Bosch MUZS2BS BakingSensation Set User Manual

new device on

MyBosch now and

get free benefits:

bosch-home.com/

welcome

Meat mincer

MUZS2FWW

[de] Gebrauchsanleitung Fleischwolf 9

[en] User manual Meat mincer 12

[fr] Manuel d'utilisation Hachoir à viande 15

[it] Manuale utente Tritacarne 18

[nl] Gebruikershandleiding Vleesmolen 21

[da] Betjeningsvejledning Kødkværn 24

[no] Bruksanvisning Kjøttkvern 27

[sv] Bruksanvisning Köttkvarn 30

[fi] Käyttöohje Lihamylly 33

[es] Manual de usuario Picador de carne 36

[pt] Manual do utilizador Picadora de carne 39

[el]

Εγχειρίδιο χρήστη Κρεατομηχανή

[tr] Kullanım kılavuzu Kıyma Makinesi 45

[pl]

Instrukcja obsługi Maszynka do mielenia

[uk]

Керівництво з експлуатації М’ясорубка

[ru]

Руководство пользователя Мясорубка

[ar]

مدختسملا ليلد محل ةمرفم

https://digitalguide.bsh-group.com?mat-no=8001226395

---

[de]

Scannen Sie den QR-Code oder besuchen Sie die Webseite, um die erweiterten Hinweise zur Benutzung

zu öffnen. Dort finden Sie zusätzliche Informationen zu Ihrem Gerät oder Zubehör.

[en]

Scan the QR code or visit the website to open the Further Notices for Use. You can find additional informa-

tion about your appliance or accessory here.

[fr]

Scanner le code QR ou visiter le site Web pour ouvrir les informations d‘utilisation complémentaires. Vous

y trouverez des informations supplémentaires concernant votre appareil ou accessoire.

[it]

Scansionare il codice QR oppure visitare il sito Web per indicazioni dettagliate sull'uso. Si trovano informa-

zioni aggiuntive sull'apparecchio o gli accessori.

[nl]

Scan de QR-code of bezoek de website om de uitgebreide gebruiksinstructies te openen. Hierin vindt u

meer informatie over het apparaat of toebehoren.

[da]

Scan QR-koden, eller besøg hjemmesiden, for at åbne de udvidede anvisninger om anvendelse. Der kan

der findes yderligere oplysninger om apparatet eller tilbehøret.

[no]

Skann QR-koden eller besøk nettstedet for å åpne mer informasjon om bruken. Der finner du mer informa-

sjon om apparatet eller tilbehøret.

[sv]

Scanna QR-koden eller gå till webbplatsen och öppna de utökade användningsanvisningarna. Där finns

mer information om din apparat eller dina tillbehör.

[fi]

Skannaa QR-koodi tai vieraile internet-sivustollamme, jotta voit avata laajennetut käyttötiedot. Sieltä

löydät laitetta tai varustetta koskevia lisätietoja.

[es]

Para abrir las indicaciones ampliadas sobre el uso, visite la página web o escanee el código QR. Allí encon-

trará más información sobre el aparato o los accesorios.

[pt]

Leia o código QR ou visite a página web para abrir as indicações avançadas relativas à utilização. Aí en-

contra informações adicionais sobre o seu aparelho ou acessório.

[el]

Σαρώστε τον κωδικό QR ή επισκεφτείτε την ιστοσελίδα, για να ανοίξετε τις διευρυμένες υποδείξεις για τη

χρήση. Εκεί θα βρείτε πρόσθετες πληροφορίες για τη συσκευή σας ή τα εξαρτήματα.

[tr]

Ayrıntılı kullanım bilgilerine ulaşmak için QR kodu taratın veya web sayfasını ziyaret ediniz. Cihaz ve

aksesuarlar ile ilgili ayrıntılı bilgileri bu şekilde edinebilirsiniz.

[pl]

Aby uzyskać rozszerzone informacje na temat zastosowań urządzenia, należy zeskanować kod QR albo

wejść na stronę internetową. Można tam znaleźć dodatkowe informacje na temat posiadanego urządze-

nia i akcesoriów.

[uk]

Щоб отримати докладніші вказівки з користування, зіскануйте QR-код або відвідайте сайт. Там ви

знайдете додаткові відомості про прилад або приладдя.

[ru]

Чтобы узнать больше о пользовании, отсканируйте QR-код или зайдите на сайт. Там вы найдете бо-

лее подробные сведения о приборе и принадлежностях.

[ar]

حسما زمر ةباجتسا ةعيرسلا ا

يئوض وأ ل



ضفت ةرايزب عقوملا

ينورتكلا حتفل تاداشرا ةع



سوملا لوح مادختسا .دجت كانه

تامولعم ةيفاضإ لوح كزاهج وأ تاقحلملا.

42% aus Pool

1 2 3 4 5

9 10 11 12 13

14 15

17 18

2 3

4 5

6 7

8 9

10 11

12 13

14 15

16 17

18 19

20 21

22 23

24 25

26 27

28 29

30 31

32 33

Sicherheit de

Sicherheit

¡ Lesen Sie diese Anleitung sorgfältig.

¡ Beachten Sie die Anleitung des Grundgeräts.

Verwenden Sie das Zubehör nur:

¡ mit einer Küchenmaschine der Baureihe MUMS2.

¡ mit Originalteilen und -zubehör.

¡ zum Zerkleinern von rohen oder gekochten Lebensmitteln, z.B.

Fleisch, Fisch und Gemüse.

¡ für zusätzliche Anwendungen, die in dieser Anleitung beschrie-

ben sind.

▶ Nicht in den Einfüllschacht fassen.

▶ Nur den Stopfer verwenden, um Zutaten nachzuschieben.

▶ Das Zubehör nie am Grundgerät zusammenbauen.

▶ Das Zubehör nur bei Stillstand des Antriebs und ausgestecktem

Gerät aufsetzen und abnehmen.

▶ Das Zubehör nur in der dafür vorhergesehenen Arbeitsposition

verwenden.

Sachschäden vermeiden

▶ Keine Lebensmittel verarbeiten, die harte

Bestandteile enthalten, z.B. Knochen,

Knorpel oder Kerne.

▶ Keine Gegenstände in den Einfüll-

schacht oder das Gehäuse stecken, z.B.

Kochlöffel.

▶ Vor der Verwendung den Einfüllschacht

und das Gehäuse auf Fremdkörper über-

prüfen.

Bestandteile

→Abb.

Fleischwolfaufsatz

Fruchtpressenvorsatz

Lochscheiben

Reibevorsatz

Spritzgebäckvorsatz

Gehäuse

Schnecke mit Mitnehmer

Sonderzubehör

Messer

Lochscheibe mittel

Schraubring

Dichtung

Einfüllschale

Stopfer

Schnecke für Fruchtpressenvor-

satz

Siebgehäuse

Fruchtpressengehäuse

Lochscheibe fein

Lochscheibe grob

Schnecke für Reibevorsatz

Reibetrommel

Abdeckung

Halter für Formblech

Formblech

Sonderzubehör

de Sonderzubehör

10 Gedruckt auf 100% Recyclingpapier

Sonderzubehör

Hier erhalten Sie einen Überblick über das

Sonderzubehör und dessen Verwendung.

Lochscheiben

Die feine und die grobe Lochscheibe eig-

nen sich für zusätzliche Verarbeitungsmög-

lichkeiten.

Fruchtpressenvorsatz

Der Fruchtpressenvorsatz eignet sich zum

Auspressen von weichem Obst oder Gemü-

se, z.B. Beeren, Tomaten, Äpfel, Birnen,

Hagebutten.

Hinweise

¡ Keine Früchte pressen, deren Kern-

durchmesser ähnlich dem Lochdurch-

messer des Siebeinsatzes ist, z.B. Him-

beeren.

¡ Harte Lebensmittel vor dem Auspressen

ausreichend weich kochen, z.B. Hage-

butten.

Spritzgebäckvorsatz

Der Spritzgebäckvorsatz eignet sich zum

Formen von Plätzchenteig oder Mürbeteig.

Reibevorsatz

Der Reibevorsatz eignet sich zum Reiben

von harten Lebensmitteln, z.B. Mandeln,

Nüsse, Schokolade, Hartkäse oder getrock-

nete Brötchen.

Hinweis:Nüsse und Mandeln nur trocken

und in kleinen Mengen verarbeiten.

Überlastsicherung

Die Überlastsicherung verhindert, dass der

Motor und andere Bauteile durch eine zu

hohe Belastung beschädigt werden.

Wenn der Fleischwolf überlastet oder blo-

ckiert wird, bricht der Mitnehmer der Schne-

cke an der dafür vorgesehenen Sollbruch-

stelle.

Hinweis:Ersatzteile mit Sollbruchstelle sind

nicht Bestandteil unserer Garantieverpflich-

tungen. Ein neuer Mitnehmer ist unter der

Bestellnummer 00418076 beim Kunden-

dienst erhältlich.

Mitnehmer ersetzen

1. Den defekten Mitnehmer entnehmen.

2. Den neuen Mitnehmer einsetzen.

Bedienung

Grundgerät vorbereiten

Hinweis:Die abgebildete Küchenmaschine

kann in Form und Ausstattung von Ihrem

Modell abweichen.

1. Das Grundgerät aufstellen, wie in der

Hauptanleitung beschrieben.

2. Die Entriegelungstaste drücken und den

Schwenkarm nach unten bewegen, bis

er in der senkrechten Position einrastet.

→Abb.

a Der Schwenkarm ist in Position3 fixiert.

3. Das Grundgerät in die Arbeitsposition

drehen.

→Abb.

Dichtung einsetzen

▶ Die Dichtung in das Gehäuse setzen und

festdrücken.

→Abb.

Die Aussparungen müssen exakt ausge-

richtet sein.

Aufsätze zusammenbauen

Hinweis:Um das Sonderzubehör zu ver-

wenden, benötigen Sie die Teile des

Fleischwolfs, ausgenommen das Messer

und die Lochscheibe.

Fleischwolf zusammenbauen

→Abb.

-

Fruchtpressenvorsatz zusammenbauen

Folgen Sie der Bildanleitung.

→Abb.

-

Sonderzubehör

Reinigungsübersicht de

Gedruckt auf 100% Recyclingpapier 11

Spritzgebäckvorsatz zusammenbauen

Folgen Sie der Bildanleitung.

→Abb.

-

Reibevorsatz zusammenbauen

Folgen Sie der Bildanleitung.

→Abb.

-

Aufsatz anbringen

→Abb.

-

Geschwindigkeitsempfehlungen

Beachten Sie die Geschwindigkeitsempfeh-

lungen, um optimale Ergebnisse zu errei-

chen.

Hinweis:Je nach Geräteausstattung ist Ihr

Modell mit einem 4-stufigen oder 7-stufigen

Drehschalter ausgestattet. In dieser Ge-

brauchsanleitung werden die Geschwindig-

keitsempfehlungen für den 4-stufigen Dreh-

schalter jeweils in Klammern angegeben.

Einstel-

lung

Verwendung

7 (4) Fleischwolf

7 (4) Fruchtpressenvorsatz

4-5 (2-3) Spritzgebäckvorsatz

3-4 (2-3) Raspelvorsatz

Lebensmittel verarbeiten

→Abb.

-

Lebensmittel mit dem Fruchtpressen-

vorsatz verarbeiten

Hinweis:Wenn Sie mit dem Fruchtpressen-

vorsatz arbeiten, beachten Sie die folgen-

den Besonderheiten.

1. Zwei Behälter unter die jeweiligen Öff-

nungen stellen.

2. Bevor die Verarbeitung gestartet wird,

die Einstellschraube gegen den Uhrzei-

gersinn drehen und öffnen.

→Abb.

3. Während der Verarbeitung mit der Ein-

stellschraube die gewünschte Konsis-

tenz von Fruchtmus und Trester einstel-

len.

Aufsatz abnehmen

→Abb.

-

Tipp:Reinigen Sie nach dem Gebrauch so-

fort alle Teile, damit die Rückstände nicht

antrocknen.

Reinigungsübersicht

Reinigen Sie die einzelnen Teile, wie in der

Tabelle angegeben.

→Abb.

Sonderzubehör

en Safety

Safety

¡ Read this instruction manual carefully.

¡ Observe the instructions for the base unit.

Only use the accessories:

¡ with a kitchen machine from the same series MUMS2.

¡ With genuine parts and accessories.

¡ For cutting up raw or cooked food, e.g. meat, fish and veget-

ables.

¡ For additional applications described in these instructions.

▶ Do not reach into the filling shaft.

▶ Only use the pusher to push down ingredients.

▶ Never assemble the accessories on the base unit.

▶ Only attach and remove accessories once the drive has stopped

and the appliance has been unplugged.

▶ The accessories should only be used in the intended operating

position.

Avoiding material damage

▶ Do not process food that contains hard

components, e.g. bones, gristle or

stones.

▶ Do not insert objects into the filling shaft

or housing, e.g. wooden spoons.

▶ Before use, check the filling shaft and

housing for foreign objects.

Components

→Fig.

Meat mincer attachment

Juicer attachment

Perforated discs

Grater attachment

Viennese whirl attachment

Housing

Worm gear with agitator paddle

Knife

Perforated disc, medium

Special accessory

Threaded ring

Seal

Filling tray

Pusher

Worm gear for juicer attachment

Strainer housing

Juicer housing

Perforated disc, fine

Perforated disc, coarse

Worm gear for grater attachment

Grater drum

Cover

Holder for shape plate

Shape plate

Special accessory

You can find an overview of the special ac-

cessories and how to use them here.

Overload protection en

Printed on 100% recycled paper 13

Perforated discs

The fine and the coarse perforated disc are

suitable for additional processing functions.

Juicer attachment

The juicer attachment is suitable for

squeezing soft fruit and vegetables, e.g.

berries, tomatoes, apples, pears, rose hips.

Notes

¡ Do not press fruit whose pips are similar

in diameter to the hole diameter in the

strainer insert, e.g. raspberries.

¡ Cook hard food before squeezing to

make it soft enough, e.g. rose hips.

Viennese whirl attachment

The Viennese whirl attachment is suitable

for shaping biscuit dough or shortcrust

pastry.

Grater attachment

The grater attachment is suitable for grating

hard foods, e.g. almonds, nuts, chocolate,

hard cheese or dry bread rolls.

Note:Only process dry nuts and almonds

in small quantities.

Overload protection

The overload protection system prevents

the motor and other components from be-

ing damaged through being overloaded.

If the meat mincer is overloaded or

blocked, the agitator paddle on the worm

gear will break at the predetermined break-

ing point.

Note:Spare parts with a predetermined

breaking point are not covered by our war-

ranty obligations. A new agitator paddle is

available from customer service under or-

der number 00418076.

Replacing the agitator paddle

1. Remove the faulty agitator paddle.

2. Insert the new agitator paddle.

Controls

Preparing the base unit

Note:The food processor shown in the pic-

tures may differ from your model in terms of

shape and features.

1. Set up the base unit as described in the

main operating instructions.

2. Press the release button and move the

swivel arm down until it engages in the

vertical position.

→Fig.

a The swivel arm is fixed in position3.

3. Rotate the base unit to the operating po-

sition.

→Fig.

