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Pour la plupart des problbmes
observ6s,essayer d'abord les
solutionspossibles,_ droite.
Un br_leur de surface ne
s'allume pas.
Flammes non uniformes,
S6paration entre les flammes et
le br_leur.
R6sultatsde cuisson au four
cliff,rents des attentes ou de ceux
produitspar le four ant6rieur.
R6sultatsincorrects Iors de la
cuissonau gril, ou 6mission
excessivede fum6e.
. Verifier que les commandesdu four sont correctementreglees.
. Verifiersi la fiche estbien insereedans la prise.
. Inspecter/rearmerle disjoncteur. Inspecter/remplacerles fusibles.
. ContrOlerla source d'alimentationelectrique.
e
e
e
Verifier queI'appareilest correctementraccorde9 lasource d'electricite.
Determinersi I'alimentationelectriqueest interrompue(fusible grillUdisjoncteur ouvert).
Verifier queI'allumeur est sec et qu'il emetdes etincelles.Le brOleurne peut s'allumersi
I'allumeurestendommage,souilleoumouille.SiI'allumeurnegenerepasd'etincelles,ramener
le bouton de commande_ la position OFF(Arret).
. Orificesdu brOleurobstrues.
. Veiller 9 placer correctementrustensile sur la grille du br_leur.
. Verifier que la temperatureselectionneeest correcte. Veiller 9 prechaufferle four si
ceci estdemandedans la recette.
. Determinersi I'eventdu four estobstrue.Voir son emplacementpage40.
• S'assurerque la cuisiniereest d'aplomb.
. Les reglagesde temperaturevarient souvententre un four neuf et lefour qu'il remplace.
On observesouvent unederivedu reglagede temperatured'un four 9 mesure qu'il vieillit;
il peut devenirplus chaud ou moinschaud. Voir page 39 lesinstructionsd'ajustementde
la temperaturedu four. Remarque : II n'est pas utile de modifier lereglage detemperature
si lavariationn'affecte qu'une ou deuxrecettes.
. Utiliserlesbonsustensiles.Lesustensilesfoncesdonnentunbrunissementdecouleurfoncee,
les ustensilesbrillants,un brunissementplus clair.
. Verifier la positiondes grilleset desustensiles. Lorsde la r@artition sur deux grilles, ne pas
superposerlesplats. Veiller 9 laisserun espacede 2,59 5 cm (1 9 2 po) entre les plats et les
parois du four.
. Contr01erI'utilisationdefeuille d'aluminium duns le four. Nejamaisrecouvrircompletement
unegrilledu four avecde la feuilled'aluminium.Placerunpetitmorceaudefeuilled'aluminium
sur lagrille sousle plat pour recupererles matieresrenversees.
. Determinerla positiondes grilles. Lesaliments peuventetre trop pres desflammes.
. Utilisation incorrectede feuille d'aluminium.Ne jamais garnir la grille de lechefriteavec
de la feuille d'aluminium.
. EnleverI'excesdegraissesur la piece deviande avantla cuissonau gril.
• Utilisation d'une lechefritesouillee.
• Prechaufferle four pendantdeux 9 2 9 3 minutesavantde placer le plat dans le four.
• Portedu four fermeedurant la cuissonau gril.
suite ...
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