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R_glage :
1. Pousser et tourner le bouton dans le sens antihoraire &LITE.
Tous les brQleurs de surface emettront un declic. Seul le
brQleur dont le bouton est tourne a LITE produira une flamme.
2. Tourner le bouton n'importe ou entre HI et LO. Utiliser le
tableau suivant comme guide Iors du reglage des niveaux de
chaleur.
REGLAGE UTILISATION RECOMMANDEE
Lite (allumage) • Pour allumer le brQleur.
Hi (_lev_)
• Pour commencer la cuisson des
aliments.
• Pour porter un liquide a ebullition.
Medium High
(moyen _lev_)
Entre Med et Hi
• Pour maintenir une ebullition
rapide.
• Pour brunir ou saisir rapidement
les aliments.
Med • Pour faire frire ou sauter les
Medium (moyen) aliments.
• Pour maintenir une ebullition
lente.
Medium Low • Pour cuire les soupes et les
(meyen bas) sauces.
Entre Meal et Lo
• Pour mijoter ou etuver les
aliments.
Lo (bas) • Pour garder les aliments au
chaud.
• Pour faire mijoter lentement.
I N'OUBLIEZ PAS : Quand I'appareil est utilise, toute la
surface de la table de cuissen peut devenir chaude.
IMPORTANT " Ne pas entraver I'evacuation de I'air de
combustion et de ventilation autour des bords des grilles de
brQleur.
Avant le nettoyage, s'assurer que toutes les commandes sont
desactivees et que la table de cuisson est refroidie. Ne pas
utiliser de nettoyants a four, d'eau de Javel ou de decapants
rouille.
Chapeau de brOleur : Toujours garder le chapeau de brQleur en
place Iorsqu'un brQleur de surface est utilis& Un chapeau de
brQleur propre emp@che le mauvais allumage et des flammes
inegales. Toujours nettoyer le chapeau du brQleur apres un
renversement de produits et enlever et nettoyer regulierement les
chapeaux tel qu'indique a la section "Nettoyage g6neral".
o--C
B
A. Chapeau de brOleur
B. Tiges d'alignement
C. Allumeur
D. Base du brOleur
'20uverture du tube d'arriv_e de gaz
Ouverture du tube d'arriv_e de gaz : Pour que le brQleur
s'allume convenablement, il faut que le gaz puisse passer
librement & travers I'orifice. Garder cette zone propre et ne pas
laisser les produits renverses, les aliments, les agents de
nettoyage ou tout autre produit penetrer dans I'ouverture du tube
d'arrivee de gaz. La proteger centre les renversements en
utilisant toujours un chapeau de brOleur.
B
A. 1-1V2" (25-38mm)
B. Orifices de brOleur
Orifices de brOleur : Examiner occasionnellement les flammes
des brQleurs pour en verifier la taille et la forme tel qu'indique ci-
dessus. Une bonne flamme est bleue plut6t que jaune. Garder
cette zone exempte de souillures et ne pas laisser les produits
renverses, les aliments, les agents de nettoyage ou autre produit
penetrer dans les orifices de brQleur.
Nettoyage :
1. Enlever le chapeau de brOleur de la base du brQleur et
nettoyer tel qu'indique & la section "Nettoyage general".
2. Nettoyer I'ouverture de tube d'arrivee de gaz avec un chiffon
humide.
3. Nettoyer les orifices de brQleur obstrues avec une epingle
droite tel qu'indiqu& Ne pas agrandir ni deformer I'orifice. Ne
pas utiliser un cure-dents en bois. Si le brQleur a besoin d'etre
ajuste, contacter un technicien de reparation qualifi&
(
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