Wolf EC3050TE\/S Built-In Coffee Maker in Stainless User Manual

CLEANING, MAINTENANCE, AND MORE

Coffee System

Use and Care Guide

2 | Wolf Customer Care 800.222.7820

Contents

2 Coee System

3 Safety Precautions

6 Quick Start Guide

9 Operation

12 Care Recommendations

14 Troubleshooting

15 Wolf Warranty

Coffee System

Customer Care

The enclosed product registration card

includes the model and serial number.

The product rating plate also includes both

numbers. Refer to page 6 for rating plate

location.

or use the Sub-Zero Group Owner's App.

Download the free app from the Apple App

Store or Google Play.

For warranty purposes, the date of installa-

tion and the name of the authorized Wolf

dealer are required. Record this information

below for future reference.

If your product ever needs attention, use a

Customer Care recommended Wolf Appli-

ance Factory Certiﬁed Service provider, or

select one from the list at http://subzero-

wolf.com/locator.

SERVICE INFORMATION

Model Number

Serial Number

Date of Installation

Certiﬁed Service Name

Certiﬁed Service Number

Authorized Dealer

Dealer Number

Important Note

To make sure this product is installed and

operated safely and eciently, take note of

the following types of highlighted informa-

tion throughout this guide:

IMPORTANT NOTE: highlights information

that is especially important.

CAUTION

Indicates a situation where minor

injury or product damage may occur if

instructions are not followed.

WARNING

States a hazard that may cause serious

injury or death if precautions are not

followed.

IMPORTANT NOTE: Throughout this guide,

dimensions in parentheses are millimeters

unless otherwise speciﬁed.

wolfappliance.com | 3

IMPORTANT

SAFEGUARDS

READ ALL INSTRUCTIONS

When using electrical

appliances, basic safety

precautions should always

be followed including the

following:

• Make sure the voltage

of your electrical system

corresponds to the

voltage shown on the

machine.

• Persons that lack phys-

ical, sensory, or mental

abilities or experience

with the machine should

not use it without super-

vision or instruction by a

responsible person.

• Before service or main-

tenance, disconnect

power at the main

button and unplug the

unit.

• Do not touch hot sur-

faces. Use handles or

knobs.

• To protect against

electrical shock, do not

immerse cord or plug in

water or other liquid.

• Close supervision is

necessary when any

appliance is used by or

near children.

• Do not open the outer

casing of the appliance.

• Unplug from outlet

when not in use and

prior to cleaning. Allow

to cool before putting

on or taking o parts.

• Do not operate any

appliance with a dam-

aged cord or plug or

after the appliance mal-

functions or has been

damaged in any manner.

Return appliance to

the nearest authorized

service facility for exam-

ination, repair, or adjust-

ment.

• Do not place on or near

a hot gas or electric

burner or in a heated

oven.

• The use of accessory

attachments not recom-

mended by the appli-

ance manufacturer may

cause injuries.

• Do not allow the cord to

hang over edge of table

or counter or touch hot

surfaces.

• Do not submerge the

cord or plug in water or

other liquids.

• Use extreme caution

when moving an appli-

ance containing hot oil

or other hot liquids.

• To disconnect, turn any

control to “o," then

remove plug from wall

outlet.

Safety Precautions

4 | Wolf Customer Care 800.222.7820

Safety Precautions

• Do not use an extension

cord to connect the

appliance to electricity.

Extension cord does not

guarantee the required

safety of the appliance

(danger of overheating).

• Installation work and

repairs must be done

by a trained technician

in accordance with

national and local safety

regulations. Repairs and

other work by unautho-

rized persons could be

dangerous and may void

the warranty.

IMPORTANT

SAFEGUARDS

• Do not use appliance

for anything other than

intended use.

• The appliance must be

properly installed prior

to operation to make

sure no electrical com-

ponents are accessible.

Make sure power is not

supplied to the appli-

ance while installation

work, repairs, or mainte-

nance is done.

• A short power cord is

provided to reduce risks

of becoming entangled

or tripping over the cord.

• Verify the appliance is

properly installed and

grounded by a qualiﬁed

technician. To guarantee

the electrical safety of

this appliance, continuity

must exist between the

appliance and eective

grounding system. It

is imperative this basic

safety requirement

be met. If there is any

doubt, have the electri-

cal system of the house

checked by a qualiﬁed

electrician. The manu-

facturer cannot be held

responsible for damages

caused by the lack, or

inadequacy, of an eec-

tive grounding system.

• Use only original spare

parts. Only then can

the manufacturer guar-

antee the safety of this

machine.

• Never open the outer

casing of the appliance.

Tampering with electri-

cal connections or com-

ponents and mechanical

parts is dangerous and

may cause machine

damage.

• Do not install or use

outdoors.

• Never use a steam

cleaner to clean the

appliance.

wolfappliance.com | 5

Safety Precautions

• Caramelized or other-

wise pretreated coee

beans or other bever-

ages containing sugar

must not be put in the

appliance.

• Never place a cup

with an alcohol-coee

mixture underneath the

coee dispenser.

• The hot water and

steam dispensed could

cause scalding. These

functions must be used

carefully. Never hold any

parts of the body under

the steam nozzle or the

hot water dispenser.

Never use the machine

to clean objects.

• Descale the appliance

regularly with desca-

ling solution. In areas

with very hard water,

the machine may need

to be descaled more

often. The manufac-

turer cannot be held

responsible for damages

resulting from insu-

cient descaling.

• Never make coee,

hot water, or steam

when the appliance

is removed from the

opening. Always make

sure the appliance is

inactive before removing

it. The only exception is

adjusting the coee mill,

which must be done

with the machine out.

WARNING

Do not look directly or

with an optical instru-

ment into the lighting.

WARNING

Risk of burns when

dispensing hot

beverages.

WARNING

PROPOSITION 65

FOR CALIFORNIA

RESIDENTS

Cancer and Repro-

ductive Harm—www.

P65Warnings.ca.gov.

IMPORTANT

SAFEGUARDS

• Fill the water tank only

with cold, fresh tap

water. Warm or hot

water or any other

liquids may damage the

machine.

• The appliance must

be maintained daily.

Change the water daily

to prevent bacteria or

mold growth.

• Do not use mineral

water. Do not ﬁll any-

thing but coee beans

into the beans container.

Do not ﬁll ground coee

in the beans container.

6 | Wolf Customer Care 800.222.7820

NOTE: If installed, the water spout must be

removed to open the service door.

6 Fill the water tank with water.

7 Insert the hot water spout. Two beeps

indicate the spout is installed correctly.

8 Place the rinse container below the spout.

9 Select the desired language. To select,

scroll through the languages until the

desired language appears, then touch the

corresponding icon.

10 Touch . Hot water is dispensed from

the hot water spout.

Quick Start Guide

Coee System Features

FEATURES

Product Rating Plate

Touchscreen

Coee Spout

Water/Milk Spout Receptacle

Water Tank (behind service door)

Service Door

LED Lighting

Drip Tray

Standby Power Button

Main Power Button (behind control panel)

Handle (to slide unit forward)

Milk Container

Water Spout

Controls

The Wolf Coee System uses touchscreen

technology to select preferences and other

options.

11 12 13

Prior to Use

1 Slide the unit forward and press the main

power button.

2 Use the test strip provided to determine

water hardness. Refer to User Options on

page 9 to adjust the hardness setting.

3 Clean the unit thoroughly with hot water

and a mild detergent.

4 Rinse and dry with a soft cloth.

5 Open the service door, then remove the

water tank.

MAIN POWER

BUTTON

WATER TANK

RECEPTACLE

wolfappliance.com | 7

Auto-O

The unit turns o automatically after 30 min-

utes of inactivity. The duration is adjustable

to 15, 30, 60, 120, or 180 minutes. Touch the

standby power button to turn on the control

panel touchscreen before use.

NOTE: Due to the rinsing process, place the

rinse container below the spout before each

use.

Quick Start Guide

STANDBY

POWER

BUTTON

Milk Container

To froth milk:

1 Turn the knob on the milk container to

"Insert."

2 Place the milk container into the recep-

tacle. A beep indicates the container is

installed correctly.

3 Turn the knob to the desired froth setting.

Refer to the chart below.

4 Turn the knob to "Clean" when dispensing

is complete.

5 Follow the instructions on the touch-

screen.

6 Remove the milk container and store in

the refrigerator.

FROTH SETTING

The milk container dial is adjustable for

optimum froth production.

SETTING AMOUNT

No Froth

Minimum Froth

Maximum Froth

Coee Drinks

IMPORTANT NOTE: Do not use oily, cara-

melized, or ﬂavored beans.

To make coee drinks:

1 Touch multiple times to select the

desired strength.

2 Touch multiple times to select the

desired size.

3 Touch the desired drink type to start the

cycle.

4 Adjust the height of the coee spout to be

as close to the cup as possible.

NOTE: Near the end of the cycle, +Extra

appears on the touchscreen. If desired, touch

+Extra to continue dispensing water over the

grounds to increase the drink volume. Touch

once the desired volume is dispensed.

Cleaning

The Coee System should be cleaned and

maintained often to make sure it operates

eciently. Refer to Care Recommendations

on page 12 for more information.

To adjust Auto-O duration:

1 Touch .

2 Touch or until "Auto-O" appears

on the touchscreen.

3 Touch "Auto-O" until the desired dura-

tion appears.

4 Touch .

RINSE

CONTAINER

8 | Wolf Customer Care 800.222.7820

Quick Start Guide

Beverage Options

BEVERAGE % COFFEE % MILK % WATER FROTH SMALL MEDIUM* LARGE X-LARGE

Espresso 100 1.0 oz (30 mL) 1.4 oz (41 mL) 1.6 oz (47 mL) 4.1 oz (121 mL)

Espresso x2

†

100 2.0 oz (59 mL) 2.7 oz (80 mL) 3.2 oz (95 mL) 8.1 oz (240 mL)

Doppio+ 100 3.2 oz (95 mL) 4.1 oz (121 mL) 4.9 oz (145 mL) 6.1 oz (180 mL)

Coee 100 4.9 oz (145 mL) 6.1 oz (180 mL) 7.3 oz (216 mL) 8.1 oz (240 mL)

Long Coee

‡

100 4.3 oz (127 mL) 5.4 oz (160 mL) 6.5 oz (192 mL) 8.1 oz (240 mL)

Coee Pot 100 10.1 oz (299 mL) 15.2 oz (450 mL) 20.3 oz (600 mL) 25.4 oz (751 mL)

Americano 25 75 4.1 oz (121 mL) 5.1 oz (151 mL) 6.1 oz (180 mL) 7.6 oz (225 mL)

Latte 20 80 None 8.1 oz (240 mL) 10.1 oz (299 mL) 12.2 oz (361 mL) 15.2 oz (450 mL)

Macchiato 60 40 Max 1.4 oz (41 mL) 1.7 oz (50 mL) 2.0 oz (59 mL) 2.5 oz (74 mL)

Latte Macchiato 20 80 Min 4.1 oz (121 mL) 5.1 oz (151 mL) 6.1 oz (180 mL) 7.6 oz (225 mL)

Cappuccino** 55 45 Max 4.1 oz (121 mL) 5.1 oz (151 mL) 6.1 oz (180 mL) 7.6 oz (225 mL)

Cappuccino Mix

††

55 45 Max 4.1 oz (121 mL) 5.1 oz (151 mL) 6.1 oz (180 mL) 7.6 oz (225 mL)

Cappuccino+ 65 35 Max 4.1 oz (121 mL) 6.4 oz (189 mL) 7.7 oz (228 mL) 9.6 oz (284 mL)

Flat White 25 75 Min 7.0 oz (207 mL) 8.8 oz (260 mL) 10.5 oz (311 mL) 13.2 oz (390 mL)

Hot Milk 100 Any 6.5 oz (192 mL) 8.1 oz (240 mL) 9.7 oz (287 mL) 12.2 oz (361 mL)

Hot Water 100 8.5 oz (251 mL)

‡‡

Steam 100 3.0 oz (89 mL)

‡‡

*Default quantity. Touch to customize.

†

Intended for two separate cups.

‡

Double strength. **Milk dispensed, then coee.

††

Milk and coee dispensed simultaneously.

‡‡

Touch stop at any time for smaller quantity.

NOTE: All quantities are estimates. Actual results

20%.

wolfappliance.com | 9

8 Touch .

9 Insert the ﬁlter into the (full) water tank for

10 seconds to allow bubbles to escape.

"Immerse ﬁlter in the water tank letting air

bubbles escape" appears on the touch-

screen.

