2
PCC6A..90.
CA B
EG
PCH6A..9..
C
A
B
D F
KD
PCI6A.B9..
A B C
DG E
PCP6A..9..
C
A
B
D
D K
E
PCQ7A..90.
A
B
D
D
E
K
G
C
PCR7A.M90.
A
BC
D
D
E
K
H
PCS7A..90.
A
BC
D E
K
H
D
PCR9A..90.
A
B D
E
K
HD
C
PCT9A.B90
A
BC
D E
H H
D
PCS9A..90.
A
BC D
EH D
1
Componenten
Rooster -
Bedieningsknop -
Spaarbrander 0,90 / 1,00kW
Normale brander 1,60 / 1,75kW
Sterke brander 2,80 / 3,00kW
Miniwok meer-kronen brander 3,30 / 3,50kW
Wok meer-kronen brander 3,80 / 4,00kW
Dualwok meer-kronen bran-
der
4,60 / 5,00kW
Hoofdschakelaar
2
-
1
De afbeeldingen die bij deze aanwijzingen staan af-
gedrukt zijn slechts ter oriëntatie.
2
Afhankelijk van de apparaatuitvoering
Veiligheid nl
3
Raadpleeg de Digitale Gebruikersgids voor meer informatie.
Inhoudsopgave
1 Veiligheid.............................................................3
2 Materiële schade voorkomen .............................6
3 Milieubescherming en besparing.......................6
4 Uw apparaat leren kennen..................................7
5 Accessoires.........................................................8
6 De Bediening in essentie....................................8
7 Kookgerei ............................................................9
8 Insteladvies voor het koken .............................10
9 Reiniging en onderhoud ...................................11
10 Storingen verhelpen .........................................11
11 Servicedienst.....................................................13
12 Afvoeren ............................................................13
1 Veiligheid
Neem de volgende veiligheidsvoorschriften in
acht.
1.1 Algemene aanwijzingen
¡ Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig
door.
¡ Bewaar de gebruiksaanwijzing en de pro-
ductinformatie voor later gebruik of voor
volgende eigenaren.
¡ Sluit het apparaat in geval van transport-
schade niet aan.
1.2 Bestemming van het apparaat
De veiligheid is alleen gewaarborgd bij een
deskundige montage volgens de montage-
handleiding. De installateur is verantwoordelijk
voor een goede werking op de plaats van op-
stelling.
Gebruik het apparaat uitsluitend:
¡ voor kookdoeleinden.
¡ onder toezicht. Houd kortstondige kookpro-
cessen ononderbroken in het oog.
¡ in het privéhuishouden en in de huiselijke
omgeving.
¡ tot een hoogte van 2000m boven zeeni-
veau.
Gebruik het apparaat niet:
¡ op boten of in voertuigen.
¡ als kamerverwarming.
¡ met een externe schakelklok of een af-
standsbediening.
¡ in de openlucht
Neem voor de omschakeling naar een ander
type gas contact op met de klantenservice.
1.3 Inperking van de gebruikers
Dit apparaat kan worden bediend door kinde-
ren vanaf 8 jaar en door personen met fysie-
ke, sensorische of geestelijke beperkingen of
met gebrekkige ervaring en/of kennis, indien
zij onder toezicht staan of zijn geïnstrueerd in
het veilige gebruik van het apparaat en de
daaruit resulterende gevaren hebben begre-
pen.
Kinderen mogen niet met het apparaat spe-
len.
Reiniging en gebruikersonderhoud mogen
niet worden uitgevoerd door kinderen, tenzij
ze 15jaar of ouder zijn en onder toezicht
staan.
Zorg ervoor dat kinderen die jonger zijn dan 8
jaar niet bij het apparaat of de aansluitkabel
kunnen komen.
1.4 Veilig gebruik
WAARSCHUWING‒Kans op explosie!
Als er gas vrijkomt, kan dat leiden tot een ex-
plosie. HOE TE HANDELEN BIJ GASLUCHT
OF STORINGEN AAN DE GASINSTALLATIE
▶ Direct de gastoevoer of het ventiel van de
gasfles sluiten.
▶ Direct open vuur en sigaretten doven.
▶ Lichtschakelaars en apparaatschakelaars
niet meer bedienen.
▶ Geen stekkers uit het stopcontact trekken.
▶ In huis geen (mobiele) telefoon gebruiken.
▶ Ramen openen en de ruimte goed ventile-
ren.
▶ Telefonisch contact opnemen met de klan-
tenservice of de gasmaatschappij.
nl Veiligheid
4
Als er gas vrijkomt, kan dat leiden tot een ex-
plosie. Geringe gashoeveelheden kunnen zich
gedurende een langere tijd ophopen en dan
in brand vliegen.
▶ Veiligheidsventiel aan de gastoevoerleiding
sluiten wanneer het apparaat langere tijd
niet in gebruik is.
