Kenmore 14116315800 Liquid Propane Gas (LPG) Grill User Manual

Use and Care Guide

LiquidPropane Gas(LPG)Grill

Model 141.16313800 Model 141.16315800

• Safety

• Assembly

• Use and Care

• Cooking Guide

• Frequently Asked Questions

Call us first if you have any problem with

this product. We can help you with ques-

tions about assembly and grill operation or

if there are damaged or missing parts

when you unpack this unit from the ship-

ping box. Please call before contacting

your local retailer.

1- 888-317-7642

8am-8pm CST, Monday throuqh Friday

• NOTE TO ASSEMBLER/INSTALLER:

Leave this manual with the consumer.

• NOTETO CONSUMER:

Keep this manual for future reference.

• RECORDYOURSERIAL#

(see silver CSA label on main body of grill)

• Failure to comply with these instructions could

result in a fire or explosion that could cause

serious bodily injury, death or propertydamage.

• Whether this grill was assembled by you or

someone else, you must read this entire manual

before using your grill to ensure the grill is

properly assembled, installed and maintained.

• Use your grill at least 3 feet away from any

wall or surface. Use your grill at least 3 feet

away from combustible objects that can melt or

catch fire such as vinyl or wood siding, fences

and overhangs or sources of ignition including

pilot lights on water heaters and live electrical

appliances.

• THIS GASAPPLIANCE IS DESIGNED FOROUT-

DOOR USE ONLY.

• Never use your gas grill in a garage, porch,

shed, breezeway or any other enclosed area.

• Never obstruct the flow of ventilation air

around your gas grill housing.

• Never disconnect the gas regulator or any gas

fitting while your grill is lit. A lit grill can ignite

leaking gas and cause a fire or explosion which

could result in property damage, personal injury

or death.

Manual # P80165005H - Date:2007/10/26

Sears, Roebuck and Co., Hoffman Estates, IL 60179, USA www.sears.com

Primary Safety Warnings ........................... 1-3

Warranty Terms and Conditions .................. 2

Pre-Assembly Instructions .............................. 3

Part Diagrams and Lists .......................... 4-8

Assembly Instructions ............................... 9-15

LP Gas Tank Installation ...................... 16-18

Use & Care Instructions:

•Lighting Instructions ................................. 19

• Troubleshooting ......................................... 20

Cleaning and Maintenance ..................... 21-22

Cooking Guide ........................................ A1-A5

Frequently Asked Questions ................ A7-A8

IF YOU SMELL GAS:

1. Shut off gas to the appliance.

2 Extinguish any open flame.

3. Open lid.

4. If odor continues, keep away from

the appliance and immediately call

your gas supplier or your fire

department.

Kenmore Full Warranty

If this grill fails due to a defect in material or

workmanship within one year from the date of

purchase, call 1-800-4-MY-HOMER to arrange for

free repair (or replacement if repair proves

impossible).

Limited Warranty on Selected Grill Parts

From the date of purchase for the time periods

listed below, the following grill parts will be

replaced free of charge if they rust through.

After the first year from the date of purchase

you must pay the labor cost to have them

installed.

Stainless Burners 10 Years

Stainless Parts 3Years

Painted Parts 2 Years

Cooking Grids 2 Years

Heat Diffusers 2 Years

JI warranty coverage excludes ignitor batteries

and grill part paint loss or surface rusting, whict"

are either expendable parts that can wear out

from normal use in less than a year, or are

conditions that can be the result of normal use,

accident or improper maintenance.

All warranty coverage is void if this grill is ever

used for commercial or rental purposes.

All warranty coverage applies only if this grill is

used in the United States.

This warranty gives you specific legal rights, anc

you may have other rights which vary from sate

to state.

Sears, Roebuck and Co., Hoffman Estates, IL

LPG grill models must be used with Liquid

Propane Gas and the regulator assembly

supplied. Natural Gas models must be used

with Natural Gas only. Any attempt to convert

the grill from one fuel type to another is

extremely hazardous and will void the warranty

Keep gas regulator hose away from hot grill

surfaces and dripping grease. Avoid unneces-

sary twisting of hose. Visually inspect hose

prior to each use for cuts, cracks, excessive

wear or other damage. If the hose appears

damaged do not use the gas grill. Call Grand

Hall at 1-800-770-9769 for a certified replace-

ment hose.

California Proposition 65

Combustion byproducts produced when using

this product contain chemicals known to the

State of California to cause cancer, birth de-

fects, or other reproductive harm.

Brass components on the grill, such as hose

fittings, propane cylinder valves (sold sepa-

rately) and burner valve stems, contain lead

which is known to the State of California to

cause cancer, birth defects, or other reproduc-

tiveharm.

Never use charcoal or lighter fluid in this gas

grill. Failure to comply with these instructions

could result in a grease fire or explosion that

could cause serious bodily injury, death or

property damage.

The Grease Draining Tray and Grease Recep-

tacle must be visually inspected before each

grill use. Remove anygrease and wash Grease

Draining Tray and Grease Receptacle with a

mild soap and warm water solution. Failureto

comply with these instructions could re-

sult in a grease fire or explosion that cou Id

cause serious bodilyinjury, death or prop-

erty damage.

Failure to comply with these instructions may

result in a hazardous situation which, if not

avoided, may result in injury.

Spiders and small insects can spin webs and

nest in the grill ring transit and

warehousing Ls flow

obstruction round the

Burner Tc FIRE"

can CAM'. an

unsafe

To .'K

FIRE bes

as grill.

Also do summer

and fall or in your

area, and if used for an

extended period

1. Remove the screw from the rear of each Burner

using a Phillips Head Screwdriver.

2. Carefully lift each Burner up and away from the

Gas Valve Orifice.

3. Check and clean Burner Tubes for insects and

insect nests. A clogged tube can lead to a fire

beneath the grill.

4. Refer to the figure below and perform one of

these 3 cleaning methods:

[] METHOD 1: Bend a stiff wire or wire coat

hanger into a small hook as shown and run

the hook through the Burner Tube and inside

the Burner several times to remove debris.

TOCLEAN BURNER

TUBE, INSERT HOOK

\Burner Tube Foot

[] METHOD 2: Use a bottle brush with a

flexible handle and run the brush through

the Burner Tube and inside the Burner

several times to remove any debris.

[] METHOD 3: Use an air hose to force air

through each Burner Tube. The forced air

should pass debris or obstructions through

the Burner and out the Ports.

For safe operation ensure the Gas Valve Assem-

bly Orifice is inside the Burner Tube before using

your grill. See figure. If the Orifice is not inside

the Burner Tube, lighting the Burner may cause

explosion and/or fire resulting in serious bodily

injury and/or property damage.

Huuuuuuuuuuuuuuuu[

Gas Valve Assembly Orifice BumerTube

1. Do not store spare LP cylinder

within 10 feet (3m) of this appliance.

2. Do not store or use gasoline or

other flammable liquids and

vapors within 25 feet (8m) of this

appliance.

3. When cooking with oil/grease, do

not allow the oil/grease to get

hotter than 350°F (117°C).

4. Do not leave oil/grease unattended.

1. Do not store or use gasoline or

other flammable liquids in the vicin-

ity of this or any other appliance.

2. An LP cylinder not connected for

use shall not be stored in the

vicinity of this or any other

appliance.

PRE-ASSEMBLY

Read and perform the following pre-assembly instructions:

[] Tools Required forAssembly :

• protective work gloves

• protective eyewear

• #2 & #3 Phillips HeadScrewdriver

You will neee assistance Trom another person to

handle the grill head and other large, heavy parts.

[]

[] Open Lid of shipping carton and remove parts box

and packing materials. Lay cardboard sheet on floor

and use as a work surface to protect floor and grill

parts from scratches.

[] You may slice the carton front corners with a utility

knife to lay open the carton front panel. This allows

you to raise the grill head Lid and remove the

components packed inside, making it easier to lift.

Use the sliced off carton front asawork surface to

protect floor and grill parts from scratches.

[] Use the Hardware and Part Diagrams to ensure all

items are included and free of damage.

[] Do not assemble or operate the grill if it appears

damaged. If there are damaged or missing parts

when you unpack the shipping cartons or you have

questions during the assembly process, call the:

Grill Information Center 1-888-317-7642

8am-8pm CST, Monday throu.qh Friday

Grill Installation Codes

The installation must conform with local codes or, in

the absence of local codes, with either the National

Fuel Gas Code, ANSI Z223.1/NFPA 54, Natural Gas

and Propance Installation Code, CSA B149.1, or

Propane Storage and Handling Code, B149.2.

PART #

P06001064B

P06001065B

P05515101L

S112G0432A

$233G04572

S303G0404D

S112G0408A

S112G0432A

S112M0405A

$112M04084

S112G0306A

S112G0419A

PART DESCRIPTION QTY

Hardware Pack 1

Wrench/No.17 Customized 1

Phillips Head Screw 1/4"x2" 8

Wing Bolt 1/4"x6-11/16" 1

Special Nut 1/4" 1

Phillips Head Screw 1/4"xl/2" 4

Phillips Head Screw 1/4"x2" 4

Phillips Head Screw M4x5mm

Phillips Head Screw M4x8mm

Phillips Head Screw 3/16"x3/8"

Phillips Head Screw 1/4"xl-3/16"

$112G0412A Phillips Head Screw 1/4"x3/4"

S275G0305A Phillips Head Screw 3/16"X5/16"

P03401373H Control Knob for Side Burner

$112M04082 Phillips Head Screw M4x8mm

PURPOSE OF PART

For use in assemblyof Model 141.16313800

For use in assemblyof Model 141.16315800

Tightens Casters

Attaches Cart Legs with Side Panel to Cart Bottom Shelf

Secures Gas Tank

Attaches Cart Rear Panel to Cart Legs with Side Panel

Attaches Door Bracket to Cart Legs with Side Panels

Attaches Gas Tank Heat Shield to Right Cart Side Panel and

3Cart Rear Panel

4 Attaches Door Handle to Door

4 Attaches Door Hinge Bracket to Cart Leg

2 Attaches Door Guide Plate to Cart Bottom Shelf

4 Attaches Bowl to Cart

10 Attaches Side Shelf and Side Burner Frame to Bowl Panel

2 Attaches Lid Wind Shield

1 Attaches to Side Burner Gas Valve Stem

2 Installs Side Burner Gas Valve to Side Burner Frame

For use in assembly of Model 141.16315800 Only

Phillips Head Screw 1/4"xl/2" ]7

$1 12G0408A Attaches Cart Partition Panel and Bracket to Cart

Phillips Head Screw 1/4"xl/2"

Qty: 4 (Model 141.16313800)

Qty: 1! (Model 141.163!5800)

Part # S112G0408A

(Black Painted)

Phillips Head Screw 1/4"x3/4"

Qty. 10

Part # S112G0412A

(Black Painted)

Phillips Head Screw 1/4"xl-3/16"

Qty. 4

Part # S112G0419A

(Black Painted)

Phillips Head Screw 1/4"x2"

Qty. 12

Part # S112G0432A

(Black Painted)

Phillips Head Screw

M4x8mm

Qty. 4

Part # $112M04084

Steel Painted

Phillips Head Screw 3/16"x3/8"

Qty. 6

Part # S112G0306A

(Black Painted)

I/!/!///!///////!/!/!/!/!/!/!1]

Wing Bolt 1/4"x6-11/16"

Qty. 1

Part # S233G04572

(Black Painted)

Scale 1:2

Wrench/No.17 Customized

Qty. 1

Part # P05515101L

Scale 1:2

Special Nut 1/4"

Qty. 1

Part # S303G0404D

(Black Painted)

Scale 1:2

Phillips Head Screw

3/16"x5/16"

Qty. 2

Part # S275G0305A

Control Knob for Side Burner

Qty. 1

Part # P03401373H

Scale 1:2

Phillips Head Screw M4x8mm

Qty. 2

Part # $112M04082

(Black Painted)

Door Handle

Qty. 2

Part # P002010031

Scale 1:2

Phillips Head Screw M4x5mm

Qty. 3

Part # S112M0405A

(Black Painted)

* One Battery/AA included in the Hardware Pack.

30 31

All

KEY

PART DESCRIPTION

Lid

Lid Trim Plate

Protective Pad, Front

Protective Pad, Rear

Temperature Gauge

Temperature Gauge Seat

Name Plate

Lid Handle

Lid Handle Bracket

Lid Handle Heat Insulating Spacer

Cooking Rack/Secondary

Cooking Grid

Heat Diffuser

Bowl Panel, Left

Bowl Panel, Right

Bowl Panel, Front

Bowl Panel, Rear

Bowl Panel Rear/Upper

Burner/Main

Burner Bracket

Gas Collector Boxwith Electrode

Electric Wire Set

Electric Ignitor, 6-Port

Electric Ignitor, 2-Port

Gas Valve/Manifold Assembly

Decorative Front Cover

Control Panel

Control Knob for Main Burner

Control Knob Seat

Grease Draining Plate, Left

Grease Tray Track, Left

Grease Draining Plate, Right

Grease TrayTrack, Right

Grease Draining Tray

Grease Receptacle

Side Shelf, Left

Decorative Panel for Side Shelf, Left

Cart Bottom Shelf

Cart Rear Panel

Cart Legs with Side Panel, Left

Cart Legs with Side Panel, Right

Cart Bracket, Front

Door Stop Plate

Door Guide Plate

Door

Door Magnet

Door Trim Plate

Door Spacer

Door Handle

16313800

PART #

P0014618E4

P0011452QJ

P055180261

P055180011

P00601287C

P00614017E

P00410041C

P00205098M

P03303106A

P06901025A

P01505008E

P01615029H

P01714004E

P00720824A

P00721834A

P00738779A

P00725879A

P06905056B

P020080364

P02204202E

P02609013M

P02615112A

P02502265C

Y0060503

P02907867S

P029078571

P03419483H

P034150731

P06901010B

P06901022B

P06901011B

P06901013B

P02706247B

P02701087B

P01102050C

P07503006A

P01002063D

P07702085B

P07617040B

P07618006B

P03305028R

P05510002B

P055100064

P04301037J

P05523002K

P07510026N

P06801010G

P002010031

QTY

16315800

PART #

P0014722E4

P0011453QJ

P055t80261

P055t80011

P00601287C

P00614017E

P00410041C

P00205099M

P03303106A

P06901025A

P01506005G

P01615029H

P01714004E

P00720824A

P00721834A

P00738769A

P00725869A

P06905057B

P020080364

P02205122E

P02609013M

P02615111A

P02502265C

P02502252C

Y0060502

P02909687S

P029099771

P03419483H

P034150731

P06901010B

P06901022B

P06901011B

P06901013B

P02707095B

P02701087B

P01102050C

P07503006A

P01004066D

P07702086B

P07617040B

P07618006B

P03305053R

P05510002B

P055t00064

P04301038J

P05523002K

P07510027N

P06801010G

P002010031

QTY

KEY

A10

All

A12

B10

PART DESCRIPTION

Caster, 3 in., with Brake

Door Hinge Bracket, Left

Door Hinge Bracket, Right

Regulator with Hose

Cart Partition Panel, Left

Cart Partition Panel Bracket, Left

Lighting Stick Assembly

Weight A

Weight B

Lid Wind Shield Bracket

Gas Tank Heat Shield

Lid Wind Shield

Electric Ignitor Protector Assembly

Control Panel Bracket

Side Burner Frame

Side Burner Body

Side Burner Lid

Side Burner Pot Support

Side Burner Electrode

Side Burner Gas Valve Assemblywith Hose

Control Knob for Side Burner

Control Knob Seat

Side Burner with Brass Ring

Side Burner Bracket

Side Burner Body Bracket

Decorative Panel for Side Burner Frame

Rotisserie Burner Assembly

Rotisserie Burner Orifice

Rotisserie Burner Extension Tube

Rotisserie Burner Gas Collector Box

Rotisserie Burner Thermocouple

Rotisserie Burner Electrode

Rotisserie Burner Wind Shield

Control Knob for Rotisserie Burner

Control Knob Seat

Rotisserie Burner Frame

Hardware Pack

Use and Care Guide

16313800 16315800

PART# QTY PART#

P05106004A 4 P05106004A

P03313004D 1 P03313004D

P03313002D 1 P03313002D

P03601038A 1 P03601038A

P07512001D

P03303014J

P05313010B 1 P05313010B

P05344006Q 1 P05344006Q

P05344005Q 1 P05344005Q

P033280534 2 P033280534

P06911004F 1 P06911004F

P069060734 1 P069060744

P03343005A 1 P03343005A

P03327051R 1 P03327051R

P01104042C 1 P01104042C

P02302012D 1 P02302012D

P00115345K 1 P00115345K

P00805013G 1 P00805013G

P02607007A 1 P02607007A

Y0060504 1 Y0060504

P03401373H 1 P03401373H

P03432013J 1 P03432013J

P02002055D 1 P02002055D

P02215072E 1 P02215072E

P03305011D 2 P03305011D

P07502016A 1 P07502016A

P02007069D 1 P02007069D

P06534012A 1 P06509026A

P03717049B 1 P03717041A

P026210044 1 P026210044

P05305025A 1 P05305026A

P02614050M 1 P02614051M

P06905058B 1 P06905059B

P03419493H 1 P03419493H

P034150731 1 P034150731

P02011057E 1 P02011058E

P06001064B 1 P06001065B

P80165005H 1 P80165005H

QTY

For the repair or replacement parts you need:

Call anytime 1-800-4-MY-HOME® (1-800-469-4663)

To obtain the correct replacement parts for your gas grill, please refer to the part numbers in this parts

list. The following information is required to ensure you receive the correct parts:

1. Model and Serial Number (see CSA label on grill)

2. Part Number

3. Part Description

4. Quantity of parts needed

Important: Use only Kenmore replacement parts. The use of any part that is not a Kenmore replacement

part can be dangerous and will also void your product warranty. Keep this Operator's Manual for

convenient referral and for part replacement.

Install Casters

[] Place the Cart Side Panels on the cardboard.

Install the 4 Casters into the Caster Seats

as shown.

Wrench/No.17 Customized

Qty. 1

Part # P05515101L

Scale 1:2

Hnstall Cart Side Panels to Cart Bottom Shelf

[] Screw the Wing Bolt and Special Nut to Cart Bottom

Shelf.

[] install the left and right Cart Side Panels (parts are

labeled L or R) to Cart Bottom Shelf. (Note: Be sure

not to tighten securely until Rear Panel is attached).

Special Nut 1/4"

Qty. 1

Part # S303G0404D

(Black Painted)

Scale 1:2

_///////;/////////////////;//I

Wing Bolt 1/4"x6-11/16"

Qty. 1

Part # S233G04572

(Black Painted)

Scale 1:2

Phillips Head Screw 1/4"x2"

Qty. 8

Part # S112G0432A

(Black Painted)

Install Cart Rear Panel

[] Install the Cart Rear Panel between rear cart Legs as shown.

[] Tighten all screws securely.

Phillips Head Screw 1/4"xl/2"

Qty. 4

Part # S112G0408A

(Black Painted)

Install Partition Panel (For Model 141.16315800 only)

[] Install the Partition Panel to Left Cart Side Panel

and Cart Rear Panel.

[] Install the Partition Panel Bracket between

Partition Panel and Cart Bottom Shelf.

Phillips Head Screw 1/4"x1/2"

Qty. 7

Part # S112G0408A

(Black Painted)

%/J

"--..._

HInstall Door Bracket

[] Install the Door Bracket in the up position (part is labeled

UP to ensure proper assembly) between front Cart Legs

as shown.

Phillips Head Screw 1/4"x2"

Qty. 4

Part # S112G0432A

(Black Painted)

Install Gas Tank Heat Shield

[] Align the 3 holes on Gas Tank Heat Shield with the Cart

Rear Panel and Front Cart Bracket.

[] Insert the 3 Phillips Head Screws M4x5mm from underside of

the Gas Tank Heat Shield and tighten securely.

Phillips Head Screw M4x5mm

Qty. 3

Part # S112M0405A

(Black Painted)

_'_ Install Doors

[] install the Door Handle to Right Door using Phillips Head Screw M4x8mm

[] install the Door Guide Plate to Cart Bottom Shelf using

Phillips Head Screw 3/16"x3/8"

[] Insert Door bottom post into Bottom Door Hinge Bracket.

[] Hold the Right Door and install the Right Top Door Hinge Bracket

to Right Cart Leg using Phillips Head Screw 3/16"x3/8".

[] Repeat steps for Left Door.

(Note: Rating Label on the right door.)

Phillips Head Screw M4x8mm

Qty. 4

Part # $112M04084

(Steel Painted)

Phillips Head Screw 3/16"x3/8"

Qty. 6

Part # S112G0306A

(Black Painted)

£.

Door Handle

Qty. 2

Part # P002010031

Scale 1:3

Install Grill Bowl

[] Remove cooking components from Grill Head. With an assistant, lift

and position Grill Head on the Cart.

[] Tighten securely using Phillips Head Screw 1/4"xl-3/16".

Phillips Head Screw 1/4"xl-3/16"

Qty. 4

Part # S112G0419A

(Black Painted)

Install Side Shelf and Side Burner Frame

[] Align the 2 holes on Front and Rear Bowl Panels and 3 holes on

Left Bowl Panel with the threaded holes on Left Side Shelf. Insert the

3 Phillips Head Screws 1/4"x3/4" from the inside of the grill bowl.

[] Align the 2 holes on underside of Left Side Shelf with the threaded holes

on Left Bowl Panel. Insert the 2 Phillips Head Screws 1/4"x3/4" and

tighten securely.

[] Repeat for Right Side Burner Frame (Right Side Shelf).

Phillips Head Screw

1/4 "x3/4"

Qty. 10

Part # S112G0412A

(Black Painted)

Inner side view of Left

Side Shelf

Inner side view of Right

Side Burner Frame (Right Side Shelf)

Install Lid Wind Shield

[] Align the 2 holes on Rear Lid Wind Shield with the upper threaded

holes on Rear Lid Wind Shield Bracket. Insert the 2 Phillips Head

Screws 3/16"x5/16" and tighten securely.

Phillips Head Screw

3/16"x5/16"

Qty. 2

Part # S275G0305A

Install Side Burner Gas Valve and Side Burner Electrode Wire

[] Cut fastening strap that secures pot support to burner.

[] Insert the Side burner Gas Valve Assembly into Side Burner Tube (See Figure 1). Be sure

the orifice is inside the Burner Tube properly (see warning on Page 3), or lighting the

burner may cause explosion and/or fire.