10 Touch .

11 Align the ﬁlter with the housing at the

bottom of the tank. "Insert ﬁlter into its

housing and push it down to bottom"

appears on the touchscreen.

User Setup

The User Setup feature allows the user to

select from the preferences listed below.

USER OPTIONS

Rinsing Start rinse cycle.

Descale Turn descale cycle on.

Water Filter Turn water ﬁlter reminder on or o.

Drink

Settings

View drink settings (Strength, Milk,

Coee).

Set Time Adjust time of day. Required for

Auto-Start.

Auto-Start Turns unit on, rinses, and heats at

preset time.

Auto-O Turn unit o after 15 min, 30 min,

1 hr, 2 hr, or 3 hr.

Energy Saving Turns energy saving mode on or o.

Coee

Temperature

Adjust coee temperature (Low,

Medium, High, Max).

Water

Hardness

Adjust water hardness (1 softest,

4 hardest).

Set Language Select language (English, Spanish,

French, Italian, German, Dutch, or

Chinese).

Beep Turn audible tone on or o.

Cup Lighting Turn lights on or o.

Background Adjust touchscreen background

color (Black, White).

Demo Mode Provides a demonstration for

common functions.

Factory

Settings

Reset to factory default settings.

Statistics View beverage production

quantities.

Water Filter

The water ﬁlter contains ion exchange resins

and active carbons, which reduce limescale

and absorb chlorine and other contaminants.

Replace the ﬁlter every two months or every

three weeks, if left unused.

To install the water ﬁlter:

1 Remove the new ﬁlter from the package.

2 Touch .

3 Touch or until "Water Filter" appears

on the touchscreen.

4 Touch "Water Filter."

5 Turn the dial on the ﬁlter until the follow-

ing two months numbers appear. "Turn the

dial indicator until the next 2 months are

displayed" appears on the touchscreen.

6 Touch .

7 Turn the ﬁlter upside down and place it

under a running faucet for one minute.

"Run water into ﬁlter hole until it comes

out from openings" appears on the touch-

screen.

Operation

12 Press to secure the ﬁlter to the housing.

"Insert water tank" appears on the touch-

screen.

13 Close the tank lid, then install the water

tank on the machine. "Place 0.5 L con-

tainer under outlets, press OK to ﬁll ﬁlter"

appears on the touchscreen.

14 Place a container under the hot water

spout and touch

appears on the touchscreen to indicate

the water ﬁlter reminder is turned on.

10 | Wolf Customer Care 800.222.7820

5 Adjust the height of the spout to be as

close to the cup(s) as possible.

6 The unit automatically rinses upon initial

start-up and before turning o. A small

amount of liquid dispenses from the spout

during the rinse cycle. Place the rinse

container under the spout, if desired.

Operation

User Setup

USER OPTIONS

To set user options:

1 Touch .

2 Touch .

3 Touch or to scroll through options.

4 Touch the desired option.

5 Touch to exit.

AUTO-START

Auto-Start turns the unit on, rinses, and

preheats at a speciﬁed time to decrease the

time to prepare a drink. The clock must be

set to the correct time to work properly.

appears on the touchscreen when Auto-

Start is turned on.

To set Auto-Start:

1 Touch .

2 Touch or , then touch "Auto-Start."

3 Touch or until the desired start time

appears.

4 The unit defaults to "O." Touch "O" to

toggle "On."

5 Touch .

Coee

To use whole beans:

1 Pull the unit forward.

2 Open the whole bean compartment lid.

3 Fill the compartment, then slide the unit

back in.

4 Place a minimum 4 oz (120 mL) container

below the spout.

WHOLE

BEANS

COFFEE

SPOUT

Favorite

To save favorite drink settings:

1 Touch to select the desired user proﬁle.

2 Touch .

3 Select the desired drink option.

4 Touch + or – to select the desired

strength.

5 Touch .

6 Turn the milk container dial to .

7 Milk is dispensed. Touch when the

desired amount of milk is dispensed and

to save the setting.

8 Coee is dispensed. Touch when

the desired amount of coee is dispensed

and to save the setting.

wolfappliance.com | 11

Pre-Ground Coee

CAUTION

More than one scoop causes the unit

to clog.

To use pre-ground coee:

1 Touch multiple times until

appears.

2 Slide the unit forward and open the pre-

ground coee lid.

3 Use the provided scoop to place one

scoop of preground coee into the

funnel, then close the lid.

4 Slide the unit back into position.

5 Touch multiple times to select the

desired size.

6 Touch the desired drink type to start

dispensing.

7 Adjust the height of the coee spout as

close to the cup as possible.

Coee Pot

CAUTION

Do not use pre-ground coee. Use

whole beans only.

The Coee Pot option produces larger

amounts of coee.

The coee strength and size are adjustable,

or touch

to customize. Refer to Beverage

Options on page 8. Make sure the water tank

is full and the grounds container is empty

before starting the cycle.

PRE-GROUND

COFFEE

Operation

Hot Water

Dispense hot water to make tea or preheat

cups. Preheating cups allow beverages to

stay hot longer.

To dispense hot water:

1 Insert the hot water spout. Two beeps

indicate the spout is installed correctly.

2 Place a cup under the spout.

3 Touch to start dispensing water.

4 Touch when the desired amount

is dispensed.

RECEPTACLE

Grind Adjustment

CAUTION

Adjustment must be made while the

mill is operating. The grind adjustment

can take up to three drinks to become

noticeable. Do not adjust more than

one setting per grind.

Adjust the grind if coee delivery is too fast

or too slow. Turn the dial clockwise for faster

delivery (coarser grind) or counterclockwise

for slower delivery (ﬁner grind).

GRIND

ADJUSTMENT

12 | Wolf Customer Care 800.222.7820

Milk Container

CAUTION

Only the milk container liner is dish-

washer safe. Do not place any other

milk container parts in the dishwasher.

Do not submerge the lid or the milk

container in water.

Use hot water and a mild detergent to wash

the lid and milk container.

To clean the milk container:

1 Press the tabs on both sides of the milk

container lid, then remove the lid.

2 Pull the intake tube down to remove.

3 Pull the milk spout back to remove.

INTAKE

TUBE

MILK

SPOUT

Care Recommendations

Descale

CAUTION

Only use EcoDecalk descaling solution.

To descale the unit:

1 Remove the water tank and empty

completely.

2 Pour descaling solution into the tank to

line "A", then add water until it reaches

line "B."

3 Install the water tank.

4 Install the water spout, then place a large,

minimum 85 oz

(2.5 L), container under

the spout.

5 Touch .

6 Touch or

until "Descale" appears on

the touchscreen.

7 Touch .

WATER TANK

8 "Descaling" and a progress bar appear on

the touchscreen.

9 After approximately 25 minutes, "Rinse

and ﬁll water tank up to max level"

appears. Rinse and ﬁll the water tank with

water and empty the container.

10 Install the water tank and place the con-

tainer under the spout.

11 Touch . "Rinsing please wait"

appears on the touchscreen. The water

tank may need to be ﬁlled multiple times

to complete the descale process.

12 When "Descale complete press OK"

appears, ﬁll the water tank, and touch

4 Rotate the froth adjustment knob to

"Insert," then pull the knob to remove.

5 Use a toothpick to remove any debris

from the channel on the knob.

6 Remove the liner from the milk container.

FROTH

ADJUSTMENT

DIAL

CHANNEL

LINER

wolfappliance.com | 13

INFUSER

1 Clean the infuser at least once a month.

2 Turn the unit o.

3 Open the service door and remove the

drip tray and grounds container.

4 Press the two red buttons inward and

remove the infuser.

5 Soak in water approximately ﬁve minutes,

then rinse and towel dry. NOTE: Do not

use detergent to clean the infuser. It will

remove the lubricant on interior parts.

6 Slide the infuser onto the internal support

and bottom pin, then press "Push" until it

clicks.

7 Verify the red buttons are pushed out.

Care Recommendations

Cleaning

Use the following information for simple

cleaning recommendations.

STAINLESS STEEL

1 Use a non-abrasive stainless steel cleaner

and apply with a soft lint-free cloth.

2 Lightly wipe the surface with a

water-dampened microﬁber cloth

followed by a dry polishing chamois.

3 Always follow the grain of the stainless

steel.

TOUCHSCREEN

1 Use a spray degreaser to remove ﬁn-

gerprints and food soil. Spray on a cloth

before wiping the touchscreen.

COFFEE SPOUT

1 Clean periodically using a sponge.

2 Remove any coee deposits in the holes

with a toothpick.

WATER TANK

1 Clean periodically (about once a month)

with a damp cloth and mild dish soap.

2 Rinse and towel dry.

DRIP TRAY AND GROUNDS CONTAINER

1 Empty and clean the drip tray before the

water level indicator protrudes from the

cup tray.

2 Empty and clean the grounds container

when "Empty grounds container" appears.

3 Open the service door.

4 Remove and empty the drip tray and

grounds container.

5 Wash with warm water and mild dish

soap.

6 Rinse and towel dry.

PRE-GROUND COMPARTMENT

1 Check periodically to verify the pre-

ground coee funnel is not blocked.

INTERIOR

1 Open the service door.

2 Vacuum residue and remove coee

deposits with a sponge.

DRIP

TRAY

GROUNDS

CONTAINER

INFUSER

14 | Wolf Customer Care 800.222.7820

Troubleshooting

Before contacting Wolf Factory Certiﬁed

Service, use these helpful tips to prevent the

need for a service visit.

Coee dispensed too slow.

1 Adjust the grind to coarser pre-ground

coee. Refer to Grind Adjustment on

page 11.

Infuser cannot be removed.

1 Touch the standby power button to reset

the infuser position.

Milk contains bubbles or little froth.

1 Use fully skimmed or semi-skimmed milk.

2 Adjust the froth setting.

3 Clean the milk container and lid.

SERVICE

• Maintain the quality built into your prod-

uct by contacting Wolf Factory Certiﬁed

Service.

• When contacting service, you will need

the model and serial number of your

product. Both numbers are listed on the

product rating plate. Refer to page 6 for

rating plate location.

• For warranty purposes, you will also need

the date of installation and name of your

authorized Wolf dealer. This information

should be recorded on page 2.

Troubleshooting

Sub-Zero, Sub-Zero & Design, Sub-Zero & Snowﬂake Design,

Dual Refrigeration, The Living Kitchen, Great American

Kitchens The Fine Art of Kitchen Design, Wolf, Wolf & Design,

Wolf Gourmet, W & Design, red colored knobs, Cove, and

Cove & Design are registered trademarks and service marks of

Sub-Zero Group, Inc. and its subsidiaries. All other trademarks

are property of their respective owners in the United States and

other countries.

wolfappliance.com | 15

Warranty

Wolf Appliance Residential Limited Warranty

FOR RESIDENTIAL USE

FULL TWO YEAR WARRANTY*

For two years from the date of original installation, this Wolf Appliance product warranty covers all parts and labor to repair or

replace, under normal residential use, any part of the product that proves to be defective in materials or workmanship. All service

provided by Wolf Appliance under the above warranty must be performed by Wolf Factory Certiﬁed Service, unless otherwise spec-

iﬁed by Wolf Appliance, Inc. Service will be provided during normal business hours.

LIMITED FIVE YEAR WARRANTY

For ﬁve years from the date of original installation, Wolf Appliance will repair or replace the following parts that prove to be defec-

tive in materials or workmanship: gas burners (excludes appearance), electric heating elements, blower motors (ventilation hoods),

electronic control boards, magnetron tubes and induction generators. If the owner uses Wolf Factory Certiﬁed Service, the service

provider will repair or replace these parts with the owner paying for all other costs, including labor. If the owner uses non-certiﬁed

service, the owner must contact Wolf Appliance, Inc. (using the information below) to receive repaired or replacement parts. Wolf

Appliance will not reimburse the owner for parts purchased from non-certiﬁed service or other sources.

TERMS APPLICABLE TO EACH WARRANTY

The warranty applies only to products installed for normal residential use. The warranty applies only to products installed in any one

of the ﬁfty states of the United States, the District of Columbia or the ten provinces of Canada. This warranty does not cover any

parts or labor to correct any defect caused by negligence, accident or improper use, maintenance, installation, service or repair.

