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• 14 •• 14 •
• Sumergir el tubo de vapor (pannarello,
en caso de que lo haya) en la leche que
se desea calentar.
• Girar el mando en sentido contrario a
las agujas del reloj hasta la posición
“
”; mover el recipiente de abajo
para arriba lentamente para que la
formación de crema sea uniforme.
• Tras terminar de utilizar el vapor, girar
el mando en el sentido de las agujas del
reloj hasta la posición “
” para detener
el suministro de vapor.
• El mismo sistema puede ser utilizado
para el calentamiento de otras bebi-
das.
Después de haber usado el tubo de vapor
(pannarello, en caso de que lo haya),
lavarlo como se describe en el capítulo
“Limpieza y Mantenimiento”.
Después de haber utilizado
vapor para la preparación
de la bebida, se pueden suministrar
inmediatamente café y vapor.
Al dejar el mando en la posi-
ción central “
”, la máquina
vuelve automáticamente a la tem-
peratura de suministro de café para
evitar un derroche innecesario de
energía.
LIMPIEZA Y MANTENI
MIENTO
Limpieza general
• Vaciar y limpiar diariamente, con la
máquina encendida, el cajón de reco-
gida de posos.
• Las otras operaciones de manteni-
miento y limpieza se pueden efectuar
sólo cuando la máquina está fría y
desconectada de la red eléctrica.
• No sumergir la máquina en agua.
• No introducir en el lavavajillas los
componentes extraíbles.
• No utilizar objetos puntiagudos o pro-
ductos químicos agresivos (solventes)
para la limpieza.
• Limpiar la máquina usando un paño
humedecido con agua.
• No secar la máquina ni sus componen-
tes usando un horno de microondas y/o
un horno convencional.
Después de terminar la pre-
paración de las bebidas con
leche, suministrar agua caliente del
tubo de vapor (pannarello, en caso
de que lo haya), para una limpieza
e caz.
• Diariamente, después de calentar la
leche, desmontar la parte exterior del
pannarello (en caso de que lo haya) y
lavarla con agua potable fresca.
• Una vez a la semana se debe limpiar el
tubo de vapor. Para realizar esta ope-
ración se debe:
- desmontar la parte exterior del pan-
narello (para la limpieza habitual);
- retirar la parte superior del pannare-
llo del tubo de vapor;
- lavar la parte superior del pannarello
con agua potable fresca;
- lavar el tubo de vapor con un paño
humedecido y quitar los eventuales
residuos de leche;
- volver a colocar la parte superior en el
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