Inserting the seal

▶ Insert the seal into the housing and

press in firmly.

→Fig.

The recesses must match up exactly.

Assembling the attachments

Note:To use the special accessory, you

need the parts of the meat mincer, except

for the knife and perforated disc.

Assembling the meat mincer

→Fig.

-

Assembling the juicer attachment

Follow the illustrated instructions.

→Fig.

-

Assembling the Viennese whirl

attachment

Follow the illustrated instructions.

→Fig.

-

Assembling the grater attachment

Follow the illustrated instructions.

→Fig.

-

Fitting the attachment

→Fig.

-

Special accessory

en Overview of cleaning

14 Printed on 100% recycled paper

Recommended speeds

Observe the recommended speeds for op-

timum results.

Note:Your model is equipped with a 4- or

7-level rotary switch depending on the fea-

tures of the appliance. The recommended

speeds for the 4-level rotary switch are al-

ways shown in brackets in these instruc-

tions for use.

Setting Use

7 (4) Meat mincer

7 (4) Juicer attachment

4-5 (2-3) Viennese whirl attachment

3-4 (2-3) Shredding attachment

Processing food

→Fig.

-

Processing food with the juicer

attachment

Note:When working with the juicer attach-

ment, note the following special features.

1. Place two containers under the relevant

openings.

2. Before starting processing, turn the set-

ting screw anticlockwise and open.

→Fig.

3. During processing use the setting screw

to select the desired consistency of the

fruit purée and pulp.

Removing the attachment

→Fig.

-

Tip:Clean all parts immediately after use

so that residues do not dry on.

Overview of cleaning

Clean the individual parts as indicated in

the table.

→Fig.

Special accessory

Sécurité fr

Sécurité

¡ Lisez attentivement cette notice.

¡ Observez la notice de l’appareil de base.

Utilisez uniquement l’accessoire:

¡ avec un robot culinaire de la série MUMS2.

¡ avec des pièces et accessoires d’origine.

¡ pour broyer des aliments crus ou cuits, p.ex. de la viande, du

poisson et des légumes.

¡ pour les autres utilisations décrites dans cette notice.

▶ Ne pas introduire les doigts dans l’ouverture d’ajout.

▶ Utiliser uniquement le pilon poussoir pour rajouter des ingré-

dients.

▶ Ne jamais assembler l’accessoire sur l’appareil de base.

▶ Mettre en place et retirer l’accessoire uniquement après immobi-

lisation de l’entraînement et débranchement de l’appareil.

▶ Utiliser uniquement l’accessoire dans la position de travail pré-

vue à cet effet.

Prévenir les dégâts matériels

▶ Ne jamais utiliser d’aliments contenant

des parties dures, p.ex. des os, carti-

lages ou noyaux.

▶ Ne jamais introduire d’objet dans l’orifice

d’ajout ou le boîtier, par ex. une cuillère

en bois.

▶ S’assurer de l’absence de corps étran-

ger dans l’orifice d’ajout et le boîtier

avant l’utilisation.

Composants

→Fig.

Hachoir à viande

Embout pour coulis de fruits et

légumes

Disques ajourés

Embout à râper

Kit pour gâteaux secs

Boîtier

Accessoires en option

Vis sans fin avec pale d’entraîne-

ment

Lame

Disque ajouré, moyen

Anneau vissable

Joint

Entonnoir

Pilon poussoir

Vis sans fin pour embout pour

coulis de fruits et légumes

Boîtier pour tamis

Boîtier pour embout pour coulis de

fruits et légumes

Disque ajouré, fin

Disque ajouré, grossier

Vis sans fin pour embout à râper

Tambour à râper

Cache

Accessoires en option

fr Accessoires en option

16 Imprimé sur du papier 100% recyclé

Support pour filière

Filière

Accessoires en option

Vous trouverez ici un aperçu des acces-

soires en option et de leur utilisation.

Disques ajourés

Les disques ajourés fins et grossiers sont

adaptés à d’autres possibilités de traite-

ment.

Embout pour coulis de fruits et lé-

gumes

L’embout pour coulis de fruits et légumes

convient pour presser des fruits ou lé-

gumes à chaire tendre, p.ex. des baies, to-

mates, pommes, poires, baies d’églantier.

Remarques

¡ Ne pas presser de fruits dont le diamètre

des graines est similaire au diamètre du

trou de l’insert passoire (p.ex. des fram-

boises).

¡ Avant de les presser, cuire les aliments à

chaire dure jusqu’à ce qu’ils soient suffi-

samment tendres, p.ex. les baies

d’églantiers.

Spritzgebäckvorsatz

Le kit pour gâteaux secs convient pour don-

ner forme à la pâte à petits-fours ou à la

pâte brisée.

Embout à râper

L’embout à râper convient pour râper les

aliments durs, p.ex. les amandes, les noix,

le chocolat, les fromages à pâte dure et le

pain sec.

Remarque:Ne traiter les noix et les

amandes que sèches et en petites quanti-

tés.

Sécurité anti-surcharge

La sécurité anti-surcharge empêche que le

moteur et d’autres composants ne soient

endommagés suite à une charge trop éle-

vée.

Lorsque le hachoir à viande est surchargé

ou bloqué, la pale d’entraînement de la vis

sans fin casse au niveau de la zone de rup-

ture prévue à cet effet.

Remarque:Les pièces de rechange à

zone de rupture programmée ne sont pas

couvertes par nos engagements à garantie.

Une pale d’entraînement neuve est dispo-

nible auprès du service après-vente sous la

référence00418076.

Remplacer la pale d’entraînement

1. Retirer la pale d'entraînement défec-

tueuse.

2. Installer la nouvelle pale d'entraînement.

Utilisation

Préparer l’appareil de base

Remarque:La forme et l’équipement de

votre modèle de robot culinaire peuvent dif-

férer de celui illustré.

1. Mettre l’appareil de base en place

comme décrit dans la notice d’utilisation

principale.

2. Appuyer sur la touche de déverrouillage

et abaisser le bras pivotant progressive-

ment jusqu’à ce qu’il s’enclenche en po-

sition verticale.

→Fig.

a Le bras pivotant est fixé en position3.

3. Tourner l’appareil de base en position de

travail.

→Fig.

Insérer le joint

▶ Insérer le joint dans le boîtier, puis le

presser fermement.

→Fig.

Les évidements doivent être alignés

avec précision.

Assembler les accessoires

Remarque:Pour utiliser les accessoires

optionnels, vous avez besoin des pièces du

hachoir à viande, à l’exception de la lame

et du disque ajouré.

Guide de nettoyage fr

Imprimé sur du papier 100% recyclé 17

Assembler le hachoir à viande

→Fig.

-

Assembler l’embout pour coulis de fruits

et légumes

Suivre les instructions de la figure.

→Fig.

-

Assembler le kit pour gâteaux secs

Suivre les instructions de la figure.

→Fig.

-

Assembler l’embout à râper

Suivre les instructions de la figure.

→Fig.

-

Poser l’embout

→Fig.

-

Recommandations de vitesse

Pour obtenir des résultats optimaux, res-

pecter les vitesses recommandées.

Remarque:Selon le niveau d’équipement,

l’appareil est équipé d’un interrupteur rotatif

à 4 ou 7niveaux. Dans cette notice d’utili-

sation, les recommandations de vitesse

pour l’interrupteur rotatif à 4niveaux sont

données entre parenthèses.

Réglage Utilisation

7 (4) Hachoir à viande

7 (4) Embout pour coulis de fruits et

légumes

4-5 (2-3) Kit pour gâteaux secs

3-4 (2-3) Embout à émincer

Traiter les aliments

→Fig.

-

Traiter les aliments avec l’embout

pour coulis de fruits et légumes

Remarque:Lorsque vous travaillez avec

l’embout pour coulis de fruits et légumes,

respecter les particularités suivantes.

1. Placer deux récipients sous les orifices

respectifs.

2. Avant de démarrer le traitement, tourner

la vis de réglage dans le sens inverse

des aiguilles d’une montre et ouvrir.

→Fig.

3. Pendant le traitement, régler la consis-

tance souhaitée de la compote et de la

pulpe avec la vis de réglage.

Retirer l’embout

→Fig.

-

Conseil:Après utilisation, nettoyer immé-

diatement toutes les pièces afin d’éviter

que les résidus ne se sèchent.

Guide de nettoyage

Nettoyez les différents composants comme

indiqué dans le tableau.

→Fig.

Accessoires en option

it Sicurezza

Sicurezza

¡ Leggere attentamente le presenti istruzioni.

¡ Osservare le istruzioni dell'apparecchio base.

Utilizzare l'accessorio soltanto:

¡ con un robot da cucina della serie MUMS2.

¡ con gli accessori e le parti originali.

¡ Per tritare alimenti crudi o cotti, ad es. carne, pesce e verdure.

¡ Per ulteriori applicazioni descritte nelle presenti istruzioni.

▶ Non introdurre le mani nel pozzetto di riempimento.

▶ Per spingere gli ingredienti utilizzare solo il pestello.

▶ Non assemblare mai l’accessorio sull’apparecchio base.

▶ Applicare e rimuovere l'accessorio solo ad ingranaggio fermo ed

apparecchio scollegato.

▶ Utilizzare l'accessorio soltanto nell'apposita posizione di lavoro.

Prevenzione di danni materiali

▶ Non lavorare alimenti contenenti parti

dure, ad es. ossi, cartilagine o noccioli.

▶ Non introdurre oggetti (es. cucchiai) nel

pozzetto di riempimento o nel corpo

dell'apparecchio.

▶ Prima dell'uso, verificare che il pozzetto

di riempimento e il corpo dell'apparec-

chio non presentino corpi estranei.

Componenti

→Fig.

Kit tritacarne

Adattatore pressafrutta

Dischi forati

Adattatore grattugia

Adattatore per pasticcini di pasta

miscelata iniettata

Corpo dell'apparecchio

Coclea con trascinatore

Lama

Disco forato, medio

Ghiera

Accessori speciali

Guarnizione

Piatto di carico

Pestello

Coclea per adattatore pressafrutta

Corpo filtro

Corpo pressafrutta

Disco forato, fine

Disco forato, grosso

Coclea per adattatore grattugia

Cilindro grattugia

Coperchio

Supporto per lamiera traforata

Lamiera traforata

Accessori speciali

Qui è disponibile una panoramica degli ac-

cessori speciali e del relativo utilizzo.

Dischi forati

Il disco forato fine e grosso sono idonei per

altre opzioni di lavorazione.

Sicurezza di sovraccarico it

Stampato su carta riciclata al 100% 19

Adattatore pressafrutta

L'adattatore pressafrutta è idoneo per spre-

mere frutta e verdura morbide, ad es. acini

d'uva, pomodori, mele, pere, frutti di rosa

canina.

Note

¡ Non estrarre il succo di frutta, il cui dia-

metro del nocciolo è simile al diametro

del foro dell'inserto del filtro, ad es. lam-

poni.

¡ Sbollentare leggermente gli alimenti duri

prima di spremerli, ad es. frutti di rosa

canina.

Adattatore per pasticcini di pasta mi-

scelata iniettata

L'adattatore per pasticcini di pasta miscela-

ta iniettata è idoneo per formare pasta per

pasticcini o pasta frolla.

Adattatore grattugia

L'adattatore grattugia è idoneo per grattu-

giare alimenti duri, ad es. mandorle, noci,

cioccolato, formaggio duro o pane secco.

Nota:Lavorare solo noci e mandorle sec-

che ed in piccole quantità.

Sicurezza di sovraccarico

La sicurezza di sovraccarico previene che il

motore ed altri componenti vengano dan-

neggiati da un sovraccarico eccessivo.

Se il tritacarne viene riempito eccessiva-

mente oppure ostruito, il trascinatore della

coclea sull'apposito punto di rottura prede-

terminato si rompe.

Nota:Iricambi con punto di rottura prede-

terminato non rientrano nei nostri doveri di

garanzia. È possibile ordinare un trascinato-

re nuovo presso il servizio assistenza clienti

con il codice d'ordine 00418076.

Sostituzione del trascinatore

1. Rimuovere il trascinatore difettoso.

2. Inserire il nuovo trascinatore.

Funzionamento

Preparazione dell'apparecchio base

Nota:Il robot da cucina raffigurato può dif-

ferire dal proprio modello per forma e carat-

teristiche.

1. Installare l'apparecchio base come de-

scritto nelle istruzioni per l'uso principali.

2. Premere il pulsante di sblocco e sposta-

re il braccio oscillante verso il basso fino

all'arresto in posizione verticale.

→Fig.

a Il braccio oscillante è fissato in posizio-

ne3.

3. Ruotare l’apparecchio base in posizione

di lavoro.

→Fig.

inserimento della guarnizione

▶ Montare la guarnizione nel corpo e fis-

sarla.

→Fig.

Le scanalature devono essere esatta-

mente allineate.

Montaggio dei kit

Nota:Per utilizzare gli accessori speciali

sono necessari i componenti del tritacarne,

ad eccezione della lama e del disco forato.

Assemblaggio del tritacarne

→Fig.

-

Assemblaggio dell'adattatore

pressafrutta

Seguire le indicazioni riportate nelle figure.

→Fig.

-

Assemblaggio dell'adattatore per

pasticcini di pasta miscelata iniettata

Seguire le indicazioni riportate nelle figure.

→Fig.

-

Assemblaggio dell'adattatore grattugia

Seguire le indicazioni riportate nelle figure.

→Fig.

-

Accessori speciali

it Panoramica per la pulizia

20 Stampato su carta riciclata al 100%

Montaggio dell'adattatore

→Fig.

-

Consigli relativi alla velocità

Prestare attenzione ai consigli relativi alla

velocità per ottenere risultati ottimali.

Nota:In base all'equipaggiamento dell'ap-

parecchio, il modello è dotato di una mano-

pola a 4 o 7 velocità. Le presenti istruzioni

per l'uso indicano tra parentesi le velocità

suggerite per la manopola a 4 velocità.

Imposta-

zione

Utilizzo

7 (4) Tritacarne

7 (4) Adattatore pressafrutta

4-5 (2-3) Adattatore per pasticcini di pa-

sta miscelata iniettata

3-4 (2-3) Adattatore grattugia

Lavorazione degli alimenti

→Fig.

-

Lavorazione degli alimenti con l'adat-

tatore pressafrutta

Nota:Se si lavora con l'adattatore pressa-

frutta, osservare le particolarità indicate di

seguito.

1. Mettere due contenitori sotto le rispettive

aperture.

2. Prima di avviare la lavorazione, ruotare

ed aprire la vite di regolazione in senso

antiorario.

→Fig.

3. Durante la lavorazione, regolare la consi-

stenza desiderata della purea e della vi-

naccia con l'apposita vite.

Rimozione dell'accessorio

→Fig.

-

Consiglio:Pulire tutte le parti subito dopo

l’uso per prevenire l'essiccamento dei resi-

dui.

Panoramica per la pulizia

Pulire i singoli componenti come indicato

nella tabella.

→Fig.

Accessori speciali

Veiligheid nl

Veiligheid

¡ Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door.

¡ Neem de handleiding van het basistoestel in acht.

Gebruik het toebehoren alleen:

¡ met een keukenmachine van de bouwserie MUMS2.