THE REMEDIES DESCRIBED ABOVE FOR EACH WARRANTY ARE THE ONLY ONES THAT WOLF APPLIANCE, INC. WILL PROVIDE,

EITHER UNDER THIS WARRANTY OR UNDER ANY WARRANTY ARISING BY OPERATION OF LAW. WOLF APPLIANCE, INC. WILL

NOT BE RESPONSIBLE FOR ANY CONSEQUENTIAL OR INCIDENTAL DAMAGES ARISING FROM THE BREACH OF THIS WARRANTY

OR ANY OTHER WARRANTY, WHETHER EXPRESS, IMPLIED OR STATUTORY.

Some states do not allow the exclusion or limitation of incidental or consequential damages, so the above limitation or exclusion may

not apply to you. This warranty gives you speciﬁc legal rights and you may also have other legal rights that vary from state to state.

To receive parts and/or service and the name of Wolf Factory Certiﬁed Service nearest you, contact Wolf Appliance, Inc., P.O. Box

44848, Madison, WI 53744; check the Product Support section of our website, wolfappliance.com, email us at customerservice@

subzero.com or call 800-222-7820.

*Stainless steel (doors, panels, handles, product frames and interior surfaces) are covered by a limited 60-day parts and labor warranty

for cosmetic defects.

*Replacement ﬁlters for ventilation hood recirculating kits are not covered by the product warranty.

2 | Atención al cliente de Wolf 800.222.7820

Contenido

2 Cafetera

3 Precauciones de seguridad

6 Guía de inicio rápido

9 Funcionamiento

12 Recomendaciones para el cuidado

14 Solución de problemas

15 Garantía de Wolf

Cafetera

Atención al cliente

La tarjeta de registro del producto adjunta

incluye el número del modelo y el número de

serie. La placa de datos del producto también

incluye ambos números. Consulte en la

página 6 la ubicación de la placa de datos.

Regístrese en línea en subzero.com/register

o use la aplicación de Sub-Zero Group

Owners. Descargue la aplicación gratuita de

Apple App Store o Google Play.

Por motivos de garantía, se requieren la fecha

de la instalación y el nombre de su distribuidor

autorizado de Wolf. Guarde la siguiente

información para consultas posteriores.

Si el producto necesita alguna vez atención,

use un proveedor de asistencia al cliente

con Servicio Certiﬁcado de Fábrica de Wolf

Appliance recomendado, o seleccione uno de

la lista en http://subzero-wolf.com/locator.

INFORMACIÓN DE SERVICIO

Número de modelo

Número de serie

Fecha de la instalación

Nombre de servicio certiﬁcado

Número de servicio certiﬁcado

Distribuidor autorizado

Número de distribuidor

Aviso importante

Para asegurarse de que este producto se

instale y opere de forma segura y eﬁciente,

tome nota de los siguientes tipos de

información resaltada en este manual:

AVISO IMPORTANTE: señala la información

que es especialmente importante.

PRECAUCIÓN

Indica una situación en la que se

pueden sufrir lesiones leves o provocar

daños al producto, si no se siguen

las instrucciones.

ADVERTENCIA

Indica peligro de que se produzcan

heridas graves o incluso la muerte si no

se siguen las precauciones.

AVISO IMPORTANTE: En toda esta guía, las

dimensiones entre paréntesis son milímetros,

a menos que se especiﬁque lo contrario.

wolfappliance.com | 3

INSTRUCCIONES

IMPORTANTES

DE PROTECCIÓN

LEA TODAS LAS

INSTRUCCIONES

Al utilizar aparatos eléctricos

siempre se deben seguir

precauciones básicas de

seguridad, entre ellas

las siguientes:

• Asegúrese de que la

tensión de su sistema

eléctrico corresponda a la

tensión que se indica en

la máquina.

• Las personas con

capacidades físicas,

sensoriales o mentales

reducidas o con falta

de experiencia con

la máquina no deben

usarla sin supervisión o

instrucción de parte de

una persona responsable.

• Antes del servicio

o mantenimiento,

desconecte la energía

del botón principal y

desenchufe la unidad.

• No toque las superﬁcies

calientes. Use las manijas

o perillas.

• Para protegerse contra

choques de electricidad,

no sumerja el cable ni lo

enchufe en agua u otro

líquido.

• Es necesario una

supervisión cercana cuando

el electrodoméstico lo

utilizan niños o se utiliza

cerca de ellos.

• Por ningún motivo abra

la carcasa exterior del

electrodoméstico.

• Desenchufe del

tomacorriente cuando no

se use y antes de limpiar.

Deje enfriar antes de

colocar o sacar partes.

• No usar un

electrodoméstico con

un cable o enchufe

dañado o después que

el electrodoméstico

funcione mal o se haya

dañado de alguna

forma. Devuelva el

electrodoméstico al

centro de servicio

autorizado más cercano

para su revisión,

reparación o ajuste.

• No coloque sobre o

cerca de un quemador de

gas o eléctrico caliente,

o dentro de un horno

caliente.

• El uso de complementos

accesorios no

recomendados por

el fabricante puede

ocasionar lesiones.

• No permitir que el cable

cuelgue sobre el borde

de la mesa o el mostrador

ni toque superﬁcies

calientes.

• No sumerja el cable

o enchufe en agua ni

ningún otro líquido.

• Debe tener precauciones

extremas al trasladar un

electrodoméstico que

contenga aceite caliente

u otros líquidos calientes.

• Para desconectar,

coloque el control en

“O” (Apagar), luego

desenchufe de la pared.

Precauciones de seguridad

4 | Atención al cliente de Wolf 800.222.7820

Precauciones de seguridad

• No utilice un cable de

extensión para conectar

el electrodoméstico al

suministro eléctrico, El

cable de extensión no

garantiza la seguridad

necesaria para el

electrodoméstico (peligro

de sobrecalentamiento).

• Solo un técnico

capacitado debe realizar

el trabajo de instalación

y las reparaciones de

acuerdo con las normas

de seguridad nacionales y

locales. Las reparaciones

y otro trabajo realizado

por personas no

autorizadas puede ser

peligrosos y puede anular

la garantía.

INSTRUCCIONES

IMPORTANTES

DE PROTECCIÓN

• No use el electrodoméstico

para ningún otro ﬁn que no

sea el indicado.

• El electrodoméstico se

debe instalar de manera

correcta antes de ponerlo

en funcionamiento

para asegurarse de no

queden componentes

eléctricos expuestos.

Asegúrese de que no

se alimente energía

al electrodoméstico

mientras se realicen

trabajos de instalación,

reparaciones o

mantenimiento.

• Se suministra un cable

de alimentación eléctrica

para reducir los riesgos de

que se enreden o que se

tropiece con el cable.

• Cerciórese de que un

técnico caliﬁcado instale

y conecte a tierra el

electrodoméstico. Con

el ﬁn de garantizar la

seguridad eléctrica de

este electrodoméstico,

debe haber continuidad

entre el electrodoméstico

y un sistema efectivo

de conexión a tierra.

Es imprescindible se

cumplan los requisitos

básicos de seguridad. En

caso de duda, pídale a un

electricista caliﬁcado que

revise el sistema eléctrico

de la casa. El fabricante

no se responsabilizará

por daños causados por

la falta o la deﬁciencia de

un sistema efectivo de

conexión a tierra.

• Utilice solamente

repuestos originales. Solo

así, el fabricante puede

garantizar la seguridad de

esta máquina.

• Por ningún motivo

abra la carcasa exterior

del electrodoméstico.

Manipular la conexiones o

componentes eléctricos

y las piezas mecánicas es

peligroso y puede dañar

la máquina.

• No instale ni use en

exteriores.

• Nunca utilice un limpiador

de vapor para limpiar el

electrodoméstico.

wolfappliance.com | 5

Precauciones de seguridad

• En el electrodoméstico

no se deben colocar

granos de café

caramelizados o

pretratados ni otras

bebidas con azúcar.

• Por ningún motivo coloque

tazas con una mezcla de

alcohol y café debajo del

dispensador de café.

• El agua caliente y el

vapor que genera podían

producir quemaduras.

Estas funciones se deben

utilizar con mucho

cuidado. Por ningún

motivo coloque partes

del cuerpo debajo de la

boquilla de vapor o del

dispensador de agua

caliente. Nunca use la

máquina para limpiar

objetos.

• Desincruste el

electrodoméstico de

manera regular con

solución desincrustante.

En zonas con agua muy

dura, es posible que

se necesite hacer la

desincrustación con más

frecuencia. El fabricante

no se responsabilizará por

los daños que resulten

de una desincrustación

insuﬁciente.

• Por ningún motivo prepare

café, agua caliente o

vapor cuando se retire

el electrodoméstico de

la abertura. Asegúrese

siempre que el

electrodoméstico esté

inactivo antes de retirarlo.

La única excepción es

cuando se ajuste el molino

de café, que se debe

realizar luego de sacar la

máquina.

ADVERTENCIA

No mire directamente

o con un instrumento

óptico a la iluminación.

ADVERTENCIA

Riesgo de quemaduras

cuando vierta bebidas

calientes.

ADVERTENCIA

PROPOSICIÓN

65 PARA LOS

RESIDENTES DE

CALIFORNIA

Cáncer y daños

reproductivos—www.

P65Warnings.ca.gov.

INSTRUCCIONES

IMPORTANTES

DE PROTECCIÓN

• Llene el tanque de agua

solo con agua fría y fresca

del grifo. El agua tibia o

caliente u otros líquidos

pueden dañar la máquina.

• Se debe hacer

mantenimiento diario

del electrodoméstico.

Cambie el agua a diario

para evitar la formación

de bacterias o moho.

• No utilice agua mineral.

Coloque únicamente

granos de café en el

depósito de granos. No

ponga café molido en el

depósito de granos.

6 | Atención al cliente de Wolf 800.222.7820

NOTA: Si está instalado, el surtidor de agua

debe retirarse para abrir la puerta para servicio.

6 Llene con agua el tanque de agua.

7 Inserte el surtidor de agua. Dos sonidos

indican que el surtidor está instalado

correctamente.

8 Coloque el depósito de enjuague debajo

del surtidor.

9 Seleccione el idioma deseado. Para

seleccionar, desplácese por los idiomas

hasta que se muestre el idioma deseado,

y luego Pulse y mantenga presionadoel

icono.

10 Pulse . Se dispensa agua caliente del

surtidor de agua caliente.

Guía de inicio rápido

Características de la cafetera

CARACTERÍSTICAS

Placa de datos del producto

Pantalla táctil

Surtidor de café

Receptáculo del surtidor de agua/leche

Tanque de agua (detrás de la puerta

para servicio)

Puerta para servicio

Luz LED

Charola vertedora

Botón de energía en modo de espera

Botón principal de energía (detrás del

panel de control)

Asa (para deslizar la unidad hacia el frente)

Depósito de leche

Surtidor de agua

Controles

La cafetera Wolf usa tecnología de pantalla

táctil para seleccionar las preferencias y

otras opciones.

11 12 13

Antes de utilizarse

1 Deslice la unidad hacia el frente y Pulse el

interruptor principal de energía.

2 Use la tira de prueba provista para determinar

la dureza del agua. Consulte los Opciones

del usuario en la página 9 para ajustar la

conﬁguración de la dureza del agua.

3 Limpie cuidadosamente la unidad con

agua caliente y un detergente suave.

4 Enjuague y seque con un paño suave.

5 Abra la puerta para servicio y luego retire

el tanque de agua.

BOTÓN DE

ENERGÍA PRINCIPAL

TANQUE DE AGUA

RECEPTÁCULO

wolfappliance.com | 7

Auto-O (Auto-apagado)

La unidad se apaga automáticamente

después de 30 minutos de inactividad. Se

puede ajustar la duración a 15, 30, 60, 120 o

180 minutos. Toque el botón de energía en

modo de espera para encender la pantalla

táctil del panel de control antes de usar.

NOTA: Debido al proceso de enjuague, coloque

el depósito de enjuague debajo del surtidor.

Guía de inicio rápido

BOTÓN DE

ENERGÍA

EN MODO

DE ESPERA

Depósito de leche

Para hacer leche espumosa:

1 Gire la perilla del depósito de la leche a

“Insert” (Insertar).

2 Coloque el depósito de leche en el

receptáculo. Un sonido indica que el

depósito está instalado correctamente.

3 Gire la perilla hasta llegar a la espuma

deseada. Consulte la siguiente tabla.

4 Gire la perilla a “Clean” (Limpiar) cuando

haya terminado.

5 Siga las instrucciones de la pantalla táctil.

6 Retire el depósito de leche y coloque en

el refrigerador.

AJUSTE DE LA ESPUMA

El ajuste de depósito de leche se puede

adaptar por la producción óptima de espuma.

