安装与操作指南
Bunn-O-Matic Corporation
POST OFFICE BOX 3227
SPRINGFIELD, ILLINOIS 62708-3227
电话: (217) 529-6601 传真: (217) 529-6644
Infusion Series
®
可编程数字酿酒师
54212.8700 A 1/19 © 2019 Bunn-O-Matic Corporation
www.bunn.com
ICBA, ICBB,ICBC, ICB-DV, ICB Twin
为了确保您拥有最新版的操作手册，或者您要查看图解零部件目录、程序设计手册或者服务手册，请访问
Bunn-O-Matic的网站： www.bunn.com. 这是完全是免费的，并且是获取最新目录和手册更新的最快速
方式。如需技术服务，请致电 1-800-286-6070，联系Bunn-O-Matic Corporation.
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54212 031314
Bunn-O-Matic 商用产品质保
Bunn-O-Matic Corp. （下称“BUNN”）为其所制造的设备提供以下质保：
1）空气保温壶、热咖啡瓶、咖啡壶、
GPR 咖啡壶、冰茶/咖啡分配器、MCR/MCP/MCA
单杯咖啡机、热咖
啡壶和
ThermoFresh
®
咖啡壶（机械和数字式）：1年零部件和1年人工。
2）其他所有设备——2年零部件和1年人工，外加下面指定的额外质保：
a）电子线路和/或控制板——3年的零部件和人工。
b）制冷设备上的压缩机——5年零部件和1年人工。
c）咖啡研磨设备上用来将咖啡磨碎至满足原厂分离筛网分析的研磨毛边
—— 4
年的零部件和人工，或者达到
40000磅的咖啡（以先满足的条件为准）。
这些质保期从安装日期开始算起。BUNN 保证，由其制造的设备在制造时以及在适用的保修期内不会在商业
上出现材料和工艺上的缺陷。本质保不适用于并非由
BUNN 制造的任何设备、组件或零部件，或者 BUNN
判断认为受到使用不当、疏忽、修改、不当安装或操作、不当维护或维修、未定期清洗和除垢、与水质差、
损坏或意外有关的设备故障等影响的任何设备、组件或零部件。 此外，本质保不适用于更换仍能正常使用的
部件，其中包括但不限于用户可以更换的密封圈和垫圈等零部件。本质保的条件是，购买者 1）要将准备做
出的任何索赔
及时通知BUNN，请致电 (217) 529-6601，或者写信寄往 Post Office Box
3227, Springfield, Illinois 62708-3227；2）要应BUNN要求，将有缺陷的设备用预付费的方式寄往
BUNN 的授权服务点；以及3）要事先接到BUNN 的核准，相关设备属于质保范围。
上述质保是排他性的，并且替代其他任何书面或口头的、明示或暗示的质保，其中包括但不限于对于特定目
的的适销性或适合性的任何默认保证。BUNN 的代理、经销商或员工无权对本质保做出修改，或者做出对
BUNN 有约束力的额外质保。因此，这些个体所做的不管是口头还是书面的表述都不构成质保，并且不应作
为依据。
如果 BUNN 自行确定认为设备不符合质保，那么虽然设备仍然在质保期内，BUNN 可自己选择要么 1）（
在上面指定的适用的零部件和人工质保期内）免费提供更换零部件和/或人工来维修有缺陷的组件，条件是
这种维修是由BUNN的授权服务代表完成的；或者2）更换设备，或者退还设备的购价。
购买者因 BUNN 违反销售本设备所产生的义务（不管是源自质保还是其他）而对 BUNN 的索赔是有限的，
并且BUNN可自行决定此处指定的选项（维修、更换或退款）。
BUNN 在任何情况下都不会任何损害或损失负责，其中包括但不限于利润损失、销售损失、设备使用损失、
购买者客户的索赔、资本成本、停机时间成本、替代设备、设施或服务的成本或其他特殊的、附带的或间接
的损害。
392
, A Partner You Can Count On, Air Infusion, AutoPOD, AXIOM, BrewLOGIC
,
BrewMETER
, Brew Better Not Bitter, Brew-WISE, BrewWIZARD, BUNN Espress,
BUNN
Family Gourmet
, BUNN Gourmet, BUNN Pour-O-Matic, BUNN 带风格化红线设计的 BUNN
,
BUNNlink
, Bunn-OMatic, Bunn-O-Matic, BUNNserve, BUNNSERVE 以及风格化的扳手设计