¡ met originele onderdelen en accessoires.

¡ voor het fijnmaken van rauwe of gekookte levensmiddelen, bijv.

vlees, vis en groente.

¡ voor extra toepassingen die in deze gebruiksaanwijzing zijn be-

schreven.

▶ Niet in de vulschacht grijpen.

▶ Alleen de stopper gebruiker om ingrediënten toe te voegen.

▶ Het toebehoren nooit samenbouwen terwijl het op het basisap-

paraat is aangebracht.

▶ Het toebehoren alleen bij stilstand van de aandrijving en uit het

stopcontact verwijderde stekker aanbrengen en verwijderen.

▶ Het toebehoren alleen in de daarvoor bestemde werkstand ge-

bruiken.

Materiële schade voorkomen

▶ Geen levensmiddelen verwijderen die

harde bestanddelen bevatten, bijv. been-

deren, kraakbeen of pitten.

▶ Geen voorwerpen in de vulschacht of de

behuizing steken, bijv. kooklepel.

▶ Vóór het gebruik de vulschacht en de

behuizing op vreemde voorwerpen con-

troleren.

Onderdelen

→Fig.

Vleesmolenopzetstuk

Fruitpershulpstuk

Gatenschijven

Maalvoorzetstuk

Spritsgebak-hulpstuk

Behuizing

Wormaandrijving met meenemer

Speciale accessoires

Mes

Gatenschijf middelfijn

Schroefring

Afdichting

Vulschaal

Stopper

Worm voor fruitpershulpstuk

Zeefhuis

Fruitpershuis

Gatenschijf fijn

Gatenschijf grof

Worm voor maalvoorzetstuk

Rasptrommel

Deksel

Houder voor vormprofiel

Vormprofiel

Speciale accessoires

nl Speciale accessoires

22 Gedrukt op 100% kringlooppapier

Speciale accessoires

Hier krijgt u een overzicht van de accessoi-

res en het beoogde gebruik ervan.

Gatenschijven

De fijne en de grove gatenschijf zijn ge-

schikt voor extra verwerkingsmogelijkhe-

den.

Fruitpershulpstuk

Het fruitpershulpstuk is geschikt voor het

uitpersen van zacht fruit of groente, bijvoor-

beeld bessen, tomaten, appels, peren, ro-

zenbottels.

Opmerkingen

¡ Geen fruit persen waarbij de diameter

van de pit ongeveer gelijk is aan de gat-

diameter van het zeefinzetstuk, bijvoor-

beeld frambozen.

¡ Harde levensmiddelen vóór het uitper-

sen voldoende zacht koken, bijvoorbeeld

rozenbottels.

Spritsgebak-hulpstuk

Het spritsgebak-hulpstuk is geschikt voor

het vormen van koekjesdeeg of zandtaart-

deeg.

Maalvoorzetstuk

Het maalvoorzetstuk is geschikt voor het

raspen van harde levensmiddelen, bijvoor-

beeld amandelen, noten, chocolade, harde

kaas of gedroogde broodjes.

Opmerking:Noten en amandelen uitslui-

tend droog en in kleine hoeveelheden ver-

werken.

Overbelastingsbeveiliging

De overbelastingsbeveiliging voorkomt dat

de motor en andere onderdelen door een

te hoge belasting worden beschadigd.

Wanneer de vleesmolen overbelast of ge-

blokkeerd raakt, breekt de meenemer van

de worm op het daarvoor voorziene breek-

punt.

Opmerking:Vervangingsonderdelen met

ingebouwde breekpunten maken geen deel

uit van onze garantieverplichtingen. Een

nieuwe meenemer is onder bestelnummer

00418076 verkrijgbaar bij de servicedienst.

Meenemer vervangen

1. De defecte meenemer uitnemen.

2. De nieuwe meenemer plaatsen.

Bediening

Basisapparaat voorbereiden

Opmerking:De afgebeelde keukenmachi-

ne kan qua vorm en uitrusting van uw mo-

del afwijken.

1. Het basisapparaat plaatsen zoals is be-

schreven in de gebruiksaanwijzing.

2. De ontgrendelknop indrukken en de

draaiarm omlaag bewegen tot deze in de

verticale stand vastklikt.

→Fig.

a De draaiarm is in stand3 vastgezet.

3. Het basisapparaat in de werkstand

draaien.

→Fig.

Afdichting plaatsen

▶ De afdichting in de behuizing plaatsen

en vastdrukken.

→Fig.

De uitsparingen moeten exact zijn uitge-

lijnd.

Opzetstukken monteren

Opmerking:Om het speciale accessoire te

gebruiken hebt u de onderdelen van de

vleesmolen nodig, met uitzondering van het

mes en de gatenschijf.

Vleesmolen monteren

→Fig.

-

Fruitpershulpstuk monteren

Volg de instructies met afbeeldingen.

→Fig.

-

Speciale accessoires

Reinigingsoverzicht nl

Gedrukt op 100% kringlooppapier 23

Spritsgebak-hulpstuk monteren

Volg de instructies met afbeeldingen.

→Fig.

-

Maalvoorzetstuk monteren

Volg de instructies met afbeeldingen.

→Fig.

-

Opzetstuk aanbrengen

→Fig.

-

Snelheidsadviezen

Houd u aan de snelheidsadviezen om opti-

male resultaten te bereiken.

Opmerking:Afhankelijk van de uitrusting

van het apparaat is uw model voorzien van

een draaischakelaar met 4 of 7 niveaus. In

deze gebruiksaanwijzing worden de snel-

heidsadviezen voor de draaischakelaar met

4 niveaus telkens tussen haakjes aangege-

ven.

Instel-

ling

Gebruik

7 (4) Vleesmolen

7 (4) Fruitpershulpstuk

4-5 (2-3) Spritsgebak-hulpstuk

3-4 (2-3) Rasp-opzetstuk

Levensmiddelen verwerken

→Fig.

-

Levensmiddelen verwerken met het

fruitpershulpstuk

Opmerking:Wanneer u met het fruitpers-

hulpstuk werkt, let dan op de volgende bij-

zonderheden.

1. Twee kannen onder de desbetreffende

openingen zetten.

2. Voordat de verwerking wordt gestart, de

instelschroef linksom draaien en ope-

nen.

→Fig.

3. Tijdens de verwerking de gewenste con-

sistentie van vruchtenmoes en droesem

instellen met de instelschroef.

Opzetstuk eraf halen

→Fig.

-

Tip:Reinig direct na gebruik alle onderde-

len reinigen om het vastkoeken van resten

te voorkomen.

Reinigingsoverzicht

Reinig de afzonderlijke onderdelen zoals in

de tabel is aangegeven.

→Fig.

Speciale accessoires

da Sikkerhed

Sikkerhed

¡ Læs denne vejledning omhyggeligt igennem.

¡ Læs vejledningen for motorenheden.

Brug kun tilbehøret:

¡ Med en køkkenmaskine af typerækken MUMS2.

¡ med originale dele og tilbehør.

¡ til finhakning af rå eller kogte fødevarer, f.eks. kød, fisk og grønt-

sager.

¡ til andre anvendelser, der er beskrevet i denne brugsanvisning.

▶ Stik ikke fingrene ind i påfyldningsskakten.

▶ Brug kun stopperen for at skubbe ingredienser i.

▶ Tilbehør må aldrig samles på motorenheden.

▶ Tilbehøret må kun sættes på og tages af, når drevet står stille, og

apparatet er afbrudt fra strømnettet.

▶ Tilbehøret må kun bruges i den dertil beregnede arbejdsposition.

Forhindring af materielle

skader

▶ Forarbejd ingen madvarer, som indehol-

der hårde bestanddele, f.eks.knogler el-

ler kerner.

▶ Stik ikke genstande i påfyldningsskakten

eller huset, f.eks.grydeske.

▶ Kontrollér påfyldningsskakten og huset

for fremmedlegemer før anvendelse.

Bestanddele

→Fig.

Kødhakkerpåsats

Frugtpresseforsats

Hulskiver

Rivecylinder

Småkageformsæt

Hus

Snekke med medbringer

Kniv

Hulskive, middel

Ekstra tilbehør

Skruering

Tætning

Påfyldningsskål

Stopper

Snekke til frugtpresseforsats

Sihus

Frugtpressehus

Hulskive, fin

Hulskive, grov

Snekke til rivecylinder

Rivetromle

Afdækning

Holder til formplade

Formplade

Ekstra tilbehør

Her findes en oversigt over det ekstra tilbe-

hør og dets anvendelse.

Overbelastningssikring da

Trykt på 100 % genbrugspapir 25

Hulskiver

Den fine og grove hulskive er beregnet til

ekstra forarbejdningsmuligheder.

Frugtpresseforsats

Frugtpresseforsatsen er beregnet til at

presse bløde frugter eller grøntsager, f.eks.

bær, tomater, æbler, pærer eller hyben.

Bemærkninger

¡ Pres ingen frugter, hvis kernediameter er

lige så stor som siindsatsens huldiame-

ter, f.eks. hindbær.

¡ Kog hårde fødevarer, f.eks. hyben, til-

strækkeligt bløde, inden de presses.

Småkageformsæt

Småkageformsættet er beregnet til at forme

småkagedej eller mørdej.

Rivecylinder

Rivecylinderen er beregnet til at rive hårde

fødevarer, f.eks. mandler, nødder choko-

lade, hård ost eller tørrede rundstykker.

Bemærk:Nødder og mandler skal altid væ-

re tørre og skal forarbejdes i små mæng-

der.

Overbelastningssikring

Overbelastningssikringen forhindrer, at mo-

toren og andre dele bliver beskadiget som

følge af en for høj belastning.

Hvis kødhakkeren overbelastes eller bloke-

res, brækker snekkens medbringer på det

dertil beregnede faste brudsted.

Bemærk:Reservedele med fast brudsted

er ikke bestanddel af vores garantiforplig-

telser. En ny medbringer kan købes hos

kundeservice under bestillingsnummeret

00418076.

Udskiftning af medbringeren

1. Tag den defekte medbringer ud.

2. Montér den nye medbringer.

Betjening

Forberedelse af motorenhed

Bemærk:Den viste køkkenmaskine kan va-

riere fra din model i form og udstyr.

1. Opstil motorenheden som beskrevet i

den fulde brugsanvisning.

2. Tryk på oplåsningsknappen, og bevæg

svingarmen nedad, indtil den falder i hak

i den lodrette position.

→Fig.

a Svingarmen er fastlåst i position3.

3. Drej motorenheden i arbejdsposition.

→Fig.

Isætning af tætning

▶ Sæt tætningen i huset, og tryk den fast.

→Fig.

Udsparingerne skal være indjusteret nøj-

agtigt.

Samling af påsatser

Bemærk:Kødhakkerens dele, undtagen

kniven og hulskiven, kræves for at kunne

anvende det ekstra tilbehør.

Samling af kødhakkeren

→Fig.

-

Samling af frugtpresseforsats

Følg billedvejledningen.

→Fig.

-

Samling af småkageformsæt

Følg billedvejledningen.

→Fig.

-

Samling af rivecylinder

Følg billedvejledningen.

→Fig.

-

Anbringelse af påsats

→Fig.

-

Hastighedsanbefalinger

Overhold hastighedsanbefalingerne for at

opnå optimale resultater.

Ekstra tilbehør

da Rengøringsoversigt

26 Trykt på 100 % genbrugspapir

Bemærk:Afhængigt af apparatets udstyr er

din model udstyret med en 4-trins- eller 7-

trinsdrejekontakt. I denne brugsanvisning

angives hastighedsanbefalingerne for 4-

trinsdrejekontakten i parentes.

Indstil-

ling

Anvendelse

7 (4) Kødhakker

7 (4) Frugtpresseforsats

4-5 (2-3) Småkageformsæt

3-4 (2-3) Riveforsats

Forarbejdning af fødevarer

→Fig.

-

Forarbejdning af fødevarer med

frugtpresseforsatsen

Bemærk:Vær opmærksom på de følgende

særlige forhold, når der arbejdes med frugt-

presseforsatsen.

1. Stil to beholdere under hver af åbninger-

ne.

2. Drej indstillingsskruen i retning mod uret,

og åbn den, inden forarbejdningen star-

tes.

→Fig.

3. Indstil den ønskede konsistens for

frugtsauce og kvas under forarbejdnin-

gen ved hjælp af indstillingsskruen.

Aftagning af påsats

→Fig.

-

TipRengør straks alle dele efter brug, så

resterne ikke tørrer fast.

Rengøringsoversigt

Rengør de enkelte dele som anført i tabel-

len.

→Fig.

Ekstra tilbehør

Sikkerhet no

Sikkerhet

¡ Les nøye gjennom denne anvisningen.

¡ Følg veiledningen for basisapparatet.

Bruk kun tilbehøret:

¡ med en kjøkkenmaskin i serie MUMS2.

¡ med originaldeler og -tilbehør.

¡ til kutting av rå eller kokte matvarer, f.eks. kjøtt, fisk og grønnsa-

ker.

¡ til annen bruk som ikke er beskrevet i denne anvisningen.

▶ Ikke grip inn i påfyllingssjakten.

▶ Bruk kun støteren for å skyve inn ingrediensene.

▶ Tilbehøret må aldri settes sammen på basisapparatet.

▶ Tilbehøret må kun settes på og tas av når drevet og det frakoble-

de apparatet står stille.

▶ Tilbehøret må kun brukes i hertil tiltenkt arbeidsstilling.

Unngå materielle skader

▶ Ikke bearbeid matvarer som inneholder

harde komponenter, f.eks. knokler, brusk

eller steiner.

▶ Ikke stikk gjenstander, f.eks. sleiv, ned i

påfyllingssjakten eller inn i huset.

▶ Kontroller påfyllingssjakten og huset

med tanke på uvedkommende gjen-

stander, før de tas i bruk.

Komponenter

→Fig.

Kjøttkvernpåsats

Fruktpresseforsats

Hullskiver

Riveforsats

Forsats for sprøytebakst

Hus

Snekke med medbringer

Kniv

Hullskive, middels

Spesialtilbehør

Skruring

Pakning

Matebrett

Støter

Snekke for forsats for fruktpresse

Silhus

Fruktpressehus

Hullskive, fin

Hullskive, grov

Snekke for riveforsats

Rivetrommel

Deksel

Holder for formplate

Formplate

Spesialtilbehør

Her får du en oversikt over spesialtilbehøret

og riktig bruk av det.

no Overlastvern

28 Trykt på 100% resirkulert papir

Hullskiver

Den fine og den grove hullskiven egner seg

til andre mulige bearbeidninger i tillegg.

Forsats for fruktpresse

Forsatsen for fruktpresse egner seg til å

presse saften ut av myk frukt eller grønnsa-

ker, f.eks. bær, tomater, epler, pærer,

nyper.

Merknader

¡ Ikke press frukt med kjernediameter som

tilsvarer hulldiameteren på silinnsatsen

(f.eks. bringebær).

¡ Harde matvarer, f.eks. nyper, må kokes

tilstrekkelig myke før de presses.

Forsats for sprøytebakst

Forsatsen for sprøytebakst egner seg til

forming av kakedeig eller mørdeig.

