
the 3X Bluicer
®
Pro
EN
INSTRUCTION BOOK
FR-CA
MANUEL D'INSTRUCTIONS
ES-MX
MANUAL DE INSTRUCCIONES
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2
BREVILLE
RECOMMENDS
SAFETY FIRST
At Breville we are very safety
conscious. We design and
manufacture consumer
products with the safety of you,
our valued customer, foremost
in mind. In addition, we ask
that you exercise a degree of
care when using any electrical
appliance and adhere to the
following precautions.
IMPORTANT
SAFEGUARDS
READ ALL INSTRUCTIONS
BEFORE USE AND SAVE
FOR FUTURE REFERENCE
• Before using the first time
ensure your electricity supply
is the same as shown on the
label on the underside of the
appliance. This appliance is
equipped with a power cord
having a grounding wire with a
grounding plug. The appliance
must be grounded using a
properly grounded outlet.
In the event of an electrical
fault, grounding reduces the
risk of electrical shock.
• Do not, under any
circumstances, cut or
remove the third (ground)
prong from the power
cord or use an adapter.
• Consult a qualified electrician if
the grounding instructions are
not completely understood, or
if doubt exists as to whether the
appliance is properly grounded.
2 Breville Recommends
Safety First
7 Components
8 Assembly
11 Functions
14 Care & Cleaning
16 Troubleshooting
Contents
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• The installation of a residual
current safety switch is
recommended to provide
additional safety when using
all electrical appliances.
Safety switches with a rated
operating current not more
than 30mA are recommended.
Consult an electrician for
professional advice.
• Remove and discard
any packaging materials
safely, before first use.
• To eliminate a choking hazard
for young children, discard
the protective cover fitted
to the power plug safely.
• Always ensure the appliance
is properly assembled, as per
instructions, before use. Using
the appliance without being
properly assembled may cause
product malfunction, product
damage or pose safety risk
including personal injury.
• This appliance is for household
use only. Do not use the
appliance for anything other
than its intended purpose. Do
not use in moving vehicles or
boats. Do not use outdoors.
Misuse may cause injury.
• Position the appliance on a
stable, heat resistant, level, dry
surface away from the counter
edge, and do not operate on
or near a heat source such as
a hot plate, oven or gas hob.
• Fully unwind the power
cord before operating.
• Do not let the power cord
hang over the edge of a
counter or table. Do not let
the power cord touch hot
surfaces or become knotted.
• Do not leave the appliance
unattended when in use.
• If the appliance is to be left
unattended, cleaned, moved,
assembled or stored, always
switch off the appliance by
pressing the ON | OFF button
to OFF. Unplug from the power
outlet. To unplug, grasp the
plug and pull from the outlet.
Never pull from the power cord.
• Turn the appliance OFF, then
unplug from the outlet when
not in use, before assembling or
disassembling parts and before
cleaning. To unplug, grasp the
plug and pull from the outlet.
Never pull from the power cord.
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• Regularly inspect the power cord,
plug and actual appliance for any
damage. If found to be damaged
in any way, immediately cease
use of the appliance and return
the entire appliance to the
nearest authorized Breville
Service Center for examination,
replacement or repair.
• Keep the appliance and
accessories clean. Follow
the cleaning instructions
provided in this book. Any
procedure not listed in this
instruction booklet should be
performed at an authorized
Breville Service Center.
• This appliance is not intended
for use by children or by persons
with reduced physical, sensory,
or mental capabilities, or lack
of experience and knowledge.
Close supervision is necessary
when any appliance is used near
children. Children should be
supervised to ensure that they
do not play with the appliance.
• Children should not play
with the appliance.
• Cleaning of the appliance should
not be carried out by children.
• The appliance power cord, and
any components, attachments
or accessories should be
kept out of reach of children
aged 8 years and younger.
• Never use attachments or
accessories that are not supplied
with this product or authorised
by Breville to be used on this
product. Failing to follow this
instruction may cause product
malfunction, product damage,
fire, electric shock or injury.
• Do not attempt to operate
the appliance by any
method other than those
described in this booklet.
• Do not move the appliance
while in operation.
• Do not operate the appliance
on an inclined surface.
• Flashing light indicates ready
to operate. Avoid any contact
with blades or moveable parts.
• Do not put your fingers or other
objects into the juicer opening
while it is in operation. If food
becomes lodged in opening, use
food pusher or another piece
of fruit or vegetable to push
it down. When this method is
not possible turn the motor
off and disassemble juicer to
remove the remaining food.
• Do not juice stone fruit
like peach, plum or cherry
unless seeds and/or stones
have been removed.
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• Make sure the product is
turned OFF and the
stainless-steel filter basket
has stopped rotating and the
motor has completely stopped
before releasing the safety
locking arm and/or attempting
to move the appliance,
when the unit is not in use,
and before disassembling,
cleaning and storing.
• Any significant spillage onto
the surface under or around
the appliance, or onto the
appliance itself, should be
cleaned and dried before
continuing to use the appliance.
• Be careful when handling the
stainless-steel filter basket as the
small cutting blades at the base
of the filter basket are very sharp.
Mishandling may cause injury.
• Blender blades are sharp, take
care when handling, emptying
and cleaning the blender jug.
• Remove rind from all citrus
fruit before juicing.
• Do not use the appliance
if the rotating sieve (filter
basket) or lid is damaged.
• Always make sure juicer cover
is clamped securely in place
before motor is turned on.
• Do not operate without the
pulp container in place.
• Do not unfasten interlock arm
while unit is in operation.
• Do not juice more than 6.5
pounds (3kg) of carrot at a time.
• Avoid putting the blender
jug on the motor base while
the motor is still spinning.
• Do not operate if the
jug is empty.
• Never attempt to operate
with damaged blades, or
with utensils, or any foreign
objects inside the jug.
• Keep hands and utensils out
of container while blending
to reduce the risk of severe
injury to persons or damage
to the blender. A scraper
may be used but only when
the unit is powered off.
• Do not put the jug in extremes
of heat or cold, for example
placing a cold jug into hot
water, or vice versa.
• Lid must be firmly secured
to the jug before operation to
ensure internal contents do
not escape, spray or overflow.
• Do not remove the jug
from the motor base while
blender is in use.
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• Do not use blender while
OVERLOAD PROTECTION
is flashing on the LCD. If this
occurs, unplug the blender
and wait for 30 minutes until
the motor has cooled. Once
cooled, you will be able to use
the blender as usual again.
• Do not process hot or boiling
liquids. Allow to cool before
placing into the blender jug.
• To protect against electric
shock, do not immerse the
power plug, cord or appliance
in water or any liquid.
• Authorized Breville Service
Centers can be found on our
website www.Breville.com
• The appliance power rating is
based on the attachment that
draws the maximum power,
other attachments may draw
significantly less power.
FOR HOUSEHOLD USE ONLY
SAVE THESE INSTRUCTIONS
Rating Information
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7
Components
A
I
H
J
K
L
M
B
C
D
E
F
G
A. Food pusher (not dishwasher safe)
B. Juicer cover (dishwasher safe)
C. Stainless steel filter basket (dishwasher safe)
D. Filter bowl surround (dishwasher safe)
E. Interlocking safety arm
Stops motor base operating without
cover locked into place.
F. Control panel
G. Stainless steel motor base
H. Inner measuring cup (dishwasher safe)
I. 50 floz (1.5L) blending jug & lid (dishwasher
safe)
J. Juicing nozzle (dishwasher safe)
Can be placed over spout to juice
directly into a cup.
K. Drip stop plug
L. Pulp container (dishwasher safe)
M. Cleaning brush
For use on Stainless Steel Filter Basket.
120 V
~
60 Hz 1000 W
Rating Information
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8
Assembly
BEFORE FIRST USE
Wash the lid, inner measuring cup, jug, the
filter bowl surround, filter basket, juicer
cover, food pusher and pulp container in
warm, soapy water with a soft cloth. Rinse
and dry thoroughly.
Place motor base on a flat, dry surface such
as a countertop. Ensure that the appliance is
switched to OFF at the motor base and the
power cord is unplugged.
JUICING
1. Place filter bowl surround on
top of the motor base.
2. Align the arrows at the base of the
stainless-steel filter basket with the arrows
on the motor drive coupling and push down
until it clicks into place to create a secure fit
with the motor base.
3. Place the juicer cover over the filter bowl
surround, positioning the lower part of the
feed chute over the stainless steel filter
basket.
4. Raise the safety locking arm up and locate
into the two grooves on either side of the
juicer cover.
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5. The safety locking arm should now be in a
vertical position and locked into place on
top of the juicer cover.
6. Slide the food pusher down the food chute
by aligning the groove in the food pusher,
with the small protrusion on the inside of
the top of the feed tube.
Food
pusher
groove
Small
protrusion
inside
feed tube
7. Place the pulp container into position by
tilting and lifting the motor base slightly.
Insert the pulp container under the juicer
cover on the back ensuring the front edge
is tucked under the back lip of the filter
bowl surround and the bottom edge is
clipped into the bottom of the motor base.
8. The drip stop plug can be fitted over juice
outlet nozzle. It then allows the outlet to
be plugged to prevent dripping
after juicing.
9. Fit the lid to the blender jug and position jug
under juice spout.
10. Optional: For juicing into a cup the
Juicing Nozzle can be fitted onto the
juice outlet nozzle.
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10
BLENDING
1. With the blender jug in the upright position
place it on the motor base. The handle
of the blender can be positioned to the
left or right-hand side of the appliance.
2. Raise the safety locking arm up
and locate into the two grooves
on either side of the blender.
3. Add food or liquid into the blender jug
ensuring not to exceed the ‘MAX’ line.
Place the blender lid firmly into position on
the top of the blender jug. Insert the clear,
inner measuring lid into the blender lid and
turn clockwise to lock into position. The jug
features a Breville
®
Assist™ Lid. This allows
the lid to fit tightly onto the blender jug,
avoiding displacement during operation.
4. Ensure the spout cover of the blender lid
is clipped into place and closed. The ring
pull design allows the user to easily remove
the lid with a simple leverage action.
After appliance is assembled into blender or
juicer configuration, plug power cord into a
120V power outlet.
Press the ON | OFF button to turn the
appliance on. The ON | OFF button will
illuminate. The LCD timer screen will
illuminate with ‘0:00’ displayed.
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11
Functions
GETTING STARTED
The ON | OFF button powers the unit into
READY mode (red light blinking).
PRESET PROGRAMS
BLENDING
The appliance has 5 preset functions:
GREEN SMOOTHIE, SMOOTHIE , PULSE/
ICE CRUSH, AUTO CLEAN and FROZEN
COCKTAIL. These pre-programmed cycles
automatically adjust the blending time and
speeds to optimize blending results. These
programs are only activated when your
appliance is in blender set up. They can't
be used when your appliance is set up in
juicing configuration.
Select the required function by pressing the
corresponding function button. The unit will
start to operate, and the selected function
button will illuminate. The timer will
start to count down and program will end
automatically when it reaches '0:00'.
The program and timer can be paused
by pressing the pause button. Resume by
pressing program button again, or cancel by
pressing pause again.
The program can also be canceled at any
time by pressing the ON|OFF button.
Turning the speed dial will interrupt the
program, placing the blender in manual
mode starting from Speed 1.
GREEN SMOOTHIE
For blending whole fruits/vegetables into
a smooth beverage. A combination of high-
speed profiles breaks down tough fibers into
very fine particles.
SMOOTHIE
For dairy-based smoothies a combination of
speeds and pulses are designed to combine
and aerate ingredients into a smooth and
creamy texture.
PULSE / ICE CRUSH
A program of continuous pulsing designed
to chop food into an even consistency or
crush ice cubes. Use the PULSE button when
the food that is being processed is too thick
or coarse to circulate within the blender jug.
The maximum amount of ice cubes the
blender can blend without liquid in the jug
at any one time is 10 standard ice cubes or
approx. 10 ounces (280g).
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12
AUTO CLEAN
Use to remove most of the ingredients off
the blender walls and blades. Add 2 cups
(16 ounces) warm soapy water and press
the AUTO CLEAN button. For harder to
clean, sticky or thick ingredients, add ½
teaspoon of dish soap for extra cleaning
power. For best results, clean the blender
jug immediately after use. The Auto Clean
function only cleans the blender jug. It
doesn't clean the juicer.
FROZEN COCKTAIL
For creating ice-based cocktails and drinks
like Margaritas, Daiquiris and Slushies. An
ice crush program followed by a short blend.
MANUAL OPERATION
Speed Control Dial
BLENDING
Turn the Speed Control Dial clockwise to
select one of 10 speed settings from a slow
STIR (Speed Setting 1) through to a very fast
PULVERIZE (Speed Setting 10). The timer
will start to count up, and blending will stop
when it reaches '1:00'.
Blending can be paused by pressing pause
button. Press pause button again to cancel,
or turn dial to resume blending from
Speed 1.
To stop blending, turn the Speed Control
Dial counterclockwise back to READY or
press ON|OFF button.
COMPATIBLE WITH THE VAC Q™
The 3X Bluicer Pro is compatible with the
Vac Q vacuum pump. The Vac Q improves
texture, colors and flavors for some of
your blended mixes. For certain recipes
flavors will be greatly enhanced providing
smoother green smoothies, creamier
spreads, delicate dips and silkier gazpacho
soup. For milk based shakes, it's the air that's
whipped through and trapped into the shake
that gives that light and bubbly texture. The
Vac Q is sold separately.
JUICING
Wash your selection of fruit and vegetables
to be juiced. Most fruit and vegetables such
as apples, carrots and cucumbers will not
need to be cut or trimmed to size as these
will fit whole into the feed chute. Ensure
vegetables such as beets, carrots etc. have
all soil removed, are washed well and
trimmed of leaves before using.
1. Plug the power cord into your
120V power outlet.
IMPORTANT
Do not load feed chute with produce before
the Juicer has reached the selected speed.
Turning the Juicer On
2. Turn dial to desired speed setting. Use lower
numbers (1–5) for soft fruits and vegetables
and higher numbers (6–10) for hard fruits
and vegetables. See Speed Selector Guide
table on the next page to match speed and
produce type for maximum yield. "Low"
range, while it may not maximize yield
of some produce, allows you to extract
juice at a significantly lower noise level.
3. With the motor running, place food into
the feed chute and use the food pusher
to gently guide food down. To extract
the maximum amount of juice, always
push the food pusher down slowly.
4. Full Blender Jug
You can keep juicing until the jug is filled to
MAX. line.
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WARNING
Never use fingers, hands or utensils to push
food down the feed chute or to clear the feed
chute. Always use the food pusher provided.
CAUTION:
sharp blades
The stainless steel filter basket contains
small sharp blades to cut and process fruit
and vegetables. Avoid touching the blades
when handling the filter basket.
SPEED SELECTOR GUIDE
FOOD TYPE SPEED
APPLES 10
BABY SPINACH 9
BEETROOT 10
BLUEBERRIES 5
BROCCOLI 7
CABBAGE 9
BELL PEPPER 9
CARROT 10
CELERY 4
CITRUS FRUITS (peeled) 1
CUCUMBER 4
GINGER 8
GRAPES (seedless) 2
HONEYDEW MELON (peeled) 3
KALE 9
KIWI (peeled) 5
MANGO (peeled, pit removed) 5
MINT 9
PEACH (pit removed) 5
PEARS 6
PINEAPPLE (peeled) 7
RHUBARB 8
SQUASH 9
STRAWBERRIES 4
TOMATOES 4
WATERMELON (peeled) 3
ZUCCHINI 6
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14
Care & Cleaning
Ensure the motor base is turned off by pressing
the ON | OFF button. Then unplug the power
cord.
PULP CONTAINER
To minimize cleaning, you can line the pulp
container with a biodegradable bag to collect
the pulp.
MOTOR BASE
Wipe down with a soft damp cloth. Do not
immerse the motor base in liquids.
CLEANING
1. Remove Blender Jug.
2. Disengage Locking Bar, pull up entire Juice
Collector Assembly and take to sink.
3. Remove Pulp Container.
Empty as much pulp as possible into bin/
compost. Rinse all parts after use (except the
motor base) under running water to clear away
the majority of juice and pulp. Wash in warm
soapy water with a soft cloth.
To avoid food drying on to the blades, mesh or
transparent parts, rinse and wash as soon as
possible after use.
JUG AND LID
In order to keep your jug clean and avoid food
drying on the blades and jug, follow the below
steps as soon as possible after use.
Rinse most of the ingredients off the jug and lid.
Fill the jug with 2 cups (16 ounces) of warm
water, fit the lid and press the AUTO CLEAN
button. If thick or sticky ingredients require
extra cleaning power add 1/2 teaspoon dishsoap
with 2 cups (16 ounces) of warm water.
Rinse the jug and lid again and/or wash
separately in warm soapy water with a soft cloth
or bottle brush.
It is most effective to clean the jug immediately
after use.
FILTER BASKET
To ensure consistent juicing results,
always clean the filter basket thoroughly
immediately after use, using the included
brush.
If pulp is left to dry, it may clog the fine
pores of the filter mesh, which can affect
juicing performance. The filter basket can be
soaked in hot soapy water for 10 minutes,
if necessary.
DISHWASHER
All parts except for the motor base and food
pusher are dishwasher safe. The blender
jug can be placed on the bottom shelf of
the dishwasher while the lid and inner
measuring cup should be washed on the
top shelf only. However, washing parts on a
regular basis in the dishwasher can shorten
the life of them due to prolonged exposure
to harsh detergents, hot water and pressure.
Cleaning the parts in the dishwasher also
may cause parts to deteriorate so inspect the
parts regularly and stop using the product if
any signs of damage is noticed.
CLEANING AGENTS
Do not use abrasive scouring pads or
cleaners on either the motor base or the jug,
as they may scratch the surface. Use only
warm soapy water with a soft cloth.
STUBBORN FOOD STAINS
Strong smelling foods such as garlic, fish
and some vegetables such as carrots may
leave an odor or stain on the blender jug and
lid. To remove, soak blender jug and lid for
5 minutes in warm soapy water. Then wash
with a mild detergent and warm water, rinse
well and dry thoroughly. Store jug with the
lid off.
BJB815_USCM_IB_E20.indb 14BJB815_USCM_IB_E20.indb 14 25/9/20 2:28 pm25/9/20 2:28 pm

