Whirlpool WSIS5030RV 30-inch Induction Range with No User Manual

W11692331A

SLIDE-IN INDUCTION RANGE PRODUCT GUIDE

GUIDE DE LA CUISINIÈRE À INDUCTION

AUTOPORTANTE

GUÍA DE PRODUCTO DE LA ESTUFA DE INDUCCIÓN

EMPOTRADA

Table of Contents/Table des matières/Índice

OWNER’S MANUAL ...............................2

Range Safety.................................2

Range Maintenance and Care ...........5

Installation Instructions ....................7

Requirements ................................7

Installation................................... 11

QUICK START GUIDE ..................... 16

CONTROL GUIDE........................... 17

GUIDE D’UTILISATION .................... 29

Sécurité de la Cuisinière................. 29

Entretien et Réparation de la

Cuisinière.................................... 33

Instructions d’Installation ................ 36

Spécifications .............................. 36

Installation................................... 39

GUIDE DE DÉMARRAGE RAPIDE

...... 45

GUIDE DES COMMANDES............... 47

MANUAL DEL PROPIETARIO ........... 61

Seguridad de la estufa ................... 61

Mantenimiento y cuidado de la

estufa......................................... 65

Instrucciones de instalación ............ 67

Requisitos................................... 67

Instalación................................... 71

GUÍA DE INICIO RÁPIDO

..................... 76

GUÍA DE LOS CONTROLES ............. 78

OWNER’S

MANUAL

RANGE SAFETY

Your safety and the safety of others are very important.

We have provided many important safety messages in this manual and on your appliance. Always read and obey all safety

messages.

This is the safety alert symbol.

This symbol alerts you to potential hazards that can kill or hurt you and others.

All safety messages will follow the safety alert symbol and either the word “DANGER” or “WARNING.” These

words mean:

DANGER

You can be killed or seriously injured if you don't

immediately follow instructions.

WARNING

You can be killed or seriously injured if you don’t follow

instructions.

All safety messages will tell you what the potential hazard is, tell you how to reduce the chance of injury, and tell you what can

happen if the instructions are not followed.

The range will not tip during normal use. However, the range can tip if you apply too much force or weight to the open door without having

the anti-tip bracket fastened down properly.

WARNING

Tip Over Hazard

A child or adult can tip the range and be killed.

Install anti-tip bracket to floor or wall per installation instructions.

Slide range back so rear range foot is engaged in the slot of the anti-tip bracket.

Re-engage anti-tip bracket if range is moved.

Do not operate range without anti-tip bracket installed and engaged.

Failure to follow these instructions can result in death or serious burns to children and adults.

To verify the anti-tip bracket is properly installed and engaged:

• Slide range forward.

• Look for the anti-tip bracket securely attached to floor or wall.

• Slide range back so rear range foot is under the anti-tip bracket.

• See Installation Instructions for details.

IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS

WARNING: To reduce the risk of fire, electric shock, or injury to persons when using the appliance, follow basic precautions,

including the following:

�

WARNING: TO REDUCE THE RISK OF TIPPING OF

THE RANGE, THE RANGE MUST BE SECURED BY

PROPERLY INSTALLED ANTI-TIP DEVICES. TO CHECK

IF THE DEVICES ARE INSTALLED PROPERLY, SLIDE

RANGE FORWARD, LOOK FOR ANTI-TIP BRACKET

SECURELY ATTACHED TO FLOOR OR WALL, AND

SLIDE RANGE BACK SO REAR RANGE FOOT IS

UNDER ANTI-TIP BRACKET.

�

WARNING: Danger of fire: Do not store items on the

cooking surfaces. Never leave anything on the surface

when unattended and not in use. Never place flammable or

plastic items on or near the surface.

�

CAUTION: Do not store items of interest to children in

cabinets above an appliance or on the backguard of an

appliance - children climbing on the appliance to reach

items could be seriously injured.

� Proper Installation - The appliance, when installed, must be

electrically grounded in accordance with local codes, or in

the absence of local codes, with the National Electrical

Code, ANSI/NFPA 70 or the Canadian Electrical Code,

CSA C22.1-02. In Canada, the appliance must be

electrically grounded in accordance with Canadian

Electrical Code. Be sure your appliance is properly installed

and grounded by a qualified technician.

� Never Use Your Appliance for Warming or Heating the

Room.

� Do Not Leave Children Alone - Children should not be left

alone or unattended in area where appliance is in use.

They should never be allowed to sit or stand on any part of

the appliance.

� Wear Proper Apparel – Loose-fitting or hanging garments

should never be worn while using the appliance.

� User Servicing – Do not repair or replace any part of the

appliance unless specifically recommended in the manual.

All other servicing should be referred to a qualified

technician.

� Storage in or on Appliance – Flammable materials should

not be stored in an oven or near surface units.

� This appliance is not intended for storage.

� Do Not Use Water on Grease Fires – Smother fire or flame

or use dry chemical or foam-type extinguisher.

� Do not use replacement parts that have not been

recommended by the manufacturer (e.g. parts made at

home using a 3D printer).

� Use Only Dry Potholders – Moist or damp potholders on hot

surfaces may result in burns from steam. Do not let

potholder touch hot heating elements. Do not use a towel or

other bulky cloth.

� DO NOT TOUCH SURFACE UNITS OR AREAS NEAR

UNITS – Surface units may be hot even though they are

dark in color. Areas near surface units may become hot

enough to cause burns. During and after use, do not touch,

or let clothing or other flammable materials contact surface

units or areas near units until they have had sufficient time

to cool. Among these areas are the coil elements, the

cooktop, and surfaces facing the cooktop.

� Use Proper Pan Size – This appliance is equipped with one

or more surface units of different size. Select utensils

having flat bottoms large enough to cover the surface unit

heating element. The use of undersized utensils will expose

a portion of the heating element to direct contact and may

result in ignition of clothing. Proper relationship of utensil to

burner will also improve efficiency.

� Never Leave Surface Units Unattended at Higher Heat

Settings - Cooking oils and animal fats are flammable,

boilover may cause smoking, and greasy spillovers may

ignite.

� Make Sure Reflector Pans or Drip Bowls Are in Place –

Absence of these pans or bowls during cooking may

subject wiring or components underneath to damage.

� Protective Liners – Do not use aluminum foil to line surface

unit drip bowls or oven bottoms, except as suggested in the

manual. Improper installation of these liners may result in a

risk of electric shock, or fire.

� Glazed Cooking Utensils – Only certain types of glass,

glass/ceramic, ceramic, earthenware, or other glazed

utensils are suitable for range-top service without breaking

due to the sudden change in temperature.

� Utensil Handles Should Be Turned Inward and Not Extend

Over Adjacent Surface Units – To reduce the risk of burns,

ignition of flammable materials, and spillage due to

unintentional contact with the utensil, the handle of a utensil

should be positioned so that it is turned inward, and does

not extend over adjacent surface units.

� Do Not Soak Removable Heating Elements – Heating

elements should never be immersed in water.

� Do Not Cook on Broken Cook-Top – If cook-top should

break, cleaning solutions and spillovers may penetrate the

broken cook-top and create a risk of electric shock. Contact

a qualified technician immediately.

� Clean Cooktop With Caution – If a wet sponge or cloth is

used to wipe spills on a hot cooking area, be careful to

avoid steam burn. Some cleaners can produce noxious

fumes if applied to a hot surface.

� Use Care When Opening Door – Let hot air or steam

escape before removing or replacing food.

� Do Not Heat Unopened Food Containers – Build-up of

pressure may cause container to burst and result in injury.

� Keep Oven Vent Ducts Unobstructed.

� Placement of Oven Racks – Always place oven racks in

desired location while oven is cool. If rack must be moved

while oven is hot, do not let potholder contact hot heating

element in oven.

� DO NOT TOUCH HEATING ELEMENTS OR INTERIOR

SURFACES OF OVEN – Heating elements may be hot

even though they are dark in color. Interior surfaces of an

oven become hot enough to cause burns. During and after

use, do not touch, or let clothing or other flammable

materials contact heating elements or interior surfaces of

oven until they have had sufficient time to cool. Other

surfaces of the appliance may become hot enough to cause

burns – among these surfaces are oven vent openings and

surfaces near these openings, oven doors, and windows of

oven doors.

SAVE THESE INSTRUCTIONS

IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS

WARNING: To reduce the risk of fire, electric shock, or injury to persons when using the appliance, follow basic precautions,

including the following:

� Care must be taken to prevent aluminum foil and meat

probes from contacting heating elements.

� DO NOT PLACE METALLIC OBJECTS SUCH AS KNIVES,

FORKS, SPOONS, AND LIDS ON THE COOKTOP

SURFACE SINCE THEY CAN GET HOT.

For self-cleaning ranges –

� CAUTION: DO NOT LEAVE FOOD OR COOKING

UTENSILS, ETC., IN OVEN DURING THE PYROLYTIC

SELF-CLEANING MODE OF OPERATION.

� Do Not Clean Door Gasket – The door gasket is essential

for a good seal. Care should be taken not to rub, damage,

or move the gasket.

� Do Not Use Oven Cleaners – No commercial oven cleaner

or oven liner protective coating of any kind should be used

in or around any part of the oven.

� Clean Only Parts Listed in Manual.

� Before Self-Cleaning the Oven – Remove broiler pan and

other utensils.

For units with ventilating hood –

� Clean Ventilating Hoods Frequently – Grease should not be

allowed to accumulate on hood or filter.

� When flaming foods under the hood, turn the fan on.

SAVE THESE INSTRUCTIONS

This induction cooktop generates and uses ISM frequency energy that heats cookware by using an electromagnetic field. It has been

tested and complies with Part 18 of the FCC Rules for ISM equipment. This induction cooktop meets the FCC requirements to minimize

interference with other devices in residential installation.

This induction cooktop may cause interference with television or radio reception. If interference occurs, the user should try to correct the

interference by:

� Relocating the receiving antenna of the radio or television.

� Increasing the distance between the cooktop and the receiver.

� Connecting the receiver into a different outlet.

It is the user’s responsibility to correct any interference.

NOTE: People with a pacemaker or similar medical device should use care when standing near this induction cooktop while it is ON.

The electromagnetic field may affect the pacemaker or similar device. Consult your doctor or the manufacturer of the pacemaker or

similar medical device for additional information about its effects with electromagnetic fields of the induction cooktop.

IMPORTANT: Pan size, material, and positioning are very important to achieve the best results when using an induction cooktop. See

“Induction Cooking” in the “Cooktop Use” and “Cookware” sections before using the cooktop.

This device complies with Part 18 of the FCC Rules.

This device complies with Industry Canada CAN ICES-001(B) /

NMB-001(B).

RANGE MAINTENANCE AND

CARE

General Cleaning

IMPORTANT: Before cleaning, make sure all controls are off and

the oven and cooktop are cool. Always follow label instructions on

cleaning products.

Soap, water, and a soft cloth or sponge are suggested first, unless

otherwise noted.

EXTERIOR PORCELAIN ENAMEL SURFACES (on some

models)

Food spills containing acids, such as vinegar and tomato, should

be cleaned as soon as the entire range is cool. These spills may

affect the finish.

Cleaning Method:

� Glass cleaner, mild liquid cleaner, or nonabrasive scrubbing

pad: Gently clean around the model/serial/rating plate because

scrubbing may remove numbers.

� Affresh

Kitchen and Appliance Cleaner Part Number

W10355010 (not included):

See the Quick Start Guide for contact information.

STAINLESS STEEL (on some models)

NOTE: To avoid damage to stainless steel surfaces, do not use

soap-filled scouring pads, abrasive cleaners, Cooktop Cleaner,

steel-wool pads, gritty washcloths, or abrasive paper towels.

Damage may occur to stainless steel surfaces, even with one-time

or limited use.

Cleaning Method:

Rub in direction of grain to avoid damaging.

� Affresh

Stainless Steel Cleaner Part Number W10355016

(not included):

See the Quick Start Guide for contact information.

METALLIC PAINT (on some models)

Do not use abrasive cleaners, cleaners with bleach, rust

removers, ammonia, or sodium hydroxide (lye) because paint

surface may stain.

CERAMIC GLASS COOKTOP CLEANING

Cleaning Method:

To avoid damaging the cooktop, do not use steel wool, abrasive

powder cleansers, chlorine bleach, rust remover, or ammonia.

1. Remove food/residue with the Cooktop Scraper.

� For best results, use the Cooktop Scraper while the

cooktop is still warm but not hot to the touch. It is

recommended to wear an oven mitt while scraping the

warm cooktop.

Feature Guide

� Hold the Cooktop Scraper at approximately a 45° angle

against the glass surface and scrape the residue. It will be

necessary to apply pressure in order to remove the

residue.

Allow the cooktop to cool down completely before proceeding

to Step 2.

2. Apply a few dime-sized drops of Cooktop Cleaner to the

affected areas.

� Rub affresh

Cleaner onto the cooktop surface with the

blue Cooktop Cleaning Pad. Some pressure is needed to

remove stubborn stains.

� Allow the cleaner to dry to a white haze before proceeding

to Step 3.

3. Polish with a clean, dry cloth or a clean, dry paper towel.

� Repeat steps 1 through 3 as necessary for stubborn or

burned-on stains.

The Complete Cooktop Cleaner Kit is available for order

including the following:

� Cooktop Scraper

� Affresh

Cooktop Cleaner

� Blue Cooktop Cleaning Pads

See the Quick Start Guide for ordering information.

CONTROL PANEL AND OVEN DOOR EXTERIOR

To avoid damage to the control panel, do not use abrasive

cleaners, steel-wool pads, gritty washcloths, or abrasive paper

towels.

Cleaning Method:

� Glass cleaner and soft cloth or sponge: Apply glass cleaner to

soft cloth or sponge, not directly on panel.

� Affresh

Kitchen and Appliance Cleaner Part Number

W10355010 (not included):

See the Quick Start Guide for contact information.

OVEN RACKS

Cleaning Method:

� Steel-wool pad

� For racks that have discolored and are harder to slide, a light

coating of vegetable oil applied to the rack guides will help

them slide.

� Dishwasher (steam rack water reservoir only, not racks):

Although the water reservoir is durable, it may lose its shine

and/or discolor when washed in a dishwasher.

BAKING DRAWER (on some models)

Check that baking drawer is cool and empty before cleaning.

Food spills should be cleaned when oven cools. At high

temperatures, foods react with porcelain. Staining, etching, pitting,

or faint white spots can result.

Cleaning Method:

� Mild detergent

Warming Drawer, Baking drawer, or Premium Storage Drawer

Check that Warming Drawer, Baking drawer, or Premium Storage

Drawer is cool and empty before cleaning.

Cleaning Method:

� Mild detergent

OVEN CAVITY

Depending on your model, use AquaLift

Technology or

Self-Clean cycle regularly to clean oven spills.

Do not use oven cleaners.

Food spills should be cleaned when oven cools. At high

temperatures, foods react with porcelain. Staining, etching, pitting,

or faint white spots can result.

Cleaning Method:

� Clean cycle: See “Clean Cycle” first.

Clean Cycle

AquaLift

Technology is an innovative cleaning solution that

utilizes heat and water to release baked-on spills from the oven in

less than 1 hour. This new cleaning technology is a low-heat,

odor-free alternative to traditional self-cleaning options.

Allow the oven to cool to room temperature before using the Clean

cycle. If your oven cavity is above 200°F (93°C), it will appear in

the display, and the Clean cycle will not be activated until the oven

cavity cools down.

To Clean:

1. Remove all racks and accessories from the oven cavity, and

wipe excess soil. Use a plastic scraper to remove easily

removed soils.

2. Pour 2 cups (16 oz [500 mL]) of distilled or filtered water onto

the bottom of the empty oven, and close the oven door.

IMPORTANT: Do not use chemicals or other additives with the

water. Do not open the oven door during the Clean cycle. The

water on the oven bottom is hot.

3. Press CLEAN or AQUALIFT SELF CLEAN and then START

on the oven control panel.

4. Allow 40 minutes for cleaning and cool down. A beep will

sound when the Clean cycle is complete.

5. Press CANCEL, CANCEL UPPER or OFF at the end of the

cycle. Cancel, Cancel Upper or Off may be pressed at any

time to stop the Clean cycle.

6. Remove the residual water and loosened soils with a sponge

or cloth immediately after the Clean cycle is complete. Much

of the initial 2 cups (16 oz [500 mL]) of water will remain in the

oven after the cycle is completed. If additional soils remain,

leave a small amount of water in the oven bottom to assist

with the cleaning.

7. If any soils remain, remove them with a non-scratch scrubbing

sponge or plastic scraper. Additional Clean cycles may be run

to help remove the stubborn soils.

IMPORTANT: Do not use oven cleaners. The use of

chemicals, including commercial oven cleaners or metal

scouring pads, may cause permanent damage to the

porcelain surface of the oven interior.

NOTES:

� The range should be level to ensure that the entire surface

of the bottom of the oven cavity is covered by water at the

beginning of the Clean cycle.

� For best results, use distilled or filtered water. Tap water

may leave mineral deposits on the oven bottom.

� Before removing the residual water and loosened soils at

the end of the Clean cycle, insert a cloth or paper towel

between the lower edge of the oven door and the front

frame to keep water from spilling onto the front of the

range and the floor.

� Soil baked on through several cooking cycles will be more

difficult to remove with the Clean cycle.

� Nonabrasive scrub sponges or eraser style cleaning pads

(without cleaners) can be effective for cleaning the oven

cavity walls, oven door and oven bottom for difficult soils.

For best results, moisten the pads and sponges before

use.

� Run an additional Clean cycle for stubborn soils.

� Affresh

Kitchen Appliance Cleaner and affresh

Cooktop

Cleaner may be used to clean the oven bottom, walls, and

door when the oven has finished the cycle and returned to

room temperature. If affresh

Cooktop Cleaner is used, it

is recommended to wipe out the cavity with distilled water

as well. Refer to the Quick Start Guide for ordering

information.

� Additional AquaLift

Technology Cleaning Kits may be

obtained by ordering Part Number W10423113RP. Refer to

the Quick Start Guide for ordering information.

� For assistance with AquaLift

Technology, call

1-877-258-0808 in the U.S.A. or 1-800-807-6777 in

Canada, or visit our website at

http://whirlpoolcorp.com/aqualift.

INSTALLATION INSTRUCTIONS

REQUIREMENTS

Tools and Parts

Gather the required tools and parts before starting installation.

Read and follow the instructions provided with any tools listed

here.

Tools needed

� Tape measure

� Flat-blade screwdriver

� Phillips screwdriver

� Level

� Hammer

� Hand or electric drill

� Wrench or pliers

� Marker or pencil

� Flashlight

� Torque Wrench

� Masking tape

� 1/4" (6.4 mm) drive ratchet

� 1/4" (6.4 mm) nut driver

� 3/8" (9.5 mm) and 5/16"

(8 mm) nut driver

� 1/8" (3.2 mm) drill bit (for

wood floors)

� Tin snips or large wire

cutters (for cutting

ground-link strap if

necessary)

Parts supplied

Check that all parts are included.

� #10 x 1

⁄

" (4.1 cm) screws (for mounting anti-tip bracket) (2)

� Anti-tip bracket (inside oven cavity)

Anti-tip bracket must be securely mounted to the back wall or

floor. Thickness of flooring may require longer screws to

anchor bracket to subfloor. Longer screws are available from

your local hardware store.

� Oven racks (3)

Optional Parts

To purchase these or any other accessories, refer to the Quick

Start Guide for ordering information.

� Side Trim Kits:

5/8" (1.7 cm) White - Order Part Number W10675027

5/8" (1.7 cm) Black - Order Part Number W10675026

5/8" (1.7 cm) Stainless Steel - Order Part Number W10675028

⁄

" (2.9 cm) White - Order Part Number W10731885

⁄

" (2.9 cm) Black - Order Part Number W10731886

⁄

" (2.9 cm) Stainless Steel - Order Part Number W10731887

� Backsplash Kits:

High 6" (15.2 cm) White - Order Part Number W10655448

High 6" (15.2 cm) Black - Order Part Number W10655449

High 6" (15.2 cm) Stainless Steel - Order Part Number

W10655450

NOTE: Be sure to purchase only Whirlpool factory-certified parts

and accessories for your appliance. Your installation may require

additional parts. To order, refer to the contact information

referenced in your Quick Start Guide.

Location Requirements

IMPORTANT: Observe all governing codes and ordinances.

� It is the installer’s responsibility to comply with installation

clearances specified on the model/serial/rating plate. The

model/serial/rating plate is located behind the oven door on the

top right-hand side of the oven frame.

A. Model/serial/rating plate

� The range should be located for convenient use in the kitchen.

� Recessed installations must provide complete enclosure of the

sides and rear of the range.

� To eliminate the risk of burns or fire by reaching over the

heated surface units, cabinet storage space located above the

surface units should be avoided. If cabinet storage is to be

provided, the risk can be reduced by installing a range hood or

microwave hood combination that projects horizontally a

minimum of 5" (12.7 cm) beyond the bottom of the cabinets.

� All openings in the wall or floor where range is to be installed

must be sealed.

� Cabinet opening dimensions that are shown must be used.

Given dimensions are minimum clearances.

� The anti-tip bracket must be installed. To install the anti-tip

bracket shipped with the range, see “Install Anti-Tip Bracket”

section.

� Grounded electrical supply is required. See the appropriate

“Electrical Requirements” section.

� Contact a qualified floor covering installer to check that the

floor covering can withstand at least 200°F (93°C).

� Use an insulated pad or 1/4" (0.64 cm) plywood under range if

installing range over carpeting.

IMPORTANT: To avoid damage to your cabinets, check with your

builder or cabinet supplier to make sure that the materials used

will not discolor, delaminate or sustain other damage. This oven

has been designed in accordance with the requirements of UL

and CSA International and complies with the maximum allowable

wood cabinet temperatures of 194°F (90°C).

Mobile Home - Additional Installation

Requirements

The installation of this range must conform to the Manufactured

Home Construction and Safety Standard, Title 24 CFR, Part 3280

(formerly the Federal Standard for Mobile Home Construction and

Safety, Title 24, HUD Part 280). When such standard is not

applicable, use the Standard for Manufactured Home Installations,

ANSI A225.1/NFPA 501A or with local codes.

In Canada, the installation of this range must conform with the

current standards CAN/CSA-Z240.1-latest edition, or with local

codes.

Mobile home installations require:

� When this range is installed in a mobile home, it must be

secured to the floor during transit. Any method of securing the

range is adequate as long as it conforms to the standards

listed above

� Four-wire power supply cord or cable must be used in a mobile

home installation. The appliance wiring will need to be revised.

See “Electrical Connection - U.S.A. Only” section.

Cabinet Dimensions

Cabinet opening dimensions shown are for 25" (64.0 cm) countertop depth, 24" (61.0 cm) base cabinet depth and 36" (91.4 cm)

countertop height.

IMPORTANT: If installing a range hood or microwave hood combination above the range, follow the range hood or microwave hood

combination installation instructions for dimensional clearances above the cooktop surface.

Range may be installed next to combustible walls with zero clearance.

NOTE: When installed in a slide-in cutout, the front of oven door may protrude beyond the base cabinet.

Slide-In Cutout Freestanding Cutout

A. For minimum clearance to top of cooktop, see NOTE*.

B. 30" (76.2 cm) minimum opening width

C. 13" (33 cm) maximum upper cabinet depth

D. 30" (76.2 cm) minimum opening width

E. The shaded area is recommended for installation of rigid gas pipe and

grounded outlet.

F. 13

⁄

" (33.3 cm)

G. 7

⁄

" (19.5 cm)

H. 4

⁄

" (12.2 cm)

I. 3

⁄

" (9.4 cm) plus measurement of M

J. Cabinet door or hinges should not extend into the cutout.

K. Remaining counter depth should not exceed 2

⁄

" (5.7 cm).

A. For minimum clearance to top of cooktop, see NOTE*.

B. 30" (76.2 cm) minimum opening width

C. 13" (33 cm) maximum upper cabinet depth

D. 30" (76.2 cm) minimum opening width

E. The shaded area is recommended for installation of rigid gas pipe and

grounded outlet.

F. 13

⁄

" (33.3 cm)

G. 7

⁄

" (19.5 cm)

H. 4

⁄

" (12.2 cm)

I. 3

⁄

" (9.4 cm)

J. Cabinet door or hinges should not extend into the cutout.

*NOTE: 24" (61.0 cm) minimum when bottom of wood or metal cabinet is shielded by not less than 1/4" (0.64 cm) flame retardant

millboard covered with not less than No. 28 MSG sheet steel, 0.015" (0.4 mm) stainless steel, 0.024" (0.6 mm) aluminum or 0.020"

(0.5 mm) copper.

30" (76.2 cm) minimum clearance between the top of the cooking platform and the bottom of an uncovered wood or metal cabinet.

Electrical Requirements - U.S.A.

Only

WARNING

Electrical Shock Hazard

Electrically ground appliance.

Failure to do so could result in death, fire, or electrical

shock.

Be sure that the electrical connection and wire size are adequate

and in conformance with the National Electrical Code, ANSI/NFPA

70-latest edition and all local codes and ordinances.

A copy of the above code standards can be obtained from:

National Fire Protection Association

1 Batterymarch Park

Quincy, MA 02169-7471

WARNING: Improper connection of the equipment-grounding

conductor can result in a risk of electric shock. Check with a

qualified electrician or service technician if you are in doubt as to

whether the appliance is properly grounded. Do not modify the

power supply cord plug. If it will not fit the outlet, have a proper

outlet installed by a qualified electrician.

Electrical Connection

Check local codes and consult gas supplier. Check existing

electrical supply and gas supply. See “Gas Supply Requirements”

section.

It is recommended that all electrical connections be made by a

licensed, qualified electrical installer.

� Range must be connected to the proper electrical voltage and

frequency as specified on the model/serial/rating plate. The

model/serial/rating plate is located behind the oven door on the

top right-hand side of the oven frame.

A. Model/serial/rating plate (located behind the oven door on the top

right-hand side of the oven frame)

� This range is manufactured with a 4-wire power supply cord

rated at 240 V, 40 A, rated at 194°F (90°C) and investigated for

use with this range.

Range Rating* Specified Rating of

Power Supply Cord Kit

and Circuit Protection

120/240 V 120/208 V Amps

8.8 - 16.5 kW 7.8 - 12.5 kW 40 or 50**

16.6 - 22.5 kW 12.6 - 18.5 kW 50

*The NEC calculated load is less than the total connected load

listed on the model/serial/rating plate.

**If connecting to a 50 A circuit, use a 50 A rated cord with kit.

For 50 A rated cord kits, use kits that specify use with a

nominal 1

" (34.9 mm) diameter connection opening.

� When a 4-wire, single phase 240 V, 60 Hz., AC only electrical

supply is available, a 40 A minimum circuit protection is

required on 30" (76.2 cm) ranges, fused on both sides of the

line.

� A time-delay fuse or circuit breaker is recommended.

� This range is equipped with a UL or CSA International Certified

Power Cord intended to be plugged into a standard 14-50R

wall receptacle. Be sure the wall receptacle is within reach of

range’s final location.

� Do not use an extension cord.

� The wiring diagram is located on the back of the range or in a

clear plastic bag.

Electrical Requirements - Canada

Only

WARNING

Electrical Shock Hazard

Electrically ground appliance.

Failure to do so could result in death, fire, or electrical

shock.

Be sure that the electrical connection and wire size are adequate

and in conformance with CSA Standard C22.1, Canadian

Electrical Code, Part 1 - latest edition, and all local codes and

ordinances.

A copy of the above code standards can be obtained from:

Canadian Standards Association

178 Rexdale Blvd.

Toronto, ON M9W 1R3 CANADA

� Check with a qualified electrical installer if you are not sure the

range is properly grounded.

Range Rating* Specified Rating of

Power Supply Cord

Kit and Circuit

Protection

120/240 V 120/208 V Amps

8.8 - 16.5 KW 7.8 - 12.5 KW 40 or 50**

16.6 - 22.5 KW 12.6 - 18.5 KW 50

*The NEC calculated load is less than the total connected load

listed on the model/serial/rating plate.

**If connecting to a 50 A circuit, use a 50 A rated cord with kit.

For 50 A rated cord kits, use kits that specify use with a

nominal 1

" (34.9 mm) diameter connection opening.

� When a 4-wire, single phase 240 V, 60 Hz., AC only electrical

supply is available, a 40 A minimum circuit protection is

required on 30" (76.2 cm) ranges, fused on both sides of the

line.

� A time-delay fuse or circuit breaker is recommended.

� This range is equipped with a UL or CSA International Certified

Power Cord intended to be plugged into a standard 14-50R

wall receptacle. Be sure the wall receptacle is within reach of

range’s final location.

� Do not use an extension cord.

� The wiring diagram is located on the back of the range or in a

clear plastic bag.

INSTALLATION

Unpack Range

WARNING

Excessive Weight Hazard

Use two or more people to move and install or uninstall

appliance.

Failure to do so can result in back or other injury.

1. Remove shipping materials, tape and film from the range.

Keep cardboard bottom under range. Do not dispose of

anything until the installation is complete.

2. Remove oven racks and parts package from oven and

shipping materials.

3. To remove cardboard bottom, first take 4 cardboard corners

from the carton. Stack one cardboard corner on top of

another. Repeat with the other 2 corners. Place them

lengthwise on the floor behind the range to support the range

when it is laid on its back.

4. Using 2 or more people, firmly grasp the range and gently lay

it on its back on the cardboard corners.

5. Remove cardboard bottom.

The leveling legs can be adjusted while the range is on its

back. See the “Adjust Leveling Legs” section.

NOTE: To place range back up into a standing position, put a

sheet of cardboard or hardboard on the floor in front of range

to protect the flooring. Using 2 or more people, stand range

back up onto the cardboard or hardboard.

Install Anti-Tip Bracket

WARNING

Tip Over Hazard

A child or adult can tip the range and be killed.

Install anti-tip bracket to floor or wall per installation

instructions.

Slide range back so rear range foot is engaged in the

slot of the anti-tip bracket.

Re-engage anti-tip bracket if range is moved.

Do not operate range without anti-tip bracket installed

and engaged.

Failure to follow these instructions can result in death or

serious burns to children and adults.

1. Remove the anti-tip bracket from the inside of the oven.

2. Determine which mounting method to use: floor or wall.

If you have a stone or masonry floor, you can use the wall

mounting method. If you are installing the range in a mobile

home, you must secure the range to the floor.

This anti-tip bracket and screws can be used with wood or

metal studs.

3. Determine and mark centerline of the cutout space. The

mounting can be installed on either the left-side or right-side of

the cutout. Position mounting bracket against the wall in the

cutout so that the V-notch of the bracket is 12

" (31.8 cm)

from centerline as shown.

A. 12

" (31.8 cm)

B. Bracket V-notch

C. Centerline

4. Drill two 1/8" (3 mm) holes that correspond to the bracket

holes of the determined mounting method. See the following

illustrations.

Floor Mounting

Rear Position Front Position Diagonal (2 options)

Wall Mounting

5. Using the two #10 x 1

" (4.1 cm) Phillips-head screws

provided, mount anti-tip bracket to the wall or floor.

6. Move range close enough to opening to allow for final

electrical connections. Remove shipping base, cardboard or

hardboard from under range.

7. Move range into its final location, making sure rear leveling leg

slides into anti-tip bracket.

8. Move range forward onto shipping base, cardboard or

hardboard to continue installing the range using the following

installation instructions.

Adjust Leveling Legs

1. If range height adjustment is necessary, use a wrench or pliers

to loosen the four leveling legs.

This may be done with the range on its back or with the range

supported on two legs after the range has been placed back to

a standing position.

NOTE: To place range back up into a standing position, put a

sheet of cardboard or hardboard in front of range. Using two

or more people, stand range back up onto the cardboard or

hardboard.

WARNING

Tip Over Hazard

A child or adult can tip the range and be killed.

Install anti-tip bracket to floor or wall per installation

instructions.

Slide range back so rear range foot is engaged in the

slot of the anti-tip bracket.

Re-engage anti-tip bracket if range is moved.

Do not operate range without anti-tip bracket installed

and engaged.

Failure to follow these instructions can result in death or

serious burns to children and adults.

2. Measure the distance from the top of the counter to the floor.

3. Measure the distance from the top of the cooktop to the

bottom of the leveling legs. This distance should be the same.

If it is not, adjust the leveling legs to the correct height. The

leveling legs can be loosened to add up to a maximum of 1"

(2.5 cm). A minimum of 3/16" (5 mm) is needed to engage the

anti-tip bracket.

NOTE: If height adjustment is made when range is standing,

tilt the range back to adjust the front legs, and then tilt forward

to adjust the rear legs.

4. When the range is at the correct height, check that there is

adequate clearance under the range for the anti-tip bracket.

Before sliding range into its final location, check that the

anti-tip bracket will slide under the range and onto the rear

leveling leg prior to anti-tip bracket installation.

NOTE: If a Trim Kit will be used, the top of the cooktop should

be higher than the counter. See the Installation Instructions

included with the Trim Kit for the correct height.

Level Range

1. Place level on the oven bottom, as indicated in one of the two

figures below, depending on the size of the level. Check with

the level side to side and front to back.

2. If range is not level, use a wrench or pliers to adjust leveling

legs up or down until the range is level.

NOTE: Range must be level for satisfactory baking

performance and best cleaning results using AquaLift

Self-Clean Technology.

Verify Anti-Tip Bracket Is Installed

and Engaged

On Ranges Equipped with a Premium Storage Drawer:

1. Slide range into final location, making sure rear leveling leg

slides into anti-tip bracket.

2. Remove the premium storage drawer. See the

“Remove/Replace Drawer” section.

3. Use a flashlight to look underneath the bottom of the range.

4. Visually check that the rear range foot is inserted into the slot

of the anti-tip bracket.

On Ranges Equipped with a Warming Drawer or Baking

Drawer:

1. Slide range into final location, making sure rear leveling leg

slides into anti-tip bracket. Leave a 1" (2.5 cm) gap between

the back of the range and the back wall.

2. Place the outside of your foot against the bottom front of the

warming drawer or baking drawer to keep the range from

moving, and then grasp the back of the range, as shown.

3. Slowly attempt to tilt the range forward.

If you encounter immediate resistance, the range foot is

engaged in the anti-tip bracket. Go to Step 8.

4. If the rear of the range lifts more than 1/2" (1.3 cm) off the floor

without resistance, stop tilting the range and lower it gently

back to the floor. The range foot is not engaged in the anti-tip

bracket.

IMPORTANT: If there is a snapping or popping sound when

lifting the range, the range may not be fully engaged in the

bracket. Check to see if there are obstructions keeping the

range from sliding to the wall or keeping the range foot from

sliding into the bracket. Verify that the bracket is held securely

in place by the mounting screws.

5. Slide the range forward, and verify that the anti-tip bracket is

securely attached to the floor or wall.

6. Slide range back so the rear range foot is inserted into the slot

of the anti-tip bracket.

7. Repeat steps 1 and 2 to ensure that the range foot is engaged

in the anti-tip bracket.

If the rear of the range lifts more than 1/2" (1.3 cm) off the floor

without resistance, the anti-tip bracket may not be installed

correctly. Do not operate the range without anti-tip bracket

installed and engaged. Please refer to the Quick Start Guide

for contact information.

8. Move the range into its final location. Check that the range is

level by placing a level on the oven bottom. See the “Level

Range” section.

IMPORTANT: If the range is moved to adjust the leveling legs,

verify that the anti-tip bracket is engaged by repeating steps 1

to 8.

Remove/Replace Drawer

Remove all items from inside the warming drawer, baking drawer,

or premium storage drawer and then allow the range to cool

completely before attempting to remove the drawer.

To Remove:

1. Open the drawer to its fully open position.

2. Using a flat-blade screwdriver, gently loosen the drawer from

the glide alignment notch, and then lift up the drawer

alignment tab from the glide.

A. Flat-blade screwdriver

B. Drawer alignment tab

C. Drawer glide notch

3. Repeat Step 2 on the other side. The drawer is no longer

attached to the drawer glides. Using both hands, pick up the

drawer to complete the removal.

To Replace:

1. Align the forward drawer notches with the notches in the

drawer glides on both sides. Place the rear alignment tabs into

the drawer glides on both sides.

A. Drawer alignment tab

B. Drawer glide notch

2. Push the drawer in all the way.

3. Gently open and close the drawer to ensure it is seated

properly on the glides on both sides.

Oven Door

For normal range use, it is not suggested to remove the oven

door. However, if removal is necessary, make sure the oven is off

and cool. Then, follow these instructions. The oven door is heavy.

To Remove:

1. Open oven door all the way.

2. Pinch the hinge latch between two fingers and pull forward.

Repeat on other side of oven door.

A. Hinge latch

3. Close the oven door as far as it will shut.

4. Lift the oven door while holding both sides.

Continue to push the oven door closed and pull it away from

the oven door frame.

To Replace:

1. Insert both hanger arms into the door. Be sure that the hinge

notches are engaged in the oven door frame.

A. Hinge notch

2. Open the oven door.

The door should be able to open all the way.

3. Move the hinge levers back to the locked position. Check that

the door is free to open and close and is level while closed. If it

is not, repeat the removal and installation procedures.

Complete Installation

1. Check that all parts are now installed. If there is an extra part,

go back through the steps to see which step was skipped.

2. Check that you have all of your tools.

3. Check that you have all of the range accessories, especially

oven racks. These accessories may be in the range

packaging.

4. Dispose of/recycle all packaging materials.

5. Check that the range is level. See the “Level Range” section.

6. Use a mild solution of liquid household cleaner and warm

water to remove waxy residue caused by shipping material.

Dry thoroughly with a soft cloth. For more information, see the

“Range Maintenance and Care” section.

7. Read the Quick Start Guide and online Control Guide.

8. Plug power cord into appropriate outlet. Turn power on.

9. Turn on surface burners and oven. See the Quick Start Guide

and online Control Guide for specific instructions on range

operation.

NOTE: Odors and smoke are normal when the oven is used

the first few times.

If Range Does Not Operate, Check the Following:

� Household fuse is intact and tight; or circuit breaker has

not tripped.

� Range is plugged into a grounded outlet.

� Electrical supply is connected.

IMPORTANT: If the range control displays an “F9” or “F9,

E0” error code, the electrical outlet in the home may be

miswired. Disconnect power and contact a qualified

electrician to verify the electrical supply.

10. When the range has been on for 5 minutes, check for heat. If

the range is cold, turn off the range and contact a qualified

electrician.

If You Need Assistance or Service:

Please reference the Quick Start Guide for contact information.

Moving the Range

WARNING

Tip Over Hazard

A child or adult can tip the range and be killed.

Install anti-tip bracket to floor or wall per installation

instructions.

Slide range back so rear range foot is engaged in the

slot of the anti-tip bracket.

Re-engage anti-tip bracket if range is moved.

Do not operate range without anti-tip bracket installed

and engaged.

Failure to follow these instructions can result in death or

serious burns to children and adults.

When moving range, slide range onto cardboard or hardboard to

avoid damaging the floor covering.

If removing the range is necessary for cleaning or maintenance:

For power supply cord-connected ranges:

1. Slide range forward.

2. Unplug the power supply cord.

3. Complete cleaning or maintenance.

4. Plug in power supply cord.

5. Check that the anti-tip bracket is installed and engaged. See

the “Verify Anti-Tip Bracket Is Installed and Engaged” section.

6. Check that range is level.

OPERATING INSTRUCTIONS

WARNING: To reduce the risk of fire, electric shock, or injury to persons, read the

IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS, located in your appliance’s Owner’s Manual, before

operating this appliance.

Using Your Oven

Step 1. Select oven function.

Step 2. Set the temperature.

Step 3. Press Start.

Step 4. Place food inside the oven once set temperature is reached. Close the oven door.

Step 5. (Optional) Enter time to cook.

Step 6. The Cancel button can be used to cancel the function during or after cook time.

NOTE: For more detailed instructions on specific functions, see the online Control Guide.

Using Your Range

WARNING

Fire Hazard

Turn off all controls when done cooking.

Failure to do so could result in death or fire.

To use press power, touch respective

display area to turn on the desired

heating element.

Select a heat setting from “Lo”

through “Hi” by touching/sliding on

the power slider.

REMEMBER: When range is in use, the entire cooktop area may become hot.

POSITIONING RACKS AND BAKEWARE

IMPORTANT: To avoid permanent damage to the

porcelain finish, do not place food or bakeware directly

on the oven door or bottom.

Racks

� Position racks before turning on the oven.

� Do not position racks with bakeware on them.

� Make sure racks are level.

To position a rack, pull it out to the stop position, raise the

front edge, and then lift out. Use the following illustration

as a guide.

For hamburger patties to have a well-seared exterior and a rare interior, use a flat rack in rack

position 7. Side 1 should cook for approximately 2

to 3

minutes. Side 2 should cook for

approximately 4 to 5 minutes. Expect a moderate degree of smoke when broiling.

BAKING COOKIES AND LAYER CAKES ON 2 RACKS

Baking Layer Cakes

For best results when baking cakes on 2 racks, use the

Bake function, a flat rack in rack position 3, and a roll-out

rack in rack position 5. Place the cakes on the racks as

shown. Keep at least 3" (7.6 cm) of space between the

front of the racks and the front cakes.

Baking Cookies

For best results when baking cookies on 2 racks, use the

Convection Bake function, a flat rack in rack position 3,

and a roll-out rack in rack position 5.

ALUMINUM FOIL

IMPORTANT: To avoid permanent damage to the oven bottom finish, do not line the oven

bottom with any type of foil or liner.

