy when the Multicooker switches to keep warm, add ½ to 1 cup of water and stir.
The additional water and cooking time will soften the rice.
3. When the Multicooker switches to keep warm, open the lid and stir the rice to check consistency. If the rice is
soggy, close the lid and continue on keep warm for 10 to 30 minutes as needed, stirring periodically to release
excess moisture.
4. When a recipe calls for salt, use kosher salt. It has no impurities or additives and dissolves easily. Increase the
quantity to 1½ times that of table salt.
5. Stocks, broths, or bouillon can be used in place of water to add flavor and improve texture when cooking rice.
6. Do not leave cooked rice in the Multicooker on keep warm for more than 2 hours.
KEEP WARM (BUFFET SERVICE)
At the end of any cycle except the steam, sear and sauté functions, when the time expires, three beeps will sound. The
Multicooker will automatically advance to the keep warm function for a default period of 1 or 2 hours (depending on
the cooking function).
1. To change the keep warm default time, press the time/temp button, then press + or - to increase or decrease
the time in 30-minute increments, up to 12 hours.
2. When the time expires, three beeps will sound, and the Multicooker will turn off automatically.
USING KEEP WARM AS A STANDALONE FUNCTION
1. Press the keep warm button.
2. The default time of 4 hours will display. Adjust the time as desired from 30 minutes to 12 hours in 30-minute
increments.
3. Press the
button once your desired time is set. The keep warm function will begin, and the timer will start
counting down.
4. When the time expires, the unit will beep three times and enter sleep mode.
NOTE: You can stop the cooking process at any time by pressing and holding the
button for 2 seconds. The unit
will beep once and then enter Sleep Mode.
USER MAINTENANCE INSTRUCTIONS
This appliance requires minimal maintenance. It contains no user-serviceable parts. Do not attempt to repair it yourself.
Any servicing that requires disassembly, other than cleaning, must be performed by a qualified appliance repair
technician.
1. The cooking pot is oven-safe up to 500°F for a maximum of 1 hour. To achieve top browning, remove the
cooking pot from the base unit and place it in the oven or broiler.
NOTE: The glass lid is NOT oven-safe.
NON-STICK ALUMINUM COOKING POT CARE
WARNING: ALWAYS USE POTHOLDERS OR OVEN MITTS WHEN HANDLING THE HOT COOKING POT AND LID.
• DO NOT place a hot cooking pot directly on the countertop. Use a protective trivet.
• DO NOT use the cooking pot to pop popcorn, caramelize sugar, or make candy.
• DO NOT use abrasive cleaners, scouring pads, or any objects that may scratch the cooking pot or base unit.
• DO NOT use or attempt to repair any base unit, cooking pot, or lid that is chipped, cracked, or broken.
• NEVER heat the cooking pot when it is empty, as this may damage the non-stick coating.
• The non-stick cooking pot may darken on the exterior bottom if washed in a dishwasher. For best results, wash the
non-stick cooking pot by hand.
CLEANING INSTRUCTIONS
CAUTION: Never immerse the base unit or cord in water or any other liquid.
1. Always unplug the Electric Multicooker and allow it to cool completely before cleaning.
2. The lid and steam tray may be washed in a dishwasher. To clean by hand, wash in warm, soapy water, then
rinse and dry thoroughly.
NOTE: It is recommended to wash the cooking pot by hand, as the exterior bottom may darken if washed in a
dishwasher. Wash the cooking pot in warm, soapy water, then rinse and dry thoroughly.
3. If food sticks to the cooking pot, fill it with warm, soapy water and allow it to soak before cleaning. A paste of
baking soda can be used with a plastic scouring pad for stubborn residue.
4. To remove water spots or mineral deposits, wipe the cooking pot with distilled white vinegar. For difficult stains,
pour a small amount into the cooking pot and allow it to soak.
5. Wipe the interior and exterior of the base unit with a soft, slightly damp cloth or sponge. Never use abrasive
cleansers or scouring pads on the base unit, as they may damage the surfaces.
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STORAGE INSTRUCTIONS
1. Never store the Electric Multicooker while it is hot or wet. Ensure all parts are clean and completely dry before
storing.
2. Store the appliance in its original box or in a clean, dry location.
3. When storing, assemble the appliance with the cooking pot and steam tray inside the base unit, then place the
lid on top.
4. Never wrap the cord tightly around the appliance; keep it loosely coiled.
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SENSIO Inc. dba Made by Gather™ hereby warrants that for a period of TWO YEARS
from the date of delivery, this product will be free from mechanical defects in material
and workmanship, and for 90 days in respect to non-mechanical parts. At its sole
discretion, SENSIO Inc. dba Made by Gather™ will either repair or replace the product
found to be defective, or issue a refund on the product during the warranty period.
The warranty is only valid for the original retail purchaser from the date of the initial
delivery and is not transferable. Keep the original sales receipt, as proof of purchase
is required to obtain warranty validation, which commences on the date of delivery.
Retail stores selling this product do not have the right to alter, modify, or in any way
revise the terms and conditions of the warranty
.
EXCLUSIONS:
The warranty does not cover normal wear of parts or damage resulting from any
of thefollowing: negligent use of the product, use of improper voltage or current,
improper routine maintenance, use contrary to the operating instructions, disassembly,
repair, or alteration by anyone other than qualified SENSIO Inc. dba Made by
Gather™ personnel. Also, the warranty does not cover Acts of God such as fire, floods,
hurricanes, or tornadoes.
SENSIO Inc. dba Made by Gather™ shall not be liable for any incidental or
consequential damages caused by the breach of any express or implied warranty.