AJUSTE CANTIDAD

Sin espuma

Espuma mínima

Espuma máxima

Bebidas de café

AVISO IMPORTANTE: No utilice granos

caramelizados, aceitosos o con saborizante.

Para hacer bebidas de café:

1 Pulse varias veces para seleccionar

qué tan fuerte lo quiere.

2 Pulse varias veces para seleccionar

el tamaño deseado.

3 Pulse el tipo de bebida deseado para

comenzar el ciclo.

4 Ajuste la altura del surtidor de café para

que esté lo más cerca posible de la taza.

NOTA: Cerca del ﬁnal del ciclo, +Extra

aparece en la pantalla táctil. Si lo desea, pulse

+Extra para continuar dispensando agua

en los granos para aumentar el volumen de

la bebida. Pulse

una vez que haya

llegado al volumen deseado.

Limpieza

Se debe limpiar y hacer mantenimiento a

la cafetera con frecuencia para asegurarse

de que funcione eﬁcazmente. Consulte

Recomendaciones para el cuidado en la

página 12 para obtener más información.

Para ajustar la duración del Auto-O

(Auto-apagado):

1 Pulse .

2 Pulse o hasta que aparezca Auto-O

(Auto-apagado) en la pantalla táctil).

3 Pulse Auto-O (Auto-apagado) hasta que

aparezca la duración deseada.

4 Pulse .

DEPÓSITO

DE ENJUAGUE

8 | Atención al cliente de Wolf 800.222.7820

Guía de inicio rápido

Opciones de bebida

BEBIDA % DE CAFÉ % DE LECHE % DE AGUA ESPUMA PEQUEÑO MEDIANO GRANDE EXTRA GRANDE

Espresso 100 1.0 onza (30 ml) 1.4 onza (41 ml) 1.6 onza (47 ml) 4.1 onzas (121 ml)

Espresso x2

†

100 2.0 onzas (59 ml) 2.7 onzas (80 ml) 3.2 onzas (95 ml) 8.1 onzas (240 ml)

Doppio+ 100 3.2 onzas (95 ml) 4.1 onzas (121 ml) 4.9 onzas (145 ml) 6.1 onzas (180 ml)

Café estándar 100 4.9 onzas (145 ml) 6.1 onzas (180 ml) 7.3 onzas (216 ml) 8.1 onzas (240 ml)

Café grande

‡

100 4.3 onzas (127 ml) 5.4 onzas (160 ml) 6.5 onzas (192 ml) 8.1 onzas (240 ml)

Jarra de café 100 10.1 onzas (299 ml) 15.2 onzas (450 ml) 20.3 onzas (600 ml) 25.4 onzas (751 ml)

Americano 25 75 4.1 onzas (121 ml) 5.1 onzas (151 ml) 6.1 onzas (180 ml) 7.6 onzas (225 ml)

Café con leche 20 80 Nada 8.1 onzas (240 ml) 10.1 onzas (299 ml) 12.2 onzas (361 ml) 15.2 onzas (450 ml)

Macchiato 60 40 Máx 1.4 onza (41 ml) 1.7 onzas (50 ml) 2.0 onzas (59 ml) 2.5 onza (74 ml)

Latte Macchiato 20 80 Mín 4.1 onzas (121 ml) 5.1 onzas (151 ml) 6.1 onzas (180 ml) 7.6 onzas (225 ml)

Cappuccino** 55 45 Máx 4.1 onzas (121 ml) 5.1 onzas (151 ml) 6.1 onzas (180 ml) 7.6 onzas (225 ml)

Cappuccino Mix

††

55 45 Máx 4.1 onzas (121 ml) 5.1 onzas (151 ml) 6.1 onzas (180 ml) 7.6 onzas (225 ml)

Cappuccino+ 65 35 Máx 4.1 onzas (121 ml) 6.4 onzas (189 ml) 7.7 onzas (228 ml) 9.6 onzas (284 ml)

Flat White 25 75 Mín 7.0 onza (207 ml) 8.8 onzas (260 ml) 10.5 onzas (311 ml) 13.2 onzas (390 ml)

Leche caliente 100 Cualquiera 6.5 onzas (192 ml) 8.1 onzas (240 ml) 9.7 onza (287 ml) 12.2 onzas (361 ml)

Agua caliente 100 8.5 onza (251 ml)

‡‡

Vapor 100 3.0 onza (89 ml)

‡‡

*Cantidad predeterminada. Pulse para ajustar.

†

Para 2 tazas separadas.

‡

Doble fuerte. **Dispensa la leche primero y luego el café.

††

La leche y el café se dispensan

simultáneamente.

‡‡

Pulse stop (Apagar) en cualquier momento para menor cantidad.

NOTA: Todas las cantidades son cálculo nada más. Resultados verdaderos

20%.

wolfappliance.com | 9

Filtro de agua

El ﬁltro de agua contiene resinas de

intercambio iónico y carbones activos, que

reducen la cal y absorben el cloro y otros

contaminantes. Cambie el ﬁltro cada dos

meses o cada tres semanas, si no lo utiliza.

Para instalar el ﬁltro de agua:

1 Saque el ﬁltro nuevo del empaque .

2 Pulse

3 Pulse

o hasta que aparezca “Water

Filter” (Filtro de agua) aparezca en la

pantalla táctil).

4 Pulse “Water Filter” (Filtro de agua).

5 Gire el dial hasta que aparezcan los

números de los dos meses siguientes.

Aparece en la pantalla táctil “Turn the

dial indicator until the next 2 months are

displayed”dial indicator until the next 2

months are displayed” (Gire el indicador

de dial hasta que aparezcan los números

de los dos meses siguientes).

6 Pulse

Funcionamiento

7 Ponga el ﬁltro boca abajo y colóquelo

bajo un grifo abierto durante un minuto.

“Run water into ﬁlter hole until it comes

out from openings” (Haga correr el agua

por el oriﬁcio del ﬁltro hasta que salga por

las aberturas) aparece en la pantalla táctil.

8 Pulse

9 Inserte el ﬁltro en el tanque de agua

(lleno) por 10 segundos para dejar que

las burbujas escapen. “Immerse ﬁlter in

the water tank letting air bubbles escape”

(Inserte el ﬁltro en el tanque de agua para

dejar que las burbujas escapen) aparece

en la pantalla táctil.

10 Pulse

11 Alinee el ﬁltro con la carcasa en el fondo

del tanque. “Insert ﬁlter into its housing

and push it down to bottom” (inserte el

ﬁltro con la carcasa y empuje hacia abajo)

aparece en la pantalla táctil.

12 Pulse para ﬁjar el ﬁltro a la carcasa. “Insert

water tank” (Insertar el tanque de agua)

aparece en la pantalla táctil.

13 Cierre la tapa del tanque, luego instale el

tanque de agua en la máquina. “Place 0.5

L container under outlets, press OK to ﬁll

ﬁlter” (Coloque un vaso o taza de 0.5 litros

bajo las salidas, pulse OK para llenar el

ﬁltro) aparece en la pantalla táctil.

14 Place a container under the hot water

spout and touch (Coloque un vaso bajo el

surtidor de agua caliente y pulse)

aparece en la pantalla táctil para indicar

que está encendido el recordatorio del

ﬁltro de agua.

Conﬁguración del usuario

La conﬁguración del usuario le permite

seleccionar sus preferencias tal como se

enumeran a continuación.

OPCIONES DEL USUARIO

Rinsing Inicia el ciclo de enjuague.

Descale Enciende el ciclo de desincrustación.

Water Filter Enciende o apaga el recordatorio del

ﬁltro de agua.

Drink

Settings

Ver conﬁguraciones de bebida (Strength,

Milk, Coee).

Set Time Ajusta la hora del día. Es requisito para el

auto-encendido.

Auto-Start Enciende la unidad, la enjuaga y calienta

al tiempo preﬁjado.

Auto-O Apaga la unidad después de 15 min,

30 min, 1 hr, 2 hr o 3 hr.

Energy Saving Enciende o apaga el modo de ahorro de

energía.

Coee

Temperature

Ajusta la temperatura del café (Low

[bajo], Medium [medio], High [alto], Max

[máximo]).

Water

Hardness

Ajusta la dureza del agua (1 más suave,

4 más dura).

Set Language Seleccione idioma (English, Spanish,

French, Italian, German, Dutch, or

Chinese) (Inglés, español, francés,

italiano, alemán, holandés o chino).

Beep Enciende o apaga el tono.

Cup Lighting Enciende o apaga la luz.

Background Ajusta el color de fondo de la pantalla

táctil (Black [negro], White [blanco]).

Demo Mode Proporciona una demostración para

funciones comunes.

Factory

Settings

Reconﬁgura a la conﬁguración de

fábrica.

Statistics Se puede ver la cantidad de producción

de bebida.

10 | Atención al cliente de Wolf 800.222.7820

5 Ajuste la altura del surtidor lo más cerca

posible de la(s) taza(s).

6 La unidad se enjuaga automáticamente en

seguida del encendido - inicial y antes de

apagarse. Durante el ciclo de enjuague se

vertirá una pequeña cantidad de líquido.

Coloque el depósito de enjuague debajo

del surtidor cabello si así lo desea.

Funcionamiento

Conﬁguración del usuario

OPCIONES DEL USUARIO

Para conﬁgura las opciones del usuario:

1 Pulse .

2 Pulse .

3 Pulse o para ver las distintas opciones.

4 Pulse la opción deseada.

5 Pulse para salir.

AUTO-START (AUTO ENCENDIDO)

Auto-Start (Auto-encendido) enciende la

unidad, enjuaga y precalienta a un tiempo

determinado para disminuir el tiempo de

preparación de una bebida. The clock must

be set to the correct time to work properly

(El reloj debe estar conﬁgurado con la hora

correcta para que el inicio automático

funcione correctamente).

aparece en

la pantalla táctil cuando Auto-Start (Auto-

encendido) está encendido.

Para conﬁgurar Auto-Start (Auto-encendido):

1 Pulse .

2 Pulse o , luego pulse "Auto-Start."

3 Pulse o hasta que aparezca el

tiempo deseado.

4 La unidad está predetermina en “O”

(Apagar). Pulse “O” (Apagar) para cambiar

a “On” (Encender)

5 Pulse .

Café estándar

Para usar granos de café:

1 Empuje la unidad hacia adelante.

2 Abra la tapa del depósito de café en grano.

3 Llene el depósito, luego mueva la unidad

hacia atrás.

4 Coloque un vaso o taza como mínimo de

4 onzas

(120 ml) debajo del surtidor.

DE GRANO

ENTERO

SURTIDOR

DE CAFÉ

Favoritos

Para guardar las conﬁguraciones de

bebidas favoritas:

1 Pulse para seleccionar el perﬁl de

usario deseado.

2 Pulse .

3 Seleccione la opción de bebida deseada.

4 Pulse + o – para seleccionar qué tan

fuerte lo quiere.

5 Pulse .

6 Gire el dial del depósito de leche a .

7 Sale la leche. Pulse cuando la

cantidad deseada de leche haya salido y

guarde la conﬁguración.

8 Sale el café. Pulse cuando la

cantidad deseada de café haya salido y

guarde la conﬁguración.

wolfappliance.com | 11

Café pre-molido

PRECAUCIÓN

Más de una pala de café hará que la

unidad se atasque.

Para usar café molido:

1 Pulse varias veces hasta que aparece

2 Deslice la unidad hacia el frente y abra la

tapa del depósito de café pre-molido.

3 Use la pala que recibió con la cafetera

para agregar una pala de café molido en

el embudo, luego cierre la tapa.

4 Deslice la unidad a su posición inicial.

5 Pulse varias veces para seleccionar

el tamaño deseado.

6 Pulse el tipo de bebida deseado para

comenzar a dispensar el café.

7 Ajuste la altura del surtidor de café lo más

cerca posible de la taza.

Coee Pot (Jarra de café)

PRECAUCIÓN

No use café molido. Solo use granos

de café.

La opción Coee Pot (Jarra de café) produce

grandes cantidades de café.

Se puede ajustar qué tan fuerte es el café y

el tamaño o pulse

para ajustar. Consulte

información sobre Opciones de bebida en la

página 8. Asegúrese de que el tanque de agua

esté lleno y que el recipiente de granos de

café esté vacío antes de comenzar el ciclo.

CAFÉ PRE-MOLIDO

Funcionamiento

Agua caliente

Para dispensar agua caliente para hacer té o

precalentar las tazas. El precalentamiento de

tazas permitirá que las bebidas se mantengan

calientes por más tiempo.