For best cooking results, do not cover entire oven rack with foil because air must be able to

move freely.

IMPORTANT: Do not allow aluminum foil and meat probes to contact heating elements.

OVEN VENT

The oven vent releases hot air and moisture

from the oven, and should not be blocked or

covered. Blocking or covering the oven vent

will cause poor air circulation, affecting

cooking and cleaning results. Do not set

plastics, paper or other items that could melt

or burn near the oven vent.

A. Oven vent

OVEN LIGHT

The oven light is a 40 W halogen bulb. Before replacing, make sure the oven and cooktop are

cool and the control knobs are in the Off position.

To Replace:

1. Disconnect power.

2. Turn the glass bulb cover in the back of the oven counterclockwise to remove.

3. Remove bulb from socket.

4. Replace bulb, using tissue or wearing cotton gloves to handle bulb. To avoid damage to

or decreasing the life of the new bulb, do not touch bulb with bare fingers.

5. Replace bulb cover by turning clockwise.

6. Reconnect power.

IMPORTANT: Do not use lamps rated higher than 40 W.

SABBATH MODE:

The Sabbath Mode sets the oven to remain on the bake setting until disabled.

For guidance on usage and a complete list of models with Sabbath Mode, visit

www.star-k.org or contact us as per the information provided above.

Induction Ready Cookware

POTS AND PANS

NOOK

Only use pots and pans made from

ferromagnetic material which are suitable for

use with induction cooktop:

� Enameled steel.

� Cast iron

� Stainless steel designed for induction

cooktops.

To determine whether a pot is suitable, a magnet may be used to check whether pots are

magnetic.

The quality and the structure of the pot base can alter cooking performance. Some indications

for the diameter of the base do not correspond to the actual diameter of the ferromagnetic

surface.

Some pots and pans have only a part of the bottom in ferromagnetic material, with parts in

another material that is not suitable for induction cooking. These areas may heat up at different

levels or with lower temperatures. In certain cases, where the bottom is made mainly of

non-ferromagnetic materials, the cooktop might not recognize the pan and therefore not switch

on the cooking zone.

To ensure optimum efficiency, always use pots and pans with a flat bottom that distributes the

heat evenly. If the bottom is uneven, this will affect power and heat conduction.

Empty pots or pots with a thin base

Do not use empty pots or pans when the cooktop is on.

Proper size of pot/pan base for the different cooking areas

To ensure that the cooktop functions properly, use pots of a suitable minimum diameter.

Always use the cooking zone that best corresponds to the minimum diameter of the bottom of

the pot.

Place the pot making sure it is well centered on the cooking zone in use. Use cookware about

the same size as the surface cooking area. Cookware should not extend more than

1/2" (1.3 cm) outside the area.

Minimum recommended pot diameters

⁄

" (12 cm) minimum

B. 5

" (14.5 cm) minimum

C. 7

" (18 cm) minimum

A. Surface cooking area

B. Cookware/canner

C. 1/2" (1.3 cm) Maximum

overhang

Online Ordering Information

For detailed installation instruction and maintenance information, winter storage, and

transportation tips, please see the Owner’s Manual included with your machine.

For information on any of the following items, the full cycle guide, warranty, detailed product

dimensions, or for complete instructions for use and installation, please visit

www.whirlpool.com/owners, or in Canada www.whirlpool.ca/owners. This may save you

the cost of a service call.

However, if you need to contact us, use the information listed below for the appropriate region.

United States:

1–866–698–2538

Whirlpool Brand Home Appliances

Customer eXperience Center

553 Benson Road

Benton Harbor, MI 49022–2692

Canada:

1–800–807–6777

Whirlpool Brand Home Appliances

Customer eXperience Centre

200–6750 Century Ave.

Mississauga, Ontario L5N 0B7

IMPORTANT: Retain this guide for future use.

Quick Start Guide

CONTROL GUIDE

FEATURE GUIDE

WARNING: To reduce the risk of fire, electric shock, or injury to persons, read the IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS, located in

your appliance's Owner's Manual, before operating this appliance.

This manual covers several models. Your model may have some or all of the items listed. Refer to this manual or the Product Help

section of our website at www.whirlpool.com/owners, for more detailed instructions. In Canada, refer to the Product Help Section at

www.whirlpool.ca/owners.

WARNING

Food Poisoning Hazard

Do not let food sit for more than one hour before or

after cooking.

Doing so can result in food poisoning or sickness.

Energy Saver Feature: This range’s government energy certifications were based on the “Energy Saver” feature enabled. When Energy

Saver is on, the range will go into sleep mode after 5 minutes of inactivity. Any keypad press will activate the display. Energy Saver can

be deactivated or reactivated. When Energy Saver is off, the display will be on at all times.

KEYPAD FEATURE INSTRUCTIONS

Settings/Clock Clock The Clock can use a 12- or 24-hour cycle. See the “Electronic Oven Controls” section.

1. Press Settings/Clock until “CLOCK” is displayed.

2. Press START to change the time.

3. Press “3” for AM or “6” for PM.

4. Use the number keypad to set the time of day.

5. Press START to save the setting.

Settings/Clock Settings Settings enables you to personalize the audible tones and oven operation to suit your

needs. See the “Electronic Oven Controls” section.

Light Oven cavity

light

The oven light is controlled by a keypad on the oven control panel. While the oven door is

closed, press the oven Light keypad to turn the light on and off. When the oven door is

opened, the oven light will automatically come on.

Timer Set·Off Oven timer The Timer can be set in hours or minutes up to 9 hours and 59 minutes.

1. Press Timer Set·Off.

2. Press the number keypads to set the length of time in hr-min-min. Leading zeros do

not have to be entered. For example, for 2 minutes, enter “2.”

3. Press Timer Set·Off to begin the countdown. If enabled, one tone will sound at end of

countdown.

4. Press Timer Set·Off again to cancel the Timer and return to the time of day. Do not

press the CANCEL keypad because the oven will turn off.

5. If the Timer is running, but not in the display, press Timer Set·Off to display the

countdown for 5 seconds.

START Cooking start The START keypad begins any oven function. If START is not pressed within 2 minutes

after pressing a keypad, the function is canceled and the time of day is displayed.

CANCEL Range

function

The CANCEL keypad stops any function except the Clock and Timer.

KEYPAD FEATURE INSTRUCTIONS

Bake Baking and

roasting

1. Press Bake.

2. Press the number keypads to set the desired temperature. If the temperature entered

is not in the range of the temperatures allowed, the minimum or maximum allowed

temperature will be displayed. Enter a temperature in the allowable range.

3. Press START.

4. To change the temperature, repeat steps 2 and 3.

5. Press CANCEL when finished.

No Preheat Prepackaged

food

1. Position the food on a flat rack in the oven on rack position 4. See the “Positioning

Racks and Bakeware” section.

NOTE

: Cook only 1 package of frozen food at a time when using No Preheat Technology.

2. Press No Preheat.

3. Press the number keypad to select the desired food option.

4. Press the number keypads to set the desired temperature. If the temperature entered

is not in the range of the temperatures allowed, the minimum or maximum allowed

temperature will be displayed. Enter a temperature in the allowable range.

5. Press Cook Time.

6. Press the number keypads to set the maximum cook time as recommended on the

food packaging.

7. Press START. The range will calculate the best cook time based on the current oven

temperature.

NOTE: The cook time that appears in the display is the estimated required cook time

as calculated by the oven control. It may be different than the time you entered. A

beep will alert you to check the food’s doneness with at least 2 minutes remaining on

the timer. Follow the prompts on the display to select more time if desired.

8. At the end of the cook time, a beep will alert you to check the food’s doneness. Follow

the prompts on the display to select more time if desired. Unless more time is

selected, the bake element turns off.

9. Press CANCEL when finished.

Broil Broiling

1. Select Broil.

2. Select the broiling temperature by pressing 1 - High or 2 - Low.

3. Press STARTand allow the oven to preheat for 2 minutes.

4. To change the temperature, repeat steps 2 and 3.

5. Position the cookware in the oven, and then close the door.

6. Press CANCEL when finished.

Air Fry/Convect Air frying/

Convection

cooking

1. Press Air Fry/Convect until the desired convection mode appears in the display.

2. Press START.

3. Press the number keypads to set the desired temperature. If the temperature entered

is not in the range of the temperatures allowed, the minimum or maximum allowed

temperature will be displayed. Enter a temperature in the allowable range.

4. Press START.

5. To change the temperature, repeat steps 3 and 4.

6. Press CANCEL when finished.

NOTE: The convection fan and elements will shut off when the oven door is opened

until the oven door is closed. All timers, including any active Cook Time or Timed

Cook functions, will continue to count down.

Keep Warm Hold warm Food must be at serving temperature before placing it in the warmed oven.

1. Press Keep Warm.

2. Press the number keypads to set the desired temperature. If the temperature entered

is not in the range of the temperatures allowed, the minimum or maximum allowed

temperature will be displayed. Enter a temperature in the allowable range.

3. Press START.

4. To change the temperature, repeat steps 2 and 3.

5. Press CANCEL when finished.

Delay Start Delayed start The Delay Start keypad is used to enter the starting time for an oven function with a

delayed start. Delay Start should not be used for foods such as breads and cakes

because they may not bake properly.

To set a Timed Cook or a Delayed Timed Cook, see “Cook Time” section.

KEYPAD FEATURE INSTRUCTIONS

Cook Time Timed

cooking

Timed cooking allows the oven to be set to turn on at a certain time of day, cook for a set

length of time, and/or shut off automatically.

To set a Timed Cook or a Delayed Timed Cook, see “Cook Time” section.

Rapid Preheat Rapid oven

preheating

Provides the fastest preheat time for the Bake function. Rapid Preheat is preset to OFF,

but it can be changed to ON.

1. Press Rapid Preheat.

2. The current setting will be displayed.

3. Press the “1” keypad to adjust the setting.

4. Press STARTor CANCEL to exit and display the time of day.

IMPORTANT: This feature should only be used for one-rack baking. Unused racks should

be removed prior to Rapid Preheat. A standard rack should be used for Rapid Preheat.

If preheating for the Bake cycle has already started, Rapid Preheat may be started directly

by pressing RAPID PREHEAT.

AquaLift Self Clean Clean cycle See the “Clean Cycle” section.

START

(Hold 3 Sec)

Oven control

lockout

1. Check that the oven is OFF.

2. Press and hold START (Hold 3 Sec) for 3 seconds.

3. A tone will sound and “Control Locked” will scroll, and then “Locked” will be displayed.

4. Repeat to unlock. No keypads will function with the controls locked. The cooktop

functions are not affected by the oven control lockout.

Settings/Clock Energy Saver Press the Settings/Clock button multiple times, the display will scroll and 14th function is

“Energy Saver”.

To Activate Energy Saver: Press the “1” keypad to enable the Energy Saver.

NOTE: If Energy Saver is Enabled, the range will go into sleep mode after 5 minutes of

inactivity. Any keypad press will activate the display.

To Deactivate Energy Saver: Press the “1” keypad to disable the Energy Saver.

NOTE: If the Energy Saver is Disabled, the display will be on at all times.

AquaLift

®®

Self-Cleaning Technology

AquaLift

Self-Cleaning Technology is a first-of-its-kind cleaning

solution designed to minimize the time, temperature and odors

that ordinarily come with traditional self-cleaning methods. With

AquaLift

Self-Cleaning Technology, an exclusive coating on the

interior of the oven is activated with heat and water to release

baked-on soil. To use AquaLift

Self-Cleaning Technology, simply

wipe out loose debris, pour water into the oven bottom and run the

AquaLift

Self-Cleaning cycle. When the cycle finishes in under

1 hour at a lower temperature than traditional self-cleaning

methods, just wipe out the remaining water and loose debris. See

the “Clean Cycle” section in the Owner’s Manual for more detailed

instructions. For additional information, frequently asked

questions and videos on using AquaLift

Self-Cleaning

Technology, visit our website at

http://whirlpoolcorp.com/aqualift.

Surface Temperature

When the range is in use, all range surfaces may become hot,

such as the knobs and oven door.

Storage Drawer

When the oven is in use, the drawer may become hot. Do not

store plastics, cloth, or other items that could melt or burn in the

drawer.

Oven Vent

The oven vent releases hot air and moisture from the oven, and

should not be blocked or covered. Do not set plastics, paper or

other items that could melt or burn near the oven vent.

Electronic Oven Controls

Control Display

The display will flash when powered up or after a power loss.

Press CANCEL to clear. When the oven is not in use, the time of

day is displayed. If the range is in Energy Saver mode, the display

will be blank when not in use.

Tones

Tones are audible signals, indicating the following:

One Tone

� Valid keypad press.

� Oven is preheated (long tone).

� Function has been entered.

� Reminder, repeating each minute after the end-of-cycle tones.

Three Tones

� Invalid keypad press.

Four Tones

� End of cycle.

Use the Settings/Clock keypad to change the tone settings.

Energy Saver

The Energy Save mode puts the range into sleep mode and

reduces energy consumption.

To Activate the Energy Saver Mode:

1. Press Settings/Clock until “ENERGY SAVER” is displayed.

2. The current setting will be displayed.

3. Press the “1” keypad to adjust the setting.

4. Press CANCEL to exit and display the time of day.

5. The setting will be activated after 5 minutes.

To Deactivate the Energy Saver Mode

1. Press Settings/Clock until “ENERGY SAVER” is displayed.

2. The current setting will be displayed.

3. Press the “1” keypad to adjust the setting.

4. Press CANCEL to exit and display the time of day.

5. The clock will reappear in the display and the range can be

operated as usual.

Settings

Many features of the oven control can be adjusted to meet your

personal needs. These changes are made using the Settings/

Clock keypad.

Use the Settings/Clock keypad to scroll through the features that

can be changed. Each press of the Settings/Clock keypad will

advance the display to the next setting. After selecting the feature

to be changed, the control will prompt you for the required input.

Then press STARTor CANCEL to exit and display the time of day.

Details of all of the feature changes are explained in the following

sections.

Press CANCEL to exit Settings.

Clock

The Clock can use a 12- or 24-hour cycle.

1. Press Settings/Clock until “CLOCK” is displayed.

2. Use the number keypads to set the time of day.

3. Press START to change the time.

4. Press “3” for AM or “6” for PM.

Fahrenheit and Celsius

The temperature is preset to Fahrenheit but can be changed to

Celsius.

1. Press Settings/Clock until “TEMP UNIT” is displayed.

2. The current setting will be displayed.

3. Press the “1” keypad to adjust the setting.

4. Press STARTor CANCEL to exit and display the time of day.

Audible Tones Disable

Turns off all tones, including the end-of-cycle tone and keypress

tones. Reminder tones are still active when all tones are disabled.

1. Press Settings/Clock until “SOUND” is displayed.

2. The current setting will be displayed.

3. Press the “1” keypad to adjust the setting.

4. Press STARTor CANCEL to exit and display the time of day.

Sound Volume

Sets the volume of the tone to either high or low.

1. Press Settings/Clock until "SOUND VOLUME" is displayed.

2. The current setting will be displayed.

3. Press the “1” keypad to adjust the setting.

4. Press STARTor CANCEL to exit and display the time of day.

End of Cycle Tone

Activates or turns off the tones that sound at the end of a cycle.

1. Press Settings/Clock until “END TONE” is displayed.

2. The current setting will be displayed.

3. Press the “1” keypad to adjust the setting.

4. Press STARTor CANCEL to exit and display the time of day.

Reminder Tones Disable

Turns off the short repeating tone that sounds every 1 minute after

the end-of-cycle tones.

1. Press Settings/Clock until “REMINDER TONE” is displayed.

2. The current setting will be displayed.

3. Press the “1” keypad to adjust the setting.

4. Press STARTor CANCEL to exit and display the time of day.

Keypress Tones

Activates or turns off the tones when a keypad is pressed.

1. Press Settings/Clock until “KEYPRESS TONE” is displayed.

2. The current setting will be displayed.

3. Press the “1” keypad to adjust the setting.

4. Press STARTor CANCEL to exit and display the time of day.

Demo Mode

IMPORTANT: This feature is intended for use on the sales floor

with 120 V power connection and permits the control features to

be demonstrated without heating elements turning on. If this

feature is activated, the oven will not work.

1. Press Settings/Clock until “DEMO MODE” is displayed.

2. The current setting will be displayed.

3. Press the “1” keypad to adjust the setting.

4. Press STARTor CANCEL to exit and display the time of day.

12-Hour Shutoff

The oven control is set to automatically shut off the oven 12 hours

after the oven initiates a cook or clean function. This will not

interfere with any timed or delay cook functions.

1. Press Settings/Clock until “12Hr AUTO_OFF” is displayed.

2. The current setting will be displayed.

3. Press the “1” keypad to adjust the setting.

4. Press STARTor CANCEL to exit and display the time of day.

12/24 Hour Clock

1. Press Settings/Clock until “12/24 HOUR” is displayed.

2. The current setting will be displayed.

3. Press the “1” keypad to adjust the setting.

4. Press STARTor CANCEL to exit and display the time of day.

Sabbath Mode

The Sabbath mode sets the oven to remain ON in a bake setting

until turned off.

When the Sabbath mode is set, only the Bake cycle will operate.

All other cooking and cleaning cycles are disabled. No tones will

sound and the displays will not indicate temperature changes.

When the oven door is opened or closed, the oven light will not

turn on or off and the heating elements will not turn on or off

immediately.

To Enable Sabbath Mode Capability (One Time Only):

1. Press Settings/Clock until “SABBATH” is displayed.

2. The current setting will be displayed.

3. Press the “1” keypad to adjust the setting.

4. Press STARTor CANCEL to exit and display the time of day.

Languages - Scrolling Display Text

Language options are English, Spanish and French.

1. Press Settings/Clock until “LANGUAGE” is displayed.

2. The current setting will be displayed.

3. Press the “1” or “2” keypad to select the desired language.

4. Press STARTor CANCEL to exit and display the time of day.

Oven Temperature Offset Control

IMPORTANT: Do not use a thermometer to measure oven

temperature. Elements will cycle on and off as needed to provide

consistent temperature but may run slightly hot or cool at any

point in time due to this cycling. Most thermometers are slow to

react to temperature change and will not provide an accurate

reading due to this cycling.

The oven provides accurate temperatures; however, it may cook

faster or slower than your previous oven, so the temperature can

be adjusted to personalize it for your cooking needs. It can be

changed to Fahrenheit or Celsius.

To Adjust Oven Temperature:

1. Press Settings/Clock until “TEMP CALIB” is displayed.

2. On some models, press “1” to adjust the drawer temperature

calibration. Press START, wait 10 seconds for the display to

change, and then continue with Step 3.

Press START to adjust the oven temperature calibration. Wait

10 seconds for the display to change, and then continue with

Step 3.

3. Press the “3” keypad to increase the temperature in 5°F (3°C)

increments or press the “6” keypad to decrease the

temperature in 5°F (3°C) increments. The offset range is from

-30°F to +30°F (-18°C to +18°C).

4. Press STARTor CANCEL to exit and display the time of day.

Cooktop Use

A B

IJKL

A. Cooktop power

B. Surface cooking area off

C. Left front surface cooking area display

D. Left rear surface cooking area display

E. Heat level display

F. Right rear surface cooking area display

G. Right front surface cooking area display

H. Control lock

I. Griddle Zone

J. Auto

K. Boost

L. Heat level slider

Induction Cooking

Induction cooking is quite different from traditional forms of

cooking. The heat is generated directly in the pan, keeping the

cooking surface cooler than with a traditional element.

Induction cooking does not lose as much heat as traditional forms

because all the heat is created in the pan itself.

The cooktop heats up or cools down quickly after the controls are

set. It also stops heating when the pan is removed without turning

off the power.

Food spilled on the cooktop surface will not burn because the

glass is not heated. Induction cooking allows for immediate

cleaning after use because the heat is created in the pan.

Pan size, material (see the “Cookware” section), and positioning

are very important to achieve maximum power.

The diameter of the pan’s base should be equal to the size of the

element.

If the pan is too small, the burner does not sense the pan and will

not activate.

Cooktop Controls

WARNING

Fire Hazard

Turn off all controls when done cooking.

Failure to do so could result in death or fire.

The touch-activated electronic controls offer a variety of heat

settings for optimal cooking results.

NOTE: Where 240 V installation is not available, this cooktop will

automatically adjust to 208 V operation.

To Use

To Turn On the Cooktop:

1. Touch cooktop power keypad

The indicator light above the cooktop power keypad and a dot

(“.”) in each surface cooking area will blink to indicate the

cooktop is on.

Inactivity for 20 seconds after the cooktop power has been

turned on will automatically turn off the power to the cooktop.

To Turn On a Surface Cooking Area:

NOTE: Cookware has to be detected on the cooking area before

the cooking area will turn on. The display for that cooking area will

show zero once a pan is detected. If a cookware is on a cooking

area and the cooking area is not turned on, the user may hear a

clicking sound as the burner continues to detect a cookware.

2. Touch directly on the display area for the surface cooking area

you want to use. See C, D, F, and G of previous illustration.

3. Select a heat setting from “L” through “H” on the heat level

slider by touching/sliding on the power slider. The heat setting

will appear in the surface cooking area display.

NOTE: If cookware is removed from cooking area during cooking,

the cooking area will turn off and

indicator will be shown on the

respective display area. If cookware is not put back on the cooking

area within 30 seconds, the cooking area will automatically turn

off.

The power slider consists of 9 positions plus a “Boost” position.

When the user slides to “L”, “0” will be displayed. The surface

cooking area will not turn on but remains active/selected.

Use the following chart as a guide when setting heat levels.

Setting Recommended Use

9 to Boost

� Bring liquid to a boil.

� Start cooking food.

7 to 8

� Quickly brown or sear food.

6 to 7

� Hold a rapid boil.

5 to 6

� Fry poultry or meat.

� Cook soups, sauces, and gravies.

4 to 5

� Maintain a slow boil.

� Stew or steam food.

3 to 5

� Simmer.

1 to 2

� Keep cooked food warm.

� Melt chocolate or butter.

Simmer

� Maintain a slow boil.

Auto Mode

To Use:

To Turn On:

1. Check that a surface cooking area has been selected.

2. Touch Auto to toggle and select between Melt, Simmer, and

Boil functions. “-” next to the selected function will light up.

When melting foods, such as chocolate or butter, the surface

cooking area can be set to the Melt function for minimum

power level. Similarly simmer and boil functions can also be

used as required.

To Turn Off:

Touch the surface cooking area Off keypad.

Boost Mode

For maximum power level operation, all cooktop touch-activated

electronic controls can be set to the Performance Boost function

when bringing liquids to a fast and rapid boil. Select the desired

surface cooking area, and then touch “Boost” on the heat level

slider to immediately reach the highest setting.

NOTE: This mode can be used on one left hand side cooking area

and one right hand side cooking area simultaneously or can be

used on any one cooking area. Cooking area/areas can operate in

this mode maximum for 10 minutes.

Hot Surface Indicator

An “H” will appear in the heat setting display of a surface cooking

area that is too hot to touch, after that surface cooking area is

turned off.

Griddle Zone

The Griddle zone function allows you to use 2 cooking zones as

an extra-large cooking zone. Use the Griddle zone area to create

an oblong heated area to cook with large or oblong cookware.

To Turn On the Griddle Zone:

1. Place large or oblong cookware on the Griddle zone area.

B. Griddle Zone area

2. Touch POWER. The cooktop will turn on.

3. Touch Griddle zone.

The heat setting levels for the 2 left surface cooking areas will

default to “0” and can be set from a minimum of “1” to a

maximum of “9.”

4. Slide a finger on the heat level slider to change the power

level up or down.

The selected heat level will show in the heat level display for

each surface cooking area using the Griddle zone.

To Turn Off the Griddle zone:

1. Touch Griddle zone.

The surface cooking areas will resume operation as 2

separate areas.

NOTE: Performance Boost cannot be used on the same elements

in combination with the Griddle zone function.

Control Lock

Touch and hold the control lock keypad for 3 seconds to lock the

cooktop controls.

Touch and hold the control lock keypad again for 3 seconds to

unlock the cooktop controls.

Ceramic Glass

Clean the cooktop after each use to help avoid scratches, pitting,

abrasions, and to condition the glass surface. Ceramic glass

cooktop cleaner and a cooktop scraper are also recommended for

stubborn soils. Do not use abrasive cleaners, cleaning pads, or

harsh chemicals for cleaning. The Cooktop Care Kit Part Number

31605 contains all of the items needed to clean and condition your

ceramic glass cooktop. Refer to the “Range Maintenance and

Care” section in the Owner’s Manual for additional information.

IMPORTANT: To avoid permanent damage to the cooktop surface

and to make soils easier to remove, clean the cooktop after each

use to remove all soils.

� Avoid storing jars or cans above the cooktop. Dropping a

heavy or hard object onto the cooktop could crack the cooktop.

� To avoid damage to the cooktop, do not leave a hot lid on the

cooktop. As the cooktop cools, air can become trapped

between the lid and the cooktop and the ceramic glass could

break when the lid is removed.

� For foods containing sugar in any form, clean up all spills and

soils as soon as possible. Allow the cooktop to cool down

slightly. Then, while wearing oven mitts, remove the spills

while the surface is still warm. If sugary spills are allowed to

cool down, they can adhere to the cooktop and can cause

pitting and permanent marks.

� To avoid scratches, do not slide cookware or bakeware across

the cooktop.

� To avoid damage to the cooktop, do not allow objects that

could melt, such as plastic or aluminum foil, to touch any part

of the entire cooktop.

� To avoid damage to the cooktop, do not use the cooktop as a

cutting board.

� Use cookware about the same size as the surface cooking

area. Cookware should not extend more than 1/2" (1.3 cm)

outside the area. Minimum pan size is also noted on the

cooktop with the inner ring, if applicable.

A. 1/2" (1.3 cm) maximum overhang

B. Outer edge of cooktop

C. Minimum pan size, if applicable

� Use flat-bottomed cookware for best heat conduction and

energy efficiency. Cookware with rounded, warped, ribbed, or

dented bottoms could cause uneven heating and poor cooking

results.

� Determine flatness by placing the straight edge of a ruler

across the bottom of the cookware. While you rotate the ruler,

no space or light should be visible between it and the

cookware.

� To determine which pan to use on which induction element,

measure the bottom of the flat area of your pan. Do not include

the sides if they curve up. Use this measurement to help

determine which induction element would best fit your pan.

Manufacturer measurements listed on pans are usually for the

top opening dimension. The flat bottom may be smaller.

� Make sure the bottoms of pots and pans are clean and dry

before using them. Residue and water can leave deposits

when heated.

Home Canning

Canning can be performed on the induction cooktop. See the

“Cookware” section to check if the canner will work on the

induction cooktop. When canning for long periods, alternate the

use of surface cooking areas or elements between batches. This

allows time for the most recently used areas to cool.

� Center the canner on the largest surface cooking area or

element. On electric cooktops, canners should not extend

more than 1/2" (1.3 cm) beyond the surface cooking area or

element.

� Do not place canner on 2 surface cooking areas or elements at

the same time.

� On ceramic glass models, use only flat-bottomed canners to

avoid damage to the cooktop and elements.

� For more information, contact your local agricultural extension

office or refer to published home canning guides. Companies

that manufacture home canning products can also offer

assistance.

Oven Use

Odors and smoke are normal when the oven is used the first few

times or when it is heavily soiled.

IMPORTANT: The health of some birds is extremely sensitive to

the fumes given off. Exposure to the fumes may result in death to

certain birds. Always move birds to another closed and well

ventilated room.

POSITIONING RACKS AND

BAKEWARE

To position a rack, pull it out to the stop position, raise the front

edge, and then lift out. Use the following illustration and charts as

a guide.

The oven has 7 positions for a flat rack, as shown in the previous

illustration and the following table.

Flat Rack Position Type of Food

Broiling/searing meats, hamburgers,

steaks

6 Broiled meats, poultry, fish

4 Air Fry Basket

3 Most baked goods, casseroles

2 Roasted meats

1 Large roasts or poultry

IMPORTANT: If your model has a Max Capacity Rack, the

recessed ends must be placed in the rack position above the

desired position of the food. See the following illustration.

A. Ends of rack in position 3

B. Food in position 2

IMPORTANT: These rack positions are for flat racks. If a Max

Capacity Oven Rack is used, the rack position must be adjusted

as shown in the previous figure.

Multiple Rack Cooking

2-rack (non-convection): Use rack positions 2 and 5 or 3 and 6.

2-rack (convection): Use rack positions 2 and 5 or 3 and 6.

3-rack (convection): Use rack positions 2 and 7 and a Max

Capacity Oven Rack in rack position 5.

Bakeware

To cook food evenly, hot air must be able to circulate. Allow

2" (5 cm) of space around bakeware and oven walls. Make sure

that no bakeware piece is directly over another.

Roll-Out Rack

The roll-out rack allows easy access to position and remove food

in the oven. It is not recommended to use the roll-out rack in the

top rack, position 7, or the bottom rack, position 1.

Open Position

A. Rack frame

B. Sliding rack

Closed and Engaged Position

A. Rack frame

B. Sliding rack

To Insert Roll-Out Rack

1. Angle the front of the rack assembly up, and then insert the

rack frame into the “V” cutout in the rack guides of the oven

cavity.

A. “V” cutout

B. Rack guides

2. Keep rack assembly lifted up at an angle, and then push in to

bypass the lower “V” cutout.

3. Lower the front of the rack assembly, and then gently slide

rack assembly into oven, bypassing the “V” cutouts. Push the

rack assembly into the oven until it stops at the ladder in the

back of the oven.

A. “V” cutout

B. Rack guides

C. Ladder hook

D. Ladder

4. Reach through the rack to hold the sliding rack and the front

crossbar. Lift the front of the rack assembly, and then push the

rack assembly to the back of the oven. Lower the front of the

rack assembly so the ladder hook engages with the ladder on

both sides of the oven.

A. Sliding rack

B. Front crossbar

A. Rack

B. Ladder

To Remove Roll-Out Rack

1. Push the sliding rack in completely so that it is in the closed

and engaged position.

2. Reach through the rack to hold the sliding rack and the front

crossbar. Lift the front of the rack assembly to disengage the

ladder hook from the ladders at the rear of the oven, and then

pull the rack assembly forward.

3. Using 2 hands, gently pull the sliding rack and the rack frame

at the same time to the “V” cutout. Angle the rack so that the

front is higher than the back, and then gently pull rack past “V”

cutout and then out of the oven.

To avoid damage to the sliding rack, do not place more than 25 lbs

(11.4 kg) on the rack.

Do not clean the roll-out rack in a dishwasher. It may remove the

rack’s lubricant and affect its ability to slide.

See the “General Cleaning” section in the Owner’s Manual for

more information.

Sabbath Mode

The Sabbath mode sets the oven to remain on in a bake setting

until turned off.

When the Sabbath mode is set, only the Bake cycle will operate.

All other cooking and cleaning cycles are disabled. No tones will

sound and the displays will not indicate temperature changes.

When the oven door is opened or closed, the oven light will not

turn on or off and the heating elements will not turn on or off

immediately.

To Enable Sabbath Mode Capability (One Time Only):

1. Press Settings/Clock until “SABBATH” is displayed. “OFF.

Press (1) for On” will scroll in the display.

2. Press the “1” keypad. “ON. Press (1) for Off” will scroll in the

display. Sabbath mode can be activated for baking.

3. Press STARTor CANCEL to exit and display the time of day.

NOTE: To disable the Sabbath mode, repeat steps 1 through

3 to change the status from “SABBATH ON” to “SABBATH

OFF.”

To Activate Sabbath Mode:

1. Press Bake for the desired oven.

2. Press the number keypad to set a temperature other than

350°F (177°C).

3. Press START.

For timed cooking in Sabbath mode, press Cook Time and

then the number keypads to set the desired cook time.

4. Press Settings/Clock. Three tones will sound. Then press “7.”

“SAb” will appear in the display.

To Adjust Temperature (When Sabbath Mode Is Running):

1. Press the number keypad as instructed by the scrolling text to

select the new temperature.

NOTE: The temperature adjustment will not appear on the

display. The scrolling text will be shown on the display as it

was before the keypad was pressed.

2. Press START.

To Deactivate Sabbath Mode:

Press Settings/Clock, and then press “7” to return to regular

baking, or press CANCEL for the desired oven to turn off the

range.

NOTE: No tones will sound while deactivating Sabbath mode.

Baking and Roasting

Preheating

When beginning a Bake, Convect Bake, or Convect Roast cycle,

the oven will begin preheating after START is pressed. The oven

will take approximately 12 to 15 minutes to reach 350°F (177°C)

with all of the oven racks provided with your oven inside the oven

cavity. Higher temperatures will take longer to preheat. The

preheat cycle rapidly increases the oven temperature. The actual

oven temperature will go above your set temperature to offset the

heat lost when your oven door is opened to insert food. This

ensures that when you place your food in the oven, the oven will

begin at the proper temperature. Insert your food when the

preheat tone sounds. Do not open the door during preheat before

the tone sounds.

Rapid Preheat

Rapid Preheat can be used to shorten the preheating time. Only

one standard flat oven rack should be in the oven during Rapid

Preheat. Extra racks should be removed prior to starting Rapid

Preheat. Press Rapid Preheat and follow the oven control

prompts, or, if preheating has already started, simply press Rapid

Preheat. The preheating cycle should be completed before

placing food in the oven. When the Rapid Preheat cycle is

complete, the oven starts a normal Bake cycle.

IMPORTANT: Rapid Preheat should be used only for one-rack

baking.

Oven Temperature

While in use, the oven elements will cycle on and off as needed to

maintain a consistent temperature, but they may run slightly hot or

cool at any point in time due to this cycling. Opening the oven door

while in use will release the hot air and cool the oven which could

impact the cooking time and performance. It is recommended to

use the oven light to monitor cooking progress.

NOTE: On models with convection, the convection fan may run in

the non-convection bake mode to improve oven performance.

Temperature Management System

The Temperature Management System electronically regulates

the oven heat levels during preheat and bake to maintain a

precise temperature range for optimal cooking results. The bake

and broil elements or burners cycle on and off in intervals. On

convection range models, the fan will run while preheating and

may be cycled on and off for short intervals during bake to provide

the best results. This feature is automatically activated when the

oven is in use.

Before baking and roasting, position racks according to the

“Positioning Racks and Bakeware” section. When roasting, it is

not necessary to wait for the oven preheat cycle to end before

putting food in unless it is recommended in the recipe.

Steam Bake

The Steam Bake function works in conjunction with the steam

rack to provide additional moisture during baking. The steam rack

contains a water reservoir which heats up and releases steam into

the oven cavity during the Steam Bake cycle. There are 3

preprogrammed food options to choose from: Breads, Desserts,

and Fish as well as a Refresh/Reheat option.

For best performance, place the steam rack in the lowest

available rack position in the cavity and pour 1

cups (350 mL)

of water into the reservoir. Do not fill past the MAX level indicated

on the reservoir.

After the Steam Bake cycle is complete, some water may remain

in the reservoir. This is normal. Wait for the oven to cool and

discard the water.

A. Steam rack

B. Water reservoir

No Preheat Technology

No Preheat Technology can be used to cook prepackaged frozen

food without needing to preheat the oven and without

overbrowning the food. There are 4 preprogrammed food options

to choose from: Pizza, Lasagna, Nuggets/Fries, and Pie. No

Preheat Technology should only be used for these foods. Cook

only 1 package at a time when using No Preheat Technology. Use

the recommended temperature and maximum recommended time

from the packaging.

A beep will alert you to check the food’s doneness before the cook

time is completed and again at the end of the cook time. The

display will prompt you to add to the cook time or end the cycle.

Broiling

When broiling, preheat the oven for 2 minutes before putting food

in, unless recommended otherwise in the recipe. Position food on

grid in a broiler pan, and then place it in the center of the oven

rack.

IMPORTANT: Close the door to ensure proper broiling

temperature.

Changing the temperature when broiling allows more precise

control when cooking. The lower the broil setting is, the slower the

cooking. Thicker cuts and unevenly shaped pieces of meat, fish,

and poultry may cook better at lower broil settings. Use rack 6 or 7

for broiling. Refer to the "Positioning Racks and Bakeware"

section for more information.

On lower settings, the broil element will cycle on and off to

maintain the proper temperature.

� For best results, use a broiler pan and grid. It is designed to

drain juices and help avoid spatter and smoke.

If you would like to purchase a broiler pan, one may be

ordered. Please refer to the Quick Start Guide for contact

information.

Convection Cooking

In a convection oven, the fan-circulated hot air continually

distributes heat more evenly than the natural movement of air in a

standard thermal oven. This movement of hot air helps maintain a

consistent temperature throughout the oven, cooking foods more

evenly, crisping surfaces while sealing in moisture and yielding

crustier breads.

During convection baking or roasting, the bake, broil, and

convection elements cycle on and off in intervals while the fan

circulates the hot air. During convection broiling, the broil and

convection elements cycle on and off.

If the oven door is opened during convection cooking, the fan will

turn off immediately. It will come back on when the oven door is

closed.

With convection cooking, most foods can be cooked at a lower

temperature and/or a shorter cooking time than in a standard

thermal oven. Depending upon the selected cooking mode,

EasyConvect

™ conversion can automatically reduce the standard

recipe temperature and/or time you input for convection cooking. If

you choose not to use the EasyConvect

™ conversion, use the

following table as a guide.

Convection Mode Time/Temperature Guidelines

Convection Bake 25°F (15°C) lower temperature,

possible shortened cooking time

Convection Roast Cooking time shortened by up to 30%

Convection Broil Shortened cooking time

Convect Options

Convect Bake - multiple-rack baking or cookies, biscuits, breads,

casseroles, tarts, tortes, cakes.

� When air frying, food should be evenly spaced in an air fry

basket in a single layer.

� Refer to instructions on packaged food for conventional oven

baking regarding air fry time and temperature.

� For fresh food recipes with bake times over 30 minutes, a 5-

10 minutes preheat is recommended.

� For frozen, bone-in, or dense foods with cook times less than

15 minutes, additional time may be required.

� It is not recommended to use wet batter when air frying.

� For best performance, shake or flip food half-way through bake

time. Be sure to close the oven door after removing and

inserting the food back to the cavity.

� Spray air fry basket with oil to avoid food sticking to basket.

NOTE: Greasy foods may cause smoke during the air fry cycle.

Properly using the air fry basket and baking sheet will help to

reduce the amount of smoke produced. Maintaining a clean oven

and baking sheet will also help reduce the amount of smoke.

Proofing Bread

Proofing bread prepares the dough for baking by activating the

yeast. Follow the recipe directions as a guide. Proof should be

used for fresh dough, thawed dough, and for the first and second

rise.

To Proof:

Before first proofing, place the dough in a lightly greased bowl and

cover loosely with wax paper, coated with shortening. Place on

rack guide 2 and close the oven door.

NOTE: If the temperature of the oven is greater than 120°F

(49°C), “Oven Cooling” will be displayed until the temperature is

less than 120°F (49°C).

1. Press Proof.

2. Press Start.

Let the dough rise until nearly doubled in size. Proofing time

may vary depending on dough type and quantity.

3. Press Cancel when finished proofing.

Before second proofing, shape the dough, place it in baking pan

(s), and cover loosely. Follow the same placement and control

steps above. Before baking, remove the cover.

NOTE: If the oven temperature is greater than 120°F (49°C),

the display will indicate “Oven Cooling” until the temperature

is below 120°F (49°C).

Convect Roast - whole chicken or turkey, vegetables, pork roasts,

beef roasts.

Convect Broil - thicker cuts or unevenly shaped pieces of meat,

fish, or poultry.

Air Fry Basket

Part of what makes air fryers so efficient at crisping up your food

has to do with the perforated basket that is designed for air frying.

The air fry basket allows the hot air to circulate thoroughly on the

entire surface of the food.

When using the Air Fry feature, position the air fry basket on top of

a large baking sheet to collect crumbs, oil and mitigate smoke.

Place the basket and sheet in the rack position 4 of the oven to

increase air flow and circulation. Refer to Positioning Racks and

Bakeware for more details. Avoid using more than one basket to

avoid uneven cooking.

Air Fry

While air frying, the heating elements and convect fan cycle on

and off in intervals to maintain the oven temperature while the fan

circulates the hot air. Close the oven door to ensure proper

temperature.

IMPORTANT: Cooking times, temperatures, and general

instructions may vary depending on recipe.

Air frying in a large oven cavity allows for more food to be air fried

at one time, longer baking times are to be expected.

Cook Time

WARNING

Food Poisoning Hazard

Do not let food sit for more than one hour before or after

cooking.

Doing so can result in food poisoning or sickness.

To Set a Timed Cook:

1. Press Bake or Broil or press MODES function.

2. Press the number keypads to enter a temperature other than

the one displayed.

3. Press Cook Time. The cook time oven indicator light will light

up.

4. Press the number keypads to enter the length of time to cook.

5. Press START. The display will count down the time. When the

time ends, the oven will shut off automatically.

6. Press CANCEL for the desired oven to clear the display.

To Set a Delayed Timed Cook:

1. Press Bake or Broil or press MODES function.

2. Press the number keypads to enter a temperature other than

the one displayed.

3. Press Cook Time. The Cook Time oven indicator light will light

up.

4. Press number keypads to enter the length of time to cook.

5. Press Delay Start.

6. Press number keypads to enter the number of hours and/or

minutes you want to delay the start time.

