Blaze Instructional Book
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USE & CARE GUIDE
GAS GRILLS: BLZ-4LTE3(NG/LP), BLZ-5LTE3(NG/LP)
ATTENTION:
INSTALLER: PLEASE LEAVE THESE INSTRUCTIONS WITH THE CONSUMER.
CONSUMER: PLEASE READ & RETAIN THESE INSTRUCTIONS FOR FUTURE REFERENCE AND BEFORE INSTALLING OR
OPERATING.
- CONTACT INFORMATION -
Blaze: 6620 Greenwell Springs Rd, Baton Rouge, LA 70805 USA Phone: 866-
976-9510
BLAZEGRILLS.COM
DANGER - IF YOU SMELL GAS:
I) Shut off the gas supply to the appliance at its source.
2)
Extinguish any open flames.
3)
Open grill hood to release any accumulation of gas
vapor.
4)
If a gas odor persists, keep away from your
appliance and contact your gas supplier or fire
department immediately.
WARNING
I) Do not store or use gasoline or other flammable
liquids or vapor in the vicinity of this or any other
appliance
2) A LP cylinder not connected for use shall not be
stored in the vicinity of this or any other appliances.
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Table of Contents
I. BBQ Specifications 4-5
II. General Safety and Installation Warnings 6-10
i.
Location of Appliance 10-11
III. Electrical Safety and Installation Warnings 12-13
IV. Gas Safety and Installation Warnings 13-14
i.
Checking for Gas Leaks 15-17
ii.
Unpacking Unit 17
V. Gas Connections 18
i.
Natural Gas Requirements 18
ii.
Liquid Propane Gas and Tank Requirements 18
iii.
Transporting and Storing LP Gas 19-20
VI. Installing the Appliance in a BBQ Island 21
i.
Outdoor Kitchen Ventilation 22-23
ii.
Building BBQ Specifications and Instruction 23-25
iii.
Installation Diagrams 26
VII. First Time Operation 27
i.
Lighting the Appliance 27-28
ii.
Manually Lighting the Appliance 28-29
iii.
Flame Adjustment 29-30
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VIII. Cleaning your Appliance 30-31
IX. Optional Infrared Sear Burner 32
i.
How to Replace Conventional Burner with Infrared Sear Burner 32
ii.
Preheating the Infrared Burner 32
iii.
Infrared Burner Cleaning 32
X. Fuel Conversion 33
i.
Gas Regulator 33-34
ii.
Main Burner 35
iii.
Rear Burner 35
XI. Warranty Registration 36
XII. Grill Parts 37
XIII. Product Serial Number 38
XIV. Blaze Product Registration 39
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THIS MANUAL APPLIES TO THE FOLLOWING BLAZE GRILLS
Model: BLZ-4LTE3 / 4 BURNER
Cutout Dimensions
30 5/8”W x 21 1/4”D x 8 1/2”H*
*These dimensions create the required air
gap underneath this appliance. This air
gap serves multiple purposes, such as
preventing a build-up of heat in the island
cavity and helping provide proper airflow
for combustion and/or cabinetry.
BTU Output
14,000 BTU per Burner x4
Infrared Back Burner
10,000 BTU
Total BTU
66,000
Primary Ignition
Push N’ Turn Flame Thrower
Secondary Ignition
Flash Tube
Cooking Grid
Dimensions
29 1/2" X 17 7/8"
Total Cooking Area
748sq.in
(includes warming rack)
Flame Tamer
Flame Stabilizer Grid
Zone Cooking
Removable Heat
Zone Separators
Rotisserie Kit
(Motor & Forks)
Optional
Burner
Commercial Quality Cast
Stainless Steel
Gas Type
Each grill contains an
NG/LP Orifice Kit
Warranty
*Limited Lifetime – Defects in
manufacturing and workmanship.
Cooking grids, Flame Tamers,
Heat Zone Separators, stainless
housing, valves, and stainless
burners against rust- through.
*1 Year – Ignition Components,
Electronics and Lighting systems
*Appliances must be registered
within 30 days of purchase to
validate this warranty.
*See warranty section for
details.
Model: BLZ-5LTE3/ 5 BURNER
Cutout Dimensions
38 3/8”W x 21 1/4"D x 8 1/2”H*
*These dimensions create the required air
gap underneath this appliance. This air gap
serves multiple purposes, such as
preventing a build-up of heat in the island
cavity and helping provide proper airflow for
combustion and/or cabinetry.
BTU Output
14,000 BTU per Burner x5
Infrared Back Burner
10,000 BTU
Total BTU
80,000
Primary Ignition
Push N’ Turn Flame Thrower
Secondary Ignition
Flash Tube
Cooking
Grid
Dimensions
37" X 18"
Total Cooking Area
915sq.in
(includes warming rack)
Flame Tamer
Flame Stabilizer Grid
Zone Cooking
Removable Heat Zone Separators
Rotisserie Kit
(Motor & Forks)
Optional
Burner
Commercial Quality Cast Stainless
Steel
Gas Type
Each grill contains an NG/LP Orifice
Kit
Warranty
*Limited Lifetime – Defects in
manufacturing and workmanship.
Cooking grids, Flame Tamers,
Heat Zone Separators, stainless
housing, valves, and stainless
burners against rust- through.
*1 Year – Ignition Components,
Electronics and Lighting systems
*Appliances must be registered within
30 days of purchase to validate this
warranty.
*See warranty section for details.
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BBQ SPECIFICATIONS
NOTE: ALWAYS have equipment measured by Contractor before beginning any
project.
*These dimensions create the required air gap underneath this appliance. This air gap serves multiple purposes, such as preventing a build-up of heat
in the island cavity and helping provide proper airflow for combustion and/or cabinetry
.
BLZ-5LTE3
BLZ-4LTE3
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IMPORTANT SAFETY INFORMATION
Please read this manual carefully and before using your BLAZE GRILL to ensure proper operation,
installation, servicing and to reduce the risk of fire, burn hazard and or other injury. This manual should be
retained for your information
NO
TE:
Improper installation and service or maintenance may cause property damage, injury or death. Do
not operate this appliance without having read this manual.
All gas installations and gas conversions must be performed by a qualified technician or authorized service agent.
NOTE: This appliance is not intended for commercial use.
FOR YOUR SAFETY
If you smell gas:
1.
Shut off gas to the appliance.
2.
Extinguish any open flame.
3.
If odor continues, immediately
call your gas supplier or your fire department.
General Safety and Installation Warnings
Safe operation of the BLAZE GRILL depends upon its proper installation. Only a qualified professional installer and
service technician must perform adjustments and service of the grill. Proper location and proper use is essential to
insure safe and continued trouble-free operation. Any non-approved alterations made to the appliance will void the
product’s warranty.
NOTE: The manufacturer cannot be held responsible for damage or injury caused by improper use of this appliance.
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When using your Blaze appliance, please read and follow these basic precautions:
To reduce the risk of fire, electric shock, or injury, read and follow these basic precautions before installing/operating your
appliance.
WARNING: Improper installation, adjustment, alteration, service or maintenance can cause injury or property damage.
Read the installation, operating and maintenance instructions thoroughly before installing or servicing this equipment.
In Massachusetts: All gas products must be installed using a “Massachusetts” licensed plumber or gasfitter. A “T”
handle type manual gas valve must be installed in the gas supply line to this appliance. This applies to permanently
installed natural gas and propane installations. This does not apply to propane portable installations using a 20 pound
tank.
APPLIANCE INSTALLATION
This gas appliance must be installed in accordance with all local codes.
If installation is planned in an area with no local codes, the gas appliance must be installed in accord with the
National Fuel Gas Code ANSI Z223.1 and storage and handling of liquefied petroleum gases, ANSI/NFPA 58 or
CSA B149.1 natural gas and propane installation code.
CALIFORNIA PROPOSITION 65 WARNING
WARNING: This product can expose you to chemicals including Chromium (hexavalent compounds), which are
known to the State of California to cause cancer and birth defects or other reproductive harm. For more information
go to: www.P65Warnings.ca.gov
EXPLOSION HAZARD
Do not use the appliance as storage area for flammable materials. Keep area clear and free from combustible
materials, gasoline, and other flammable vapors and liquids. Failure to do so can result in death, explosion, or fire.
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Have an ABC Fire Extinguisher accessible at all times. Never attempt to extinguish a grease fire with water or
other liquids.
IMPORTANT: Consult the AHJ (Authority Having Jurisdiction) or local contractor of any uncertainty.
This unit is for outdoor use only!
Do not operate in a building, garage or any other enclosed areas. This could result in carbon monoxide buildup which could result
in injury or death. Grills are not designed or intended for installation near a window or vent that goes into the house.
For proper operation, burners must be aligned with the valve orifice and seated in the bracket slot. This is accomplished by first
placing the burner tube shutter hole securely over the valve orifice and ensuring the male post on the rear of the burner rests in
the opening in the grill chassis. Failure to do so could result in a fire and injury.
BEWARE OF SPIDERS
CAUTION: BURNER TUBES MUST BE INSPECTED AND CLEANED BEFORE EACH USE.
Spiders and small insects occasionally spin webs or make nests in the burner tubes. These webs can lead to a gas flow obstruction, which
could result in a fire in and around the burner tubes. This type of fire is known as “FLASH-BACK” and can cause serious damage to your
appliance and create an unsafe operating condition for the user. Although an obstructed burner tube is not the only cause of “FLASH-
BACK” it is the most common cause, and frequent inspection and cleaning of the burner tubes is necessary.
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Do not attempt to heat unopened containers on the grill as pressure may build up and cause the
container to explode.
Never use charcoal or any other solid fuel in the grill.
Never cook without the drip pan in place.
Never operate this grill while under the influence of alcohol or drugs.
Please read all instructions before installing or operating your gas appliance to prevent injury and appliance damage.
•
All gas appliances will get hot during use. Use extreme caution when operating the appliance.
•
Do not touch hot surfaces. Always use the handle to open or close the appliance.
•
Close supervision is necessary when this or any appliance is used near children. Keep children away from the
appliance during operation and until the appliance has cooled off.
•
Do not store any LP cylinder or tank not connected for use with the appliance, in the area of this
appliance or any other appliance. Never store an LP cylinder or tank indoors, or within the reach of
children.
•
Never test the appliance for gas leaks using a lighted match or any other open flame; see leak test
procedures using soap/water solutions – see section on Leak Testing.
•
The use of accessories, regulators, or components not recommended by the appliance manufacturer may
cause injuries and will void warranty.
•
Never light the appliance with the hood closed and be certain that the burners are positioned and seated over
the gas valves and on the burner support.
•
Never lean over the cooking surface when lighting or operating the appliance.
•
Use cooking utensils with wood handles and insulated oven mitts when operating the appliance.
FOR YOUR SAFETY
NOTE: Check with City and Fire department for Local Building Codes. A Permit may be
required for outdoor kitchen construction.
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•
Do not store anything in the appliance. Make sure food is not forgotten in the appliance; forgotten items could
melt or catch fire when the appliance is turned on.
•
To prevent injuries, do not use accessories that are not recommended by the manufacturer.
•
Before cleaning the appliance, disconnect the rotisserie and "trip" the circuit breaker.
•
Never use the appliance in windy conditions. If located in a consistently windy area (oceanfront, mountaintop, etc.)
a wind break will be required. Winds blowing into or across the back hood gap, can cause poor performance and
/ or cause the control panel and knobs to get dangerously hot.
•
Always open the appliance hood carefully, using only the handle - the hood may be hot.
•
Children should not be left alone or unattended in an area where any appliance is in use. They should never be
allowed to touch, sit or stand on any part of the appliance.
•
Do not store items of interest to children in cabinets above the appliance or in the appliance. Children climbing
on the appliance to reach these items could be seriously injured.
•
Wear proper clothing when operating this appliance. Loose-fitting or hanging garments should never be worn
while using the appliance.
•
Do not leave the appliance unattended while in use.
•
Do not use water on grease fires! A violent steam explosion may result. Instead, smother the fire with a
multipurpose ABC extinguisher.
Location of Appliance
Most importantly, this is an outdoor appliance. Ensure your appliance is positioned safely away from anything that can
catch fire. Under no circumstance is this appliance to be used indoors. This includes
garages or any other enclosed area. This outdoor cooking gas appliance is not approved to be installed in or on any
recreational vehicles and /or boats. Blaze Grills are for single family/residential use only.
When determining a suitable location take into account concerns such as exposure to wind, proximity to traffic
paths and keeping any gas supply lines as short as possible.
•
Do not store combustible materials, gasoline or flammable liquids or vapors around the appliance.
•
This BLAZE GRILL must be located outdoors only. As with any gas appliance, harmful carbon monoxide is
produced during the combustion process that should not be allowed to accumulate in a confined space. Please
note since hot air rises above the BLAZE GRILL while in operation, covered locations should be avoided. Do not
locate the BLAZE GRILL where an overhang or awning may cover it.
•
DO NOT obstruct the flow of combustion and ventilation air to this appliance.
•
Keep any electrical supply cords and the fuel supply hoses away from any heated surfaces and/or sharp and
aggressive edges.
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•
Non-Combustible Enclosure: The BLAZE GRILL must be installed in a NON-COMBUSTIBLE ENCLOSURE
ONLY. The determination of whether a location is combustible or non-combustible construction is made by
the local fire marshal, building inspector or the local safety authority having jurisdiction.
•
Clearance from Combustibles: Ensure your appliance remains at a distance of at least 14” from sides
& 16” from back from any combustible material such as wood, gyprock, paper and plants. Do not store combustible
materials, gasoline or flammable liquids or vapors around the appliance. The outdoor kitchen structure itself should be
constructed completely out of non-combustible materials.
•
Adequate Ventilation: Ensure there is adequate ventilation for both the appliance, grill cart and/or island
cavity. This is required not only for proper combustion, but also to prevent gas build up. While
the amount of venting required varies on a case by case basis, consult with your local licensed professional and local
code for adequate venting requirements. Keep the ventilation openings of the enclosure free and clear from any
debris.
•
Firm Level Surface: Use your appliance only on a firm level surface. This appliance is not designed for
recreational vehicles, and should not be installed on a boat or marine craft.
•
Protection from Weather: Keep the appliance protected from adverse weather, including rain and winds. Wind,
particularly coming into the rear of the grill, can affect the exhaust from escaping from the grill. This can back up
the heat behind the control panel potentially creating a gas leak, damage to the product, and injury.
•
Maintenance Access: When your appliance is installed, you should be able to access the gas supply
line including the gas piping or hose, gas regulator, gas cylinder and any shut off valves. Allow clear access to the
entire gas supply hose and regulator.
•
Partial Enclosures: Many backyards have areas that are partially closed off, such as balconies and pergolas. In
some cases, it is hard to decide whether these partially enclosed areas should be classified as indoor areas,
particularly in terms of permanent (non-closable) ventilation. Consult the AHJ (Authority Having Jurisdiction) or local
contractor of any uncertainty.
•
When installing a Blaze Appliance under an overhead construction:
o
A minimum 6 foot of clearance is required between the countertop and the overhead construction.
o
When installing a Blaze Appliance under an overhead construction: A minimum 6 foot of clearance is required between the
countertop and the overhead construction.
o
When installed under a overhead construction, the area above the Blaze appliance must be covered with a UL 710 / ULC S646
vent hood. The vent hood must provide protection for the overhead construction.
o
When installed under overhead non-combustible construction, a UL 710 / ULC S646 vent hood is still Required. Gas
appliances produce a large amount of smoke. The covered area should be properly ventilated.
o
When using a vent hood, the area above the cooking surface of the griddle must be covered with a vent hood larger than the
cooking area of the griddle, and with a minimum of 1000 CFM for proper outdoor application.
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Electrical Safety and Installation Warnings
Extension cords may be used if care is exercised in their use. If an
extension cord is used:
The marked electrical rating of the cord set or extension cord should be at least as great as the electrical rating
of the appliance
The cord should be arranged so that it will not touch hot surfaces, sharp edges or drape over the
countertop or tabletop (where it can be pulled or tripped over unintentionally).
Outdoor extension cords should be used with products suited for outdoor use. They are surface marked with suffix letters
"W" or "W-A" and with a tag stating "Suitable for Use with Outdoor Appliances".
To protect against electrical shock, the power cord and plug should be kept dry and off of the ground. Do not
clean this product with water spray; do not spray cleaners into the lamp socket area.
Gasoline, lighter fluid or other flammable liquids and vapors should never be stored in the area of this appliance or any
other appliance.
Before installation or service, disconnect the power supply to the work area by removing the fuse, "tripping" the circuit
breaker, or unplugging the unit.
NOTE: Use a 15 AMP Breaker with GFI protection.
NOTE: This grill uses a “Transformer” to provide power to the LED lights and internal lights. This diagram shows the
connection to the transformer.