,
Cool Froth
, DBC, Dr. Brew 风格化设计的Dr. design, Dual, Easy Pour, EasyClear, EasyGard
,
FlavorGard
, Gourmet Ice, Gourmet Juice, High Intensity, iMIX, Infusion Series, Intellisteam
,
My Cafe
, Phase Brew, PowerLogic, Quality Beverage Equipment Worldwide, Respect Earth
,
Respect Earth 以及风格化的树叶和咖啡果实的设计, Safety-Fresh, savemycoffee.com, Scale-Pro, Silver
Series, Single, Smart Funnel, Smart Hopper, SmartWAVE, Soft Heat, SplashGard, The Mark of Quality in
Beverage Equipment Worldwide, ThermoFresh, Titan, trifecta, TRIFECTA (sylized logo), Velocity Brew, Air
Brew, Beverage Bar Creator, Beverage Profit Calculator, Brew better, not bitter., Build-A-Drink, BUNNSource,
Coffee At Its Best, Cyclonic Heating System, Daypart, Digital Brewer Control, Element, Milk Texturing
Fusion, Nothing Brews Like a BUNN, Picture Prompted Cleaning, Pouring Profits, Signature Series, Sure
Tamp, Tea At Its Best, The Horizontal Red Line, Ultra 都是Bunn-O-Matic Corporation的商标或注册商标。
商用trifecta
®
咖啡机外壳配置是Bunn-O-Matic Corporation的一个商标。
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介紹
本设备将会把咖啡冲煮到等待的服务器具或保温壶中。咖啡机可能会有一个辅助的热水龙头。仅限在
室内牢固水平的台面或架子上使用。请在没有喷水设备的区域安装。
与DBC BrewWISE 类似，Infusion Series 融合了一个无线接口系统，能够让MHG或DBC研磨机
将特定信息加载到位于漏斗把手中的“编程芯片”中。这些信息包括正在研磨的咖啡口味及将冲煮的
批量（半份或全份）。正确的口味名称和咖啡数量研磨后，漏斗就会装载到咖啡机中。来自漏斗把
手的信息随后会传输到咖啡机中。然后，咖啡机会读取这些信息，并为该特定的咖啡口味和批量分
配咖啡机中的水量。还可以对咖啡机进行设置，从而调整冲煮流程的不同功能，如冲煮温度、冲煮
量、旁路百分比、脉冲冲煮等。这能让操作者为将要冲煮的每个咖啡口味编制一个特定的“配方”。
Infusion Series 咖啡机能够冲煮拥有配方设置的热茶和咖啡，且拥有以下功能：旁路、预浸泡和脉
冲冲煮、BrewWISE 及用于数字化读数的液晶显示屏（LCD）和与咖啡 Smart Funnel 选项有关的
设置。其它功能为：省电模式、BUNNLink兼容、智能读取兼容、保险计时器及供用户保存和加载配
方或新设备到咖啡机的 USB 接口。
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ICB-DV ................................................................................................................................双电压咖啡机
ICBA ....................................................................................................................................230伏咖啡机