7. Press START.

When the start time is reached, the oven will automatically

turn on. The temperature and/or time settings can be changed

anytime after the oven turns on by repeating steps 2 through

4. When the set cook time ends, the oven will shut off

automatically.

8. Press CANCEL for the desired oven to clear the display.

GUIDE D’UTILISATION

SÉCURITÉ DE LA CUISINIÈRE

Votre sécurité et celle des autres sont très importantes.

Nous donnons de nombreux messages de sécurité importants dans ce manuel et sur votre appareil. Assurez-vous de toujours lire

tous les messages de sécurité et de vous y conformer.

Voici le symbole d’alerte de sécurité.

Ce symbole d’alerte de sécurité vous signale les dangers potentiels de décès et de blessures graves.

Tous les messages de sécurité suivront le symbole d’alerte de sécurité et le mot « DANGER » ou

« AVERTISSEMENT ». Ces mots signifient :

DANGER

Risque possible de décès ou de blessure grave si vous ne

suivez pas immédiatement les instructions.

AVERTISSEMENT

Risque possible de décès ou de blessure grave si vous ne

suivez pas les instructions.

Tous les messages de sécurité vous diront quel est le danger potentiel, comment réduire le risque de blessure et ce qui peut se

produire en cas de non-respect des instructions.

La cuisinière ne basculera pas pendant une utilisation normale. Cependant, la cuisinière peut basculer, si vous appliquez trop de force ou

de poids à la porte de la cuisinière, sans avoir adéquatement fixé la bride antibasculement.

AVERTISSEMENT

Risque de basculement

Une personne, enfant ou adulte, peut faire basculer la cuisinière et subir des blessures mortelles.

Fixer la bride antibasculement au plancher ou au mur, conformément aux instructions

d’installation.

Faire glisser de nouveau la cuisinière de façon à ce que le pied arrière de la cuisinière se trouve

dans la fente de la bride antibasculement.

Réengager la bride antibasculement si la cuisinière a été déplacée.

Ne pas faire fonctionner la cuisinière si la bride antibasculement n’est pas installée et engagée.

Le non-respect de ces instructions peut causer un décès ou des brûlures graves aux enfants et

aux adultes.

Pour vérifier que la bride antibasculement est bien installée et engagée :

• Faire glisser la cuisinière vers l’avant.

• Vérifier que la bride antibasculement est bien fixée au plancher ou au mur.

• Faire glisser de nouveau la cuisinière de façon à ce que le pied arrière de la cuisinière

se trouve sous la bride antibasculement.

• Voir les directives d’installation pour obtenir de plus amples renseignements.

IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ

AVERTISSEMENT: Afin de réduire le risque d’incendie, de décharge électrique ou de blessures lors de l’utilisation de l’appareil,

il convient d’observer certaines précautions fondamentales, notamment :

�

AVERTISSEMENT : POUR RÉDUIRE LES RISQUES

DE BASCULEMENT DE LA CUISINIÈRE, LA CUISINIÈRE

DOIT ÊTRE FIXÉE EN INSTALLANT CORRECTEMENT

LE DISPOSITIF ANTIBASCULEMENT. POUR VÉRIFIER

SI LES APPAREILS SONT BIEN INSTALLÉS, FAIRE

GLISSER DE NOUVEAU LA CUISINIÈRE VERS L’AVANT,

S’ASSURER QUE LE DISPOSITIF ANTIBASCULEMENT

EST BIEN FIXÉ AU MUR OU AU PLANCHER, PUIS

FAIRE GLISSER LA CUISINIÈRE VERS L’ARRIÈRE DE

FAÇON À CE QUE LE PIED ARRIÈRE DE LA

CUISINIÈRE SE TROUVE SOUS LA BRIDE

ANTIBASCULEMENT.

�

AVERTISSEMENT : Risque d’incendie : Ne pas ranger

d’objets sur les surfaces de cuisson. Ne jamais rien laisser

sur la surface lorsqu’elle est laissée sans surveillance et

qu’elle n’est pas utilisée. Ne jamais placer d’objets

inflammables ou en plastique sur ou à proximité de la

surface.

� ATTENTION : Ne pas entreposer de produits d’intérêt

pour les enfants dans les armoires au-dessus d’un appareil

ou sur le dosseret d’un appareil – Les enfants grimpant sur

l’appareil pour atteindre ces objets pourraient gravement se

blesser.

� Installation conforme – L’appareil, lors de son installation,

doit être correctement relié à la terre en conformité avec les

codes locaux en vigueur, ou en l’absence de tels codes,

avec le National Electrical Code, ANSI/NFPA 70 ou le Code

canadien des installations électriques, CSA C22.1-02. Au

Canada, l’appareil doit être relié à la terre en respectant le

Code canadien de l’électricité. S’assurer que l’appareil est

bien installé et que la mise à la terre est réalisée par un

technicien qualifié.

� Ne jamais utiliser l’appareil pour chauffer ou réchauffer la

pièce.

� Ne pas laisser les enfants seuls – Les enfants ne doivent

pas être laissés seuls ou sans surveillance dans la zone où

l’appareil est utilisé. Ils ne doivent jamais être autorisés à

s’asseoir ou à se tenir debout sur une partie quelconque de

l’appareil.

� Porter des vêtements adaptés – Les vêtements pendants

ou non ajustés ne doivent jamais être portés lorsqu’on

utilise l’appareil.

� Entretien par l’utilisateur – Ne pas réparer ou remplacer

une quelconque pièce de l’appareil sans recommandation

spécifique du manuel. Toutes les autres tâches d’entretien

doivent être effectuées par un technicien qualifié.

� Entreposage dans ou sur l’appareil – Les matières

inflammables ne doivent pas être entreposées dans un four

ou près de la surface de la table.

� Cet appareil n’est pas conçu pour servir d’espace de

rangement.

� Ne pas utiliser d’eau sur les feux de friture – Étouffer le feu

ou la flamme ou utiliser un extincteur avec agent chimique

sec ou mousseux.

� Ne pas utiliser de pièces de remplacement qui n’ont pas

été recommandées par le fabricant (c.-à-d., des pièces

fabriquées à la maison à l’aide d’une imprimante 3D).

� Utiliser uniquement des mitaines sèches – Les mitaines

humides ou trempées sur les surfaces chaudes peuvent

provoquer des brûlures dues à la vapeur. Ne pas laisser les

maniques toucher des éléments chauffants et chauds. Ne

pas utiliser un chiffon ou tout autre tissu encombrant.

� NE PAS TOUCHER LES UNITÉS DE SURFACE OU LES

ZONES PRÈS DES UNITÉS DE SURFACE – Les unités de

surface peuvent être chaudes même si elles sont de

couleur foncée. Les zones près des unités de surface

peuvent être suffisamment chaudes pour provoquer des

brûlures. Pendant et après l’utilisation, ne pas toucher ou

laisser des vêtements ou d’autres matériaux inflammables

en contact avec les unités de surface ou les zones près des

unités de surface tant qu’elles n’ont pas suffisamment

refroidi. Parmi ces zones, on compte les éléments, la table

de cuisson et les zones face à la table de cuisson.

� Utiliser des Ustensiles de taille appropriée – Cet appareil

est équipé d’une ou plusieurs unités de surface de

différentes tailles. Choisir des ustensiles ayant des fonds

plats suffisamment grands pour couvrir l’élément chauffant

de surface. L’utilisation d’ustensiles sous-dimensionnés

exposera une partie de l’élément chauffant à un contact

direct et peut entraîner l’inflammation des vêtements. Un

bon contact entre l’ustensile et le brûleur améliorera

l’efficacité de la table.

� Ne jamais laisser les surfaces de cuisson sans surveillance

à des réglages de chaleur élevée – Les huiles de cuisson et

les graisses animales sont inflammables, l’ébullition peut

provoquer des fumées et les débordements graisseux

peuvent s’enflammer.

� S’assurer que les réflecteurs ou cuvettes ramasse-gouttes

sont en place – L’absence de ces éléments pendant la

cuisson peut endommager les conducteurs et composants

se trouvant en dessous.

� Revêtements de Protection – Ne pas utiliser de papier

aluminium pour recouvrir la surface des cuvettes ramasse-

gouttes ou le fond du four, sauf si le manuel le suggère.

Une mauvaise installation de ces protecteurs peut entraîner

un risque de décharge électrique ou d’incendie.

� Ustensiles de cuisson émaillés – seuls certains types

d’ustensiles en verre, vitrocéramique, céramique, terre

cuite ou autre émaillage peuvent être utilisés sur la surface

de la cuisinière sans briser en raison du changement de

température soudain.

� Les poignées des ustensiles doivent être tournées vers

l’intérieur et ne doivent pas dépasser au-dessus des unités

de surface de cuisson – Pour éviter le risque de brûlures,

d’inflammation des matières inflammables et

d’éclaboussures dues à un contact non intentionnel avec

l’ustensile, la poignée d’un ustensile doit toujours être

positionnée vers l’intérieur et ne doit pas dépasser au-

dessus des surfaces de cuisson adjacentes.

CONSERVER CES INSTRUCTIONS

IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ

AVERTISSEMENT: Afin de réduire le risque d’incendie, de décharge électrique ou de blessures lors de l’utilisation de l’appareil,

il convient d’observer certaines précautions fondamentales, notamment :

� Ne pas tremper les éléments chauffants – Les éléments

chauffants ne devraient jamais être immergés.

� Ne pas cuire sur une table de cuisson brisée – Si la table

de cuisson est cassée, les agents de nettoyage et les

éclaboussures peuvent pénétrer dans la table de cuisson

brisée et créer un risque de décharge électrique. Contacter

un électricien qualifié immédiatement dans ce cas.

� Nettoyer la table de cuisson avec précaution – Si une

éponge ou un linge humide est utilisé pour nettoyer les

éclaboussures sur une zone de cuisson chaude, faire

attention aux brûlures dues à la vapeur. Certains nettoyants

peuvent produire des fumées toxiques si appliqués sur une

surface chaude.

� Ouvrir la porte lentement – Laisser la chaleur ou la vapeur

s’échapper avant de retirer ou de remettre en place un plat.

� Ne pas faire chauffer un contenant qui n’a pas été ouvert –

L’accumulation de pression pourrait faire éclater le

contenant et causer des blessures.

� Garder dégagés les conduits de ventilation du four.

� Position des grilles du four – toujours placer les grilles à la

position souhaitée lorsque le four est froid. Si une grille doit

être déplacée pendant que le four est chaud, ne pas laisser

la poignée entrer en contact avec l’élément chaud du four.

� NE PAS TOUCHER LES ÉLÉMENTS CHAUFFANTS OU

LES SURFACES INTÉRIEURES DU FOUR – Les

éléments chauffants peuvent être chauds même s’ils sont

de couleur foncée. Les surfaces intérieures du four peuvent

être suffisamment chaudes pour provoquer des brûlures.

Pendant et après l’utilisation, ne pas toucher ou laisser des

vêtements ou d’autres matériaux inflammables en contact

avec les éléments chauffants ou les surfaces intérieures

tant qu’ils n’ont pas suffisamment refroidi. Les autres

surfaces de l’appareil peuvent devenir suffisamment

chaudes pour causer des brûlures – les ouvertures de

ventilation et les surfaces autour de ces ouvertures, les

portes du four et les hublots de portes font partie de ces

surfaces.

� Il faut faire attention de ne pas laisser le papier aluminium

et la sonde de cuisson entrer en contact avec les éléments

chauffants.

� NE PAS PLACER D’OBJETS EN MÉTAL COMME UN

COUTEAU, UNE FOURCHETTE, UNE CUILLÈRE OU UN

COUVERCLE SUR LA SURFACE DE CUISSON, ILS

POURRAIENT DEVENIR CHAUDS.

Pour les cuisinières autonettoyantes –

� ATTENTION : NE PAS LAISSER D’ALIMENTS,

D’USTENSILES DE CUISSON, ETC. DANS LE FOUR

PENDANT L’UTILISATION DU MODE DE NETTOYAGE

PYROLYTIQUE.

� Ne pas nettoyer le joint de la porte – Le joint de la porte est

essentiel pour une bonne étanchéité. Faire attention à ne

pas frotter, endommager ou déplacer le joint.

� Ne pas utiliser de nettoyants à four – Aucun nettoyant

commercial ou revêtement de protection pour four

d’aucune sorte ne devrait être utilisé dans le four ou près

de ses parties.

� Ne nettoyer que les pièces indiquées dans le manuel.

� Avant de mettre en marche l’autonettoyage – Enlever la

lèchefrite et les autres ustensiles.

Pour les appareils avec hotte de ventilation –

� Nettoyer régulièrement les hottes de ventilation – Ne pas

laisser la graisse s’accumuler dans la hotte ou le filtre.

� Lorsque des aliments sont flambés sous la hotte, mettre le

ventilateur en marche.

CONSERVER CES INSTRUCTIONS

Cette table de cuisson à induction génère et utilise une énergie de fréquence ISM qui chauffe l’ustensile de cuisson à l’aide d’un champ

électromagnétique. Elle a été testée et déclarée conforme à la section 18 du règlement FCC pour l’équipement ISM. Cette table de

cuisson à induction satisfait aux exigences du règlement FCC pour la réduction des interférences avec d’autres dispositifs résidentiels.

Cette table de cuisson à induction peut causer des interférences pour la réception de la télévision et de la radio. En cas d’interférence,

l’utilisateur doit essayer d’y remédier en prenant une ou plusieurs des mesures suivantes :

� Changer l’orientation de l’antenne de réception de la radio ou de la télévision.

� Éloigner la table de cuisson du récepteur.

� Brancher le récepteur dans une prise différente.

Il incombe à l’utilisateur de corriger toute interférence.

REMARQUE : Les personnes utilisant un stimulateur cardiaque ou un dispositif médical similaire doivent prendre leurs précautions

lorsqu’elles se trouvent à proximité d’une table de cuisson à induction allumée. Le champ électromagnétique peut affecter le

fonctionnement du stimulateur cardiaque ou de tout dispositif similaire. Consultez votre médecin ou le fabricant du stimulateur cardiaque

ou du dispositif médical pour obtenir des informations supplémentaires à propos de ses effets en présence des champs magnétiques

émis par la table de cuisson à induction.

IMPORTANT : La taille, le matériau et le positionnement du plat sont très importants pour obtenir des résultats idéaux avec une table de

cuisson par induction. Voir « Cuisson par induction » dans les sections « Utilisation de la table de cuisson » et « Ustensiles de cuisson »

avant d’utiliser la table de cuisson.

Cet appareil est conforme à la norme FCC, partie 18.

Cet appareil est conforme à la norme ICES-001(B)/NMB-001 (B)

d’Industrie Canada.

ENTRETIEN ET RÉPARATION DE

LA CUISINIÈRE

Nettoyage général

IMPORTANT : Avant le nettoyage, s’assurer que toutes les

commandes sont éteintes et que le four et la table de cuisson sont

froids. Toujours suivre les instructions figurant sur les étiquettes

des produits de nettoyage.

L’usage de savon, d’eau et d’un chiffon doux ou d’une éponge est

suggéré en priorité, sauf indication contraire.

SURFACES EN ÉMAIL VITRIFIÉ UNIQUEMENT (sur certains

modèles)

Les éclaboussures alimentaires acides, telles que vinaigre et

tomate, doivent être nettoyées dès que la cuisinière a refroidi. Ces

salissures peuvent endommager le fini.

Méthode de nettoyage :

� Nettoyant à vitre, nettoyant doux liquide ou tampon à récurer

non abrasif : Nettoyer délicatement autour de la

plaque signalétique, car le frottement pourrait en effacer les

chiffres.

� Affresh

pour cuisine et appareils ménagers –

réf. W10355010 (non fourni) :

Consulter le Guide de démarrage rapide pour obtenir les

coordonnées.

ACIER INOXYDABLE (sur certains modèles)

REMARQUE : Afin d’éviter d’endommager les surfaces en acier

inoxydable, ne pas utiliser de tampons à récurer savonneux, de

nettoyants abrasifs, de tampons en laine d’acier, de chiffons de

lavage rêches ou d’essuie-tout abrasifs. Ils peuvent endommager

les surfaces en acier inoxydable, même après une seule

application ou quelques-unes.

Méthode de nettoyage :

Frotter dans la direction du grain pour éviter les dommages.

� Nettoyant affresh

pour acier inoxydable – numéro de

pièce W10355016 (vendu séparément) :

Consulter le Guide de démarrage rapide pour obtenir les

coordonnées.

PEINTURE MÉTALLIQUE (sur certains modèles)

Ne pas utiliser de nettoyants abrasifs, de nettoyants avec agent

de blanchiment, de produits antirouille, d’ammoniaque ou

d’hydroxyde de sodium (soude), car la surface peinte pourrait se

tacher.

NETTOYAGE DE LA TABLE DE CUISSON EN

VITROCÉRAMIQUE

Méthode de nettoyage :

Afin d’éviter d’endommager la table de cuisson, ne pas utiliser de

laine d’acier, de nettoyants en poudre abrasifs, d’eau de Javel, de

produit antirouille ou d’ammoniaque.

1. Éliminer les salissures alimentaires avec le grattoir pour table

de cuisson.

� Pour faciliter le nettoyage, utiliser le grattoir pendant que la

table de cuisson est encore tiède, mais non brûlante au

toucher. Il est recommandé de porter des mitaines de four

pour gratter la table de cuisson tiède.

� Tenir le grattoir pour table de cuisson à un angle d’environ

45° par rapport à la surface de verre et gratter les

salissures. Il convient d’appuyer fermement pour éliminer

les salissures.

Laisser la table de cuisson refroidir complètement avant de

passer à l’étape 2.

2. Appliquer quelques gouttes de nettoyant pour table de

cuisson sur les zones concernées.

� Frotter le nettoyant affresh

sur la surface de la table de

cuisson avec le tampon bleu à nettoyer les tables de

cuisson. Il convient d’appuyer fermement pour éliminer les

taches rebelles.

� Laisser le produit nettoyant sécher en une pellicule

blanchâtre avant de passer à l’étape 3.

3. Faire briller avec un chiffon ou un essuie-tout propre et sec.

� Répéter au besoin les étapes 1 à 3 pour les taches les

plus tenaces ou incrustées.

Le nécessaire complet de nettoyage pour tables de cuisson

est offert sur commande. Il contient :

� Grattoir pour table de cuisson

� Nettoyant pour table de cuisson affresh

� Tampons bleus pour nettoyer les tables de cuisson

Consulter le Guide de démarrage rapide pour les informations

de commande.

TABLEAU DE COMMANDE ET EXTÉRIEUR DE LA PORTE DU

FOUR

Afin d’éviter d’endommager le tableau de commande, ne pas

utiliser de nettoyants abrasifs, de tampons en laine d’acier, de

chiffons de lavage rêches ou d’essuie-tout abrasifs.

Méthode de nettoyage :

� Nettoyant à vitre et chiffon doux ou éponge : Appliquer le

nettoyant à vitre sur un chiffon doux ou une éponge et non

directement sur le tableau.

� Affresh

pour cuisine et appareils ménagers – numéro de

pièce W10355010 (vendu séparément) : Consulter le

Guide de démarrage rapide pour obtenir les coordonnées.

GRILLES DU FOUR

Méthode de nettoyage :

� Tampon en laine d’acier

� Pour les grilles ternies qui glissent difficilement, enduire

légèrement les glissières d’huile végétale; cela facilitera leur

glissement.

� Lave-vaisselle (réservoir d’eau de la grille d’étuvage

uniquement; la grille d’étuvage n’est pas lavable au lave-

vaisselle) : Bien que le réservoir soit durable, il perdra

progressivement de son lustre et/ou se décolorera lorsqu’on le

lave au lave-vaisselle.

TIROIR DE CUISSON (sur certains modèles)

S’assurer que le tiroir de cuisson est froid et vide avant le

nettoyage.

Les éclaboussures alimentaires doivent être nettoyées lorsque le

four a refroidi. À des températures élevées, les aliments

réagissent avec la porcelaine. Cette réaction peut causer des

taches, des attaques, des piqûres ou de légères taches blanches.

Méthode de nettoyage :

� Détergent doux

Tiroir-réchaud ou tiroir de cuisson ou tiroir de remisage de

qualité supérieure

S’assurer que le tiroir-réchaud, le tiroir de cuisson ou le tiroir de

remisage de qualité supérieure est froid et vide avant le

nettoyage.

Méthode de Nettoyage :

� Détergent doux

CAVITÉ DU FOUR

Selon votre modèle, utiliser régulièrement la technologie

AquaLift

ou le programme d’autonettoyage pour nettoyer les

renversements dans le four.

Ne pas utiliser de nettoyants à four.

Les éclaboussures alimentaires doivent être nettoyées lorsque le

four a refroidi. À des températures élevées, les aliments

réagissent avec la porcelaine. Cette réaction peut causer des

taches, des attaques, des piqûres ou de légères taches blanches.

Méthode de nettoyage :

� Programme de nettoyage : Voir la section « Programme de

nettoyage » d’abord.

Programme de Nettoyage

La Technologie AquaLift

est une formule de nettoyage innovante

qui utilise l’eau et la chaleur pour désincruster les traces de

renversements du four en moins d’une heure. Cette nouvelle

technologie de nettoyage à faible niveau de chaleur représente

une alternative inodore aux options traditionnelles

d’autonettoyage.

Laisser la cuisinière refroidir et atteindre la température ambiante

avant d’utiliser le Programme de Nettoyage. Si la température de

la cavité du four est supérieure à 200 °F (93 °C), elle apparaît sur

l’affichage et le Programme de Nettoyage à la vapeur ne s’active

pas avant que la cavité ait refroidi.

Nettoyage :

1. Retirer tous les accessoires et grilles de la cavité du four.

Essuyer les saletés. Utiliser un grattoir en plastique pour

enlever les saletés faciles à enlever.

2. Verser 2 tasses (16 oz [500 mL]) d’eau distillée ou filtrée dans

le fond du four vide et fermer la porte du four.

IMPORTANT : Ne pas utiliser de produits chimiques ou

d’autres additifs avec l’eau. Ne pas ouvrir la porte du four

durant le Programme de Nettoyage. L’eau au fond du four est

chaude.

3. Appuyer sur CLEAN ou AQUALIFT SELF-CLEAN

(NETTOYAGE ou AUTONETTOYAGE AQUALIFT) puis sur

START (MISE EN MARCHE) au tableau de commande du

four.

4. Prévoir 40 minutes pour le nettoyage et le refroidissement du

four. Un bip retentit lorsque le Programme de Nettoyage est

terminé.

5. Appuyer sur CANCEL, CANCEL UPPER ou OFF

(ANNULATION, ANNULATION DU FOUR SUPÉRIEUR ou

ARRÊT) à la fin du programme. On peut appuyer sur Cancel,

Cancel Upper ou Off (Annulation, Annulation Four Supérieur

ou Arrêt) à tout moment pour arrêter le Programme de

Nettoyage.

6. Retirer l’excédent d’eau et les saletés désincrustées avec une

éponge ou un linge une fois le Programme de Nettoyage

terminé. La plus grande partie de l’eau initiale contenue dans

2 tasses (16 oz [500 mL]) d’eau restera dans le four après la

fin du Programme de Nettoyage. S’il reste encore des saletés,

laisser une petite quantité d’eau dans le fond du four pour

faciliter le nettoyage.

7. Utiliser une éponge douce ou un grattoir en plastique pour

éliminer les saletés qui restent. On peut faire fonctionner

d’autres Programmes de Nettoyage pour favoriser l’élimination

des saletés tenaces.

IMPORTANT : Ne pas utiliser de nettoyants à four. L’utilisation

de produits chimiques, y compris de nettoyants commerciaux

pour four ou de tampons à récurer métalliques, peut

endommager définitivement la surface en émail de l’intérieur

du four.

REMARQUES :

� La cuisinière doit être d’aplomb afin que toute la surface du

fond de la cavité du four soit recouverte par l’eau au début

du Programme de Nettoyage.

� Pour de meilleurs résultats, utiliser de l’eau distillée ou

filtrée. Une eau du robinet pourrait laisser des dépôts

minéraux sur le fond du four.

� Avant d’éliminer l’excédent d’eau et les saletés

désincrustées à la fin du Programme de Nettoyage, insérer

un chiffon ou un essuie-tout entre le bord inférieur de la

porte du four et le châssis avant pour empêcher l’eau de

couler sur l’avant de la cuisinière et sur le plancher.

� De la saleté qui aura adhéré pendant plusieurs

programmes de cuisson sera plus difficile à éliminer avec

le Programme de Nettoyage.

� Une éponge douce ou un tampon à récurer de type doux

(sans nettoyant) peut être efficace pour le nettoyage des

parois de la cavité du four de la porte et du fond du four

lorsque les saletés sont difficiles à nettoyer. Pour des

résultats optimaux, humidifier le tampon ou l’éponge avant

utilisation.

� Faire fonctionner un Programme de Nettoyage

supplémentaire pour les saletés tenaces.

� Un Nettoyant pour Appareils Ménagers de Cuisine affresh

et un Nettoyant pour Table de Cuisson affresh

peuvent

être utilisés pour nettoyer le fond du four, ses parois et sa

porte lorsque le four a terminé le Programme de Nettoyage

et que sa température est redevenue ambiante. Si l’on

utilise le Nettoyant pour Table De Cuisson affresh

, il est

recommandé d’essuyer aussi la cavité avec de l’eau

distillée. Consulter le Guide de Démarrage Rapide pour les

informations de commande.

� On peut obtenir des Ensembles de Nettoyage à

Technologie AquaLift

supplémentaires en commandant la

Pièce Numéro W10423113RP. Consulter le Guide de

Démarrage Rapide pour les informations de commande.

� Pour de l’aide sur la Technologie AquaLift

, composer le

1 877 258-0808 aux É.-U. ou 1 800 807-6777 au Canada,

ou visiter notre site Internet au

http://whirlpoolcorp.com/aqualift.

INSTRUCTIONS D’INSTALLATION

SPÉCIFICATIONS

Outils et pièces

Rassembler les outils et pièces nécessaires avant d’entreprendre

l’installation. Lire et observer les instructions fournies avec chacun

des outils de la liste ci-dessous.

Outils nécessaires

� Ruban à mesurer

� Tournevis à tête plate

� Tournevis à tête cruciforme

� Niveau

� Marteau

� Perceuse manuelle ou

électrique

� Clé ou pince

� Marqueur ou crayon

� Lampe de poche

� Clé dynamométrique

� Ruban adhésif de

masquage

� Clé à cliquet de 1/4 po

(6,4 mm)

� Tourne-écrou de 1/4 po

(6,4 mm)

� Tourne-écrou de 3/8 po

(9,5 mm) et 5/16 po (8 mm)

� Foret de 1/8 po (3,2 mm)

(pour planchers en bois)

� Cisaille de ferblantier ou

coupe-fils de gros diamètre

(pour couper la tresse de

liaison à la terre, le cas

échéant)

Pièces fournies

Vérifier que toutes les pièces sont présentes.

� 2 vis no 10 x 1

po (4,1 cm) (pour le montage de la bride

antibasculement)

� Bride antibasculement (à l’intérieur de la cavité du four)

La bride antibasculement doit être solidement fixée à la cloison

arrière ou au plancher. La profondeur du plancher peut

nécessiter des vis plus longues pour l’ancrage de la bride dans

le sous-plancher. Des vis plus longues sont offertes chez votre

quincaillerie locale.

� Grilles du four (3)

Pièces facultatives

Pour acheter ces accessoires ou d’autres accessoires, consulter

le Guide de démarrage rapide pour obtenir les informations de

commande.

� Trousses de garnitures latérales :

Garniture blanche de 5/8 po (1,7 cm) – commander la pièce

no W10675027

Garniture noire de 5/8 po (1,7 cm) – commander la pièce no

W10675026

Garniture en acier inoxydable de 5/8 po (1,7 cm) – commander

la pièce no W10675028

Garniture blanche de 1

po (2,9 cm) – commander la pièce

no W10731885

po (2,9 cm), noir : commander la référence W10731886

Garniture en acier inoxydable de 1

po (2,9 cm) –

commander la pièce no W10731887

� Panneaux anti-éclaboussures :

Hauteur 6 po (15,2 cm), blanc : commander la pièce

no W10655448

Hauteur 6 po (15,2 cm) – commander la pièce no W10655449

Hauteur 6 po (15,2 cm), acier inoxydable – commander la

pièce no W10655450

REMARQUE : S’assurer d’acheter uniquement des pièces et des

accessoires Whirlpool certifiés par le fabricant de l’appareil. Il se

peut que l’installation nécessite des pièces supplémentaires. Pour

commander, consulter les coordonnées indiquées dans le guide

de démarrage rapide.

Exigences d’emplacement

IMPORTANT : Observer les dispositions de tous les codes et

règlements en vigueur.

� C’est à l’installateur qu’incombe la responsabilité de respecter

les distances de séparation spécifiées sur la plaque

signalétique. La plaque signalétique se trouve derrière la porte

du four, dans le coin supérieur droit du châssis.

A. Plaque signalétique du numéro de modèle et de série

� La cuisinière doit être installée à un endroit pratique dans la

cuisine.

� Dans le cas d’une cuisinière encastrée, l’enceinte doit

recouvrir complètement les côtés et l’arrière de la cuisinière.

� Pour éliminer les risques de brûlure ou d’incendie en se

penchant au-dessus d’une surface qui chauffe, il est

déconseillé d’utiliser l’espace de rangement des armoires

situées au-dessus de l’appareil. Si des armoires de rangement

sont prévues, le risque peut être réduit par l’installation d’une

hotte de cuisinière ou d’un ensemble hotte/micro-ondes

dépassant horizontalement de 5 po (12,7 cm) au moins par

rapport au bas des armoires.

� Toutes les ouvertures dans le mur ou le plancher de

l’emplacement d’installation de la cuisinière doivent être

scellées.

� Respecter les dimensions indiquées pour les ouvertures à

découper dans les armoires. Ces dimensions constituent les

valeurs minimales des dégagements.

� La bride antibasculement doit être installée. Pour l’installation

de la bride antibasculement fournie avec la cuisinière, voir la

section « Installation de la bride antibasculement ».

� Une source d’électricité avec liaison à la terre est nécessaire.

Consulter la section « Exigences électriques » appropriée.

� Contacter un installateur de revêtement de sol qualifié, qui

pourra déterminer si le revêtement de sol peut résister à une

température d’au moins 200 °F (93 °C).

� Dans le cas de l’installation de la cuisinière sur une moquette,

placer sous la cuisinière un tapis isolant ou une plaque de

contreplaqué de 1/4 po (0,64 cm).

IMPORTANT : Pour éviter d’endommager les armoires, consulter

le constructeur de la maison ou le fabricant des armoires pour

déterminer si les matériaux utilisés peuvent subir un changement

de couleur, une déstratification ou d’autres dommages. Ce four a

été conçu conformément aux exigences des normes UL et CSA

International et respecte les températures maximales permises de

194 °F (90 °C) pour les armoires en bois.

Critères à respecter pour une installation dans une maison

mobile :

� Dans le cas de l’installation de cette cuisinière dans une

résidence mobile, la cuisinière doit être fixée au plancher

durant tout déplacement du véhicule. Toute méthode pour fixer

de façon sécuritaire la cuisinière est adéquate dès qu’elle

respecte les normes mentionnées plus haut

� Un cordon ou un câble d’alimentation à 4 fils doit être utilisé

lors d’une installation dans une maison mobile. Le câblage de

l’appareil devra être consulté. Voir la section « Raccordement

électrique – É.-U. seulement ».

Résidence mobile – Spécifications

supplémentaires à respecter lors de l’installation

L’installation de cette cuisinière doit s’effectuer conformément à la

norme Manufactured Home Construction Safety Standards,

Title 24 CFR, Part 3280 (anciennement Federal Standard for

Mobile Home Construction and Safety, title 24, HUD, Part 280).

Lorsque cette norme n’est pas applicable, utiliser la norme

Standard for Manufactured Home Installations,

ANSI A225.1/NFPA 501A ou les dispositions des codes locaux.

Au Canada, l’installation de cette cuisinière doit satisfaire aux

stipulations de la version la plus récente de la norme

CAN/CSA-Z240.1 ou des codes locaux en vigueur.

Dimensions de l’armoire

Les dimensions de l’espace entre les armoires correspondent à une installation entre des armoires de 24 po (61,0 cm) de profondeur,

avec comptoir de 25 po (64,0 cm) de profondeur et de 36 po (91,4 cm) de hauteur.

IMPORTANT : En cas d’installation d’une hotte ou d’un ensemble hotte/micro-ondes au-dessus de la cuisinière, suivre les instructions

fournies avec la hotte ou l’ensemble hotte/micro-ondes concernant les dimensions de dégagement à respecter au-dessus de la surface

de la table de cuisson.

La cuisinière peut être installée sans dégagement près de murs fabriqués de matières combustibles.

REMARQUE : Lorsqu’une cuisinière encastrée est glissée dans une ouverture prévue à cet effet, l’avant de la porte du four peut

dépasser de l’armoire.

Découpe pour cuisinière encastrée Découpe pour cuisinière autoportante

A. Pour le dégagement minimum vers la partie supérieure de la table de

cuisson, voir la REMARQUE*.

B. 30 po (76,2 cm) minimum de largeur d’ouverture

C. 13 po (33 cm) maximum de profondeur de l’armoire supérieure

D. 30 po (76,2 cm) minimum de largeur d’ouverture

E. La zone ombragée est recommandée pour l’installation de tuyau de

gaz rigide et de la prise avec mise à la terre.

F. 13

po (33,3 cm)

G. 7

po (19,5 cm)

H. 4

po (12,2 cm)

I. 3

po (9,4 cm) plus la mesure M

J. La porte ou les charnières de l’armoire ne doivent pas dépasser à

l’intérieur de l’ouverture.

K. La profondeur restante du comptoir ne doit pas dépasser 2

(5,7 cm).

A. Pour le dégagement minimum vers la partie supérieure de la table de

cuisson, voir la REMARQUE*.

B. 30 po (76,2 cm) minimum de largeur d’ouverture

C. 13 po (33 cm) maximum de profondeur de l’armoire supérieure

D. 30 po (76,2 cm) minimum de largeur d’ouverture

E. La zone ombragée est recommandée pour l’installation de tuyau de

gaz rigide et de la prise avec mise à la terre.

F. 13

po (33,3 cm)

G. 7

po (19,5 cm)

H. 4

po (12,2 cm)

I. 3

po (9,4 cm)

J. La porte ou les charnières de l’armoire ne doivent pas dépasser à

l’intérieur de l’ouverture.

*REMARQUE : Distance de séparation de 24 po (61,0 cm) ou plus lorsque le fond d’une armoire de bois ou de métal est protégé d’une

planche ignifugée d’au moins 1/4 po (0,64 cm) recouverte d’une feuille métallique d’épaisseur égale ou supérieure à : acier calibre 28

MSG, acier inoxydable 0,015 po (0,4 mm), aluminium 0,024 po (0,6 mm) ou cuivre 0,020 po (0,5 mm).

Distance de séparation minimale de 30 po (76,2 cm) ou plus entre le dessus de la table de cuisson et le fond d’une armoire de bois ou de

métal non protégée.

Spécifications électriques – É.-U.

seulement

AVERTISSEMENT

Risque de décharge électrique

Appareil relié à la terre.

Le non-respect de ces instructions peut causer un

décès, un incendie ou une décharge électrique.

S’assurer que le raccordement électrique est adéquat et conforme

au code national de l’électricité, ANSI/NFPA 70, dernière édition,

et à tous les codes et règlements locaux en vigueur.

Pour obtenir un exemplaire des normes des codes ci-dessus,

contacter :

National Fire Protection Association

1 Batterymarch Park

Quincy, MA 02169-7471

AVERTISSEMENT : Un raccordement inapproprié du conducteur

de mise à la terre de l’équipement peut causer un risque de

décharge électrique. Vérifier avec un électricien ou un technicien

de dépannage qualifié en cas de doute quant à la qualité de la

liaison à la terre de l’appareil. Ne pas modifier la prise du cordon

d’alimentation. Si elle ne correspond pas à la prise de sortie, faire

installer une fiche appropriée par un électricien qualifié.

Raccordement électrique

Vérifier les codes locaux et consulter le fournisseur de gaz.

Vérifier l’alimentation en gaz et l’alimentation électrique

existantes. Voir la section « Spécifications de l’alimentation en

gaz ».

Il est recommandé de faire réaliser tous les raccordements

électriques par un électricien qualifié.

� La cuisinière doit être alimentée par une source d’électricité

appropriée (caractéristiques de tension et fréquence

spécifiées sur la plaque signalétique). La plaque signalétique

se trouve derrière la porte du four, dans le coin supérieur droit

du châssis.

A. Plaque signalétique (située derrière la porte du four, dans le coin

supérieur droit du châssis)

� Cette cuisinière est fabriquée avec un cordon d’alimentation à

4 conducteurs classé pour une tension de 240 V à 40 A pour

une utilisation à 194 °F (90 °C) et dont l’utilisation avec les

cuisinières a été testée.

Puissance

nominale de la

cuisinière*

Intensité nominale

spécifiée du cordon

d’alimentation et de la

protection du circuit

120/240 V 120/208 V A

8,8 – 16,5 kW 7,8 – 12,5 kW 40 ou 50**

16,6 – 22,5 kW 12,6 – 18,5 kW 50

* La charge NEC calculée est inférieure à la charge totale

connectée indiquée sur la plaque signalétique.

** Si l’appareil est branché à un circuit de 50 A, utiliser un

cordon de 50 A avec la trousse. Pour les ensembles avec

cordon de 50 A nominal, utiliser des trousses conçues pour

être utilisées avec une ouverture de raccord d’un diamètre

nominal de 1

po (34,9 mm).

� Lorsqu’une source d’alimentation à une phase à 4 fils de 240 V

CA à 60 Hz est accessible, une protection de circuit minimum

de 40 A avec fusible aux deux bouts du circuit est requise pour

les cuisinières de 30 po (76,2 cm).

� On recommande d’utiliser un fusible ou un disjoncteur

temporisé.

� Cette cuisinière est munie d’un cordon d’alimentation certifié

UL ou CSA International Certified conçu pour être branché

dans un réceptacle mural 14-50R standard. Veiller à ce que la

prise murale se trouve à proximité de l’emplacement définitif

de la cuisinière.

� Ne pas utiliser de rallonge.

� Le schéma de câblage est situé au dos de la cuisinière ou

dans un sac de plastique transparent.

Spécifications électriques – Canada

seulement

AVERTISSEMENT

Risque de décharge électrique

Appareil relié à la terre.

Le non-respect de ces instructions peut causer un

décès, un incendie ou une décharge électrique.

Vérifier que le raccordement à la source d’électricité et le calibre

des conducteurs sont conformes aux prescriptions de la plus

récente édition de la norme CSA C22.1, partie 1 – Code canadien

de l’électricité, et de tout code ou règlement local en vigueur.

Pour obtenir un exemplaire des normes des codes ci-dessus,

contacter :

Canadian Standards Association

178 Rexdale Blvd.

Toronto, ON M9W 1R3 CANADA

� En cas de doute quant à la qualité de la liaison à la terre de la

cuisinière, consulter un électricien qualifié.

Puissance

nominale de la

cuisinière*

Intensité nominale

spécifiée du cordon

d’alimentation et de la

protection du circuit

120/240 V 120/208 V A

8,8 – 16,5 kW 7,8 – 12,5 kW 40 ou 50**

16,6 – 22,5 kW 12,6 – 18,5 kW 50

* La charge NEC calculée est inférieure à la charge totale

connectée indiquée sur la plaque signalétique.

** Si l’appareil est branché à un circuit de 50 A, utiliser un

cordon de 50 A avec la trousse. Pour les ensembles avec

cordon de 50 A nominal, utiliser des trousses conçues pour

être utilisées avec une ouverture de raccord d’un diamètre

nominal de 1

po (34,9 mm).

� Lorsqu’une source d’alimentation à une phase à 4 fils de 240 V

CA à 60 Hz est accessible, une protection de circuit minimum

de 40 A avec fusible aux deux bouts du circuit est requise pour

les cuisinières de 30 po (76,2 cm).

� On recommande d’utiliser un fusible ou un disjoncteur

temporisé.

� Cette cuisinière est munie d’un cordon d’alimentation certifié

UL ou CSA International Certified conçu pour être branché

dans un réceptacle mural 14-50R standard. Veiller à ce que la

prise murale se trouve à proximité de l’emplacement définitif

de la cuisinière.

� Ne pas utiliser de rallonge.

� Le schéma de câblage est situé au dos de la cuisinière ou

dans un sac de plastique transparent.

INSTALLATION

Déballage de la cuisinière

AVERTISSEMENT

Risque de poids excessif

Utiliser deux personnes ou plus pour déplacer et installer

l’appareil.

Le non-respect de cette instruction peut causer une

blessure au dos ou d’autres blessures.

1. Ôter les matériaux d’emballage, le ruban adhésif et la pellicule

protectrice de la cuisinière. Garder la base de carton sous la

cuisinière. Ne rien jeter avant d’avoir terminé l’installation.

2. Retirer les grilles de four et le sachet de pièces du four et des

matériaux d’emballage.

3. Pour retirer le fond en carton, prendre d’abord les 4 coins en

carton de la caisse. Empiler l’un des coins sur un autre.

Répéter avec les 2 autres coins. Les disposer sur le plancher

dans le sens de la longueur derrière la cuisinière, à titre de

support de la cuisinière lorsque celle-ci est placée sur sa

partie postérieure.