Riveforsats

Riveforsatsen egner seg til riving av harde

matvarer, f.eks. mandler, nøtter, sjokolade,

hard ost eller tørkede rundstykker.

Merk:Nøtter og mandler må kun bearbei-

des i små mengder og når de er tørre.

Overlastvern

Overbelastningssikringen hindrer at moto-

ren og andre komponenter får skader på

grunn av for høy belastning.

Når kjøttkvernen overlastes eller blokkeres,

brekker medbringeren av snekken i hertil til-

tenkte bruddsted.

Merk:Reservedeler med fastlagt bruddsted

er ikke inkludert i våre garantiforpliktelser.

Du kan få en ny medbringer hos

kundeservice under bestillingsnum-

mer00418076.

Skifte ut medbringer

1. Ta ut den defekte medbringeren.

2. Sett inn den nye medbringeren.

Betjening

Forberedelse av basisapparatet

Merk:Den avbildete kjøkkenmaskinen kan

avvike fra din modell både med tanke på

form og utstyr.

1. Still opp basisapparatet som beskrevet i

hovedbruksanvisningen.

2. Trykk på utløserknappen og beveg

svingarmen ned til den går i inngrep i

loddrett stilling.

→Fig.

a Svingarmen er fiksert i posisjon3.

3. Drei basisapparatet til arbeidsposisjon.

→Fig.

Innsetting av pakning

▶ Sett pakningen inn i huset og trykk den

fast.

→Fig.

Utsparingene må være innrettet nøy-

aktig.

Sette sammen påsatsene

Merk:Fro å kunne bruke spesialtilbehøret,

trenger du kjøttkvernens deler, unntatt kni-

ven og hullskiven.

Sette sammen kjøttkvernen

→Fig.

-

Sette sammen forsatsen for fruktpresse

Følg veiledningen i bilder.

→Fig.

-

Sette sammen forsatsen for sprøytebakst

Følg veiledningen i bilder.

→Fig.

-

Sette sammen riveforsatsen

Følg veiledningen i bilder.

→Fig.

-

Montere påsatsen

→Fig.

-

Anbefalte hastigheter

Følg anbefalingene om hastigheter for å

oppnå optimale resultater.

Spesialtilbehør

Oversikt over rengjøring no

Trykt på 100% resirkulert papir 29

Merk:Din modell er utstyrt med 4-trinns el-

ler 7-trinns dreiebryter, avhengig av appara-

tets utstyr. I denne bruksanvisningen angis

anbefalt hastighet for den 4-trinns dreie-

bryteren i parentes.

Inn-

stilling

Bruk

7 (4) Kjøttkvern

7 (4) Forsats for fruktpresse

4-5 (2-3) Forsats for sprøytebakst

3-4 (2-3) Raspetilbehør

Bearbeide matvarer

→Fig.

-

Bearbeide matvarer med forsatsen

for fruktpresse

Merk:Når du arbeider med forsatsen for

fruktpresse, må du være obs på følgende

spesielle forhold.

1. Sett to beholdere under de respektive

åpningene.

2. Drei reguleringsskruen mot urviseren og

åpne den før du starter bearbeidningen.

→Fig.

3. Under bearbeidningen må du stille inn

ønsket konsistens på fruktmosen og

pressrestene.

Ta av påsatsen

→Fig.

-

Tips:Rengjør alle deler rett etter bruk for å

hindre at rester tørker inn.

Oversikt over rengjøring

Rengjør enkeltdelene som angitt i tabellen.

→Fig.

Spesialtilbehør

sv Säkerhet

Säkerhet

¡ Läs igenom anvisningen noga.

¡ Följ bruksanvisningen för motordelen.

Använd tillbehören enbart:

¡ med en hushållsapparat i serien MUMS2.

¡ med originaldelar och originaltillbehör.

¡ för finfördelning av råa eller kokta matvaror, t.ex. kött, fisk och

grönsaker.

¡ för andra tillämpningar som beskrivs i den här anvisningen.

▶ Stoppa inte ned handen i påfyllningsröret.

▶ Använd enbart påmataren för att trycka in ingredienser.

▶ Montera aldrig tillbehör på motordelen.

▶ Sätt in och ta ut tillbehör bara när drivningen står stilla och nät-

stickkontakten är uttagen.

▶ Använd tillbehören enbart i det för ändamålet avsedda arbetslä-

get.

Undvika sakskador

▶ Bearbeta inte matvaror med hårda be-

ståndsdelar, t.ex. ben, brosk eller kärnor.

▶ Sätt inte in föremål, t.ex. slevar, i påfyll-

ningsröret eller höljet.

▶ Kontrollera före användning att det inte

finns främmande föremål i påfyllningsrö-

ret och höljet.

Beståndsdelar

→Fig.

Köttkvarntillsats

Fruktpresstillsats

Hålskivor

Rivtillsats

Kakspritsmunstycke

Hölje

Vals med medbringare

Kniv

Hålskiva medel

Extratillbehör

Låsring

Tätning

Matarbord

Påmatare

Skruv för fruktpresstillsats

Silhölje

Fruktpresshölje

Hålskiva fin

Hålskiva grov

Skruv till rivtillsats

Rivtrumma

Kåpa

Hållare för formplåt

Formplåt

Extratillbehör

Här följer en översikt över specialtillbehören

och deras användningsområden.

Överlastskydd sv

Tryckt på 100 % returpapper 31

Hålskivor

Den fina och den grova hålskivan lämpar

sig för ytterligare bearbetningsalternativ.

Fruktpresstillsats

Fruktpresstillsatsen lämpar sig för press-

ning av mjuka frukter eller grönsaker, t.ex.

bär, tomater, äpplen, päron och nypon.

Anmärkningar

¡ Pressa inte frukter som har kärnor med

ungefär samma diameter som hålen i sil-

insatsen, t.ex. hallon.

¡ Koka hårda matvaror, t.ex. nypon, så att

de är tillräckligt mjuka före pressningen.

Kakspritstillsats

Kakspritstillsatsen lämpar sig för formning

av småkaksdeg eller mördeg.

Rivtillsats

Rivtillsatsen lämpar sig för rivning av hårda

matvaror, t.ex. mandel, nötter, choklad,

hårdost eller torkat bröd.

Notera:Riv nötter och mandel bara om de

är torra och då i små mängder.

Överlastskydd

Överlastskyddet förhindrar att motorn och

andra komponenter skadas på grund av

alltför hög belastning.

Om köttkvarnen blir överbelastad eller igen-

satt bryts skruvens medbringare av vid den

för ändamålet avsedda brottanvisningen.

Notera:Reservdelar med överbelastnings-

skydd ingår inte i våra garantiåtaganden.

En ny medbringare kan beställas från kund-

tjänsten, beställningsnummer 00418076.

Byte av medbringaren

1. Ta ut den defekta medbringaren.

2. Sätt in den nya medbringaren.

Användning

Förberedelse av motordelen

Notera:Den avbildade köksapparatens

form och utrustning kan avvika från din mo-

dell.

1. Ställ upp motordelen enligt beskrivning-

en i huvudanvisningen.

2. Tryck på frigöringsknappen och för

svängarmen nedåt tills den snäpper fast

i lodrätt läge.

→Fig.

a Svängarmen är fixerad i läge3.

3. Vrid motordelen till arbetsläget.

→Fig.

Montering av packningen

▶ Sätt in packningen i höljet och tryck fast

den.

→Fig.

Urtagen måste vara exakt uppriktade.

Hopsättning av tillsatser

Notera:För att kunna använda specialtillbe-

hören behöver du köttkvarnens delar med

undantag för kniven och hålskivan.

Hopsättning av köttkvarnen

→Fig.

-

Hopsättning av fruktpresstillsatsen

Följ figuranvisningarna.

→Fig.

-

Hopsättning av kakspritstillsatsen

Följ figuranvisningarna.

→Fig.

-

Hopsättning av rivtillsatsen

Följ figuranvisningarna.

→Fig.

-

Montering av tillsatsen

→Fig.

-

Hastighetsrekommendationer

Följ hastighetsrekommendationerna, så får

du optimala resultat.

Extratillbehör

sv Översikt rengöring

32 Tryckt på 100 % returpapper

Notera:Beroende på apparatens utrustning

har din modell ett vridreglage med 4 eller 7

steg. I den här bruksanvisningen anges

hastighetsrekommendationerna för vridreg-

laget med 4 steg inom parentes.

Inställ-

ning

Användning

7 (4) Köttkvarn

7 (4) Fruktpresstillsats

4-5 (2-3) Kakspritstillsats

3-4 (2-3) Strimlingstillsats

Bearbetning av matvaror

→Fig.

-

Bearbetning av matvaror med

fruktpresstillsatsen

Notera:När du arbetar med fruktpresstill-

satsen ska du tänka på följande speciella

omständigheter.

1. Ställ två kärl under respektive öppningar.

2. Innan du starta bearbetningen måste du

vrida inställningsskruven moturs och

öppna den.

→Fig.

3. Under bearbetningen ställer du med in-

ställningsskruven in önskad konsistens

hos fruktmos och pressrester.

Borttagning av tillsatsen

→Fig.

-

Tips!Rengör alla delar direkt efter använd-

ningen så att inga rester torkar in.

Översikt rengöring

Rengör de olika delarna enligt anvisningar-

na i tabellen.

→Fig.

Extratillbehör

Turvallisuus fi

Turvallisuus

¡ Lue tämä ohje huolellisesti.

¡ Noudata peruslaitteen käyttöohjetta.

Käytä varustetta vain:

¡ valmistussarjaan MUMS2 kuuluvan yleiskoneen kanssa.

¡ valmistajan alkuperäisillä osilla ja varusteilla.

¡ raakojen tai keitettyjen elintarvikkeiden, esim. lihan, kalan ja

vihannesten hienontamiseen.

¡ muihin tässä käyttöohjeessa kuvattuihin käyttötarkoituksiin.

▶ Älä laita sormia täyttöaukkoon.

▶ Kun lisäät aineksia, käytä aina syöttöpaininta.

▶ Kokoa varuste aina ennen kuin asennat sen laitteen runkoon.

▶ Irrota ja kiinnitä varuste vain, kun käyttöliitäntä on pysähtynyt ja

laite irrotettu pistorasiasta.

▶ Käytä varustetta vain sille tarkoitetussa käyttöasennossa.

Esinevahinkojen välttäminen

▶ Älä käsittele elintarvikkeita, jotka

sisältävät kovia aineksia, esim. luita,

rustoja tai siemeniä.

▶ Älä työnnä täyttöaukkoon tai runkoon

esineitä, esim. lastaa.

▶ Tarkista ennen käyttöä, ettei

täyttöaukossa ja rungossa ole

ylimääräisiä esineitä.

Osat

→Kuva

Lihamylly

Sosepuserrin

Reikälevyt

Raastinlaite

Kakkupursotin

Runko

Syöttöruuvi ja vääntiö

Terä

Reikälevy, keskikarkea

Lisävarusteet

Kiinnitysrengas

Tiiviste

Täyttöastia

Syöttöpainin

Sosepusertimen syöttöruuvi

Siiviläkotelo

Sosepusertimen kotelo

Reikälevy, hieno

Reikälevy, karkea

Raastinlaitteen syöttöruuvi

Raastinrumpu

Suojus

Pursotinlevyn pidike

Pursotinlevy

Lisävarusteet

Tästä näet yhteenvedon laitteesi

lisävarusteista ja niiden käytöstä.

fi Ylikuormitussuoja

34 Painettu 100 % kierrätyspaperille

Reikälevyt

Hieno ja karkea reikälevy laajentavat

käyttömahdollisuuksia.

Sosepuserrin

Sosepuserrin soveltuu pehmeiden

hedelmien tai vihannesten, esim. marjojen,

tomaattien, omenoiden, päärynöiden,

ruusunmarjojen tms. pusertamiseen.

Huomautukset

¡ Älä puserra hedelmiä tai marjoja, joiden

siemenet ovat suunnilleen

samankokoisia kuin siivilän reiät, esim.

vadelmia.

¡ Keitä kovat elintarvikkeet, esim.

ruusunmarjat, riittävän pehmeiksi ennen

kuin puserrat ne.

Spritzgebäckvorsatz

Kakkupursotin soveltuu pikkuleipä- tai

murotaikinan muotoiluun.

Raastinlaite

Raastinlaite soveltuu kovien

elintarvikkeiden, esim. mantelien,

pähkinöiden, suklaan, kovan juuston tai

kuivuneiden sämpylöiden raastamiseen.

Huomautus:Rouhi pähkinät ja mantelit

vain kuivina ja pieninä määrinä.

Ylikuormitussuoja

Ylikuormitussuoja estää moottorin ja

muiden osien vioittumisen liian suuren

kuormituksen seurauksena.

Jos lihamylly ylikuormittuu tai jumiutuu,

syöttöruuvin vääntiö murtuu suunnitellusta

murtumiskohdasta.

Huomautus:Murtumiskohdalla varustetut

varaosat eivät kuulu takuun piiriin. Uuden

vääntiön voit tilata huoltopalvelusta

tilausnumerolla 00418076.

Vääntiön vaihtaminen

1. Poista viallinen vääntiö.

2. Aseta uusi vääntiö paikoilleen.

Käyttö

Peruslaitteen esivalmistelut

Huomautus:Kuvassa näkyvän yleiskoneen

muoto ja varustus voi poiketa käytössäsi

olevasta mallista.

1. Sijoita peruslaite sen ohjeessa kuvatulla

tavalla.

2. Paina avaamispainiketta ja siirrä

kääntyvää vartta alas, kunnes se lukittuu

pystysuoraan.

→Kuva

a Kääntyvä varsi on lukittunut asentoon3.

3. Käännä peruslaite käyttöasentoon.

→Kuva

Tiivisteen asettaminen paikalleen

▶ Aseta tiiviste runkoon ja paina se kiinni.

→Kuva

Kolot on kohdistettava tarkkaan.

Varusteiden kokoaminen

Huomautus:Lisävarusteen käyttöä varten

tarvitset lihamyllyn osat lukuunottamatta

terää ja reikälevyä.

Lihamyllyn kokoaminen

→Kuva

-

Sosepusertimen kokoaminen

Noudata kuvaohjeita.

→Kuva

-

Kakkupursottimen kokoaminen

Noudata kuvaohjeita.

→Kuva

-

Raastinlaitteen kokoaminen

Noudata kuvaohjeita.

→Kuva

-

Lisäosan kiinnittäminen

→Kuva

-

Nopeussuositukset

Noudata nopeussuosituksia, jotta

lopputulos on paras mahdollinen.

Lisävarusteet

Puhdistusohjeet fi

Painettu 100 % kierrätyspaperille 35

Huomautus:Varustuksesta riippuen

laitteessa on 4- tai 7-nopeuksinen

kierrettävä valitsin. Tässä käyttöohjeessa 4-

nopeuksisen valitsimen nopeussuositukset

ilmoitetaan sulkeissa.

Säätö Käyttö

7 (4) Lihamylly

7 (4) Sosepuserrin

4-5 (2-3) Kakkupursotin

3-4 (2-3) Raastinosa

Elintarvikkeiden käsittely

→Kuva

-

Elintarvikkeiden käsittely

sosepusertimella

Huomautus:Sosepuserrinta käytettäessä

on huomioita seuraavat erityisseikat.