ICBB ....................................................................................................................................200伏咖啡机
ICB Twin ............................................................................................................... 120/208-240V or 230V
目录
质保 ................................................................................................................................... 2
介绍 ................................................................................................................................... 3
使用者注意事项 .............................................................................................................. 4
CE/北美标准 ................................................................................................................... 5
电气要求 ........................................................................................................................... 6
水管要求 ........................................................................................................................... 8
操作控制 ........................................................................................................................... 9
初始设置 .........................................................................................................................10
泡咖啡 .............................................................................................................................11
清洗/水箱排水 ..............................................................................................................12
程序设置 .........................................................................................................................14
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#00986.8700
54212 022818
• FILL WATER TANK
BEFORE ENERGIZING
• DO NOT OVERLOAD
CIRCUIT
• KEEP AWAY FROM
COMBUSTIBLES
• DO NOT DEFORM
PLUG OR CORD
• FAILURE TO COMPLY
RISKS EQUIPMENT
DAMAGE, FIRE OR
SHOCK
• BREWER ENERGIZED
UNLESS UNPLUGGED
SEE
INSTRUCTIONS
WARNING
#06064.0000
#51453.0000
#29007.8700
#39175.8700
使用者注意事项
请仔细阅读和遵守本手册中以及设备上的所有注意事项。设备上的所有标签都应保持良好状态。 请
更换任何不可读或损坏的标签。
#12364.8700
PN: 00658.8700G 02/08 © 1985 BUNN-O-MATIC CORPORATION
#00658.8700
#00656.8701
#00831.8700
根据国际规范委员会的国际暖通管道规
范手册，安装本设备时必须充分防止回
流，以符合联邦、州和当地规范。对于
在美国之外安装的型号，您必须遵守适
#37881.8700
#34955.0000
#02765.8700
#34955.0003
120V
120/208-240V
#34056.0000
34955.0000D
#34955.0002
#34955.0001
#03409.8702
#03408.8702
41721.8700 080310
持完好无
APS
120/208-240V 11.4-13.1A
2340-3100W, 1PH 3 +
60HZ
120/208-240V 12.25-13.9A
2440-3200W, 1PH 3 +
60HZ
120/208-240V 13.0-14.8A
2540-3300W, 1PH 3 +
60HZ
120/208-240V 13.9-15.6A
2640-3400W, 1PH 3 +
60HZ
第4页
#00824.0002
Artwork for P/N: 00986.8700
Revision: M
Version: 01
Drawn: CAS
Date: 10/30/14
Colors:
Dielines
PANTONE 152 C (Safety Orange)
PANTONE Process Black C
00986.8700 M
00986.8700M 10/14 ©1994 Bunn-O-Matic Corporation
RELEASED FOR PRODUCTION
DIR Num: 00986.8700 15, December 2014
操作120/240或120/208伏的火
灾危险。仅使用PN 01699.0000
更换电源线
警告，在充气前加水箱。不要过
载电路。远离可燃物。不要使插
头或电线变形。不遵守设备可能
导致设备损坏，火灾或电击。除
非拔掉插头，否则布鲁尔会充满
活力。
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CE标准
• 该设备必须安装在受训人员可监管的地点。
• 为了使设备正常运行，必须安装在5至35℃环境中。
• 为保证设备安全运行，倾斜角度不得超过10°。
• 电工必须按所在地区或国家标准安装。
• 该设备不可使用水枪清洗。
• 仅限满18岁人员，且有他人监督或经过培训、了解使用该设备的安全方法、并了解潜在危险的
情况下方可以使用该设备。
• 把该设备及其电源线放置在未满18岁儿童够不着的地方。
• 满18岁但身体、感官或心理有障碍，以及缺乏相关知识及经验人员，如有专人监督或经过培训，
了解使用该设备的安全方法，并了解潜在危险的情况下可使用该设备。
• 应确保未满18岁的儿童不要以此设备为玩具。
• 如果电源线受损，必须到生产厂家或授权服务人员处购买相应电线，以免漏电等危害。
• 机器不得浸入水中清洗。
• 儿童不得对设备进行清洗和保养，必须满18岁且有人监督。
• 该设备适于家用，或者以下类似环境：
- 商店，办公室以及其它工作环境内的员工厨房；
– 酒店、汽车旅馆以及其它居住环境中的顾客使用；
– 住宿加早餐型旅馆。
• 该设备不适用于以下环境：
– 农舍；
• 只有授权服务人员能够进入服务区。
• A加权声压级低于70 dBA
北美标准
• 该设备必须安装在受训人员可监管的地点。
• 为了使设备正常运行，必须安装在41至95°F（5至35℃）中。
• 为保证设备安全运行，倾斜角度不得超过10°。
• 电工必须按所在地区或国家标准安装。
• 该设备不可使用高压清洗机清洗。
• 仅限满18岁人员，且有他人监督或经过培训、了解使用该设备的安全方法、并了解潜在危险的
情况下方可以使用该设备。
• 把该设备及其电源线放置在未满18岁儿童够不着的地方。
• 满18岁但身体、感官或心理有障碍，以及缺乏相关知识及经验人员，如有专人监督或经过培训，
了解使用该设备的安全方法，并了解潜在危险的情况下可使用该设备。
• 应确保未满18岁的儿童不要以此设备为玩具。