4. À l’aide d’au moins deux personnes, saisir fermement la

cuisinière et la déposer délicatement sur sa partie postérieure,

sur les coins de protection.

5. Retirer le fond en carton.

Les pieds de nivellement peuvent être réglés pendant que la

cuisinière repose sur sa partie postérieure. Voir la section

« Réglage des pieds de nivellement ».

REMARQUE : Pour relever la cuisinière en position verticale,

placer un carton ou un panneau de fibres dur au sol devant la

cuisinière pour protéger le plancher. À 2 personnes au moins,

redresser la cuisinière et la placer sur le carton ou le panneau

de fibres dur.

Installation de la bride

antibasculement

AVERTISSEMENT

Risque de basculement

Une personne, enfant ou adulte, peut faire basculer la

cuisinière et subir des blessures mortelles.

Fixer la bride antibasculement au plancher ou au mur,

conformément aux instructions d’installation.

Faire glisser de nouveau la cuisinière de façon à ce que

le pied arrière de la cuisinière se trouve dans la fente de

la bride antibasculement.

Réengager la bride antibasculement si la cuisinière a été

déplacée.

Ne pas faire fonctionner la cuisinière si la bride

antibasculement n’est pas installée et engagée.

Le non-respect de ces instructions peut causer un

décès ou des brûlures graves aux enfants et aux

adultes.

1. Sortir la bride antibasculement de l’intérieur du four.

2. Déterminer la méthode de montage à utiliser : au plancher ou

au mur.

Pour un plancher en pierre ou en briquetage, on peut utiliser

la méthode de montage au mur. En cas d’installation de la

cuisinière dans une résidence mobile, il est impératif de fixer

la cuisinière au sol.

Cette bride antibasculement et les vis peuvent être utilisées

avec des goujons en métal ou en bois.

3. Déterminer et marquer l’axe central de l’espace à découper.

Le montage peut être effectué du côté gauche ou droit de la

découpe. Positionner la bride de montage contre le mur dans

l’ouverture, de telle sorte que l’encoche en V de la bride se

trouve à 12

po (31,8 cm) de l’axe central, comme illustré.

A. 12

po (31,8 cm)

B. Encoche en V de la bride

C. Axe central

4. Percer deux trous de 1/8 po (3 mm) qui correspondent aux

trous de la bride selon la méthode de montage déterminée.

Voir les illustrations suivantes.

Montage au plancher

Position arrière Position avant Diagonale (2 options)

Montage mural

5. À l’aide des deux vis cruciformes no 10 x 1

po (4,1 cm)

incluses, fixer la bride antibasculement au mur ou au

plancher.

6. Rapprocher la cuisinière le plus près possible de l’ouverture

afin de faciliter les raccordements électriques définitifs. Retirer

la plaque de transport, le carton ou le panneau de fibres dur

de sous la cuisinière.

7. Déplacer la cuisinière vers son emplacement final en

s’assurant que le pied de nivellement arrière glisse dans la

bride antibasculement.

8. Déplacer la cuisinière vers l’avant sur sa plaque de transport,

son carton ou son panneau de fibres dur pour poursuivre

l’installation de la cuisinière à l’aide des instructions

d’installation suivantes.

Réglage des pieds de nivellement

1. Si un réglage de la hauteur de la cuisinière est nécessaire,

utiliser une clé ou une pince pour desserrer les quatre pieds

de nivellement.

Cette opération peut être effectuée alors que la cuisinière

repose sur sa partie postérieure ou sur deux pieds après avoir

été relevée en position verticale.

REMARQUE : Pour placer à nouveau la cuisinière en position

verticale, placer un carton ou un panneau de fibres dur devant

la cuisinière. À l’aide de deux personnes ou plus, replacer la

cuisinière debout sur le carton ou le panneau de fibre.

AVERTISSEMENT

Risque de basculement

Une personne, enfant ou adulte, peut faire basculer la

cuisinière et subir des blessures mortelles.

Fixer la bride antibasculement au plancher ou au mur,

conformément aux instructions d’installation.

Faire glisser de nouveau la cuisinière de façon à ce que

le pied arrière de la cuisinière se trouve dans la fente de

la bride antibasculement.

Réengager la bride antibasculement si la cuisinière a été

déplacée.

Ne pas faire fonctionner la cuisinière si la bride

antibasculement n’est pas installée et engagée.

Le non-respect de ces instructions peut causer un

décès ou des brûlures graves aux enfants et aux

adultes.

2. Mesurer la distance entre le haut du plan de travail et le

plancher.

3. Mesurer la distance entre le haut de la table de cuisson et le

bas des pieds de nivellement. Cette distance doit être la

même. Dans le cas contraire, régler les pieds de nivellement à

la hauteur correcte. Les pieds de nivellement peuvent être

desserrés pour ajouter une hauteur maximum de 1 po

(2,5 cm). Une longueur minimum de 3/16 po (5 mm) est

nécessaire pour engager la bride antibasculement.

REMARQUE : Si un réglage de la hauteur est effectué alors

que la cuisinière est debout, incliner la cuisinière vers l’arrière

pour régler les pieds avant, puis incliner la cuisinière vers

l’avant pour régler les pieds arrière.

4. Lorsque la cuisinière est à la hauteur souhaitée, vérifier que

l’espace sous la cuisinière est suffisant pour loger la bride

antibasculement. Avant de faire glisser la cuisinière à son

emplacement final, vérifier qu’il sera possible de faire glisser

la bride antibasculement sous la cuisinière et sur le pied de

nivellement arrière avant l’installation de la bride

antibasculement.

REMARQUE : En cas d’utilisation d’un jeu de garnitures, le

dessus de la table de cuisson doit être plus haut que le plan

de travail. Voir les instructions d’installation fournie avec le jeu

de garnitures pour la hauteur correcte.

Réglage de l’aplomb de la cuisinière

1. En fonction de la taille du niveau, le placer sur le bas du four

comme indiqué dans l’une des deux illustrations ci-dessous.

Contrôler l’aplomb transversal et dans le sens avant/arrière.

2. Si la cuisinière n’est pas horizontale, utiliser une clé ou une

pince pour régler les pieds de nivellement vers le haut ou vers

le bas jusqu’à ce que la cuisinière soit d’aplomb.

REMARQUE : La cuisinière doit être d’aplomb pour que les

résultats de cuisson au four soient satisfaisants et les

résultats de nettoyage idéaux avec la technologie d’

autonettoyage AquaLift

Vérifier que la bride antibasculement

est bien installée et engagée

Sur les cuisinières équipées d’un tiroir de remisage :

1. Glisser la cuisinière dans son emplacement final en

s’assurant que le pied de nivellement arrière glisse dans la

bride antibasculement.

2. Retirer le tiroir de remisage. Voir la section « Enlever/replacer

du tiroir ».

3. Au moyen d’une torche électrique, inspecter le dessous de la

cuisinière.

4. Vérifier visuellement que le pied arrière de la cuisinière se

trouve dans la fente de la bride antibasculement.

Sur les cuisinières équipées d’un tiroir-réchaud ou d’un tiroir

de cuisson :

1. Glisser la cuisinière dans son emplacement final en

s’assurant que le pied de nivellement arrière glisse dans la

bride antibasculement. Laisser un espace de 1 po (2,5 cm)

entre le dos de la cuisinière et le mur du fond.

2. Placer l’extérieur de votre pied contre le bas de l’avant du

tiroir-réchaud ou tiroir de cuisson pour empêcher la cuisinière

de bouger, puis agripper l’arrière de la cuisinière comme

indiqué.

3. Tenter d’incliner la cuisinière vers l’avant avec précaution.

En cas de résistance immédiate, cela signifie que le pied de la

cuisinière est engagé dans la bride antibasculement. Passer à

l’étape 8.

4. Si l’arrière de la cuisinière se soulève de plus de 1/2 po

(1,3 cm) du plancher sans opposer de résistance, cesser

d’incliner la cuisinière et la reposer doucement sur le plancher.

Le pied de la cuisinière n’est pas engagé dans la bride

antibasculement.

IMPORTANT : Si l’on entend un claquement ou un bruit

d’éclatement lorsqu’on soulève la cuisinière, cela signifie

peut-être que la cuisinière n’est pas bien engagée dans la

bride. Vérifier qu’aucun obstacle n’empêche la cuisinière de

glisser jusqu’au mur ou le pied de la cuisinière de glisser dans

la bride. Vérifier que la bride est fermement maintenue en

place par les vis de montage.

5. Glisser la cuisinière vers l’avant et vérifier que la bride

antibasculement est bien fixée au plancher ou au mur.

6. Faire glisser de nouveau la cuisinière de façon à ce que son

pied arrière se trouve dans la fente de la bride

antibasculement.

7. Répéter les étapes 1 et 2 pour s’assurer que le pied de la

cuisinière est bien engagé dans la bride antibasculement.

Si l’arrière de la cuisinière se soulève de plus de 1/2 po

(1,3 cm) du plancher sans opposer de résistance, cela peut

signifier que la bride antibasculement n’est pas correctement

installée. Ne pas faire fonctionner la cuisinière si la bride

antibasculement n’est pas installée et engagée. Consulter le

Guide de démarrage rapide pour obtenir les coordonnées.

8. Déplacer la cuisinière à son emplacement définitif. Vérifier

que la cuisinière est d’aplomb en plaçant un niveau dans le

bas du four. Voir la section « Réglage de l’aplomb de la

cuisinière ».

IMPORTANT : Si la cuisinière est déplacée pour régler les

pieds de nivellement, s’assurer que la bride antibasculement

est bien engagée en répétant les étapes 1 à 8.

Enlever/replacer le tiroir

Enlever tous les objets du tiroir-réchaud, du tiroir de cuisson ou du

tiroir de remisage de qualité supérieure, puis laisser la cuisinière

refroidir complètement avant d’essayer d’enlever le tiroir.

Retrait :

1. Ouvrir le tiroir complètement.

2. À l’aide d’un tournevis à lame plate, desserrer doucement le

tiroir pour le dégager de l’encoche d’alignement de glissières

et soulever l’onglet d’alignement du tiroir pour le dégager de la

glissière.

A. Tournevis à tête plate

B. Onglet d’alignement du tiroir

C. Encoche de glissière de tiroir

3. Répéter l’étape 2 pour l’autre côté. Le tiroir n’est plus fixé aux

glissières de tiroir. Avec les deux mains, saisir le tiroir pour le

retirer complètement.

Replacer :

1. Aligner les encoches de l’avant du tiroir avec les encoches

des glissières latérales à l’intérieur du tiroir (de chaque côté).

Placer les onglets d’alignements arrière dans les glissières de

tiroir (de chaque côté).

A. Onglet d’alignement du tiroir

B. Encoche de glissière de tiroir

2. Pousser le tiroir complètement.

3. Ouvrir et fermer délicatement le tiroir pour s’assurer qu’il est

bien engagé dans les glissières des deux côtés.

Porte du four

Il n’est pas recommandé d’enlever la porte du four pour une

utilisation normale. Toutefois, si la dépose est nécessaire,

s’assurer que le four est éteint et froid. Ensuite, suivre les

instructions ci-dessous. La porte du four est lourde.

Retrait :

1. Ouvrir la porte du four complètement.

2. Pincer le loquet de charnière entre les deux doigts et le tirer

vers l’avant. Répéter ces opérations pour l’autre côté de la

porte du four.

A. Loquet de charnière

3. Fermer la porte du four aussi loin que possible.

4. Soulever la porte du four en la retenant de chaque côté.

Continuer de maintenir la porte du four fermée et la dégager

du châssis de la porte du four.

Replacer :

1. Insérer les deux bras de suspension dans la porte. Vérifier

que les encoches de charnière sont engagées dans le cadre

de la porte du four.

A. Encoche de charnière

2. Ouvrir la porte du four.

La porte doit pouvoir s’ouvrir complètement.

3. Remettre les leviers des charnières à la position verrouillée.

Vérifier que la porte s’ouvre et se ferme facilement et qu’elle

est bien droite en position fermée. Si ce n’est pas le cas,

répéter la procédure pour enlever et reposer la porte.

Achever l’installation

1. Vérifier que toutes les pièces sont maintenant installées. S’il

reste une pièce, passer en revue les différentes étapes pour

découvrir laquelle aurait été oubliée.

2. Vérifier la présence de tous les outils.

3. Vérifier que tous les accessoires de la cuisinière sont

présents, en particulier les grilles du four. Ces accessoires

peuvent se trouver dans les matériaux d’emballage de la

cuisinière.

4. Éliminer/recycler tous les matériaux d’emballage.

5. Vérifier que la cuisinière est d’aplomb. Voir la section

« Réglage de l’aplomb de la cuisinière ».

6. Utiliser une solution d’eau tiède et de nettoyant ménager doux

pour éliminer tout résidu de cire laissé par les matériaux

d’emballage. Sécher soigneusement avec un chiffon doux.

Pour obtenir plus d’informations, voir la section « Entretien et

réparation de la cuisinière ».

7. Lire le Guide de démarrage rapide et le Guide de commande

en ligne.

8. Brancher le cordon électrique dans la prise de courant

appropriée. Mettre l’appareil sous tension.

9. Mettre en marche les brûleurs de surface et le four. Consulter

le Guide de démarrage rapide et le Guide de commande pour

obtenir des instructions précises sur le fonctionnement de la

cuisinière.

REMARQUE : Au cours des premières utilisations du four, il

est normal qu’il dégage des odeurs et de la fumée.

Si la cuisinière ne fonctionne pas, contrôler ce qui suit :

� Le fusible domestique est intact et bien visé ou le

disjoncteur n’est pas ouvert.

� La cuisinière est branchée sur une prise reliée à la terre.

� La prise de courant est correctement alimentée.

IMPORTANT : Si le tableau de commande de la cuisinière

affiche le code d’erreur « F9 » ou « F9, E0 », cela peut

signifier que le câblage de la prise électrique est

défectueux. Déconnecter la source de courant électrique

et contacter un électricien qualifié pour qu’il contrôle le

circuit d’alimentation électrique.

10. Après 5 minutes de fonctionnement de la cuisinière, vérifier la

chaleur. Si la cuisinière est froide, fermer le four et contacter

un électricien qualifié.

Pour obtenir de l’assistance ou une visite de service :

Consulter le Guide de démarrage rapide pour obtenir les

coordonnées.

Déplacement de la cuisinière

AVERTISSEMENT

Risque de basculement

Une personne, enfant ou adulte, peut faire basculer la

cuisinière et subir des blessures mortelles.

Fixer la bride antibasculement au plancher ou au mur,

conformément aux instructions d’installation.

Faire glisser de nouveau la cuisinière de façon à ce que

le pied arrière de la cuisinière se trouve dans la fente de

la bride antibasculement.

Réengager la bride antibasculement si la cuisinière a été

déplacée.

Ne pas faire fonctionner la cuisinière si la bride

antibasculement n’est pas installée et engagée.

Le non-respect de ces instructions peut causer un

décès ou des brûlures graves aux enfants et aux

adultes.

Lorsqu’on déplace la cuisinière, la faire glisser sur une planche de

carton ou en matériau dur pour éviter d’endommager le

revêtement du sol.

Si le déplacement de la cuisinière est nécessaire pour le

nettoyage ou l’entretien :

Cuisinières alimentées par cordon d’alimentation :

1. Faire glisser la cuisinière vers l’avant.

2. Débrancher le cordon d’alimentation électrique.

3. Effectuer le nettoyage ou l’entretien.

4. Brancher le cordon d’alimentation électrique.

5. Vérifier que la bride antibasculement est bien installée et

engagée. Voir la section « Vérifier que la bride

antibasculement est bien installée et engagée ».

6. Vérifier que la cuisinière est d’aplomb.

GUIDE DE DÉMARRAGE RAPIDE

INSTRUCTIONS D’UTILISATION

AVERTISSEMENT : Pour réduire le risque d’incendie, de décharge électrique ou de blessures,

lire les INSTRUCTIONS IMPORTANTES DE SÉCURITÉ du Guide d’utilisation de votre

appareil avant de faire fonctionner cet appareil.

Utiliser votre four

Step 1. Sélectionner la fonction du four.

Step 2. Régler la température.

Step 3. Appuyer sur Start (mise en marche).

Step 4. Placer les aliments dans le four une fois la température réglée atteinte. Fermer la

porte du four.

Step 5. (Optionnel) Saisir la durée de cuisson.

Step 6. Le bouton Cancel (annuler) peut être utilisé pour annuler la fonction pendant ou une

fois la durée de cuisson terminée.

REMARQUE : Pour obtenir des instructions plus détaillées sur des fonctions précises,

consulter le Guide des commandes en ligne.

Utilisation de votre cuisinière

AVERTISSEMENT

Risque d’incendie

Fermer tous les réglages lorsque la cuisson

est terminée.

Le non-respect de cette instruction peut

causer un décès ou une décharge électrique.

Pour utiliser, appuyer sur Power

(Mise Sous Tension) et appuyer sur

la zone de l’écran pour mettre en

marche l’élément chauffant souhaité.

Sélectionner un niveau de chaleur

« Lo » (Bas) à « Hi » (Élevé) en

touchant/faisant glisser le curseur de

puissance.

MÉMORISER : Lorsque la cuisinière est en marche, toute la surface de la table de cuisson

peut devenir chaude.

POSITIONNEMENT DES GRILLES ET DES USTENSILES DE CUISSON AU FOUR

IMPORTANT : Afin d’éviter des dommages permanents

au fini en porcelaine, ne pas placer d’aliments ou

d’ustensiles de cuisson au four directement sur la porte

ou sur le fond du four.

Grilles

� Placer les grilles avant d’allumer le four.

� Ne pas installer les grilles lorsque des ustensiles de

cuisson au four se trouvent dessus.

� S’assurer que les grilles sont horizontales.

Pour positionner une grille, la tirer jusqu’à la butée,

soulever l’avant puis la retirer. Utiliser l’illustration

suivante comme guide.

Pour qu’une galette à hamburger soit bien saisie à l’extérieur tout en restant bien tendre à

l’intérieur, utiliser une grille plate en position 7. La cuisson du 1er côté devrait prendre entre

à 3

minutes. La cuisson du 2e côté devrait prendre entre 4 et 5 minutes. Une légère

fumée peut se dégager durant la cuisson au gril.

CUISSON AU FOUR DE BISCUITS ET DE GÂTEAUX

À ÉTAGES SUR 2 GRILLES

Cuisson au four de gâteaux à étages

Pour une cuisson optimale de gâteaux sur 2 grilles,

utiliser la fonction Bake (cuisson au four) avec une grille

plate en position 3 et une grille déployante en position 5.

Placer les gâteaux sur les grilles comme indiqué. Prévoir

un espace d’au moins 3 po (7,6 cm) entre le bord avant

des grilles et les gâteaux placés à l’avant.

Cuisson au four de biscuits

Pour une cuisson optimale de biscuits sur 2 grilles,

utiliser la fonction convection Bake (cuisson au four par

convection) avec une grille plate en position 3 et une

grille déployante en position 5.

PAPIER D’ALUMINIUM

IMPORTANT : Pour éviter des dommages permanents au fini du fond du four, ne pas recouvrir

le fond avec du papier d’aluminium ou un revêtement quelconque.

Pour obtenir les meilleurs résultats de cuisson, ne pas couvrir entièrement la grille

d’aluminium, car l’air doit pouvoir circuler librement.

IMPORTANT : Ne pas laisser le papier d’aluminium et les sondes à viande entrer en contact

avec les éléments chauffants.

ÉVENT DU FOUR

L’évent du four permet l’évacuation de l’air

chaud et de l’humidité du four. Il ne doit pas

être obstrué ou couvert. Le fait d’obstruer ou

de couvrir l’évent nuit à la circulation

adéquate de l’air et affecte les résultats de

cuisson et de nettoyage. Ne pas placer près

de l’évent du four des objets en plastique,

en papier ou susceptibles de fondre ou de

brûler.

A. Évent du four

Ustensiles pour cuisson par induction

CASSEROLES ET POÊLES

NOOK

Il ne faut utiliser que des casseroles et poêles

fabriquées de matière ferromagnétique conçue

à l’usage des tables de cuisson par induction :

� Acier émaillé.

� Fonte

� Acier inoxydable conçu pour les tables de

cuisson par induction.

Pour savoir si une casserole convient, un aimant peut être placé sous l’ustensile pour vérifier

s’il est magnétique.

La qualité et la structure du fond de la casserole peuvent avoir une incidence sur le rendement

de cuisson. Certaines indications du diamètre du fond ne correspondent pas au diamètre réel

de la surface ferromagnétique.

Certaines casseroles et poêles ne possèdent qu’une partie de leur fond fabriquée en matière

ferromagnétique, l’autre partie est fabriquée dans une matière qui ne convient pas pour la

cuisson par induction. Ces zones peuvent chauffer à des niveaux différents ou à une

température inférieure. Dans certaines situations, lorsque le fond est fabriqué principalement

de matière qui n’est pas ferromagnétique, la table de cuisson peut ne pas reconnaître

l’ustensile, ce qui préviendra la mise en marche de la zone de cuisson.

Pour assurer une efficacité optimale, utiliser toujours des casseroles et poêles avec fond plat

qui chauffe de façon uniforme. Un fond qui n’est pas plat aura une incidence sur la puissance

et la conduction de la chaleur.

Casseroles vides ou à fond mince

N’utilisez pas une casserole ou une poêle vide lorsque la table de cuisson est en marche.

Taille appropriée de la base de casserole/casserole pour les différentes zones de

cuisson

Pour assurer un fonctionnement adéquat de la table de cuisson, utiliser des casseroles dont le

diamètre est convenable.

Toujours utiliser la zone de cuisson qui correspond au diamètre minimum du fond de la

casserole.

Placer la casserole en s’assurant qu’elle est bien centrée sur la zone de cuisson utilisée.

Utiliser des ustensiles de cuisson de la même taille environ que la surface de cuisson.

L’ustensile de cuisson ne doit pas dépasser de plus de 1/2 po (1,3 cm) hors de la zone de

cuisson.

Diamètres minimaux recommandés pour les

casseroles

Minimum de 4

⁄

po (12 cm)

B. Minimum de 5

po (14,5 cm)

C. Minimum de 7

po (18 cm)

A. Zone de cuisson à la surface

B. Ustensiles de cuisson/

autoclave

C. Dépassement maximum de

1/2 po (1,3 cm)

OVEN LIGHT

(lampe du four)

La lampe du four est une ampoule à halogène de 40 W. Avant le remplacement, s’assurer

que le four et la table de cuisson sont froids et que les boutons de commande sont à la

position Off (arrêt).

Replacer :

1. Débrancher l’alimentation.

2. Tourner le couvercle en verre de l’ampoule à l’arrière du four dans le sens antihoraire et

l’enlever.

3. Retirer l’ampoule.

4. Remplacer l’ampoule en la manipulant avec un mouchoir de papier ou des gants de

coton. Pour éviter les dommages ou la réduction de la durée de vie d’une ampoule

neuve, ne pas toucher l’ampoule avec les doigts nus.

5. Replacer le bulbe en tournant dans le sens horaire.

6. Rebrancher l’alimentation.

IMPORTANT : Ne pas utiliser d’ampoule d’une puissance supérieure à 40 W.

MODE SABBATH (SABBAT) :

Le mode Sabbath (Sabbat) permet au four de continuer à fonctionner sur un réglage de

cuisson au four jusqu’à ce qu’on le désactive.

Pour obtenir de l’aide concernant l’utilisation de ce produit, ainsi qu’une liste des modèles

munis du mode Sabbath (Sabbat), consulter le www.star-k.org ou nous contacter en utilisant

les informations suivantes.

Information de commande en ligne

Pour obtenir des instructions détaillées pour l’installation l’entretien, l’hivernisation, ainsi que

des conseils de transport, consulter le manuel de l’utilisateur inclus avec votre machine.

Pour obtenir des informations sur l’un ou l’autre des points suivants : guide complet des

programmes, garantie, dimensions détaillées du produit ou instructions complètes d’utilisation

et d’installation, visiter le www.whirlpool.ca/owners ou au Canada le

www.whirlpool.ca/proprietaire. Cette vérification peut aider à économiser le coût d’une

intervention de dépannage.

Cependant, si vous avez besoin d’aide supplémentaire, utiliser les coordonnées suivantes

selon la région appropriée.

États-Unis :

1 866 698-2538

Whirlpool Brand Home Appliances

Customer eXperience Center

553 Benson Road

Benton Harbor, MI 49022–2692

Canada :

1 800 807-6777

Whirlpool Brand Home Appliances

Customer eXperience Centre

200–6750 Century Ave.

Mississauga (Ontario) L5N 0B7

IMPORTANT : Conserver ce guide à titre de référence.

GUIDE DES COMMANDES

GUIDE DES CARACTÉRISTIQUES

AVERTISSEMENT : Pour réduire le risque d’incendie, de décharge électrique ou de blessures, lire les INSTRUCTIONS IMPORTANTES

DE SÉCURITÉ du guide d’utilisation de votre appareil avant de faire fonctionner cet appareil.

Le présent manuel couvre plusieurs modèles. Votre modèle peut comporter toutes les caractéristiques énumérées ou seulement

certaines d’entre elles. Consulter ce manuel ou la section d’aide pour ce produit sur notre site Web au www.whirlpool.ca/owners, pour

obtenir des instructions plus détaillées. Au Canada, consulter la section d’aide relative aux produits au www.whirlpool.ca/proprietaire.

AVERTISSEMENT

Risque d’empoisonnement alimentaire

Ne pas laisser des aliments reposer plus d’une heure

avant ou après la cuisson.

Le non-respect de cette instruction peut causer un

empoisonnement alimentaire ou une maladie.

Fonction Energy Saver (Économie d’énergie) : Les certifications énergétiques gouvernementales de cette cuisinière ont été basées

avec la fonction « Energy Saver » (Économie d’énergie) activée. Quand le mode Energy Saver (Économie d’énergie) est activé,

l’affichage passe en mode veille après 5 minutes d’inactivité. Appuyer sur n’importe quelle touche pour activer l’affichage. Le mode

Energy Saver (Économie d’énergie) peut être désactivé ou réactivé. Quand le mode Energy Saver (Économie d’énergie) est désactivé,

l’affichage reste constamment allumé.

CLAVIER FONCTION INSTRUCTIONS

Settings/Clock

(Réglages/Horloge)

Clock

(Horloge)

Cette horloge est réglable sur 12 ou 24 heures. Voir la section « Commande électronique

du four ».

1. Appuyer sur Settings/Clock (Réglages/Horloge) jusqu’à afficher « CLOCK »

(HORLOGE).

2. Appuyer sur START (MISE EN MARCHE) pour changer l’heure.

3. Appuyer sur « 3 » pour AM (HEURE DU MATIN) ou « 6 » pour PM (HEURE DE

L’APRÈS-MIDI).

4. Appuyer sur les touches numériques pour régler l’heure.

5. Appuyer sur START (MISE EN MARCHE) pour mémoriser le réglage.

Settings/Clock

(Réglages/Horloge)

Réglages Les réglages permettent de personnaliser les signaux sonores et le fonctionnement du

four selon les préférences de l’utilisateur. Voir la section « Commande électronique du

four ».

Light (Lampe) Lampe de la

cavité du four

La lampe du four est commandée à l’aide du tableau de commande du four. Alors que la

porte du four est fermée, appuyer sur la touche Oven Light (Lampe du four) pour allumer

ou éteindre la lampe. La lampe du four s’allume automatiquement à l’ouverture de la

porte.

CLAVIER FONCTION INSTRUCTIONS

Timer Set·Off

(Réglage/Arrêt de la

Minuterie)

Minuterie du

four

La minuterie peut être réglée en heures ou en minutes jusqu’à concurrence de 9 heures et

59 minutes.

1. Appuyer sur Timer Set·Off (Réglage/Arrêt de la Minuterie).

2. Appuyer sur les touches numériques pour régler la durée en hr-min-min. Les zéros de

gauche peuvent ne pas être entrés. Par exemple, pour saisir 2 minutes, appuyer sur

« 2 ».

3. Appuyer sur Timer Set·Off (Réglage/Arrêt de la minuterie) pour commencer le compte

à rebours. S’il est activé, un signal sonore retentit à la fin du compte à rebours.

4. Appuyer sur Timer Set·Off (Réglage/Arrêt de la minuterie) pour annuler la minuterie et

revenir à l’heure du jour. Ne pas appuyer sur la touche CANCEL (ANNULATION),

sinon le four s’éteindra.

5. Si la minuterie est activée, mais n’apparaît pas sur l’affichage, appuyer sur Timer

Set·Off (Réglage/Arrêt de la minuterie) pour faire apparaître le compte à rebours

pendant 5 secondes.

START (MISE EN

MARCHE)

Démarrage de

la cuisson

La touche START (MISE EN MARCHE) met en marche n’importe quelle fonction du four.

Si, après avoir appuyé sur une touche, on n’appuie pas sur START (MISE EN MARCHE)

dans les 2 minutes qui suivent, la fonction est annulée et l’heure s’affiche.

CANCEL

(ANNULATION)

Fonction de la

cuisinière

La touche CANCEL (ANNULATION) désactive toutes les fonctions à l’exception de

l’horloge et de la minuterie.

Bake (Cuisson au four) Cuisson et

rôtissage au

four

1. Appuyer sur Bake (Cuisson au four).

2. Utiliser les touches numériques pour régler la température souhaitée. Si la

température entrée ne se trouve pas dans la fourchette des températures autorisées,

la température minimale ou maximale autorisée s’affiche. Entrer une température

dans la plage autorisée.

3. Appuyer sur START (MISE EN MARCHE).

4. Pour changer la température, répéter les étapes 2 et 3.

5. Appuyer sur CANCEL (ANNULATION) après avoir terminé.

No Preheat (Pas de

préchauffage)

Plats préparés

surgelés

1. Placer le plat sur une grille plate du four à la position 4. Voir la section

« Positionnement des grilles et ustensiles de cuisson au four ».

REMARQUE : Ne préparer qu’un seul plat surgelé lorsque la technologie No Preheat

(Sans préchauffage) est utilisée.

2. Appuyer sur No Preheat (Pas de préchauffage).

3. Utiliser les touches numériques pour sélectionner l’option d’aliment désirée.

4. Utiliser les touches numériques pour régler la température souhaitée. Si la

température entrée ne se trouve pas dans la fourchette des températures autorisées,

la température minimale ou maximale autorisée s’affiche. Entrer une température dans

la plage autorisée.

5. Appuyer sur Cook Time (Durée de cuisson).

6. Utiliser les touches numériques pour régler la durée de cuisson maximale

recommandée sur l’emballage du plat.

7. Appuyer sur START (MISE EN MARCHE). La cuisinière calcule la durée de cuisson

optimale en fonction de la température actuelle du four.

REMARQUE : La durée de cuisson qui s’affiche correspond à la durée nécessaire

estimée par le module de commande du four. Elle peut différer de la durée saisie. Un

signal sonore retentit pour pouvoir vérifier le niveau de cuisson des aliments, avec au

moins 2 minutes restant sur la minuterie. Suivre les instructions à l’écran pour

sélectionner une durée supplémentaire le cas échéant.

8. À la fin de la durée de cuisson, un signal sonore retentit pour vérifier le niveau de

cuisson des aliments. Suivre les instructions à l’écran pour sélectionner une durée

supplémentaire le cas échéant. Si aucune durée supplémentaire n’est sélectionnée,

l’élément chauffant de cuisson au four s’éteint.

9. Appuyer sur CANCEL (ANNULATION) après avoir terminé.

CLAVIER FONCTION INSTRUCTIONS

Broil (Cuisson au gril) Cuisson au

gril

1. Sélectionner Broil (Cuisson au gril).

2. Sélectionner la température de cuisson au gril en appuyant sur 1 – High (Élevée) ou 2

– Low (Basse).

3. Appuyer sur START (MISE EN MARCHE) et laisser le four préchauffer pendant 2

minutes.

4. Pour changer la température, répéter les étapes 2 et 3.

5. Placer le plat dans le four, puis fermer la porte.

6. Appuyer sur CANCEL (ANNULATION) après avoir terminé.

Air Fry/Convect

(Friture à air/

Convection)

Friture à air/

Cuisson par

convection

1. Appuyer sur Air Fry/Convect (Friture à air/Convection) jusqu’à afficher à l’écran du

mode de cuisson par convection.

2. Appuyer sur START (MISE EN MARCHE).

3. Utiliser les touches numériques pour régler la température souhaitée. Si la

température entrée ne se trouve pas dans la fourchette des températures autorisées,

la température minimale ou maximale autorisée s’affiche. Entrer une température

dans la plage autorisée.

4. Appuyer sur START (MISE EN MARCHE).

5. Pour changer la température, répéter les étapes 3 et 4.

6. Appuyer sur CANCEL (ANNULATION) après avoir terminé.

REMARQUE : Le ventilateur de convection et les éléments s’arrêtent lorsque la porte

est ouverte et jusqu’à ce que la porte soit refermée. Toutes les minuteries, incluant

Cook Time (Minuteries de cuisson) ou Timed Cook (Fonctions de cuisson minutée),

continuent leur compte à rebours.

Keep Warm (Maintien

au chaud)

Maintien au

chaud

Les aliments doivent être à la température de service avant d’être placés dans le four

chaud.

1. Appuyer sur Keep Warm (Maintien au chaud).

2. Utiliser les touches numériques pour régler la température souhaitée. Si la

température entrée ne se trouve pas dans la fourchette des températures autorisées,

la température minimale ou maximale autorisée s’affiche. Entrer une température

dans la plage autorisée.

3. Appuyer sur START (MISE EN MARCHE).

4. Pour changer la température, répéter les étapes 2 et 3.

5. Appuyer sur CANCEL (ANNULATION) après avoir terminé.

Delay Start (Mise en

marche différée)

Mise en

marche

différée

La touche Delay Start (Mise en marche différée) sert à entrer l’heure de mise en marche

pour un four équipé de la mise en marche différée. La mise en marche différée ne doit pas

être utilisée pour les aliments tels que pains et gâteaux, car ils risquent de ne pas bien

cuire.

Pour régler Timed Cook (Cuisson minutée) ou Delayed Timed Cook (Cuisson minutée

différée), voir la section « Durée de cuisson ».

Cook Time (Durée de

cuisson)

Cuisson

minutée

La fonction Timed Cooking (Cuisson minutée) permet d’allumer le four à une certaine

heure de la journée, d’effectuer une cuisson pendant une durée déterminée et/ou

d’éteindre le four automatiquement.

Pour régler Timed Cook (Cuisson minutée) ou Delayed Timed Cook (Cuisson minutée

différée), voir la section « Durée de cuisson ».

Rapid Preheat

(Préchauffage rapide)

Préchauffage

rapide du four

Offre la durée de préchauffage le plus rapide pour la fonction Bake (Cuisson au four). Le

Rapid Preheat (Préchauffage rapide) est initialement réglé sur OFF (DÉSACTIVÉ), mais il

est possible de le régler sur ON (ACTIVÉ).

1. Appuyer sur Rapid Preheat (Préchauffage rapide).

2. Le réglage en cours s’affiche.

3. Appuyer sur la touche « 1 » pour changer le réglage.

4. Appuyer sur START (MISE EN MARCHE) ou CANCEL (ANNULATION) pour quitter et

afficher l’heure.

IMPORTANT : Cette caractéristique doit être utilisée pour la cuisson au four sur une seule

grille uniquement. Les grilles inutilisées doivent être retirées avant le préchauffage rapide.

On doit utiliser une grille standard pour la fonction de préchauffage rapide.

Si le préchauffage pour le programme de cuisson au four a déjà commencé, le

préchauffage rapide peut être lancé directement en appuyant sur RAPID PREHEAT

(PRÉCHAUFFAGE RAPIDE).

CLAVIER FONCTION INSTRUCTIONS

Aqualift Self Clean

(Autonettoyage

Aqualift)

Programme

de nettoyage

Voir la section « Programme de nettoyage ».

START

(Hold 3 sec) (MISE EN

MARCHE [Appuyer

pendant 3 s])

Verrouillage

des

commandes

du four

1. Vérifier que le four est éteint.

2. Appuyer pendant 3 secondes sur la touche START (Hold 3 Sec) (MISE EN MARCHE

[Appuyer pendant 3 s]).

3. Un signal sonore retentit et l’avertissement « Control Locked » (Commandes

verrouillées) défile, puis « Locked » (Verrouillé) s’affiche.

4. Répéter ces étapes pour déverrouiller. Aucune touche ne fonctionne lorsque les

commandes sont verrouillées. Les fonctions de la table de cuisson ne sont pas

affectées par le verrouillage des commandes du four.

Settings/Clock

(Réglages/Horloge)

Energy Saver

(Économie

d’énergie)

Appuyez plusieurs fois sur le bouton Settings/Clock (Réglages/Horloge), l’écran défile et

la 14

fonction est « Energy Saver » (Économie d’énergie).

Activation de Energy Saver (Économie d’énergie) : Appuyer sur la touche « 1 » pour

activer Energy Saver (Économie d’énergie).

REMARQUE : Si le mode Energy Saver (Économie d’énergie) est activé, l’affichage

passe en mode veille après 5 minutes d’inactivité. Appuyer sur n’importe quelle touche

pour activer l’affichage.

Désactivation de le mode Energy Saver (Économie d’énergie) : Appuyer sur la touche

« 1 » pour désactiver l’économie d’énergie.

REMARQUE : Quand le mode Energy Saver (Économie d’énergie) est désactivé,

l’affichage reste constamment allumé.

Technologie d’autonettoyage

AquaLift

®®

La technologie d’autonettoyage AquaLift

est une solution de

nettoyage inédite permettant de réduire la durée, la température

et les odeurs habituellement dégagées par rapport aux méthodes

d’autonettoyage traditionnelles. Avec l’autonettoyage AquaLift

une pellicule protectrice exclusive est activée par la chaleur et

l’eau à l’intérieur du four pour décoller les salissures incrustées.

Pour utiliser la technologie d’autonettoyage AquaLift

, il suffit

d’essuyer les débris décollés, de verser de l’eau au fond du four et

de lancer le programme d’autonettoyage AquaLift

. Une fois le

programme terminé, en moins de 1 heure à une température plus

basse que les méthodes d’autonettoyage traditionnelles, essuyer

simplement l’eau restante et les salissures décollées. Consulter la

section « Programme de nettoyage » du Manuel d’utilisation pour

obtenir des instructions plus détaillées. Pour plus d’informations,

des réponses aux questions fréquentes et des vidéos consacrées

à la technologie d’autonettoyage AquaLift

, visiter notre site Web

au http://whirlpoolcorp.com/aqualift.

Températures en surface

Lorsque la cuisinière est en marche, toutes ses surfaces peuvent

chauffer, y compris les boutons de commande et la porte du four.

Tiroir de remisage

Lorsque le four est en marche, le tiroir peut chauffer. Ne pas

placer d’objets en plastique, en tissu ou susceptibles de fondre ou

de brûler dans le tiroir.

Évent du four

L’évent du four permet l’évacuation de l’air chaud et de l’humidité

du four. Il ne doit pas être obstrué ou couvert. Ne pas placer près

de l’évent du four des objets en plastique, en papier ou

susceptibles de fondre ou de brûler.

Commandes électroniques du four

Affichage des commandes

L’affichage clignote à la mise sous tension ou après une coupure

de courant. Appuyer sur CANCEL (ANNULATION) pour effacer.

Lorsque le four n’est pas utilisé, l’heure s’affiche. Si la cuisinière

est en mode Energy Saver (Économie d’énergie), l’écran est

inactif lorsque le four n’est pas utilisé.

Signaux sonores

Les signaux sonores avertissent l’utilisateur de divers

événements :

Un seul signal sonore

� Appui sur une touche valide.

� Préchauffage du four terminé (signal sonore long).

� Saisie d’une fonction.

� Rappel, se répétant toutes les minutes après la tonalité de

fin du programme.

Trois signaux sonores

� Appui sur une touche non valide.

Quatre signaux sonores

� Fin de programme.

Appuyer sur la touche Settings/Clock (Réglages/Horloge) pour

modifier les réglages des signaux sonores.

Energy Saver (Économie D’Énergie)

Le mode Energy Save (Économie d’énergie) place la cuisinière en

mode de veille pour réduire la consommation d’énergie.

Pour activer le mode Energy Save (Économie

d’énergie) :

1. Appuyer sur Settings/Clock (Réglages/Horloge) jusqu’à

afficher « ENERGY SAVER » (ÉCONOMIE D’ÉNERGIE).

2. Le réglage en cours s’affiche.

3. Appuyer sur la touche « 1 » pour changer le réglage.

4. Appuyer sur CANCEL (ANNULATION) pour quitter et afficher

l’heure.

5. Le réglage sera activé après 5 minutes.

Pour désactiver le mode Energy Save (Économie

d’énergie)

1. Appuyer sur Settings/Clock (Réglages/Horloge) jusqu’à

afficher « ENERGY SAVER » (ÉCONOMIE D’ÉNERGIE).

2. Le réglage en cours s’affiche.

3. Appuyer sur la touche « 1 » pour changer le réglage.

4. Appuyer sur CANCEL (ANNULATION) pour quitter et afficher

l’heure.

5. L’horloge réapparaît dans l’affichage, on peut alors faire

fonctionner la cuisinière comme d’habitude.

Réglages

De nombreuses fonctions du four peuvent être réglées pour

répondre à vos besoins. La touche Settings/Clock

(Réglages/Horloge) sert à effectuer ces ajustements.