1. Aseta aukkojen alle kaksi astiaa.

2. Ennen kuin aloitat käsittelyn, kierrä

säätöruuvia vastapäivään ja avaa se.

→Kuva

3. Säädä haluamasi hedelmäsoseen ja

puristusjäännöksen koostumus

käsittelyn aikana säätöruuvin avulla.

Lisäosan irrottaminen

→Kuva

-

Ohje:Puhdista kaikki osat käytön jälkeen,

jotta elintarvikkeiden jäänteet eivät kuivu

niihin kiinni.

Puhdistusohjeet

Puhdista yksittäiset osat taulukon tietojen

mukaan.

→Kuva

Lisävarusteet

es Seguridad

Seguridad

¡ Lea atentamente estas instrucciones.

¡ Tener en cuenta las instrucciones de uso de la base motriz.

Utilizar el accesorio solo:

¡ con un robot de cocina de la serie MUMS2.

¡ con piezas y accesorios originales.

¡ Para triturar alimentos crudos o cocidos, pej., carne, pescado o

verduras.

¡ Para otras aplicaciones que no están descritas en estas instruc-

ciones de uso.

▶ No introducir las manos en la boca de llenado.

▶ Usar siempre el empujador para introducir posteriormente los in-

gredientes.

▶ No armar nunca el accesorio sobre la base motriz.

▶ Montar y desmontar el accesorio solo cuando el accionamiento

se haya detenido completamente y se haya extraído el enchufe

del aparato de la toma de corriente.

▶ Utilizar el accesorio únicamente en la posición de trabajo previs-

ta para ello.

Evitar daños materiales

▶ No procesar alimentos que contengan

elementos duros, p.ej., huesos, cartíla-

go o huesos de fruta.

▶ No introducir objetos en la boca de lle-

nado o la carcasa, p. ej. cuchara.

▶ Antes de utilizar el aparato, comprobar

que no haya objetos extraños en la boca

de llenado ni en la carcasa.

Componentes

→Fig.

Picadora de carne

Accesorio tamizador de frutas

Discos perforados

Accesorio para rallar

Accesorio para repostería

Carcasa

Accesorios opcionales

Rosca transportadora con elemen-

to de arrastre

Cuchilla

Disco perforado, mediano

Anillo roscado

Junta

Bandeja de carga

Empujador

Tornillo sin fin para el accesorio

tamizador de frutas

Colador de la carcasa

Carcasa del tamizador de frutas

Disco perforado, fino

Disco perforado, grueso

Rosca para el accesorio para ra-

llar

Accesorios opcionales

Accesorios opcionales es

Impreso sobre papel reciclado 100% 37

Tambor para rallar

Cubierta

Soporte para la placa de moldea-

Placa de moldeado

Accesorios opcionales

Aquí se muestra un resumen de los acce-

sorios opcionales y su utilización.

Discos perforados

El disco grueso y fino se prestan para otras

funciones de procesamiento adicionales.

Accesorio tamizador de frutas

El accesorio tamizador de frutas es ade-

cuado para exprimir frutas o verduras blan-

das, p.ej., bayas, tomates, manzanas, pe-

ras, escaramujos.

Notas

¡ No exprimir frutas cuyo diámetro de gra-

no sea similar al diámetro de los orificios

del colador de la carcasa, p.ej., fram-

buesas.

¡ Cocer suficientemente los alimentos du-

ros antes de exprimirlos, p.ej., los esca-

ramujos.

Spritzgebäckvorsatz

El accesorio para repostería es adecuado

para moldear masa de galletas o masa

quebrada.

Accesorio para rallar

El accesorio para rallar es adecuado para

rallar alimentos duros, p.ej., almendras,

nueces, chocolate, queso curado o paneci-

llos secos.

Nota:Elaborar las nueces y almendras solo

estando secas y en pequeñas cantidades.

Seguro contra sobrecarga

El seguro contra sobrecarga evita que el

motor y otros componentes se dañen debi-

do a una carga demasiado elevada.

Si la picadora de carne está sobrecargada

o bloqueada, el elemento de arrastre del

tornillo sin fin se rompe en el punto de rup-

tura previsto.

Nota:Los repuestos con punto de ruptura

prescrito no están cubiertos por nuestro

compromiso de garantía. Puede solicitarse

un nuevo elemento de arrastre al Servicio

de Asistencia Técnica con el n.° de pedido

00418076.

Sustituir el elemento de arrastre

1. Retirar el elemento de arrastre defectuo-

so.

2. Introducir el nuevo elemento de arrastre.

Manejo

Preparativos de la base motriz

Nota:El robot de cocina que se muestra en

la imagen puede diferir de su modelo en

cuanto a diseño y equipamiento.

1. Colocar la base motriz como se descri-

be en las instrucciones de uso principa-

les.

2. Pulsar la tecla de desbloqueo y mover

hacia abajo el brazo giratorio hasta que

encaje en posición vertical.

→Fig.

a Se ha fijado el brazo giratorio en la posi-

ción3.

3. Girar la base motriz en la posición de

trabajo.

→Fig.

Montar la junta

▶ Montar la junta en la carcasa y presio-

nar.

→Fig.

Las entalladuras deben estar exacta-

mente niveladas.

Armar el accesorio

Nota:Para poder utilizar el accesorio op-

cional, se necesitan las piezas de la pica-

dora de carne, excepto la cuchilla y el dis-

co perforado.

es Vista general de limpieza

38 Impreso sobre papel reciclado 100%

Armar la picadora de carne

→Fig.

-

Armar el accesorio tamizador de frutas

Seguir las instrucciones gráficas.

→Fig.

-

Armar el accesorio para repostería

Seguir las instrucciones gráficas.

→Fig.

-

Armar el accesorio para rallar

Seguir las instrucciones gráficas.

→Fig.

-

Colocar el adaptador

→Fig.

-

Velocidades recomendadas

Prestar atención a las velocidades reco-

mendadas para obtener resultados ópti-

mos.

Nota:Dependiendo del equipamiento del

aparato, su modelo está equipado de un

mando giratorio de 4 o 7 velocidades. En

estas instrucciones de uso se indican entre

paréntesis las velocidades recomendadas

para el mando giratorio de 4 velocidades.

Ajustes Utilización

7 (4) Picadora de carne

7 (4) Accesorio tamizador de frutas

4-5 (2-3) Accesorio para repostería

3-4 (2-3) Adaptador para rallado grueso

Procesar los alimentos

→Fig.

-

Procesar los alimentos con el acce-

sorio tamizador de frutas

Nota:Al trabajar con el accesorio tamiza-

dor de frutas, tener en cuenta las siguientes

particularidades.

1. Colocar dos recipientes bajo los orificios

correspondientes.

2. Antes de empezar a procesar, girar el

tornillo de ajuste en sentido antihorario y

abrir.

→Fig.

3. Durante el procesamiento de los alimen-

tos ajustar con el tornillo de ajuste la

consistencia deseada de la pulpa u ho-

llejo.

Retirar el adaptador

→Fig.

-

Consejo:Limpiar todas las piezas directa-

mente después de utilizarlas, a fin de evitar

que restos se sequen en la superficie.

Vista general de limpieza

Limpie todas las piezas como se indica en

la tabla.

→Fig.

Accesorios opcionales

Segurança pt

Segurança

¡ Leia atentamente este manual.

¡ Respeite o manual do aparelho base.

Utilize o acessório apenas:

¡ com um robô de cozinha da série MUMS2.

¡ com peças e acessórios originais.

¡ para triturar alimentos crus ou cozinhados, p.ex. carne, peixe e

legumes.

¡ para utilizações adicionais descritas neste manual.

▶ Não tocar no canal de enchimento.

▶ Utilizar apenas o calcador para adicionar ingredientes.

▶ Nunca montar o acessório no aparelho base.

▶ Coloque e retire o acessório apenas com o acionamento imobili-

zado e o aparelho desligado da tomada.

▶ Só utilizar o acessório na posição de trabalho prevista para o

efeito.

Evitar danos materiais

▶ Não processar alimentos que conte-

nham componentes rijos, p. ex. ossos,

cartilagens ou caroços.

▶ Não introduzir objetos no canal de enchi-

mento ou na caixa, p.ex. colher de cozi-

nha.

▶ Antes da utilização, verificar o canal de

enchimento e a caixa quanto a corpos

estranhos.

Componentes

→Fig.

Acessório para picador de carne

Adaptador para espremedor de

fruta

Discos com furos

Ralador

Adaptador para biscoitos

Caixa

Sem-fim com arrastador

Acessórios especiais

Lâmina

Disco com furos, médio

Anel roscado

Vedante

Recipiente de enchimento

Calcador

Sem-fim para espremedor de fruta

Caixa do passador

Caixa do espremedor de frutos

Disco com furos, fino

Disco com furos, grosso

Sem-fim para ralador

Tambor para ralar

Cobertura

Suporte para forma

Forma

Acessórios especiais

pt Acessórios especiais

40 Impresso em papel 100% reciclado

Acessórios especiais

Aqui obtém uma visão geral dos acessóri-

os especiais e da sua utilização.

Discos com furos

Os discos com furos finos e grossos são

adequados para opções de processamen-

to adicionais.

Adaptador para espremedor de fruta

O adaptador para espremedor de fruta é

adequado para espremer frutas e legumes

moles, p.ex. frutos de baga, tomates, ma-

çãs, peras, quadril de rosa.

Notas

¡ Não espremer frutos cujo caroço tenha

um diâmetro semelhante ao diâmetro

dos furos do passador de encaixe, co-

mo, p.ex. framboesas.

¡ Cozinhar os alimentos sólidos o suficien-

te para amolecer antes de espremer,

p.ex. quadril de rosa.

Adaptador para biscoitos

O adaptador para biscoitos é adequado

para moldar massa para biscoitos ou mas-

sa quebrada.

Ralador

O ralador é adequado para ralar alimentos

sólidos, p.ex. amêndoas, nozes, chocolate,

queijo rijo ou pãezinhos secos.

Nota:Ralar as amêndoas e as nozes bem

secas e em pequenas quantidades de ca-

da vez.

Proteção contra sobrecarga

A proteção contra sobrecarga impede que

o motor e outros componentes fiquem da-

nificados devido a uma carga demasiado

elevada.

Se o picador de carne ficar sobrecarrega-

do ou bloqueado, o arrastador do sem-fim

parte no ponto teórico de rutura previsto

para o efeito.

Nota:Peças de substituição com ponto

teórico de rutura não fazem parte das nos-

sas obrigações de garantia. Um novo ar-

rastador pode ser adquirido nos nossos

Serviços Técnicos com o número de enco-

menda 00418076.

Substituir o arrastador

1. Remova o arrastador com defeito.

2. Coloque o novo arrastador.

Utilização

Preparar o aparelho base

Nota:O robô de cozinha ilustrado pode di-

vergir do seu modelo em termos de forma-

to e características.

1. Instale o aparelho base conforme descri-

to nas instruções de serviço principais.

2. Prima o botão de desbloqueio e deslo-

que o braço móvel para baixo até enga-

tar na posição vertical.

→Fig.

a O braço móvel está fixo na posição3.

3. Rode o aparelho base para a posição

de trabalho.

→Fig.

Colocar o vedante

▶ Coloque o vedante na caixa e pressione

firmemente.

→Fig.

As ranhuras têm de estar alinhadas exa-

tamente.

Montar os acessórios

Nota:Para utilizar o acessório especial, ne-

cessita das peças do picador de carne, ex-

ceto a lâmina e o disco com furos.

Montar o picador de carne

→Fig.

-

Monte o adaptador para espremedor de

fruta

Siga o manual ilustrado.

→Fig.

-

Acessórios especiais

Vista geral da limpeza pt

Impresso em papel 100% reciclado 41

Monte o adaptador para biscoitos

Siga o manual ilustrado.

→Fig.

-

Monte o ralador

Siga o manual ilustrado.

→Fig.

-

Colocar o acessório

→Fig.

-

Velocidades recomendadas

Tenha em atenção as velocidades reco-

mendadas para obter resultados ideais.

Nota:Dependendo do equipamento do

aparelho, o seu modelo estará equipado

com um seletor rotativo de 4 ou 7 níveis.

Neste manual de instruções, as velocida-

des recomendadas para o seletor rotativo

de 4 níveis são indicadas entre parênteses.

Regula-

ção

Utilização

7 (4) Picador de carne

7 (4) Adaptador para espremedor

de fruta

4-5 (2-3) Adaptador para biscoitos

3-4 (2-3) Acessório para ralar

Processar os alimentos

→Fig.

-

Processe os alimentos com o adapta-

dor para espremedor de fruta

Nota:Se trabalhar com o adaptador para

espremedor de fruta, respeite as seguintes

especificidades.

1. Coloque dois recipientes por baixo das

aberturas correspondentes.

2. Antes de o processamento ser iniciado,

rode o parafuso de ajuste no sentido

contrário ao dos ponteiros do relógio e

abra.

→Fig.

3. Durante o processamento, ajuste a con-

sistência dos purés de fruta e polpas

pretendida com o parafuso de ajuste.

Retirar o acessório

→Fig.

-

Dica:Limpe imediatamente todas as peças

após a utilização, para que os resíduos não

sequem.

Vista geral da limpeza

Limpar cada uma das peças, como indica-

do na tabela.

→Fig.

Acessórios especiais

el Ασφάλεια

Ασφάλεια

¡ Διαβάστε προσεκτικά αυτές τις οδηγίες.

¡ Προσέξτε τις οδηγίες της βασικής συσκευής.

Χρησιμοποιείτε τα εξαρτήματα μόνο:

¡ με μια κουζινομηχανή της σειράς MUMS2.

¡ Με γνήσια εξάρτημα και προσαρτήματα.

¡ Για τον τεμαχισμό ωμών ή βρασμένων τροφίμων, π.χ. κρέας, ψάρι

και λαχανικά.

¡ Για πρόσθετες εφαρμογές, που περιγράφονται σε αυτές τις

οδηγίες.

▶ Μην πιάνετε μέσα στο στόμιο πλήρωσης.

▶ Χρησιμοποιείτε μόνο το εξάρτημα ώθησης, για να ξανασπρώξετε

υλικά.

▶ Μη συναρμολογείτε τα εξαρτήματα ποτέ στη βασική συσκευή.

▶ Τοποθετείτε και αφαιρείτε τα εξαρτήματα μόνο με

ακινητοποιημένο τον μηχανισμό κίνησης και με αποσυνδεδεμένη

τη συσκευή.

▶ Χρησιμοποιείτε τα εξαρτήματα μόνο στην προβλεπόμενη γι’ αυτό

θέση εργασίας.

Αποφυγή των υλικών ζημιών

▶ Μην επεξεργάζεστε τρόφιμα που

περιέχουν σκληρά συστατικά, π.χ.

κόκκαλα, χόνδρους ή κουκούτσια.

▶ Μη βάζετε κανένα αντικείμενο (π.χ.

κουτάλα) μέσα στο στόμιο πλήρωσης ή

στο περίβλημα.

▶ Πριν τη χρήση ελέγξτε το στόμιο

πλήρωσης και το περίβλημα για τυχόν

ξένα σώματα.