Para dispensar agua caliente:

1 Inserte el surtidor de agua. Dos sonidos

indican que el surtidor está instalado

correctamente.

2 Coloque una taza bajo el surtidor de leche.

3 Pulse para comenzar a dispensar agua.

4 Pulse cuando haya salido la

cantidad deseada.

RECEPTÁCULO

Ajuste de ﬁnura de grano

PRECAUCIÓN

Debe hacerse el ajuste con el molino

operación. El ajuste de ﬁnura de grano

puede tardar hasta tres bebidas para

notar la diferencia. No ajuste más de

una conﬁguración por ajuste de ﬁnura.

Ajuste la ﬁnura de grano si sale muy rápido

o muy lento. Gire la perilla en sentido de las

manecillas del reloj para entrega más rápida

de café (grano más grueso) o en sentido

contrario a las manecillas del reloj para

entrega más lenta (grano más ﬁno).

AJUSTE DE FINURA

DE GRANO

12 | Atención al cliente de Wolf 800.222.7820

Depósito de leche

PRECAUCIÓN

Solo el revestimiento del depósito de

leche puede ponerse en el lavaplatos.

No coloque ninguna otra pieza del

depósito de leche en el lavaplatos. No

sumerja la tapa ni el depósito de leche

en agua.

Use agua caliente y detergente para lavar la

tapa y el depósito de leche.

Para limpiar el depósito de leche:

1 Pulse las pestañas en ambos lados de la tapa

del depósito de leche, luego retire la tapa.

2 Empuje hacia abajo el tubo de entrada

para extraerlo.

3 Hale el surtidor de leche hacia atrás para

extraerlo.

TUBO DE

ADMISIÓN

SURTIDOR

DE LECHE

Recomendaciones para el cuidado

Descale (Desincrustar)

PRECAUCIÓN

Utilice solamente solución

desincrustante EcoDecalk.

Para desinscrutar la unidad:

1 Retire el tanque de agua y vacíelo

completamente.

2 Agregue solución desincrustante al

tanque hasta la línea “A”, luego agregue

agua hasta que llegue a la línea “B”.

3 Instale el tanque con agua.

4 Instale el surtidor de agua y coloque un

recipiente grande, mínimo 85 onzas

(2.5 l)

bajo el surtidor.

5 Pulse .

6 Pulse o

hasta que aparece en la

pantalla táctil “Descale” (desincrustar).

7 Pulse .

TANQUE DE AGUA

8 “Descaling” y una barra de progreso

aparece en la pantalla táctil.

9 Después de aproximadamente 25 minutos,

aparece “Rinse and ﬁll water tank up to

max level” (Enjuague y llene el tanque de

agua hasta el nivel máximo). Enjuague y

llene el tanque de agua con agua y vacíe

el recipiente.

10 Instale el tanque de agua y coloque el

recipiente bajo el surtidor.

11 Pulse . Aparece en la pantalla táctil

“Rinsing please wait” (Espere, se está

enjuagando). Es posible que tenga que

llenar el tanque de agua varias veces para

completar el proceso de desincrustación.

12 Cuando aparece en la pantalla

táctil “Descale complete press OK”

(Desincrustación completada, pulse OK),

llene el tanque de agua y pulse

4 Gire la perilla del ajuste de espuma a “Insert”

(Insertar), luego hale la perilla para retirarla.

5 Use un palillo de dientes para retirar

cualquier residuo del canal de la perilla.

6 Retire el revestimiento del depósito de

leche.

DIAL DE AJUSTE

DE LA ESPUMA

CANAL

REVESTIMIENTO

wolfappliance.com | 13

INFUSOR

1 Limpie el infusor por lo menos una vez

al mes.

2 Apague la unidad.

3 Abra la puerta para servicio y retire la

bandeja de recolección y recipiente de

residuos de café molido.

4 Oprima los dos botones rojos hacia el

interior y retire el infusor.

5 Remoje en agua por aproximadamente

cinco minutos y después enjuague y seque

con una toalla. NOTA: No utilice detergente

para limpiar el infusor. Eliminará el lubricante

de las partes interiores.

6 Deslice el infusor hacia el soporte

interno y el seguro inferior, y pulse “Push”

(Empujar) hasta que haga clic en posición.

7 Veriﬁque que los botones rojos están

hacia afuera.

Recomendaciones para el cuidado

Limpieza

Use la siguiente información para las

recomendaciones de limpieza simple.

ACERO INOXIDABLE

1 Utilice un limpiador no abrasivo para

acero inoxidable y aplique con un paño

suave que no deje pelusa.

2 Limpie suavemente la superﬁcie con una

tela de microﬁbra humedecida con agua

y, luego, pula en seco con una gamuza.

3 Siempre siga la dirección del acabado de

acero inoxidable.

PANTALLA TÁCTIL

1 Utilice desengrasante en aerosol para

retirar las marcas de los dedos y los

residuos de alimentos. Rocíe el producto

en un paño antes de limpiar la

pantalla táctil.

SURTIDOR DE CAFÉ

1 Limpie periódicamente con una esponja.

2 Retire con un palillo de dientes cualquier

residuo de café que se deposite en

algún oriﬁcio.

TANQUE DE AGUA

1 Limpie periódicamente (alrededor de una

vez al mes) con un paño húmedo y jabón

suave para platos.

2 Enjuague y seque con una toalla.

BANDEJA RECOLECTORA Y RECIPIENTE

DE RESIDUOS DE CAFÉ MOLIDO

1 Vacíe y limpie la bandeja recolectora

antes de que el indicador de nivel de agua

sobresalga de la bandeja de la taza.

2 Cuando la pantalla muestre ‘Empty

grounds container’ (Vaciar recipiente de

residuos de café molido), vacíe y limpie el

recipiente de residuos.

3 Abra la puerta para servicio.

4 Retire y vacíe la bandeja recolectora y el

recipiente de residuos de café molido.

5 Lave con agua tibia y jabón suave para

platos.

6 Enjuague y seque con una toalla.

COMPARTIMIENTO DE PRE-MOLIDO

1 Veriﬁque periódicamente que el embudo

de café pre-molido no esté bloqueado.

INTERIOR

1 Abra la puerta para servicio.

2 Aspire los residuos y elimine los depósitos

de café con una esponja.

INFUSOR

BANDEJA

RECOLECTORA

RECIPIENTE

DE RESIDUOS

DE CAFÉ MOLIDO

14 | Atención al cliente de Wolf 800.222.7820

Solución de problemas

Antes de ponerse en contacto con el centro

de Servicio certiﬁcado de fábrica de Wolf,

use estas sugerencias útiles para prevenir la

necesidad de una visita de servicio.

El café sale muy lento.

1 Ajuste la ﬁnura del café pre-molido. Con-

sulte sobre la ﬁnura de grano en

la página 11.

No se puede retirar el infusor.

1 Toque el botón de energía en modo de

espera para reconﬁgurar la posición

del infusor.

La leche tiene burbujas o poca espuma.

1 Utilice leche totalmente descremada o

semidescremada.

2 Ajuste la conﬁguración de la espuma.

3 Limpie la tapa y depósito de leche.

SERVICIO

• Para mantener la calidad incorporada en

su producto, póngase en contacto con el

servicio certiﬁcado de fábrica de Wolf.

• Cuando se comunique con el servicio,

necesitará el modelo y el número de

serie de su producto. Los dos números

aparecen en la placa de datos del

producto. Consulte en la página 6 la

ubicación de la placa de datos.

• Para ﬁnes de la garantía, también

necesitará la fecha de instalación y el

nombre de su distribuidor autorizado

de Wolf. Esta información debe estar

registrada en la página 2.

Solución de problemas

Sub-Zero, Sub-Zero & Design, Sub-Zero & Snowﬂake Design,

Dual Refrigeration, The Living Kitchen, Great American

Kitchens The Fine Art of Kitchen Design, Wolf, Wolf & Design,

Wolf Gourmet, W & Design, red colored knobs (perillas de

color rojo), Cove y Cove & Design son marcas registradas y

marcas de servicio de Sub-Zero Group, Inc. y sus ﬁliales. Todas

las demás marcas registradas son propiedad de sus dueños

respectivos en Estados Unidos y otros países.

wolfappliance.com | 15

Garantía

Garantía limitada residencial de Wolf Appliance

PARA USO RESIDENCIAL

GARANTÍA COMPLETA DE DOS AÑOS*

Durante dos años a partir de la fecha de la instalación original, la garantía de su producto Wolf Appliance cubre todas las piezas y

mano de obra para reparar o cambiar, de acuerdo con el uso residencial normal, cualquier pieza del producto que se compruebe

que está defectuosa en material o mano de obra. Todos los servicios proporcionados por Wolf Appliance bajo la garantía anterior

deben ser ejecutados por servicios certiﬁcados de fábrica de Wolf, a menos que Wolf Appliance, Inc. lo especiﬁque de otra manera.

El Servicio se hará durante el horario comercial normal.

GARANTÍA LIMITADA DE CINCO AÑOS

Durante cinco años a partir de la fecha de la instalación original, Wolf Appliance reparará o cambiará los siguientes componentes

que se comprueben que están defectuosos en material o mano de obra: quemadores de gas (excluyendo la apariencia), elementos

eléctricos de calentamiento, motores de sopladores (campanas de ventilación), módulos de control eléctrico, tubos magnetrón

y generadores de inducción. Si el propietario utiliza el servicio certiﬁcado de fábrica de Wolf, el prestador del servicio reparará

o reemplazará estas partes mediante el pago de todos los otros costos, incluyendo mano de obra, a cargo del propietario. Si el

propietario usa un servicio no certiﬁcado, debe ponerse en contacto con Wolf Appliance, Inc. (mediante la información anotada

más adelante) para recibir los componentes reparados o de cambio. Wolf Appliance no reembolsará al propietario los importes

correspondientes a los componentes comprados a un servicio no autorizado o a otras fuentes.

TÉRMINOS APLICABLES A CADA GARANTÍA

La garantía se aplica solamente a los productos instalados para uso residencial normal. La garantía se aplica solamente a los

productos instalados en cualquiera de los cincuenta estados de Estados Unidos, el Distrito de Columbia o las diez provincias de

Canadá. Esta garantía no cubre las partes o mano de obra para corregir cualquier defecto causado por negligencia, accidente o uso,

mantenimiento, instalación, servicio o reparación inadecuados.

LOS RECURSOS DESCRITOS ANTERIORMENTE PARA CADA GARANTÍA SON LOS ÚNICOS QUE WOLF APPLIANCE, INC.

PROPORCIONARÁ, YA SEA BAJO ESTA GARANTÍA O BAJO CUALQUIER GARANTÍA QUE RESULTE DE LA APLICACIÓN DE LA

LEY. WOLF APPLIANCE, INC. NO SE HACE RESPONSABLE POR LOS DAÑOS INDIRECTOS O INCIDENTALES DERIVADOS DEL

INCUMPLIMIENTO DE ESTA GARANTÍA O CUALQUIER OTRA GARANTÍA, YA SEA EXPRESA, IMPLÍCITA O LEGAL.

Algunos estados no permiten la exclusión o limitación de daños indirectos o incidentales, por lo que la limitación o exclusión

anterior podría no aplicarse a su caso. Esta garantía le otorga derechos legales especíﬁcos y usted también puede tener otros

derechos legales que varían entre estados.

Para recibir las partes o el servicio y el nombre del servicio certiﬁcado de fábrica de Wolf más cercano a usted, póngase en contacto

con Wolf Appliance, Inc., P.O. Box 44848, Madison, WI 53744; eche un vistazo a la sección de soporte del producto en nuestro sitio

web, wolfappliance.com, envíenos un correo electrónico a [email protected] o llame al 800-222-7820.

*Las puertas, paneles, manijas, estructuras y superﬁcies internas de acero inoxidable están cubiertas por una garantía limitada de

60 días sobre piezas y mano de obra, por defectos estéticos.

*Los ﬁltros de repuesto para los kits de circulación de la campana de ventilación no están cubiertos por la garantía del producto.

2 | Service à la clientèle de Wolf 800.222.7820

Table des matières

2 Système à café

3 Précautions de sécurité

6 Guide de démarrage rapide

9 Fonctionnement

12 Conseils d’entretien

14 Dépannage

15 Garantie de Wolf

Système à café

Service à la clientèle

La ﬁche d’enregistrement du produit

ci-jointe comprend le numéro de modèle

et de série. La ﬁche signalétique du produit

comprend aussi ces deux numéros.