15
STORAGE
Store the appliance upright with the blender
jug assembled on the motor base, or beside
it. Do not place anything on top. To allow air
to circulate, keep the lid off.
WARNING
Oils in citrus rind can damage the material
of your blender jug if exposed to it for a
longer period. Always clean your blender jug
immediately after processing citrus rind.
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16
Troubleshooting
LCD screen turns on
but appliance doesn't
respond to controls.
•
The safety locking arm may not be correctly engaged in the vertical operating
position. In this case, the LCD screen will show an animated prompt
.
Check the top cover is properly aligned and the locking arm is located firmly
into the two grooves on either side of the juicer cover or blender jug.
All control panel lights
flash and Overload
Protection displayed
on LCD screen
•
This indicates motor overload protection is activated due to motor
overheating or stalling.
•
To reset the protector, unplug from the power supply, then plug back in and
turn on.
•
If Overload Protection is still displayed, unplug the appliance and leave to
cool for at least 30 minutes, then try again. The appliance must be unplugged
while cooling in order to reset properly.
•
If the issue persists after allowing to cool, this indicates an internal problem.
Please call Breville Customer Service or your nearest Authorized Breville
Service Center.
•
Note that triggering the overload protection indicates abnormal use of
the appliance, such as too much load in the blender jug, excessive push
force when juicing or extended continuous use. Please take note of the
conditions and refer to all of the information in these instructions to avoid this
occurrence and extend the life of the appliance.
BLENDING
Food is unevenly
chopped
•
This can happen when too much food is being added at one time.
Try a smaller amount, and work in batches if necessary.
Food is chopped too
fine or is watery
•
Try blending for shorter period of time. Use the PULSE function for
better control.
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17
JUICING
Excess pulp building
up in the stainless-
steel filter basket
•
Turn the appliance off. Disassemble to scoop excess pulp off the juicer cover.
•
Reassemble and continue juicing. Alternating soft and hard ingredients may
help avoid this.
Pulp too wet and
reduced extracted juice
•
The cleaner the filter, the better the juice yield, and dryer the pulp. Be sure to
thoroughly clean the juicer as soon as possible after each use. Remove the
stainless-steel filter basket and thoroughly clean mesh walls with a cleaning
brush. Rinse the filter basket under hot water. If the fine mesh holes are
blocked, soak the basket in a solution of hot water with 10% lemon juice to
unblock the holes or wash in the dishwasher (top shelf). This will remove
excess fiber build up which could be inhibiting the flow.
•
Pusher force could reduce yield because it slows the motor down.
Avoid putting pressure on the food pusher when pushing ingredients down
the feed chute.
•
If juicing large amounts of fibrous ingredients like rhubarb and pineapple,
cleaning the filter basket in between might be required.
Juice leaks between
the filter bowl surround
and the juicer cover
•
Try a slower juicing speed and push the food pusher down the feed chute
more slowly.
•
Ensure there is no build up in the filter basket.
Juice sprays out
from spout
•
The juice is being extracted too fast; try a slower juicing speed (if possible)
and push the food pusher down the feed chute more slowly.
Motor appears to
stall during juicing
•
Wet pulp can build up under the juicer cover and stall the appliance if the
appliance is used excessively without cleaning. If this occurs, disassemble and
follow the cleaning instructions to clean the filter bowl surround, the stainless-
steel filter basket and the juicer cover.
•
The appliance can also stall if excessive force is used to push produce down
the feed chute. If this occurs, ensure that a gentler pressure is used to push
produce down the chute.
•
Turn on the appliance before putting ingredients in the chute. Pressing
ingredients down before the motor reaches full speed can cause it to stall or
overload.
•
Hard fruit and vegetables will put excess strain onto the motor if a low speed
is selected. Refer to the reference guide to determine the correct speed for the
fruit and vegetables selected for juicing.
BJB815_USCM_IB_E20.indb 17BJB815_USCM_IB_E20.indb 17 25/9/20 2:28 pm25/9/20 2:28 pm