Als er gas vrijkomt, kan dat leiden tot een ex-
plosie. Wanneer de fles voor vloeibaar gas
niet loodrecht staat, kan het vloeibare pro-
paan/butaan in het apparaat terechtkomen. Er
kunnen dan felle steekvlammen uit de bran-
ders komen. Onderdelen kunnen beschadigd
en na verloop van tijd lek raken, waardoor er
op een ongecontroleerde manier gas ont-
snapt.
▶ Flessen voor vloeibaar gas altijd in een
loodrechte stand gebruiken.
WAARSCHUWING‒Kans op
vergiftiging!
Door het gebruik van het gaskooktoestel ont-
staan er warmte, vocht en verbrandingspro-
ducten in de opstellingsruimte.
▶ Let op voldoende ventilatie van de keuken,
met name bij gebruik van het gaskooktoe-
stel.
▶ Zorg bij intensief en langdurig gebruik van
het apparaat voor extra ventilatie om de
verbrandingsproducten veilig naar buiten te
leiden. Stel bijvoorbeeld bij een bestaande
mechanische ventilatie-inrichting een hoge-
re vermogensstand in en zorg tegelijkertijd
voor luchtverversing in de opstellingsruim-
te.
▶ Voor de installatie van de extra ventilatie-in-
richting te rade gaan bij vakkundig perso-
neel.
WAARSCHUWING‒Kans op brand!
Zonder toezicht koken op kookplaten met vet
of olie kan gevaarlijk zijn en brand veroorza-
ken.
▶ Verlies hete oliën en vetten daarom nooit
uit het oog.
▶ Nooit proberen om een vuur met water te
blussen, maar het apparaat uitschakelen
en dan de vlammen bijv. met een deksel of
een blusdeken afdekken.
Het apparaat wordt zeer heet.
▶ Nooit brandbare voorwerpen op de kook-
plaat of in de directe omgeving leggen.
▶ Nooit voorwerpen op de kookplaat leggen.
Het apparaat wordt heet.
▶ Nooit brandbare voorwerpen of spuitbus-
sen bewaren in laden direct onder de kook-
plaat.
▶ Nooit brandbare voorwerpen, bijv. spuitbus-
sen of reinigingsmiddelen onder het appa-
raat of in de onmiddellijke nabijheid op-
slaan of gebruiken.
Als de kookplaat wordt afgedekt, kan dat on-
gelukken veroorzaken, bijvoorbeeld door
oververhitting, in brand vliegen of ontploffende
materialen.
▶ Dek de kookplaat niet af.
Gasbranders waar geen pan op staat, ontwik-
kelen tijdens het gebruik grote hitte. Een daar-
boven aangebrachte afzuigkap kan bescha-
digd raken of vlam vatten.
▶ Gasbranders uitsluitend gebruiken wanneer
er kookgerei op staat.
Het apparaat wordt erg heet. Textiel en ande-
re voorwerpen kunnen in brand vliegen.
▶ Textiel, bijvoorbeeld kledingstukken of gor-
dijnen uit de buurt van vlammen houden.
▶ Nooit boven de vlammen grijpen.
▶ Geen brandbare voorwerpen, bijvoorbeeld
theedoeken of tijdschriften, op, naast of
achter het apparaat leggen.
Ontsnappend gas kan in brand vliegen.
▶ Wanneer de brander na 10 seconden niet
ontsteekt, zet de bedieningsknop dan op
de nulstand en open de deur of het raam
van de ruimte. Wacht minstens één minuut
voordat u de brander opnieuw probeert te
ontsteken.
▶ Als de vlam per ongeluk tijdens het gebruik
uitgaat, de bedieningsknop op de nulstand
draaien. Wacht minstens één minuut voor-
dat u de brander opnieuw probeert te ont-
steken.
Levensmiddelen kunnen vuur vatten.
▶ Er moet toezicht worden gehouden op het
kookproces. Een korte procedure moet
permanent worden gecontroleerd.
WAARSCHUWING‒Kans op
brandwonden!
Toegankelijke delen kunnen tijdens het ge-
bruik heet worden.
▶ Kleine kinderen moeten uit de buurt wor-
den gehouden.
Veiligheid nl
5
Kookplaatbeschermroosters kunnen tot onge-
vallen leiden.
▶ Nooit kookplaatbeschermroosters gebrui-
ken.
Wanneer er leeg kookgerei op ingeschakelde
gasbranders staat, wordt dit zeer heet.
▶ Nooit leeg kookgerei verhitten.
Het apparaat wordt heet tijdens het gebruik.
▶ Het apparaat voor het schoonmaken laten
afkoelen.
WAARSCHUWING‒Kans op elektrische
schok!
Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk.
▶ Alleen daarvoor geschoold vakpersoneel
mag reparaties aan het apparaat uitvoeren.
▶ Er mogen uitsluitend originele reserveon-
derdelen worden gebruikt voor reparatie
van het apparaat.
▶ Als het netsnoer van dit apparaat bescha-
digd raakt, moet het ter vermijding van risi-
co's worden vervangen door de fabrikant,
de servicedienst of een andere gekwalifi-
ceerde persoon.
Een beschadigd apparaat of een beschadigd
netsnoer is gevaarlijk.
