糖 質 カット
炊飯器
取扱説明書
品 番：KC-RC-501
もくじ
安全上のご注意 1-3 各部のなまえ 3-5
使いかた 6 糖質カット炊飯 7
蒸し料理通常炊飯/おかゆ 8
お手入れのしかた 9-11
故障かなと思ったら 12-13
9
製品仕様 14 レシピ 15
こ の た び は 、お 買 い 上 げ い た だ き ま
ことに ありが とうご ざ い ま す 。
・この取扱説明書をよくお読みになり、正しくお使いください。
・ご使用の前に、「安全上のご注意」を必ずお読みください。
・この取扱説明書は、いつでもご覧いただけるように大切に
保管してください。
・この製品は日本国内交流100V専用です。電源電圧や電源
周波数の異なる海外では使用できません。
お問い合わせ
電 話：034-579-8386
重要
受付時間：平日9:30-17:30、土日祝及び弊社休業日を除く
メール届く次第24時間内に返信します。
なお、技術的な変更により予告なしに説明書内容が更新される場合があります、
外見、色などの変更は実物を準じます。
安全上のご注意
・ ご使用の前に、この「安全上のご注意」を必ずお読みください。
・ ここに示した注意事項は、本製品を安全に正しくお使いいただき、
使用者や他の人々への危害や損害を未然に防止するためのもの
です。必ず守ってください。
・ 誤った使いかたをしたときに生じる危険や損害の程度を表わす図記号です。
・ 子供だけで使用させたり、幼児の手の届く範囲で使用しない。
- 感電・けがの原因になります。
・ 使用中・使用直後は蒸気口・高温部に手を触れない。顔などを近
づけない。
- やけどの原因になります。
・ 交流100V以外では使用しない。
- 火災・感電の原因になります。
・ 電 源コードや差し込 みプラグ が 傷んだり、コンセントの差し
込みがゆるいときは使用しない。
- 感電・ショート・発火の原因になります。
・ 電源コードを傷つけたり、破損したり、加工したり、無理に曲
げ たり、引っ張ったり、ねじったり、たば ねたりしない 。
- 電源コードが破損し、火災・感電の原因になります。
・ お手入れの際は必ず 差し込みプラグをコンセントから抜く。
- 感電やけが、やけどの原因になります。
・ ぬ れ た 手 で 、差 し 込 み プ ラ グ を 抜 き 差 し な い よ う に 。感 電 の
原因になります。· 本体を水につけたり、水をかけないように。
- ショート・感電・火災の原因になります。
・ 改造はしない。また、修理技術者以外の人は、分解したり修理
をしない。
- 火災・感電・けがの原因になります。修理はお買い上げの販売店または
当社カスタマーセンターにご相談ください。
お守りいただく内容を次の図記
号で説 明しています。
傷害を負う可能性や、物的損害の
発生が想定される内容」を表わし
ています。
警告
!
警告
!
注意
!
01
安全上のご注意
・ 不安定な場所には置かない。落下してけがの原因になります。
・ 本体を持ち運ぶときは、開閉ボタンに触れない。
- 外ぶたが開いて、やけど・けがの原因になります。
・ 使用中・使用後しばらくは内ぶたや内釜などの高温部に触れ
ない。
- やけどの原因になります。
・ 空 炊きをしない 。
- 故障や過熱・異常動作の原因になります。
・ 壁 や 家 具 の 近くで は 使 わ な い 。
- 蒸気や熱で、傷み・変色・変形の原因 になるため、壁や家具からは30cm
以上はなして使う。 キッチン用収納棚などを使用する際は、中に蒸気がこ
もらないように注意する。
・ 炊飯中、本体に 布などをかけない。
- 本体やふたの変形・変色の原因。
・ 火気（コンロ・ストーブ）の近くやほこりの多いところ、水のか
かるところで は 使 用しな い 。
- 故障や破損、ショート•発火および感電・ 漏電の原因になります。
・ ビニールクロスなど熱に弱い敷物の上や、じゅうたん、新聞
紙、ダンボールなどや畳の上では使用しない。
- 火災の原因になります。
・ ふたを開閉するときは、手や指を挟まないように注意する。
- けがの原因になります。
・ 熱いうちに内釜や外釜を取り出す必ず行なうときは、ミトン
などを使用する 。
- やけどの原因になります。
・ 使用時以外は、差し込みプラグをコンセントから抜く。
- プラグ感電・漏電・火災の原因になります。
・ 差し込みプラグを抜くときは電源コードを持たずに、必ず先
端の差し込みプラグを持って引き抜く。
- コードが劣化してショートや発火の原因になります。
注意
!