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Notes
FR-CA
MANUEL D'INSTRUCTIONS
BJB815_USCM_IB_E20.indb 18BJB815_USCM_IB_E20.indb 18 25/9/20 2:28 pm25/9/20 2:28 pm

FR-CA
MANUEL D'INSTRUCTIONS
the 3X Bluicer
®
Pro
BJB815_USCM_IB_E20.indb 1BJB815_USCM_IB_E20.indb 1 25/9/20 2:28 pm25/9/20 2:28 pm

2
BREVILLE VOUS
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vous demandons d'être très
vigilant lorsque vous utilisez
un appareil électrique et de
respecter les mesures de
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SÉCURITÉ
LIRE TOUTES LES
INSTRUCTIONS
AVANT USAGE ET LES
SAUVEGARDER POUR
RÉFÉRENCE FUTURE
• Avant la première utilisation,
assurez-vous que votre
alimentation électrique est
identique à celle indiquée sur
l'étiquette située sous l'appareil.
Cet appareil est équipé d'un
cordon d'alimentation avec
fil et fiche reliés à la terre. En
cas de panne électrique, la
mise à la terre réduit le risque
de décharge électrique.
• Ne jamais, en aucun cas,
couper ou retirer la troisième
broche (mise à la terre) du
cordon d'alimentation et ne
pas utiliser d'adaptateur.
• Consultez un électricien
qualifié si les instructions
de mise à la terre ne sont
pas parfaitement comprises
ou si un doute persiste
quant à la mise à la terre
adéquate de l'appareil.
2 Breville vous recommande
la sécurité avant tout
7 Composants
8 Assemblage
11 Fonctions
14 Entretien et nettoyage
16 Guide de dépannage
Table des
matières
BJB815_USCM_IB_E20.indb 2BJB815_USCM_IB_E20.indb 2 25/9/20 2:28 pm25/9/20 2:28 pm

3
• L'installation d'un interrupteur
de sécurité à courant résiduel
est recommandée pour assurer
une sécurité supplémentaire
lors de l'utilisation d'appareils
électriques. Il est recommandé
d'installer un interrupteur de
sécurité à fonctionnement
nominal n'excédant pas
30 mA. Consultez votre
électricien pour des
conseils professionnels.
• Avant d'utiliser l'appareil,
retirez et jetez en lieu sûr tout
le matériel d'emballage.
• Pour éliminer les risques chez
les jeunes enfants, jetez en lieu
sûr l'enveloppe protectrice
recouvrant la fiche de sécurité.
• Avant d'utiliser l'appareil,
assurez-vous de bien l'avoir
assemblé selon les instructions.
Si l'appareil est mal assemblé,
cela peut entraîner un
dysfonctionnement, des
dommages matériels, des
blessures ou des risques
pour la sécurité.
• Cet appareil est destiné à un
usage domestique seulement.
Ne l'utilisez pas à d'autres
fins que celles prévues.
Ne l'utilisez pas dans un
véhicule ou un bateau en
mouvement ni à l'extérieur.
Une mauvaise utilisation
peut causer des blessures.
• Placez l'appareil sur une
surface stable, plane et sèche,
résistant à la chaleur et à
distance du bord du comptoir.
Ne faites pas fonctionner
l'appareil sur ou près d'une
source de chaleur telle qu'une
plaque chauffante, un four ou
une table de cuisson à gaz.
• Déroulez complètement le
cordon avant utilisation.
• Ne laissez pas le cordon
d'alimentation pendre
d'un comptoir ou d'une
table, toucher des surfaces
chaudes ou se nouer.
• Ne laissez pas l'appareil
sans surveillance en
cours d'utilisation.
• Si l'appareil doit être laissé sans
surveillance, nettoyé, déplacé,
assemblé ou rangé, éteignez-
le toujours en appuyant sur la
touche MARCHE | ARRÊT.
Débranchez-le de la prise
de courant. Pour ce faire,
saisissez la fiche et retirez-la.
Ne tirez jamais sur le cordon.
• Éteignez l'appareil et
débranchez-le de la prise de
courant lorsqu'il n'est pas
utilisé, avant d'assembler
ou de démonter des pièces
et avant de le nettoyer. Pour
le débrancher, saisissez la
fiche et retirez-la. Ne tirez
jamais sur le cordon.
BJB815_USCM_IB_E20.indb 3BJB815_USCM_IB_E20.indb 3 25/9/20 2:28 pm25/9/20 2:28 pm