Keep any electrical supply cord and fuel supply hose away from any heated surfaces, sharp edges and dripping
grease.
Be certain your appliance is properly installed and grounded by a qualified technician in accordance with applicable
codes. To guarantee the electrical safety of this appliance, continuity must exist between the appliance and an effective
grounding system. It is imperative that this basic safety requirement be met. The manufacturer cannot be held
responsible for damages caused by the lack or inadequacy of an effective grounding system.
Do not operate any appliance with a damaged power cord or power plug, and do not operate any appliance after the
appliance malfunctions or has been damaged in any manner. If this should occur, return the appliance to the nearest
authorized service facility for examination, repair or adjustment.
This appliance conforms to all uniform electrical safety codes and electrical grounding regulations. Install unit according
to I.A.W. local codes or with National Electrical Code ANSI/NFPA 70 or CSA C22.1 in their absence.
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Gas Safety and Installation Warnings
•
All gas connections should be made by a Professional qualified technician and in accordance with local codes
and ordinances. The installation must conform with local codes or, in the absence of
local codes, with either the national Fuel Gas Code, ANSI Z223.1/NFPA 54, or CAN/CGA-B149.1, Natural
Gas Installation Code or CAN/CGA-B149.2, Propane Installation Code.
•
Always check the Rating Plate to make sure the gas supply you are hooking up to is the gas type the
appliance is manufactured for.
•
Check the rating label on the left hand outside of the unit.
•
Do not twist the gas supply hose.
•
Before each use, visually inspect the gas supply hose for cracks, cuts or excessive wear. Replace the hose
if necessary. Check for gas leaks before each use.
•
Gas Specifications: Be sure that the gas supplied to the appliance conforms to the model you purchased. A
Natural Gas appliance requires natural gas to operate; an LP appliance requires liquid
Propane gas to operate.
•
Never connect the appliance to an unregulated gas supply line. Appliances operated without regulator are unsafe
and will not be serviced until installed properly and safely. Unsafe operation without a gas regulator will void the
warranty of the appliance.
•
Appliances operated with NG (natural gas) gas must be installed with the NG regulator supplied with the
unit and set to 4.0" water column pressure.
•
Appliances operated with LP (liquid propane) gas must be installed with an LP regulator set to 11"water column
pressure.
•
Please contact your dealer and use a licensed contractor or installer to convert your appliance to the
different gas type.
•
CHECK TO ENSURE THAT THE GAS SUPPLY HOSE DOES NOT COME IN CONTACT WITH ANY HOT SURFACE,
SHARP OR ROUGH EDGES OF THE GRILL OR OUTDOOR KITCHEN CONSTRUCTION. DO NOT KINK THE GAS
LINE WHEN INSTALLING.
RATING PLATE LOCATION
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The self-contained LP system appliance is design certified to be used with a standard 20 lb., 12 1/4" diameter; 18" high cylinder
with right handed connection threads and this is the maximum size LP tank to be used. The cylinder must be marked in
accordance with the latest U.S. Department of Transportation specifications for LP gas cylinders. (DOT. CFR49 or National
Standards of Canada CAN/CSA-B359 Cylinders, Spheres and Tubes for the Transportation of Dangerous Goods) a Propane
Tank with an ODP) Overfill Prevention Device) must be used at all times.
IMPORTANT: Never connect the appliance to an unregulated gas supply.
If there are local codes that apply to outdoor grills, you will have to confirm them with the local authority.
Installation must conform with local codes or in the absence of local codes, to the National Fuel Gas Code, ANSI Z223.1/NFPA 54
and Natural Gas Installation Code, CSA B149.1. All Natural Gas installations must conform to local codes or in the absence of
local codes the national fuel gas code, ANSIZ2223.1a-‐1998.
If there are local codes that apply to outdoor burners, you will have to conform to them. Installation must conform with local
codes or, in the absence of local codes, with Propane Installation Code, CSA B149.1, or Propane Storage and Handling Code,
B149.2 as applicable. Installation in Canada must be in accordance with the standard CAN/CGA- B149.2.
o A licensed contractor or local gas company representative must perform all gas connections.
o Ensure that the service supplying the appliance is fitted with a shut off valve conveniently positioned near the appliance
and giving ease of access.
o The appliance and its individual shutoff valve must be disconnected from the gas supply piping system during any
pressure testing of that system.
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GAS LEAK WARNINGS
Finding and/or fixing a gas leak is NOT a “DO-IT-YOURSELF” procedure – ONLY USE A PROFESSIONAL.
NEVER USE THE GRIDDLE WITHOUT FIRST LEAK TESTING THE GAS CONNECTIONS INCLUDING ALL OF THE VALVES,
FITTINGS, LINES ETC. (ALL GAS CONNECTIONS SHOULD BE CHECKED)
WARNING: DO NOT USE OPEN FLAME TO CHECK FOR LEAKS. USE OF AN OPEN FLAME
COULD RESULT IN A FIRE, EXPLOSION AND BODILY HARM.
DO NOT SMOKE WHILE PERFORMING THE LEAK TEST. Any open flame will ignite the gas.
To prevent fire or explosion hazard, Perform leak test outdoors only.
Check to ensure that flexible hoses do not have any cuts and wear that may affect the safety before each use. Only the
factory supplied hose and regulator must be used. Use only replacement regulator and hose assemblies specified by BLAZE.
Checking for Gas Leaks
Perform a leak test before each use whether the gas supply cylinder has been disconnected or not. In addition, whenever the
gas cylinder is connected to the regulator or whenever any part of the gas system is disconnected or replaced, perform a
leak test.
As a safety precaution, remember to always leak test your appliance outdoors in a well-ventilated area. Never smoke or
permit sources of ignition in the area while doing a leak test. Do not use a flame, such as a lighted match to test for
leaks. Use a solution of soapy water.
•
Prepare a leak testing solution of soapy water by mixing in a spray bottle one part liquid soap to one part
water.
•
Make sure all the control knobs are in the OFF position.
•
Turn on the gas.
o
On Natural Gas systems, turn the main feed valve to the appliance.
o
On LP systems, turn the cylinder valve knob counter clockwise one turn to open.
•
Apply the leak-testing solution by spraying it on joints of the gas delivery system. This includes all valves,
pipe connections, joints, lines and every point from the gas source to the burners.
•
Blowing bubbles in the soap solution and/or there is a faint gas smell (Typically Gas has an Egg Smell)
indicates that a leak is present. Do not attempt to ignite the grill.
•
Turn all control knobs back to the full OFF position.
•
Stop a leak by tightening the loose joint and/or resealing with thread sealant or Teflon tape, removing sealant
Blaze Instructional Book
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or tape in the event of a flared connection or by replacing the faulty part with a replacement part recommended
by the manufacturer. Do not attempt to repair the cylinder valve if it is damaged. The cylinder must be discarded
to a proper LP tank location and then replaced.
•
If you are unable to stop a leak turn all control knobs back to the full OFF position, shut off the gas supply to
the appliance and release pressure in the hose and manifold by pushing in and turning any of the control
valves one quarter turn counter-clockwise.
•
On LP systems, remove the cylinder from the appliance.
•
Call an authorized gas appliance service technician or an LP gas dealer.
•
Do not use the appliance until the leak is corrected.
•
The below diagram is intended to show what a leaking connection would look like. These two locations are not
the only points to check nor the only potential areas for a gas leak to be present.
Leak Testing
• All gas piping and connections must be tested for leaks after installation or service along with before each use. This includes
all valves, pipe connections, joints, lines and every point from the gas source to the burners.
All leaks must be corrected immediately. Remember-before exchanging an empty bottle for a new one; make sure all
control valves are in the “off” position. This can create a low flow of gas through the grill. This would require the tank to be
disconnected from the regulator, and then reconnected to reset the regulator.
Open the valve (shut-off or ‘ON’ LP tank). Test for leaks by applying liquid soap solution to all joints. Bubbles forming indicate
gas leak.
Blaze Instructional Book
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•
The following diagram is for informational purposes only. These locations are not the only points to check
nor the only potential areas for a gas leak to be present. Ensure the leak test includes all valves, pipe
connections, joints, lines and every point from the gas source to the burners.
NEVER USE AN OPEN FLAME TO CHECK FOR LEAKS.
UNPACKING UNIT:
Product Inspection: A final inspection of your product occurs at the factory to ensure a quality product is packaged.
Please re-check for possible shipping damage immediately after unpacking your grill. If the appliance is found to have
some damage, contact your dealer immediately as often the shipping carrier will have a timeframe to report damage.
Please also save the packaging material the product came with as that is at times inspected by the shipping carrier.
Caution: Do not leave the unit under the sun with the protective film on for a long period of time as it will make the film
difficult to remove and/or leave markings on the materials which are not covered by the warranty.
Your Blaze Series Appliance comes pre-assembled and requires very little setup. We do however; recommend the use of
professional help during the installation of your unit as improper installation may affect your warranty. Remove the unit
from the box along with all accessories and check that no damage has occurred to the unit or any parts. Remove all
packaging materials, labels and protective plastic film before you start cooking.
Burners: Check the burner tubes and remove any obstructions that may be in the ports or holes. Using cold water and a
brush will be sufficient. Make sure all foreign particles are removed from the burner before use. Make sure the air shutter
on the burners is slightly opened (to about 1/8" for NG and 1/4" for LP). When finished ensure that the burners are aligned
with the valve orifice and seated in the bracket slot. This is accomplished by first placing the burner tube shutter hole
securely over the valve orifice and ensuring the male post on the burner rests in the corresponding slot in the rear of the
grill chassis. Failure to do so could result in a fire and injury.
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Gas Connections
Natural Gas Requirements
•
Connect a suitable natural gas flex connector to the grill regulator located on the rear right corner of the
appliance. It is recommended to use a flex connector with a minimum of a ½” diameter or larger.
•
Sealing all non-flared fittings with thread sealant or Teflon tape.
•
Ensure the flex connector is protected from sharp edges, heat, aggressive surfaces, and kinking.
•
Check the appliance controls to ensure all control valves are in the full OFF position.
•
Turn on the main gas supply and check all connections for leaks using soapy water as described in the leak testing
procedure section.
•
The regulator used must be set for 4” water column and is for use with Natural gas only. Note: Most low pressure
regulators have a directional arrow indicating the direction in which the gas must travel. Ensure the arrow is
pointing in the direction of the grill.
•
An installer supplied gas shutoff valve must be installed in an accessible place.
Liquid Propane (LP) Gas and Tank Requirement
•
If your BLAZE Grill is for a Liquid Propane application, a L.P regulator set for 11” WC must be used and is for use with LP
gas only.
•
The regulator and hose supplied must be used with a 20 lb. LP cylinder.
•
A collar to protect the cylinder threads on the customer supplied tank.
•
An arrangement for gas vapor withdrawal.
•
A safety relief device having direct communication with the vapor space of the cylinder.
•
A method of mounting.
•
The gas supply must be turned off at the LP Gas supply cylinder and the LP Gas supply cylinder must be
disconnected from the regulator when this outdoor cooking gas appliance is not in use.
•
Always sit the cylinder in an upright position so that the cylinder valve is at the top. This will ensure proper vapor
withdrawal.
•
The cylinder should not be stored in a building, garage, or any other enclosed area. It should be stored
outdoors in a protected, cool, and dry location out of reach of children.
•
Never store any spare or extra gas cylinder(s) around or in the outdoor kitchen containing the BLAZE GRILL or any
other open flame, heat-producing appliance(s) or heat source.
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•
Turn control knobs and cylinder valve to the OFF position. Unscrew valve.
•
Remove cylinder and have it filled at your local qualified propane dealer.
•
Once filled, carefully connect the valve and make sure it is secure and not leaking.
•
With the control knobs in the OFF position, turn on the cylinder valve.
If you smell gas or hear a hiss of gas escaping from the tank, get away from the tank and do not attempt to correct the
problem yourself. Call the Fire Department immediately.
If your appliance has no leak at the cylinder, then re-check for loose connections and retest for leaks using the method
detailed in the following pages with soapy solution.
Do not subject your LP gas cylinder to excessive heat, and always store the cylinder in an upright position. Never store your
LP cylinders indoors.
Make sure that when attaching components, all connections are secured and fully tightened to prevent leakage.
Always check for leaks before every use.
If one is not already available, it is required that an ON-OFF shutoff valve be installed at the gas supply source, and that the
gas supply be turned off when either Natural Gas or LP Gas appliances are not in use.
Transporting and Storing LP Gas
Transport only one cylinder at a time. Ensure the cylinder is secured in an upright position with the control valve turned off
and the dust cap in place. Store cylinders outdoors and out of the reach of children. Do not store cylinders in a building,
garage, or any other enclosed area.
Filling and Refilling LP Gas Cylinders:
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Procedure for LP Gas Cylinder Connection (20 lbs)
The LP Gas Cylinder must be in compliance with the specifications for LP‐Gas Cylinders of the US Department
of Transportation or the National Standard of Canada, CAN/CSA
‐ B339. The basic tank size is 12” in diameter and
18” High with a QCC
‐1 cylinder valve.
1.
Turn the “Hand Wheel” on cylinder clockwise until it stops to ensure the Cylinder Valve is fully closed.
2.
Turn all of the burner knobs to the OFF position.
3.
Connect the 3/8” Flare end of the hose to the 3/8” Flare end of the brass coupling on the unit using a 3/4”
open wrench. Do not apply pipe sealant. (These are flared fittings). Note: remember the rubber line on the
hose and regulator must be protected from sharp edges, hot surfaces, aggressive building materials that
could cut, melt, or damage the line. A separate approved gas line might be needed to go between the hose
and regulator and the grill to position the rubber line in a safe location.
4.
Connect the regulator to the LP cylinder. Only hand-tighten the regulator.
5.
Check for leaks using a soapy water solution by spraying on all connections, including all of the valves,
fittings, lines etc. (any and all gas connections have the ability leak and therefore it is critical to check for leaks
before each use)
6.
To disconnect after you have used the appliance, turn the burner knobs to the OFF position.
7.
Close the Cylinder Valve by turning the Hand Wheel counter-clockwise until it stops.
8.
Disconnect the regulator from the LP cylinder after use.
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Installing the Appliance in a BBQ Island
You will need a second person to help you avoid damaging the appliance or your appliance island.
Ensure all clearances to combustibles are maintained. See page 25.
The island must be made out of non-combustible material. In the event it is combustible, the use of an insulation jacket is
REQUIRED.
A distance of 5” will be needed behind the grill for the lid to open and close. Remember that should combustible
materials (such as a combustible wall) be located behind the grill that the needed 5” for lid clearance doesn’t satisfy
the distance required from a combustible surface.
Protection from Weather: Keep the appliance protected from adverse weather, including rain
and wind. Wind, particularly coming into the rear of the grill, can affect the exhaust from
escaping from the grill. This can back up the heat behind the control panel potentially creating a
gas leak, damage to the product, and injury. A wind block behind the grill may be necessary.
NOTE: Check with City and Fire department for Local Building Codes. A Permit may be
required for outdoor kitchen construction.
Blaze Instructional Book
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Outdoor Kitchen Ventilation
WARNING
Failure to adequately vent your outdoor
kitchen cavity could result in an explosion or
fire.
When building a gas grill into an outdoor kitchen, it is necessary to provide adequate ventilation for the
island cavity underneath. This is necessary for not only proper combustion, but also to prevent a buildup
of gas. While the amount of venting required for your island will vary due to the variety of differing local
codes, inner framework and design of an outdoor kitchen, the amount of gas products installed and their
locations, etc., all built in grill islands should be ventilated in some way. Your local contractor and/or your
local code authority can determine adequate ventilation for each installation. Stainless Steel vent panels
are available from your dealer to cover the island venting.
The following information is important to consider when adhering to your local code requirements.
LP/Propane Gas: LP gas is heavier than air and will settle to the lowest levels of the outdoor kitchen. It is
imperative to provide adequate cross ventilation for the areas where gas can accumulate at these lower
levels of the island cavity. Should the Propane cylinder be located in the outdoor kitchen itself, a plenum
wall is required to separate the gas source from the other areas of the outdoor kitchen (picture shown in
owner’s manual), and both the cabinets containing the gas appliances and the gas tank should be
ventilated appropriately. If a plenum wall is undesirable, Blaze offers a Propane tank drawer as an
alternative.
NG/Natural Gas: Natural gas is lighter than air and will rise to the highest levels of the outdoor kitchen. It
is imperative to provide adequate cross ventilation for the areas where gas can accumulate at these
higher levels of the island cavity.
The following diagram shows a variety of examples of venting locations and configurations for an
outdoor kitchen. These are not the only possible options for venting but instead simply some examples
of the more common configurations found. Notice the middle set of vents being positioned lower on the
island cavity for LP gas.