02
・ 付属の電源コードを必ず使用する。また、付属の電源コードは、
他の製品に転用しない。
- 故障・発火の原因になります。
安全上のご注意
・ お手入れのときは、必ず 差し込みプラグをコンセントから抜い
て行なう。
- 感電・やけどの原因になります。
・ 附属品
本体
内釜
・ お手入れは本体内部が冷えてから行なう冷えてから。
- やけどになる可能性があります。
各部のなまえ
注意
!
03
取っ手
蒸気口
ふた内ぶた
外釜
電 源コード しゃもじ 米計量カップ ブラシ
プッシュボタン
やけどのおそれあり。 蒸気孔に手をふれない。 高温のためスチームキャップに
手や顔を近づけない。 ふたの変形や故障の原因になるため布をかけて使用し
ない。
炊飯時間の目安
白米
おかゆ
糖 質 カット
玄米
炊込み
雑穀米
蒸し
ケーキ
デフォルト時間(分)
35min
90min
40min
40min
60min
40min
90min
120min
○
○
×
○
×
○
○
○
予約の可否
各部のなまえ
04
保温
取消
おかゆ
糖質カット
白米
スタート
食感予約
メニュー
ふつう
やわらか
玄
米
炊
込
み
雑
穀
米
蒸
し
ケ
ー
キ
警告
!
・ スタ ート
「スタート」ボタンを押して、「ピーッ」と一回鳴ったら、炊飯を始めます。
炊き上がって、「ピーッ」と４回鳴り、自動的に保温になります。
・ ご注意
におい・パサつき・変色・腐敗や内な べの腐食などの原因になる
ため、下記のような保温はしないでください。
・ 食感
白米、おかゆは個人の食感に合わせて調理時間を調節でき、
食感は「普通」と「柔らかい」の2種類に分けられます。
・ 予約
予約時間に調理時間を加えた時間が炊飯完了の時間となります。
「予約」ボタンを押すと1時間予約され、「予約」ボタンを押し続けることで予約
時間を増やすことができ、タッチすると30分を単位に増え、長押しすると1時
間を単位に増えます。予約時間は24時間まで設定できます。
・ 保温/キャンセル
調理中に保温/取消キーを押して初期設定に戻ります。
コース選択状態で保温/取消キーを押すと初期設定に戻ります。
初期設定状態で保温/取消キーを押すと自動的に保温になります。
ご飯が炊き上がると、自動的に保温になり、「保温」ランプが点灯し、パネル
に保温時間が表示され、24時間保温した後、初期設定に戻ります。
- 保温中にプラグを抜く。
- ごはんを入れたまま保温を取り 消す。
- 冷やごはんの保温。
- 冷やごはんのつぎ足し。
- しゃもじを入れたままの保温。
- 12時間以上の保温。
- 白米（無洗米）以外の保温。
- ごはんをドーナッツ状にした保温。
- 「おかゆ」は、できあがったら保温/取消 キーを押して、すぐに取り出す。
その ままにしておくと、のり状になったり、 内ぶたについたつゆが落ちて
きて ベタついたりしますので、早めにお召 し上がりください。
ご使用環境の厳しい状況の場合（寒 冷地や周囲の温度が高い場合など)
は、早めにお召し上がりください。
・ コ ー ス
「玄米、炊込み、雑穀米、蒸し、ケーキ」の5つのコースを順番に選べます。
各部のなまえ
05
・ 子供だけで使用させたり、幼児の手の届く範囲で使用しない。
・ 中に蒸気がこもらないようにする。
・ 接続プラグ差し込み口に蒸気があたらないようにする。
・ テーブルに蒸気があたらないように引き出して使用する。
2.計量コップで米をはかる。ボウルに米を入れ、たっぷりの水で大
き く か き 混 ぜ 、水 を す ぐ 捨 て る 。洗 っ た お 米 を 内 釜 に 入 れ て 、水 平
なところに置く。外釜に加工されたコーティングのはがれを防ぐ
ために、直接外釜で洗うことはしないでください。
3.水の量はお米のカップ数や調理コースに合わせる。または米の
種類やお好みよって加減してください。なお、水の量は最大水位
線の目盛以上に入れないでください。水を入れすぎると、ふきこ
ぼれることがある。
4.外釜の周囲の水分などは、拭き取ってから内釜を本体にセットす
る。外釜と釜底センサーを充分に接触するように、外釜を入れて
から軽く回す。
1.初めてお使いになるときは、すべての付属品を本体から取り出し
てください。外釜、内釜、内ぶたなどを必ず洗って乾かしてからご
使用ください。「8ページ参照」
キッチン用収納棚（スライド式テーブル）を使うときは、下記に注意する。
5.ふたをゆっくり下へ押し、「カチッ」と音がするまで押し込んで確実
に閉める。
使いかた
06
お 願 い
!
