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mélanger
1. L’interrupteur marche/arrêt se trouve sur le côté droit du socle. Mettez l'interrupteur marche/arrêt sur la position marche (I). Une fois le mélangeur allumé, «Vitamix» apparaît sur le
panneau de commande. Ce symbole s'ache sur le panneau de commande lorsqu'aucun récipient n'est placé sur le socle du mélangeur.
2. Remplissez votre récipient selon votre recette ou l'ordre de remplissage indiqué dans l'illustration ci-dessous. Remarque : la tasse de 591,5ml (20oz) se remplit dans l'ordre inverse du
récipients
Remplissage du récipient d'1,9l (64oz)
Liquides
Ingrédients secs
Légumes-feuilles
Fruits et légumes
Glace et ingrédients
surgelés
IMPORTANT! Utilisez toujours le couvercle et le bouchon du couvercle lorsque l'appareil est en marche.
Ne faites jamais fonctionner le mélangeur sans vous assurer que le couvercle est bien verrouillé en place.
3. Fixez le couvercle ou l'adaptateur de mélange sur la tasse.
• Récipients - Placez le couvercle sur le récipient. Enfoncez le couvercle afin de le mettre en place
jusqu'à ce que les deux languettes s'emboîtent sur le rebord du récipient. Insérez le bouchon du
couvercle. Tournez le bouchon du couvercle dans le sens horaire pour le verrouiller.
• Tasses - Poser un joint d’étanchéité au fond de la base de lame. Le joint doit s’ajuster parfaitement
et uniformément autour du filetage. Visser la base de lame dans la tasse ou le bol dans le sens des
aiguilles d’une montre. Serrez fermement la base de lame sur la tasse ou le bol avant de procéder
au mélange.
4. Placez le récipient ou la tasse avec l'adaptateur sur le socle. Variable Speed 1 (vitesse variable 1)
apparaît sur le socle de la machine lorsqu'un récipient/une tasse est détecté(e) et que le mélangeur
est prêt à fonctionner.
Si la base de lame ne reconnaît pas la tasse ou le bol, serrez la base de lame plus profondément dans la tasse ou le bol et
replacez-la sur le socle-moteur. Si le problème persiste, communiquez avec le Service à la clientèle de Vitamix pour obtenir
de l’aide.
5. Eectuez l'une des procédures suivantes:
• Pour utiliser la vitesse variable:
a. Tournez le sélecteur de vitesse variable dans le sens antihoraire jusqu'à ce que Variable Speed 1
(vitesse variable 1) apparaisse sur le panneau de commande.
b. Appuyez sur démarrage/arrêt. Les couteaux vont commencer à tourner et le minuteur comptera
les minutes et secondes de fonctionnement du mélangeur. Pour paramétrer une durée de
mélange, utilisez les icônes +/- sur les commandes.
c. Tournez le sélecteur de vitesse variable entre 1 et 10 pendant le cycle de mélange pour
augmenter ou réduire la vitesse des couteaux.
d. À la fin du mélange, tournez le sélecteur de vitesse variable dans le sens antihoraire jusqu'à ce
que Variable 1 s'ache et appuyez sur démarrage/arrêt.
Remplissage du récipient de 591,5ml (20oz)
• Pour utiliser les programmes:
Remarque : le programme de la soupe ne peut pas être utilisé avec les tasses.
a. Appuyez sur l'icône correspondant au programme souhaité. (La durée du programme et le
Liquides
Ingrédients secs
Légumes-feuilles
Fruits et légumes
Glace et ingrédients
surgelés
Remarque : les tasses mentionnées ici sont des accessoires optionnels pour les mélangeurs Ascent. Veuillez consulter le www.vitamix.com pour de plus amples renseignements.
ATTENTION
Afin d'éviter d'éventuelles brûlures, ne mettez jamais l'appareil en marche à une vitesse supérieure
à1 lorsque des liquides chauds sont mélangés.
NE mélangez PAS de liquides chauds dans les tasses.
La vapeur, les éclaboussures et le contenu s'échappant du récipient peuvent causer des brûlures.
Pour empêcher le contenu de sortir du récipient, verrouillez bien le couvercle et le bouchon du couvercle en place avant de faire
fonctionner le mélangeur.
Mettez toujours l'appareil en marche à la position Variable1, puis augmentez lentement la vitesse jusqu'à la position10.
réglage de la vitesse variable par défaut s'acheront sur le panneau de commande.)
b. Appuyez sur démarrage/arrêt pour démarrer le programme. (Le mélangeur s'arrête
automatiquement à la fin du programme.) Appuyez sur démarrage/arrêt à tout moment pour
arrêter le programme.
6. Si la préparation cesse de circuler:
• Récipients - Si la préparation cesse de circuler, insérez le pilon à travers l'ouverture du bouchon du couvercle et remuez jusqu'à ce que la bulle soit libérée. Si cela ne fonctionne
pas, appuyez sur l'interrupteur marche/arrêt pour arrêter le moteur. Retirez le récipient du socle du mélangeur et utilisez une spatule en caoutchouc pour dégager la bulle d'air des
couteaux. Ajoutez du liquide si nécessaire. Remettez le couvercle et le bouchon du couvercle. Remettez le récipient sur le socle du mélangeur et continuez à mélanger.
• Tasses - Si la préparation cesse de circuler, retirez la tasse et l'adaptateur du socle du mélangeur. Retournez la tasse. Dévissez l'adaptateur de la tasse. Remuez les ingrédients.
Ajoutez du liquide si nécessaire. Refixez l'adaptateur, remettez la tasse sur le socle du mélangeur et continuez à mélanger.
7. Après l'arrêt de l'appareil, attendez que les couteaux s'arrêtent complètement avant de retirer le couvercle ou le récipient/ la tasse du socle du mélangeur.
Conseils pour prévenir la «surcharge» de votre mélangeur:
• Pour apprendre à utiliser le mélangeur, ne préparez que des recettes Vitamix. Ne réduisez pas les vitesses de préparation recommandées pour les recettes. Ne dépassez pas les
vitesses de préparation recommandées pour les recettes. Ne dépassez pas les temps de mélange recommandés pour les recettes. Utilisez votre pilon pour préparer des mélanges plus
épais et garder les ingrédients en mouvement autour des couteaux et entre ceux-ci.
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