Loading ...
Loading ...
Loading ...
Napoleon.com | BUILT-IN-sarja
Käyttö |
15
Käyttö
VALURAUTAISTEN GRILLIRITILÖIDEN PUHDISTUS
Tämä toimepide TULEE suorittaa ennen ensimmäistä käyttökertaa ja joka kolmannen-neljännen käytön jälkeen, jotta ritilät
pysyvät uuden näköisinä.
1. Irrota valurautaiset ritilät grillistä.
2. Pese ritilät käyttäen lämmintä saippuavettä ja
pehmeää liinaa.
Taputtele kuivaksi ja anna ritilöiden kuivaa.
3. Valele molemmat puolet rasvalla/öljyllä käyttäen
silikoniharjaa.
4. Esilämmitä laite 350°F - 400°F (176°C - 204°C).
5. Aseta ritilät paikoilleen ja lämmitä 30 minuutin ajan.
6. Valele ritilöihin toinen kerros rasvaa/öljyä ja lämmitä
vielä 30 minuutin ajan.
7. Ritilät ovat nyt puhtaat.
HUOM: Jos valurautaisiin ritilöihin on muodostunut
ruostetta, poista ruoste hankaustyynyn tai
messinkiharjan avulla ja toista puhdistuksen vaiheet.
•
•
•
•
•
GRILLAUKSEN TARKISTUSLISTA
Lue aina tämä lista, kun grillaat
☐
Lue omistajan opas
Varmista, että olet lukenut omistajan oppaan ja kaikki turvallisuusohjeet.
☐
Puhdista rasvakuppi
Varmista, että olet puhdistanut rasvakupin ennen kuin aloitat grillaamisen välttääksesi
tulipalot ja leimahdukset.
☐
Tarkista letku
Varmista, että grilli on pois päältä ja jäähtynyt. Tarkista ettei letkussa ole suuria
hiertymiä tai viiltoja. Vaihda letku, jos letku on vioittunut.
☐
Esilämmitä grilli ja puhdista ritilät
Valele ritilät leivontarasvalla ja esilämmitä grilliä, jotta ruokajäämät palavat
pois. Näin voit estää ruoan tarttumisen ritilöihin. Puhdista valurautaiset ritilät
messinkiharjalla ja ruostumattomasta teräksestä valmistetut ritilät teräsharjalla.
Katso "Puhdistusohjeet".
HUOM.: Ruostumattomasta teräksestä valmistetut ritilät kestävät korroosiota
eivätkä täten vaadi yhtä paljon huoltamista kuin valurautaiset ritilät.
☐
Valmistele grillausalue
Varmista, että kaikki mitä tarvitset grillauksen aikana (esim. ruoanlaittovälineet,
mausteet, kastikkeet ja astiat) on kätesi ulottuvilla. Älä jätä ruokaa valvomatta tai se
voi palaa.
☐
Älä kurkistele ja käännä vain kerran
Älä avaa kantta kurkistellaksesi tai lämpö karkaa aiheuttaen lämpötilanmuutoksia.
Tämä vaikuttaa myös kypsennysaikaan. Käännä ruokaa vain kerran, etenkin pihvejä ja
kanaa.
☐
Varmista, että ympärilläsi on tilaa
Varmista, että grillin ja sinun välissäsi on tilaa, jotta voit liikutella ruokaa tarvittaessa.
☐
Käytä lämpömittaria
Käytä lämpömittaria varmistaaksesi, että ruoka on kypsynyt tasaisesti. Noudata
lihankypsennyksessä suositeltuja paistolämpötiloja, etenkin kun kypsennät siipikarjaa.
GRILLAUSVINKKI!
Hae inspiraatiota herkullisiin
aterioihin ja tutustu resepteihin
sekä grillaustekniikoihin
osoitteessa www.napoleon.
com. Muista myös Napoleonin
keittokirjat.
AMMATTILAISEN
GRILLAUSVINKKI!
Muista esilämmittää grilli aina ennen
ruoan kypsennystä, jotta ruokajäämät
palavat pois. Tämä estää ruokaa
tarttumasta ritilään.
•
•
•
•
•
ÖLJY- JA
RASVASUOSITUS!
Rypälesiemenöljy
Auringonkukkaöljy
Soijaöljy
Extra Virgin oliiviöljy
Rapsiöljy
Jos näitä öljyjä ei ole saatavilla,
valitse öljy tai rasva, joka kestää
hyvin kuumuutta. Älä käytä
suolattuja rasvoja, kuten voita tai
margariinia.
Käyttö
Loading ...
Loading ...
Loading ...