4
• Inspectez régulièrement le
cordon d'alimentation, la
fiche et l'appareil pour vous
assurer qu'ils ne sont pas
endommagés. En cas de
dommage quelconque, cessez
immédiatement d'utiliser
l'appareil et retournez-le
au complet à un centre de
service Breville agréé le
plus proche pour examen,
remplacement ou réparation.
• Gardez l'appareil et ses
accessoires propres. Suivez
les instructions de nettoyage
fournies dans ce manuel. Toute
procédure non répertoriée
dans ce manuel doit être
effectuée dans un centre
de service Breville agréé.
• Cet appareil n'est pas
destiné à être utilisé par des
enfants ou des personnes
ayant des capacités
physiques, sensorielles
ou mentales réduites ou
manque d’expérience et de
connaissances. Une surveillance
étroite est nécessaire
lorsque l'appareil est utilisé
à proximité d'enfants. Les
enfants doivent être surveillés
pour s'assurer qu'ils ne
jouent pas avec l'appareil.
• Les enfants ne doivent pas
jouer avec l'appareil.
• Le nettoyage de l'appareil
ne doit pas être effectué
par des enfants.
• Le cordon d'alimentation
de l'appareil ainsi que
tous les composants ou
accessoires doivent être
tenus hors de portée des
enfants de 8 ans ou moins.
• N'utilisez jamais d'accessoires
non fournis avec ce produit
ou non autorisés par Breville.
Le défaut de respecter ces
instructions peut provoquer
un dysfonctionnement ou
endommager l'appareil,
causer un risque de feu,
d'électrocution ou de blessure.
• Ne tentez pas de faire
fonctionner l'appareil avec des
méthodes autres que celles
décrites dans ce manuel.
• Ne déplacez pas l'appareil en
cours de fonctionnement.
• N'utilisez pas l'appareil sur
une surface inclinée.
• Le voyant clignotant indique
que l'appareil est prêt à être
utilisé. Évitez tout contact avec
les lames ou les pièces mobiles.
• Ne mettez pas vos doigts ou
d'autres objets dans l'ouverture
de l'extracteur pendant son
fonctionnement. Si des aliments
se logent dans l'ouverture,
utilisez le poussoir fourni
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5
ou un autre fruit ou légume
pour les enfoncer. Lorsque
cette méthode n'est pas
possible, éteignez le moteur
et démontez l'appareil pour
retirer les restes d'aliments.
• N'extrayez pas le jus de fruits
à noyau comme les pêches, les
prunes ou les cerises sans les
avoir dénoyautées au préalable.
• Assurez-vous que l'appareil
est éteint, que le panier filtre
en acier inoxydable a cessé de
tourner et que le moteur s'est
complètement immobilisé
avant de relâcher le bras de
verrouillage de sécurité et/
ou de tenter de déplacer
l'appareil, s'il n'est pas utilisé
et avant de le démonter,
le nettoyer et le ranger.
• Tout déversement important
sur les surfaces inférieures
et latérales de l'appareil, ou
sur l'appareil lui-même doit
être nettoyé et séché avant de
continuer à utiliser l'appareil.
• Soyez prudent lorsque vous
manipulez le panier filtre, car
les petites lames situées sur
la base sont très coupantes.
Une mauvaise manipulation
peut causer des blessures.
• Les lames du mélangeur sont
tranchantes. Faites attention
lorsque vous manipulez, videz
et nettoyez le récipient.
• Retirez l'écorce des agrumes
avant d'en extraire le jus.
• N'utilisez pas l'appareil si le
panier filtre ou le couvercle
sont endommagés.
• Assurez-vous que le
couvercle de l'extracteur
est bien enclenché avant
d'allumer l'appareil.
• Ne faites pas fonctionner
l'appareil sans le contenant
à pulpe en place.
• Ne desserrez pas le bras
de verrouillage lorsque
l'unité est en marche.
• N'extrayez pas plus de 3 kg
(6,5 lb) de carottes à la fois.
• Évitez de mettre le récipient
du mélangeur sur le socle
motorisé pendant que le
moteur tourne encore.
• N'utilisez pas l'appareil
si le récipient est vide.
• Ne tentez jamais de faire
fonctionner l'appareil si les
lames sont endommagées ou si
des ustensiles ou autres objets
sont à l'intérieur du récipient.
• Pour réduire le risque de
blessures graves ou dommages
au mélangeur, gardez les
mains et les ustensiles à
l'écart du récipient lors du
mélange. Une spatule peut
être utilisée, mais uniquement
lorsque l'appareil est éteint.
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6
• N'exposez pas le récipient à
des températures extrêmes,
par exemple en le plaçant
dans de l'eau chaude quand
il est froid, ou vice versa.
• Le couvercle doit être
solidement fixé au récipient
avant utilisation pour
éviter que le contenu
interne ne s'échappe, ne
s'éclabousse ou ne déborde.
• Ne retirez pas le récipient du
socle motorisé pendant que
le mélangeur est en marche.
• N'utilisez pas le mélangeur
si le message OVERLOAD
PROTECTION (Protection
contre la surcharge) clignote
sur l'écran ACL. Si cela se
produit, débranchez l'appareil
et attendez 30 minutes,
le temps que le moteur
refroidisse. Une fois refroidi,
vous pourrez utiliser le
mélangeur comme d'habitude.
• Ne traitez pas de liquide
chaud ou bouillant. Laisse-
le refroidir avant de le
verser dans le récipient.
USAGE DOMESTIQUE SEULEMENT
SAUVEGARDER CES INSTRUCTIONS
• Pour vous protéger contre
les décharges électriques,
ne plongez pas la fiche
d'alimentation, le cordon
ou l'appareil dans l'eau
ou tout autre liquide.
• Pour trouver un centre de
service Breville agréé, visitez
notre site www.Breville.com
• La puissance nominale
de l'appareil est basée
sur l'accessoire qui tire le
maximum de puissance.
D'autres accessoires peuvent
consommer beaucoup
moins d'énergie.
Informations énergétiques
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7
Composants
A
I
H
J
K
L
M
B
C
D
E
F
G
A. Poussoir (ne va pas au lave-vaisselle)
B. Couvercle de l'extracteur (va au lave-vaisselle)
C. Panier filtre en acier inoxydable (va au lave-
vaisselle)
D. Bol du panier filtre (va au lave-vaisselle)
E. Bras de verrouillage de sécurité
Le moteur s'arrête si le bras de verrouillage
n'est pas bien enclenché.
F. Panneau de commande
G. Socle motorisé en acier inoxydable
H. Bouchon-mesure (va au lave-vaisselle)
I. Récipient de 1,5 L (50 oz) et couvercle
(vont au lave-vaisselle)
J. Buse d'extraction (va au lave-vaisselle)
Peut être placée sur le bec verseur pour
extraire directement dans une tasse.
K. Bouchon antigoutte
L. Contenant à pulpe (va au lave-vaisselle)
M. Brosse de nettoyage
À utiliser pour nettoyer le panier filtre.
120 V
~
60 Hz 1000 W
Informations énergétiques
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8
Assemblage
AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION
Lavez le couvercle, le bouchon-mesure
interne, le récipient, le couvercle de
l'extracteur, le poussoir et le contenant à l'eau
chaude savonneuse avec un chiffon doux.
Rincez et séchez soigneusement.
Placez le socle motorisé sur une surface plane
et sèche telle qu'un comptoir. Assurez-vous
que l'appareil est éteint (bouton MARCHE/
ARRÊT du panneau de commande) et que le
cordon d'alimentation est débranché.
EXTRAIRE LE JUS
1. Placez le bol du panier filtre sur
le dessus du socle motorisé.
2. Alignez les flèches sur la base du panier filtre
en acier inoxydable avec les flèches sur le
couplage d'entraînement du moteur et
appuyez jusqu'à ce que le panier filtre
s'enclenche et soit bien fixé sur le socle
motorisé.
3. Placez le couvercle de l'extracteur sur le bol
du panier filtre, en positionnant la partie
inférieure du tube d'alimentation au-dessus
du panier filtre en acier inoxydable.
4. Soulevez le bras de verrouillage de sécurité
et placez-le dans les deux rainures situées
de part et d'autre du couvercle de
l'extracteur.
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9
5. Le bras de verrouillage de sécurité devrait
maintenant être en position verticale et bien
verrouillé sur le couvercle de l'extracteur.
6. Faites glisser le poussoir dans le tube en
alignant la rainure du poussoir avec la petite
saillie située à l'intérieur du haut du tube
d'alimentation.
Rainure
du
poussoir
Petite
saillie à
l'intérieur
du tube
7. Placez le contenant à pulpe à sa place en
inclinant et en soulevant légèrement le
socle motorisé. Insérez-le sous le couvercle
de l'extracteur en veillant à ce que le bord
avant soit rentré sous le bord arrière du
bol du panier filtre et que le côté inférieur
soit clippé dans le bas du socle motorisé.
8. Le bouchon antigoutte peut être relevé
sur le bec verseur de l'extracteur pour lui
permettre de boucher le bec verseur et
éviter l'égouttage après l'extraction du jus.
9. Installez le couvercle sur le récipient du
mélangeur et placez-le sous le bec verseur.
10. Facultatif : Pour extraire le jus dans un
verre, placez la buse d'extraction sur le bec
verseur.
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10
MÉLANGER
1. Placez le récipient en position verticale
sur le socle motorisé. La poignée du
mélangeur peut être placée du côté
gauche ou du côté droit de l'appareil.
2. Soulevez le bras de verrouillage de
sécurité et placez-le dans les deux
rainures situées de part et d'autre
du couvercle du mélangeur.
3. Ajoutez des aliments ou du liquide dans
le récipient du mélangeur en veillant à
ne pas dépasser la ligne «MAX». Placez
le couvercle du mélangeur fermement en
place sur le dessus de l'appareil. Insérez
le bouchon-mesure transparent dans le
couvercle et tournez-le en sens horaire pour
le verrouiller. Le récipient est muni d'un
couvercle Assist™ de Breville®, conçu pour
s'adapter étroitement au récipient en évitant
de se déplacer pendant le fonctionnement.
4. Assurez-vous que bouchon-mesure du
couvercle du mélangeur est bien enclenché
et fermé. Le design avec anneau permet
à l'utilisateur de retirer facilement le
couvercle avec un simple effet de levier.
Une fois que l'appareil sera assemblé
selon la configuration d'un mélangeur ou
d'un extracteur de jus, branchez le cordon
d'alimentation dans une prise de courant de
120 V.
Allumez l'appareil en appuyant sur le
bouton MARCHE | ARRÊT. Le contour
du bouton s'allumera et l'écran ACL
s'illuminera et affichera '0:00'.
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11
Fonctions
S
M
O
O
T
H
I
E
V
E
R
T
S
M
O
O
T
H
I
E
P
U
L
S
E
R
G
L
A
C
E
B
R
O
Y
É
E
A
U
T
O
N
E
T
T
O
Y
A
G
E
C
O
C
K
T
A
I
L
G
L
A
C
É
+
MARCHE
ARRÊT
PAUSE
ANNULER
GUIDE DE DÉMARRAGE
Le bouton MARCHE | ARRÊT met l'appareil
en mode PRÊT (le voyant rouge clignote).
PROGRAMMES PRÉRÉGLÉS
MÉLANGER
L'appareil dispose de 5 fonctions
prédéfinies : SMOOTHIE VERT,
SMOOTHIE, PULSER/GLACE BROYÉE,
AUTONETTOYAGE et COCKTAIL
GLACÉ. Ces cycles préprogrammés ajustent
automatiquement le temps et les vitesses de
mélange pour optimiser les résultats. Ces
programmes ne sont activés que lorsque
votre appareil est en mode de mélange. Ils
ne peuvent pas être utilisés lorsque votre
appareil est configuré en mode d'extraction.
Sélectionnez la fonction souhaitée en
appuyant sur la touche correspondante.
L'appareil commencera à fonctionner et la
touche de fonction sélectionnée s'allumera.
La minuterie commencera le compte à
rebours et le programme se terminera
automatiquement quand il atteindra '0:00'.
Le programme et la minuterie peuvent être
mis en pause en appuyant sur le bouton
PAUSE. Reprenez en appuyant de nouveau
sur la touche de fonction ou annulez en
appuyant de nouveau sur PAUSE.
Le programme peut également être annulé
à tout moment en appuyant sur la touche
MARCHE | ARRÊT. En tournant le sélecteur
de vitesse, vous interrompez le programme et
placez le mélangeur en mode manuel à partir
de la vitesse 1.
SMOOTHIE VERT
Ce programme est conçu pour mélanger des
fruits et légumes entiers et les transformer
en boisson lisse. Une combinaison de profils
à haute vitesse décompose les fibres coriaces
en particules très fines.
SMOOTHIE
Pour les smoothies à base de produits laitiers,
une combinaison de vitesses et de pulsations
a été conçue pour mélanger et aérer les
ingrédients en une texture lisse et crémeuse.
PULSER / GLACE BROYÉE
Ce programme à pulsations continues est
conçu pour hacher les aliments en une
consistance uniforme ou pour écraser les
glaçons. Utilisez la touche PULSER lorsque
les aliments en cours de traitement sont
trop épais ou grossiers pour circuler dans le
récipient.
La quantité maximale de glaçons que le
mélangeur peut traiter à la fois sans liquide
est de 10 glaçons standard (environ 280 g
/10 oz).
BJB815_USCM_IB_E20.indb 11BJB815_USCM_IB_E20.indb 11 25/9/20 2:28 pm25/9/20 2:28 pm

12
AUTONETTOYAGE
Utilisez cette fonction pour dégager les
ingrédients des parois et des lames du
mélanger. Ajoutez 2 tasses (16 oz/450 ml)
d'eau chaude savonneuse et appuyez sur la
touche AUTONETOYAGE. Pour déloger
les ingrédients tenaces ou consistants et
pour accroître le pouvoir nettoyant, ajoutez
½ cuillerée à thé de savon à vaisselle. Pour
de meilleurs résultats, nettoyez le récipient
du mélangeur immédiatement après
utilisation. La fonction d'autonettoyage nettoie
uniquement le récipient du mélangeur et non
l'extracteur de jus.
COCTAIL GLACÉ
Ce programme sert à préparer des cocktails
à base de glaçons et des boissons telles que
margaritas, daiquiris et barbotines. Bref, une
fonction de glace broyée suivie d'un court
mélange.
FONCTIONNEMENT MANUEL
Sélecteur de vitesse
MÉLANGER
Tournez le sélecteur de vitesse dans le
sens horaire pour sélectionner l'un des 10
réglages, allant de STIR (Remuer - vitesse
1) à PULVERIZE (Pulvériser - vitesse 10, la
pus rapide). La minuterie commencera le
compte progressif et le mélangeur s'arrêtera
lorsque l'écran affichera '1:00'.
Vous pouvez interrompre le mélange en
appuyant sur le bouton PAUSE. Appuyez à
nouveau sur le même bouton pour l'annuler
ou tournez le sélecteur de vitesse pour
reprendre le mélange à partir de la vitesse 1.
Pour arrêter le mélange, tournez le sélecteur
de vitesse en sens antihoraire jusqu'à
READY (Prêt) ou appuyez sur le bouton
MARCHE|ARRÊT.
COMPATIBLE AVEC the VAC Q™
Le 3X Bluicer Pro est compatible avec
la pompe à vide the Vac Q. Le Vac Q
améliore la texture, les couleurs et les
saveurs de certains de vos mélanges.
Pour certaines recettes, les saveurs seront
considérablement améliorées : smoothies
verts plus lisses, tartinades crémeuses,
trempettes onctueuses ou gaspacho
veloutée. Pour les laits frappés, l'air fouetté
emprisonné dans le mélange procure une
texture légère et pétillante. La pompe the
Vac Q est vendue séparément.
EXTRAIRE LE JUS
Lavez vos fruits et légumes. La plupart
des fruits et légumes comme les pommes,
les carottes et les concombres, n'ont pas
besoin d'être parés ou coupés en morceaux,
car ils s'insèrent tout entiers dans le tube
d'alimentation. Les légumes comme les
betteraves, les carottes, etc. devront avoir
été débarrassés de tout résidu de terre, bien
lavés et parés de leurs feuilles avant d'être
traités.
1. Branchez le cordon d'alimentation
dans une prise de courant de 120 V.
IMPORTANT
N'insérez aucun produit dans le tube
d'alimentation avant que l'extracteur de jus
n'ait atteint la vitesse sélectionnée.
Faire démarrer l'extracteur
2. Tournez le sélecteur à la vitesse désirée.
Utilisez les nombres inférieurs (1-5) pour
les fruits et légumes tendres, et les nombres
supérieurs (6-10) pour les fruits et légumes
plus coriaces. Pour un rendement optimal,
consultez le tableau de sélection de vitesse à
la page suivante illustrant le type d'aliment
et la vitesse correspondante. Les basses
vitesses minimisent considérablement
le bruit lors de l'extraction.
3. Pendant que le moteur tourne, insérez
les aliments dans le tube d'alimentation
et utilisez le poussoir pour les
acheminer délicatement vers le bas.
4. Récipient rempli
Vous pouvez remplir le récipient
jusqu'à la marque MAX.
BJB815_USCM_IB_E20.indb 12BJB815_USCM_IB_E20.indb 12 25/9/20 2:28 pm25/9/20 2:28 pm

