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Kaffeebohnen
Kaffeebohnen behalten bei Zimmertemperatur
ihre Qualität für 2–3Wochen. Wenn Sie nicht alle
innerhalb dieses Zeitraums aufbrauchen, dann
sollten Sie den Rest in einem luftdichten Behälter
einfrieren. Im Gefrierschrank lassen sie sich bis zu
2 Monate ohne Geschmacks-einbußen frischhalten.
Sie können sie auch mahlen, um dann Kaffee direkt
aus dem Gefrierschrank zu machen.
Gemahlener Kaffee
Kurzzeitige Lagerung — Sobald Ihr Kaffee offen
ist, bewahren Sie ihn an einem kühlen, dunklen
Ort in einem luftdichten Behälter auf. Darin wird
er für 2–3Wochen frisch bleiben, wird aber schon
nach ungefähr einer Woche an Qualität einbüßen.
Stellen Sie ihn nicht in den Kühlschrank.
Langzeitige Lagerung —Wenn Sie einen Kaffeevorrat
von mehr als 2–3Wochen gekauft haben, dann
können Sie ihn bis zu 6 Monate frischhalten, indem
Sie ihn vakuumdicht aufbewahren. Das können
Sie erreichen, indem Sie ihn ungeöffnet in seiner
Originalverpackung aufbewahren oder indem Sie
eine Vakuumversiegelungsmaschine kaufen.
Welchen Kaffee?
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THE LONDON SIP
INSTRUCTION GUIDE
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