▶ Nooit een beschadigd apparaat gebruiken.
▶ Nooit aan het netsnoer trekken, om het ap-
paraat van het elektriciteitsnet te scheiden.
Altijd aan de stekker van het netsnoer trek-
ken.
▶ Wanneer het apparaat of het netsnoer is
beschadigd, dan direct de stekker van het
netsnoer uit het stopcontact halen of de ze-
kering in de meterkast uitschakelen en de
gastoevoer sluiten.
▶ Contact opnemen met de servicedienst.
→Pagina13
Binnendringend vocht kan een elektrische
schok veroorzaken.
▶ Geen stoomreiniger of hogedrukreiniger
gebruiken om het apparaat te reinigen.
Bij hete apparaatonderdelen kan de kabeliso-
latie van elektrische apparaten smelten.
▶ Zorg ervoor dat de aansluitkabel van elek-
trische apparaten nooit in contact komt met
hete onderdelen van het apparaat.
WAARSCHUWING‒Kans op letsel!
Storingen of beschadigingen aan het appa-
raat en ondeskundige reparaties zijn gevaar-
lijk.
▶ Nooit een defect apparaat inschakelen.
▶ Als het apparaat defect is, haal dan de
stekker uit het stopcontact of schakel de
zekering in de meterkast uit, sluit de gas-
toevoer en bel de servicedienst.
▶ Alleen geschoold vakpersoneel mag repa-
raties aan het apparaat uitvoeren en be-
schadigde gasleidingen vervangen.
Niet-passende groottes van het kookgerei, be-
schadigd of verkeerd gepositioneerd kookge-
rei kan ernstig letsel veroorzaken.
▶ De aanwijzingen voor het kookgerei in acht
nemen.
Bij het inschakelen van de branders ontstaan
vonken aan de ontstekers.
▶ Raak nooit de ontstekers aan terwijl de
brander ontsteekt.
Wanneer een bedieningsknop los zit of er niet
aan kan worden gedraaid, mag hij niet meer
worden gebruikt.
▶ Neem direct contact op met de service-
dienst, om de knop te laten repareren of
vervangen.
WAARSCHUWING‒Kans op
verstikking!
Kinderen kunnen verpakkingsmateriaal over
het hoofd trekken en hierin verstrikt raken en
stikken.
▶ Verpakkingsmateriaal uit de buurt van kin-
deren houden.
▶ Laat kinderen niet met verpakkingsmateri-
aal spelen.
Kinderen kunnen kleine onderdelen inademen
of inslikken en hierdoor stikken.
▶ Kleine onderdelen uit de buurt van kinde-
ren houden.
▶ Kinderen niet met kleine onderdelen laten
spelen.
nl Materiële schade voorkomen
6
2 Materiële schade voorkomen
LET OP!
Hittestuwing kan het apparaat beschadigen.
▶ De roestvrijstalen plaat nooit afdekken, bijv. met alu-
miniumfolie of fornuisbeschermfolie.
▶ Alleen het voorgeschreven toebehoren gebruiken.
Door hitte kan schade aan aangrenzende apparaten of
meubelen ontstaan. Als het apparaat langere tijd wordt
gebruikt, ontstaan hitte en vocht.
▶ Een venster openen of een naar de open lucht lei-
dende dampafzuiging inschakelen.
Hittestuwing kan het apparaat beschadigen.
▶ Niet twee branders of warmtebronnen voor slechts
één pan gebruiken.
▶ Grillplaten, aardewerk kookgerei etc. niet voor lan-
gere tijd op vol vermogen gebruiken.
Een warmteophoping kan de bedieningselementen be-
schadigen.
▶ Gebruik groot kookgerei niet op branders in de
buurt van de bedieningshendel.
Verkeerde positie van de bedieningsknop leidt tot func-
tiestoringen.
▶ Als het apparaat niet in gebruik is, de bedienings-
knop altijd op de nulstand draaien.
Een grove behandeling van het kookgerei kan het op-
pervlak van het apparaat beschadigen.
▶ Voorzichtig zijn met het kookgerei dat op de kook-
plaat staat.
▶ Leg geen zware voorwerpen op het apparaat.
Zure vloeistoffen zoals citroensap of azijn kunnen het
oppervlak van het apparaat beschadigen.
▶ Laat geen zure vloeistoffen op de kookplaat achter.
3 Milieubescherming en besparing
3.1 Energie besparen
Als u deze aanwijzingen opvolgt, verbruikt het apparaat
minder energie.
Een brander kiezen die bij de grootte van de pan
past. Het kookgerei gecentreerd plaatsen.
Tip:Fabrikanten van kookgerei geven vaak de boven-
diameter van de pan aan. Die is dikwijls groter dan de
bodemdiameter.
¡
Niet-passend kookgerei of niet volledig afgedekte
kookzones verbruiken veel energie.
Pannen afsluiten met een passend deksel.
¡
Wanneer u zonder deksel kookt, heeft het apparaat
aanzienlijk meer energie nodig.
Deksel zo min mogelijk oplichten.