Συστατικά μέρη

→Εικ.

Επίθεμα κρεατομηχανής

Προσάρτημα αποχυμωτή φρούτων

Διάτρητοι δίσκοι

Προσάρτημα τριψίματος

Ειδικά εξαρτήματα

Προσάρτημα για μικρά γλυκά

φτιαγμένα με κορνέ

Περίβλημα

Κοχλίας με σύνδεσμο

Μαχαίρι

Διάτρητος δίσκος, μεσαίος

Βιδωτός δακτύλιος

Στεγανοποίηση

Δοχείο πλήρωσης

Εξάρτημα ώθησης

Κοχλίας για προσάρτημα

αποχυμωτή φρούτων

Περίβλημα σουρωτηριού

Περίβλημα αποχυμωτή φρούτων

Διάτρητος δίσκος, λεπτός

Διάτρητος δίσκος, χοντρός

Ειδικά εξαρτήματα

Ειδικά εξαρτήματα el

Εκτυπωμένο σε 100 % ανακυκλωμένο χαρτί 43

Κοχλίας για προσάρτημα

τριψίματος

Τύμπανο τριψίματος

Κάλυμμα

Στήριγμα του ελάσματος

διαμόρφωσης

Έλασμα διαμόρφωσης

Ειδικά εξαρτήματα

Εδώ θα βρείτε μια επισκόπηση για τα ειδικά

εξαρτήματα και τη χρήση τους.

Διάτρητοι δίσκοι

Ο λεπτός και ο χοντρός διάτρητος δίσκος

είναι κατάλληλοι για πρόσθετες

δυνατότητες επεξεργασίες.

Προσάρτημα αποχυμωτή φρούτων

Το προσάρτημα αποχυμωτή φρούτων είναι

κατάλληλο για το στύψιμο μαλακών

φρούτων ή λαχανικών, π.χ. μούρα ντομάτες,

μήλα, αχλάδια, τριαντάφυλλο ισχίου.

Υποδείξεις

¡ Μην αφαιρείτε τον χυμό από φρούτα των

οποίων η διάμετρος του κουκουτσιού

είναι παρόμοια με τη διάμετρο των οπών

του σουρωτηριού, π.χ. φραμπουάζ.

¡ Πριν το στύψιμο σκληρών τροφίμων, π.χ.

τριαντάφυλλα ισχίου, βράστε τα μέχρι να

μαλακώσουν.

Προσάρτημα για μικρά γλυκά

φτιαγμένα με κορνέ

Το προσάρτημα για μικρά γλυκά φτιαγμένα

με κορνέ είναι κατάλληλο για το πλάσιμο

από ζύμη μπισκότου ή ζύμη τάρτας.

Προσάρτημα τριψίματος

Το προσάρτημα τριψίματος είναι κατάλληλο

για το τρίψιμο σκληρών τροφίμων, π.χ.

αμύγδαλα, καρύδια, σοκολάτα, σκληρό τυρί

ή ξερά μικρά ψωμιά.

Σημείωση:Επεξεργαστείτε τα καρύδια και

τα αμύγδαλα μόνο στεγνά και σε μικρές

ποσότητες.

Ασφάλεια υπερφόρτωσης

Η ασφάλεια υπερφόρτωσης εμποδίζει την

πρόκληση ζημιών στον κινητήρα και στα

άλλα εξαρτήματα λόγω ενός πολύ υψηλού

φορτίου.

Όταν η κρεατομηχανή υπερφορτωθεί ή

μπλοκάρει, σπάει ο σύνδεσμος του κοχλία

στο προκαθορισμένο για αυτό σημείο

θραύσης.

Σημείωση:Ανταλλακτικά με

προκαθορισμένο σημείο θραύσης δεν

αποτελούν μέρος των υποχρεώσεών μας

στα πλαίσια της παροχής εγγύησης. Ένα

νέος σύνδεσμος είναι διαθέσιμος κάτω από

τον αριθμό παραγγελίας 00418076 στην

υπηρεσία εξυπηρέτησης πελατών.

Αντικατάσταση συνδέσμου

1. Αφαιρέστε τον ελαττωματικό σύνδεσμο.

2. Τοποθετήστε τον νέο σύνδεσμο.

Χειρισμός

Προετοιμασία της βασικής συσκευής

Σημείωση:Η απεικονιζόμενη

κουζινομηχανή μπορεί στη μορφή και στον

εξοπλισμό να αποκλίνει από το μοντέλο σας.

1. Τοποθετήστε τη βασική συσκευή, όπως

περιγράφεται στις κύριες οδηγίες.

2. Πατήστε το πλήκτρο απασφάλισης και

μετακινήστε τον περιστρεφόμενο

βραχίονα προς τα κάτω, μέχρι να

ασφαλίσει στην κάθετη θέση.

→Εικ.

a Ο περιστρεφόμενος βραχίονας είναι

σταθεροποιημένος στη θέση 3.

3. Στρέψτε τη βασική συσκευή στη θέση

εργασίας.

→Εικ.

Τοποθέτηση στεγανοποίησης

▶ Τοποθετήστε τη στεγανοποίηση στο

περίβλημα και πιέστε τη σφιχτά.

→Εικ.

Οι εγκοπές πρέπει να είναι

ευθυγραμμισμένες με ακρίβεια.

el Επισκόπηση καθαρισμού

44 Εκτυπωμένο σε 100 % ανακυκλωμένο χαρτί

Συναρμολόγηση των

προσαρτημάτων

Σημείωση:Για να χρησιμοποιήσετε το

ειδικό εξάρτημα, σας είναι απαραίτητα τα

μέρη της κρεατομηχανής, με εξαίρεση το

μαχαίρι και τον διάτρητο δίσκο.

Συναρμολόγηση της κρεατομηχανής

→Εικ.

-

Συναρμολόγηση προσαρτήματος

αποχυμωτή φρούτων

Ακολουθήστε τις εικονογραφημένες

οδηγίες.

→Εικ.

-

Συναρμολόγηση προσαρτήματος για

μικρά γλυκά φτιαγμένα με κορνέ

Ακολουθήστε τις εικονογραφημένες

οδηγίες.

→Εικ.

-

Συναρμολόγηση προσαρτήματος

τριψίματος

Ακολουθήστε τις εικονογραφημένες

οδηγίες.

→Εικ.

-

Τοποθέτηση επιθέματος

→Εικ.

-

Συστάσεις ταχύτητας

Προσέξτε τις συστάσεις ταχύτητας για την

επίτευξη ιδανικών αποτελεσμάτων.

Σημείωση:Ανάλογα με τον εξοπλισμό της

συσκευής, το μοντέλο διαθέτει έναν

περιστρεφόμενο διακόπτη 4 ή 7 βαθμίδων

λειτουργίας. Σε αυτές τις οδηγίες χρήσης

αναφέρονται οι συστάσεις ταχύτητας για

τον περιστρεφόμενο διακόπτη 4 βαθμίδων

κάθε φορά εντός παρενθέσεων.

Ρύθμιση Χρήση

7 (4) Κρεατομηχανή

7 (4) Προσάρτημα αποχυμωτή

φρούτων

4-5 (2-3) Προσάρτημα για μικρά γλυκά

φτιαγμένα με κορνέ

Ρύθμιση Χρήση

3-4 (2-3) Προσάρτημα ξυσίματος

Επεξεργασία τροφίμων

→Εικ.

-

Επεξεργαστείτε τα τρόφιμα με το

προσάρτημα αποχυμωτή φρούτων

Σημείωση:Όταν εργάζεστε με το

προσάρτημα αποχυμωτή φρούτων,

προσέξτε τις ακόλουθες ιδιαιτερότητες.

1. Τοποθετήστε δύο δοχεία κάτω από τα

εκάστοτε ανοίγματα.

2. Προτού ξεκινήσει η επεξεργασία, γυρίστε

τη βίδα ρύθμισης ενάντια στη φορά των

δεικτών του ρολογιού και ανοίξτε την.

→Εικ.

3. Κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας με τη

βίδα ρύθμισης, ρυθμίστε την επιθυμητή

συνοχή του πολτού φρούτων και των

στέμφυλων.

Αφαίρεση επιθέματος

→Εικ.

-

Συμβουλή:Καθαρίστε αμέσως μετά τη

χρήση όλα τα εξαρτήματα, για να

εμποδίσετε την ξήρανση τυχών

υπολειμμάτων.

Επισκόπηση καθαρισμού

Καθαρίζετε τα ξεχωριστά εξαρτήματα, όπως

αναφέρεται στον πίνακα.

→Εικ.

Ειδικά εξαρτήματα

Emniyet tr

45AEEE Yönetmeliǧine Uygundur. PCB içermez.

Emniyet

¡ Bu kılavuzu dikkatlice okuyunuz.

¡ Ana cihazın kılavuzuna dikkat edin.

Aksesuarı sadece aşağıdaki şartlar içerisinde kullanın:

¡ MUMS2 serisi bir mutfak robotu ile.

¡ orijinal parçaları ve aksesuarları ile birlikte kullanın.

¡ Çiğ veya pişmiş besinleri doğramak için, örneğin et, balık ve

sebze.

¡ Bu kılavuzda belirtilen ek uygulamalar için.

▶ Elinizi besin doldurma ağzına sokmayın.

▶ Malzemeleri eklemek için sadece tıkacı kullanın.

▶ Aksesuarı kesinlikle ana cihaz üzerinde monte etmeyin.

▶ Aksesuarı sadece tahrik duruyorken ve cihaz çıkartılmış

durumdayken takın ve çıkartın.

▶ Aksesuarı sadece öngörülen çalışma konumunda kullanın.

Maddi hasarların önlenmesi

▶ Örneğin kemik, kıkırdak veya çekirdek

gibi sert parçalar içeren gıdaları

işlemeyiniz.

▶ Dolum ağzına veya gövdeye herhangi bir

cisim sokmayın, örn. kaşık.

▶ Kullanmadan önce dolum ağzında ve

gövdede yabancı cisim olup olmadığını

kontrol edin.

Yapı parçaları

→Şek.

Et kıyma makinesi parçası

Meyve sıkıcı ön takımı

Delikli diskler

Rendeleme takımı

Sıkma hamur ön takımı

Gövde

Kavrama üniteli helezon

Bıçak

Orta delikli disk

Özel aksesuar

Montaj bileziği

Conta

Malzeme doldurma kabı

Tıkaç

Meyve sıkıcı ön takımı için helezon

Elek gövdesi

Meyve sıkıcı gövdesi

İnce delikli disk

Kaba delikli disk

Rendeleme takımı için helezon

Rendeleme tamburu

Kapak

Profil levhalı tutucu

Profil levha

Özel aksesuar

Burada özel aksesuarlara ve bunların

kullanımına ilişkin genel bir görünüm

sunulmaktadır.

tr Aşırı yüklenme emniyeti

46 %100 geri dönüşümlü kağıt üzerine basılmıştır

Delikli diskler

İnce ve kaba delikli disk, ek işleme

imkanları için uygundur.

Meyve sıkıcı ön takımı

Meyve sıkıcı ön takımı, örneğin çilek,

domates, elma, armut, kuşburnu gibi

yumuşak meyve veya sebzeleri sıkmak için

uygundur.

Notlar

¡ Çekirdeklerinin çapı süzgeç ünitesindeki

delik çapıyla yaklaşık olarak aynı olan

meyvelerin suyunu sıkmayın, örn.

ahududu.

¡ Sert meyveleri sıkmadan önce yeterince

yumuşak olana dek kaynatın, örn.

kuşburnu.

Sıkma hamur ön takımı

Sıkma hamur ön takımı, kurabiye hamuruna

veya tart hamuruna şekil vermek için

uygundur.

Rendeleme takımı

Rendeleme takımı, sert besinleri

rendelemek için uygundur, örn. badem,

fındık, çikolata, sert peynir veya kuru

ekmek.

Not:Fındıkları ve bademleri sadece kuru ve

az miktarda işleyin.

Aşırı yüklenme emniyeti

Aşırı yükleme emniyeti, motorun ve diğer

parçaların çok yüksek yüklenme nedeniyle

hasar görmelerini önler.

Et kıyma makinesine aşırı yük

uygulandığında veya makine bloke

edildiğinde, helezonun kavrama ünitesi

öngörülen nominal kırılma noktasından

kırılır.

Not:Önceden belirlenmiş kırılma noktasına

sahip yedek parçalar garanti

sorumluluğumuz kapsamına girmez. Yeni

bir tahrik ünitesi, müşteri hizmetlerinden

00418076 sipariş numarası üzerinden

temin edilebilir.

Kavrama ünitesini değiştirme

1. Arızalı kavrama ünitesini çıkartın.

2. Yeni kavrama ünitesini yerleştirin.

Kullanım

Ana cihazın hazırlanması

Not:Resimdeki mutfak robotu tasarım ve

donanım açısından sizdeki modelden farklı

olabilir.

1. Ana cihazı, ana kılavuzda belirtildiği gibi

kurun.

2. Kilit açma tuşuna basın ve döner kolu

dikey pozisyonda yerine oturana dek

aşağıya doğru hareket ettirin.

→Şek.

a Döner kol3 konumunda sabitlenmiş.

3. Ana cihazı çalışma pozisyonuna çevirin.

→Şek.

Contayı takma

▶ Contayı gövdeye takın ve sıkıca bastırın.

→Şek.

Girintiler tam olarak hizalanmalıdır.

Parçaları birleştirme

Not:Özel aksesuarı kullanmak için bıçak ve

delikli disk hariç olmak üzere et kıyma

makinesinin parçaları gereklidir.

Et kıyma makinesini birleştirme

→Şek.

-

Meyve sıkıcı ön takımını birleştirme

Resimli kılavuzu izleyiniz.

→Şek.

-

Sıkma hamur ön takımını birleştirme

Resimli kılavuzu izleyiniz.

→Şek.

-

Rendeleme takımını birleştirme

Resimli kılavuzu izleyiniz.

→Şek.

-

Üst parçayı takma

→Şek.

-

Özel aksesuar

Temizliğe genel bakış tr

%100 geri dönüşümlü kağıt üzerine basılmıştır 47

Önerilen hız değerleri

En iyi sonuçları alabilmek için önerilen hız

değerlerini dikkate alın.

Not:Cihaz donanımına bağlı olarak sahip

olduğunuz modelde 4 kademeli veya 7

kademeli bir döner şalter donanımı

mevcuttur. Bu kullanım kılavuzunda 4

kademeli döner şalter için olan hız önerileri

de parantez içinde belirtilmiştir.

Ayar Kullanımı

7 (4) Et kıyma makinesi

7 (4) Meyve sıkıcı ön takımı

4-5 (2-3) Sıkma hamur ön takımı

3-4 (2-3) Rendeleme takımı

Besinleri işleme

→Şek.

-

Besinleri meyve sıkıcı ön takımı ile

işleme

Not:Meyve sıkıcı ön takımı ile çalıştığınızda,

aşağıdaki özellikleri dikkate alın.

1. İlgili deliklerin altına iki kap koyun.

2. İşlemeye başlamadan önce ayar vidasını

saat dönüş yönünün tersine çevirerek

açın.

→Şek.

3. İşleme sırasında ayar vidası ile istediğiniz

meyve püresi ve posa kıvamını ayarlayın.