[] Insert the Side Burner Gas Valve Assembly through the Side Burner Gas Valve Hole on the

Side Burner Frame. Align the 2 holes on the Side Burner Frame with the threaded holes

on the Side Burner Gas Valve Bracket. Then insert 2 Phillips Head Screws M4x8mm

provided and tighten securely.

[] Fasten the Control Knob onto the Side Burner Gas Valve Stem. Be sure that the

OFF position faces the Burner.

[] Push the Socket of Side Burner Electrode Wire into Plug. (See figure 2). Figure 1

Phillips Head Screw M4x8mm

Qty. 2

Part # Sl12M04082

(Black Painted)

ControI Knob for Side Burner

Qty. 1

Part # P03401373H

Scale 1:2

Figure 2

Side Burner Electrode Wire

Install Grease Draining Tray

[] Loosen screws and raise Rear Upper Bowl Panel.

[] Slide the Tray side tabs over the side rails underneath the Grill Bowl.

(See Figure 3).

[] Slide the Rear Upper Bowl Panel down and tighten screws securely.

(see Figure 4).

[] Install Grease Receptacle under the Grease Draining Tray from the front of grill.

(See figure 5).

Figure 3 Figure 5

Rear Upper

Bowl Panel

raised

lowered

Figure 4

Install Ignitor Battery

[] Unscrew Ignitor Cap from Control Panel.

[] Place supplied AA battery into the Ignitor

Slot with positive pole facing you.

[] Position the Cap and Spring over the AA

battery and tighten onto Control Panel.

Main Burners Electrode Check

Perform this Electrode Check with the

assistance of another person.

This test will ensure that the Spark Electrode Tips

are properly positioned so your grill lights easily

and properly.

Spark Gap Gas Collector Box

ctrode Tip

[] Be sure all Control Knobs are set to

"OFF" and open the Grill Lid.

[] Have your assistant stand behind to the

right of the grill and look toward the front

of the grill bowl. Never put your face

inside the Grill Bowl.

[] Press the Ignitor Cap. You should hear

a "clicking" sound. Your assistant should

see a blue spark within each Gas

Collector Box. If a spark is present the

Electrode Tips are properly positioned.

[] If no spark is seen, the Spark Gap

needs to be adjusted as follows:

• Using an adjustable wrench, loosen the

Inside Nut until the Gas Collector Box can

be turned upward.

• If the gap between the Spark Elec-

trode Tip and Receiver is more than

3/16" use long nose pliers to gently

squeeze the Gas Collector Box to

narrow gap.

• Return the Gas Collector Box to its

original position, secure the Inside Nut

and try the Electrode Check again. If no

"clicking" sound is heard:

• AA Battery may be installed back-

wards.

• Electric wires may be loose. Remove

the AA Battery and inspect the Ignitor

Junction Box found behind the Control

Panel and reconnect any loose wires.

Side Burner and Rotisserie Burner

Electrode Check

[] Open side burner lid. Remove plastic

shipping band from burner and pot

support.

[] Turn side burner Control Knob to IGN

and push in. Look for spark between tip

of electrode and burner.

[] Open Grill Lid. Turn rotisserie burner

Control Knob to IGN and push in. Look

for spark between tip of electrode and

burner.

[] If you don't see a spark from side or rotisserie

burner electrode, adjust gap between

electrode and burner surface to 3/16 in.

,gnito -

Cap Spring

AA Battery

Ignitor Slot

Install Cooking Components

[] Place the Heat Diffusers on lower ledge

above Burners.

[] Place Cooking Grids on bowl ledge.

[] Place the Secondary Cooking Rack into

the slots on Grill Bowl Side Panels.

Secondary Cooking Rack

Cooking Grids

Heat

Slots for Secondary

Cooking Rack

Model141.16315800

When you have finished assembling your

grill be sure that all screws are tightened

for safe operation of your grill.

Failure to read and follow the Use and Care

Instructions could result in a fire or explosion

that could cause serious bodily injury, death or

property damage.

CORRECT LP GAS TANK USE

[] LP Gas grill models are designed for use with a

standard 20 lb. Liquid Propane Gas (LP Gas) tank,

not included with grill. Never connect your gas grill to

an LP Gas tank that exceeds this capacity. A tank of

approximately 12 inches in diameter by 18-1/2 inches

high is the maximum size LP Gas tank to use. You

must use an "OPD" gas tank which offers a listed

Overfill Prevention Device. This safety feature

prevents tank from being overfilled which can cause

malfunction of LP Gas tank, regulator and/or grill.

[] The LP Gas tank must be constructed and marked in

accordance with the Specifications for LPGas Cylin-

ders of the U.S. Department of Transportation (D.O.T.)

or the National Standard of Canada, CAN/CSA-B339,

Cylinders, Spheres and Tubes for Transportation of

Dangerous Goods; and Commission, as applicable.

[] The LP Gas tank must have a shutoff valve, terminat-

ing in an LP Gas supply tank valve outlet, that is

compatible with a Type 1 tank connection device. The

LP Gas tank must also have a safety relief device

that has a direct connection with the vapor space of

the tank.

[] The tank supply system must be arranged for vapor

withdrawal.

[] The LP Gas tank used must have a collar

to protect the tank valve.

[] Never connect an unregulated LP gas tank to your

gas grill. The gas regulator assembly supplied with

your gas grill is adjusted to have an outlet pressure

of 11" water column (W.C.) for connection to an LP

gas tank. Only use the regulator and hose assembly

supplied with your gas grill. Replacement regulators

and hose assemblies must be those specified by

Kenmore. See Parts List.

[] Have your LP Gas dealer check the release valve

after every filling to ensure it remains free of defects.

[] Always keep LP Gas tank in upright position.

[] Do not subject the LP Gas tank to excessive heat.

[] Never store an LP Gas tank indoors. If you store

your gas grill in the garage always disconnect the

LP Gas tank first and store it safely outside.

[] LP Gas tanks must be stored outdoors in a well-

ventilated area and out of the reach of children.

[] Disconnected LP Gas tanks must not be stored in a

building, garage or any other enclosed area.

[] The regulator and hose assembly can be seen after

opening the doors (if applicable) and must be

inspected before each use of the grill, if there is

excessive abrasion or wear or if the hose is cut, it

must be replaced prior to using the gdll again.

[] Never light your gas grill with the lid closed or

before checking to ensure the burner tubes are fully

seated over the gas valve orifices.

[] Never allow children to operate your grill. Do not

allow children or pets to play near your grill.

[] Use of alcohol, prescription or non-prescription

drugs can impair your ability to properly assemble

and safely operate your grill.

[] Keep fire extinguisher readily accessible. In the

event of a oil/grease fire, do not attempt to

extinguish with water. Use type B extinguisher

or smother with dirt, sand or baking soda.

[] In the event of rain, cover the grill and turn off

the burner and gas supply.

[] Use your grill on a level, stable surface in an

area clear of combustible materials.

[] Do not leave grill unattended when in use.

[] Do not move the appliance when in use.

[] Allow the grill to cool before moving or storing.

[] Do not use your grill as a heater.

[] This grill is not intended to be installed in or on

recreational vehicles and/or boats.

A Do not store a spare LP-Gas tank under or near

this appliance.

B. Never fill the tank beyond 80 percent full; and

C. If the information in "(a)" and "(b)" is not followed

exactly, a fire causing death or serious injury may

occur.

• Use your grill at least 3 feet away from any

wall or surface. Use your grill at least 3 feet

away from combustible objects that can melt

or catch fire such as vinyl or wood siding,

fences and overhangs or sources of ignition

including pilot lights on water heaters and live

electrical appliances.

• Outdoor cooking gas appliance shall not be

used under overhead combustible construction.

• Never use your gas grill in a garage, porch, shed

breezeway or any other enclosed area.

• Never obstruct the flow of ventilation air around

your gas grill housing.

• In windy conditions, always position the front of

grill to face oncoming wind to reduce smoke and

heat blowing in your face and prevent potential

hazards to self and grill

NOTE about LP Gas Tank Exchange Programs

• Many retailers that sell grills offer you the option of

replacing your empty LP Gas tank through an ex-

change service. Use only those reputable exchange

companies that inspect, precision fill, test and certify

their tanks. Exchange your tank only for an OPD safety

feature-equipped tank as described in the LP Gas tank

section of this manual.

• Always keep new and exchanged LP Gas tanks in

an upright position during use, transit or storage.

• Leak test new and exchanged LP Gas tanks BEFORE

connecting one to your grill.

How to Leak Test your LP Gas Tank

For your safety:

• All leak tests must be repeated each time your LP Gas

tank is exchanged or refilled.

• When checking for gas leaks do not smoke.

• Do not use an open flame to check for gas leaks.

• Your grill must be leak tested outdoors in a well-

ventilated area, away from ignition sources such as

gas fired or electrical appliances. During the leak test,

keep your grill away from open flames or sparks.

• Do not use household cleaning agents. Damage to

gas assembly components can result.

[] Use a clean paintbrush and a 50/50 mild soap and

water solution.

[] Brush soapy solution onto LP Gas tank in the areas

indicated by the arrows. See diagram.

[] If growing bubbles appear do not use or move the

LP Gas tank. Call an LP Gas Supplier or your Fire

Department.

If growing bubbles appear do not use or move

the LP Gas tank. Contact an LP Gas Supplier

or your fire department!

To Install LP Gas Tank:

Secure a 201b LP Gas Tank to Gas Grill

[] Screw the Wing Bolt and Special Nut to Cart

Bottom Shelf.

[] Turn your LP Gas Tank Valve clockwise to the

closed or OFF positon.

[] Place LP Gas tank into tank hole on bottom shelf

or (on select models) slide the Tank Tray out of

the cabinet until it is fully extended. The Tank Tray

has an auto lock position and may need to be

pulled firmly.

[] Install the tank so the Tank Valve faces the front

right corner of cabinet.

[] Secure Gas Tank with Special Nut and Wing Bolt.

The Special Nut has

to be mounted to the

Wing Bolt BEFORE

inserting tank into

tank hole.

With the Special Nut,

the Wing Bolt holds

the tank foot firmly.

Speciat Nut 1/4" Wing Bolt 1/4"x6-11/16"

Qty. 1 Qty 1

Part # S303G0404D Part # $233G04572

(Black Painted) (Btack Painted)

Scale 1:2 Scale 1:2

NOTE: Many different size propane gas tank bottom

collars are available in the market, especially with the

popularity of tank exchange programs, tf your tank

bottom collar does not fit into the tank hole after attaching

the special nut to the wing bolt, simply remove the special

nut and secure the tank using the wing bolt only.

LP Gas Model only:

Connect Regulator with Hose to your LP Gas Tank

[] Turn all Burner Valves to the OFF position.

[] Inspect the valve connection port and regulator

assembly for damage or debris. Remove any

debris. Never use damaged or plugged equip-

ment.

[] Connect the regulator assembly to the tank valve

and HAND TIGHTEN nut clockwise to a full stop.

DO NOT use a wrench to tighten because it could

damage the Quick Coupling Nut and result in a

hazardous condition.

[] Open the tank valve 1/4 to 1/2 of a turn (coun-

terclockwise) and use a soapy water solution to

check all connections for leaks before attempting

to light your grill. See "Checking for LP Gas

Leaks". If a leak is found, turn the tank valve off

and do not use your grill until the leak is repaired.

Type 1 connection per

ANSI Z21.58-2007.CSA

1.6-2007 Quick

Couphng Nut

CAUTION: When the appliance is not in use the gas

must be turned off at the tank.

Place dust cap on cylinder valve outlet whenever the

cylinder is not in use. Only install the type of dust

cap on the cylinder valve outlet that is provided with

the cylinder valve. Other types of caps or plugs may

result in leakage of propane.

Check all connections for LP Gas Leaks

Never test for leaks with a flame. Prior to first use,

at the beginning of each season, or every time

your LP Gas tank is changed, you must check for

gas leaks. Follow these three steps:

[] Make a soap solution by mixing one part liquid

detergent and one part water.

[] Turn the grill Control Knobs to the full OFF

position, then turn the gas ON at source.

[] Apply the soap solution to all gas connections

indicated by the arrows. See diagram. If

bubbles appear in the soap solution the

connections are not properly sealed. Check

each fitting and tighten or repair as necessary.

Valve /Manifold

Assembly

Side Burner

Gas Valve

ReguIator with Hose (LPG)

LP Gas Tank

If you have a gas leak that cannot be repaired Jl

by tightening, turn off the gas at the source, /I

disconnect fuel line from your grill and call Jl

1-800-4-MY-HOME ® or your gas supplier for repair I

assistan ce.

Disconnecting A Liquid Propane Gas (LPG)

Tank From Your Grill

[] Make sure the Burner Valves and LP Gas tank

valve are off. (Turn clockwise to close.)

[] Detach the hose and regulator assembly from

the LP Gas tank valve by turning the Quick

Coupling Nut counterclockwise.

Grill Lighting Instructions

1. Before each use, check all hoses for cracks, nicks, cuts,

burns or abrasions. If a hose is damaged in any way, do

not use your grill before replacing the hose with an

authorized part from the Parts List. Also make sure all

gas supply connections are securely tightened.

2. Familiarize yourself with the safety and Use and Care

instructions in this manual. Do not smoke while lighting

grill or checking gas supply connections.

3. Be sure the LP Gas tank is filled.

4. Open the Grill Lid.

Failure to replace a faulty hose, secure gas supply

connections or to open the Lid before proceeding

to the Lighting Procedures could result in a fire

or explosion that could cause serious bodily injury,

death, or property damage.

5. Set Control Knobs to OFF and open the LP Gas

tank valve SLOWLY 1/4 of a turn.

OFF

Open LP Gas_

6. Push and turn the Control Knob to_'Hi.

OFF

7. Immediately press the Electric Ignitor for 3-4

seconds to light the Burner.

PRESS

8. If ignition does not occur in 5 seconds, turn gas off at

source and turn Control Knobs OFF. Wait at least 5

minutes for gas to clear, then retry. If your grill still fails

to light turn the burner Control Knob(s) and gas source

OFF and conduct a leak test of ALL gas connections

and gas sources as explained in the Use and Care

section of this manual. If no leaks are detected, wait 5

minutes for any gas to clear and repeat the lighting

procedure.

9. After one Burner is lit, turn the tank valve SLOWLY one

more 1/4 of a turn.

10. Turn other burners to _'Hi to light as you move towards

the fuel source.

Rotisserie Burner Lighting Instructions

1. Follow steps 1 through 4 of the Grill Lighting

Instructions.

2. Push and turn the Control Knob to ON. Immediately

press the Electric ignitor for 10 seconds to light the

Burner. I

OFF PRESS

3. If ignition does not occur in 5 seconds, turn gas off

at source and turn Control Knobs OFF. Wait at least

5 minutes for gas to clear, then retry. If your grill still

fails to light turn the Control Knob and gas source

OFF and conduct a leak test as explained in the

Use and Care section of this manual. If no leaks

are detected, wait 5 minutes for any gas to clear

and repeat the lighting procedure.

4. After Burner is lit, turn the tank valve SLOWLY one

more 1/4 of a turn.

IMPORTANT: Do not use the Rotisserie Burner and

Main Burners at the same time. Backburner is for

Rotisserie Cooking only.

Side Burner Lighting Instructions

1. Follow steps 1 through 4 of the Grill Lighting

Instructions.

2. Open Side Burner Lid.

3. Set Control Knobs to OFF and open the LP Gas

tank valve SLOWLY 1/4 of a turn.

4. Push and turn the Control Knob to _'Hi.

5. Immediately press the Electric Ignitor for 3-4 seconds

to light the Burner.

6. If ignition does not occur, turn gas off at source and

turn Control Knobs OFF. Wait at least 5 minutes for

gas to clear, then retry. If your grill still fails to light turn

the burner Control Knob and gas source OFF and

conduct a leak test as explained in the Use and Care

section of this manual. If no leaks are detected, wait

5 minutes for any gas to clear and repeat the lighting

procedure.

Manually Lighting Your Grill By Paper Match

To light your gas grill by match, insert a match into the

Lighting Stick and follow steps 1 through 6 of the Grill

Lighting instructions. Then, light the match and place

Lighting Stick through the Lighting Hole on the left side

of the grill as shown below. Turn the nearest Control

Knob to the _'Hi setting to release gas. The Burner

should light immediately.

Lighting Hole

Lighting Stick

Match

Troubleshooting

If the grill fails to light :

1. Turn gas off at source and turn Control Knobs to

OFF. Wait at least 5 minutes for gas to clear, then

retry.

2. If your grill still fails to light, check gas supply

and connections.

3. Repeat lighting procedure. If your grill still fails

to operate, turn the gas off at source, turn the

Control Knobs to OFF, then check the following:

[] Misalignment of Burner Tubes over Orifices

Correction: Reposition Burner Tubes over Orifices.

[]

Obstruction in gas line

Correction: Remove fuel line from grill. Do not

smoke! Open gas supply for one second to clear

any obstruction from fuel line. Close off gas supply

at source and reconnect fuel line to grill.

Plugged Orifice

Correction: Remove Burners from grill by remov-

ing the screw from the rear of each Burner using a

Phillips Head Screwdriver. Carefully lift each

Burner up and away from gas valve Orifice.

Remove the Orifice from gas valve and gently clear

any obstruction with a fine wire. Then reinstall all

Orifices, Burners, Cotter Pins and cooking

components.

If an obstruction is suspected in Gas Valves or

Manifold, call the Grill Information Center.

[]

Obstruction in Burner Tubes

Correction: Follow the Burner Tube cleaning

procedure on page 22 of this Operator's Manual.

Misalignment of ignitor on Burner

Correction: Check for proper position of the

Electrode Tip as shown in step 15 page 15. The

gap between the Spark Electrode Tip and Spark

Receiver should be approximately 3/16". Adjust

if necessary. With the gas supply closed and all

Control Knobs set to OFF press the Electric

Ignitor cap and check for the presence of a spark

at the Electrode.

[]

Disconnected Electric Wires

Correction: Inspect the Electric Ignitor (see Parts

List) found behind the Control Panel. Connect loose

Electric wires to Junction Box and try to light the grill.

Weak AA battery

Correction: Unscrew the Ignitor Cap and replace

the battery.

[] If the grill still does not light you may need to

purge air from the gas line or reset the

regulator excess gas flow device. Note: This

procedure should be done every time a new

LP Gas tank is connected to your grill.

To purge air from your gas line and/or reset

the regulator excess gas flow device:

[] Turn Control Knobs to the OFF position.

[] Turn off the gas at the tank valve.

[] Disconnect regulator from LP Gas tank.

[] Let unit stand 5 minutes to allow air to purge.

[] Reconnect regulator to the LP Gas tank.

[] Turn tank valve on SLOWLY 1/4 of a turn.

[] Open the Grill Lid.

[] Push and turn the LEFT Control Knob to _'Hi.

[] Press Electric Ignitor for 3-4 seconds to light

the burners.

Never lean over the grill cooking area while lighting

your gas grill. Keep your face and body a safe distance

(at least 18 inches) from the Lighting Hole or Burners

when lighting your grill by match.

Should a FLASHBACK fire occur in or around

the Burner Tubes, follow the instructions below.

Failure to comply with these instructions could

result in a fire or explosion that could cause

serious bodily injury, death, or property damage.

• Shut off gas supply to the gas grill.

• Turn the Control Knobs to OFF position.

• Open the Grill Lid.

• Put out any flame with a Class B fire

extinguisher.

• Once the grill has cooled down, clean

the Burner Tubes and Burners according

to the cleaning instructions in this

Operator's Manual.

]

For repair or replacement parts that you need call anytime day or night /

1-800-4-MY-HOME ® (1-800-469-4663)

Proper care and maintenance will keep your grill in top

operating condition and prolong its life. Follow these

cleaning procedures on a timely basis and your grill will

stay clean and operate with minimum effort.

CAUTION: Be sure your grill is OFF and cool before cleaning.

Cleaning The Cooking Grids

[] Before initial use, and periodically, wash your

Cooking Grids in a mild soap and warm water

solution. You can use a wash cloth or vegetable

brush to clean your Cooking Grids.

Cleaning The Heat Diffusers

[] Periodically you should wash the Heat Diffusers

in a soap and warm water solution. Use a

vegetable brush to remove stubborn burnt-on

cooking residue. Dry the Heat Diffuser thoroughly

before you reinstall them into the cooking bowl.

Cleaning The Grease Tray and Receptacle

[] To reduce the chance of fire, the Grease Draining

Tray and Grease Receptacle (some models)

should be visually inspected before each grill use.

Remove any grease and wash Grease Tray and

Receptacle with a mild soap and warm water

solution.

Cleaning the Inside of the Grill Lid

[] Grease can have a tendency to build up on the

inside of the Grill Lid and could drip onto deck

or patio when the lid is opened. Visually inspect

the inside of the Grill Lid before each grill use.

Remove any grease and wash with a mild soap

and warm water solution.

Regular Cleaning of The Grill Interior

[] Burning-off excess food after every cookout will keep

it ready for instant use. However,at least every 3

months you must give the entire grill a thorough

cleaning to minimize your risk of grease fire and

keep the grill in top shape. Follow these steps:

1. Turn all Burner Valves to the full OFF position.

Turn the LP gas tank valve to the full OFF position.

Disconnect the regulator from the gas tank. Inspect the

hose with regulator assembly for cracking, cuts or any

other damage, and replace as neccessary. Refer to the

Parts List in this Operator's Manual.

Remove and clean the Heat Diffusers, Cooking Grids,

Cooking Rack and Grill Burners.

5. Cover each Gas Valve Orifice with aluminum foil.

Brush the inside and bottom of the grill with a fiber

pad or nylon brush and wash with amild soap and

warm water solution. Rinse thoroughly and let dry.

Remove aluminum foil from Orifices and check

each Orifice for obstruction.

8. Check each Spark Electrode, adjusting as needed.

The space between the Spark Electrode Tip and

Spark Receiver should be approximately 3/16".

9. Replace the Burners and adjust the Gas Collector

Box. The edge of the collector box should be overlap-

ping the Burner Port.

10. Replace Heat Diffusers and Cooking Grids.

11. Reconnect the gas source and observe the

Burner flame for correct operation.

Cleaning Exterior Painted Surfaces:

[] Before initial use, and periodically thereafter, we

suggest you wash your grill using a mild soap and

warm water solution. You can use a wash cloth or

sponge for this process. Do not use a stiff wire or

brass brush. These will scratch stainless steel and

chip painted surfaces (varies by model) during the

cleaning process.