Reportez-vous à la page6 pour connaître

l’emplacement de la plaque signalétique.

Inscrivez-vous en ligne à subzero-wolf.com/

Owner. Téléchargez l’appli gratuite en visitant

l’App Store d’Apple ou Google Play.

Pour les besoins de la garantie, la date

d’installation et le nom du dépositaire

Wolf autorisé sont requis. Inscrivez

ces renseignements ci-dessous pour

consultation ultérieure.

Au cas où votre produit aurait besoin

d’attention, faites appel à un fournisseur de

service certiﬁé par l’usine de Wolf Appliance

et recommandé par le service à la clientèle,

ou encore, sélectionnez-en un parmi la liste

ﬁgurant sur http://subzero-wolf.com/locator.

RENSEIGNEMENTS SUR LE SERVICE

Numéro de modèle

Numéro de série

Date de l’installation

Nom du service certiﬁé

Numéro du service certiﬁé

Dépositaire autorisé

Numéro du dépositaire

Remarque importante

Pour s’assurer que ce produit est installé et

utilisé en toute sécurité et aussi ecacement

que possible, prenez note des types de

renseignements mis en évidence tout au long

de ce guide:

REMARQUE IMPORTANTE: met en évidence

des renseignements qui sont particulièrement

importants.

MISE EN GARDE

Indique une situation où une blessure

mineure ou des dommages au produit

peuvent se produire si les directives ne

sont pas respectées.

AVERTISSEMENT

Décrit un danger qui peut causer

une blessure grave ou la mort si les

précautions ne sont pas respectées.

REMARQUE IMPORTANTE: Tout au long de

ce guide, les dimensions entre parenthèses

sont en millimètres à moins d’indication

contraire.

wolfappliance.com | 3

MESURES DE

PROTECTION

IMPORTANTES

LIRE TOUTES

LES DIRECTIVES.

Pendant l’utilisation

d’appareils électriques, des

précautions de sécurité de

base doivent toujours être

respectées, y compris les

suivantes:

• Assurez-vous que la

tension de votre système

électrique corresponde à

la tension indiquée sur la

machine.

• Les personnes dont les

capacités physiques,

sensorielles ou mentales

sont aaiblies ou qui

n’ont pas d’expérience

avec la machine ne

doivent pas l’utiliser sans

supervision ou directive

de la part d’une personne

responsable.

• Avant d’eectuer tout

service ou entretien,

éteignez le courant avec

le bouton principal et

débranchez l’unité.

• Ne touchez pas aux

surfaces chaudes. Utilisez

des poignées ou les

boutons.

• Pour vous protéger

contre les chocs

électriques, n’immergez

pas le cordon ou la ﬁche

dans l’eau ou dans tout

autre liquide.

• Une surveillance attentive

est nécessaire lorsqu’un

appareil est utilisé par

des enfants ou à leur

proximité.

• N’ouvrez pas le boîtier

extérieur de l’appareil.

• Débranchez de la prise

lorsqu’il n’est pas utilisé

et avant le nettoyage.

Laissez refroidir avant

d’installer ou de retirer

des pièces.

• Ne faites pas fonctionner

un appareil avec une

prise ou un cordon

d’alimentation

endommagé, ou si

l’appareil ne fonctionne

pas correctement ou

s’il a été endommagé

de quelque manière

que ce soit. Retournez

l’appareil au centre de

service autorisé le plus

proche pour tout examen,

réparation ou réglage.

• Ne le placez pas sur un

brûleur électrique ou à

gaz chaud, à proximité

d’un tel brûleur ou dans

un four chaud.

• L’utilisation d’accessoires

non recommandés par

le fabricant de l’appareil

peut causer des blessures.

• Ne laissez pas le cordon

pendre sur le rebord d’une

table ou d’un comptoir

ni toucher à des surfaces

chaudes.

• N’immergez pas le

cordon ou la ﬁche dans

l’eau ou d’autres liquides.

• Faites extrêmement

attention lorsque vous

déplacez un appareil

contenant de l’huile

chaude ou d’autres

liquides chauds.

• Pour le débrancher,

placez tous les boutons

sur la position «o»

(arrêt), puis retirez la ﬁche

de la prise murale.

Précautions de sécurité

4 | Service à la clientèle de Wolf 800.222.7820

Précautions de sécurité

• N’utilisez pas une rallonge

pour relier cet appareil à

l’électricité. Une rallonge

ne garantit pas la sécurité

requise par l’appareil

(danger de surchaue).

• Le travail d’installation

et les réparations ne

doivent être eectués

que par un technicien

formé conformément aux

règlements de sécurité

locaux et nationaux. Les

réparations et les autres

travaux eectués par des

personnes non autorisées

pourraient représenter

un danger et peuvent

annuler la garantie.

MESURES DE

PROTECTION

IMPORTANTES

• N’utilisez pas l’appareil à

toute autre ﬁn que celle

prévue.

• L’appareil doit être

correctement installé

avant de l’utiliser

pour s’assurer que les

composants électriques

ne sont pas accessibles.

Assurez-vous que

l’appareil n’est pas

alimenté tant que le

travail d’installation, les

réparations ou l’entretien

ne soient pas terminés.

• Un cordon d’alimentation

court est fourni aﬁn

de réduire les risques

d’enchevêtrement

du cordon ou de

trébuchement sur ce

dernier.

• Assurez-vous

que l’appareil est

correctement installé

et mis à la terre par

un technicien qualiﬁé.

Pour garantir la sécurité

électrique de cet appareil,

une continuité doit exister

entre l’appareil et un

système de mise à la terre

ecace. Il est impératif

que cette exigence de

sécurité minimale soit

respectée. En cas de

doute, faites vériﬁer

le système électrique

de la résidence par un

électricien qualiﬁé. Le

fabricant ne peut pas être

tenu responsable des

dommages causés par le

manque, ou l’insusance,

d’un système de mise à la

terre ecace.

• Utilisez uniquement

des pièces de rechange

d’origine. Il s’agit du seul

cas où le fabricant peut

garantir la sécurité de

cette machine.

• N’ouvrez jamais le

boîtier extérieur

de l’appareil. Toute

tentative d’altération

des connexions ou des

composants électriques

et des pièces mécaniques

est dangereuse et peut

causer des dommages à

l’appareil.

• N’installez pas et n’utilisez

pas à l’extérieur.

• N’utilisez jamais un

nettoyeur à vapeur pour

nettoyer l’appareil.

wolfappliance.com | 5

Précautions de sécurité

• Des graines de café

caramélisées ou

autrement traitées

préalablement ou d’autres

boissons contenant du

sucre ne doivent pas être

mises dans l’appareil.

• Ne placez jamais une

tasse contenant un

mélange de café alcoolisé

sous le distributeur de

café.

• L’eau chaude et la vapeur

distribuées peuvent

causer des brûlures. Ces

fonctions doivent être

utilisées prudemment. Ne

tenez jamais des parties

du corps sous la buse de

vapeur ou le distributeur

d’eau chaude. N’utilisez

jamais la machine pour

nettoyer des objets.

• Détartrez l’appareil

régulièrement avec une

solution de détartrage.

Dans les régions où l’eau

est très dure, la machine

pourra devoir être

détartrée plus souvent.

Le fabricant ne peut pas

être tenu responsable des

dommages causés par un

détartrage insusant.

• Ne préparez jamais du

café, de l’eau chaude ou

de la vapeur lorsque la

machine ne se trouve

pas dans son ouverture.

Assurez-vous toujours

que l’appareil est inactif

avant de le retirer. La

seule exception est

l’ajustement du moulin

à café, qui peut être

eectué pendant que la

machine est sortie.

AVERTISSEMENT

Ne regardez pas

directement l’éclairage

et n’utilisez pas un

instrument optique

pour le faire.

AVERTISSEMENT

Risque de brûlure lors

de la distribution de

boissons chaudes.

AVERTISSEMENT

PROPOSITION65

POUR LES RÉSIDENTS

DE LA CALIFORNIE

Cause le cancer et des

troubles reproductifs—

www.P65Warnings.

ca.gov.

MESURES DE

PROTECTION

IMPORTANTES

• Ne remplissez le réservoir

d’eau qu’avec de l’eau

froide fraîche du robinet.

De l’eau tiède ou chaude

ou tout autre liquide

pourraient endommager

la machine.

• L’appareil doit être

entretenu chaque jour.

Remplacez l’eau chaque

jour pour éviter la

croissance de bactéries

ou de moisissure.

• N’utilisez pas de l’eau

minérale. Ne mettez que

des graines de café dans

le contenant pour graines.

Ne mettez pas du café

moulu dans le contenant

pour graines.

6 | Service à la clientèle de Wolf 800.222.7820

REMARQUE: Si installé, le bec verseur de

l’eau doit être retiré pour ouvrir la porte de

service.

6 Remplissez le réservoir d’eau avec de

l’eau.

7 Insérez le bec verseur d’eau chaude.

Deux bips signiﬁent que le bec verseur est

installé correctement.

8 Placez le contenant de rinçage sous le

bec verseur.

9 Sélectionnez la langue voulue. Pour ce

faire, faites déﬁler les langues jusqu’à ce

que la langue voulue apparaisse, puis

appuyez sur l’icône correspondante.

10 Appuyez sur . De l’eau chaude est

distribuée à partir du bec verseur de l’eau

chaude.

Guide de démarrage rapide

Caractéristiques du système à café

CARACTÉRISTIQUES

Plaque signalétique du produit

Écran tactile

Bec verseur du café

Prise du bec verseur pour eau/lait

Réservoir d’eau (derrière la porte de service)

Porte de service

Éclairage à DEL

Plateau d’égouttement

Bouton de mise en attente

Bouton de mise en marche principal

(derrière le panneau de commande)

Poignée (pour glisser l’unité vers l’avant)

Contenant pour le lait

Bec verseur de l’eau

Commandes

Le système à café de Wolf utilise une

technologie tactile pour sélectionner les

préférences et les autres options.

11 12 13

Avant l’utilisation

1 Glissez l’unité vers l’avant et enfoncez le

bouton de mise en marche principal.

2 Utilisez la bandelette de test fournie pour

déterminer la dureté de l’eau. Reportez-

vous à la section Options de l’utilisateur

à la page9 pour régler le paramètre de

dureté de l’eau.

3 Nettoyez l’unité à fond avec de l’eau

chaude et un détergent doux.

4 Rincez et séchez avec un chion doux.

5 Ouvrez la porte de service, puis retirez le

réservoir d’eau.

BOUTON DE MISE EN

MARCHE PRINCIPAL

RÉSERVOIR D’EAU

PRISE

wolfappliance.com | 7

Arrêt automatique

L’unité s’arrête automatiquement après

30minutes d’inactivité. La durée peut être

réglée à 15, 30, 60, 120 ou 180minutes.

Appuyez sur le bouton de mise en attente

pour activer l’écran tactile du panneau de

commande avant de l’utiliser.

REMARQUE: En raison du processus de

rinçage, placez le contenant de rinçage sous

le bec verseur avant chaque utilisation.

Guide de démarrage rapide

BOUTON

DE MISE EN

ATTENTE

Contenant pour le lait

Pour faire mousser le lait:

1 Tournez le cadran situé sur le contenant

pour le lait à «Insert» (insérer).

2 Placez le contenant pour le lait dans la

prise. Un bip signiﬁe que le contenant est

installé correctement.

3 Tournez le cadran jusqu’au paramètre de

mousse désiré. Reportez-vous au tableau

ci-dessous.

4 Tournez le cadran à «Clean» (nettoyer)

lorsque la distribution est terminée.

5 Suivez les directives sur l’écran tactile.

6 Retirez le contenant pour le lait et

rangez-le dans le réfrigérateur.

PARAMÈTRE DE MOUSSE

Le cadran du contenant pour le lait peut

être réglé pour maximiser la production de

mousse.

PARAMÈTRE QUANTITÉ

Pas de mousse

Minimum de mousse

Maximum de mousse

Boissons au café

REMARQUE IMPORTANTE: N’utilisez pas des

graines huileuses, caramélisées ou aromatisées.

Pour préparer des boissons au café:

1 Appuyez sur plusieurs fois pour

sélectionner la force désirée.

2 Appuyez sur plusieurs fois pour

sélectionner le format désiré.

3 Appuyez sur le type de boisson voulu pour

commencer le cycle.

4 Réglez la hauteur du bec verseur du café

aussi près que possible de la tasse.