Üst parçayı çıkartma

→Şek.

-

İpucu:Artıkların kuruyarak yapışmasını

engellemek için tüm parçaları kullandıktan

hemen sonra temizleyin.

Temizliğe genel bakış

Her bir parçayı tabloda belirtilen şekilde

temizleyiniz.

→Şek.

Özel aksesuar

pl Bezpieczeństwo

Bezpieczeństwo

¡ Należy dokładnie przeczytać niniejszą instrukcję.

¡ Należy się stosować do instrukcji obsługi urządzenia głównego.

Przystawek wolno używać tylko:

¡ razem z robotem kuchennym z serii MUMS2.

¡ zoryginalnymi częściami iakcesoriami.

¡ do rozdrabniania surowych lub gotowanych artykułów spożyw-

czych, np. mięsa, ryb i warzyw.

¡ do dodatkowych zastosowań opisanych w tej instrukcji obsługi.

▶ Nie wkładać palców do otworu do napełniania.

▶ Do dodawania składników zawsze używać popychacza.

▶ Nie składać przystawki zamocowanej na urządzeniu głównym.

▶ Zakładać i zdejmować przystawki tylko przy nieruchomym napę-

dzie i wtyczce urządzenia odłączonej od sieci elektrycznej.

▶ Używać przystawek tylko wprzewidzianej dla nich pozycji robo-

czej.

Zapobieganie szkodom mate-

rialnym

▶ Nie przetwarzać artykułów spożywczych

zawierających twarde części, np. kości,

chrząstek czy pestek.

▶ Nie wkładać do otworu do napełniania

ani do obudowy żadnych przedmiotów,

np. chochli.

▶ Przed użyciem przystawki sprawdzić, czy

w otworze do napełniania i obudowie nie

ma ciał obcych.

Części składowe

→Rys.

Maszyna do mielenia mięsa

Przystawka do wyciskania soku z

owoców

Tarcze perforowane

Przystawka do tarcia

Przystawka do wyciskania ciastek

Obudowa

Akcesoria specjalne

Ślimak zzabierakiem

Nóż

Tarcza perforowana do średnio

grubego tarcia

Nakrętka

Uszczelka

Taca wsypowa

Popychacz

Ślimak przystawki do wyciskania

soku z owoców

Obudowa sita

Obudowa przystawki do wyciska-

nia soku z owoców

Tarcza perforowana do drobnego

tarcia

Tarcza perforowana do grubego

tarcia

Ślimak przystawki do tarcia

Bęben trący

Akcesoria specjalne

Akcesoria specjalne pl

Wydrukowano na papierze pochodzącym w 100% z recyklingu 49

Osłona

Uchwyt wzornika

Wzornik

Akcesoria specjalne

W tym miejscu można znaleźć przegląd ak-

cesoriów specjalnych posiadanego urzą-

dzenia i ich zastosowań.

Tarcze perforowane

Tarcza perforowana do drobnego i grubego

tarcia umożliwiają dodatkowe sposoby

przetwarzania artykułów.

Przystawka do wyciskania soku z

owoców

Przystawka do wyciskania soku z owoców

nadaje się do wyciskania soku z miękkich

owoców i warzyw, np. jagód, pomidorów, ja-

błek, gruszek, owoców dzikiej róży.

Uwagi

¡ Nie wyciskać soku z owoców, które po-

siadają pestki o wielkości podobnej do

średnicy otworu sitka, np. malin.

¡ Twarde artykuły, np. owoce dzikiej róży,

przed wyciśnięciem soku ugotować do

miękkości.

Przystawka do wyciskania ciastek

Przystawka do wyciskania ciastek nadaje

się do formowania herbatników ikruchych

ciastek.

Przystawka do tarcia

Przystawka do tarcia nadaje się do tarcia

twardych artykułów spożywczych, np. mig-

dałów, orzechów, czekolady, twardych se-

rów lub suchych bułek.

Uwaga:Orzechy migdały przetwarzać tylko

na sucho i w małych ilościach.

Zabezpieczenie przed przecią-

żeniem

Zabezpieczenie przed przeciążeniem zapo-

biega uszkodzeniu silnika i innych części

przez nadmierne obciążenie.

Jeżeli maszynka do mielenia mięsa zosta-

nie przeciążona lub zablokowana, zabierak

ślimaka łamie się w przewidzianym kon-

strukcyjnie miejscu.

Uwaga:Części zamienne zprzewidzianym

miejscem przełomu nie są objęte gwaran-

cją. Nowy zabierak można nabyć w serwisie

pod numerem katalogowym 00418076.

Wymiana zabieraka

1. Wyjąć uszkodzony zabierak.

2. Włożyć nowy zabierak.

Obsługa

Przygotowywanie korpusu urządze-

nia

Uwaga:Kształt i wyposażenie pokazanego

na ilustracji robota kuchennego może się

różnić od posiadanego modelu.

1. Ustawić urządzenie w sposób opisany w

głównej instrukcji obsługi.

2. Nacisnąć przycisk odblokowujący i prze-

mieszczać ramię do dołu, aż zostanie za-

blokowane w jednej z pionowych pozycji.

→Rys.

a Ramię jest zablokowane w pozycji3.

3. Ustawić korpus urządzenia w pozycji ro-

boczej.

→Rys.

Zakładanie uszczelki

▶ Włożyć uszczelkę do obudowy i doci-

snąć.

→Rys.

Wszystkie wycięcia muszą się znaleźć w

przewidzianych pozycjach.

Składanie przystawek

Uwaga:Do korzystania z przystawek po-

trzebne są części maszynki do mielenia

mięsa, z wyjątkiem noża i tarczy perforowa-

nej.

Składanie maszynki do mielenia mięsa

→Rys.

-

pl Przegląd procesu czyszczenia

50 Wydrukowano na papierze pochodzącym w 100% z recyklingu

Składanie przystawki do wyciskania soku

z owoców

Zastosować się do instrukcji obrazkowej.

→Rys.

-

Składanie przystawki do wyciskania

ciastek

Zastosować się do instrukcji obrazkowej.

→Rys.

-

Składanie przystawki do tarcia

Zastosować się do instrukcji obrazkowej.

→Rys.

-

Zakładanie przystawki

→Rys.

-

Zalecane prędkości

W celu uzyskania optymalnych rezultatów

należy przestrzegać zalecanych prędkości.

Uwaga:W zależności od wyposażenia po-

siadany model jest wyposażony w 4-stop-

niowy lub 7-stoppniowy przełącznik obroto-

wy. W tej instrukcji obsługi zalecane pręd-

kości obrotowe dotyczące 4-stopniowego

przełącznika obrotowego są zawsze poda-

ne w nawiasach.

Ustawie-

nie

Zastosowanie

7 (4) Przystawka do mielenia mięsa

7 (4) Przystawka do wyciskania so-

ku z owoców

4-5 (2-3) Przystawka do wyciskania cia-

stek

3-4 (2-3) Przystawka do wiórkowania

Przetwarzanie artykułów spożyw-

czych

→Rys.

-

Przetwarzanie artykułów przy użyciu

przystawki do wyciskania soków z

owoców

Uwaga:Podczas pracy z przystawką do wy-

ciskania soków należy przestrzegać poda-

nych niżej zasad.

1. Umieścić po jednym pojemniku pod każ-

dym otworem.

2. Przed rozpoczęciem przetwarzania obró-

cić śrubę regulacyjną w kierunku prze-

ciwnym do kierunku ruchu wskazówek

zegara i otworzyć.

→Rys.

3. W czasie przetwarzania ustawiać śrubą

regulacyjną żądaną konsystencję musi

owocowego i wytłoków.

Zdejmowanie przystawki

→Rys.

-

Wskazówka:Po użyciu od razu czyścić

wszystkie części, aby nie dopuścić do zasy-

chania pozostałości składników.

Przegląd procesu czyszczenia

Wyczyścić pojedyncze części zgodnie z

opisem podanym w tabeli.

→Rys.

Akcesoria specjalne

Безпека uk

Безпека

¡ Будь ласка, уважно прочитайте цю інструкцію.

¡ Керуйтесь інструкцією основного блока приладу.

Користуйтеся приладдям лише за таких умов:

¡ з кухонним комбайном серії MUMS2.

¡ з оригінальними частинами й приладдям.

¡ для подрібнювання сирих або варених продуктів, наприклад

м’яса, риби й овочів.

¡ для додаткових завдань, описаних у цій інструкції.

▶ Не просовуйте руку в завантажувальну горловину.

▶ Підштовхуйте інгредієнти тільки штовхачем.

▶ Заборонено збирати приладдя на основному блоці.

▶ Приладдя можна встановлювати і знімати тільки за нерухомо-

го привода й установленого приладу.

▶ Використовуйте приладдя тільки в передбаченій робочий

позиції.

Як уникнути матеріальних

збитків

▶ Не обробляйте продукти, що містять

тверді складники, як-от кістки, хрящі

або кісточки.

▶ Не вставляйте предмети, як-от

черпаки, у завантажувальну горловину

або корпус.

▶ Перед користуванням перевірте, чи

немає в завантажувальній горловині й

корпусі сторонніх предметів.

Складники

→Мал.

Насадка-м’ясорубка

Насадка-прес для фруктів

Перфоровані диски

Насадка-тертка

Насадка для печива

Корпус

Шнек із захоплювачем

Спеціальне приладдя

Ніж

Перфорований диск із середніми

отворами

Гвинтове кільце

Ущільнювач

Завантажувальна чаша

Штовхач

Шнек насадки-преса для фруктів

Корпус сита

Корпус насадки-преса для

фруктів

Перфорований диск із дрібними

отворами

Перфорований диск із великими

отворами

Шнек насадки-тертки

Натиральний барабан

Кришка

Спеціальне приладдя

uk Спеціальне приладдя

52 Надруковано на папері, на 100% зробленому з переробленої макулатури

Тримач для формувальної пла-

стини

Формувальна пластина

Спеціальне приладдя

Тут наведено огляд спеціального прилад-

дя і його застосування.

Перфоровані диски

Перфоровані диски з дрібними й велики-

ми отворами дають додаткові можливості

обробки.

Насадка-прес для фруктів

Насадка-прес для фруктів підходить, щоб

вичавлювати сік з м’яких плодів і ягід, на-

приклад помідорів, яблук, груш, шипши-

ни.

Вказівки

¡ Не вичавлюйте сік із плодів і ягід,

діаметр насіння яких приблизно збігає-

ться з розміром отворів сітчастого

фільтра, наприклад, з малини.

¡ Тверді плоди і ягоди, наприклад шип-

шину, перед вичавлюванням слід роз-

варювати.

Насадка для печива

Насадка для печива підходить, щоб

формувати пісочне й інше печиво.

Насадка-тертка

Насадка-тертка підходить, щоб натирати

тверді продукти, як-от мигдаль, лісові

горіхи, шоколад, твердий сир або сухарі.

Зауваження:Лісові горіхи й мигдаль мо-

жна переробляти лише всухому вигляді і

в невеликій кількості!

Захист від перевантаження

Захист від перевантаження запобігає по-

шкодженню двигуна й інших частин через

зависоке навантаження.

У разі перевантаження або блокування

м’ясорубки захоплювач шнека ламається

в спеціально передбаченому місці.

Зауваження:На частини з заданим

місцем злому наші гарантійні зобов’язан-

ня непоширюються. Новий захоплювач

можна замовити в сервісній службі за

номером 00418076.

Заміна захоплювача

1. Зніміть дефектний захоплювач.

2. Установіть новий захоплювач.

Експлуатація

Підготовка основного блока

Зауваження:Показаний на ілюстрації ку-

хонний комбайн може відрізнятися від ва-

шої моделі за формою і комплектацією.

1. Установіть основний блок, як описано

в головній інструкції.

2. Натисніть розблокувальну кнопку й

опускайте відкидний кронштейн, доки

він не зафіксується у вертикальній

позиції.

→Мал.

a Відкидний кронштейн зафіксовано в

позиції3.

3. Поверніть основний блок у робочу

позицію.

→Мал.

Вставлення ущільнювача

▶ Вставте ущільнювач у корпус і прити-

сніть його.

→Мал.

Виїмки мають бути точно вирівняні.

Збирання насадок

Зауваження:Щоб користуватися спеці-

альним приладдям, вам потрібні частини

м’ясорубки, за винятком ножів і

перфорованих дисків.

Збирання м’ясорубки

→Мал.

-

Збирання насадки-преса для фруктів

Керуйтеся графічною інструкцією.

→Мал.

-

Спеціальне приладдя

Огляд чищення uk

Надруковано на папері, на 100% зробленому з переробленої макулатури 53

Збирання насадки для печива

Керуйтеся графічною інструкцією.

→Мал.

-

Збирання насадки-тертки

Керуйтеся графічною інструкцією.

→Мал.

-

Розміщення насадки

→Мал.

-

Рекомендації щодо швидкості

Щоб досягати оптимальних результатів,

зважайте на рекомендації щодо швид-

кості.

Зауваження:Залежно від комплектації

приладу ваша модель може бути

устаткована 4- або 7-позиційним переми-

качем. У цій інструкції рекомендовану

швидкість для 4-позиційного поворотного

перемикача завжди наведено в дужках.

Нала-

штуван-

ня

Застосування

7 (4) М’ясорубка

7 (4) Насадка-прес для фруктів

4–5 (2–

Насадка для печива

3–4 (2–

Шаткувальна насадка

Обробка продуктів

→Мал.

-

Обробка продуктів насадкою-

пресом для фруктів

Зауваження:Працюючи з насадкою-

пресом для фруктів, зважайте на

наведені нижче особливості.

1. Поставте під відповідні отвори дві посу-

дини.

2. Перш ніж починати обробку, відчиніть

отвір, відпустивши регулювальний

гвинт проти годинникової стрілки.

→Мал.

3. Під час обробки регулюйте гвинтом

бажану консистенцію фруктового мусу

й вичавків.

Зняття насадки

→Мал.

-

Порада:Одразу після користування чи-

стьте всі деталі, щоб залишки не присиха-

ли.

Огляд чищення

Чистьте окремі деталі, як указано в та-

блиці.

→Мал.

Спеціальне приладдя

ru Безопасность

Безопасность

¡ Внимательно прочитайте данное руководство.

¡ Соблюдайте инструкцию к основному блоку.

Используйте принадлежности только:

¡ с кухонным прибором серии MUMS2;

¡ с оригинальными частями и принадлежностями.

¡ для измельчения сырых или вареных продуктов, таких как мясо,

рыба и овощи.

¡ для дополнительных прикладных задач, описанных в этой

инструкции.

▶ Не опускайте руки в загрузочный ствол.

▶ Для подталкивания ингредиентов используйте только толкатель.

▶ Ни в коем случае не собирайте принадлежности на основном

блоке.

▶ Принадлежности можно устанавливать и снимать только после

остановки привода и отсоединения прибора от сети.

▶ Используйте принадлежности только в предусмотренном рабо-

чем положении.

Предотвращение материально-

го ущерба

▶ Не перерабатывайте продукты, содер-

жащие твердые компоненты, напри-

мер,кости, хрящи или семена.

▶ Не вводите какие-либо предметы в за-

грузочный ствол или корпус, например,

разливательную ложку.