13
AVERTISSEMENT
N'utilisez jamais vos doigts, vos mains ou
des ustensiles pour pousser les aliments
dans le tube d'alimentation ou pour les
retirer. Utilisez toujours le poussoir fourni.
DANGER :
lames coupantes
Le panier filtre en acier inoxydable est muni
de petites lames très acérées qui coupent
et traitent les aliments. Évitez d'y toucher
lorsque vous manipulez le panier filtre.
GUIDE DE SÉLECTION DE VITESSE
TYPE D'ALIMENT VITESSE
AGRUMES (pelés) 1
ANANAS (pelé) 7
BETTERAVE 10
BLEUETS 5
BROCOLI 7
CAROTTE 10
CÉLERI 4
CHOU 9
CHOU KALE 9
CONCOMBRE 4
COURGE 9
ÉPINARDS (jeunes pousses) 9
FRAISES 4
GINGEMBRE 8
KIWI (pelé) 5
MANGUE (pelée, dénoyautée) 5
MELON D'EAU (pelé) 3
MELON DE MIEL (pelé) 3
MENTHE 9
PÊCHE (dénoyautée) 5
POIRE 6
POIVRON 9
POMME 10
RAISINS (sans pépins) 2
RHUBARBE 8
TOMATE 4
ZUCCHINI 6
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14
Entretien et
nettoyage
Veillez à ce que l'appareil soit éteint en
appuyant sur le bouton MARCHE | ARRÊT,
puis débranchez-le.
CONTENANT À PULPE
Pour minimiser le nettoyage, vous pouvez
chemiser le contenant à pulpe d'un sac
biodégradable qui récoltera la pulpe.
SOCLE MOTORISÉ
Essuyez le socle motorisé avec un chiffon doux
et humide. Ne pas l'immerger dans un liquide.
NETTOYAGE
1. Retirez le récipient du mélangeur.
2. Dégagez le bras de verrouillage, tirez
l'assemblage du collecteur de jus vers
le haut et mettez le tout dans l'évier.
3. Retirez le contenant à pulpe.
Jetez autant de pulpe que possible aux rebuts
ou dans le bac à compost. Après utilisation,
rincez toutes les pièces (sauf le socle motorisé)
sous l'eau courante pour éliminer le plus de jus
et de pulpe. Lavez-les à l'eau chaude savonneuse
avec un chiffon doux.
Pour éviter que les aliments ne sèchent sur les
lames, les mailles ou les pièces transparentes,
rincez et lavez ces pièces le plus tôt possible
après utilisation.
RÉCIPIENT ET COUVERCLE
Afin de garder le récipient propre et d'éviter que
les aliments ne sèchent sur les lames et dans
le pichet, suivez les étapes suivantes dès que
possible après utilisation.
Rincez le récipient et le couvercle pour enlever
la majorité des ingrédients.
Remplissez le récipient avec 1 tasse
(16 oz/450 ml) d'eau chaude, fixez le couvercle
et appuyez sur la touche AUTONETTOYAGE.
Si des ingrédients épais ou collants nécessitent
un nettoyage supplémentaire, ajoutez ½
cuillerée à thé de savon à vaisselle et 2 tasses
(16 oz/450 ml) d'eau chaude.
Rincez à nouveau le récipient et le couvercle
ou lavez-les séparément dans de l'eau chaude
savonneuse avec un chiffon doux et un
goupillon.
Il est plus efficace de nettoyer le récipient
immédiatement après utilisation.
PANIER FILTRE
Pour assurer des résultats constants,
nettoyez toujours le panier filtre
immédiatement après utilisation en utilisant
la brosse de nettoyage fournie.
S'il reste de la pulpe séchée dans le panier
filtre, cela peut boucher les minuscules
pores et affecter la performance de
l'extracteur. Le panier filtre peut être trempé
dans de l'eau chaude savonneuse pendant
10 minutes, si nécessaire.
LAVE-VAISSELLE
Toutes les pièces vont au lave-vaisselle, à
l'exception du socle motorisé. Le récipient
peut être placé sur le plateau inférieur du
lave-vaisselle, tandis que le couvercle et
le bouchon-mesure interne doivent être
placés uniquement sur le plateau supérieur.
Cependant, le lavage régulier des pièces au
lave-vaisselle peut en réduire la durée de vie
en raison d'une exposition prolongée aux
détergents puissants, à l'eau chaude et à la
pression.
Le nettoyage des pièces au lave-vaisselle
peut également entraîner leur détérioration.
Inspectez-les régulièrement et cessez
d'utiliser l'appareil si vous remarquez des
dommages.
BJB815_USCM_IB_E20.indb 14BJB815_USCM_IB_E20.indb 14 25/9/20 2:28 pm25/9/20 2:28 pm

15
AGENTS DE NETTOYAGE
N'utilisez pas de tampons à récurer ou de
nettoyants abrasifs sur le socle motorisé
ou le récipient, car ils en égratigneront la
surface. Utilisez seulement de l'eau chaude
savonneuse et un chiffon doux.
TACHES TENACES
Des aliments à forte odeur comme l'ail, le
poisson et certains légumes comme les
carottes peuvent laisser une odeur ou tacher
le récipient et le couvercle du mélangeur.
Pour les éliminer, faites tremper le récipient
et le couvercle dans de l'eau chaude
savonneuse. Puis lavez-les avec un détergent
doux et de l'eau chaude, rincez bien et
séchez soigneusement. Rangez le récipient
sans le couvercle.
RANGEMENT
Rangez l'appareil en position verticale avec
le récipient assemblé sur le socle motorisé
ou à côté. Ne placez aucun objet sur le
dessus. Pour permettre à l'air de circuler, ne
mettez pas le couvercle.
AVERTISSEMENT
L'huile contenue dans l'écorce d'agrumes
peut endommager le matériau du récipient
s'il est exposé à cette matière pendant une
période prolongée. Nettoyez toujours votre
récipient immédiatement après avoir traité
le zeste d'agrumes.
BJB815_USCM_IB_E20.indb 15BJB815_USCM_IB_E20.indb 15 25/9/20 2:28 pm25/9/20 2:28 pm

16
Guide de
dépannage
L'écran ACL est
allumé, mais l'appareil
ne répond pas aux
commandes
•
Le bras de verrouillage est peut-être mal enclenché à la position verticale de
fonctionnement. Dans ce cas, l'écran ACL affichera un message animé
.
Vérifiez si le couvercle est correctement aligné et que le bras de verrouillage
est fermement fixé dans les rainures latérales du couvercle de l'extracteur ou
du récipient du mélangeur.
Tous les voyants du
panneau de commande
clignotent et Overload
Protection (protection
contre la surcharge) est
affichée sur l'écran ACL
•
Cela indique que la protection contre la surcharge du moteur est activée en
raison d'une surchauffe ou d'un blocage du moteur.
•
Pour réinitialiser le mécanisme de protection, débranchez l'appareil, puis
rebranchez-le et faites-le démarrer.
•
Si le message Overload Protection est toujours affiché, débranchez l'appareil
et laissez-le refroidir au moins 30 minutes, puis réessayez. L'appareil doit être
débranché pendant le refroidissement pour pouvoir réinitialiser correctement
le mécanisme de protection.
•
Si le problème persiste, cela indique un problème interne. Contactez l'équipe
de soutien aux consommateurs de Breville ou le centre de service Breville
agréé le plus proche.
•
Notez que le déclenchement de la protection contre la surcharge indique
une utilisation anormale de l'appareil, telle qu'une charge excessive dans le
récipient du mélangeur, une force de poussée excessive lors de l'extraction ou
une utilisation continue prolongée. Pour éviter un tel problème et prolonger
la durée de vie de l'appareil, consultez les conditions d'utilisation et toutes les
informations contenues dans ce manuel d'instructions.
MÉLANGER
Les aliments sont
hachés inégalement
•
Cela peut se produire lorsque trop d'aliments sont traités à la fois. Essayez
de mélanger de plus petites quantités à la fois et de travailler par portions, si
nécessaire.
Les aliments sont
hachés trop finement
ou sont aqueux
•
Essayez de réduire le temps de mélange. Pour un meilleur contrôle, utilisez la
fonction PULSER.
BJB815_USCM_IB_E20.indb 16BJB815_USCM_IB_E20.indb 16 25/9/20 2:28 pm25/9/20 2:28 pm