Cleaning Exterior Stainless Steel Surfaces:

[] Routine care and maintenance is required to preserve

the appearance and corrosion resistance of stainless

steel. The fact is stainless steel can corrode, rust and

discolor under certain conditions. Rust is caused

when regular steel particles in the atmosphere

become attached to the stainless steel surface. Steel

particles can also become attached to your grill if you

use steel wool or stiff wire brushes to clean the grill

instead of non-abrasive cloth, sponge or nylon

cleaning tools. In coastal areas rust pits can develop

on stainless surfaces that cannot be fully removed.

Bleach and other chlorine based solutions used for

household and pool cleaning can also cause

corrosion to stainless steel. Weathering, extreme

heat, smoke from cooking and machine oils used in

the manufacturing process of stainless steel can

cause stainless steel to turn tan in color. Although

there are many factors which can affect the surface

appearance of stainless steel, they do not affect the

integrity of the steel or the performance of the grill.

[] To help maintain the finish of stainless steel follow

these cleaning procedures for the best results:

1. After every use (after your grill has cooled down), wipe

stainless surfaces with a soft, soapy cloth or sponge

then rinse with water. Be sure to remove all food

particles, sauces or marinades from stainless steel

because these can be highly acidic and damaging to

stainless surfaces.

2. Never use abrasive cleaners, scrubbers or stiff wire

brushes of any type on your grill.

3. Use a heat resistant Stainless Steel Cleaner and rub

or wipe in the direction of the stainless steel grain or

polish lines NOT against the grain.

Failure to comply with these instructions could

result in a fire or explosion that could cause

serious bodily injury, death or property damage.

Keep grill area clear and free from combustible

materials, gasoline and other flammable vapors

and liquids.

Do not obstruct the flow of air for combustion

and ventilation.

Keep the ventilation openings of the tank enclosure

cabinet free and clear of debris.

After completing each burner lighting procedure

visually check burner flame pattern as shown below.

MAGNIFIED VIEW OF

BURNER FLAME

THROUGH LIGHTING

HOLE

ToreducethechanceofFLASHBACKFIREyoumust

cleantheBurnerTubesasfollowsatleastoncea month

insummerandfallorwheneverspidersareactivein your

area,andifyourgrillhasnotbeenusedforanextended

period of time.

1. Turn all Burner Valves to the full OFF position.

2. Turn the LP Gas tank valve to the full OFF position.

3. Detach the LP Gas regulator assembly from your

gas grill.

4. Remove the Cooking Grids, Heat Diffuser and

Grease Trays from your grill.

5. Remove the screw from the rear of each Burner

using a Phillips Head Screwdriver.

6. Carefully lift each Burner up and away from the

Gas Valve Orifice.

7. Check and clean burner/venturi tubes for insects

and insect nests. A clogged tube can lead to a fire

beneath the grill.

8. Refer to Figure 1 and perform one of these

three cleaning methods:

[] METHOD 1: Bend a stiff wire or wire coat

hanger into a small hook as shown and

run the hook through the Burner Tube and

inside the Burner several times to remove

debris.

[] METHOD 2: Use a bottle brush with a

flexible handle and run the brush through

the Burner Tube and inside the Burner

several times to remove any debris.

[] METHOD 3: Use an air hose to force air

through each Burner Tube. The forced air

should pass debris or obstructions through

the Burner and out the Ports.

Regardless of which Burner cleaning procedure you

use, we recommend you also complete the following

steps to help prolong Burner life.

1. Use a fiber pad or nylon brush to clean the entire

outer surface of each Burner until free of food

residue and dirt.

2. Clean any clogged ports with a stiff wire, such as

an open paper clip.

3. Inspect each Burner for damage (cracks or

holes) and if such damage is found, order and

install a new Burner. After installation, check

to ensure that the Gas Valve Orifices are

correctly placed inside the ends of the Burner

Tubes. Also check the position of your Spark

Electrode.

For safe operation ensure the Gas Valve

Assembly Orifice is inside the Burner Tube

before using your grill. See figure. If the Orifice

is not inside the Burner Tube, lighting the

Burner may cause explosion and/or fire result-

ing in serious bodily injury and/or property

damage.

Gas Valve Assembly Orifice BumerTube

Figure 1

TO CLEAN BURNER TUBE,

INSERT HOOK AS INDICATED BY THE ARROW

Burner Port

\ oot/

Burner Tube

Burn-Off

[] Before cooking on your gas grill for the first time, you

should "burn off' the grill to eliminate any odor or

foreign matter. Ignite the burners, lower the Lid, and

operate grill on _'Hi setting for 3 to 5 minutes.

CAUTION: Operating ALL main burners on _'Hi

setting for longer than five minutes may damage

certain parts of your grill. Do not leave your grill

unattended when in use.

Preheating

[] To preheat, light your grill on _'Hi, lower the Lid

and follow this timetable:

• For high temperature cooking, preheat grill 3 to 5

minutes.

• For low temperature cooking, preheat grill 3 minutes.

• To slow cook, preheating is not necessary.

Cooking Temperatures

[] High setting: The _'Hi Control Knob setting should

only be used to pre-heat your grill the first 3-5 minutes

and for burning food residue off the grill for 3-5 minutes

after cooking is complete.

CAUTION: Operating ALL main burners on _'Hi setting

for longer than five minutes may damage certain parts

of your grill. Do not leave your grill unattended when in

use.

Indirect Cooking

[] The indirect cooking method can also be used with

the supplied Cooking Grids. To cook indirectly, the

food should be placed on the left or right side of your

grill with the Burner lit on the opposite side. Or place

your food on the Secondary Cooking Rack and light

the outer grill Burners. Either way, indirect cooking

must be done with the Lid down.

Prepare Cooking Grids for Grilling

[] Greasing the cooking surface will help keep foods

from sticking during the cookout and reduces the

amount of cleanup required. Use a brush to apply a

thin layer of cooking oil or vegetable shortening onto

each Cooking Grid before each cookout. We do not

suggest spray type oils unless they are specified for

high-temperature cooking. Be sure to coat the entire

cooking surface including edges and any areas with

chipped porcelain.

Flare-Ups

[] The fats and juices dripping from grilled food can

cause flare-ups. Since flare-ups impart a favorably,

distinctive taste and color to food cooked over an

open flame, they should be accepted up to a point.

To minimize flare-ups use a drip pan under foods

that produce a lot of grease, like ribs.

[] Medium to Low Settings: Most recipes specify

medium to low settings, including all smoking,

rotisserie cooking and cooking lean cuts such as fish.

An Important Note About Cooking Temperatures

[] The suggested heat settings and cooking times

shown in the following pages are approximate.

Unlike the controlled environment inside your kitchen,

variables including outside temperatures, direction

and conditions of wind, as well as grill location will

affect your grill's heat distribution. Because these

condition vary, and no two backyards are alike, we

offer this guide as a convenience. We recommend

you monitor your grill closely and rotate foods as

needed to prevent overcooking and ensure the most

delicious results every time.

• The middle and back primary cooking areas offer the

highest heat for searing and grilling.

• The Secondary Cooking Rack offers medium heat for

preparing breads and firm vegetables like potatoes

and corn.

• The front primary cooking area offers less heat and is

ideal for preparing delicate foods and for keeping

cooked foods warm.

DirectCooking

[] The direct cooking method can be used with the

supplied Cooking Grids and food placed directly over

the lit grill Burners. Direct Cooking requires the Grill

Lid to be open. This method is ideal for searing,

grilling, deep frying and whenever you want foods to

have an open-flame barbecued taste. A-1

Failure to comply with these instructions could

result in a fire or explosion that could cause

serious bodily injury, death or property damage.

•Never line the bottom of the grill housing or

Savor Plates _ with aluminum foil, sand or any

substance that will restrict the flow of grease

into the Grease Draining Tray and Receptacle.

• Before each use of your grill: Pull out the Grease

Tray and remove all grease and food debris to

prevent grease fire hazard.

Use your grill at least 3 feet away from any

wall or surface. Use your grill at least 3 feet

away from combustible objects that can melt or

catch fire (such as vinyl or wood siding, fences

and overhangs) or sources of ignition including

pilot lights on water heaters and live electrical

appliances.

Never use your gas grill in a garage, porch, shed,

breezeway or any other enclosed area.

Your grill will get very hot. Always wear a flame

retardant BBQ Mitt when cooking on your grill.

Never lean over cooking areas while using grill.

Do not touch cooking surfaces, Lid, grill housing

or other parts while grill is in operation, or until

the grill has cooled down after use.

Grilling Steak and Ribs

Turn the grill Burners on HIGH, close the Lid and preheat

your grill 3 to 5 minutes. Open Lid and place the meat on

the Cooking Grid directly above the lit Burners. Cook the

meat on both sides until seared. Reduce the heat to

MEDIUM and cook meat until done. Grilling times will vary

according to meat thickness.

Cut of Meat

T-bone steak

Sirloin steak

Beef spare ribs

Porterhouse steak

New York strip steak

Approximate Cooking Times

F_re: 4-8 minutes

Medium: 10-14 minutes

Well done: 15-20 minutes

Grilling Hamburgers and Sausages

Turn the grill Burners on HIGH, close Lid and preheat your

grill 3 to 5 minutes. Open Lid and place the meat on the

Cooking Grid directly above the lit Burners. Cook the meat

on both sides until seared. Reduce the heat to MEDIUM

and cook the meat until done. Grilling times will vary

according to meat thickness.

Hamburgers

Sausages

Rare: 4-6 minutes

Medium: 8-10 minutes

Well done: 10-15 minutes

Grilling Poultry

Turn the grill Burners on HIGH, close Lid and preheat your

grill 2 to 3 minutes. Then raise the Lid, reduce heat to

MEDIUM and cook poultry directly over lit Burners until

done. Poultry skin is fatty so you should expect some

flare-ups when using this direct method.

To minimize flare-ups, try grilling poultry using the indirect

method. Place the poultry on one side of the grill with the

opposing Burners on MEDIUM heat, and lower the grill

Lid. Grilling times will vary based on the size of your

poultry.

Chicken breast

(cook with bone down)

Chicken wings

Drumsticks

Whole bird

(cook with breast up)

Direct method:

approximately 15 minutes

Indirect method:

up to 30 minutes

Indirect method:

approximately 1 hour

Grilling Pork

Turn Burners on HIGH and preheat your grill 3 to 5

minutes with the Lid closed. Raise Lid, place pork on

Cooking Grid and cook until seared. Reduce heat to

MEDIUM and cook until done. Grilling times will vary

according to meat thickness.

Chops

Loins

Cutlets

Medium: 10-14 minutes

Well done: 15-20 minutes

Whole Fish and Whole Fillets

Preheat your grill on HIGH for 2-3 minutes with the Lid

down. Raise lid and turn Burners to MEDIUM heat. Place

fish (skin down) on grill and cook over direct heat until

done. Use cooking time as a guide or until fish is opaque

but still moist.

Whole fish

Whole fish fillets

10 - 12 minutes per pound or

until fish is opaque

Smaller Fish Fillets and Cubes

Follow the directions from above, using approximate

cooking times shown at right. Place a small piece of

aluminum foil on the Cooking Grids if the fish pieces are

small enough to drop between the Cooking Grids.

Fish fillets

Boneless cubes

4 - 5 minutes each side

or until fish is opaque

Vegetables and Fruit

Prepare your fruit or vegetables and brush with butter or

basting sauce if desired. To cook indirectly, the food

should be placed on the left or right side of your grill with

the Burner lit on the opposite side and the grill lid down.

Or center your food on the Secondary Cooking Rack and

light the outer grill Burners. Either way, indirect cooking

must be done with the Lid down.

In some instances, you may want to grill vegetables and

fruit directly over the heat, using the supplied Cooking

Grids. Foods that work best with direct heat are relatively

soft and require a short cooking time: mushrooms,

zucchini, tomatoes and skewered fruit such as apricots,

peaches, pineapple, strawberries and kiwis. Remember

the Grill Lid must remain up when cooking directly.

For very firm vegetables--particularly potatoes and yams,

we recommend that you partially boil until almost cooked,

before placing them on the grill. Cooking times using the

indirect method with the lid down will be similar to those

for your kitchen oven. However, there are many factors

such as outside temperature, wind conditions and

location of grill that affect your grill performance so we

suggest you watch the temperature gauge and adjust the

heat accordingly.

Cooking times for foods prepared with the direct method

will be much shorter mainly because of the direct heat

source and softness of the food. Timing will be compa-

rable to normal pan frying or grilling.

A-2

An Important Note About Heat Settings

The suggested heat settings shown are approximate.

There are many factors such as outside temperature,

wind conditions and grill location that affect your grill

performance. We offer these cooking times as a conve-

nience, but suggest you watch the temperature gauge and

adjust the heat accordingly.

Preparing to Roast

Roasting uses the indirect cooking method. Therefore, the

food should be placed on the left or right side of your grill

with the Burner lit on the opposite side. You can also use

the supplied Cooking Grid with an aluminum drip pan

underneath allowing you to collect juices for making

gravies. Remember, indirect cooking requires the Lid of

your grill to be down.

Preheating your grill is not required for slow cooking

methods such as roasting. If you do choose to preheat your

grill before roasting, turn the Burners on HIGH and close Lid

for approximately 2-3 minutes.

Food preparation

Trim meat of excess fat. Truss meat and poultry with

cooking string to retain shape if desired. Bacon strips can

be used to cover the outside surface of lean meat and

poultry to help prevent it from drying out. Another method

for keeping food moist during roasting is to put water in a

cooking pan, then cover with foil. The foil should be

removed for the first or the last part of the cooking time to

ensure proper browning.

Tips for roasting

Except when roasting with water in a roasting pan, the

juices that collect in the pan can be used as the base for a

tasty sauce or gravy. Place a cooking pan directly over the

heat, add extra butter if needed, then add several spoon-

fuls of flour to thicken sauce. Finally, add sufficient chicken

or beef stock to obtain the desired consistency.

Once the meat is cooked, remove it from your grill and

cover with a piece of foil. Allow it to stand for 10-15

minutes which allows the juices to settle. This will make

carving easier and ensure a tender, juicy roast.

Type of Food HowCooked Approximate Cooking Times

Beef Rare 18 minutes per pound

Medium 23 minutes per pound

Well done 27 minutes per pound

Lamb Medium 18 minutes per pound

Well done 23 minutes per pound

Veal 27 minutes per pound

Pork 30-33 minutes per pound

Chicken 20-25 minutes per pound

Duck 25 minutes per pound

Fish 10 minutes per pound

Turkey, under 16 pounds 20-25 per pound + 30 minutes

Turkey, over 16 pounds 18-23 per pound + 15 minutes

BAKING TECHNIQUES

From casseroles and combread to delicious desserts like

fondue fruit skewers or crumb cake, baking on the grill is as

easy as baking in the kitchen.

Preparing to Bake

To bake in your new grill you'll need a baking dish or cast-

iron cooking pan, and a pair of flame retardant BBQ Mitts. If

the cooking pan is cast-iron be sure to season the pan

before use.

placed on the left or right side of your grill with the burner lit

on the opposite side.

Tips for Baking

Prepare your favorite recipe as you would in the kitchen.

Foods cooked in the grill for long periods of time should

always be covered in aluminum foil to retain moisture. You

will need to stir the food several times as it bakes, and add

additional liquid if required.

Preheat your grill 3-5 minutes, then lower heat to achieve

the baking temperature desired. Baking uses the indirect

cooking method. Therefore, your cooking pan should be

Watch the temperature, and adjust to cook according to

your recipe directions.

Oven Temperature

Slow 300 ° - 340 ° F

Moderate 355 ° - 390 ° F

High 410 ° - 480 ° F

Recommended Grill Setting

Both outside Burners on LOW

1 outside Burner on _'Hi and 1 outside Burner on LOW

Both outside Burners on _'Hi

A-3

Slow Cooking with aRotisserie

A Rotisserie Kit is made to fit your grill model. Rotis-

serie cooking produces foods that are moist, flavorful

and attractive. The optional rotisserie system is most

commonly used for cooking meat or poultry and is

designed to cook food slowly. You can place a cooking

pan beneath the food to collect juices for basting and

gravy. To flavor the contents of the cooking pan you

may add herbs, onions, or other spices of your choice.

The cooking times on a rotisserie will be approximately

the same as for oven cooking.

Balancing the Food

In rotisserie cooking, balancing the food is of utmost

importance. The rotisserie must turn evenly or the

stopping and starting action will cause the food to cook

unevenly and possibly burn the heavier side.

The easiest foods to balance are those of uniform

shape and texture. To test if the food is balanced

correctly when secured, place the ends of the rotis-

serie spit loosely in the palms of your hands. If there is

no tendency to roll, give the spit a quarter turn. If it is

still stable, give it a final quarter turn. It should rest

without turning in each of these positions. It can then

be attached to your grill.

Food Preparation

When preparing poultry, truss the birds tightly so that

wings and drumsticks are close to the body of the bird.

The cavity of the bird may be stuffed prior to this. Pull the

neck skin down and, using a small skewer, fix it to the

back of the bird. Push the rotisserie spit through length-

wise, catching the bird in the fork of the wishbone. Center

the bird and tighten with the holding forks. Test the

balance as described before.

A rolled piece of meat requires the rotisserie skewer to be

inserted through the center of the length of meat, then

secured and balanced.

For meats that contain bones, it is best to secure the

rotisserie skewer diagonally through the meaty sections. If

protruding bones or wings brown too quickly, cover with

pieces of foil.

Preparing to Smoke

Smoking gives food a distinctive, delicious flavor. You will

find a variety of wood chips available for use in smoking

grilled foods. Pre-soaking of wood chips may be re-

quired so read and follow the manufacturers instructions

for preparing smoking chips prior to use.

Note: It is our experience that many smoking chip

products do not actually produce a smoke but instead

infuses the food with flavor. Please read product labels

carefully and if in doubt, ask your retailer for details.

Using A Smoker Box

There are many optional smoker boxes available for

purchase. Follow these guidelines and always refer to

the label of your smoking chips for specific directions.

Raise your Grill Lid and light the grill. Lower the Grill Lid

allowing your grill to reach the desired cooking tempera-

ture for the food you are grilling. Fill your smoker box with

your prepared smoking chips. Dried herbs and spices

may also be added to produce different flavors. Wear a

flame retardant BBQ Mitt and place your smoker box on a

Cooking Grid or Savor Plate® directly above a lit grill

Burner. The heated smoking chips will flavor your foods.

Tips for Smoking

You can reduce the strength of the smoke flavor by only

smoking for half or three quarters of the cooking time.

The heat required for smoking is normally LOW to

MEDIUM.

Foods naturally high in oils lend themselves well to

smoking, while drier foods benefit from a marinade.

•Tuna steaks, marinated in Asian flavors of sesame

oil, soy sauce and sherry.

• Pork fillets, rubbed with ginger, orange rind and

brushed with maple syrup.

•Mussels, brushed with lemon rind and chili oil.

• Lamb cutlets, marinated in virgin olive oil, lemon,

oregano and black pepper. The same marinade can

be used for a whole leg or rack of lamb.

• Chicken, boneless chicken pieces--especially sliced

breasts.

• Fish, sliced fillets of firm fish, assorted seafood such

as prawns, scallops and calamari.

• Pork, sliced fillets, diced or minced pork, sliced leg

steak, sliced chops.

• Beef, sliced fillet, rib-eye, round, rump, sirloin.

• Lamb, sliced fillet, round, loin.

A-4

STIR-FRYING TECHNIQUES

This method of cooking is popular around the world and

can be easily accomplished outdoors on your gas grill. It's

a quick and healthful way of preparing a complete meal

using meat, poultry or seafood in infinite combinations

with other interesting ingredients like vegetables, rice or

noodles.

Preparing to Stir-fry

Although it is possible to stir fry in other dishes, a wok is

your best tool. Its high sides enable the cook to stir food

without spillage. Its construction allows you to cook quickly

at high temperatures, with instant control of heat which is

essential for successful stir frying.

Food Preparation

Slice meat and poultry into long thin strips and cube fish

fillets. Remove all fat from meat and poultry and cut large

vegetables into even slices or cubes.

Marinate foods for extra flavor and tenderness. Marinating

times will vary for red meat, fish and or various cuts. Less

tender cuts of meat should be marinated longer. Remem-

ber to always chili marinating food in the refrigerator prior

to cooking.

Stir-fry meats, poultry or fish first. Next, add hard veg-

etables like carrots. Then continue with softer vegetables

like snowpeas and peppers. To ensure even cooking,

continually stir and toss the food in the wok using a

wooden spoon or spatula.

Tips for Stir-frying

Place a wok on a Cooking Grid or Side Burner directly

over a HIGH heat .Add only a small amount of food at

a time to ensure fast cooking and also to allow the wok

to reheat between ingredients.

DEEP-FRYING TECHNIQUES

A wide variety of foods can be deep-fried outdoors on

your grill, from potatoes, to seafood and chicken. Deep-

frying uses a large portion of oil, preferably saturated.

The outdoor location is ideal for deep-frying as smoke,

grease and smells disperse in the open air instead of

collecting on the ceiling of your kitchen.

Preparing to Deep-fry

Deep-fry on your grill using a cooking pan or wok, over

direct heat.

Fill a cooking pan no more than half full of vegetable or

corn oil. Start with LOW heat, then raise the heat gradu-

ally. Check the temperature of the oil carefully with a

frying thermometer or test with a cube of bread. The

cube of bread should brown in about 30 seconds for

most cooking needs. A temperature between 350 and

400 degrees is optimal for preparing the majority of

deep-fried foods.

Food Preparation

Foods being deep-fried taste better when coated with

either batter or breadcrumbs to add flavor and prevent

moisture from escaping.

Tips for Deep-frying

Wear a flame retardant BBQ Mitt and slowly lower

foods into the hot oil using a wire scoop or stainless

steel tongs. Add only a small quantity of food to the

oil, allow it to cook, then repeat with another small

quantity. This ensures the oil doesn't drop in tem-

perature. Once the food is cooked, remove it carefully

and drain onto a paper towel. Turn the heat off as

soon as you have finished deep-frying and allow your

pan to cool. When the oil is cool, remove all rem-

nants of fried foods by straining it through a fine

metal sieve, and store it in a clean bottle for future

use.

Vegetables are generally easy to cook on the grill. The

Cooking Rack makes it convenient because you can still

use the main cooking area while the vegetables are

suspended above the grids.

Pre-cook hard vegetables by briefly boiling or

microwaving them before cooking on the grill. Wrap

vegetables in a double thickness of foil to protect them

while cooking on the grill. Then, remove the foil if desired,

10-15 minutes before the end of cooking, brush veg-

etables with butter or oil and finish cooking.

The Cooking Rack can be used for purposes other than

just the obvious. Consider using the rack for warming

French bread, garlic bread, croissants or even bagels.