BUILDING BBQ SPECIFICATIONS
A
LL GAS CONNECTION POINTS SHOULD BE TESTED FOR LEAKS AFTER
INSTALLATION PRIOR TO FIRST USE OF THE GAS APPLIANCE(S).
Before installing an appliance in any island cut out, make sure that the opening is not bigger than the outside
frame of the appliance unit. The appliance should rest on the lip of the frame.
Pay careful attention to the location of the gas line. It should be routed away from sources of heat, sharp edges,
and aggressive surfaces and should make as few bends as possible.
Ensure the gas line connection will be accessible when appliance is installed. A safety shutoff valve is required
at this gas connection point. Before installing the grill into the island cutout, the main burner cotter pins may be
removed for convenience of service, adjustments, and maintenance in the future. These are accessible from the
outside rear of the grill.
PLEASE NOTE: An enclosure for an gas shall be ventilated by openings at both the upper and lower levels of
the enclosure. At least two ventilation openings shall be provided in the side wall of the enclosure, located
within 5 in (217 mm) of the top of the enclosure at a minimum of 90 degrees (1.57 rad), and unobstructed. Also,
ventilation opening(s) shall be provided at floor level of the enclosure. If ventilation openings at floor level are
in a side wall, there shall be at least two openings. The bottom of the openings shall be 1 in (25.4 mm) or less
from the floor level and the upper edge no more than 5 in (127 mm) above the floor level. Every opening shall
have minimum dimensions so as to permit the entrance of a 1/8 in
(3.2 mm) diameter rod. Ventilation openings in side walls shall not communicate directly with other enclosures
of the outdoor cooking gas appliance.
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Blaze Instructional Book
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If the main burner cotter pins are removed before installing, the main burners must be double checked for the correct
placement in the grill before operation. When finished ensure that the burners are aligned with the valve orifice and seated
in the bracket slot. This is accomplished by first placing the burner tube shutter hole securely over the valve orifice and
ensuring the male post on the rear of the burner rests in the corresponding slot in the grill chassis. Failure to do so could
result in a fire and injury.
If the outdoor kitchen countertop will overhang the face of the island, notching out the two front countertop edges will be
necessary to allow the grill to slide flush against the outer front wall to the outdoor kitchen. Due to differing personal
preferences of the size of the notch out, this is recommended to be done at the point of installation so that the consumer can
dictate their preference.
NOTE: The control panel of this unit is removable for service and must remain accessible. Do not seal around the control panel
preventing removal.
•
Slide the appliance into the cut out and then attach the gas line.
•
Be very careful not to kink the gas line when lowering the appliance into the cut out.
•
Keep your fingers away from where the appliance will be supported on counter. Your fingers could
become trapped and serious injury could occur.
•
Check to make sure the appliance is level and is supported around the entire outside edge. If the
appliance is not level or is unstable, use non-combustible shims under the outside lip to stabilize it.
•
Perform the leak test procedure as described earlier in this manual.
•
Connect the transformer to the grill, then into the electrical outlet. Be sure to follow all of the electrical safety
and instructions found on page 12.
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*Ensure your island cavity is adequately vented. Number of vents shown in diagram is for
informational purposes only.
*Consult your local licensed professional for adequate requirements.
*Ensure your outdoor kitchen is constructed out of non-combustible materials.
*If your outdoor kitchen is constructed of combustible materials, an insulated jacket is REQUIRED.
ALL BBQ ISLANDS MUST BE MANUFACTURED FROM “NON-COMBUSTIBLE” MATERIAL.
Minimum clearance to adjacent combustible construction at 14” from sides & 16” from back
MODEL
DESCRIPTION
HEIGHT (A)
WIDTH (B)
DEPTH (C)
BLZ-4 LTE2
32” 4 Burner LTE
8 1/2”
30 5/8”
21 1/4”
BLZ-5 LTE2
40” 5 Burner LTE
8 1/2”
38 3/8”
21 1/4”
A distance of 5” will be needed behind the grill for the lid to open and close. Remember that should combustible
materials (such as a combustible wall) be located behind the grill that the needed 5” for lid clearance doesn’t
satisfy the distance required from a combustible surface. See diagram on next page.
*These dimensions create the required air gap underneath this appliance. This air gap serves multiple purposes, such as preventing a
build-up of heat in the island cavity and helping provide proper airflow for combustion and/or cabinetry.
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Additional Hood Clearance
Installation Diagram Installation Method for Low Pressure Gas
(5 Gallon LP tank shown) Source- (Natural Gas Regulator Shown)
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FIRST-TIME OPERATION
Caution: Never operate the appliance unattended. The surface is extremely hot and someone can touch the hot
surface and get seriously burned. All gas appliances should be attended at all times.
Prior to using your appliance, verify that all of the following is correct:
The burner tube is free of any debris or obstruction.
Installation of the proper gas type and regulator settings.
The proper gas connection is complete.
Check for gas leaks.
Minimum clearances are maintained.
All packaging has been removed.
All parts and components are properly in place.
An installer-supplied manual gas shut-off valve is fully accessible.
LP hose is clean and inspected for cuts, wear, abrasion, or leaks. Replace if necessary with a suitable
UL, ETL or CSA Listed part with internally threaded connector.
Lighting the Appliance
1.
Open the hood.
2.
Use caution when lighting burners by standing as far away from the burners as possible. Do not put your
hands, arms, head or any body parts close to the grill when lighting.
3.
To ignite burners, push the burner knob in and slowly rotate counter-clockwise to the high position.
4.
You will hear a loud click as the electronic lighter produces a spark. Listen for the sound of the gas igniting and
look for a flame through the cooking grids. If the burner does not light on the first try, repeat
Blaze Instructional Book
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immediately. (For rear burner, a slower turn of the knob is necessary. This allows gas to accumulate in the rear
burner to achieve ignition. Never use the rear burner with the warming rack in place)
5.
If the burner does not light in 5 seconds, turn the burners off and wait five minutes with the lid open until the gas
clears before attempting to light it again. Repeat the procedure or try the manual lighting procedure below.
6.
If the burner does not light after several attempts, immediately close all gas valves and consult an
authorized service technician.
7.
Upon successful lighting, repeat the process on the other burners you wish to light.
8.
To shut off the burners, rotate the knob and turn to OFF. It is normal to hear a popping sound when the burners
are turned off.
9.
Close the valve at the gas supply.
1.
Open the hood.
2.
If you have just attempted to light the burner, allow five minutes for any accumulated gas to dissipate. Use
caution by standing as far away from the burners as possible. Do not put your hands, arms, head or any body
parts close to the grill when lighting.
3.
Hold your open flame to the top of the Lighting Tube. See below picture.
4.
Push in and turn the control knob to HIGH.
5.
If the burner does not light after five seconds, turn the control knobs to the OFF position.
6.
Wait five minutes until the gas clears before attempting to light it again.
7.
If the burner does not light after several attempts, immediately close all gas valves and consult an authorized service
technician.
Manually Lighting the Main Burners
WARNING: A paper book match can be used, but it is recommend to use a longer match or cigarette
lighters to perform match-lighting procedures. Serious
burns can occur and lighters can explode.
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“FLASHBACK” may occur in or around the burner tubes. Flashback exhibits a characteristic “whooshing/jet like” sound. If this
should occur, immediately turn off your burners, then remove and clean them
with soap, water and a brush until all foreign objects are removed.
Before cooking with your appliance for the first time, burn off any foreign matter and rid the unit of any odors by burning the
main burners only on HIGH with the lid down for about 10 minutes. When lit, the flame should have a mostly blue color to it. It
may have a tint of yellow and adjustment to the air shutters can be made to obtain a blue flame and proper gas glow (see
flame adjustment. Turn the control knobs to HI and allow the grill to preheat for 15 minutes or until desired temperature is
displayed on the thermometer. The hood is to be closed during the appliance preheat period.
Manually Lighting the Rear Burner
1.
Open the hood. Never use the rear burner with the warming rack in place.
2.
If you have just attempted to light the burner, allow five minutes for any accumulated gas to dissipate. Use
caution by standing as far away from the burners as possible. Do not put your hands, arms, head or any body
parts close to the grill when lighting.
3.
Hold your open flame to the right side of the rear burner.
4.
Push in and turn the control knob to HIGH.
5.
If the burner does not light after five seconds, turn the burner off and wait five minutes with the lid open until the gas clears.
6.
Wait five minutes until the gas clears before attempting to light it again.
7.
If the burner does not light after several attempts, immediately close all gas valves and consult an authorized service
technician.
Flame Adjustment
a.
Become familiar with the safety instructions at the front of this manual. Do not smoke while lighting the
appliance or checking the gas supply connections.
b.
Make sure that all gas connections are securely tightened and have been leak-tested with a soapy water
solution - never with a flame!
c.
With the cooking grids and flame tamers removed, light the main burners and run them on the high
setting.
d.
Inspect burners for proper flame appearance. The ideal flame appearance is one that is mostly blue and not
lifting off of the burner surface. There is an air shutter found at the end of the burner (close to the valve) which
Blaze Instructional Book
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can be either opened or closed to make adjustments to the flame's appearance. To adjust, remove the burner
from the appliance and loosen the Philips head screw holding the air shutter to the burner. If the flame is yellow,
open the air shutter to make the flame bluer. If the flame is lifting off the burner surface, slightly close the air
shutter. Re-tighten the Philips head screw and re-install the burner to recheck the flame appearance. Repeat if
necessary. Turn burners to low flame setting and test for proper flame height. Flame should be stable and
burning out of each burner port without danger of going out in the lowest setting. (To adjust the LOW flame
setting simply light the appliance on the LOW setting and adjust the screw located under the knob on the front
of the valve using a flat head screwdriver as seen in the diagram below.)
Cleaning Your Appliance
NOTE: Always wait until your appliance is completely cool before cleaning. You should clean your appliance after each use to
maintain the overall appearance over the life of your appliance. After the first use, it is normal for your appliance to become
discolored in certain areas from the heat produced by the burners. A video for cleaning your grill is located on the blaze website
to assist with the below instructions, www.blazegrills.com .
Exterior Cleaning
When cleaning your appliance, always scrub and polish in the direction of the stainless steel grain. Wipe down the exterior of
the appliance to remove any splatter or grease. Do not use harsh abrasives. Use a stainless steel cleaner to clean the exterior
surface for a polished look. To remove baked-on foods, use a fine to medium grit non- metallic abrasive pad with a stainless
steel cleaner to avoid specks of grease collecting in the grain causing the appearance of rust. Before installing the cover, always
allow the surface to dry. DO NOT cover a damp appliance.
Low flame setting
screw
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Drip Tray
Clean the drip tray after each use. Failure to do so could result in a fire. Once the appliance has cooled completely, remove
the tray by pulling it all the way out until it comes free. Clean the tray with hot soapy water and replace ensuring the tray is
installed completely in the grill housing. If using an oven cleaning agent, be sure to carefully follow the manufacturer’s
instructions to avoid damage to the stainless steel.
Heat Separators, Flame Tamers, Grilling and Warming Racks
To clean (should clean after each use), turn the main burners on HIGH for 10-15 minutes with the hood closed. This allows any
food particles or grease drippings to burn away. Brush components with a stainless steel bristle brush to remove any
remaining charred materials.
Cast Stainless Steel Burners
The appliance must be completely cooled before proceeding. Make sure the gas supply is off and all control knobs are in the
“OFF” position. You must remove all cooking grids and flame tamers to expose the main burners in the appliance. On the
bottom rear of each burner is a cotter pin accessible from the back of the grill head. Remove cotter pins (unless they were
removed prior to installation into an outdoor kitchen). To remove burner, pull rod upwards and slide burner toward the rear
of the appliance. Repeat for each burner. To clean the burners, use a wire brush to clean the exterior of the burner. Free all
clogged ports of obstructions with a small metal object. Clean out any debris through the air shutter and inspect the burner
inlet to ensure it is free of any obstructions. Use a rod or pipe cleaner to remove any debris within the burner if necessary.
SPIDER AND INSECT WARNING
Spiders and other insects can nest in the burner of this and any other burner, which causes the gas to flow from the
front of the burner. This dangerous “condition” can cause a fire behind the valve panel, damaging the burner and
making the burner unsafe to operate. Inspect the burners before each use. Symptoms of insect nests can include
any of the following conditions:
1) The smell of gas in conjunction with the burner flames appearing yellow.
2)
The bu
rner does not reach temperature.
3) The burner heats unevenly.
4)
The bu
rner makes popping noises.
NOTE: Make sure each burner is properly placed after cleaning. It is very important to ensure the end of the burner is installed
appropriately onto the gas valve to ensure gas flows safely into the burner. Failure to meet these conditions can cause
dangerous conditions that can cause personal injury and/or property damage.
Optional Infrared Sear Burner
How to Replace Conventional Burner with Infrared Sear Burner (A video for installing the infrared sear burner is
located on the blaze website to assist with the below instructions, www.blazegrills.com
)
1.
To install the optional infrared burner, begin by removing the far left cooking grid, flame stabilizing grid and
zone divider.
2.
Remove conventional burner by first removing the cotter pin that holds it in place (unless they were
removed prior to installation)
, located on the bottom rear of the burner and accessible from the rear
outside of the grill body. With the cotter pin removed, remove the conventional burner.
3.
Place the infrared burner in place, leaving off the flame tamer. Ensure the burner is seated appropriately around
the valve so that gas flows into the burner.
4.
Replace the heat zone divider and cooking grid. Do not use this burner with the flamer tamer
reinstalled above the burner.
Note: It is critical that the end of the infrared burner is installed appropriately onto the gas valve to ensure gas flows safely
into the burner. For additional information, contact us at 866-976-9510 or go to Blazegrills.com.
Preheating the Infrared Burner
Always preheat the entire appliance before cooking. If the appliance is already hot from cooking, you should still preheat
the infrared burner for 3 minutes with lid open. Never place food over the burner until it is fully preheated to avoid clogging
the tiny ports and damaging the burner from grease drippings and food particles.
Infrared Burner Cleaning
To keep your infrared burner operating at maximum performance after each use, turn it on HIGH for 5-7 minutes with the
hood open. This allows any food particles or grease drippings to burn away. Once your appliance has cooled completely,
use a soft brush or vacuum to remove any ash accumulation on the burner if necessary.
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Fuel Conversion
CAUTION: This should only by performed by a licensed gas professional.
(
A video converting your blaze grill is located on the blaze website to assist with the below
instructions, www.blazegrills.com
)
Convertible Gas Regulator (if applicable):
Currently all Natural gas grills are supplied with a regulator which is appropriate for use with Natural Gas or Low
Pressure Propane.
1.
When converting to Propane Gas, the most common Propane canister used is a smaller sized portable canister
(typically 5 gallons or 20 pounds).The pre-installed regulator will need to be converted to LP gas (see
below) and add a secondary low pressure hose and regulator with an outbound pressure set to
approximately 11" of water column pressure. If an individual is intending on using Propane provided from a
larger tank permanently installed on location, the regulator included with the appliance will only need to be
converted for use with LP fuel (see NG-LP Regulator Conversion below). Please be aware that this included
regulator can only withstand an inbound pressure of .5 PSI or roughly 14 inches of water column pressure.
Any higher pressure on location will have to be further regulated before connecting to the regulator on the
appliance. Please consult your local Propane gas provider to confirm the gas pressure on the supply line
feeding the appliance.
2.
If converting to Natural Gas, a low pressure regulator with an outbound pressure set to 4” of Water Column
pressure must be used.
3.
With either setup, remember to always check for gas leaks after the job is complete (see checking for gas
leaks).
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Blaze Instructional Book
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Fuel (Gas) Conversion Instructions for Blaze Gas grills.
CAUTION: This should only by performed by a licensed gas professional.
Main Burners:
1.
You must remove all cooking grids and flame tamers to expose the main burners in the appliance.
2.
On the bottom rear of each burner is a cotter pin. Remove cotter pin. (unless they were removed prior to
installation into an outdoor kitchen)
3.
To remove burner, pull burner upwards and slide burner toward the rear of the appliance. Repeat for each burner.
4.
Where the burner was previously located, connecting to the main valve through the hole in the basin should now be
empty space.
5.
Inside the space you will find the end of the valve (toward the front of appliance), with an orifice (brass fitting),
screwed into the end of the valve stem.
6.
Carefully remove the orifice with a 6mm socket set and extension. (These are extremely fragile! When unscrewing,
be extremely gentle, for you could easily break the brass fitting and have to replace the valve).
7.
Once the old orifice is removed, replace it with the new orifice, (repeat for all burners). When re-installing the
orifice, do not over tighten or you will strip the brass fitting. Very little pressure is needed!!!
8.