▶ Перед использованием проверьте за-

грузочный ствол и корпус на наличие

посторонних предметов.

Составные части

→

Рис.

Насадка-мясорубка

Насадка-пресс для отжима сока

Формовочные диски

Насадка-терка

Насадка-шаблон для выпечки

Специальные принадлежности

Корпус

Шнек с поводковой втулкой

Нож

Формовочный диск для средней

рубки

Кольцо с резьбой

Прокладка

Загрузочный лоток

Толкатель

Шнек насадки-пресса для отжи-

ма сока

Ситовый корпус

Корпус насадки-пресса для отжи-

ма сока

Формовочный диск для мелкой

рубки

Специальные принадлежности

Специальные принадлежности ru

Напечатано на бумаге, на 100% изготовленной из вторсырья 55

Формовочный диск для крупной

рубки

Шнек насадки-терки

Терочный барабан

Крышка

Держатель формовочной планки

Формовочная планка

Специальные принадлежности

Ниже представлен обзор специальных

принадлежностей и их назначения.

Формовочные диски

Формовочные диски для мелкой и крупной

рубки создают дополнительные возмож-

ности переработки.

Насадка-пресс для отжима со-

ка

Насадка-пресс для отжима сока позволя-

ет отжимать сок из мягких фруктов, ово-

щей или ягод, таких как помидоры, яблоки,

груши, шиповник.

Примечания

¡ Не выдавливайте сок из ягод и фруктов,

диаметр зернышек которых почти такой

же, как диаметр отверстий сетчатого

фильтра (например, из малины).

¡ Твердые плоды, например шиповник,

перед отжимом следует разварить до

мягкого состояния.

Насадка-шаблон длявыпечки

Насадка-шаблон для выпечки подходит

для формования песочного и другого пе-

ченья.

Насадка-терка

Насадка-терка подходит для натирания

твердых продуктов, таких как миндаль,

лесные орехи, шоколад, твердый сыр или

сухари.

Заметка:Лесные орехи и миндаль можно

перерабатывать только в сухом виде и не-

больших количествах.

Защита от перегрузки

Защита от перегрузки препятствует повре-

ждению электромотора и других компо-

нентов вследствие слишком высокой на-

грузки.

В случае перегрузки или заедания мясо-

рубки поводковая втулка шнека ломается

в специально предусмотренном месте.

Заметка:На запасные части с заданным

местом слома наши гарантийные обяза-

тельства не распространяются. Новую по-

водковую втулку можно приобрести в сер-

висной службе по номеру 00418076.

Замена поводковой втулки

Снимите поломанную поводковую

втулку.

Установите новую поводковую втулку.

Эксплуатация

Подготовка основного блока

Заметка:Изображенный кухонный при-

бор может отличаться от вашей модели по

форме и оснащению.

Установите основной блок, как описано

в главной инструкции по эксплуатации.

Нажмите на кнопку разблокирования и

перемещайте поворотный кронштейн

вниз, пока он не зафиксируется в верти-

кальном положении.

→

Рис.

a Поворотный кронштейн фиксируется в

положении3.

Поверните основной блок в рабочее по-

ложение.

→

Рис.

Установка прокладки

▶

Установите прокладку в корпус и при-

жмите ее.

→

Рис.

Выемки должны быть точно совмеще-

ны.

ru Обзор чистки

56 Напечатано на бумаге, на 100% изготовленной из вторсырья

Сборка насадок

Заметка:Для использования специаль-

ных принадлежностей требуются части

мясорубки, за исключением ножа и фор-

мовочного диска.

Сборка мясорубки

→

Рис.

-

Сборка насадки-пресса для

отжима сока

Следуйте инструкции в картинках.

→

Рис.

-

Сборка насадки-шаблона для

выпечки

Следуйте инструкции в картинках.

→

Рис.

-

Сборка насадки-терки

Следуйте инструкции в картинках.

→

Рис.

-

Установка насадки

→

Рис.

-

Рекомендации по настройке

скорости

Соблюдайте рекомендации по настройке

скорости для достижения оптимальных

результатов.

Заметка:В зависимости от оснащения

прибора ваша модель имеет 4-ступенча-

тый или 7-ступенчатый поворотный

переключатель. В данной инструкции по

эксплуатации рекомендации по скорости

для 4-ступенчатого поворотного переклю-

чателя приводятся соответственно в скоб-

ках.

На-

стройка

Применение

7 (4) Мясорубка

7 (4) Насадка-пресс для отжима

сока

4–5 (2–3) Насадка-шаблон длявыпечки

На-

стройка

Применение

3–4 (2–3) Насадка для шинковки

Переработка продуктов

→

Рис.

-

Переработка продуктов насад-

кой-прессом для отжима сока

Заметка:Работая с насадкой-прессом

для отжима сока, учитывайте следующие

особенности.

Поставьте две емкости под соответ-

ствующие отверстия.

Прежде чем начинать переработку, по-

верните установочный винт против ча-

совой стрелки, чтобы открыть его.

→

Рис.

Во время переработки регулируйте же-

лаемую консистенцию фруктового мус-

са и жмыха с помощью установочного

винта.

Снятие насадки

→

Рис.

-

Рекомендация:Сразу после использова-

ния очищайте все части прибора, чтобы

остатки продуктов не присыхали.

Обзор чистки

Отдельные детали чистятся согласно та-

блице.

→

Рис.

Специальные принадлежности

ناما ar

ناما

¡.ةيانعب ليلدلا اذه أرقا

¡.ّيساسا زاهجلا مادختسا ليلد ةاعارمب مزتلا

:إ تاقحلملا مدختست 

¡ تازارطلا ةلسلس نم تامادختسا ددعتم طخ عمMUMS2.

¡.ةيلصا تايلامكلاو ءازجا عم

¡كامساو موحللا لثم ،ةخوبطملا وأ ةئينلا ةمعطا مرفل

.تاورضخلاو

¡.ليلدلا اذه يف ةفوصوم ةيفاضإ ٍتاقيبطتل

◀.ةئبعتلا ذفنم يف كيدي لخدت 

◀.تانوكملا بيلقتل عفدلا ةناوطسأ إ مدختست 

◀.ّيساسا زاهجلا ىلع اًدبأ قحلملا بكرت 

◀لصفو ةرادا ةدحو فقوت دنع إ تاقحلملا كفت وأ بكرت 

.ّيئابرهكلا رايتلا ردصم نع زاهجلا

◀.هل صصخُملا لغشلا عضو يف إ قحلملا مدختست 

ةيداملا رارضا بنجت

◀ىلع يوتحت ،ةيئاذغ داوم ةيأ مدختست 

فيراضغلا وأ ماظعلا لثم ،ةبلص ٍتانوكم

.روذبلا وأ

◀مسج وأ ةئبعتلا ذفنم يف اًضارغأ لخدُت 

.يهطلا ةقعلم ليبق نم ،ةنيكاملا

◀ةنيكاملا مسجو ةئبعتلا ذفنم صحفا

لبق ةبيرغلا ماسجا نع فشكلل

.مادختسا

ءازجا

←

لكشلا

محللا ةمرفم قحلم

هكاوفلا ةراصع

ةبقثملا صارقا

ةرَشبملا

تايولحلا نيجع ليكشت عمق

ةنيكاملا مسج

طق عم ةينوزلحلا ةعطقلا

نيكسلا

طسوتم بقثم صرق

صاخ قحلم

تيبثلا ةقلح

ماكحا ةقلح

ةئبعتلا ءاعو

سابكلا

هكاوفلا ةراصعل ةينوزلحلا ةعطقلا

ةافصملا تيبم

هكاوفلا ةراصع تيبم

معان بقثم صرق

نشخ بقثم صرق

ةرَشبملل ةينوزلحلا ةعطقلا

ريشقتلا ةناوطسأ

ءاطغلا

لاكشا حول لماح

لاكشا حول

صاخ قحلم

ةصاخلا تاقحلملا

ةصاخلا تاقحلملا ىلع ةماع ًةٍرظن انه ىقلتت

.اهمادختساو

ar دئازلا ليمحتلا دض نيمأتلا

58 تمت ةعابطلا ىلع قرو داعم ريودتلا ةبسنب 100%

ةبقثملا صارقا

نشخلاو معانلا بوقثملا صرقلا بساني

.ةيفاضإ ةجلاعم تايناكم

هكاوفلا ةراصع

هكاوفلا رصع هكاوفلا ةراصع بسانت

توتلا ليبق نم ،ةنرملا تاورضخلاو

.هيدكركلاو ىرثمكلاو حافتلاو مطامطلاو

تاظحم

¡هباشم اهروزب رطق نوكي رامث ةيأ رصعت 

ةجيلو يف بوقثملا نيكسلا رطقل

.قيلُعلا توت لاثملا ليبس ىلع ،ةافصملا

¡رصعلا لبق ةبلصلا ةيئاذغلا داوملا خبطا

.هيدكركلا ليبق نم ،ًةنرم حبصت ىتح

تايولحلا نيجع ليكشت عمق

ليكشت تايولحلا نيجع ليكشت عمق بساني

.معانلا نيجعلاو تيوكسبلا نيجع

ةرَشبملا

،ةبلصلا ةيئاذغلا داوملا رشب ةرَشبملا بسانت

نبجلاو ةتوكوشلاو زوجلاو زوللا ليبق نم

.فاجلا زبخلاو بلصلا

:ةظحميف اهجلاعو طقف زوللاو زوجلا ففج

.ةليئض ٍتايمك

دئازلا ليمحتلا دض نيمأتلا

ررضت نود دئازلا ليمحتلا دض نيمأتلا لوحي

ءارج نم ىرخأ ةيبيكرت تانوكمو كرحملا

.ةياغلل عفترم ليمحت

رسكني ،زجحُت وأ محللا ةمرفم لمحُت امدنع

راسكنا عضوم دنع ةينوزلحلا ةعطقلا طق

.كلذل صصخُملا ضرتفملا

:ةظحمراسكنا عضوم تاذ رايغلا عطق

ةبترتملا انتامازتلا نم اًءزج دعت  ضرتفملا

مقر تحت ديدج طق رفوتي .نامضلا ىلع

بلطلا00418076.ءمعلا ةمدخ ىدل

طقلا لادبتسا

1..فلاتلا طقلا عزتنا

2..ديدجلا طقلا بكر

لامعتسا

ّيساسا زاهجلا ريضحت

:ةظحمددعتم طخلا فلتخي نأ نكمي

تازيهجتلاو لكشلا يف روصملا تامادختسا

.كب صاخلا زارطلا نع

1.يف حضوم وه امك ،ّيساسا زاهجلا بصنا

.ّيساسا ليلدلا

2.عارذلا كرحو لفقلا ريرحت رز ىلع طغضا

يف قشعتي نأ ىلإ لفسا ىلإ حوارتملا

.ّيدومعلا عضولا

←

لكشلا

aعضوملا يف تبثم حوارتملا عارذلا3.

3..لمعلا عضو يف ّيساسا زاهجلا ردأ

←

لكشلا

ماكحا ةقلح بيكرت

◀اهتّبثو ةنيكاملا مسج يف ماكحا ةقلح عض

.اهعضوم يف

←

لكشلا

.ةقدب اًعم تاوجفلا هجاوتت نأ بجي

تازيهجتلا عيمجت

:ةظحمىلإ ُجاتحت ،صاخلا قحلملا مادختس

صرقلاو نيكسلا ءانثتساب ،محللا ةمرفم ءازجأ

.بقثملا

محللا ةمرفم عيمجت

←

لكشلا

-

هكاوفلا ةراصع عيمجت

.روصملا ليلدلا عبتا

←

لكشلا

-

تايولحلا نيجع ليكشت عمق عيمجت

.روصملا ليلدلا عبتا

←

لكشلا

-

ةرَشبملا عيمجت

.روصملا ليلدلا عبتا

←

لكشلا

-

ةيولعلا ةزيهجتلا بيكرت

←

لكشلا

-

قحلم صاخ

فيظنتلا ىلع ةماع ٌةرظن ar

تمت ةعابطلا ىلع قرو داعم ريودتلا ةبسنب 100% 59

تاعرسلا تايصوت

تاعرسلا تايصوت ةاعارم ىلع صرحا

.ةيلاثم جئاتن ىلع لوصحلل

:ةظحمكزاهج نوكي زاهجلا زيهجت بسح

يذ راود ٍحاتفمب هزارط بسح اًدوزم4 وأ 7

اذه لامعتسا ليلد يف نيبت .تايوتسم

ـلا يذ راودلا حاتفملل تاعرسلا تايصوت4

.نيسوق نيب ٍلك تايوتسم

عضو

طبضلا

مادختسا

7) 4(محللا ةمرفم

7) 4(هكاوفلا ةراصع

4-5) 2-3(تايولحلا نيجع ليكشت عمق

3-4) 2-3(ةقحلملا عيطقتلا ةادأ

ةيئاذغلا داوملا ةجلاعم

←

لكشلا

-

مادختساب ةيئاذغلا داوملا ةجلاعم

هكاوفلا ةراصع

:ةظحمهبتنا ،هكاوفلا ةراصعب لمعت امدنع

.ةيلاتلا ةيئانثتسا صاوخلا ىلإ

1..ةينعملا تاحتفلا تحت نيتيواح عض

2.طبضلا رامسم ردأ ،ةجلاعملا ةيلمع ءدب لبق

ةعاسلا براقع نارود هاجتا سكع يف

.هحتفاو

←

لكشلا

3.هكاوفلا نيحطل بوغرملا ماوقلا طبضا

رامسم ةطساوب ةجلاعملا ءانثأ بنعلا لفثو

.طبضلا

ةادا كف

←

لكشلا

-

:ةحيصندعب روفلا ىلع ءازجا ةفاك فظن

.اياقبلا فجت  ىتح ،مادختسا

فيظنتلا ىلع ةماع ٌةرظن

يف نيبم وه امك ،ةدرفملا ءازجا فظن

.لودجلا

←

لكشلا

قحلم صاخ

Thank you for buying a

Bosch Home Appliance!

• Expert tips & tricks for your appliance

• Warranty extension options

• Discounts for accessories & spare-parts

• Digital manual and all appliance data at hand

• Easy access to Bosch Home Appliances Service

Free and easy registration – also on mobile phones:

www.bosch-home.com/welcome

Looking for help?

You'll find it here.

Expert advice for your Bosch home appliances, help with problems

or a repair from Bosch experts.

Find out everything about the many ways Bosch can support you:

www.bosch-home.com/service

Contact data of all countries are listed in the attached service directo-

ry.

*8001258778*

8001258778 (020704)

de, en, fr, it, nl, da, no, sv, fi, es, pt, el, tr, pl, uk, ru, ar

BSH Hausgeräte GmbH

Carl-Wery-Straße 34

81739 München, GERMANY

www.bosch-home.com

A Bosch Company

Valid within Great Britain:

Imported to Great Britain by

BSH Home Appliances Ltd.

Grand Union House

Old Wolverton Road

Wolverton, Milton Keynes

MK12 5PT

United Kingdom

Bosch MUZS2BS BakingSensation Set

Product's Documents

Gebrauchsanleitung

Specifications

Bosch MUZS2BS Questions and Answers