Apart from the extent prohibited by applicable law, any implied warranty
of merchantability or fitness for a particular purpose is limited in time to the duration
of the warranty. Some states, provinces or jurisdictions do not allow the exclusion
or limitation of incidental or consequential damages, or limitations on how long an
implied warranty lasts, and therefore, the above exclusions or limitations may not apply
to you. The warranty covers specific legal rights which may vary by state, province
and/or jurisdiction.
HOW TO OBTAIN WARRANTY SERVICE:
You must contact Customer Service at our toll-free number: 1-866-832-4843.
A Customer Service Representative will attempt to resolve warranty issues over
thephone. If the Customer Service Representative is unable to resolve the problem,
you will be provided with a case number and asked to return the product to SENSIO Inc.
dba Made by Gather™. Attach a tag to the product that includes: your name, address,
daytime contact telephone number, case number, and description of the problem.
Also, include a copy of the original sales receipt. Carefully package the tagged product
with the sales receipt, and send it (with shipping and insurance prepaid) to SENSIO Inc.
dba Made by Gather™’s address. SENSIO Inc. dba Made by Gather™ shall bear no
responsibility or liability for the returned product while in transit to SENSIO Inc. dba
Made by Gather™ Customer Service Center.
LIMITED TWO-YEAR WARRANTY
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MEDIDAS IMPORTANTES DE
SEGURIDAD
Al utilizar electrodomésticos, se deben tomar siempre precauciones de seguridad
básicas, incluidas las siguientes:
1. LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES.
2. No toque superficies calientes; use agarraderas al retirar la tapa o al
manipular asas o recipientes calientes.
3. Para evitar una descarga eléctrica, no sumerja el cable, los enchufes ni el
aparato en agua u otro líquido.
4. Este aparato no está concebido para ser utilizado por personas (incluidos
niños) con capacidades físicas, sensoriales o mentales reducidas, o con falta
de experiencia y conocimiento, a menos que sean supervisados o reciban
instrucciones sobre el uso del aparato de parte de una persona responsable
de su seguridad.
5. Se requiere supervisión cercana cuando los niños usan el aparato o cuando
este se encuentra cerca de ellos, para asegurarse de que no jueguen con él.
6. Esta olla eléctrica multiuso está diseñada solo para ser usada sobre la
mesada.
7. Desenchufe el aparato cuando no lo utilice y antes de limpiarlo. Deje que se
enfríe antes de colocar o retirar piezas.
8. No utilice el aparato si el cable o el enchufe están dañados, después de
una avería o si sufrieron algún daño. Póngase en contacto con el Servicio de
Atención al Cliente.
NOTA: No intente reparar la unidad por su cuenta. Esto anulará la garantía.
9. El uso de accesorios no recomendados por el fabricante puede causar lesiones.
10. No utilice el aparato en exteriores.
11. No deje que el cable cuelgue sobre el borde de una mesa o mostrador, ni que
toque superficies calientes.
12. No coloque el aparato sobre un hornillo eléctrico o a gas caliente, cerca de
uno, ni dentro de un horno caliente.
13. Tenga mucho cuidado al mover el aparato si contiene aceite u otros líquidos
calientes.
PRECAUCIÓN: Para protegerse de daños o descargas eléctricas, no
cocine directamente en la unidad base de la olla eléctrica multiuso. Utilice
únicamente la olla de cocción suministrada.
14. Para desconectar, presione
(Encendido) y luego saque el enchufe del
tomacorriente.
15. No utilice el aparato para fines distintos a los previstos.
16. No lo use para freír alimentos en abundante aceite.
17. Se recomienda colocar un salvamanteles resistente al calor o una tabla de
cortar debajo de este electrodoméstico para evitar posibles daños por calor en
la superficie.
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ADVERTENCIA: Los alimentos que se derramen pueden provocar quemaduras
graves. Mantenga el aparato y el cable fuera del alcance de los niños.
No deje el cable colgando sobre el borde de la encimera, no utilice el
tomacorriente que se encuentre debajo de la misma y no emplee un cable de
extensión.
SOLO PARA USO DOMÉSTICO
GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES
MEDIDAS DE SEGURIDAD
IMPORTANTES ADICIONALES
PRECAUCIÓN – SUPERFICIES CALIENTES: Este aparato genera calor y vapor
durante su uso. Evite colocar las manos descubiertas o el rostro sobre el orificio de
vapor de la tapa de aluminio. Tome las precauciones adecuadas para prevenir el
riesgo de quemaduras, incendios u otros daños personales o materiales.
PRECAUCIÓN CON LA TAPA: Para evitar lesiones personales o quemaduras por
vapor debido a la condensación de agua caliente dentro de la tapa, al volver a
colocarla, siempre oriente el orificio de vapor hacia atrás. Use siempre guantes de
cocina protectores al levantar la tapa caliente.
¡EL VAPOR QUE ESCAPA ESTÁ CALIENTE! Tenga cuidado al quitar o levantar
la tapa, ya que puede formarse condensación de agua caliente debajo de ella.
Manipule siempre con cuidado. Incline la tapa siempre en dirección opuesta a las
manos y el rostro.
1. Todos los usuarios de este aparato deben leer y comprender el manual de
instrucciones antes de utilizarlo o limpiarlo.
2. Si este aparato se cae o se sumerge accidentalmente en agua, desenchúfelo
inmediatamente del tomacorriente. ¡No toque el agua!
3. Proporcione un espacio adecuado por encima y alrededor del aparato para
permitir la circulación del aire durante su uso. No opere este aparato mientras
esté en contacto con cortinas, revestimientos de paredes, ropa, paños de
cocina u otros materiales inflamables, ni cerca de ellos.