A small whole fish wrapped in foil also cooks well on the

Cooking Rack. Parcels of seafood such as scallops,

prawns and sliced fish fillets prepared in a sauce and

portioned into small foil wraps cook well this way, too.

A-5

Anything you enjoy cooking indoors can be

prepared outdoors as well. These optional

grill accessories make it easy to enjoy your new

Kenmore Premium or Kenmore Elite grill as an

outdoor kitchen.

Not all locations carry all items and availability is

limited to supplies on hand. Accessory fit will vary

by grill model so ask a sales associate for details.

Grill accessories are offered at most larger

Sears full line stores, Sears Grand, Sears

Hardware, The Great Indoors, Orchard Supply

Hardware and sears.com.

Rotisserie cooking produces foods that are moist and

flavorful because the slowly rotated food self-bastes to

seal in meat's natural juices. Use a Rotisserie Kit to slow

cook foods using the indirect cooking method or an

infrared back burner, a feature available on some models.

Versatile cast-iron Pan

and Lid set is ideal for

preparing deep dish pizza,

cornbread, casseroles

and deserts.

Reversible cast-iron

Griddle offers a fiat side

for grilling breakfast,

fish and fajitas and a

ribbed side for cooking

bacon, sausages and

burgers.

Load this Smoker Box with

your favorite chips and add

flavor to grilled foods.

Protect your g rain, snow

with a quality made grill cover. Fit varies by grill model.

Quality 304 grade

stainless steel grill tools

offer long reach handles

for easier outdoor

cooking.

Call the Grill Information Center if you have any problem with this product. We can help with questions about

assembly, grill operation, accessory availability or if there are damaged or missing parts when you unpack this

unit from the shipping box. Please call us before contacting your local retailer.

GRILL INFORMATION CENTER

Call 8am to 8pm CST 1-888-317-7642 Monday through Friday

A-6

Question:

Can I convert my grill from one fuel type to another in

other words from LPG to NG or vice versa?

Answer:

No, your gas grill is manufactured to exact specifications

and is certified for LPG (Liquid Propane Gas) or NG

(Natural Gas) use only. For your safety, conversion kits

are not available, nor will we sell or otherwise provide

parts or information to be used to convert your grill. Any

attempt to convert your grill is dangerous and will void

your warranty.

Question:

Are the serial and model numbers of my grill listed

somewhere for reference?

Answer:

The serial and model numbers are listed on a silver

CSA label placed on the grill. Depending on the grill

model the silver CSA label will be located on the left or

right side bowl panel underneath the side shelf,

underneath the right side of the control panel, outside

left or right of control panel or on the back of the grill

cabinet.

Question:

My grill will not light properly. Why?

Answer:

Always light the main Burner farthest from the fuel

source first. This will draw gas across the manifold

helping prevent air pockets which obstruct gas flow and

prevent proper grill lighting. Also try this procedure:

1. Turn gas off at source and turn Control Knobs OFF.

Wait at least 5 minutes for gas to clear, then retry.

2. If your grill still fails to light, check gas supply and

connections.

3. Repeat lighting procedure.

If your grill still fails to operate, turn the gas off at

source, turn the Control Knobs to OFF and refer to the

Troubleshooting Section for more tips, or call the Grill

information Center.

Question:

If my ignitor or battery is not working how can I light

my grill manually? And - Why would I need the silver

lighting stick that hangs from the side of my grill?

Answer:

If your ignition fails to work or your battery needs

replacing, you can light your grill through the Lighting

Hole on the side of the grill bowl using the Manual

Lighting Stick that hangs from the side of your grill. The

Lighting Stick is designed to hold a paper match and

allows you to safely insert a match through the Lighting

Hole without getting close to the Burner. Never remove

the Cooking Grids or Heat Diffuser and attempt to

light the grill from above. To light your gas grill

manually, insert a paper match into the Manual

Lighting Stick and follow steps 1 through 6 of the Basic

Lighting Procedures. Then, light the match and place it

through the Lighting Hole on the right side of the

grill (location of hole varies by grill model). Turn the

nearest main Burner Control Knob to the High setting

to release gas. The Burner should light immediately.

Question:

Sometimes I hear a humming sound coming from my

regulator. What causes this?And- My grill has a low

flame and sometimes will not light. Why?

Answer:

The humming sound is gas flowing through the regulator.

A low volume of sound is normal and will not interfere

with the operation of your grill. Loud or excessive regulator

humming and/or low flow and intermittent lighting may

be caused by the regulator's excess gas flow device.

Opening the tank valve all the way or too quickly is what

triggers the regulator's safety device to restrict gas flow,

preventing excess gas flow to your grill. Lighting the main

Burner farthest from the fuel source every time will help

eliminate air pockets in the manifold. Note: This

procedure should be done every time a new LP Gas

tank is connected to your grill.

[] Turn all Control Knobs to the OFF position.

[] Turn off the LP Gas tank at the tank valve.

[] Disconnect regulator from LP Gas tank.

[] Let unit stand for 5 minutes.

[] Reconnect regulator to the LP Gas tank.

[] Open grill Lid (or Side Burner Lid if you are lighting

the Side Burner).

[] Turn the tank valve slowly 1/4of one turn.

[] Light middle main Burner farthest from fuel source.

[] Turn the tank valve slowly one more _X of one turn

for ½ of one complete turn.

[] Continue to light Burners moving towards the tank.

[] Do not turn tank valve more than ½ of one turn.

Question:

Where do I use my grill for safer operation and better

performance?

Answer:

[] Strong winds and low temperatures can affect the

heating and performance of your gas grill so factor

in these elements when positioning your grill

outdoors for cooking.

[] In windy conditions, always position the front of

grill to face oncoming wind to reduce smoke and

heat blowing in your face and prevent potential

hazards to self and grill.

[] Use your grill at least 3 feet away from any wall or

surface.

[] Use your grill at least 3 feet away from

combustible objects that can melt or catch fire

such as vinyl or wood siding, fences and

overhangs) or sources of ignition including pilot

lights on water heaters and live electrical

appliances.

[] Never use your gas grill in a garage, porch, shed,

breezeway or any other enclosed area.

[] Never obstruct the flow of ventilation air around

your gas grill housing.

A-7

Question:

The Regulator and Hose supplied with my gas grill

does not fit the older LP Gas tank I've used for

years. Why not?

Answer:

The U.S. Government regulates gas appliances and

LP Gas tanks. When regulations are changed the LP

Gas tank fittings are altered to insure compliance. If

your LP Gas tank does not fit the Regulator and Hose

supplied with your new grill, the tank is outdated and

must be replaced. Note: Effective April 1, 2002 all LP

Gas tanks sold must include an "OPD" Overfill

Prevention Device. The OPD tanks are identified by

their triangular-shaped valve wheel. This internal

device prevents the LP Gas tank from being

overfilled. Tanks without an OPD valve can not be

refilled.

Question:

Is it safe to clean my porcelain coated cooking grids

in the dishwasher?

Answer:

Clean your cooking grids by hand if there are any chips

or cracks in the porcelain finish and dry them thoroughly.

If no chips or cracks are present it should be safe to use

the dishwasher. Remember to dry the cooking grids

thoroughly before placing back onto your grill to

minimize rusting.

Question:

What causes grill parts to rust and what affect does

it have on mygrill?

Answer:

Rusting is a natural oxidation process and will not

affect the short term performance of your grill.

To slow the rusting process on Cooking Grids we

recommend greasing the grids before and after each

cookout. Use a brush to apply a thin layer of cooking

oil or vegetable shortening onto each grid. We do not

suggest spray type oils unless they are specified for

high-temperature cooking. If your Cooking Grids are

Porcelain coated, be sure to coat the entire cooking

surface including edges and any areas with chipped

porcelain.

Routine care and maintenance is required to preserve

the appearance and corrosion resistance of stainless

steel. The fact is stainless steel can corrode, rust and

discolor under certain conditions. Rust is caused

when regular steel particles in the atmosphere

become attached to the stainless steel surface. Steel

particles can also become attached to your grill if you

use steel wool or stiff wire brushes to clean the grill

instead of non-abrasive cloth, sponge or nylon

cleaning tools. In coastal areas rust pits can develop

on stainless surfaces that cannot be fully removed.

Bleach and other chlorine based solutions used for

household and pool cleaning can also cause corro-

sion to stainless steel.

Weathering, extreme heat, smoke from cooking and

machine oils used in the manufacturing process of

stainless steel can cause stainless steel to turn tan in

color. Although there are many factors which can affect

the surface appearance of stainless steel, they do not

affect the integrity of the steel or the performance of the

grill. To help maintain the finish of stainless steel

follow these cleaning procedures for the best results:

A-8

After every use (after your grill has cooled down), wipe

stainless surfaces with a soft, soapy cloth or sponge

then rinse with water. Be sure to remove all food

particles, sauces or marinades from stainless steel

because these can be highly acidic and damaging to

stainless surfaces.

Never use abrasive cleaners, scrubbers or stiff wire

brushes of any type on your grill.

Use a heat resistant Stainless Steel Cleaner and rub

or wipe in the direction of the stainless steel grain or

polish lines NOT against the grain.

Question:

Which is a better cooking surface to grill on;

porcelain coated steel /cast-iron cooking grids or

stainless steel grids?

Answer;

They all have their advantages. For traditional grilling

and searing meats, cast-iron or steel grids offer

better heat conductivity. To protect against the natural

rusting process, steel or cast-iron cooking grids offer

a porcelain finish which requires routine

maintenance to keep the grids well seasoned.

Stainless steel is popular with those who prefer less

maintenance.

A new innovative solution is available on select

models called stainless Therma-Core®. This

Cooking Grid combines a heat conducting steel core

with an easy-to-clean stainless outer shell.

You may also review FAQ's, Troubleshooting

and Care & Maintenance Tips online at

www.qrandhall.com.

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of dependable operation. But like all products, it may require repair from time to time. That's when having a Repair

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The Repair Protection Agreement is a risk-free purchase. If you cancel for any reason during the product warranty

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*Coverage in Canada varies on some items. For full details call Sears Canada at 1-800-361-6665.

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home items, in the U.S.A. or Canada call 1-800-4-MY-HOME ¢.

A-9

Guia paraelusoycuidado

Parrillade Gas PropanoLiquido(LPG)

Modelo 141.16313800 Modelo 141.16315800

• Seguridad

• Ensamblaje

• Uso y cuidado

• Guia para cocinar

• Preguntas frecuentes

Ll&menos primero si tiene cualquier

3roblema con el producto. Nosotros podemos

ayudarle con sus preguntas del ensamblaje y

operaci6n de la parrilla, o si hay daSos o

partes que fattan cuando desempaca esta

unidad de la caja de envio. Favor, llamenos

antes de ponerse en contacto con su vendedor

local.

1-888-317-7642

8am- 8pm CST, Lunes a Viernes

NOTA AL ENSAMB LADO R/INSTALADOR:

Deje este manual con el consumidor.

NOTAAL CONSUMIDOR:

Guarde este manual para futuras consultas.

Escriba su #de serie:

(Yea la placa CSA de identificacion en la

parrilla)

• Fallo en cumplir con estas instrucciones puede

producir una explosion o incendio que pueden causar

lesiones serias, muerte o daSos a la propiedad.

• Aunque usted u otra persona hayan ensamblado esta

parrilla, usted debe leer el manual por entero antes

de usarla para asegurarse que la parrilla este

correctamente ensamblada, instalada y mantenida.

• Use su parrilla por Io menos a 3 pies de distancia

de cualquier pared o superficie. Use su parrilla

por Io menos 3 pies de distancia de objetos

combustibles que pueden derretirse o incendiarse

(como vinilo o tablas de madera forrada, cercas

y techos) o fuentes inflamables incluyendo

lamparas, llamas del piloto de calentadores de

agua y aparatos electricos encedidos.

• ESTE APARATO DE GAS HA SIDO DISEI_IADO

PARA USO AL AIRE LIBRE SOLAMENTE.

• Nunca use su parrilla de gas en un garaje, porche,

cobertizo, pasajes o cualquier otra &rea cerrada.

• Nunca obstruya la circulacion de aire alrededor de

la armazon de la parrilla de gas.

• Nunca desconecte el regulador de gas o cualquier

encaje de gas mientras que su parrilla esta

encendida. Una parrilla encendida puede

encender cualquier escape de gas y causar un

incendio o explosion que pueden resultar en

daSos a la propiedad, lesiones personales o

muerte.

Manual # P80165005H - Date:2007/10/26

Sears, Roebuck and Co., Hoffman Estates, IL 60197, USA www.sears.com

Advertencias de Seguridad principales ..... 1-3

Terminos y condiciones de la garantia .... 2

lnstrucciones para antes del ensamblaje...3

Diagrama de partes y listas ................... 4-8

lnstrucciones para el ensamblaje ............ 9-15

lnstalacion del tanque de gas LP ..... 16-18

lnstrucciones para uso y cuidado:

• Instrucciones para encender ................... 19

• Reparacion tecnica .................................. 20

Limpieza y mantenimiento ..................... 21-22

Guia para cocinar ................................. A1-A5

Preguntas frecuentes .............................. A7-A8

SI HAY OLOR A GAS:

1. Cierre la fuente de gas

2 Apague cualquier llama

3. Abra la tapa

4. Si el olor continua, alejese del

aparato y Ilame inmediatamente a

su suplidor de gas o al

departamento de bomberos

Garantia completa del Kenmore

Siesta parrilla falla debido a defectos en material o

mano de obra, dentro de un ado de la fecha de compra,

Ilame a 1-800-4-MY-HOME para hacer arreglos para

obtener reparos gratis) o reemplazos si la reparacion

es imposible.

Garantia Limitada adicional en partes especificas de

la parrilla.

Desde la fecha de compra por los periodos de tiempo

listados abajo, las siguientes piezas especificas de la

)arrilla seran reemplazadas gratis debido a corrosion

a traves. Despues del primer ado de la fecha de compra

usted debe pagar el costo laboral si usted desea que

sean instaladas.

• fog6ns de inoxidable 10 ados

• Partes de inoxidable 3 ados

• Partes de pintado 2 ados

• Cuadriculas para asar 2 ados

• Difusores de calor 2 ados

Toda cobertura en la garantia excluye las baterias del

encendedor y perdida de pintura de la parrilla (excepto

como se especifica arriba,) o corrosi6n, partes que son

3rescindibles que se desgastan con uso normal en

menos de un ado, o son condiciones que pueden

resultar por uso normal, accidente o mantenimiento

inapropiado.

Se anula toda la Garantia si la parrilla es puesta en

usos comerciales o es alquilada.

Esta garantia aplica solamente cuando la parrilla es

usada en los Estados Unidos.

Esta garantia le confiere derechos legales

especificos y pueda ser que tenga otros derechos

que varian de un estado al otro.

Sears, Roebuck and Co.,Hoffman Estates, IL

Los modelos de la parrilla de LPG deben usarse

con Gas Propano Liquido y el regulador de

ensamble proporcionado con la parrilla. Los

modelos de gas natural deben ser usados cot

gas natural. Cualquier intento de cambiar la parrills

de un tipo de combustible a otro es sumamente

peligroso y anular& la garantia.

Mantenga la manguera del regulador fuera de

superficies calientes y goteos de grasa. Evite

retorcer la manguera. Inspeccione visualmente las

mangueras antes de cada uso por cortes,

rajaduras y dados causador por uso excesivo. Si

la manguera aparece dadada no use la parrilla de

gas.Llame al 1-888-317-7642 para obtener las

manguera de reemplazo certificadas por Grand

Hall.

Proposicibn 65 de California

Los subproductos de combustion producidos al

usar este producto contienen agentes quimicos

conocidos por el Estado de California por causar

cancer, defectos congenitos, u otros dados al

sistema reproductor.

Los componentes de laton en la parrilla, como

los accesorios de la manguera, v&lvulas del

cilindro de propano (vendida por separado) y

v&stagos de las valvulas de los fogones,

contienen plomo que el Estado de California

reconoce pueden causar cancer, defectos

congenitos, u otros dados al sistema reproductor.

Nunca use en esta parrilla carbbn o liquido

encendedor.Fallo en cumplir con estas

instrucciones puede resultar en un fuego de grasa

o explosion que puede causar serias lesiones al

cuerpo, muerte o dados a la propiedad.

La bandeja para el drenaje de la grasa y el

receptaculo para la grasa deben ser inspec-

cionados visualmente cada vez que va a usar

la parrilla. Debe remover cualquier grasa y lavar

la bandeja de drenaje y el receptaculo para la

grasa con una solucion de agua tibia enjabon-

ada. Fallo en cumplir con estas instrucciones

puede resultar en un fuego de grasa o explo-

si6n que pueden causar serias lesiones al

cuerpo, muerte o da_os a la propiedad.

Fallo en cumplir con estas instrucciones puede

producir una explosi6n o incendio que pueden

causar lesiones serias, muerte o da6os a la

propiedad.

Ara_as e ._n tejer y

anidar telara_ on durante

el tr&nsito ,n de la

circulaci6r alrededor

de los t se

llama "F ausar

Para rel

RETRO(: _r los

tubos de antes

del monta aga esto

por Io menos rano y otor_o,

y si su parriila por un periodo

de tiempo prolongado.

1. Retire el tornillo de la parte trasera de cada fogon

usando un destorniliador de cabeza de Phillips.

2. Levante cada fogon hacia arriba alejandolo

cuidadosamente de] orificio de la valvula de gas.

3. Verifique y limpie los tubos de] fogon y los tubos

Venturi por nidos e insectos. Un tubo obstruido

puede resultar en un fuego debajo de la parrilla.

4. Refierase a la figura de abajo y oficie uno de

los 3 metodos de limpieza:

[] METODO 1: Use un alambre rigido, o una

percha de alambre, doblada en forma de

gancho pequeSo como se muestra en el

dibujo y entre el gancho por el tubo de

fogon varias veces para limpiar los

escombros. ,)

PARA LIMPIAR EL

TUBO DELFOGON INSERTE

EL GANCHO AQU{ Puerto de] fog6n

[] METODO 2: Use un cepillo de botella con un

mango flexible y c6rra]o dentro de] tubo del

fog6n varias veces para sacar los escombros.

[] METODO 3: Use una manguera de aire a

presi6n para forzar aire dentro de los tubos de

cada fog6n hasta asegurarse que esten

completamente limpios y que los escombros

hayan salido de los tubos a traves de los

puertos.

Para una operaci6n sin peligro asegQrese que el

orificio del ensamble de la valvula de gas este

dentro de] tubo de fog6n antes de usar su parrilla.

Yea la figura. Si el orificio no esta dentro del tubo

del fogon, al encender el fog6n podria causar una

explosi6n y/o incendio resultando en lesiones

corporales serias y/o daSos materiales.

Ensamble /Valvula de gas Orificio Tubo del fogon

1. No almacene el tanque extra de LP a menos

de una distancia de 10 pies (3m) de este

aparato.

2. Noalmaceneo usegasolinau otrosliquidos

con vapores inflamables dentro 25 pies (8m)

de este aparato.

3. Cuando cocina con aceite/grasa no

permita que se caliente m_s de 350F

(177C).

4. No deje desatendido el aceite caliente.

1. No almacene o use gasolina u otros liquidos

que producen vapores inflamables en la

vecindad de este o cualquier otro aparato.

2. Un tanque de gas LP desconectado no se

debe almacenar en la vecinad de este o

cualquier otro aparato

ANTES DEL ENSAMBLAJE

Lea y ejecute las siguientes instrucciones antes del

ensamblaje.

[] Herramientas requeridas para el ensamble:

• Guantes de trabajo protectivos

• Gafas protectivas para trabajo industrial

• Destorniliador con cabeza Phillips #2 y #3

[] Va a necesitar ]a ayuda de otra persona para mover

el cabezal de la parriila, y las otras partes grandes y

pesadas.

[] Abra la tapa de la caja de envio y remueva la tapa de

la caja de las partes y el material de empaque.

Coloque la tapa de carton en el piso y Qsela como

un &rea de trabajo para proteger el piso y las partes

de la parrilla.

[] Puede cortar las esquinas del frente del carton de

envio con un cuchiilo para abrir el panel frontal de la

caja. Esto le permite retirar la tapa de la cabeza de

la parrilla y remover los componentes, haciendolos

m&s facil de alzar. Use tambien el panel de carton

para proteger el piso y la parrilla de rayaduras.

[] Use el diagramas de partes y ferreteria para

asegurarse que todas las partes estan incluidas y

libres de daSos.

[] No ensamble u opere la parrilla si parece que algo

lest& daSado. Si hay daSos o partes que faltan

cuando desempaca la parrilla de la caja de envio o

usted tiene preguntas sobre el proceso del

ensamblaje, Ilame al:

Centro de informaci6n de Parrillas 1-888-317-7642

8am a 8pm CST, lunes a viernes

C6digos para la instalaci6n de la parrilla

La instalacion debe estar de acuerdo con los c6digos

locales o en ausencia de codigos locales, deben estar

bajo el Codigo Nacional del Combustible de Gas ANSI

Z223.1/NFPA 54, o con el codigo de instalacion de

Gas Natural y Propano CSA B149.1 y el Codigo de

Alnacenamiento y Manejo, B149.2

PARTE#

P06001064B

P06001065B

P05515101L

S112G0432A

$233G04572

S303G0404D

S112G0408A

S112G0432A

S112M0405A

$112M04084

S112G0306A

S112G0419A

S112G0412A

S275G0305A

P03401373H

$112M04082

DESCRIPClONDELASPARTES USODELASPARTES

Paquetedeferreteria ParausarseenelensamblajedelModelo141.16313800

Paquetedeferreteria Parausarseenelensamblaje del Modelo 141.16315800

Llave inglesa/#17 hecha a la

medida Apriete las ruedas

Tornillo de cabeza Phillips Fija las patas de la carreta con el panel lateral a la repisa

1/4")<2" inferior de la carreta

Tornillo Mariposa 1/4"x6-11/16"

Tuerca especial 1/4"

Tornillo de cabeza Phillips

1/4"xl/2"

Asegura el tanque de gas

Fija el panel trasero alas patas de la carreta con el panel

lateral

Tornillo de cabeza Phillips Fija el soporte de la puerta alas patas de la carreta con los

1/4"x2" paneles laterales

Tornillo de cabeza Phillips Adjunta el Protector de Calor del Tanque de Gas al Panel

M4x5mm Lateral Derecho yTrasero del carrito.