• 如果电源线受损，必须到生产厂家或授权服务人员处购买相应电线，以免漏电等危害。
• 机器不得浸入水中清洗。
• 儿童不得对设备进行清洗和保养，必须满18岁且有人监督。
• 该设备用于以下商业用途：
- 商店，办公室以及其它工作环境内的员工厨房；
– 酒店，汽车旅馆休息室和其他类似环境中的顾客使用；
• 只有授权服务人员能够进入服务区。
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N
L1
G
L2 RED L2 RED
POWER CORD
WHITE
GREEN
NEUTRAL
L1 BLACK
WHITENEUTRAL
L2
L1 BLACK
WHITE
NEUTRAL
L1 BLACK
N
L1
G
POWER CORD
GREEN
WHITENEUTRAL
L1 BLACK
L2 RED L2 RED
L2
L1 BLACK
L1
G
POWER CORD
GREEN
L1 BLACK
N BLUE NEUTRAL BLUE
N
L1 BROWN
L1
G
POWER CORD
GREEN/YELLOW
L1 BROWN
电气要求
警告——除有具体说明外，咖啡机必须从电源上断开。
警告——为了避免出现危险，电源线必须是UL认证的、软线类型（SO、SJO、SJTO、HSJO 或
SJOW）、最高长期允许工作温度为90℃的电线，而连接插头必须是UL认证的。电源线必须至
少3英尺长，最长为6英尺（从应变消除到连接插头的末端测量） 。
请参考咖啡机上的参数标牌以及本地/国家电气规范，确定电路要求。
“可选的现场接线等级位于机器上参数标牌附近的位置。”
双电压切换开关
120/208-240V 3 线+接地
120V 2线+接地
240V 2线+接地
220-240V 2线+接地
电气连接（所有型号）
小心——电气安装不当将损坏电气元件。由电气连接不当造成的损坏不在质保范围内。
1. 必须由电工提供电气服务。
2. 确定现场可进行的电气服务。
3. （第3步和第9步只适用于DV型号）根据现场可进行的电气服务确定需要的单位电压。
4. 使用电压计，在电源上检查每个导体的电压和颜色编码。
5. 移除后面板，找到接线端子。
6. 将电源线穿过应变消除，并连接到接线端子上。
7. 将电源线按照图示连接到接线端子上。
8. 在继续进行前，核实现场接线端子的电压。
9. 将电压开关设定到合适的位置，并更换进入盖板。
10. 如果稍后要连接水管，请确保咖啡机未已从电源上断开。如果水管已连接好，那么咖啡机就已
准备好进行初始设置。
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水管要求
这些咖啡机必须连接到工作压力在20-90磅/平方英寸（psi） （0.138-0.620千帕）的、来自
1/2英寸或更大供水管的冷水供水系统上。应当在咖啡机前面的供水管上安装一个关闭阀。当水压
高于90psi（0.620千帕）时，请在水管供水管上安装一个调节器，从而将水压降到50psi（0.345
千帕）。 入水口接头是.75-11.5 NH（软管螺纹）。为了方便起见，我们提供了一个弯头转接器，
用来转换成1/4英寸的扩口式接头（Twins上是3/8英寸的扩口）。Bunn-O-Matic不推荐在本设备
上使用反渗透或脱离子供水系统。要求：来自供水管的流量为1.25加仑/分钟（4.73升/分钟）。
注意——Bunn-O-Matic推荐对来自12英寸供水管的所有安装都使用3/8英寸的铜管。供水管线上的
水管密封圈将有助于让咖啡机移动，从而清洁台面。 Bunn-O-Matic 不推荐在安装咖啡机时使用鞍
型阀。这种类型的设备在供水管线中所形成的孔洞的尺寸和形状可能会限制水流。
根据国际规范委员会的《国际管道规范》和美国食品药品管理局的《食品规范手册》的规定，本
设备必须装有足够的防止回流装置，从而符合联邦、州和本地的规范。对于在美国以外的地方安
装的型号，您必须遵守您所在地适用的水管/卫生规范。
水管连接
1. 将运输保护帽从咖啡机后面的接口上取下。
2. 标准型号： 将转接弯头配件牢固地连接到咖啡机后面的.75-11.5 NH（软管螺纹）接口上。
TWIN 型号： 将水管配件（在零部件箱中有提供）牢固地连接到供水管线上。将转接弯头配件
牢固地连接到咖啡机后面的.75-11.5 NH（软管螺纹）接口上。将水管配件连接到弯头上。
3. 冲洗水管，并将其牢固地连接到转接弯头上。
4. 打开供水。
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A. 启动冲煮（打开/关闭）开关