4. No deje este aparato desatendido mientras esté en funcionamiento.
5. Si el aparato presenta algún fallo durante su uso, presione
(Encendido) y
desenchúfelo de inmediato. ¡No use ni intente reparar un aparato averiado!
6. El cable de este aparato debe conectarse únicamente a un tomacorriente de
120 V CA.
7. No utilice este aparato en una posición inestable.
8. Selle y saltee los alimentos en la olla de cocción suministrada. La olla de
cocción es apta para horno hasta 500 °F (260 °C) durante un máximo
de 1 hora.
9. No utilice ninguna otra parte del aparato en el horno.
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NOTAS SOBRE EL ENCHUFE
Este aparato posee un enchufe polarizado (una clavija es más ancha que la
otra). Para reducir el riesgo de descarga eléctrica, el enchufe solo encajará en un
tomacorriente polarizado en un sentido. Si el enchufe no entra completamente,
gírelo. Si aún así no encaja, contacte a un electricista calificado. No modifique el
enchufe de ninguna manera.
NOTAS SOBRE EL CABLE
Use únicamente el cable de alimentación corto suministrado para reducir el riesgo
de tropiezos o enredos con un cable largo. No utilice un cable de extensión con
este producto.
ALIMENTACIÓN ELÉCTRICA
Si el circuito eléctrico está sobrecargado con otros aparatos, este dispositivo
podría no funcionar correctamente. Debe conectarse a un circuito eléctrico
independiente del de otros electrodomésticos.
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CONOZCA SU OLLA ELÉCTRICA MULTIUSO 10 EN 1 DE 7 CUARTOS DE GALÓN
El producto puede diferir ligeramente del que aparece en las ilustraciones
1. Asa de la tapa
2. Tapa de vidrio templado con borde de silicona y orificio de vapor
3. Bandeja de vapor con patas
4. Asa de la olla de cocción
5. Olla antiadherente apta para el horno
6. Unidad base
7. Panel de control
8. Patas antideslizantes
9. Enchufe polarizado (no se muestra)
3
1
2
4
6
7
8
5
PANEL DE CONTROL
1. Pantalla de tiempo
2. Pantalla de temperatura
3. Función preestablecida de braseado (Braise)
4. Función preestablecida de arroz (Rice)
5. Función preestablecida de vapor (Steam)
6. Función preestablecida de cocción a fuego lento
(Simmer)
7. Función preestablecida de sellado (Sear)
8. Función preestablecida de salteado (Sauté)
9. Función preestablecida de cocción lenta (Slow Cook)
10. Función preestablecida de mantener caliente
(Keep Warm)
11. Botón - (para ajustar tiempo/temperatura)
12. Botón Tiempo/Temperatura
13. Botón + (para ajustar tiempo/temperatura)
14. Botón de encendido (Power)
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7
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8
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3 4 5 6
2
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ANTES DEL PRIMER USO
1. Desempaque cuidadosamente su olla eléctrica multiuso y retire todos los materiales de embalaje.
2. Lave y enjuague la olla de cocción, la tapa y la bandeja de vapor con agua tibia y jabón. Séquelos completamente
y colóquelos nuevamente dentro de la unidad base. Limpie la unidad base con un paño limpio y seco.
3. Coloque la unidad base sobre una superficie de trabajo plana, limpia y estable.
4. Es necesario operar la olla eléctrica multiuso una vez antes de añadir alimentos a la olla de cocción. Vierta 4
tazas de agua en la olla de cocción y colóquela dentro de la unidad base. Cubra con la tapa.
5. Conecte el cable a un tomacorriente de 120V CA. Sonará un tono y los botones preestablecidos se iluminarán
durante un segundo y luego se apagarán.
6. Presione el botón
(Encendido).
7. Presione el botón steam (Vapor) y luego time/temp (tiempo/temperatura). Presione “-” para reducir el tiempo
a 10 minutos.
8. Presione
(Encendido). La olla mostrará PrE (Precalentar) hasta alcanzar la temperatura.
9. Cuando se alcance la temperatura, se emitirá un tono y la pantalla de tiempo comenzará la cuenta regresiva.
NOTA: Durante el primer uso de este aparato, puede detectarse algo de vapor y/o olor. Esto es normal en
muchos aparatos de cazlentamiento y no volverá a ocurrir tras algunos usos.
10. Al finalizar el tiempo, se emitirán tres tonos. La olla se apagará automáticamente.
11. Usando guantes de cocina, tome con cuidado el asa de la tapa y retírela. Luego, tome las asas de la olla de
cocción para levantarla y retirarla de la unidad base. Vierta el agua caliente de la olla.
12. Enjuague la olla de cocción, séquela completamente y colóquela nuevamente dentro de la unidad base.
FUNCIONAMIENTO
IMPORTANTE: Para preservar el recubrimiento antiadherente de la olla de cocción, use únicamente utensilios de
nylon, plástico, madera o silicona. Nunca corte alimentos sobre la superficie de la olla de cocción.
NOTA: Después de la limpieza, seque siempre la superficie exterior de la olla de cocción. Si la olla de cocción está
húmeda al colocarla en la unidad base de la multicocina, puede producirse un ruido crepitante mientras el aparato
se calienta. Mantenga la superficie exterior seca para evitar daños en los componentes internos del electrodoméstico.
Guarde siempre la olla de cocción limpia dentro de la unidad base para su uso futuro.
NOTA: La olla de cocción no es apta para inducción.
NOTA: El dorado en el fondo de la olla de cocción es normal, según el uso.