REMARQUE: Lorsque le cycle tire à sa ﬁn, le

mot +Extra s’ache sur l’écran tactile. Si vous

le souhaitez, enfoncez +Extra pour continuer

à distribuer de l’eau sur les graines pour

augmenter le volume de la boisson. Appuyez

sur

lorsque le volume voulu aura été

distribué.

Nettoyage

Le système à café doit être nettoyé et

entretenu souvent pour assurer son bon

fonctionnement. Reportez-vous à la section

Recommandations d’entretien à la page12

pour de plus amples renseignements.

Pour régler la durée de l’arrêt automatique:

1 Appuyez sur .

2 Appuyez sur ou sur jusqu’à ce que

«Auto-O» (arrêt automatique) s’ache

sur l’écran tactile.

3 Appuyez sur «Auto-O» (arrêt automatique)

jusqu’à ce que la durée voulue s’ache.

4 Appuyez sur .

CONTENANT

DE RINÇAGE

8 | Service à la clientèle de Wolf 800.222.7820

Guide de démarrage rapide

Options de boisson

BOISSON % de CAFÉ % de LAIT % d’EAU MOUSSE PETIT MOYEN GRAND TRÈS GRAND

Expresso 100 1,0oz (30ml) 1,4oz (41ml) 1,6oz (47ml) 4,1oz (121ml)

Expresso x2

†

100 2,0oz (59ml) 2,7oz (80ml) 3,2oz (95ml) 8,1oz (240ml)

Doppio+ 100 3,2oz (95ml) 4,1oz (121ml) 4,9oz (145ml) 6,1oz (180ml)

Café 100 4,9oz (145ml) 6,1oz (180ml) 7,3oz (216ml) 8,1oz (240ml)

Café allongé

‡

100 4,3oz (127ml) 5,4oz (160ml) 6,5oz (192ml) 8,1oz (240ml)

Pot de café 100 10,1oz (299ml) 15,2oz (450ml) 20,3oz (600ml) 25,4oz (751ml)

Americano 25 75 4,1oz (121ml) 5,1oz (151ml) 6,1oz (180ml) 7,6oz (225ml)

Café au lait 20 80 Aucune 8,1oz (240ml) 10,1oz (299ml) 12,2oz (361ml) 15,2oz (450ml)

Macchiato 60 40 Max. 1,4oz (41ml) 1,7oz (50ml) 2,0oz (59ml) 2,5oz (74ml)

Macchiato au lait 20 80 Min. 4,1oz (121ml) 5,1oz (151ml) 6,1oz (180ml) 7,6oz (225ml)

Cappuccino** 55 45 Max. 4,1oz (121ml) 5,1oz (151ml) 6,1oz (180ml) 7,6oz (225ml)

Mélange Cappuccino

††

55 45 Max. 4,1oz (121ml) 5,1oz (151ml) 6,1oz (180ml) 7,6oz (225ml)

Cappuccino+ 65 35 Max. 4,1oz (121ml) 6,4oz (189ml) 7,7oz (228ml) 9,6oz (284ml)

Flat White 25 75 Min. 7,0oz (207ml) 8,8oz (260ml) 10,5oz (311ml) 13,2oz (390ml)

Lait chaud 100 Toutes 6,5oz (192ml) 8,1oz (240ml) 9,7oz (287ml) 12,2oz (361ml)

Eau chaude 100 8,5oz (251ml)

‡‡

Vapeur 100 3,0oz (89ml)

‡‡

*Quantité par défaut. Appuyez sur pour personnaliser.

†

Destiné à être versé dans deux tasses séparées.

‡

Double force. **Le lait est distribué, puis le café.

††

Le lait et le

café sont distribués simultanément.

‡‡

Appuyez sur la touche d’arrêt à tout moment pour obtenir une plus petite quantité.

REMARQUE: Toutes les quantités sont approximatives. Les résultats réels peuvent varier de

20%.

wolfappliance.com | 9

7 Tournez le ﬁltre à l’envers et placez-le sous

l’eau du robinet pendant une minute. «Run

water into ﬁlter hole until it comes out from

openings» (faites couler de l’eau dans le

trou du ﬁltre jusqu’à ce qu’elle s’écoule des

ouvertures) s’ache sur l’écran tactile.

8 Appuyez sur

9 Insérez le ﬁltre dans le réservoir à eau

(plein) pendant 10secondes pour laisser

les bulles s’échapper. «Immerse ﬁlter in

the water tank letting air bubbles escape»

(immergez le ﬁltre dans le réservoir d’eau

pour laisser les bulles d’air s’échapper)

s’ache sur l’écran tactile.

10 Appuyez sur

Conﬁguration de l’utilisateur

La fonction de conﬁguration de l’utilisateur

permet à ce dernier de choisir des

préférences parmi celles indiquées

ci-dessous.

OPTIONS DE L’UTILISATEUR

Rinsing Commence le cycle de rinçage.

Descale Active le cycle de détartrage.

Water Filter Active ou désactive le rappel du ﬁltre à eau.

Drink

Settings

Ache les paramètres des boissons

(force, lait, café).

Set Time Règle l’heure du jour. Requis pour la

mise en marche automatique.

Auto-Start Met l’unité en marche, la rince et la

réchaue à un moment prédéterminé.

Auto-O Arrête l’unité après un délai de 15min,

30min, 1h, 2h ou 3h.

Energy Saving Active ou désactive le mode d’économie

d’énergie.

Coee

Temperature

Ajuste la température du café (faible,

moyenne, élevée, max.).

Water

Hardness

Règle la dureté de l’eau (1 = plus douce,

4 = plus dure).

Set Language Sélectionne la langue (anglais, espagnol,

français, italien, allemand, hollandais ou

chinois).

Beep Active ou désactive la tonalité audible.

Cup Lighting Active ou désactive les lumières.

Background Ajuste la couleur de l’arrière-plan de

l’écran tactile (noir, blanc).

Demo Mode Donne une démonstration des fonctions

communes.

Factory Settings Réinitialise les paramètres réglés en usine.

Statistics Ache les quantités de boisson produites.

Filtre à eau

Le ﬁltre à eau contient des résines d’échange

d’ion et des charbons actifs qui réduisent

le tartre et absorbent le chlore et les autres

contaminants. Remplacez le ﬁltre tous les

deux mois ou toutes les trois semaines, si la

machine n’est pas utilisée.

Pour installer le ﬁltre à eau:

1 Retirez le nouveau ﬁltre de son emballage.

2 Appuyez sur

3 Appuyez sur

ou sur jusqu’à ce que

«Water Filter» (ﬁltre à eau) s’ache sur

l’écran tactile.

4 Appuyez sur «Water Filter» (ﬁltre à eau).

5 Tournez le cadran du ﬁltre jusqu’à ce

que les chires des deux mois suivants

s’achent. «Turn the dial indicator until the

next 2 months are displayed» (tournez le

cadran jusqu’à ce que les 2prochains mois

s’achent) s’ache sur l’écran tactile.

6 Appuyez sur

Fonctionnement

11 Alignez le ﬁltre avec le boîtier au fond du

réservoir. «Insert ﬁlter into its housing and

push it down to bottom» (insérez le ﬁltre

dans son boîtier et poussez-le jusqu’au

fond) s’ache sur l’écran tactile.

12 Appuyez fermement pour ﬁxer le ﬁltre au

boîtier. «Insert water tank» (insérez le

réservoir d’eau) s’ache sur l’écran tactile.

13 Fermez le couvercle du réservoir,

puis installez le réservoir d’eau sur la

machine. «Place 0.5 L container under

outlets, press OK to ﬁll ﬁlter» (placez

un contenant de 0,5l sous les sorties,

appuyez sur OK pour remplir le ﬁltre)

s’ache sur l’écran tactile.

14 Placez un contenant sous le bec verseur

d’eau chaude et appuyez sur

s’ache sur l’écran tactile pour indiquer

que le rappel de ﬁltre à eau est activé.

10 | Service à la clientèle de Wolf 800.222.7820

5 Réglez la hauteur du bec verseur pour

qu’il soit aussi près que possible de la (des)

tasse(s).

6 L'unité eectuera automatiquement un

rinçage lors de la mise en marche initiale

et avant de s’éteindre. Une petite quantité

de liquide s’égouttera du bec verseur

durant le cycle de rinçage. Placez le

contenant de rinçage sous le bec verseur,

si vous le souhaitez.

Fonctionnement

Conﬁguration de l’utilisateur

OPTIONS DE L’UTILISATEUR

Pour régler les options de l’utilisateur:

1 Appuyez sur .

2 Appuyez sur .

3 Appuyez sur ou sur pour faire déﬁler

les options.

4 Appuyez sur l’option voulue.

5 Appuyez sur pour quitter.

MISE EN MARCHE AUTOMATIQUE

L’option de mise en marche automatique met

l’unité en marche, eectue le rinçage et le

préchauage à des moments précis pour réduire

le temps requis pour préparer une boisson.

L’horloge doit être réglée à la bonne heure pour

que cette option fonctionne correctement.

s’ache sur l’écran tactile lorsque la mise en

marche automatique est activée.

Pour conﬁgurer la mise en marche

automatique:

1 Appuyez sur .

2 Appuyez sur ou sur , puis appuyez

sur «Auto-Start» (mise en marche

automatique).

3 Appuyez sur ou sur jusqu’à ce que

l’heure de mise en marche s’ache.

4 Le paramètre par défaut de l’unité est

«O» (arrêt). Appuyez sur «O» (arrêt)

pour passer à «On» (marche).

5 Appuyez sur .

Café

Pour utiliser des graines entières:

1 Tirez l’unité vers l’avant.

2 Ouvrez le couvercle du compartiment

pour graines entières.

3 Remplissez le compartiment, puis

repoussez l’unité dans son ouverture.

4 Placez un contenant d’au moins 4oz

(120ml) sous le bec verseur.

GRAINES

ENTIÈRES

BEC VERSEUR

DU CAFÉ

Boissons préférées

Pour enregistrer les paramètres de vos

boissons préférées:

1 Appuyez sur pour sélectionner le proﬁl

d’utilisateur voulu.

2 Appuyez sur .

3 Sélectionnez l’option de boisson voulue.

4 Appuyez sur + ou sur – pour sélectionner

la force désirée.

5 Appuyez sur .

6 Tournez le cadran du contenant pour le

lait à

7 Le lait est distribué. Appuyez sur

lorsque la quantité de lait voulue a été

distribuée et pour enregistrer le paramètre.

8 Le café est distribué. Appuyez sur

lorsque la quantité de café voulue a été

distribuée et pour enregistrer le paramètre.

wolfappliance.com | 11

Café pré-moulu

MISE EN GARDE

Ne déposez pas plus d’une pelletée, car

cela cause le blocage de l’unité.

Pour utiliser du café pré-moulu:

1 Appuyez sur plusieurs fois jusqu’à ce

que

s’ache.

2 Glissez l’unité vers l’avant et ouvrez le

couvercle du compartiment pour café

pré-moulu.

3 Utilisez la pelle fournie pour déposer

une pelletée de café pré-moulu dans

l’entonnoir, puis fermez le couvercle.

4 Repoussez l’unité dans sa position originale.

5 Appuyez sur plusieurs fois pour

sélectionner le format désiré.

6 Appuyez sur le type de boisson voulu pour

commencer la distribution.

7 Réglez la hauteur du bec verseur du café

aussi près que possible de la tasse.

Pot de café

MISE EN GARDE

N’utilisez pas du café pré-moulu.

Utilisez uniquement des graines

entières.

L’option pot de café produit de grandes

quantités de café.

La force du café et le format de la boisson

peuvent être réglés, ou appuyez sur

pour les personnaliser. Reportez-vous à

la section Options de boisson à la page8.

Vériﬁez que le réservoir d’eau est plein et que

le contenant de mouture est vide avant de

lancer le cycle.

CAFÉ

PRÉ-MOULU

Fonctionnement

Eau chaude

Distribuez de l’eau chaude pour faire du thé

ou préchauer les tasses. Le préchauage

des tasses permet aux boissons de rester

chaudes plus longtemps.

Pour distribuer de l’eau chaude:

1 Insérez le bec verseur de l’eau chaude.

Deux bips signiﬁent que le bec verseur est

installé correctement.

2 Placez une tasse sous le bec verseur.

3 Appuyez sur pour commencer à

distribuer de l’eau.

4 Appuyez sur lorsque la quantité

voulue a été distribuée.

PRISE

Réglage de la mouture

MISE EN GARDE

Le réglage doit être eectué pendant

que le moulin fonctionne. Le réglage

de la mouture peut nécessiter la

préparation de trois boissons avant

que le changement soit perceptible. Ne

modiﬁez pas plus d’un paramètre par

mouture.