EXTRAIRE LE JUS
Il y a accumulation
de pulpe dans le
panier filtre
•
Éteignez l'appareil et démontez-le pour retirer l'excès de pulpe du couvercle
de l'extracteur.
•
Réassemblez l'appareil et poursuivez l'extraction. Pour aider à contrer ce
problème, traitez les aliments mous et durs en alternance.
La pulpe est trop
humide et le jus extrait
est insuffisant
•
Plus le filtre est propre, meilleur est le rendement en jus et plus la pulpe est
sèche. Assurez-vous de bien nettoyer l'extracteur dès que possible après
chaque utilisation. Retirez le panier filtre en acier inoxydable et nettoyez
soigneusement les fines mailles avec la brosse de nettoyage. Si les trous des
mailles sont bouchés, faites tremper le panier dans une solution d'eau chaude
contenant 10 % de jus de citron ou mettez le tout au lave-vaisselle (plateau
supérieur). Cela permettra d'éliminer l'excès de fibres qui pourrait inhiber le
débit.
•
La force de poussée peut réduire le rendement, car elle ralentit le moteur.
Éviter de faire pression sur le poussoir lorsque vous poussez les ingrédients
dans le tube d'alimentation.
•
Si vous extrayez le jus d'une grande quantité d'ingrédients fibreux comme la
rhubarbe et l'ananas, il peut être nécessaire de nettoyer le panier filtre entre
les deux.
Le jus fuit entre le
bol du panier filtre
et le couvercle de
l'extracteur
•
Essayez de ralentir la vitesse d'extraction et poussez le poussoir plus
lentement dans le tube d'alimentation.
•
Assurez-vous qu'il n'y a pas d'accumulation dans le panier filtre.
Le jus jaillit du
bec verseur
•
Le jus est extrait trop rapidement. Essayez une vitesse d'extraction plus lente,
si possible, et poussez plus lentement sur le poussoir.
Le moteur semble caler
pendant l'extraction
•
De la pulpe humide peut s'accumuler sous le couvercle de l'extracteur et
bloquer l'appareil si celui-ci est utilisé de manière excessive sans avoir été
nettoyé. Si cela se produit, démontez l'appareil et suivez les instructions
de nettoyage pour nettoyer le bol du panier filtre, le panier filtre en acier
inoxydable et le couvercle de l'extracteur.
•
Le moteur peut également caler si une force excessive est utilisée pour
pousser les aliments dans le tube d'alimentation. Se cela se produit, assurez-
vous d'exercer une pression plus légère.
•
Allumez l'appareil avant d'insérer les ingrédients dans le tube. Le fait de
pousser les aliments avant que le moteur n'atteigne sa vitesse maximale peut
provoquer un blocage ou une surcharge.
•
Les fruits et légumes durs exercent une pression excessive sur le moteur si
une vitesse lente est sélectionnée. Reportez-vous au tableau de référence pour
déterminer la bonne vitesse pour les fruits et les légumes à traiter.
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18
Notes
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ES-MX
MANUAL DE INSTRUCCIONES
the 3X Bluicer
®
Pro
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2
BREVILLE
RECOMIENDA
ANTEPONER
LA SEGURIDAD
En Breville somos muy
conscientes de lo importante
que es la seguridad.
La seguridad es nuestra
prioridad a la hora de diseñar
y fabricar productos para
clientes como usted. En este
sentido, le pedimos ejercer
suma precaución al usar
cualquier aparato eléctrico
y que cumpla con las siguientes
precauciones.
CONSIDERA-
CIONES
IMPORTANTES
ANTES DE USAR ESTE
EQUIPO, LEA TODAS
LAS INSTRUCCIONES
Y GUÁRDELAS PARA
FUTURAS CONSULTAS
• Asegúrese de que su suministro
eléctrico sea el mismo que
se muestra en la etiqueta en la
parte inferior del equipo antes
de usarlo por primera vez. Este
equipo cuenta con un cable de
alimentación compuesto por un
cable de conexión a tierra y un
enchufe de conexión a tierra.
El aparato debe estar conectado
a tierra utilizando una toma
de corriente que disponga de
una conexión a tierra apropiada.
Si se produce una falla eléctrica,
la conexión a tierra reduce el
riesgo de una descarga eléctrica.
• Por ningún motivo corte
o retire la tercera clavija (tierra)
del cable de alimentación
ni use un adaptador.
• Consulte a un electricista cali-
ficado si las instrucciones de
conexión a tierra no se entienden
por completo o si existen dudas
sobre si el equipo está correc-
tamente conectado a tierra.
Contenido
2 Breville recomienda anteponer
la seguridad
7 Componentes
8 Montaje
12 Funciones
15 Cuidado y limpieza
17 Solucionar problemas
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3
• Se recomienda la instalación
de un interruptor de seguridad
de corriente residual para
proporcionar seguridad adicio-
nal al usar equipos eléctricos.
Se recomiendan interruptores
de seguridad con una corriente
de funcionamiento nominal
de no más de 30 mA. Consulte
a un electricista para obtener
asesoramiento profesional.
• Retire y deseche cualquier
material de empaque de forma
segura antes del primer uso.
• Para eliminar el peligro
de asfixia en niños pequeños,
deseche de forma segura la
cubierta protectora instalada
en el enchufe de este equipo.
• Siempre asegúrese de que
el aparato esté ensamblado
tal como se indica en
las instrucciones antes
de usarlo. El uso del equipo
sin estar ensamblado
correctamente puede causar
un funcionamiento inapropiado
del producto, ocasionar daños
al producto o constituir un
riesgo de seguridad que podría
derivar en lesiones personales.
• El equipo es para uso exclusivo
en el hogar. No use este
equipo para otro fin distinto
al previsto. No use el equipo
en vehículos o embarcaciones
en movimiento. No use
el equipo al aire libre. El mal
uso puede causar lesiones.
• Coloque el equipo sobre una
superficie estable, resistente
al calor, nivelada y seca y lejos
del borde de un mostrador.
No haga funcionar el equipo
sobre fuentes de calor como
una placa caliente, horno
o placa de gas, ni cerca de ellas.
• Antes de usar el equipo
desenrolle el cable de
alimentación por completo.
• No permita que el cable de
alimentación cuelgue del borde
de una mesa o mostrador.
No permita que el cable de
alimentación toque superficies
calientes o se enrede.
• No deje el equipo sin
supervisión mientras está en uso.
• Si el equipo se va a dejar
desatendido, limpiar, mover,
ensamblar o almacenar,
siempre apáguelo presionando
el botón ON | OFF (Encendido |
Apagado) para dejarlo en la
posición OFF (Apagado).
Desenchufe el equipo de
la toma de corriente. Para
desenchufar el equipo, tome
el enchufe y desconéctelo
del tomacorriente. Nunca tire
del cable de alimentación.
• Apague el equipo y desco-
néctelo del tomacorriente
cuando no esté en uso, antes
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4
de armar o desarmar las piezas,
o antes de limpiarlo. Para
desenchufar el equipo, tome
el enchufe y desconéctelo
del tomacorriente. Nunca tire
del cable de alimentación.
• Inspeccione regularmente
el cable de alimentación,
el enchufe y el equipo en
busca de daños. Si descubre
que está dañado de alguna
manera, deje de usar el equipo
de inmediato y devuélvalo
íntegramente al Centro de
Servicios Breville autorizado
más cercano para examinarlo,
reemplazarlo o repararlo.
• Mantenga el equipo y los
accesorios limpios. Siga las
instrucciones de limpieza
proporcionadas en este manual.
Cualquier procedimiento
que no se encuentre en este
manual de instrucciones debe
realizarse en un Centro de
Servicios Breville autorizado.
• Este equipo no está diseñado
para que lo usen niños
o personas con capacidades
físicas, sensoriales o mentales
reducidas, o con falta de
experiencia y conocimiento.
Supervise atentamente el uso
de cualquier equipo si hay niños
cerca. Se debe supervisar a los
niños para asegurarse de que
no jueguen con el equipo.
• Los niños no deben
jugar con el equipo.
• La limpieza del equipo no
debe ser realizada por niños.
• El cable de alimentación del
equipo, sus componentes
y accesorios debe mantenerse
fuera del alcance de los niños
de edad inferior o igual a 8 años.
• Nunca use accesorios o partes
que no se suministren con este
producto o que Breville no haya
autorizado para usar en este
producto. El incumplimiento
de estas instrucciones puede
causar un mal funcionamiento
del producto, daños al
producto, incendio, descarga
eléctrica o lesiones.
• No intente hacer funcionar
el aparato usando cualquier
otro método distinto al
descrito en este folleto.
• No mueva el equipo mientras
está en funcionamiento.
• No haga funcionar el equipo
sobre una superficie inclinada.
• La luz intermitente indica
que está listo para funcionar.
Evite cualquier contacto con
cuchillas o partes móviles.
• No coloque los dedos u otros
objetos en la abertura del
exprimidor mientras está en
funcionamiento. Si la comida
queda alojada en la apertura,
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5
use el empujador de alimentos
u otra pieza de fruta o verdura
para empujarla hacia abajo.
Cuando este método no sea
posible, apague el motor
y desarme el exprimidor para
quitar la comida atascada.
• No exprima frutas con carozos
en su interior, como el durazno,
la ciruela o la cereza, a menos
que los retire previamente.
• Asegúrese de que el producto
esté apagado, que el filtro
de acero inoxidable haya
dejado de girar y que el motor
se haya detenido por completo
antes de liberar el brazo
de bloqueo de seguridad
o intentar mover el equipo,
cuando el equipo no esté
en uso, y antes de desmontar,
limpiar y almacenar el equipo.
• Cualquier derrame significativo
sobre la superficie debajo
o alrededor del equipo,
o sobre el mismo equipo,
debe limpiarse y secarse
antes de continuar su uso.
• Tenga cuidado al manipular
el filtro de acero inoxidable,
ya que las cuchillas pequeñas
en la base del filtro son
muy afiladas. El mal uso
puede causar lesiones.
• Las cuchillas de la licuadora
son afiladas. Tenga cuidado
al manipular, vaciar y limpiar
la jarra de la licuadora.
• Retire la cáscara de todos los
cítricos antes de exprimirlos.
• No utilice el equipo si el filtro
giratorio o la tapa están dañados.
• Asegúrese siempre de que
la cubierta del exprimidor esté
sujeta firmemente en su lugar
antes de encender el motor.
• No utilice el equipo sin el
contenedor de pulpa en su lugar.
• No libere el seguro de la barra de
bloqueo de seguridad mientras
el equipo está funcionando.
• No exprima más de 3 kilos
de zanahoria a la vez.
• Evite colocar la jarra de la
licuadora en la base del motor
mientras el motor sigue girando.
• No haga funcionar el equipo
si la jarra está vacía.
• Nunca intente hacer
funcionar el equipo ni con
cuchillas dañadas ni cuando
haya utensilios u objetos
extraños dentro de la jarra.
• Mantenga las manos y los
utensilios fuera del recipiente
mientras licúa para reducir
el riesgo de lesiones graves
a las personas o daños
a la licuadora. Es posible usar
un raspador, pero solo cuando
el equipo está detenido.
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6
• No ponga la jarra en
condiciones extremas
de calor o frío. Por ejemplo,
no ponga la jarra fría en
agua caliente, o viceversa.
• La tapa debe estar firmemente
asegurada a la jarra antes
de la operación para asegurar
que el contenido interno no
se escape, rocíe o se desborde.
• No retire la jarra de la
base del motor mientras
la licuadora esté en uso.
• No use la licuadora mientras
el mensaje OVERLOAD
PROTECTION (Protección
de sobrecarga) parpadee en
la pantalla LCD. Si esto ocurre,
desconecte la licuadora y espere
30 minutos hasta que el motor
se haya enfriado. Una vez que
se enfríe podrá volver a usar la
licuadora como de costumbre.
• No procese líquidos calientes ni
hirviendo. Deje que los líquidos
se enfríen antes de agregarlos
a la jarra de la licuadora.
PARA USO EXCLUSIVO EN EL HOGAR.
GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES
• Para protegerse contra
descargas eléctricas, no sumerja
ni el cable de alimentación,
ni el enchufe ni el equipo
en agua u otros líquidos.
• Los Centros de servicio
autorizados de Breville se
pueden consultar en nuestro
sitio web, www.Breville.com
• La potencia nominal
del equipo se basa en
el accesorio con el mayor
consumo energético. Otros
accesorios pueden consumir
una cantidad de energía
significativamente menor.
Datos técnicos
BJB815_USCM_IB_E20.indb 6BJB815_USCM_IB_E20.indb 6 25/9/20 2:28 pm25/9/20 2:28 pm

7
A
I
H
J
K
L
M
B
C
D
E
F
G
A. Empujador de alimentos (no apto para
lavavajillas)
B. Cubierta del exprimidor (apta para lavavajillas)
C. Filtro de acero inoxidable (apto para lavavajillas)
D. Bol de recubrimiento del filtro (apto para
lavavajillas)
E. Enclavamiento de seguridad
Detiene el funcionamiento de la base del motor
si la cubierta no está fija en su lugar.
F. Panel de control
G. Base del motor de acero inoxidable
H. Vaso medidor interno (apto para lavavajillas)
I. Jarra mezcladora de 1.5 L y tapa (apta para
lavavajillas)
J. Boquilla para jugo (apta para lavavajillas)
Se puede colocar sobre la boquilla para hacer
jugo directamente en un vaso.
K. Tapón antigoteo
L. Contenedor de pulpa (apto para lavavajillas)
M. Cepillo de limpieza
Para limpiar el filtro de acero inoxidable.
Componentes
120 V
~
60 Hz 1 000 W
Datos técnicos
BJB815_USCM_IB_E20.indb 7BJB815_USCM_IB_E20.indb 7 25/9/20 2:28 pm25/9/20 2:28 pm

