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FRANÇAIS
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MODE DE FONCTIONNEMENT
Pour préparer :
• Réfrigérer le Bol isotherme dans le congélateur au moins 24
heures avant d'utiliser votre SORBETIÈRE ÉLECTRIQUE.
• Trouver une surface plane près d'une prise murale avant le démarrage.
S'assurer que le cordon électrique est éloigné de toute source d'eau.
L'utilisation d'une rallonge est permise, en cas de besoin.
• Choisir votre recette préférée et préparer le mélange de crème glacée ou de
sorbet selon la recette. Mettre dans le réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
1. Enlever le Bol isotherme du congélateur et le xer au Moteur électrique/Couvercle/
Agitateur. Tourner dans le sens antihoraire pour le verrouiller en place.
REMARQUE : Pour savoir si le Bol isotherme est susamment réfrigéré avant de
faire de la crème glacée, le secouer légèrement après la congélation. Si le liquide se
déplace à l'intérieur du Bol isotherme, ce dernier n'est pas susamment réfrigéré.
2. Enlever le mélange de crème glacée ou de sorbet du réfrigérateur. En se servant de
la Goulotte à ingrédients, verser le mélange dans le Bol isotherme. Lorsque vous
versez le mélange dans le Bol isotherme, toujours s'arrêter à 4 cm (1,5 po) du haut,
étant donné que le mélange va prendre de l'expansion durant la congélation.
3. Mettre le Moteur électrique en fonction en faisant basculer
l'interrupteur en position “MARCHE” (ON).
4. Laisser le mélange baratté jusqu'à ce qu'il soit gelé ou à la consistance désirée. Cela peut
prendre 15 à 30 minutes, certaines recettes requièrent moins de temps.
REMARQUE : Des morceaux de chocolat, de pâte à biscuits, des noix ou autres bonbons
peuvent être ajoutés par la Goulotte à ingrédients alors que le mélange commence à geler.
5. Dès que la crème glacée a la consistance désirée, éteindre le moteur électrique en
basculant l'interrupteur en position “ARRÊT” (OFF) et débrancher le Moteur électrique.
6. Enlever le Moteur électrique/le Couvercle/l'Agitateur en tournant dans le sens
horaire. Retirer l'Agitateur et racler l'excès de crème glacée avec une spatule.
7. Transférer la crème glacée dans un récipient à congélateur, puis
faire congeler ou servir directement du Bol isotherme!
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