Tornillo de cabeza Phillips Fija las manijas de la puerta a la puerta

M4x8mm

Tornillo de cabeza Phillips Fija el soporte de la bisagra a la pata de la carreta

3/16"x3/8"

Tornillo de cabeza Phillips Fija la placa de guia de la puerta a la repisa inferior de la

3/16"x3/8" carreta

Tornillo de cabeza Phillips Fija el tazon de la carreta

1/4"xl -3/16"

Tornillo de cabeza Phillips Fija la repisa lateral yel marco del fogon lateral al panel del

1/4"x3/4" tazon

Tornillo de cabeza Phillips Adjunta el Protector de Viento

3/16"x5/16"

Parilla de control para el fogon Fija al tallo de la valvula de gas del fog6n lateral

lateral

Tornillo de cabeza Phillips Instale el valvula de gas del fog6n lateral al armazon del

M4x8m m fogon lateral

Para usarse en el ensamblaje s61o el Modelo 141,16315800

S112G0408A Tornillo de cabeza Phillips 7 Fija el panel tabique y el soporte a la carreta

1/4"x1/2"

UNIDADES

Tornillo de cabeza Phillips

1/4"xl/2"

Unidades 4 (Modelo 141.163!3800)

Unidades 11 (Modelo 141.163!5800 )

Parte # S112G0408A

(Pintado Negro)

Tornillo de cabeza Phillips

1/4"x3/4"

Unidades 10

Parte # S112G0412A

(Pintado Negro)

Tornillo de cabeza Phillips

1/4"xl -3/16"

Unidades 4

Parte # S112G0419A

(Pintado Negro)

Tornillo de cabeza Phillips

1/4"x2"

Unidades 12

Parte # S112G0432A

(Pintado Negro)

_;//////////////;////////////I]

Tornillo Mariposa 1/4"x6-11/16"

Unidad 1

Parte # S233G04572

(Pintado Negro)

Escala 1:2

Llave inglesa/ #17 hecha a la

medida

Unidad 1

Parte # P05515101L

Escala 1:2

Tornillo de cabeza

Phillips M4x8mm

Unidades 4

Parte # S112M04084

(Pintado Acero)

Tuerca especial 1/4"

Unidad 1

Parte # S303G0404D

(Pintado Negro)

Escala 1:2

Tornillo de cabeza Phillips

3/16"x5/16"

Unidades 2

Parte # S275G0305A

Tornillo de cabeza Phillips

3/16"x3/8"

Unidades 6

Parte # S112G0306A

(Pintado Negro)

Perilla de control para et

fog6n lateral

Unidad 1

Parte # P03401373H

Escala 1:2

Tornillo de cabeza Phillips

M4x8mm

Unidades 2

Parte # $112M04082

(Pintado Negro)

Manija de Ia puerta

Unidad 2

Parte # P002010031

Escala 1:2

Tornillo de cabeza Phillips

M4x5mm

Unidades 3

Parte # S112M0405A

(Pintado Negro)

* Una bateria /AA incluida en el paquete de ferreteria

30 31

•All

1G313 1G315

CODIGO DESCRIPCION DE LAS PARTES PARTE # UNIDADES PARTE # UNIDADES

1 Tapa P0014618E4 1 P0014722E4 1

2 Moldura de Ia tapa P0011452QJ 1 P0011453QJ 1

3 Materiai protector, frontai P055180261 2 P055180261 2

4 Material protector, posterior P055180011 2 P055180011 2

5 Indicador de tem peratura P00601287C 1 P00601287C 1

6 Base para el calibrador de tem peratura P00614017E 1 P00614017E 1

7 Placa deidentificaci6n P00410041C 1 P00410041C 1

8 Manija de Ia puerta P00205098M 1 P00205099M 1

9 Soporte de la manija de la tapa P03303106A 2 P03303106A 2

10 Espaciador aisIador del calor de la manija P06901025A 2 P06901025A 2

de Ia tapa

11 Reja secundaria para asar P01505008E 1 P01506005G 1

12 Reja para asar P01615029H 4 P01615029H 5

13 Difusor de calor P01714004E 4 P01714004E 5

14 Panel del taz6n, izquierdo P00720824A 1 P00720824A 1

15 Panel del taz6n, derecha P00721834A 1 P00721834A 1

16 Panel del taz6n, frontal P00738779A 1 P00738769A 1

17 Panel del taz6n, posterior P00725879A 1 P00725869A 1

18 Panel del taz6n, trasero/superior P06905056B 1 P06905057B 1

19 Fog6n principal P020080364 4 P020080364 5

20 Soporte deI fog6n P02204202E 1 P02205122E 1

21 Caja coIectora de gas con electrodo P02609013M 4 P02609013M 5

22 Juego de cables eI_ctricos P02615112A 1 P02615111A 1

23 Encendedor el¢ctrico, 6-Puertos P02502265C 1 P02502265C 1

24 Encendedor el¢ctrico, 2-Puertos -- -- P02502252C 1

25 Wlvula de gas/ensamble del mQItipIe Y0060503 1 Y0060502 1

26 Cubierta decorativa frontal P02907867S 1 P02909687S 1

27 Tablero de control P029078571 1 P029099771 1

28 PeriIla de control para el fog6n principal P03419483H 4 P03419483H 5

29 Base de la perilla de control P034150731 4 P034150731 5

30 Bandeja para drenaje de grasa, izquierda P06901010B 1 P06901010B 1

31 Carril izquierdo para deslizar Ia bandeja de P06901022B 1 P06901022B 1

grasa

32 Bandeja para drenaje de grasa, derecha P06901011B 1 P06901011B 1

33 Carril derecho para deslizar la bandeja de P06901013B 1 P06901013B 1

grasa

34 Bandeja para drenaje de grasa P02706247B 1 P02707095B 1

35 Receptaculo para la grasa P02701087B 1 P02701087B 1

36 Repisa lateral, izquierdo P01102050C 1 P01102050C 1

37 Panel decorativo para repisa lateral, P07503006A 1 P07503006A 1

izquierdo

38 Repisa Inferior de Ia carreta P01002063D 1 P01004066D 1

39 Panel posterior de la carreta P07702085B 1 P07702086B 1

40 Patas de Ia carreta con panel lateral, P07617040B 1 P07617040B 1

izquierdo

41 Patas de Ia carreta con panel lateral, P07618006B 1 P07618006B 1

derecho

42 Soporte deIantro de Ia carreta P03305028R 1 P03305053R 1

43 Placa deI tope de la puerta P05510002B 4 P05510002B 4

44 Placa guia de la puerta P055100064 1 P055100064 1

45 Puerta, P04301037J 2 P04301038J 2

46 Iman de Ia puerta P05523002K 4 P05523002K 4

47 Moldura de Ia puerta P07510026N 2 P07510027N 2

48 Espaciador de Ia puerta P06801010G 4 P06801010G 4

49 Manija de Ia puerta P002010031 2 P002010031 2

50 Rueda 3 puIgadas, con freno P05106004A 4 P05106004A 4

16313 16315

CODIGO DESCRIPCION DE LAS PARTES PARTE # UNIDADES PARTE # UNIDADES

51 Soporte de la bisagra de la placa, izquierda P03313004D 1 P03313004D 1

52 Soporte de la bisagra de la placa, derecha P03313002D 1 P03313002D 1

53 Regulador con m anguera P03601038A 1 P03601038A 1

54 Panel-tabique de la carreta, izquierdo -- -- P07512001D 1

55 Panel-tabique de la carreta, soporte -- -- P03303014J 1

izquierdo

56 Ensamblaje del palillo encendedor P05313010B 1 P05313010B 1

57 Peso A P05344006Q 1 P05344006Q 1

58 Peso B P05344005Q 1 P05344005Q 1

59 Soporte para la Tapa Protectora del Viento P033280534 2 P033280534 2

60 Protector de calor del tanque de gas P06911004F 1 P06911004F 1

61 Tapa protectora para el viento P069060734 1 P069060744 1

62 Ensamblaje del Soporte protector del P03343005A 1 P03343005A 2

encendedor electrico

63 Soporte del panel de control P03327051R 1 P03327051R 1

A1 Armaz6n del fogon lateral P01104042C 1 P01104042C 1

A2 Cuerpo del fog6n lateral P02302012D 1 P02302012D 1

A3 Tapa del fog6n lateral P00115345K 1 P00115345K 1

/_ Suporte de la olla del fog6n lateral P00805013G 1 P00805013G 1

A5 Electrodo del fog6n lateral P02607007A 1 P02607007A 1

A6 Ensamble de la valvula de gas del fog6n Y0060504 1 Y0060504 1

lateral con la manguera

A7 Perilla de control para el fog6n lateral P03401373H 1 P03401373H 1

A8 Base de la perilla de control P03432013J 1 P03432013J 1

A9 Fog6n lateral con anillo de bronce P02002055D 1 P02002055D 1

A10 Soporte del fogdn lateral P02215072E 1 P02215072E 1

A11 Soporte del cuerpo del fogdn lateral P03305011D 2 P03305011D 2

A12 Panel decorativo para armaz6n del fog6n P07502016A 1 P07502016A 1

lateral

B1 Ensamble del fogdn del rotisor P02007069D 1 P02007069D 1

B2 Orificio del fogon del rotisor P06534012A 1 P06509026A 1

B3 Tubo de extensidn del fog6n del rotisor P03717049B 1 P03717041A 1

B4 Caja colectora de gas del fogdn del rotisor P026210044 1 P026210044 1

B5 Termopar del fog6n del rotisor P05305025A 1 P05305026A 1

B6 Electrodo del fog6n del rotisor P02614050M 1 P02614051M 1

B7 Protector de viento del fog6n del rotisor P06905058B 1 P06905059B 1

B8 Perilla de control del fog6n del rotisor P03419493H 1 P03419493H 1

B9 Base de la perilla de control P034150731 1 P034150731 1

B10 Armaz6n del fog6n del rotisor P02011057E 1 P02011058E 1

Paquete de ferreteria P06001064B 1 P06001065B 1

Guia para el uso ycuidado P80165005H 1 P80165005H 1

Para reparaciones o reemplazo de partes necesarias Ilame durante cualquier hora dia o noche

1-800-4-MY-HOME® (1-800-469-4663)

Para obtener las partes correctas de reemplazo para la carreta de servir, por favor a los nOmeros de partes

indicados en esta Iista. La siguiente informacion es requerida para asegurarse que recibira las partes correctas:

1. Modelo y NQmero de Serie (Ver la placa CSA en la parrilla)

2. NQmero de la parte

3. Descripci6n de la parte

4. Cantidad de partes requeridas

Importante: Solo use partes autorizadas por la fabrica. El uso de cualquier parte que no sea autorizada

puede ser peligroso y le anular& la garantia del producto. Mantenga el Manual de Operacion en un lugar

conveniente para su referencia y lista de partes.

Instale las ruedas

[] Coloque los paneles laterales de la carreta

sobre el carton. Instale las cuatro (4) ruedas

dentro del asiento de las ruedas como se

muestra en la figura.

Llave inglesa/ #17 hecha a la

medida

Unidad 1

Parte # P05515101L

Escala 1:2

Instale los paneles laterales de la carreta a

repisa inferior de la carreta

[] Atomille el tornillo mariposa y la tuerca especial a la bandeja para deslizar el tanque.

(Nota: AsegQrese de no apretarlas con seguridad antes de fijar el panel trasero).

[] Instale los paneles laterales de la carreta a repisa inferior de la carreta. (los partes

estan identificadas L=izquierda y R=derecha).

Tornillo de cabeza Phillips 1/4"x2"

Unidades 8

Part # S112G0432A

((Pintado Negro)

_/!/!/!/!/!/!/!/!/!/!/!/!/!/!1

Tornillo Mariposa 1/4"x6-11/16"

Unidad 1

Parte # S233G04572

(Pintado Negro)

Escala 1:2

Tuerca especial 1/4"

Unidad 1

Parte # S303G0404D

(Pintado Negro)

Escala 1:2

Instale el panel trasero de la carreta

[] Instale el panel trasero entre las patas de la carreta como se

muestra en el dibujo.

[] Aprete todos los tornillos con seguridad.

Tornillo de cabeza Phillips 1/4"x1/2"

Unidades 4

Parte # S112G0408A

(Pintado Negro)

/,/

Instale el panel tabique ($61o para el Modelo 141.16315800)

[] Instale el panel tabique al panel lateral de la carreta

izquierdo y al panel trasero de la carreta.

[] Instale el soporte del panel tabique entre el panel

tabique y la repisa inferior de la carreta.

Tornillo de cabeza Phillips 1/4"xl/2"

Unidades 7

Parte # S112G0408A

(Pintado Negro)

\,> j/_/

4_J

Hnstale el soporte de la puerta

[] Instale el soporte de la puerta en la posicion cabeza hacia

arriba entre las patas de la carreta como se muestra.

Tornillo de cabeza Phillips 1/4"x2"

Unidades 4

Parte # S112G0432A

(Pintado Negro)

Instalar el Protector de Calor del Tanque de Gas.

[] Alinee los tres agujeros en el Protector de calor del Tanque de gas

con los soportes de los paneles frontales y traseros del carrito.

[] Introduzca los 3 tornillos de estrella Phillips M4x5mm desde

la parte inferior del protector de calor del tanque de gas y

aprietelos con seguridad.

Tornillo de cabeza Phillips M4x5mm

Unidades. 3

Parte # S112M0405A

(Pintado Negro)

I I

Instale la puerta

[] Instale la manija a la puerta derecha usando tornillo de cabeza Phillips

M4x8mm

[] Sostenga la puerta derecha e instale el soporte de la bisagra

superior a la pata derecha de la carreta usando tornillo de

cabeza Phillips 3/16"x3/8".

[] Inserte el poste inferior de la puerta dentro de la bisagra inferior

del soporte de la puerta.

[] Repita el proceso para la puerta izquierda.

[] Instale la placa guia de la puerta a la repisa inferior de

la carreta usando tornillos de cabeza Phillips 3/16"x3/8".

(Nota: Etiqueta descriptiva en la puerta derecha).

Tomillo de cabeza Phillips M4x8mm

Unidades 4

Parte # Sl12M04084

(Pintado Acero)

Tornillo de cabeza Phillips 3/16"x3/8"

Unidades 6

Parte # S112G0306A

Manija de Ia puerta

Unidad 2

Parte # P002010031

Escala 1:3

Instale el Taz6n de la parrilla

[] Remueva los componentes de cocinar del cabezal de la parrilla. Con

un ayudante, coloque y posicione el cabezal de la parrilla sobre la carreta.

[] Usando los tornillos de cabeza Phillips 1/4"xl-3/16", aprietelos bien.

Tornillo de cabeza Phillips 1/4"xl-3/16"

Unidades 4

Part # S112G0419A

(Pintado Negro)

Instalando la repisa lateral y marco del fog6n lateral

[] Alinee los dos hoyos en los paneles frontales y traseros del taz6n y los 3 hoyos

del panel izquierdo del taz6n con los hoyos enroscados en la parte izquierda del

tazon. Inserte 3 tornillos de cabeza Phillips 1/4"x3/4" por la parte de adentro del tazon.

[] Alinee los dos hoyos en la parte de abajo de la repisa izquierda con los

hoyos enroscados del panel izquierdo del tazon. Inserte 2 tornillos de

cabeza Phillips 1/4"x3/4" por la parte de adentro del tazon y aprietelos con

seguridad.

[] Repita Io mismo para la parte derecha del

marco del fogon (repisa lateral derecha

Tornillo de cabeza

Phillips 1/4"x3/4"

Unidades 10

Parte # S112G0412A

(Pintado Negro)

Vista interna lateral de

la repisa lateral izquierda

Vista interna lateral del marco del fog6n

lateral derecho (repisa lateral derecha)

Instalar la tapa Protectora del Viento

[] Alinee los dos agujeros en el lado superior de la tapa protectora del

viento trasera con los agujeros de rosca en el soporte de la tapa

protectora de viento trasera. Ilnserte 2 tornillos de cabeza Phillips 3/

16"x5116" por la parte de adentro del taz6n y aprietelos con seguridad.

Tornillo de cabeza Phillips

3/16"x5/16"

Unidades 2

Parte # S275G0305A

Instale la valvula de gas del fog6n lateral y el alambre del

electrodo del fog6n lateral.

[] Corte la tira sujeci6n que asegura el soporte de la olla al quemador.

[] Inserte el ensamble de la valvula de gas del fog6n dentro del tubo del fog6n. (Vea la

figura 1). Aseg0rese que el orificio este correctamente dentro del tubo del fogon (vea

la advertencia en la pagina 3), o al encender el fog6n puede causar una explosi6n o

incendio.

[] Inserte el ensamble de la v&lvula de gas a traves del hoyo para la v&lvula de gas en el

marco del fog6n lateral. Alinee los 2 hoyos en el marco del fog6n lateral con los hoyos

enrroscados en el soporte de la v&lvula de gas del fog6n lateral. Luego inserte los dos

(2) tornillos de cabeza Phillips M4x8mm con las arandelas proporcionadas y aprietelos

con seguridad.

[] Coloque la perilla de control en el tallo de la v&lvula de gas del fog6n lateral.

Asegurese que la posici6n de OFF este alineada con el frente del fog6n.

[] Empuje la toma del cable de electrodo del quemador lateral en el enchufe.

(Yea la figura 2).

ilil

Tornillo de cabeza Phillips

M4x8mm

Unidades 2

Parte # $112M04082

(Pintado Negro)

Perilla de control para el

fog6n lateral

Unidad 1

Parte # P03401373H

Escala 1:2

Figura 1

Figura 2

Alambre del electrodo del

fog6n lateral

Instale la bandeja para drenar la grasa

[] Afloje los tornillos y levante el Panel del bol superior trasero.

[] Deslice las lengiJetas laterales de la bandeja ensamblada por encima de los

carriles debajo del taz6n de la parrilla. ( Vea la Fig. 3.).

[] Deslice hacia abajo el panel del bol superior trasero y apriete los tornillos con

seguridad. ( Vea la Fig. 4.).

[] Instale el receptaculo para la grasa debajo de la bandeja para drenar grasa

a traves del frente de la parrilla. ( Vea la Fig. 5.).

Figure 3

Panel del bol su

trasero levantado.

Figure 5

trasero bajado.

Figure 4

Instale la bateria del encendedor

[] Remueva la tapa del encendedor del panel

de control.

D Coloque las baterias AA en la ranura del

encendedor con el polo positivo cara a usted.

[] Posicione la tapa y el resorte por encima de

las baterias AA y aprietelas contra el panel

de control.

_1_ Inspecci6n de los electrodos de los

fogones principales. Ejecute esto con la

ayuda de otra persona

Esta prueba le asegura que las puntas del

electrodo de chispa esten correctamente

posicionadas para que su parrilla encienda sin

dificultad.

Tapand_edor Resorte_ '

Bateria AA

Ranu/

encendedor

Espacio de ihispa Saja colectora de gas

Recibidor de chispa tectrodo de chispa

[] AsegQrese que todas las perillas de

Control esten puestas en "OFF" y abra la

tapa de la parrilla.

[] Su ayudante debe pararse detras a la

derecha de la parrilla y mirar hacia el

frente del taz6n de la parrilla. Nunca ponga

la cara dentro del cabezal de la parrilla.

[] Presione la tapa del encendedor. Debe

escuchar un sonido de "clic." Su ayudante

debe ver una chispa azul dentro de cada

Caja colectora de gas. Si hay chispa las

puntas del electrodo estan correctamente

posicionadas.

[] Si NO ve chispa, la distancia entre los

electrodos tiene que ajustarse asi:

• Usando una Ilave inglesa, afloje la tuerca

interior hasta que la caja colectora de gas

pueda girarse hacia arriba.

• Si el espacio entre la punta del electrodo de

chispa y el recibidor es mas de 3/16" use

un alicate de boca larga para apretar

suavemente la caja colectora de gas para

reducir el espacio.

• Devuelva la caja colectora de gas a su

puesto original, asegure la tuerca interna y

pruebe la chispa del electrodo de nuevo. Si

no escucha ningQn sonido de un "clic":

• Las baterias AA estan instaladas al

reves.

• Los alambres electr6nicos estan sueltos.

Remueva las baterias AA e inspeccione la

caja de juntura del encendedor que se en-

cuentra detr&s del Panel de control y vuelva

a reconectar cualquier alambre suelto.

Inspecci6n del electrodo de los fogones

laterales

[] Abra la tapa del fogon lateral. Remueva

la banda pl&stica de envoltura de la olla.

[] Gire la perilla del fogon lateral a IGN y

empuje. Debe ver una chispa azul entre

la punta del electrodo y el fogon.

[] Abra la tapa. Gire la perilla de control del

fogon de atr&s a IGN y empuje. Fijese si

ve la chisa entre el electrodo y el fogon.

[] Si no ve una chispa del electrodo en los

fogones traseros o laterales, ajuste la distancia

entre el electrodo y el fog6n a + 3/16".

Instale los componentes para cocinar

[] Co!oque los Difusores de calor de

ceramica sobre el reborde encima de

los fogones.

[] Coloque las rejas para asar en el

reborde del taz6n.

[] Coloque las rejas secundarias dentro de

las ranuras en los paneles laterales del

tazon de la parrilla.

Rejas de asar secundarias

Rejas para

Difusores de

psr8 las

rejas de asar

secundarias

Modelo141.16315800

Cuando haya terminado de ensamblar su

parrilla asegurese que todos los tornillos esten

bien apretados para una operacion segura.

Fallo en leery seguirlas instrucciones del usoy

cuidado de la parrilla puede causarunaexplosion

que puede producir serias lesiones al cuerpo,

muerte o dafios a la propiedad.

USO CORRECTO DEL TANQUE DE GAS LP

[]Los modelos de la parrilla de gas LP estan disefiados

para uso con un tanque estandar de 20 Iibras, (no

incluido con la parrilla). Nunca conecte su parrilla de

gas a un tanque de gas LP que sobrepasa esta

capacidad. Un tanque aproximadamente de 12 pulgadas

de diametro y 18-!/2 pulgadas de altura es el tanque

de gas LP de tamafio maximo para usarse. Usted debe

usar un tan%ue de gas "OPD" que brinda un dispositivo

de prevenclon de sobrellenado. Este control impide que

el tanque se sobrellene Io cual puede causar mal

funcionamiento del tanque de Gas LP, regulador y/o la

parrilla,

[] El tanque de gas LP debe ser construido y marcado

en confermidad con las especificaciones de cilindros

LP de gas del Ministerio de Transporte (D.O.T) de

U.S.A. o el Est_ndar nacional del Canad&, Canada/

CSA - B339, cilindros, esferas y tubos para el

transporte de articulos peligrosos; y Comision como

sea aplicable.