¡
Wanneer u het deksel oplicht, ontsnapt er veel
energie.
Glazen deksel gebruiken.
¡
Door het glazen deksel kunt u in de pan kijken zon-
der het deksel op te lichten.
Gebruik kookgerei dat past bij de hoeveelheid levens-
middel.
¡
Groot kookgerei met weinig product heeft meer
energie nodig om op te warmen.
Met weinig water koken.
¡
Hoe meer water er in het kookgerei zit, des te meer
energie is er nodig om op te warmen.
Tijdig terugschakelen naar een lagere kookstand.
¡
Met een te hoge doorkookstand verspilt u energie.
Productinformatie conform (EU) 66/2014 vindt u op de
meegeleveerde apparaatpas en op het intern op de
productpagina van uw apparaat.
3.2 Afvoeren van de verpakking
De verpakkingsmaterialen zijn milieuvriendelijk en kun-
nen worden hergebruikt.
▶
De afzonderlijke componenten op soort gescheiden
afvoeren.
Uw apparaat leren kennen nl
7
4 Uw apparaat leren kennen
4.1 Bedieningsknop
Via het bedieningsveld kunt u alle functies van uw ap-
paraat instellen en informatie krijgen over de gebruiks-
toestand.
Met de bedieningsknop kan de vlamgrootte trapsgewijs
op verschillende kookstanden worden ingesteld.
Display Betekenis
De aan de bedieningsknop toegekende
brander.
Brander uit.
9 Hoogste stand en elektrische ontsteking
van de brander.
1 Laagste stand.
Dualwok meer-kronen brander
Bij de Dualwok meer-kronen brander kunt u de binnen-
ste en buitenste vlammen onafhankelijk van elkaar re-
gelen.
Kook-
stand
Betekenis
9 Buitenste en binnenste vlammen op maxi-
maal vermogen.
4 Buitenste vlam op minimaal, binnenste
vlam op maximaal vermogen.
3 Binnenste vlam op maximaal vermogen.
1 Binnenste vlam op minimaal vermogen.
4.2 Branders
Hier vindt u een overzicht van de onderdelen van de
brander.
1
2
4
3
2
4
4
2
3
3
1
1
1
Branderdeksel
2
Branderkelk
3
Thermo-element voor de vlambewaking
4
Ontstekingskaars
4.3 Roosters
Plaats de roosters correct.
Plaats het kookgerei correct op het rooster. Plaats het
kookgerei nooit direct op de brander.
De roosters altijd voorzichtig verwijderen. Door een
rooster te verschuiven kan het rooster daaronder ook
van plaats veranderen.
Tip:U kunt de metalen resten, die door de beweging
van kookgerei op het rooster achterblijven, door nor-
male reiniging verwijderen.
→"De roosters reinigen", Pagina11
nl Accessoires
8
5 Accessoires
Accessoires kunt u kopen bij de servicedienst, in de
vakhandel of op internet. Gebruik alleen originele ac-
cessoires, omdat deze precies op uw apparaat zijn af-
gestemd.
Voor de verschillende apparaten zijn specifieke acces-
soires beschikbaar. Geef bij de aankoop altijd de pre-
cieze aanduiding (E-nr.) van uw apparaat op.
→Pagina13
Welke accessoires beschikbaar zijn voor uw apparaat,
kunt u zien in onze catalogus, in de online-shop of kunt
u navragen bij de klantenservice.
www.bosch-home.com
Accessoires Beschrijving Gebruik
Extra wokrooster ¡ Uitsluitend op meer-rings brander gebrui-
ken.
¡ Altijd gebruiken bij kookgerei met gewelf-
de bodem.
¡ Aanbevolen om de levensduur van het
apparaat te verlengen.
Extra rooster espressoko-
ker
¡ Uitsluitend gebruiken op de brander met
het laagste vermogen.
¡ Gebruik met kookgerei met een diameter
kleiner dan 12.
Simmer Cap ¡ Bevestigen op het sudderbranderdeksel.
¡ Gebruik uitsluitend met de brander met
het laagste vermogen.
¡ Plaats het kookgerei op het rooster, nooit
direct op het sudderbranderdeksel.
Sudderplaat ¡ Voor het koken bij geringe warmte.
¡ Gebruik de sudderbrander of de normale
brander. Gebruik wanneer er meerdere
normale branders aanwezig zijn, bij voor-
keur de achterste of voorste rechter bran-
der.
¡ Met de gewelfde kant naar boven op het
rooster plaatsen, niet direct op de bran-
der.
6 De Bediening in essentie
6.1 Een gasbrander ontsteken
De kookplaat beschikt over een automatische ontste-
king van de brander.
WAARSCHUWING‒Kans op brand!
Ontsnappend gas kan in brand vliegen.
▶ Wanneer de brander na 10 seconden niet ontsteekt,
zet de bedieningsknop dan op de nulstand en open
de deur of het raam van de ruimte. Wacht minstens
één minuut voordat u de brander opnieuw probeert
te ontsteken.