4.「糖質カット」をを選択する
5.炊飯を開始する
「スタート」を押しすると、炊飯が開始されます。
※炊飯をキャンセルする場合は、「保温/取消」を 長 押ししてください 。
6.炊飯が完了
ピーッと数回音が鳴ったら炊飯が完了です。ふたを開けしゃもじでごはんを
ほぐしてください。炊飯が完了すると、自動で保温状態になります。
再度「保温/取消」を長押して保温がキャンセルされます。
※外釜に残った水は捨てずにそのまま保温可能ですが、長時間（6時間以上）
の保温を行なうと食感や味が落ちてしまいます。
3.外釜/内釜を本体にセットする
本体のプッシュボタンを押しふたを開け、外釜・内釜の順に本体にセットし、
ふたを閉じます。
2.外釜に水を入れる
1回で炊ける分量。
1.洗米 したお米を内釜に入れる
お米は平らになるようにならしてください。
内釜
外釜
糖質カット炊飯
07
米1合
6米計量
コップ の 水
米2合
7米計量
コップ の 水
米3合
8米計量
コップ の 水
米4合
9米計量
コップ の 水
・ 糖 質カットごはんはなるべく早く食べきってください。
・ 米 の 新 しさ・保 存 状 態・銘 柄・産 地 な ど に よって 炊 き 上 が り の か た さに 差 が で
ます。季節やお好みで水加減を調節してください。
・ 水を入れすぎると、ふきこぼ れることがあります。
・ 5 ～ 35℃の水を使用してください。
・ アルカリイオン水などは使用しないでください。変色したりにお い が付いたり
します。
・ 炊飯後は、内釜や内ぶたに汚れが多くつきますので、ぬるま湯につけてよく洗
ってください。
お 願 い
!
6.炊飯が完了
ピーッと数回音が鳴ったら炊飯が完了です。ふたを開けしゃもじでごはんを
ほぐしてください。炊飯が完了すると、自動で保温状態になります。
再度「保温/取消」を長押しで保温がキャンセルされます。
※外釜に残った水は捨てずにそのまま保温可能ですが、長時間（6時間以上）の
保温を 行なうと食 感 や 味 が 落 ちてしまいます 。
5.炊飯を開始する
「スタート」を押しすると、炊飯が開始されます。
※炊飯をキャンセルする場合は、「保温/取消」を長押してください。
4.「メニュー」を押し、モードを選択する
白米、おかゆの食感：普通、柔らかい。
※ 約30秒間、無操作の場合は選択がキャンセルされます。
※ 炊飯開始時間を予約することができます。
※ 炊飯をキャンセルする場合は、「保温/取消」を長 押してください 。
3.外釜を本体にセットする
本体のプッシュボタンを押しふたを開け、外釜を本体にセットしふたを閉じます。
2.外釜に水を入れる
平らな台の上で水加減を調節してください。
1.洗米したお米を外釜に入れる
お米は平らになるようにならしてください。
※ 玄米と雑穀を1～2時間つけおきして吸水させておく必要があります。
上記の場合、内釜は使用しませんので、外釜のみを準備してください。
通常炊飯/おかゆ
08
・ 米 の 新 しさ・保 存 状 態・銘 柄・産 地 な ど に よって 炊 き 上 が り の か た さに 差 が で
ます。季節やお好みで水加減を調節してください。
・ 水加減する場合は、目盛りから1 ～ 3mmの範囲で水位を調節してください。
（新米は少なめに、古米は多めに）
・ 水を入れすぎると、ふきこぼ れることがあります。
・ 5 ～ 35℃の水を使用してください。
・ アルカリイオン水などは使用しないでください。変色したりにお い が付いたり
します。
・ お米を浸す時間により炊き上がりのかたさに差がでます。お好みの浸し加減
をしてください。
お 願 い
!