[] El tanque de gas LP debe tener una v&lvula de

cierre, terminando en la salida de la valvula del

tanque de suministro de gas LP, que sea compatible

con un dispositivo de conexion Tipo 1. El tanque de

gas LP debe tener un dispositivo de seguridad con

una conexion directa con el espacio de vapor del

tanque.

[]El sistema de suministro de tanque debe estar

organizado para el retraimiento de vapor.

[] El tanque de gas LP usado debe tener un cuello

para proteger la valvula de tanque.

[]Nunca conecte un tanque de gas LP irregulado a su

parrilla de gas. El regulador de gas proporcionado

con su parrilla est& ajustado para una presi6n de

tomacorriente de columna de agua 11 " (W.C.) para

la conexion a un tanque de gas LP. Solamente use

el regulador y el ensamble de manguera

proporcionadas con su parrilla de gas. Sustituci6n

de reguladores y ensambles de manguera deben

ser los especificados por Kenmore. Yea la lista de

partes.

[] Haga que su comerciante de gas LP inspeccione la

valvula de nivel de gas despues de cada Ilenado y

que le asegure que est& libre de defectos.

D AImacene siempre el tanque de Gas LP en una

posici6n vertical.

•No sujete el tanque de gas LP a un calor excesivo.

[]Nunca guarde un tanque de gas LP dentro de la

casa. Si usted guarda su parrilla de gas en el

garaje, siempre desconecte el tanque de gas LP y

almacenelo afuera.

[Z]Los tanques de gas LP deben ser almacenados

fuera de la casa en un &rea bien ventilada y fuera

del alcance de nifios.

[]Los tanques de gas LP desconectados no deben

guardarse en edificios, garajes o cualquier &rea

cerrada.

[] El regulador y el ensamble de las mangueras se

pueden ver al abrir las puertas (si es aplicable) y

deben ser inspeccionados antes de cada uso de la

parrilla. Si hay cortadas, dafios excesivos o si la

manguera ha sido muy doblada, deben ser

reemplazado antes de usar la parrilla otra vez.

•Nunca encienda su parrilla de gas con la tapa

cerrada o antes de asegurarse que los tubos de los

fogones esten bien colocados dentro del orificio de

la v&lvula de gas.

•Nunca permita que nifios operen su parrilla. No

permita que nifios o mascotas jueguen cerca de su

parrilla.

[]

El uso de alcohol, recetado o en medicamentos

vendidos sin prescripci6n puede afectar su habilidad

para apropiadamente ensamblar y operar su parrilla sin

peligro.

Mantenga el extintor facilmente accesibIe. En caso de

un fuego de grasa, no trate de extinguirlo con agua.

Use un extintor tipo B o use tierra, arena o

bicarbonato.

En el evento de Ituvia, apague et fog6n y et suministro

de gas y cubra la parriIla.

[]

[] Use su parrilIa sobre una superficie horizontal y estabIe

en un area lejos de materiales combustibles.

[] No deje la parrilla desatendida cuando esta en uso.

[] No mueva el aparato cuando est_ en uso.

[] Permita que Ia parrilla se enfrie antes de la moverla o

almacenarla.

[] No use su parriIla como un calentador.

[] Esta parrilla no es para ser instalada en caravanas,

botes y/o vehicuIos de recreo.

A. No almacene su tanque extra de Gas LP debajo

o cercano a este aparato;

B. Nunca Ilene el tanque a mas del 80% de Ileno

C. Si la informacion en "(A)" y "(B)" no se sigue con

exactitud, un incendio causando muerte o lesiones

serias puede ocurrir.

• Use su parri[la por [o menos a una distancia

de 3 pies de cualquier pared o superficie.

Use su parrilla por menos a una distancia de

3 pies de objetos combustibles que pueden

derretirse o incendiarse (como vinilo o tabla de

forro de madera, cercas y salientes) u otros

odgenes para encender incluyendo llamas del

pi!oto de calentadores de agua y aparatos

electricos.

• Los aparatos de gas para cocinar al aire libre

no se deben usar bajo techos o sobresalientes.

• Nunca use su parrila de gas dentro de un garaje,

porche, cobertizo, pasabrisas o cualquier area

encerrada.

• Nunca obstruya la circulaci6n de aire al rededor

de su parrilla.

• En condiciones de vientos fuertes, siempre coloque

el delantero de la parrilla cara hacia el viento para

reducir que el humo y calor le peguen a su cara y

prevenir posibles peligros hacia usted y la parrilla.

Nota: Programas para tanques de gas LP

• Muchos vendedores de parrillas al per menor le ofrecen

la alternativa de reemplazar su tanque de gas LP vacio

a traves de un servicio de intercambio. Use solamente

esas compaSias de intercambio reputables que

inspeccionan, Ilenan a presicion, evalQan y certifican su

tanque. Cambie su tanque solamente por un tanque de

seguridad OPD - equipado como se describe en la

seccion de tanque de gas LP de este manual.

• Mantenga su tanque de gas LP en una posicion vertical

durante su uso, tr&nsito o almacenamiento.

• Haga pruebas de escape en su nuevo tanque antes de

conectarlo a su parrilla.

Como hacer pruebas de escapes en su tanque LP

Para su seguridad:

• Debe repetir las spruebas de escape cada vez que su

tanque de gas LP se cambia o es vuelto a Ilenar.

Para instalar un tanque de gas LP (Modelo LPG

solamente): Asegure a la parrilla un tanque de

gas LP de 201bs.

[] Atornille el tornillo mariposa y la tuerca

especial a la bandeja para deslizar el tanque.

[] Gire la v&lvula de gas LP hacia la derecha a

la posicion OFF.

[] Coloque el tanque LP dentro del hueco para

sostener el tanque (en algunos modelos) en la

repisa de abajo. Deslice la bandeja del tanque

hasta que este totalmente extendida y fuera del

gabinete. La bandeja del tanque tiene un

cierre automatico yes posible que tenga que

jalarla de una manera firme.

[] Instale el tanque de manera que la v&lvula del

tanque mire hacia el frente de la esquina

derecha del gabinete.

[] Asegure el tanque con la tuerca especial y el

tornillo mariposa.

• No fume cuando est& buscando escapes de gas.

• No use llama viva cuando esta buscando escapes de gas.

• Su parrilla debe ser probada per escapes fuera de la

casa en una &rea bien ventilada, alejadas de origenes

de encendido como aparatos de gas o electricos.

Mantenga la parrilla alejada de llamas vivas o

chispas.

• No use limpiadores domesticos. Puede resultar en

daSo a los ensambles y sus componentes.

[] Use una brocha limpia y una solucion enjabonada

de 50/50 jabon/agua.

[] Pinte la solucion enjabonada en el tanque de gas LP

en las areas demostradas por las flechas. Vea el

diagrama.

[] Si se forman burbujas no use o cambie de lugar el

tanque de gas LP. Llame a un proveedor de gas de

LP o al Departamento de Bomberos.

La tuerca especial tiene

que estar montada en el

Tornillo mariposa ANTES

de insertar el tanque en

el hueco.

Con la tuerca

especial, el tornillo

mariposa mantiene

firme el pie del

tanque.

niil!l!///////iiiiiiiiil!l!///

Si se forman burbujas y siguen aumentando no

use o mueva el tanque de gas LP iPongase en

contacto con su proveedor de gas LP o el

Departamento de Bomberos!

Tuerca especiat 1/4" TornitIo Mariposa 1/4"x6-11/16"

Unidad 1 Unidad 1

Parte # S303G0404D Parte # $233G04572

(Pintado Negro) Escala 1:2 (Pintado Negro) Escata 1:2

NOTA: Hay cantidad de tanques de gas propano con

los cuellos de abajo de muchos tamales,

especialmente con la popularidad de los programas de

intercambio de tanques. Si el cuello de abajo de su

tanque no cabe en el hueco de abajo de su su parrilla

despues de haber colocado la tuerca especial en el

tornillo mariposa, simplemente remueva la tuerca

especial y asegure el tanque usando solo el tornillo

mariposa.

Solamente para el modelo de gas LP:

Conecte el regulador con la manguera a

su tanque LPG

[] Gire todas las valvulas del fogon hacia a OFF.

[] Inspeccione el puerto de conexi6n de la v&lvula

y el ensamble del regulador por daSos o

escombros. Retire cualquier escombro. Nunca

use equipo daSado u obstruido.

[] Conecte el ensamble del regulador a la v&lvula

del tanque y a la rosca de acoplamiento rapido

APRIETELA A MANO hacia la derecha. NO USE

una Ilave inglesa para apretar porque podria

daSar la rosca de acoplamiento-r&pido y

resultar en una situacion peligrosa.

[] Abra la valvula del tanque 1/4 a 1/2 (girando

hacia la izquierda) y use una solucion de agua

enjabonada para examinar todas las conexiones

en busca de escapes antes de intentar

encender su parrilla. Yea "Buscando escapes

de gas LP". Si encuentra un escape, cierre la

valvula de tanque y no use su parrilla hasta

que el escape sea arreglado.

Conexi6n tipo 1 per

.ANSl Z21.58-2007.CSA

1.6-2007

Rosca de

acoplamiento

rapido

CUIDADO: Cuando el aparato no est& en uso el

gas debe ser desconectado del tanque.

Coloque la tapa del polvo sobre la salida de la

valvula del cilindro siempre que el cilindro no

este siendo utilizado. Instale solamente el tipo de

tapa de polvo proporcionada con la valvula del

cilindro sobre la valvula de salida del

cilindro.Otros tipos de tapas o tapones pueden

causar fugas de propano.

Debe chequear todas las conexiones por

escapes de gas

Nunca use una llama viva para hacer pruebas de

escapes. Haga la prueba en el primer uso y luego

en cada temporada anual, o cuando reemplaza el

tanque vacio por un tanque de gas LP Ileno. Debe

asegurarse que no hayan escapes de gas. Siga

estos tres pasos:

[] Haga una soluci6n de jab6n mezclando

detergente liquido con agua una parte jabon: a

una de agua.

[]

Gire las perillas de Control del fog6n por

completo a la posici6n OFF, luego encienda el

gas (ON) en su punto de origen.

Aplique la soluci6n de jabon a todas las

conexiones de gas indicadas por las flechas.

Vea el diagrama. Si se forman burbujas en las

conexiones debe apretar mejor la conexi6n

porque no esta bien sellada. Verifique cada

juntura y apriete o repare como sea necesario.

lue de

gas LP

Si usted tiene un escape de gas que no se puede

reparar apretando la tuerca, cierre el

gas en su punto de origen, desconecte la

linea del combustible a su parrilla y Ilame

1-800-4-MY-HOME ® o a su suplidor de gas

para que le ayude.

Desconectando el tanque de gas propano

liquido (LPG) de su parrilla

[] AsegOrese que las valvulas del fog6n y del

tanque de gas LP esten cerradas. (Girelas

hacia la derecha para cerrarlas.)

[] Separe el ensamble de la manguera de la

valvula del tanque de gas LP girando la rosca

de acoplamiento-r&pido hacia la izquierda.

Instrucciones para encender la parrilla

1. Antes de usarse, examine todas mangueras en busca

de rajaduras, cortes, reducciones, quemaduras o

rasguSos. Si una manguera esta daSada, no use su

parrilla antes de reemplazar la manguera con una pieza

autorizada. Tambien asegQrese que todas las

conexiones de suministro de gas esten bien apretadas.

2. Familiaricese con la seguridad, uso y cuidado en este

manual. No fume mientras enciende la parrilia o esta

chequeando las conexiones de gas.

3. Aseg0rese que el tanque de gas LP este Ileno.

4. Abra la tapa de la parrilia.

Fallo en reemplazar una manguera defectuosa,

asegurar las conexiones del suministro de gas o en

abrir la tapa antes de seguir el proceso para encender

pueden resultar en un fuego o explosi6n que pueden

causar lesiones serias y/o daSos materiales.

5. Empuje y gire las perillas de control a OFF y gire la

v&lvula de gas DESPAClO 1/4 de vuelta.

| Paraabr,r

OFF tanque de a

6. Empuje y gire la perilla de control a _'Hi

_'Hi

OFF ( ,C: /

7. Inmediatamente presione el encendedor electrico entre

3-4 segundos para encender el fogon.

PRESIONE

8. Si no nenciende en 5 segundos, cierre el gas en el

origen de suministro y gire las perillas de control a

OFF. Espere por Io menos 5 minutos para aclarar el

gas, y vuelva a tratar. Si su parrilla aOn no enciende

gire las perillas de control del fogon y el suministro de

gas a OFF y realize una prueba de escapes en TODAS

las conexiones de gas y origenes del suministro de

gas como se explica en la seccion de "Uso y

Cuidado". Si no hay escapes, espere 5 minutos para

aclarar el gas y repita el procedimiento.

9. Despues que el fogon esta encendido gire la perilla

de nuevo a HIGH a y gire la v&lvula del tanque

DESPACIO otro 1/4 de vuelta.

10. Gire la perilla a _'Hi para encender los otros fogones a

medida que se acerca al origen del suministro de

gas.

Instrucciones para encender el fog6n

trasero

1. Siga los pasos del 1 al 4 para encender la parrilla.

2. Empuje hacia adentro y gire la perilla de control

hacia ON. Inmediatamente presione por 10

segundos el encendedor electrico para encender

la parrilla. |

3. Si no nenciende en 5 segundos, cierre el gas en el

origen de suministro y gire las perillas de control a

OFF. Espere por Io menos 5 minutos para aclarar

el gas, y vuelva a tratar. Si su parrilla a0n no

enciende gire las perillas de control del fogon y el

suministro de gas a OFF y realize una prueba de

escapes en TODAS las conexiones de gas y

origenes del suministro de gas como se explica en

la seccion de "Uso y Cuidado". Si no hay escapes,

espere 5 minutos para aclarar el gas y repita el

procedimiento.

4. Despues que el fogon est& encendido, gire

DESPACIO la valvula del tanque 1/4 de vuelta, y de

nuevo otro 1/4 de vuelta.

IMPORTANTE: No use el fog6n trasero y el fog6n

principal al mismo tiempo. El fogon trasero es solo

para cocinar con el rotisor.

Instrucciones para encender el fog6n lateral

1. Siga los pasos de 1 a 4 de las instrucciones para

encender la parrilla

2. Abra la tapa del fogon lateral.

3. Ponga las perillas de control en OFF y abra la

v&lvula de gas LP DESPAClO 1/4 de vuelta. Para

gas natural abra la valvula de cierre en el punto

de suministro.

4. Empuje y gire la perilla de control a _'Hi

autom&ticamente el encender encender& el fog6n.

5. Tendra que empujar y girar la perilla del control varias

veces antes que encienda.

6. Si no nenciende en 5 segundos, cierre el gas en el

origen de suministro y gire las perillas de control a

OFF. Espere pot Io menos 5 minutos para aclarar

el gas, y vuelva a tratar. Si su parrilla aQn no

enciende gire las perillas de control del fogon y el

suministro de gas a OFF y realize una prueba de

escapes en TODAS las conexiones de gas y

origenes del suministro de gas como se explica en

la seccion de "Uso y Cuidado". Si no hay escapes,

espere 5 minutos para aclarar el gas y repita el

procedimiento.

Encendiendo manualmente su parrilla con

f6sforo de papel

Para encender el fogon principal con fosforo de papel,

siga los pasos 1 al 6 en las Instrucciones para

encender la parriila. Luego encienda el fosforo y

col6quelo encima del hueco a la izquierda de la parrilla

como se indica abajo. Empuje y gire la perilla de control

mas cercana a _'Hi para dejar salir el gas. El fogon

debe encender inmediatamente.

Hueoo para

encender Hole

PalilIo encendedok

F6sforo

Reparacibn tecnica - Si la parrilla no enciende:

1. Apague el gas en el suministro y gire las perillas de

control a OFF. Esperese al menos 5 minutos para

que se disperse el gas y vuelva a tratar.

2. Si su parrilla todavia no enciende, verifique el

suministro de gas y las conexiones.

3. Repita el procedimiento para encender. Si su parrilla

todavia no opera, apague el gas en el suministro, gire

las perillas de Control a OFF y verifique Io siguiente:

[] Mala alineaci6n de los tubos de los fogones sobre los

orificios

Correcci6n: Reposicione los tubos sobre los orificios.

[] Obstrucci6n en la linea de gas:

Correcci6n: Retire la linea de combustible de la parrilla.

iNo fume! Abra el suministro de gas por un segundo para

despejar cualquier obst&culo de la linea de combustible.

Cierre el suministro de gas en el punto de origen y

reconecte la linea de combustible a la parrilla.

[] Orificio obstruido

Correcci6n: retire los fogones de la parrilla removiendo la

presilla cotter de la parte trasera de cada fogon usando

un alicate de boca larga. Levante cada fogon y alejelos

cuidadosamente del orificio de la valvula de gas. Retire el

orificio de la valvula de gas y remueva cualquier obstaculo

suavemente con un cable fino. Luego reinstale todos los

orificios, fogones, presillas Cotter y componentes de asar.

[] Si sospecha que hay un obstaculo en las v&lvulas de gas

oen el mQItiple, flame al Centro de Informacion de

Parrillas.

[] Obst&culo dentro de los tubos de los fogones

Correcci6n: Proceda a limpiar el tubo del fog6n usando el

procedimiento en la p_gina 22 del Manual de operaci6n.

[] Mala alineaci6n del encendedor sobre el fogon

Correcci6n: examine la punta y chequee la posicion

correcta del electrodo como se muestra en el paso 15,

p_gina 15 de este Manual. El espacio entre la Punta del

electrodo y el recibidor debe ser aproximadamente de

3/16". AjQstelo si es necesario. Con todas las perillas del

suministro de gas en OFF, presione la tapa del

encendedor electrico y mire por una chispa azul en el

electrodo.

[] Cables electricos desconectados

Correcci6n: inspeccione la caja del encendedor que se

encuentra detras del panel de control. Conecte cualquier

cable desconectado a la caja y trate de nuevo de

encender la parrilla.

[] Baterias AA debiles

Correcci6n: Destape el encendedor y reemplace las

baterias.

[] Si todavia la parrilla no enciende es posible que tenga

que purgar el aire de las lineas de gas o volver a ajustar

el dispositivo del regulador por exceso de gas. Nota:

Este procedimiento se debe hacer cada vez que se

cambia un tanque de gas al conectarlo a la parrilla.

Purgando el aire de la linea de gas y/o ajustar

el dispositivo del regulador por exceso de gas:

[] Gire las perillas de control a la posici6n OFF.

[] Apague el gas en la valvula del tanque.

[] Desconecte el regulador del tanque de gas LP.

[] Deje la unidad descansar 5 minutos para

permitir que el aire se purgue.

[] Reconecte el regulador al tanque de gas LP.

[] Gire DESPAClO la valvula del tanque un 1/4 de

vuelta.

[] Abra la tapa de la parrilla.

[] Empuje y gire la perillla IZQUIERDA a _'Hi.

[] Presione el encendedor electrico entre 3-4

segundos para automaticamente encender los

fogones.

Si ocurriese un RETROCESO DE LLAMA en o

alrededor de los tubos del fog6n, debe seguir

las instrucciones de abajo. Fallo en obedecer

estas instrucciones podria resultar en un fuego

o una explosion que podria causar lesiones

serias, muerte, o daSos materiales.

• Cierre el suministro de gas que va a la

parrilla.

• Gire las perillas de Control hacia la

posici6n OFF.

• Abra la tapa de la parrilla.

• Apague cualquier llama con un extintor

clase B.

• Una vez que la parrilla se haya enfriado,

limpie los tubos de fogon y los fogones de

acuerdo con las instrucciones indicadas en

este manual.

Nunca se recline sobre el area de cocinar de la

parrilla mientras enciende el gas. Mantenga su

cara y cuerpo a una distancia segura (al menos

18 pulgadas) de los fogones cuando enciende la

parrilla con un fosforo.

]

Para reparaciones o reemplazo de partes necesarias flame durante cualquier hora dia o noche /

1-800-4-MY-HOME ® (1-800-469-4663)

Un cuidado correcto y mantenimiento mantendran su parrilla en una

condici6n operativa superior y prolongaran su vida. Siga estos

procedimientos de limpieza con regularidad y su parrilla se

mantendra Iimpia y trabajara con minimo esfuerzo.

CUIDADO: AsegOrese que su parrilla esta en OFF y fria antes de

Iimpiarla.

Limpiando las rejas de cocinar

[] Antes de su uso inicial y peri6dicamente, lave las rejas con una

soluci6n de jab6n y agua tibia. Usando un trapo o una cepillo de

verduras.

Limpiando los difusores de calor

[] Peri6dicamente usted debe lavar los difusores de calor en una

soluci6n de agua tibia enjabonada. Puede usar un trapo para lavar

o un cepillo para verduras. Seque por complete el difusor de calor

antes de re-instalarlo en el taz6n para cocinar.

Limpiando la bandeja de grasa y el recipiente

[] Para reducir la oportunidad de fuego, la bandeja para la grasa y

el recipiente de grasa (algunos modelos) deben ser

inspeccionados visualmente antes de cada uso de la parrilla.

Retire cualquier grasa y lave la bandeja de grasa y recipiente

con una soluci6n enjabonada con agua caliente.

Limpiar el interior de la tapa de la parrilla

[] La grasa puede tener una tendencia de acumularse en el interior

de la tapa de la parrilla y podria gotear en la terraza o patio cuando

Ia tapa esta abierta. Inspeccione el interior de la tapa de la parrilla

visualmente antes de cada uso. Retire cualquier grasa y lave con

una soluci6n de jab6n y agua tibia.

Limpieza frecuente del interior de la parrilla

[] Quemando el exceso de comida despu6s de cada uso al aire fibre

dejara la parrilla lista para otro use. Sin embargo, por Io menos

cada 3 meses usted debe dar una limpieza minuciosa a la parrilIa

entera para minimizar su riesgo de fuego por grasa y mantener

Ia parrilla en la mejor forma. Siga estos pasos:

1. Gire todas las valvuIas de los fogones a la posici6n OFF.

2. Gire la valvula de gas LP a la posici6n OFF.

3. Desconecte el regulador del tanque de gas. Inspeccione Ia

manguera y ensamble del regulador por grietas, cortadas o

cualquier otro da_o, y reemplaze como sea necesario. Consulte

Ia lista de partes en este Manual de operaci6n.

4. Retire y limpie los difusores de ca!or, rejas para asar y fogones

de la parriIla.

5. Cubra cada orificio de la valvula de gas con papeI de aluminio.

6. Cepille el interior y la parte inferior de la parrilla con una

almohadilla fibra o cepillo de nil6n y lave con agua enjabonada tibia

y debe enjuagarlo y dejarlo secar.