▶ Als de vlam per ongeluk tijdens het gebruik uitgaat,
de bedieningsknop op de nulstand draaien. Wacht
minstens één minuut voordat u de brander opnieuw
probeert te ontsteken.
LET OP!
Wanneer u de bedieningsknop direct tussen positie
en 1 draait, dan kunnen er storingen optreden.
▶ Daarom nooit direct van positie naar positie 1
draaien of omgekeerd.
1.
De bedieningsknop van de geselecteerde brander
indrukken en linksom tot aan de hoogste stand
draaien.
De bedieningsknop ingedrukt houden.
a Bij alle branders ontstaan vonken en de vlam ont-
steekt.
2.
Enkele seconden wachten en dan de bedienings-
knop loslaten.
→"Veiligheidssysteem", Pagina9
3.
Draai de bedieningsknop op de gewenste stand.
4.
Als er geen ontsteking plaatsvindt, draai dan de be-
dieningsknop naar de stand uitschakelen en de
hiervoor beschreven stappen herhalen. Houd de be-
dieningsknop deze keer langer ingedrukt (tot wel 10
seconden).
Opmerking:
Houd de volgende instructies aan, om de juiste
werking van het apparaat te waarborgen:
¡ De branderonderdelen →Pagina7 en het rooster
→Pagina7 moeten correct zijn geplaatst.
¡ Verwissel de branderdeksels niet.
Kookgerei nl
9
¡ Let er op dat alles goed schoon is. De ontstekings-
elektrode regelmatig met een kleine, niet-metalen
borstel reinigen. Let erop dat er geen heftige stoten
op de ontstekingselektroden worden uitgeoefend.
¡ Om een correcte vlam te verkrijgen moeten de bran-
deropeningen en -groeven schoon zijn.
→"De branders reinigen", Pagina11
6.2 Veiligheidssysteem
Het veiligheidssysteem (thermo-element) onderbreekt
de gasstroom wanneer de brander per ongeluk dooft.
Om de brander te ontsteken moet u het systeem, dat
de gasstroom mogelijk maakt, activeren.
1.
Ontsteek de brander, zonder de bedieningsknop los
te laten.
a De vlam ontsteekt.
2.
Houd de bedieningsknop nog eens 4 seconden
lang helemaal ingedrukt.
6.3 Een gasbrander handmatig ontsteken
In geval van een stroomstoring kunt u de brander ook
handmatig aansteken.
1.
De bedieningsknop van de geselecteerde brander
indrukken en linksom tot aan de hoogste stand
draaien.
2.
Houd een aansteker of een vlam (van een lucifer
bijv.) bij de brander.
6.4 Een brander uitschakelen
▶
De bedieningsknop rechtsom op draaien.
6.5 Normaal gedrag tijdens gebruik
De volgende gedragingen zijn normaal voor het appa-
raat:
¡ Licht sissen van ontstoken brander.
¡ Vrijkomen van geuren bij eerste gebruik. Deze geu-
ren verdwijnen na enige tijd.
¡ Een oranjekleurige vlam. Dit is terug te voeren op
stof in de omgeving, gemorste vloeistoffen etc.
¡ Knallend geluid enkele seconden na het uitschake-
len van de brander. Dit is terug te voeren op het in-
schakelen van het veiligheidssysteem.
→"Veiligheidssysteem", Pagina9
6.6 De kookplaat blokkeren met de
hoofdschakelaar
De hoofdschakelaar onderbreekt de algemene gas-
stroom. Met de hoofdschakelaar kunt u voorkomen dat
kinderen per ongeluk de brander ontsteken, of alle
branders snel uitschakelen.
De kookplaat blokkeren
▶
De hoofdschakelaar indrukken.
a Alle ingeschakelde branders gaan nu uit.
a De kookplaat is geblokkeerd.
De blokkering van de kookplaat opheffen
Vereiste:Alle branders zijn uitgeschakeld.
▶
Druk op de hoofdschakelaar en draai deze tot de
aanslag rechtsom.
a De kookplaat is gedeblokkeerd.
7 Kookgerei
Deze aanwijzingen helpen u om energie te sparen en
schade aan kookgerei te voorkomen.
7.1 Geschikte pannen
Gebruik uitsluitend kookgerei met een passende dia-
meter. De pan mag niet over de rand van de kookplaat
uitsteken.
Nooit klein kookgerei op grote branders gebruiken. De
vlammen mogen de zijwanden van het kookgerei niet
aanraken.
Brander Minimale diame-
ter van de bo-
dem van de pan
Maximale diame-
ter van de bo-
dem van de pan
Meer-kronen
brander
22cm 30cm
Sterke brander 20cm 26cm
Normale brander 14cm 22cm
Spaarbrander 12cm 16cm
Gebruik pannen met gewelfde bodem uitsluitend op de
meer-rings brander.
¡ De kookplaat moet over een meer-rings brander en
extra wok-rooster beschikken.
nl Insteladvies voor het koken
10
¡ Het extra wokrooster moet correct zijn gepositio-
neerd.