1. Prepare la receta según las instrucciones.
2. Coloque los alimentos en la olla de cocción y cubra con la tapa. Para obtener mejores resultados, no llene
demasiado la olla: debe estar al menos medio llena. Al cocinar sopas o guisos, deje aproximadamente 5 cm
(2 pulgadas) de espacio entre los alimentos y el borde de la olla para permitir que los ingredientes hiervan a
fuego lento.
3. Al cocinar una combinación de carne y vegetales, coloque primero los vegetales en la olla, luego agregue la
carne y los demás ingredientes.
4. Conecte el cable a un tomacorriente de 120 V CA. Sonará un tono y los botones preestablecidos se iluminarán
durante un segundo y luego se apagarán.
5. Presione el botón
(Encendido). Se emitirá un tono. Luego, presione el botón de la función preestablecida
deseada - braise (brasear), simmer (fuego lento), steam (Vapor), rice (Arroz), sear (Sellar), sauté (Saltear),
slow cook (Cocción lenta) o keep warm (Mantener caliente)— para activarla.
6. Presione time/temp (Tiempo/Temperatura) una vez, luego use + o - para ajustar el tiempo predeterminado.
Presione time/temp dos veces, luego use + o - para ajustar la temperatura predeterminada.
NOTA: Para cambiar entre Fahrenheit y Celsius (°F/°C), mantenga presionados simultáneamente los botones
Time/Temp y + durante 2 segundos antes de que comience la cocción.
7. Presione el botón
(Encendido) para iniciar la cocción.
NOTA: Consulte la tabla de ciclos de la olla eléctrica multiuso (Multicooker Cycle time/temp Chart) para los
tiempos y temperaturas predeterminados y variables.
8. Cuando el tiempo finalice, se emitirán tres tonos. La olla pasará a keep warm (Mantener caliente), que se
puede ajustar de 30 minutos hasta 12 horas.
9. Cuando expire el tiempo de keep warm (Mantener caliente), la olla se apagará automáticamente.
10. Usando guantes de cocina, retire con cuidado la olla de cocción de la olla eléctrica multiuso. No toque la
unidad base ni la olla hasta que estén completamente frías.
11. Deje que la olla eléctrica multiuso se enfríe completamente antes de limpiarla.
12. Desenchufe la olla eléctrica multiuso cuando no esté en uso.
NOTA: Para cambiar de función mientras el aparato está encendido, presione el botón
para detener el ciclo. Todas
las funciones se iluminarán. Presione la función deseada y luego presione nuevamente el botón
para comenzar a
cocinar.
NOTA: Puede detener el proceso de cocción en cualquier momento presionando y manteniendo presionado el botón
(Encendido) durante 2 segundos. La unidad emitirá un tono y luego entrará en modo de reposo.
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TABLA DE TEMPERATURAS/TIEMPOS DE CICLO DE LA OLLA MULTIUSO
Función
Temperatura
Predeterminada
Hora
Predeterminda
Rango de temperatura
Ajustable
Intervalo de Tiempo
Ajustable
Sellar 350 °F 5 minutos 150 °F - 400 °F 1 minuto - 30 minutos
Saltear 350 °F 10 minutos 150 °F - 400 °F 1 minuto - 60 minutos
Cocción lenta
LO 6 horas - 30 minutor - 12 horas
HI 4 hours - 30 minutor - 12 horas
Brasear 2 3 horas 1 - 2 - 3 30 minutos - 8 horas
Fuego lento 2 15 minutos 1 - 2 - 3 5 minutos - 1 horas
Vapor No ajustable 20 minutos No-ajustable 10 minutos - 1 hora
Arroz 1 No-ajustable 1 - 2 No-ajustable
Mantener caliente No ajustable 4 horas No-ajustable 30 minutos - 12 horas
PAUTAS DE COCINA DEL USDA
TENGA EN CUENTA: El USDA recomienda que las carnes como res y cordero, etc. se cocinen a una temperatura
interna de 145 °F/63 °C. El cerdo se debe cocinar a una temperatura interna de 160 °F/71 °C y las aves se deben
cocinar a una temperatura interna de 170 °F/77 °C - 180 °F/82 °C para garantizar que se mueran las bacterias
perjudiciales. Al recalentar productos cárnicos/avícolas, también deben cocinarse a una temperatura interna de 165
°F/74 °C.
8 FUNCIONES DE LA OLLA MULTIUSO BELLA
SEAR (SELLAR) & SAUTÉ (SALTEAR)
NOTA: El tiempo de sear (Sellar) se puede ajustar de 1 a 30 minutos. sauté (Saltear) se puede ajustar de 1 a 60
minutos. La temperatura de sear & sauté se puede ajustar de 150 °F a 400 °F (65 °C a 205 °C).
PRECAUCIÓN: No utilice aerosoles de cocina. Los aerosoles pueden generar residuos y reducir el rendimiento
antiadherente de la olla de cocción de la olla eléctrica multiuso.
NOTA:
• La mantequilla y el aceite de oliva tienen puntos de humo bajos. Para evitar que se quemen, reduzca la
temperatura según sea necesario.
• Al calentar aceite, siempre retire la tapa. Agregue de 1 a 3 cucharadas de mantequilla, aceite o grasa a la
olla de cocción. La cantidad de grasa utilizada dependerá de la receta y del tipo o cantidad de alimentos a
preparar.
• Sellar los alimentos en la olla crea una capa de sabor y textura. Dore los alimentos rápidamente a la
temperatura predeterminada usando la mínima cantidad de aceite.
• Saltee o selle los alimentos rápidamente en la olla destapada utilizando una pequeña cantidad de grasa. Si el
aceite comienza a humear, presione y mantenga presionado el botón
(Encendido) durante 2 segundos y
deje que la olla eléctrica multiuso se enfríe.