按下“启动冲煮打开/关闭”开关（指示灯打开）能启动冲煮电路（在双杯咖啡机的一侧），并
能给水箱填注电路通电。再次按下开关（指示灯关闭）将停止水箱填注和冲煮。在冲煮循环开始后停
止该循环将不会停止进入到服务器具中的水流，直到漏斗为空。在咖啡机程序设置过程中按下此开关
将离开设置，并回到主屏幕。
注意– 当“启动冲煮打开/关闭”开关处于“关闭”位置时，水龙头中的可用的热水量将很有限，因
为水箱将不会填注。
B. 程序设置（左）
这个隐藏的面板可以用来在程序设置模式中向后滚动功能列表。
C. 冲煮 （A、B、C）与功能
当“启动冲煮打开/关闭”开关处于“打开”位置并且主屏幕可见时，立刻按下并松开此开关将在
所选的一侧开始一个冲煮循环。
D. 程序设置（右）
按下并且不松开这个面板可以进入程序设置菜单。按下并松开这个按钮，可以在程序设置模式中
浏览每个每个功能屏。
E. 批量选择器键
按下与半批量或全批量对应的按键，选择要冲煮的产品量。在冲煮周期开始后按下不同的按键并
不会改变正在冲煮中的批量。 灯光显示所选的冲煮批量。还有可以在程序设置中用来调整两个批量
大小的设置。
F. 功能屏
这是一个显示屏，能显示咖啡机的各种不同功能，并可完成程序设置。
G. 漏斗传感线圈
它用来接收来自智能漏斗把手、配方卡和ad卡的信息。
H. 功能屏开关
左侧点: 它用来选择在程序设置过程中出现在显示屏上的选项（否/-）。
中间点: 它用来选择在程序设置过程中出现在显示屏上的选项（完成）。
右侧点: 它用来选择在程序设置过程中出现在显示屏上的选项（是/+）。
NOTE – 注意–对于单机，请参见双联机的左侧
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BREW
A
BREW
B
BREW
C
BREW
A
BREW
B
BREW
C
ENABLE BREW
I
O
ENABLE BREW
I
O
D
B
A
F
A
E
E
G
C
G
C
H
操作控制
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初始设置
1. 将空漏斗插入漏斗槽中。
2. 在漏斗下面放上一个空的咖啡壶。
3. 将咖啡机连接到电源上。 确保开关处于打开状态
（LED灯将亮起）
4. 水将流入水箱，当水箱注满时水流停止。显示屏
将显示 请等待……正在给水箱注水，直到水箱
充满水。
5. 等待大约20分钟，让水箱中的水加热到合适的温
度。当水箱达到工作温度时，显示屏将显示 准备
冲煮……水温：200°。 在这个过程中，一些水
将从漏斗中滴下来，这是由于膨胀，并且其后将
不会再发生。
6. 将一个小的容器放到旋塞下面，打开旋塞把手。
当您听到水箱重新注水时请将其松开。
7. 出厂时已预先设置好了水量和流量。如果需要增
大或减小水量，请参考程序设置手册。
8. 咖啡机现在已就绪待用，请根据泡咖啡的说明进
行使用。
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查看分配的配方
1. 确保开关处于关闭状态（LED灯将不会亮起）。
2. 一直按着BREW A。显示屏将显示分配给Brew A的配方名称以及开关未打开的信息。这是用来
提示，当开关处于关闭状态时无法开始冲煮。
3. 对BREW B和BREW C重复相同的操作。
4. 对另一侧重复步骤1-3（只针对Twins 型号）。
5 确保“启动冲煮打开/关闭”开关处于关闭状态。要查看机器的资产号码，请一直按着左边的隐
藏按钮，直到显示屏显示： ANXXXXXX...资产号码。松开左边的隐藏按钮。
6. 5秒钟的延迟后，显示屏将显示：ITCBXXXXXXX。这就是机器的序列号。
-1000 213.8 101.0 200 93.3
-500 212.9 100.5 200 93.3
0 212.0 100.0 200 93.3
500 211.1 99.5 200 93.3
1000 210.2 99.0 200 93.3
1500 209.3 98.5 200 93.3
2000 208.4 98.0 200 93.3
2500 207.4 97.4 200 93.3
3000 206.5 96.9 199 92.8
3500 205.6 96.4 198 92.2
4000 204.7 95.9 197 91.7
4500 203.8 95.4 196 91.1
5000 202.9 94.9 195 90.6
5500 201.9 94.4 195 90.6
6000 201.0 93.9 194 90.0
6500 200.1 93.4 193 89.4