→"Accessoires", Pagina8
7.2 Gebruik van kookgerei
De keuze en de positionering van het kookgerei beïn-
vloeden de veiligheid en energie-efficiëntie van uw ap-
paraat.
→"Energie besparen", Pagina6
WAARSCHUWING‒Kans op brand!
Brandbare voorwerpen kunnen vuur vatten.
▶ Tussen het kookgerei en de brandbare voorwerpen
een minimumafstand van 50 mm in acht nemen.
Opmerking:Bij gebruik van bepaald kookgerei kan er
een tijdelijke, lichte vervorming van het RVS-kookvlak
optreden. Dit is normaal en heeft geen invloed op de
werking van het apparaat.
Geen vervormd kookgerei
gebruiken. Gebruik uitslui-
tend kookgerei met platte
en dikke bodem gebrui-
ken.
Vervormd kookgerei staat
niet stabiel op de kook-
plaat en kan kantelen.
Het kookgerei goed in het
midden boven de brander
plaatsen.
Het kookgerei kan om-
kantelen als het niet ge-
centreerd op de brander
staat.
Plaats het kookgerei cor-
rect op het rooster.
Het kookgerei kan om-
kantelen als u het direct
op de brander zet.
8 Insteladvies voor het koken
Met de bedieningsknoppen van het apparaat kunt u de
grootte van de vlam op verschillende vermogensstan-
den van 1 tot 9 instellen.
De bereidingstijden en vermogensstanden zijn afhanke-
lijk van het soort, het gewicht en de kwaliteit van de ge-
rechten evenals het type gas en het materiaal van de
pan.
Tips
¡ Kooktips
– Bij het bereiden van soepen, crème, linzen of kik-
kererwten alle ingrediënten tegelijkertijd in het
kookgerei doen.
– Bij pangerechten eerst de olie verhitten. Zodra u
met het braden begint, de temperatuur constant
houden en indien nodig de vermogensstand aan-
passen. Wacht bij het klaarmaken van meerdere
porties tot de bereidingstemperatuur weer bereikt
is. Het voedsel regelmatig keren.
¡ Om de bereidingstijd te verkorten:
– Een snelkookpan gebruiken, om crèmes en peul-
vruchten te koken. Gebruikt u een snelkookpan,
houd u dan aan de aanwijzingen van de produ-
cent.
– Voordat u pasta, rijst of aardappels toevoegt,
moet het water koken. Pas vervolgens de vermo-
gensstand aan om verder te gaan met de berei-
ding.
– Gebruik bij het koken van rijst en aardappels een
deksel.
Kook-
stand
Bereiding van gerechten
9 ¡ Water aan de kook brengen
¡ In het waterbad bakken: biscuit, pud-
ding, broodpudding.
¡ Braden bij hoge temperatuur: Aziati-
sche gerechten.
7-9 ¡ Kookproces starten: pasta, soepen,
crèmes, paella, peulvruchten, rijstepap.
¡ Frituren in olie: tempura-groente, kro-
ketten, frites, aardappelomelet, schnit-
zel, diepvrieskost, gebak.
¡ Braden met weinig olie: Franse omelet,
steak, lendensteak Stroganoff.
¡ Braden, aanbraden: groente, vlees.
4-6 ¡ Kookproces voortzetten: pasta, soepen,
crèmes, paella, peulvruchten, rijstepap.
¡ Frituren met weinig olie: hamburger,
worstjes, gegrilde zalm, frikadellen.
¡ Eenpansgerecht, gestoofd vlees: ra-
gout, goulash, ratatouille.
¡ Bereiden bij gemiddelde temperatuur:
kaassaus, bechamel, carbonara, napo-
litana, pudding, crêpes.
¡ Ontdooien: diepvriesproducten.
1-3 ¡ Gaar koken: rijst, paella, peulvruchten,
rijstepap.
¡ Stomen, vis, groente.
¡ Opwarmen en warmhouden: klant-en-
klaargerechten.
1 Smelten: boter, chocolade, gelatine, ho-
ning, karamel.
Reiniging en onderhoud nl
11
9 Reiniging en onderhoud
Reinig en onderhoud uw apparaat zorgvuldig om er
voor te zorgen dat het lang goed blijft werken.
9.1 Reinigingsmiddelen
Geschikte reinigingsmiddelen zijn verkrijgbaar bij de
klantenservice of in de online-shop.
LET OP!
Ongeschikte reinigingsmiddelen kunnen de oppervlak-
ken van het apparaat beschadigen.
▶ Geen scherpe of schurende reinigingsmiddelen ge-
bruiken.
▶ Gebruik geen staalwol.
▶ Gebruik geen messen of scherpe voorwerpen, om
aangekoekte etensresten van de kookplaat te ver-
wijderen.
▶ Geen messen of scherpe voorwerpen gebruiken,
om de verbinding tussen het metaal met de glazen-
of aluminium plaat te reinigen.
▶ Gebruik geen stoomreinigers.
9.2 Het apparaat reinigen
LET OP!