Appuyer sur la touche Settings/Clock (Réglages/Horloge) pour

faire défiler les fonctions modifiables. L’affichage passe au

réglage suivant à chaque pression supplémentaire sur

Settings/Clock (Réglages/Horloge). Après avoir sélectionné la

fonction à modifier, le tableau de commande demande à

l’utilisateur d’effectuer la manœuvre nécessaire. Appuyer ensuite

sur START (MISE EN MARCHE) ou CANCEL (ANNULATION)

pour quitter et afficher l’heure. Les sections suivantes détaillent

toutes les fonctions modifiables.

Appuyer sur CANCEL (ANNULATION) pour quitter le mode

Settings (Réglages).

Clock (Horloge)

Cette horloge est réglable sur 12 ou 24 heures.

1. Appuyer sur Settings/Clock (Réglages/Horloge) jusqu’à

afficher « CLOCK » (HORLOGE).

2. Appuyer sur les touches numériques pour régler l’heure.

3. Appuyer sur START (MISE EN MARCHE) pour changer

l’heure.

4. Appuyer sur « 3 » pour AM (HEURE DU MATIN) ou « 6 » pour

PM (HEURE DE L’APRÈS-MIDI).

Fahrenheit and Celsius

La température est préréglée pour un affichage en degrés

Fahrenheit, mais on peut l’afficher en degrés Celsius.

1. Appuyer sur Settings/Clock (Réglages/Horloge) jusqu’à

afficher « TEMP UNIT » (UNITÉ DE TEMPÉRATURE).

2. Le réglage en cours s’affiche.

3. Appuyer sur la touche « 1 » pour changer le réglage.

4. Appuyer sur START (MISE EN MARCHE) ou CANCEL

(ANNULATION) pour quitter et afficher l’heure.

Désactivation des signaux sonores

Désactive tous les signaux sonores, y compris le signal sonore de

fin de programme et les signaux sonores d’appui sur un bouton.

Les signaux sonores de rappel restent actifs lorsque tous les sons

sont désactivés.

1. Appuyer sur Settings/Clock (Réglages/Horloge) jusqu’à

afficher « SOUND » (SON).

2. Le réglage en cours s’affiche.

3. Appuyer sur la touche « 1 » pour changer le réglage.

4. Appuyer sur START (MISE EN MARCHE) ou CANCEL

(ANNULATION) pour quitter et afficher l’heure.

Sound Volume (Volume sonore)

Règle le volume des signaux sonores à bas ou élevé.

1. Appuyer sur Settings/Clock (Réglages/Horloge) jusqu’à

afficher « SOUND VOLUME » (VOLUME SONORE).

2. Le réglage en cours s’affiche.

3. Appuyer sur la touche « 1 » pour changer le réglage.

4. Appuyer sur START (MISE EN MARCHE) ou CANCEL

(ANNULATION) pour quitter et afficher l’heure.

Signal sonore de fin de programme

Active ou désactive les signaux sonores émis à la fin d’un

programme.

1. Appuyer sur Settings/Clock (Réglages/Horloge) jusqu’à

afficher « END TONE » (SIGNAL SONORE DE FIN).

2. Le réglage en cours s’affiche.

3. Appuyer sur la touche « 1 » pour changer le réglage.

4. Appuyer sur START (MISE EN MARCHE) ou CANCEL

(ANNULATION) pour quitter et afficher l’heure.

Reminder Tones Disable (Désactivation des

signaux sonores de rappel)

Désactive le signal sonore bref qui retentit chaque minute après le

signal sonore de fin de programme.

1. Appuyer sur Settings/Clock (Réglages/Horloge) jusqu’à

afficher « REMINDER TONE » (TONALITÉ DE RAPPEL).

2. Le réglage en cours s’affiche.

3. Appuyer sur la touche « 1 » pour changer le réglage.

4. Appuyer sur START (MISE EN MARCHE) ou CANCEL

(ANNULATION) pour quitter et afficher l’heure.

Keypress Tones (Son des touches)

Active ou désactive les signaux sonores lorsqu’on appuie sur une

touche.

1. Appuyer sur Settings/Clock (Réglages/Horloge) jusqu’à

afficher « KEYPRESS TONE » (TONALITÉ DE BOUTON).

2. Le réglage en cours s’affiche.

3. Appuyer sur la touche « 1 » pour changer le réglage.

4. Appuyer sur START (MISE EN MARCHE) ou CANCEL

(ANNULATION) pour quitter et afficher l’heure.

Mode de démonstration

IMPORTANT : Destinée au personnel en magasin, cette fonction

permet, avec un raccordement au secteur à 120 V, de présenter

les fonctions des commandes sans pour autant activer les

éléments chauffants. Si cette fonction est activée, le four ne

fonctionnera pas.

1. Appuyer sur Settings/Clock (Réglages/Horloge) jusqu’à

afficher « DEMO MODE » (MODE DE DÉMONSTRATION).

2. Le réglage en cours s’affiche.

3. Appuyer sur la touche « 1 » pour changer le réglage.

4. Appuyer sur START (MISE EN MARCHE) ou CANCEL

(ANNULATION) pour quitter et afficher l’heure.

Arrêt au bout de 12 heures

Le four est configuré pour s’éteindre automatiquement 12 heures

après avoir activé une fonction de cuisson ou de nettoyage. Cette

fonction ne perturbe aucune fonction de cuisson minutée ou

différée.

1. Appuyer sur Settings/Clock (Réglages/Horloge) jusqu’à

afficher « 12Hr AUTO_OFF » (ARRÊT AUTOMATIQUE

APRÈS 12 HEURES).

2. Le réglage en cours s’affiche.

3. Appuyer sur la touche « 1 » pour changer le réglage.

4. Appuyer sur START (MISE EN MARCHE) ou CANCEL

(ANNULATION) pour quitter et afficher l’heure.

12/24 Hour Clock (Horloge 12/24 heures)

1. Appuyer sur Settings/Clock (Réglages/Horloge) jusqu’à

afficher « 12/24 HOUR » (HORLOGE SUR 12/24 HEURES).

2. Le réglage en cours s’affiche.

3. Appuyer sur la touche « 1 » pour changer le réglage.

4. Appuyer sur START (MISE EN MARCHE) ou CANCEL

(ANNULATION) pour quitter et afficher l’heure.

Mode Sabbath (Sabbat)

Le mode Sabbath (Sabbat) permet au four de continuer à

fonctionner sur un réglage de cuisson au four jusqu’à ce qu’on

l’éteigne.

Lorsque le mode Sabbath Mode (Sabbat) est réglé, seul le

programme Bake (Cuisson au four) fonctionne. Tous les autres

programmes de cuisson et de nettoyage sont désactivés. Aucun

signal sonore ne retentit et les affichages n’indiquent pas les

changements de température.

Lorsque la porte du four est ouverte ou fermée, la lampe du four

ne s’allume ou ne s’éteint pas et les éléments de chauffage ne

s’allument ou ne s’éteignent pas immédiatement.

Activation du mode Sabbath (Sabbat) (une seule fois) :

1. Appuyer sur Settings/Clock (Réglages/Horloge) jusqu’à

afficher « SABBATH » (SABBAT).

2. Le réglage en cours s’affiche.

3. Appuyer sur la touche « 1 » pour changer le réglage.

4. Appuyer sur START (MISE EN MARCHE) ou CANCEL

(ANNULATION) pour quitter et afficher l’heure.

Langue du texte inscrit sur l’affichage

Les options de langue sont l’anglais, l’espagnol et le français.

1. Appuyer sur Settings/Clock (Réglages/Horloge) jusqu’à

afficher « LANGUAGE » (LANGUE).

2. Le réglage en cours s’affiche.

3. Appuyer sur les touches « 1 » ou « 2 » pour sélectionner la

langue souhaitée.

4. Appuyer sur START (MISE EN MARCHE) ou CANCEL

(ANNULATION) pour quitter et afficher l’heure.

Commande de décalage de température du four

IMPORTANT : Ne pas utiliser de thermomètre pour mesurer la

température du four. Les éléments chauffants s’allument et

s’éteignent en alternance pour maintenir une température

constante, mais leur température peut varier légèrement dans un

sens ou dans l’autre du fait de cette alternance. De nombreux

thermomètres réagissent lentement à un changement de

température, et ne donneront pas une mesure exacte du fait de

cette alternance.

Le four fournit des températures précises; toutefois, il peut cuire

plus rapidement ou plus lentement que votre ancien four, c’est

pourquoi la température peut être réglée à vos besoins de

cuisson. Elle peut être modifiée en degrés Fahrenheit ou Celsius.

Réglage de la température du four :

1. Appuyer sur Settings/Clock (Réglages/Horloge) jusqu’à

afficher « TEMP CALIB » (CALIBRATION DE LA

TEMPÉRATURE).

2. Sur certains modèles, appuyer sur 1 pour régler la

température du tiroir-réchaud. Appuyer sur START (MISE EN

MARCHE), attendre 10 secondes que l’affichage change, puis

passer à l’étape 3.

Appuyer sur START (MISE EN MARCHE) pour effectuer le

réglage de la température du four. Attendre 10 secondes que

l’affichage change, puis passer à l’étape 3.

3. Appuyer sur la touche « 3 » pour augmenter la température

par paliers de 5 °F (3 °C) ou sur la touche « 6 » pour diminuer

la température par paliers de 5 °F (3 °C). L’intervalle de

réglage se situe entre -30 °F et +30 °F (-18 °C et +18 °C).

4. Appuyer sur START (MISE EN MARCHE) ou CANCEL

(ANNULATION) pour quitter et afficher l’heure.

Utilisation de la table de cuisson

A B

IJKL

A. Alimentation de la table de cuisson

B. Mise hors tension de la surface de

cuisson

C. Affichage de la surface de cuisson avant

gauche

D. Affichage de la surface de cuisson

arrière gauche

E. Affichage du niveau de chaleur

F. Affichage de la surface de cuisson

arrière droite

G. Affichage de la surface de cuisson avant

droite

H. Control lock (Verrouillage des

commandes)

I. Griddle Zone (Zone de la plaque à frire)

J. Auto (Automatique)

K. Boost (Intensité)

L. Curseur du niveau de chaleur

Cuisson par induction

La cuisson par induction est très différente des formes de cuisson

traditionnelles. La chaleur est générée directement dans le plat de

cuisson; la surface de cuisson demeure plus froide qu’avec un

élément traditionnel.

La cuisson par induction cause moins de perte de chaleur que les

formes de cuisson traditionnelles puisque la chaleur est générée

dans le plat lui-même.

La table de cuisson chauffe ou se refroidit rapidement après le

réglage des commandes. Elle cesse également de chauffer

lorsqu’on retire le plat sans avoir à éteindre l’appareil.

Les aliments renversés sur la surface de la table de cuisson ne

brûlent pas, car le verre n’est pas chauffé. La cuisson par

induction permet un nettoyage immédiat après utilisation, car la

chaleur est générée dans le plat.

La taille, le matériau (voir la section « Ustensiles de cuisson ») et

le positionnement du plat sont très importants pour atteindre une

puissance maximale.

Le diamètre de la base du plat doit être identique à la taille de

l’élément.

Si le plat est trop petit, le brûleur ne le détecte pas et reste éteint.

Commandes de la table de cuisson

AVERTISSEMENT

Risque d’incendie

Fermer tous les réglages lorsque la cuisson est

terminée.

Le non-respect de cette instruction peut causer un

décès ou une décharge électrique.

Les commandes électroniques tactiles offrent une grande variété

de réglages de chaleur pour des résultats de cuisson optimaux.

REMARQUE : Si une installation à 240 V n’est pas disponible, la

table de cuisson s’ajuste automatiquement pour une alimentation

en 208 V.

Utilisation

Pour allumer la table de cuisson :

1. Appuyer sur la touche d’alimentation

de la table de

cuisson.

Le témoin lumineux situé au-dessus de la touche Power (Mise

sous tension) ainsi qu’un point (« . ») pour chaque surface de

cuisson clignote pour indiquer que la table de cuisson est

allumée.

Si l’on ne fait rien pendant les 20 secondes qui suivent

l’activation de l’alimentation de la table de cuisson,

l’alimentation de la table de cuisson est automatiquement

interrompue.

Activation d’une surface de cuisson :

REMARQUE : Les ustensiles de cuisson doivent être détectés sur

la zone de cuisson avant que la zone de cuisson ne s’allume.

L’affichage de cette zone de cuisson indiquera zéro une fois qu’un

plat de cuisson est détecté. Si un ustensile de cuisson se trouve

sur une zone de cuisson et que la zone de cuisson n’est pas

allumée, l’utilisateur peut entendre un déclic alors que le brûleur

continue de détecter un ustensile de cuisson.

2. Toucher directement la zone d’affichage correspondant à la

surface de cuisson que l’on souhaite utiliser. Voir C, D, F et G

dans l’illustration précédente.

3. Sélectionner un réglage de chaleur entre « L » (Bas) et « H »

(Élevé) sur le curseur de niveau de chaleur en touchant/

faisant glisser le curseur de niveau de chaleur. Le réglage de

chaleur apparaît sur l’affichage de la surface de cuisson.

REMARQUE : Si l’ustensile de cuisson est retiré de la zone de

cuisson pendant la cuisson, la zone de cuisson s’éteindra et le

témoin

s’affichera dans la zone d’affichage respective. À défaut

d’avoir placé un ustensile de cuisson sur la surface de cuisson

dans les 30 secondes, la surface de cuisson s’éteint

automatiquement.

Le curseur d’alimentation présente 9 positions, ainsi qu’une

position « Boost » (Intensité). Lorsque l’utilisateur fait glisser le

curseur à L (Bas), « 0 » s’affiche. La surface de cuisson ne

s’allume pas, mais reste active/sélectionnée.

Utiliser le tableau suivant comme guide lors du réglage des

niveaux de chaleur.

Réglage Utilisation recommandée

9 à Boost

(Intensité)

� Porter un liquide à ébullition.

� Commencer la cuisson des aliments.

7 à 8

� Brunir ou saisir rapidement les aliments.

6 à 7

� Maintenir une ébullition rapide.

5 à 6

� Pour faire frire la volaille ou la viande.

� Faire cuire les soupes et les sauces.

4 à 5

� Maintenir une ébullition lente.

� Faire mijoter ou étuver les aliments.

3 à 5

� Faire mijoter à feu doux.

1 à 2

� Pour garder au chaud les aliments cuits.

� Faire fondre du chocolat ou du beurre.

Simmer

(Mijoter)

� Maintenir une ébullition lente.

Mode Auto

Utilisation :

Activation :

1. Vérifier qu’une surface de cuisson a été sélectionnée.

2. Appuyer sur Auto pour basculer et sélectionner entre les

fonctions Melt (Fondre), Simmer (Mijoter) et Boil (Bouillir). Le

symbole « - » à côté de la fonction sélectionnée s’allume.

Lorsqu’on fait fondre des aliments comme du chocolat ou du

beurre, la surface de cuisson peut être réglée à la fonction

Melt (Faire fondre) pour un niveau de puissance minimal. De

même, les fonctions de mijotage et d’ébullition peuvent

également être utilisées selon les besoins.

Désactivation :

Toucher la touche Off (Arrêt) de la surface de cuisson.

Mode Boost (Intensité)

Pour un fonctionnement maximal du niveau de puissance, toutes

les commandes tactiles de la table de cuisson peuvent être

réglées à la fonction Boost (Intensité) de rendement pour porter

un liquide à ébullition rapidement. Sélectionner la surface de

cuisson souhaitée puis appuyer sur « Boost » (Intensité) sur le

curseur du niveau de chaleur pour atteindre immédiatement le

réglage le plus élevé.

REMARQUE : Ce mode peut être utilisé sur une zone de cuisson

de gauche et une zone de cuisson de droite simultanément ou

peut être utilisé sur n’importe quelle zone de cuisson. La ou les

zones de cuisson peuvent fonctionner dans ce mode pendant

10 minutes au maximum.

Indicateur de surface chaude

Un « H » apparaît sur l’afficheur du réglage de chaleur

correspondant à une surface de cuisson trop chaude pour être

touchée, une fois que cette surface a été éteinte.

Griddle Zone (Zone de la plaque à frire)

La fonction de Griddle (Zone de la plaque à frire) permet d’utiliser

2 zones de cuisson comme zone de cuisson de très grande taille.

Utiliser la zone de zone de la plaque à frire pour obtenir le

chauffage d’une zone de forme allongée pour une cuisson avec

un ustensile de cuisson de grande taille ou de forme ovale.

Activation de la zone de la plaque à frire :

1. Placer un ustensile de cuisson de grande taille ou de forme

ovale sur la zone de la plaque à frire.

B. Zone de la plaque à frire

2. Appuyer sur POWER (ALIMENTATION). La table de cuisson

s’allume.

3. Toucher Griddle zone (Zone de la plaque à frire).

Les niveaux de réglage de chaleur pour les 2 surfaces de

cuisson de gauche passent à « 0 » par défaut et peuvent être

réglés à un minimum de « 1 » et un maximum de « 9 ».

4. Glisser un doigt sur le curseur de niveau de chaleur pour

augmenter ou diminuer le niveau de chaleur.

Le niveau de chaleur sélectionné apparaît sur l’affichage de

niveau de chaleur correspondant à toutes les surfaces de

cuisson qui utilisent la fonction de Griddle zone (Zone de la

plaque à frire).

Désactivation de la zone de la plaque à frire :

1. Toucher Griddle zone (Zone de la plaque à frire).

Les surfaces de cuisson se remettent à fonctionner

indépendamment l’une de l’autre.

REMARQUE : On ne peut pas utiliser la fonction Boost (Intensité)

sur les éléments pour lesquels la fonction de zone de la plaque à

frire est utilisée.

Control Lock (Verrouillage des commandes)

Appuyer sur la touche control lock (verrouillage des commandes)

pendant 3 secondes pour verrouiller les commandes de la table

de cuisson.

Appuyer sur la touche control lock (verrouillage des commandes)

de nouveau pendant 3 secondes pour déverrouiller les

commandes de la table de cuisson.

Vitrocéramique

Nettoyer la table de cuisson après chaque utilisation afin d’éviter

les égratignures, les piqûres et l’abrasion et pour entretenir la

surface de verre. Un nettoyant pour table de cuisson en

vitrocéramique et un grattoir de table de cuisson sont aussi

recommandés pour les saletés tenaces. Ne pas utiliser de

produits de nettoyage abrasifs, de tampons de nettoyage ou de

produits chimiques agressifs. La trousse d’entretien de la table de

cuisson (numéro de pièce 31605) contient tous les articles

nécessaires pour nettoyer et entretenir votre table de cuisson en

vitrocéramique. Se reporter à la section « Entretien et nettoyage

de la cuisinière » dans le manuel du propriétaire pour plus

d’informations.

IMPORTANT : Pour éviter d’endommager la surface de la table de

cuisson et faciliter l’élimination des saletés, nettoyer la table de

cuisson après chaque utilisation pour enlever toutes les saletés.

� Ne pas ranger de bocaux ou de boîtes de conserve au-dessus

de la table de cuisson. La chute d’un objet lourd ou dur sur la

table de cuisson pourrait la fêler.

� Afin d’éviter d’endommager la table de cuisson, ne pas laisser

un couvercle chaud sur la table de cuisson. Lorsque la table

de cuisson refroidit, de l’air peut se trouver piégé entre le

couvercle et la table de cuisson, et la vitrocéramique pourrait

se casser lorsqu’on enlève le couvercle.

� Nettoyer dès que possible tous les renversements et toutes les

salissures des aliments contenant du sucre sous n’importe

quelle forme. Laisser la table de cuisson refroidir légèrement.

Ensuite, tout en portant des mitaines de four, nettoyer tandis

que la surface est encore tiède. Si on laisse le sucre refroidir

sur la table de cuisson, il se peut que celui-ci adhère à la

surface et laisse un creux et des marques permanentes.

� Afin d’éviter toute égratignure, ne pas faire glisser d’ustensile

de cuisson sur la table de cuisson.

� Afin d’éviter d’endommager la table de cuisson, ne pas laisser

d’objets qui pourraient fondre, comme du plastique ou du

papier d’aluminium, toucher une partie quelconque de la table

de cuisson.

� Afin d’éviter d’endommager la table de cuisson, ne pas

l’utiliser en guise de planche à découper.

� Utiliser des ustensiles de cuisson de la même taille environ

que la surface de cuisson. L’ustensile de cuisson ne doit pas

dépasser de plus de 1/2 po (1,3 cm) hors de la zone de

cuisson. La taille minimale du plat est également indiquée sur

la table de cuisson par le cercle le plus au centre de l’élément

(le cas échéant).

A. Dépassement maximum de 1/2 po (1,3 cm)

B. Bord extérieur de la table de cuisson

C. Taille minimale du plat (le cas échéant)

� Utiliser des ustensiles de cuisson à fond plat pour une

meilleure conduction de la chaleur et une meilleure utilisation

de l’énergie. Les plats de cuisson à fond arrondi, déformé,

cannelé ou bosselé pourraient causer un chauffage inégal et

de mauvais résultats de cuisson.

� Contrôler la planéité du récipient en plaçant une règle plate en

travers du fond du récipient. Lorsqu’on fait tourner la règle,

aucun espace ou jour ne doit être visible entre celle-ci et

l’ustensile.

� Pour déterminer l’ustensile et l’élément à induction à utiliser,

mesurer le fond de la zone plate de l’ustensile de cuisson. Ne

pas inclure les côtés dans la mesure si ceux-ci sont recourbés.

Utiliser cette mesure pour déterminer quel élément à induction

conviendra le mieux à l’ustensile de cuisson utilisé. Les

mesures du fabricant indiquées sur les ustensiles de cuisson

correspondent généralement aux dimensions de la partie

supérieure de l’ustensile. Il est possible que la partie inférieure

soit plus petite.

� S’assurer que les fonds des casseroles et poêles sont propres

et secs avant de les utiliser. Les résidus et l’eau peuvent

laisser des dépôts quand ils sont chauffés.

Mise en conserve à la maison

La mise en conserve peut se faire sur la table de cuisson à

induction. Consulter la section « Ustensiles de cuisson » pour

savoir si l’autoclave peut être utilisé sur la table de cuisson. Lors

de la préparation de conserves pendant de longues périodes,

alterner l’utilisation des surfaces de cuisson ou des éléments

entre les quantités préparées. Ceci permet aux dernières surfaces

utilisées de refroidir.

� Centrer l’autoclave sur la plus grande surface de cuisson ou

sur le plus grand élément. L’autoclave ne doit pas dépasser de

plus de 1/2 po (1,3 cm) hors de la surface de cuisson ou

l’élément de cuisson.

� Ne pas placer l’autoclave sur deux surfaces de cuisson ou

deux éléments à la fois.

� Sur les modèles en vitrocéramique, utiliser seulement des

boîtes de conserve à fond plat pour éviter d’endommager la

table de cuisson et les éléments.

� Pour plus de renseignements, contacter votre bureau de

développement agricole local, ou consulter les guides publiés

sur la mise en conserve domestique. Les compagnies qui

fabriquent des produits pour la préparation de conserves

peuvent aussi offrir de l’aide.

Utilisation au four

Des odeurs et de la fumée sont normales lorsque le four est utilisé

les premières fois et lorsqu’il est très sale.

IMPORTANT : Les émanations de fumée peuvent mettre en

danger la santé de certains oiseaux qui y sont extrêmement

sensibles. L’exposition aux émanations peut entraîner la mort de

certains oiseaux. Toujours déplacer les oiseaux dans une autre

pièce fermée et bien aérée.

POSITIONNEMENT DES GRILLES ET

DES USTENSILES DE CUISSON AU

FOUR

Pour positionner une grille, la tirer jusqu’à la butée, soulever

l’avant puis la retirer. Se servir de l’illustration et du tableau

suivants comme guide.

Le four présente 7 positions possibles pour une grille plate,

comme indiqué dans l’illustration précédente et le tableau suivant.

Position de la grille

plate

Type d’aliment

Cuire au gril/griller les viandes, les

hamburgers, les steaks

6 Viandes grillées, volaille, poisson

4 Panier à friture à l’air

3 La plupart des produits de

boulangerie, mets en sauce

2 Viandes rôties

1 Gros rôtis/volailles

IMPORTANT : Si votre modèle possède une grille à capacité

maximale, les bords surélevés doivent être placés dans la position

immédiatement supérieure à la position souhaitée pour les

aliments. Voir l’illustration suivante.

A. Extrémités de la grille en position 3

B. Aliments en position 2

IMPORTANT : Ces positions de grille sont pour les grilles plates.

En cas d’utilisation d’une grille de four à capacité maximale, la

position de la grille doit être ajustée en conséquence comme dans

l’illustration précédente.

Cuisson sur plusieurs grilles

Cuisson sur 2 grilles (sans convection) : Utiliser les positions de

grille 2 et 5 ou 3 et 6.

Cuisson sur 2 grilles (avec convection) : Utiliser les positions de

grille 2 et 5 ou 3 et 6.

Cuisson sur 3 grilles (avec convection) : Utiliser les positions de

grille 2 et 7 et une grille de four à capacité maximale en position 5.

Ustensiles de cuisson

L’air chaud doit pouvoir circuler autour de l’aliment pour le cuire

uniformément. Laisser 2 po (5 cm) entre les ustensiles de cuisson

et les parois du four. S’assurer qu’aucun ustensile de cuisson ne

se trouve directement au-dessus d’un autre.

Grille déployante

Cette grille déployante offre un accès facile à l’utilisateur pour le

positionnement et le retrait des aliments. Il n’est pas conseillé

d’utiliser la grille déployante à la position supérieure (position 7)

ou à la position inférieure (position 1).

Position déployée

A. Cadre de la grille

B. Grille coulissante

Position rétractée et emboîtée

A. Cadre de la grille

B. Grille coulissante

Insertion de la grille déployante

1. Incliner la grille vers le haut, puis l’insérer dans le cadre de la

grille dans l’encoche en « V » des glissières de grille situées

dans la cavité du four.

A. Ouverture en « V »

B. Guide de grille

2. Garder la grille inclinée vers le haut, puis l’enfoncer au-delà

de l’encoche inférieure en « V ».

3. Abaisser l’avant de la grille, puis l’introduire avec précaution

dans le four en la faisant glisser au-delà des encoches en

« V ». Pousser la grille dans le four jusqu’à ce qu’elle s’arrête

sur l’échelle située à l’arrière de la cavité.

A. Ouverture en

« V »

B. Guide de grille

C. Crochet d’échelle

D. Échelle

4. Passer la main sur la grille pour agripper la grille coulissante

et la barre transversale avant. Soulever l’avant de la grille,

puis pousser la grille vers l’arrière du four. Abaisser l’avant de

la grille pour que le crochet de l’échelle s’engage dans

l’échelle de chaque côté du four.

A. Grille coulissante

B. Barre transversale avant

A. Grille

B. Échelle

Retrait de la grille déployante

1. Enfoncer la grille déployante complètement jusqu’à ce qu’elle

soit rétractée et emboîtée sur les glissières.

2. Passer la main sur la grille pour agripper la grille coulissante

et la barre transversale avant. Soulever l’avant de la grille

pour dégager le crochet de l’échelle située au fond du four,

puis tirer la grille vers l’avant.

3. Avec les deux mains, retirer simultanément la grille

coulissante et son pourtour avec précaution pour les extraire

de l’encoche en « V ». Incliner la grille de façon à ce que

l’avant soit plus haut que l’arrière et la retirer avec précaution

pour l’extraire de l’encoche en « V », puis du four.

Afin d’éviter d’endommager les supports coulissants, ne pas

placer plus de 25 lb (11,4 kg) sur la grille.

Ne pas nettoyer la grille déployante au lave-vaisselle. Ceci

pourrait en lever le lubrifiant de la grille et nuire à ses facultés de

glissement.

Consulter la section « Nettoyage général » du Manuel d’utilisation

pour obtenir plus d’instructions.

Mode Sabbath (Sabbat)

Le mode Sabbath (Sabbat) permet au four de continuer à

fonctionner sur un réglage de cuisson au four jusqu’à ce qu’on

l’éteigne.

Lorsque le mode Sabbath (Sabbat) est réglé, seul le programme

Bake (Cuisson au four) fonctionne. Tous les autres programmes

de cuisson et de nettoyage sont désactivés. Aucun signal sonore

ne retentit et les affichages n’indiquent pas les changements de

température.

Lorsque la porte du four est ouverte ou fermée, la lampe du four

ne s’allume ou ne s’éteint pas et les éléments de chauffage ne

s’allument ou ne s’éteignent pas immédiatement.

Activation du mode Sabbath (Sabbat) (une seule fois) :

1. Appuyer sur Settings/Clock (Réglages/Horloge) jusqu’à

afficher « SABBATH » (SABBAT). « OFF (ARRÊT). Press (1)

for On” (Appuyer sur (1) pour On [Marche]) » défile dans la

zone de texte.

2. Appuyer sur la touche « 1 ». « ON (MARCHE). Press (1) for

Off” (Appuyer sur 1 pour Off [Arrêt]) » défile dans la zone de

texte. Le mode Sabbath (Sabbat) peut être utilisé pour la

cuisson au four.

3. Appuyer sur START (MISE EN MARCHE) ou CANCEL

(ANNULATION) pour quitter et afficher l’heure.

REMARQUE : Pour désactiver le mode Sabbath (Sabbat),

répéter les étapes 1 à 3 pour changer l’état de « SABBATH

ON » (MODE SABBAT ACTIVÉ) à « SABBATH OFF. »

(MODE SABBAT DÉSACTIVÉ).

Activation du mode Sabbath (Sabbat) :

1. Appuyer sur la touche Bake (Cuisson au four) du four

souhaité.

2. Appuyer sur les touches numériques pour entrer une

température autre que 350 °F (177 °C).

3. Appuyer sur START (MISE EN MARCHE).

Pour une cuisson minutée au mode Sabbath (Sabbat),

appuyer sur Cook Time (Durée de cuisson), puis sur les

touches numériques pour régler la durée de cuisson désirée.

4. Appuyer sur Settings/Clock (Réglages/Horloge). Trois signaux

sonores retentissent. Appuyer ensuite sur « 7 ». « SAb »

apparaît sur l’affichage.

Réglage de la température (lorsque le mode Sabbath [Sabbat]

fonctionne) :

1. Appuyer sur les touches numériques comme indiqué par le

texte déroulant afin de sélectionner la nouvelle température.

REMARQUE : Le changement de température n’apparaît pas

sur l’affichage. Le texte déroulant s’affiche tel qu’il était avant

que l’on n’appuie sur la touche.

2. Appuyer sur START (MISE EN MARCHE).

Désactivation du mode Sabbath (Sabbat) :

Appuyer sur Settings/Clock (Réglages/Horloge), puis sur « 7 »

pour revenir à la cuisson au four traditionnelle ou appuyer sur

CANCEL (ANNULATION) du four souhaité pour éteindre le four.

REMARQUE : Aucun signal sonore ne retentira lors de la

désactivation du mode Sabbath (Sabbat).

Cuisson au four et rôtissage

Préchauffage

Après avoir appuyé sur START (MISE EN MARCHE), au début de

la cuisson au four, de la cuisson au four par convection ou de la

cuisson au gril par convection, le four commencera un

préchauffage. Le four prend environ 12 à 15 minutes pour

atteindre 350 °F (177 °C) lorsque toutes les grilles fournies avec

le four sont à l’intérieur du four. Pour atteindre une température

plus élevée, le préchauffage est plus long. Le programme de

préchauffage augmente rapidement la température du four. La

température réelle du four dépasse alors la température

programmée, pour compenser la chaleur perdue à l’ouverture du

four pour y introduire le plat à cuire. Ainsi, le four entame la

cuisson à la température correcte après y avoir placé le plat.

Placer les aliments au four lorsque le signal sonore de

préchauffage retentit. Ne pas ouvrir la porte du four pendant le

préchauffage tant que le signal sonore n’a pas retenti.

Rapid Preheat (Préchauffage rapide)

La fonction Rapid Preheat (Préchauffage rapide) peut servir à

réduire la durée de préchauffage. Durant le Rapid Preheat

(Préchauffage rapide), seule une grille doit se trouver dans le four.

Les autres grilles doivent être retirées avant de démarrer le Rapid

Preheat (Préchauffage rapide). Appuyer sur Rapid Preheat

(Préchauffage rapide) et suivre les instructions du panneau de

commande du four ou appuyer tout simplement sur Rapid Preheat

(Préchauffage rapide) si le préchauffage a déjà commencé. Le

programme de préchauffage doit être terminé avant de placer de

la nourriture dans le four. Une fois le programme de Rapid

Preheat (Préchauffage rapide) terminé, le four commence un

programme normal de cuisson au four.

IMPORTANT : La fonction de Préchauffage rapide doit être

utilisée uniquement pour la cuisson au four sur une seule grille.

Température du four

En cours d’utilisation, les éléments chauffants du four s’allument

et s’éteignent en alternance pour maintenir une température

constante, mais leur température peut varier légèrement dans un

sens ou dans l’autre du fait de cette alternance. L’ouverture de la

porte du four en cours d’utilisation laisse échapper l’air chaud et

refroidit le four, ce qui peut modifier la durée nécessaire et le

résultat de la cuisson. Pour suivre l’avancement de la cuisson, il

est conseillé d’utiliser l’éclairage du four.

REMARQUE : Sur les modèles équipés d’une fonction de

convection, le ventilateur de convection peut tourner dans le

mode de cuisson sans convection pour améliorer la performance

du four.

Système de gestion de la température

Le système de gestion de la température contrôle

électroniquement les niveaux de température du four durant le

préchauffage et la cuisson afin de maintenir une gamme précise

de températures pour des résultats de cuisson optimaux. Les

éléments de cuisson au four et au gril ou les brûleurs s’allument et

s’éteignent en alternance. Pour les cuisinières à convection, le

ventilateur fonctionne pendant le préchauffage et peut s’allumer et

s’éteindre pendant de courts intervalles dans le mode Bake

(cuisson au four) afin de produire un meilleur résultat. Cette

caractéristique est automatique lorsque le four est utilisé.

Avant la cuisson au four et le rôtissage, placer les grilles comme

indiqué à la section « Positionnement des grilles et des ustensiles

de cuisson au four ». Lors du rôtissage, il n’est pas nécessaire

d’attendre la fin du programme de préchauffage du four avant de

placer les aliments, sauf si la recette le recommande.

Steam Bake (cuisson au four à la vapeur)

La fonction de cuisson au four vapeur s’utilise avec la grille

d’étuvage pour apporter davantage d’humidité durant la cuisson

au four. La grille d’étuvage est équipée d’un réservoir d’eau qui

chauffe et libère de la vapeur dans la cavité durant le programme

Steam Bake (cuisson au four à la vapeur). Trois options

préprogrammées de plats sont disponibles : Breads (pains),

Desserts (desserts) et Fish (poissons), ainsi qu’une option

Refresh/Reheat (rafraîchir/réchauffer).

Pour de meilleures performances, placer la grille d’étuvage à la

position de grille la plus basse de la cavité et verser 1

tasse

(350 mL) d’eau dans le réservoir. Ne pas remplir au-delà du

niveau MAX indiqué dans le réservoir.

Une fois le programme Steam Bake (cuisson au four à la vapeur)

terminé, il est possible qu’il reste de l’eau dans le réservoir. Ceci

est normal. Attendre que le four ait refroidi et jeter l’eau.

A. Grille d’étuvage

B. Réservoir d’eau

Cuisson par convection

Dans un four à convection, l’air chaud que fait circuler le

ventilateur répartit plus uniformément la chaleur que le

mouvement naturel de l’air dans un four thermique standard. Ce

déplacement d’air chaud contribue à maintenir une température

constante dans tout le four, qui permet de cuire les aliments plus

uniformément, de dorer leur surface tout en conservant leur

humidité naturelle et de donner des pains plus croustillants.

Durant la cuisson ou le rôtissage par convection, les éléments de

cuisson au four, cuisson au gril et de convection s’allument et

s’éteignent par intermittence tandis que le ventilateur fait circuler

l’air chaud. Durant la cuisson au gril par convection, les éléments

de cuisson au gril et de convection s’allument et s’éteignent par

intermittence.

Si la porte du four est ouverte durant la cuisson par convection, le

ventilateur s’éteint immédiatement. Il s’allume à nouveau lorsque

la porte du four est fermée.

La cuisson par convection permet de cuire la majorité des

aliments à une température plus basse et/ou moins longtemps

qu’avec un four thermique standard. Selon le mode de cuisson

sélectionné, la conversion EasyConvect™ peut réduire

automatiquement la température et/ou la durée de cuisson des

recettes standard pour la cuisson par convection. Si on choisit de

ne pas utiliser la conversion EasyConvect™, utiliser le tableau

suivant comme guide.

Mode de convection Time/Temperature Guidelines

Cuisson au four par

convection

Température plus basse de 25 °F

(15 °C), réduction éventuelle du temps

de cuisson

Rôtissage par

convection

Temps de cuisson réduit jusqu’à 30 %

Cuisson au gril par

convection

Raccourcissement du temps de cuisson

Options de cuisson par convection

Cuisson au four par convection : cuisson au four sur plusieurs

grilles de biscuits, pains, plats en sauce, tartes, tourtes et

gâteaux.

Rôtissage par convection : poulets ou dindes entiers, légumes,

rôtis de porc, rôtis de boeuf.

Cuisson au gril par convection : morceaux plus épais ou inégaux

de viande, de poisson ou de volaille.

Technologie sans préchauffage

La technologie sans préchauffage peut être utilisée pour cuire des

aliments surgelés préemballés sans avoir à préchauffer le four et

sans que les aliments soient trop dorés. Quatre options

préprogrammées de plats sont disponibles : Pizza, lasagne,

croquettes/frites et tarte. La technologie sans préchauffage ne

doit être utilisée que pour ces types de produits. Ne cuire qu’un

seul plat à la fois lorsque la technologie sans préchauffage est

utilisée. Régler la température recommandée et la durée

maximale recommandée d’après les consignes de l’emballage.

Un signal sonore vous indiquera de vérifier le degré de cuisson

avant la fin du temps de cuisson et à la fin du temps de cuisson. Il

est alors possible à l’écran de prolonger la durée de cuisson ou de

terminer le programme.

Broiling (cuisson au gril)

Pour la cuisson au gril, préchauffer le four pendant 2 minutes

avant d’y placer des aliments, à moins que la recette ne

recommande autre chose. Placer l’aliment sur la grille de la

lèchefrite, puis placer celle-ci au centre de la grille du four.

IMPORTANT : Fermer la porte pour une température de cuisson

au gril adéquate.

Le changement de température lors de la cuisson au gril permet

un contrôle plus précis de la cuisson. Plus le réglage du gril est

bas, plus la cuisson est lente. Les morceaux épais et de forme

irrégulière de viande, de poisson et de volaille cuisent mieux à des

réglages de gril plus bas. Utiliser une grille à la position 6 ou 7 pour

la cuisson au gril. Consulter la section « Positionnement des grilles

et des ustensiles de cuisson » pour plus d’informations.

À des réglages inférieurs, l’élément de cuisson au gril s’allume et

s’éteint par intermittence afin de maintenir une température

adéquate.

■ Pour de meilleurs résultats, utiliser une lèchefrite et une grille.

La grille est conçue pour laisser s’écouler les jus et aider à

éviter les éclaboussures et la fumée.

Il est possible de commander une lèchefrite. Consulter le

Guide de démarrage rapide pour obtenir les coordonnées.

Panier à friture à l’air

Un des éléments qui rend la friture à l’air si efficace pour rendre

les aliments croustillants est le panier perforé conçu pour la friture

à l’air. Le panier à friture à l’air permet à l’air chaud de bien

circuler sur toute la surface des aliments.

Lorsque la fonction Air Fry (friture à l’air) est utilisée, placer le

panier de friture à l’air sur une grande plaque à pâtisserie pour

ramasser les miettes, l’huile et réduire la production de fumée.

Placer le panier et la plaque à la position de la grille 4 du four pour

augmenter la circulation d’air. Consulter la section Positionnement

des grilles et ustensiles pour plus de détails. Éviter d’utiliser plus

d’un panier pour éviter la cuisson irrégulière.

Air Fry (friture à l’air)

Pendant l’utilisation de la friture à l’air, les éléments de chauffage

et le ventilateur de convection s’allument et s’éteignent par

intermittence pour maintenir la température du four tandis que le

ventilateur fait circuler l’air chaud. Fermer la porte du four pour

une température de cuisson adéquate.

IMPORTANT : La durée de cuisson, les températures et les

instructions générales peuvent varier selon la recette.

La friture à l’air dans un grand four permet de simultanément frire

à l’air une grande quantité d’aliments, mais il faut s’attendre à une

plus longue durée de cuisson.

� Lors de l’utilisation de la friture à l’air, les aliments doivent être

disposés en une seule couche et espacés uniformément.

� Consulter les instructions sur l’emballage des aliments pour

connaître la durée et la température de cuisson par friture à

l’air dans un four conventionnel.

� Pour des recettes avec des aliments frais dont la durée de

cuisson dépasse 30 minutes, un préchauffage de 5 à

10 minutes est recommandé.

� Pour les aliments surgelés, avec os ou épais dont la durée de

cuisson est inférieure à 15 minutes, une durée supplémentaire

pourrait être nécessaire.

� Il n’est pas recommandé de faire frire une pâte mouillée avec

la friture à l’air.

� Pour obtenir les meilleurs résultats, mélanger ou tourner les

aliments à la moitié de la durée de cuisson. S’assurer de

fermer la porte du four après avoir enlevé et remis les aliments

dans le four.