Inspect burners for proper flame appearance. The ideal flame appearance is one that is mostly blue and not lifting off
of the burner surface. There is an air shutter found at the end of the burner (close to the valve) which can be either
opened or closed to make adjustments to the flame's appearance. To adjust, remove the burner from the appliance
and loosen the Philips head screw holding the air shutter to the burner. If the flame is yellow, open the air shutter to
make the flame bluer. If the flame is lifting off of the burner surface, slightly close the air shutter. Re-tighten the Philips
head screw and re-install the burner to recheck the flame appearance. Repeat if necessary.
Rear Burner
For the Blaze 4 & 5 Burner, replace the back burner orifice by removing the plate on the rear of the BBQ and carefully
removing the fitting. Replace with the provided conversion back burner orifice – large brass fitting (differs from small main
burner orifice).
Blaze Instructional Book
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Warranty Registration
I
f you have purchased a Blaze Series Grill you must register your product within 30 days of purchase to validate the warranty and
maintain your original receipt to get parts for the appliance. You may register your appliance at blazegrills.com by selecting Support, and
then selecting Register your Product. You may also fill out page 38 - 39 and mail to the address located at the bottom of the form. The
warranty is for original owners only at the original site of delivery and cannot be transferred to new owners. You must retain your sales
slip or invoice. Blaze Grills are warrantied for normal single family/residential use only.
Installation, repair and maintenance work should be performed by an authorized service technician. Work by unqualified persons could
be dangerous and will void the warranty. All Natural and LP Gas appliances must have a qualified installer complete the installation for
the warranty to be in effect. The incorrect installation of the Blaze gas appliance will void the warranty. Please call Blaze for more
information on correct installation of the gas appliance.
Blaze shall not be liable under this or any implied warranty for incidental or consequential damages and Blaze liability is limited to the
purchase price of the appliance only. This warranty gives you specific legal rights, and you may also have other rights, which may
vary from state to state. This warranty is applicable in the United States and Canada only.
ATTENTION International Customers: Please consult your selling dealer or distributor for specifics pertaining to your product warranty and
procedure. No one else is authorized to perform any
obligations under this warranty.
Improper Maintenance, high cooking temperatures, excessive humidity, chlorine, fertilizers, lawn pesticides, chemicals, and salt can
affect the Stainless Steel components and for these reasons, the warranties DO NOT COVER DISCOLORATION, SURFACE RUST, OR
RUST, unless there is a loss of structural integrity / rust through of the appliance components. This warranty covers defects in material
and workmanship.
WARRANTY ON PARTS:
Main Burners –Lifetime (Parts Only)
Cooking Grids– Lifetime (Parts Only)
Body – Lifetime (Parts Only)
Flame Tamers + Heat Zone Separators – Lifetime (Parts Only)
Warming Rack – Lifetime (Parts Only)
Valves- Lifetime (Parts Only)
Ignition, Electronics, and Lighting systems– 1 year (Parts Only)
Consumers are responsible for all labor and shipping cost associated with warranty parts. All warranty claims are subject to
manufacturer review. Please make sure to have your sales receipt information and product serial number located on the outside left side
panel of the appliance. All replacement parts can be purchased through your local stocking dealer.
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Blaze 4 & 5 LTE (4-burner pictured)
Note: BLZ-4LTE
3
is depicted above. Add one burner, one flame tamer, one heat separator and one grid for the
Blaze 5 LTE
3
.
Blaze Instructional Book
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Locating the Product Serial Number:
The serial number for your BLAZE appliance is located on the left hand outside of the Firebox (see picture on page 13.) You
will need this number to properly register your appliance and activate coverage. Write this information in the space
provided below for your records
Appliance model:
Appliance serial number:
Type of fuel being used: □ Propane □ Natural Gas
Date purchased:
Date installed:
Blaze dealer’s name:
Blaze dealer’s address:
Blaze dealer’s phone number:
Blaze Instructional Book
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Blaze Product Registration
Please take a minute to let us know what you bought. This makes sure we keep you up to date and have your info ready if
you ever need warranty help! You may register your product electronically on the blaze website vs mailing in the below
paperwork, blazegrills.com.
First Last
Email
Phone
Street Address Address
Line 2
City State / Province / Region
Zip / Postal Code Country
What is the model number of the Blaze Product purchased?
What is the serial number on the Blaze product?
Where did you buy your Blaze product?
Mail To:
Blaze, Warranty Registration, 6620 Greenwell Springs Rd Baton Rouge, LA 70805
Livre d'instruction Blaze
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GUIDE D'UTILISATION ET D'ENTRETIEN
GRILLES À GAZ : BLZ-4LTE3(NG/LP), BLZ-5LTE3(NG/LP)
ATTENTION :
INSTALLATEUR : VEUILLEZ LAISSER CES INSTRUCTIONS AU CONSOMMATEUR.
CONSOMMATEUR : VEUILLEZ LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS POUR RÉFÉRENCE FUTURE ET AVANT
D'INSTALLER OU D'UTILISER L'APPAREIL.
- INFORMATIONS DE CONTACT -
Blaze : 6620 Greenwell Springs Rd, Baton Rouge, LA 70805 USA Téléphone :
866-976-9510
BLAZEGRILLS.COM
DANGER - SI VOUS SENTEZ UNE ODEUR DE GAZ :
I) Fermez l'alimentation en gaz de l'appareil à sa source.
2)
Éteignez toute flamme nue.
3)
Ouvrez le capot du gril pour libérer toute
accumulation de vapeur de gaz.
4)
Si une odeur de gaz persiste, éloignez-vous
de votre appareil et contactez immédiatement
votre fournisseur de gaz ou les pompiers.
AVERTISSEMENT
I) Ne pas stocker ou utiliser d'essence ou d'autres
liquides ou vapeurs inflammables à proximité de cet
appareil ou de tout autre appareil.
2) Une bouteille de GPL non raccordée ne doit pas être
entreposée à proximité de cet appareil ou de tout autre
appareil.
Livre d'instruction Blaze
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Table des matières
I. Spécifications du barbecue 4-5
II. Sécurité générale et avertissements d'installation 6-10
i.
Emplacement de l'appareil 10-11
III. Avertissements de sécurité et d'installation électrique 12-13
IV. Avertissements sur la sécurité et l'installation du gaz 13-14
i.
Vérification des fuites de gaz 15-17
ii.
Déballage de l'unité 17
V. Connexions de gaz 18
i.
Besoins en gaz naturel 18
ii.
Gaz propane liquide et exigences relatives aux reservoirs 18
iii.
Transport et stockage du gaz de pétrole liquéfié 19-20
VI. Installation de l'appareil dans un îlot de barbecue 21
i.
Ventilation des cuisines extérieures 22-23
ii.
Spécifications et instructions pour le BBQ 23-25
iii.
Schémas d'installation 26
VII. Première operation 27
i.
Allumer l'appareil 27-28
ii.
Allumage manuel de l'appareil 28-29
iii.
Réglage de la flame 29-30
Livre d'instruction Blaze
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VIII. Nettoyage de votre appareil 30-31
IX. Brûleur à infrarouge en option 32
i.
Comment remplacer un brûleur conventionnel par un
b
rûleur à chaleur infrarouge 32
ii.
Préchauffage du brûleur à infrarouge 32
iii.
Nettoyage des brûleurs infrarouges 32
X. Conversion de carburant 33
i.
Régulateur de gaz 33-34
ii.
Brûleur principal 35
iii.
Brûleur arrière 35
XI. Enregistrement de la Garantie 36
XII. Pièces pour grillades 37
XIII. Numéro de série du produit 38
XIV. Enregistrement du produit Blaze 39
Livre d'instruction Blaze
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Modèle : BLZ-4LTE3/ 4 BRÛLEURS
Dimensions des
découpes
30 5/8 "W x 21 1/4 "D x 8 1/2 "H*.
Ces dimensions créent l'espace d'air
requis sous cet appareil. Cet espace d'air
a plusieurs fonctions, notamment celle
d'empêcher l'accumulation de chaleur
dans la cavité de l'îlot et d'assurer une
bonne circulation de l'air pour la
combustion et/ou les armoires.
Sortie BTU
14 000 BTU par brûleur x4
Brûleur dorsal à
infrarouge
10 000 BTU
BTU total
66,000
Allumage primaire
Lance-flammes Push N' Turn
Allumage secondaire
Flash Tube
Dimensions
de la grille de
cuisson
29 1/2" X 17 7/8"
Surface totale de
cuisson
748pieds carrés
(avec grille de maintien au chaud)
Dompteur de flammes
Grille de stabilisation de la flamme
Zone de cuisson
Séparateurs de
zones thermiques
amovibles
Kit de rôtisserie
(moteur et
fourchettes)
En option
Brûleur
Acier inoxydable moulé
de qualité commerciale
Type de gaz
Chaque gril contient un
kit d'orifice NG/LP.
Garantie
Durée de vie limitée - Défauts de fabrication
et de main d'œuvre. Les grilles de cuisson,
les dispositifs de contrôle de la flamme, les
séparateurs de zone de chaleur, le boîtier,
les valves et les brûleurs en acier
inoxydable sont protégés contre la rouille.
*1 an -
Composants d'allumage, électronique et
systèmes d'éclairage
*Les appareils doivent être enregistrés
dans les 30 jours suivant l'achat pour
valider cette garantie.
*Voir la section sur la garantie
pour plus de détails.
Modèle : BLZ-5LTE3 / 5 BRÛLEURS
Dimensions des
découpes
38 3/8 "W x 21 1/4 "D x 8 1/2 "H*.
Ces dimensions créent l'espace d'air requis
sous cet appareil. Cet espace d'air a
plusieurs fonctions, notamment celle
d'empêcher l'accumulation de chaleur dans
la cavité de l'îlot et d'assurer une bonne
circulation de l'air pour la combustion et/ou
les armoires.
Sortie BTU
14 000 BTU par brûleur x5
Brûleur dorsal à
infrarouge
10 000 BTU
BTU total
80,000
Allumage primaire
Lance-flammes Push N' Turn
Allumage secondaire
Flash Tube
Dimensions
de la grille
de cuisson
37" X 18"
Surface totale de
cuisson
915 pouces carrés
(avec grille de maintien au chaud)
Dompteur de
flammes
Grille de stabilisation de la flamme
Zone de cuisson
Séparateurs de zones thermiques
amovibles
Kit de rôtisserie
(Moteur et fourches)
En option
Brûleur
Acier inoxydable moulé de qualité
commerciale
Type de gaz
Chaque gril contient un kit d'orifice
NG/LP.
Garantie
Durée de vie limitée - Défauts de fabrication
et de main d'œuvre. Les grilles de cuisson,
les dispositifs de contrôle de la flamme, les
séparateurs de zone de chaleur, le boîtier,
les valves et les brûleurs en acier inoxydable
sont protégés contre la rouille.
*1 an - Composants d'allumage, électronique et
systèmes d'éclairage
*Les appareils doivent être enregistrés dans les
30 jours suivant l'achat pour valider cette
garantie.
*Voir la section sur la garantie pour plus de
détails.
Livre d'instruction Blaze
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SPÉCIFICATIONS DU BBQ
NOTE : Faites TOUJOURS mesurer l'équipement par l'entrepreneur avant de
commencer tout projet.
Ces dimensions créent l'espace d'air requis sous cet appareil. Cet espace d'air a plusieurs fonctions, notamment celle d'empêcher l'accumulation de
chaleur dans la cavité de l'îlot et d'assurer une bonne circulation de l'air pour la combustion et/ou les armoires.
BLZ-5LTE3
BLZ-4LTE3
Livre d'instruction Blaze
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INFORMATION IMPORTANTE EN MATIÈRE DE SÉCURITÉ
Veuillez lire ce manuel soigneusement et avant d'utiliser votre GRIL BLAZE pour assurer l'opération,
l'installation, l'entretien appropriés et pour réduire le risque de feu, le risque de brûlure et ou d'autres
blessures. Ce manuel devrait être conservé pour votre information
N
OTE :
Une installation et un service ou un entretien inadéquats peuvent entraîner des dommages matériels,
des blessures ou la mort. N'utilisez pas cet appareil sans avoir lu ce manuel.
Toutes les installations et conversions au gaz doivent être effectuées par un technicien qualifié ou un agent de
service autorisé.
REMARQUE : Cet appareil n'est pas destiné à un usage commercial.
POUR VOTRE SÉCURITÉ
Si vous sentez une odeur de gaz :
1.
Fermez le gaz de l'appareil.
2.
Éteignez toute flamme nue.
3.
Si l'odeur persiste, immédiatement
appelez votre fournisseur de gaz ou votre service d'incendie.
Sécurité générale et avertissements d'installation
Le fonctionnement sûr du GRIL BLAZE dépend de son installation correcte. Seul un installateur professionnel qualifié et
un technicien de service doivent effectuer les réglages et le service du gril. L'emplacement et l'utilisation appropriés sont
essentiels pour assurer un fonctionnement sûr et continu sans problème. Toute modification non approuvée apportée à
l'appareil annulera la garantie du produit.
REMARQUE : Le fabricant ne peut être tenu responsable des dommages ou des blessures causés par une utilisation
incorrecte de cet appareil.
Livre d'instruction Blaze
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Lorsque vous utilisez votre appareil Blaze, veuillez lire et suivre ces précautions de base :
Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique ou de blessure, lisez et suivez ces précautions de base avant d'installer/de
faire fonctionner votre appareil.
AVERTISSEMENT : Une installation, un réglage, une modification, un service ou une maintenance incorrects peuvent
entraîner des blessures ou des dommages matériels. Lisez attentivement les instructions d'installation, d'utilisation et
d'entretien avant d'installer ou d'entretenir cet équipement.
Dans le Massachusetts : Tous les produits au gaz doivent être installés par un plombier ou un installateur de gaz agréé
du Massachusetts. Une vanne de gaz manuelle à poignée en "T" doit être installée sur la ligne d'alimentation en gaz
de cet appareil. Ceci s'applique aux installations permanentes de gaz naturel et de propane. Ceci ne s'applique pas
aux installations portatives au propane utilisant un réservoir de 20 livres.
INSTALLATION D'APPAREILS
Cet appareil à gaz doit être installé conformément à tous les codes locaux.
Si l'installation est prévue dans une zone dépourvue de codes locaux, l'appareil à gaz doit être installé
conformément au National Fuel Gas Code ANSI Z223.1 et au storage and handling of liquefied petroleum gases,
ANSI/NFPA 58 ou au code d'installation du gaz naturel et du propane CSA B149.1.
AVERTISSEMENT DE LA PROPOSITION 65 DE L'A CALIFORNIE
AVERTISSEMENT : Ce produit peut vous exposer à des produits chimiques, notamment le chrome (composés
hexavalents), qui sont reconnus par l'État de Californie comme pouvant causer le cancer et des anomalies
congénitales ou d'autres problèmes de reproduction. Pour plus d'informations, consultez le site :
www.P65Warnings.ca.gov
RISQUE
D'EXPLOSION
N'utilisez pas l'appareil comme lieu de stockage de matériaux inflammables. Gardez la zone dégagée et exempte
d té i b tibl d' t d' t t li id i fl bl L t d tt
Livre d'instruction Blaze
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Ayez un extincteur ABC accessible à tout moment. N'essayez jamais d'éteindre un feu de graisse avec de
l'eau ou d'autres liquides.
IMPORTANT : Consulter l'AHJ (Authority Having Jurisdiction) ou l'entrepreneur local pour toute incertitude.
Cette unité est destinée à un usage extérieur uniquement !
Ne pas faire fonctionner l'appareil dans un bâtiment, un garage ou tout autre endroit fermé. Cela pourrait entraîner une
accumulation de monoxyde de carbone qui pourrait provoquer des blessures ou la mort. Les grils ne sont pas conçus ou prévus
pour être installés près d'une fenêtre ou d'un conduit d'aération qui entre dans la maison.
Pour un fonctionnement correct, les brûleurs doivent être alignés avec l'orifice de la valve et logés dans la fente du support. Pour
ce faire, il faut d'abord placer l'orifice d'obturation du tube du brûleur fermement sur l'orifice de la valve et s'assurer que le montant
mâle à l'arrière du brûleur repose dans l'ouverture du châssis du gril. Le non-respect de cette consigne peut entraîner un incendie
et des blessures.
ATTENTION AUX ARAIGNÉES
ATTENTION : LES TUBES DU BRÛLEUR DOIVENT ÊTRE INSPECTÉS ET NETTOYÉS AVANT CHAQUE UTILISATION.
Les araignées et les petits insectes tissent parfois des toiles ou font des nids dans les tubes du brûleur. Ces toiles peuvent entraîner une
obstruction du flux de gaz, ce qui peut provoquer un incendie dans et autour des tubes du brûleur. Ce type de feu est connu sous le nom
de "FLASH-BACK" et peut causer de sérieux dommages à votre appareil et créer des conditions de fonctionnement dangereuses pour
l'utilisateur. Bien qu'un tube de brûleur obstrué ne soit pas la seule cause de "FLASH- BACK", c'est la cause la plus fréquente, et une
inspection et un nettoyage fréquents des tubes de brûleur sont nécessaires.