Wanneer de bedieningsknop tijdens het reinigen van
het apparaat wordt verwijderd, kan er vocht binnendrin-
gen en het interieur van het apparaat beschadigen.
▶ Verwijder bij het reinigen van het apparaat de bedie-
ningselementen niet.
1.
Laat het apparaat afkoelen.
2.
Reinigen met een spons, zeep en water.
3.
Drogen met een zachte doek.
Tip:Gemorste vloeistoffen direct verwijderen. Daardoor
wordt het aankoeken van etensresten voorkomen en
de inspanning bij het aansluitend reinigen aanzienlijk
gereduceerd.
9.3 De branders reinigen
Reinig de oppervlakken van de branderonderdelen na
elk gebruik. Zo voorkomt u dat etensresten inbranden.
LET OP!
De branderonderdelen kunnen beschadigd worden als
u deze in de vaatwasser reinigt.
▶ Reinig de branderonderdelen niet in een vaatwas-
ser.
Opmerking:Houd de aanwijzingen voor het gebruik
van de reinigingsmiddelen aan.
→"Reinigingsmiddelen", Pagina11
1.
Laat het apparaat afkoelen.
2.
Reinigen met een niet metalen borstel en zeepsop.
3.
Droog het apparaat volledig af. Wanneer er bij aan-
vang van het koken waterdruppels of vochtige ge-
bieden aanwezig zijn, dan kan het email beschadigd
raken.
4.
Plaats de branderonderdelen. Verifieer dat de bran-
derdeksels correct op de verdelers zijn gepositio-
neerd.
→"Branders", Pagina7
9.4 De roosters reinigen
Opmerking:Houd de aanwijzingen voor het gebruik
van de reinigingsmiddelen aan.
→"Reinigingsmiddelen", Pagina11
LET OP!
De roosters kunnen beschadigd worden als u deze in
de vaatwasmachine reinigt.
▶ De roosters niet in de vaatwasmachine reinigen.
1.
Laat het apparaat afkoelen.
2.
Verwijderen de roosters voorzichtig.
3.
Reinigen met een niet metalen borstel en zeepsop.
Reinig de zones rond de rubber-pads zorgvuldig.
Wanneer de rubber-pads loslaten dan kan het roos-
ter krassen veroorzaken op de kookplaat.
4.
Droog het apparaat volledig af. Wanneer er bij aan-
vang van het koken waterdruppels of vochtige ge-
bieden aanwezig zijn, dan kan het email beschadigd
raken.
5.
Plaats de roosters correct.
→"Roosters", Pagina7
9.5 Meer-kronen branders en RVS-
oppervlakken
Hoge temperaturen kunnen ertoe leiden dat de meer-
kronen branders en de RVS-oppervlakken licht verkleu-
ren. Dit is normaal.
Maak deze zones na elk gebruik schoon met RVS-reini-
ger.
Tip:Gebruik regelmatig het bij onze technische servi-
cedienst verkrijgbare reinigingsmiddel.
LET OP!
RVS-reinigers kunnen zeefdruk-aanduidingen verwijde-
ren.
▶ Gebruik daarom rondom de bedieningsknop geen
RVS-reiniger.
10 Storingen verhelpen
Kleinere storingen aan het apparaat kunt u zelf verhel-
pen. Raadpleeg voordat u contact opneemt met de
klantenservice de informatie over het verhelpen van
storingen. Zo voorkomt u onnodige kosten.
WAARSCHUWING‒Kans op letsel!
Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk.
▶ Alleen geschoold vakpersoneel mag reparaties aan
het apparaat uitvoeren.
▶ Bel de servicedienst als het apparaat defect is.
nl Storingen verhelpen
12
WAARSCHUWING‒Kans op elektrische schok!
Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk.
▶ Alleen daarvoor geschoold vakpersoneel mag repa-
raties aan het apparaat uitvoeren.
▶ Er mogen uitsluitend originele reserveonderdelen
worden gebruikt voor reparatie van het apparaat.
▶ Als het netsnoer van dit apparaat beschadigd raakt,
moet het ter vermijding van risico's worden vervan-
gen door de fabrikant, de servicedienst of een ande-
re gekwalificeerde persoon.
10.1 Functiestoringen
Storing Oorzaak en probleemoplossing
Het algehele elektri-
sche systeem is ver-
stoord.
Zekering is defect.
▶
Controleer de zekering in de meterkast.
De automatische zekering of een foutstroomveiligheidsschakelaar is in werking getreden.
▶
Controleer in de meterkast of de automatische zekering of een aardlekschakelaar in wer-
king is getreden.
Netstekker van de stroomkabel is niet ingestoken.
▶
Apparaat aansluiten op het elektriciteitsnet.
Stroomvoorziening is uitgevallen.
▶
Controleer of de verlichting van de binnenruimte of andere apparaten functioneren.
De automatische ont-
steking functioneert
niet.
Tussen de ontstekingskaars en de brander bevinden zich voedingsresten of verontreinigin-
gen.
▶
Reinig de tussenruimte tussen ontstekingskaars en brander.
Branderonderdelen zijn nat.