• Para freír ligeramente, utilice de 1 a 2 tazas de aceite vegetal o de maní. Comience la cocción usando la
temperatura predeterminada y ajuste según sea necesario.
1. Presione el botón sear (Sellar) o sauté (Saltear).
2. Ajuste el tiempo y la temperatura según sea necesario presionando el botón time/temp (Tiempo/Temperatura),
luego use + o - para aumentar o disminuir el tiempo y/o la temperatura.
3. Presione el botón
(Encendido) para iniciar la cocción.
4. La unidad comenzará a precalentar hasta alcanzar la temperatura seleccionada.
5. Una vez completado el precalentamiento, el temporizador comenzará la cuenta regresiva. En este momento,
puede agregar sus ingredientes.
6. Cuando finalice el tiempo, se emitirán tres tonos. La olla eléctrica multiuso entrará automáticamente en modo
de reposo.
PRECAUCIÓN: Para evitar lesiones personales, siempre use guantes de cocina protectores al levantar alimentos de
aceite caliente.
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NOTA: Puede detener el proceso de cocción en cualquier momento presionando y manteniendo presionado el
botón
(Encendido) durante 2 segundos. La unidad emitirá un tono y luego entrará en modo de reposo.
CONSEJOS DE BELLA PARA FRITADO SUPERFICIAL EN SU OLLA MULTIUSO
1. Evite salpicaduras de aceite. Asegúrese de que los alimentos estén secos antes de freírlos.
2. Cubra los alimentos con harina, pan rallado o frutos secos triturados para obtener mejores resultados.
3. Para un resultado más crujiente, deje reposar los alimentos empanizados sobre una rejilla a temperatura
ambiente durante 20–30 minutos antes de freírlos, para que el empanizado se adhiera y se seque.
4. Al freír quesos empanizados u otros alimentos empanizados, refrigérelos antes de freír.
5. Nunca sobrecargue la olla de cocción. Llenarla en exceso reduce la temperatura del aceite, haciendo que los
alimentos se cocinen al vapor en lugar de freírse.
6. Los alimentos están listos para voltear cuando las burbujas a su alrededor desaparecen.
7. Use pinzas o una espátula para voltear los alimentos fritos. Continúe friendo hasta que estén cocidos a su
gusto.
8. Siempre use un termómetro instantáneo para verificar la temperatura interna de los alimentos. Consulte las
Directrices del USDA en este manual de instrucciones.
9. Escurra los alimentos fritos sobre toallas de papel inmediatamente después de retirarlos del aceite.
SLOW COOK (COCCIÓN LENTA)
NOTA: El tiempo de slow cook (Cocción Lenta) se puede ajustar de 30 minutos a 12 horas. La temperatura de slow
cook se puede ajustar de lo (Baja) a hi (Alta).
NOTA: La cocción lenta es un método de cocción prolongado a baja temperatura que permite desarrollar sabores y
es ideal para guisos, chili, frijoles, sopas, salsas o cortes de carne más duros. Utilice sus recetas favoritas de cocción
lenta y cocine en la configuración lo o hi, revisando los alimentos periódicamente hasta alcanzar el punto de cocción
deseado.
1. Agregue los ingredientes deseados a la olla de cocción según su receta.
2. Presione el botón slow cook (Cocción Lenta).
3. Ajuste el time/temp (Tiempo/Temperatura) según sea necesario, presionando el botón time/temp
y luego + o - para aumentar o disminuir el tiempo y/o la temperatura. La temperatura puede configurarse en
lo (Baja) o hi (Alta).
4. Presione el botón
(Encendido). El temporizador comenzará la cuenta regresiva y la cocción iniciará.
5. Al final del ciclo, cuando finalice el tiempo, se emitirán tres tonos. La olla eléctrica multiuso cambiará
automáticamente a keep warm (Mantener caliente) durante 2 horas.
NOTA: Puede detener el proceso de cocción en cualquier momento presionando y manteniendo presionado
el botón
(Encendido) durante 2 segundos. La unidad emitirá un tono y entrará en modo de reposo.
CONSEJOS DE BELLA® PARA COCCIÓN LENTA EN SU OLLA MULTIUSO
• Los cortes de carne menos tiernos y más económicos son más adecuados para la cocción lenta que los cortes
más caros.
• Antes de la cocción lenta, selle en la olla las carnes con mayor contenido de grasa para aportar sabor y color
a sus platillos.
• Las hierbas y especias enteras aportan más sabor durante la cocción lenta que las versiones trituradas o
molidas.
• Los alimentos cortados en piezas uniformes se cocinarán más rápido y de manera más uniforme que los
alimentos enteros, como asados o aves.
• Las verduras de raíz (zanahorias, papas, nabos y remolachas) requieren tiempos de cocción más largos que la
mayoría de las carnes. Colóquelas en el fondo de la olla de cocción y cúbralas con líquido.
• Agregue productos lácteos frescos (leche, crema agria o yogur) únicamente antes de servir.
BRAISE (BRASEAR)
NOTA: El tiempo de braise (brasear) se puede ajustar de 30 minutos hasta 8 horas. La temperatura de braise
(brasear) se puede ajustar en 1 low (Baja), 2 medium (Media) o 3 high (Alta).
1. Agregue los ingredientes deseados a la olla de cocción según su receta.
2. Presione el botón braise (brasear).
3. Ajuste el tiempo según sea necesario presionando el botón time/temp (tiempo/tempetura) y luego + o - para
aumentar o disminuir el tiempo. A continuación, ajuste la temperatura presionando el botón time/temp
(tiempo/tempetura) y luego + o - para seleccionar su modo de cocción preferido: 1, 2 o 3.