� Vaporiser le panier à friture à l’air d’huile pour éviter que les

aliments y collent.

REMARQUE : Les aliments gras peuvent produire de la fumée

pendant le programme de friture à l’air. L’utilisation adéquate du

panier à friture à l’air et de la plaque à pâtisserie aidera à réduire

la quantité de fumée produite. Maintenir le four et la plaque de

cuisson propre aidera aussi à réduire la quantité de fumée.

Levée du pain

La levée du pain prépare la pâte pour la cuisson en activant la

levure. Suivre les instructions de la recette comme guide. La

levée doit être utilisée pour les pâtes fraîches, les pâtes surgelées

et pour la première et la deuxième levée.

Faire lever la pâte :

Avant la première levée de pain, placer la pâte dans un saladier

légèrement graissé et couvrir sans serrer avec du papier ciré

recouvert de graisse alimentaire. Placer sur la glissière de grille 2

et fermer la porte du four.

REMARQUE : Si la température du four est supérieure à 120 °F

(49 °C), « Oven Cooling » (refroidissement du four) s’affiche

jusqu’à ce que la température retombe en dessous de 120 °F

(49 °C).

1. Appuyer sur Proof (levée du pain).

2. Appuyer sur Start (mise en marche).

Laisser la pâte lever jusqu’à ce qu’elle ait presque doublé de

volume. La durée de levée du pain peut varier en fonction du

type de pâte et de la quantité.

3. Appuyer sur Cancel (annulation) lorsque la levée est

terminée.

Avant la seconde levée, mettre la pâte en forme, la placer sur la

ou les plaques de cuisson et couvrir partiellement. Reprendre le

même positionnement et vérifier que les étapes ci-dessus ont bien

été suivies. Avant la cuisson au four, retirer la pellicule protectrice.

REMARQUE : Si la température du four est supérieure à 120 °F

(49 °C), l’affichage indique « oven cooling » (refroidissement du

four) jusqu’à ce que la température soit inférieure à

120 °F (49 °C).

Cook Time (Durée de cuisson)

AVERTISSEMENT

Risque d’empoisonnement alimentaire

Ne pas laisser des aliments reposer plus d’une heure

avant ou après la cuisson.

Le non-respect de cette instruction peut causer un

empoisonnement alimentaire ou une maladie.

Réglage d’une cuisson minutée :

1. Appuyer sur Bake (Cuisson au four) ou Broil (Cuisson au gril)

ou appuyer sur la fonction MODES.

2. Appuyer sur les touches numériques pour entrer une

température autre que celle qui est affichée.

3. Appuyer sur Cook Time (Durée de cuisson). Le témoin

lumineux de la durée de cuisson du four s’allume.

4. Appuyer sur les touches numériques pour entrer la durée de

cuisson.

5. Appuyer sur START (MISE EN MARCHE). L’affichage

présente le compte à rebours de la durée. Lorsque la durée

est écoulée, le four s’éteint automatiquement.

6. Appuyer sur CANCEL (ANNULATION) du four désiré pour

supprimer l’affichage.

Réglage d’une cuisson minutée différée :

1. Appuyer sur Bake (Cuisson au four) ou Broil (Cuisson au gril)

ou appuyer sur la fonction MODES.

2. Appuyer sur les touches numériques pour entrer une

température autre que celle qui est affichée.

3. Appuyer sur Cook Time (Durée de cuisson). Le témoin

lumineux de la durée de cuisson du four s’allume.

4. Appuyer sur les touches numériques pour entrer la durée de

cuisson.

5. Appuyer sur Delay Start (Mise en marche différée).

6. Appuyer sur les touches numériques pour entrer le nombre

d’heures ou de minutes dont on souhaite différer l’heure de

mise en marche.

7. Appuyer sur START (MISE EN MARCHE).

Lorsque l’heure de mise en marche est atteinte, le four

s’allume automatiquement. Il est possible de modifier les

réglages de température ou de temps à tout moment après

avoir mis en marche le four en répétant les étapes 2 à 4.

Lorsque la durée de cuisson réglée est terminée, le four se

ferme automatiquement.

8. Appuyer sur CANCEL (ANNULATION) du four désiré pour

supprimer l’affichage.

MANUAL DEL PROPIETARIO

SEGURIDAD DE LA ESTUFA

Su seguridad y la de los demás son muy importantes.

Hemos incluido muchos mensajes importantes de seguridad en este manual y en su electrodoméstico. Lea y obedezca siempre

todos los mensajes de seguridad.

Este es el símbolo de advertencia de seguridad.

Este símbolo le llama la atención sobre peligros potenciales que pueden ocasionar la muerte o una lesión a usted

y a los demás.

Todos los mensajes de seguridad irán a continuación del símbolo de advertencia de seguridad y de la palabra

“PELIGRO” o “ADVERTENCIA”. Estas palabras significan:

PELIGRO

Usted puede morir o sufrir una lesión grave si no sigue

de inmediato las instrucciones.

ADVERTENCIA

Si no sigue las instrucciones, puede morir o sufrir una

lesión grave.

Todos los mensajes de seguridad le dirán cuál es el peligro potencial, cómo reducir las posibilidades de sufrir una lesión y lo que

puede suceder si no se siguen las instrucciones.

La estufa no se volteará durante el uso normal. Sin embargo, la estufa se puede voltear si aplica mucha fuerza o peso sobre la puerta

abierta sin tener el soporte antivuelco sujeto al piso adecuadamente.

ADVERTENCIA

Peligro de vuelco

Un niño o un adulto puede volcar accidentalmente la estufa y resultar muerto.

Instale el soporte antivuelco fijado al piso o a la pared según las instrucciones de instalación.

Deslice la estufa hacia atrás de modo que la pata trasera quede enganchada en la ranura del

soporte antivuelco.

Si traslada de lugar la estufa, vuelva a asegurar el soporte antivuelco.

No ponga a funcionar la estufa sin tener el soporte antivuelco instalado y asegurado.

No seguir estas instrucciones puede ocasionar la muerte o quemaduras graves en niños y

adultos.

Para verificar que el soporte anti-vuelco esté instalado y asegurado:

• Deslice la estufa hacia adelante.

• Verifique que el soporte anti-vuelco esté bien sujeto al piso o a la pared.

• Deslice la estufa de modo tal que la pata trasera quede debajo del soporte anti-vuelco.

• Consulte las instrucciones de instalación para ver más detalles.

INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES

ADVERTENCIA: Para reducir el riesgo de incendio, choque eléctrico o lesiones personales al usar el electrodoméstico, siga

precauciones básicas, entre ellas las siguientes:

�

ADVERTENCIA: PARA REDUCIR EL RIESGO DE

VUELCO DE LA ESTUFA, LA MISMA DEBE

ASEGURARSE CON LA INSTALACIÓN ADECUADA DE

DISPOSITIVOS ANTIVUELCO. PARA VERIFICAR SI LOS

DISPOSITIVOS ESTÁN INSTALADOS

ADECUADAMENTE, DESLICE LA ESTUFA HACIA

ADELANTE, REVISE QUE EL SOPORTE ANTIVUELCO

ESTÉ BIEN SUJETO AL PISO O A LA PARED Y DESLICE

LA ESTUFA HACIA ATRÁS DE MODO QUE LA PATA

TRASERA QUEDE DEBAJO DEL SOPORTE

ANTIVUELCO.

�

ADVERTENCIA: Peligro de incendio: No guarde

artículos en las superficies de cocción. Nunca deje nada en

la superficie cuando no esté atendida y no esté en uso.

Nunca coloque artículos inflamables o de plástico en o

cerca de la superficie.

�

PRECAUCIÓN: No almacene artículos que interesen a

los niños en los armarios que estén encima de un

electrodoméstico o en el soporte de un electrodoméstico; al

trepar los niños encima del electrodoméstico para alcanzar

algún objeto, podrían sufrir una lesión grave.

� Instalación correcta: El electrodoméstico, cuando se

instale, deberá ser conectado a tierra de acuerdo con los

códigos locales, o en la ausencia de códigos locales, con el

Código nacional eléctrico, ANSI/NFPA 70 o el Código

canadiense de electricidad, CSA C22.1-02. En Canadá, el

electrodoméstico se debe conectar a tierra de acuerdo con

el Código Canadiense de electricidad. Cerciórese de que la

instalación y puesta a tierra del electrodoméstico sean

efectuadas adecuadamente por un técnico calificado.

� Nunca use el electrodoméstico como calefacción del

cuarto.

� No deje a los niños solos. No se debe dejar a los niños sin

supervisión en el área donde el electrodoméstico esté en

uso. Jamás se les debe permitir que se sienten ni se paren

en parte alguna del electrodoméstico.

� Use ropa apropiada: nunca debe ponerse ropa holgada o

que quede colgando mientras esté usando el

electrodoméstico.

� Servicio del usuario: no repare ni reemplace pieza alguna

del electrodoméstico a menos que se recomiende

específicamente en el manual. Cualquier otro servicio se

debe dejar en las manos de un técnico competente.

� Almacenaje en o sobre el electrodoméstico: los materiales

inflamables no deben almacenarse en el horno o cerca de

las unidades exteriores.

� Este electrodoméstico no ha sido diseñado para almacenar

objetos.

� No use agua en incendios provocados por grasa: el

incendio o la llama o use un extinguidor de tipo espuma o

químico seco.

� No use piezas de repuesto que no hayan sido

recomendadas por el fabricante (por ejemplo, piezas

hechas en casa con una impresora 3D).

� Use solo agarradores de ollas que estén secos. Los

agarradores de ollas húmedos o mojados en las superficies

calientes pueden ocasionar quemaduras por vapor. No

deje que la agarradera toque los elementos calefactores

calientes. No use una toalla ni otros paños voluminosos.

� NO TOQUE LAS UNIDADES EXTERIORES O ÁREAS

CERCA DE LAS UNIDADES – Las unidades exteriores

podrían estar calientes no obstante su color sea oscuro.

Las áreas cercanas a las unidades exteriores se pueden

calentar lo suficiente para ocasionar quemaduras. Durante

y después del uso, no toque ni deje que la ropa u otros

materiales inflamables toquen las unidades exteriores o las

áreas cercanas a las unidades hasta que haya transcurrido

tiempo suficiente para que se enfríen. Entre esas áreas

están los elementos de bobina, la superficie de cocción y

las superficies que están frente a la superficie de cocción.

� Use cacerolas de tamaño apropiado – El electrodoméstico

está equipado con una o más superficies de tamaño

distinto. Seleccione utensilios que tengan la parte inferior

plana y lo suficientemente grande para cubrir el elemento

calefactor de la unidad exterior. El uso de utensilios de

menor tamaño expondrá una porción del elemento

calefactor a contacto directo y puede ocasionar que la ropa

se incendie. La relación apropiada entre el utensilio y el

quemador también mejorará el rendimiento energético.

� Nunca deje sin supervisión las unidades exteriores a fuego

alto. Los aceites de cocina y las grasas animales son

inflamables, los derrames por ebullición ocasionan humo y

las salpicaduras grasosas pueden incendiarse.

� Cerciórese de que las charolas reflectoras o platillos para

goteo estén en su lugar: la ausencia de éstos durante la

cocción puede ocasionar daños al cableado o los

componentes que están debajo.

� Forros protectores: No use papel de aluminio para forrar

los platillos para goteo de las unidades exteriores o la parte

inferior del horno, excepto como lo sugiera el manual. La

instalación incorrecta de estos forros puede dar lugar a

riesgos de choque eléctrico o incendio.

� Utensilios de cocina vidriados: solo algunos tipos de

utensilios de vidrio, vitrocerámica, cerámica, loza de barro

u otros utensilios vidriados son adecuados para uso en la

superficie de cocción sin que se rompan debido a cambios

repentinos de temperatura.

� Los mangos de los utensilios deben colocarse hacia

adentro y no deben extenderse hasta las unidades

exteriores adyacentes – Para reducir riesgos de

quemaduras, incendio de materiales inflamables y

salpicaduras debido a contacto accidental con el utensilio,

el mango del utensilio debe colocarse hacia adentro y no

debe extenderse hasta las unidades exteriores

adyacentes.

� No remoje los elementos calefactores desmontables:

nunca se deben sumergir los elementos calefactores en el

agua.

CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES

INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES

ADVERTENCIA: Para reducir el riesgo de incendio, choque eléctrico o lesiones personales al usar el electrodoméstico, siga

precauciones básicas, entre ellas las siguientes:

� No cocine en una superficie de cocción quebrada: si la

superficie de cocción se quiebra, las soluciones de

limpieza y los derrames pueden penetrar en la superficie

de cocción y dar lugar a un riesgo de choque eléctrico.

Comuníquese de inmediato con un técnico competente.

� Limpie la superficie de cocción con cuidado – Si usa una

esponja o un paño mojado para limpiar los derrames en el

área de cocción caliente, tenga cuidado para evitar

quemaduras por vapor. Algunos productos de limpieza

pueden producir gases nocivos al ser aplicados en una

superficie caliente.

� Tenga cuidado al abrir la puerta: deje que salga el aire

caliente o el vapor antes de quitar o volver a colocar

alimentos.

� No ponga a calentar recipientes de alimentos cerrados: la

acumulación de presión puede hacer que el recipiente

explote y ocasione lesiones.

� Mantenga los ductos de ventilación del horno sin

obstrucciones.

� Colocación de las parrillas del horno: siempre coloque las

parrillas del horno en el lugar deseado mientras el horno

esté frío. Si es necesario mover la parrilla mientras el horno

está caliente, no deje que la agarradera entre en contacto

con la resistencia caliente del horno.

� NO TOQUE LOS ELEMENTOS CALEFACTORES NI LAS

SUPERFICIES INTERIORES DEL HORNO. Los elementos

calefactores podrían estar calientes, aun si están de color

oscuro. Las superficies interiores de un horno se calientan

lo suficiente como para causar quemaduras. Durante y

después del uso, no toque, ni deje que la ropa u otros

materiales inflamables entren en contacto con los

elementos de calentamiento o las superficies interiores del

horno hasta que hayan tenido tiempo suficiente para

enfriarse. Otras superficies del electrodoméstico pueden

calentarse lo suficiente como para causar quemaduras:

entre esas superficies están los orificios de ventilación del

horno y las superficies cercanas a esos orificios, las

puertas del horno y las ventanas de las puertas del horno.

� Se debe tener cuidado para evitar que el papel aluminio y

las sondas para carne entren en contacto con los

elementos calefactores.

� NO PONGA OBJETOS METÁLICOS COMO CUCHILLOS,

TENEDORES, CUCHARAS Y TAPAS SOBRE LA

SUPERFICIE DE COCCIÓN YA QUE PUEDEN

CALENTARSE.

Para las estufas con autolimpieza –

� PRECAUCIÓN: NO DEJE ALIMENTOS O UTENSILIOS

PARA COCINAR, ETC., EN EL HORNO DURANTE EL

MODO DE FUNCIONAMIENTO AUTOLIMPIEZA

PIROLÍTICA.

� No limpie la junta de la puerta. La junta de la puerta es

esencial para un cierre hermético. Deberá tenerse cuidado

de no frotar, dañar ni mover la junta.

� No use limpiadores para horno – No deberá usarse ningún

limpiador para horno comercial ni revestimiento protector

para hornos de ninguna clase dentro ni alrededor de

ninguna parte del horno.

� Limpie solamente las partes que figuran en el manual.

� Antes de hacer la autolimpieza del horno – Quite la charola

para asar a la parrilla y otros utensilios.

Para unidades con campana de ventilación –

� Limpie las campanas de ventilación con frecuencia – No se

debe dejar que la grasa se acumule en la campana o en el

filtro.

� Al flamear los alimentos debajo de la campana, encienda el

ventilador.

CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES

Esta superficie de cocción por inducción genera y utiliza una frecuencia de energía ISM (industrial, científica y médica, por sus siglas en

inglés) que calienta el recipiente de cocción usando un campo electromagnético. Ha sido probada y cumple con la Parte 18 de las reglas

FCC (Comisión federal de comunicaciones, por sus siglas en inglés) para el equipo ISM. Esta superficie de cocción por inducción

satisface los requisitos de FCC para minimizar la interferencia con otros dispositivos en la instalación en casas de familia.

Esta superficie de cocción por inducción puede ocasionar interferencia con la recepción de televisión o de radio. Si se genera

interferencia, el usuario deberá intentar corregirla de esta manera:

� Mover la antena receptora de radio o televisión.

� Aumentar la distancia entre la superficie de cocción y el receptor.

� Conectar el receptor en una toma diferente.

Es responsabilidad del usuario corregir cualquier interferencia.

NOTA: Las personas que usan un marcapasos o un dispositivo médico similar deberán tener cuidado al pararse cerca de esta superficie

de cocción por inducción mientras esté encendida. El campo electromagnético puede afectar el marcapasos u otro dispositivo similar.

Consulte a su médico o al fabricante de marcapasos u otro dispositivo médico similar para obtener información adicional acerca de sus

efectos con los campos electromagnéticos de la superficie de cocción por inducción.

IMPORTANTE: El tamaño, el material y la posición del recipiente son muy importantes para lograr los mejores resultados cuando use

una superficie de cocción por inducción. Consulte “Cocción por inducción” en las secciones “Uso de la superficie de cocción” y

“Utensilios de cocina” antes de usar la superficie de cocción.

Este dispositivo cumple con la parte 18 de las reglas de la FCC.

Este dispositivo cumple con Industry Canada CAN ICES-001(B) /

NMB-001(B).

MANTENIMIENTO Y CUIDADO DE

LA ESTUFA

Limpieza general

IMPORTANTE: antes de la limpieza, asegúrese de que todos los

controles estén apagados y que el horno y la superficie de

cocción estén fríos. Siempre siga las instrucciones de las

etiquetas de los productos de limpieza.

En primer lugar, se sugiere el empleo de jabón, agua y una

esponja o paño suave, salvo que se indique lo contrario.

SUPERFICIES EXTERIORES DE ESMALTE DE PORCELANA

(en algunos modelos)

Los derrames de alimentos que contienen ácidos, como vinagre y

tomate, deben limpiarse apenas se enfríe por completo la estufa.

Esos derrames pueden afectar el acabado.

Método de limpieza:

� Limpiavidrios, limpiador líquido suave o estropajo no abrasivo

Limpie cuidadosamente alrededor de la placa con el número

de modelo/serie/valores nominales porque el fregado puede

borrar los números.

� Affresh

Limpiador para cocina y

electrodomésticos, número

de referencia W10355010 (no se incluye):

Para obtener información de contacto, consulte la Guía rápida

de inicio.

ACERO INOXIDABLE (en algunos modelos)

NOTA: Para evitar daños a las superficies de acero inoxidable, no

use estropajos precargados con jabón, limpiadores abrasivos,

limpiador de superficies de cocción, estropajos de lana de acero,

paños ásperos ni toallas de papel abrasivas. Se podrían producir

daños en las superficies de acero inoxidable, incluso aunque solo

se usen una vez o de forma limitada.

Método de limpieza:

Frote en la dirección de la veta para evitar daños.

� Limpiador de superficies de cocción

número de referencia

W10355016 (no se incluye):

Para obtener información de contacto, consulte la Guía rápida

de inicio.

PINTURA METÁLICA (en algunos modelos)

No use productos de limpieza abrasivos, limpiadores con

blanqueador, removedores de óxido, amoníaco ni hidróxido de

sodio (lejía), ya que se pueden manchar las superficies pintadas.

LIMPIEZA DE LA SUPERFICIE DE COCCIÓN DE

VITROCERÁMICA

Método de limpieza:

Para evitar daños en la superficie de cocción, no use lana de

acero, productos de limpieza en polvo abrasivos, blanqueador

con cloro, removedor de óxido ni amoníaco.

1. Quite los alimentos/residuos con el raspador para superficies

de cocción.

� Para obtener resultados óptimos, use el raspador para

superficies de cocción mientras la superficie de cocción

todavía esté templada, pero no caliente al tacto. Se

recomienda usar guantes para horno cuando se raspa la

superficie de cocción tibia.

� Sostenga el raspador para superficies de cocción en un

ángulo de unos 45° contra la superficie de vidrio y raspe

los residuos. Será necesario aplicar presión para retirar

los residuos.

Espere hasta que la superficie de cocción se enfríe por

completo antes de seguir con el paso 2.

2. Aplique pocas gotas del tamaño de una moneda pequeña de

limpiador para superficies de cocción en las zonas afectadas.

� Frote limpiador affresh

sobre la superficie de cocción con

la almohadilla de limpieza para superficies de cocción

azul. Se requiere algo de presión para eliminar las

manchas rebeldes.

� Espere hasta que el limpiador se seque y deje una

opacidad blanca antes de seguir con el paso 3.

3. Pula con una toalla de papel o con un paño limpio y seco.

� Repita los pasos 1 a 3 según sea necesario para las

manchas rebeldes o adheridas al quemarse.

Se puede pedir el juego completo de limpieza para la

superficie de cocción, que incluye lo siguiente:

� Raspador para superficies de cocción

� Limpiador para superficies de cocción affresh

� Almohadillas de limpieza azules para superficies de

cocción

Para obtener información sobre pedidos, consulte la Guía de

inicio rápido.

PANEL DE CONTROL Y EXTERIOR DE LA PUERTA DEL

HORNO

Para evitar daños en el panel de control, no use productos de

limpieza abrasivos, estropajos de lana de acero, paños de lavar

ásperos ni toallas de papel abrasivas.

Método de limpieza:

� Limpiavidrios y un paño o una esponja suave: Aplique el

limpiavidrios en una esponja o paño suave, no directamente

sobre el panel.

� Limpiador de superficies de cocción

número de referencia

W10355010 (no se incluye):

Para obtener información de contacto, consulte la Guía rápida

de inicio.

PARRILLAS DEL HORNO

Método de limpieza:

� Estropajo de lana de acero

� Para las parrillas que se han decolorado y que no se deslizan

con facilidad, la aplicación de una capa delgada de aceite

vegetal a las guías de la parrilla hará que se deslicen con más

facilidad.

� Lavavajillas (solo para el depósito de agua de la parrilla de

vapor, no las demás parrillas): Si bien el depósito de agua es

resistente, puede perder el brillo y/o cambiar de color si se lo

lava en lavavajillas

CAJÓN DE HORNEADO (en algunos modelos)

Verifique que el cajón de horneado esté frío y vacío antes de

limpiarlo.

Los derrames de alimentos deben limpiarse cuando el horno se

enfría. A altas temperaturas, los alimentos reaccionan con la

porcelana. Esto puede dar lugar a manchas, marcas, picaduras o

manchas blancas tenues.

Método de limpieza:

� Detergente suave

Cajón de calentamiento, cajón de horneado o cajón de

almacenamiento premium

Compruebe que el cajón de calentamiento, el cajón de horneado

o el cajón de almacenamiento premium estén fríos y vacíos antes

de limpiarlos.

Método de limpieza:

� Detergente suave

CAVIDAD DEL HORNO

En función de su modelo, use la tecnología AquaLift

o el ciclo de

autolimpieza regularmente para limpiar los derrames del horno.

No use limpiadores para horno.

Los derrames de alimentos deben limpiarse cuando el horno se

enfría. A altas temperaturas, los alimentos reaccionan con la

porcelana. Esto puede dar lugar a manchas, marcas, picaduras o

manchas blancas tenues.

Método de limpieza:

� Ciclo Clean (Limpieza): Consulte primero “Ciclo Clean

(Limpieza)”.

Ciclo de Limpieza

AquaLift

consiste en una innovadora solución de limpieza que

utiliza calor y agua para remover los derrames producidos por el

horneado en menos de 1 hora. Esta nueva tecnología de limpieza

presenta una alternativa de calor bajo y sin olor frente a las

opciones tradicionales de autolimpieza.

Deje que el horno se enfríe a temperatura ambiente antes de usar

el Clean cycle (Ciclo de limpieza). Si la temperatura de la cavidad

del horno es mayor que 200 °F (93 °C), aparecerá en la pantalla y

el Clean cycle (Ciclo de limpieza) no se activará hasta que la

cavidad del horno se haya enfriado.

Para limpiar:

1. Quite todas las parrillas y los accesorios de la cavidad del

horno y limpie el exceso de suciedad. Use un rascador de

plástico para retirar la suciedad más fácil.

IMPORTANTE: No use sustancias químicas ni otros aditivos

con el agua. No abra el horno durante el ciclo de limpieza. El

agua que está en el piso del horno está caliente.

Vierta dos tazas (16 oz [500 mL]) de agua destilada o filtrada

sobre el piso del horno vacío y

cierre la puerta del horno.

3. Presione CLEAN (LIMPIEZA) o AQUALIFT SELF CLEAN

(AUTOLIMPIEZA AQUALIFT) y, después, START (INICIO) en

el panel de control del horno.

4. Deje que transcurran 40 minutos para la limpieza y el

enfriamiento. Se escuchará un pitido cuando se haya

terminado el Clean cycle (Ciclo de limpieza).

5. Presione CANCEL (CANCELAR), CANCEL UPPER

(CANCELAR SUPERIOR) u OFF (APAGADO) al final del

ciclo. Se puede presionar Cancel (Cancelar), Cancel Upper

(Cancelar superior) u Off (Apagado) en cualquier momento

para detener el Clean cycle (Ciclo de limpieza).

6. Retire el agua residual y la suciedad que se aflojó con una

esponja o un paño de inmediato una vez que el Clean Cycle

(Ciclo de limpieza) esté completo. La mayor parte de las 2

tazas (16 oz [500 mL]) iniciales de agua permanecerá en el

horno después de que se termine el ciclo. Si todavía queda

suciedad, deje una pequeña cantidad de agua en la base del

horno para facilitar la limpieza.

7. Si queda suciedad, quítela con una esponja para restregar

que no raye o un raspador de plástico. Pueden ponerse a

funcionar ciclos adicionales de limpieza para ayudar a quitar

la suciedad rebelde.

IMPORTANTE: No use limpiadores para horno. El uso de

productos químicos incluyendo productos de limpieza

comerciales para hornos o estropajos de metal puede

ocasionar un daño permanente a la superficie de porcelana

del interior del horno.

NOTAS:

� La estufa deberá estar nivelada para asegurarse de que

toda la superficie del piso de la cavidad del horno esté

cubierta con agua al comienzo del ciclo de Clean

(Limpieza).

� Para obtener resultados óptimos, use agua destilada o

filtrada. Es posible que el agua del grifo deje depósitos

minerales en la base del horno.

� Antes de quitar el agua restante y la suciedad floja al final

del Clean cycle (Ciclo de limpieza), inserte un paño o una

toalla de papel entre el borde inferior de la puerta del

horno y el marco delantero para evitar que el agua se

derrame sobre el frente de la estufa y el piso.

� Será más difícil quitar suciedad acumulada después de

varios ciclos de cocción con el Clean cycle (Ciclo de

limpieza).

� Las esponjas para restregar no abrasivas o las

almohadillas de limpieza tipo borrador (sin productos de

limpieza) pueden ser eficaces para limpiar suciedad

rebelde en las paredes de la cavidad, la puerta y el piso

del horno. Para obtener mejores resultados, humedezca

los estropajos y las esponjas antes de usarlas.

� Ponga a funcionar un Clean cycle (Ciclo de limpieza)

adicional para la suciedad rebelde.

� El Limpiador para Electrodomésticos de Cocina affresh

el Limpiador para Superficies de Cocción affresh

pueden

usarse para limpiar el piso, las paredes y la puerta del

horno cuando se haya terminado el ciclo y el horno haya

vuelto a la temperatura ambiente. Si se usa el Limpiador

para Superficies de Cocción affresh

, se recomienda

limpiar también la cavidad con agua destilada. Para

obtener información sobre cómo realizar pedidos, consulte

la Guía Rápida de Inicio.

� Para obtener Kits de Limpieza con Tecnología AquaLift

adicionales, haga un pedido del número de referencia

W10423113RP. Para obtener información sobre cómo

realizar pedidos, consulte la Guía Rápida de Inicio.

� Para pedir asistencia con la Tecnología de AquaLift

llame al 1-877-258-0808 en EE.UU., o al 1-800-807-6777

en Canadá; o bien, visite nuestro sitio web en

http://whirlpoolcorp.com/aqualift.

INSTRUCCIONES DE

INSTALACIÓN

REQUISITOS

Herramientas y piezas

Reúna las herramientas y las piezas necesarias antes de

comenzar la instalación. Lea y siga las instrucciones provistas

con cualquiera de las herramientas detalladas aquí.

Herramientas necesarias

� Cinta métrica

� Destornillador de cabeza

plana

� Destornillador Phillips

� Nivel

� Martillo

� Taladro manual o eléctrico

� Llave o pinzas

� Marcador o lápiz

� Linterna

� Llave de torsión

� Cinta adhesiva protectora

� Trinquete de 1/4" (6,4 mm)

� Llave para tuercas de 1/4"

(6,4 mm)

� Llave para tuercas de 3/8"

(9,5mm) y 5/16" (8 mm)

� Broca de 1/8" (3,2 mm)

(para pisos de madera)

� Alicate para latón o

cortacables grande (para

cortar la banda de

conexión a tierra de ser

necesario)

Piezas suministradas

Verifique que estén todas las piezas.

� Tornillos n.° 10 x 1

⁄

" (4,1 cm) (para montar el soporte

antivuelco) (2)

� Soporte antivuelco (dentro de la cavidad del horno)

El soporte antivuelco debe estar montado firmemente a la

pared posterior o al piso. Según el espesor del piso, es posible

que sea necesario utilizar tornillos más largos para sujetar el

soporte al piso. Puede conseguir tornillos más largos en una

ferretería local.

� Parrillas del horno (3)

Piezas opcionales

Para comprar estos u otros accesorios, consulte la Guía rápida de

inicio para ver la información para realizar pedidos.

� Kits de terminaciones laterales:

Blanco de 5/8" (1,7 cm). Pida el número de pieza W10675027

Negro de 5/8" (1,7 cm). Pida el número de pieza W10675026

Acero inoxidable de 5/8" (1,7 cm). Pida el número de pieza

W10675028

Blanco de 1

⁄

" (2,9 cm). Pida el número de pieza W10731885

Negro de 1

⁄

" (2,9 cm). Pida el número de pieza W10731886

Acero inoxidable de 1

⁄

" (2,9 cm). Pida el número de pieza

W10731887

� Kits de zócalos de encimera:

Alto blanco de 6" (15,2 cm). Pida el número de pieza

W10655448

Alto negro de 6" (15,2 cm). Pida el número de pieza

W10655449

Alto de acero inoxidable de 6" (15,2 cm). Pida el número de

pieza W10655450

NOTA: Asegúrese de comprar únicamente piezas y accesorios

Whirlpool certificados de fábrica para su electrodoméstico. Su

instalación puede requerir piezas adicionales. Para pedirlas,

consulte la información de contacto que figura en la Guía rápida

para comenzar.

Requisitos de ubicación

IMPORTANTE: Respete todos los códigos y las ordenanzas

vigentes.

� Es responsabilidad del instalador cumplir con los espacios de

instalación especificados en la placa que indica modelo/serie/

valores nominales. La placa que indica modelo/serie/valores

nominales está detrás de la puerta del horno, en la parte

superior del lado derecho del marco del horno.

A. Placa indicadora de modelo/serie/valores nominales

� La estufa debe ubicarse en un lugar conveniente para su uso.

� Las instalaciones empotradas deben dejar completamente

encerrados los lados y la parte posterior de la estufa.

� Para eliminar el riesgo de quemaduras o incendio al tocar

unidades con la superficie demasiado caliente, deberá

evitarse el uso de gabinetes de almacenamiento encima de

las unidades. Si van a proveerse gabinetes de

almacenamiento, se puede instalar una campana de

ventilación o una combinación de microondas y campana que

se proyecte horizontalmente un mínimo de 5" (12,7 cm) más

allá de la base de los armarios para reducir el riesgo.

� Todas las aberturas en la pared o en el piso en donde se

instalará la estufa deben estar selladas.

� Deben usarse las dimensiones de la abertura del gabinete que

se muestran. Las dimensiones proporcionadas son los

espacios mínimos.

� Debe instalarse el soporte antivuelco. Para instalar el soporte

antivuelco enviado con la estufa, consulte la sección

“Instalación del soporte antivuelco”.

� Se requiere un suministro eléctrico conectado a tierra.

Consulte la sección “Requisitos eléctricos” apropiada.

� Póngase en contacto con un instalador de revestimiento de

pisos competente para verificar que el revestimiento del piso

pueda soportar por lo menos 200 °F (93 °C).

� Use una almohadilla aislante o una madera laminada de 1/4"

(0,64 mm) debajo de la estufa si la va a instalar sobre una

alfombra.

IMPORTANTE: Para evitar daños a los gabinetes, consulte al

constructor o al proveedor de los gabinetes para asegurarse de

que los materiales empleados no cambien de color, no se

desprenda el laminado ni sufran ningún otro tipo de daño. Este

horno fue diseñado de acuerdo con los requisitos de UL y CSA

International y cumple con las temperaturas máximas permitidas

para gabinetes de madera de 194 °F (90 °C).

Requisitos de instalación adicionales para casas

rodantes

La instalación de esta estufa debe ajustarse a la Norma para la

construcción y la seguridad de casas fabricadas, título 24 CFR,

parte 3280 (antes, Norma federal para la construcción y la

seguridad de casas rodantes, título 24, HUD parte 280). Cuando

no sea aplicable esa norma, use la Norma para instalaciones en

casas fabricadas, ANSI A225.1/NFPA 501A o cumpla los códigos

locales.

En Canadá, la instalación de esta estufa debe hacerse conforme

con las normas vigentes de CAN/CSA-Z240.1- su edición más

reciente, o con los códigos locales.

Las instalaciones en casas rodantes requieren lo siguiente:

� Cuando se instale esta estufa en una casa rodante, deberá

asegurarse al piso durante el transporte. Cualquier método de

fijación de la estufa es adecuado en tanto cumpla con las

normas antes mencionadas

� Para la instalación en una casa rodante, deberá usarse un

cable de suministro eléctrico de cuatro hilos. Deberá revisarse

el cableado del electrodoméstico. Consulte la sección

“Conexión eléctrica, EE. UU. solamente”.

Dimensiones del gabinete

Las dimensiones de abertura del gabinete que se muestran son para una profundidad de mostrador de 25" (64,0 cm), una profundidad

del gabinete de la base de 24" (61,0 cm) y una altura del mostrador de 36" (91,4 cm).

IMPORTANTE: Si va a instalar una campana de estufa o una combinación de microondas y campana sobre la estufa, siga las

instrucciones de instalación incluidas con la campana para estufa o la combinación de microondas y campana para las medidas de

espacio sobre la superficie de cocción.

La estufa puede instalarse próxima a paredes combustibles con una separación cero.

NOTA: Cuando se instala en un recorte deslizable, el frente de la puerta del horno puede sobresalir del gabinete de la base.

Recorte deslizable Recorte independiente

A. Para ver el espacio mínimo hasta la parte superior de la superficie de

cocción, consulte la NOTA*.

B. 30" (76,2 cm) ancho mínimo de apertura

C. 13" (33 cm) profundidad máxima del gabinete superior

D. 30" (76,2 cm) ancho mínimo de apertura

E. Se recomienda esta área sombreada para la instalación de la tubería

de gas rígida y el tomacorriente con conexión a tierra.

F. 13

⁄

" (33,3 cm)

G. 7

⁄

" (19,5 cm)

H. 4

⁄

" (12,2 cm)

I. 3

⁄

" (9,4 cm) más la medición de M

J. La puerta o las bisagras del gabinete no deben extenderse dentro del

área del recorte.

K. La profundidad de mostrador restante no debe exceder 2

⁄

" (5,7 cm).

A. Para ver el espacio mínimo hasta la parte superior de la superficie de

cocción, consulte la NOTA*.

B. 30" (76,2 cm) ancho mínimo de apertura

C. 13" (33 cm) profundidad máxima del gabinete superior

D. 30" (76,2 cm) ancho mínimo de apertura

E. Se recomienda esta área sombreada para la instalación de la tubería

de gas rígida y el tomacorriente con conexión a tierra.

F. 13

⁄

" (33,3 cm)

G. 7

⁄

" (19,5 cm)

H. 4

⁄

" (12,2 cm)

I. 3

⁄

" (9,4 cm)

J. La puerta o las bisagras del gabinete no deben extenderse dentro del

área del recorte.

*NOTA: 24" (61,0 cm) como mínimo cuando la base del gabinete de madera o de metal esté protegida por madera moldeada

retardante de llama de al menos 1/4" (0,64 cm), cubierta con una lámina de acero no inferior a N.° 28 MSG, acero inoxidable de

0,015" (0,4 mm), aluminio de 0,024" (0,6 mm) o cobre de 0,020" (0,5 mm).

30" (76,2 cm) de espacio mínimo entre la parte superior de la superficie de cocción y la base de un gabinete de madera o metal

descubierto.

Requisitos eléctricos, en EE. UU.

Únicamente

ADVERTENCIA

Peligro de choque eléctrico

Conecte este aparato con conexión a tierra.

No seguir estas instrucciones podría causar la muerte,

un incendio o una descarga eléctrica.

Asegúrese de que la conexión eléctrica y el tamaño del cable

sean adecuados y cumplan con la edición más reciente del

Código Nacional Eléctrico, ANSI/NFPA 70, y con todos los

códigos y las ordenanzas locales.

Puede obtener una copia de los códigos antes indicados en:

National Fire Protection Association

1 Batterymarch Park

Quincy, MA 02169-7471

ADVERTENCIA: La conexión incorrecta del conductor de

conexión a tierra del equipo puede resultar en un choque

eléctrico. Si no está seguro de que la conexión a tierra del aparato

sea la adecuada, verifíquela con un electricista o un técnico de

servicio calificado. No modifique el enchufe del cable de

suministro eléctrico. Si no encaja en el tomacorriente, solicite a un

electricista calificado que instale un tomacorriente adecuado.

Conexión eléctrica

Verifique los códigos locales y consulte con el proveedor de gas.

Verifique el suministro de gas y el suministro eléctrico existentes.

Consulte la sección “Requisitos del suministro de gas”.

Es recomendable que todas las conexiones eléctricas sean

realizadas por un instalador eléctrico competente.

� La estufa debe estar conectada al voltaje eléctrico y

frecuencia apropiados según se especifica en la placa con el

número de clasificación del modelo/serie. La placa que indica

modelo/serie/valores nominales está detrás de la puerta del

horno, en la parte superior del lado derecho del marco del

horno.

A. La placa que indica modelo/serie/valores nominales está detrás

de la puerta del horno, en la parte superior del lado derecho del

marco del horno

� Esta estufa se fabrica con un cable de suministro eléctrico de

4 hilos clasificado para 240 V, 40 A, a 194 °F (90 °C) e

investigado para el uso con esta estufa.

Valores

nominales de

la estufa*

Valores nominales del

kit de cable de

suministro eléctrico y

protección del circuito

120/240 V 120/208 V Amperios

8,8 - 16,5 kW 7,8 - 12,5 kW 40 o 50**

16,6 - 22,5 kW 12,6 - 18,5 kW 50

*La carga calculada por el Código eléctrico nacional (NEC) es

inferior a la carga conectada total indicada en la placa de

modelo/serie/valores nominales.

**Si se conecta a un circuito de 50 A, use un cable clasificado

para 50 A con el kit. Para kits de cable clasificados para 50 A,

use kits que especifique el uso con una abertura de conexión

de 1

" (34,9 mm) de diámetro nominal.

� Si dispone de un suministro eléctrico de 4 hilos, monofásico,

de 240 V, 60 Hz, CA únicamente, se requiere una protección

mínima del circuito de 40 A en las estufas de 30" (76,2 cm) con

fusibles en ambos lados de la línea.

� Se recomienda usar un fusible retardador o un disyuntor.

� Esta estufa está equipada con un cable eléctrico certificado

por UL o CSA International que debe enchufar en un

tomacorriente de pared 14-50R estándar. Compruebe que el

tomacorriente de pared esté cerca de la ubicación definitiva de

la estufa.

� No utilice un cable de extensión.

� El diagrama de cableado se encuentra en la parte posterior de

la estufa o en una bolsa de plástico transparente.

Requisitos eléctricos – Sólo en

Canadá

ADVERTENCIA

Peligro de choque eléctrico

Conecte este aparato con conexión a tierra.

No seguir estas instrucciones podría causar la muerte,

un incendio o una descarga eléctrica.

Asegúrese de que la conexión eléctrica y el tamaño del cable

sean adecuados y cumplan con el Estándar CSA C22.1, Código

Canadiense de Electricidad, Parte 1, (su edición más reciente), y

con todos los códigos y las ordenanzas locales.

Puede obtener una copia de los códigos antes indicados en:

Canadian Standards Association

178 Rexdale Blvd.

Toronto, ON M9W 1R3 CANADÁ

� Si no está seguro de que la conexión a tierra de la estufa sea

adecuada, verifíquela con un instalador eléctrico competente.

Valores

nominales de

la estufa*

Valores nominales del

kit de cable de

suministro eléctrico y

protección del

circuito

120/240 V 120/208 V Amperios

8,8 - 16,5 KW 7,8 - 12,5 KW 40 o 50**

16,6 - 22,5 KW 12,6 - 18,5 KW 50

*La carga calculada por el Código eléctrico nacional (NEC) es

inferior a la carga conectada total indicada en la placa de

modelo/serie/valores nominales.

**Si se conecta a un circuito de 50 A, use un cable clasificado

para 50 A con el kit. Para kits de cable clasificados para 50 A,

use kits que especifique el uso con una abertura de conexión

de 1

" (34,9 mm) de diámetro nominal.