7000 199.2 92.9 192 88.9
7500 198.3 92.4 191 88.3
8000 197.4 91.9 190 87.8
8500 196.5 91.4 189 87.2
9000 195.5 90.8 188 86.7
9500 194.6 90.3 187 86.1
10000 193.7 89.8 186 85.6
海拔
（英尺)
水的沸点
° F ° C
建议水温
° F ° C
冲泡用水温度设定为200℉（93.3℃）。高海拔地
区需将温度调低以免水发生沸腾。本表作为调整冲
泡水温的参照指南。
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泡咖啡
没有智能漏斗和G9-2T DBC研磨机：
1. 每次冲煮周期开始时请拿一个干净的冲煮漏斗。
2. 将一个BUNN过滤纸插入到漏斗中。
3. 将新鲜咖啡倒入过滤纸中，并通过轻轻摇动使咖啡粉末底部平整。
4. 将漏斗滑入漏斗槽中，直到它停止。
5. 在漏斗下面放上一个空的咖啡壶。
6. 开关必须打开。选择完全批量。
7. 短暂按下和松开指定的BREW开关。可能存在某些情况，按下BREW时冲煮周期并不会开始。
a. 开关未打开——开关必须处于打开状态。
b. 冲煮温度过低——等待直到加热或者取消冲煮锁定选项。
c. 检查漏斗——移除漏斗，清空以前冲煮的咖啡渣，并更换新鲜咖啡。
d. 已停用——选择不同的冲煮开关或批量大小。
e. 咖啡漏斗？ – 当冲煮量大于86.0盎司（2.54升）并且停用脉冲式冲煮时会出现。检查确保
使用了正确的漏斗，然后再次按BREW键。
8. 如果上述信息都未出现，那么显示屏将显示现在冲煮，并显示冲煮周期的剩余时间。
9. 冲煮之后将是滴落时间（DRIPPING ）的倒计时，它显示的是在咖啡无法从漏斗末端滴下前剩余
的时间。
10. 只有在明显可见的滴水停止后，才请小心地移除冲煮漏斗，并丢弃茶叶和过滤纸。
有智能漏斗和G9-2T DBC或MHG研磨机：
1. 在研磨机上选择小的批量大小。
2. 将一个BUNN过滤纸插入到漏斗中。
3. 使用带有智能漏斗操作的G9-2T DBC 或MHG 将选定数量的新鲜咖啡研磨进入智能漏斗中，并
轻轻摇动，让咖啡末变平整。
4. 将漏斗滑入漏斗槽中。咖啡机将通过漏斗把手中的芯片读取咖啡的名称和确定咖啡末的尺寸。
注意：咖啡机将自动将冲煮批量大小与研磨机批量大小进行匹配。
研磨机 咖啡机
小 半批量
中 全批量
大 *全批量
*如果在研磨机大批量时按下BREW，那么显示屏将显示：研磨不正确……批量大小错误，然后显示
无论如何请将BREW 按到BREW。
5. 在漏斗下面放上一个空的咖啡壶。
6. 开关必须打开。
7. 短暂按下和松开指定的BREW开关。可能存在某些情况，按下BREW时冲煮周期并不会开始。
a. 开关未打开——开关必须处于打开状态。
b. 冲煮温度过低——等待直到加热或者取消冲煮锁定选项。
c. 检查漏斗——移除漏斗，清空以前冲煮的咖啡渣，并更换新鲜咖啡。
d. 研磨不正确——表明使用研磨机的是大批量。请检查批量大小和研磨重量。
8. 如果上述信息都未出现，那么显示屏将显示现在冲煮，并显示冲煮周期的剩余时间。
9. 冲煮之后将是滴落时间（DRIPPING ）的倒计时，它显示的是在咖啡无法从漏斗末端滴下前剩余
的时间。
10. 只有在明显可见的滴水停止后，才请小心地移除冲煮漏斗，并丢弃咖啡渣和过滤纸。
清洁
小心——请每天对您的冰茶咖啡机进行清洁和消毒。
1. 移除并彻底清洁整个冲煮漏斗。漏斗末端和屏幕必须不能有任何茶叶微粒或残渣。 然后重新装配
漏斗。
2. 移除并彻底冲洗碰头。孔洞必须打开，并且没有任何矿物质沉积。请用湿布将碰头面板擦干净。
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清洁
1. 建议使用一块湿布蘸上温和、非磨蚀液体洗涤剂，清洗Bunn-O-Matic设备表面。请不要用喷水
装置来清洁本设备。
小心 ——请勿让冲煮的冰茶过夜。咖啡壶必须每天都进行清洁。
2. 移除并彻底冲洗碰头。孔洞必须打开，并且没有任何矿物质沉积。请用湿布将碰头面板擦干净
注意——喷头上的任何累积都可能阻碍水流，并影响您的冲煮。为了一直能获得好喝的茶水和咖
啡，请每周用喷头清洁工具（#38227.0000）对喷头进行清理。目视检查时看起来光线能穿过
喷头上的所有孔，但残渣形成的薄膜也可能透光，并且会阻碍水流。
3. 从咖啡机上移除喷头。通过移除封条来进行拆卸。
4. 用喷头清洁工具的尖头清除喷头孔洞中的所有矿物质沉淀。