8
TENGA EN CUENTA LO SIGUIENTE
ANTES DEL PRIMER USO
Lave la tapa, el vaso medidor interno, la
jarra, el bol del recipiente del filtro, el filtro,
la cubierta del exprimidor, el empujador de
alimentos y el contenedor de pulpa con agua
tibia y jabón con un paño suave. Enjuague y
seque completamente.
Coloque la base del motor sobre una
superficie plana y seca, como una encimera.
Asegúrese de haber apagado el equipo con
el interruptor y que la base del motor y el
cable de alimentación estén desconectados.
EXTRACCIÓN DE JUGO
1. Coloque el bol de recubrimiento del filtro
en la parte superior de la base del motor.
2. Alinee las flechas en la base del filtro
de acero inoxidable con las flechas en
el acople del motor y empuje hacia abajo
hasta que encaje en su lugar para crear
un ajuste seguro con la base del motor.
3. Coloque la cubierta del exprimidor sobre
el bol de recubrimiento del filtro, para que
la parte inferior del tubo para alimentos
quede sobre el bol de recubrimiento del
filtro de acero inoxidable.
Montaje
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9
4. Levante el brazo de bloqueo de seguridad
y ubíquelo en las dos ranuras a cada lado
de la cubierta del exprimidor.
5. El brazo de bloqueo de seguridad ahora
debería estar en posición vertical
y asegurado en su lugar en la parte
superior de la cubierta del exprimidor.
6. Deslice el empujador de alimentos hacia
abajo por el tubo de alimentos, de modo
que la ranura en el empujador de alimentos
se alinee con la pequeña protuberancia
en el interior de la parte superior del tubo
para alimentos.
Ranura
para el
empujador
de
alimentos
Pequeña
protuberancia
al interior
del tubo de
alimentación
7. Coloque el contenedor de pulpa
en su posición, inclinando y levantando
ligeramente la base del motor. Inserte
el contenedor de pulpa debajo
de la tapa del exprimidor en la parte
posterior asegurándose de que el borde
delantero se inserte debajo del borde
posterior del bol del recipiente del
filtro, y de que el borde inferior se sujete
a la parte inferior de la base del motor.
8. El tapón de goteo se puede poner sobre
la boquilla de salida de jugo. Luego permite
que la salida se conecte para evitar goteos
después de extraer el jugo.
BJB815_USCM_IB_E20.indb 9BJB815_USCM_IB_E20.indb 9 25/9/20 2:28 pm25/9/20 2:28 pm

10
9. Ponga la tapa en la jarra de la licuadora
y la jarra debajo de la boquilla para jugo.
10. Opcional: Para exprimir en una taza,
la boquilla de exprimir se puede instalar
en la boquilla de salida de jugo.
MEZCLA
1. Ponga la jarra en la base del motor,
en posición vertical. El mango
de la licuadora se puede colocar al lado
izquierdo o derecho del equipo.
2. Levante el brazo de bloqueo de seguridad
y ubíquelo en las dos ranuras a cada
lado de la cubierta de la licuadora.
BJB815_USCM_IB_E20.indb 10BJB815_USCM_IB_E20.indb 10 25/9/20 2:28 pm25/9/20 2:28 pm

11
3. Agregue comida o líquido en la jarra de la
licuadora asegurándose de no exceder la
línea ‘MÁX’. Ponga la tapa de la licuadora
firmemente en su posición en la parte
superior de la jarra de la licuadora. Inserte
la tapa transparente de medición interna
en la tapa de la licuadora y gírela a favor
de las manecillas del reloj para bloquearla
en su posición. La jarra cuenta con una
tapa Breville
®
Assist™. Esto permite
que la tapa se ajuste firmemente en la
jarra de la licuadora, lo que evita que
se desplace durante el funcionamiento.
4. Asegúrese de que la cubierta de la
boquilla de la tapa de la licuadora esté
ajustada en su lugar y cerrada. El diseño
de extracción en forma de anillo permite
al usuario quitar fácilmente la tapa
con una simple acción de palanca.
Después de armar el equipo en la
configuración de licuadora o exprimidor,
enchufe el cable de alimentación
a un tomacorriente de 120V.
Presione el botón ON | OFF (Encendido |
Apagado) para encender el equipo. El botón
ON | OFF (Encendido | Apagado) se iluminará.
La pantalla LCD del temporizador se iluminará
y mostrará ‘0:00’.
BJB815_USCM_IB_E20.indb 11BJB815_USCM_IB_E20.indb 11 25/9/20 2:28 pm25/9/20 2:28 pm

12
PRIMEROS PASOS
El botón ON | OFF (Encendido | Apagado)
enciende el equipo en el modo READY (Listo),
que parpadeará con una luz roja.
PROGRAMAS PREDETERMINADOS
MEZCLA
El equipo tiene 5 funciones preestablecidas:
GREEN SMOOTHIE (BATIDO VERDE),
SMOOTHIE (BATIDO), PULSE/ICE CRUSH
(PULSO/TRITURAR HIELO), AUTO CLEAN
(LIMPIEZA AUTOMÁTICA) y FROZEN
COCKTAIL (CÓCTEL CONGELADO).
Estos ciclos preprogramados ajustan
automáticamente el tiempo y las velocidades
de licuado para optimizar los resultados de la
mezcla. Estos programas solo se activan cuando
su equipo se encuentra en la configuración
de licuadora. No se pueden usar cuando su
dispositivo está en la configuración de jugo.
Seleccione la función requerida presionando
el botón de función correspondiente. El equipo
comenzará a funcionar y el botón de función
seleccionado se iluminará. El temporizador
comenzará la cuenta regresiva y el programa
terminará de forma automática cuando
el temporizador llegue a ‘0:00’.
El programa y el temporizador pueden
pausarse presionando el botón de pausa.
Reanude presionando el botón de programa
nuevamente, o cancele presionando pausa
nuevamente.
El programa también se puede cancelar
en cualquier momento presionando el botón
ON | OFF (Encendido | Apagado).
Girar el dial de velocidad interrumpirá
el programa y pondrá la licuadora en modo
manual a partir de la Velocidad 1.
GREEN SMOOTHIE (BATIDO VERDE)
Para hacer un batido suave a partir de frutas
o verduras enteras. Una combinación
de perfiles de alta velocidad descompone las
fibras resistentes en partículas muy finas.
SMOOTHIE (BATIDO)
Existe una combinación de velocidades
y pulsos para los batidos lácteos que está
diseñada para combinar y airear ingredientes
y formar una textura suave y cremosa.
PULSE/ICE CRUSH (PULSO/TRITURAR
HIELO)
Un programa de pulsos continuos diseñado
para cortar alimentos hasta lograr una
consistencia uniforme o picar cubitos de
hielo. Use el botón PULSE (Pulso) cuando la
comida que se está procesando es demasiado
gruesa o densa para circular dentro de la jarra
de la licuadora.
Funciones
BJB815_USCM_IB_E20.indb 12BJB815_USCM_IB_E20.indb 12 25/9/20 2:28 pm25/9/20 2:28 pm

13
La cantidad máxima de cubitos de hielo que
la licuadora puede mezclar sin líquido en la
jarra en cualquier momento es de 10 cubitos
de hielo estándar o aprox. 280 g.
AUTO CLEAN (LIMPIEZA AUTOMÁTICA)
Úselo para eliminar la mayoría de los
ingredientes de las paredes y cuchillas de la
licuadora. Agregue 2 tazas de agua jabonosa
tibia y presione el botón AUTO CLEAN
(Limpieza automática). Para ingredientes
más pegajosos, espesos o difíciles de limpiar,
agregue ½ cucharadita de líquido lavaplatos
para aumentar el poder de limpieza. Para
obtener mejores resultados, limpie la jarra de
la licuadora inmediatamente después de su uso.
La función de limpieza automática solo limpia
la jarra de la licuadora. No limpia el exprimidor.
FROZEN COCKTAIL (CÓCTEL
CONGELADO)
Ideal para crear cócteles y bebidas a base de
hielo como Margaritas, Daiquiris y Aguanieve.
Un programa de trituración de hielo seguido
por un periodo de mezcla breve.
OPERACIÓN MANUAL
Dial de control de velocidad
MEZCLA
Gire el dial de control de velocidad en el sentido
de las agujas del reloj para seleccionar una
de las 10 configuraciones de velocidad, desde
revolver a velocidad lenta (STIR, configuración
de velocidad 1) a pulverizar a velocidad
muy rápida (PULVERIZE, configuración
de velocidad 10). El temporizador comenzará
a contar los segundos y terminará cuando
llegue a ‘1:00’.
La mezcla puede pausarse presionando
el botón de pausa. Presione el botón de pausa
nuevamente para cancelar, o gire el dial para
reanudar la mezcla desde la velocidad 1.
Para detener la mezcla, gire el dial de control
de velocidad en contra de las manecillas del
reloj hacia la posición READY (Listo) o presione
el botón ON | OFF (Encendido|Apagado).
COMPATIBLE CON THE VAC Q™
El 3X Bluicer Pro es compatible con la bomba
de vacío the Vac Q. the Vac Q mejora la textura,
los colores y los sabores de algunas de sus
mezclas combinadas. Para ciertas recetas,
los sabores se mejorarán en gran medida
proporcionando batidos verdes más suaves,
preparaciones untables más cremosas, salsas
delicadas y sopa de gazpacho más sedosa. Para
los batidos a base de leche, el aire que atraviesa
y queda atrapado en el batido es lo que le da
esa textura ligera y burbujeante. the Vac Q
se vende por separado.
EXTRACCIÓN DE JUGO
Lave las frutas y verduras que va a exprimir.
La mayoría de las frutas y verduras, como
las manzanas, las zanahorias y los pepinos,
no necesitarán cortarse o picarse en trozos
muy pequeños, ya que caben enteros en el tubo
para alimentos. Asegúrese de que las verduras
como la remolacha, las zanahorias, etc.,
no tengan rastros de tierra, estén bien lavadas
y que no tengan hojas antes de usarlas.
1. Conecte el cable de alimentación
a un tomacorriente de 120V.
IMPORTANTE
No cargue el tubo para alimentos antes
de que el exprimidor haya alcanzado
la velocidad seleccionada.
Encendido del exprimidor
2. Gire el dial al ajuste de velocidad deseado.
Use los números del 1 al 5 para frutas
y verduras blandas y del 6 al 10 para
frutas y verduras duras. Consulte la tabla
de la Guía del selector de velocidad en
la siguiente página para hacer coincidir
la velocidad y el tipo de fruta o verdura para
obtener el máximo rendimiento. El rango
LOW (Bajo), si bien podría no maximizar
el rendimiento de algunas hortalizas,
le permite extraer jugo emitiendo una
cantidad de ruido significativamente menor.
BJB815_USCM_IB_E20.indb 13BJB815_USCM_IB_E20.indb 13 25/9/20 2:28 pm25/9/20 2:28 pm