� Si dispone de un suministro eléctrico de 4 hilos, monofásico,

de 240 voltios, 60 Hz, CA únicamente, se requiere una

protección mínima del circuito de 40 A en las estufas de 30"

(76,2 cm) con fusibles en ambos lados de la línea.

� Se recomienda usar un fusible retardador o un disyuntor.

� Esta estufa está equipada con un cable eléctrico certificado

por UL o CSA International que debe enchufar en un

tomacorriente de pared 14-50R estándar. Compruebe que el

tomacorriente de pared esté cerca de la ubicación definitiva de

la estufa.

� No utilice un cable de extensión.

� El diagrama de cableado está ubicado en la parte posterior de

la estufa o en una bolsa de plástico transparente.

INSTALACIÓN

Desembalaje de la estufa

ADVERTENCIA

Peligro de Peso Excesivo

Use dos o más personas para mover e instalar la

lavavajillas.

No seguir esta instrucción puede ocasionar una

lesión en la espalda u otro tipo de lesiones.

1. Retire los materiales de envío, la cinta adhesiva y la película

protectora de la estufa. Mantenga la base de cartón debajo de

la estufa. No deseche nada hasta que se haya completado la

instalación.

2. Retire las parrillas del horno y el paquete de piezas del horno

y los materiales de envío.

3. Para retirar la base de cartón, primero tome 4 esquineros de

cartón de la caja. Apile un esquinero de cartón sobre el otro.

Repita con los otros dos esquineros. Colóquelos a lo largo

sobre el piso detrás de la estufa para apoyarla cuando la

coloque sobre la parte posterior.

4. Con la ayuda de dos o más personas, aferre la estufa con

firmeza y colóquela suavemente sobre su parte posterior

encima de los esquineros de cartón.

5. Retire la base de cartón.

Las patas niveladoras se pueden regular mientras la estufa

está apoyada sobre la parte posterior. Consulte la sección

“Regule las patas niveladoras”.

NOTA: para colocar la estufa nuevamente en posición

vertical, coloque una hoja de cartón o una madera sobre el

piso delante de la estufa para proteger el piso. Con la ayuda

de dos o más personas, coloque la estufa de pie nuevamente

sobre el cartón o la madera.

Instalación del soporte antivuelco

ADVERTENCIA

Peligro de vuelco

Un niño o un adulto puede volcar accidentalmente la

estufa y resultar muerto.

Instale el soporte antivuelco fijado al piso o a la pared

según las instrucciones de instalación.

Deslice la estufa hacia atrás de modo que la pata trasera

quede enganchada en la ranura del soporte antivuelco.

Si traslada de lugar la estufa, vuelva a asegurar el

soporte antivuelco.

No ponga a funcionar la estufa sin tener el soporte

antivuelco instalado y asegurado.

No seguir estas instrucciones puede ocasionar la

muerte o quemaduras graves en niños y adultos.

1. Retire el soporte antivuelco del interior del horno.

2. Decida qué método de montaje usará: en el piso o en la

pared.

Si tiene piso de piedra o de mampostería, puede usar el

método de montaje en la pared. Si instala la estufa en una

casa rodante, deberá fijarla al piso.

Este soporte antivuelco y los tornillos se pueden usar con

vástagos de madera o de metal.

3. Determine y marque la línea central del área recortada.

Puede instalar el soporte de montaje en el lado izquierdo o

derecho del área recortada. Ubique el soporte de montaje

contra la pared en el recorte de modo que la muesca en V del

soporte esté a 12

" (31,8 cm) de la línea central como se

muestra.

A. 12

" (31,8 cm)

B. Muesca en V del soporte

C. Línea central

4. Taladre dos orificios de 1/8" (3 mm) que coincidan con los

orificios del soporte para el método de montaje que haya

determinado. Vea las ilustraciones a continuación.

Montaje en el piso

Posición posterior Posición frontal Diagonal (2 opciones)

Montaje en la pared

5. Use los dos tornillos de cabeza Phillips n.° 10 x 1

" (4.1 cm)

suministrados para montar el soporte antivuelco en la pared o

en el piso.

6. Mueva la estufa lo suficientemente cerca de la abertura como

para permitir que se hagan las conexiones eléctricas finales.

Retire la base de envío, el cartón o la madera de debajo de la

estufa.

7. Mueva la estufa a su ubicación final, asegurándose de que la

pata niveladora trasera se deslice en el soporte antivuelco.

8. Mueva la estufa hacia delante sobre la base de envío, el

cartón o la madera para continuar instalándola usando las

instrucciones de instalación a continuación.

Regule las patas niveladoras

1. Si es necesario regular la altura de la estufa, use una llave o

pinzas para aflojar las cuatro patas niveladoras.

Esto puede hacerse con la estufa sobre su parte posterior o

con la estufa apoyada sobre dos patas después de haberla

colocado nuevamente en posición vertical.

NOTA: Para colocar la estufa nuevamente en posición

vertical, coloque una hoja de cartón o una madera delante de

la estufa. Con la ayuda de dos o más personas, coloque la

estufa de pie nuevamente sobre el cartón o la madera.

ADVERTENCIA

Peligro de vuelco

Un niño o un adulto puede volcar accidentalmente la

estufa y resultar muerto.

Instale el soporte antivuelco fijado al piso o a la pared

según las instrucciones de instalación.

Deslice la estufa hacia atrás de modo que la pata trasera

quede enganchada en la ranura del soporte antivuelco.

Si traslada de lugar la estufa, vuelva a asegurar el

soporte antivuelco.

No ponga a funcionar la estufa sin tener el soporte

antivuelco instalado y asegurado.

No seguir estas instrucciones puede ocasionar la

muerte o quemaduras graves en niños y adultos.

2. Mida la distancia desde la parte superior del mostrador hasta

el piso.

3. Mida la distancia desde la parte superior de la superficie de

cocción hasta la parte inferior de las patas niveladoras. La

distancia debe ser la misma. De lo contrario, regule las patas

niveladoras para corregir la altura. Las patas niveladoras

pueden aflojarse para agregar hasta un máximo de 1"

(2,5 cm). Se necesita un mínimo de 3/16" (5 mm) para encajar

el soporte antivuelco.

NOTA: Si regula la altura cuando la estufa está de pie, incline

la estufa hacia atrás para regular las patas delanteras y,

después, inclínela hacia adelante para regular las patas

traseras.

4. Cuando la estufa esté a la altura correcta, cerciórese de que

haya un espacio adecuado debajo de la estufa para el soporte

antivuelco. Antes de deslizar la estufa a su ubicación final,

verifique que el soporte antivuelco se pueda deslizar debajo

de la estufa y sobre la pata niveladora posterior antes de

instalar el soporte.

NOTA: Si se va a usar un kit de adornos, la parte superior de

la superficie de cocción debe estar más alta que el mostrador.

Consulte las instrucciones de instalación que se incluyen con

el kit de adornos para ver la altura correcta.

Nivelación de la estufa

1. Coloque un nivel sobre el piso del horno, como se indica en

una de las dos figuras a continuación, según el tamaño del

nivel. Verifique con el nivel de lado a lado y del frente hacia la

parte posterior.

2. Si la estufa no está nivelada, use una llave o pinzas para

regular las patas niveladoras hacia arriba o hacia abajo hasta

que la estufa esté nivelada.

NOTA: La estufa debe estar nivelada para un rendimiento

satisfactorio del horneado y resultados óptimos de limpieza

con la tecnología autolimpiante AquaLift

Verifique que el soporte antivuelco

esté instalado y enganchado

En estufas con cajón de almacenamiento premium:

1. Deslice la estufa hasta su ubicación final y asegúrese de que

la pata niveladora posterior se deslice dentro del soporte

antivuelco.

2. Retire el cajón de almacenamiento premium. Consulte la

sección “Retire/vuelva a colocar el cajón”.

3. Use una linterna para mirar debajo de la parte inferior de la

estufa.

4. Verifique visualmente que la pata trasera de la estufa esté

insertada en la ranura del soporte antivuelco.

En las estufas con cajón de calentamiento o cajón de

horneado:

1. Deslice la estufa hasta su ubicación final y asegúrese de que

la pata niveladora posterior se deslice dentro del soporte

antivuelco. Deje un espacio de al menos 1" (2,5 cm) entre la

parte posterior de la estufa y la pared posterior.

2. Coloque el lado externo del pie contra la parte delantera

inferior del cajón de calentamiento o cajón de horneado para

impedir que la estufa se mueva; después, aferre la parte

trasera de la estufa, como se muestra.

3. Intente inclinar lentamente la estufa hacia delante.

Si enseguida siente resistencia, quiere decir que la pata de la

estufa está enganchada en el soporte antivuelco. Vaya al

paso 8.

4. Si la parte posterior de la estufa se levanta más de 1/2"

(1,3 cm) del piso sin resistencia, deje de inclinar la estufa y

bájela con suavidad nuevamente al piso. La pata de la estufa

no está enganchada en el soporte antivuelco.

IMPORTANTE: Si hay un sonido de estallido o explosión

cuando se levanta la estufa, es posible que no esté

completamente enganchada en el soporte. Revise si hay

obstrucciones que impiden que la estufa se deslice hacia la

pared o impiden que la pata de la estufa se deslice en el

soporte. Verifique que el soporte se mantenga seguro en el

lugar con los tornillos de montaje.

5. Deslice la estufa hacia adelante y verifique que el soporte

antivuelco esté fijado firmemente al piso o a la pared.

6. Deslice la estufa hacia atrás de modo que la pata trasera

quede insertada en la ranura del soporte antivuelco.

7. Repita los pasos 1 y 2 para cerciorarse de que la pata de la

estufa esté enganchada en el soporte antivuelco.

Si la parte posterior de la estufa se separa más de 1/2"

(1,3 cm) del piso sin resistencia, es posible que el soporte

antivuelco no se haya instalado correctamente. No ponga a

funcionar la estufa sin tener el soporte antivuelco instalado y

asegurado. Consulte la Guía de inicio rápido para ver la

información de contacto.

8. Mueva la estufa a su ubicación final. Para verificar que la

estufa esté nivelada, coloque un nivel sobre el piso del horno.

Consulte la sección “Nivelación de la estufa”.

IMPORTANTE: Si la estufa se mueve para regular las patas

niveladoras, repita los pasos 1 a 8 para verificar que el

soporte antivuelco esté enganchado.

Quite/vuelva a colocar el cajón

Retire todos los elementos que haya dentro del cajón de

horneado, el cajón de calentamiento o el cajón de

almacenamiento Premium y, después, espere hasta que la estufa

se enfríe por completo antes de intentar retirar el cajón.

Para retirar:

1. Abra el cajón por completo.

2. Con un destornillador de cabeza plana, afloje suavemente el

cajón de la muesca de alineación deslizante y levante la

lengüeta de alineación del cajón de la guía de deslizamiento.

A. Destornillador de cabeza plana

B. Lengüeta de alineación del cajón

C. Muesca de deslizamiento del cajón

3. Repita el paso 2 en el otro lado. El cajón ya no está más

sujeto a las guías del cajón. Con ambas manos, tome el cajón

para extraerlo completamente.

Para colocar:

1. Alinee las muescas de la parte de adelante del cajón con las

muescas en las guías del cajón que hay a ambos lados.

Inserte las lengüetas de alineación de la parte trasera en las

guías del cajón a ambos lados.

A. Lengüeta de alineación del cajón

B. Muesca de deslizamiento del cajón

2. Empuje el cajón para introducirlo por completo.

3. Abra y cierre el cajón con cuidado para asegurarse de que

esté bien encajado sobre las guías a ambos lados.

Puerta del horno

Para el uso normal de la estufa, se sugiere no retirar la puerta del

horno. Sin embargo, si es necesario quitarla, asegúrese de que el

horno esté apagado y frío. Después, siga estas instrucciones. La

puerta del horno es pesada.

Para retirar:

1. Abra por completo la puerta del horno.

2. Tome la traba de la bisagra con dos dedos y tire hacia

adelante. Repita en el otro lado de la puerta del horno.

A. Traba de la bisagra

3. Cierre la puerta del horno tanto como sea posible.

4. Levante la puerta del horno sosteniéndola de ambos lados.

Continúe empujando la puerta del horno para cerrarla y

sáquela del marco de la puerta del horno.

Para colocar:

1. Inserte los dos brazos de suspensión en la puerta. Asegúrese

de que las muescas de la bisagra se enganchen en el marco

de la puerta del horno.

A. Muesca de bisagra

2. Abra la puerta del horno.

La puerta debe poder abrirse por completo.

3. Mueva las palancas de la bisagra nuevamente a la posición

trabada. Verifique que la puerta pueda abrirse y cerrarse

libremente y que esté nivelada cuando está cerrada. De lo

contrario, repita los procedimientos para retirar y colocar la

puerta.

Finalización de la instalación

1. Verifique que todas las piezas estén ahora instaladas. Si

sobra alguna pieza, repase todos los pasos para averiguar

cuál omitió.

2. Verifique que tenga todas las herramientas.

3. Verifique que tenga todos los accesorios de la estufa,

especialmente las parrillas del horno. Puede ser que esos

accesorios estén en el empaque de la estufa.

4. Deseche o recicle todo el material de embalaje.

5. Verifique que la estufa esté nivelada. Consulte la sección

“Nivelación de la estufa”.

6. Use una solución suave de limpiador doméstico líquido y

agua tibia para quitar el residuo ceroso que deje el material de

embalaje. Seque meticulosamente con un paño suave. Para

obtener más información, consulte la sección “Cuidado y

mantenimiento de la estufa”.

7. Lea la Guía de inicio rápido y la Guía de controles en línea.

8. Enchufe el cable de suministro de energía en el contacto

apropiado. Encienda el aparato.

9. Encienda los quemadores de superficie y el horno. Consulte

la Guía de inicio rápido y la Guía de controles en línea para

obtener instrucciones específicas sobre el funcionamiento de

la estufa.

NOTA: Es normal que haya olores y humo cuando el horno se

usa las primeras veces.

Si la estufa no funciona, revise lo siguiente:

� Que el fusible de la casa esté intacto y ajustado, o que no

se haya disparado el disyuntor.

� Que la estufa esté conectada en un tomacorriente con

conexión a tierra.

� Que el suministro eléctrico esté conectado.

IMPORTANTE: Si aparece un código de error "F9" o "F9,

E0" en el control de la estufa, es posible que el

tomacorriente de la casa esté mal cableado. Desconecte

la electricidad y póngase en contacto con un electricista

calificado para verificar el suministro eléctrico.

10. Cuando la estufa haya estado encendida durante 5 minutos,

verifique que haya calor. Si la estufa está fría, apáguela y

póngase en contacto con un electricista competente.

Si necesita ayuda o servicio técnico:

Consulte la Guía de inicio rápido para ver la información de

contacto.

Cómo mover la estufa

ADVERTENCIA

Peligro de vuelco

Un niño o un adulto puede volcar accidentalmente la

estufa y resultar muerto.

Instale el soporte antivuelco fijado al piso o a la pared

según las instrucciones de instalación.

Deslice la estufa hacia atrás de modo que la pata trasera

quede enganchada en la ranura del soporte antivuelco.

Si traslada de lugar la estufa, vuelva a asegurar el

soporte antivuelco.

No ponga a funcionar la estufa sin tener el soporte

antivuelco instalado y asegurado.

No seguir estas instrucciones puede ocasionar la

muerte o quemaduras graves en niños y adultos.

Cuando mueva la estufa, deslícela sobre un pedazo de cartón o

madera para prevenir que se dañe el revestimiento del piso.

Si es necesario quitar la estufa para limpiar o realizar

mantenimiento:

Para estufas conectadas con cable de suministro eléctrico:

1. Deslice la estufa hacia adelante.

2. Desenchufe el cable de suministro eléctrico.

3. Termine la limpieza o el mantenimiento.

4. Enchufe el cable de suministro eléctrico.

5. Verifique que el soporte antivuelco esté instalado y

enganchado. Consulte la sección "Verifique que el soporte

antivuelco esté instalado y enganchado".

6. Verifique que la estufa esté nivelada.

GUÍA DE INICIO RÁPIDO

INSTRUCCIONES DE FUNCIONAMIENTO

ADVERTENCIA: A fin de reducir el riesgo de incendio, choque eléctrico o lesiones

personales, lea las INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD que se encuentran

en el Manual del propietario, antes de usar el electrodoméstico.

Uso del horno

Step 1. Seleccione la función del horno.

Step 2. Ajuste la temperatura.

Step 3. Presione Start (Inicio).

Step 4. Coloque los alimentos en el horno una vez que alcance la temperatura deseada.

Cierre la puerta del horno.

Step 5. (Opcional) Introduzca el tiempo de cocción.

Step 6. El botón Cancel (Cancelar) puede usarse para cancelar la función durante el tiempo

de cocción o cuando este finalice.

NOTA: Para obtener instrucciones más detalladas sobre las funciones específicas, consulte la

Guía de controles en línea.

Uso de la estufa

ADVERTENCIA

Peligro de incendio

Apague todos los controles cuando haya

terminado de cocinar.

No seguir esta instrucción puede ocasionar

la muerte o incendios.

Para usar, presione Power

(Encendido) y toque el área

respectiva de la pantalla para

encender el elemento de calefacción

deseado.

Seleccione un ajuste de calor de “Lo”

(Bajo) a “Hi” (Alto) tocando o

deslizando el control deslizable de

encendido.

RECUERDE: Cuando la estufa está en uso, es posible que toda la zona de la superficie de

cocción esté caliente.

POSICIÓN DE LAS PARRILLAS Y LOS UTENSILIOS PARA HORNEAR

IMPORTANTE: Para evitar daños permanentes en el

acabado de porcelana, no coloque alimentos ni

utensilios para hornear directamente sobre la puerta o la

base del horno.

Parrillas

� Coloque las parrillas antes de encender el horno.

� No coloque parrillas con utensilios para hornear

encima.

� Asegúrese de que las parrillas estén niveladas.

Para colocar una parrilla, jálela hasta la posición de tope,

levante el borde delantero y

luego sáquela. Use como

guía la ilustración siguiente.

Para que las hamburguesas tengan un exterior bien dorado y

un interior a punto, use una

parrilla plana en la posición de parrilla 7. El lado 1 debe cocinarse durante aproximadamente

a 3

minutos. El lado 2 debe cocinarse durante aproximadamente 4 a 5 minutos. Es

normal que haya un grado moderado de humo cuando se asa a la parrilla.

HORNEADO DE GALLETAS Y PASTELES DE CAPAS

EN 2 PARRILLAS

Horneado de pasteles de capas

Para obtener resultados óptimos cuando se hornean

pasteles en dos parrillas, use la función Bake (Hornear),

una parrilla plana en la posición de parrilla 3 y una

parrilla extraíble en la posición de parrilla 5. Coloque los

pasteles en las parrillas como se muestra. Deje un

espacio de al menos 3" (7,6 cm) entre la parte delantera

de las parrillas y la parte delantera de los pasteles.

Horneado de galletas

Para obtener resultados óptimos cuando se hornean

galletas en dos parrillas, use la función Convection Bake

(Hornear por convección), una parrilla plana en la

posición de parrilla 3 y una parrilla extraíble en la

posición de parrilla 5.

PAPEL DE ALUMINIO

IMPORTANTE: Para evitar daños en el acabado de la base del horno, no la cubra con ningún

tipo de papel de aluminio ni revestimiento.

Para obtener resultados de cocción óptimos, no cubra toda la parrilla del horno con papel de

aluminio, ya que el aire debe poder circular libremente.

IMPORTANTE: No permita que el papel de aluminio y las sondas para carne entren en

contacto con los elementos calentadores.

Ducto de escape del horno

El ducto de escape del horno libera aire

caliente y humedad del horno y no debe

bloquearse ni taparse. El hacerlo dará lugar

a una circulación de aire insatisfactoria,

afectando los resultados de cocción y de

limpieza. No coloque objetos de plástico,

papel u otros artículos que podrían

derretirse o quemarse cerca del ducto de

escape del horno.

A. Ducto de escape del horno

Utensilios listos para cocción por inducción

OLLAS Y SARTENES

NOOK

Use solo ollas y sartenes hechas de material

ferromagnético, aptas para utilizarse con

superficies de cocción por inducción:

� Acero esmaltado

� Acero fundido

� Acero inoxidable diseñado para superficies

de cocción por inducción.

Para determinar si una olla es apta, puede usarse un imán con el objetivo de comprobar si

tiene magnetismo.

La calidad y la estructura de la base de la olla pueden alterar el rendimiento de cocción.

Algunas indicaciones del diámetro de la base no se corresponden con el diámetro real de la

superficie ferromagnética.

Algunas ollas y sartenes solo tienen una parte de su base hecha de material ferromagnético,

con partes hechas de otros materiales no aptos para la cocción por inducción. Estas áreas

pueden calentarse a diferentes niveles o con temperaturas más bajas. En ciertos casos,

cuando la parte inferior está hecha principalmente de materiales no ferromagnéticos, la

superficie de cocción podría no reconocer la olla y, por lo tanto, no encender la zona de

cocción.

Para garantizar la máxima eficiencia, use siempre ollas y sartenes con una parte inferior plana

que distribuya uniformemente el calor. Si la parte inferior no es uniforme, esto afectará la

potencia y la conducción del calor.

Ollas vacías o con una base delgada

No use ollas y sartenes vacías cuando la superficie de cocción está encendida.

Base de olla/sartén de tamaño adecuado para las distintas áreas de cocción

Para garantizar que la superficie de cocción funcione adecuadamente, use ollas con un

diámetro mínimo apto.

Use siempre la zona de cocción que más se corresponda con el diámetro mínimo de la parte

inferior de la olla.

Posicione la olla asegurándose de que esté centrada en la zona de cocción que va a utilizar.

Utilice utensilios de cocina que tengan más o menos el mismo tamaño que el área de cocción

de la superficie. Los utensilios de cocina no deben extenderse más de 1/2" (1,3 cm) fuera del

área.

Diámetros mínimos recomendados para las ollas

⁄

" (12 cm) mínimo

B. 5

" (14,5 cm) mínimo

C. 7

" (18 cm) mínimo

A. Área de cocción de la

superficie

B. Utensilios de cocina/

Instrumentos para envasado

C. Saliente máximo de 1/2"

(1,3 cm)

LUZ DEL HORNO

La luz del horno es un foco halógeno de 40 W. Antes de cambiarla, asegúrese de que el

horno y la superficie de cocción estén fríos y que las perillas de control estén en la posición

Off (Apagado).

Para reemplazar:

1. Desconecte el suministro eléctrico.

2. Gire en sentido antihorario la cubierta de vidrio del foco en la parte posterior del horno

para retirarla.

3. Quite el foco del casquillo.

4. Vuelva a colocar el foco, utilizando un pañuelo de papel o guantes de algodón para

manipularlo. Para evitar dañar o disminuir la vida útil del nuevo foco, no lo toque con los

dedos descubiertos.

5. Vuelva a colocar la cubierta del foco girando en sentido horario.

6. Reconecte el suministro eléctrico.

IMPORTANTE: No use focos de más de 40 W.

MODO SABBATH (MODO SABBAT):

El Sabbath Mode (Modo Sabbat) programa el horno para que permanezca en el ajuste de

hornear hasta que se desconecte.

Para buscar orientación sobre el uso y una lista completa de modelos con el Sabbath mode

(modo Sabbat), visite www.star-k.org o comuníquese con nosotros según la información

dada anteriormente.

Información de pedidos en línea

Para obtener información de mantenimiento e instrucciones de instalación, almacenamiento

en invierno, y consejos para el traslado, consulte el Manual del propietario que se incluye con

su máquina.

Para obtener información acerca de cualquiera de los siguientes artículos, la guía completa de

ciclos, la garantía, las dimensiones detalladas de los productos o instrucciones de uso

completas, visite www.whirlpool.com/owners, o en Canadá www.whirlpool.ca/owners.

Esto le podría ahorrar el costo de una llamada al servicio técnico.

Sin embargo, si necesita comunicarse con nosotros, use la información a continuación para

ver la región adecuada.

Estados Unidos:

1–866–698–2538

Whirlpool Brand Home Appliances

Customer eXperience Center

553 Benson Road

Benton Harbor, MI 49022–2692

Canadá:

1–800–807–6777

Whirlpool Brand Home Appliances

Customer eXperience Centre

200–6750 Century Ave.

Mississauga, Ontario L5N 0B7

IMPORTANTE: Conserve esta guía para su uso en el futuro.

GUÍA DE LOS CONTROLES

GUÍA DE FUNCIONES

ADVERTENCIA: A fin de reducir el riesgo de incendio, choque eléctrico o lesiones personales, lea las INSTRUCCIONES

IMPORTANTES DE SEGURIDAD que se encuentran en el Manual del propietario, antes de usar el electrodoméstico.

Este manual abarca varios modelos. Su modelo puede contar con algunos o todos los elementos enumerados. Consulte este manual o

la sección de Ayuda del producto de nuestro sitio web en www. whirlpool.com/owners para obtener instrucciones más detalladas. En

Canadá, consulte la sección de Ayuda del producto en www.whirlpool.ca/owners.

ADVERTENCIA

Peligro de intoxicación alimentaria

No deje sus alimentos en el horno por más de una hora

antes o después de su cocción.

No seguir esta instrucción puede ocasionar

intoxicación alimentaria o enfermedad.

Función Energy Saver (Ahorro de energía): Las certificaciones energéticas gubernamentales de esta estufa se basaron en la función

“Energy Saver” (Ahorro de Energía) activada. Cuando está activado Energy Saver (Ahorro de Energía), la estufa ingresará en modo de

suspensión después de 5 minutos de inactividad. La pantalla se activará al presionar cualquier botón. Energy Saver (Ahorro de energía)

se puede desactivar o reactivar. Cuando Energy Saver (Ahorro de energía) está desactivado, la pantalla permanecerá encendida en

todo momento.

BOTÓN FUNCIÓN

INSTRUCCIONES

Settings/Clock

(Ajustes/Reloj)

Clock (Reloj) El reloj puede usar un ciclo de 12 o 24 horas. Consulte la sección “Controles electrónicos

del horno”.

1. Presione Settings/Clock (Ajustes/Reloj) hasta que aparezca en la pantalla CLOCK

(RELOJ).

2. Presione START (INICIO) para cambiar la hora.

3. Presione “3” para AM o “6” para PM.

4. Utilice los botones numéricos para fijar la hora.

5. Presione START (INICIO) para guardar el ajuste.

Settings/Clock

(Ajustes/Reloj)

Ajustes Settings (Ajustes) Permite adaptar los tonos audibles y el funcionamiento del horno a sus

necesidades. Consulte la sección “Controles electrónicos del horno”.

Light (Luz) Luz de la

cavidad del

horno

La luz del horno se controla con un botón situado en el panel de control del horno.

Mientras la puerta del horno está cerrada, presione el botón Light (Luz) del horno para

encender y apagar la luz. Cuando se abre la puerta del horno, la luz del horno se

enciende automáticamente.

Timer Set·Off

(Temporizador

apagado)

Temporizador

del horno

El temporizador se puede fijar en horas o minutos, hasta 9 horas y 59 minutos.

1. Presione Timer Set·Off (Temporizador apagado).

2. Presione los botones numéricos para fijar la duración del tiempo en hr - min - min. Los

ceros a la izquierda no tienen que introducirse. Por ejemplo, para 2 minutos,

introduzca “2”.

3. Presione Timer Set Off (Temporizador apagado) para empezar la cuenta regresiva. Si

se activa, sonará un tono al final de la cuenta regresiva.

4. Presione nuevamente Timer Set-Off (Temporizador apagado) para cancelar el

temporizador y volver a la hora del día. No presione el botón CANCEL (CANCELAR),

ya que al hacerlo se apagará el horno.

5. Si el temporizador está funcionando pero no aparece en la pantalla, presione Timer

Set Off (Temporizador apagado) para mostrar en la pantalla la cuenta regresiva

durante 5 segundos.

BOTÓN FUNCIÓN

INSTRUCCIONES

START (INICIO) Inicio de

cocción

El botón START (INICIO) inicia cualquier función del horno. Si no se presiona START

(INICIO) en menos de 2 minutos después de haber presionado un botón, la función se

cancelará y la hora del día aparecerá en la pantalla.

CANCEL (CANCELAR) Función de la

estufa

El botón CANCEL (CANCELAR) detiene todas las funciones, con excepción de Clock

(Reloj) y Timer (Temporizador).

Bake (Hornear) Hornear y asar

1. Presione Bake (Hornear).

2. Presione los botones numéricos para fijar la temperatura deseada. Si la temperatura

que se ingresó no está dentro del rango de temperaturas permitidas, aparecerá la

temperatura mínima o máxima permitida. Ingrese una temperatura dentro del rango

permitido.

3. Presione START (INICIO).

4. Para cambiar la temperatura, repita los pasos 2 y 3.

5. Presione CANCEL (CANCELAR) cuando haya terminado.

No Preheat (Sin

precalentamiento)

Alimentos

previamente

empaqueta-

dos

1. Ubique los alimentos en una parrilla plana del horno en la posición de parrilla 4.

Consulte la sección “Colocación de las parrillas y los utensilios para hornear”.

NOTA: Cocine sólo 1 paquete de alimentos congelados a la vez cuando use la

tecnología No Preheat (No precalentar).

2. Presione No Preheat (No precalentar).

3. Presione el botón numérico para seleccionar la opción deseada de alimento.

4. Presione los botones numéricos para fijar la temperatura deseada. Si la temperatura

que se ingresó no está dentro del rango de temperaturas permitidas, aparecerá la

temperatura mínima o máxima permitida. Ingrese una temperatura dentro del rango

permitido.

5. Presione Cook Time (Tiempo de cocción).

6. Presione los botones numéricos para fijar el tiempo de cocción máximo según lo

recomiende el envase de los alimentos.

7. Presione START (INICIO). La estufa calculará el tiempo de cocción óptimo con base

en la temperatura real del horno.

NOTA: El tiempo de cocción que aparece en la pantalla es el tiempo de cocción

requerido estimado según lo calcula el control del horno. Puede ser diferente del

tiempo que haya introducido. Un pitido le indicará que debe revisar si los alimentos

están cocidos al menos 2 minutos antes de que se agote el tiempo del temporizador.

Siga las indicaciones que aparecen en la pantalla para seleccionar más tiempo si lo

desea.

8. Al finalizar el tiempo de cocción, un pitido le indicará que debe revisar si los alimentos

están cocidos. Siga las indicaciones que aparecen en la pantalla para seleccionar

más tiempo si lo desea. A menos que se seleccione más tiempo, el elemento para

hornear se apaga.

9. Presione CANCEL (CANCELAR) cuando haya terminado.

Broil (Asar a la parrilla) Asar a la

parrilla

1. Seleccione Broil (Asar a la parrilla).

2. Seleccione la temperatura para asar presionando 1 - High (Alta) o 2 - Low (Baja).

3. Presione START (INICIO) y deje que el horno se precaliente durante 2 minutos.

4. Para cambiar la temperatura, repita los pasos 2 y 3.

5. Coloque los utensilios de cocina dentro del horno y cierre la puerta del horno.

6. Presione CANCEL (CANCELAR) cuando haya terminado.

BOTÓN FUNCIÓN

INSTRUCCIONES

Air Fry/Convect (Freír

sin aceite/Convección)

Cocinar con

Air frying/

Convection

(Freír sin

aceite/

Convección)

1. Presione Convection/Air Fry (Freír sin aceite/Convección) hasta que aparezca el

modo deseado en la pantalla.

2. Presione START (INICIO).

3. Presione los botones numéricos para fijar la temperatura deseada. Si la temperatura

que se ingresó no está dentro del rango de temperaturas permitidas, aparecerá la

temperatura mínima o máxima permitida. Ingrese una temperatura dentro del rango

permitido.

4. Presione START (INICIO).

5. Para cambiar la temperatura, repita los pasos 3 y

6. Presione CANCEL (CANCELAR) cuando haya terminado.

NOTA: El ventilador de convección y

los elementos se apagarán cuando se abra la

puerta del horno hasta que ésta se cierre. Todos los temporizadores, incluidas las

funciones activas de Cook Time (Tiempo de cocción) y Timed Cook (Cocción

programada), continuarán la cuenta regresiva.

Keep Warm (Mantener

caliente)

Mantener

caliente

Los alimentos deberán estar a la temperatura para ser servidos antes de colocarlos en el

horno calentado.

1. Presione Keep Warm (Mantener caliente).

2. Presione los botones numéricos para fijar la temperatura deseada. Si la temperatura

que se ingresó no está dentro del rango de temperaturas permitidas, aparecerá la

temperatura mínima o máxima permitida. Ingrese una temperatura dentro del rango

permitido.

3. Presione START (INICIO).

4. Para cambiar la temperatura, repita los pasos 2 y 3.

5. Presione CANCEL (CANCELAR) cuando haya terminado.

Delay Start (Inicio

diferido)

Inicio diferido El botón Delay Start (Inicio diferido) se utiliza para ingresar la hora en la que se va a

iniciar una función del horno con un inicio diferido. Delay Start (Inicio diferido) no debe

usarse para alimentos como panes y pasteles, ya que es posible que no se horneen

correctamente.

Para ajustar Timed Cook (Cocción programada) o Delayed Timed Cook (Cocción

programada diferida), consulte la sección “Tiempo de cocción”.

Cook Time (Tiempo de

cocción)

Cocción

programada

La cocción programada permite que el horno se fije para encenderse a una determinada

hora del día, cueza durante un tiempo fijo y/o se apague automáticamente.

Para ajustar Timed Cook (Cocción programada) o Delayed Timed Cook (Cocción

programada diferida), consulte la sección “Tiempo de cocción”.

Rapid Preheat

(Precalentamiento

rápido)

Precalenta-

miento rápido

del horno

Proporciona el tiempo de precalentamiento más rápido para la función Bake (Hornear). El

valor predeterminado de Rapid Preheat (Precalentamiento rápido) es OFF (APAGADO),

pero se puede cambiar a ON (ENCENDIDO).

1. Presione Rapid Preheat (Precalentamiento rápido).

2. Aparecerá el ajuste actual.

3. Presione el botón “1” para configurar el ajuste.

4. Presione START (INICIO) o CANCEL (CANCELAR) para salir y para que se muestre

la hora del día.

IMPORTANTE: Esta función debe usarse solamente para hornear con una parrilla. Las

parrillas que no se usen deberán retirarse antes de utilizar el precalentamiento rápido.

Deberá usarse una parrilla estándar para precalentamiento rápido.

Si ya ha comenzado a precalentarse el horno para el ciclo Bake (Hornear), puede

ponerse en marcha el precalentamiento rápido directamente presionando RAPID

PREHEAT (PRECALENTAMIENTO RÁPIDO).

AquaLift Self Clean

(AquaLift

Autolimpieza)

Ciclo de

limpieza

Vea la sección “Ciclo de limpieza”.

BOTÓN FUNCIÓN

INSTRUCCIONES

START

(Hold 3 Sec) (INICIO

[Presione por 3

segundos])

Bloqueo de

controles del

horno

1. Verifique que el horno esté apagado.

2. Mantenga presionado el botón START (INICIO [Presione por 3 segundos]) durante

3 segundos.

3. Sonará un tono y se

mostrará “Control Locked” (Bloqueo de control); luego se

mostrará en la pantalla “Locked” (Bloqueado).

4. Repita para desbloquear. Cuando los controles estén bloqueados, no funcionará

ningún botón. Las funciones de la superficie de cocción no se ven afectadas por el

bloqueo de los controles del horno.

Settings/Clock

(Ajustes/Reloj)

Energy Saver

(Ahorro de

energía)

Presione el botón Settings/Clock (Ajustes/Reloj) varias veces, la pantalla se desplazará y

la 14ª función es “Energy Saver” (Ahorro de energía).

Para activar el ahorro de energía: Presione el botón “1” para activar Energy Saver

(Ahorro de energía).

NOTA: Si está activado Energy Saver (Ahorro de energía), la estufa ingresará en modo

de suspensión después de 5 minutos de inactividad. La pantalla se activará al presionar

cualquier botón.

Para desactivar Energy Saver (Ahorro de energía): Presione el botón “1” para

desactivar Energy Saver (Ahorro de energía).

NOTA: Si Energy Saver (Ahorro de energía) está desactivado, la pantalla permanecerá

encendida en todo momento.

Tecnología de autolimpieza

AquaLift

®®

La tecnología autolimpiante AquaLift

es una solución de limpieza

de primera clase diseñada para minimizar el tiempo, la

temperatura y los olores que comúnmente conllevan los métodos

autolimpiantes tradicionales. Con la tecnología autolimpiante

AquaLift

, un revestimiento innovador del interior del horno se

activa con calor y agua para aflojar la suciedad quemada

adherida. Para usar la tecnología autolimpiante AquaLift

simplemente repase los restos sueltos, vuelque agua en el piso

del horno y haga funcionar el ciclo autolimpiante AquaLift

Cuando el ciclo finaliza en menos de 1 hora a una temperatura

inferior a la de métodos autolimpiantes tradicionales, simplemente

recoja el agua restante y los restos sueltos. Para obtener

instrucciones más detalladas, consulte la sección “Ciclo de

limpieza” en el Manual del propietario. Para información adicional,

preguntas frecuentes y videos sobre el uso de la tecnología

autolimpiante AquaLift

, visite nuestro sitio web en

http://whirlpoolcorp.com/aqualift.

Temperatura de la superficie

Cuando la estufa está en uso, todas las superficies pueden

calentarse, incluidas las perillas y la puerta del horno.

Cajón de almacenamiento

Cuando el horno está funcionando, es posible que el cajón se

caliente. No guarde en el cajón objetos de plástico, paños ni otros

objetos que pudieran derretirse o quemarse.

Ducto de ventilación del horno

El ducto de ventilación del horno libera aire caliente y humedad

del horno y no debe bloquearse ni taparse. No coloque objetos de

plástico, papel ni otros objetos que puedan o quemarse cerca del

ducto de ventilación del horno.

Controles electrónicos del horno

Pantalla de control

La pantalla destellará cuando se encienda o después de un corte

de corriente. Presione CANCEL (CANCELAR) para borrarla.

Cuando el horno no está en uso, se muestra la hora del día. Si la

estufa está en modo Energy Saver (Ahorro de energía), la

pantalla estará en blanco cuando no esté en uso.

Tonos

Los tonos son señales audibles que indican lo siguiente:

Un tono

� Presión de botón válido.

� El horno está precalentado (tono largo).

� Se ha introducido una función.

� Señal recordatoria, se repite cada minuto después de los

tonos de fin de ciclo.

Tres tonos

� Presión de botón no válido.

Cuatro tonos

� Fin del ciclo.

Use el botón Settings/Clock (Ajustes/Reloj) para cambiar los

ajustes de tono.

Energy Saver (Ahorro de energía)

El modo Energy Saver (Ahorro de energía) sitúa la estufa en

reposo y reduce el consumo de energía.

Para activar el modo de Energy Saver (Ahorro de

energía):

1. Presione Settings/Clock (Ajustes/Reloj) hasta que aparezca

en la pantalla “ENERGY SAVER” (AHORRO DE ENERGÍA).

2. Aparecerá el ajuste actual.

3. Presione el botón “1” para configurar el ajuste.

4. Presione CANCEL (CANCELAR) para salir y mostrar la hora

del día.

5. El ajuste se activará después de 5 minutos.

Para desactivar el modo de Energy Saver (Ahorro de

energía)

1. Presione Settings/Clock (Ajustes/Reloj) hasta que aparezca

en la pantalla “ENERGY SAVER” (AHORRO DE ENERGÍA).

2. Aparecerá el ajuste actual.

3. Presione el botón “1” para configurar el ajuste.

4. Presione CANCEL (CANCELAR) para salir y mostrar la hora

del día.

5. Aparecerá nuevamente el reloj en la pantalla y podrá usarse

la estufa de forma normal.

Ajustes

Muchas características del control del horno pueden regularse

para satisfacer sus necesidades personales. Estos cambios se

realizan mediante los botones Settings/Clock (Ajustes/Reloj).

Use el botón Settings/Clock (Ajustes/Reloj) para desplazarse por

las funciones que se pueden cambiar. Cada vez que presione el

botón Settings/Clock (Ajustes/Reloj) la pantalla avanzará hasta el

ajuste siguiente. Después de seleccionar la característica que va

a cambiar, el control le indicará qué botón debe presionar.

Presione Start (Inicio) o Cancel (Cancelar) para salir y para que

se muestre la hora del día. En las secciones que siguen, se

explican los detalles de todos los cambios de características.

Presione CANCEL (CANCELAR) para salir de Settings (Ajustes).

Clock (Reloj)

El reloj puede usar un ciclo de 12 o 24 horas.

1. Presione Settings/Clock (Ajustes/Reloj) hasta que aparezca

en la pantalla CLOCK (RELOJ).

2. Utilice los botones numéricos para fijar la hora.

3. Presione START (INICIO) para cambiar la hora.

4. Presione “3” para AM o “6” para PM.

Fahrenheit and Celsius

La temperatura está prefijada en Fahrenheit, pero puede

cambiarla a Celsius.

1. Presione Settings/Clock (Ajustes/Reloj) hasta que aparezca

en la pantalla “TEMP UNIT” (UNIDAD DE TEMPERATURA).

2. Aparecerá el ajuste actual.

3. Presione el botón “1” para configurar el ajuste.

4. Presione START (INICIO) o CANCEL (CANCELAR) para salir

y para que se muestre la hora del día.