Livre d'instruction Blaze
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N'essayez pas de chauffer des récipients non ouverts sur le gril, car la pression pourrait
s'accumuler et faire exploser le récipient.
N'utilisez jamais de charbon de bois ou tout autre combustible solide dans le gril.
Ne cuisinez jamais sans la lèchefrite en place.
N'utilisez jamais ce gril sous l'influence de l'alcool ou de drogues.
Veuillez lire toutes les instructions avant d'installer ou d'utiliser votre appareil à gaz afin d'éviter toute blessure et tout
dommage à l'appareil.
•
Tous les appareils à gaz deviennent chauds pendant leur utilisation. Soyez extrêmement prudent lorsque vous utilisez
l'appareil.
•
Ne pas toucher les surfaces chaudes. Utilisez toujours la poignée pour ouvrir ou fermer l'appareil.
•
Une surveillance étroite est nécessaire lorsque cet appareil ou tout autre appareil est utilisé à proximité
d'enfants. Tenez les enfants éloignés de l'appareil pendant son fonctionnement et jusqu'à ce qu'il ait refroidi.
•
Ne stockez pas de bouteille ou de réservoir de gaz liquéfié qui n'est pas connecté à l'appareil, dans la
zone de cet appareil ou de tout autre appareil. Ne stockez jamais une bouteille ou un réservoir de GPL à
l'intérieur ou à la portée des enfants.
•
Ne testez jamais l'appareil pour détecter les fuites de gaz à l'aide d'une allumette allumée ou de toute
autre flamme nue ; voir les procédures de test de fuite utilisant des solutions d'eau et de savon - voir la
section sur le test de fuite.
•
L'utilisation d'accessoires, de régulateurs ou de composants non recommandés par le fabricant de l'appareil
peut entraîner des blessures et annuler la garantie.
•
N'allumez jamais l'appareil avec le capot fermé et assurez-vous que les brûleurs sont positionnés et assis sur les
vannes de gaz et sur le support de brûleur.
POUR VOTRE
ÉÉ
REMARQUE : Vérifiez les codes locaux de construction auprès de la ville et du service
des incendies. Un permis peut être exigé pour la construction
é
Livre d'instruction Blaze
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•
Ne vous penchez jamais au-dessus de la surface de cuisson lorsque vous allumez ou faites fonctionner l'appareil.
•
Utilisez des ustensiles de cuisson avec des poignées en bois et des gants de cuisine isolés lorsque vous utilisez l'appareil.
•
Ne rangez rien dans l'appareil. Veillez à ne pas oublier d'aliments dans l'appareil ; les articles oubliés pourraient
fondre ou prendre feu lorsque l'appareil est allumé.
•
Pour éviter les blessures, n'utilisez pas d'accessoires qui ne sont pas recommandés par le fabricant.
•
Avant de nettoyer l'appareil, débranchez la rôtissoire et "déclenchez" le disjoncteur.
•
N'utilisez jamais l'appareil dans des conditions venteuses. Si l'appareil est situé dans une zone où le vent est constant
(bord de mer, sommet de montagne, etc.), un coupe-vent sera nécessaire. Les vents qui soufflent dans ou à travers
l'ouverture de la hotte arrière peuvent entraîner des performances médiocres et / ou faire chauffer
dangereusement le panneau de commande et les boutons.
•
Ouvrez toujours la hotte de l'appareil avec précaution, en utilisant uniquement la poignée - la hotte peut être chaude.
•
Les enfants ne doivent pas être laissés seuls ou sans surveillance dans une zone où un appareil est utilisé. Ils ne
doivent jamais être autorisés à toucher, s'asseoir ou se tenir debout sur une partie quelconque de l'appareil.
•
Ne stockez pas d'objets susceptibles d'intéresser les enfants dans les armoires situées au-dessus de l'appareil ou
dans l'appareil. Les enfants qui grimpent sur l'appareil pour atteindre ces articles pourraient être gravement
blessés.
•
Portez des vêtements appropriés lorsque vous utilisez cet appareil. Les vêtements amples ou suspendus ne
doivent jamais être portés pendant l'utilisation de l'appareil.
•
Ne laissez pas l'appareil sans surveillance pendant son utilisation.
•
N'utilisez pas d'eau sur les feux de graisse ! Une violente explosion de vapeur pourrait en résulter. Étouffez
plutôt le feu avec un extincteur ABC polyvalent.
Emplacement de l'appareil
Plus important encore, il s'agit d'un appareil d'extérieur. Veillez à ce que votre appareil soit placé à l'écart de tout ce
qui peut prendre feu.
Cet appareil ne doit en aucun cas être utilisé à l'intérieur. Cela inclut
garages ou tout autre endroit fermé.
Cet appareil de cuisson au gaz pour l'extérieur n'est pas approuvé pour être
installé dans ou sur un véhicule récréatif et/ou un bateau. Les grils Blaze sont destinés à un usage familial/résidentiel
uniquement.
Pour déterminer un emplacement approprié, il faut tenir compte de facteurs tels que l'exposition au vent, la
proximité des voies de circulation et la nécessité de maintenir les lignes d'alimentation en gaz aussi courtes que
possible.
•
Ne stockez pas de matériaux combustibles, d'essence ou de liquides ou vapeurs inflammables autour de l'appareil.
•
Ce GRIL BLAZE doit être placé à l'extérieur seulement. Comme avec tout appareil à gaz, du monoxyde de
carbone nocif est produit pendant le processus de combustion qui ne doit pas s'accumuler dans un espace
confiné. Veuillez noter que l'air chaud s'élève au-dessus du GRIL BLAZE pendant le fonctionnement, les endroits
Livre d'instruction Blaze
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couverts doivent être évités. Ne placez pas le GRIL BLAZE là où un surplomb ou un auvent peut le couvrir.
•
N'obstruez PAS le flux d'air de combustion et de ventilation vers cet appareil.
•
Maintenez les cordons d'alimentation électrique et les tuyaux d'alimentation en carburant à l'écart des surfaces
chauffées et/ou des bords tranchants et agressifs.
•
Enceinte non-combustible : Le GRIL BLAZE doit être installé dans une ENCLOSSE NON-COMBUSTIBLE
SEULEMENT
.
La détermination de la nature combustible ou non combustible d'un emplacement est faite
par le commissaire aux incendies local, l'inspecteur des bâtiments ou l'autorité de sécurité locale ayant
juridiction.
•
Dégagement des matériaux combustibles : Assurez-vous que votre appareil reste à une distance d'au moins 14" des
côtés.
& 16" de l'arrière de tout matériau combustible tel que le bois, le plâtre, le papier et les plantes. Ne stockez pas de
matériaux combustibles, d'essence ou de liquides ou vapeurs inflammables autour de l'appareil. La structure de la
cuisine extérieure elle-même doit être construite entièrement en matériaux incombustibles.
•
Ventilation adéquate : Veillez à ce que la ventilation soit suffisante pour l'appareil, le chariot de gril et/ou
la cavité de l'îlot. Cela est nécessaire non seulement pour une bonne combustion, mais aussi pour éviter
l'accumulation de gaz. Bien que
la quantité de ventilation requise varie au cas par cas, consultez votre professionnel agréé local et le code local pour
connaître les exigences de ventilation adéquates. Maintenez les ouvertures de ventilation de l'enceinte libres et
dégagées de tout débris.
•
Surface ferme et plane : Utilisez votre appareil uniquement sur une surface ferme et plane. Cet appareil n'est
pas conçu pour les véhicules de loisirs et ne doit pas être installé sur un bateau ou une embarcation marine.
•
Protection contre les intempéries : Gardez l'appareil à l'abri des intempéries, notamment de la pluie et du vent.
Le vent, en particulier s'il entre par l'arrière du gril, peut empêcher les gaz d'échappement de s'échapper du
gril. Cela peut faire remonter la chaleur derrière le panneau de commande, ce qui peut provoquer une fuite
de gaz, endommager l'appareil et causer des blessures.
•
Accès pour l'entretien : Lorsque votre appareil est installé, vous devez pouvoir accéder à l'alimentation en gaz.
y compris la tuyauterie ou le tuyau de gaz, le régulateur de gaz, la bouteille de gaz et tout robinet d'arrêt. Laissez un
accès libre à l'ensemble du tuyau d'alimentation en gaz et au régulateur.
•
Fermetures partielles : De nombreuses arrière-cours comportent des zones partiellement fermées, comme des
balcons et des pergolas. Dans certains cas, il est difficile de décider si ces zones partiellement fermées doivent être
classées comme des zones intérieures, notamment en termes de ventilation permanente (non fermable). En cas
d'incertitude, consultez l'AHJ (Authority Having Jurisdiction) ou l'entrepreneur local.
•
Lors de l'installation d'un appareil Blaze sous une construction aérienne :
o
Un dégagement d'au moins 6 pieds est requis entre le comptoir et la construction suspendue.
o
Lorsqu'il est installé sous une construction combustible, la zone au-dessus de l'appareil Blaze doit être couverte
par une hotte de ventilation. La hotte doit assurer la protection de la construction combustible suspendue.
Livre d'instruction Blaze
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o
Les appareils Blaze ne doivent pas être installés sous une construction aérienne combustible non protégée.
o
Lorsqu'elle est installée sous une construction incombustible, une hotte de ventilation est toujours
o
recommandée. Les appareils à gaz produisent une grande quantité de fumée. La zone couverte doit être
correctement ventilée.
o
En cas d'utilisation d'une hotte de ventilation, la zone située au-dessus de la surface de cuisson du gril doit être
couverte par une hotte de ventilation plus grande que la surface de cuisson du gril, et d'un minimum de 1000
CFM pour une application extérieure appropriée
Livre d'instruction Blaze
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Avertissements de sécurité et d'installation électrique
Les rallonges peuvent être utilisées si l'on fait attention à leur utilisation.
Si une rallonge est utilisée :
La puissance électrique indiquée sur le cordon ou la rallonge doit être au moins aussi élevée que la puissance
électrique de l'appareil.
Le cordon doit être disposé de manière à ne pas toucher les surfaces chaudes, les bords tranchants ou
à ne pas tomber sur le comptoir ou la table (où il pourrait être tiré ou trébucher involontairement).
Les rallonges d'extérieur doivent être utilisées avec des produits adaptés à une utilisation en extérieur. Elles sont
marquées en surface par les lettres suffixes "W" ou "W-A" et par une étiquette indiquant "Convient pour les appareils
d'extérieur".
Pour vous protéger contre les chocs électriques, le cordon d'alimentation et la fiche doivent être maintenus au sec
et hors du sol. Ne nettoyez pas ce produit avec de l'eau pulvérisée ; ne vaporisez pas de nettoyants dans la zone
de la douille de la lampe.
L'essence, l'essence à briquet ou d'autres liquides et vapeurs inflammables ne doivent jamais être stockés à proximité de
cet appareil ou de tout autre appareil.
Avant l'installation ou l'entretien, coupez l'alimentation électrique de la zone de travail en retirant le fusible, en "
déclenchant " le disjoncteur ou en débranchant l'appareil.
REMARQUE : Utilisez un disjoncteur de 15 AMP avec une protection GFI.
REMARQUE : Ce gril utilise un "transformateur" pour fournir du courant aux lumières LED et aux lumières internes. Ce
diagramme montre la connexion au transformateur.
Maintenez le cordon d'alimentation électrique et le tuyau d'alimentation en carburant à l'écart des surfaces chauffées, des
bords tranchants et des gouttes de graisse.
Assurez-vous que votre appareil est correctement installé et mis à la terre par un technicien qualifié, conformément aux codes en
vigueur. Pour garantir la sécurité électrique de cet appareil, une continuité doit exister entre l'appareil et un système de mise à la terre
efficace. Il est impératif que cette exigence de sécurité de base soit respectée. Le fabricant ne peut être tenu responsable des
dommages causés par l'absence ou l'inadéquation d'un système de mise à la terre efficace.
N'utilisez pas d'appareil dont le cordon ou la fiche d'alimentation est endommagé(e) et n'utilisez pas d'appareil qui fonctionne mal ou
qui a été endommagé de quelque manière que ce soit. Si cela se produit, renvoyez l'appareil au centre de service agréé le plus proche
pour examen, réparation ou réglage.
Cet appareil est conforme à tous les codes uniformes de sécurité électrique et aux règlements de mise à la terre. Installez l'appareil
conformément aux codes locaux I.A.W. ou au National Electrical Code ANSI/NFPA 70 ou CSA C22.1 en leur absence.
Livre d'instruction Blaze
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Avertissements sur la sécurité et l'installation du gaz
•
Tous les raccordements au gaz doivent être effectués par un technicien professionnel qualifié et conformément
aux codes et ordonnances locaux. L'installation doit se conformer aux codes locaux ou, en l'absence de
les codes locaux, avec le code national du gaz combustible, ANSI Z223.1/NFPA 54, ou CAN/CGA-B149.1,
Code d'installation du gaz naturel ou CAN/CGA-B149.2, Code d'installation du propane.
•
Vérifiez toujours la plaque signalétique pour vous assurer que l'alimentation en gaz à laquelle vous vous
connectez correspond au type de gaz pour lequel l'appareil est fabriqué.
•
Vérifiez la plaque signalétique sur l'extérieur gauche de l'appareil.
•
Ne tordez pas le tuyau d'alimentation en gaz.
•
Avant chaque utilisation, vérifiez visuellement que le tuyau d'alimentation en gaz ne présente pas de
fissures, de coupures ou d'usure excessive. Remplacez le tuyau si nécessaire. Vérifiez l'absence de fuites
de gaz avant chaque utilisation.
•
Spécifications du gaz : Assurez-vous que le gaz fourni à l'appareil est conforme au modèle que vous avez
acheté. Un appareil au gaz naturel nécessite du gaz naturel pour fonctionner ; un appareil au gaz de
pétrole liquéfié nécessite du gaz liquide pour fonctionner.
Gaz propane pour le fonctionnement.
•
Ne raccordez jamais l'appareil à une ligne d'alimentation en gaz non régulée. Les appareils fonctionnant sans
régulateur ne sont pas sûrs et ne seront pas réparés tant qu'ils n'auront pas été installés correctement et en toute
sécurité. Un fonctionnement dangereux sans régulateur de gaz annule la garantie de l'appareil.
•
Les appareils fonctionnant au gaz NG (gaz naturel) doivent être installés avec le régulateur NG fourni avec l'appareil.
et régler à une pression de 4,0" de colonne d'eau.
•
Les appareils fonctionnant au gaz propane liquide (LP) doivent être installés avec un régulateur LP réglé sur
une pression de 11" de colonne d'eau.
•
Veuillez contacter votre revendeur et faire appel à un entrepreneur ou un installateur agréé pour convertir
votre appareil à un autre type de gaz.
•
VÉRIFIEZ QUE LE TUYAU D'ALIMENTATION EN GAZ N'ENTRE PAS EN CONTACT AVEC UNE SURFACE CHAUDE,
DES BORDS TRANCHANTS OU RUGUEUX DU GRIL OU DE LA CONSTRUCTION DE LA CUISINE EXTÉRIEURE. NE
PLIEZ PAS LE TUYAU DE GAZ LORS DE L'INSTALLATION.
EMPLACEMENT DE LA
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La conception de l'appareil autonome à GPL est certifiée pour être utilisée avec une bouteille standard de 20 lb, de 12 1/4" de
diamètre et de 18" de hauteur, avec des filets de raccordement à droite, et c'est la taille maximale du réservoir de GPL à
utiliser. La bouteille doit être marquée conformément aux dernières spécifications du ministère des Transports des États-Unis
pour les bouteilles de GPL. (DOT. CFR49 ou les normes nationales du Canada CAN/CSA-B359 Cylindres, sphères et tubes pour
le transport des marchandises dangereuses). Une bouteille de propane avec un dispositif anti-débordement (ODP) doit être
utilisée à tout moment.
IMPORTANT : Ne raccordez jamais l'appareil à une alimentation en gaz non réglementée.
S'il existe des codes locaux qui s'appliquent aux grils d'extérieur, vous devrez les confirmer auprès des autorités locales.
L'installation doit être conforme aux codes locaux ou, en l'absence de codes locaux, au National Fuel Gas Code, ANSI
Z223.1/NFPA 54 et au Natural Gas Installation Code, CSA B149.1. Toutes les installations de gaz naturel doivent être conformes aux
codes locaux ou, en l'absence de codes locaux, au code national du gaz combustible, ANSIZ2223.1a--1998.