7. Retire et papel de aluminio de los orificios y examine cada

orificio en busca de obstrucciones.

8. Inspeccione cada electrodo de chispa, ajustandolo como sea

necesario. El espacio entre la punta del Electrodo de chispa y et

recibidor de chispa debe ser de 3/16" aproximadamente .

9. Reemplace los fogones y ajuste la caja cotectora de gas.

10. El borde de la caja colectora de gas debe estar traslapandoe I

puerto del fog6n.

Reemplace los difusores de ca!or y las rejas.

11. Reconecte el origen de gas y observe la llama del fog6n para

una operaci6n correcta.

Limpieza de las superficies exteriores pintadas:

[] Antes del use inicial, y peri6dicamente de alli en

adelante, sugerimos que usted lave su parrilla

usando una soluci6n enjabonada. Usted puede

usar un paso de lavado o esponja para este

proceso. No use un alambre rigido o cepillo de fibra

met&lica. Estos rayan la superficie del acero

inoxidable y descascara las superficies pintadas

(varia por modelo) durante el proceso de la limpieza.

Limpiando el exterior del acero inoxidable

[] Cuidado rutinario y mantenimiento es requerido para

mantener la aparencia y la resistencia a la corrosi6n del

acero inoxidable. El hecho es que el acero inexidable puede

corroerse, oxidaci6n y perdida de color pueden ser

causadas bajo ciertas condiciones. El 6xido es causado

cuando las particulas de acero regulares en la atm6sfera

se fijan a la superficie de acero inoxidable. Particulas de

acero tambien pueden fijarse a su parrilla con el use de

lana de acero o cepillos de metal rigidos para limpiar la

parrilla en lugar de materiales o telas no-abrasivas, esponja

o nil6n las que son mejores para limpiar. En areas de la

costa descarche de 6xido pueden desarrollarse sobre

superficies inoxidables que no pueden ser removidas por

complete. Blanqueadores y otras soluciones a base de

cloro usadas para la limpieza de la casa y piscinas tambien

pueden causar corrosi6n al acero inoxidable.

[]

La intemperie, el calor extremo, el humo al cocinar y aceites

de maquinaria usados en el proceso de fabricar el acero

inoxidable pueden causar que el acero inoxidable se vuelva

color caramelo. Aunque hay muchos factores que pueden

afectar la apariencia de la superficie del acero inoxidable,

estos no afectan la integridad del acero o el rendimiento de

la parrilla.

Para ayudar en mantener el terminado de acero inoxidable,

siga los siguientes procedimientos para obtener los mejores

resultados:

1. Despues de cada uso (despues de que su parrilla se ha

enfriado), pase un trapo a cuberteria de acero inoxidable

que las superficies con un patio blando y jabonoso o

esponja entonces/luego enjuagan con el agua. Sea sure

retirar todas particulas de comida, salsas o escabeches

de acero inoxidable porque estos pueden set muy acidicos

y perjudicial para las superficies inoxidables.

2. No use tintoreria abrasiva, depuradores de airees o cepillos

de cable rigidos de ning6n tipo nunca sobre su parrilla.

3. Use un calor limpiador de acero inoxidable contrario y la

frotaci6n o la limpieza en direcci6n a el grano de acero

inoxidable o saque lustre a lineas no contra el cereal.

Fallo en cumplir con estas instrucciones puede

causar una situaci6n peligrosa la que si no se

observa puede resultar en lesiones.

Mantenga el area de la parrilla libre de materiales

combustibles, gasolina, otros vapores y liquidas

inflamables.

No obstruya la circulacion de aire para buena

ventilacion.

Mantenga las aperturas de ventilacion del gabinete

del tanque libres y despejadas de escombros.

Despues de completar el encendimiento del

fog6n, visualmente confirme que la llama del

fogon tenga una apariencia como se muestra

abajo. __

DEL HUECO DE OBSERVAC_ _

Para reducir el chance de FUI=GO DE RETROCESO debe

limpiar los tubes de los fogones de la siguiente manera per

Io menos una vez al mes en el verano y otoSo o cuando las

araSas esten activas en su area, o si su parrilla no ha side

usada per un tiempo.

1. Gire todas las v&lvulas del fogon a la posici6n OFF.

2. Gire la v&lvula de tanque de gas LP a la posci6n OFF.

3. Remueva el ensamble del regulador de gas LP.

4. Remueva las rejas de cocinar, los Difusores de calor y

las bandejad para la grasa de su parrilla.

5. Remueva el ternillo en la parte de atras de cada fog6n

usando un destornillador con cabeza Phillips.

6. Levante con cuidado cada fog6n y alejelos del orificio

de la v&lvula de gas.

7. Fijese que esten limpios o limpie los tubes Venturi de

los fogones de insecto y hides de insecto. Un tube

obstruido puede causar un fuego debajo de la parrilla.

8. Haga referencia a la Figura I y Ileve a cabo uno de

estos tres metodos de limpieza:

[] METODO 1: Doble un alambre rigido o

percha de alambre en forma de gancho

pequeSo como se muestra en el dibujo y

entre el gancho por el tubo del fog6n

varias veces para limpiar los escombros.

[]

METODO 2: Use un cepillo de botella con

un mango flexible y dirija el cepillo a traves

del tubo del fog6n y entr&ndolo y sac&ndolo

varias veces para remover cualquier

escombro.

Mt_TODO 3: Use una manguera de aire a

presi6n para forzar aire a traves del tubo

del fog6n. El aire debe forzar los

escombros a traves del fog6n y fuera de

los puertos.

Sin importar que tipo de limpieza de los fogones usa, le

recomendamos que tambien complete los siguientes

pasos para ayudarle a prolongar la vida del fogon.

1. Use una almohadilla de fibra o un cepillo de fibra para

limpiar cada fog6n hasta que esten sin residuos o

comida pegada.

2. Limpie todos los puertos atascados con un alambre

erecto come esos que se usan para apresar hojas

de papel.

3. Inspeccione cada fog6n por daSos (grietas y huecos)

y si se encuentras dichos da5os, ordene e instale un

nuevo fog6n. Despues de la instalaci6n, chequee

para asegurarse que el Orificio de la valvula de gas

este correctamente coclocado dentro de los finales de

los tubos del fog6n. Tambien debe chequear la

posici6n del electrodo de chispa.

Para una operaci6n sin peligro asegOrese que

el orificio del ensamble de la v&lvula de gas

este dentro del tubo del fog6n antes de usar

su parrilla. Vea la figura 1. Si el orificio no esta

dentro del tubo del fog6n, al encender el fog6n

podria causar una explosi6n, incendio que

resultarian en lesiones corporales serias

y/o daSos materiales.

Ensamble de ta valvula Orificio Tubo det fog6n

de gas

Figura 1

PARALIMPIARELTUBODELFOGON,

INSERTE EL GANCHO DONDEINDICA

LAFLECHA. Puertos de los fogones

Tubo del fogon

Pie

Quemando los residuos

[] Antes de cocinar en su parrilla por primera vez, debe

quemar los residuos para eliminar cualquier olor o

o aceites de la fabrica. Encienda el fogon principal,

baje la tapa y opere la parrilla en HIGH entre 3 y 5

minutos.

ADVERTENCIA: Si opera TODOS los fogones

principales en HIGH por mas de 5 minutos puede

causarle daSo a ciertas partes de su parrilla. No

descuide su parrilla cuando esta en uso.

Precalentado

[] Para precalentar los fogones principales,

encienda su parrilla en HIGH, baje la tapa y siga

las instrucciones.

Para cocinar con temperaturas altas, caliente la

parrilla entre 3 y 5 minutos.

Para cocinar a bajas temperaturas, precaliente la

parrilla por 3 minutos.

Para cocinar lentamente el precalentdo no es

necesario.

Temperaturas para asar

[] Temperaturas altas: La perilla puesta en HIGH, solo

debe usarse para precalentar la parrilia entre 3-5

minutos y para quemar los residuos de comidas.

ADVERTENCIA: Si opera TODOS los fogones

principales en HIGH por mas de 5 minutos puede

causarle daSo a ciertas partes de su parrilla. No

descuide su parrilla cuando esta en uso.

Cocinado indirecto, usando los fogones principales

[] El metodo de cocina indirecto tambien puede ser

usado con las rejas de cocinar proporcionadas.

Para cocinar indirectamente, la comida debe ser

puesta sobre el lado izquierdo o derecho de su

parrilla con el fogon principal encendido al lado

opuesto. Debe colocar la comida sobre las rejas

secundarias y encender los fogones principales

exteriores.Siempre, para cocinar de una manera

indirecta la tapa tiene que estar cerrada.

Preparando las rejas para asar

[] Engrasando la superficie de cocinar ayudara a

prevenir que las comidas se peguen durante la

cocinada y reducirb la cantidad de la limpieza a

fondo requerida. Use una brochapara aplicar una

capa fina de aceite de cocina o manteca vegetal

en cada reja de asar antes de cada comida al aire

libre. No sugerimos aceites de tipo de aerosol a

menos que sean especificadas para cocinar en

tempuratura alta. AsegOrese cubrir con aceite

todas las partes de asar.

Llamaradas

[] Las grasas y los jugos que gotean de la comida a la

parrilla pueden causar Ilamaradas que dan un buen

sabor y color a la comida cocinada a llama viva las

que son muy aceptables hasta cierto puento.

Para disminuir las Ilamaradas: Use una bandeja

para el goteo debajo de las comidas y carnes que

como las costillas de puerco que tienen mucha

g rasa.

[]

Temperaturas medianas y bajas:

La mayoria de las recetas piden el calor entre medio y

bajo, incluyendo las carries ahumadas, cocinando

con el rotisor, carnes sin grasa o pescado.

Una nota importante sobre las temperturas para asar

Los ajustes de calor indicados y los tiempos para

cocinar mostrados en las siguientes p&ginas son

aproximados. Hay algunas diferencia en el ambiente

controlado dentro de su cocina, y variables incluyendo

las temperaturas exteriores, direccion y condiciones del

viento, tanto como la ubicacion de la parrilla que pueden

afectar la distribucion de calor de su parrilla. Porque

estas condiciones varian, y no hay dos jardines o patios

iguales, ofrecemos estas guias para su conveniencia.

Recomendamos que usted vigile su parrilla atentamente

y le de vuelta a la comida come se necesita para prevenir

cocinarla demasiado y asegurar los mejores resultados

todo el tiempo.

Las rejas secundarias para asar brindan un calor

mediano para preparar panes y verduras firmes.

• Las areas de cocina principales de en medio y

traseras brindan a la parrilla un calor alto para asar.

• El area del frente es la primaria para cocinar comidas

delicadas y para mantener la comida caliente.

Cocinado Directo

[] El metodo de cocinar directo puede hacerse sobre las

rejas incluidas y comida colocada directamente sobre

los fogones. El cocinado directo requiere que la tapa

de la parrilla est_ abierta. El metodo es ideal para asar

y sellar los jugos dentro de la came, para freir en aceite

profundo y cuando desee tener un sabor del cocinado

al aire libre.

Fallo en cumplir con estas instrucciones puede

causar un incendio o explosion que pueden causar

lesiones serias, muerte o daSos a la propiedad.

Nunca forte el fondo de la parrilla o los Savor Plates TM

con papel de aluminio, arena ni nada que pueda

obstruir la circulacion de la grasa hacia la bandeja

de grasa y sus recipientes.

Antes de cada uso de su parrilla: remueva la bandeja

de grasa y retire toda la grasa y comida para prevenir

un peligroso fuego de grasa.

Use su parrilla por Io menos a 3 pies de distancia

de cualquier pared o superficie. Use su parrilla por

Io menos a 3 pies de distancia de objetos combus-

tibles que pueden derretirse o captar incendios

(como vinilo o tabla de forro de madera, cercas y

salientes) o fuentes encendidas como la llama del

piloto de calentadores de agua y aparatos electricos

encendidos.

Nunca use su parrilla de gas en un garaje, porche,

cobertizo, pasabrisas o cualquier otra area cercada.

Su parrilla se pondr_ muy caliente. Use siempre un

guante para parrillas protector de llamas cuando va

a cocinar en su parrilla. Nunca se recline sobre la

superficie de la parrilla cuando est& cocinando.

Todas las superficies guardan mucho calor cuando

la parrilla esta en operacion. Para limpiarla espere

A-1

Asando Bistecs y costillas

Gire el control de los fogones a _'Hi, cierre la tapa y

precaliente su parrilla entre 3 y 5 minutos. Abra la tapa y

coloque la came sobre las rejas directamente por encima

del fogon encendido. Cocine la came en ambos lados

hasta que se dore. Reduzca el calor a MEDIO y cocine

hasta que este al punto deseado. El tiempo de asar

depende del grosor de la carne.

Asando hamburguesas y salchichas

Gire el control de los fogones a '_'Hi, cierre la tapa y

precaliente su parrilla entre 3 y 5 minutos. Abra la tapa y

coloque la came sobre las rejas directamente por encima

del fogon encendido. Cocine la came en ambos lados

hasta que se dore. Reduzca el calor a MEDIO y cocine

hasta que este al punto deseado. El tiempo de asar

depende del grosor de la carne.

Asando Polio

Gire el control de los fogones a _'Hi , cierre la tapa y

precaliente su parrilla entre 2 y 3 minutos, luego abra la

tapa y reduzca el calor a MEDIO, y cocine las aves

directamente sobre los fogones hasta que esten

cocinadas. La piel de las aves es muy grasosa asi es

que debe esperar una que otra Ilamarada al usar este

metodo directo.

Para minimizar las Ilamaradas, trate de asar el polio

usando el metodo indirecto. Coloque el polio en un lado

de la parrilla usando el fogon opuesto en calor MEDIO, y

baje la tapa de la parrilla. El tiempo de asar varia

dependiendo del tamaSo de la presa.

Asando Puerco

Ponga el fogon en _'Hi , Y precaliente la parrilla entre

3-5 minutos con la tapa cerrada. Abra la tap& coloque el

puerco sobre las rejas y dore hasta cellar los jubos.

Reduzca el calor a MEDIO cocin&ndose hasta que este

hecho. El tiempo de asar cambia de acuerdo con el

tamaSo y grosor de la presa.

Pescado y filetes enteros

Precaliente la parrilla entre 2-3 minutos con la tapa

cerrada. Luego abra la tapa y baje la temperatura a

MEDIO. Coloque el pescado (piel hacia abajo) en la

parrilla sobre el calor directo hasta que se cocine. Use el

tiempo para cocinarlo como una guia, o hasta que el

pescado este opaco pero todavia jugoso.

Filetes peque_os ycubitos de pescado

Siga las direcciones de arriba usando aproximadamente

los tiempos de cocinar indicados a la derecha. Coloque

un pedazo pequeSo de papel de aluminio sobre las rejas

de asar si los pedazos de pescado son tan pequeSos

que se pueden caer a traves de las rejas.

Verduras y Frutas

Prepare las verduras y frutas pintandolas con mantequilla

o con alguna salsa si Io desea. Para el cocinado indirecto

la comida se debe colocarse al lado opuesto del fogon

encendido con la tapa cerrada. O centre la comida sobre

las rejas secundarias con los fogones de afuera

encendidos. Recuerde que para cocinar con el m_todo

indirecto debe mantener la tapa cerrada.

Corte de carrie

Bistec T-bone

Bistec Sirloin

Costillas de res

Bistec Porterhouse

Bistec New York strip

Tiempo aproximado para

asar

Casi crudo: 4-8 minutos

Mediano: 10-14 minutos

Bien cocinado: 15-20 minutos

Hamburgusas

Salchichas

Casi crudo: 4-6 minutos

Mediano: 8-10 minutos

Bien cocinado: 10-15 minutos

Pechuga de polio

(asar con el hueso hacia

abajo)

Alas de polio

Patas

Polio entero

(Cocinar con la pechuga

hacia arriba)

M_todo directo:

Aproximadamente 15 minutos

M_todo Indirecto:

hasta 30 minutos

M_todo indirecto:

Aproximadamente una hora

Costillas

Solomo de res

Chuletas

Medio: 10-14 minutos

Bien cocinado: 15-20 minutos

Pescado entero

Filetes enteros

de pescado

10 - 12 minutos por libra o

hasta que el pescado se vea

bien cocinado

Filete de pescado

Cubos sin huesos

4 - 5 minutos cada lado

hasta que el pescado se vea

opaco.

Algunas veces, usted desea asar vegetales y frutas

directamente sobre el calor, usando las rejas

proporcionadas. Las comidas mejores para asar

directamente son relativamente suaves y demoran menos

tiempo: setas, zucchini, tomates, y frutas en brocheta

como albaricoques, duraznos, piSa, fresas y kiwis.

Recuerde que para cocinar con el m_todo directo debe

mantener la tapa abierta.

Para verduras firmes--en especial papas, yuca, camote,

recomendamos hervirlas parcialmente hasta que esten

casi cocinadas, antes de colocarlas en la parrilla. El

tiempo de cocinar con la tapa baja es aproximadamente

Io mismo queen su cocina regular. Sin embargo, hay

muchos factores como la temperatura de afuera,

condiciones de viento, y donde este situada la parrilla, por

eso sugerimos que mantenga el ojo puesto en la

temperatura de la parrilla para ajustar el calor como se

necesite. El tiempo del cocinado para comidas

preparadas con el m_todo directo sera mucho m&s corto

debido a que la temperatura es m&s alta y la comida es

m&s blanda. El tiempo se puede comparar a freir o asar

normalmente.

A-2

Una nota importante sobre el calor deseado Preparaci6n de la comida

Los ajustes de calor indicados son aproximados. Hay

muchos factores como la temperatura exterior, las

condiciones de viento y la ubicacion de la parrilla afectan

el rendimiento de su parrilla. Ofrecemos las indicaciones

de calor como un mecanismo Qtil, pero sugerimos que

usted mire el calibrador de temperatura y ajuste el calor

como desea.

Prepar_ndose para asar

Para asar se usa el metodo de cocinar indirecto. Pot Io

tanto, la comida debe ser puesta sobre el equipo izquierdo

o derecho de su parrilla con un fogon encendido en el lado

opuesto. Usted tambien puede usar las rejas para asar

colocando un utensilio para el goteo debajo de las rejas

para colectar los jugos para hacer salsas. Recuerde, la

cocina indirecta requiere que la tapa de su pan'ilia este

cerrada.

Precalentar su parrilla no es requerido para los metodos

de cocina lentos como asar. Si usted decide precalentar su

parrilla antes de usarla, ponga los fogones en High y la

parrilla con la tapa cerrada m&s o menos de 2-3 minutos.

Remueva la grasa excesiva de la carne. Ate las aves con

una cuerda para conservar la forma deseada. Puede usar

tiras de tocino para cubrir la came de ave impidiendo que

se seque. Otro metodo para mantener la comida sin

secarse durante el asado, es poner agua en una olla y

cubrirla con papel de aliminio. El papel se debe remover

al principio o al final de del cocinado, para asegurar que

la came se ha dorado Io suficiente.

Consejos para asar

Excepto cuando se est& asando con liquido en una

utensilio para asar, los jugos se reQnen en el utensilio

para ser usados como la base para una salsa sabrosa o

jugo de carne. Ponga la olla de cocinar directamente

sobre el calor, aSada mantequilla adicional si la necesita,

afiada varias cucharaditas de harina para espesar la

salsa. Finalmente, afiada polio suficiente o caldo de

came de res para obtener la regularidad deseada.

Una vez cocinada la came, retirela de] fuego y tapela con

un pedazo de papel de aluminio. Deje la came descansar

entre 10-15 minutos para permitir que los jugos se

asienten.

Tipo de comida &C6mo le gusta? Tiempo aproximado

Res Casi Crudo 18 minutos por libra

Medio 23 minutos por libra

Cocinado 27 minutos por libra

Cordero Medio 18 minutos por libra

Cocinado 23 minutos por libra

Ternera 27 minutos por libra

Puerco 30-33 minutos por libra

Polio 20-25 minutos por libra

Pato 25 minutos por libra

Pescado 10 minutos por libra

Pavo, menos de 16 libras 20-25 por libra + 30 minutos

Pavo, m&s de 16 libras 18-23 por libra + 15 minutos

TECNICASPARAHORNEAR

Desde caserolas a pan de maiz, a deliciosos postres,

como un fondue de frutas o biscocho se pueden hornear

en su parrilla tan facil como en su propia cocina.

Prepar_ndose para hornear

Para homear en su nueva parrilla usted necesitara un

utensilio para poner dentro de la parrilla, y un par de

guantes para protegerse del calor de la parrilla. Debe

secar ]a caserola antes de usarla. Si es de hierro fundido

debe secarla muy bien antes de usarla.

Precaliente su parrilla entre 3-5 minutos, luego baje el calor

hasta conseguir la temperatura de hornear deseada.

Temperatura del Horno

Baja 300 ° - 340 ° F

Moderada 355 ° - 390 ° F

Alta 410 ° - 480 ° F

Para homear use el metodo de cocinar indirecto. Por Io

tanto, el utensilio para hornear debe colocarse al lado

derecho o izquierdo opuesto al fog6n encendido.

Consejos para hornear

Prepare su receta favorita como usted Io haria en la

cocina. Las comidas cocinadas en la parrilla por largos

periodos de tiempo deben estar cubiertas con papel de

aluminio para conservar la humedad. Usted necesitar&

revolver o voltear la comida varias veces cuando cocina al

homo, y a5adir liquido adiciona] para obtener el espesor

deseado.

Yea la temperatura, y adapte el cocinado de acuerdo con

las instrucciones de su receta.

Niveles de calor recomendados

Ambos fogones exteriores en LOW

1 fogon exterior en _'Hi Y un fog6n exterior en LOW

Ambos fogones exteriores en _'Hi

A-3

Asar despacio con el rotisor

Cocinando con el rotisor produce comidas atractivas y

sabrosas. El sistema de rotiseria se usa m&s para

carnes y aves y est& diseSado para cocinar despacio.

Prepare las aves uniendo las alas y las patas al cuerpo

del ave. Tambien la cavidad del ave se puede rellenar

antes de cocinarla. Usted puede colocar una casuela,

para atrapar los juegos de la came y hacer salsas. Para

darles sabor alas carnes puede usar especies y hierbas

de olor.

Cocinando con el rotisor se demora Io mismo que

asando al horno.

Balanceando las carnes en el rotisor

Poner el peso de la carne de una manera bien

balanceada en la brocheta del rotisor es de mucha

importancia. La came se debe colocar de tal manera que

esl peso este bien distribuido. El rotisor debe girar

uniformemente para al parar o arrancar no causeque la

comida pierda el balance y se cocine desigualmente Io

puede quemar el lado m&s pesado.