Deshabilitar los tonos audibles

Apaga todos los tonos, incluso el tono de fin de ciclo y los tonos

de los botones. Los tonos recordatorios permanecen activados

cuando todos los tonos se han desactivado.

1. Presione Settings/Clock (Ajustes/Reloj) hasta que aparezca

en la pantalla SOUND (SONIDO).

2. Aparecerá el ajuste actual.

3. Presione el botón “1” para configurar el ajuste.

4. Presione START (INICIO) o CANCEL (CANCELAR) para salir

y para que se muestre la hora del día.

Sound Volume (Volumen de sonido)

Fija el volumen del tono como alto o bajo.

1. Presione Settings/Clock (Ajustes/Reloj) hasta que aparezca

en la pantalla “SOUND VOLUME” (VOLUMEN DE SONIDO).

2. Aparecerá el ajuste actual.

3. Presione el botón “1” para configurar el ajuste.

4. Presione START (INICIO) o CANCEL (CANCELAR) para salir

y para que se muestre la hora del día.

Tono de fin de ciclo

Activa o apaga los tonos que se escuchan al final de un ciclo.

1. Presione Settings/Clock (Ajustes/Reloj) hasta que aparezca

en la pantalla “END TONE” (TONO FINAL).

2. Aparecerá el ajuste actual.

3. Presione el botón “1” para configurar el ajuste.

4. Presione START (INICIO) o CANCEL (CANCELAR) para salir

y para que se muestre la hora del día.

Reminder Tones Disabl (Deshabilitar los tonos

recordatorios)

Apaga el tono breve que se repite cada 1 minuto después de los

tonos de fin de ciclo.

1. Presione Settings/Clock (Ajustes/Reloj) hasta que aparezca

“REMINDER TONE” (TONO RECORDATORIO).

2. Aparecerá el ajuste actual.

3. Presione el botón “1” para configurar el ajuste.

4. Presione START (INICIO) o CANCEL (CANCELAR) para salir

y para que se muestre la hora del día.

Keypress Tones (Tonos del botón)

Permite activar o apagar los tonos que suenan al presionarse un

botón.

1. Presione Settings/Clock (Ajustes/Reloj) hasta que aparezca

en la pantalla “KEYPRESS TONE” (TONO DE LOS

BOTONES).

2. Aparecerá el ajuste actual.

3. Presione el botón “1” para configurar el ajuste.

4. Presione START (INICIO) o CANCEL (CANCELAR) para salir

y para que se muestre la hora del día.

Modo de demostración

IMPORTANTE: Esta característica está destinada al uso en el

salón de ventas con una conexión eléctrica de 120 V y permite

demostrar las características de control sin que se enciendan los

elementos calentadores. Si se activa esta característica, el horno

no funcionará.

1. Presione Settings/Clock (Ajustes/Reloj) hasta que aparezca

en la pantalla “DEMO MODE” (MODO DEMO).

2. Aparecerá el ajuste actual.

3. Presione el botón “1” para configurar el ajuste.

4. Presione START (INICIO) o CANCEL (CANCELAR) para salir

y para que se muestre la hora del día.

Apagado después de 12 horas

El control del horno se fija para apagarlo automáticamente

12 horas después de que haya comenzado la función de

cocción o de limpieza. Esto no interferirá con ninguna función

de cocción programada ni diferida.

1. Presione Settings/Clock (Ajustes/Reloj) hasta que aparezca

en la pantalla 12Hr AUTO_OFF (APAGADO DESPUÉS DE

12 HORAS).

2. Aparecerá el ajuste actual.

3. Presione el botón “1” para configurar el ajuste.

4. Presione START (INICIO) o CANCEL (CANCELAR) para salir

para que se muestre la hora del día.

12/24 Hour Clock (Reloj de 12/24 horas)

1. Presione Settings/Clock (Ajustes/Reloj) hasta que aparezca

“12/24 HOUR” (12/24 HORAS).

2. Aparecerá el ajuste actual.

3. Presione el botón “1” para configurar el ajuste.

4. Presione START (INICIO) o CANCEL (CANCELAR) para salir

y para que se muestre la hora del día.

Modo Sabbath (Sabbat)

El modo Sabbath (Sabbat) fija el horno para que permanezca

encendido con un ajuste para hornear hasta que se apague.

Cuando se fije el modo Sabbath (Sabbat), solamente funcionará

el ciclo Bake (Hornear). Todos los demás ciclos de cocción y

limpieza estarán deshabilitados. No sonará ningún tono y la

pantalla no indicará los cambios de temperatura.

Cuando se abra o se cierre la puerta del horno, la luz no se

encenderá ni apagará y los elementos calentadores no se

encenderán ni apagarán de inmediato.

Para activar la función Sabbath Mode (Sabbat) (solo

una vez):

1. Presione Settings/Clock (Ajustes/Reloj) hasta que aparezca

“SABBATH” (SABBAT).

2. Aparecerá el ajuste actual.

3. Presione el botón “1” para configurar el ajuste.

4. Presione START (INICIO) o CANCEL (CANCELAR) para salir

y para que se muestre la hora del día.

Idiomas - Texto que se desplaza en la pantalla

Las opciones de idioma son inglés, español y francés.

1. Presione Settings/Clock (Ajustes/Reloj) hasta que aparezca

“LANGUAGE” (IDIOMA).

2. Aparecerá el ajuste actual.

3. Presione los botones “1” o “2” para seleccionar el idioma.

4. Presione START (INICIO) o CANCEL (CANCELAR) para salir

y para que se muestre la hora del día.

Control de compensación de la temperatura del

horno

IMPORTANTE: No use un termómetro para medir la temperatura

del horno. Los elementos se encenderán y se apagarán según

sea necesario para brindar una temperatura uniforme, pero es

posible que se tornen ligeramente calientes o fríos a causa de

este ciclo. La mayoría de los termómetros son lentos para

reaccionar a los cambios de temperatura y no brindarán una

lectura precisa a causa de este ciclo.

El horno proporciona temperaturas exactas; sin embargo, es

posible que cocine más rápido o más despacio que su horno

anterior, de manera que se puede ajustar la temperatura para

adecuarla a sus necesidades de cocción. Puede cambiarse a

Fahrenheit o a Celsius.

Para ajustar la temperatura del horno:

1. Presione Settings/Clock (Ajustes/Reloj) hasta que aparezca

en la pantalla “TEMP CALIB” (CALIBRACIÓN DE

TEMPERATURA).

2. En algunos modelos, presione “1” para ajustar la temperatura

del cajón. Presione START (INICIO), espere 10 segundos

hasta que cambie la pantalla, y continúe con el paso 3.

O BIEN

Presione START (INICIO) para ajustar la calibración de la

temperatura del horno. Espere 10 segundos hasta que

cambie la pantalla y continúe con el paso 3.

3. Presione el botón “3” para aumentar la temperatura en

incrementos de 5 °F (3 °C), o presione el botón “6” para

disminuir la temperatura en incrementos de 5 °F (3 °C). La

escala de desviación es de -30 °F a +30 °F

(de -18 °C a +18 °C).

4. Presione START (INICIO) o CANCEL (CANCELAR) para salir

y para que se muestre la hora del día.

Uso de la superficie de cocción

A B

IJKL

A. Potencia de la superficie de cocción

B. Apagado del área de la superficie de

cocción

C. Pantalla del área de la superficie de

cocción delantera izquierda

D. Pantalla del área de la superficie de

cocción posterior izquierda

E. Pantalla de nivel de calor

F. Pantalla del área de la superficie de

cocción posterior derecha

G. Pantalla del área de la superficie de

cocción delantera derecha

H. Bloqueo de controles

I. Griddle Zone (Zona de plancha)

J. Auto (Automático)

K. Boost (Aumento)

L. Control deslizable del nivel de calor

Cocción por inducción

La cocción por inducción es bastante diferente de la cocción

tradicional. El calor se genera directamente en el recipiente,

manteniendo la superficie de cocción más fría que con un

elemento tradicional.

Con la cocción por inducción, no se pierde tanto calor como con

la cocción tradicional, ya que todo el calor se origina en el

recipiente mismo.

La superficie de cocción se calienta o se enfría rápidamente

después de que se hayan fijado los controles. Asimismo deja de

calentarse cuando se saca el recipiente sin apagar el aparato.

El alimento que se derrame sobre la superficie de cocción no se

quemará, ya que el vidrio no se calienta. Debido a que el calor se

origina en el recipiente, la cocción por inducción permite la

limpieza inmediata después del uso.

El tamaño del recipiente, el material (consulte la sección

“Utensilios de cocina”) y la posición son factores muy importantes

para lograr la potencia máxima.

El diámetro de la base del recipiente deberá ser igual al tamaño

del elemento.

Si el recipiente es demasiado pequeño, el quemador no lo

detectará y no se activará.

Controles de la superficie de cocción

ADVERTENCIA

Peligro de incendio

Apague todos los controles cuando haya terminado de

cocinar.

No seguir esta instrucción puede ocasionar la muerte o

incendios.

Los controles electrónicos activados al tacto ofrecen una variedad

de ajustes de calor para obtener óptimos resultados de cocción.

NOTA: Esta superficie de cocción se ajustará automáticamente

para funcionar a 208 V en el caso de que no haya una instalación

de 240 V.

Cómo usar

Cómo encender la superficie de cocción:

1. Toque el botón de encendido de la superficie de cocción

El indicador luminoso situado encima del teclado de

encendido de la superficie de cocción y un punto (“.”) de cada

área de cocción de la superficie parpadeará para indicar que

la superficie está encendida.

Si no hay actividad durante 20 segundos después de que se

haya activado el encendido, la superficie de cocción se

apagará automáticamente.

Cómo encender un área de cocción de la superficie:

NOTA: Los utensilios de cocina deben detectarse en el área de

cocción para que esta se encienda. La pantalla de este área de

cocción mostrará cero una vez que se detecte una sartén. Si un

utensilio de cocina está sobre un área de cocción y esta no está

encendida, el usuario puede oír un chasquido mientras el

quemador sigue detectando un utensilio de cocina.

2. Toque directamente el área de la pantalla de la superficie de

cocción que desee usar. Consulte C, D, F y G de la ilustración

anterior.

3. Seleccione un ajuste de calor de “L” (Bajo) a “H” (Alto)en el

control deslizable del nivel de calor tocando o deslizando el

control deslizable de encendido. Aparecerá el ajuste de calor

en la pantalla del área de cocción de la superficie.

NOTA: Si se retiran los utensilios de cocina del área de cocción

durante la cocción, esta se apagará y se mostrará el indicador

en el área respectiva de la pantalla. Si los utensilios de cocina no

se vuelven a colocar en el área de cocción en 30 segundos, esta

se apagará automáticamente.

El control deslizable de intensidad tiene 9 posiciones y una

posición “Boost” (Aumentar el rendimiento). Cuando el usuario lo

deslice a “L”, aparecerá “0” en la pantalla. El área de la superficie

de cocción no se enciende, pero permanece activa/seleccionada.

Use la tabla siguiente como guía cuando ajuste los niveles de

potencia.

Ajuste Uso recomendado

9 a Boost

(Aumentar)

� Hervir líquidos.

� Inicio de cocción de alimentos.

7 a 8

� Dorar o sellar alimentos rápidamente.

6 a 7

� Mantener un hervor rápido.

5 a 6

� Para freír aves o carne.

� Cocinar sopas, salsas y reducciones de

carne.

4 a 5

� Mantener un hervor lento.

� Guisar o cocinar al vapor los alimentos.

3 a 5

� Hervir a fuego lento.

1 a 2

� Para mantener los alimentos cocidos

calientes.

� Derretir chocolate o mantequilla.

Simmer (Hervir

a fuego lento)

� Mantener un hervor lento.

Modo automático

Para usar:

Cómo encenderlo:

1. Verifique que se haya seleccionado un área de la superficie

de cocción.

2. Toque Auto (Automático) para alternar y seleccionar entre las

funciones Melt (Fundir), Simmer (Hervir a fuego lento) y Boil

(Hervir). “-” junto a la función seleccionada se iluminará.

Cuando se derritan alimentos tales como chocolate o

mantequilla, el área de cocción de la superficie se puede

ajustar en la función Melt (Derretir) para que funcione con la

mínima potencia. También se pueden utilizar las funciones de

hervir a fuego lento y de ebullición.

Cómo apagarlo:

Toque el botón Off (Apagado) del área de la superficie de cocción.

Modo Boost (Aumentar)

Para un funcionamiento con el máximo nivel de potencia, todos

los controles electrónicos táctiles de la superficie de cocción

pueden ajustarse a la función Performance Boost (Aumentar el

rendimiento) cuando los líquidos hierven rápida y rápidamente.

Seleccione el área deseada de la superficie de cocción y luego

toque “Boost” (Aumentar) en el control deslizable del nivel de

calor para alcanzar rápidamente el ajuste máximo.

NOTA: Este modo puede utilizarse simultáneamente en una área

de cocción izquierda y una área de cocción derecha o en

cualquier área de cocción. Las áreas de cocción pueden

funcionar en este modo un máximo de 10 minutos.

Indicador de superficie caliente

Aparecerá una “H” en la pantalla de ajuste de calor cuando una

superficie de cocción esté demasiado caliente al tacto, después

de que la misma se ha apagado.

Griddle Zone (Zona de plancha)

La función Griddle (Plancha) le permite usar 2 zonas de cocción

como una zona de cocción extra grande. Use la zona de plancha

para formar un área caliente alargada y así poder cocinar con

recipientes de cocción grandes u obolongos.

Para encender la zona de plancha:

1. Coloque los utensilios de cocina grandes u obolongos en la

zona de plancha.

2. Área de la zona de plancha

2. Toque POWER (INICIO). La superficie de cocción se

encenderá.

3. Toque la zona de Griddle (Plancha).

Los niveles de ajustes de calor para las 2 áreas de superficie

de cocción izquierdas estarán por defecto en “0” y pueden

fijarse desde un mínimo de “1” a un máximo de “9”.

4. Deslice un dedo sobre control deslizable del nivel de calor

para aumentar o disminuir el nivel de intensidad.

El nivel de calor seleccionado mostrará en pantalla el nivel de

calor para cada área de la superficie de cocción usada para la

Griddle zone (Zona de plancha).

Para apagar la zona de plancha:

1. Toque la Griddle zone (Zona de plancha).

Las áreas de la superficie de cocción reanudarán el

funcionamiento como 2 áreas separadas.

NOTA: Performance Boost (Aumentar el rendimiento) no puede

usarse con los mismos elementos en combinación con la función

de zona Griddle (Plancha).

Control Lock (Bloqueo de controles)

Toque y sostenga el botón de bloqueo de controles durante 3

segundos para bloquear los controles de la superficie de cocción.

Toque y sostenga el botón de bloqueo de controles otra vez

durante 3 segundos para desbloquear los controles de la

superficie de cocción.

Vitrocerámica

Limpie la superficie de cocción después de cada uso para evitar

rayaduras, picaduras y abrasiones, y para acondicionar la

superficie de vidrio. También se recomienda el uso de un

limpiador y raspador para superficies de cocción de vitrocerámica

para eliminar la suciedad rebelde. No use productos de limpieza o

almohadillas de limpieza abrasivas ni productos químicos

demasiado fuertes para la limpieza. El kit para el cuidado de la

superficie de cocción, número de referencia 31605, contiene

todos los artículos necesarios para limpiar y acondicionar la

superficie de cocción de vitrocerámica. Para más información,

consulte la sección “Mantenimiento y cuidado de la estufa” del

Manual del propietario.

IMPORTANTE: Para evitar daños permanentes en la superficie

de cocción y para poder quitar la suciedad con más facilidad,

límpiela después de cada uso.

� Evite almacenar tarros o latas sobre la superficie de cocción.

Si un objeto pesado o duro se cae sobre la superficie de

cocción podría rajarla.

� Para evitar que se dañe la superficie de cocción, no deje una

tapa caliente sobre ella. A medida que se enfría la superficie

de cocción, puede quedar aire atrapado entre la tapa y esta, y

la vitrocerámica podría romperse al retirar la tapa.

� En caso de alimentos que contengan cualquier clase de

azúcar, limpie todos los derrames y las manchas lo antes

posible. Espere a que la superficie de cocción se enfríe

ligeramente. Luego, con guantes para horno, limpie los

derrames mientras la superficie aún está tibia. Si se deja que

las salpicaduras azucaradas se enfríen, estas pueden

adherirse a la superficie de cocción, lo que causará picaduras

y marcas permanentes.

� Para evitar arañazos, no deslice utensilios de cocina o para

hornear sobre la superficie de cocción.

� Para evitar que se dañe la superficie de cocción, no deje que

los objetos de materiales que pueden derretirse, como plástico

o papel de aluminio, toquen alguna parte de la superficie de

cocción.

� Para evitar que se dañe la superficie de cocción, no la use

como tabla para cortar.

� Utilice utensilios de cocina que tengan más o menos el mismo

tamaño que el área de cocción de la superficie. Los utensilios

de cocina no deben extenderse más de 1/2" (1,3 cm) fuera del

área. También se señala el tamaño mínimo de recipiente en la

superficie de cocción con el anillo interno, si corresponde.

A. Saliente máximo de 1/2" (1,3 cm)

B. Borde exterior de la superficie de cocción

C. Tamaño mínimo del recipiente, si corresponde

� Use utensilios de cocina de fondo plano para una conducción

óptima del calor y un consumo eficiente de la energía. Los

utensilios de cocina con fondos redondeados, combados, con

relieve o abollados podrían causar un calentamiento irregular

y resultados de cocción poco satisfactorios.

� Determine si está plano colocando el borde derecho de una

regla a lo largo del fondo del utensilio de cocina. Al girar la

regla, no debería verse espacio ni luz entre la regla y el

utensilio de cocina.

� Para determinar el recipiente que utilizará en los elementos de

inducción, mida la parte inferior del área plana de su

recipiente. No incluya los lados si se curvan hacia arriba.

Utilice esta medida para ayudarle a decidir cuál elemento de

inducción se ajusta mejor a su recipiente. Las medidas del

fabricante que se mencionan en los recipientes normalmente

corresponden a la dimensión de la apertura superior. La parte

inferior plana puede ser más pequeña.

� Asegúrese de que los fondos de las ollas y sartenes estén

limpios y secos antes de usarlos. El agua y los residuos

pueden dejar depósitos al calentarse.

Envasado casero

El envasado puede hacerse sobre la superficie de cocción por

inducción. Consulte la sección “Utensilios de cocina” para

verificar si el recipiente para envasado es apto para la superficie

de cocción. Cuando esté haciendo envasados por periodos

largos, alterne y use las áreas o los elementos de cocción de la

superficie entre una tanda y otra. Esto da tiempo para que se

enfríen las áreas que se han usado recientemente.

� Centre el envasador sobre el área o elemento de cocción más

grande de la superficie. En las superficies de cocción eléctrica,

los enlatadores no deben extenderse más de 1/2" (1,3 cm) por

fuera de la zona o del elemento de la superficie de cocción.

� No coloque el envasador sobre dos áreas o elementos de las

áreas de cocción al mismo tiempo.

� En los modelos con vitrocerámica, use solamente

envasadores con la base plana para evitar que se dañen la

superficie de cocción y los elementos.

� Para obtener más información comuníquese con la oficina de

extensión del departamento de agricultura local o consulte

guías para envasado casero publicadas. También pueden

ofrecer ayuda las empresas que fabrican productos para

enlatado casero.

Uso del horno

Los olores y el humo son normales cuando el horno se usa las

primeras veces o cuando tiene suciedad profunda.

IMPORTANTE: La salud de algunas aves es sumamente sensible

a los gases emanados. La exposición a las emanaciones puede

ocasionar la muerte de ciertas aves. Siempre traslade las aves a

otra habitación cerrada y bien ventilada.

POSICIÓN DE LAS PARRILLAS Y

LOS UTENSILIOS PARA HORNEAR

Para colocar una parrilla, retírela hasta la posición de tope,

levante el borde delantero y luego sáquela. Use como guía la

ilustración y la tabla a continuación.

El horno tiene 7 posiciones para una parrilla plana, como se

muestra en la ilustración anterior y en la tabla a continuación.

Posición de parrilla

plana

Tipo de alimento

Carnes para asar a la parrilla/dorar

rápidamente, hamburguesas y

bistecs

6 Carnes, pollo y pescado asados a la

parrilla

4 Canasta para freír sin aceite

3 La mayoría de los alimentos

horneados, estofados

2 Carnes asadas

1 Asados o aves grandes

IMPORTANTE: Si su modelo tiene una parrilla de máxima

capacidad, los extremos en relieve deberán colocarse en la

posición de parrilla por encima de la posición deseada para el

alimento. Vea la siguiente ilustración.

A. Extremos de la parrilla en la posición 3

B. Alimento en la posición 2

IMPORTANTE: Estas posiciones de parrilla son para las parrillas

planas. Si se usa una parrilla de horno de máxima capacidad, la

posición de la parrilla debe ajustarse como se muestra en la figura

anterior.

Cocción en varias parrillas

2 parrillas (sin convección): Use las posiciones de parrilla 2 y 5 o

3 y 6.

2 parrillas (con convección): Use las posiciones de parrilla 2 y 5 o

3 y 6.

3 parrillas (con convección): Use las posiciones de parrilla 2 y 7, y

una parrilla de horno de máxima capacidad en la posición de

parrilla 5.

Utensilios para hornear

Para una cocción uniforme, el aire caliente debe poder circular.

Deje 2" (5 cm) libres alrededor del utensilio para hornear y las

paredes del horno. Asegúrese de que ningún utensilio para

hornear esté directamente encima de otro.

Parrilla extraíble

La parrilla extraíble permite un acceso fácil para colocar y quitar

alimentos del horno. No se recomienda usar una parrilla extraíble

en la parrilla superior, posición 7, o en la parrilla inferior, posición

Posición abierta

A. Marco de la parrilla

B. Parrilla deslizable

Posición cerrada y enganchada

A. Marco de la parrilla

B. Parrilla deslizable

Cómo insertar la parrilla extraíble

1. Levante el frente del conjunto de la parrilla y luego inserte el

marco de la parrilla en el recorte en “V” en las guías de la

parrilla de la cavidad del horno.

A. Recorte en “V”

B. Guías de la parrilla

2. Mantenga levantado en ángulo el conjunto de la parrilla y

luego empuje hacia adentro hasta pasar el recorte inferior en

“V”.

3. Baje el frente del conjunto de la parrilla y deslícelo

suavemente en el horno, pasando los recortes en “V”. Empuje

el conjunto de la parrilla adentro del horno hasta que se

detenga en la escalera de la parte posterior del horno.

A. Recorte en “V”

B. Guías de la

parrilla

C. Gancho de escalera

D. Escalera

4. Alcance la parrilla para agarrar la parrilla deslizante y la barra

transversal frontal. Levante la parte frontal del conjunto de la

parrilla y empuje el conjunto hacia la parte posterior del horno.

Baje la parte frontal del conjunto de la parrilla para que el

gancho de la escalera encaje con la escalera a ambos lados

del horno.

A. Parrilla deslizable

B. Barra transversal frontal

A. Parrilla

B. Escalera

Cómo quitar la parrilla extraíble

1. Empuje la parrilla deslizable completamente de modo que

quede en la posición cerrada y enganchada.

2. Alcance la parrilla para agarrar la parrilla deslizante y la barra

transversal frontal. Levante la parte frontal del conjunto de la

parrilla para que el gancho de la escalera se desencaje de las

escaleras de la parte trasera del horno y jale el conjunto de la

parrilla hacia adelante.

3. Jale suavemente con las dos manos la parrilla deslizable y el

marco de esta, a la misma vez, hasta el recorte en “V”.

Levante la parrilla en ángulo de modo que la parte frontal

quede más alta que la parte posterior; jale suavemente la

parrilla hasta pasar el recorte en “V” y luego sáquela del

horno.

Para evitar que se dañen las parrillas deslizables, no coloque más

de 25 lb (11,4 kg) de peso sobre la parrilla.

No lave la parrilla extraíble en el lavavajillas. Puede quitar el

lubricante de la parrilla y afectar su capacidad de deslizamiento.

Para obtener más información, consulte la sección “Limpieza

general” del Manual del propietario.

Modo Sabbath (Sabbat)

El modo Sabbath (Sabbat) fija el horno para que permanezca

encendido con un ajuste para hornear hasta que se apague.

Cuando se fije el modo Sabbath (Sabbat), solamente funcionará

el ciclo Bake (Hornear). Todos los demás ciclos de cocción y

limpieza estarán deshabilitados. No sonará ningún tono y la

pantalla no indicará los cambios de temperatura.

Cuando se abra o se cierre la puerta del horno, la luz no se

encenderá ni apagará y los elementos calentadores no se

encenderán ni apagarán de inmediato.

Para activar la función Sabbath Mode (modo Sabbat) (solo

una vez):

1. Presione Settings/Clock (Ajustes/Reloj) hasta que aparezca

“SABBATH” (SABBAT). “OFF. Press (1) for On” (Presione [1]

para On [Encendido]) se mostrará en la pantalla.

2. Presione el botón “1”. “ON. Press (1) for Off” (Presione [1]

para Off [Apagado]) se mostrará en la pantalla. Puede

activarse el modo Sabbath (Sabbat) para hornear.

3. Presione START (INICIO) o CANCEL (CANCELAR) para salir

y para que se muestre la hora del día.

NOTA: Para desactivar el modo Sabbath, repita los pasos 1 al

3 para cambiar el estado de “SABBATH ON” (Modo Sabbat

activado) a “SABBATH OFF” (Modo Sabbat desactivado).

Para activar el modo Sabbath (Sabbat):

1. Presione Bake (Hornear) en el horno que desee.

2. Presione el teclado numérico para fijar una temperatura

diferente de 350 °F(177 °C).

3. Presione START (INICIO).

Para la cocción programada en modo Sabbath (Sabbat),

presione Cook Time (Tiempo de cocción) y luego los botones

numéricos para fijar el tiempo de cocción deseado.

4. Presione Settings/Clock (Ajustes/Reloj). Sonarán tres tonos.

Luego presione “7”. Aparecerá “SAb” (Sabbat) en la pantalla.

Para ajustar la temperatura (cuando el modo Sabbath

[Sabbat] está funcionando):

1. Presione el botón numérico según se indique en el texto en la

pantalla para seleccionar una nueva temperatura.

NOTA: El ajuste de temperatura no aparecerá en la pantalla.

El texto que se desplaza aparecerá en la pantalla como

estaba antes de presionarse el botón.

2. Presione START (INICIO).

Para desactivar el modo Sabbath (Sabbat):

Presione Settings/Clock (Ajustes/Reloj) y luego “7” para volver al

horneado normal o presione CANCEL (CANCELAR) para el

horno deseado y la apagará.

NOTA: Los tonos no sonarán mientras se desactiva el modo

Sabbath (Sabbat).

Hornear y asar

Precalentamiento

Cuando comience un ciclo Bake (Hornear), Convect Bake

(Hornear por convección) o Convect Roast (Asar por convección),

el horno empezará a precalentarse después de que se presione

el botón START (INICIO). El horno tardará de 12 a 15 minutos

aproximadamente para alcanzar 350 °F (177 °C) con todas las

parrillas de horno provistas con el horno dentro de la cavidad.

Cuanto mayor sea la temperatura, más tiempo tomará precalentar

el horno. El ciclo Preheat (Precalentamiento) aumenta

rápidamente la temperatura del horno. La temperatura real del

horno superará la temperatura fijada para compensar la pérdida

de calor cuando se abra la puerta del horno para introducir los

alimentos. Esto asegura que el horno comience a la temperatura

correcta cuando se coloquen los alimentos en el horno.

Introduzca el alimento cuando suene el tono de precalentamiento.

No abra la puerta durante el precalentamiento antes de que

suene el tono.

Rapid Preheat (Precalentamiento rápido)

Puede usarse Rapid Preheat (Precalentamiento rápido) para

acortar el tiempo de precalentamiento. Deberá usarse solamente

una parrilla estándar plana para horno durante Rapid Preheat

(Precalentamiento rápido). Las parrillas adicionales deben

quitarse antes de utilizar Rapid Preheat (Precalentamiento

rápido). Presione Rapid Preheat (Precalentamiento rápido) y siga

las indicaciones del control del horno; o bien, si este ya se ha

empezado a precalentar, simplemente presione Rapid Preheat

(Precalentamiento rápido). El ciclo de precalentamiento debe

completarse antes de colocar los alimentos en el horno. Cuando

haya terminado el ciclo Rapid Preheat (Precalentamiento rápido),

el horno pondrá en marcha un ciclo normal de horneado.

IMPORTANTE: El precalentamiento rápido se debe utilizar

únicamente para hornear con una sola parrilla.

Temperatura del horno

Mientras estén en uso, los elementos del horno se encenderán y

se apagarán según sea necesario para mantener una

temperatura constante, pero es posible que se tornen ligeramente

calientes o fríos a causa del encendido y apagado. Si se abre la

puerta del horno mientras se encuentra en uso, saldrá el aire

caliente y el horno se enfriará, lo que podría afectar el tiempo y el

rendimiento de la cocción. Se recomienda usar la luz del horno

para controlar el progreso de la cocción.

NOTA: En los modelos con convección, el ventilador de

convección puede funcionar en el modo de horneado sin

convección para mejorar el rendimiento del horno.

Temperature Management System (Sistema de

control de temperatura)

El sistema de control de temperatura regula electrónicamente los

niveles de calor del horno durante el precalentamiento y el

horneado para mantener una temperatura precisa y obtener

resultados de cocción óptimos. Los elementos o quemadores de

horneado y asado a la parrilla se encienden y apagan a

intervalos. En los modelos de cocina con convección, el ventilador

funcionará durante el precalentamiento y es posible que se

encienda y apague durante intervalos breves durante el horneado

para producir resultados óptimos. Esta función se activa

automáticamente cuando el horno está en uso.

Antes de hornear o asar, coloque las parrillas de acuerdo con lo

especificado en la sección “Posición de las parrillas y los

utensilios para hornear”. Para asar, no es necesario esperar a

que termine el ciclo de precalentamiento del horno antes de

colocar los alimentos, a menos que la receta de cocina lo

recomiende.

Steam Bake (Hornear con vapor)

La función Steam Bake (Hornear con vapor) funciona junto con la

parrilla de vapor para proporcionar mayor humedad durante el

horneado. La parrilla de vapor tiene un depósito de agua que se

calienta y libera vapor dentro de la cavidad del horno durante el

ciclo Steam Bake (Hornear con vapor). Se pueden elegir 3

opciones preprogramadas para alimentos: Breads (Panes),

Desserts (Postres) y Fish (Pescados), así como una opción

Refresh/Reheat (Reacondicionar/Recalentar).

Para un mejor rendimiento, coloque la parrilla de vapor en la

posición más baja disponible en la cavidad y vierta 1

tazas

(350 ml) de agua en el depósito. No llene más allá del nivel

indicado MAX en el depósito.

Una vez completo el ciclo de horneado con vapor, es posible que

quede algo de agua en el depósito. Esto es normal. Espere hasta

que el horno se enfríe y deseche el agua.

A. Parrilla de vapor

B. Depósito de agua

Tecnología No Preheat (No precalentar)

La tecnología No Preheat (No precalentar) se puede usar para

cocinar alimentos congelados envasados previamente sin que

sea necesario precalentar el horno y sin que los alimentos se

doren en exceso. Se pueden elegir 4 opciones preprogramadas

para alimentos: Pizza, lasaña, croquetas/patatas fritas y tarta. La

tencología No Preheat (No precalentar) solo debe usarse para

estos alimentos. Cocine solo un paquete a la vez cuando use la

tecnología No Preheat (No precalentar). Use la temperatura y el

tiempo máximo recomendados en el paquete.

Un pitido le indicará que debe revisar si los alimentos están

cocidos antes de que se complete el tiempo de cocción y

nuevamente al finalizar el tiempo de cocción. La pantalla le

indicará que agregue tiempo de cocción o que finalice el ciclo.

Broiling (Asar a la parrilla)

Cuando ase a la parrilla, precaliente el horno durante 2 minutos

antes de colocar los alimentos, a menos que se recomiende otra

cosa en la receta. Coloque el alimento sobre la rejilla en un

recipiente para asar y sitúela en el centro de la parrilla del horno.

IMPORTANTE: Cierre la puerta para garantizar una temperatura

adecuada para asar a la parrilla.

Para obtener un control más preciso al cocinar a la parrilla,

cambie la temperatura mientras esté asando a la parrilla. Cuanto

más bajo sea el ajuste de temperatura, más lenta será la cocción.

Los cortes más gruesos y las piezas de carne, pescado y aves

con forma irregular se pueden cocinar mejor con ajustes para

asar a la parrilla más bajos. Use las parrillas 6 o 7 para asar a la

parrilla. Consulte la sección “Posición de las parrillas y los

utensilios para hornear” para obtener más información.

Con los ajustes más bajos, el elemento para asar a la parrilla se

encenderá y se apagará con el fin de mantener la temperatura

adecuada.

� Para obtener resultados óptimos, utilice una charola para asar

y una parrilla. Está diseñado para drenar los jugos y ayudar a

evitar salpicaduras y humo.

Si desea comprar una charola para asar, puede realizar un

pedido. Consulte la Guía de inicio rápido para ver la

información de contacto.

Cocción por convección

Dans un four à convection, l’air chaud que fait circuler le

ventilateur répartit plus uniformément la chaleur que le

mouvement naturel de l’air dans un four thermique standard. Ce

déplacement d’air chaud contribue à maintenir une température

constante dans tout le four, qui permet de cuire les aliments plus

uniformément, de dorer leur surface tout en conservant leur

humidité naturelle et de donner des pains plus croustillants.

Durant la cuisson ou le rôtissage par convection, les éléments de

cuisson au four, cuisson au gril et de convection s’allument et

s’éteignent par intermittence tandis que le ventilateur fait circuler

l’air chaud. Durant la cuisson au gril par convection, les éléments

de cuisson au gril et de convection s’allument et s’éteignent par

intermittence.

Si la porte du four est ouverte durant la cuisson par convection, le

ventilateur s’éteint immédiatement. Il s’allume à nouveau lorsque

la porte du four est fermée.

La cuisson par convection permet de cuire la majorité des

aliments à une température plus basse et/ou moins longtemps

qu’avec un four thermique standard. Selon le mode de cuisson

sélectionné, la conversion EasyConvect™ peut réduire

automatiquement la température et/ou la durée de cuisson des

recettes standard pour la cuisson par convection. Si on choisit de

ne pas utiliser la conversion EasyConvect™, utiliser le tableau

suivant comme guide.

Mode de convection Pautas de tiempo y temperatura

Cuisson au four par

convection

Température plus basse de 25 °F

(15 °C), réduction éventuelle du temps

de cuisson

Rôtissage par

convection

Temps de cuisson réduit jusqu’à 30 %

Cuisson au gril par

convection

Raccourcissement du temps de cuisson

Options de cuisson par convection

Cuisson au four par convection : cuisson au four sur plusieurs

grilles de biscuits, pains, plats en sauce, tartes, tourtes et

gâteaux.

Rôtissage par convection : poulets ou dindes entiers, légumes,

rôtis de porc, rôtis de boeuf.

Cuisson au gril par convection : morceaux plus épais ou inégaux

de viande, de poisson ou de volaille.

W11692331A

03/24

Canasta para freír sin aceite

Parte de lo que hace que las freidoras de aire sean tan eficientes

para hacer que su comida quede crujiente tiene que ver con la

canasta perforada que está diseñada para freír sin aceite. La

cesta permite que el aire caliente circule por toda la superficie de

los alimentos.

Cuando utilice la función Air Fry (Freír sin aceite), coloque la

cesta encima de una bandeja para hornear grande para recoger

las migas, el aceite y mitigar el humo. Coloque la cesta y la

bandeja en la posición de rejilla 4 del horno para aumentar el flujo

de aire y la circulación. Consulte Colocación de las rejillas y los

utensilios para hornear para obtener más detalles. Evite usar más

de una canasta para evitar que los alimentos se cocinen de forma

dispareja.

Air Fry (Freír sin aceite)

Mientras se fríe sin aceite, los elementos calefactores y el

ventilador de convección se encienden y apagan en intervalos

para mantener la temperatura del horno mientras el ventilador

hace circular el aire caliente. Cierre la puerta del horno para

garantizar la temperatura adecuada.

IMPORTANTE: Los tiempos de cocción, las temperaturas y las

instrucciones generales pueden variar según la receta.

Freír sin aceite en una cavidad de horno grande permite freír más

alimentos a la vez, por lo que cabe esperar tiempos de horneado

más largos.

� Al freír sin aceite, los alimentos deben estar espaciados

uniformemente en la canasta para freír en una sola capa.

� Consulte las instrucciones de los alimentos envasados para

hornear en horno convencional con respecto al tiempo y la

temperatura para freír sin aceite.

� Para recetas de alimentos frescos con tiempos de horneado

de más de 30 minutos, se recomienda un precalentamiento de

5 a 10 minutos.

� Para alimentos congelados, con hueso o densos con tiempos

de cocción de menos de 15 minutos, es posible que se

requiera tiempo adicional.

� No se recomienda usar rebozado húmedo cuando se fríe sin

aceite.

� Para obtener el mejor rendimiento, agite o voltee los alimentos

a la mitad del tiempo de horneado. Asegúrese de cerrar la

puerta del horno después de sacar e introducir de nuevo los

alimentos en la cavidad.

� Rocíe la canasta de la freidora de aire para evitar que los

alimentos se peguen a la canasta.

NOTA: Los alimentos grasientos pueden producir humo durante

el ciclo de fritura sin aceite. El uso adecuado de la canasta para

freír sin aceite y la bandeja para hornear ayudará a reducir la

producción de humo. Mantener un horno y una bandeja para

hornear limpios también ayudará a reducir la cantidad de humo.

Cómo leudar pan

Al leudar el pan, la masa se prepara para el horneado activando

la levadura. Siga las instrucciones de la receta como guía. El

leudado estándar deberá usarse para la masa fresca, la masa

descongelada y para el primer y segundo leudado.

Para leudar:

Antes del primer leudado, coloque la masa en un tazón

ligeramente engrasado y cúbrala de modo flojo con papel

encerado revestido de manteca. Coloque en la guía 2 de la

parrilla y cierre la puerta del horno.

NOTA: Si la temperatura del horno es mayor de 120 °F (49 °C), la

pantalla indicará “Oven Cooling” (Horno enfriándose) hasta que la

temperatura esté por debajo de 120 °F (49 °C).

1. Presione Proof (Leudar).

2. Presione Start (Inicio).

Deje que la masa se esponje hasta que esté casi al doble de

su tamaño. El tiempo de leudado puede variar según el tipo y

la cantidad de masa.

3. Presione Cancel (Cancelar) cuando termine el leudado.

Antes de poner a leudar la masa por segunda vez, dele forma,

colóquela en el (los) molde(s) para hornear y cúbrala ligeramente.

Siga los mismos pasos detallados anteriormente para ubicar y

controlar la masa. Quite la cubierta antes de hornear.

NOTA: Si la temperatura del horno es mayor que 120 °F (49 °C),

la pantalla indicará “Oven cooling” (Horno enfriándose) hasta que

la temperatura esté por debajo de 120 °F (49 °C).

Cook Time (Tiempo de cocción)

ADVERTENCIA

Peligro de intoxicación alimentaria

No deje sus alimentos en el horno por más de una hora

antes o después de su cocción.

No seguir esta instrucción puede ocasionar intoxicación

alimentaria o enfermedad.

Para fijar una cocción programada:

1. Presione Bake (Hornear) o Broil (Asar a la parrilla), o presione

la función MODES (MODOS).

2. Presione los botones numéricos para ingresar una

temperatura diferente de la que aparece en la pantalla.

3. Presione Cook Time (Tiempo de cocción). La luz indicadora

de tiempo de cocción del horno se iluminará.

4. Presione los botones numéricos para ingresar la duración del

tiempo de cocción.

5. Presione START (INICIO). En la pantalla aparecerá la cuenta

regresiva del tiempo. Cuando finalice el tiempo, el horno se

apagará automáticamente.

6. Presione CANCEL (Cancelar) para el horno deseado y se

borrará la pantalla.

Para fijar una cocción programada diferida:

1. Presione Bake (Hornear) o Broil (Asar a la parrilla), o presione

la función MODES (MODOS).

2. Presione los botones numéricos para ingresar una

temperatura diferente de la que aparece en la pantalla.

3. Presione Cook Time (Tiempo de cocción). La luz indicadora

de tiempo de cocción del horno se iluminará.

4. Presione los botones numéricos para introducir la duración

del tiempo de cocción.

5. Presione Delay Start (Inicio diferido).

6. Presione los botones numéricos para introducir la cantidad de

horas y/o minutos que quiera retrasar la hora de inicio.

7. Presione START (INICIO).

El horno se encenderá automáticamente cuando haya

alcanzado la hora de inicio. Para cambiar los ajustes de

temperatura y/o de tiempo en cualquier momento, una vez

que el horno está encendido, repita los pasos 2 a 4 y presione

Start (Inicio). Cuando termine el tiempo de cocción fijado, el

horno se apagará automáticamente.

8. Presione CANCEL (CANCELAR) para el horno deseado y se

borrará la pantalla.

NOTES

Whirlpool WSIS5030RV 30-inch Induction Range with No Preheat Air Fry

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Product Guide

Specifications

Whirlpool WSIS5030RV Questions and Answers