S'il existe des codes locaux qui s'appliquent aux brûleurs extérieurs, vous devrez vous y conformer. L'installation doit être
conforme aux codes locaux ou, en l'absence de codes locaux, au Code d'installation du propane, CSA B149.1, ou au Code
d'entreposage et de manutention du propane, B149.2, selon le cas. L'installation au Canada doit être conforme à la norme
CAN/CGA- B149.2.
o Un entrepreneur agréé ou un représentant de la compagnie de gaz locale doit effectuer tous les raccordements au
gaz.
o Assurez-vous que l'installation qui alimente l'appareil est équipée d'un robinet d'arrêt placé à proximité de l'appareil et
facilement accessible.
o L'appareil et son robinet d'arrêt individuel doivent être déconnectés du système de tuyauterie d'alimentation en gaz
pendant tout essai de pression de ce système.
Livre d'instruction Blaze
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AVERTISSEMENTS DE FUITE DE GAZ
La recherche et/ou la réparation d'une fuite de gaz n'est PAS une procédure "à faire soi-même" - FAITES APPEL À UN
PROFESSIONNEL.
N'UTILISEZ JAMAIS LA PLANCHA SANS AVOIR D'ABORD VÉRIFIÉ L'ÉTANCHÉITÉ DES RACCORDS DE GAZ, Y COMPRIS
TOUTES LES VANNES, LES RACCORDS, LES CONDUITES, ETC. (TOUTES LES CONNEXIONS DE GAZ DOIVENT ÊTRE VÉRIFIÉES)
AVERTISSEMENT : N'UTILISEZ PAS DE FLAMME NUE POUR VÉRIFIER LA PRÉSENCE DE FUITES. UTILISATION D'UNE
FLAMME NUE
POURRAIT ENTRAÎNER UN INCENDIE, UNE EXPLOSION ET DES DOMMAGES CORPORELS.
NE FUMEZ PAS PENDANT QUE VOUS EFFECTUEZ LE TEST D'ÉTANCHÉITÉ. Toute flamme nue enflammera le gaz.
Pour éviter tout risque d'incendie ou d'explosion, effectuez le test d'étanchéité à l'extérieur uniquement.
Avant chaque utilisation, vérifiez que les tuyaux flexibles ne présentent pas de coupures ou d'usure susceptibles
d'affecter la sécurité. Seuls le tuyau et le régulateur fournis par l'usine doivent être utilisés. N'utilisez que les assemblages de
régulateur et de tuyau de rechange spécifiés par BLAZE.
Vérification des fuites de gaz
Effectuez un test d'étanchéité avant chaque utilisation, que la bouteille de gaz ait été déconnectée ou non. En outre, chaque
fois que la bouteille de gaz est connectée au régulateur ou chaque fois qu'une partie du système de gaz est déconnectée
ou remplacée, effectuez un test d'étanchéité.
Par mesure de sécurité, n'oubliez pas de toujours tester l'étanchéité de votre appareil à l'extérieur, dans un endroit bien
ventilé. Ne fumez jamais et ne laissez pas de sources d'inflammation dans la zone où vous effectuez un test
d'étanchéité. N'utilisez pas de flamme, comme une allumette allumée, pour tester les fuites. Utilisez une solution d'eau
savonneuse.
•
Préparez une solution de test de fuite à base d'eau savonneuse en mélangeant dans un flacon pulvérisateur
une part de savon liquide pour une part d'eau.
•
Assurez-vous que tous les boutons de commande sont en position OFF.
•
Allumez le gaz.
o
Sur les systèmes au gaz naturel, tournez la vanne d'alimentation principale de l'appareil.
o
Sur les systèmes LP, tournez le bouton du robinet de la bouteille d'un tour dans le sens inverse des aiguilles d'une
montre pour l'ouvrir.
•
Appliquez la solution de contrôle d'étanchéité en la pulvérisant sur les joints du système d'alimentation en
gaz.
Cela comprend toutes les vannes, les raccords de tuyauterie, les joints, les lignes et chaque point
de la source de gaz aux brûleurs.
Livre d'instruction Blaze
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•
Des bulles sont soufflées dans la solution savonneuse et/ou il y a une légère odeur de gaz (le gaz a généralement une
odeur d'œuf).
indique qu'il y a une fuite. N'essayez pas d'enflammer le gril.
•
Remettez tous les boutons de commande sur la position OFF complète.
•
Arrêtez une fuite en resserrant le joint desserré et/ou en refaisant l'étanchéité à l'aide d'un produit d'étanchéité
pour filetage ou d'un ruban en téflon, en retirant le produit d'étanchéité ou le ruban en cas de raccord évasé ou
en remplaçant la pièce défectueuse par une pièce de rechange recommandée par le fabricant. N'essayez pas
de réparer le robinet de la bouteille s'il est endommagé. La bouteille doit être jetée dans un endroit approprié
du réservoir de GPL, puis remplacée.
•
Si vous ne parvenez pas à stopper la fuite, remettez tous les boutons de commande en position OFF, coupez
l'alimentation en gaz de l'appareil et relâchez la pression dans le tuyau et le collecteur en poussant et en
tournant l'une des vannes de commande d'un quart de tour dans le sens inverse des aiguilles d'une montre.
•
Sur les systèmes LP, retirez la bouteille de l'appareil.
•
Appelez un technicien de maintenance agréé pour les appareils à gaz ou un revendeur de gaz GPL.
•
N'utilisez pas l'appareil tant que la fuite n'est pas corrigée.
•
Le schéma ci-dessous a pour but de montrer à quoi ressemblerait un raccord qui fuit. Ces deux endroits ne
sont pas les seuls points à vérifier ni les seules zones potentielles pour une fuite de gaz.
Test de fuite
• Tous les tuyaux et raccords de gaz doivent être testés pour détecter les fuites après l'installation ou l'entretien et avant
chaque utilisation. Cela inclut toutes les vannes, les raccords de tuyauterie, les joints, les lignes et chaque point de la
source de gaz aux brûleurs.
Livre d'instruction Blaze
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Toutes les fuites doivent être corrigées immédiatement. N'oubliez pas qu'avant d'échanger une bouteille vide contre une
nouvelle, assurez-vous que toutes les vannes de contrôle sont en position "off". Cela peut créer un faible débit de gaz dans
le gril. Il faudrait alors débrancher la bouteille du régulateur, puis la rebrancher pour réinitialiser le régulateur.
Ouvrez la vanne (vanne d'arrêt ou réservoir LP "ON"). Vérifiez l'absence de fuites en appliquant une solution de savon liquide sur
tous les joints. La formation de bulles indique une fuite de gaz.
•
Le schéma suivant n'a qu'un but informatif. Ces emplacements ne sont pas les seuls points à vérifier ni les
seules zones potentielles pour une fuite de gaz.
Assurez-vous que le test de fuite inclut toutes les vannes,
les raccords de tuyauterie, les joints, les lignes et chaque point de la source de gaz aux brûleurs.
N'UTILISEZ JAMAIS DE FLAMME NUE POUR VÉRIFIER LES FUITES.
DÉBALLER L'APPAREIL :
Inspection du produit : Une inspection finale de votre produit a lieu à l'usine afin de garantir la qualité de l'emballage.
Veuillez revérifier les éventuels dommages d'expédition immédiatement après avoir déballé votre gril. Si l'appareil présente
des dommages, contactez immédiatement votre revendeur car le transporteur a souvent un délai pour signaler les
dommages. Conservez également le matériel d'emballage avec lequel le produit a été livré, car il est parfois inspecté par le
transporteur.
Attention : Ne laissez pas l'appareil au soleil avec le film de protection pendant une longue période, car cela rendrait le film
difficile à enlever et/ou laisserait des marques sur les matériaux qui ne sont pas couvertes par la garantie.
Votre appareil de la série Blaze est livré pré-assemblé et nécessite très peu d'installation. Cependant, nous vous
recommandons de faire appel à un professionnel pour l'installation de votre appareil car une installation incorrecte peut
affecter votre garantie. Retirez l'unité de la boîte avec tous les accessoires et vérifiez qu'aucun dommage n'a été causé à
l'unité ou à toute autre pièce. Retirez tous les matériaux d'emballage, les étiquettes et le film plastique de protection
avant de commencer à cuisiner.
Brûleurs : Vérifiez les tubes des brûleurs et retirez toute obstruction qui pourrait se trouver dans les orifices ou les trous.
L'utilisation d'eau froide et d'une brosse sera suffisante. Assurez-vous que toutes les particules étrangères sont retirées du
brûleur avant de l'utiliser. Assurez-vous que l'obturateur d'air sur les brûleurs est légèrement ouvert (à environ 1/8" pour le
Livre d'instruction Blaze
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GN et 1/4" pour le LP). Lorsque vous avez terminé, assurez-vous que les brûleurs sont alignés avec l'orifice de la vanne et
qu'ils sont bien placés dans la fente du support. Pour ce faire, il faut d'abord placer l'orifice d'obturation du tube du brûleur
fermement sur l'orifice de la valve et s'assurer que le montant mâle du brûleur repose dans la fente correspondante à
l'arrière du châssis du gril. Le non-respect de cette consigne peut entraîner un incendie et des blessures.
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Connexions de gaz
Besoins en gaz naturel
•
Raccordez un connecteur flexible de gaz naturel approprié au régulateur du gril situé dans le coin arrière droit
de l'appareil. Il est recommandé d'utiliser un connecteur flexible d'un diamètre minimum de ½" ou plus.
•
Sceller tous les raccords non évasés avec un produit d'étanchéité pour filetage ou une bande de téflon.
•
Veillez à ce que le connecteur flexible soit protégé des bords tranchants, de la chaleur, des surfaces agressives et des
pliures.
•
Vérifiez les commandes de l'appareil pour vous assurer que toutes les vannes de contrôle sont en position d'arrêt
complet.
•
Ouvrez l'alimentation principale en gaz et vérifiez l'étanchéité de tous les raccords à l'aide d'eau savonneuse,
comme indiqué dans la section relative à la procédure de contrôle d'étanchéité.
•
Le régulateur utilisé doit être réglé pour une colonne d'eau de 4" et est destiné à être utilisé avec du gaz naturel
uniquement. Remarque : la plupart des régulateurs basse pression comportent une flèche directionnelle
indiquant le sens dans lequel le gaz doit circuler. Assurez-vous que la flèche est orientée dans la direction du gril.
•
Une vanne d'arrêt de gaz fournie par l'installateur doit être installée dans un endroit accessible.
Gaz propane liquide (LP) et réservoir requis
•
Si votre gril de BLAZE est pour une application de propane liquide, un régulateur de L.P réglé pour 11" WC doit être
employé et est pour l'usage avec le gaz de LP seulement.
•
Le détendeur et le tuyau fournis doivent être utilisés avec une bouteille de GPL de 20 lb.
•
Un collier pour protéger les filetages de la bouteille sur le réservoir fourni par le client.
•
Un dispositif pour le prélèvement de vapeur de gaz.
•
Un dispositif de sécurité ayant une communication directe avec l'espace vapeur de la bouteille.
•
Une méthode de montage.
•
L'alimentation en gaz doit être coupée au niveau de la bouteille d'alimentation en gaz GPL et la bouteille
d'alimentation en gaz GPL doit être déconnectée du régulateur lorsque cet appareil à gaz de cuisson extérieur
n'est pas utilisé.
•
Placez toujours la bouteille en position verticale de façon à ce que le robinet de la bouteille soit en haut. Cela
garantira un retrait correct de la vapeur.
•
La bouteille ne doit pas être stockée dans un bâtiment, un garage ou tout autre endroit fermé. Elle doit être
entreposée à l'extérieur, dans un endroit protégé, frais et sec, hors de la portée des enfants.
•
Ne stockez jamais de bouteille(s) de gaz de rechange ou supplémentaire(s) autour ou dans la cuisine extérieure
contenant le GRIL BLAZE ou toute autre flamme ouverte, appareil(s) produisant de la chaleur ou source de chaleur.
Livre d'instruction Blaze
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•
Tournez les boutons de commande et le robinet de la bouteille en position OFF. Dévissez le robinet.
•
Retirez la bouteille et faites-la remplir par votre revendeur local de propane qualifié.
•
Une fois rempli, connectez soigneusement la valve et assurez-vous qu'elle est bien fixée et ne fuit pas.
•
Avec les boutons de commande en position OFF, ouvrez le robinet de la bouteille.
Si vous sentez une odeur de gaz ou entendez un sifflement de gaz s'échappant du réservoir, éloignez-vous du réservoir et
n'essayez pas de corriger le problème vous-même. Appelez immédiatement les pompiers.
Si votre appareil ne présente pas de fuite au niveau de la bouteille, vérifiez à nouveau les connexions desserrées et
testez à nouveau les fuites en utilisant la méthode détaillée dans les pages suivantes avec une solution savonneuse.
Ne soumettez pas votre bouteille de gaz de pétrole liquéfié à une chaleur excessive, et stockez-la toujours en position
verticale. Ne stockez jamais vos bouteilles de GPL à l'intérieur.
Veillez à ce que, lors de la fixation des composants, toutes les connexions soient sécurisées et entièrement serrées pour éviter les
fuites.
Vérifiez toujours l'absence de fuites avant chaque utilisation.
S'il n'y en a pas déjà un, il est nécessaire d'installer une vanne d'arrêt ON-OFF à la source d'alimentation en gaz, et de
couper l'alimentation en gaz lorsque les appareils au gaz naturel ou au gaz de pétrole liquéfié ne sont pas utilisés.
Transport et stockage du gaz de pétrole liquéfié
Ne transportez qu'une seule bouteille à la fois. Assurez-vous que la bouteille est fixée en position verticale, que le robinet de
commande est fermé et que le bouchon anti-poussière est en place. Rangez les bouteilles à l'extérieur et hors de la portée
des enfants. N'entreposez pas les bouteilles dans un bâtiment, un garage ou tout autre endroit fermé.
Remplissage et recharge des bouteilles de gaz de pétrole liquéfié :
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Procédure de raccordement d'une bouteille de gaz LP (20 lbs)
La bouteille de gaz de pétrole liquéfié doit être conforme aux spécifications des bouteilles de gaz de pétrole
liquéfié du ministère des Transports des États-Unis CAN/CSA-B339. La taille de base du réservoir est de 12"
de diamètre et 18" de hauteur avec un robinet de bouteille QCC-1.
1.
Tournez le "volant" du cylindre dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à ce qu'il s'arrête pour
vous assurer que le robinet du cylindre est complètement fermé.
2.
Tournez tous les boutons du brûleur sur la position OFF.
3.
Raccordez l'extrémité évasée 3/8" du tuyau à l'extrémité évasée 3/8" du raccord en laiton de l'unité à
l'aide d'une clé ouverte de 3/4".
N'appliquez pas de produit d'étanchéité pour tuyau. (Il s'agit de raccords
évasés). Remarque : n'oubliez pas que la conduite en caoutchouc du tuyau et du régulateur doit être protégée
des arêtes vives, des surfaces chaudes, des matériaux de construction agressifs qui pourraient couper, faire
fondre ou endommager la conduite. Une conduite de gaz séparée et approuvée peut être nécessaire pour
aller entre le tuyau et le régulateur et le gril pour placer la conduite en caoutchouc dans un endroit sûr.
4.
Raccordez le détendeur à la bouteille de GPL. Ne serrez le détendeur qu'à la main.
5.
Vérifiez l'absence de fuites en vaporisant une solution d'eau savonneuse sur tous les raccords, y compris
les vannes, les raccords, les conduites, etc. (tous les raccords de gaz peuvent fuir et il est donc essentiel de
vérifier l'absence de fuites avant chaque utilisation).
6.
Pour vous déconnecter après avoir utilisé l'appareil, tournez les boutons des brûleurs sur la position OFF.
7.
Fermez le robinet du cylindre en tournant le volant dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'à
ce qu'il s'arrête.
8.
Débranchez le détendeur de la bouteille de GPL après utilisation.
Livre d'instruction Blaze
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Installation de l'appareil dans un îlot de barbecue
Vous aurez besoin d'une deuxième personne pour vous aider à éviter d'endommager l'appareil ou votre îlot électroménager.
Assurez-vous que tous les dégagements aux combustibles sont maintenus. Voir page 25.
L'îlot doit être réalisé en matériau incombustible. Dans le cas où il est combustible, l'utilisation d'une enveloppe isolante est
OBLIGATOIRE.
Une distance de 5" sera nécessaire derrière le gril pour l'ouverture et la fermeture du couvercle. N'oubliez pas que
si des matériaux combustibles (comme un mur combustible) se trouvent derrière le gril, la distance de 5 pouces
nécessaire pour le couvercle ne correspond pas à la distance requise par rapport à une surface combustible.
Protection contre les intempéries : Gardez l'appareil à l'abri des intempéries, notamment de la
pluie et du vent. Le vent, en particulier s'il entre par l'arrière du gril, peut empêcher les gaz
d'échappement de s'échapper du gril. Cela peut faire remonter la chaleur derrière le panneau
de commande, ce qui peut provoquer une fuite de gaz, endommager l'appareil et causer des
blessures. Il peut être nécessaire d'installer un coupe-vent derrière le gril.