4. Presione el botón
(Encendido) para iniciar la cocción.
5. La unidad comenzará a precalentar hasta alcanzar la temperatura seleccionada.
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6. Una vez completado el precalentamiento, el temporizador comenzará la cuenta regresiva. Cubra la olla de
cocción con la tapa.
7. Al final del ciclo, cuando finalice el tiempo, se emitirán tres tonos. La olla eléctrica multiuso cambiará
automáticamente a keep warm (Mantener caliente) durante 2 horas.
IMPORTANTE: Agregue suficiente líquido para cubrir la mitad de la carne. No sumerja completamente la carne.
Añada más líquido según sea necesario durante la cocción.
IMPORTANTE: No permita que la olla de cocción se quede sin líquido.
¡CONSEJO! La olla de cocción es apta para horno hasta 500 °F (260 °C) durante un máximo de 1 hora. Para obtener
un dorado óptimo, retire la olla de la unidad base y colóquela en el horno o gratinador.
NOTA: Puede detener el proceso de cocción en cualquier momento presionando y manteniendo presionado
el botón
(Encendido) durante 2 segundos. La unidad emitirá un tono y entrará en modo de reposo.
SIMMER (FUEGO LENTO)
NOTA: El tiempo de simmer (fuego lento) se puede ajustar de 5 minutos a 1 hora.
La temperatura de simmer se puede configurar en 1 (low – Baja), 2 (medium – Media) o 3 (high – Alta).
NOTA: Sellar los alimentos antes de hervir a fuego lento mejora el sabor y la textura.
PRECAUCIÓN: La función simmer (fuego lento) debe usarse sin la tapa.
1. Agregue los ingredientes deseados a la olla de cocción según su receta.
2. Presione el botón simmer (fuego lento).
3. Ajuste el tiempo presionando el botón time/temp (tiempo/tempetura), luego use + o - para aumentar o
disminuir el tiempo. A continuación, seleccione el modo de cocción preferido (1, 2 o 3) presionando el botón
time/temp (tiempo/tempetura) y luego + o -.
4. Presione el botón
(Encendido) para iniciar la cocción.
5. La unidad comenzará a precalentar hasta alcanzar la temperatura seleccionada.
6. Una vez completado el precalentamiento, el temporizador comenzará la cuenta regresiva.
7. Al final del ciclo, cuando finalice el tiempo, se emitirán tres tonos. La olla eléctrica multiuso cambiará
automáticamente a keep warm (mantener caliente) durante 2 horas.
¡CONSEJO!: La olla de cocción es apta para horno hasta 500 °F (260 °C) durante un máximo de 1 hora. Para obtener
un dorado óptimo, retire la olla de la unidad base y colóquela en el horno o gratinador.
NOTA: Puede detener el proceso de cocción en cualquier momento presionando y manteniendo presionado
el botón
(Encendido) durante 2 segundos. La unidad emitirá un tono y entrará en modo de reposo.
STEAM (VAPOR)
NOTA: El tiempo de steam (Vapor) se puede ajustar de 10 minutos a 1 hora. La temperatura de steam es fija y no se
puede ajustar.
1. Despliegue las patas de la bandeja para vapor y colóquela dentro de la olla de cocción (Figura 1). Agregue 3
tazas de agua.
2. Coloque los alimentos en una sola capa sobre la bandeja para vapor. Cubra con la tapa (Figura2).
3. Presione el botón steam (Vapor).
4. Ajuste el tiempo de cocción deseado presionando el botón time/temp (tiempo/tempetura) y luego use + o -
para aumentar o disminuir el tiempo.
5. Presione el botón
(Encendido) para iniciar la cocción.
6. La unidad comenzará a precalentar hasta alcanzar la temperatura seleccionada.
7. Una vez completado el precalentamiento, el temporizador comenzará la cuenta regresiva y la cocción iniciará.
Figura 1 Figura 2
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8. Cuando finalice el tiempo, se emitirán tres tonos y la olla eléctrica multiuso se apagará automáticamente.
PRECAUCIÓN CON LA TAPA: Evite el contacto con el orificio de vapor de la tapa. Para prevenir lesiones personales
o quemaduras por vapor debido a la condensación de agua caliente, use siempre guantes de cocina protectores al
levantar la tapa caliente (Figura 2).
PRECAUCIÓN: ¡EL VAPOR QUE ESCAPA ESTÁ CALIENTE! Tenga cuidado al retirar o levantar la tapa. Puede formarse
condensación de agua caliente debajo de la tapa; manipúlela siempre con precaución. Incline siempre la tapa en
dirección opuesta a las manos y el rostro.
NOTA: Puede detener el proceso de cocción en cualquier momento presionando y manteniendo presionado
el botón
(Encendido) durante 2 segundos. La unidad emitirá un tono y entrará en modo de reposo.
CONSEJOS BELLA PARA COCINAR AL VAPOR EN SU OLLA ELÉCTRICA MULTIUSO
• Verifique periódicamente el nivel de líquido para asegurarse de que la olla de cocción no se quede sin líquido.
• Puede agregar líquidos como caldo, vino, cerveza, agua o líquidos sazonados durante la cocción según sea
necesario.
RICE (ARROZ)
NOTA: El tiempo de rice (Arroz) es fijo y no se puede ajustar.
La función RICE tiene dos programas disponibles: Programa 1 para arroz blanco y Programa 2 para arroz integral.
1. Presione el botón rice (Arroz).
NOTA: Según el tipo de arroz, 1 taza de arroz crudo produce aproximadamente 2 tazas de arroz cocido. Esta
olla eléctrica multiuso puede cocinar hasta 7 tazas de arroz crudo (aproximadamente 14 tazas cocidas).