白米、玄米、
雑穀、炊込み
おかゆ
お米の合数に合わせて炊飯の目盛り「2」～「8」
まで 水を入 れ てください 。
水と米の割合を1: 8にして水を加えてください。
1.具材を内釜に入れ、外釜に水を入れる
野菜などの具材を内釜に入れ、外釜の白米の目盛り「1」まで 水を入れてくだ
さい。平らな台の上で水加減を調節してください。 水が食材を浸らないように
してください。
2.外釜/内釜を本体にセットする
本体のプッシュボタンを押しふたを開け、外釜・内釜の順に本体に セットし、
ふたを閉じます。
※外釜のまわりに付いた水分をふき取ってから本体にセットしてください。
3.「メニュー」を押し、モードを選択する
「メニュー」を押し、「蒸し料理」を選択します。
蒸し料理の調理時間は1.5~4時間に調節可能です。
蒸し料理の調理時間を「時」で10分間単位で設定可能です。
炊飯開始時間を予約することができます。「予約タイマーの設定」 にご参照く
だ さ い 。
4.炊飯を開始する
「スタート」を押しすると、炊飯が開始されます。
※炊飯をキャンセルする場合は、「保温/取消」を長押してください。
5.炊飯が完了
ピーッと数回音が鳴ったら炊飯が完了です。ふたを開けしゃもじでごはんを
ほぐしてください。
食材を蒸し調理できる機能です。 食品によっては、釜に色やにおいが
残ります 。
蒸し料 理
09
ご使用後は、いつまでも清潔にご使用いただくために、必ずその日の
うちにお手入れしてください。また、お手入 れは定期的に行ってください。
お手入れのしかた
・ 必 ず 差 込 プ ラ グ を 抜 い て 器 具 用 プ ラグ を は ず し 、本 体・内 な べ・内 ぶ
たが冷えてからお手入れする。
・ 洗剤でお手入れするときは、台所用合成洗剤（食器用・調理器具用）
を使う。 洗剤分が残っていると、樹脂などの劣化・変色の原因になる
ので、充分に洗い流す。
・ ス ポ ン ジ・布 は や わ ら か い も の を 使 う。
・ 主体
- 水洗いできません。
内ぶた・内釜・外釜を取りはずし、内側と外側を水でぬら
してかたく絞ったふきんなどでふきます。
本体内側の炊飯ヒーターや温度センサーに、ごはんつぶ
や異物などがついていたら丁寧に取り除いてください。
・ 内釜
- 使うたびに洗います。
10分ほどぬるま湯につけ置きしていただくと、お米がきれ
いに取り除けます。台所中性洗剤を使い、やわらかいスポ
ンジで洗います。乾いたふきんで水分をふき取り、十分に
乾燥させてください。
※食器洗浄機の使用は可能です。
・ 外釜
- 使うたびに洗います。
内なべは、スポンジの 研磨粒子部分で洗わな い。フッ
素加工面がはがれる原因。 台所中性洗剤を使い、やわ
らかいスポンジで洗います。乾いたふきんで水分をふ
き取り、十分に乾燥させてください。
※食器洗浄機の使用は使用不可です。
・ しゃもじ・米 計 量 カップ
- 使うたびに洗います。
台所中性洗剤を使いやわらかいスポンジで洗い、乾
いたふきんで水分をふき取り、十分に乾燥させます。
※食器洗浄機の使用は可能です。
・ 電 源コード
- 水洗いできません。
ゴミやほこりは定期的に乾いた布でふき取ります。
- 使うたびに洗います。
10分ほどぬるま湯につけ置きしていただくと、お米がき
れいに取り除けます。
台所中性洗剤を使い、やわらかいスポンジで洗います。
乾いたふきんで水分
をふき取り、十分に乾燥させてください。いたら丁寧に取
り除いてください。
※食器洗浄機の使用は使用不可です。
お手入れのしかた
10
・ 内ぶた·スチームバルブ
11
・ 内ぶたの取り付け/取りはずしかた
取り付けかた
取りはずしかた
①内ぶたの凸部を本体の凹部に差し
込む
②内ぶたのロック部を「カチッ」と音が
するまで押し込む
①内ぶたのロック部を上に押し上げる
②内ぶたを図の方向に取りはずす
お手入れのしかた
・ スチームバルブ の取り付け/取りはずしかた
取り付けかた
取りはずしかた
①内ぶたの凸部を本体の凹部に差し
込む
②スナップを押 す
①スナップを押 す
②スチームバルブの蓋を外側に引き
出します
12
電源が入らない
電源プラグや接続プラ
グが、根元まで確実にコ
ンセントや 本 体 に差し込
まれ て います か？
確実に差し込ん
でください 。
ふたを閉められない
内ぶたは付い
ています か？
炊飯前に、必ず内ぶたを
取り付けてください 。
ごはんが炊けない
調理 ができない
調理コースの設定
をしましたか？
コース選択ボタンに