REMARQUE : Vérifiez les codes locaux de construction auprès de la ville et du service
des incendies. Un permis peut être exigé pour la construction
é
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Ventilation de la cuisine extérieure
AVERTISSEMENT
Si la cavité de votre cuisine extérieure n'est pas
correctement ventilée, cela peut entraîner une
explosion ou un incendie.
Lorsque vous intégrez un gril à gaz dans une cuisine extérieure, il est nécessaire de prévoir une ventilation
adéquate pour la cavité de l'îlot située en dessous. Ceci est nécessaire non seulement pour une bonne
combustion, mais aussi pour éviter une accumulation de gaz. La quantité de ventilation requise pour
votre îlot variera en fonction des différents codes locaux, du cadre intérieur et de la conception de la
cuisine extérieure, de la quantité de produits au gaz installés et de leur emplacement, etc. tous les îlots de
grillades encastrés doivent être ventilés d'une manière ou d'une autre. Tous les îlots-grills encastrés
doivent être ventilés d'une manière ou d'une autre. Votre entrepreneur local et/ou les autorités
compétentes peuvent déterminer la ventilation adéquate pour chaque installation. Des panneaux de
ventilation en acier inoxydable sont disponibles auprès de votre revendeur pour couvrir la ventilation de
l'îlot.
Les informations suivantes sont importantes à prendre en compte pour respecter les exigences de votre
code local.
Gaz LP/Propane : Le gaz de pétrole liquéfié est plus lourd que l'air et se déposera dans les niveaux les
plus bas de la cuisine extérieure. Il est impératif de prévoir une ventilation transversale adéquate pour les
zones où le gaz peut s'accumuler à ces niveaux inférieurs de la cavité de l'îlot. Si la bouteille de propane
est située dans la cuisine extérieure elle-même, un mur de plenum est nécessaire pour séparer la source
de gaz des autres zones de la cuisine extérieure (image montrée dans le manuel du propriétaire), et les
armoires contenant les appareils à gaz et le réservoir de gaz doivent être ventilées de manière
appropriée. Si un mur de plenum n'est pas souhaitable, Blaze offre un tiroir de réservoir de propane
comme une alternative.
NG/Gaz naturel : Le gaz naturel est plus léger que l'air et monte jusqu'aux niveaux les plus élevés de la
cuisine extérieure. Il est impératif de prévoir une ventilation transversale adéquate pour les zones où le
gaz peut s'accumuler à ces niveaux supérieurs de la cavité de l'îlot.
Livre d'instruction Blaze
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Le diagramme suivant montre une variété d'exemples d'emplacements et de configurations de
ventilation pour une cuisine extérieure. Il ne s'agit pas des seules options possibles pour la ventilation,
mais simplement de quelques exemples des configurations les plus courantes. Remarquez que le jeu
d'évents du milieu est placé plus bas sur la cavité de l'îlot pour le gaz GPL.
SPÉCIFICATIONS DU BBQ DE CONSTRUCTION
TOUS LES POINTS DE RACCORDEMENT AU GAZ DOIVENT ÊTRE TESTÉS
POUR DÉTECTER LES FUITES APRÈS L'INSTALLATION AVANT LA
PREMIÈRE UTILISATION DE L'APPAREIL OU DES APPAREILS À GAZ.
Avant d'installer un appareil dans une découpe de l'îlot, assurez-vous que l'ouverture n'est pas plus grande que le
cadre extérieur de l'appareil. L'appareil doit reposer sur le rebord du cadre.
Faites attention à l'emplacement de la conduite de gaz. Elle doit être éloignée des sources de chaleur, des arêtes
vives et des surfaces agressives et doit faire le moins de coudes possible.
Assurez-vous que le raccordement de la conduite de gaz sera accessible lorsque l'appareil sera installé. Un
robinet d'arrêt de sécurité est nécessaire à ce point de raccordement au gaz. Avant d'installer le gril dans la
découpe de l'îlot, les goupilles fendues du brûleur principal peuvent être retirées pour faciliter le service, les
réglages et l'entretien ultérieurs. Elles sont accessibles par l'arrière extérieur du gril.
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Si les goupilles fendues des brûleurs principaux sont retirées avant l'installation, il faut vérifier une deuxième fois que les
brûleurs principaux sont correctement placés dans le gril avant de les utiliser. Une fois l'installation terminée, assurez-vous
que les brûleurs sont alignés avec l'orifice de la valve et qu'ils sont bien placés dans la fente du support. Pour ce faire, il
faut d'abord placer l'orifice d'obturation du tube du brûleur fermement sur l'orifice de la valve et s'assurer que le montant
mâle à l'arrière du brûleur repose dans la fente correspondante du châssis du gril. Le non-respect de cette consigne peut
entraîner un incendie et des blessures.
Si le comptoir de la cuisine extérieure dépasse de la face de l'îlot, il est nécessaire d'entailler les deux bords avant du comptoir
pour permettre au gril de glisser à ras de la paroi avant extérieure de la cuisine extérieure. En raison des différentes préférences
personnelles quant à la taille de l'encoche, il est recommandé de le faire au moment de l'installation afin que le consommateur
puisse dicter sa préférence.
REMARQUE : Le panneau de commande de cette unité est amovible pour l'entretien et doit rester accessible. Ne pas sceller
autour du panneau de commande pour empêcher son retrait.
•
Faites glisser l'appareil dans la découpe, puis fixez la conduite de gaz.
•
Faites très attention de ne pas plier la conduite de gaz lorsque vous abaissez l'appareil dans la découpe.
•
Gardez vos doigts éloignés de l'endroit où l'appareil sera soutenu sur le comptoir. Vos doigts pourraient se
coincer et vous pourriez vous blesser gravement.
•
Vérifiez que l'appareil est de niveau et qu'il est soutenu sur tout le pourtour extérieur. Si l'appareil n'est pas
de niveau ou est instable, utilisez des cales incombustibles sous le rebord extérieur pour le stabiliser.
•
Effectuez la procédure de test d'étanchéité comme décrit précédemment dans ce manuel.
•
Branchez le transformateur sur le gril, puis sur la prise électrique. Veillez à respecter toutes les consignes de
sécurité électrique et les instructions figurant à la page 12.
Livre d'instruction Blaze
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Assurez-vous que la cavité de votre îlot est correctement ventilée. Le nombre d'évents indiqué
dans le diagramme est donné à titre indicatif seulement.
*Consultez votre professionnel agréé local pour connaître les exigences adéquates.
Assurez-vous que votre cuisine extérieure est construite avec des matériaux non combustibles.
*Si votre cuisine extérieure est construite en matériaux combustibles, une veste isolante est
OBLIGATOIRE.
TOUS LES ÎLOTS DE BBQ DOIVENT ÊTRE FABRIQUÉS À PARTIR DE MATÉRIAUX "NON COMBUSTIBLES".
Dégagement minimum à la construction combustible adjacente à 14" des côtés et 16" de l'arrière.
MODÈLE
DESCRIPTION
HAUTEUR
(A)
LARGEUR (B)
PROFONDEUR
(C)
BLZ-4 LTE3
LTE 32" 4 brûleurs
8 1/2”
30 5/8”
21 1/4”
BLZ-5 LTE3
LTE 40" 5 brûleurs
8 1/2”
38 3/8”
21 1/4”
Une distance de 5" sera nécessaire derrière le gril pour l'ouverture et la fermeture du couvercle. N'oubliez pas
que si des matériaux combustibles (comme un mur combustible) se trouvent derrière le gril, la distance de 5
po nécessaire pour le couvercle ne correspond pas à la distance requise par rapport à une surface
combustible. Voir le diagramme de la page suivante.
Ces dimensions créent l'espace d'air requis sous cet appareil. Cet espace d'air a plusieurs fonctions, notamment celle d'empêcher
l'accumulation de chaleur dans la cavité de l'îlot et d'assurer une bonne circulation de l'air pour la combustion et/ou les armoires.
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Dégagement supplémentaire du capot
Schéma d'installation Méthode d'installation pour le gaz à basse pression
(Réservoir LP de 5 gallons illustré) Source- (Régulateur de gaz naturel illustré)
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PREMIÈRE OPÉRATION
Attention : Ne faites jamais fonctionner l'appareil sans surveillance. La surface est extrêmement chaude et
quelqu'un peut toucher la surface chaude et se brûler gravement. Tous les appareils à gaz doivent être surveillés à
tout moment.
Avant d'utiliser votre appareil, vérifiez que tous les éléments suivants sont corrects :
Le tube du brûleur est exempt de tout débris ou obstruction.
Installation du type de gaz et des réglages du régulateur appropriés.
Le raccordement correct au gaz est terminé.
Vérifiez les fuites de gaz.
Les dégagements minimums sont maintenus.
Tous les emballages ont été retirés.
Toutes les pièces et tous les composants sont correctement mis en place.
Une vanne d'arrêt de gaz manuelle fournie par l'installateur est entièrement accessible.
Le tuyau GPL est propre et inspecté pour détecter les coupures, l'usure, l'abrasion ou les fuites.
Remplacez-le si nécessaire par une pièce appropriée homologuée UL, ETL ou CSA avec un
connecteur à filetage interne.
Allumer l'appareil
1.
Ouvrez le capot.
2.
Faites preuve de prudence lorsque vous allumez les brûleurs en vous tenant aussi loin que possible des
brûleurs. Ne mettez pas vos mains, vos bras, votre tête ou toute autre partie du corps à proximité du gril
lors de l'allumage.
3.
Pour allumer les brûleurs, poussez le bouton du brûleur et tournez-le lentement dans le sens inverse des aiguilles d'une
montre jusqu'à la position haute.
4.
Vous entendrez un clic sonore lorsque le briquet électronique produira une étincelle. Écoutez le bruit du gaz qui
Livre d'instruction Blaze
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s'allume et cherchez une flamme à travers les grilles de cuisson. Si le brûleur ne s'allume pas du premier coup,
répétez l'opération. immédiatement. (Pour le brûleur arrière, un tour plus lent du bouton est nécessaire. Cela
permet au gaz de s'accumuler dans le brûleur arrière pour obtenir l'allumage. N'utilisez jamais le brûleur
arrière lorsque la grille de maintien au chaud est en place.)
5.
Si le brûleur ne s'allume pas en 5 secondes, éteignez les brûleurs et attendez cinq minutes avec le couvercle
ouvert jusqu'à ce que le gaz s'évacue avant de tenter de l'allumer à nouveau. Répétez la procédure ou essayez
la procédure d'allumage manuel ci-dessous.
6.
Si le brûleur ne s'allume pas après plusieurs tentatives, fermez immédiatement toutes les vannes de gaz
et consultez un technicien de service agréé.
7.
Une fois l'allumage réussi, répétez le processus sur les autres brûleurs que vous souhaitez allumer.
8.
Pour éteindre les brûleurs, tournez le bouton et mettez-le sur OFF. Il est normal d'entendre un bruit sec lorsque
les brûleurs sont éteints.
9.
Fermez le robinet de l'alimentation en gaz.
Allumage manuel des brûleurs principaux
AVERTISSEMENT : N'utilisez pas d'allumettes de taille standard ou de briquets pour effectuer les procédures d'allumage. Des
brûlures graves peuvent se produire et les briquets peuvent exploser.
1.
Ouvrez le capot.
2.
Si vous venez d'essayer d'allumer le brûleur, laissez cinq minutes pour que le gaz accumulé se dissipe. Faites
preuve de prudence en vous tenant aussi loin que possible des brûleurs.
Ne mettez pas vos mains, vos bras,
votre tête ou toute autre partie du corps à proximité du gril lors de l'allumage.
3.
Tenez votre flamme ouverte au sommet du tube d'éclairage. Voir l'image ci-dessous.
4.
Enfoncez et tournez le bouton de commande sur HIGH.
5.
Si le brûleur ne s'allume pas après cinq secondes, mettez les boutons de commande sur la position OFF.
6.
Attendez cinq minutes que le gaz se dissipe avant de tenter de l'allumer à nouveau.
7.
Si le brûleur ne s'allume pas après plusieurs tentatives, fermez immédiatement toutes les vannes de gaz et consultez
un technicien de service agréé.
Livre d'instruction Blaze
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"Un retour de flamme peut se produire dans ou autour des tubes du brûleur. Le retour de flamme se manifeste par un son caractéristique de type
"whooshing/jet". Si cela se produit, éteignez immédiatement vos brûleurs, puis retirez-les et nettoyez-les.
avec du savon, de l'eau et une brosse jusqu'à ce que tous les corps étrangers soient éliminés.
Avant de cuisiner avec votre appareil pour la première fois, brûlez tous les corps étrangers et débarrassez l'appareil de toutes les odeurs en
allumant les brûleurs principaux uniquement sur HIGH avec le couvercle baissé pendant environ 10 minutes. Une fois allumée, la flamme doit
être essentiellement bleue. Elle peut avoir une teinte jaune et il est possible de régler les obturateurs d'air pour obtenir une flamme bleue et
une lueur de gaz appropriée (voir réglage de la flamme). Tournez les boutons de commande sur HI et laissez le gril préchauffer pendant 15
minutes ou jusqu'à ce que la température souhaitée s'affiche sur le thermomètre. La hotte doit être fermée pendant la période de
préchauffage de l'appareil.
Allumage manuel du brûleur arrière
1.
Ouvrez le capot. N'utilisez jamais le brûleur arrière lorsque la grille de maintien au chaud est en place.
2.
Si vous venez d'essayer d'allumer le brûleur, laissez cinq minutes pour que le gaz accumulé se dissipe. Faites preuve de
prudence en vous tenant aussi loin que possible des brûleurs.
Ne mettez pas vos mains, vos bras, votre tête ou toute autre
partie du corps à proximité du gril lors de l'allumage.
3.
Tenez votre flamme nue sur le côté droit du brûleur arrière.
4.
Enfoncez et tournez le bouton de commande sur HIGH.
5.
Si le brûleur ne s'allume pas après cinq secondes, éteignez-le et attendez cinq minutes avec le couvercle ouvert jusqu'à ce que le gaz se
dissipe.
6.
Attendez cinq minutes que le gaz se dissipe avant de tenter de l'allumer à nouveau.
7.
Si le brûleur ne s'allume pas après plusieurs tentatives, fermez immédiatement toutes les vannes de gaz et consultez un technicien
de service agréé.
Réglage de la flamme
a.
Familiarisez-vous avec les consignes de sécurité figurant au début de ce manuel. Ne fumez pas pendant que vous allumez
l'appareil ou que vous vérifiez les raccords d'alimentation en gaz.
b.
Assurez-vous que tous les raccords de gaz sont bien serrés et que leur étanchéité a été testée avec une solution d'eau
savonneuse -
jamais avec une flamme !
c.
Une fois les grilles de cuisson et les dispositifs de contrôle de la flamme enlevés, allumez les brûleurs principaux et faites-les
fonctionner à la puissance maximale.
réglage.
d.
Inspectez les brûleurs pour vérifier l'apparence de la flamme. L'aspect idéal de la flamme est une flamme essentiellement bleue
q
ui ne se soulève pas de la surface du brûleur. Un obturateur d'air se trouve à l'extrémité du brûleur (près de la valve) et peut
être ouvert ou fermé pour régler l'apparence de la flamme. Pour le régler, retirez le brûleur de l'appareil et desserrez la vis à têt
e
P
hilips qui maintient l'obturateur d'air sur le brûleur. Si la flamme
est jaune, ouvrez l'obturateur d'air pour la rendre plus
bleue. Si la flamme se soulève de la surface du
Livre d'instruction Blaze
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brûleur, fermez légèrement l'obturateur d'air. Resserrez la vis à tête Philips et réinstallez le brûleur pour vérifier à nouveau
l'apparence de la flamme. Répétez l'opération si nécessaire. Mettez les brûleurs en position basse et vérifiez la hauteur de la
flamme. La flamme doit être stable et brûler par chaque orifice du brûleur sans risque de s'éteindre dans le réglage le plus
bas. (Pour régler le réglage de la flamme BASSE, il suffit d'allumer l'appareil sur le réglage BASSE et d'ajuster la vis située sous
le bouton à l'avant de la valve à l'aide d'un tournevis à tête plate, comme le montre le schéma ci-dessous).
Nettoyage de votre appareil
REMARQUE : attendez toujours que votre appareil soit complètement froid avant de le nettoyer. Vous devez nettoyer votre
appareil après chaque utilisation afin de préserver l'aspect général de votre appareil pendant toute sa durée de vie. Après la
première utilisation, il est normal que votre appareil se décolore à certains endroits à cause de la chaleur produite par les
brûleurs. Une vidéo sur le nettoyage de votre gril est disponible sur le site Web de Blaze pour vous aider à suivre les instructions
ci-dessous,
www.blazegrills.com .