NOTA: 1 taza equivale a 8 oz / 236 ml.
NOTA: Para tiempos de cocción estimados y proporciones de arroz y líquido, consulte las TABLAS DE
COCCIÓN DE ARROZ que se presentan a continuación.
2. Coloque el arroz previamente lavado en la olla de cocción y agregue la cantidad correspondiente de líquido
de cocción. Cubra con la tapa.
3. Seleccione Programa 1 o Programa 2 usando el botón v (tiempo/tempetura), según su elección de arroz blanco
o integral.
4. Presione
(Encendido). Cuando el arroz esté listo, la olla eléctrica multiuso emitirá tres tonos y cambiará
automáticamente al modo keep warm (Mantener caliente) durante 1 hora.
5. Para obtener un arroz más esponjoso, deje reposar el arroz cocido durante 10 minutos antes de revolverlo o
servirlo, para que el vapor termine el proceso de cocción.
6. Abra la tapa con cuidado. Use un utensilio no metálico de mango largo para servir y mezclar el arroz,
permitiendo que todo el vapor escape.
NOTA: Al cocinar arroz, el agua puede derramarse.
NOTA: Puede detener el proceso de trabajo en cualquier momento presionando el botón
(Encendido) y
manteniéndolo presionado durante 2 segundos. La unidad emitirá 1 pitido y luego pasará a modo de reposo.
TABLA DE COCCIÓN DE ARROZ BLANCO
NOTA: El arroz crudo y el volumen de agua/líquido se pueden ajustar al gusto en cocciones de arroz posteriores. 1
taza es igual a 8 oz/236 ml.
Arroz Blanco Crudo Tazas de Agua Tiempo en Minutos Arroz Cocido Aprox. (Tazas)
1 Taza 1 1/2 30-40 2
2 Tazas 3 32-42 4
3 Tazas 4 35-45 6
4 Tazas 5 38-48 8
5 Tazas 6 40-50 10
6 Tazas 7 43-53 12
7 Tazas 8 45-55 14
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TABLA PARA COCINAR ARROZ INTEGRAL
Arroz Integral Crudo Tazas de Agua Tiempo en Minutos Arroz Cocido Aprox. (Tazas)
1 Taza 2-1/4 48-58 2
2 Tazas 3-1/4 56-66 4
3 Tazas 4-3/4 60-70 6
4 Tazas 6-1/4 65-75 8
5 Tazas 7-3/4 70-80 10
6 Tazas 9-1/4 78-88 12
7 Tazas 10-3/4 80-90 14
CONSEJOS DE BELLA® PARA COCINAR ARROZ EN SU OLLA MULTIUSO
1. Al cocinar arroz salvaje, agregue entre un 25 % y un 50 % más de agua para asegurar una cocción completa.
Siga las instrucciones del paquete.
2. Si el arroz está seco o duro al cambiar la olla eléctrica multiuso a keep warm (mantener caliente), agregue de
½ a 1 taza de agua y mezcle. El agua adicional y el tiempo de cocción ayudarán a suavizar el arroz.
3. Cuando la olla cambie a keep warm (mantener caliente), abra la tapa y mezcle el arroz para verificar su
consistencia. Si el arroz está demasiado húmedo, cierre la tapa y continúe en keep warm (mantener caliente),
de 10 a 30 minutos según sea necesario, revolviendo periódicamente para liberar el exceso de humedad.
4. Cuando una receta requiera sal, utilice sal kosher. No contiene impurezas ni aditivos y se disuelve fácilmente.
Aumente la cantidad a una vez y media la indicada para la sal de mesa.
5. Puede usar caldos o consomés en lugar de agua para aportar más sabor y mejorar la textura al cocinar arroz.
6. No deje el arroz cocido en la olla eléctrica multiuso en modo keep warm (mantener caliente), por más de 2
horas.
KEEP WARM (MANTENER CALIENTE) PARA SERVICIO BUFÉ
Al final de cualquier ciclo, excepto las funciones steam (Vapor), sear (Sellar) y sauté (Saltear), cuando finalice el
tiempo, se emitirán tres tonos. La olla eléctrica multiuso cambiará automáticamente a la función keep warm (Mantener
caliente) durante un período predeterminado de 1 o 2 horas (dependiendo de la función de cocción).
1. Para cambiar el tiempo predeterminado de keep warm (Mantener caliente), presione + o - para aumentar o
disminuir el tiempo en incrementos de 30 minutos, hasta un máximo de 12 horas.
2. Cuando finalice el tiempo, se emitirán tres tonos y la olla eléctrica multiuso se apagará automáticamente.
TAMBIÉN PUEDE USAR LA FUNCIÓN KEEP WARM (MANTENER CALIENTE) COMO UN MODO
INDEPENDIENTE:
1. Presione el botón keep warm (Mantener caliente).
2. Se mostrará el tiempo predeterminado de 4 horas. Ajuste el tiempo según desee, desde 30 minutos hasta 12
horas, en incrementos de 30 minutos.
3. Presione el botón
(Encendido) una vez que haya configurado el tiempo deseado. La función keep warm
(mantener caliente), comenzará y el temporizador iniciará la cuenta regresiva.
4. Cuando finalice el tiempo, la unidad emitirá tres tonos y entrará en modo de reposo.
NOTA: Puede detener el proceso de cocción en cualquier momento presionando y manteniendo presionado
el botón
(Encendido) durante 2 segundos. La unidad emitirá un tono y luego entrará en modo de reposo.
