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Raccordement électrique
Pour installer la cuisinière de façon appropriée, il faut établir le
type de raccords électriques que l’on utilisera et suivre les
instructions de ce document.
� Cuisinière doit être alimenté par une source d’électricité
appropriée (caractéristiques de tension et fréquence
spécifiées sur la plaque signalétique). La plaque signalétique
est située sur le châssis derrière un coin supérieur de la porte
ou un côté du tiroir.
A. La plaque signalétique est située sur le châssis derrière un coin
supérieur de la porte ou un côté du tiroir.
� La borne du neutre de cette cuisinière est raccordée à la
caisse. Utiliser un cordon d’alimentation électrique (raccord
flexible) à 3 fils homologué UL, pour 40 ou 50 A. Voir le tableau
de la puissance nominale de la cuisinière. Si les codes locaux
interdisent le raccordement de la terre au neutre, utiliser un
cordon d’alimentation électrique à 4 fils de 250 V, 40 ou 50 A
en nominal et dont l’utilisation avec les cuisinières a été testée.
Puissance
nominale de la
cuisinière*
Intensité nominale
spécifiée du cordon
d’alimentation et de la
protection du circuit
120/240 V 120/208 V Courant
8,8–16,5 kW 7,8–12,5 kW 40 ou 50**
16,6–22,5 kW 12,6–18,5 kW 50
* La charge NEC calculée est inférieure à la charge totale
connectée indiquée sur la plaque signalétique.
** Si l’appareil est branché à un circuit de 50 A, utiliser un cordon
de 50 A avec la trousse. Pour les ensembles avec cordon de 50 A
nominal, utiliser des trousses conçues pour être utilisées avec
une ouverture de raccord d’un diamètre nominal de 1
3
/
8
po
(34,9 mm).
� L’emploi d’un disjoncteur est recommandé.
� La cuisinière peut être raccordée directement au disjoncteur
(ou coupe-circuit avec fusible) par l’intermédiaire d’un câble à
conducteurs de cuivre ou d’aluminium, à blindage métallique
flexible ou à gaine non métallique. Voir la section
« Raccordement électrique – É.-U. Seulement ».
� Prévoir 2 à 3 pi (61,0 cm à 91,4 cm) de jeu pour le câble afin
de pouvoir déplacer la cuisinière en cas de réparation.
� Un raccord de conduit homologué UL doit être fourni à chaque
extrémité du câble d’alimentation électrique (à la cuisinière et
à la boîte de connexion).
� Le calibre des câbles et des raccordements doit être conforme
à la puissance nominale de la cuisinière.
� La fiche technique est située à l’arrière de la cuisinière, dans
un sachet plastique transparent.
En cas de raccordement à un circuit à 4 conducteurs :
Cette cuisinière est fabriquée avec la mise à la terre connectée au
neutre par une liaison. Le circuit de mise à la terre doit être
modifié pour que le conducteur de mise à la terre vert du cordon
d’alimentation électrique à 4 conducteurs soit raccordé à la
caisse. Voir la section « Raccordement électrique – É.-U.
seulement ».
Effectuer une mise à la terre à partir du connecteur neutre est
illégal pour les nouvelles installations avec circuit de dérivation
(1996 NEC), les maisons mobiles et les véhicules récréatifs ou
dans les régions où les codes locaux interdisent la mise à la terre
à partir du fil de neutre.
Lorsqu’un réceptacle à 4 fils 14-50R de type NEMA est utilisé, un
cordon d’alimentation à 4 fils (avec raccord flexible) pour
cuisinière homologué UL de 250 V, 40 ou 50 A correspondant doit
être utilisé. Ce cordon contient 4 fils de cuivre avec cosses à
anneau ou cosses ouvertes avec bouts dégagés et fiche 14-50P
de type NEMA d’un côté.
Le quatrième conducteur (mise à la terre) doit être identifié par
une gaine verte, ou vert et jaune, et le conducteur neutre doit être
identifié par une gaine blanche. On doit utiliser un cordon de type
SRD ou SRDT avec un serre-câbles homologué UL d’au moins
4 pi (1,22 m) de long.
Prise murale à 4 fils (14-50R)
La taille minimum pour un conducteur en cuivre d’un cordon
d’alimentation à 4 fils en cuivre est :
Circuit de 40 A
2 conducteurs no 8
1 conducteur neutre no 10 (blanc)
1 conducteur de mise à la terre no 8 (vert)
En cas de raccordement à un circuit à 3 conducteurs :
Il est possible que les codes locaux permettent l’utilisation d’un
cordon d’alimentation (en spirale) pour cuisinière homologué UL,
à 3 conducteurs, de 250 V à 40 ou 50 A. Ce cordon contient 3 fils
de cuivre avec cosses à anneau ou cosses ouvertes avec bouts
dégagés avec fiche 10-50P de type NEMA d’un côté. Des
connecteurs du côté de l’appareil doivent être prévus au point
d’entrée du cordon d’alimentation. Cet appareil utilise une prise de
courant à 3 conducteurs de type NEMA 10-50R.
Prise murale à 3 fils (10-50R)
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