Nettoyage extérieur
Lorsque vous nettoyez votre appareil, frottez et polissez toujours dans le sens du grain de l'acier inoxydable. Essuyez l'extérieur
de l'appareil pour éliminer toute éclaboussure ou graisse. N'utilisez pas de produits abrasifs puissants. Utilisez un nettoyant pour
acier inoxydable pour nettoyer la surface extérieure et lui donner un aspect poli. Pour enlever les aliments cuits, utilisez un
tampon abrasif non métallique à grain fin ou moyen avec un nettoyant pour acier inoxydable afin d'éviter que des taches de
graisse ne s'accumulent dans le grain et ne donnent l'apparence de la rouille. Avant d'installer le couvercle, laissez toujours la
surface sécher. NE PAS recouvrir un appareil humide.
Vis de réglage de la
flamme basse
Livre d'instruction Blaze
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Plateau d'égouttage
Nettoyez le bac d'égouttage après chaque utilisation. Le non-respect de cette consigne peut entraîner un incendie. Une fois que l'appareil a
complètement refroidi, retirez le plateau en le tirant à fond jusqu'à ce qu'il se détache. Nettoyez le plateau avec de l'eau chaude
savonneuse et remettez-le en place en vous assurant qu'il est bien installé dans le boîtier du gril. Si vous utilisez un produit de nettoyage
pour four, veillez à suivre attentivement les instructions du fabricant pour éviter d'endommager l'acier inoxydable.
Séparateurs de chaleur, dresseurs de flammes, grilles de cuisson et de réchauffement
Pour le nettoyage (il est conseillé de le faire après chaque utilisation), mettez les brûleurs principaux sur HIGH pendant 10 à 15 minutes avec
la hotte fermée. Cela permet aux particules d'aliments et aux gouttes de graisse de se consumer. Brossez les composants à l'aide d'une
brosse à poils en acier inoxydable afin d'éliminer les restes de matériaux carbonisés.
Brûleurs en acier inoxydable moulé
L'appareil doit être complètement refroidi avant de procéder. Assurez-vous que l'alimentation en gaz est coupée et que tous les boutons de
commande sont en position "OFF". Vous devez retirer toutes les grilles de cuisson et les dispositifs de contrôle de la flamme pour exposer les
brûleurs principaux de l'appareil. Sur la partie inférieure arrière de chaque brûleur se trouve une goupille fendue accessible par l'arrière de
la tête de la grille. Retirez les goupilles fendues (sauf si elles ont été retirées avant l'installation dans une cuisine extérieure). Pour retirer le
brûleur, tirez la tige vers le haut et faites glisser le brûleur vers l'arrière de l'appareil. Répétez l'opération pour chaque brûleur. Pour nettoyer
les brûleurs, utilisez une brosse métallique pour nettoyer l'extérieur du brûleur. Libérez tous les orifices obstrués à l'aide d'un petit objet
métallique. Nettoyez tous les débris par l'obturateur d'air et inspectez l'entrée du brûleur pour vous assurer qu'elle n'est pas obstruée. Utilisez
une tige ou un nettoyeur de tuyaux pour éliminer les débris à l'intérieur du brûleur si nécessaire.
MISE EN GARDE CONTRE LES ARAIGNÉES ET LES INSECTES
Les araignées et autres insectes peuvent faire leur nid dans le brûleur de cet appareil et de tout autre brûleur, ce qui fait que le gaz s'écoule par l'avant du brûleur.
Cette "condition" dangereuse peut provoquer un incendie derrière le panneau de la vanne, endommageant le brûleur et rendant son utilisation dangereuse.
Inspectez les brûleurs avant chaque utilisation. Les symptômes d'un nid d'insectes peuvent inclure l'une des conditions suivantes :
1
)
L
'odeur de gaz associée à l'apparition de flammes jaunes dans le brûleur.
2)
L
e brûleur n'atteint pas la température.
3)
L
e brûleur chauffe de manière inégale.
4) Le brûleur fait des bruits d'éclatement.
NOTE : Assurez-vous que chaque brûleur est correctement placé après le nettoyage. Il est très important de s'assurer que l'extrémité du
brûleur est installée de manière appropriée sur la vanne de gaz afin que le gaz circule en toute sécurité dans le brûleur. Le non-respect de
ces conditions peut entraîner des conditions dangereuses pouvant causer des blessures corporelles et/ou des dommages matériels.
Brûleur de cuisson infrarouge en option
Comment remplacer le brûleur conventionnel par un brûleur de grillage infrarouge (Une vidéo d'installation du
brûleur de grillage infrarouge est disponible sur le site Web de Blaze pour vous aider à suivre les instructions ci-
dessous, www.blazegrills.com ).
1.
Pour installer le brûleur infrarouge en option, commencez par retirer la grille de cuisson extrême gauche, la
grille de stabilisation de la flamme et le séparateur de zone.
2.
Retirez le brûleur conventionnel en commençant par enlever la goupille fendue qui le maintient en place (à
moins qu'elle n'ait été enlevée avant l'installation), située sur la partie inférieure arrière du brûleur et
accessible depuis l'extérieur arrière du corps du gril. Une fois la goupille fendue enlevée, retirez le brûleur
conventionnel.
3.
Mettez le brûleur infrarouge en place, en laissant le dompteur de flamme éteint. Assurez-vous que le brûleur est
correctement positionné autour de la valve afin que le gaz s'écoule dans le brûleur.
4.
Remettez en place le diviseur de zone de chaleur et la grille de cuisson. N'utilisez pas ce brûleur si le
diviseur de flamme est réinstallé au-dessus du brûleur.
Remarque : Il est essentiel que l'extrémité du brûleur infrarouge soit installée de façon appropriée sur la valve de gaz afin
de garantir que le gaz circule en toute sécurité dans le brûleur. Pour de plus amples informations, contactez-nous au 866-
976-9510 ou rendez-vous sur Blazegrills.com.
Préchauffage du brûleur à infrarouge
Préchauffez toujours l'ensemble de l'appareil avant de cuisiner. Si l'appareil est déjà chaud après la cuisson, vous devez
quand même préchauffer le brûleur infrarouge pendant 3 minutes avec le couvercle ouvert. Ne placez jamais d'aliments
sur le brûleur avant qu'il ne soit complètement préchauffé pour éviter d'obstruer les minuscules orifices et d'endommager
le brûleur par les gouttes de graisse et les particules d'aliments.
Nettoyage des brûleurs infrarouges
Pour que votre brûleur infrarouge fonctionne au maximum de ses performances après chaque utilisation, mettez-le sur
HIGH pendant 5 à 7 minutes avec le capot ouvert. Cela permet aux particules d'aliments et aux gouttes de graisse de se
consumer. Une fois que votre appareil a complètement refroidi, utilisez une brosse douce ou un aspirateur pour enlever
toute accumulation de cendres sur le brûleur si nécessaire.
Livre d'instruction Blaze
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Livre d'instruction Blaze
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Conversion de carburant
ATTENTION : Cette opération ne doit être effectuée que par un professionnel du gaz agréé.
(Une vidéo de conversion de votre gril blaze est disponible sur le site Web de blaze pour vous aider à
suivre les instructions ci-dessous,
www.blazegrills.com ).
Régulateur de gaz convertible (si applicable) :
Actuellement, tous les grils à gaz naturel sont fournis avec un régulateur qui convient au gaz naturel ou au
propane à basse pression.
1.
Lors de la conversion au gaz propane, la bonbonne de propane la plus utilisée est une bonbonne portable
de petite taille (généralement 5 gallons ou 20 livres). Le régulateur préinstallé devra être converti au gaz GPL
(voir ci-dessous) et ajouter un tuyau basse pression secondaire et un régulateur avec une pression de sortie
réglée à environ 11 pouces de colonne d'eau. Si une personne a l'intention d'utiliser du propane provenant
d'un réservoir plus grand installé de façon permanente sur place, le régulateur fourni avec l'appareil devra
seulement être converti pour être utilisé avec du carburant GPL (voir la section Conversion du régulateur GN-
GPL ci-dessous). Sachez que le régulateur fourni ne peut supporter qu'une pression d'entrée de 0,5 PSI ou
environ 14 pouces de colonne d'eau. Toute pression plus élevée sur place devra être régulée davantage
avant d'être raccordée au régulateur de l'appareil. Veuillez consulter votre fournisseur local de gaz propane
pour confirmer la pression du gaz sur la ligne d'alimentation de l'appareil.
2.
En cas de conversion au gaz naturel, il faut utiliser un régulateur basse pression avec une pression de sortie
réglée à 4" de colonne d'eau.
3.
Quelle que soit l'installation, n'oubliez pas de toujours vérifier l'absence de fuites de gaz une fois le travail
terminé (voir vérification des fuites de gaz).
Livre d'instruction Blaze
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Livre d'instruction Blaze
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Instructions de conversion du combustible (gaz) pour les grils Blaze Gas.
ATTENTION : Cette opération ne doit être effectuée que par un professionnel du gaz agréé.
Brûleurs principaux :
1.
Vous devez retirer toutes les grilles de cuisson et les dispositifs de contrôle de la flamme pour exposer les brûleurs
principaux de l'appareil.
2.
Une goupille fendue se trouve à l'arrière de chaque brûleur. Retirez la goupille fendue. (sauf s'ils ont été retirés
avant l'installation dans une cuisine extérieure).
3.
Pour retirer le brûleur, tirez le brûleur vers le haut et faites-le glisser vers l'arrière de l'appareil. Répétez l'opération
pour chaque brûleur.
4.
L'endroit où se trouvait précédemment le brûleur, relié à la vanne principale par le trou dans le bassin, doit
maintenant être vide.
5.
À l'intérieur de cet espace, vous trouverez l'extrémité de la valve (vers l'avant de l'appareil), avec un orifice (raccord
en laiton), vissé à l'extrémité de la tige de la valve.
6.
Retirez délicatement l'orifice à l'aide d'un jeu de douilles de 6 mm et d'une extension. (Ils sont extrêmement fragiles !
Lors du dévissage, soyez extrêmement prudent, car vous pourriez facilement casser le raccord en laiton et devoir
remplacer la valve).
7.
Une fois l'ancien orifice retiré, remplacez-le par le nouvel orifice, (répétez l'opération pour tous les brûleurs). Lors de
la réinstallation de l'orifice, ne serrez pas trop fort, car vous pourriez endommager le raccord en laiton. Une très
faible pression est nécessaire !
8.
Inspectez les brûleurs pour vérifier l'apparence de la flamme. L'aspect idéal de la flamme est une flamme
essentiellement bleue qui ne se soulève pas de la surface du brûleur. Un obturateur d'air se trouve à l'extrémité du
brûleur (près de la valve) et peut être ouvert ou fermé pour régler l'apparence de la flamme. Pour le régler, retirez le
brûleur de l'appareil et desserrez la vis à tête Philips qui maintient l'obturateur d'air sur le brûleur. Si la flamme est
jaune, ouvrez l'obturateur d'air pour la rendre plus bleue. Si la flamme se détache de la surface du brûleur, fermez
légèrement l'obturateur d'air. Resserrez la vis à tête Philips et réinstallez le brûleur pour vérifier à nouveau l'aspect de
la flamme. Répétez l'opération si nécessaire.
Brûleur arrière
Pour les brûleurs Blaze 4 et 5, remplacez l'orifice du brûleur arrière en retirant la plaque à l'arrière du barbecue et en
enlevant soigneusement le raccord. Remplacez par l'orifice de conversion du brûleur arrière fourni - grand raccord en
laiton (différent du petit orifice du brûleur principal).
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Enregistrement de la garantie
Si vous avez acheté un gril de la série Blaze, vous devez enregistrer votre produit dans les 30 jours suivant l'achat pour valider la garantie
et conserver votre reçu original pour obtenir des pièces pour l'appareil. Vous pouvez enregistrer votre appareil à
blazegrills.com
en
sélectionnant Support, puis en sélectionnant Enregistrer votre produit. Vous pouvez également remplir les pages 38 et 39 et les poster à
l'adresse indiquée au bas du formulaire. La garantie s'applique uniquement aux propriétaires d'origine sur le site de livraison d'origine
et ne peut être transférée à de nouveaux propriétaires. Vous devez conserver votre ticket de caisse ou votre facture. Les grils de Blaze sont
garantis pour une utilisation familiale/résidentielle normale seulement.
Les travaux d'installation, de réparation et d'entretien doivent être effectués par un technicien agréé. Les travaux effectués par des
personnes non qualifiées peuvent être dangereux et annulent la garantie. Tous les appareils au gaz naturel et au gaz de pétrole liquéfié
doivent être installés par un installateur qualifié pour que la garantie soit effective. L'installation incorrecte de l'appareil à gaz Blaze
annulera la garantie. Veuillez appeler Blaze pour plus d'informations sur l'installation correcte de l'appareil à gaz.
Blaze ne sera pas responsable en vertu de cette garantie ou de toute garantie implicite pour les dommages accessoires ou indirects et la
responsabilité de Blaze est limitée au prix d'achat de l'appareil seulement. Cette garantie vous donne des droits légaux spécifiques, et
vous pouvez également avoir d'autres droits, qui peuvent varier d'un état à l'autre. Cette garantie est applicable aux États-Unis et au
Canada uniquement.
ATTENTION Clients internationaux : Veuillez consulter votre revendeur ou distributeur pour connaître les détails relatifs à la garantie et à
la procédure de votre produit. Personne d'autre n'est autorisé à exécuter les obligations de cette garantie.
Un entretien inadéquat, des températures de cuisson élevées, une humidité excessive, le chlore, les engrais, les pesticides pour
pelouses, les produits chimiques et le sel peuvent affecter les composants en acier inoxydable. Pour ces raisons, les garanties NE
COUVRENT PAS LA DISCOLORATION, LA ROUILLE DE SURFACE OU LA ROUILLE, à moins qu'il n'y ait une perte d'intégrité structurelle /
rouille à travers les composants de l'appareil. Cette garantie couvre les défauts de matériaux et de fabrication.
GARANTIE SUR LES PIÈCES :
Brûleurs principaux - Durée de vie (pièces uniquement)
Grilles de cuisson - Durée de vie (pièces seulement)
Carrosserie - Durée de vie (pièces seulement)
Détecteurs de flamme + séparateurs de zone de chaleur - à vie (pièces seulement)
Support de réchauffage - à vie (pièces seulement)
Valves - Durée de vie (pièces seulement)
Systèmes d'allumage, électroniques et d'éclairage - 1 an (pièces seulement)
Les consommateurs sont responsables de tous les coûts de main-d'œuvre et d'expédition associés aux pièces sous garantie. Toutes les
demandes de garantie sont soumises à l'examen du fabricant. Assurez-vous d'avoir les informations de votre reçu de vente et le numéro
de série du produit situé sur le panneau latéral extérieur gauche de l'appareil. Toutes les pièces de rechange peuvent être achetées
auprès de votre revendeur local.
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Blaze 4 & 5 LTE (4 brûleurs en photo)
Not
e : BLZ-4LTE3 est représenté ci-dessus. Ajoutez un brûleur, un dompteur de flamme, un séparateur de
chaleur et une grille pour la Blaze 5 LTE3.
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Localisation du numéro de série du produit :
Le numéro de série de votre appareil BLAZE est situé sur l'extérieur gauche de la boîte à feu (voir l'image à la page 13.) Vous
aurez besoin de ce numéro pour enregistrer correctement votre appareil et activer la couverture. Écrivez cette information
dans l'espace fourni ci-dessous pour vos disques
Modèle d'appareil :
Numéro de série de l'appareil :
Type de combustible utilisé :□ Propane□ Gaz naturel
Date d'achat :
Date d'installation :
Nom du concessionnaire Blaze :
Adresse du concessionnaire Blaze :
Le numéro de téléphone du concessionnaire Blaze :
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Enregistrement du produit Blaze
Veuillez prendre une minute pour nous faire savoir ce que vous avez acheté. Cela nous permet de vous tenir au courant
et d'avoir vos informations à portée de main si vous avez besoin d'aide pour la garantie ! Vous pouvez enregistrer votre
produit électroniquement sur le site Web de blaze ou envoyer par courrier les documents ci-dessous, blazegrills.com.
FirstLast
Courri
el
Téléph
one
Adresse de la rue Ligne
d'adresse 2
VilleEtat / Province / Région
Code postal / ZipPays
Quel est le numéro de modèle du produit Blaze acheté ?
Quel est le numéro de série du produit Blaze ?
Où avez-vous acheté votre produit Blaze ?
Courrier à :
Blaze, Enregistrement de la garantie, 6620 Greenwell Springs Rd Baton Rouge, LA
70805