Réglez la mouture si la distribution du café est

trop rapide ou trop lente. Tournez le cadran

dans le sens horaire pour une distribution plus

rapide (mouture plus grossière) ou dans le

sens antihoraire pour une fourniture de plus

lente (mouture plus ﬁne).

RÉGLAGE DE

LA MOUTURE

12 | Service à la clientèle de Wolf 800.222.7820

Contenant pour le lait

MISE EN GARDE

Seule la doublure du contenant pour le

lait peut être lavée au lave-vaisselle. Ne

placez pas d’autres pièces du contenant

pour le lait dans le lave-vaisselle. Ne

submergez pas le couvercle ou le

contenant pour le lait dans l’eau.

Utilisez de l’eau chaude et un détergent doux

pour laver le couvercle et le contenant pour

le lait.

Pour nettoyer le contenant pour le lait:

1 Enfoncez les onglets se trouvant des deux

côtés du couvercle du contenant pour le

lait, puis retirez le couvercle.

2 Tirez le tube d’admission vers le bas pour

le retirer.

3 Tirez le bec verseur du lait vers l’arrière

pour le retirer.

TUBE

D’ADMISSION

BEC VERSEUR

DU LAIT

Conseils d’entretien

Détartrage

MISE EN GARDE

Utilisez uniquement une solution de

détartrage EcoDecalk.

Pour détartrer l’unité:

1 Retirez le réservoir d’eau et videz-

le complètement.

2 Versez la solution de détartrage dans le

réservoir jusqu’à la ligne «A», puis ajoutez

de l’eau jusqu’à ce que vous atteignez la

ligne «B».

3 Installez le réservoir d’eau.

4 Installez le bec verseur de l’eau, puis

placez un grand contenant d’au moins

85oz

(2,5l) sous le bec verseur.

5 Appuyez sur .

6 Appuyez sur ou sur

jusqu’à ce que

«Descale» (détartrage) s’ache sur

l’écran tactile.

7 Appuyez sur .

RÉSERVOIR D’EAU

8 «Descaling» (détartrage) et une barre de

progression s’achent sur l’écran tactile.

9 Après un délai d’environ 25minutes,

«Rinse and ﬁll water tank up to max

level» (rincez et remplissez le réservoir

d’eau au niveau maximum) s’ache.

Rincez et remplissez le réservoir d’eau

avec de l’eau et videz le contenant.

10 Installez le réservoir d’eau et placez le

contenant sous le bec verseur.

11 Appuyez sur . «Rinsing please

wait» (rinçage veuillez patienter) s’ache

sur l’écran tactile. Le réservoir d’eau pourra

devoir être rempli plusieurs fois pour

compléter le processus de détartrage.

12 Lorsque «Descale complete press OK»

(détartrage terminé appuyez sur OK)

s’ache, remplissez le réservoir d’eau et

appuyez sur

4 Faites pivoter le cadran de réglage de la

mousse jusqu’à «Insert» (insérer), puis

tirez le cadran pour le retirer.

5 Utilisez un cure-dent pour éliminer les

débris de la rainure du cadran.

6 Retirez la doublure du contenant pour le

lait.

CADRAN

DE RÉGLAGE

DE LA MOUSSE

RAINURE

DOUBLURE

wolfappliance.com | 13

DISPOSITIF À INFUSER

1 Nettoyez le dispositif à infuser au moins

une fois par mois.

2 Arrêtez l’unité.

3 Ouvrez la porte de service et retirez le

plateau d’égouttement et le contenant à

mouture.

4 Enfoncez les deux boutons rouges vers

l’intérieur et retirez le dispositif à infuser.

5 Laissez tremper dans de l’eau pendant

environ cinq minutes, puis rincez et séchez

avec une serviette. REMARQUE: N’utilisez

pas de détergent pour nettoyer le dispositif

à infuser. Cela éliminerait le lubriﬁant se

trouvant sur les pièces internes.

6 Glissez le dispositif à infuser dans le

support interne et la goupille inférieure,

puis appuyez sur «Push» (pousser)

jusqu’à ce qu’il s’enclenche.

7 Vériﬁez que les boutons rouges sont sortis.

Conseils d’entretien

PLATEAU D’ÉGOUTTEMENT ET

CONTENANT À MOUTURE

1 Videz et nettoyez le plateau

d’égouttement avant que l’indicateur de

niveau d’eau ne sorte du plateau à tasse.

2 Videz et nettoyez le contenant à mouture

lorsque «Empty grounds container»

(vider le contenant à mouture) s’ache.

3 Ouvrez la porte de service.

4 Retirez et videz le plateau d’égouttement

et le contenant à mouture.

5 Lavez avec de l’eau tiède et un savon à

vaisselle doux.

6 Rincez et séchez avec une serviette.

COMPARTIMENT POUR CAFÉ PRÉ-MOULU

1 Vériﬁez périodiquement pour vous assurer

que l’entonnoir à café pré-moulu n’est

pas bloqué.

INTÉRIEUR

1 Ouvrez la porte de service.

2 Utilisez un aspirateur pour éliminer les

résidus et une éponge pour enlever les

dépôts de café.

PLATEAU

D’ÉGOUTTEMENT

CONTENANT

À MOUTURE

DISPOSITIF

À INFUSER

Nettoyage

Utilisez les renseignements suivants pour

eectuer le nettoyage.

ACIER INOXYDABLE

1 Utilisez un nettoyant non abrasif pour

l’acier inoxydable et appliquez-le avec un

chion doux non pelucheux.

2 Essuyez légèrement la surface avec un

chion en microﬁbres humecté d’eau

suivi d’un chamois à polir sec.

3 Suivez toujours le grain de l’acier

inoxydable.

ÉCRAN TACTILE

1 Utilisez un dégraissant pulvérisé pour

éliminer les empreintes de doigts et les

taches de nourriture. Pulvérisez sur un

chion avant d’essuyer l’écran tactile.

BEC VERSEUR DU CAFÉ

1 Nettoyez-le périodiquement au moyen

d’une éponge.

2 Retirez tout dépôt de café dans les trous

avec un cure-dent.

RÉSERVOIR D’EAU

1 Nettoyez-le périodiquement (environ une

fois par mois) avec un chion humide et

un savon à vaisselle doux.

2 Rincez et séchez avec une serviette.

14 | Service à la clientèle de Wolf 800.222.7820

Dépannage

Avant de communiquer avec le service Wolf

certiﬁé par l’usine, utilisez ces conseils utiles

pour éviter d’avoir à demander une visite de

service.

Le café est distribué trop lentement.

1 Ajustez la moulure à un café pré-moulu

plus grossier. Reportez-vous au réglage

de la mouture à la page11.

Le dispositif à infuser ne peut pas être retiré.

1 Enfoncez le bouton de mise en attente

pour réinitialiser la position du dispositif à

infuser.

Le lait contient des bulles ou peu de mousse.

1 Utilisez du lait entièrement écrémé ou

demi-écrémé.

2 Ajustez le paramètre de mousse.

3 Nettoyez le contenant pour le lait et son

couvercle.

SERVICE

• Préservez la qualité intégrée dans votre

produit en communiquant avec un centre

de service Wolf certiﬁé par l’usine.

• Avant d’appeler pour obtenir du service,

ayez en main les numéros de modèle

et de série de votre produit. Les deux

numéros sont indiqués sur la plaque

signalétique du produit. Reportez-vous à

la page 6 pour connaître l’emplacement

de la plaque signalétique.

• Pour les besoins de la garantie, vous

devrez aussi avoir la date d’installation et

le nom de votre dépositaire Wolf autorisé.

Ces renseignements doivent être notés à

la page2.

Dépannage

Sub-Zero, Sub-Zero & Design, Sub-Zero & Snowﬂake Design,

Dual Refrigeration, The Living Kitchen, Great American

Kitchens The Fine Art of Kitchen Design, Wolf, Wolf & Design,

Wolf Gourmet, W & Design, les boutons de couleur rouge,

Cove et Cove & Design sont des marques déposées et de

service de Sub-Zero Group, Inc. et ses ﬁliales. Toutes les autres

marques de commerce appartiennent à leurs propriétaires

respectifs aux États-Unis et dans d’autres pays.

wolfappliance.com | 15

Garantie

Garantie limitée résidentielle Wolf Appliance

POUR UTILISATION RÉSIDENTIELLE

GARANTIE COMPLÈTE DE DEUX ANS*

Pendant deux ans à compter de la date d’installation originale, cette garantie de produit Wolf Appliance couvre toutes les pièces et la

main-d’œuvre pour réparer ou remplacer, selon un usage résidentiel normal, toute partie du produit qui s’avérerait défectueuse en

vertu des matériaux ou de la fabrication. Tout service fourni par Wolf Appliance en vertu de la garantie ci-dessus doit être eectué

par un centre de service Wolf certiﬁé par l’usine, à moins d’indication contraire de la part de Wolf Appliance, Inc. Le service sera

fourni pendant les heures normales d’ouverture.

GARANTIE LIMITÉE DE CINQ ANS

Pendant cinq ans à compter de la date originale d’installation, Wolf Appliance réparera les pièces suivantes qui s’avéreront

défectueuses en vertu des matériaux ou de la fabrication: les brûleurs au gaz (sauf l’apparence), les éléments de chauage électrique,

les moteurs de souerie (hottes de ventilation), les circuits de contrôle électronique, les tubes magnétrons et les génératrices à

induction. Si le propriétaire utilise le service Wolf certiﬁé par l’usine, le fournisseur de service réparera ou remplacera ces pièces et

le propriétaire paiera pour tous les autres frais, y compris la main-d’œuvre. Si le propriétaire utilise un service non certiﬁé, il doit

communiquer avec Wolf Appliance, Inc. (avec les renseignements ci-dessous) pour obtenir des pièces réparées ou de rechange.

Wolf Appliance ne remboursera pas le propriétaire pour les pièces achetées d’un service non certiﬁé ou d’autres sources.

CONDITIONS S’APPLIQUANT À CHAQUE GARANTIE

La garantie s’applique uniquement aux produits installés pour un usage résidentiel normal. La garantie s’applique seulement aux

produits installés dans l’un des cinquante états des États-Unis, dans le District of Columbia ou les dix provinces du Canada. Cette

garantie ne couvre pas les pièces ou la main-d’œuvre pour corriger tout défaut causé par de la négligence, un accident ou une

utilisation, un entretien, une installation, un service ou une réparation inappropriés.

LES REMÈDES DÉCRITS CI-DESSUS POUR CHAQUE GARANTIE SONT LES SEULS QUI SONT OFFERTS PAR WOLF APPLIANCE,

INC. EN VERTU DE CETTE GARANTIE OU EN VERTU DE TOUTE GARANTIE DÉCOULANT DE L’OPÉRATION DE LA LOI. WOLF

APPLIANCE, INC. NE SERA PAS RESPONSABLE DES DOMMAGES INDIRECTS OU CONSÉCUTIFS DÉCOULANT DE LA VIOLATION À

CETTE GARANTIE OU À TOUTE GARANTIE, EXPRESSE, IMPLICITE OU LÉGALE.

Certaines provinces ne permettent pas l’exclusion ou la restriction des dommages indirects ou consécutifs, par conséquent, la

limite ou l’exclusion ci-dessus peut ne pas s’appliquer à votre cas. Cette garantie vous confère des droits légaux précis et vous

pouvez aussi avoir d’autres droits légaux qui peuvent varier d’une province à l’autre.

Pour obtenir des pièces et/ou du service et le nom du centre de service Wolf certiﬁé par l’usine le plus près de chez vous,

communiquez avec Wolf Appliance, Inc. P.O. Box44848, Madison, WI53744 É.-U.; consultez la section Support technique de notre

site Web, wolfappliance.com, envoyez-nous un courriel à customerservice@subzero.com ou composez le 800-222-7820.

*L’acier inoxydable (les portes, les panneaux, les poignées, les cadres et les surfaces intérieures) est couvert par une garantie limitée

de 60jours sur les pièces et la main-d’œuvre pour toute défectuosité cosmétique.

*Les ﬁltres de rechange pour les trousses de remise en circulation de hotte de ventilation ne sont pas couverts par la garantie du produit.

9049763 REV-A 12/2021

WOLF APPLIANCE, INC. P.O. BOX 44848 MADISON, WI 53744 WOLFAPPLIANCE.COM 800.222.7820

Wolf EC3050TE\/S Built-In Coffee Maker in Stainless

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