Las comidas m&s f&ciles para balancear son esas de

forma uniforme y textura. Evaluar si la comida se

balanceada correctamente antes de asegurarla a la

brocheta. Coloque los finales de la brocheta en cada

palma de sus manos. Si no hay ninguna tendencia de

rodar, dele 1/4 de vuelta. Si todavia est& estable, dele otro

cuarto de vuelta. Debe descansar sin girar en cada uno

de estas posiciones. Despues de esta prueba puede

colocarla la brocheta en su parrilla.

Preparaci6n de comida

Cuando esta preparando aves, amarre bien todas las

partes contra el cuerpo del ave, de tal manera que

parezca una bola. Jale la piel del cuello y usando una

brocheta pequeSa, amarrela a la parte posterior del ave.

Arregle los dos tenedores y metalos dentro del cuerpo del

ave para sostener bien la presa. Antes de entrar los

tenedores haga la aprueba de balance.

Un pedazo de came enrollado requiere que la brocheta

del rotisor sea insertada a traves del centro a Io largo del

rollo de la came, luego siendo asegurado su balance.

Para carnes que contienen huesos, es mejor asegurar la

brocheta del rotisor diagonalmente a traves de las

secciones con m&s carne. Si los huesos sobresalientes

o las alas se broncean demasiado r&pido, puede

cubrirlas con papel de aluminio.

Prepar_ndose para Ahuimar

El ahumador da un sabor distintivo y delicioso a

comida. Usted encontrara una variedad de astillas de

madera disponible para uso en el ahumador. Hay que

remojar las astillas de madera con anterioridad, siga

las instrucciones del fabricante.

Nota: Es nuestra experiencia que muchas de los

productos para ahumar no producen humo, pero

inculcan sabor a la comida. Lea las etiquetas con

cuidado y si tiene dudas inf6rmese con el vendedor del

producto.

Usando una caja ahumadora

Hay muchas cajas ahumadoras disponibles en el

mercado. Siga estas pautas y siempre refierase a la

etiqueta de sus fichas ahumadoras para los detalles

del ahumado. Llene la caja para ahumar con las fichas

o el producto que haya comprado. Puede aS&dir hierbas

secas y especies para producir diferentes sabores. Use

un guante de BBQ que retarda las llamas y coloque la

caja de ahumar sobre las rejas para cocinar o sobre los

Difusores de calor directamente encima de un fogon

encendido. Las astillas le prestar&n sabor a su comida.

Consejos para ahumar

Usted puede reducir un fuerte sabor a humo cocinando

la comida en el ahumador solo la mitad o tres cuartos

del tiempo total.

Las comidas naturalmente altas en aceites se prestan

bien para ahumar, mientras que las comidas secas se

benefician de un escabeche. Usted tambien puede

adobar la comida con hierbas, especias o aceites

sazonados. Muchas comidas pueden ser ahumadas

con resultados increibles con muy poco esfuerzo.

Sugerencias:

• Filetes de at_n, adobado en los sabores asi&ticos de

aceite de ajonjoli, salsa de soy y jerez.

• Filetes de cerdo, adobado con cascara de jengibre,

naranja y pintado con sabor de "Maple".

• Mejillones, enjugados con cascara de lim6n y aceite

de chile.

• Chuletas de cordero, adobado en aceite de oliva

virgen, limon, oregano y pimienta negra. El mismo

escabeche puede ser usado para una pierna entera o

un Iomo de cordero.

• Polio, sin huesos, piezas cortadas en filetes o cortes

pequeSos, ahumadas con sabores orientales.

• Pescado, de came firmes y mariscos surtidos como

langostinos, mejillones y calamari.

• Puerco, cortado en dados o cerdo picado, filete,

pierna, costillas ahumadas.

• Carrie de res filete cortado en chuletas, costillas,

Iomo, bistec

• Cordero, Iomo de cordero, filete, pierna y costillas.

A-4

METODOS PARA FREiR RAPIDO

Este metodo de cocinar es popular al rededor del

mundo y se puede hacer afuera en su parrilla de

gas. Es una manera r&pida y sana de preparar

comidas completas, usando res, puerco, pescado,

polio, o mariscos, y haciendo combinaciones con

otros ingredientes deliciosos como vegetales, arroz

o fideos orientales.

Prepar&ndose para freir r_pido

Aunque es posible freir r&pido en otros sartenes, un

wok es la mejor olla que puede usar, ya que tiene

lados altos en los que puede colocar la comida que

ya est& cocinada mientras agrega otros ingredientes

sin regar la comida. La construcci6n del wok permite

cocinar a temperaturas altas con el control del calor al

instante que es esencial para freir rapido y con exito.

Preparaci6n de la comida

Rebane la carne y el polio en tiras largas y delgadas,

y los filetes en cubos. Remueva toda la grasa que se

pueda de la came y corte los vegetales en tajadas

iguales o en cubos parejos.

Sazone con los condimentos que va a necesitar para

darle sabor y ablandar las carnes. El tiempo para

dejar la comida sazonando depende del tipo de carne

que usa. Los cortes menos tiernos de la came debe

sazonarse y usar salsas ablandadoras y dejarlos

sumergidos mas tiempo que la came tierna.

Acuerdese que debe sazonar y dejar dentro del

refrigerador la came que va a usar antes de cocinarla.

Primero fria r&pidamente las carnes, luego el polio y

el pescado despues porque demora menos en

cocinarse. Una vez que est&n cocinadas las carnes

agregue los vegetales duros como zanahorias. Luego

continOe con los mas blandos como alverjas dulces y

aji dulce rojo o verde. Para obtener un cocinado

parejo revuelva la comida constantemente y aireela

en el wok usando dos cucharas o espatulas de

madera.

Consejos para freir r_pido

Coloque el wok en las rejas de cocinar o en el fog6n

lateral directamente sobre una temperatura en HIGH.

agregue s61o una pequeSa cantidad de comida

cada vez, para asegurarse que se cocine con rapidez

y para permitirle al wok que se recaliente entre cada

ingrediente.

MI_TODOS PARA FREiR EN ACEITE PROFUNDO

Una gran variedad de comida se puede freir en su

asador, desde papas a mariscos y polio. El freir

con aceite profundo utiliza grandes cantidades de

aceite. Es ideal freir al aire libre donde el humo,

grasa y olores se dispersan en la atmosfera y no

en el techo de su cocina.

Prepar&ndose para freir en aceite profundo

Fria en su parrilla con aceite profundo usando un

sarten hondo o un sarten tipo Wok sobre calor

directo y con la tapa de la parrilla abierta.

Llene el sarten a no mas de la mitad con aceite

vegetal, aceite de maiz o de mani. Empiece en LOW

(calor bajo) y vaya aumentando la temperatura

gradualmente. Chequee la temperatura del aceite

con cuidado usando un term6metro para freir o

pruebe con un cubito de pan. El cubito de pan debe

dorarse en 30 segundos para la mayoria de las

necesidades de freir. La mejor temperatura es entre

350 y 400 grados para preparar la mayoria de las

comidas fritas.

Preparaci6n de la comida

Los alimentos que se van a freir tienen mejor sabor

cuando est&n cubiertos con un batido o est&n

empanizados Io que evita que las presas se

resequen.

Consejos para freir con aceite profundo

Use un guante contra el calor para BBQ, y usando

tenazas para cocinar coloque despacio la comida

en la grasa caliente. Coloque s61o una poca

cantidad de comida dentro del aceite para no

cambiar la temperatura, dejelos freir hasta que

esten dorados y s&quelos, para seguir agregando

el resto en porciones pequeSas. Esto asegura que

el aceite no baje su temperatura. Una vez cocinada,

remueva la comida y pongala sobre toallas de

papel para que descargue la grasa sobre el papel.

Deje enfriar el sarten y el aceite antes de tocarlo.

Cuando el aceite este frio puede colarlo a traves de

un escurridor de metal muy fino para sacarle las

particulas de comida que quedan y usarlo de nuevo.

Las verduras son en general faciles cocinar sobre la

parrilla. Las rejas para asar Io hacen conveniente porque

usted puede usar el area de asar principal mientras las

verduras se est&n asando encima de las rejas.

Precocine las verduras firmes hirviendo brevemente o

cocinandolas en el homo de microondas antes de

cocinarlas sobre la parrilla. Envuelva las verduras en un

grosor doble de papel de aluminio para protegerlas

mientras se cocinan sobre la parrilia. Luego, s&quelas

del envoltorio de papel si desea, 10-15 minutos antes de

finalizar el tiempo de cocinar, pinte las verduras con

mantequilla o aceite y termine de cocinarlas.

Las rejas de asar pueden ser utilizadas de otras

maneras. Considere usar las rejas para calentar el pan

frances, hacer pan de ajo, medialunas o incluso

rosquillas de pan.

Un pez entero pequefio envuelto en papel de aluminio

se puede asar sobre las rejas. Los paquetes de

mariscos como mejillones, langostinos y filetes de pez

cortados colocados en envoltorios de papel individuales

se cocinan bien de esta manera.

A-5

Cualquier cosa que usted gusta preparar en su

cocina la puede preparar al aire libre. Estos

accesorios opcionales le facilitan usar su nueva

parrilia, como si fuera una estufa al aire libre, ya sean

las parrillas Premium de Kenmore o Elite de

Kenmore.

No todas las ubicaciones tienen todos los accesorios

y su disponibilidad es limitada a la cantidad que

tienen a mano. El encaje del accesorio varia

dependiendo del modelo de parrilla que usted tiene,

por eso debe preguntar al vendedor detalies

especificos.

Los accesorios se encuentran en las tiendas

grandes de Sears donde venden todas las lineas,

Sears Grand, Sears Hardware, The Great Indoors,

Orchard Supply Hardware y sears.com.

El modelo de rotisor esta fabricado para encajar en el

modelo de su parrilla. El cocinado con rotisor produce

comidas de carnes jugosas y con mucho sabot, debido a

que el continuo girar pringa sus propios jugos durante la

rotacion sellando los jugos en la fibra de la carne. Con el

Rotisor se puede usar el metodo indirecto o se puede

usar en el fogon infrarrojo, el cual se encuentra en ciertos

de nuestros modelos.

Utensilio de hierro fundido

con tapa. Ideal para

preparar pizza profunda,

lasagna, pan de maiz,

caserolas y postres.

Parrilla reversible de

hierro fundido con un

lado liso para cocinar el

desayuno y el otro lado

acanalado para carnes,

tocino, salchichas y

hamburguesas.

Llene esta caja de ahumar

con sus fichas de ahumar

favoritas y dele saber alas

comidas asadas.

Proteja su parrilla de la Iluvia, nieve y c

climas de cada temporada con nuestro cobertor de

calidad. El tamaSo varia dependiendo de la parrilla.

Calidad 304 de acero

inoxidable las

herramientas para

cocinar ofrecen

manguillos largos

para facilitar el asado.

Llame al Centro de informaci6n de Parrillas si tiene algQn problema con este producto. Nosotros podemos

ayudarle con sus preguntas sobre el ensamblaje y operacion de la parrilla o si hay partes daSadas o que faltan

al desempacar la unidad de la caja de envio. Por favor Ilame antes de ponerse en contacto su vendedor local.

CENTRO de INFORMACION de PARRILLAS

Llame entre las 8am y las 8pm CST 1-888-317-7642 de lunes a viernes

A-6

Pregunta:

&Puedo convertir mi parrilla de un tipo de gas a otro,

es decir, de Gas LPG a NG o vice-versa?

Respuesta:

No, su parrilla de gas esta fabricada con ciertas

especificaciones y est& certificada solamente para LPG

(Gas Propano Liquido). Para su seguridad no hay

equipos disponibles de conversion, ni nosotros los

podemos vender o suministrar como partes o proveer

informacion para transformar su parrilla. Cualquier

intento de transformar su parrilla es peligroso y anulara

su garania.

Pregunta:

&Estan los n_meros de Serie y modelo listados en algQn

lugar en la parrilla para mi referencia?

Respuesta:

La serie y los nQmeros del modelo estan puestos en

la placa color plateado de CSA que se encuentra sobre

la parrilla. Dependiendo del modelo la placa CSA

estar& ubicada a la izquierda o derecha del taz6n

debajo de la repisa del lado o abajo o los lados

derecho o izquierdo del panel de control o detr&s del

gabinete de la parrilla.

Pregunta:

_.Mi parrilla no enciende bien, por qua?

Respuesta:

Siempre encienda primero el fogon principal m&s lejos

de la fuente de combustible. Esto atraer& el gas al otro

lado del grupo colector que ayuda a prevenir espacios

de aire que obstruyen la circulaci6n de gas y previenen

el encender la parrilla correctamente. Tambien pruebe

usar este procedimiento:

1. Apague el gas en la fuente y gire las perillas de

control a OFF. Espere por Io menos 5 minutos

para que se disperse el gas, y vuelva a tratar.

2. Si su parrilla todavia no enciende, Ponga todos los

controles y la fuente de gas en OFF, y pruebe Is

conexiones por escapes de gas como se indica en

la Secci6n de Uso y Cuidado de este manual.

3. Si no encuentra escapes de gas espere 5 minutos

y vuelva a tratar de encender la parrilla.

Pregunta:

i, Si el encendedor o baterias no est&n trabajando,

c6mo puedo encender mi parrilla manualmente, y si

voy a necesitar el palillo plateado que cuelga del lado

de mi parrilla?

Respuesta:

Si su encendedor deja de funcionar o su bateria

necesita ser reemplazada, usted puede encender su

parrilla a treaves del hueco encendedor a lado del

tazon de la parrilla usando el palillo encendedor que

cuelga a lado de la parrilia. El p&lillo encendor esta

diseSado para sostener un f6sforo de papel y le

permite poder insertar sin peligro un fosforo a traves

del hueco encendedor sin tener que acercarse al gof6n.

Nunca retire las rejas de cocinar o difusores de calor

de ceramica eintente encender la parrilla desde arriba.

Para encender la parrilla a mano, siga los pasos 1 a 6

del procedimiento de alumbrado b&sico. Luego,

encienda el f6sforo y p6ngalo a traves del hueco del

tubo encendedor al lado derecho del taz6n de la

parrilla. (Las ubicaciones de los huecos varian de

acuerdo con el modelo de parrilla) Gire la perilla de

Control del fog6n principal m&s cercano hacia HIGH

para dejar salir el gas. El fogon debe encenderse de

inmediato.

A-7

Pregunta:

Aveces oigo un murmullo que sale de mi regulador.

_.C_al es la causa? y - mi parrilla tiene una llama baja

y aveces no enciende. _.Porqu_?

Respuesta:

El sonido activo es gas que fluye a traves del regulador.

Un volQmen bajo de sonido es normal y no obstruir& la

opera-cion de su parrilla. El regulador con un volumen

de sonido fuerte o excesivo y un encendido irregular

podria ser causado por el dispositivo de circulacion con

gas excesivo del regulador. Puede ser causado al abrir

la valvula de tanque muy rapido o demasiado Io cual

causa que el dispositivo de seguridad del regulador

retenga la circulacion de gas, impidiendo la circulacion

de gas a su parrilla. Siempre encienda el fogon

principal mas lejos de la fuente de combustible que le

ayudara a eliminar los espacios de aire en la

manguera del colector. Nota: este proceso debe ser

hecho cada vez que un tanque nuevo de gas LP es

conectado a su parrilla.

[] Gire las perillas de control a la posicion OFE

[] Cierre el tanque de gas por la v&lvula de gas.

[] Desconecte el regulador del tanque de gas LR

[] Deje que el aparato descanse por 5 minutos.

[] Reconecte el regulador al tanque de gas LR

[] Abra la puerta de la parrilla (o la puerta del fogon

lateral si usted est& encendiendo el fogon lateral.)

[] Gire DESPACIO la valvula a 1/4 de vuelta.

[] Encienda el fog6n mas lejano a la fuente de gas.

[] Gire la v&lvula de gas otro 1/4 de vuelta para

completar media vuelta.

[] Gire la perilla de cada fog6n alternativo y

enciendalos a medida que se acerca al

origen del suministro de gas.

[] No gire la valvula del tanque mas 1/2 de una vuelta

en modelos LPG.

Pregunta:

_.A d6nde uso mi parrilla para una mejor seguridad

y operaci6n?

Respuesta:

[] Los vientos fuertes y las temperaturas bajas

pueden afectar la calefaccion y el rendimiento de

su parriila de gas Io cual usted debe planear

cuando est& colocando su parrilla de cocinar al aire

libre.

[] En condiciones de vientos fuertes, siempre coloque el

delantero de la parrilla cara hacia el viento para reducir

que el humo y calor le peguen a su cara y prevenir

posibles peligros hacia usted y la parrilla.

[]

Use su parrilla por Io menos 3 pies alejada de

cualquier pared o superficie.

Use su parrilla al menos 3 pies de distancia de

objetos combustibles que pueden derretirse o

incendiarse como vinilo o tablas de madera forrada,

cercas y techos o fuentes inflamables incluyendo

I&mparas, pilotos de calentadores de agua y

aparatos electricos encedidos.

Nunca use su parrilla de gas en un garaje, o bajo

covertura, alero, techo o lugar cerrado.

Nunca obstruya la corriente de aire que ventila al

rededor de su parrilla.

Pregunta:

&Por qu_ no le quedan a mi tanque viejo de gas LP el

regulador y la manguera proporcionadas con mi

nueva parrilla de gas ?

Respuesta:

El gobierno de EE.UU. regula los aparatos de gas y

tanques de gas LP. Cuando las reglas cambian los

accesorios de tanque de gas de LP son modificados

para asegurar el cumplimiento de la ley. Si a su tanque

de gas LP no le queda el regulador y la manguera

proporcionada con su nueva parrilla, el tanque es

anticuado y debe ser reemplazado. Nota: en vigencia a

partir de 1 de abril de 2002 todos los tanques de gas

LP vendidos deben incluir el dispositivo de prevenci6n

de sobrellenado "OPD". Los tanques de OPD se

pueden identificar por la rueda de la v&lvula en forma

triangular. Este dispositivo interno impide que el tanque

de gas LP sea sobrellenado. Los tanques que no tienen

una valvula de OPD no se pueden volver a Ilenar.

Respuesta:

Limpie sus rejas de cocinar a mano si hay cualquier

astilla o rajaduras en el terminado de la porcelana y

sequelos muy bien. Si no hay rajaduras o astillados

puede lavarlas en la maquina de lavar platos sin ningQn

problema. Recuerde secar las rejas de cocinar muy bien

antes de volverlas a colocar en la parrilla para minimizar

la posibilidad de oxidaci6n.

Pregunta:

Aveces oigo un sonido de murmullo que sale de mi

regulador, aeC_al es la causa? Y -mi parrilla tiene una

llama baja y aveces no enciende, aePorqu_?

Respuesta:

La corrosi6n es un proceso de oxidaci6n natural

que no afecta a corto plazo al funcionamiento de

su grill.

Para ralentizar el proceso de corrosion en las

planchas de cocci6n le recomendamos

engrasar las plancas antes y despues de cada

cocci6n. Use un pincel para aplicar una fina

capa de aceite de cocina o margarina vegetal en

cada plancha. No le aconsejamos los aceites

de tipo spray a no ser que sean especkficos

para la cocci6n a altas temperaturas. Si su

planchas de coccion est[n recubiertas de

porcelana, asegsrese de cubrir la superfice de

cocci6n entera incluyendo los bordes y cualquier

[rea con porcelana astillada.

La intemperie, el calor extremo, el humo al cocinar y

aceites de maquinaria usados en el proceso de fabricar

el acero inoxidable pueden causar que el acero inoxidable

se vuelva cobr caramelo. Aunque hay muchos factores

que pueden afectar la apariencia de la superficie del

acero inoxidable, estos no afectan la integndad del acero

oel rendimiento de la parrilla.

Para ayudar en mantener el terminado de acero

inoxidable, siga los siguientes procedimientos para

obtener los mejores resultados:

Despues de cada uso (despues de que su parrifla

se ha enfriado), pase un trapo a cuberteria de acero

inoxidable que las superficies con un paso blando y

jabonose o esponja entonces/luego enjuagan con el

agua. Sea sure retirar todas particulas de comida,

salsas o escabeches de acero inoxidable porque

estos pueden ser muy acidicos y perjudicial para las

superficies inoxidables.

No use tintoreria abrasiva, depuradores de airees o

cepillos de cable rigidos de ningQn tipo nunca sobre

su parrilla.

Use un calor limpiador de acero inoxidable contrario

y la frotaci6n o la limpieza en direcci6n a el grano de

acero inoxidable o saque lustre a lineas no contra el

cereal.

Pregunta:

&CQal es la mejor superficie para asar; Acero cubierto

en porcelana /rejas hechas de hierro fundido o de acero

inoxidable?

Todos tienen sus ventajas. Para asado tradicional de came

a la parrilla, hierro fundido o rejas de acero brindan el

mejor conducto de calor. Para proteger contra el proceso

natural de oxidaci6n, acero o rejas para cocinar de hierro

fundido poseen un terminado de porcelana que requiere

un mantenimiento rutinario de las rejas las cuales hay

que secarlas muy bien.

El acero inoxidable es popular con aquellos que prefieren

hacer menos mantenimiento.

Una nueva solucion innovativa est& disponible para ciertos

modelos Ilamado Therma - Core _' inoxidable. Esta rejas

para cocinar combinan un centro de acero inoxidable

con una capa de acero inoxidable facil de limpiar.

Cuidado rutinario y mantenimiento es requerido para

mantener la aparencia y la resistencia a la corrosi6n del

acero inoxidable. El hecho es que el acero inoxidable

puede corroerse, oxidaci6n y perdida de color pueden

ser causadas bajo ciertas condiciones. El 6xido es

causado cuando las particulas de acero regulares en la

atm6sfera se fijan a la superficie de acero inoxidable.

Particulas de acero tambien pueden fijarse a su parnlla

con el use de lana de acero o cepillos de metal rigidos

para limpiar la parrilla en lugar de materiales o telas no-

abrasivas, esponja o nil6n las que son mejores para

limpiar. En areas de la costa descarche de 6xido pueden

desarrollarse sobre superficies inoxidables que no

pueden ser removidas por completo. Blanqueadores y

otras seluciones a base de cbro usadas para la limpieza

de la casa y piscinas tambien pueden causar corrosi6n

al acero inoxidable.

Puede tambien revisar las preguntas m&s frecuentes,

soluciones y los consejos de cuidado y

mantenimiento en www.qrandhall.com.

A-8

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Kenmore 14116315800 Liquid Propane Gas (LPG) Grill

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Kenmore 14116315800 Questions and Answers