タ ッ チ し て 、ご 希 望
の調理コースを選択
してください 。
水加減、お米の
量は正確ですか？
正しい分量で準備
してください 。
炊飯中にふ
きこぼ れる
内釜の裏面やふち、
内 ぶた の パッキン部 、
マ イ コ ン 式 ヒ ー タ ー・
温度センサーに異物
（ごはんつぶ等）
が つ い ていま せ ん か？
炊飯前に、必ず取り
除 いてください 。
故障かなと思ったら
こんなときは 調 べるところ 直しかた
内ぶたは付いて
います か？
炊飯前に、必ず内ぶたを
取り付けてください 。
ふたの間から多量の
蒸気がもれる
炊き上がったご はんが
や わ ら か い 、べ た つ く
水加減、お米の量は正
確 で す か？
水加減、お米の
量は正確ですか？
水加減、お米の
量は正確ですか？
お湯（35℃以上）で洗米
し た り 、お 湯 を 入 れ て
炊 飯していませ ん か？
お湯（35℃以上）で洗米
し た り 、炊 飯 す る と き に
お 湯を使用しないで
ください 。
正しい分量で準備
してください 。
正しい分量で準備
してください 。
内釜が変形し
ていま せ ん か？
ただちに使用を中止し、
当社カスタマーセンタ
ーにご 相談ください。
13
故障かなと思ったら
保温したごはんが黄
ば ん だ 、か た く な っ た
E1、E2、E4、E5
を表示
長時間の保温を
していませ ん か？
本体の異常です。
3時間以上の保温
は 、ご は ん の 黄 ば
み や か たくなる 原 因
になることがあります。
長時間の保温は避け
てください 。
ただちに使用を中止し、
当社カスタマーセンタ
ーにご 相談ください。
こんなときは 調 べるところ 直しかた
14
製品仕様
型 番：
電源 ：
消費電力 ：
最大炊飯容量
※1
：
炊飯容量 ：
KC-RC-501
AC100V 50/60Hz
800W
1.44L
糖質カット炊飯4合、白米/玄米/
雑穀米/炊込み炊飯8合
一回当たりの炊飯時
消費電力量 ：
184Wh
区分名
※1
：
C
蒸発水量
※1
： 32.1g
年間消費電力量
※1
： 116.1kWh/年
本体重量 ： 約2.3kg
カラ ー ： ブラック
保証期間 ： お買い上げ日から1年間
電源コード長さ ： 1.2m
本体寸法 ：
幅255mm×奥行き220mm×
高さ220mm
パッケージ内容 ：
本体、内釜、外釜、内ぶた、米計量
カ ッ プ 、電 源 コ ー ド 、ブ ラ シ 、
取扱説明書
15
材料(4人分)
・
米: 1カップ
・ 七草[せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな（かぶの若葉)、すず
しろ（大根の若葉）: 各適量
・ 塩: 小さじ1/3
・ 七草はそのうち手に入りやすい2~3種類を選んで100gぐらい用意し、さっ
とゆでて水にさらし、かたくしぼって細かくきざみます。
・ 炊きあがったら七草と塩を加え、ひと混ぜします。
・ 塩は必ず炊きあがってから加えてください。最初から加えて炊くと、うまく炊
けない場合があります。
・ かゆは炊きあがり後、保温になりません。時間がたつと粘りが出て味が変わ
りますので、早めにお召しあがりください。
七草粥
レシピ
つ くり 方
材料(4人分)
・
牛肉（角切り）: 300g・ にんじん: 100g ・ 玉ねぎ: 200g
・ じゃ が い も: 200g
・ ンュル ーム: 8個
・ ブ ロッコリー: 60g
・ サラダ油: 大さじ1
・ バター: 大さじ2
・ 赤 ワイン: 1/2カップ
・ 調味料（デミグラスソース: 1カップ、 ローリエ: 1枚、 クローブ: 1個、 塩·こ
しょう·砂糖: 各少々)
・ 小麦粉: 大さじ3
・ 塩·こしょう: 各少々
・ ブイヨン: 11/2カップ
・ 牛肉は塩こしょうして小麦粉をまぶしておきます。にんじん、玉ねぎはくし切
り、じゃがいもは4等分にします。ブロッコリーは小房に分けます。
・ フライパンにバターを溶かし、牛肉を炒め、赤ワインを加えてさらに軽く炒
め 、内 な べ に 加 え ま す 。
・ フライパンでサラダ油を熱し、ブロッコリー以外の野菜を炒め、内なべに入
れます。
・ ブイヨンと調味料の内なべに入れ、全体をよくかき混ぜてローリエ、クロー
ブ を 加 え ま す 。
・ 「蒸し」で加熱します。
・ ブロッコリーは塩 ゆでにし、できあがったシチューに加えます。
ビーフシチュー
つ くり 方