5. 将喷头清洁工具的长端插入到喷头接口中，并旋转几次，清除接口中的矿物质沉淀。
6. 将喷头清洁工具的短端插入到旁路接口中，并旋转几次，清除接口中的矿物质沉淀。
7. 重新组装喷头，并重新连接。喷头只需用手拧紧。
请参考设置手册，了解用于验证喷头流速是否与设置的流速相匹配的校准程序。由于石灰堆积，机
器可能需要重新校准。若机器进行了清理，并移除了堆积物，则机器必须重新校准，从而达到所需
的量。
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注意——喷头上的任何累积都可能阻碍水流，并影响您的冲煮。为了一直能获得好喝的茶水和咖啡，
请每周用喷头清洁工具（#38227.0000）对喷头进行清理。目视检查时看起来光线能穿过喷头上的
所有孔，但残渣形成的薄膜也可能透光，并且会阻碍水流。
a. 从咖啡机上移除喷头。
b. 用喷头清洁工具的尖头清除喷头孔洞中的所有矿物质沉淀。
c. 将喷头清洁工具的长端插入到喷头接口中，并旋转几次，清除接口中的矿物质沉淀。
3. 建议使用一块湿布蘸上温和、非磨蚀液体洗涤剂，清洗Bunn-O-Matic设备表面。请不要用喷水
装置来清洁本设备。
小心 ——请勿让冲煮的冰茶过夜。咖啡壶必须每天都进行清洁。
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程序设置
通过使用咖啡机前面以菜单驱动的显示屏，操作者能够改变或修改各种不同的冲煮参数，如冲煮
温度、冲煮量、稀释量、脉冲式冲煮等。这可以实现各种不同口味茶叶和咖啡的精确冲煮。
对咖啡机的程序设置是通过属于一个特定功能而实现的。随后通过使用隐藏的程序设置开关和冲
煮/功能开关，操作者可以根据自己的需要而对冲煮过程进行定制化。
程序设置开关
为了进入程序设置模式以及在不同的功能屏之间进行滚动，就需要使用隐藏的程序设置开关。这
些开关中有5个将用于咖啡机的设置。
a) 右程序设置（隐藏）开关（就在显示屏右侧）： 它用来进入程序设置模式，并且还可用来在功能
列表中向前滚动。
b) 左程序设置（隐藏）开关（就在显示屏左侧）： 它用来在功能列表中向后滚动。
c) Brew A、B、C控制（数字咖啡机控制——只针对Twins型号）： 它用来选择在程序设置过程中
出现在显示屏上的选项。
ICB, ICB-DV & HV
a
B
C
BREW
A
BREW
B
BREW
C
BREW
A
BREW
B
BREW
C
ENABLE BREW
I
O
ENABLE BREW
I
O
a
B
c
ICB-TWIN HV
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MAIN SCREEN
对咖啡机进行程序设置
咖啡机的程序设置分为两个级别。第1级有一个功能。其他功能都在第2级中。
以下功能屏是按照外观顺序排列的。每一屏都将包括关于如何获取以及对咖啡机各种功能进行程
序设置的程序的信息。
程序设置重要通知
- 请仔细阅读 -
要想随时离开程序设置模式，请按下并松开位于前面开关面板上的开/关面板。显示屏将回到 主
屏。
在咖啡机设置过程中，如果在1分钟内未按这5个程序设置开关中的任何一个，那么正在设置的功
能屏的程序设置将退出，并且显示屏将回到主屏。
在设置校准流以及测试服务工具/测试输出中的冲煮和稀释值的过程中，但操作咖啡机时，请始终
记得要在喷头下面放一个容器和漏斗。
MEMORY
LOCK UNLOCK
PROGRAMMING
LOCKOUT SWITCH
P3048
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准备冲煮
水温：205°
当咖啡机准备好可供使用时就会显示这一
屏。这一屏显示的是水箱的水温。 当水箱中的
水达到正确的设置温度时，显示屏将从加热改
为准备冲煮。
程序设置锁定开关
这个开关可以进行设置，阻止访问咖啡机的
程序设置。一旦所有的正确冲煮设置都已设置
好，那么操作者可以将开关设定到“打开”位
置，禁止任何人更改设置。 当开关处于“打开”
位置时，仍然可以访问程序设置菜单，查看当前
设置。但将无法保存任何更改。
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对咖啡机进行程序设置
CALIBRATION SETTINGS SERVICERECIPES
<< SELECT >> << SELECT >> << SELECT >> << SELECT >>
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程序设置功能——流程图