INSTRUCCIONES DE MANTENIMIENTO PARA EL USUARIO
Este aparato requiere poco mantenimiento. No contiene piezas que el usuario pueda reparar. No intente repararla
por cuenta propia. Cualquier mantenimiento que requiera desarmarlo, aparte de la limpieza, debe ser realizado por
un técnico calificado en reparación de electrodomésticos.
1. La olla de cocción es apta para el horno hasta los 500 °F por un máximo de 1 hora.
NOTA: La tapa de vidrio NO es apta para horno.
CUIDADO DE LA OLLA DE COCCIÓN ANTIADHERENTE DE ALUMINIO
ADVERTENCIA: SIEMPRE USE AGARRADERAS O GUANTES DE COCINA AL MANEJAR LA OLLA DE COCCIÓN Y LA
TAPA CALIENTES.
• NO coloque la olla caliente directamente sobre la encimera. Utilice un salvamanteles o protector.
• NO use la olla de cocción para hacer palomitas de maíz, caramelizar azúcar o preparar dulces.
• NO utilice limpiadores abrasivos, estropajos ni objetos que puedan rayar la olla de cocción o la unidad base.
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• NO use ni intente reparar ninguna unidad base, olla de cocción o tapa que esté astillada, agrietada o rota.
• NUNCA caliente la olla de cocción vacía, ya que esto puede dañar el recubrimiento antiadherente.
• El exterior inferior de la olla antiadherente puede oscurecerse si se lava en el lavavajillas. Para obtener
mejores resultados, lave la olla antiadherente a mano.
INSTRUCCIONES DE LIMPIEZA
PRECAUCIÓN: Nunca sumerja la unidad base ni el cable en agua u otro líquido.
1. Siempre desenchufe la olla eléctrica multiuso y deje que se enfríe completamente antes de limpiarla.
2. La olla de cocción antiadherente, la tapa y la bandeja de vapor pueden lavarse en el lavavajillas. Para limpiar
a mano, lávelos con agua tibia y jabón, luego enjuague y seque completamente.
NOTA: El exterior inferior de la olla antiadherente puede oscurecerse si se lava en el lavavajillas. Para mejores
resultados, lave la olla a mano.
3. Si los alimentos se adhieren a la olla, llénela con agua tibia y jabón y déjela en remojo antes de limpiarla. Para
residuos difíciles, puede usar una pasta de bicarbonato de sodio con un estropajo de plástico.
4. Para eliminar manchas de agua o depósitos minerales, limpie la olla con vinagre blanco destilado. Para
manchas difíciles, vierta una pequeña cantidad en la olla y deje que se remoje.
5. Limpie el interior y exterior de la unidad base con un paño o esponja suave y ligeramente húmeda. Nunca use
limpiadores abrasivos ni estropajos sobre la unidad base, ya que pueden dañar las superficies.
INSTRUCCIONES DE ALMACENAMIENTO
1. Nunca guarde la olla eléctrica multiuso mientras esté caliente o húmeda. Asegúrese de que todas las partes
estén limpias y completamente secas antes de guardarla.
2. Guarde el aparato en su caja original o en un lugar limpio y seco.
3. Al almacenar, ensamble el aparato con la olla de cocción y la bandeja de vapor dentro de la unidad base, y
coloque la tapa encima.
4. Nunca enrolle el cable firmemente alrededor del aparato; manténgalo ligeramente enrollado.
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Mediante la presente, SENSIO Inc. dba Made by Gather™ garantiza que, durante el plazo
de DOS AÑOS a partir de la fecha de entrega, este producto no presentará defectos
mecánicos en el material ni en la mano de obra, y durante 90 días, no los presentará
en las piezas no mecánicas. A su entera discreción, SENSIO Inc. dba Made by Gather™
reparará o reemplazará el producto que resulte defectuoso, o emitirá un reembolso
por el producto durante el plazo de garantía.
Esta garantía es válida únicamente para el comprador minorista original a partir de la fecha
de la entrega inicial y no es transferible. Conserve el recibo de compra original, ya que
se exige una prueba de compra para obtener la validación de la garantía, que comienza
en la fecha de entrega. Las tiendas minoristas no tienen derecho a alterar, modificar
ni corregir de ninguna manera los términos y condiciones de la garantía.
EXCLUSIONES:
La garantía no cubre el desgaste normal de las piezas ni el daño ocasionado por cualquiera
de las siguientes causas: uso negligente del producto, uso de un voltaje o corriente
incorrectos, mantenimiento de rutina inadecuado, uso contrario al de las instrucciones
de funcionamiento, desarmado, reparación o alteración a cargo de personas que no sean
miembros del personal calificado de SENSIO Inc. dba Made by Gather™.
Asimismo, la garantía no cubre actos de la naturaleza, como incendios, inundaciones,
huracanes o tornados.
SENSIO Inc. dba Made by Gather™ no asumirá responsabilidad por daños incidentales
o resultantes ocasionados por la violación de cualquier garantía expresa o implícita.
Salvo en la medida en que lo prohíban las leyes aplicables, cualquier garantía implícita
de comerciabilidad o aptitud para un propósito particular se limita temporalmente
a la duración de la garantía. Algunos estados, provincias o jurisdicciones no permiten
la exclusión ni la limitación de daños incidentales o resultantes, o limitaciones sobre la
duración de una garantía implícita y, por lo tanto, es posible que las exclusiones
o limitaciones mencionadas no le correspondan. La garantía cubre derechos legales
específicos que pueden variar de un estado, una provincia o una jurisdicción a otros.
CÓMO OBTENER EL SERVICIO DE GARANTÍA:
Debe comunicarse con el Servicio de atención al cliente a nuestro número telefónico gratuito:
1-866-832-4843. Un representante del Servicio de atención al cliente intentará resolver los
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