14
3. Con el motor en marcha, coloque los
alimentos en el tubo para alimentos
y use el empujador de alimentos para
presionarlos suavemente hacia abajo.
Para extraer la máxima cantidad de jugo,
siempre empuje los alimentos con el
empujador de alimentos de forma lenta.
4. Jarra de la licuadora llena
Puede seguir haciendo jugo hasta
que la jarra alcance la línea MÁX.
ADVERTENCIA
Nunca use sus dedos, manos o utensilios
para empujar alimentos por el tubo para
alimentos o para desobstruirlo. Siempre use
el empujador de alimentos provisto.
PRECAUCIÓN:
cuchillas afiladas
El bol de recubrimiento del filtro de acero
inoxidable contiene pequeñas cuchillas
afiladas para cortar y procesar frutas y
verduras. Evite tocar las cuchillas cuando
manipule el filtro.
GUÍA DEL SELECTOR DE VELOCIDAD
TIPO DE COMIDA VELOCIDAD
MANZANAS 10
ESPINACA BABY 9
BETABEL 10
ARÁNDANOS 5
BRÓCOLI 7
REPOLLO 9
PIMIENTO 9
ZANAHORIA 10
APIO 4
CÍTRICOS (pelados) 1
PEPINO 4
JENGIBRE 8
UVAS (sin pepas) 2
MELÓN (pelado) 3
KALE 9
KIWI (pelado) 5
MANGO (pelado y sin hueso) 5
MENTA 9
DURAZNO (sin hueso) 5
PERAS 6
PIÑA (pelada) 7
RUIBARBO 8
CALABAZA 9
FRESAS 4
TOMATES 4
SANDÍA (sin cáscara) 3
CALABAZA ITALIANA 6
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Asegúrese de que la base del motor esté
apagada presionando el botón ON | OFF
(Encendido | Apagado). Luego desconecte
cable de alimentación.
CONTENEDOR DE PULPA
Para minimizar la limpieza, puede poner una
bolsa biodegradable en el recipiente de pulpa
para recogerla.
BASE DEL MOTOR
Limpie con un paño suave y húmedo.
No sumerja la base del motor en ningún
líquido.
LIMPIEZA
1. Retire la jarra de la licuadora.
2. Desenganche la barra de bloqueo,
levante todo el conjunto del colector
de jugo y llévelo al fregadero.
3. Retire el contenedor de pulpa.
Vacíe la mayor cantidad de pulpa posible en
el basurero o contenedor de compost. Enjuague
con agua corriente todas las partes después del
uso (excepto la base del motor), para eliminar
la mayoría del jugo y la pulpa. Use solo agua
jabonosa tibia con un paño suave.
Para evitar que los alimentos se peguen en las
cuchillas, malla o en las partes transparentes,
enjuague y lave las partes del extractor lo antes
posible luego de usarlo.
JARRA Y TAPA
Para mantener limpios el bol y la tapa, y evitar
que se sequen los alimentos adheridos a ellos,
siga estos pasos lo antes posible después
de su uso.
Enjuague la mayoría de los restos de
ingredientes del bol y la tapa.
Llene la jarra con 2 tazas de agua tibia, ponga
la tapa y presione el botón AUTO CLEAN
(Limpieza automática). Si los ingredientes
espesos o pegajosos siguen adheridos, agregue
½ cucharadita de detergente líquido para
platos y 2 tazas de agua tibia.
Enjuague la jarra y la tapa nuevamente o lave
las partes por separado con agua jabonosa tibia
y un paño suave o un cepillo para botellas.
Es más efectivo limpiar la jarra
inmediatamente después de usarla.
FILTRO
Para garantizar que los resultados de la
extracción del jugo sean consistentes, siempre
limpie el filtro muy bien inmediatamente
después de su uso con el cepillo incluido.
Si la pulpa se seca, puede obstruir los pequeños
poros de la malla del filtro, lo que puede afectar
la extracción del jugo. De ser necesario, el filtro
se puede remojar en agua jabonosa caliente
durante 10 minutos.
LAVAVAJILLAS
Todas las partes son aptas para lavavajillas,
a excepción de la base del motor y el empujador
de alimentos. La jarra de la licuadora se puede
poner en el estante inferior del lavavajillas; sin
embargo, la tapa y el vaso medidor interno se
deben lavar solo en el estante superior. Más allá
de lo anterior, lavar las piezas regularmente en
el lavavajillas puede acortar su vida útil debido
a la exposición prolongada a detergentes
abrasivos, agua caliente y presión.
La limpieza de las piezas en el lavavajillas
también puede provocar su deterioro.
Inspeccione las piezas regularmente y deje
de usar el producto si nota algún indicio
de daños.
ELEMENTOS DE LIMPIEZA
No use esponjas abrasivas ni limpiadores
para limpiar la base del motor o la jarra,
ya que pueden rayar la superficie. Use solo
agua jabonosa tibia con un paño suave.
Cuidado
y limpieza
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MANCHAS DE ALIMENTOS
DIFÍCILES DE REMOVER
Los alimentos de olor fuerte como el ajo
o el pescado, o algunas verduras como las
zanahorias, pueden dejar olores o manchar
la jarra de la licuadora o la tapa. Para retirar,
remoje la jarra y la tapa de la licuadora durante
5 minutos en agua jabonosa tibia. Luego
lave con un detergente suave y agua tibia
y enjuague y seque bien. Guarde la jarra con
la tapa abierta.
ALMACENAMIENTO
Guarde el equipo en posición vertical y ponga
la jarra en la base del motor, también en
posición vertical. No ponga nada encima.
Mantenga la tapa cerrada para permitir que
circule el aire.
ADVERTENCIA
Los aceites de la cáscara de los cítricos pueden
dañar el material de la jarra de la licuadora
si se expone a ellos durante un período más
prolongado. Siempre limpie la jarra de la
licuadora inmediatamente después de procesar
la cáscara de los cítricos.
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La pantalla LCD
se enciende pero
el dispositivo
no responde
a los controles.
•
El brazo de bloqueo de seguridad no engancha correctamente en la posición
vertical. En este caso, la pantalla LCD mostrará un mensaje animado
.
Revise que la cubierta superior está alineada de forma correcta y que el brazo
de bloqueo de seguridad está posicionado entre las dos ranuras en los lados
de la cubierta del exprimidor o del jarro de la licuadora.
Todas las luces del panel
de control parpadean
y la protección contra
sobrecarga se muestra
en la pantalla LCD
•
Esto indica que la protección contra sobrecarga del motor está activada
debido al sobrecalentamiento o detenimiento del motor.
•
Para restablecer el protector, desenchúfelo de la fuente de alimentación
y luego vuelva a enchufarlo y encenderlo.
•
Si todavía se muestra la protección contra sobrecarga, desenchufe el aparato
y déjelo enfriar durante al menos 30 minutos e intente nuevamente más
tarde. El equipo debe desconectarse mientras se enfría para reiniciarlo
correctamente.
•
Si el problema persiste después de dejar que se enfríe, puede tratarse
de un problema interno. Llame al Servicio de atención al cliente de Breville
o al Centro de Servicios Breville más cercano.
•
Tenga en cuenta que activar la protección contra sobrecarga indica un uso
anormal del aparato, como una carga excesiva en la jarra de la licuadora, una
fuerza de empuje excesiva al exprimir o un uso continuo prolongado. Tome
nota de las condiciones y consulte toda la información en estas instrucciones
para evitar que esto ocurra y prolongar la vida útil del equipo.
MEZCLA
La comida se corta
de manera desigual
•
Esto puede suceder cuando se agrega demasiada comida a la vez.
Pruebe una cantidad menor y hágalo en tandas si es necesario.
La comida está
picada demasiado
fina o es acuosa
•
Intente mezclar por un período de tiempo más corto. Use la función PULSE
(Pulso) para un mejor control.
Solucionar
problemas
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EXTRACCIÓN
DE JUGO
Se acumula un exceso
de pulpa en el filtro
de acero inoxidable
•
Apague el equipo. Desarme el exprimidor para sacar el exceso de pulpa.
•
Vuelva a armar y continúe haciendo jugo. Alternar los ingredientes blandos
y duros puede ayudar a evitar este problema.
Pulpa demasiado
húmeda y poca cantidad
de jugo extraído
•
Cuanto más limpio esté el filtro, mejor será la producción de jugo y más seca
será la pulpa. Asegúrese de limpiar el exprimidor a fondo lo antes posible
después de cada uso. Retire el filtro de acero inoxidable y limpie bien la malla
con el cepillo de limpieza. Enjuague el filtro con agua caliente. Si los agujeros
de malla están obstruidos, sumerja el filtro en una solución de agua caliente
con jugo de limón al 10% para desatascarlos, o lave el filtro en el lavavajillas
(rejilla superior). Esto eliminará el exceso de acumulación de fibra que podría
estar obstruyendo el flujo.
•
La fuerza de empuje podría reducir el rendimiento porque ralentiza el motor.
Evite hacer presión contra el empujador de alimentos cuando empuje los
ingredientes por el tubo para alimentos.
•
Si exprime grandes cantidades de ingredientes fibrosos como el ruibarbo
y la piña puede ser necesario parar para limpiar el filtro.
Hay una filtración
de jugo entre el bol
del recubrimiento
del filtro y la cubierta
del exprimidor
•
Intente con una velocidad de extracción más lenta e introduzca el empujador
de alimentos por el tubo para alimentos más lentamente.
•
Asegúrese de que no exista acumulación en el filtro.
El jugo sale por
la boquilla
•
El jugo se está extrayendo demasiado rápido. Intente con una velocidad
de extracción más lenta (dentro de lo posible) e introduzca el empujador
de alimentos por el tubo para alimentos más lentamente.
El motor parece
detenerse durante
la extracción de jugo
•
La pulpa húmeda se puede acumular debajo de la cubierta del exprimidor
y detener el funcionamiento del equipo si se usa en exceso sin limpiarlo.
Si esto ocurre, desarme y siga las instrucciones de limpieza para el bol
de recubrimiento del filtro, para el filtro de acero inoxidable y para la cubierta
del exprimidor.
•
El equipo también se puede detener si se usa fuerza excesiva para empujar
los alimentos por el tubo para alimentos. Si esto ocurre, asegúrese de usar una
presión más suave para empujar los alimentos por el tubo.
•
Encienda el equipo antes de poner los ingredientes en el tubo para alimentos.
Empujar los ingredientes hacia abajo antes de que el motor alcance
la velocidad máxima puede provocar su detención o sobrecarga.
•
Las frutas y verduras duras ejercerán un exceso de tensión en el motor
si selecciona una velocidad baja. Consulte la guía de referencia para
determinar la velocidad correcta de las frutas y verduras seleccionadas para
exprimir.
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Notas
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