▶
Droog de branderonderdelen zorgvuldig.
Branderonderdelen zijn verkeerd gepositioneerd.
▶
Branderonderdelen correct positioneren.
Het apparaat is niet geaard, ondeskundig aangesloten of het aardingssnoer is beschadigd.
▶
Neem contact op met een elektromonteur.
Brandervlam is onge-
lijkmatig.
Branderonderdelen zijn verkeerd gepositioneerd.
▶
Branderonderdelen correct positioneren.
Openingen aan de brander zijn verontreinigd.
▶
Openingen aan de brander schoonmaken en drogen.
De gasstroom schijnt
niet normaal te zijn of
er stroomt geen gas
uit.
De gastoevoer is door tussengeschakelde ventielen gesloten.
▶
De tussengeschakelde ventielen openen.
Gasfles is leeg.
▶
U dient de gasfles te vervangen.
In de keuken ruikt het
naar gas.
Er is een bedieningsknop geopend.
▶
De bedieningsknop sluiten.
De gasfles werd ondeskundig aangesloten.
▶
Zorg ervoor dat de gasfles naar behoren is aangesloten.
Gasleiding naar het apparaat is ondicht.
1.
Sluit de hoofdgaskraan.
2.
Ventileer de ruimte.
3.
Direct een erkende installateur inschakelen, die de gasinstallatie controleert en het instal-
latiecertificaat uitschrijft.
4.
Gebruik het apparaat niet totdat u er zeker van bent dat er bij de installatie en het appa-
raat geen gas vrijkomt.
De brander schakelt
uit, zodra u de bedie-
ningsknop loslaat.
Bedieningsknop niet voldoende lang ingedrukt.
1.
Houd de bedieningsknop na het ontsteken enkele seconden ingedrukt.
2.
Druk de bedieningsknop stevig in.
Servicedienst nl
13
Storing Oorzaak en probleemoplossing
De brander schakelt
uit, zodra u de bedie-
ningsknop loslaat.
Openingen aan de brander zijn verontreinigd.
▶
Openingen aan de brander schoonmaken en drogen.
11 Servicedienst
Originele vervangende onderdelen die relevant zijn
voor de werking in overeenstemming met de desbetref-
fende Ecodesign-verordening kunt u voor de duur van
ten minste 10 jaar vanaf het moment van in de handel
brengen van het apparaat binnen de Europese Econo-
mische Ruimte bij onze servicedienst verkrijgen.
Opmerking:Het inschakelen van de servicedienst in
het kader van de fabrieksgarantievoorwaarden is gratis.
Gedetailleerde informatie over de garantieperiode en
garantievoorwaarden in uw land kunt u opvragen bij
onze servicedienst, uw dealer of op onze website.
Als u contact opneemt met de servicedienst, hebt u het
productnummer (E-Nr.) en het productienummer (FD)
van het apparaat nodig.
De contactgegevens van de servicedienst vindt u in de
meegeleverde servicedienstlijst of op onze website.
11.1 Productnummer (E-nr.) en
productienummer (FD)
Het productnummer (E-Nr.) en het productienummer
(FD) vindt u op het typeplaatje van het apparaat.
Het typeplaatje vindt u:
¡ op de apparaatpas.
¡ aan de onderkant van de kookplaat.
Om uw apparaatgegevens en de servicedienst-tele-
foonnummers snel terug te kunnen vinden, kunt u de
gegevens noteren.
12 Afvoeren
12.1 Afvoeren van uw oude apparaat
Door een milieuvriendelijke afvoer kunnen waardevolle
grondstoffen opnieuw worden gebruikt.
1.
De stekker van het netsnoer uit het stopcontact trek-
ken.
2.
Het netsnoer doorknippen.
3.
Voer het apparaat milieuvriendelijk af.
Bij uw dealer en uw gemeente- of deelraadskantoor
kunt u informatie verkrijgen over de actuele afvoer-
methoden.
Dit apparaat is gekenmerkt in over-
eenstemming met de Europese richt-
lijn 2012/19/EU betreffende afge-
dankte elektrische en elektronische
apparatuur (waste electrical and elec-
tronic equipment - WEEE).
De richtlijn geeft het kader aan voor
de in de EU geldige terugneming en
verwerking van oude apparaten.
Thank you for buying a
Bosch Home Appliance!
Register your new device on MyBosch now and profit directly from:
• Expert tips & tricks for your appliance
• Warranty extension options
• Discounts for accessories & spare-parts
• Digital manual and all appliance data at hand
• Easy access to Bosch Home Appliances Service
Free and easy registration – also on mobile phones:
www.bosch-home.com/welcome
Looking for help?
You'll find it here.
Expert advice for your Bosch home appliances, help with problems
or a repair from Bosch experts.
Find out everything about the many ways Bosch can support you:
www.bosch-home.com/service
Contact data of all countries are listed in the attached service directory.
*8001246400*
8001246400 (021205)
nl1
BSH Hausgeräte GmbH
Carl-Wery-Straße 34
81739 München, GERMANY
www.bosch-home.com
A Bosch Company
